促銷方案需要結合市場需求和消費者心理,制定出最有效的營銷策略。利用社交媒體平臺進行促銷宣傳,通過優惠券、代金券等方式吸引消費者關注和轉化。
由于父親節和端午節只相差幾天,并在同一快訊檔期,而父親節相對端午節來說,僅僅是一個小節日,兩者只能選擇其一做為促銷重點,因此,今年父親節的促銷不做主題式促銷,主要以商品促銷為重點,來達到銷售的目的。
一、活動時間:
6月16日―6月20日。
二、活動主題:
健康老爸。
三、活動內容:
活動一、扮靚父親,重返年輕。
商品選擇。
選擇男士商品和季節性商品進行促銷,以下商品謹供參考:
1、食品類:啤酒、飲料、滋補品、保健品等;。
2、日用類:西服、襯衫、領帶、皮鞋、手表、手機、剔須刀、體育用品、高檔禮品等;。
3、煙酒類。
商品特賣。
由采購部針對相關商品與供應商洽談特價銷售:
1、讓父親更瀟灑:西服、襯衫、領帶、皮鞋、手表、手機、剔須刀等特賣;。
2、讓父親更健康:啤酒、飲料、滋補品、保健品、體育用品等特賣;。
3、讓父親更快樂:一些精美高檔禮品等特賣;。
商品促銷。
商品陳列。
由各連鎖分店根據本店與專柜情況,針對相關特價商品進行突出和重點陳列,以促進和達到節日銷售的目的。
活動二、“巧手老爸”手包粽子比賽。
活動地點:正門外淑女屋旁。
報名方式:xxxxx。
活動內容:
父子(或父女)免費組隊報名參加比賽,年齡不限,限報50隊。在規定的'時間內,包粽子的數量最多、最規范者即為獲勝,所包粽子參賽者可帶走。
獎項設置:
冠軍:1名價值300元的禮品;
亞軍:2名價值100元的禮品;
季軍:3名價值50元的禮品;
參與獎:44名精美禮品一份。
由于父親節(6月20日)和端午節(6月22日)只相差兩天,并在同一快訊檔期,而父親節相對端午節來說,僅僅是一個小節日,兩者只能選擇其一做為促銷重點,因此,今年父親節的促銷不做主題式促銷,主要以商品促銷為重點,來達到銷售的目的。
6月10日—6月24日。
1、扮靚父親,重返年輕。
2、給老爸一個溫馨的父親節。
3、真情實意送父親,健康禮品更貼心。
一、商品選擇。
選擇男士商品和季節性商品進行促銷,以下商品謹供參考:
1、食品類:啤酒、飲料、滋補品、保健品等;
2、日用類:西服、襯衫、領帶、皮鞋、手表、手機、剔須刀、體育用品、高檔禮品等;
3、煙酒類。
二、商品特賣。
由采購部針對相關商品與供應商洽談特價銷售:
1、讓父親更瀟灑:西服、襯衫、領帶、皮鞋、手表、手機、剔須刀等特賣;
2、讓父親更健康:啤酒、飲料、滋補品、保健品、體育用品等特賣;
3、讓父親更快樂:一些精美高檔禮品等特賣;
三、商品促銷。
四、商品陳列。
由各連鎖分店根據本店與專柜情況,針對相關特價商品進行突出和重點陳列,以促進和達到節日銷售的目的。
以上方案,妥否?敬請領導批示:
一、活動時間:
20xx年6月12日---6月30日。
二、活動主題:
雙節同慶----端午節、父親節快樂。
三、活動內容。
活動一、真情實意送父親,健康禮品更貼心!
6月12日―20日活動期間,穿著類、百貨類商品85折,小家電、化妝品滿9折,部分運動服類5折起。(明示商品不參加,詳情見店內海報)。
二樓皮鞋推出“涼鞋節”,不要錯過哦!
活動二、濃情端午超市換購禮。
6月12日-30日活動期間,凡在超市單票購物滿39元,贈換購券1張,滿69元贈2張,滿99元贈3張,顧客憑券即可換購指定超值低價商品。
活動三、五月端午新世紀,“巧手包粽”擂臺賽。
6月14日至16日活動期間,凡在超市購物的顧客,無論金額大小,即可報名參加相應時間的“巧手包粽”擂臺賽,每組限5人參加,在5分鐘內包粽時間短、包粽質量好的為獲勝者,即可獲贈禮品一份,每人限參加一次。
獎項設置:。
第一名“包粽王”冠軍三元牛奶一箱+西瓜任挑一個+自己所包粽子。
第二名“包粽王”亞軍三元牛奶一箱+自己所包粽子。
第三名“包粽王”季軍西瓜一個+自己所包粽子。
參與獎:其他選手將得到自己所包的粽子。
報名時間:6月12―6月14日,新世紀各店服務臺報名,報名只限參加一店活動。
比賽時間地點:
1、新世紀惠萬家超市閆莊店6月14日下午16:00整。
2、新世紀人民商場店6月16日下午16:00整。
3、新世紀購物廣場6月15日下午16:00整。
比賽規則:選手做好準備后,裁判宣布比賽開始,在3分鐘之內,看哪位參賽者的棕子包得又快又好,由專人負責記時,比賽可分為2―3輪以增強氛圍。最快的選手將被評為冠軍。
將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印。
-·客房部采取“送餐飲消費卷”的經營策略,毎現金開房1間送20元餐飲消費卷。
-ktv。
a)開晚場消費送餐飲消費卷20元。
b)消費超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。
c)餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。
·桑拿中心,全套300元送餐飲消費卷20元。
3、親友團購價。端午節是親朋好友團聚的日子,一起吃飯熱鬧一下是常事,但如何把這些人聚到自己的酒店就不是一件簡單的事。親友團購價,針對的就是相聚一起的人親朋好友。
稻香湖景酒店在端午節來臨之際,特推出了以下優惠活動:
端午特惠期:5月27日-30日。
客房優惠活動:
五星區特惠客房:400元/間夜。
四星區特惠客房:350元/間夜。
三餐贈送稻香湖小棗糯米棕。
餐廳售賣稻香湖純手工自制糯米棕(香甜蜜棗棕、廣式枧水蓮蓉棕、瑤柱蛋黃棕、咸香鮮肉粽)。
店外優惠活動:
贈送鳳凰嶺自然風景區5折優惠券。
贈送西山櫻桃節采摘9.5折優惠券。
地址:北京市海淀區蘇家坨鎮稻香湖公園內。
一、活動時間:
6月16日―6月20日。
二、活動主題:
健康老爸。
三、活動內容:
活動一、扮靚父親,重返年輕。
商品選擇。
選擇男士商品和季節性商品進行促銷,以下商品謹供參考:
1、食品類:啤酒、飲料、滋補品、保健品等;
2、日用類:西服、襯衫、領帶、皮鞋、手表、手機、剔須刀、體育用品、高檔禮品等;
3、煙酒類。
商品特賣。
由采購部針對相關商品與供應商洽談特價銷售:
1、讓父親更瀟灑:西服、襯衫、領帶、皮鞋、手表、手機、剔須刀等特賣;
2、讓父親更健康:啤酒、飲料、滋補品、保健品、體育用品等特賣;
3、讓父親更快樂:一些精美高檔禮品等特賣;
商品促銷。
商品陳列。
由各連鎖分店根據本店與專柜情況,針對相關特價商品進行突出和重點陳列,以促進和達到節日銷售的目的。
活動二.“神氣老爸”孝子親情繪畫大賽。
活動地點:繪畫成品交至1f服務臺;獲獎作品展示于iy西側櫥窗。
活動內容:
父親節即將來臨,為了表達對父親的敬意與感謝,用你的畫筆將老爸最具特色的一面畫下來并在畫像背面附上簡短的說明寄給我們。如:“健康老爸”、“快樂老爸”、“帥氣老爸”等。進行評選后,我們從中評選出50名獲獎作品在店外進行展示。參賽者年齡限18歲以下(含18歲),畫體風格不限。6/5---6/12為作品收集期,6/13為作品評選期,6/14---6/16為獲獎作品展示期,6/16進行現場頒獎。
獎項設置:。
一等獎:1名價值300元的禮品。
二等獎:1名價值100元的禮品。
三等獎:2名價值50元的禮品。
紀念獎:46名精美禮品一份。
活動三.“巧手老爸”手包粽子比賽。
活動地點:正門外淑女屋旁。
報名方式:
活動內容:
父子(或父女)免費組隊報名參加比賽,年齡不限,限報50隊。在規定的時間內,包粽子的數量最多、最規范者即為獲勝,所包粽子參賽者可帶走。
獎項設置:
冠軍:1名價值300元的禮品.
亞軍:2名價值100元的禮品.
季軍:3名價值50元的禮品.
參與獎:44名精美禮品一份.
活動四.“勇敢老爸“旱地龍舟比賽.
活動地點:iy西側櫥窗。
活動內容:
活動五.父子闖關趣味賽。
活動地點:1f正門。
活動內容:
父子(或父女)免費組隊報名參加比賽,年齡不限,限報30隊。比賽分為:父子顛足球接力、父子卡拉ok對唱(伴奏帶自備)、你做我猜--父子默契大考驗,真情傳遞。參賽先手需按要求完成以上內容,比賽采用計分制,根據部分評出冠、亞、季軍。
獎項設置:
冠軍:1名價值400元的禮品。
亞軍:1名價值200元的禮品。
季軍:2名價值100元的禮品。
參與獎:26名精美禮品一份。
七、宣傳文稿
八、工作分工
通過6.15父親節前期和當天的宣傳,對用餐的顧客進行溫馨提示和禮品贈送,以及給顧客提供其他的超值服務的系列行為,來感動顧客并增加顧客對我們麻辣風芙蓉會館的情感關注,不斷聚焦麻辣風,進而提高我們的營業額和顧客的回頭率以及對我們麻辣風芙蓉會館品牌的'忠誠度。
通過我們的情感營銷(提供超值服務)不斷提高我們麻辣風芙蓉會館在該廊坊餐飲市場的占有率,不斷領先于競爭對手。
是我們完成品牌戰略的一次行為。
20xx0615
麻辣風芙蓉會館
1、父親節當天來我店用餐的顧客都可以免費給父親打個電話,無論是市話、國內長途。限時15分鐘。
2、父親節當天來我店用餐的顧客都可有機會免費拍照一張,并免費寄到本人父親的手中;
3、父親節當天如有客人請本人父親來我店用餐,可享有如下優惠:
(1)、免費合影一張;
(2)、送影框一個;
(3)、送紀念父親節特制菜品1―3份;
(4)、送禮品一份(領帶等)。
4、如果是請自己的父親用餐,除了可享受以上優惠,還可以享受全單8.8折優惠;
5、父親節當天過生日的父親,我店免費提供“父親節家庭套餐”一桌供10人以內用。(父親的生日必須以二代身份證上的日期為準,年齡達到法定結婚年齡一年以上,有和兒女合影照片)
(一)、對外廣告宣傳
1、做2期平面媒體廣告;
2、電視廣告2期;
3、網絡廣告;
4、高檔樓宇廣告
(二)、短信群發。
短信內容:6.15父親節到了,麻辣風全體員工祝福您的父親或身為父親的您健康快樂!當天(6.15)生日的父親可享受免費家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話:
(三)、通過店內外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的布置,進行全方位立體化的宣傳,在店內營造出濃濃的“父親節”文化氛圍。具體工作布置如下:
1、 店外水牌,第一次提示顧客;
2、 店內廣告和氛圍營造:
(1)、x展架3個;
(2)、噴繪圖片30張;
(3)、特制父親節菜單;
(4)、免費父親節家庭套餐;
(7)、員工問候語:父親節快樂!等等對顧客進行第二次第三次父親節提示,讓顧客產生父親節的情感或由此而想起了家鄉的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易……為后面的感動做好鋪墊!
3、 現場互動:
(1)、送“父子(女)連心”菜品一份。祝福語:祝愿天下父子父女都永遠心連心、幸??鞓?
(3)、為現場的父親和天下父親敬上一杯祝福酒,祝酒詞:今天是父親節,?,F場的父親和遠在家鄉的父親節日快樂、身體健康!
(4)、(祝酒詞講完之后)說:各位領導,我和我的助手一起為現場的父親和客人獻上一曲《父親》,再次祝您和您的父親節快樂身體健康!(將氛圍推向高潮)
1、宣傳文稿、詞句感情表達要貼切、準確、到位,過則顯假,欠缺則無法與顧客產生情感共鳴,就很難感動顧客。
2、對父親節活動內容要進行全員培訓,達到熟知的地步。
3、父親節優惠活動不能與其它優惠活動同時享有。
4、615父親節那天來我店過生日的“父親”必須提前預約。
5、當天在我店過生日的“父親”或在我店里請父親吃飯時,要組織管理層一起為“父親”說句祝福的話語。
6、要保障父親節特制菜品原材料充足。
(一)、軟文一篇
從 “六一”兒童節到 “615” 父親節
當我們已為人父,特別是到了中年以后,我們會非??释麅号艹T谏磉?,我們不求他們能為家做多大貢獻,只是希望能天天看到他(她)!同樣,已人到暮年的父親(爸爸),他又何嘗不渴望能天天看到我們呢!?可是,由于(去掉)我們為了夢想而只身來到了北京,工作的繁忙、人際的壓力、生活的勞累,讓我們忽略了遺忘了遠在家鄉的父親!
雖然遠方的父親是理解我們的,但他依然渴望了解到我們在北京的所有情況和信息呀!
如果您就是北京人,或者您已經把父(母)親接到了北京,那么615那天一定要抽空陪父親吃頓飯,然后,再“大方地”對父親說:爸爸,今天您愿意去哪兒看看我就陪您去哪兒。就象我們小時候61兒童節那天父親對我們說的那樣:兒子(女兒)今天你想去哪兒,老爸就帶你去哪兒,一定讓你玩個夠吃個夠。
其實,老父親的想法與要求往往和我們小時候的想法很相似,所以滿足老父親的想法和要求應該不是太難的事,關鍵是你是否還記得小時候我們的61兒童節父親是怎么給我們過的。
“615父親節”你我都別忘了!別忘了感恩我們的父親!
祝愿天下每一位父親都快樂、健康、幸福!
愿我們的每一個家庭都融洽、和諧!
麻辣風芙蓉會館全體員工與您共勉
615父親節前夕
(二)、廣告宣傳語
1、我們與您有一個共同的愿望――祝父親生活更快樂!身體更健康!
2、615父親節,無論工作再忙也別忘了給父親打個電話……
3、615父親節,一定要抽出時間陪父親吃頓飯啊!
4、身為父親的您別忘了自己的節日啊!
5、日子一天天忙碌著過去,偶爾閑暇時你是否還能記起父親的節日?
6、6.15是父親節,大家來這里(麻辣風芙蓉會館)留下你對父親的祝福吧,一句話或幾個字,相信父親們都能收到我們從心中傳遞的那份深深的祝福。
7、是否還能記起你遠行時在拐角處始終不肯離去的身影,615父親節,記得一聲問候啊!
8、特制菜單名字:感恩父親節 父親常健 偉大父愛
有父親有福氣 快樂父親節 深沉父愛伴我行
千人祝福 感恩之愛 父愛如山 父愛似水
父子情深 慈祥無比
9、特制菜單名字:父子情深、父子連心
六月,是一個暖暖的季節,同樣,它也是一個關于愛與感恩的季節。對于六月,我們總會產生各種特殊的情感。在六月背影里,我們總能夠看得到那個為我們所熟悉的高大如山但卻正在逐漸衰老的身影。
他們雖沒有母親般細膩的`感情,甚至于總是善于把內心對我們的愛深深的埋在心底,但是,在他們的眼神之間無一不透露著對我們的愛。他們就是我們的——“父親”。
相信大家都知道,每年6月20日在西方被法定為是“父親節”。每年的這個時候,世界各地的人都會用不同的方式來慶祝父親節,以此來表達對父親的感恩之情。
此次對于關于父親的照片和三行“愛”語征集活動,旨在宣揚大學生的感恩之情,更是為了提高大學生的內在素質。
三、活動內容。
1、活動主題:為了表達你對你父親的感恩之情,我們特向全系的學生征集關于你父親的照片以及你想對你的父親所說的一段話(或是你父親曾經對你所說過的,要求真摯感人)。
2、征集要求:如無父親的照片,只征集一段話也可以;話語不限文體,但內容、感情必須真摯感人;字數在300字左右;所參加征集的人員來稿必須寫明姓名,短號以及班級。
3、征集對象:衢州學院中文系全體學生。
4、截止日期:從即日起至6月7日晚9:00止.
5、征集方式:如有父親的照片,最好將照片與那段話一起發送到郵箱;如沒有父親照片,就只需將那段300字的話發送到郵箱(郵箱:)。
6、評選方式:由中文系部分老師對照片及300字“愛”語進行評選。
7、獎項設置:比賽設一等獎1名,二等獎2名,三等獎3名。獲獎同學將得到榮譽證書及豐厚獎品。
8、頒獎事宜:初定于6月21日晚7:00.在階梯教室2-205舉行。
四、本次活動由中文系團總支主辦,由語教2班團支部承辦。
五、聯系人:
孫__(__)。
韓__(__)。
父親是我們最親的人,下面就來介紹一下感恩父親節策劃方案。
1、首先要確定感恩父親節的'活動主題,比如“感恩父親、我們愛您!”,另外要確定活動的時間和地點。
2、可以針對父親節推出感恩回饋的禮物贈送活動或者抽獎活動來吸引父親和孩子進店消費。
3、活動前期策劃應包括促銷政策、活動流程、活動材料以及前期的宣傳工作,包括地推和網推。
4、活動現場要提前布置好,營造出節日的溫馨氛圍,活動過程中各個環節要協調配合,做好接待工作。
通過美食節活動,讓市民進一步了解餐廳、認識、喜歡,從而提升餐廳餐飲的競爭力。
實惠第一,大眾參與,體驗昔曰滿漢全席/今上百姓餐桌和星級親情服務。
精典的菜肴、布衣的消費,把美食和文化相結合,走食療、功效、價廉新路線。
餐廳菜肴很有個性化!
1、組織機構:餐廳。
2、工作分工:營銷部經理總指揮。
3、協調聯絡:餐廳總經辦。
4、對外宣傳:營銷部經理出提綱,餐廳執行。
5、客戶營銷:營銷部經理培訓營銷人員并指揮營銷隊伍。
6、活動保障:餐廳財力、物力、人力。
7、安全防護:保安部。
(一)美食節活動籌備。
1、引進菜肴原料,確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施;。
3、加強對外聯絡,協調合作關系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
(二)美食節活動舉辦了解更多相關資訊請關注微信平臺。
1、品牌、菜肴形象展示。
1)主題:有滋有味、色、香、味、形再加上質、器、名。
2)方式:設固定的展區,制作成品展示。
3)形式:通過菜肴體驗,展示品牌及其文化形象。
4)互動:現場參入滿漢時期的抽簽模式,每天設一等獎一名“永州皇帝享受權”價值上萬元;二等獎二名‘‘宰相享受權‘‘價值三千元,現場開獎,營造活躍氣氛。
5)內容:a、菜肴的實物藝術形態;。
b、菜肴的文化展示;。
c、服務人員的儀表姿態。
d、展區設在餐廳大廳,讓菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風景線。
2、美食節促銷活動。
1)主題:輕松體驗,更歡樂。
2)形式:價格優惠,借美食節開展促銷,留住老顧客,吸引新顧客,培育未來消費群體。
3)內容:在美食節期間,對消費者一律實行平民價格優惠。
3、美食節經營活動模式:采用自助的模式經營,菜肴設置在餐廳大廳。
1、廣告宣傳費用:宣傳單xx張,每張0.15元,共計3000元;流動宣傳車八輛共計元;短信群發二十萬條共計元;員工派發宣傳單和推車補貼費用元。
2、抽獎獎品費用:按每天元成本費用。
3、菜肴原材料費用:另計。
二、活動時間。
三、活動地點。
四、活動內容及時形式。
五、活動氛圍營造。
六、注意事項。
七、宣傳文稿。
八、工作分工。
通過6.18父親節前期和當天的宣傳,對用餐的顧客進行溫馨提示和禮品贈送,以及給顧客提供其他的超值服務的系列行為,來感動顧客并增加顧客對我們麻辣風芙蓉會館的情感關注,不斷聚焦麻辣風,進而提高我們的營業額和顧客的回頭率以及對我們麻辣風芙蓉會館品牌的忠誠度。
通過我們的情感營銷(提供超值服務)不斷提高我們麻辣風芙蓉會館在該廊坊餐飲市場的占有率,不斷領先于競爭對手。
是我們完成品牌戰略的一次行為。
二、活動時間。
三、活動地點。
四、活動內容。
1、父親節當天來我店用餐的顧客都可以免費給父親打個電話,無論是市話、國內長途。限時15分鐘。
2、父親節當天來我店用餐的顧客都可有機會免費拍照一張,并免費寄到本人父親的手中;。
3、父親節當天如有客人請本人父親來我店用餐,可享有如下優惠:
(1)、免費合影一張;。
(2)、送影框一個;。
(3)、送紀念父親節特制菜品1―3份;。
(4)、送禮品一份(領帶等)。
4、如果是請自己的父親用餐,除了可享受以上優惠,還可以享受全單8.8折優惠;。
5、父親節當天過生日的父親,我店免費提供“父親節家庭套餐”一桌供10人以內用。(父親的生日必須以二代身份證上的日期為準,年齡達到法定結婚年齡一年以上,有和兒女合影照片)
五、宣傳與氛圍營造。
(一)、對外廣告宣傳。
1、做2期平面媒體廣告;。
2、電視廣告2期;。
3、網絡廣告;。
4、高檔樓宇廣告。
(二)、短信群發。
短信內容:6.18父親節到了,麻辣風全體員工祝福您的父親或身為父親的您健康快樂!當天(6.18)生日的父親可享受免費家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話:
(三)、通過店內外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的布置,進行全方位立體化的宣傳,在店內營造出濃濃的“父親節”文化氛圍。具體工作布置如下:
1、店外水牌,第一次提示顧客;。
2、店內廣告和氛圍營造:
(1)、x展架3個;。
(2)、噴繪圖片30張;。
(3)、特制父親節菜單;。
(4)、免費父親節家庭套餐;。
(5)、臺面軟文(從“六?一”兒童節到“6?18”父親節);。
(6)、員工問候語:父親節快樂!等等對顧客進行第二次第三次父親節提示,讓顧客產生父親節的情感或由此而想起了家鄉的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易……為后面的感動做好鋪墊!
3、現場互動:
(1)、送“父子(女)連心”菜品一份。祝福語:祝愿天下父子父女都永遠心連心、幸??鞓?
(3)、為現場的父親和天下父親敬上一杯祝福酒,祝酒詞:今天是父親節,?,F場的父親和遠在家鄉的父親節日快樂、身體健康!
(4)、(祝酒詞講完之后)說:各位領導,我和我的助手一起為現場的父親和客人獻上一曲《父親》,再次祝您和您的父親節快樂身體健康!(將氛圍推向高潮)。
六、注意事項。
1、宣傳文稿、詞句感情表達要貼切、準確、到位,過則顯假,欠缺則無法與顧客產生情感共鳴,就很難感動顧客。
2、對父親節活動內容要進行全員培訓,達到熟知的地步。
3、父親節優惠活動不能與其它優惠活動同時享有。
4、6?18父親節那天來我店過生日的“父親”必須提前預約。
5、當天在我店過生日的“父親”或在我店里請父親吃飯時,要組織管理層一起為“父親”說句祝福的話語。
6、要保障父親節特制菜品原材料充足。
七、宣傳文稿。
慶七天樂,優惠、美味等你來”
10月01日~10月07日。
提升客單價,促進銷售目標達成。
入口展板,活動現場的氣氛營造,店內海報。
企劃部:負責活動宣傳,策劃,操作與跟進。采購部:負責商品的組織,到位。財務部:負責資金到位。店長:活動操作的總負責人,負責督促各部門的工作。
1。菜式,餐廳促銷,很多商家會推出相應的套餐,推出相應的菜式,以供消費者選擇。
2。制作:讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。
3。觀賞:在消費者面前進行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。
4。價格:通過價格來吸引消費者,不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。
5。贈品:提供一些節日相關的贈品可以拉到一定的消費者,比如說提前預訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品,贈品要與自己的餐廳品牌風格相應。
熱情服務促銷。
服務員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時如果有一個面帶笑容的服務員主動上前招呼“歡迎光臨”,同時引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環境不十分滿意也不會退出。當然,主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客反感,避而遠之。
服務人員應對餐廳所經營的菜點和服務內容了如指掌,如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務項目等,以便向顧客作及時介紹,或當顧客詢問時能夠作出滿意的答復。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風俗習慣、生活忌諱、口味喜好等,便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產品和服務。
服務技巧促銷。
服務員在接受顧客點菜時應主動向顧客提供多種建議,促使顧客消費數量增多或消費價值更高的菜點、飲料,一般可采用以下辦法:
形象解剖法:服務員在顧客點菜時,把優質菜肴的形象、特點,用描述性的語言加以具體化,使顧客產生好感。從而引起食欲,達到促銷的目的。
解釋技術法:通過與消費者的友好辯論、解釋,消除其對菜肴的疑義。
加碼技術法:對一些價格上有爭議的菜點,服務員在介紹時可逐步提出這道菜肴的`特點,給顧客以適當的優惠。
加法技術法:把菜肴的特色和優點不斷地加深和強調,讓消費者形成深刻的印象,從而產生購買的欲望。
除法技術法:于一些價格較高的菜點。有些顧客會產生疑慮,服務員應耐心解釋,這樣會使顧客覺得不貴,從而產生購買欲望。
提供兩種可能法:針對有些顧客求名貴或價廉的心理.為他們提供兩種不同價格的菜點,供顧客挑選,由此滿足不同的需求。
利用第三者意見法:即借助社會上有地位的知名人士對某菜點的評價,來證明其高質量、價格合理,值得購買。
代客下決心法:當顧客想點菜,但或多或少還有點猶豫,下不了決心,服務員可說:先生,這道菜我會關照師傅做得更好一點,保您滿意,等等。
利用顧客之間矛盾法:餐的二位顧客,其中一位想點這道菜,另一位卻不想點,服務員就應利用想點的那位顧客的意見,贊同他的觀點,使另一位顧客改變觀點.達到使顧客購買的目的。
有很多餐飲企業,對促銷時菜品的創新與開發不太重視,或者說投入不夠力度。認真研究客戶的需求,“特色菜”營銷是一把出奇制勝的利劍,從客戶的口味出發,從色、香、味、型、營養等方面挖掘,您的餐飲基業一定常青。
其次是服務,服務員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時如果有一個面帶笑容的服務員主動上前招呼“歡迎光臨”,同時引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環境不十分滿意也不會退出。當然,主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客反感,避而遠之。
在顧客就餐時,服務員要注意觀察顧客有什么需要,要主動上前服務。比如有的顧客用完一杯葡萄酒后想再來一杯.而環顧四周卻沒有服務員主動上前,顧客因怕麻煩可能不再要了。所以。在宴會、團體用餐、會議用餐的服務過程中,服務員要隨時注意,看到顧客杯子一空即馬上斟酒,往往在用餐過程中會有多次飲酒高潮,從而大大增加酒水的銷售量。
每年6月的第三個星期日是父親節,據說,選定6月過父親節是由于6月的陽光是一年之中最熾熱的,象征著父親給予子女那火熱的愛。父愛如山,人生中很多東西不可能永存,但父親給我們的愛卻永恒……父親用厚實的臂膀支撐著整個家庭,父親用親情熱和著孩子心靈。父愛深沉,我們時刻能夠感受,只是我們都不善于表達。
人民幣188元+15%服務費/每位。啤酒無窮暢飲。
酒店6層空中花園。
6月21日是一年一度的父親節,中華民族作為禮儀之邦向來重視孝敬父母回報感恩,因此我們要充分利用這一機會開展互動的親情文化營銷。
一、活動主題:
關愛父母行孝心,xx(商場名稱)好禮獻真情我是你的驕傲,你是我的太陽。
二、活動時間:
20xx年6月18日--21日(3天)。
三、活動目的:
喚醒人們心中的敬老思想,提醒人們節日的到來,同時抓住相關的節日熱點商品,全力促進銷售。
四、活動宣傳語:
父愛是世上最厚重的愛,擁有它,你就擁有了世上最偉大的一筆財富,在父親節來臨之際讓我們一起祝福偉大的父親五、互動活動:
五、主題:
"爸爸,我想對你說。
時間:6月18日--21日活動期間,來店的顧客,均可在大廳的留言板上寫下自己想對父親說的話。(員工均可以參加)。展板放在seprit的位置,展覽2-3天。
六、迎大運、行好運、趣味運球賽活動方法:在20米的直線跑道上進行,跑道一端為起點,另一端為終點。比賽開始,兩組父子/父女在起點用一根木棍撥動大小兩球(籃球和排球),將"球"趕向"球欄",在第二個球進"球欄"一瞬間停表。
比賽規則:
1、在趕"球"途中,只要有任何一球滾出跑道,當即淘汰。
七、比賽中,只能用棍趕,不能用手腳配合。
八、以時間多少排列名次,時間少者名次列前。
獎項設置:一等獎德斯堡路價值596元男裝一套1名二等獎德斯堡路價值328元t恤一件2名三等獎德斯堡路價值298元領帶一條3名鼓勵獎男士襪一雙15名報名時間:5月26-6月15日報名地點:商場服務臺比賽時間:6月19日下午15:00-17:
三等獎申磊價值268元襯衣一件3名鼓勵獎男士襪一雙15名、主題:感恩回饋激情贈送內容:6月19日,父親節當天在男裝品牌購滿398元即可贈送價值38-58元不等男士襪一雙(限前10名)派發地點:男裝各專柜、6月18-19日百貨區三樓男裝新款買100減70/60/50元、舊款3折起,部分專柜除外、特賣安排:xxxx6月15日-21日中廳路展,全場3-5折氣氛及宣傳、氣氛布置:分兩部分。
第一部分場內、四樓主通道掛吊旗。(20張)、一至四樓樓梯口擺放小展板。(3個)、各收銀臺領取活動報名表(共100分)、4樓收銀臺旁設置咨詢臺第二部分場外、百貨區大門口擺放大展板、超市門口玻璃貼、常規宣傳:
第一部分場內、店內廣播、店頭海報第二部分場外、免費購物巴士宣傳。
九、百貨門口大展板、超市玻璃貼、短信。
費用預估:
十、獎品費用3364元(由男裝供應商贊助)、宣傳費用1500元效果評估與預測、拉動龍華的家庭消費,提高男裝的銷售額。
十一、活動具有很強的聯動性,用過游戲,贈品等促銷方法,聯合超市,把超市旺盛的'客流引導到百貨消費,提升三樓,提升百貨的整體銷售。
十二、活動具有吸引孩子的賣點,以此帶動家長來龍華地區消費,提高在同行業中的競爭力。
6月17日-6月18日。
xx。
1、活動期間,各店迎賓人員對來店消費的中老年男性送上節日祝?!澳?,節日快樂”。
2、活動期間,各店增加播放《報答一生》《父親》這兩首曲目。
3、活動期間,訂xx餐均有好禮相送。
凡電話訂餐消費滿688元免費贈送xx餐撲克牌4副,凡電話訂餐消費滿888元免費贈送xxe餐及時送vip會員金卡一張,各店做好登記,財務備存。
4、活動期間各店廚政部推出幾款父親節愛心套餐,價格各店可根據自己的具體情況而定,菜式以健康,營養為主,菜品名體現父愛(參考:感恩之愛、父愛如山、父愛似水、父子情深)。并且主推一道父親節特色菜品。
5、活動期間到店內消費的'客人,單桌消費滿800元可獲贈免費全家福(10寸塑封)一張,各店做好登記,財務備存。
6、企劃部統一利用短信平臺給客戶發送父親節祝福短信:“心系父親節,xx一家親,多款父親節愛心套餐溫情推出,xx餐飲祝天下所有父親節日快樂!”
2、管理公司企劃部于6月16日統一為各店客戶發送父親節祝福短信,“心系父親節,xx一家親,多款父親節愛心套餐溫情推出,xx餐飲祝天下所有父親節日快樂!”
1、各店認真組織員工學習活動方案,根據方案對員工進行相關知識培訓;
2、各店活動期間充分做好拍照、洗照工作,增加創收點;
3、積分卡活動、贈券活動與此活動同時進行。
518元/席668元/席888元/席。
1、餐飲:每席贈2瓶啤酒,豆漿免費;酒水按超市價提供。
2、茶樓大廳最低消費標準為10元/人,包間60元/6小時間;雙機麻80元/6小時間;茶水免費。
3、客房:一次性消費3000元以上的'贈送標間一間/夜;消費在5000元以上的贈送數碼房一間/夜;活動期間憑學生證及教師證入住可享受普通標準間188元/間夜、普通單人間168元/間夜的優惠。
4、5席以上城區內免費往返接送,免費贈送背景板貼字、指示牌。
參考二。
2、以上標準宴席僅供十人內享用;。
4、餐廳對以上活動均保留最終解釋權。
版權聲明:此文自動收集于網絡,若有來源錯誤或者侵犯您的合法權益,您可通過郵箱與我們取得聯系,我們將及時進行處理。
本文地址:http://www.springy.cn/fanwendaquan/qitafanwen/200349.html