優秀作文可以是一種表達情感的方式,也可以是一種記錄生活的方式,它在文字中傳遞了作者內心的思考和感悟。閱讀優秀作文可以拓寬自己的思路和寫作技巧,提高自身的寫作水平。
我的家鄉在杭州,杭州的楊梅真是讓人一見就垂涎三尺。那紫的、那紅的、那綠的……哇!好爽!
那紅的在下午吃最合適了。吃一口那鮮紅的,水一直往你的心窩里流,涼絲絲的、甜津津的。讓你贊嘆不已,可謂“獨一無二”。
那綠的別看它酸溜溜的你就不敢吃,那酸里還會帶著一絲絲甜呢!在剛剛醒來,而又沒精神時,如果這時來一口那綠的',簡直賽過活神仙。你那睡意也在無意中煙消云散了。
還有剛成熟的楊梅,如果上面的三種楊梅跟它作比較,那就是小巫見大巫。
你看那多彩的顏色,婀娜的姿態,就像一個小女孩掛在樹枝上蕩秋千。若你有幸能在此時咬上一口,天下之大,假如天下所有的珍品會聚在你口中,那會是怎樣的味道呢。想象一下吧,想得出來固然最好,想不出來也沒關系,只要你嘗一口剛成熟的楊梅,你便會知道答案了。怎么樣,剛成熟的楊梅味道就是不一樣吧!
有些過路人口渴了,我們就請他們到家里一坐,端出楊梅讓他們一嘗。末了,他們竟吃上了癮,還向我們要,讓我們賣給他們也行,他們說他們還從來沒吃過這么好的楊梅。最后,我們送他們一大袋楊梅,讓他們帶回去給家人吃,順便也叫他們宣傳宣傳杭州的楊梅。
你想吃杭州楊梅,想吃就來吧,我們歡迎你的到來,讓你飽食終日,享受楊梅的無限樂趣。你肯定會終身難忘這一口的。
楊梅,我們杭州人的驕傲!
我的家鄉——清江——坐落于溫州樂清,它是一個美麗富饒的沿海小鎮。我們家鄉的特色小吃像天上的星星,數不勝數。不過,要說最有名的,還是三鮮面。
據說,三鮮面原來只有三種配料:白蝦,蛤蜊,牡蠣。后來根據客人對口味的要求,商家又在原來的三鮮面里加上其他一些輔料或一些特色海鮮,但是,三鮮面這個名字還是一直保留了下來。噢,對了,悄悄告訴你,只有我們清江的三鮮面才是正宗的!
我記得有一家三鮮面館坐落在公園對面的小店附近。有些人,本是專程來買東西的,可經過面館,每每聞到面館里飄出的三鮮面特有的香氣,總忍不住進去大吃一頓。還有些遠方的客人,也專門趕過來吃咱們清江的三鮮面。去的多了,無論是誰都會發現,面館不小的店面每次都是“人滿為患”,兩名店主忙的不亦樂乎??梢姶蠹覍θr面的喜愛。
三鮮面不僅受人喜愛,做法也比較奇特。
首先準備:姜1小塊,雞蛋1個,小黃魚1條,蟶子,白蝦,鰻干,蛤蜊,牡蠣,蔥,小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗凈,去皮,切片,一半切末,一半留著備用;雞蛋攪勻加入姜末,再攪勻,擱在一旁。鍋里放少許油,小火,煎姜蛋,煎好了拿出來備用。第二步,在鍋里放油,加姜片,燒6成熱,放小黃魚,接著是鰻干,煎的顏色有點黃了就放蟶子,姜蛋,老酒,糖。直接加水,再放入白蝦和適量鹽,水開了放面食,水再次開時加適量味精,放牡蠣,蔥葉,小青菜就可以出鍋了。一口下去,第一個感覺是燙,然后就嘗到了鮮,一口面進肚,就馬上想再來一口,哪管什么“燙”!
你的家鄉在哪里?你家鄉有什么特產?今天我們就一起夸夸家鄉的特產吧!可以跟寫最愛吃的水果一樣,寫寫她的顏色、形狀、味道……當然也可以說說她的由來和做法。
我的家鄉在金華,酥餅是我家鄉的特產。她有一件土黃色的衣服,看起來像包子也像饅頭,因為它口感香濃,色、香、味俱全,所以一口咬下去,又松又脆,美味極了!它的制作方法是首先將豬肥膘肉丁加入霉干菜末,用精鹽拌成餡料,面粉加入溫水攪勻,攤開晾涼后取出適量,放入等量的`酵面,和成面團揉勻揉透。其次發好的酵面團具有彈性呈海綿狀時,兌入堿液,反復揉透,搟成長方形的面皮。抹上一層菜油,撒上面粉,用手抹勻,再自上而下卷起,搓成長圓形,揪成面團,逐內按成中間厚、邊薄的圓皮,包入餡料,收攏捏嚴,收口朝下放在案板上,再搟成圓餅,刷上飴糖水,撒上芝麻,即為餅坯。最后黃沙烘餅爐燒木炭,使爐壁升溫至80攝氏度左右時,將餅坯貼在爐壁上烘烤十來分鐘,關閉爐門,用瓦片將炭火圍住,爐口蓋上鐵皮,再燜烘半小時,等爐火全部退凈,再烘烤5小時,又香又脆的酥餅就出爐了。
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“味過華林芳蒂,色兼陽井沈朱,輕勻絳蠟裹團酥,不比人間甘露?!北彼卧娙藦堉偈庥迷娋浔磉_了自己對柿子的喜愛。柿子渾身都是寶,它可是我家鄉的特產呢!
秋天到了,一個個柿子掛滿枝頭,好像一個個玲瓏剔透的紅燈籠,紅紅火火,漂亮極了。柿子,柿科植物干果類水果,它的成熟季節在十月份左右。成熟之后的柿子,有一個成年人拳頭般大小,重量從100克到450克不盡相同。生長在北方的它品種就有1000多種,從色澤上可以分為紅柿、黃柿等。從果形上,可以分為圓柿和方柿等。
沒成熟的柿子掛在枝頭,迎接著秋天的到來。我迫不及待的摘下一個嘗了一口,啊,可真澀。爸爸走過來,摸摸我的頭說道“剛摘下來的柿子還不能吃,要進行催熟才能品嘗哦”。我們把摘下來的柿子放在溫度高的地方,又過了幾天,摸上去硬硬的柿子變得非常柔軟,顏色也更深了。我撕開他的表皮,趕忙吸了一口,甘甜多汁,吃了一個還想吃第二個!
柿子肉質鮮美,果香誘人。它營養價值也很高。柿子的維生素c比一般水果要高一到兩倍左右。一天吃上一個柿子,就能滿足一整天需要維生素量的一半。你們可能還不知道這柿子的其他用途吧?為了方便儲存,柿子還可以做成柿餅,柿子的葉子可以做成柿葉茶,還有降血脂的作用,如果把吃不完的柿子放進冰箱,就可以吃柿子冰激凌,別有一番風味。
柿子雖然營養價值很高,但是可不能貪吃,因為柿子含有大量的糖類,吃多了對我們的口腔可有不利的影響。還要提醒大家的一點是,它也不能與紅薯,螃蟹一起吃。
柿子,一種好吃又健康的水果,怎么樣,聽了我介紹,你的感受如何?它是我的家鄉特產,我愛我的家鄉,更愛家鄉的柿子!
豆腐果“戀愛豆腐果”是貴陽有名的風味小吃。它的主料是切成長方形小塊的白豆腐。
制作時將鐵制烤床上抹油,下用糠殼作燃料,將豆腐塊放在鐵烤床上不停翻動,至皮色黃亮即可。吃時還另配內裝有醬油、味精、香醋、胡辣椒、香油、蔥花、姜末等佐料的小碟,趁熱蘸著吃。其特點是外脆內嫩、咸辣爽滑,滿口噴香,而且價廉物美、攜帶方便、節省時間,是風靡gz的大眾小吃。它的流行與抗日戰爭時期的一個浪漫故事有關。1939年,我國北部、東部、中部的大片國土已淪喪日本侵略軍鐵蹄之下,為進一步擴大侵略,日軍還對西南大后方進行空襲。當時,貴陽也是他們襲擊的重要目標。貴陽自被空襲后,警報頻繁,有時一天幾次。市郊東山、彭家橋一帶是人們躲避空襲的藏身之地。彭家橋附近有一對年近半百的張華豐夫婦,在菜地里搭了數間茅屋,作為制造“烤豆腐果”場地,在這里做好的烤豆腐果拿到別處設攤和沿街叫賣??找u開始后,這幾間茅屋成了避空襲的場所,人來人往,十分熱鬧。張華豐夫婦因為空襲也不上街做買賣,他們發現躲警報的人往往腹中饑餓,又無法回家就餐,就將這幾間作坊辟成店鋪,向躲警報的人出售烤豆腐果。由于烤豆腐果速度快,吃起來簡單,價格便宜,又能充饑,很快就打開了銷路。
一般人吃豆腐果往往是解饞或充饑,吃完了便走。唯有一些熱戀中的青年男女,卻買一盤豆腐果,蘸著辣椒水,細嚼慢咽,談天說地,一坐就是半天。還有一些青年,也經常在此相聚,逐漸談起戀愛來。他們似乎忘記了空中的威脅,把張家店鋪當成談情說愛的場所,顯得更加浪漫,一時成了街談巷議的佳話。久而久之,人們常說吃烤豆腐果為吃戀愛豆腐果,張氏夫婦干脆就把烤豆腐果改名為“戀愛豆腐果”。這一浪漫很快影響到全貴陽的青年人,他們紛紛前來品嘗。
我們家鄉的特產是土豆,那么讓我來為大家介紹土豆。
說起土豆大概全世界的人都知道吧!也許有點夸張,但是國人是無人不知無人不曉,因為這是我們生活中不可缺少的生活食物,雖然它是我們每餐不缺的餐點,可有好多人卻看不起這個東西,還有點鄙視它,尤其是說起甘肅的“土豆”,人們好像習慣用平凡的它來鄙視和嘲笑甘肅人,覺得吃土豆長大的人也像土豆那樣平凡!就如流傳的一句俗語:“早上煮土豆、中午炒土豆、晚上烤土豆”,言下之意就是甘肅人一天到晚只有土豆可吃!有些同鄉聽了很不開心,我覺得大可不必計較這些。吃土豆長大的孩子不平凡的多了,別的不說就只說說我們甘肅的狀元縣――會寧縣吧,那里的孩子不就是吃土豆長大的嗎?上網查查就知道北京的中關村和美國硅谷有多少吃土豆長大的孩子在那里工作!聽母親說“土豆”在生活最艱難時期救活不少甘肅人,所以我覺得它還是我們值得驕傲的一種特產呢。不信你們就去和自己的父母聊聊土豆就知道了。
記得小時候母親也種土豆,土豆我是經常吃,至于它的生長過程我真的不太熟悉,說來很是慚愧!記憶最深的就是土豆開花的季節,隨著他的生長,逐漸形成羽狀復葉??粗炼寡砻珥敿馍暇Y著一串串聚傘形的花朵,有白、淡藍;紫和淡紅等色,不同的顏色匯集在一起就像一串串隨風擺動的風鈴非常的美麗!家鄉有句俗語:“土豆開花賽牡丹”之說??窗伤粌H有使用價值,還有美麗的一面呢!
經過我的介紹你是不是堆土都有了了解。
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佛手,是我們金華的特產。雖然許多地方也有佛手,但沒有像我們金華的佛手這樣馳名中外。
由于這種植物的果實很像手,所以人們叫它“佛手”。原先,佛手生長在印度南部,后來才傳到我們中國。佛手傳到金華已經有三百多年了。由于金華水土好,適應佛手的生長,所以金華佛手漸漸馳名中外。不僅大陸的中國人喜愛,連臺灣同胞和國際友人也十分喜愛。
佛手是一種綠色小喬木,植株像一棵棵挺拔的小樹。小的有一米高,大的有三米多高。枝剛長出來的時候是紫紅色的,長大了就變成了黃綠色。葉片是綠色,呈橢圓形。葉片最長的可達15厘米,前端圓鈍,基部為闊楔形,邊緣像鋸齒,葉柄很短?;ㄊ前咨?,杯形,有五瓣花瓣?;ǖ姆N類可以分為單性花和兩性花兩種。單性花細、長、小,不能結果,兩性花粗、短、壯,能結果?;〞窀珊罂梢匀胨?。果實如人手,形態逼真,甚為美觀。雖然都像手,但姿態各異:有的像伸開的手指,有的像緊握的拳頭,有的又半伸半握像個空心拳。果子嫩的時候呈黃綠色,成熟了就變成了金黃色。白花佛手是夏天結的果子,大多為伸指形;如是秋天結的果子,大多為屈指形。果子不時散發出醉人的芳香。
佛手是一種生長在亞熱帶的植物,喜歡溫暖,害怕嚴寒。所以,冬天要把它們放在溫暖的地方,不然的話要凍死的。
佛手有很高的經濟價值,又有很高的觀賞價值和藥用價值。以觀賞價值來說,它形狀奇異,人們無不喜愛,百看不厭,再加上它會發出淡淡的清香,給人爽神怡心的快感,便成了上等的觀賞品。再拿藥用價值來說,它的效用很廣泛,治療胃病療效特別高。此外,對氣管炎、肝炎、高血壓等也都有一定的療效。由于佛手有這么多好處,所以它又有很高的經濟價值,每斤佛手可以賣20-25元錢?;ㄞr種好佛手,可以得到很大的收入,較快地富裕起來。
1965年,羅店中學寄給當時著名兒童文學家葉圣陶爺爺一斤佛手,葉圣陶爺爺見了十分高興。他在回信中曾經寫道:“金華羅店的佛手遐邇聞名……如今得一件,果然名不虛傳……”從這番話可見葉老爺爺對佛手有多么地喜愛啊!
佛手是家鄉的特產,生長在家鄉的土地上,為家鄉的建設和發展,甚至對我國與各國人民的友好往來都做出了很大貢獻。
段時間,媽媽帶我去醫院看病,妹妹也跟來湊熱鬧。醫院里排著長長的隊伍。排到之后,醫生說要做血液化液,早早的驗完了血,報告單卻遲遲沒有出來。
為了消磨這段時間,媽媽決定去履行當初的對我的約定——帶我比爾奇吃一頓。
在醫院,我們沒有吃午飯,到了比爾奇,一陣陣的香味撲鼻而來,鉆進你的鼻子,鉆進你的大腦。它誘惑著你攝取著你的靈魂。一進去,媽媽就開始點“兩份草莓蛋糕,兩份豆沙餅,兩份?!熬彤斘议_心的等待美食過來的時候,我卻猛然間發現,蛋糕,媽媽都只點了兩份!服務員送蛋糕過來了,我往餐盤上一瞄,天哪,里邊的蛋糕都只有兩份。
我和妹妹在開心的吃,媽媽卻坐在旁邊看著我們吃,好像我們飽她也飽一樣,不知怎的,我覺得渾身不自在。我拿了一塊看起來很好吃的蛋糕給媽媽“媽媽,你也吃一塊吧,這蛋糕太多了再說你中午也沒吃飯對不,你就吃塊吧!媽媽搖了搖頭,沒有說話,把目光轉移到了窗外的風景。
媽媽又怕我們嘴渴,又點了兩杯雙皮奶。我想,媽媽此時也和我們一樣渴吧!我喂了一口給媽媽,媽媽吃了,我覺得好開心。再喂幾口媽媽卻搖頭說不要了。其實我心明白。腦子一轉,想到了一個好辦法。
我裝出一副厭煩的表情,在雙皮奶上舀來舀去,卻一口不吃,媽媽看了出來說:“怎么了,不想吃了?”“肚子痛,雙皮奶吃多了難受,吃不了了?!币贿呎f一邊把雙皮奶往媽媽那邊推。媽媽一定會吃的,來比爾奇的機會不多,媽媽一定不會浪費的。我心里暗暗的想,難免有些得意,但卻裝出肚子痛的樣子,媽媽果然上當了,對自己的演技不由感到佩服。
事后,媽媽問我是不是故意讓給她吃的,其實我的肚子一點都沒事,甚至再來幾杯都不成問題。我點了點頭朝媽媽拌了一個鬼臉?!昂冒?你敢跟我扮鬼臉!把屁股翹起來”“就不就不”頓時,愉快的笑聲在梁上蕩漾。
我的家鄉在四川蒼溪,這里盛產雪梨、獼猴桃、脆香甜柚等。但我最愛的還是家鄉的雪梨,它的名氣可大呢,據說已有一千多年的栽培歷史了,它雖沒有華麗漂亮的外表,但它卻是梨類中的優質品種,享譽國內外。
梨樹一般在二、三月份開花,那一朵朵純潔雪白的梨花競相開放,漫山遍野,成了花的海洋。它們向游人展示著一種潔白而淳樸的美麗,伴著輕拂的春風在枝頭輕輕搖曳,清香襲人。這是我的家鄉在春天里最獨特的景觀,也因此有了我們家鄉最熱鬧最盛大的節日,那就是每年三月十八日的“中國蒼溪梨花節”。
再過半個月左右,一個個小梨兒就長出來了,它們掙開了梨樹媽媽的手,擺脫了那小小的搖籃,在陽光雨露的滋潤和哺育下一天天的長大,到了八月就可以成熟采摘了。
熟透了的雪梨果大核小,它肉質脆嫩,呈橢圓形。一般的重量在一斤左右,最大的可達三斤以上。削一片雪白的果肉送到嘴里,香甜爽脆,汁水四溢,沁人心脾。雪梨有多種吃法,可以加工成罐頭,還可以烹制菜肴等。用雪梨和中藥材柏蔻熬制而成的“蒼溪雪梨膏”,是潤肺止咳的特效藥呢。
雪梨外皮的顏色是黃中帶青的,摸上去很粗糙。別看雪梨的外表不光滑,但它的滋味卻別具一格。沒有熟透的雪梨又酸又澀,等到熟透時,味道十分鮮美,甘甜化渣,入口即融。蒼溪雪梨也正因為這個特點而聞名全國,被譽為“沙梨之冠”,榮獲“四川省優質水果”稱號,還被評為“國優水果”,是迄今為止全國沙梨品種中唯一獲此殊榮的水果。
我愛我的家鄉,我更愛家鄉的特產——雪梨。
每一個地方都有獨特的特產,也代表著一種文化,你的家鄉有什么特產呢?介紹一下你家鄉的特產吧。下面一起隨本站小編學習一下描寫特產的。
作文。
吧!
“百里不同風,千里不同俗?!泵恳粋€地方都有不同的風俗,特產。而在我們的家鄉——橫縣,特產有很多,而最令人難忘的就要數家鄉的大粽了。
這大粽通常扎成五角塔狀,有四角個扁狀,四角成菱型,要用糯米來做。多用豬肉,綠豆,墨魚,蝦米等做餡,味道以咸鮮為主。包粽子還有特有的包粽葉,那是一種僅是橢圓形兩頭都有點尖的葉子。
一般做粽子,先是腌豬肉,豬肉一般是半肥半瘦,這樣才子鮮嫩。腌豬肉是用鹽來腌的,但鹽不放太多,太咸不好吃。綠豆和粽葉要用水來浸泡過,粽葉要用熱水來浸泡,浸泡到黃一點了才可以。
做完粽子后,就放到火中蒸煮,蒸煮時,葉子的清香滲進粽子里,打開粽子,香味頓時彌漫到了整個屋子,還沒吃到嘴里就已經為它陶醉了。吃到了嘴里會給人一種鮮嫩滑膩中香氣撲鼻的感覺。
小小的粽子,似乎已經成為了中國傳統的象征,在人們心中占據著一定的位置。
你們聽了我的介紹,是不是也想嘗嘗我們家鄉的大粽了呢?那就趕快來吧!我在這等著你們!
我的家鄉。
在遼寧省岫巖縣,那里有很多有名的特產,今天我就來給大家介紹一下岫巖的特產:深山秀吧!
深山秀有罐頭和飲料,它之所以深受國人親睞,是因為它是純天然綠色食品深山秀罐頭有黃桃罐頭、白桃罐頭、山楂罐頭等等。它產自3353平方公里的深山,每當水果上市,罐頭廠就會收購大量高質量的新鮮水果,然后加工成罐頭。而且還無化肥、農藥殘留,無色素、甜味劑、防腐劑。
我小姨就在罐頭廠工作,老板管得非常嚴,不許一道關出差錯。老板說:質量就是生命,要想產品好,牌子叫得響,就必須把好質量關。
深山秀罐頭吃到嘴里甜甜的、酸酸的。每到逢年過節,人們總要買上幾箱深山秀相送以表敬意。黃桃罐頭吃起來甜津津的,既有鮮果的美味又有比鮮果更好的口感,既開胃又解饞。
怎么樣?聽了我的介紹你是不是已經垂涎三尺了?如果你到我家來做客,我一定會讓你嘗到深山秀罐頭,吃完了準會讓你回味無窮、贊不絕口。如果你想吃的話那就趕快去買一瓶吧!它可是全國暢銷的呦!
我的家在浙江省慈溪市逍林鎮,逍林是個小地方。
要說價廉物美,只有逍林拖鞋才算的上,不然,顧客們怎么買我們的拖鞋呢!
有一次,一位顧客在一家鞋廠外東張西望。鞋廠的老板熱情地迎了上去,對顧客說:“買拖鞋嗎?”“嗯?!鳖櫩突卮?。頓時,老板高興得眉飛色舞,把自己家做的拖鞋都擺在顧客面前。顧客一下子傻了眼,看看這雙拿拿那雙,漂亮的拖鞋在眼前,真是百花中挑不出一朵花。老板好像看出了顧客的心思,就連忙拿出一雙拖鞋,對老板說:“這雙拖鞋最好,非常實用,既漂亮又牢固?!鳖櫩湍闷鹉请p拖鞋看了一會兒,果斷地說:“行,價格多少?”老板給出了顧客滿意的價錢。一樁生意就成了。
勤勞的逍林人用自己靈活的雙手不斷改良各種拖鞋,使逍林的拖鞋越做越出名。我們逍林做的鞋子,運往全國各地,有的甚至運到國外。逍林一天比一天繁榮。
改天,你也來看看吧,穿穿我們逍林的拖鞋。
我的家鄉是美麗的青島,青島緊緊地按著廣袤無垠的大海,美麗的大海里生長著許許多多的美味的海鮮。有肥美的大蝎子,鮮美的大蝦,豐富的魚類……而我喜歡的是我們家鄉的老特產——蛤蜊。
在酒宴上、飯店里,就連家里的平常飯都能夠見到蛤蜊的身影。蛤蜊的外殼很漂亮,如果把它的殼擺在一起,那一定是一幅令人折服的作品。近看上面有許多的花紋,上面一條,下面一條,但又覺得像是一把小扇子。遠看它就像是一塊小小的石頭一樣,好迷你,好似珍珠一樣大小。蛤蜊殼不僅好看,里面的肉也很可愛,你仔細一瞧,好像在和我微笑。小蛤蜊在水里的時候,尤其的有趣,在水里,它就會時不時地伸出那長長而又纖細的尾巴,有時我會把手伸進去碰一碰它,但是它好像不讓似的,急忙把尾巴收回去,像一只縮頭烏龜。
這就是我們家鄉的特產——蛤蜊,你看它的形狀就那么美,那味道一定更好,如果你是外國的朋友,有機會一定要來嘗一嘗呀!
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酸辣米豆腐是我們這里的著名小吃。
酸辣米豆腐味兒好,看相也好。金色的米豆腐浸在火紅的湯里,一顆顆烏黑發亮的芝麻伴著紅色的西紅柿。綠色的香菜。褐色的花生。泛白的蔥花散落其間,真是令人垂延三尺!
酸辣米豆腐的做法很簡單:來了客人,隨手抓一把洗凈的米豆腐放入竹制的漏勺里,在熱湯里來回地晃動,燙上一兩分鐘。將燙熟的米豆腐倒入碗里,再撈出一些西紅柿和香菜,加上調好的湯,(湯是用熱水和鹽。醋。辣椒。醬油。蔥花。姜放在一起調好的),再撒上切好備用的花生。芝麻。蔥花,喜歡吃辣的客人還可以加上一點紅紅的辣椒,一碗色。香。味俱全的酸辣米豆腐就做好了。
吃酸辣米豆腐也挺有意思。吃米豆腐時,我喜歡一個個的吃,夾起一個米豆腐用嘴咬一半,然后再放下去加一點湯再吃。吃西紅柿時,我先用舌頭添一添它的“粗”味道,再細細地咀嚼,品嘗它的“細”味道。
如過你來到湘西,而你卻沒有品嘗過酸辣米豆腐,那你可得遺憾了??靵硐嫖髀糜伟?快來品嘗酸辣米豆腐吧!
我的家鄉在河南南陽,那里有著悠久的歷史文化,故有“南都”、“帝鄉”之稱。有著豐富的特產,而南陽主要是因為“獨山玉”而聞名全國。
南陽的獨山玉為中國四大名玉之一,位于南陽市區北8公里的獨山,因此得名“南陽獨玉”。最早采于春秋戰國時期,有赤、橙、黃、綠、青、藍、紫等70多個天然調配色彩類型,硬度高,光澤好,質地細膩,透明度高,是雕琢玉器的上好原料,人曰“玉寶石”,有“南陽翡翠”之美稱。
獨山玉是南陽的特有產品,全國獨一無二。南陽獨山玉被譽為中國四大名玉之一,距今已有6000多年。它色鮮質潤,早已被收藏家們所推崇,在玉石市場中占有相當重要的位置。
獨山玉被開采和使用的歷史非常悠久,在南陽縣出土的一件獨山玉玉鏟,距今已有4500年的歷史。在古代,獨山玉被做成各種工藝品,承載著古人轉世再生,世代富貴的愿望。如今,南陽玉雕產品已發展到人物、花卉、鳥獸、山水、首飾、茶具、酒具等多種。而且,獨山玉因其色彩豐富,特別適合雕琢成山水風景,國家級的珍品獨山玉雕《萬里長城》如今陳列在北京人民大會堂河南廳。
如此精美的獨山玉,見到的人無不喜愛、無不贊嘆,更何況我呢?
每個地方都有它們的特產,我的家鄉貴州也一樣。
貴州是一個山青水秀、氣候宜人的好地方。那里有世界著名的大瀑布------黃果樹瀑布、美麗的百里杜鵑、天然形成的織金打雞百洞、安順的龍宮……不過,貴州不只是自然風光著名,那里的風味度小吃也是很有特色的喲!
貴州的特產有很多,比如:茅臺酒、酸辣椒、威寧的蕎酥、腸旺面、凱里酸湯魚、波波糖、獨山的鹽酸……其中,家家戶戶都會做的就是酸辣椒。
酸辣椒一般是作為調味品使用的,用做出來的菜肴不僅顏色鮮問艷,而且味道酸辣、香味撲鼻,真是色、香、味一應俱全,可好吃了。酸辣椒是切碎了的,顏色鮮紅,是由新鮮的辣椒做成。人們先把辣椒頭拔掉,然后把它們用清水洗凈,把水篦干,再準備好鹽、酒、姜、蒜。把姜、蒜與辣椒一起放入一個大盆里剁碎,再將鹽和酒放入盆中拌勻。最后,把它們一起倒入一個壇子里,封閉起來。大約兩周后,酸辣椒就可以食用了答。在這期間,要經常往壇子里倒點酒,以保持酸辣椒的新鮮。
怎么樣,很過癮吧?有機會歡迎您親自到貴州來品嘗!
我喜歡吃馳名中外的吐魯番葡萄,也喜歡吃酥脆可口的河北雪梨,但我更愛吃家鄉那香甜可口的小野果。
陽春三月,綠樹成蔭,當漫山遍野開滿了野花,天氣暖和得穿不住棉襖時,滿山的茶苞也熟了。一放學,我們一群孩子就每人挎一只籃子,到山上去摘茶苞。茶苞大的像拳頭,小的像雞蛋,尚未脫去胎衣的通體銀白,已脫去胎衣的晶瑩剔透,可愛極了。摘一個放在嘴里,啊,脆脆的,甜甜的,大概世界上再也沒有什么比這更好吃的野果了,何況還是免費的。大伙七手八腳,一會兒就把一棵棵樹上的茶苞摘了個精光,邊摘邊不時地把茶苞放人嘴里。等到籃子裝滿時,肚子也裝不下了,大伙這才戀戀不舍地往家趕。
到了四五月間,漫山遍野的櫻桃樹又把它的果實驕傲地展示出來了。那一樹樹櫻桃結得非常密,一串串,一簇簇,挨挨擠擠地掛在枝頭,還沒熟透的櫻桃青里透紅,熟透了的紅得發黑。摘一把放在手里,一粒粒圓滾滾的,光溜溜的,足有小指頭大?。河脙芍皇种改笃鹨涣7旁谧炖镙p輕一咬,那種甜味兒,能讓人感到生活都是甜的。這時節,不管男女老少都會爭先恐后地來到樹下,大把大把地摘下櫻桃,盡情享受這大自然的恩賜。
秋天,正是豐收的季節。大人們正忙著搶收,小孩子們放學后不到天黑絕不肯回家。這時節,最吸引我們的還是山中的八月瓜。八月瓜結在高掛在樹上的藤兒上,幾個一串,大的有手電筒粗。一到成熟的時節,它們就咧開了大口,露出自己肚子里白色的瓤子,里面還點綴著一些黑色的籽,好看極了。我們像猴子一樣攀上樹去摘下幾個,接著便迫不及待地將已敞開肚皮的瓜徹底剝開,將那軟綿綿的瓤子(我們稱之為肉)送進嘴里,輕輕地抿上一口,哇,好甜??!只是那挨著皮的瓜瓤稍微有點苦,不過我覺得苦得恰到好處。品嘗八月瓜,就像品嘗人生一樣,有苦也有甜。
當然,八月瓜好吃卻很難摘到。山中還有其他的野果子等著我們,什么野葡萄、野核桃、野栗子呀,什么稱猴桃、苦李子呀,還有許多叫不出名兒來的小玩意兒,每一種都足以讓我們一飽口福,敞開肚皮吃個痛快。
冬天,天氣漸漸冷了起來,各種動物都躲起來越冬了,好吃的野果卻仍為我們留著。偶爾一次寒流過去,棠梨樹上結了冰,遠看那些黃澄澄的棠梨就像一串串的珍珠瑪瑙,美麗極了。我們把它摘下來,放在嘴里一咬,發出“咯嘣咯嘣”的脆響,那味道酸酸的,甜甜的,讓我們情不自禁地想放開喉嚨唱一曲:“都說冰糖葫蘆兒酸……”
家鄉的野果四季不斷,它們不僅陪伴我度過了快樂的童年,也讓我最先品嘗到了人生的酸甜苦辣。家鄉的野果默默無聞,可我愛它,勝過任何水果。
黃沙塢蜜橘形狀圓圓的,大大的,紅紅的,像一個紅紅的小太陽。皮很薄,一剝就能剝開。蜜橘里的瓤很厚,剝一瓣,放在嘴里一咬,甜甜的,真是甜到了心里,大人小孩都喜歡吃。秋天,橘子收獲的時候,遠遠望去,像許多紅燈籠掛在碧綠的樹梢上,真是一道美麗的風景。好多來南北湖旅游的人,都挑了滿滿幾筐帶回家,送給親朋好友品嘗。
一口茄,你們知道它為什么叫“一口茄”呀?一口茄很小,是袖珍型的小茄子。一口就能吃下去,所以叫做“一口茄”。一口茄的顏色是紫色的,形狀彎彎的,像一個彎彎的紫月亮。一口茄吃起來很爽口,味道也很鮮美,咸咸的帶點甜味。人們常常喜歡在用早餐的時候,品嘗它。
大頭菜的形狀像一個大大的拳頭,切成一片片,也有切成絲的。顏色是土黃色的,味道很鮮美,可生吃,可以用油蒸或炒一下,如果你用肉絲或豆腐干絲一起炒成菜或燒成湯,那你肯定會多吃幾碗飯的。
我住在安溪的一個小農村里。在我們安溪有很多特產,比如:安溪鐵觀音、蓮美豆干、湖山面線……很出名,然而在我們村最有名的是山珍豆簽。
豆簽主要是由比黃豆小的米豆所制成的,它營養豐富,不論是老人和小孩都合適。
山珍豆簽歷史悠久,是當代地群眾招待客人的一不可缺的特色食品。它具有清涼可口、解暑祛熱、四季皆宜等功效。
豆簽它制作的過程很多,而且無法用機器來操作完成。
在我們村,一個手藝嫻熟的師傅一天最多也只能制作十多公斤的豆簽。
豆簽的煮法它不像其他食品有那么多的做法它只有一種做法——做湯。
先將水燒開,然后依次放下豆簽、蝦米、或肉,芹菜、姜絲等調味品。熟了之后就可以食用了。
你如果哪天有空到我們村走走,我會請你嘗嘗我們的特產——豆簽。
茶烘豆是我們家鄉喝茶時必不可少的佐料,也算是一種特產吧。我們這兒的人幾乎每天都離不開烘豆。待客時,一碗烘豆茶必不可少。
烘豆茶的主要原料就是黃豆,把剝好的黃豆在沸水中氽熟,再平攤到大的圓竹匾上用木炭灰烘干,黃豆就成了香噴噴的烘豆。這其中很重要也很麻煩的一道步驟,就是剝黃豆。
十月份,就是黃豆收獲的季節,家家戶戶忙著買整的黃豆,再把黃豆莢摘下來,接著就把黃豆從黃豆莢里面剝出來。要剝的黃豆,少則數十斤,多則數百斤。一家人圍在八仙桌前,面對著幾乎堆滿整張桌子的黃豆,發揚愚公移山的精神,一節一節地剝著,邊剝邊談著家常,雖然有些枯燥,但也其樂融融。
不光家里人,有空的鄰居也會來幫著剝,鄰居之間的感情在這剝黃豆的過程中進一步加深,東家有什么難事西家幫,孩子們則互相嬉戲打鬧。
等到烘豆出來了,茶自然是水到渠成。
假如你現在到我的家鄉,一杯清香可口的烘豆茶是必不可少的,歡迎你們,遠方的朋友!
苦蕎涼粉是我的家鄉第一風味小吃,主要以涼食,配以本地所產的豆腐干加拌料和紅辣椒,吃起來滑潤爽口,苦辣酸集于一體,且經濟實惠??嗍w涼粉中的苦蕎具有較高的營養和藥用價值。長期食用可益氣力,續精神。藥力作用可以調治高血壓,控制糖尿病等。
苦蕎茶是近年來融入了靈丘人民的智慧研究出來的一種保健茶。泡制后顏色呈淺黃色,口感清香醇厚,品后或甜或苦,回味無窮??嗍w茶中的苦參,苦參堿,苦參黃酮等都有抗心率失常的作用。長期飲用苦蕎茶可以降三高(高血壓、高血糖、高血脂),增加人體免疫力。同時,具有健胃、清熱等功效,是人們生活中必不可少的保健品。
黃燒餅源于清朝中葉,距今已有四百多年的歷史,可謂歷史悠久。黃燒餅有碗口大小,表面撒有芝麻,略薄,用面粉燒制而成。據傳,有“一天一餅”之說,可見它的抗饑餓性極強。食后口感香甜酥脆、可口美味,油多不膩,便于日久存放。
我們家鄉的特產還有許多,希望來靈丘觀賞趙武靈王墓和平型關大捷的游客們,在離開的時候,一定要給您的家人買一些我們家鄉的特產,為您的家人送去一份健康,靈丘歡迎您!
山西省大同市靈丘縣豪洋小學五年級:蘭濤。
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