<menuitem id="an1j4"></menuitem> 優秀作文是積極思考和擴展思維的產物，它通常能夠引起讀者的思考和共鳴。下面是一些經典的優秀作文片段，讓我們一起來品味文字的美妙之處。
今天晚上媽媽做的是紅燒茄子，媽媽從冰箱里拿出肉解凍，在拿來切皮刀吧茄子皮削掉后，用清水洗一下用手掰成小塊。媽媽說：“只有用手掰的茄子炒出來的才好吃?！鼻炎雨煤?，還要用清水洗一洗，然后再把解凍的肉切好，就可以上鍋炒了。鍋熱后先倒油，油熱后先炒肉等肉炒的變色后，先放料酒，再放甜面醬和醬油。
翻炒幾下后在放入茄子翻炒就可以了。媽媽說：“等到鍋里的熱氣往外冒時就可以掀開鍋蓋了?！痹诜幌虑炎?，往鍋里加鹽等一小會就可以出鍋了。
有一個人呀真奇怪，戴帽子，帽子上有很多刺。偏偏要配紫旗袍，你說奇怪不奇怪?哈哈!這就是美味蔬菜之冠——茄子。
茄子像個女明星，身穿紫旗袍，顯得高貴、優雅?？伤髅弊拥钠肺秴s很特別，它戴的是綠帽子，而且帽子上面都是刺，一看就不搭，可人家不在意呀!誰讓它是標準模特身材呢。它不胖也不瘦，它的腿可白了，就因為這個，它的粉絲上刀山，下火海都要知道它是怎么保養的。
茄子不光賣相好，味道也是極好的，無論是爆炒，還是燉湯都別有一番風味呢。好吃還不夠它還含有豐富的維生素，有美容養顏，防癌抗癌的功效。
這就是集美麗和美味于一身的茄子!
苦蕎涼粉是我的家鄉第一風味小吃，主要以涼食，配以本地所產的豆腐干加拌料和紅辣椒，吃起來滑潤爽口，苦辣酸集于一體，且經濟實惠?？嗍w涼粉中的苦蕎具有較高的營養和藥用價值。長期食用可益氣力，續精神。藥力作用可以調治高血壓，控制糖尿病等。
苦蕎茶是近年來融入了靈丘人民的智慧研究出來的一種保健茶。泡制后顏色呈淺黃色，口感清香醇厚，品后或甜或苦，回味無窮?？嗍w茶中的苦參，苦參堿，苦參黃酮等都有抗心率失常的作用。長期飲用苦蕎茶可以降三高(高血壓、高血糖、高血脂)，增加人體免疫力。同時，具有健胃、清熱等功效，是人們生活中必不可少的保健品。
黃燒餅源于清朝中葉，距今已有四百多年的歷史，可謂歷史悠久。黃燒餅有碗口大小，表面撒有芝麻，略薄，用面粉燒制而成。據傳，有“一天一餅”之說，可見它的抗饑餓性極強。食后口感香甜酥脆、可口美味，油多不膩，便于日久存放。
我們家鄉的特產還有許多，希望來靈丘觀賞趙武靈王墓和平型關大捷的游客們，在離開的時候，一定要給您的家人買一些我們家鄉的特產，為您的家人送去一份健康，靈丘歡迎您!
我從來沒做過菜，班里開了‘不做小皇帝，要有勤巧手’班會后，老師要求大家為家長做一道菜，我決定自己動手，做一道我最愛吃的燒茄子。
到了廚房，我學著媽媽的樣子系上圍裙，把手洗干凈，將茄子的‘把’掰掉，然后把茄子放到清水里洗干凈，再放在菜板上切成‘三角塊’。切完茄塊后，我自己都覺得好笑，那茄子塊，大的大，小的小。
開始做燒茄子了，我擰開煤氣的開關，架上鍋，等鍋燒熱后再把油倒進鍋里。燒開了油，我把茄子塊倒進油鍋里，把茄子輕輕按下去，炸了一會兒又翻個面，等茄子炸成黃色后撈出來，接著把媽媽切好的肉片放進鍋里爆炒，再把蒜片放進鍋里炸出香味，最后，倒進燒好的茄子、鹽、味精、胡椒，加點醬油、水，用力翻炒了幾下，盛起來。一嘗，唉，太淡了，加點鹽，咸了，又加點味精。
這時候，媽媽回來了，她看我竟能做出燒茄子，高興地笑了。
今天中午，媽媽拿來幾根茄子洗好了，叫我抄，媽媽遞給我，我照著爸爸以前這樣炒。
我先用菜刀把茄子切成好幾片，然后再洗洗，把火打開，把鍋子放在火上，先倒上油，再放上蒜和生姜，等到油溫升到冒煙的時候，再放入穿紫色衣服的茄子，用鍋鏟把茄子翻來翻去，可茄子好像故意和我作對，我往左，它卻往右“跑”，我往右，它卻向“左溜”就這樣紫色的茄子有些掉在了地板上，因為鍋離我很近，差一點兒“嘣”到我的身上，成了“跳高運動員”了。這可怎么辦？俗話說，我急中生智。把鏟子放第一些，我照我自己的方法去做，果然很靈，過了一會兒我把茄子盛在盆子里，端上桌子。
看著那油汪汪的茄子，我好像打翻了一盤蜂蜜——甜蜜極了。
我特別愛吃紅燒茄子，所以老媽幾乎天天給我做。今天，老媽又做了紅燒茄子，我親眼目睹了制作過程。
媽媽買來茄子，回到家里，洗干凈就開始準備做了。媽媽先把茄子切成一小塊一小塊的，那聲音真好聽，像在彈奏一首美妙的樂曲。
接著，媽媽擰開煤氣灶，放入油，再把茄子也倒進去，炒大概半分鐘，倒入醬油和少量的酒，蓋上鍋蓋，等一下再炒幾下，大概四五分鐘就可以了，新鮮的紅燒茄子就誕生了。
我品嘗了一下，嗯，真好吃。
空心菜，又名蕹菜，是博白的特產。它味美價廉，是博白廣大群眾所喜愛的青菜之一。
在眾多蔬菜家族中，空心菜是一種極為普通的蔬菜，它的朋友遍布世界。但是，博白種植的空心菜卻小有名氣。它葉少，莖長，葉呈心臟形，長得肥嫩，青翠欲滴?？招牟饲o中空，如果你把它的莖掐斷，莖便會慢慢地向外舒展開來，宛若一只只小喇叭。讀到這里時，你一定會想，種植這種那么好的空心菜，一定要費不少勁吧?其實，你想錯了?？招牟说姆N植很容易，只要有水就行了。夏初秋末的這段時間，是種植空心菜的最佳時期?？招牟说纳L速度很快，種下去一般一個星期就可以摘了。按這樣計算，一年一般可以種植空心菜24～28次。
關于我們博白種植的空心菜為什么會這么好這個問題，我猜，可能是因為這里的土地肥沃、氣候溫暖，適合種植空心菜這個緣故吧!我們博白的空心菜曾出口過美國，進入過人民大會堂宴會廳，很多到博白旅游的外地人，都會買一把帶回去給家人品嘗。
空心菜的吃法很多：可以煮湯，湯汁鮮美;可以生炒，爽脆可口;可以燙熟，再配上搗碎的大蒜和美味的蠔油，更是齒頰留香!空心菜的價值很高。嫩的空心菜可以食用，老的空心菜可以當飼料，給雞、鴨、鵝等家禽進食。不僅如此，空心菜的湯還具有清熱、解毒、消暑的功效呢!
這就是博白的特產――空心菜!
我的家鄉在宜昌，是一座風景優美的城市。
宜昌有世界著名的三峽水利樞紐工程，它是具有防洪、發電、航運、供水等巨大綜合利用效益的大型工程。
宜昌新修建了許多高樓大廈，遠遠望去，非常雄偉壯觀。每當夜幕降臨時，宜昌就亮起來了。站在國際大酒店旋轉餐廳里往遠處一看，只見整個宜昌城燈光閃爍，光彩奪目。
宜昌還有許多風光秀麗的旅游景區，如三峽人家、三游洞、三峽大壩、屈原故居……。
宜昌真美??！我愛我的家鄉。
說起無錫的特產，那可是多得數不勝數：小籠包、醬排骨、豆腐花……而其中首屈一指的，自然是小籠包了，許多外地游客都對它贊不絕口呢！
小籠包是色、香、味俱全的美食。剛出籠的小籠包頭頂飄著一層白蒙蒙的水蒸氣，將小籠包襯托得宛如仙女下凡，高雅尊貴。小籠包比乒乓球稍大一些，呈圓錐形，有如一只倒著的陀螺，又似一個飽脹得馬上要開裂的花骨朵?？烨?，小籠包皮的顏色是半透明的，隱約還能看見里邊那令人垂涎欲滴的汁水、餡兒，仿佛輕輕碰一下，它就會皮破肉現。小籠包的頂部，有許多細細的褶子，它們都是順時針排列的！我瞪大眼睛仔細數了數——不數不知道，一數嚇一跳！在這小巧玲瓏的小籠包上，居然有18條褶子！我驚訝極了，對做小籠包的師傅敬佩得五體投地。
小籠包看相好，味道更好！小籠包香噴噴的，那一股面粉和肉餡夾雜在一起的味道輕輕鉆入我的鼻腔，使我深深陶醉了。聞著這噴香的小籠包，我再也止不住那“直流三千尺”的口水了，恨不得一口朝小籠包咬去?？墒?，吃小籠包急不得，否則一口咬下去，小籠包里的汁水就會噴濺出來，不僅會弄臟你的衣服，還會燙著你的舌頭，你就品不出小籠包的味道了。我小心翼翼地咬破它的皮兒，然后用力吮一口——“滋溜”，這甜甜的、鮮鮮的汁水如同調皮的小娃娃一般，立刻溜進了我的嘴里，好吃極了！緊接著，我“啊嗚”一口咬下了大半個餡兒，慢慢咀嚼，細細品嘗：小籠包的餡兒油而不膩，甜中帶鮮，鮮中有甜，真是無與倫比！
說起小籠包的制作方法，那可是別具一格呢！其中，最獨特的莫過于捏褶子的方法了。捏褶子時，要先折起兩個褶子，再將它們的頂部粘合在一起，盡量順時針方向傾斜。因為皮兒比較軟，只要將接下來的.每個褶子頂部挨個兒輕輕捏牢即可。經過這重重步驟，小籠包的褶子才算捏好了。
小籠包汁多肉嫩，鮮香味美，難怪贏得了各地游客的贊嘆，它不愧是無錫的“美食一絕”！
雖然鄉村的生活條件比城市差一點，可是空氣卻比城市好得多！
家鄉的早晨在夏天是最美麗的，最迷人的。
天剛剛亮，人們就隨公雞的喔，喔，喔的叫聲和鳥兒優美的歌聲起床了。
我沿著春田間的小路走，路邊的數目送來了清新的空氣，無邊的青翠，真是別有一番風味。走著走著，我不知不覺得來到田野?？?，那稻谷多綠??！綠的讓人眼前一亮，這種綠，流進人們的心中。那調皮的風弟弟走進田野了，弄得稻谷想浪一樣，一起一伏的。旁邊有一條小河，雖說不是清澈見底，但能模糊地看到魚兒在水里吐氣泡。還有那胖胖的小鴨子，快活的在水面上游泳，身子一搖一擺的，真惹人喜愛，那一縷縷陽光照耀在水面上，就像星星掉進了水里，。在小河的邊緣上，有許許多多的竹子，它們葉子密密麻麻的，而且非常綠，綠得清晰，綠得透明。在田野的另一邊，還有一個種著石榴的園子，它們像綠寶石似的鑲嵌在葉子上。遠處還有一股茉莉花的香氣吸引著我。我不由自主的來到茉莉花錢。它們好像白色的小仙子在綠葉中躲藏。不過這其中也有的綻開笑臉，面對朝陽，開心的迎來一天的開始。
我的家鄉的早晨時一幅美麗的，恬靜的畫。
我的家鄉位于陜西橫山縣的南部山區，這里雖然經濟比較落后。但風景很美，沒有任何空氣污染，有山有水，鳥語花香。
這里最美就數秋天了，秋天一到，漫山遍野都是紅通通的高梁。還有金燦燦的谷穗，笑破肚皮的玉米棒子，農民伯伯滿頭大汗揮動著鐮刀，盡情地享受著豐收的喜悅。
家家戶戶院子里都種滿了棗樹，在這秋高氣爽的季節里，又大又甜的紅棗掛滿枝頭，誰見了都會饞的流口水。還有很多家鄉的特產我就不一一介紹了。
你要是感興趣的話，就來我家鄉做客，我給你當免費小導游。
我愛我的家鄉，你愛我的家鄉嗎？
一天早上，我放學回家，看見一個阿姨推著自行車在我面前?；@子和車尾裝滿了蔬菜?；鹄崩钡奶栒赵谒砩?，衣服被汗水浸濕，豆汗從額頭滾落下來。
突然，她自行車后面的塑料袋破了一個洞，幾棵茄子從自行車上滾落到地上，但她沒有注意到，繼續往前看。我趕緊幫她撿茄子。我一路撿的。終于，阿姨終于到家了。當她轉身去拿食物時，發現茄子不見了。我趕緊把茄子遞給阿姨，說：“阿姨，你的茄子掉了。我現在就幫你撿起來還給你?！卑⒁探舆^茄子，開心地對我說：“謝謝小朋友，你真是個好孩子！”來我家坐坐?！蔽覔]揮手說，“不行，我得回家吃飯。我媽會著急的。阿姨，再見！”說完，我跑了。
回到家，我跟媽媽說了這件事，媽媽聽后笑著說：“孩子，你做得對。把幫助別人當成一件快樂的事情?！甭犃藡寢尩脑?，我想：我今天很累，但我很開心，因為我做了一件幫助別人的好事。我會盡我所能幫助那些將來需要幫助的人。
我的家鄉是黑龍江省南部的一個小城，它就像一個少女般嬌艷美麗。它的春天生機勃勃，它的夏天百花爭艷，它的秋天碩果累累，它的冬天銀裝素裹。
家鄉最讓人喜歡的還是它的冬天。
雪花是冬天的寵兒，下雪時的景色最漂亮了。大雪雄偉壯觀，鵝毛般的雪花瀑布一樣直瀉下來，讓人心懷激蕩；小雪紛紛揚揚，像仙女散花一般，別有一番風味。
偶爾也會有霧淞出現。霧淞也十分漂亮，一點點冰晶包裹著樹枝，那白色的毛絨絨的枝條在微風中輕輕擺動，絲毫不遜色于它夏天的那套綠裝。
北方最美的就是冰燈了。政府門前每年都會制作冰燈。這不，冰燈剛雕刻好，我就纏著爸爸帶我去看。今年的冰燈比去年的還漂亮，有“孔雀開屏”，有“中國結”，有“凱旋柱”，有“大輪船”其中最好玩的要數“冰迷宮”了?！氨詫m”的出口和人口都像娛樂節目《墻來了》里人物的動作造型，人要想進去必須和它做一樣的動作?！氨詫m”內曲折的路迷得我團團轉，真是讓人流連忘返。
家鄉的冬天美，卻也十分寒冷，最低氣溫竟達零下三十多攝氏度。這時，只要你出去走一會兒，臉就會凍得通紅。這也塑造了東北人堅強的性格。
家鄉的冬天，你無窮的魅力令人神往；冬天的家鄉，你傲立的姿態讓我自豪！
六月初夏“紅了楊梅，綠了枝葉”。寧波慈溪楊梅名揚天下，慈溪的楊梅以其色澤鮮潤艷麗、味道酸甜純正、果汁飽滿聞名天下。雖然福建漳州，浙江南部的臺州、溫州等地，也是楊梅大產地，但正宗的楊梅只在寧波慈溪，這里孕育了世界上最好吃的楊梅。
我在水果中最喜歡吃楊梅，黑紅誘人的楊梅，甜如醴泉，口舌生津，讓人回味無窮。最具吸引的是上山采摘楊梅，一望無際漫山遍野的楊梅樹，舒展著狹長的枝葉，宛如一個個穿著綠衣的仙女在翩翩起舞，枝頭上掛著密麻麻紅里透紫的楊梅，仿佛像一個個可愛的娃娃在向你招手。到了那里，你就像個貪食的孩子，真不知道先嘗哪棵才好，手摘嘴嘗，左右開弓，這一株楊梅才吃了兩顆，又瞄準旁邊那株大楊梅樹，正待伸手，又覺得上頭那枝的楊梅更大更紫，恨不得像千手觀音一樣，前后左右可以伸出手來。
楊梅營養豐富，為果中珍品，內含豐富的蛋白質、鐵、鎂、銅和維生素c、檸檬酸等多種有益成份，并且有有良好的藥理作用，它能幫助消化，利尿益腎，去暑解悶。中國傳統醫學對它亦有很高的評價，李時珍在《本草綱目》中說楊梅“可止渴，和五臟，能滌腸胃，除煩憒惡氣?！泵耖g還習慣挑選上等的楊梅浸于白酒之中，這就是通常所稱的“燒酒楊梅”。在赤日炎炎的盛夏，吃上幾顆燒酒楊梅，能消暑開胃，令人氣舒神爽，楊梅確實為果中上品。
最過去曾有“一騎紅塵妃子笑”詩句，其實，比起荔枝，楊梅更加嬌嫩，保鮮十分不易。野史中沒有記載楊貴妃吃楊梅的雅事，想必貴妃不知煙柳繁華地的江南慈溪有此等佳果，否則不知要累死多少匹好馬。
寧波慈溪楊梅甲天下！
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