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20xx年人事行政部工作,在酒店領導的正確帶領下,堅持“以人為本,科學發展”的重要思想為指導。通過本部門和其他部門相互配合共同努力,取得了一定工作成果。下面對20xx年度的工作做一簡要總結:
20xx年上半年以網絡招聘為主,全年共面試208人。在20xx年春季開始進行過集中的招聘工作,后期采用了地方網絡招聘、和淶源信息網建立合作,有明顯的效果。除此之外內部員工介紹的也比較多,內部員工介紹的到店工作都比較穩定。
1、20xx年依然是酒店內部規章制度摸索完善的一年。試行版的《員工手冊》裝訂成冊發到了每個員工的手上,并進行《員工手冊》培訓和相關問題解答,讓漫臣的員工一進入漫臣就有這本手冊相伴,不論是薪酬還是里面的相關工作流程都清晰化,使員工更全面的了解漫臣酒店,全身心的投入到漫臣酒店工作中去。
2、5月我們進行過全員軍事訓練3天,通過三天的訓練,有效的激發了大家吃苦耐勞和團隊合作的'精神。使部門之間聯系更加緊密,員工和員工之間更加了解。
3、針對服務技能、服務禮儀等相關專業知識的培訓,使得漫臣酒店的服務質量上有所提升。11月15日由梁副總主持,人事部、工程部對新入職員工進行了酒店文化建設、設施設備使用、薪酬管理等知識培訓。
4、12月份,邀請我縣消防大隊專業人員到我酒店進行消防培訓與實際演練。人事行政部組織,由保安部配合,全體員工參加了一次消防培訓及消防演練。通過組織培訓學習,使大部門員工掌握了一定的消防和自救知識。
20xx年度按照公司領導的指示,人事行政部對考勤管理進行了嚴格管理,認真做好每天各部門人員出勤打卡機的跟蹤檢查工作,及時將檢查中發現的異?,F象反饋到各部門,并及時主動做好與各部門之間的溝通與反饋工作,使得考勤管理有很大的改進,且取得了非常好的效果。但是在考勤管理取得一定成績的同時也出現了一些小問題,管理人員對部門員工的考勤管理不清晰,人事行政部發現問題及時與主管溝通并及時改正。
酒店各類檔案的管理是人事行政部一項重要而又細致的工作。人事部在原有的基礎上對各類檔案、花名冊進行了較細的分類。從員工的應聘、入職、轉正、離職到每一個環節的資料進行了詳細的歸整,嚴格按部門崗位進行整理、編號、存檔。在各類檔案的存放管理上比較科學的進行了細分和對號入庫,使各類檔案的管理逐步達到了便于查找,一目了然。提高了檔案管理的工作效率與工作質量,避免了缺項,解決了亂丟亂放的現象,使各類檔案的管理更規范化和系統化。
1、招聘人才。
結合發展趨勢及酒店的實際經營狀況,20xx年招聘的主要目標是為企業有計劃的人員調整后的增補,招聘的主要途徑為內部員工推薦、網絡資源、招聘宣傳及其它招聘渠道,以免費或低成本投入為主。
2、培訓學習。
a、根據20xx年部門培訓計劃,按時按量完成部門的培訓工作,重點為:崗位職責、微笑服務、交流溝通、服務技能、服務意識、企業理念、薪酬管理、設備設施安全、消防知識等培訓。
b、建立培訓管理體制。建立人事部培訓管理體系,加強培訓與培訓管理,配合各部門組織建立起各部門的培訓機制,實行部門自身培訓與酒店培訓相結合的方式,能讓員工處處享受培訓、每天都能培訓,使得培訓一體化、機制化、結構化、有效化,人事部將積極的配合與監督各個部門的培訓工作,使得全體酒店員工在各個方面有一個質的提升。
3、后勤管理。
加強對酒店員工宿舍和員工餐廳的管理,及時了解員工的思想狀況,關心員工的生活,幫助員工解決實際問題。
4、機制建設。
協助各個部門制定和完善工作流程及工作標準,明確各項工作的操作流程,提高工作效率和質量,通過一年的系統梳理,使酒店各個部門的運作更加暢順、高效。
12小時制20:30-次日20:30,客房部協調固定值班房間。
二、值班的回報及交接規定。
值班經理要直接向總經理負責并匯報工作:反映客人的意見,匯報發現的問題及問題解決處理情況,提出需要跟辦的事項。
三、值班崗位職責及標準。
1、根據總經辦排定的值班表,提前做好值班準備工作,當天酒店情況,并在值班本上記錄:
(1)酒店當日出租情況。
(2)當日在店、抵店、離店vip情況。
(3)當日在店的團隊、會議信息。
(4)當日重要宴會信息。
(5)當日有無計劃內的可能對客人造成影響的事件如:停水、電、氣、電梯維修、改建、裝修、消防演習、工程等。
2、值班期間,確保手機24小時開機振動狀態(保證手機電池電量充足),工作電話接聽率100%;著工作裝。
3、
4、密切關注經營、運轉情況,及時做好組織協調和服務工作。負責做好夜間安全的防護工作,妥善處理酒店夜間發生的治安問題。檢查各安全崗、安全通道,以消除各種隱患,保證酒店財務以及客人的人身財產安全。
5、加強夜班巡視,特別是酒店重要部位的巡查工作,發現問題及。
時解決,并做好工作記錄。
6、值班期間巡視后勤區域(各種設備間、員工餐廳等)及時發現問題,采取有效措施,妥善處理。
7、處理賓客的投訴。遇到賓客對酒店的投訴時,認真傾聽,妥善解決。并在工作日志上做好書面記錄。在考慮酒店的利益得到最大保護的同時,可以適當的滿足賓客的合理要求,以維護酒店的良好聲譽。
8、主動征求賓客的意見,對賓客的意見及時加以分析、處理,并采取預防措施,促進酒店優質服務的開展和質量的改進。
9、維護整個酒店溫馨祥和的營業氛圍,督導各營業點擺設、燈光、背景音樂、服務質量等影響營業氣氛的工作環節。
10、值班經理要對昨天的當班情況進行匯總說明,對檢查過程中的不合格項進行評析,各部門經理針對不合格項提出整改措施,下一值班經理對其進行質量跟蹤和落實。
11、巡視時間:21:00一次、23:30一次,每次巡視時間不得少于30分鐘。其余時間在酒店大堂值守。
12、值班開始前應告知前臺、保安、房務中心,出現問題隨時聯系。
四、檢查內容及標準:
1、大廳公共區域。
(1)戶外廣告燈、霓虹燈、照明燈工作是否正常。
(2)煙缸是否整潔。
(3)鮮花、植物的新鮮程度及衛生狀況是否符合標準。
(4)花盆內是否有垃圾及煙頭。
(5)大廳地面光亮程度是否達標。
(6)大廳玻璃光亮程度及金屬扶手光亮程度是否達標。
(7)電梯轎廂內地毯及四周衛生是否清潔。
(8)公共洗手間高峰時間是否有pa在崗。
(1)燈光管制:大廳燈燈光(由前廳總臺人員控制)要求根據天色。
和季節的不同及時開關。
(2)停車場:車位分區清晰、車道指導明確、出入口通暢、夜間有。
燈光照明;停車場臺階處車輛禁止通行牌、禁止泊車牌的擺放齊全、無缺少,在客情高峰時有無專人現場指揮。
(3)酒店的外圍:路標、路燈、門、窗、玻璃、垃圾箱是否完好、
整潔。
(4)所有燈光、公共區域空調在規定時間內是否按規定開關。
3、安全檢查:
(1)安全通道:沒有障礙物、疏散指示燈完好、照明燈完好、防火。
門關閉、安全門關閉但不得上鎖;
(2)消防器材:全部擺放到位,可以隨時使用;門、掛件、吊燈等。
是否牢固、無安全隱患。
(3)地面滑時是否有警示牌。
(4)設備維修是否有警示牌。
(5)樓層、庭院、職工宿舍有安全人員巡視。
(6)燈光管制:大廳及外景觀燈光要求時間關閉。
(7)不定時檢查夜班人員是否有很好的工作狀態。
(8)每夜兩次不定時電話檢查夜班員工的工作情況。
4、辦公區域:
(1)下班后各部門是否能切斷所有的電源并鎖門、關窗,是否保持。
辦公區域的日常清潔衛生。
(2)是否在辦公區域大聲喧嘩。
(3)是否在辦公區域內抽煙。
(4)是否在辦公區域內吃零食。
(5)下班后,是否清理辦公臺面,保持工作環境的整潔。
5、員工設備:
(1)更衣室:
第一、更衣室衛生是否達到要求;
第二、更衣室的設施設備是否正常;
第三、通道衛生狀況是否正常;
(2)職工食堂:
第一、職工食堂是否準時開餐,是否提前收餐;
第二、菜肴的溫度是否適宜;
第三、食堂是否干凈整潔;
第四、是否準時出菜;
尊敬的各位領導、親愛的各位酒店業的同行:
大家下午好,很榮幸今天能代表昆明珠江源大酒店在這里跟大家做一個外管工作的交流。
xx年上半年之前,我酒店因管理疏忽和培訓力度不足以及人員頻繁流動的客觀因素,導致外管出現很多問題。比如上傳資料不及時,報表填寫錯誤等。導致酒店在整個外管工作及數據上傳中出現諸多錯誤,并直接影響到前廳部服務質量。引發客人投訴。在有一次盤龍分局組織的培訓會上還點名批評,為此自己也沒少被批評。后來在分局外管科的各位警官的監督和幫助下外管工作得以改善,在這里我要特別謝謝外管科的張警官,在我們的外管工作中,她給了我們不少的幫助,在接待外賓的過程中,遇到的任何問題都打電話問她,她總是非常有耐心跟我講解,分局的支持和幫助,可以說是我們工作進步最關鍵的因素。在這里就我們在外管工作中的方法與經驗做個總結,也是我對xx年外管工作的總結。希望能與各酒店的同行們一起分享。也希望各位酒店同行們能指出我們工作的不足,取長補短,使我們共同發展、共同進步,就外管工作,我總結出以下幾點。
在實際的外管工作中,我覺得這是我們做好工作的最重要的因素,也正是因為之前工作失誤時的多次批評和指導,才能使我們的外管工作有了突飛猛進的進步。在短短的半年時間里,從次次批評到次次表揚,從培訓大會點名批評到上臺演講做工作經驗交流,從周周送報表到現在的每月遞送一次報表。我感到無比驕傲與自豪。如果沒有分局外管科的監督,沒有張警官的培訓與幫助,就沒有今天的成績,謝謝主管部門的各位領導。
多次批評之后,酒店領導下死命令必須把外管培訓工作做到實處,落實到個人。并安排我專門負責這項工作。前廳部秉著外管無小事的工作理念,開始了整改工作。首先我們把金硅系統從網絡部搬到前臺。解決了不能及時上傳或傳輸中數據丟失責任不到位的問題。其次把責任落實到人頭,誰接待,誰上傳,誰填寫報表,誰負責的原則。再由領班、主管層層檢查,盡量避免出現問題。前臺相關工作人員,包括接待、收銀、大副都積極參加分局組織的講解案例和各種培訓。案例資料是使用我們自己接待外賓的資料。我們把外賓的相關證件都復印下來。然后附在住宿登記表后。這樣,外賓的相關信息一目了然。而且誰填寫時出現問題,都可以講出來,這樣一來,就能避免下次再出現同樣的錯誤。前臺的工作本來也就是如此。不斷的講解,不斷的培訓,才能避免一些失誤,才能做到更好。
由于酒店工作的特殊性,基層員工流動性較大,給外管工作也造成了一定的問題。對此,我們針對領班、大副進行強化培訓,并進行考核。采取每周集中培訓和單班分別培訓,對新入職員工第一關培訓工作就是外管數據上傳和審核。最大程度地降低出錯率。在每周組織外管培訓的同時,酒店前廳部也定期培訓一些其它的前臺相關工作技能,針對外管工作,我們也對前臺工作人員進行了相關的英語培訓,盡量讓他們能與外賓進行最基本的溝通,并且識別證件類型相關信息。此外,還了解一些相關國家的風俗禮儀,讓外賓有種回家的感覺,也正是因為我們進行不斷的學習,并根據實際情況進行規范細致的工作,使很多外賓每次到昆明都選擇入住我們酒店。這也是我們努力的一個結果。
最后,我感謝分局外管科肯定我們的工作并給我們這次機會與大家交流經驗,在此,我誠懇的邀請分局的各位領導和在座的各酒店的同行到珠江源來做客,來指導工作。謝謝。
20xx年是東方大酒店實現“三步走”戰略目標最為關鍵的一年,我部門根據董事長提出的“立足市場,加強經營,夯實基礎,規范管理”這一總體思路,結合我部門的實際情況,努力實現“以服務促質量,以質量創品牌,以品牌求發展”總體管理目標。認真做好治安消防的安全工作,加強對酒店員工的安全培訓,積極協調各單位工作,為酒店長期穩定的發展,做出自己應有貢獻。
總的來看,我們一年來的工作有許多好的方面,也有許多不足,為了能在今后工作中,揚長敝短,特對今年保安工作總結如下:
20xx年在酒店各級領導的指導下,在全體員工的共同努力下,我保安部順利完成全年的安全保衛任務。在一年里未發生一起重大責任事故,消防設施、設備的完好率全年達到了100%。為酒店各部門進行消防安全培訓。真正起到了保駕護航的作用。
實行績效考核是我們酒店從嚴治企、強化管理的需要,是落實目標責任制的強有力依據。我部門結合自身的特點,將員工的工資、獎金與員工個人的工作表現等直接掛鉤,通過不斷完善的激勵機制最大限度的發揮員工的工作積極性和創造性。涌現了許多感人的事例。
今年年初我市遭遇百年不遇的冰雪災害,最地氣溫在零下12度,創歷史低溫記錄。我部門人員,又都處于第一線,寒冷的天氣,給我們的工作帶來了一定的難度,但我部人員,毫無怨言,仍然堅守在第一線,保障了客人的人身和財產安全。
員工以酒店為家的同時,部門也堅持貼近、關心員工,急員工之所急,想員工之所想。
現在旅游服務行業人才競爭尤為激烈,只有充滿優秀的人員,才能使酒店的經營蒸蒸日上。部門在留住優秀人員的同時,加強了對全體員工的培訓力度。先后進行了兩次較為集中的理論和實踐培訓。平均每個月利用業余時間的培訓達到10個課時。在每次早班下班后,沒有一個人離開,而是主動留下來參加培訓。通過對員工的培訓和再培訓,加強了各員工的酒店意識、禮節禮貌、治安消防各方面的知識。進一步規范了崗位操作,針對在指揮車輛、開拉車門等服務上各別人員存在的操作中不甚規范的毛病,統一了標準。為客服務的思想明顯得到加強,如能主動幫助住宿客人搬運行李,幫助客人看管遺留在停車場內的手提包等等??腿酥笨湮冶0膊咳藛T風格高尚,為我們酒店、部門贏得了榮譽。
由于酒店行業工作的特殊性,客人的需求常常與我們的`工作要求發生矛盾,有些客人不理解,常發生辱罵保安員,甚至做出一些過激的行為。我部保安員,堅持以“客人是服務的對象”為宗旨,耐心仔細地做好工作,對于客人的辱罵從不還口,而是盡量讓客人得到一次愉快地消費。
我們在做好為客服務的同時,也做好對內部的服務工作。今年十月份以來,總公司工會開展多項文體娛樂活動,如在東寶山舉行的登山活動,消防安全演練。為了使這些活動順利的進行,我部門人員盡心盡職,放棄休息時間10多小時,對各項活動進行安全保衛,圓滿完成了總公司機關所交給的任務。
安全工作是企業的生存之本,在總公司及酒店總經辦的指導下,我部門堅持“安全第一,預防為主”的方針,認真、扎實做好每項安全防范工作。
為了使消防安全工作落實到實處,我們貫徹落實酒店總經理、我部門每周一、五每次例會強調安全防范的指示精神,布置安全防范的內容,加強安全檢查。針對三樓餐廳和北樓裝修的施工場地,時間長,任務重,我們落實重點防范,加強巡邏檢查次數,在裝修有幾個月中我們派保安專人現場進行監護,同時落實動火審批制度,做到不審批不準動火,沒有操作證,不準動火,真正地把安全工作落實到實處。
我部門對酒店的重點部位和部門,經常進行巡視和檢查。對容易引發事故的危險點,重點范圍認真進行消除隱患。堅持對餐廳、廚房等處的安全檢查,排除電線短路5次,發現不安全因素40次左右,對發現的安全隱患,及時進行處理,不能處理的,如實上報。今年有許多推銷人員、竊賊、非法色情人員把我們酒店當成了違法活動的場所,任意按門鈴和打電話,騷擾客人,也給我們安全工作帶來了困擾。我保安部人員,利用監控設備和巡邏人員密切配合,進行制止、驅趕,確保樓層安全。
一年來,我們加強了對酒店消防設施、設備定期進行了檢測、維護、保養。對期滅火器進行了更新維護,缺少零部件的消防器材及時補齊,對重點部位的消防設施、設備進行維護保養,存在故障進行了維修,確實保證了正常使用,萬無一失。
我部門還多次迎接地方消防公安大檢查,積極參加市區消防部門的消防會議,起到了監督和互相學習的作用。
20xx年度,總公司工會以增強企業活力和凝聚力為目的,大力宏揚和發展豐富多彩的各類文體活動,積極開展了各項文體活動。我部門響應酒店工會的號召,積極參加總公司工會活動。在比賽中,我部門員工林鈺峰、蔡杰分別獲得了登山第一和雙升第二名,袁永林在總公司舉辦的《工會法》知識競賽中獲得團體第二名。為酒店爭得了榮譽。
雖然過去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成績,管理水平得到了極大的提高,但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰。一是,員工還不能完全按照標準進行自我約束,素質參差不齊,有待下一步的提高。二是,我們的管理人員水平還有待于提高。三是,我們的設備還有缺陷,不能很好的起到監控作用,需要進行改進。所有這些問題和不足,都有待于我們今后認真地思考和總結改進。
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自從10月10日接手保安部以來,根據酒店治安、消防的需要,建立了防火委員會?,F人員有變動,重新調整了防火委員會,總經理擔任防火委員會主任,副總經理擔任副主任,各部門經理任委員。按照“誰主管,誰負責”的原則,落實了三級安全管理目標責任書。
2.制度落實
為了確保酒店的安全,我們從酒店的實際情況出發,建立了一套安全防范的制度,使治安消防安全工作真真做到有章可循、有據可依。為此我們建立了火警火災處置預案、各重點部位崗位責任制、大門崗職責、巡邏崗位職責、停車場崗位職責、突發事件保衛工作程序、消防重點部位檔案等。
3.宣傳教育落實
為了使消防、安全工作深入人心,增強員工的消防安全意識,我們采取有計劃多形式地對員工進行消防安全的宣傳、教育、培訓,今年以來我部共培訓員工怎么樣使用滅火機150人次,消防安全知識考試170人次,觀看消防安全影像資料140人次,同時將消防安全常識發放到各部門、租賃單位進行宣傳。使員工懂得防止火災的基本措施和撲救火災的基本方法,提高預防火災的警惕性。
為了使消防安全工作落實到實處,我們貫徹落實酒店總經理、我部門每周一、三、五每次晨會強調安全防范的指示精神,布置安全防范的內容,加強安全檢查。針對二樓餐廳裝修的施工場地,時間長,任務重,我們落實重點防范,加強巡邏檢查次數,在裝修有幾個月中我們派保安專人現場進行監護,同時落實動火審批制度,做到不審批不準動火,沒有操作證,不準動火,真正地把安全工作落實到實處。
接手以來,落實安全巡邏檢查200余次,每半月組織安全大檢查4次,同時安全檢查發現不安全因素13起等情況。針對查出來的問題,我們都已下達了整改通知書,責令其限期整改,除部分滅火器未年審外,其余均整改完畢。
我是一名普通的酒店保安員,在我心中,黃貝酒店就是我的家,領導是我的家長。同事是我的兄弟姐妹,酒店的事是我自已的事,我要精心守衛我的家,使它在安全的環境中茁壯成長。我明白作為一個家庭成員,一名保安員“守衛酒店、守衛我家”的責任重大。
保衛是一項特殊的、并具有很大危險性的工作,可我沒有因此而膽怯、畏懼??▋然撹F公司總裁齊瓦勃曾經說過“我們不是在為老板打工,更不是單純為了賺錢,我是在為自己的夢想打工,為自己的遠大前途打工。我們只能在業績中提升自己?!币虼?,我們必須秉承嚴肅認真的工作態度,干好日??此破降墓ぷ?,要想得到,做得全。堅決完成上級領導交給們的每一項任務,做到讓領導放心。
在陳隊的帶鄰下,我們圓滿地完成了今年的工作任務,得到租、住戶的滿意,得到了領導的認可,我們的工作今年是比較重的一年當中有幾家住戶裝修,消防的施工,進出的人員多且復雜對我們的工作加大了壓力,在這種情況下我們加強對進出人員、施工人員正監管和登記,定時進行樓巡,把萌芽的事故撤底消滅,確保酒店的安全,這有802房患病的朱女士,每一次患病都會磕東西我們酒店的花盆砸了解十幾個,有時這會高空拋物,在患病時為了保護好群眾的生命財產,車輛不受傷壞,并助領導,社區工作站,維護好現場,并得到領導的表揚,在工作之余,在隊長帶領下,我們進行了保安員體能訓練,內容包括,隊列訓練,軍體權等。堅持完成預期目標,保質保量地完成訓練計劃,我剛開始時叫苦叫累的現像,但我明白作為保安員只有過硬的業務本領和強壯體能素質,才能更好地發揮“養兵千日、用在一時”沒有刻苦訓練關健時刻怎么能發揮出我們的作用呢?所以我不怕苦不怕累,一直堅持。
作為保安員還是一名義務的消防員,今年管理工司組織了好幾次的消防安全講座培訓并學習消防平時生活當中遇到安全發生火災應急措施,[自免費]并認真地學習記錄,長掌消防知識,結合本酒店的消防設備、設施,定期進行設備的巡查和維護工作,以預防為主、防消結合方針,確保租住戶的生命財產的安全。
在工作生活當中本人在一年的總結如下:
1堅決服從領導、認真領會執行公司的經管理策略和工作,指示精神,并貫徹落實到崗位實際工作當中始終把維護公司利益放在弟一位。
2對酒店的治安嚴于管理,敢于不法分子作斗爭。
3對進出的車輛嚴于記錄,對收費的車輛安照工的要求進行收費,做到文明服務。
4在隊長的帶領下我們進行了酒店的綠化、維護工作。創建和諧文明酒店。
5堅持“預防為主、防消結合”的消防方針,完善消防設備巡查及保養措施,并加強消防知識的培訓,提高防火意識,能掌握消防設備的操作方法,確保安全。
以上是我在一年中做到做好的方面,縱觀一年的工作客觀自我剖析,自已在下列中方面存在不足之處,肯領導的指正與批評,以待今后的工作中進一步加強和改正。
1、工作當中有松懈。
2、工作經驗和相關管理知識仍需進一步學習,積累。
20xx年即將過去,我們將滿懷地迎來20xx年,新的一年意味著新的機遇新的跳戰,今朝花開勝往昔,料得明日花更紅,我堅信在公司領導英明決策下物業公司的明天會更好,做為公司的一份子,在明年的工作我將一如既住,全心作意的為公司貢獻一份微薄之力。
xxxx年的工作可以概括為“一個中心,兩個重點,三個要抓”,詳細的說就是“以顧客為中心;重管理樹形象、重發展強品牌;抓安全生產、抓文化培訓、抓節能增效”。下面我將詳細進行闡述。
一、一個中心:以顧客為中心。
“顧客就是上帝”以顧客的需要為目標、以顧客的滿意為標準,這是每個經營者都必須遵守的信條。但是如何從行動中讓顧客享有“上帝”感,不是靠一句就能展現出來的,要付諸行動從多方面著手:通過了解顧客的需求,提高員工素質,提高管理水平,提供舒適的環境,提高服務質量等等方面的工作相結合才能達到。根據顧客的需要,完善我們的工作方式,根據顧客的滿意度來衡量我們的成績。只有讓顧客滿意,酒店才能有更高的發展,因此酒店全年的工作始終圍繞這個中心來進行。
二、兩個重點:重管理樹形象、重發展強品牌。
重管理樹形象:科學決策,群策群力,一個企業要發展,必有一套行之有效的管理體系。酒店領導層根據各項工作任務的要求,制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,酒店全體員工,上下一致,齊心協力,在創收、創利、創優、創穩定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業績。
通過動員,增強了求真務實抓效能的針對性、實效性;進一步明確了職能范圍和各負其則的長效機制;規范了學習要求;破除了無所作為、不思進取的平庸觀念,提高了酒店職工工作的積極性和主動性,極大地提高了服務質量和服務水平,也為酒店在漳浦同行業中形成標榜。
重發展強品牌:xxxx年,xx酒店全年客房入住率達%,平均房價元/間,餐廳就餐率達%,日均收入萬元,在漳浦同行業中處于前列。這些都得益于硬件設施的改進、服務質量的提高。作為漳浦第一家四星級酒店,我們有著得天獨厚的優勢,但也深知行業競爭的激烈,誰能穩住更多的客源,誰就能達到更長久的可持性發展,xxxx年酒店積極尋找客源,通過市場調查,詳細分析本縣的競爭形勢,與多家單位簽訂固定協議,穩固客源,在縣委接待方面,至始至終,展示酒店最優質的服務,通過各部門員工的齊心努力,保證了全年接待工作無失誤,得到了縣委縣政府的充分肯定。加大酒店宣傳和營銷力度,利用媒體宣傳自我,積極尋找培養新客源,努力提高服務意識,全面樹立酒店的良好形象。在漳浦乃至更大的范圍樹立起xx酒店品牌。三個要抓:抓安全生產、抓文化培訓、抓節能增效。
抓安全生產:酒店堅持“安全第一,預防為主”的方針,本著“安全無小事”的原則,全方位地做好安全工作。簽訂并逐步落實了安全生產目標責任制。特別加強了對餐廳、員工宿舍、食品衛生、車輛保管、出租房屋等重點和薄弱環節的消防安全管理,做到責任到人;堅持進行安全衛生大檢查,并對存在的安全隱患及時、限時整改;工程保安部加強了對安全隱患整改及習慣性違章方面的督促和跟蹤。做到了檢查到位、操作規范到位、整改及時,消除安全隱患。大大提高了員工及管理人員的安全意識。
抓文化培訓:酒店一直把對企業文化的形成和員工的培訓作為一項重點來抓,完善培訓方式,采取集中培訓和靈活培訓相結合的模式,結合服務人員的知識結構,找準部門特點與弱點,將重點放在店紀店規、禮節禮貌等服務技能操作規范化的培訓,促進酒店管理水平和服務質量的提高。同時,建立健全班前例會制度,以便及時總結前一天的工作,安排當天的工作。
注重教育、引導廣大服務人員樹立“賓客至上”的思想,以客人的需求為主線對客服務。要求在對客服務盡量滿足客人合理的要求;轉變“怕麻煩、怕費時費力”的思想。力求服務上有所突破,用客人的口碑擴大酒店形象和影響面,整體服務質量有較大提高。全年共評出優秀員工名,她們是全體員工中的佼佼者,是凱都人的優秀代表有、是xx酒店人的驕傲,我們要向她們學習,學習他們敬業奉獻的精神,學習她們愛崗敬業、勤肯鉆研的工作態度;更加學習她們善待顧客、細致周到的服務理念。
抓節能增效:首先,加強財務核算管理。各經營部門按月核算收支,分析營業收入和成本控制情況,發現問題及時采取對策。財務部加強對每日收入的審核,避免了各收銀臺的漏洞。各項帳款及時催收,盡量避免了跑帳、漏帳、死帳的發生。
修舊如新的原則,注意設備設施維護、保養,總結改進錯誤及容易損壞設備設施的操作方式,防患于未然;將維護保養具體貫徹到日常操作的細節中,必要的環節要形成良好的操作習慣。
當然在一年中,酒店也突出了一些存在的問題,有些來自于客人投訴反饋的意見,有些是酒店部門自查所發現的。具體有以下幾方面:
一、設施設備不盡完善。
二、員工隊伍不夠完善,員工流動率過高。
三、服務技能有待提升。服務技能主要表現在人員文化修養、專業知識、外語水平和服務能力等綜合素質高低不一、參差不齊;酒店尚未制訂出切實可行的“績效考核”;執行的隨意性等個體行為在一些管理者身上時有發生。
四、服務質量尚需優化。從多次檢查和客人投訴中發現,酒店各部門各崗位員工的服務質量,橫向比較有高有低,縱向比較有優有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在,都難做到一個樣地優質服務。反復出現的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衛生不仔細,設備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務質量。
五、營銷部未形成強有力的客戶團隊。
總之xxxx年取得的成績都歸功于全體員工不懈的努力。同仁們,通過大家的團結協作、共同努力,xx酒店在過去的一年中管理更加規范、制度更加健全,取得了更大的進步,我們xx酒店人可以自豪地說:是我們譜寫了xx酒店新的輝煌篇章。
xxxx年,我們面臨的市場競爭將更加激烈,客源也有待進一步提高,客觀形勢要求我們效益必須進一步提升。根據董事長的要求,我們今年的營業收入要比去年增幅%。只要我們積極改革挖潛,完成任務我們是有信心的,在我們面前是機遇與挑戰并存,壓力與動力同在,在xx酒店人面前沒有攻不下的難關,我相信只要抓住機遇,就能戰勝一切挑戰。
為圓滿完成xxxx年全年任務指標,我們必須努力做好以下幾個方面的工作:
一、內挖潛力,外拓客源,共同提高客戶入住率及餐廳就餐率。繼續在全員營銷全同服務上下功夫。xx酒店上下,人人都是服務員,個個都是營銷員,營銷中有服務,服務中有營銷。建立客戶檔案,了解客人的愛好,無微不至地做好服務工作。為擴大xx酒店在漳浦縣乃至漳州市的影響,適應不同顧客群體的需求,要利用一切喜慶機會,開展豐富多彩的特色促銷活動。作個有心人,商機到處有,采取“走出去,請進來”、送上門、發賀卡、送優惠等多種形式,讓顧客了解xx酒店,享受xx酒店的服務。
二、開展優質服務和創先活動,為員工展示才華提供舞臺。繼續評選季度優秀員工活動,對于當選的員工,頒布資金并作為職位提升的主要依據。在全公司營造爭當先進、向先進學習的濃厚氛圍,促進服務質量的提高。
三、做好各項服務保障工作,一切為了顧客的需要??头坎?、餐飲部是公司的第一線,直接為顧客服務,代表著xx酒店的形象,xx酒店的形象如何,首先取決于客房部和餐飲部的服務。認真總結服務經驗,提升服務質量,讓顧客開心而來、滿意而歸,爭取百分百的回頭率。
其他各部門除了出色完成本職工作外,要為客房部、餐飲部做好服務保障工作。財務部要及時準確、公平、合理地處理好涉內涉外財務,做好商品、物資采購,確保一線需求。保安工程部,做好水、電、暖、冷、氣正常運行,設備完好無損,節能降耗,指揮、管理好顧客及員工車輛。人事部做好員工的選聘和人力資源的編制定員管理,績效考核、薪資管理及員工培訓工作。
今年是xx酒店大酒店開業的第六年,也是漳浦成為優秀旅游縣的第一年,我們要抓住這個大好時機,實現今年的營業任務,需要酒店領導的正確領導,更需要全體同仁的共同努力,讓我們團結一致,開拓進取,銳意創新,實現xx酒店經濟效益的突飛猛進,以優異的業績為xx酒店奠定堅實基礎,為xx酒店品牌而努力奮斗!
20xx年,本人在公司各級領導的正確領導下,在同事們的團結合作和關心幫忙下,較好地完成了這一年的各項工作任務,在業務素質和思想政治主面都有了更進一步的提高?,F將20xx年的各項工作總結如下,敬請各位領導提出寶貴的意見。
一年來,本人認真遵守勞動紀律,按時出勤,有效利用工作時間,堅守崗位,需要加班完成工作按時加班加點,保證工作能按時完成,認真學習法律知識;愛崗敬業,具有強烈的職責感和事業心。積極主動學習專業知識,工作態度端正,認真負責地對待每一項工作。
我的工作崗位是銷售內勤和倉管。主要負責統計公司線纜的發運數、上貨數。另外就是將每一天發貨的數量報給客戶,核對客戶收貨情景與數量,整理現款現貨的客戶開出收據,統計每一天入庫和出庫的數量。
我本著“把工作做的更好”的目標,工作上發揚開拓創新精神,扎扎實實干好本職工作,圓滿地完成了一年的各項任務:
1、統計情景:能及時做到電話跟蹤客戶收貨情景與數量核對,做到發運數與收貨數統計準確。
2、收貨情景:原材料廠家報的收貨數量,跟我接收的數量要核對準確。如有多或是少的情景,要及時匯報給采購部。
3、倉管報表:做好每一天出庫、入庫的臺賬數據,就能做到周報表和月報表的數量基本準確。
總結一年的來的工作,雖然取得了必須的成績,自身也有了很大的提高,可是還存在著以下不足。
一是有時工作的質量和標準與領導的要求還有必須差距。一方面,由于個人本事素質不夠高,成品倉庫和原材料倉庫收發數有時統計存在必須的差錯;另一方面,就是有的時候工作量多,時間比較緊,工作效率不高。
二是有時工作敏感性還不是很強,對領導交辦的事不夠敏感,有時工作沒有提前完成,上報情景不夠及時。
下一年我將進一步發揚優點,改善不足,拓展思路,求真務實,全力做好本職工作。打算從以下幾個方面開展工作:
一是加強工作統籌,根據公司領導的年度工作要求,對下一年工作進行具體謀劃,明確資料、時限和需要到達的目標,加強部門與部門之間的協同配合,把各項工作有機地結合起,理清工作思路,提高辦事效率,增強工作實效。
二是加強工作培養。始終堅持良好的精神狀態,發揚吃苦耐勞、知難而進、精益求精、嚴謹細致、積極進取的工作作風。
尊敬的各位領導、各位同事:
大家早上(下午、晚上)好!四季文華酒店自籌備以來已經有一年多的時間了,從3月1號咱們第一批老員工入職以來,算起來咱們在一起的時間也接近一年了。大家對彼此之間也有了很好的了解。今天咱們相聚在這里也是緣分一場。
首先,要感謝韓總,沒有他今天我們這些人不可能走到一起,相聚到這里,是他為咱們搭建起一個四季文華大家庭,使我們成為相親相愛的一家人。
其次,要感謝大家。感謝大家相信四季文華,相信韓總,大家為酒店付出的一切,都會記在四季文華酒店歷史的豐碑上。
我們的服務就是體現在人性化服務,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。
新年新起點,過去的成績以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標而努力,具體將從以下幾個方面進行:。
第一、我們將致力于維護酒店賓客關系,積極推進建立客戶關系管理,通過我們的努力積極建立有效的客史檔案,使對賓客的管理真正實現有效科學的管理。
第二、樹立以客戶為中心口,的思想,并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為,最終達到提高客戶獲取、客戶保留、客戶忠誠、客戶創利的目的,是一個將客戶信息轉化成積極的客戶關系的反復循環過程。
飯店業不光需要理論,更是一個講求實用、需要經驗的行業,光憑理論是很難一步登天的?,F在高星級招聘大學生當員工,就是心情復雜,為什么?“招的沒有跑的快?!睆睦碚撋险f,高星級賓館需要高素質的員工,這樣才能提高整個賓館的層次。而大學生往往眼高手低,覺得自己學了那么多理論,就是來做管理的,不是做小事的,光當員工肯定不行,至少要做領班、主管,基層干了一兩個月,或者三個月、半年,就跑了,什么本領也沒學好就又跳槽了。更可笑的是現在流行的新跳槽理論,人是靠跳槽加工資、升職位的,他不會反省一下,沒有扎實的基本功、沒有真才實料,能跳到什么地方去?!??!耙皇也粧?,何以掃天下?!比魏我粋€人進入飯店業,都必須從基層鍛煉,在基層遇到的肯定是最難的事情,每個人都會遇到一些挫折,如何面對這些挫折,就是自己的心態問題,既要有長遠的眼光,還要有腳踏實地、吃苦耐勞的精神。飯店業是一個很辛苦的行業,怕吃苦、怕勞動,就不要進賓館;怕吃虧、怕付出,就做不好賓館。賓館的工作是瑣碎的工作,枯燥的工作,有的崗位每天只靠重復這些動作、就是一兩個流程。賓館的工作是人服務于人的工作,我們不是服務于客人,就是為客人服務的人服務的。沒有良好的心理素質和豐富的工作經驗,我們就不能理解和更好的解決工作中遇到的各類事件。
只問問自己,是不是從心里熱愛這個職業?你心里沒有感覺的工作,是根本做不好的。
人總是成長在逆境中,成熟在惡劣的環境里。這里我們不是說要大家生活在集中營,賓館工作需要良好的環境、良好的工作氛圍。這個良好的環境和氛圍,是靠我們大家共同努力形成的。良好的環境和氛圍,不是靠一團和氣、互相掩護、互相包庇。任何人,在沒有監督、沒有壓力的環境里,都會變成喪失上進心,更有甚者會公私不分、神經麻木、利欲熏心。
同事之間需要良好的關系,更需要認識到我們的關系來自于工作,我們之間的爭執也好、分歧也好、提醒也好、批評也好,都只是建立在如何更好的完成工作、完善工作上,沒有任何針對個人的東西。而有一些人,往往氣度有限、公私不分,心里想的就是這個人對我過不去。
時光飛逝,轉眼間已到了狗年,到公司工作近五個月了,感受頗多,收獲頗多。
一個剛出校門的學生,從幾乎沒有工作經驗的新手,到現在基本能獨立地完成一項工作。新環境、新領導、新同事、新崗位,對我來說是一個良好的發展機遇,也是一個很好的鍛煉和提升自己各方面能力的機會?!肮芾硪幏?、運作有序、各司其職、兢兢業業、工作愉快、親如一家”是我這近半年來切身的感受。在此,首先特別感謝公司領導和同事們給予我的大力支持、關心和幫助,使我能夠很快地適應了公司的管理與運作程序,努力做好本職工作。
進入公司工作以來,我認真了解了公司的發展概況,學習了公司的規章制度,熟悉了公司的業務流程以及it行業的一些基礎知識回顧總結半年的工作,主要總結匯報以下幾個方面:
在這幾個月里,我工作認真負責,勤勤懇懇,按時并較好的完成領導安排的任務。
內務方面,從原來的零散、雜亂到現在的整齊、有序。能方便、迅速地找到所需的文件資料;在政府采購方面,我與曉莉密切合作,認真及時做好標書,做到正確無誤,在招標過程中,準確、靈活地回答各位評委提出的問題,并同招標公司和各招標單位都保持了良好的關系。盡自己最大的努力去宣傳自己的公司,維護我們公司的形象,爭取最大的利益。
很快xx年就要結束了,我也在人事部工作了兩月有余,人事部的工作在董事長的正確領導下,堅持“以人為本,人性化管理”的重要思想,邊學習,邊工作,逐漸在部門的工作中逐步轉入正軌,現就接手后的工作總結如下:
人事檔案及相關資料。
為了方便開展人事工作,規范管理人員情況,部門根據工作需要,在趙總的指導下,建立了相關人事表格,包括《招工登記表》《入職審批表》《人事變動表》《假期申請表》《調資表》等,也加強了各部門與人力資源部之間工作的溝通性。
招聘與檔案管理。
招聘為了對酒店人員進行及時補充,跟進保障各部門用人時有人可用,有人可選,通常來說,招聘可分為常規招聘,和非常規招聘,常規招聘即指到滕州人才市場進行招聘,但滕州人才市場,還未形成一定規模,此類招聘對客房服務員、傳菜員的職業有一定效果,除了常規招聘外,我部還準備下一步與各大中專院校取得聯系,在有畢業生的季節,及時與學校聯系溝通,為方便人才進行儲備。
以上招聘的方法效果不是很明顯,除此之外,人力資源部加強與部門員工之間的聯系,鼓勵員工推薦身邊的朋友,介紹到酒店,這是一種人才來源途徑較廣的方法。
員工檔案是隨時掌握員工基本資料情況的資源庫,也是建立員工人才儲備的一個重要環節,它包括員工手寫檔案,包括在職人員員工檔案,離職人員員工檔案,以及應聘人員檔案存檔三部分,檔案的建立以及有效管理,有利于人力資源部,隨時掌握在職人員以及人員流動情況,對于凡是來到酒店來應聘的人員,均建立檔案資料,作為人才儲備資料,以便于部門需要人時隨時查閱,可大大減低招聘率。
人員在崗情況。
酒店現有人員共計169人,其中行政辦公室8人,財務部18人,后勤部8人,市場營銷部14人,餐飲部25人,客房部30人,工程部17人,保安部14人,廚房24人,質檢部2人,人事部1人,前廳部8人,在所有人員中董事長、總經理、副總經理、總助5人,總監2人,經理8人,副經理7人,主管5人,領班12人,員工138人,督導層以上人員占人數的18%,員工占總人數的82%。
勞動工資。
自董事長接管后,根據酒店人員工資情況,對各部門工資進行了一系列的調整,通過調整,員工在崗情況是比較穩定的,加之現在的工資能體現出優秀與一般的差別,對于員工來講,能起到一定的激勵作用。
人員定編審核。
人力資源部根據酒店實際情況,結合部門意見,淡旺季最低編制如下。
淡季人員旺季人員。
客房部:30人+3人。
餐飲部:25人+3人。
廚房:24人+4人。
市場營銷部:14人。
后勤部:8人。
財務部:18人。
行政辦:8人。
工程部:17人。
保安部:14人。
人事、質檢部:3人。
前廳部:8人。
計:169人共:+10人計:179人。
但從實際看,人員的有效利用與經營狀態應成正比,在商務型酒店中更重要的是,初步設想為,進行交叉培訓后,部門之間相互調配人員,是最理想的辦法。
以上對20xx年10月11日到崗后的工作總結,本人和部門的工作還存在許多不足之處,需要繼續加強學習,給自己充電,努力的去充實完善自己。主要包括:
1、制度方案有待完善,形成一套適合酒店運行的規范化的制度才有利于在今后的工作中,形成有法可依的“法制”環境。
2、培訓工作應加強,應在酒店范圍內形成主動學習的氛圍,培養酒店員工的學習積極性以及能動性,只有有了好學的員工,酒店才能進步的更快。
3、員工招聘方式單一,補給不及時,造成各部門人員短缺,
4、員工考評工作不到位,本年度員工的考評工作,總體來講缺少一種統籌安排和周期性,也未能較廣泛的聽取員工意見進行綜合分析。
5、檔案管理不到位,檔案記錄著酒店發展的足跡,一個好的檔案材料,能夠便于領導回顧與總結,并從中汲取經驗和教訓,但是就本部而言,只是初步建立了員工人事的檔案,未能涉足酒店整體檔案,更缺少一些圖片、音、像檔案??梢哉f這是檔案管理的一大缺憾。
6、業務能力欠缺一直是影響本部管理提高的瓶頸,缺乏超前的管理意識,無私的管理精神,由于知識面窄,導致管理視角不廣,并且在日常工作中出現了較低的錯誤。
針對上述問題,我部將進一步解放思想,更新觀念,強化措施,認真加以解決,計劃在明年的工作中按照以下思路開展工作。
個人操作。
(1)密切關注勞動力市場信息,和同行各級崗位信息,根據酒店經濟效益和工資總額增加情況,適時提出員工工資及福利調整建議方案。
(2)針對酒店的行業特點,貫徹實施政府有關的各項勞保政策,協助建立完善勞動用工規章制度,嚴格依法用工,針對員工提出的合理要求,認真妥善的予以處理。
(3)依據酒店規章制度審批各類休假申請,加班及補休。
(4)根據酒店實際經營情況,分析酒店人員需求,提出合理調整人員結構方案,確保人力資源的共享,及合理使用。例如:餐飲的員工如果也能做客房服務員,前臺的接待員也能做迎賓員、禮儀小姐,保安員也可以做門僮和傳菜員。這樣既可以壓縮人員編制節約開支,又給了員工多掌握服務技能的學習的機會,可謂是兩全齊美。
(5)根據酒店人員的變動和領導的要求編輯員工通訊錄。
(6)按照酒店制度落實人事年度、月度工作計劃及工作總結。
(7)跟進落實人員招聘、考評、調動、晉級、晉升、辭退等工作。
(8)計劃在春、夏、秋季酒店接待任務不繁重的時間段,進行如:春游、歌詠比賽、演講比賽、象棋比賽、打撲克比賽等文體活動、放松員工的心情,調整員工心態,以飽滿的精神狀態投入到對客服務當中去,有快樂的員工才會有快樂的客人。
(9)做好人力資源開發工作,不斷提高酒店管理人員和員工的整體素質,為酒店各部門準備好后備人才,隨時為酒店補充好各級員工。
(10)定期與各部門溝通,檢查、監督酒店有關人力資源方面的各項規章制度的落實,避免出現編外員工、逃跑員工等情況。
(11)針對酒店的用人需求和酒店的實際情況進行招聘、人員篩選、面試。
(12)對員工提出的薪酬問題,要深入了解情況,處理調解,既要維護酒店利益又要使員工理解接受。
(13)保持與各酒店同行,旅游院校及人才交流中心等到單位的友好關系互相交流,及時掌握同行最新信息。
(14)做好所有員工的人事檔案的保密工作,落實好人事保密制度和員工檔案管理制度。
(15)完成好上司交辦的其他工作及參加酒店例會。
2、人事培訓。
制定部門的培訓計劃,并協助策劃酒店各部門的培訓工作。實施交叉培訓計劃,讓酒店員工都能成為多面手。
3、辦公物料。
本著節約每一張紙,每一支筆的原則,進行部門耗用物料的申購和領用。
4、安全責任。
做為部門的安全責任人,隨時注意部門的日常防火及安全隱患。
5、跨部門及分部門協調。
(1)與其他部門溝通及轉達人力資源部的使用及培訓信息給有關部門和分管老總。
(2)與其他部門做好溝通,配合質檢部處理員工的投訴。
6、需進一步掌握的知識和技能。
熟悉國家勞動法、酒店制訂的各項規章制度,掌握各部門用工和培訓情況,熟練操作電腦、熟悉word、excel等軟件的使用,以便于更好的為酒店服務。
以上是對20xx年工作的總結和對20xx年工作的展望,相信新的一年工作中我能夠更好的發揮自身的優勢和潛能,將人事工作提高一個新臺階。
時光飛逝,轉眼間20××年即將過去。在這一年里,某某酒店管理部在公司的正確經營指導下,以“高效、創新、服務”的理念落實好部門管理工作,圓滿完成了公司交給的各項任務,多次獲得客人的好評?,F將今年來的工作情況匯報如下:
酒店的每個員工就是酒店的窗口、形象。一個員工的工作態度和服務質量能真實反映出一個酒店的服務水準和管理水平。作為四酒店,我們把員工的素質培養作為工作的重點。包括、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。要想客戶之所想,急客戶之所急。通過培訓,員工的業務知識和服務水平都有了明顯的提高。
管理部負責的兩樓層里,主要是客戶的休閑活動區域。因此,根據市場情況,酒店推出了一系列的促銷方案。接待員根據客戶的需要,為客戶細心講解客房、房、自助餐廳等優惠活動。這樣,不僅鍛煉了員工的銷售技能,前臺的散客也明顯增加,入住率有所提高。其它休閑設施的使用率也有所增加。
一個酒店的形象除了優質的服務,更體現在細微之處。我們只有把酒店的各個地方打掃干凈,保持整潔、衛生,才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此,我們在衛生管理方面更出臺了相關的,把工作細化,從客房、大廳、餐廳、健身房、網吧抓起,不留一個死角、不留一個污跡,保證客人所到之處都干干凈凈。
雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績,但我們也深刻體會到自身的不足之處,具體表現在:一是在服務方面還缺乏一定的靈活性和主動性;二是個別新員工工作還不夠熟練;三是在銷售、衛生等方面的工作還需進一步加強。
今后,我管理部會團結一致,在某某酒店的正確帶領下,圍繞酒店的年度任務目標,以飽滿的精神和昂揚的斗志去為每位客戶提供質、效的服務。具體措施有以下幾點:
1、繼續加強員工培訓,從服務禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進行強化,配合營業部門做好明年的銷售任務。
2、繼續落實責任制,抓好衛生配套服務,以客戶滿意為宗旨,加強管理人員對現場的督導和質量檢測,逐步完善各部門員工的服務方式方法,提升服務水準。
3、綜合協調,配合各部門更好地完成工作。管理部要把組織協調酒店各部門的工作抓好、抓落實。讓它們充分發揮出應有的部門職能作用,這樣,才能強化部門的協作能力,為客戶提供優質、滿意的服務。
20××年承載著許多人的夢想,進入新的一年,我希望自己可以在工作上有所增益,發揮優勢,規避劣勢,在工作中學習更多的經驗。更希望部門工作在現有基礎上能得到更大的提升。20××年,我和我的部門會深入貫徹“賓客至上、服務第一”的宗旨,更好地做好管理工作,積極樹立酒店的品牌形象。
為了實現酒店xxxx年以上工作計劃目標,同時完成領導下達的全年目標任務620萬,首先我們要解決xxxx年工作成存在的問題,不斷總結工作中的成敗,才能實現目標計劃,具體工作如下:
1、采取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式,促進員工酒店意識不斷提高,服務理念進一步深化,讓微笑成為員工的自覺行動。了解個性化服務,形成“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。
2、加大對部門經理以上干部每周例會培訓,學習現代酒店管理專業知識,通過系統的培訓教育,拓寬管理人員的知識內涵,提升業務技能和管理意識,使經營管理素質得到進一步提高。
3、加強崗位間的協作與配合,著力培養多面手,以有效應對和解決可能出現的某特定崗位人員臨時短缺而產生的應急情況,做到有備無患。我們要求部門進行一專多能的交錯培訓,并建立相應的培訓記錄。
4、“首問責任制”落到實處。各部門根據各自的實際情況,要求整理一些“應知應會”知識資料,對員工進行適時培訓。盡可能解決客人提出的所有問題,做到有問必答,杜絕扯皮推諉現象。同時,還通過各崗位每天的班前會培訓,告知當天酒店將舉行的會議名稱、重要客房、餐飲等信息,以便客人進店詢問任何一位員工都能得到回答。
5、為保證培訓效果,我們將開展日常不間斷的全面質量檢查。并建立落實部門、主管、領班三級檢查制度,規范檢查內容,促使每項服務到位。同時,值班經理每天對公共區域及客房的衛生和員工的禮節禮貌等進行督查,總經理率領各部門經理不定期實行抽查。通過質檢,進行適時適地的教育,使培訓工作不僅僅局限于課堂,而更具有其實用性和針對性。不允許重復問題發生,要制定重復問題發生的處理機制,有問題必須迅速整改,要堅持“三不放過原則”,要遵循“閉環原則”并形成習慣?!叭环胚^”原則就是發生問題沒有找到原因不放過;沒有找到責任人不放過;沒有整改措施不放過。這是要大家學會找到解決問題的辦法?!伴]環的原則”即堅持“計劃——實施——檢查——提高”四環節完整鏈條,真正實現解決問題的工作機效。
6、管理人員工作率先示范,實行工作績效末位淘汰制,“能者上,平者讓,庸者下”。如連續三個月個人績效考核最后一名則免職或降級,連續三個月個人績效第一名則實行獎勵政策。酒店將不斷打造強大的中層管理人員隊伍,打造團隊力量,提高酒店決策的執行力。
7、根據酒店實際情況,結合有關火災等案例,落實酒店、部門、班組三級安全生產培訓教育。要求參加培訓人次占酒店總人數90%以上,使員工真正掌握消防、安全工作的“三懂三會”和應急預案的處置方法。
8、注重強化員工職業意識,提高職業道德和職業素質。使所有員工明白為客人提供熱情、文明、細致、周到的服務既是職業道德要求,也是我們應盡的義務;明白“一切以賓客為中心”的服務理念;明白我們要以熱情和誠信感動每一個來店客人,才能贏得客人充分的理解和尊重。
為從長遠出發,酒店要認真做好均衡價格、調整客源結構的文章,致力對新客戶的開發,保持客源群體的穩定和擴大。并做好以下幾方面工作:
1、做好旺季的合理預定,最大限度地提高銷售額。
2、落實協議單位的回訪制度。酒店根據每月銷售報表的排行,設計客戶回訪表,有針對性地選擇協議單位進行回訪。通過回訪拉近了與客戶之間的情感距離,以有力推動銷售業績的提升。
3、認真做好上門散客的銷售工作。隨著市場競爭的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應革新觀念,及時調整經營策略和政策,優化和設計自身產品,使策略求新多變,經營政策按不同季節,不斷靈活推陳出新,才能在嚴峻形勢下繼續保持較好水平。
4、自駕游方案的逐步落實,不斷擴大酒店自駕驛站的知名度,將酒店真正打造成宜昌首家自駕游中轉基地。
5、做好各項營銷策劃并付諸實施,爭取市場更多份額。
6、酒店地理位置離高速出入口較近,這是我們的優勢之一,所以,xxxx年要加強對周邊縣市區的銷售宣傳工作,加大酒店宣傳輻射面,首先提高酒店知名度,才能有力推動銷售的業績。
根據責任制要求,通過系列措施,完成月度經濟任務指標,完成年度經濟任務指標。
服務質量的好壞,直接關系到酒店的聲譽和經濟效益。為此,我們提出了服務工作要向細化、優化方向發展,不斷強化服務意識,進一步提高賓客的滿意度。
1、為不斷提高員工的業務技能和綜合服務水平,增強員工之間的業務交流,形成比、學、趕、幫的良好氛圍。上半年,我們擬開展以“練內功,創品牌”為主題的“酒店技能”比武。(良好的服務態度和過硬的業務技能是贏得顧客、提高酒店經濟與社會效益的根本保證。只有不斷提高全體員工的綜合素質,使每一位員工的行為都能自覺與酒店的利益結合起來,才能確保酒店在激烈的市場競爭中永遠立于不敗之地。)
2、為了更好地引導服務人員,正確樹立酒店意識、服務理念,以客人的滿意作為衡量我們的工作標準。我們從樹立窗口形象入手,提高接待水平。例如:前臺員工以“工作在我手中,服務在我心中”為宗旨;以甜美微笑,問候、接待每一位客人;以“首問責任制”,解決客人提出的所有問題;以“關心、愛心、放心、細心、誠心”的優質服務,贏得“回頭客”。
3、大力推動個性化服務工作的開展,各部門利用早會時間,相互交流“我為客人做了什么,有何收獲和體會”等業務技巧,使員工之間取長補短,共同提高,不斷的拓展個性化服務的新路子。同時,要求各部門將各自身邊發生的質量案例進行解剖,從不同的角度、不同的側面對收集的具有代表性的經典案例(投訴或表揚)進行剖析和點評。通過經典案例分析,從客人的角度審視我們的服務,從中了解為顧客提供服務還存在哪些不到位的地方,以便找出服務質量中存在的問題根源。
4、為提升酒店的服務和管理水平,我們在抓好標準化管理和規范化服務的同時,進一步體現服務的細微、細節之處。要求員工在客人開口之前,善于通過觀察把握最佳服務時機,了解客人喜好,為客人提供超前卓越的個性化服務。例如:每當客人到店時,我們的服務員主動熱情地與客人交流,以掌握更為詳細的資料,便于向客人提供有針對性的服務。當入住客人過生日時,服務員就會主動送上一份水果,一份衷心祝福。有的長住客人每次入住后,服務員都要記住他的生活習慣,及時為他提供服務。正是有了這些細致而又充滿人性化、個性化的服務,卻讓客人感受到酒店提供的硬件與軟件服務自然得體,使身處外地的客人感受到“家”的溫暖。
1、根據酒店的實際情況,制定《酒店管理實務》;不斷修訂和完善各部門管理制度,加強對財務的監督和控制作用力度;對前臺的帳務操作在原有規定的基礎上要進一步的規范;同時對“實名制登記”、“違禁物品進入酒店”等制度也加以落實,確保住宿登記全面、周詳。使酒店的管理工作更加規范,接待能力更加過硬,力求與現代企業管理制度相接軌。
2、充分利用內部信息管理系統,建立客史檔案。通過客史檔案,加強對客人的特征和歷史消費情況進行量化分析,挖掘客人消費潛力,提高銷售額和銷售利潤,為管理層提供有利的決策依據。同時,通過客史檔案知道客人情況,有利于更好地向客人提供個性化服務,做到使客人有“到家的感覺”。
3、著重加強酒店六常管理、六t實務管理工作
酒店全面落實“常分類、常整理、常清潔、常維護、常規范、常教育”的“酒店六常管理法”,對各部門員工進行相關培訓。全面推廣酒店六t實務管理模式,即“天天處理、天天整合、天天清掃、天天規范、天天檢查、天天改進”。
酒店始終倡導“以人為本,共同發展”的企業精神,以制度規范人,以紀律約束人,加強酒店管理,提高員工工作作風和服務質量。
穩定而充裕的人力資源是企業發展最重要的活力。為此,我們將大力開展員工爭先進、趕先進活動等,如優秀員工、示范員工、銷售精英、微笑天使、最快成長進步等評選活動,酒店每月開展部門優秀員工評選,年底開展了年度優秀員工評選。通過這些活動,激發員工全身心投入到工作中,促進員工之間的團隊精神,在競爭中提高自我,用努力的精神和智慧實現自身價值。我們在開展中,除晉升工資、適度獎勵外,還將組織他們到同行酒店參觀學習。并準備在員工生活區域增加宣傳欄,將我們員工的“人與事”以動態方式加以宣傳,展現酒店團結拼博,與時俱進的企業精神。
1、客房部是酒店主要創收部門,同樣也是酒店成本費用最高的一個部門,本著節約就是創利潤的宗旨,全體員工要從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,一是繼續按照之前的制度進行,二是要針對酒店下發的部門預算指標,對各管區的物品領用進行合理化劃分每月定額,盡量做到以舊換新,責任到人。
2、餐飲部增強員工效益意識,加強部門成本控制,節約費用開支。
(1)要反復強調部門成本控制的重要性,提倡員工的效益意識,并嚴格要求貫徹執行落實下去。同時完善部門有關物品申購制度、使用制度及流程,明確責任。
(2)培養餐飲服務員平時養成良好的`節約習慣,合理開關部門區域內的所有水、電、氣、油、空調開關,杜絕浪費現象。
3、廚房出品要控制菜品出品成本,嚴抓廚房內部的各項成本核算。面對市場物價飛漲時,出品部一方面要從菜品價格、原料搭配上做文章,及時調整菜品結構,確保廚房的出品毛利;另一方面要和采購一起調查市場,及時組織貨源,在可能的情況下儲存可較長時間存放的物品,如低價糧油(包括茶油、色拉油、大米等),以有效地節約出品成本,但是不能克扣客人菜品分量。
xxxx年,我希望在座的各位和我一起努力完成上述實現目標任務的各項工作,我相信,有了在座各位的支持,我們一定會給董事會上交一份滿意的答卷。
xxxx,讓我們一起克難奮進,贏戰未來。
20xx年,在酒店諸位領導的帶領下,我始終牢記酒店的“團結、高效、真誠、務實”的企業精神,很好的完成各崗位工作之外找出自己的不足之處以及20xx年個人需要改進和學習的新目標。
1客人的投訴率有所下降
酒店前臺是整個酒店的窗口,是與客人打交道的第一線,如果這一關把握不好,就等于所有的努力都是白廢,酒店服務不是“100-1=99”,而是“100-1=0”的結果。因為酒店的硬件設施和其他條件導致客人投訴,但我們耐心向客人解釋,客人大多能諒解,客人的投訴率有所下降。
當然我們首先要諒解客人,要先站在客人的角度想,才會把問題解決得更好,更能了解我們酒店自身的不足之處并加以改進。
2成功接待大型團隊
在部門經理的指導下出色的接待了鵬誠、武術比賽等大型團隊,從中我學到了不少酒店管理方面的知識。
各位同事:
經過一年來全體員工的共同努力,今天我們在此歡聚一堂,總結過去,展望未來。
在新的一年里,我愿和xx所有員工一起共同努力,再創輝煌!
時光尤如白駒過隙。彈指一揮間,xx閥片從無到有,從小到大,從弱到強,已走過了八個春秋?;厥罪L雨中邁出的每一步,呈現在眼前的不僅僅是幾載創業的艱辛,幾度守業的波折,幾番拓業的挑戰,還有各位員工的不懈努力,公司產銷規模的不斷擴大,市場地位的不斷提升,品牌聲譽的不斷上揚,綜合實力的不斷增強。所有這些,都讓我們倍感自豪和榮光。
八年前的xx閥片最初起名叫xxx工貿有限公司。是一個簡陋而又略顯青澀的小加工作坊。三個志同道合的創業者,一腔創業的激情,幾臺簡陋的機器是當時我們擁有的所有家當。經過八年的摸爬滾打,20xx年的xx閥片制造有限公司已經發展成為一個年輕而又成熟、穩健而又充滿活力的企業。
八年風雨,已成往事;放眼未來,任重道遠。我們將以飽滿的激情投入到工作中去,加倍努力工作,切實提高工作效率,追求優異品質,實現企業與員工的共同發展。
“雄關漫道真如鐵,而今邁步從頭越”。在未來的發展征程中,我堅信:只要全體員工兢兢業業地工作,孜孜不倦地學習,不拘一格地思考,嘔心瀝血地創新,面對挑戰,勇敢拼搏,就一定能把xx閥片建設成為業內一流的高科技創新企業。我們也將會在企業大發展的過程中,共同度過人生中最為充實、美好的工作歲月。
一元復始,萬象更新。新的一年將開啟新的希望,新的歷程將承載新的夢想。20xx年,正是我們創造夢想、揚帆啟航的關鍵之年,我們將貫徹和落實新的“勞動合同法”,銳意進取,團結協作,大膽創新,共同創造人生的事業輝煌!
各位領導、各位代表:
200x年度假村工會在縣局公司工會的正確領導下,在直屬工會的精心指導和幫助下,在度假村經理室的大力支持下,通過全體工會干部的共同努力,工會工作取得了一定實效?,F在由我代表工會委員會將200x年度度假村工會的工作向與會代表進行匯報:
度假村工會按照上級通知要求,05年開展了各具特色的學習貫徹活動,把學習貫徹重要思想擺重要議事日程,推動工會工作。根據新的形勢發展要求,在加強工會組織、思想、作風建設的同時,不斷健全工會組織體系。我們根據企業人員變化和度假村發展需要,對職代會代表、工會委員和工會小組長進行了及時調整,充實了新的力量。同時,高度重視工會工作制度的落實,每月組織工會委員和工會小組長學習不少于一次。工會工作基本做到了年初有計劃、年中有檢查、年末有總結。
在規范工會財務管理上,我們組織有關人員,積極參加省、市、縣總工會組織的財務、經審干部培訓班,認真學習財務知識,按規定辦理業務。主要做到以下三點:一是對會員會費收繳齊全;二是嚴格會費的使用合理,按照年初計劃,工會活動經費合理開銷;三是工會活動紀錄齊全,做到實事求是、賬目清楚、報銷手續齊全,使工會財務工作不斷達到規范化、規范化要求。
度假村工會把對職工的維權工作作為今年的重中之重,突出抓了以下三個方面工作。
1、結合度假村的實際,以實行職工代表大會作為民主管理的基本形式,堅持每年召開一次職工代表大會制度,發放員工滿意度調查表份,回收份,廣泛聽取職工群眾意見,集思廣益,進行提案落實,切實發揮職工代表作用。
2、為維護女職工的合法權益,減少女職工在勞動和工作中的特殊困難,保護其健康,發揮女職工在企業經濟建設中的作用,根據《勞動法》、《工會法》、《浙江省女職工勞動保護辦法》等有關法律規定,經工會與度假村經理室集體協商,簽訂了《女職工權益保護專項集體協議》,從根本上維護了女職工的合法權益。3月8日,針對女職工特點,開展了女職工美容講座,通過美容培訓提升了女職工的內外形象,展示女性魅力與風采。。
3、加強工會與經理室的協商與溝通,促進工會工作的全面發展。以經理室倡導、工會牽頭,建立了工會工作“接待日”制度,每個月的15日定為接待時間,派專人負責接待和記錄,對職工進行合法權益方面的咨詢和對度假村福利政策規定的釋義,全心全意為群眾辦實事,為職工群眾代言說話。今年共接待來訪職工次,協助經理室解決了管理等方面的多個難題。
根據總工會等九部委下發的“創爭”活動通知,度假村工會把“創爭”活動作為今年工會工作的重要議事議程。結合本度假村特點,一是大張旗鼓地營造創建學習型組織的濃烈氛圍;二是強化領導,把“創爭”活動,延伸到服務一線班組;三是進行輿論引導,利用各種形式進行廣泛宣傳,讓全體職工感覺到身處在一個“學習、學習、再學習”的大環境之中;四是全民參與,制訂創建活動方案,豐富活動內容,吸引更多的職工自覺地參與到“創建”活動中來。
1、組織工會干部認真開展政治理論學習,著重學習工會的組織建設、勞動保護、權益維護與民主管理等知識,派選工會干部參加各級總工會舉辦的各類學習班。
2、開展健康有益的各類文化體育活動,如:度假村草坪清除雜草活動、香溢湖清除水草活動、四周年店慶聯歡會、縣工會組織的拔河比賽等,促進了企業精神文明建設。
3、抓好“職工之家”建設。在工會委員會的幫助下,度假村各工會小組開展了創建“職工小家”活動。今年,度假村工會委員會先后獲得了市五星級職工之家、縣先進職工之家等榮譽稱號。
1、組織全員健康體檢,繼續為員工參加各類保險。今年以來,度假村做好企業財產保險、員工養老保險、醫療保險、意外傷害險、失業保險、工傷生育保險及住房公積金的繳存管理工作,提高員工的工作熱情,免除了員工們的后顧之憂。積極開展為員工舉辦生日宴會,為新婚員工贈送花籃等活動在夏季高溫時,工會組織對一線職工進行“送清涼、保健康”活動,從工會經費中提取一些經費作為高溫冷飲費,補貼給一線部門,并聯系食堂為職工準備了冰鎮消暑食品,盡量為一線職工提供比較舒適的工作環境。
2、大力發展精神文明建設,積極為員工提供旅游機會,讓開闊門開闊眼界,增長見識。今年5月份,度假村特別組織員工赴蘇州、無錫兩日游,豐富了員工的業余生活。。
3、做好后勤保障工作。今年來,我們加大了后勤管理力度,對員工宿舍經常開展一些檢查,及時進行小修小補,做好維護保養。全年來,對員工宿舍共維修多起。在員工自律方面,采取定期檢查,及時處罰,對衛生狀況、物品擺放、安全用電、不良陋習方面進行處罰。共處罰多元。通過管理、檢查、處罰,提高了員工自律意識和遵守酒店制度的自覺性,也提高了員工的生活質量。規范員工食堂管理,提高員工生活質量。同時,為切實做好員工后勤保障服務,提高員工滿意度,度假村于9月下旬對員工食堂管理委員會進行調整,下設食堂核算小組,并實施了一系列措施,如由度假村承擔食堂員工工資以減輕食堂壓力;員工食堂每月張榜公示菜單內容,切實提高員工用餐標準和用餐質量;由管理委員會委員每月值班以減少浪費等。
4、關心社會公益事業。工會積極組織員工對海嘯地區進行捐款活動,共籌得捐款xx元。3月份,組織開展了“獻愛心”活動,捐款xx元,參加人員xx人。
回顧x工作,我們體會頗深,主要得益于以下二個方面:
一是得益于各部門的支持和工會干部的觀念轉變、作風轉變。全年來,工會干部通過學習,不斷適應新形勢發展的需要,對工會工作的有了進一步的認識和提高,逐步在工會工作職能轉變中找到了自己的工作方向和切入點,形成工會工作的合力,使我們的各項工作得以按時完成。
二是得益于嚴格要求和規范管理。我們在職工維權、工會活動、扶貧幫困等方面,積極爭取經理室的支持,也制訂了一些要求和規范,使工作開展取得了一些成績。
雖然x年的工會工作取得了一些成績,但也存在一些不足。一是創建活動的開展,還不夠深入,下一步要以提高職工勞動技能為主要內容進行工作細化;二是圍繞度假村經營中心開展工作和活動力度還不夠,需要進一步加強。
圍繞度假村經營重心,突出工作重點,突破工會工作與經營結合的難點,在做好勞動保護、安全生產、財務管理、工會建設、女職工保護等常規工作方面,做好以下工作:
1、進一步完善健全各類制度。以制度來解決普遍的問題,以人情來解決特殊的問題,保證維權工作的順利開展。將職工的困難得到及時反饋和解決,使工會及時了解掌握并實施維權工作,穩定職工隊伍。
2、堅持工會與中層聯席會議制度。通過聯席會議加強工會與中層的關系,及時溝通并研究解決企業和職工普遍關心,迫切需要解決的熱點、難點問題,突出為職工說話及為職工辦實事的工作重點。
1、組織技術比武大賽,提高職工技術技能,以樹立度假村優質服務品牌。
2、開展技術創新,提合理化建議活。通過開展技術創新活動,調動廣大職工的積極性,增強職工敬業愛崗的意識。
3、開展一次職工旅行活動。
4、開展一次“誠信xx”征文比賽。
度假村工會工作在上級領導的關心指導下,經過廣大工會干部和全體職工的共同努力,取得了一些成績,但離上級工會的要求還有一定的差距。
在20xx年里,我們將不斷努力,密切配合,相互支持,不斷創新,圍繞企業中心,積極開展工作,努力為度假村的經營發展做出更大的貢獻。
客房崗上半年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求,在鐘總和賴經理的指導幫助下完成了各項工作,在取得了一定的進步同時也存在著一些不足:
1.每月完成兩個sop流程的學習和考核,崗位統一組織員工進行培訓,各班組分管領班對班組員工進行強化考核,增強的員工的業務技能,提升了員工的素質和專業度。
2.集團明查應知應會知識的培訓和考核,根據部門的要求制定了培訓計劃表,安排員工根據計劃表的進度進行學習,班組再進行考核。
3.每天早會進行案例的培訓,提高員工解決問題和處理問題的能力。將崗位發生的鮮活的案例對員工進行分析,避免該案例的再次發生,提高了服務質量。
4.針對工作中發現的不足,安排專題培訓。暗訪中發現的物品擺放不規范的情況,由領班組織員工進行現場培訓和指導;針對一段時間以來遺留物品較多的現狀,安排員工進行查房的培訓,指導員工發現查房中容易忽略的盲點。
5.房務和總機人員的交叉培訓,從四月份開始以進行了多批次,通過兩個崗位員工之間的交叉學習,提高了各自的業務水平和綜合素質,同時也熟悉了各個崗位的工作流程和操作技能,便于下階段兩個崗位的順利合并。
1.上半年以來住客率高,特別是在三、四月份,崗位克服人員的嚴重不足,全員加班加點,互幫互助,完成衛生的清掃和各項對客服務工作。崗位領班缺編,導致分管區域過大,影響管控的質量,從四月份開始,將7-9三個樓層劃分給柯林公司協助檢查和把控,減少了領班的工作量,配合以來衛生質量和個性化服務均較穩定。
2.上半年總體服務質量較穩定,1-5月份的集團問卷均超出部門考核指標,并且各個月的賓調分數也較穩定,沒有出現大起大落的情況;在密函和網評上均能體現我們優秀的服務,獲得了賓客一直好評。特別是在今年,網絡散客的入住量呈大幅上升,對我們來說有較大的壓力,特別是8#樓的整體硬件水平不足,我們通過各項個性化服務提高了賓客的滿意度,贏得了良好的口碑;在2月份和5月份,8#樓客房崗和8#樓房務接待崗分別獲得了酒店優秀服務團隊的稱號,是對我們服務質量的肯定。酒店客房部工作總結3.專項計劃衛生的開展,對房間的衛生的死角起補臺的作用。針對上半年以來的衛生質量下降及由于人員不足導致各項計劃衛生無法開展的情況,崗位制定了專項計劃衛生計劃,要求每位員工在完成本身的工作量的同時還要完成一間的專項計劃,雖然一開始遇到了一定的阻力,但是通過不斷的宣導,最終還是得到了各位員工的理解。
5.常態化個性案例的梳理、創新和執行,對個性化服務不斷的創新和跟進,獲得了賓客的一致好評,對長住客和vip客人配用專用的洗發沐浴,增加專門的鼠標墊,為各個樓層配了保鮮膜方便員工為客人提供個性服務,節假日為客人提供特殊的小禮物(旺仔小饅頭)等,通過我們的不斷努力,使之個性化服務成為了客房部工作的最大亮點和優勢。
3.政府管家服務的有效跟進,上半年以來崗位派出了多批次的管家對vip客人及團組進行跟進,取得了良好的口碑,各位管家在做好接待工作的同時積極推銷酒店的房餐和其他賣品,增加了收入;同時積極協助酒店會議管家做好會議助手管家的工作,完成各批次的會議接待工作。
4.崗位針對不同的接待工作均提前做好預案工作,以基本形成慣例,取得了良好效果;
5.對蜜月房的布置進行創新,增加酒店產品的賣點。
5.人才培養機制的建立,根據職業定向計劃表,上半年已培養了四位員工,兩位領班后備人才和兩位接待后備人才。
時間仿佛是一條從遠方流淌下來的歲月之河,以永不懈怠的步伐穿越每一個春夏秋冬。不知不覺時間已臨近20xx年的尾聲,為了能更好地保護酒店的安全和維護車場的正常秩序,使自己的工作做到安全無事故,我把一年的工作總結如下:
首先,工作中,隊員的思想比較穩定,內部之間都比較團結,當班期間能保持警惕性,?!霸谌藛T緊、任務重、工作量大、工作時間長”的情況下全體隊員都能克服一切困難。嚴格把關,能嚴格按照酒店的各項規章制度去辦、去做、去干。其次,全年沒有發生過任何違法行為和其他安全事故。隊員對酒店的環境以及周邊環境都比較熟悉。不關天氣的惡劣,隊員們都能監守自己的崗位,沒有因為天氣問題而影響正常上班。在這一年里,能不折不扣的完成酒店領導所布置的各種任務。
但還存在著一些不足:
一、隊員工作態度還不夠積極,工作方法還不夠靈活,行為語言上還不夠到位,在上班期間存在著僥幸心理,在上班期間對勞動紀律的遵守還不夠,有些隊員在崗位上吃東西的現象始有存在;上班期間隊員與隊員之間沒有監守崗位,經常站在一起聊天。導致車子來了后,不能及時對車輛進行指揮,出現了擦車和車子不能停到位的現象,浪費車位比較嚴重。
二、交接班不夠準時,接班前后沒有對車輛進行檢查的意識。有少數隊員沒有時間概念,對上班不夠重視,出現了拖崗現象,在交接班前后沒有對車輛進行檢查,以至于后一班接班不知道上一個班車輛的情況。
三、隊員禮節禮貌做得不夠好,見到酒店領導和客人都沒有敬禮和問好。在指揮客人停車的過程中,用語不行,甚至和客人進行爭吵的.現象都有發生,讓客人聽了不舒服。沒有顧客至上的意識,嚴重損害了酒店的公共形象。四、隊員的普遍素質比較差,軍訓時,訓練場上嬉笑打鬧的現象比較多,接受能力比較差,沒有我要練的意識。都要領班隨時跟在背后念,才能做好。
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