寫一篇優(yōu)秀作文需要充分發(fā)揮自己的想象力和表達(dá)能力,使文章觀點(diǎn)清晰、層次分明。在這里,我們將分享一些優(yōu)秀作文的亮點(diǎn)和特色,希望對(duì)大家寫作有所啟發(fā)和幫助。
在一個(gè)陽光明媚的周六,我坐在沙發(fā)上默默地看著電視。突然,肚子一陣咕嚕嚕的叫聲讓我有了一個(gè)大膽的想法。于是,我便大搖大擺地走到媽媽身邊,對(duì)她說:“老媽,你女兒我的午餐鈴響了,今天我要自己炒個(gè)西紅柿雞蛋!”老媽有點(diǎn)吃驚地說:“你可以嗎?”我拍了拍胸脯,露出了自信的笑容胸有成竹地說:“沒問題”。
首先,我從冰箱里取出兩個(gè)小雞蛋,拿起小刀正準(zhǔn)備切開雞蛋。老媽趕緊跑來大喊著說:“我的小祖宗呀!你把雞蛋在水池邊上磕幾下就可以了,你拿著刀干嘛呀?”我聽后吐著舌頭朝媽媽做了個(gè)鬼臉。便放下小刀按媽媽的說方法,把雞蛋打碎放入碗中。接著拿出大鐵鍋架在灶上,就準(zhǔn)備往鍋里倒雞蛋。
老媽一看連忙阻止我:“我的娘呀,你雞蛋都沒打散,沒放鹽,鍋里也沒倒油,而且還沒開火,你這是要干啥?”我趕緊用最快的速度放了鹽,將雞蛋打散攪成蛋糊。正要往鍋里倒油,耳邊又傳來了媽媽聲音:“祖宗,先點(diǎn)火呀!”“點(diǎn)火?要發(fā)射衛(wèi)星嗎?咱們不是在炒菜嗎?”我半開玩笑半認(rèn)真地逗老媽生氣。媽媽又說:“是開燃?xì)庠畹幕?!”“哦!我明白了,老媽。”我吐吐舌頭,換來老媽的'一個(gè)白眼,我知道自己有多笨和多可愛。
在媽媽的指導(dǎo)下,我打開了火,等鍋里冒煙了,再將雞蛋倒了進(jìn)去,我操起鍋鏟快速翻炒,直到雞蛋開出了朵朵金黃的花兒,先盛出來。廚房里瞬間彌漫著煙火氣息,香噴噴的雞蛋讓我咽口水,但我還得忍耐一下,等著炒西紅柿。
我麻利地往鍋里重新倒了些油,等它再次冒煙,把提前切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里。結(jié)果“滋啦”一聲,鍋里油煙一陣亂濺,嚇得我扔下鍋鏟,連聲大喊著:“不好了!爆炸了!”媽媽見狀,趕忙說:“唉!你快回去看電視,媽媽來給你做吧!”我順勢便灰溜溜的逃出了廚房。
沒過多久,媽媽就將做好的西紅柿雞蛋端了出來,爸爸也回來了,我們一家人開開心心地吃了起來。不知為什么,我覺得今天的西紅柿炒雞蛋特別的香,可能是因?yàn)檫@也有我的一份力量在里面吧!
這就是我學(xué)習(xí)做飯的樣子,是不是很搞笑?
我一回到家里,就跟媽媽說了這件事,媽媽驚訝的眼睛睜的大大的,嘴巴都變成“o”字形,“你先去打兩個(gè)蛋,再把西紅柿洗干凈切好,”于是,我先從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋,一個(gè)西紅柿,又從消毒柜里拿出一個(gè)碗和一個(gè)盤子、一雙筷子我把雞蛋往碗緣輕輕一敲,蛋殼就裂了一條縫我順著縫一掰,蛋清和蛋黃就像調(diào)皮的孩子溜進(jìn)了碗里,還有一個(gè)是“雙黃蛋”呢!我拿起筷子吧蛋攪拌均勻,直到看不清哪是蛋清哪是蛋黃然后,我把“西紅柿寶寶”在水龍頭底下洗個(gè)澡,沖的干干凈凈,切成一瓣一瓣的,像一個(gè)個(gè)紅月牙“媽媽,我弄好了,接著怎么炒?”我叫道,媽媽走進(jìn)廚房,幫我把鍋搬到灶臺(tái)上,說:“把煤氣打開,把火開到中等,”我按媽媽說的去做,火“噗嗤”一聲冒了出來,嚇了我一大跳我把油倒了進(jìn)去,油星字像調(diào)皮的孩子,在鍋里跳舞,我把拌好的蛋倒了進(jìn)去,等蛋成形,翻了幾下,就可以把蛋盛進(jìn)碗里,又把“紅月牙”放進(jìn)鍋里,加點(diǎn)水,蓋上鍋蓋燜一會(huì)兒,再把蛋放進(jìn)去,加點(diǎn)香菜、鹽、味精,一道色、香、味俱全的西紅柿炒蛋就出爐了媽媽聞到香味,就過來了,說:“真香!你做得真不錯(cuò)!”我聽了,心里比吃了蜜還甜。
今天,媽媽有事很晚都還沒有回家,我一個(gè)人在家很無聊,就想著給媽媽做晚飯吃,我和媽媽最愛吃西紅柿雞蛋面,我也學(xué)做一頓吧,讓媽媽嘗嘗我親手做的西紅柿雞蛋面。
我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,一個(gè)新鮮的西紅柿。我先把兩個(gè)雞蛋打在碗里,用筷子攪勻,然后把洗得干干凈凈的西紅柿切成小片,又把洗凈的蔥、姜切成米粒一樣的顆粒和西紅柿放在一起。接著打開火,放上炒鍋,倒上油,等油在鍋里沸騰以后,把雞蛋放進(jìn)鍋里,翻炒,又把切好的西紅柿放進(jìn)去,再次翻炒,又放入少量鹽,再炒一炒,這樣西紅柿炒雞蛋就做好了。
該下面條了,可是我忘記淘青菜葉了,于是又從冰箱里取出青菜,在水池里洗了又洗。接著我接了半鍋水,等水燒開了,把面條放進(jìn)去,用筷子在鍋里攪了攪,面條快要熟的時(shí)候又放入青菜葉子。面終于煮好了,我把面和菜從鍋里撈出來放進(jìn)碗里,再放了西紅柿炒雞蛋,再放了一些胡椒、醋、味精、鹽。
一碗西紅柿雞蛋面終于做好了。攪一攪,香味撲鼻而來,香得我口水都流下來。此時(shí)媽媽也回來了,夸我真棒,我心里甜滋滋的。
我從小就喜歡吃煮雞蛋,父親母親也愛吃煮雞蛋,所以早上我起床后問母親:“母親,我想學(xué)煮雞蛋,你教我好嗎?”母親爽快地答應(yīng)了。
我走進(jìn)廚房,先把鍋洗干凈,把它放回爐灶上,接著把火調(diào)到最大,把鍋里的水珠燒干,再把火調(diào)到最小。我把油倒進(jìn)鍋里,頓時(shí),鍋里發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音,我被嚇得后退了幾步。接著,我從冰箱里拿出一個(gè)冷冰冰的雞蛋,先搖一搖,再在鍋沿邊輕輕地敲了一下,雞蛋上出現(xiàn)了一道裂縫,我用手沿著裂縫把雞蛋辦開,橘黃色的蛋黃和透明的蛋清隨著裂開的線縫滑下了鍋里。母親在旁邊提醒我說:“過20秒記得把蛋轉(zhuǎn)到反面!”我連忙點(diǎn)點(diǎn)頭說:“知道了。”過了20秒,我用鏟子把蛋翻轉(zhuǎn)到反面,一看!原本橘紅色的蛋黃變得金黃金黃,像太陽似的,透明的蛋清變得乳白色的,像白云似的。我拿來一個(gè)盤子,用鏟子把熱氣騰騰的雞蛋鏟到盤子里,加了一點(diǎn)香噴噴的醬油。這時(shí),母親在旁邊喊道:“真香?。 ?/p>
我拿起盤子,雙手遞給母親,請(qǐng)母親嘗嘗我的“手藝。母親嘗后樂呵呵地說:”色香味俱全,我家君君真是個(gè)廚師小天才!“聽了母親的話,我的心甜絲絲的。
通過學(xué)煮雞蛋這件事,我領(lǐng)悟了一個(gè)道理:世上無難事,只怕有心人?!?/p>
今后,我要多幫母親做家務(wù),減輕她的負(fù)擔(dān)。
第一次做飯,第一次做家務(wù),第一次購物,第一次種樹,第一次自己一個(gè)人在家……人生中有這么多的第一次,而令我印象最深刻的事是第一次學(xué)做飯。
那是一個(gè)周末,我剛睡醒就看到床頭放了一張小紙條,我打開一看,“唉!原來他們都去出差了,”我心想?!皨寢層譀]有給我留錢,我怎么吃飯?。繈寢屧摬粫?huì)是讓我自己做飯吧!”我一邊穿衣服一邊嘀咕著。我洗漱完就覺得很餓了,于是不管三七二十一,我開始自己動(dòng)手,燒水、煮雞蛋、炒西紅柿等一系列動(dòng)作。我依照媽媽的方法認(rèn)真的做,可做出來的飯卻太難吃了,可能是西紅柿炒焦了。
于是,我只能重新再做。輕輕將雞蛋打碎,放進(jìn)碗里攪拌,再把西紅柿切成小塊,給鍋里倒上油,慢慢的'炒起來,炒好后將面條放進(jìn)燒好的水里,再加上各種調(diào)料,哇——,這次做的真是太香了,我三下五除二就吃了個(gè)精光,這是我吃過的最香的一頓飯。
做飯看似簡單,其實(shí)里面也有很多學(xué)問,這次是我第一次做飯,現(xiàn)在想起來也特別的有趣和難忘,等以后再有機(jī)會(huì),我一定要好好露一手給他們看。
每個(gè)星期天,當(dāng)我和媽媽一起去購物時(shí),我會(huì)被市場上的許多蔬菜吸引,比如胡蘿卜、卷心菜和萵苣,但西紅柿仍然讓我長時(shí)間保持專注。
西紅柿大小不一,有的像桂圓,小而酸,精致可愛;有些像成熟的蘋果,又大又紅;有些像雞蛋,橙色和橢圓形。西紅柿到處都很滑。如果不剝下來想咬,就沒那么容易了??隙〞?huì)從你嘴里蹦出來。
番茄的顏色非常鮮艷,隨著生長階段的不同呈現(xiàn)出不同的顏色。一開始是綠色,后來變成淡紅色,最后完全變成紅色。當(dāng)你用刀輕輕切開一個(gè)成熟的西紅柿?xí)r,你會(huì)看到鮮紅的肉。只要用舌頭舔一下,鮮紅的汁液就會(huì)把舌頭染成紅色,滑溜溜的小果子籽就會(huì)滑進(jìn)嘴里和喉嚨里。生番茄又硬又酸,不好吃;成熟的大番茄又甜又好吃。
吃西紅柿有很多方法??梢韵锤蓛羯?,尤其是炎熱的夏天。當(dāng)你感到非常口渴的時(shí)候,吃一個(gè)冰鎮(zhèn)的西紅柿肯定會(huì)覺得新鮮、清爽、無比舒服。也可以切片,撒上糖,做成味道很好的'沙拉。另外,如果和雞蛋一起炒的話,是一道很好吃的米飯菜。如果你拿著熊掌或者猴頭燕窩,你是不會(huì)換的。
我會(huì)的本領(lǐng)很多:練毛筆字、拉小提琴、下國際象棋、練武術(shù)……其中最讓我開心的是這個(gè)周末,我又學(xué)會(huì)了一種新本領(lǐng)——做清明粿。我們要做的清明粿分為兩種:白而咸的蔥粿;青而甜的糖粿。
外婆告訴我,打粿最重要的步驟是炒米粉。炒粉要掌握好火候,粉炒得太熟了,做的時(shí)候就很粘手;粉太生的話,粉團(tuán)又會(huì)很硬難揉。
我們先來做白粿。先是“搓”的工作,我們洗凈雙手,很用力搓炒好的'米粉,搓長后對(duì)折,又搓長對(duì)折,直到它像一條柔軟的長龍。我用菜刀把它切成一個(gè)個(gè)均勻的小圓柱體。
我興奮地先用指頭粘上備用米粉,在搓圓了的粉團(tuán)上用力摁一個(gè)洞,然后,把右手大拇指伸進(jìn)去,配合其余四指將粉團(tuán)轉(zhuǎn)揉成小酒杯狀。我開心地按照外婆的樣子,把蔥肉餡兜進(jìn)那個(gè)“杯肚”里,又封口搓圓。最后我還要負(fù)責(zé)“印粿”。所有人做好的帶餡粉團(tuán)都放進(jìn)印粿模型,我摁得又開心又均勻。圓圓的粿都有漂亮花紋——一朵朵太陽花美麗綻放。
青粿也是這樣的工序。我把印好的白粿、青粿擺在米篩里,兩個(gè)一疊,按照米篩的圓邊輪廓,一圈一圈整齊排排隊(duì),遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,就像一層層的波紋,又像一個(gè)個(gè)的甜甜圈!我喜歡做清明粿!我喜歡學(xué)新本領(lǐng)!我很能干吧!
我選了幾枚比較大的雞蛋,把雞蛋打破,倒進(jìn)碗里,學(xué)著媽媽的樣子,用筷子把蛋液攪拌均勻。然后,把西紅柿洗凈,切成塊,放在盤子里備用。
我把炒鍋放在燃?xì)庹稚希蚧?、放油。媽媽說,得等油稍稍熱了,再把雞蛋液倒進(jìn)鍋里。我看到鍋里油冒煙了,就急忙把蛋液倒進(jìn)鍋里。蛋液馬上凝成了黃燦燦的一塊。媽媽告訴我快用鍋鏟翻一翻,不然會(huì)煳的。我急忙用鍋鏟翻炒,然后把切成塊的西紅柿倒進(jìn)鍋內(nèi),加些鹽、雞精,又翻了幾下,紅紅的西紅柿和黃黃的雞蛋混為一體,就出鍋了。
開飯時(shí),全家人品嘗我做的西紅柿炒雞蛋。媽媽先嘗嘗了說:“不錯(cuò)呀!”也嘗嘗說:“真好吃?!奔依锶藝L過后,都說好吃。聽到他們說“真好吃”,我很開心。
倒入雞蛋,頓時(shí)雞蛋四周冒起了一個(gè)個(gè)小泡泡,像一朵盛開的花。我趕緊把西紅柿倒進(jìn)鍋里,一起翻炒,再倒入半碗冷水,蓋上鍋蓋。大約過了5分鐘,鍋的周圍熱氣騰騰,就像一朵朵云飄入上空。我打開鍋蓋,一股香味撲鼻而來。我情不自禁地說了一聲:“真香呀!”我又撒了點(diǎn)雞精,翻炒幾下,關(guān)火,裝入盤中。菜做好了,這種香味像吸鐵石一樣,把媽媽也給吸引來了,她嘗了一口,說:“。
聽了媽媽的話,我心里比吃了蜜還甜。原來有些事情只要用心去做,也不難嘛!
我的鄰居王奶奶,在家門口種了一棵西紅柿樹。王奶奶常常給它澆水,把它當(dāng)成自己的娃娃一樣細(xì)心的照顧,每當(dāng)?shù)搅藵菜臅r(shí)候,西紅柿娃娃就會(huì)顯得格外高興,不停的伸展自己的'身體,想快快長的高些,當(dāng)王奶奶來澆水施肥時(shí)好看看奶奶的笑臉。
西紅柿娃娃長高了,身上分出了好多細(xì)莖,把它拽的站不住腳,王奶奶找了幾根竹竿把它們支了起來,這下它又站起來了,一陣風(fēng)吹過,娃娃隨風(fēng)擺動(dòng)向王奶奶道謝。西紅柿娃娃長大了,它的綠衣服上還長了跟孫悟空很相似的綠色毫毛,真有趣!它的葉子也多了""""大了起來。
西紅柿娃娃在王奶奶的盡心照顧下,開出了黃色的小花,慢慢結(jié)出了果實(shí),綠色的小球掛在娃娃身上,使娃娃的衣服更漂亮了。每個(gè)果實(shí)的頭上還有一頂小帽子,這個(gè)帽子是果實(shí)的重要部分,每個(gè)果實(shí)要想吸收水分和營養(yǎng)就全靠它了!沒過多長時(shí)間,綠色的果實(shí)慢慢變紅,就像紅色的燈籠掛滿了娃娃身上。我們從娃娃身上摘下紅色的燈籠,咬一口,好清爽!好甜呀!娃娃看著我們的表情笑了!王奶奶吃著好吃的果實(shí)也笑了開來。
小朋友,改天我再給你們講植物吧,好嗎?
每個(gè)人都有自己喜歡吃的菜,我就非常喜歡吃西紅柿炒雞蛋。今天,我打算跟奶奶學(xué)西紅柿炒雞蛋這道菜。
奶奶先叫我打一個(gè)雞蛋,我把雞蛋在碗上輕輕地磕了一下,雞蛋殼有一點(diǎn)兒破了,我輕輕一掰,黃黃的蛋黃就流出來了。接著,奶奶叫我把雞蛋攪拌均勻,這可是一門技術(shù)活呀,我費(fèi)了九牛二虎之力才達(dá)到奶奶的標(biāo)準(zhǔn)。
然后,開始切西紅柿了,那把菜刀可真重呀!我竭盡全力地把菜刀舉了起來,小心翼翼地把西紅柿切成了一塊一塊的`。最后就差炒蛋了,這可是難度最大的。先開中火,再倒一點(diǎn)兒油,然后先把雞蛋倒進(jìn)鍋里去,炒一會(huì)兒后,再把西紅柿放進(jìn)去。炒的時(shí)還要不停地翻炒。要把西紅柿的汁炒出來。最后,還要放鹽和味精。放這些東西的時(shí)候,我傻眼了,這么多的調(diào)味品哪一個(gè)是鹽,哪一個(gè)是味精。奶奶告訴我:“中間的罐子是鹽,左邊是味精。”快炒好的時(shí)候一股香味直沖出來。炒好后我和奶奶一起享受著勞動(dòng)的成果。我的心里就像吃了蜜一樣甜。
經(jīng)過這件事我明白了:只要勤學(xué),就可以練出一身好本領(lǐng)。
今天,陽光明媚,天氣晴朗。我要做一個(gè)小實(shí)驗(yàn)------大家都很熟悉的“雞蛋浮起來了”!一想想就感到激動(dòng)萬分呢!
首先要準(zhǔn)備材料。我先在廚房拿一個(gè)寬口水杯,洗一洗,裝了大半杯水。又從消毒柜里取出了一根筷子。我想了想,才拿出了小實(shí)驗(yàn)的主角------一顆生雞蛋以及幾勺鹽。這樣,實(shí)驗(yàn)材料就準(zhǔn)備好了。
我先把生雞蛋小心翼翼地扔進(jìn)水杯里,慢慢地倒如一勺鹽,輕而緩地?cái)嚢柚?,可雞蛋卻紋絲未動(dòng)。我還以為是應(yīng)該攪拌地快一些,但雞蛋依然頑強(qiáng)地躲在水底。“會(huì)不會(huì)是我的鹽加少了?”我靈機(jī)一動(dòng),自言自語地說。于是,我又從廚房里舀了一大勺鹽巴,一次性倒進(jìn)了水杯中,慢慢攪拌,也算是初有起色------雞蛋往上搖了搖。我的信念越來越堅(jiān)定,再挖出一大勺,扔進(jìn)水里,雞蛋終于放棄了抵抗,“垂頭喪氣”地浮上了水面。我高興得哈哈大笑起來。
可我對(duì)雞蛋浮起來的原理百思不得其解,我上網(wǎng)搜了搜,原來是因?yàn)殡u蛋的重力大于浮力,使得雞蛋下沉。在水中不斷地添加鹽,水的比重增加,雞蛋體積排開水的重量增加,使得水的浮力提高,當(dāng)雞蛋重力等于浮力時(shí),雞蛋上浮,此時(shí)氯化鈉加入量與水的比值,就是雞蛋的比重。
這個(gè)小實(shí)驗(yàn)不僅使我認(rèn)知了這個(gè)關(guān)于浮力的原理,而且還讓我懂得了不管做什么事,要堅(jiān)持,這樣一定能取得完美的結(jié)果。
“紅彤彤,圓滾滾,女人吃了會(huì)變白,老人吃了能抗癌”。(猜一種蔬菜)小朋友,你們知道是什么嗎?對(duì)了,就是又甜又紅的西紅柿。
你們知道西紅柿可以怎么吃嗎?現(xiàn)在就由我這個(gè)蔬菜皇后來告訴你吧。西紅柿可以涼拌,吃起來甜甜的,小朋友們都愛吃哦,如果哪個(gè)小朋友不喜歡吃,勤勞的媽媽可以把西紅柿做成卡通人物,不相信他還不喜歡吃。
西紅柿圓滾滾的,像一個(gè)個(gè)燈籠似的,雖然它不能照亮,但是在我的心里它比燈籠還要亮。西紅柿的里面是紅色的,軟軟的,含在嘴里可舒服啦,有時(shí)真不舍得咽下去。
有一次,我和弟弟搶西紅柿吃,那時(shí)候正在吃晚飯,媽媽端來一盤誘人的西紅柿,我和弟弟的口水“飛流直下三千尺”。弟弟像猛虎一樣地?fù)屩?,?dāng)吃到最后一塊時(shí),媽媽說:“小寶貝,讓給弟弟吃吧。”我無奈之下,就讓給了弟弟,那時(shí)我有多傷心啊!
紅彤彤的西紅柿,你不但外表美,果實(shí)鮮,而且更惹人喜愛。
快中午了,我覺得好餓呀!唉,怎么辦呢?爸爸,媽媽都不在家??磥恚荒茏约簞?dòng)手做飯吃了。為了防止把衣服弄臟,我就模仿媽媽的樣子戴上小圍裙??墒亲鍪裁达埬?想了又想,就做西紅柿雞蛋面吧!
首先,從冰箱取出兩個(gè)西紅柿洗干凈。然后,切成小丁塊的形狀。再把雞蛋打倒碗里,加點(diǎn)鹽用筷子把蛋清和蛋黃攪勻。準(zhǔn)備工作做完,先把洗干凈的鍋放在灶上打開火,把鍋內(nèi)少有的水珠烘干。放上適量的油,油熱了,把攪拌勻的雞蛋倒入炒鍋,用鏟子翻炒幾下。炒完后,再重新放點(diǎn)油入鍋,油熱,把切好的西紅柿放入鍋中翻炒,加點(diǎn)鹽,直到炒出西紅柿的醬香后,再把雞蛋倒入鍋中一起翻炒幾下,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋好了。
接下來,開始燒水做面了。這時(shí)燒水其間有空再撿點(diǎn)菠菜洗干凈切好。等水開了,把面條放入鍋中,拿筷子把面攪開,以防面條粘在一塊。等面條快熟了,把切好的菠菜放入鍋中,兩分鐘后把盤子里的西紅柿炒雞蛋倒入鍋中攪勻,關(guān)火。再滴上幾滴小香油。
好香啊!真的是色香味俱全的西紅柿雞蛋面。很好吃喲。原來,做飯也是一件讓我很快樂的事。
公眾號(hào):印象新苗。
上個(gè)星期天,我到姑姑家去玩,沒有想到居然遇上了一件有趣的事——烤雞蛋。
剛到姑姑家,哥哥就給我來了個(gè)突然襲擊,把他的嘴貼到了我的耳朵上,嘰哩咕嚕地說了一陣子,我的臉也慢慢地露出了笑容,干什么呢?先保密。
我們開始準(zhǔn)備東西:打火機(jī)一個(gè)、雞蛋若干、一小桶水等工具。準(zhǔn)備好后,我們就向小樹林進(jìn)軍了。來到小樹林,我們先把裝備給卸了下來。哥哥命令我:“快去找些干樹枝,如果找不到今天就不許吃雞蛋,如果沒有在五分鐘內(nèi)到達(dá)這里就不要回來了!”
我有點(diǎn)不放心地問道:“你能做成嗎?”“對(duì)不起,你已經(jīng)浪費(fèi)了一分鐘了?!备绺缙届o地說。媽呀!時(shí)間過的可真快呀!我趕緊出發(fā)去尋找干樹枝。不一會(huì)兒,我就找到了一小捆干樹枝。
我們找了一片離水很近的草地,搭好柴火架,把雞蛋放了進(jìn)去。然后把柴火架點(diǎn)燃。不好,火燒得太大了,剛好我想想撒尿,正當(dāng)我準(zhǔn)備在柴火堆上撒尿時(shí),哥哥突然對(duì)我說:“可不要??!里頭還有雞蛋呢!”對(duì)呀,我趕快把尿收了回去。還好我們還帶了一小桶水,就趕快把水朝那團(tuán)火潑了上去。
唉!我們前邊的功夫都白費(fèi)了呀!只好重新開始。這回我們熟練地搭好了柴火架,把雞蛋又重新放了進(jìn)去。小心地把樹枝慢慢地點(diǎn)燃,這回我們控制好火勢,不讓著得太大。
不一會(huì)兒,雞蛋烤好了。剛烤出來的雞蛋很燙,我還沒吃上一口,就聽見媽媽在叫我了。
唉,該去輔導(dǎo)班上課了。不過沒關(guān)系,我已經(jīng)知道了烤雞蛋的做法,哪天自己烤幾個(gè)嘗嘗。
每天看媽媽拿著鍋鏟一翻一翻的炒菜,我覺得很好玩,心里癢癢的,心里想能不能自己也試著做一做。
征得媽媽同意,我要學(xué)做西紅柿炒雞蛋。先拿只空碗和幾只雞蛋放在鍋臺(tái)上,哎呀!小雞蛋們四處亂滾,我眼疾手快,抓起它們先擱在塑料袋里,我又慢慢的捧起一只雞蛋往碗壁上磕,磕破之后摳住裂縫,往兩旁用手掰,掰開后往碗里面倒入蛋清和蛋黃,如法炮制,好不容易打了四個(gè)雞蛋,打第五個(gè)時(shí),手一松,雞蛋“啪”的一聲掉到了地上摔碎了,我急忙撿起來,把里面的液體倒入碗內(nèi),用筷子攪拌均勻,第一步完成!
第二步就有點(diǎn)難辦了。從來沒用過電磁爐,怎么用???我小心翼翼地打開電源,往鍋里倒了一些油,等到鍋里“嗞嗞”跳起油星的時(shí)候,撒一點(diǎn)鹽,這樣可以減少油星濺出,然后端起剛才打好的雞蛋,倒進(jìn)鍋里,忽然“嗞啦”一聲,把我嚇了一大跳,再從櫥柜里拿出鍋鏟,翻呀,翻呀,有的地方還沒有炒成蛋餅,我迅速捂上鍋蓋,讓燜一會(huì)兒,又利用空閑時(shí)間切西紅柿。以前我沒拿過刀,萬一把手割了怎么辦???我真想叫媽媽來幫忙,但又想起老師說的話:“不能半途而廢?!庇窒耄骸斑@回豁出了!”從冰箱里拿出一個(gè)西紅柿,我剁!把它剁成了星,用碗盛上,雞蛋這會(huì)也燜好了,揭開鍋蓋,一股熱氣迎面而來,我將西紅柿倒進(jìn)鍋中,翻了幾下,蓋上鍋蓋又燜了約五分鐘,放入味精,鹽,花椒,再翻了幾下,菜就出鍋啦!熱氣騰騰的`菜端上桌,爸爸嘗了一口說;“有點(diǎn)焦了。”我撓著頭,不好意思的說:“湊和著吃吧。”媽媽笑著說:“喲,你也會(huì)炒菜啦!”我嘻嘻地笑著說:“新手上路嘛!”
看來,炒菜也不是件容易的事兒呀!也得有技巧呢!
今天,我們學(xué)習(xí)了有趣的科學(xué)小魔術(shù)。
科學(xué)小魔術(shù)有許多種:“聽話的雞蛋”、老公雞下蛋、剪不斷的繩子等等。其中,我最最感興趣的就是“聽話的雞蛋”。相信你看了這個(gè)小魔術(shù)也一定會(huì)像我一樣,非常崇拜能讓雞蛋聽話的那個(gè)老師,實(shí)在是太神奇了。
這一次,老師就給我們表演了這個(gè)有趣的科學(xué)小魔術(shù)。只見老師拿出大、小塑料瓶各一個(gè),還有一個(gè)“雞蛋”。老師先把“雞蛋”放進(jìn)有水的大塑料瓶里,然后把小塑料瓶往水里一按,“哇!這真是太不可思議了,‘雞蛋’竟然跟著塑料瓶一起往下走了?!比啻舐曮@呼。接著,老師又說:“‘雞蛋’‘雞蛋’你快快回去?!敝灰姟半u蛋”又乖乖地回到了水面上,同學(xué)們又是一陣歡呼。我也不禁贊嘆道:“哇塞!老師也太厲害了吧?!崩蠋熉犃?,又給我們繼續(xù)表演下去“‘雞蛋’‘雞蛋’誰讓你上來的?快給我下去?!彪u蛋果然又乖乖地下去了。
正當(dāng)我百思不得其解,老師便給我們講了這其中的奧秘。首先小瓶子的下面有幾個(gè)小洞,把小瓶子放下去的時(shí)候,可以選擇按或不按那幾個(gè)小洞。那么,這兩個(gè)選擇的結(jié)果當(dāng)然是截然不同的。如果你按住了,把瓶子放到水中的時(shí)候,“雞蛋”就會(huì)上浮,如果你沒有按,那“雞蛋”就是下沉。這是運(yùn)用了科學(xué)原理:空氣。
我們聽了都恍然大悟。
這次的科學(xué)小魔術(shù),讓我得到了不少知識(shí),也讓我對(duì)科學(xué)產(chǎn)生了濃厚的興趣。
今天勞動(dòng)課老師叫我們回家做一盤菜,放學(xué)回到家,看到爸爸在家休息,我就直纏著爸爸教我做菜,爸爸答應(yīng)了,可是要做什么菜呢?我歪頭想了辦天,覺得還是先到廚房去看看,到了廚房我拉開冰箱的門,發(fā)現(xiàn)里面有一個(gè)西紅柿,還有十幾個(gè)蛋呢!對(duì)!我自己做個(gè)西紅柿炒蛋吧!
說干就干,我興高采烈地從冰箱里取出一個(gè)西紅柿,把它沖洗干凈,放在菜板上,切成一塊塊的小丁,再把蛋打開放到碗里拌成蛋花狀。接著我打著火,架上鍋,往里倒了一些油,等油燒熱后,我把西紅柿倒進(jìn)鍋里。隨著“吱”的一聲響。鍋里冒起一股股白煙,我往鍋里又加了一勺鹽,把剛剛打好的蛋花往鍋里一倒,放上味精,翻炒幾分鐘后,紅通通的西紅柿和金燦燦的蛋就炒好了,我把它們盛放在一只碟子里。
我顧不上把這盤菜端到飯桌上,就迫不及待地拿起一塊蛋放進(jìn)嘴里吃起來。哇!味道好極了。我急忙叫來爸爸媽媽,讓他們嘗嘗我的'手藝,在他們的贊賞聲中,我心里樂開了花,原來勞動(dòng)的滋味這么棒,以后我要天天這么做!
開始做西紅柿蛋湯了,我先準(zhǔn)備好葫蘆、西紅柿、雞蛋……再拿出湯鍋,洗干凈后倒入兩碗飲用水,放在煤氣灶上燒,這時(shí),媽媽說:“要合理安排時(shí)間?!蔽也畔氲娇梢栽跓臅r(shí)候做下一步了。我拿出葫蘆,削好皮洗干凈后切成塊狀,接著把兩個(gè)西紅柿“變”成八大塊,把蛋在鍋旁敲一下,蛋殼裂了個(gè)口子,沿口子把蛋殼扒開,讓蛋黃和蛋清流入碗內(nèi),我用筷子輕輕攪拌后,蛋黃與蛋清就融為一體了。這時(shí),大約已經(jīng)過了八分鐘了,“水開了”,媽媽提示道,我想:先放葫蘆還是先放雞蛋呢?媽媽說:“葫蘆熟得慢,先放它,再放西紅柿,最后放雞蛋?!薄班拧?,我似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭。我把葫蘆放了進(jìn)去,剎時(shí),原本在鍋里唱歌的小泡泡不再唱歌,馬上沉入水下工作,兩分鐘后,葫蘆雖然還是一樣的顏色,但看起來變軟了些。我又把西紅柿放了進(jìn)去,哇,顏色變多了,有紅的,綠的,還有點(diǎn)黃……真是漂亮??!三分鐘后,我把雞蛋也倒了進(jìn)去,再撒了兩小勺鹽,用湯勺攪拌一下,一道色香味俱全的西紅柿蛋湯出爐啦!我把湯端上餐桌,爸爸說:“兒子做的湯真鮮?。 薄耙院罂梢宰龃髲N師啦!”媽媽也在一旁笑著說。
這一次我不僅學(xué)會(huì)了做湯,還懂得了一個(gè)道理,那就是做每一件事都不容易,要用心努力去做。
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