<menuitem id="an1j4"></menuitem> 有了規章制度，我們可以更好地管理與協調各種資源，實現組織目標的順利實施。接下來，小編將為大家介紹一些規章制度的撰寫要點和注意事項，希望對大家有所幫助。
餐廳（廚房）是重點防火安全部門，人員集中流量大，為了加強管理，確保安全，制定本消防安全制度。
一、定期對廚房工作人員進行防火安全教育，做到熟悉所配滅火器性能和使用方法，會報火警，會撲救初起火災，會逃生自救。所有廚房員工上崗前必須進行《燃氣使用操作規程》，《餐廳（廚房）消防安全制度》培訓合格，嚴格按照餐廳安全管理制度要求進行崗位操作。
二、餐廳（廚房）要配備有合格上崗證的電、水、煤氣的維修工，經常對餐廳（廚房）的水、電、煤氣管道、閥門及爐具進行檢查，非專業人員不準擅自接、改拆電線、煤氣管道和電源、氣源。
三、消防器材配備足夠，完好有效，放在固定的位置。不得以任何借口封堵安全出口，占用消防疏散通道，保證安全出口、疏散通道暢通，安全警示標志醒目。
四、進入廚房人員嚴禁攜帶有毒、易燃、易爆物品，禁止在廚房內進行非食品生產及危害食品安全的操作。
五、不準在餐廳（廚房）內亂扔煙頭、火柴棒，工作人員不準在庫房、操作間區域吸煙。
六、每次開爐前，必須按《燃氣操作規程》，先檢查廚房所有燃氣閥門，確認全部關閉無誤后，與交班記錄核對，查看廚房（包括明檔）區域無異常情況后。再按操作規范使用。
七、廚房工作人員下班時，要認真檢查廚房區域安全情況，關閉門窗。切斷不用電源。拔出廚房機械、電器插頭（雪柜除外）。全部煤氣閥門，并做下班安檢記錄。
八、廚房員工要嚴格按照安全操作規程使用明火，每班上、下班時都要對全部煤氣管道、管道閥門、爐具開關、凈化排風系統電源箱檢查一次并做安檢記錄，發現故障及時匯報。
九、廚房工程施工需要使用明火、用電時，必須經過嚴格的申報審批程序，有專人負責安全的監控下使用。
十、每天專人進行安全巡查，每周組織人員進行安全檢查，每月25日前組織管理人員進行安全大檢查。
第一條為了加強消防安全管理，保護賓客、員工和公共財產安全，以預防為主，杜絕重、特大火災事故的發生，做好應付各種突發事件的準備，減少火災損失，根據有關法律、法規和公司《消防安全管理制度》，結合飯店實際，特制訂本制度。
第二條單位成立消防領導小組。
成員如下：
組長：利元勝總經理。
副組長：彭小艷經理、賀強保安隊長。
成員：安全主管及其他各部門經理。
第三條消防領導小組主要職責：
1、貫徹執行《消防法》、《機關、團體、企業、事業單位消防安全規定》，落實“預防為主，防消結合”的方針和上級的有關規定。
2、組織制定消防安全規章制度和滅火預案。
3、組織落實消防安全責任制和消防安全崗位責任制。
4、立足自防自救，對員工進行防火安全教育，領導義務消防隊，組織消防演習。
5、布置、檢查、總結消防工作，定期向消防部門報告消防工作。
6、定期組織防火檢查，及時消除各種隱患，保證疏散通道暢通和消防設施處于完好狀態。
1、在經理的領導下，全面負責酒店內部的消防工作。
2、認真傳達、貫徹消防工作方針政策，完善本酒店的消防管理制度。
3、有計劃開展教育和訓練，配備和管理好消防設施與器材。
1、酒店員工必須嚴格遵守防火安全制度，參加義務消防隊和消防演練、火災應急演練。
2、熟悉自己崗位的工作環境，操作的設備及物品情況，知道安全出口的`位置和消防器材的擺放位置，懂得消防設備的使用方法。
3、牢記消防中心電話號碼“119”，救火時必須無條件聽從消防中心和現場指揮員的指揮。
4、嚴禁將貨物堆放在消防栓、滅火器的周圍，嚴禁在疏散通道上堆放貨物，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。
5、如發現異色、異聲、異味，須及時報告上級有關領導，并采取相應措施進行處理。
6、當發生火災火警時，首先保持鎮靜，不可驚慌失措，迅速查明情況后報告。
酒店（含院內）動用明火必須執行下述規定：
1、在酒店內任何部位動用電、氣焊。噴燈等明火作業，消防主管必須到現場檢查，一切防火措施齊全后填寫審批單，明確時間、地點、原因、方式、責任人、防護人和防護措施，經經理批準后方可動用。
2、明火作業現場必須保證有兩人以上，其中一人負責監護，嚴禁一人進行明火作業。
3、作業完成離開現場時，作業人和監護人要認真檢查，確認火種完全熄滅不能復燃后方可離開。
第一條各職能部門應當遵守消防安全法律法規和規章制度，貫徹“預防為主，防治結合”的消防安全工作方針，積極履行消防安全職責，保障消防安全。
第二條酒店的法人代表是單位的消防安全責任人，對本酒店的消防安全工作全面負責。
第三條各職能部門應當在公安消防部門和酒店保安部門的指導下，落實逐級消防安全責任制和崗位消防安全責任制，明確逐級崗位消防安全職責，確定各部門的消防安全管理人。
第四條酒店的消防安全責任人應當履行《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》中的第六條規定的職責。
第五條各部門應當確定本部門的消防安全管理人。管理人對單位的消防安全責任人負責，實施和組織落實《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》中第七條規定的職責。
第六條屬酒店的消防安全重點部門，應當在公安消防和保衛部門的指導下，制定其相應的重點部門各項消防安全管理制度，實行嚴格的消防安全管理。
第七條各部門應當按照消防法規的有關規定，結合本部門的特點，建立健全其消防安全管理責任制和保障消防安全的操作規程。
第八條對在消防安全工作中成績突出的部門及個人，應當給予表揚和獎勵；對未依法履行消防安全職責，違反消防安全管理制度或因此而造成直接經濟損失的，應當依照有關的法律法規和本制度，對其部門的消防安全管理人和直接責任人，將視其情節的輕重，給予不同處罰。
第九條本制度適用于規范和指導本單位的各項消防安全管理工作。國家和地方政府法律法規另有規定的按國家和地方政府法律法規辦。
一、搞好消防專業教育和培訓工作，定期進行消防演練。
二、消防器材、設施應按消防部門有關規定配備，高層建筑應配備救護工具，興建、擴建、改建的賓館應按《建筑設計防火規范》規定，安裝自動報警、自動滅火等設施，建立健全相應的使用、維修、保養、檢查制度。安全保衛部門幾其他部門應職責明確，定期檢查和更換過期消防器材，確保消防器材完好和正常使用。
三、建立健全消防檔案，了解并熟悉賓館消防設施整體布局。應根據各消防重點單位的不同情況，分別制定消防管理規定和消防操作程序，并嚴格執行。
四、賓館新建、更新改造項目的'圖紙，須報經區、縣以上公安消防部門審批，竣工后應通過檢查驗收，符合消防安全要求，方可投入經營運轉。
五、嚴格管理和控制火種、火源幾易然易爆物品，倉庫、柜臺等場所禁止吸煙，客房、商場、倉庫等重點部位的施工動火，需履行安全保衛部的審批手續，并在現場設置滅火器材。施工現場易燃物品應撤離。未經工程部門批準，任何人不得亂拉亂接電源。賓館各部門使用易燃易爆物品，應指定人員負責并采取安全措施。
為了加強和規范賓館的消防安全管理，預防火災和減少火災危害，充分保障賓館內旅客、員工的人身和財產安全，賓館特制定了以下制度：
1、賓館實行逐級防火責任制，做到層層有專人負責。
2、實行各部門崗位防火責任制，做到所有部門的消防工作，明確有人負責管理，各部門均要簽訂《安全生產責任書》。
3、賓館領導定期組織消防培訓、消防演習、各種消防宣傳教育的資料備案，全面負責賓館的消防預防、培訓工作。各部門須具備完整的消防報告和電器設備使用報告等資料。
4、賓館內有各種明顯消防標志，設置消防門、消防通道和報警系統，配備完備的消防器材與設施，賓館人員做到有能力迅速撲滅初起火災和有效地進行人員財產的疏散轉移。
5、設立和健全各項消防安全制度，包括門衛、值班負責人、逐級防火檢查，用火、用電，易燃、易爆物品安全管理，消防器材維護保養，統計好值班經理安全消防巡查記錄。
6、對新老員工進行消防知識的普及，對消防器材使用的培訓，特別是消防的重點部門，要進行專門的消防訓練和考核，做到經?；?、制度化。
7、賓館內所有區域，包括停車廠、倉庫、辦公區域、洗手間全部禁止吸煙、動用明火，存放大量物資的。場地、倉庫，設置明顯的禁止煙火標志。
8、賓館內消防器材、消防栓必須按消防管理部門指定的明顯位置放置。
9、禁止私接電源插座、亂拉臨時電線、私自拆修開關和更換燈管、燈泡、保險絲等，如需要，必須由工程人員、電工進行操作，所有臨時電線都必須在現場有明確記錄，并在限期內改裝。
10、賓館內部門開關必須有專人管理，每日的照明開關、冰箱開關等統一由專人開關，其他電力系統的控制由工程部負責。如因工作需要而改由部門負責，則部門的管理人員和實際操作人員必須對開關的正確使用接受培訓。
11、部門下班及工作結束后，要進行電源關閉檢查，保證各種電器不帶電過夜，各種該關閉的開關處于關閉狀態。
12、各種電器設備、專用設備的運行和操作，必須按規定進行操作。
13、前臺、餐廳吧臺、及客房小賓館吧的射燈，工作結束后必須關閉，以防度過高引起火災。
14、吧臺酒水及裝飾物的擺放要與照明燈、射燈、裝飾燈、警報器、消防噴淋頭保持一定間隔(消防規定垂直距離不少于50cm)。
15、銷售易燃品，如高度白酒、果酒，只能適量存放，便于通風，發現泄漏、揮發或溢出的現象要立即采取措施。
16、賓館內所有倉庫的消防必須符合要求，包括照明、噴淋系統、消防器材的設施、通風、通道等設置。
1、值班經理，每天進行防火檢查，同時賓館經常組織小組不定時的檢查線路及電源，檢查中不留死角，確保不留發生火情的隱患發現問題及時記錄整改。
2、部門經理、主管每周要進行一次消防自查，發現問題及時匯報領導(口頭或書面材料)。
3、對火險隱患，做到及時發現，登記立案，抓緊整改；限期未整改者，進行相應處罰；對因客觀原因不能及時整改的，應采取應急措施確保安全。
4、檢查賓館員工相關的程序是否了解，是否熟知在緊急情況下，所應采取的切合實際的措施。
以上規定希望各部門負責人及員工積極配合、嚴格遵守。
倉庫、廚房特別注意事項。
倉庫：
1、倉庫的主通道寬度不少于2m，通道保持暢通。
2、庫房中不能安裝電器設備，所有線路安裝在庫房通道的上方，與商品保持一定距離。
3、消防噴淋頭距離商品必須大于50cm。
4、庫房中嚴禁使用明火，嚴禁吸煙。
5、易燃易爆商品必須嚴格按規定存放，不能與其他商品混放。
6、倉庫必須配備消防器材，消防器材的位置附近不能存放商品與雜物。
廚房：
1、燃氣使用部門定期對燃氣管道及燃氣具進行安全檢查，杜絕因設施及設備的損壞、帶故障運行造成的安全隱患，發現損壞、銹蝕立即采取報修和臨時有效防護措施，并及時上報安全部直至隱患消除。
2、使用燃氣，須設有當班安全員，負責燃氣的當日監管工作。
3、燃氣必須由專職操作人員使用，不懂燃氣知識，不得操作燃氣具。
4、任何部門和個人，不得對燃氣管道、閥門、開關、計量表、灶具私自拆改，如需要必須按程序報工程部進行改造。
5、使用燃氣具必須嚴格按照操作程序進行，特別是點火程序，應按先點火后開氣的順序操作。
6.不要將重物壓在輸氣管上。液化氣罐禁止碰撞敲打，嚴禁用火烤等方法對液化氣罐加溫。
7、燃氣操作間必須保持良好的通風，發現燃氣外泄時，要采取應急措施，開窗、開排風扇，加大通風量，嚴禁吸煙、開燈、動火。
8、使用爐灶時，要隨時有人看管，不得離人，防止中間火焰熄滅，漏氣遇火發生爆炸。點火時，必須遵循先點火、后開閥放氣的程序。
9、經常檢查灶具及管道有無泄漏、軟管有無老化，發現漏氣應立即停用，打開門窗，不準動火和電氣開關，同時報告供氣部門。
10、對安全部門配置于燃氣使用區域內的消防器材需妥善保管、安全檢查，不得挪用。
1.認真學習貫徹落實《消防法》及公安部61號令，加大宣傳、培訓力度，對員工進行消防常識的教育，讓全店員工熟知消防常識，做到人人都企業消防工作負責。
2.明確任務，落實責任，逐級簽訂安全防火責任書，按照 誰主管，誰負責 的工作原則，真正把消防工作落實到實處。
3.加大檢查.整改力度，除每周組織專項檢查外，每天都要有保衛部三級巡查制檢查安全防火情況，發現問題，及時匯報，及時處理。
4.每年組織企業滅火疏散演練不低于二次。
5.做好重大節日期間防火工作，并制定具體保衛方案。
6.加強火源，電源的管理，落實好天然氣.液化氣的檢查制度，電氣線路設備的檢查制度，及時清楚火險隱患。
7.建立企業消防檔案，組建義務消-防-隊，做到預防為主，防消結合。加強吸煙管理制度，商場為無煙商場禁止吸煙。
8.堅持做好安全出口，疏散通道的專項治理和檢查工作，對發生火災或火線隱患整改不及時部門，將加倍處罰責任人。
9.保障消防設施設備在位，完整好用，符合法律法規要求，并落實維護責任人。
消防監控中心交接-班制度
一、接-班人員必須提前十五分鐘到達本崗位，做好交接準備。
二、上崗前必須按規定著裝，檢查儀容儀表，精神面貌良好。
三、檢查崗位的設備運行是否良好和交接巡視檢查、執機注意事項。
四、 當班人員必須記錄本上填寫好設備運行、巡檢等情況，并要求字跡清楚，記錄齊全。
五、將消防應急工具，相關資料如數按規定擺放整齊。
六、 做好中控室衛生清理工作，保證機器、地面、墻面潔凈。
七、接-班人員未到，在崗人員不得離崗，應及時向有關領導匯報，請示處理辦法。
八、交接-班各項內容經確認后必須在交接-班本上簽名和時間，以示確認和負責。
九、如遇到突發事件等特殊情況，接-班者協助交-班者對事件進行處理，待事件處理告一段落，經交上級領導批準，再進行交接-班。
十、接-班人酒醉、情緒不穩、意識不清、不得交接-班，應上報請示處理辦法
十一、交-班者要按本制度進行交-班，如未按規定辦，接-班者可以提出意見，要求交-班人員立即補辦，否則可以不接-班，并向有關領導報告。
十二、消防中控室雙人執機，不得單人交接執機，不得電話信譽交接，應有文字體現。
消防監控中心安全巡查工作制度
1、防火巡查每二小時一次內容應當包括：
連接的軟管長度不得超過2米。軟管應當經常檢查，定期更換，點火時需使用點火棒，用火結束燃氣閥門及時關閉，操作間的集煙罩和煙道入口處1米范圍內，應當每日進行清洗。排油煙管道應當每60日至少清理1次，清理應當做好記錄；施工用火：開具動火證，明確專業資質動火人、看火人，滅火器、防火板等預防措施的配備，現場是否有化學危險品，有無油工交叉作業，動火時焊機2、5米內不得有可燃易燃物，動火后30分鐘內不得離人做好清理不留火種；用電禁止隨意私拉亂扯電線電源，鋪設電氣線路應經設計、工程、保安部批準由專業持證人按用電設備的功率、臺數使用符合國家要求的標準電線器材，商場內配電線必須使用膠護外套電線禁止使用麻花線等簡易危險材料。
1.5米。疏散通道內不得設置攤位或者堆放貨物。
d常閉式防火門是否處于關閉狀態，防火卷簾下是否堆放物品影響使用：商場使用為甲級（90分鐘）防火門 查閉門器、順位器是否完好，防火卷簾下1米處不得堆放物品影響使用。 e消防安全重點部位的人員在崗情況：配電室、機房、庫房、廚房的人員責任落實與管理情況。庫房物品應分垛碼放，每垛占地面積不應大于100平方米。并保證“五距”：垛與垛間距不應小于1米，垛與墻間距不應小于0.5米，垛與梁間距不應小于0.3米，垛與柱間距不應小于0.3米，垛與燈間距不應小于0.5米。庫房內主要通道的寬度不應小于2米。庫存物品碼放不得擠占或影響消防設施、器材的使用。庫房內不準使用碘鎢燈和超過60瓦以上的白熾燈等高溫照明燈具。使用日光燈等低溫照明燈具時，應當對鎮流器采取隔熱、散熱等防火措施；鎮流器不應設置在悶頂內。庫房內不準設置移動式照明燈具。照明燈具垂直下方與儲存物品水平間距不應小于0.5米。
3、 防火巡查、檢查應當填寫巡查、檢查記錄，巡查、檢查人員及其主管人員應當在巡查、檢查記錄上簽名，存檔備查。
4、 巡查人員是保安部的安防力量，遇有可疑人可疑事要有跟進有交接，對店鋪、個人的違規行為、危險舉動（吸煙、拍照、溜旱冰、帶寵物、長時間逗留在通道內、散發廣告、做客服調查、新聞媒體擅自采、顧客糾紛、客訴、擅自施工、危險搬運、著裝不整、斗毆等）要及時發現、詢問、制止，保證合法人的權益，保持商場的有序經營環境。通道內有無雜物門鎖杠推是否完好。安防執勤時注意自我保護。
5、 巡查人員禁止利用工作時間閑談或辦私事，不得擅自進入獨立經營管理的區域，工作需要，應兩人以上經上級、區域負責人同意后方可進入，并配合負責人的工作。
消防監控中心工作制度
十、完成領導交給的其它工作任務。
消防監控中心值班員制度
八、 注意儀容儀表，保持良好的精神狀態，按規定著裝和攜帶執勤用品。
九、 認真填寫當值期間相關設施設備運行記錄，發生的情況和處理結果。當班未處理完畢的應交代接-班人員繼續跟進，并做好物品交接工作。
消防設備管理制度
一、 全公司的煙感器每年由消防中心組織測檢1～2次。
二、 自動滅火噴淋管道污水，每年由消防中心和管工班組織排放檢查一次。
三、 每季度由消防中心或水泵班防水檢查一次公司內的地上消火栓。
四、 消防水泵每半年由消防中心和水泵班手動或自動啟動檢查一次。
五、 氣站的電子鼻的信號每季度由液化站測試一次信號。
六、 公司的消防加壓、送風、排煙風機，每月由工程部門啟動運行測試檢查一次。
七、 消防總控制聯動系統每年由消防中心和工程部及有關部門聯合啟動運行檢查一次。
八、 公司的各種電氣設備，每年聯合進行一次檢查。
九、 備用發電機，由工程部根據設備檢查安排時間定期啟動檢查。
十、 各部位的輕便手提式10升、推車式65～100升的泡沫滅火器，每年由消防中心監督各部位更換藥劑一次，其他器材損壞的要及時更換。
消防設施、安全標識管理規定
一、 按照消防規范要求，管理區域內配備各種消防設備、設施，標識安裝在合適、醒目的位置上。
二、 各種標識不得隨意挪為他用，責任部門應按月進行全面普查的規定認真落實，保證各種標識的完好性。
三、 標識名稱及作用
1、 公共設施的標識
（1） 樓層燈及樓層號碼的標識，分別安裝在各樓層電梯廳內，其作用是為人們提示你所在樓層。
（2） 應急指示燈標識，分別安裝在住宅樓各層通道及樓梯內，其作用是在火災情況下可作應急照明使用，并提示人們所在安全疏散的方向。
（3） 禁止吸煙標識，在管理區域內公共場所及各電梯箱內安裝有禁止吸煙標識牌，其作用是提示人們在公共場所不許吸煙，做到文明辦公防止火災發生。
（4） 消防器材標識，在各層指向滅火器的方向分別安裝有指示牌，其作用是提示人們該方向設有滅火器材，一旦發生火災及時使用。
（5） 火警電話標識，在各層通道內分別安裝有火警電話標牌，其作用提示大家時刻記住火警電話，火災時及時報警。
2、 消防設備系統的標識
（1） 消防供水管道的標識，在樓內的消防供水管，按規范要求全為紅色，并在管道上有明確的編號，說明該管是消火栓系統或花灑系統供水的區域范圍。
（2） 消防栓的標識，在管理區域內所有消防栓的門上都印有消火栓的字樣，提示人們該處設有消火栓。
（3） 高層、中高層排煙系統標識，在各層的走廊一方設有一個排煙窗，在相應的位置設有排煙窗控制裝置，上面注有“發生火災時，按下紅按鈕”的字樣標識。
（4）加壓送風系統標識，在各層的消防電梯廳，防火樓內梯
設有加壓送風百葉窗，發生火災時可向該區域內送風，避免煙霧火勢進入，使順利疏散。
（5）消防電梯標識，在每層的消防電梯廳內都標有消防電梯字樣，表示該梯為消防電梯。
3、 消防機房的標識
（1） 消防水泵的標識，在各水泵上注有水泵編號、功率等字樣標識。
（2） 消防水箱的`標識，在供水箱上標有消防儲水量限位標識。
（3） 排送風機的標識，在管理區域內各消防風機上都標有，風機編號“p”、“s”，及功率等字樣標識。
（4） 監控中心的標識，擺在監探中心的門口，掛有監控中心的標牌，在值班室內的控制臺上，顯示有供電各系統信號指示，控制操作按鈕等具體的字樣標識。
4、 消防設施，設備管理的標識包括
（1） 消防設施、設備管理的標識。
（2） 消防設備檢查保養記錄標識。
（3） 消防設備試運行記錄標識。
（4） 消防設備故障維修的標識。
（5） 監控中心有關消防的各種管理制度的標識。
（6） 滅火作戰方案及滅火指揮系統圖的標識。
（7） 消防管道及平面圖的標識。
四、相關文件記錄：無
管理處消防器材管理制度
一、 消防設施器材按照劃分的管理區域，實行“誰主管，誰負責”的原則，使消防設施器材經常處于良好備用狀態。
二、 消防治安部每年對消防設施器材進行兩次定期檢查、清理和登記造冊存檔。
三、 消防栓、箱體、玻璃、門鎖、閥門、水帶、水槍、手動報警器、小錘及其配件經常處于良好備用狀態。
四、 溫、煙感控制箱體，指示燈，開關，探頭經常處于良好備用狀態。
五、 消防水泵、閥門、管道、壓力表、水噴淋自動滅火系統每月放水試驗一次。
六、 消防手電筒、出口指示燈、事故應急照明燈保持完好。
七、 定期對滅火器進行檢查、更換，確保處于良好備用狀態。
八、 消防用廣播器材隨時處于良好備用狀態。
九、 消防扳手存放在顯要位置，隨時備用。
十、 加強消防設施器材的巡視、檢查、保養、更換，發現隱患及時處理。
十一、 消防設施器材禁止挪作他用及改變位置，嚴禁損壞丟失。
十二、相關文件記錄：無
消防監控中心管理制度
消防控制中心是掌握消防設備動態及發現火災、火警的重要崗位，是整個大廈消防管理的心臟。為了加強消防控制中心的管理，特定例如下制度。
一、 消防控制中心實行全天24小時專人輪流值班制。
二、 監控中心的輪值人員必須具備高度的警覺性和高度的責任心，能熟練操作設備。
三、 值班人員在監控中心不準吸煙、喝酒、會客，不準進行其他與工作無關的活動。
四、 值班人員在工作期間不得擅自離開工作崗位，如有特殊情況，應由其他輪值人員頂替方可離開。
五、 監控中心各操作手柄（按鈕）每日做一次手動操作檢查。
六、 消防監控中心的設備外觀不附有灰塵為合格。
七、 監控中心的設備出現故障當班人員無法排除時，應第一時間報告管理處主任，聯系技術人員前往維修。
八、 相關文件記錄：無
消防設備安全操作規程
一、 本管理區域內消防各系統屬遙控、連鎖自動裝置，故在操作前必須觀察各個系統是否設置在自動位置。
二、 首先觀察各系統電源信號是否正常。
三、 各系統的安全操作方法如下：
1、 煙感系統：當發生火情報警時，確認樓層后，首先通知保安人員到報警層觀察，同時與該層人員及時取得聯系。若為火險立即按滅火作戰方案處理，若為誤報，請保安人員將區域報警進行復位，后將值班室內的集中報警器復位。
2、 防火卷簾門系統：當群樓發生火警時，根據失火方位及火熱大小，可采取隔離法，及降落相應的防火卷簾門，值班員可根據現場報告情況遙控降落，就近人員也可擊碎報警按鈕降落，若以上兩種情況都不能降落時（觀察卷簾降落信號燈），可速派消防維修人員到當地打開鎖匙開關強迫降落。
3、 排煙系統：發生火災時，值班員遙控打開該層及其上下層的排煙閥。若失控時，通知人員就地打開該層的排煙閥，這是排煙風機自動啟動，啟動信號燈亮。若風機不能自動啟動，速轉入手動位置啟動，仍不能啟動時速派人到風機房內強行啟動。
4、 加壓送風系統：根據火災的不同方位，迅速打開相應的加壓風機，啟動信號燈亮，若失控時可派人到風機房進行手動操作。
這是相應的消火栓泵自動啟動，啟泵信號燈亮。若不能自動啟泵時，應立即轉入手動位置啟動，仍不能啟動時，速與水泵房人員聯系，或派人到泵房強行啟動。
6、 花灑系統：當某層發生火災時，失火部位的花灑噴淋頭爆破噴水，該層的水流指示器動作，監控中心得到該層的報警信號。值班員觀察水位信號，水位降到下限，花灑泵自動啟動，相應的啟泵信號燈亮。若不能自動啟泵時，立即轉入手動位置啟動，仍不能啟動時速派人到泵房強行啟動。
7、 緊急廣播遙控設備操作說明
當需要啟動緊急廣播時，請嚴格按以下步驟操作：
（1） 將消防控制室中緊急廣播設備的搬把開關置“on”位置。
（2） 按下“f1”鍵，“叮咚”響聲后便向被選定的區域播出。
（3） 按下“stop”后再按下“f2”鍵。當磁帶機中放入有關消防疏散的磁帶后，該帶便將如何進行人員疏散的內容不斷向預選定的區域播出。
（4） 按“f3”鍵，此時，磁帶機輸出的有關人員疏散內容和消防指揮員現場指揮的信號并存同時播出。
（5） 如認為磁帶信號妨礙現場指揮，可按下“stop”后按兩下“f4”鍵，于是被選定的區域中只有現場指揮員的命令可播出，其它信號一概終止，使用完畢將第（1）項中各開關全部復位。
四、 操作完畢后，時刻觀察各個系統運行是否正常。
五、 火災撲滅后，要進行事后工作，即所有系統要復位，對所有系統的設備進行檢修。
六、 事故后要詳細整理記錄資料，總結操作經驗。
七、相關文件記錄：無
消防安全管理制度
（一） 消防安全教育、培訓制度
1、每年以創辦消防知識宣傳欄、開展知識競賽等多種形式，提高全體員工的消防安全意識。
2、定期組織員工學習消防法規和各項規章制度，做到依法治火。
3、對消防設施維護保養和使用人員應進行實地演示和培訓。
4、對新員工進行消防培訓（主要是研發及品質對設備的使用培訓）。
5、因工作需要職員換崗前必須進行再教育培訓（主要是研發及品質對設備的使用培訓）。
（二）防火巡查、檢查制度
1、落實逐級消防安全責任制和崗位消防安全責任制，落實巡查檢查制度。
2、消防工作歸安全管理職能部門每日對公司進行防火巡查。每月對公司進行一次防火檢查并復查追蹤改善。
3、檢查中發現火災隱患，檢查人員填寫防火檢查記錄。
4、檢查部門應將檢查情況及時通知受檢部門，若發現本部門存在火災隱患，應及時整改。
5、對檢查中發現的火災隱患未按規定時間及時整改的，根據獎懲制度給予處罰。
（三）安全疏散設施管理制度
1、公司應保持疏散通道、安全出口暢通，嚴禁占用疏散通道，嚴禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。
2、應按規范設置符合國家規定的消防安全疏散指示標志和應急照明設施。
3、應保持防火門、消防安全疏散指示標志、應急照明、機械排煙送風、火災事故廣播等設施處于正常狀態，并定期組織檢查、測試、維護和保養。
4、嚴禁在營業或工作期間將安全出口上鎖。
5、嚴禁在營業或工作期間將安全疏散指示標志關閉、遮擋或覆蓋。
（四）應急救援控制中心管理制度
1、熟悉并掌握各類消防設施的使用性能，保證撲救火災過程中操作有序、準確迅速。
2、做好消防值班記錄，處理消防報警電話。
3、按時做好值班記錄、設備情況、事故處理等情況的手續。
4、發現設備故障時，及時報告，并通知有關部門及時修復。
5、發現火災時，迅速按滅火作戰預案緊急處理，并撥打119電話通知公安消防部門并報告部門主管。
（五）消防設施、器材維護管理制度
1、消防設施日常使用管理由安全管理部門負責，安全管理部門每日檢查消防設施的使用狀況，保持設施整潔、衛生、完好。
2、消防設施及消防設備的技術性能的維修保養和定期技術檢測由安全管理部門負責，發現異常及時安排維修，使設備保持完好的技術狀態。
3、消防設施和消防設備定期測試：
（1）煙、溫感報警系統的測試由安全管理部門負責組織實施，物業保安部參加，每個煙、溫感探頭至少每年輪測一次。
（2）消防水泵、噴淋水泵、水幕水泵每月試開泵一次，檢查其是否完整好用。
（3）正壓送風、防排煙系統每半年檢測一次。
（4）室內消火栓、噴淋泄水測試每季度一次。
（5）其它消防設備的測試，根據不同情況決定測試時間。
4、消防器材管理：
（1）每年在冬防、夏防期間定期兩次對滅火器進行普查換藥。
（2）安全管理部門專人管理，定期巡查消防器材，保證處于完好狀態。
（3）對消防器材應經常檢查，發現丟失、損壞應立即補充并上報領導。
（4）各部門的消防器材由安全管理部門負責管理，并指定專人負責。
（六）火災隱患整改制度
1、各部門對存在的火災隱患應當及時報告消防安全負責人并予以消除。
2、消防安全負責人在防火安全檢查中，對所發現的火災隱患進行逐項登記，并將隱患情況書面發送各部門限期整改，同時要做好隱患整改情況記錄。
3、在火災隱患未消除前，各部門應當落實防范措施，確保隱患整改期間的消防安全，對確無能力解決的重大火災隱患及時向公司消防安全負責人報告。
4、對公安消防機構責令限期改正的火災隱患，消防安全負責人應當在規定的期限內改正并寫出隱患整改的復函，報送公安消防機構。
（七）用火、用電安全管理制度
1、用電安全管理：
(1)嚴禁隨意拉設電線，嚴禁超負荷用電。
(2)電氣線路、設備安裝應由持證電工負責。
(3)各部門下班后，該關閉的電源應予以關閉。
(4)禁止私用電熱棒、電爐等大功率電器。
2、用火安全管理：
（1）嚴格執行動火審批制度，確需動火作業時，作業部門應按規定向安全管理管理部門申請“動火許可證”。
（2）動火作業前應清除動火點附近5米區域范圍內的易燃易爆危險物品或作適當的安全隔離，并向安全管理部門借取適當種類、數量的滅火器材隨時備用，結束作業后應即時歸還，若有動用應如實報告。
（3）如在作業點就地動火作業，需派人現場監督并不定時派人巡查。動火作業必須保證有
一人專職負責隨時撲滅可能引燃其它物品的火花。
（八）易燃易爆危險物品和場所防火防爆制度
1、易燃易爆危險物品應有專用的庫房，配備必要的消防器材設施，倉管人員必須由消防安全培訓合格的人員擔任。
2、易燃易爆危險物品應分類、分項儲存?；瘜W性質相抵觸或滅火方法不同的易燃易爆化學物品，應分庫存放。
3、易燃易爆危險物品入庫前應經檢驗部門檢驗，出入庫應進行登記。
4、易燃易爆危險物品存取應按安全操作規程執行
5、易燃易爆場所應根據消防規范要求采取防火防爆措施并做好防火防爆設施的維護保養工作。
（九）義務消-防-隊組織管理制度
1、義務消防員應在消防安全管理部門領導下開展業務學習和滅火技能訓練，各項技術考核應達到規定的指標。
2、要結合對消防設施、設備、器材維護檢查，有計劃地對每個義務消防員進行輪訓，使每個人都具有實際操作技能。
3、按照滅火和應急疏散預案每半年進行一次演練，并結合實際不斷完善預案。
4、每年舉行一次防火、滅火知識考核，考核優秀給予表彰。
5、不斷總結經驗，提高防火滅火自救能力。
（十）滅火和應急疏散預案演練制度
1、制定符合本單位實際情況的滅火和應急疏散預案。
2、組織全員學習和熟悉滅火和應急疏散預案。
3、每次組織預案演練前應精心開會部署，明確分工。
4、應按制定的預案，至少每半年進行一次演練。
5、演練結束后應召開講評會，認真總結預案演練的情況，發現不足之處應及時修改和完善預案。
（十一）燃氣和電氣設備的檢查和管理制度
1、應按規定正確安裝、使用電器設備，相關人員必須經必要的培訓，獲得相關部門核發的有效證書方可操作。各類設備均需具備法律、法規規定的有效合格證明并經維修部確認后方可投入使用，禁止使用無廠家、無生產許可證、無產品質量檢驗合格證及國家明令淘汰的電氣設備。電氣設備應由持證人員定期進行檢查(至少每月一次)。
2、防雷、防靜電設施定期檢查、檢測，每季度至少檢查一次、每年至少檢測一次并記錄。
3、電器設備負荷應嚴格按照標準執行，接頭牢固，絕緣良好，保險裝置合格、正常并具備良好的接地，接地電阻應嚴格按照電氣施工要求測試。
4、各類線路均應以套管加以隔絕，特殊情況下，亦應使用絕緣良好的鉛皮或膠皮電纜線。各類電氣設備及線路均應定期檢修，隨時排除因絕緣損壞可能引起的消防安全隱患。
5、未經批準，嚴禁擅自加長電線。各部門應積極配合安全小組、維修部人員檢查加長電線
是否僅供緊急使用、外殼是否完好、是否有維修部人員檢測后投入使用。
6、電器設備、開關箱線路附近按照本單位標準劃定黃色區域，嚴禁堆放易燃易爆物并定期檢查、排除隱患。
7、設備用畢應切斷電源。未經試驗正式通電的設備，安裝、維修人員離開現場時應切斷電源。
8、除已采取防范措施的部門外，工作場所內嚴禁使用明火。
9、使用明火的部門應嚴格遵守各項安全規定和操作流程，做到用火不離人、人離火滅。
10、場所內嚴禁吸煙并張貼禁煙標識，每一位員工均有義務提醒其他人員共同遵守公共場所禁煙的規定。
（十二）生產安全事故的報告和調查處理制度
1、員工發現在生產中發生火災事故，應積極采取必要的措施，防止事態的擴大，并保護好現場，不得隱瞞和故意拖延，立即向企業主要領導和安全生產管理機構報告。
2、企業負責人、安全管理人員接到事故報告后，應及時趕到事故現場進行處理，對發生或有可能發生危急情況的，迅速啟動事故應急救援預案。
3、企業負責人對發生的需向有關部門報告的生產安全事故，必須在1小時內，以公司名義報告安監等有關部門。
4、發生重傷、死亡事故，派專人保護事故現場，并迅速采取必要的措施搶救人員和財產，防止事故擴大。需要移動現場部分物體時，必須做出標志，繪制事故現場圖、照相、錄像，并詳細說明。
5、清理事故現場時，要事先經事故調查組或安監部門同意。
6、發生輕傷事故要進行現場照相，經安監部門同意，由企業領導牽頭組成事故調查組，調查分析事故原因，劃分責任提出處理意見，制定和落實整改措施，按規定填報“傷亡事故登記表”，并對干部職工進行教育。
7、企業事故調查組成員應符合下列條件：
（一）具有事故調查所需要的某一方面專長；
（二）與所發生事故沒有直接利害關系。
8、發生事故要按照“四不放過”的原則進行處理?！八牟环胚^”的原則是：事故原因沒有查清不放過；事故責任者沒有受到嚴肅處理不放過；職工沒有受到安全教育不放過；預防事故重復發生的防范措施沒有落實不放過。并按照事故的性質和造成的損失危害程度，根據規定對有關責任人員進行處罰。
9、發生事故，必須按照企業各級安全生產職責的規定，分清事故的直接責任、領導責任和主要責任。
11、事故查清后，應及時擬定改進措施，提出對事故責任者的處理意見，填寫“職工傷亡事故報告表”報送安監部門。
12、事故處理結案后，公開宣布處理結果。
13、安全生產管理機構建立事故管理檔案，其內容應包括事故現場記錄、照片、鑒定材料、事故教育、改進措施等資料。
14、安全生產管理機構定期進行事故的統計分析，并及時上報有關部門。
（十三）消防安全工作考評和獎懲制度
1、對消防安全工作作出成績的，予以通報表揚或物質獎勵。
2、對造成消防安全事故的責任人，將依據所造成后果的嚴重性予以不同的處理，除已達到依照國家《治安管理處罰條例》或已夠追究刑事責任的事故責任人將依法移送國家有關部門處理外，根據本單位的規定，對下列行為予以處罰：
（1）有下列情形之一的，視損失情況與認識態度除責令賠償全部或部分損失外，予以口頭告誡：
c、未及時清理區域內易燃物品，而造成火災隱患的；
f、未經批準，玩弄消防設施、器材，未造成不良后果的；
g、對安全小組提出的消防隱患未予以及時整改而無法說明原因的部門管理人員； h、阻塞消防通道、遮擋安全指示標志等未造成嚴重后果的。
（2）有下列情形之一的，視情節輕重和認識態度，除責令賠償全部或部分損失外，予以通報批評：
a、擅自使用易燃、易爆物品的；
b、擅自挪用消防設施、器材的位置或改為它用的；
c、違反安全管理和操作規程、擅離職守從而導致火警、火災損失輕微的；
d、強迫其他員工違規操作的管理人員；
e、發現火警，未及時依照緊急情況處理程序處理的；
f、對安全小組的檢查未予以配合、拒絕整改的管理人員。
（3）對任何事故隱瞞事實，不處理、不追究的或提供虛假信息的，予以解聘。
消防安全管理制度
1、消防安全工作要以“預防為主，防消結合”的方針，認真貫徹，《中華人民共和國消防法》，加強防火安全工作。
2、防火安全工作要本著“誰主管，誰負責”的原則，逐級落實責任制。
3、單位主要負責人為消防安全管理第一責任人，必須對消防安全負全面責任。
4、成立義務消-防-隊，當發生火警火災時，必須立即組織進行搶救工作。
5、對消防安全防護器材， 應定期檢測、檢查及維護保養，確保隨時完好備用。
6、防火負責人職責
（1）負責本區域的防火安全工作，執行上級有關指示和規定。
（2）必須認真貫徹執行國家《消防法》及有關規定，在計劃、布置、檢查、總結、評比本單位工作的同時評比防火安全工作。
（3）經常采用各種形式向從業人員進行防火宣傳教育。普及和提高防火安全知識，對外來人員進行三級教育。
（4）研究和布置本區域的防火安全工作，定期進行檢查。
（5）對一切危及防火安全的現象和行為，采取有效的制止措施。
（6）負責本區域消防器材管理，應認真維護保養，保證良好備用。
（7）協助有關部門對火災事故的調查處理。
7、防火安全，人人有責，全體員工必須注意防火安全，對火災危險現象及行為均應進行嚴肅的斗爭。
8、義務消-防-隊職責
（1）、義務消-防-隊員占員工總數的比例要達到百分之三十以上。
（2）、義務消-防-隊根據工作情況，分廠設大隊，下設報警、搶救、警衛、滅火等小組。
（3）、義務消-防-隊定期進行消防義務學習訓練、召開消防滅火演習。
（4）、義務消-防-隊要管理好滅火器材和作好本崗位的防火工作。
（5）、義務消-防-隊成員對本單位不符合防火安全的現象，有權向主管負責人提出建議和批評。
9、加強防火安全的宣傳教育，做到群防群消，提高自防自救能力。
10、對在防火重點單位上的工作人員，要經常對其進行消防專業知識的教育和訓練。
11、嚴格執行動火制度和禁止生產區、庫房區吸煙的規定。
12、生產區都按一、二、三類畫定動火區；凡在生產區內動火，必須按規定提前申請，方可作業。
13、在動火區動火時，必須遵守下列規定：
（1）在動火中發現不安全苗頭，立即停止作業。
（2）不符合動火審批手續和違反動火的作業，立即責令停止作業。
14、電氣設備的安全防火管
理
（1）電氣設備和線路的安裝、檢修必須由專職電工操作。
（2）電氣設備必須設有安全的接地裝置和有可熔保險器，或自動控制器，嚴禁使用不符合安全要求的保險裝置；電力網不準超負荷運行。
（3）對容易產生靜電引起火災的設備和容器，必須裝置足以能夠導除靜電的設施。
（4）存放易燃性氣體、液體、固體的容器管道附近，不得設置變壓器和電熱器。
（5）變壓器、電動機、配電室等電氣設施和部位，要經常檢查維修，嚴格控制溫度、保持清潔、不得在附近存放易燃易爆物品。
（6）高溫和有腐蝕性的場所，其電線及電氣線路應使用暗線、防腐線。
15、加強易燃易爆危險品在儲存、運輸、使用等各個環節中的安全管理。
16、娛樂室、員工宿舍和招待所嚴禁存放易燃易爆物品，不準隨意亂拉、亂接臨時電線，嚴禁亂用較大功率的電熱器（具）。
17、焊接作業的安全防火標準
（1）焊接動火，防火人員（看火人）由設備所屬單位指派。在槽罐內，潮濕地溝內，金屬構架及天車上焊接作業，由檢修單位指派監護人。
（2）焊接工作要合乎標準，焊槍的風、氣門要嚴密可靠，氧氣減壓壓力表要靈敏有效。
（3）乙炔和氧氣瓶要分開存放，其距離不得少于7米，距離明火不得少于10米。
18、電弧焊接（電焊）工具設備要符合標準
（1）1電焊機電源要按設獨立電閘。
（2）焊機二次線圈及外殼，必須妥善接地（或接零）。
（3）一次線路于二次線路必須完整，并易辨認，絕緣要良好。
（4）焊夾把絕緣要良好，必要時應有護手擋板。
（5）電焊工作業時，不得任意移動防護接地設備。
（6）焊工作業，在地面上施焊時，應穿絕緣鞋或站在絕緣處，在潮濕的工地或地溝、槽罐內要穿絕緣膠鞋，并站在備好的絕緣板上。
19、禁止在生產區域吸煙。
20、禁止在廠內焚燒雜草、垃圾。
21、禁止攜帶引火物及發火物進入危險場所。
22、禁止帶火、冒火和外部打火的機動車輛進入危險區內。
23、火災事故的搶救原則
（1）報警早，損失小，報警要沉著冷靜，及時，準確。
（2）邊報警，邊搶救，要及時撲滅初起之火。
（3）先控制，后搶救，應首先切斷可燃燒的來源。
（4）先救人，后救物，應貫徹執行救人重與滅火的原則。
（5）防中毒，防窒息，正確選用滅火劑，盡可能站在上風向，必要時要帶面具。
（6）聽指揮，莫驚慌，平戰結合，計劃周密，互相配合，積極主動。
（7）現場操作人員必須沉著、冷靜，正確判斷。指揮英明果斷。
24、消防器材與設施的管理標準
（1）所需消防器材，根據情況統一購買、配置，并登記備查。
（2）各種定位的消防器材和消防設施，任何單位和個人不得隨意挪用、移動、損壞、圈占或埋壓。
（3）必須加強對消防器材的維護和管理，消防器材應放在明顯便于拿取的地方。滅火器放置地點應干燥、遠離熱源，不受高溫輻射，陽光爆曬、溫度適宜，不受化學物質侵蝕，周圍不得有障礙物。
（4）室內消火栓，設置在明顯并便于取用的地方，間距不宜大于50米，槍口離地面應為1.20米。
（5）室外消防栓，應根據需要沿道路設置，且宜靠近路邊，其間距和保護半徑不宜超過120米；消防給水壓力應滿足最大用水量時，水槍射程不底于15米的要求。地下消火栓應有明顯標志。
（6）嚴格執行“三定一交”管理標準，即定點存放、定人管理維護、定期檢查并列為交接-班內容，保證消防器材經常處于良好、有效狀態。用過的和失效的滅火器應急時充裝或更換，空瓶不得放于生產施工現場、不得于實瓶混放。
（7）消防器材及一切消防設施，均涂上紅色，以便識別。
火災搶救
25、有義務消-防-隊，有正規的晝夜執勤制度，隨時做好滅火戰斗準備，一旦發生火災可立即搶救，及時搶救人員和物資。
26、發生火災時，千萬不要驚慌，應一面指定專人迅速報警，一面組織力量積極搶救。
27、報警后，起火單位要及時清理通往火場的道路，以便消防車能進入火場。
28、起火單位應派人在起火地點附近路口迎候消防車輛，使之迅速準確地達到火場投入滅火戰斗。
內部消防安全管理制度
一、消防安全教育、培訓。進行消防安全宣傳普及教育，學習有關法律、法規和消防安全知識，分析和整改火災隱患，經常組織消防知識和業務技能的培訓和教育，做到“會報警、會使用消防器材、會撲救初起火災”，同相鄰單位和群眾組織搞好消防安全聯防工作。
二、防火巡查、檢查。預先編制相應的防火檢查表，規定檢查內容要點，檢查依據和檢查合格標準。實行逐級防火責任制，單位、科室負責人及職工定期不定期進行檢查，檢查結果記錄備案。
三、安全疏散設施管理。要配備應急照明和疏散指示標志，配備防火門和其他應急疏散設施，并定期進行檢修，保證完整、有效。疏散通道和安全出口必須保障暢通，不得堵塞。
四、消防設施和器材管理。消防器材的配置種類、數量及配置地點，應當由專人負責，配置地點應當有明顯標志。消防設施和器材應當定期進行檢測，發現損壞應當及時維修或更換。
由正式參加特殊工種培訓人員承擔；（三）電加熱設備必須有專人負責使用和監管，離開時要切斷電源；（四）容易產生靜電引起火災爆炸的場所，應當安裝消除靜電的裝置；容易遭雷擊引起火災爆炸的場所，應當安裝避雷裝置，并應在雷雨季節來臨前，進行接地電阻檢測；（五）燃氣、電氣管線和設備應當有專人負責監管，定期檢查。
六、火災隱患整改。認真研究本單位存在的火災隱患，根據實際，制定一整套切實可行的整改方案。按要求對存在的火災隱患進行徹底整改，對整改內容不清楚或是歷史遺留火災隱患，無法按時整改的，應當及時向公安消防機構匯報。
七、易燃易爆危險物品和場所防火防爆管理。規定本單位易燃易爆危險物品的類別、品種和防火防爆場所，安排專人看管，嚴格收發易燃易爆危險物品和進入防火防爆場所手續，制定各類易燃易爆危險物品的防火、防爆和滅火措施。
八、滅火和應急疏散預案演練。建立健全滅火和應急疏散預案組織機構，明確分工，相互協調，熟練掌握消防業務基本技能，能夠及時有效地撲救初起火災。發生火災后保護現場，積極協助公安消防機構調查火災原因。
消防安全責任人應當履行下列消防安全職責：
1.貫徹執行消防法及公安部61號令，保障本單位消防安全符合規定，掌握本單位的消防安全情況。
2.將消防工作與本單位的生產、經營管理等活動統籌安排，批準實施年度消防安全工作計劃。
3.為本單位的消防安全提供必要的經驗和組織保障。
4.制定逐級消防安全責任，批準實施消防安全制度和保障消防安全的操作規程。
5.組織防火檢查、督促落實火災隱患整改，及時處理涉及消防安全的重大問題。
6.組織制定符合本單位實際的滅火和應急疏散預案，并實施演練。
7.對在消防工作中做出成績的集體和個人給予表揚和獎勵，對違章行為經行批評教育或給予處分、罰款。
8.負責向公安消防監督部門匯報工作，接受安全消防監督部門的監督和指導。
9.承擔因工作失職而引起火災事故的責任，直至法律刑事責任。
消防安全管理人職責
消防安全管理人對單位的消防安全責任人負責，實施和組織落實消防安全管理工作：
1.擬定年度消防工作計劃，組織實施日常消防安全管理工作。
2.組織制定消防安全制度和保障消防安全的操作規程并檢查督促落實。
3.擬定消防安全工作的資金投入和組織，保障方案。
4.組織實施防火檢查和火災隱患整改工作。
5.組織實施對本單位消防設施，滅火器材和消防安全標志的維護保養，確保其完好有效，確保疏散通道和安全出口暢通。
6.在員工中組織開展消防知識、技能的宣傳和培訓，組織滅火和應急、疏散預案的實施和演練。
7.單位消防安全責任人委托的其他消防安全管理工作。
8.定期聽取職能部門的匯報，及時解決本單位消防安全工作中的問題并向主管領導報告。
9.總結防火工作，火災撲救情況，做出獎懲的提案和決定，對嚴重失職、肇事者，在查明原因、分清責任的基礎上做出處理的提案和決定，必要時送交有關部門進行處理。
10.承擔因工作失職而引起的火災事故責任，直至法律刑事責任。
消防安全教育培訓制度
1.增強安全消防意識，完善管理制度，明確責任，層層負責。
2.在日常工作中注意發現問題，對各類電器設備要經常檢查，如遇電器及配電設施有發熱、異味等現象要立即報修，并及時關閉電源。
3.對易燃物品要嚴格管理，嚴禁使用液體酒精，對天然氣爐灶及管線要經常檢查、保養，如出現漏氣、銹蝕現象要立即停用。
4.加強安全、消防教育，下班之前一定要檢查水、電、氣等是否關閉，對倉庫等重點部位要重點看護，并加強值班、巡視。
5.建立安全防范檢查小組，定期或不定期對所轄部位進行檢查，對查出的問題要及時通報，并追究當事人責任。
6.要組織員工進行消防安全培訓，每名員工應當至少每半年進行一次消防安全培訓。宣傳教育和培訓內容應當包括：
（1）消防法規、消防安全制度和保障消防安全的操作規程；
(2) 單位內部及本職崗位的火災危險性和防火措施。
（3）消防設施的性能、滅火器材的使用方法；
（4）報火警、撲救初起火災以及自救逃生的知識和技能。
（5）組織、引導在場群眾疏散的知識和技能。
防火檢查、巡查制度
1. 對重點防火部位應當經行每日巡查，至少每兩小時一次。
2. 堅持夜間防火巡查，保證日夜安全。
3. 對違章情況及時下達整改通知，并監督執行。
4. 發現初起火災應當立即報警并及時補救。
5. 對各種設施器材檢查，防止破損、失效。
6. 由專人負責檢查，保障巡查效果。
7. 認真填寫巡查記錄，由巡查人員及其主管人員簽字，檢查內容：
（1） 安全疏散通道，疏散指示標志，應急照明和安全出口的情
況；
（2） 消防設施滅火器材配置是否在位、完整、有效；
（3） 消防安全重點部位的人員在崗情況；
（4） 安全通道是否暢通；
（5） 有無違規操作電、氣設施；
（6） 易燃易爆物品的管理情況；
（7） 下達整改通知書后整改情況；
安全疏散設施管理制度
根據“61號令”要求，位安全暢通，防止火災時的群死群傷現象的發生，針對設施的維護制定以下的管理制度：
1. 嚴禁占用疏散通道；
2. 安全出口或疏散通道口嚴禁安裝柵欄等影響疏散的障礙物；
3. 嚴禁在營業期間將安全出口上鎖、遮擋；
4. 嚴禁以任何形式對安全出口及疏散標志遮擋、覆蓋；
5. 對應急燈定期檢修，保證完好有效。
6. 對設施出現問題應在3天內檢修，保障完整無損。
火災隱患整改制度
針對巡檢中發現問題應及時做出合理處理，為保證安全無誤，隱患部位整改到位，制定以下規章制度：
1. 定期檢查，對檢查不合格部位及時下達隱患整改通知書，并由部門負責人簽字；
2. 對違反消防安全規定的行為，應責成有關人員當場改正；
4. 火災隱患整改完畢后，應將驗收情況記錄存檔備查。
消防設施、器材維護管理制度
1. 加強消防器材的管理、維修和保養工作，使其經常保持完整好用，隨時處于完好狀態，適應補救火災的需要。
2. 消防器材裝備包括：滅火器材等消防器材裝備的管理、保養工作，必須列入消防工作計劃，并認真組織實施。
3. 消防器材裝備是滅火戰斗的重要武器，不得用于非消防方面。對擅自將消防器材挪作他用的人，必須嚴肅處理。輕者批評教育，情節惡劣、造成不良后果的，移交公安消防機構，追究法律責任。
4. 對消防器材裝備必須統一登記，落實負責人嚴格管理。
燃氣和電氣設備的檢查和管理
1. 燃氣具注意保潔，避免油泥造成線路短路等現象的發生；
2. 用氣用火部位應配備足夠的滅火器材、設施，防范于未然；
4. 做好上下崗清理、檢查工作，做好當班記錄；
5. 應定期對所有電器設備及配電線路進行檢查，嚴禁超負荷運行；
6. 定期使用電流表對負荷情況進行監控。
消防安全制度
（一）消防安全教育、培訓制度
1、每年以創辦消防知識宣傳欄、開展知識競賽等多種形式，提高全體員工的消防安全意識。
2、定期組織員工學習消防法規和各項規章制度，做到依法治火。
（二）防火巡查、檢查制度
1、每月進行一次防火檢查并復查追蹤改善。
2、檢查中發現火災隱患，檢查人員應填寫防火檢查記錄，并按照規定，要求有關人員在記錄上簽名。
3、對檢查中發現的火災隱患未按規定時間及時整改的，根據獎懲制度給予處罰。
（三）安全疏散設施管理制度
1、應保持疏散通道、安全出口暢通，嚴禁占用疏散通道，嚴禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。
2、嚴禁在營業或工作期間將安全出口上鎖。
3、嚴禁在營業或工作期間將安全疏散指示標志關閉、遮擋或覆蓋。
（四）消防設施、器材維護管理制度
1、消防設施日常使用管理由專職管-理-員負責，專職管-理-員每日檢查消防設施的使用狀況，保持設施整潔、衛生、完好。
2、消防設施和消防設備定期測試
1
（五）火災隱患整改制度
1、對存在的火災隱患應當及時予以消除。
2、對公安消防機構責令限期改正的火災隱患，應當在規定的期限內改正并寫出隱患整改的復函，報送公安消防機構。
（六）用火、用電安全管理制度
(1)嚴禁隨意拉設電線，嚴禁超負荷用電。
(2)電氣線路、設備安裝應由持證電工負責。
(3)各部門下班后，該關閉的電源應予以關閉。
(4)禁止私用電熱棒、電爐等大功率電器。
2
賓館消防安全管理制度
第一章 總則
第一條 為了加強賓館的消防安全管理，保護賓客、員工和公共財產安全，以預防為主，杜絕重、特大火災事故的發生。做好應付各種突發事件的`準備，減少火災損失，根據有關法律、法規和公司《消防安全管理制度》，結合賓館實際，特制訂本制度。
第二章 消防組織機構
第二條 賓館成立消防領導小組。成員如下：
組 長：賓館經理
副組長：賓館副經理
成 員：安全主管及其他各部門經理
第三條 消防領導小組主要職責：
1.貫徹執行《消防法》，落實“預防為主，防消結合”的方針和上級的有關規定。
2.組織制定消防安全規章制度和滅火預案。
3.組織落實消防安全責任制和消防安全崗位責任制。
4.立足自防自救，對員工進行防火安全教育，領導義務消-防-隊，組織消防演習。
5.布置、檢查、總結消防工作，定期向消防部門報告消防工作。
6.定期組織防火檢查，及時消除各種隱患，保證疏散通
道暢通和消防設施處于完好狀態。
7.做到“三懂”、“三會”和“四能”（“三懂”即：懂本崗位的火災危險性，懂得火災的預防措施，懂得火災的撲救方法; “三會”即：會報火警，會使用滅火器材，會撲救初起火災;“四能”即：能宣傳，能檢查，能及時發現整改隱患，能有效撲救初起火災）。
第三章 消防安全負責制
第四條 領班主要職責：
1.結合本班的具體情況，經常進行防火宣傳教育．自覺遵守防火制度和安全技術操作規程。
2.熟悉管轄范圍內的防火重點和消防報警系統、設備、器材配備情況，達到“三懂”、“三會”和“四能”。
3.每日定期進行防火檢查、巡視，發現隱患及時處理，不能處理的要立即上報上級主管。
4.定期檢查巡視管轄范圍內的消防報警系統、設備和器材，確保各項功能正常。
5.發現火情要及時組織本班人員積極撲救初起火災。
第五條 員工消防安全職責：
1.賓館員工必須嚴格遵守防火安全制度，參加義務消-防-隊和消防演練、火災應急演練。
的使用方法。
3.牢記消防中心電話號碼“119”，救火時必須無條件聽從消防中心和現場指揮員的指揮。
4.嚴禁將貨物堆放在消防栓、滅火器的周圍，嚴禁在疏散通道上堆放貨物，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。
5.如發現異色、異聲、異味，須及時報告上級有關領導，并采取相應措施進行處理。
6.當發生火災火警時，首先保持鎮靜，不可驚慌失措，迅速查明情況后報告。
第四章 防火管理制度
第六條 賓館（含院內）動用明火必須執行下述規定：
1.在賓館內任何部位動用電、氣焊、噴燈等明火作業，必須經經理批準后方可動用。
2.明火作業現場必須保證有兩人以上，其中一人負責監護，嚴禁一人進行明火作業。
3.作業完成離開現場時，作業人和監護人要認真檢查，確認火種完全熄滅不能復燃后方可離開。
4.動火作業過程中應嚴格遵守動火證上的各項規定，消防主管和工程負責人要經常檢查規定執行情況，發現問題處罰作業人。
5.工程量較大需要簽訂合同時合同中應有動用明火的
有關規定和責任。
第七條 電器設備防火管理規定：
1.賓館內不得使用電熱器具(電爐、電熨斗、電褥、電飯鍋等)，特殊情況須經經理同意后方可使用。
2.安裝和維修電器設備，必須由專門電工按規定進行施工，新設備增設、更換必須安全主管檢查后方可使用。
3.電器設備的的電源一般要接到容量相符的漏電保護器上，線路不準超負荷使用，接頭要牢固，絕緣要良好，禁止使用不合格的保險裝置。
4.所有電器設備和線路要定期檢修，并建立維修制度，發現可能引起火花、短路、發熱及電線絕緣損壞等情況必須立即修理。
5.禁止在任何燈頭上使用紙、布或其他可燃材料作燈罩，客房使用的熱水器必須帶溫控裝置。
6.配電柜應有專人負責，定期檢查，保持清潔干燥、狀態良好。
第八條 客房防火制度：
1.客房服務員要結合打掃整理房間及其它服務工作，隨時注意火源、火種，如發現未熄滅的煙頭，火柴棒等要及時熄滅后再倒入垃圾袋內，以防著火。
問題除及時采取措施外，要立即通知有關部門檢修，并報經理。
3.要勸阻賓客不要將易燃、易爆、化學毒劑和放射性物品帶進樓層和房間，如有勸阻不聽或已帶入的客人，應及時報告經理。
4.要及時清理房間的可燃物品，如：不用的廢紙、報紙、資料及木箱、紙箱(盒)等，減少起火隱患。
5.要經常檢查和提醒客人使用完浴霸后及時斷電。
6.服務員要堅守崗位，提高警惕注意樓層有無起火因素，要做到“五勤”(勤轉、勤看、勤查、勤聞、勤說)，尤其對飲酒過量的客人要特別注意，防止因吸煙、用電、用火不慎引起火災。
第九條 賓館員工吸煙必須遵守賓館有關規定。賓館內所有公共場所應設置專供賓客使用的煙灰缸，發現有丟落在地上的煙頭和火柴棒要及時清理，以免留下火種。
第十條 嚴禁將易燃易爆物品帶入賓館，放煙花爆竹應經過經理同意，同時要在院內燃放并有專人負責。
第十一條 賓館所有員工必須做到人人熟悉滅火器存放的位置，掌握滅火器的性能及使用方法，一旦發生火情時，應按應急方案采取滅火行動，并按上級指令疏散客人，由最近的消防樓梯撤離到安全地帶。要做到逐房檢查，注意保護現場和客人的財產安全。
第六章 消防設施、設備、器材的管理
第十二條 賓館消防設施、設備、器材必須實行統一管理，由經理負責制定辦法，組織實施。
第十三條 消防器材應設在使用方便的地方，不準隨意搬動或亂堆亂放，消防設施器材周圍，消防通道，走廊要保持清潔，不準堆放任何物品，確保通道的暢通。
第十四條 各部門對轄區內的消防設施、設備、器材要愛護，保持清潔，除發生火災外，任何人不準擅自動用。
第十五條 消防宣傳與培訓工作由經理負責。要制定計劃，組織落實。
第八章 應急預案
第十六條 消防領導小組是賓館火災應急預案領導小組?；馂膽狈桨敢话銘▓缶c接警、成立救災指揮部、通報、組織滅火、疏散與救護、安全警戒等內容。
第十七條 當消防報警系統發出警報信號后，值班人員應立即查清報警地點、位置，如確認起火，要立即撥打“119”報警。報警時口齒要清晰，詳細說明起火地點、起火部位、燃燒物品、火勢情況以及自己的姓名、服務部門、工號、電話號碼等。同時立即報告賓館經理。
第十八條 火災應急預案領導小組立即投入救火指揮工作，主要職責是：
1.根據火勢情況組織人員疏散。
2.掌握火勢發展情況及時調集力量，布置救人，疏散物資和滅火、排煙等任務。
3.消-防-隊到達后，及時向火場總指揮報告情況、服從統一指揮。
第十九條 疏散和救護：
1.疏散就是按事先規定的道路，將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進行，就必須明確分工，把責任落實到樓層服務員。
2.樓層服務員在帶領客人疏散時，必須逐房清理，不讓一人遺漏。
3.疏散中，前臺經理（或管理人員）應攜帶好電腦提供的當天客人情況，認真清點客人人數并年看護安慰好客人。
4.員工集結后要清點人數，財務部門攜帶現金和貴重物品轉移到指定地點。
5.在疏散的同時，一些與消防有關的重要部門則必須堅守崗位、照常運轉。
6.賓館的每一名員工，必須掌握科學的疏散次序。要先疏散著火房間，后疏散著火房間相鄰房間；要先疏散著火層以上層面，后疏散著火層以下層面；要護送行動不便人員疏散。
第二十條 在消-防-隊未到現場前，火災應急預案領導組要根據火情組織滅火或滅火有關工作：
1.根據火勢情況指揮切斷電源、可燃氣源。
2.派出人員關閉著火層防火分區的防火門，阻止火勢蔓延。
3.疏散、搶救傷員，指揮參戰人員實施滅火。
4.組織偵察火情，掌握火勢發展情況。
5.及時匯報火情。
一、員工入職需經崗前消防安全培訓，合格后才能上崗，保安部定期組織員工進行消防安全培訓，員工必須熟知必要的消防安全知識，懂“四懂四會”．了解本單位滅火器材的位置及性能。
二、實行每日防火巡查、檢查制度．崗位員工對本部門每兩小時檢查一次，保安部每日巡查，并做好記錄。
三、保障安全出口、疏散通道的暢通。對安全出口指示燈、應急照明燈要殛時進行檢修，確保正常運轉。
四、對營業場所的消防設施、消防器材必須定期進行檢查維護，以保證其靈敏度和應有功效。
五、對存在火災隱患的部門，要及時整改，消除隱患。
六、建立用電、用火管理制度，重點工種(電、氣焊工等)需持證上崗。
七、嚴禁攜帶易燃、易爆等危險物品進入單位，如發現危險情況，立即報告保安部妥善處理。
八、專職消-防-隊員需持證上崗：組建義務消-防-隊伍，并定期進行消防安全培訓。
九、根據滅火、應急疏散預案，定期組織滅火和應急疏散演練。
十、保安部定期進行消防安全考評工作。對不合格的部門和員工定期進行整改。
為加強消防管理,維護正常經營秩序,防止事故發生,保障旅客的人身安全及財產安全,實際情況特制定賓館消防管理制度。
一、 員工入職需經崗前消防安全培訓，合格后才能上崗，安保部定期組織員工進行消防安全培訓，員工必須熟知必要的消防安全知識，了解本單位滅火器材的位置及性能。
二、 實行每日防火巡查、每日檢查消防器材制度，安保部每日巡查，并做好記錄。
三、 保障安全出口、疏散通道的暢通，對安全出口指示燈、應急照明燈要及時進行檢修，確保正常運轉。
四、 消防控制室、消防泵房實行24小時值班。
五、 對營業場所的消防設施、消防器材必須定期進行檢察、維護，以保證其靈敏度和應有功效。
六、 對存在火災隱患的部門，要及時整改，消除隱患。
七、 建立用電、用火管理制度，重點工種（如電工等）需持證上崗。
八、 嚴禁攜帶易燃、易爆等危險物品進入賓館，如發現危險情況，立即報告保安部妥善處理。
九、 專職消-防-隊員需持證上崗；組建義務消-防-隊伍，并定期進行消防安全培訓。
十、 根據滅火、應急疏散預案，定期組織滅火和應急疏散演練。
十一、 安保部定期進行消防安全考評工作，對不合格的部門和員工定期進行整改。
十二要堅持經常性消防安全宣傳，教育工作，利用各種形式（如黑板報，圖片，錄象等）宣傳，普及消防知識，提高賓館全體人員消防安全意識，增強防火工作的自覺性。
消防安全工作是一項十分重要的工作。全體人員必要充分認識其重要性。自覺增強消防安全意識，提高安全消防工作的自覺性和高度警惕性，常年處于戒備狀態，樹立常備不懈的精神，確保消防安全工作萬無一失。
驗證登記制度
一、本賓館設立獨立的登記臺，建立旅客登記單，安裝旅館業治安管理信息系統，并配備專職前臺登記人員對住宿旅客進行登記。
三、賓館前臺登記人員須對旅客出示的有效身份證件進行認真核對，對人證相符的旅客在住宿登記單上逐項填寫姓名、性別、住址、證件種類和號碼、住宿房間號碼等項目。
四、賓館前臺登記人員在為旅客辦理入住手續后，應立即將旅客住宿信 息錄入旅館業治安管理信息系統上傳至公安機關；旅客退房時，旅館前臺登記人員在為旅客辦理退房手續后，應及時將旅客退房信息錄入旅館業治安管理信息系統上傳至公安機關。
五、賓館業接待團隊住宿時，由領隊或召集人負責收集本團隊人員有效身份證件，提供給賓館逐一掃描并傳輸到公安機關。
七、賓館業應將旅客住宿登記單按時間順序妥善保管備查
貴重物品寄存制度
為了使賓館合法經營，保證旅客財產安全，積極采取安全防范措施，增強安全意識，明確工作責任，杜絕一切不安全事故發生，特訂立如下制度。
一、認真落實旅客財物保管制度，做到分工負責，責任到人。
二、總臺服務員必須熱情地向旅客宣傳貴重物品及現金交賓館代保管的重要性。
三、旅客財物保管，必須嚴格辦理登記手續，
四、旅館業要認真履行現金和貴重物品登記、保管、領取、交接手續，并實行現金和貴重物品分開保管，嚴防丟失、冒領、錯領。
五、旅客財物寄存時，要善于在寄存物品中發現可疑人員及其它違禁物品，發現問題及時向公安機關報告。
六、認真執行交接-班制度，防止責任不明造成損失。
七、對違法財物保管制失責者，按情節輕重處理，
八、旅館業對旅客攜帶的易燃、易爆、劇毒、放射性等危險物品以及易腐、臭、霉爛物品不得寄存，并予以制止。
貴賓來訪登記制度
為了維護賓館治安秩序，保護旅客安全，有效控制違法犯罪分子，現就賓館貴賓來訪登記規定如下制度。
一、設立來訪登記處，由前臺負責辦理來訪手續，
二、來訪人員需進房會客一律憑身份證辦理來訪登記手續，并征得住客同意后方可進客房會客。
三、來訪人員離訪時，必須在來訪人員登記表上離訪時間欄內準確填寫離訪時間，
四、來訪客人必須于晚上23時前離開客房
五、辦理來訪登記手續，要文明禮貌，熱情宣傳來訪須知和賓館的管理制度
六、認真做好來訪人員證件查驗工作，并督促來訪人員按時離房，發現公安機關緝人員或有現行違法人員應立即報告，并交公安機關處理。
七、嚴禁來訪人員利用來訪方便，在賓館從事賣淫嫖娼，聚眾賭博，吸毒販毒的違
法犯罪活動。
值班巡查制度
保安人員主要負責賓館的的巡查工作，維護賓館內部治安秩序。賓館的安全巡查工作，同賓館的命運息息相關，為了保障賓館所有客人及員工的財產和人身安全。
一、人員在崗巡查期間,必須嚴格執行賓館各項規章制度。
二、夜值巡邏人員必須認真負責，不許打瞌睡。
三、巡邏人員在巡查期間應與各崗位保持聯系。每次巡查時,應嚴格認真地對賓館各部位進行檢查,確保安全,對巡邏期間發現的情況應及時妥善處理,并報當班領班。
四、巡邏人員應服從當值領班的統籌安排,無特殊情況,不得更改巡邏路線和次數,改運巡邏路線時應作詳細記錄。
保安員交接-班制度
三、接-班人無論何種原因未能到崗或未辦理交接-班手續時，當班人員不得下班離崗；
四、交-班人員應安排好本班未能處理的事情；
六、注意上下班途中的儀容儀表和行為舉止。
旅客住宿須知
為維護旅館治安秩序，保證旅客生命財產安全，旅客住宿時要做到以下幾點：
二、境外旅客不準到非接待境外旅客的旅館住宿；
四、旅客要提高防火意識，不準臥床吸煙，不得私自在客房內生火；
六、旅客嚴禁將易燃、易爆、劇毒、腐蝕性、和放射性等危險物品帶入旅館；
七、嚴禁在旅館內進行賭博、賣淫嫖娼、吸毒販毒、打架斗毆、酗酒滋事等違法犯罪活動；
八、注意公共衛生，保持店內清潔，愛護旅館財物，損壞東西要照價賠償；
九、旅客發現違法犯罪活動和可疑情況，要及時向旅館負責人或公安機關報告；
十、主動接受公安機關檢查。
安全值班檢查制度
四、要加強夜間巡視檢查密度和頻率，預防各種違法犯罪活動；
五、不定期全面檢查旅館的房屋結構，供電線路、用火、用電的安全情況，及時排除隱患。
旅館登記驗證制度
一、旅館接待旅客住宿，必須進行住宿登記；
四、未經外事部門或公安機關批準，不得辦理境外旅客的住宿登記；
五、旅館要備有旅客住宿登記簿，微機傳遞信息受阻時，使用旅客住宿登記簿登記交住地派出所查驗。
旅館情況報告制度
旅館業職工發現旅客中有下列情況的應立即向公安機關報告。
二、與公安機關通緝或協查的罪犯、查找的贓物相似的；
三、攜帶有違禁物品、危險物品的；
四、持有使用、偽造、涂改過的證件的、證件和身份不相符的；
五、旅館工作人員知情不報或隱瞞包庇違法犯罪活動的，公安機關視情節，依法作出處理。
旅客財物保管制度
一、旅館必須建立旅客財物保管室或設置保險箱，確定專人負責，免費為旅客保管財物；
二、現金和物品應分開保管存放，一個旅客一個寄存牌；
五、對旅客遺留的物品，除違禁品、危險品、淫穢物品及可疑物品應立即送交公安機關處理外，其它物品應登記造冊，妥善保管，并設法找到失主，無人認領的，送當地公安機關按拾遺物品處理。
消防管理制度為加強消防管理,維護正常經營秩序,防止事故發生,保障旅客的人身安全及財產安全,結合本賓館實際情況特制定本管理制度.
一、 員工入職需經崗前消防安全培訓，合格后才能上崗，安保部定期組織員工進行消防安全培訓，員工必須熟知必要的消防安全知識，了解本單位滅火器材的位置及性能。
二、 實行每日防火巡查、每日檢查消防器材制度，安保部每日巡查，并做好記錄。
三、 保障安全出口、疏散通道的暢通，對安全出口指示燈、應急照明燈要及時進行檢修，確保正常運轉。四、 消防控制室、消防泵房實行24小時值班。
五、 對營業場所的消防設施、消防器材必須定期進行檢察、維護，以保證其靈敏度和應有功效。
六、 對存在火災隱患的部門，要及時整改，消除隱患。
七、 建立用電、用火管理制度，重點工種（如電工等）需持證上崗。
八、 嚴禁攜帶易燃、易爆等危險物品進入賓館，如發現危險情況，立即報告保安部妥善處理。
九、 專職消-防-隊員需持證上崗；組建義務消-防-隊伍，并定期進行消防安全培訓。
十、 根據滅火、應急疏散預案，定期組織滅火和應急疏散演練。
餐廳衛生管理制度
一、餐廳應當保持整潔，無蒼蠅、無灰塵，在餐具擺臺后或有顧客就餐時不得清掃地面。
二、餐具擺臺超過當次就餐時間后未使用的應當回收消毒保潔，保證餐具無破損。
三、供顧客自取的調味料，應當符合相應食品衛生要求。
四、當發現或被顧客告知所提供的食品確有感光性狀或可疑變質時，餐廳服務員應立即撤換該食品，并告知備餐人員立即檢查同類食品，確保安全衛生。
五、定期清理檢查吧臺銷售的食品，防止過期或變質的食品售出。
1、員工必須嚴格遵守防火安全制度，參加消防活動。
2、熟悉自己崗位的工作環境，操作的設備及物品情況，知道安全出口的位置和消防器材的擺放位置，懂得消防設備的使用方法，必須知道消防器材的保養措施。
3、消防中心電話號碼“119”，救火時必須無條件聽從消防中心和現場指揮員的指揮。
4、嚴禁員工將貨物堆放在消火懺山、滅火器的周圍。嚴禁在疏散通道上堆放貨物，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。
5、如發現異色、異聲、異味，須及時報告，并采取相應措施進行處理
消防日常管理
1、在本旅館無論何地如果要動火都必須做到嚴格遵守消防動火規定，并配備相應數量的滅火器材。
2、重點部位動火時，要注意消防安全，加強警戒，防止意外發生。
3、嚴禁在防火通道、樓梯口內堆放貨物，疏散標志和出口指示標志應完好，應急照明設施必須保證正常。
4、嚴禁任何人將易燃、易爆物品帶進本旅館范圍內，如確需使用，應配備相應的消防器材，隨時應對突發事件。
5、旅館內禁止煙火，不準亂拉臨時電線，不準使用加熱設備。倉庫照明燈限制60w以下白熾防爆燈、防爆日光燈，嚴禁使用碘鎢燈。防止夾帶火種，工作人員要經常巡視檢查。
6、禁止在房間內動火做飯，燒菜等防止油鍋著火。
7、旅館內陽光暴露地點不準存放易燃易爆和化學物品。
1、嚴格維護消防設備，要定期派人協助消控人員進行測驗，發現問題及時解決，以保證設備的完好狀態。
2、房間內的電器要隨時進行消防安全檢測。
4、滅火裝置、消火軟盤、呼吸器、每月檢查一次。
5、配備的輕便手提式abc干粉滅火器擺放位置須明顯易取，任何個人，不得隨意挪動。
6、滅火器由部門派專人負責保管及外表衛生清潔，abc干粉滅火器每兩年經過測試更換一次。
1、員工必須嚴格遵守防火安全制度,參加消防活動。
2、熟悉自己崗位的工作環境,操作的設備及物品情況,知道安全出口的位置和消防器材的擺放位置,懂得消防設備的使用方法,必須知道消防器材的保養措施。
3、消防中心電話號碼“119”,救火時必須無條件聽從消防中心和現場指揮員的指揮。
4、嚴禁員工將貨物堆放在消火懺山、滅火器的周圍。嚴禁在疏散通道上堆放貨物,確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。
5、如發現異色、異聲、異味,須及時報告上級有關領導,并采取相應措施進行處理。
1、無論本單位、外單位及施工單位,如果要動火都必須到告知安全部消防控制中心,嚴格遵守消防動火規定,并配備相應數量的滅火器材。
2、重點部位動火須由經理簽字。動火時,安全警衛人員必須在場監護。
3、嚴禁在防火通道、樓梯口內堆放貨物,疏散標志和出口指示標志應完好,應急照明設施必須保證正常。
4、嚴禁施工單位將易燃、易爆物品帶進酒店范圍內,如施工單位確需使用,應報安全部消防監控中心及工程部,征得有關人員同意后方可使用。
6、進行油炸食品、電烤食品電動機注意控制油溫、油量,防止油鍋著火。
7、變電所、配電室、空調機房等地,不準存放易燃易爆和化學物品,嚴禁吸煙。
8、生鮮處所有的排油煙機及管道,應定期清理油垢,在清理衛生時,不得將水噴淋到電源插座和開關上,防止電源短路引發火災。
第一條為了加強和規范學校消防安全管理，預防火災和減少火災危害，保護師生員工生命財產和學校財產安全，保障學校教學、科研、生產的正常進行，根據《中華人民共和國消防法》、《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》和《高等學校消防安全管理規定》等法律法規，結合學校實際，制定本規定。
第二條在消防安全工作中，應當嚴格遵守消防法律、法規和規章，貫徹“預防為主，防消結合”的方針，堅持“誰主管、誰負責”的原則，履行消防安全職責，保障消防安全。
第三條本規定適用于全校各單位的消防安全工作。二級單位主要負責人是單位消防安全責任人，對本單位的消防安全工作全面負責；二級單位應當落實逐級消防安全責任制和崗位消防安全責任制，明確逐級和崗位消防安全職責，確立各級、各崗位、各場所、各部位的消防安全責任人。
第四條學校消防管理職能部門檢查、監督和指導二級單位開展消防安全工作；單位和師生員工應當依法履行保護消防設施、預防火災、報告火警和撲救初起火災等維護消防安全的義務。
第五條學校法定代表人是學校消防安全責任人，全面負責學校消防安全工作，履行下列消防安全職責：
（二）批準消防安全年度工作計劃、年度經費預算，召開學校消防安全工作會議；
（三）提供消防安全經費保障和組織保障；
（四）督促開展消防安全檢查和重大火災隱患整改，及時處理涉及消防安全的重大問題；
（五）與二級單位負責人簽訂消防安全責任書；
（六）促進消防科學研究和技術創新；
（七）法律、法規規定的其他消防安全職責。
第六條分管學校消防安全的校領導是學校消防安全管理人，協助學校法定代表人負責消防安全工作，履行下列消防安全職責：
（一）組織制定學校消防安全管理制度，組織、實施和協調校內各單位的消防安全工作；
（四）組織實施消防安全檢查和火災隱患整改；
（五）組織制定滅火和應急疏散預案；
（六）牽頭組織開展師生員工消防知識、技能的宣傳教育和培訓；
（七）協助消防安全責任人做好其他消防安全工作。
其他校領導在分管工作范圍內對消防工作負有領導、監督、檢查、教育和管理職責。
第七條學校保衛處為學校消防管理職能部門，是學校日常消防安全工作的業務主管機構，對全校消防安全管理實施檢查、監督與考核，下設安全科（南北校區分設），配備專（兼）職消防安全管理人員，履行下列消防安全職責：
（三）監督檢查消防設施、器材的使用與管理、以及消防基礎設施的運轉狀況；
（五）確定學校消防安全重點單位（部位）并監督檢查其做好消防安全工作；
（六）定期或者不定期組織消防安全檢查，發現火災隱患，及時下發整改通知書；
（八）組織管理志愿消防隊等消防組織，并對其人員進行消防知識和滅火技能培訓；
（九）監督有關單位做好易燃易爆等危險品的儲存、使用和管理工作；
（十）推進消防安全技術防范工作，做好技術防范人員上崗培訓工作；
（十一）建立健全學校消防工作檔案及消防安全臺賬；
（十四）學校消防安全管理人委托的其他消防安全管理工作。
第八條學校二級單位主要負責人是本單位消防安全責任人，負責本單位的消防安全工作，履行下列消防安全職責：
（六）組織開展消防法規、消防知識的宣傳教育和培訓。
第九條學校二級單位分管消防安全工作的領導是本單位消防安全管理人。消防安全管理人對本單位的消防安全責任人負責，具體實施和開展下列消防安全管理工作：
（二）負責擬定年度消防安全工作經費預算和組織保障方案；
（八）接受學校消防管理職能部門的檢查監督，根據學校消防管理職能部門提出的整改意見及時做好消防隱患整改工作。
學校二級單位其他領導在分管工作范圍內對消防工作負有領導、監督、宣傳、教育和管理職責。未確定消防安全管理人的單位，前款規定的消防安全管理工作由單位消防安全責任人負責實施。
第十條學校二級單位須明確消防安全專職或兼職管理人員，其履行下列消防安全職責：
（二）具體做好本單位消防安全工作臺帳和檔案資料建。
設工作，并根據情況變化及時更新和完善；
（四）及時發現消防安全隱患，及時報告本單位主管領導，并按照要求整改到位；
（五）組織開展消防安全知識宣傳教育相關活動，組織初始火災的撲救；
（七）按照國家有關規定，做好本單位易燃易爆等危險品的儲存、使用和管理工作；
（八）協助公安消防以及學校有關部門做好消防安全責任事故的調查。
第十一條消防安全責任范圍和區域的劃分，按照“誰管理、誰負責”及“誰使用、誰負責”等原則，學校各二級單位對本單位使用、管理的樓棟（層）或房間負責，公用周轉住房由學校房產管理職能部門負責，學生宿舍由大學生園區服務中心負責，公用教學樓由教務處和后勤服務總公司共同負責、其他公用樓棟（層）或房間由使用單位和后勤服務總公司共同負責；凡是消防安全責任劃分不清的樓棟（層）或房間，由使用方提出，相關職能部門和學校消防管理職能部門參與，召開協調會，明確樓棟（層）或房間具體消防責任范圍和責任人。
第十二條學校后勤管理部門負責全校輸電線路、供電設備、設施的防火工作，負責消防地栓、壁栓等的維修、保養工作。
第十三條學生宿舍的防火安全是學校防火安全工作的重點，學生宿舍主管部門應當加強管理，確定專人負責，履行下列職責：
（三）建立有學生參與的義務消防組織，進行消防安全知識教育，組織消防演練；
（六）加強夜間宿舍防火巡查，發現火災立即組織撲救和疏散學生。
第十四條教職工住宅區由居民委員會管理，其履行下列消防安全職責：
（一）制定消防安全制度，落實消防安全責任，開展消防安全宣傳教育；
（二）開展防火檢查，消除火災隱患；
（三）保障疏散通道、安全出口暢通；
（四）保障公共消防設施、器材以及安全標志完好有效。
1、貫徹執行《中華人民共和國消防法》和其他有關消防法律法規。
2、將消防工作納入工作規劃，確保消防安全管理工作與單位正常工作兩不誤。
3、配齊配足消防器材，確保消防演習活動正常開展。
4、定期召開消防工作會議，研究解決消防工作出現的新情況、新問題，并逐步完善各項消防安全制度，健全消防工作臺帳。
5、組織開展消防安全宣傳教育活動，并將消防知識納入培訓教育，定期開展消防安全培訓教育。
6、組織開展消防安全大檢查，督促各科室認真執行各項消防安全制度，加強消防安全防范。
7、按照滅火和應急疏散預案，每半年至少開展一次消防安全滅火逃生演練，并結合實際，不斷完善預案。
8、配合區消防大隊開展火災調查，保護火災現場，協助調查火災原因。
9、完成上級部門交辦的其他各項任務。
1、落實逐級消防安全責任制和崗位消防安全責任制，落實巡查檢查制度。
2、各科室負責人應每日對本科室進行防火巡查。
3、辦公室每季度組織一次消防安全檢查，并認真填寫防火檢查記錄。
4、檢查情況應及時通報，對存在的火災隱患，及時進行整改。
5、對檢查中發現的火災隱患未按規定時間及時整改的，根據獎懲制度給予處罰。
1、消防設施日常使用管理由各科室負責人管理，每日檢查消防設施的使用狀況，保持設施整潔、衛生、完好。
2、消防設施及消防設備的技術性能的維修保養和定期技術檢測由分管安全保衛工作的領導負責，發現異常及時安排維修，使設備保持完好的技術狀態。3、消防器材管理：
(1)每年在冬防、夏防期間定期兩次對滅火器進行普查換藥
(3)對消防器材應經常檢查，發現丟失、損壞應立即補充并上報領導。
(4)各科室的消防器材由本科室管理。
(一)用電安全管理
1、嚴禁隨意拉設電線，嚴禁超負荷用電。
2、電氣線路、設備安裝應由持證電工負責。
3、各科室下班后，該關閉的電源應予以關閉。
4、禁止私用電熱棒、電爐等大功率電器。
(二)用火安全管理
1、嚴格執行動火審批制度，確需動火作業時，作業單位應向辦公室領導提出申請。
2、動火作業前應清除動火點附近5米區域范圍內的易燃易爆危險物品或作適當的安全隔離，并向保衛部借取適當種類、數量的滅火器材隨時備用，結束作業后應即時歸還，若有動用應如實報告。
1、建立義務消防隊，并在辦公室主任領導下開展業務學習和滅火技能訓練及演練。
2、要結合對消防設施、設備、器材維護檢查，有計劃地對義務消防員進行培訓，使每個人都具有實際操作技能。
3、按照滅火和應急疏散預案每半年進行一次演練，并結合實際不斷完善預案。
4、每年舉行一次防火、滅火知識考核，考核優秀給予表彰。
5、不斷總結經驗，提高防火滅火自救能力。
為加強消防管理,維護正常經營秩序,防止事故發生,保障旅客的人身安全及財產安全,實際情況特制定賓館消防管理制度。
一、 員工入職需經崗前消防安全培訓，合格后才能上崗，安保部定期組織員工進行消防安全培訓，員工必須熟知必要的消防安全知識，了解本單位滅火器材的位置及性能。
二、 實行每日防火巡查、每日檢查消防器材制度，安保部每日巡查，并做好記錄。
三、 保障安全出口、疏散通道的暢通，對安全出口指示燈、應急照明燈要及時進行檢修，確保正常運轉。
四、 消防控制室、消防泵房實行24小時值班。
五、 對營業場所的消防設施、消防器材必須定期進行檢察、維護，以保證其靈敏度和應有功效。
六、 對存在火災隱患的部門，要及時整改，消除隱患。
七、 建立用電、用火管理制度，重點工種（如電工等）需持證上崗。
八、 嚴禁攜帶易燃、易爆等危險物品進入賓館，如發現危險情況，立即報告保安部妥善處理。
九、 專職消-防-隊員需持證上崗；組建義務消-防-隊伍，并定期進行消防安全培訓。
十、 根據滅火、應急疏散預案，定期組織滅火和應急疏散演練。
十一、 安保部定期進行消防安全考評工作，對不合格的部門和員工定期進行整改。
十二要堅持經常性消防安全宣傳，教育工作，利用各種形式（如黑板報，圖片，錄象等）宣傳，普及消防知識，提高賓館全體人員消防安全意識，增強防火工作的自覺性。
消防安全工作是一項十分重要的工作。全體人員必要充分認識其重要性。自覺增強消防安全意識，提高安全消防工作的自覺性和高度警惕性，常年處于戒備狀態，樹立常備不懈的精神，確保消防安全工作萬無一失。
1、員工必須嚴格遵守防火安全制度，參加消防活動。
2、熟悉自己崗位的工作環境，操作的設備及物品情況，知道安全出口的位置和消防器材的擺放位置，懂得消防設備的使用方法，必須知道消防器材的保養措施。
3、消防中心電話號碼“119”，救火時必須無條件聽從消防中心和現場指揮員的指揮。
4、嚴禁員工將貨物堆放在消火懺山、滅火器的周圍。嚴禁在疏散通道上堆放貨物，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。
5、如發現異色、異聲、異味，須及時報告上級有關領導，并采取相應措施進行處理
消防日常管理
1、無論本單位、外單位及施工單位，如果要動火都必須到告知安全部消防控制中心，嚴格遵守消防動火規定，并配備相應數量的滅火器材。
2、重點部位動火須由經理簽字。動火時，安全警衛人員必須在場監護。
3、嚴禁在防火通道、樓梯口內堆放貨物，疏散標志和出口指示標志應完好，應急照明設施必須保證正常。
4、嚴禁施工單位將易燃、易爆物品帶進酒店范圍內，如施工單位確需使用，應報安全部消防監控中心及工程部，征得有關人員同意后方可使用。
6、進行油炸食品、電烤食品電動機注意控制油溫、油量，防止油鍋著火。
7、變電所、配電室、空調機房等地，不準存放易燃易爆和化學物品，嚴禁吸煙。
8、生鮮處所有的排油煙機及管道，應定期清理油垢，在清理衛生時，不得將水噴淋到電源插座和開關上，防止電源短路引發火災。
消防設備的使用與維護
1、嚴格維護消防設備，要定期派人協助消控人員進行測驗，發現問題及時解決，以保證設備的完好狀態。
2、房間內的煙感探測器需每年清潔檢測。
3、要每年排放一次噴淋管網內的水，使噴淋系統管網內的水形成活水。
4、滅火裝置、消火栓、噴淋、手動報警按鈕每月檢查一次。
8、配備的輕便手提式abc干粉滅火器及滅火推車，擺放位置須明顯易取，任何部門及個人，不得隨意挪動。
9、滅火器由部門派專人負責保管及外表衛生清潔，abc干粉滅火器每兩年由消防中心經過測試更換一次。
第一條 為了加強賓館的消防安全管理，保護賓客、員工和公共財產安全，以預防為主，杜絕重、特大火災事故的發生。做好應付各種突發事件的準備，減少火災損失，根據有關法律、法規和公司《消防安全管理制度》，結合賓館實際，特制訂本制度。
第二條 賓館成立消防領導小組。成員如下：
組長：賓館經理
副組長：賓館副經理
成員：安全主管及其他各部門經理
第三條 消防領導小組主要職責：
1.貫徹執行《消防法》、《機關、團體、企業、事業單位消防安全規定》，落實“預防為主，防消結合”的方針和上級的有關規定。
2.組織制定消防安全規章制度和滅火預案。
3.組織落實消防安全責任制和消防安全崗位責任制。
4.立足自防自救，對員工進行防火安全教育，領導義務消-防-隊，組織消防演習。
5.布置、檢查、總結消防工作，定期向消防部門報告消防工作。
6.定期組織防火檢查，及時消除各種隱患，保證疏散通道暢通和消防設施處于完好狀態。
第四條 根據公司規定，賓館組建義務消防分隊，由副經理任隊長，隊員從在崗職工中選取。
第五條 義務消防分隊主要職責：
1.貫徹執行賓館消防工作要求，負責消防知識的普及。
2.按規定進行防火檢查，消除火險隱患。
3.了解本單位的重點防火部位和滅火方法。了解建筑物的結構、消防水源及消防設施和滅火器材的配備分布情況。
4.火災初起時要積極組織人員疏散和實施滅火，并及時報告公司領導。
5.熟悉火災應急處置預案，火情嚴重時立即撥打火警“119”電話報警。
6.做到“三懂”、“三會”和“四能”（“三懂”即：懂本崗位的火災危險性，懂得火災的預防措施，懂得火災的撲救方法; “三會”即：會報火警，會使用滅火器材，會撲救初起火災;“四能”即：能宣傳，能檢查，能及時發現整改隱患，能有效撲救初起火災）。
第六條 賓館消防安全實行逐級負責、分工負責、專業負責、崗位負責。
第七條 各部門經理消防安全崗位職責：
1.負責領導本部門的消防安全工作，具體落實防火工作有關規定和要求。
2.把防火工作納入本部門工作的議事日程，布置檢查消防工作，及時處理和整改隱患。
3.落實轄區內，消防設施和器材的管理責任。
4.一旦發生火災時，要迅速組織人員疏散客人至指定地點，搞好善后工作。
第八條 消防安全主管主要職責：
1.在總經理的領導下，全面負責賓館內部的消防工作。
2.認真傳達、貫徹消防工作方針政策，完善賓館的消防管理制度。
3.建立健全義務消防組織，有計劃開展教育和訓練，配備和管理好消防設施與器材。
4.建立防火檔案，確定重點，制定措施。
5.加強防火工作日常管理，建立健全動用明火請示審批手續，對違反賓館消防規定的重大問題，要當場制止，嚴肅追查責任者。
6.負責組織檢查、監督各部門防火安全措施的落實，消除火險隱患，監督落實隱患整改工作。
7.定期檢查消防設備、設施、器材，進行規定的維護保養，發現問題及時報告和組織維修，保持消防設備、設施、器材狀態良好。
8.經常向員工進行防火安全教育和對新員工的消防安全教育，檢查員工是否自覺遵守防火制度和安全操作規程。
9.負責制定火災應急預案和組織演練，組織撲救初起火災，引導客人及員工疏散，協助有關部門調查火災原因，對直接責任者提出處理意見。
第九條 領班主要職責：
1.結合本班的具體情況，經常進行防火宣傳教育．自覺遵守防火制度和安全技術操作規程。
2.熟悉管轄范圍內的防火重點和消防報警系統、設備、器材配備情況，達到“三懂”、“三會”和“四能”。
3.每日定期進行防火檢查、巡視，發現隱患及時處理，不能處理的要立即上報上級主管。
4.定期檢查巡視管轄范圍內的消防報警系統、設備和器材，確保各項功能正常。
5.發現火情要及時組織本班人員積極撲救初起火災。
第十條 總臺服務員（消防報警系統監控員）職責：
1.熟練掌握消防報警系統操作規程，會看火情位置，會手動復位，能看懂打印出來的信息。
2.對機器設備的各種顯示都能迅速做出判斷。
3.每日檢查消防報警系統，保證其處于正常工作狀態，發現異常及時報告消防主管。
4.交接-班時要交接消防報警系統并做好交接-班記錄。
5.發現火警要立即上報并采取相應措施。
第十一條 員工消防安全職責：
1.賓館員工必須嚴格遵守防火安全制度，參加義務消-防-隊和消防演練、火災應急演練。
2.熟悉自己崗位的工作環境，操作的設備及物品情況，知道安全出口的位置和消防器材的擺放位置，懂得消防設備的使用方法。
3.牢記消防中心電話號碼“119”，救火時必須無條件聽從消防中心和現場指揮員的指揮。
4.嚴禁將貨物堆放在消防栓、滅火器的周圍，嚴禁在疏散通道上堆放貨物，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。
5.如發現異色、異聲、異味，須及時報告上級有關領導，并采取相應措施進行處理。
6.當發生火災火警時，首先保持鎮靜，不可驚慌失措，迅速查明情況后報告。
消防安全管理制度
總則
為加強賓館的消防安全管理，保護賓客、員工和公共財產安全，以預防為主，杜絕重、特大火災事故的發生。做好應付各種突發事件的準備，減少火災損失，根據有關法律、法規和公司《消防安全管理制度》，結合賓館實際，特制訂本制度。
消防組織機構
賓館成立消防領導小組。成員如下：
組長：賓館經理
副組長：賓館副經理
成員：安全主管及其他各部門經理
消防領導小組主要職責：
1.貫徹執行《消防法》、《機關、團體、企業、事業單位消防安全規定》，落實“預防為主，防消結合”的方針和上級的有關規定。
2.組織制定消防安全規章制度和滅火預案。
3.組織落實消防安全責任制和消防安全崗位責任制。
4.立足自防自救，對員工進行防火安全教育，領導義務消-防-隊，組織消防演習。
5.布舲、檢查、總結消防工作，定期向消防部門報告消防工作。
6.定期組織防火檢查，及時消除各種隱患，保證疏散通道暢通和消防設施處于完好狀態。
根據公司規定，賓館組建義務消防分隊，由副經理任隊長，隊員從在崗職工中選取。
（一）消防規章制度
1、每年以創辦消防知識宣傳欄、開展知識競賽等多種形式，提高全體員工的消防安全意識。
2、定期組織員工學習消防法規和各項規章制度，做到依法治火。
3、各部門應針對崗位特點進行消防安全教育培訓。
4、對消防設施維護保養和使用人員應進行實地演示和培訓。
5、對新員工進行崗前消防培訓，經考試合格后方可上崗。
6、因工作需要員工換崗前必須進行再教育培訓。
7、消控中心等特殊崗位要進行專業培訓，經考試合格，持證上崗。
（二）防火巡查、檢查制度
1、賓館消防安全實行逐級負責、分工負責、專業負責、崗位負責。
2、消防工作歸口管理職能部門每日對公司進行防火巡查。每月對單位進行一次防火檢查并復查追蹤改善。
(轉 載于http:// 在 點 網)3、檢查中發現火災隱患，檢查人員應填寫防火檢查記錄，并按照規定，要求有關人員在記錄上簽名。
4、檢查部門應將檢查情況及時通知受檢部門，各部門負責人應每日消防安全檢查情況通知，若發現本單位存在火災隱患，應及時整改。
5、對檢查中發現的火災隱患未按規定時間及時整改的，根據獎懲制度給予處罰。
（三）安全疏散設施管理制度
1、應保持疏散通道、安全出口暢通，嚴禁占用疏散通道，嚴禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。
2、應按規范設舲符合國家規定的消防安全疏散指示標志和應急照明設施。
3、應保持防火門、消防安全疏散指示標志、應急照明、機械排煙送風、火災事故廣播等設施處于正常狀態，并定期組織檢查、測試、維護和保養。
4、嚴禁在營業或工作期間將安全出口上鎖。
5、嚴禁在營業或工作期間將安全疏散指示標志關閉、遮擋或覆蓋。
（四）消防控制中心管理制度
1、熟悉并掌握各類消防設施的使用性能，保證撲救火災過程中操作有序、準確迅速。
2、做好消防值班記錄和交接-班記錄，處理消防報警電話。
3、按時交接-班，做好值班記錄、設備情況、事故處理等情況的交接手續。無交接-班手續，值班人員不得擅自離崗。
4、發現設備故障時，應及時報告，并通知有關部門及時修復。
5、非工作所需，不得使用消控中心內線電話，非消防控制中心值班人員禁止進入值班室。
6、上班時間不準在消控中心抽煙、睡覺、看書報等，離崗應做好交接-班手續。
7、發現火災時，迅速按滅火作戰預案緊急處理，并撥打119電話通知公安消防部門并報告部門主管。
（五）消防設施、器材維護管理制度
1、消防設施日常使用管理由專職管-理-員負責，專職管-理-員每日檢查消防設施的使用狀況，保持設施整潔、衛生、完好。
2、消防設施及消防設備的技術性能的維修保養和定期技術檢測由消防工作歸管理部門負責，設專職管-理-員每日按時檢查了解消防設備的運行情況。查看運行記錄，聽取值班人員意見，發現異常及時安排維修，使設備保持完好的技術狀態。
3、消防設施和消防設備定期測試：
（1）煙、溫感報警系統的測試由消防工作歸口管理部門負
責組織實施，保安部參加，每個煙、溫感探頭至少每年輪測一次。
（2）消防水泵、噴淋水泵、水幕水泵每月試開泵一次，檢查其是否完整好用。
（3）正壓送風、防排煙系統每半年檢測一次。
（4）室內消火栓、噴淋泄水測試每季度一次。
（5）其它消防設備的測試，根據不同情況決定測試時間。
4、消防器材管理：
（1）每年在冬防、夏防期間定期兩次對滅火器進行普查換藥。
（2）派專人管理，定期巡查消防器材，保證處于完好狀態。
（3）對消防器材應經常檢查，發現丟失、損壞應立即補充并上報領導。
（4）各部門的消防器材由本部門管理，并指定專人負責。
（六）火災隱患整改制度
1、各部門對存在的火災隱患應當及時予以消除。
2、在防火安全檢查中，應對所發現的火災隱患進行逐項登記，并將隱患情況書面下發各部門限期整改，同時要做好隱患整改情況記錄。
下頁由單位上級主管部門或當地政府報告。
4、對公安消防機構責令限期改正的火災隱患，應當在規定的期限內改正并寫出隱患整改的復函，報送公安消防機構。
（七）用火、用電安全管理及防火管理制度
1、用電安全管理：
(1)嚴禁隨意拉設電線，嚴禁超負荷用電。
(2)電氣線路、設備安裝應由持證電工負責。
(3)各部門下班后，該關閉的電源應予以關閉。
(4)禁止私用電熱棒、電爐等大功率電器。
2、用火安全管理：
（1）賓館（含院內）動用明火必須執行下述規定
a.嚴格執行動火審批制度，確需動火作業時，作業單位應按規定向消防工作歸屬管理部門申請“動火許可證”。
b.動火作業前應清除動火點附近5米區域范圍內的易燃易爆危險物品或作適當的安全隔離，并向保衛部借取適當種類、數量的滅火器材隨時備用，結束作業后應即時歸還，若有動用應如實報告。
c.如在作業點就地動火施工，應按規定向作業點所在單位經理級(含)以上主管人員申請，申請部門需派人現場監督并不定時派人巡查。離地面2米以上的高架動火作業必須保證有一人在下方專職負責隨時撲滅可能引燃其它物品的火花。
d.未辦理“動火許可證”擅自動火作業者，本單位人員予以記小過二次處分，嚴重的予以開除。
（2）電器設備防火管理規定：
a.賓館內其他部位均不得使用電熱器具(電爐、電熨斗、電褥、電飯鍋等)，特殊情況須經消防主管同意后方可使用。
b.安裝和維修電器設備，必須由專門電工按規定進行施工，新設備增設、更換必須安全主管檢查后方可使用。
c.電器設備的的電源一般要接到容量相符的漏電保護器上，線路不準超負荷使用，接頭要牢固，絕緣要良好，禁止使用不合格的保險裝舲。
d.所有電器設備和線路要定期檢修，并建立維修制度，發現可能引起火花、短路、發熱及電線絕緣損壞等情況必須立即修理。
e.禁止在任何燈頭上使用紙、布或其他可燃材料作燈罩，客房使用的熱水器必須帶溫控裝舲。
f.配電柜應有專人負責，定期檢查，保持清潔干燥、狀態良好。
3、防火制度
（1）客房：
a.客房服務員要結合打掃整理房間及其它服務工作，隨時注意火源、火種，如發現未熄滅的煙頭，火柴棒等要及時熄滅后再倒入垃圾袋內，以防著火。
b.對房間內配備的電器應按規定及有關制度辦理，發現不安全因素如短路、打火、漏電、接觸不良、超負荷用電等問題除及時采取措施外，要立即通知有關部門檢修，并報安全主管。
c.要勸阻賓客不要將易燃、易爆、化學毒劑和放射性物品帶進樓層和房間，如有勸阻不聽或已帶入的客人，應及時報告部門經理。
d.要及時清理房間的可燃物品，如：不用的廢紙、報紙、資料及木箱、紙箱(盒)等，減少起火隱患。
e.要經常檢查和提醒客人使用完浴霸后及時斷電。
f.服務員要堅守崗位，提高警惕注意樓層有無起火因素，要做到“五勤”(勤轉、勤看、勤查、勤聞、勤說)，尤其對飲酒過量的客人要特別注意，防止因吸煙、用電、用火不慎引起火災。
（2）庫房:
a.倉庫內禁止煙火，不準亂拉臨時電線，不準使用加熱設備。
b.倉庫照明應使用60w以下白熾防爆燈、防爆日光燈，嚴禁使用碘鎢燈。
至20厘米。垛距：垛與垛之間100厘米，主要通道其間距不應小于1.5米）。
d.要保持庫內通道和入口的暢通，消防器材要放在指定地點，不得隨意挪動，在消防器材一米范圍內不能堆放物品。
e.易燃易爆危險物品存取應按安全操作規程執行，倉庫工作人員應堅守崗位，非工作人員不得隨意入內。
f.庫房內不準設辦公室、休息室，不準住人，不準用可燃材料搭建隔層。
(來自http:// 在 點 網)g.每天下班前要進行防火安全檢查，做到人走燈滅，鎖門。
（九）義務消-防-隊組織管理制度
1、義務消防員應在消防工作歸口管理部門領導下開展業務學習和滅火技能訓練，各項技術考核應達到規定的指標。
2、要結合對消防設施、設備、器材維護檢查，有計劃地對每個義務消防員進行輪訓，使每個人都具有實際操作技能。
3、按照滅火和應急疏散預案每半年進行一次演練，并結合實際不斷完善預案。
4、每年舉行一次防火、滅火知識考核，考核優秀給予表彰。
5、不斷總結經驗，提高防火滅火自救能力。
（十）滅火和應急疏散預案演練制度
1、制定符合本單位實際情況的滅火和應急疏散預案。
2、組織全員學習和熟悉滅火和應急疏散預案。
3、每次組織預案演練前應精心開會部署，明確分工。
4、應按制定的預案，至少每半年進行一次演練。
5、演練結束后應召開講評會，認真總結預案演練的情況，發現不足之處應及時修改和完善預案。
（十一）消防安全工作考評和獎懲制度
1、對消防安全工作作出成績的，予以通報表揚或物質獎勵。
2、對造成消防安全事故的`責任人，將依據所造成后果的嚴重性予以不同的處理，除已達到依照國家《治安管理處罰條例》或已夠追究刑事責任的事故責任人將依法移送國家有關部門處理外，根據本單位的規定，對下列行為予以處罰：
（1）有下列情形之一的，視損失情況與認識態度除責令賠償全部或部分損失外，予以口頭告誡：
a、使用易燃危險品未嚴格按照操作程序進行或保管不當而造成火警、火災，損失不大的；
b、在禁煙場所吸煙或處舲煙頭不當而引起火警、火災，損失不大的；
c、未及時清理區域內易燃物品，而造成火災隱患的；
d、未經批準，違規使用加長電線、用電未使用安全保險裝舲的或擅自增加小負荷電器的;
e、謊報火警；
f、未經批準，玩弄消防設施、器材，未造成不良后果的；
上頁 下頁 余下全文g、對安全小組提出的消防隱患未予以及時整改而無法說明原因的部門管理人員；
h、阻塞消防通道、遮擋安全指示標志等未造成嚴重后果的。
（2）有下列情形之一的，視情節輕重和認識態度，除責令賠償全部或部分損失外，予以通報批評：
a、擅自使用易燃、易爆物品的；
b、擅自挪用消防設施、器材的位舲或改為它用的；
c、違反安全管理和操作規程、擅離職守從而導致火警、火災損失輕微的；
d、強迫其他員工違規操作的管理人員；
e、發現火警，未及時依照緊急情況處理程序處理的；
f、對安全小組的檢查未予以配合、拒絕整改的管理人員。
（3）對任何事故隱瞞事實，不處理、不追究的或提供虛假信息的，予以解聘。
（4）對違反消防安全管理導致事故發生(損失輕微的)，但能主動坦白并積極協助相關部門處理事故、挽回損失的肇事者或責任人可視情況予以減輕或免予處罰。
滅火和應急疏散預案
賓館內發生火災時，立即組成火場指揮處，下設四個組：通訊聯絡組、滅火行動組、疏散引導組、安全防護救護組。
各組職責：
通訊聯絡組：撥“119”向消-防-隊報警，同時通知其它各組人員到位，到主要路口迎接消防車的到來。
滅火行動組：利用賓館現有的滅火器材組織滅火。
疏散引導組：負責組織疏散人員離開火場，搶救受災物質。負責火災現場的警戒，及時疏散無關人員和車輛，保障消防車直接迅速進入火場撲救，維護火場滅火、疏散物資的良好秩序。
安全防護救護組：做好火災現場安全防護工作，如有人員傷亡，及時撥打“120”搶救傷員。
上頁為加強消防安全工作，保護公共財產，師生的生命及財產安全，把消防安全工作納入學校的日常管理工作之中，現特制定以下消防安全制度。
1、加強全校師生的防火安全教育。按《消防法》的要求，做到人人都有維護消防安全，保護消防設施，預防火災，報告火警的義務。要做到人人都知道火警報警電話119，人人熟知消防自防自救常識和安全逃生技能。
2、保障校內的各種滅火設施的良好。做到定期檢查，維護，保證設備完好率達到100%，并做好檢查記錄。
3、教學樓，辦公樓，宿舍樓安全出口，疏散通道保持暢通，安全疏散指示標志明顯，應急照明完好。
4、學生聚集場所不得用耐火等級低的材料裝修。
5、易燃，易爆的危險實驗用品，做到專門存放，由實驗員負責保管，在室內必須有滅火器等。在利用易燃，易爆化學藥品做實驗時，教師必須在做實驗前向學生講清楚注意事項，并指導學生正確使用，防止火災事故發生。
6、圖書館，實驗室，電教室，機房等場所嚴禁吸煙及使用明火，下班后工作人員要及時關好門窗，確保安全。
7、消防栓，防火器材等消防設施，要人人愛護。任何人不得隨意移動和損壞，違者要嚴肅處理。
8、加強用電安全檢查，電工必須經常對校內的用電線路，器材等進行檢查，如發現安全隱患，要及時進行整改，維護，確保安全。
9、宿舍內嚴禁使用明火，禁止燒電爐，嚴禁私拉亂接電線。不準私自接用超負荷任何家用電器。
10、校內住戶使用煤氣，要掌握正確使用方法，注意防漏氣，防爆，防火，使用后要關好氣閥，確保安全。
11、食堂要定時檢查用電線路，嚴格按操作規程操作，液化氣罐與灶頭應有1.5米的安全距離，嚴防事故發生。
13、對因無視防火安全規定而造成不良后果者，要從重處罰，直至追究法律責任。
一、為了確保飯店消防安全，保障賓客和員工的生命財產安全，切實貫徹落實“隱患險于明火，防范勝于救災，責任重于泰山”的重要指示和“預防為主、防消結合”的消防工作方針，杜絕火災事故的發生。根據《中華人民共和國消防法》和《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》，結合本單位實際，制訂本消防安全管理制度。
二、消防安全工作是飯店安全工作必不可少的重要組成部分，飯店的消防安全工作在飯店防火委員會的領導下，在職能部門（保安部）的具體指導下，實行各級行政領導負責的防火安全責任制。由飯店法人代表擔任消防安全責任人，領導飯店防火安全委員會，履行法定職責，積極開展本店的消防安全工作。營業總經理為本店消防安全管理人，負責組織實施飯店的消防安全管理。各部門經理為各部門的消防安全責任人。各部門應當落實逐級消防安全責任制和崗位消防安全職責，確定各級消防安全責任人。
三、各級行政領導（消防安全責任人）必須把消防安全工作列入管理目標，與生產、工作、經營同時計劃、布z、檢查、考核和獎懲。建立和健全各項消防安全規章制度，遵守消防法律、法規、規章，落實管理措施，履行消防安全職責，保障飯店的消防安全。
四、建筑工程施工現場的消防安全由施工單位負責，并接受飯店保安部的安全監督。實行施工總承包的，由總承包單位負責。分包單位向總承包單位負責，服從總承包單位對施工現場的消防安全管理。對建筑物進行局部改建、擴建和裝修的工程，飯店與施工單位在訂立的合同中明確各方對施工現場的消防安全責任。
五、凡本店員工及外來人員，應自覺遵守本制度的一切規定，接受消防、保安人員的業務指導和監督，凡違反本店規定的將受到批評教育或處分，直至追究法律責任。
六、一旦發生火警，應立即向“119”和消防中心、保安部、飯店領導報警，并迅速全力撲救，及時疏散客人?，F場人員必須服從飯店領導和消防人員的統一指揮。
七、不能擅自移動、挪用和損壞消防器材。消防通道不得堵塞、不得堆放物品。路面不準隨便開掘施工，以保持道路暢通。
(2)自動噴淋滅火裝置;。
(3)防盜門鏈;。
(4)房門窺鏡孔;。
(5)安全通道;。
(6)防火通道;。
(7)緊急疏散圖;。
(9)報警裝置;。
(10)防火標志;。
(11)樓道監控裝置。
2、安全操作。
(1)客房部員工熟知安全知識和安全操作規程;。
(2)客房部員工掌握安全設施和器材的'使用方法;。
(4)電器設備安全;。
(5)登高作業要有人扶梯;。
(6)無明火作業;。
3、安全防范。
(1)服務中掌握會客動態，禁止無關人員進人樓層;。
(2)遇陌生人時主動問好、詢問、避免發生意外，不輕易為客人開門;。
(4)發現客人攜帶武器、兇器和炸藥、爆竹等易燃物品，及時報告上級;。
(5)遇有殘疾人士住宿，隨時注意客人動向，保證其安全;。
(6)員工查房，發現設備損壞，物品丟失，及時報告上級。
4、鑰匙管理。
(1)客人鑰匙忘記在客房內或丟失請求開門時，請客人到前臺辦理;。
(2)服務員清掃房間，堅持開一間做一間，不可同時開幾間;。
(3)服務員保管好自己的鑰匙。
(1)發現火災隱患要及時報告消防中心，盡量將事故消滅在萌芽狀態;。
(2)發生盜竊事故，主管要及時趕到現場保護現場;。
(3)發現自然事故要及時報告主管，根據事故發生原因和情況要進行處理。
一、 為了加強酒店的安全生產監督管理，防止和減少生產安全事故，保障酒店、客人和員工的生命和財產安全，促進酒店經營管理的健康發展，根據《中華人民共和國安全生產法》和有關法律法規的規定，特制定本規定。
二、 酒店設安全生產管理委員會，由總經理任主任委員，副主任委員由人事經理擔任，以協管酒店安保工作。安全生產管理委員會其他委員由各部門負責人擔任，并由總經理任命。安全生產管理委員會的常設辦事機構為保安部，安全生產日常工作由保安部負責，檔案管理由總經理辦公室負責。各部門及下屬企業負責人為本部門（公司）的安全生產責任人，各崗位主管（領班）為本崗位的安全生產責任人。
三、 各部門應根據本部門各崗位的工作特點，依照國家及行業的有關勞動安全規定及技術標準，制定和不斷完善本部門各類勞動安全管理制度和操作規程。
四、 各部門制定的各類勞動安全管理規章制度，須報酒店安全生產管理委員會備案。
五、 在發生安全事故時，可根據酒店總經理指示成立事故處理小組，并按酒店制定的《安全管理工作程序和報告制度》進行妥善處置。
六、 安全生產管理的有關概念含義：
1、 生產過程中的安全，是指不發生工傷事故、職業病、設備或財產損失的狀況，即人不受傷害，物不受損失。
2、 事故及傷亡事故，是指造成死亡、疾病、傷害和財產損失及其他損失的意外事件。傷亡事故指員工在勞動過程中發生的人身傷害和急性中毒事故。
3、 工傷（包括職業傷害），是指勞動者在工作或其他職業活動中因意外事故傷害和職業病造成的傷殘和死亡。
4、 危害，是指可能造成人員傷亡、疾病、財產損失、工作環境破壞的根源或狀態。
5、 危險源（危險的根源），是指可能導致人員傷亡或物質損失事故的潛在的不安全因素。
6、 安全生產，是指為了使勞動過程在符合安全要求的物質條件和工作秩序下進行，防止傷亡事故、設備事故及各種災害的發生，保障勞動者的安全健康和生產作業過程的正常進行而采取的各種措施和從事的一切活動。
7、 勞動安全管理，是指企業以國家法律法規、規定和技術標準為依據，采取各種手段，對生產經營活動的安全狀況實施有效制約的一切活動。
8、 安全生產責任制，是指根據安全生產法律法規和企業生產實際，將各級領導、職能部門、工程技術人員、崗位操作人員在安全生產方面應該做的事情及應負的責任加以明確規定的一種制度。
七、 不安全的行為及不正確的觀念與態度：
1、 缺乏知識、技術、經驗的人員上崗操作、值班。
2、 有生理缺陷或生理條件不符合要求的人員上崗操作、值班。
3、 上崗操作準備不充分，與同伴聯系、配合不當。
4、 操作姿勢不正確，用力過猛，速度過快，工作位置不當。
5、 安全裝備設置錯誤或失效。
6、 以身體代替工具，或以拋遞代替手傳等不安全動作。
7、 飲酒、服藥、過饑或過飽時作業。
8、 帶病、超負荷、超時、過度或惡劣環境作業。
9、 未使用或錯誤使用防護用品、工具或穿著不安全的服裝。
10、 作業期間開玩笑、追逐打鬧、搞惡作劇等。
八、 不安全的環境：
1、 不適當的照明環境，光源炫目或不足。
2、 溫度過高或過低，空氣不流通，濕度過大。
3、 不安全的設備設施、構造、作業程序及方法。
4、 工具不良有缺陷、粗糙、尖銳鋒利、表面過滑、老化失效。
5、 設備、材料、工具或廢料、物料沒有堆放妥當或儲存不善。
6、 出入口、通道狹窄或堵塞。
7、 地面不平、太滑或有臨時及凌亂物品。
8、 缺乏護欄及圍蔽，上方及周圍有施工作業。
9、 設有高溫、高壓、轉動、帶電、易碎、易然易爆、有毒、有放射腐蝕設備及物品的場所。
10、 人員流動大、有機動車進出、玻璃門、玻璃墻、雙向門、轉彎等場所。
九、 健全酒店安全生產管理責任制。
十、 酒店勞動安全生產實行酒店、部門、班組三級管理。
十一、 酒店安全生產管理委員會的'職責：
1、 組織、指導各部門貫徹落實國家的安全生產方針和有關政策、規定。
2、 教育各部門管理人員尊章守法，帶頭搞好安全生產。
3、 聽取各部門安全生產方面的情況匯報，發現問題及時找有關人員研究解決。
4、 協調各部門安全生產工作，調查、布置、指導、檢查安全生產情況，發現問題立即糾正。
5、 負責隨時檢查、通報各部門勞動安全管理的執行情況，對出現的各類不安全問題及職業傷害事故進行調查分析，并提出處理意見和整改措施。
十二、部門負責人安全生產職責：
1、 在酒店安全生產管理委員會的領導下，對本部門執行安全生產規章制度的情況進行經常性的監督檢查，對各崗位、設備的安全操作和安全運行進行監督。
2、 向酒店安全生產管理委員會提交安全生產書面工作意見，主要包括：針對部門的安全隱患提出防范措施、隱患整改方案、安全技術措施和經費開支計劃。
3、 參與制定酒店和部門防止傷亡、火災事故和職業危害的措施及危險崗位、危險設備的安全操作規程，并負責督促實施。
4、 經常進行現場安全檢查，及時發現、處理事故隱患。如有重大問題，應以書面形式及時向上級報告；一旦發生事故，負責組織拯救現場，參與事故的調查、處理和統計工作。
5、 對本部門員工進行安全生產的宣傳、培訓和教育工作。
十三、主管（領班）安全生產職責：
1、認真執行酒店和部門制定的各項安全管理規章、規定和制度，對本班組員工在生產工作中的安全健康負責。
2、經常教育、檢查本班組員工正確使用機械、電氣設備、工具、原材料、安全防護裝置、個人防護用品等，消除危險隱患。
3、督促本班組員工搞好文明生產，保持工作地點的衛生整潔。
4、對本班組員工進行安全操作方法的指導和檢查，隨時糾正違章作業。
5、如遇傷亡事故應立即報告，并保護現場，參加調查，分析原因，提出改進措施和處理意見。
十四、員工安全生產職責：
1、遵守勞動紀律，執行酒店和部門制定的安全規章和安全操作規程，聽從指揮，杜絕一切違章操作現象的發生。
2、保證本崗位工作地點、設備、設施和工具的安全整潔，不隨便拆除安全防護裝置，正確使用防護用品。
3、認真學習安全知識，提高操作技術水平，關心安全生產情況，向酒店和部門提出合理化建議。
4、發現事故隱患和不安全因素要及時向部門和酒店有關部門匯報。
5、 發生工傷事故，要及時搶救傷員、保護現場和報告上級領導，并協助調查工作。
6、努力學習和掌握安全知識和技能、熟練掌握本工種操作程序和安全操作規程。
7、積極參加各種安全活動，牢固樹立“安全第一”思想和自我保護意識。
8、有權拒絕違章指揮和強令冒險作業，對個人安全生產負責。
十五、酒店安全生產管理委員會負責制定酒店安全生產管理方面的規章制度，分類匯集國家頒發的勞動安全法律法規，以及各部門制定的安全生產管理規定、操作規程和發生安全事故的檔案資料，建立酒店安全生產管理檔案。酒店安全生產管理檔案存放在總經理辦公室，并指定專人負責整理、保管。
十六、各部門（公司）負責制定本部門安全生產管理規定和操作規程，匯總本部門勞動安全監督檢查報表及分析資料，建立相關檔案，及時交安全生產管理委員會存檔。
十七、各崗位安全生產責任人負責建立本崗位安全生產管理檔案，內容包括國家相關法律法規、酒店和部門制定的各項安全生產管理的規章制度、安全生產操作流程，以及收集各類安全事故的案例匯編等。
十八、酒店安全生產管理委員會可隨時抽查各部門管理檔案和各崗位的勞動安全狀況，發現問題及時督促整改。各部門須將改進后的情況以書面形式報至安全生產管理委員會，由小組檢查核實后才可終結，并將有關情況存檔。
十九、員工在勞動安全方面的權利：
1、享受工傷保險和傷亡求償權。
2、對危險因素和應急措施有知情權。
3、拒絕違章指揮、強令冒險作業權。
4、在緊急情況下有停止作業和緊急撤離權。
5、對危害生命安全和身體健康的行為有批評和檢舉權。
二十、員工在勞動安全方面的義務：
1、接受培訓，掌握安全生產技能。
2、遵章守規，服從管理。
3、在勞動過程中按要求佩戴和使用勞動防護用品。
4、根據實際工作情況積極提出合理化建議
5、對他人違反安全作業的行為應給予制止。
6、發現事故隱患要及時報告。
二十一、勞動安全教育和培訓：
1、酒店對勞動安全教育實行酒店、部門、班組三級培訓制度。
2、新入職員工必須接受由酒店人事培訓部組織實施的有關勞動安全、法律法規政策、典型案例和事故教訓的教育。
3、新入職員工上崗前必須接受由部門組織實施的有關勞動安全教育及實際操作培訓，經考核合格后方可上崗。
4、 各崗位負責人應對員工進行日常工作安全培訓，經常檢查員工有關勞動安全的執行情況，并根據員工實際工作中出現的違反安全作業現象及時給予糾正及教育。
5、組織實施培訓的部門必須制定相關表格，注明組織部門、日期、時間、具體內容，所有參加培訓人員均須簽名確認。
二十二、酒店員工安全知識宣傳欄由人力資源部負責，定期刊出。
二十三、特殊作業工種人員，如從事司機、電工、鍋爐、燒焊、油氣等工作的，須持證上崗并定期參加相關部門舉辦的安全學習及審證。
二十四、酒店按國家有關規定，根據實際需要選派人員參加注冊安全主任培訓班學習。
二十五、勞動防護用品的選擇與發放管理：
1、酒店根據員工的工作性質定期發放相關的勞動保護用品，如安全帽、眼鏡、聽力護具、防護套、手套、防墜落護具、防護鞋等。
2、勞動防護用品的選擇、采購、保管、發放由人事培訓部、供應部、倉管部及使用部門負責，安全生產管理委員會組織進行督促檢查。
3、所選勞動防護用品必須保證質量，各項指標符合國家標準和行業標準，穿戴舒適方便，不影響操作。
4、勞動防護用品發放根據酒店安全生產和防止職業性危害的需要，按照不同工種、不同勞動條件發給。
5、 勞動防護用品的發放標準及使用期限按酒店制定的《工作制服和勞保用品管理規定》執行。
6、員工對領用的勞動保護用品必須妥善保管、正確使用、經常檢查，對失去保護功能的勞動防護用品必須及時更換，不得繼續使用。
7、凡專業性強、結構比較復雜，使用要求嚴格或急救備用的勞動防護用品，應由使用部門安排專人負責保管；凡適合個人身體規格或隨班組使用的，宜分散個人使用保管。
二十六、對在勞動安全方面表現突出并作出成績的部門、班組和個人，按酒店《員工手冊》及相關獎懲實施辦法酌情給予表揚和獎勵。
二十七、對因違反勞動安全管理規定和操作流程，造成安全事故的部門、班組和個人，按酒店《員工手冊》及相關獎懲實施辦法酌情給予批評和處罰。
第一條 為加強旅館業的治安管理，維護社會治安秩序，預防違法犯罪，保障公民、法人和其他組織的合法權益，根據國家有關規定，制定本規定。
第二條 本規定適用于本市行政區域內的賓館、飯店、旅店、招待所以及其他以洗浴、酒店式公寓等計時休息形式提供住宿服務的經營場所（以下統稱為旅館）。
第三條 市及縣（市）、區公安機關，是本行政區域內旅館業治安管理的主管機關，應依照法律、法規和本規定加強對旅館業的治安管理。
第四條 申請開辦旅館，應當具備下列條件：
（一）有具有所有權或者使用權的經營場所；
（二）經營場所與所屬建筑物中的非旅館部分隔離；
（三）客房與旅館內的娛樂、商業等服務設施分隔；
（四）安裝符合標準的旅館業治安管理信息系統；
（五）有旅客財物、行李保管室或者保險箱（柜）及其他治安防范設施；
（七）法律、法規、規章規定的其他條件。
第五條 申請從事旅館經營的單位或者個人，應當持下列材料向開辦地縣（市）、區公安機關提出申請：
（一）法定代表人或者主要負責人的身份證明；
（二）工商部門核發的有關名稱核準文件；
（三）經營場所的產權證明或者租賃使用證明文件；
（四）旅館方位及其內部平面圖紙；
（五）公安消防機構出具的消防安全合格證明文件；
（六）法律、法規、規章規定應當提供的其他材料。
公安機關應當自受理申請之日起七個工作日內完成行政許可申請的實地核查工作，符合條件的核發《旅館業特種行業許可證》，不符合條件的作出不予許可的決定并書面說明理由。
第六條 旅館遷址、合并、變更名稱、變更法定代表人或者主要負責人的，應當到公安機關變更《旅館業特種行業許可證》；歇業的，應當自歇業之日起五日內到公安機關辦理歇業登記，交回《旅館業特種行業許可證》。
前款規定的情形中，涉及經營場所開辦條件發生實質性變化的，公安機關在變更《旅館業特種行業許可證》前，應當對變更申請按照本規定進行實地核查。
第七條 旅館的法定代表人是本單位的治安責任人，應與所在縣（市）、區公安機關簽訂治安責任書。公安機關應對治安責任書的落實情況進行監督檢查。
第八條 旅館應當配備治安保衛負責人和專、兼職治安保衛人員，制定各項治安管理制度和突發公共事件應急預案。
第九條旅館及其工作人員應當履行下列職責：
（一）落實治安管理制度和治安防范措施，發現不安全隱患及時進行整改；
（二）組織工作人員接受治安防范知識和技能的培訓，定期組織應對突發公共事件演練；
（四）客房區域設專人全天值班巡查，服務臺、監控室設專人全天值守；
（五）發現犯罪嫌疑人員或者被公安機關通緝的人員，及時向公安機關報告；
（六）對旅客遺留的財物妥善保管，無法歸還的，送交公安機關處理；
（七）為他人提供場地從事旅館經營以外的活動的，在活動舉辦二日前通知公安機關；
（八）法律、法規、規章規定的其他職責。
第十條旅館應按國家有關規定設置消防器材、設施和消防安全標志，并確保其完好有效，疏散通道和安全出口應保持暢通。
第十一條 旅館應當在出入口、通道、電梯、停車場及其他公共區域按規定設置公共安全視頻信息系統，并保證其在營業期間正常運行。視頻信息系統圖像資料的保存期不得少于三十日。
鼓勵旅館安裝使用電子防盜門鎖和電子報警裝置。
第十二條 旅客不得將易燃、易爆、劇毒、腐蝕性和放射性等危險物品帶入旅館，不得攜帶槍-支-彈-藥住宿，不得從事違法犯罪活動。
第十三條 認真執行本規定，在旅館業治安管理工作中做出顯著成績的單位和個人，由公安機關給予表揚獎勵。
第十四條 違反本規定的，由公安機關按下列規定處罰：
（二）違反本規定第九條規定的，責令改正，可以對旅館處一千元以上三千元以下罰款，對責任人員處一百元以上五百元以下罰款。
（三）未按本規定第十一條規定保存公共安全視頻信息系統圖像資料的，責令改正，處一千元以上三千元以下罰款。
第十五條 違反本規定涉及其他有關行政管理機關權限的，由其他有關行政管理機關依法處理。
第十六條 違反本規定，構成違反消防、治安管理行為的，依照《中華人民共和國消防法》、《中華人民共和國治安管理處罰法》的規定處罰；構成犯罪的，依法追究刑事責任。
第十七條 公安機關實施行政處罰，應嚴格按照《中華人民共和國行政處罰法》規定的程序執行；實施罰款處罰，應使用財政部門統一印制的罰款票據，罰款全部上交財政。
第十八條 當事人對行政處罰不服的，可依照國家有關行政復議和行政訴訟的法律、法規申請行政復議或提起行政訴訟；當事人逾期不申請復議、不起訴又不履行處罰決定的，由作出處罰決定的機關申請人民法院強制執行。
第十九條 本規定自發布之日起施行。
一、戶口登記員必須嚴格履行畜旅業治安管理《細則》的第十一條規定的要求，按十二項工作職責，嚴格登記旅客入住手續，遵紀守法，不得違法經營。
二、儀表端正，說話和氣，熱情接待旅客，詳細介紹賓館情況和旅客住宿須知。
三、嚴格旅客住宿制度。
1)認真做好證件的檢查工作，杜絕無證件和偽證件人員混進旅館，進行違法犯罪活動。
2)嚴格執行雙人房包房制度，兩人異地不同工作單位的旅客、戶口登記員不得安排兩人包房。
3)成年男女要求包房住宿，必須憑本人結婚證，男女雙方都在45歲以上，同一戶口所在地均可登記住宿。
四、做好交接班制度，做三交接，交接治安管理情況，交接房費收繳情況，交接旅客財物保管情況，做到事事有記載，交接有簽名。
第一條為了加強賓館的消防安全管理，保護賓客、員工和公共財產安全，以預防為主，杜絕重、特大火災事故的發生。做好應付各種突發事件的準備，減少火災損失，根據有關法律、法規和公司《消防安全管理制度》，結合賓館實際，特制訂本制度。
第二條賓館成立消防領導小組。成員如下：
組長：賓館經理。
副組長：賓館副經理。
成員：安全主管及其他各部門經理。
第三條消防領導小組主要職責：
1.貫徹執行《消防法》、《機關、團體、企業、事業單位消防安全規定》，落實“預防為主，防消結合”的方針和上級的有關規定。
2.組織制定消防安全規章制度和滅火預案。
3.組織落實消防安全責任制和消防安全崗位責任制。
4.立足自防自救，對員工進行防火安全教育，領導義務消防隊，組織消防演習。
5.布置、檢查、總結消防工作，定期向消防部門報告消防工作。
6.定期組織防火檢查，及時消除各種隱患，保證疏散通道暢通和消防設施處于完好狀態。
第四條根據公司規定，賓館組建義務消防分隊，由副經理任隊長，隊員從在崗職工中選取。
第五條義務消防分隊主要職責：
1.貫徹執行賓館消防工作要求，負責消防知識的普及。
2.按規定進行防火檢查，消除火險隱患。
3.了解本單位的重點防火部位和滅火方法。了解建筑物的結構、消防水源及消防設施和滅火器材的配備分布情況。
4.火災初起時要積極組織人員疏散和實施滅火，并及時報告公司領導。
5.熟悉火災應急處置預案，火情嚴重時立即撥打火警“119”電話報警。
6.做到“三懂”、“三會”和“四能”（“三懂”即：懂本崗位的火災危險性，懂得火災的預防措施，懂得火災的撲救方法;“三會”即：會報火警，會使用滅火器材，會撲救初起火災;“四能”即：能宣傳，能檢查，能及時發現整改隱患，能有效撲救初起火災）。
第六條賓館消防安全實行逐級負責、分工負責、專業負責、崗位負責。
第七條各部門經理消防安全崗位職責：
1.負責領導本部門的消防安全工作，具體落實防火工作有關規定和要求。
2.把防火工作納入本部門工作的議事日程，布置檢查消防工作，及時處理和整改隱患。
3.落實轄區內，消防設施和器材的管理責任。
4.一旦發生火災時，要迅速組織人員疏散客人至指定地點，搞好善后工作。
第八條消防安全主管主要職責：
1.在總經理的領導下，全面負責賓館內部的消防工作。
2.認真傳達、貫徹消防工作方針政策，完善賓館的消防管理制度。
3.建立健全義務消防組織，有計劃開展教育和訓練，配備和管理好消防設施與器材。
4.建立防火檔案，確定重點，制定措施。
5.加強防火工作日常管理，建立健全動用明火請示審批手續，對違反賓館消防規定的重大問題，要當場制止，嚴肅追查責任者。
6.負責組織檢查、監督各部門防火安全措施的落實，消除火險隱患，監督落實隱患整改工作。
7.定期檢查消防設備、設施、器材，進行規定的維護保養，發現問題及時報告和組織維修，保持消防設備、設施、器材狀態良好。
8.經常向員工進行防火安全教育和對新員工的消防安全教育，檢查員工是否自覺遵守防火制度和安全操作規程。
9.負責制定火災應急預案和組織演練，組織撲救初起火災，引導客人及員工疏散，協助有關部門調查火災原因，對直接責任者提出處理意見。
第九條領班主要職責：
1.結合本班的具體情況，經常進行防火宣傳教育．自覺遵守防火制度和安全技術操作規程。
2.熟悉管轄范圍內的防火重點和消防報警系統、設備、器材配備情況，達到“三懂”、“三會”和“四能”。
3.每日定期進行防火檢查、巡視，發現隱患及時處理，不能處理的要立即上報上級主管。
4.定期檢查巡視管轄范圍內的消防報警系統、設備和器材，確保各項功能正常。
5.發現火情要及時組織本班人員積極撲救初起火災。
第十條總臺服務員（消防報警系統監控員）職責：
1.熟練掌握消防報警系統操作規程，會看火情位置，會手動復位，能看懂打印出來的信息。
2.對機器設備的各種顯示都能迅速做出判斷。
3.每日檢查消防報警系統，保證其處于正常工作狀態，發現異常及時報告消防主管。
4.交接班時要交接消防報警系統并做好交接班記錄。
5.發現火警要立即上報并采取相應措施。
第十一條員工消防安全職責：
1.賓館員工必須嚴格遵守防火安全制度，參加義務消防隊和消防演練、火災應急演練。
2.熟悉自己崗位的工作環境，操作的設備及物品情況，知道安全出口的位置和消防器材的擺放位置，懂得消防設備的使用方法。
3.牢記消防中心電話號碼“119”，救火時必須無條件聽從消防中心和現場指揮員的指揮。
4.嚴禁將貨物堆放在消防栓、滅火器的周圍，嚴禁在疏散通道上堆放貨物，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。
5.如發現異色、異聲、異味，須及時報告上級有關領導，并采取相應措施進行處理。
6.當發生火災火警時，首先保持鎮靜，不可驚慌失措，迅速查明情況后報告。
第十二條賓館（含院內）動用明火必須執行下述規定：
1.在賓館內任何部位動用電、氣焊。噴燈等明火作業，消防主管必須到現場檢查，一切防火措施齊全后填寫審批單，明確時間、地點、原因、方式、責任人、防護人和防護措施，經經理批準后方可動用。
2.明火作業現場必須保證有兩人以上，其中一人負責監護，嚴禁一人進行明火作業。
3.作業完成離開現場時，作業人和監護人要認真檢查，確認火種完全熄滅不能復燃后方可離開。
4.動火作業過程中應嚴格遵守動火證上的各項規定，消防主管和工程負責人要經常檢查規定執行情況，發現問題處罰作業人。
5.工程量較大需要簽訂合同時合同中應有動用明火的有關規定和責任。
6.烤全羊、篝火晚會等動用明火作業要明確負責人，做好防范措施，備好滅火器。事后要檢查現場，確認火種熄滅方可離開。風大難以控制時，嚴禁舉辦篝火晚會，并向客人說明原因并表示歉意。
第十三條電器設備防火管理規定：
1.除廚房外，賓館內其他部位均不得使用電熱器具(電爐、電熨斗、電褥、電飯鍋等)，特殊情況須經消防主管同意后方可使用。
2.安裝和維修電器設備，必須由專門電工按規定進行施工，新設備增設、更換必須安全主管檢查后方可使用。
3.電器設備的的電源一般要接到容量相符的漏電保護器上，線路不準超負荷使用，接頭要牢固，絕緣要良好，禁止使用不合格的保險裝置。
4.所有電器設備和線路要定期檢修，并建立維修制度，發現可能引起火花、短路、發熱及電線絕緣損壞等情況必須立即修理。
5.禁止在任何燈頭上使用紙、布或其他可燃材料作燈罩，客房使用的熱水器必須帶溫控裝置。
6.配電柜應有專人負責，定期檢查，保持清潔干燥、狀態良好。
1.客房服務員要結合打掃整理房間及其它服務工作，隨時注意火源、火種，如發現未熄滅的煙頭，火柴棒等要及時熄滅后再倒入垃圾袋內，以防著火。
2.對房間內配備的電器應按規定及有關制度辦理，發現不安全因素如短路、打火、漏電、接觸不良、超負荷用電等問題除及時采取措施外，要立即通知有關部門檢修，并報安全主管。
3.要勸阻賓客不要將易燃、易爆、化學毒劑和放射性物品帶進樓層和房間，如有勸阻不聽或已帶入的客人，應及時報告部門經理。
4.要及時清理房間的可燃物品，如：不用的廢紙、報紙、資料及木箱、紙箱(盒)等，減少起火隱患。
5.要經常檢查和提醒客人使用完浴霸后及時斷電。
6.服務員要堅守崗位，提高警惕注意樓層有無起火因素，要做到“五勤”(勤轉、勤看、勤查、勤聞、勤說)，尤其對飲酒過量的客人要特別注意，防止因吸煙、用電、用火不慎引起火災。
第十五條餐廳防火制度：
1.在各種宴會、酒會和正常餐飲服務中，要注意賓客吸煙防火。未熄滅的煙頭、煙灰、火柴棒掉在煙缸外，在撒收臺布時必須拿到后臺，將贓物抖凈，以免因卷入各種火種而引起火情。在清掃垃圾時，要將煙缸里的煙灰用水浸濕后，再倒進垃圾筒內。
2.餐廳的出入門及通道不得堆放物品，要保持暢通。所有門鑰匙要有專人管理，以備一旦有事時使用。
3.領班要對各種電器設備經常檢查，如發現短路、打火、跑電、漏電、超負荷等應及時報告部門經理。
1.廚房在使用各種爐灶時，必須遵守操作規程，并要有專人負責，發現問題及時報告部門主管。
2.廚房內各種電器設備的安裝使用必須符合防火要求，廚房增設電器，要經過安全主管同意并備案。
3.廚房在作油炸食品和烘烤食品時，不得離人，油鍋、烤箱溫度不要過高，油鍋放油不宜過滿，嚴防溢鍋著火，引起火災。
4.廚房的各種燃氣爐灶，在點燃煤氣時，要使用點火棒并設專人看管，以防熄滅。在煤氣工作期間，嚴禁離開崗位。若發生煤氣失火，應先關氣后滅火。
5.經常清理通風、排煙道，做到人走關閉電源、氣源，熄滅明火。煙道油物要三個月清除一次。
1.倉庫內禁止煙火，不準亂拉臨時電線，不準使用加熱設備。
2.倉庫照明應使用60w以下白熾防爆燈、防爆日光燈，嚴禁使用碘鎢燈。
3.物品入庫時，防止夾帶火種，入庫后物品應按“五距”要求碼放(頂距：貨垛距頂50厘米。燈距：貨物距燈50厘米。墻距：貨垛距墻50厘米至80厘米。柱距：垛與柱子10至20厘米。垛距：垛與垛之間100厘米，主要通道其間距不應小于1.5米）。
4.要保持庫內通道和入口的暢通，消防器材要放在指定地點，不得隨意挪動，在消防器材一米范圍內不能堆放物品。
5.庫房內不準設辦公室、休息室，不準住人，不準用可燃材料搭建隔層。
6.每天下班前要進行防火安全檢查，做到人走燈滅，鎖門。
第十八條賓館員工吸煙必須遵守賓館有關規定。賓館內所有公共場所應設置專供賓客使用的煙灰缸，發現有丟落在地上的煙頭和火柴棒要及時清理，以免留下火種。
第十九條嚴禁將易燃易爆物品帶入賓館，放煙花爆竹應經過消防主管同意，同時要在院內燃放并有專人負責。
第二十條賓館所有員工必須做到人人熟悉滅火器存放的位置，掌握滅火器的性能及使用方法，一旦發生火情時，應按應急方案采取滅火行動，并按上級指令疏散客人，由最近的消防樓梯撤離到安全地帶。要做到逐房檢查，注意保護現場和客人的財產安全。
第二十一條賓館消防設施、設備、器材必須實行統一管理，由消防安全主管負責制定辦法，組織實施。
第二十二條消防器材應設在使用方便的地方，不準隨意搬動或亂堆亂放，消防設施器材周圍，消防通道，走廊要保持清潔，不準堆放任何物品，確保通道的暢通。
第二十三條各部門對轄區內的消防設施、設備、器材要愛護，保持清潔，除發生火災外，任何人不準擅自動用。
第二十四條消防設施的操作使用方法除消防主管和主管安全的副經理掌握外，每班至少還要有兩名人員熟煉掌握，保證一旦發生火情時能迅速正確操作使用。
第二十五條消防設施、設備、器材的維護檢測規定：
1.消防設施、設備、器材的維護檢測由消防安全主管具體。
2.自動報警系統、消防井、加壓泵、消火栓、手動報警按鈕每月檢查一次(手動和自動分別檢查)，消火栓每季試放一次。
3.煙感及溫感探測器需每年清潔檢測。
4.滅火器到達使用期限時，由消防主管負責聯系更換。
第二十六條消防宣傳與培訓工作由消防主管負責。要制定計劃，組織落實。
第二十七條宣傳與培訓的主要規定如下：
1.每月組織一次集中教育，培訓消防安全有關知識。
2.充分利用墻報、圖片等媒體，推廣普及各種消防知識。
3.各崗位新員工，上崗前要按工種進行消防培訓，不合格者不能上崗。
4.各部門都要積極組織員工參加各種消防學習和演練活動。
第二十八條消防領導小組是賓館火災應急預案領導小組?；馂膽狈桨敢话銘▓缶c接警、成立救災指揮部、通報、組織滅火、疏散與救護、安全警戒等內容。
第二十九條當消防報警系統發出警報信號后，值班人員應立即查清報警地點、位置，如確認起火，要立即撥打“119”報警。報警時口齒要清晰，詳細說明起火地點、起火部位、燃燒物品、火勢情況以及自己的姓名、服務部門、工號、電話號碼等。同時立即報告賓館經理。
第三十條火災應急預案領導小組立即投入救火指揮工作，主要職責是：
1.根據火勢情況組織人員疏散。
2.掌握火勢發展情況及時調集力量，布置救人，疏散物資和滅火、排煙等任務。
3.消防隊到達后，及時向火場總指揮報告情況、服從統一指揮。
第三十一條疏散和救護：
1.疏散就是按事先規定的道路，將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進行，就必須明確分工，把責任落實到樓層服務員和義務消防隊隊員。
2.樓層服務員和義務消防隊員在帶領客人疏散時，必須逐房清理，不讓一人遺漏。
3.在餐廳等人員較多場所，管理人員應分工負責，按照不同出口，盡快將賓客疏散到安全區域。
4.疏散中，前臺經理（或管理人員）應攜帶好電腦提供的當天客人情況，認真清點客人人數并年看護安慰好客人。
5.員工集結后要清點人數，財務部門攜帶現金和貴重物品轉移到指定地點。
6.在疏散的同時，一些與消防有關的重要部門則必須堅守崗位/照常運轉。
7.賓館的每一名員工，必須掌握科學的疏散次序。要先疏散著火房間，后疏散著火房間相鄰房間；要先疏散著火層以上層面，后疏散著火層以下層面；要護送行動不便人員疏散。
第三十二條在消防隊未到現場前，火災應急預案領導組要根據火情組織滅火或滅火有關工作：
1.根據火勢情況指揮切斷電源、可燃氣源。
2.派出人員關閉著火層防火分區的防火門，阻止火勢蔓延。
3.疏散、搶救傷員，指揮參戰人員實施滅火。
4.組織偵察火情，掌握火勢發展情況。
5.及時匯報火情。
第三十三條一旦發生火情，賓館要組織有關人員加強安全警戒工作，主要任務是：
1.不準無關人員進入賓館。
2.指導疏散人員離開大樓。
3.看管好疏散物品。
第三十四條應急預案每年至少組織一次演練，使之成為在緊急情況下能夠迅速實施、配合默契的消防程式。演練工作由消防主管制定計劃，報公司安全生產部批準后組織實施。
第三十五條本辦法所有規定均納入各級管理人員檢查范疇并進行嚴格考核。
第三十六條本辦法報公司安全生產部審核批準后實施。
1、單位應保持疏散通道、安全出口暢通，嚴禁占用疏散通道，嚴禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。
2、應按規范設置符合國家規定的消防安全疏散指示標志和應急照明設施。
3、應保持消防安全疏散指示標志、應急照明、機械排煙送風、火災事故廣播等設施處于正常狀態，并定期組織檢查、測試、維護和保養。
4、嚴禁在工作期間將安全出口上鎖。
5、嚴禁在工作期間將安全疏散指示標志關閉、遮擋或覆蓋。
在當今世界發生的各類自然災害中，火災是發生頻率較高的災害。我國每年要發生數萬起火災，其中電影院、舞廳、影院等公共娛樂場所火災事故頻發，教訓極為深刻。加強電影院的消防安全管理不僅非常重要，而且刻不容緩。下面就結合環球影業多年的影院建設管理經驗及工作實踐，談談如何加強電影院的消防安全管理工作：
近年來，隨著人們生活的水平的不斷提高，群眾對精神文化生活的追求也越來越高。為了豐富群眾的精神文化生活，社會上各類電影院隨之誕生。電影院由于為公共娛樂場所，這些公共娛樂場所給人們帶來歡樂的同時，也潛伏了越來越多的火災隱患。
電影院大多結構復雜、內部裝修豪華、道具幕布等可燃物多、用電設備多，加之人員集中，火災危險性極大，一旦發生火災，人員疏散、撲救困難，往往易造成群死群傷的惡性事故，教訓極為深刻。
1、電影院內裝修、裝飾使用大量可燃材料。
電影院內的舞臺地面、幕布、道具、布景可燃物集中。且電影院內舞臺、觀眾席區域為了滿足聲光、音響等效果，大多采用可燃材料。上述情況增加了火災負載，增加了火災的機率和危害。
2、電影院內用電設備多。
電影院內多種燈光照明和各類音響設備、舞臺機械設備、led顯示屏，這些用電設備數量多、功率大。如果這些設備使用不當，容易造成局部過載、短路等而引發火災。有的燈具表面溫度高，若與幕布、布景、道具等可燃物接近很容易引發火災。電影院內由于電器設備多，連接的電氣線路也多，如臺面、馬道等電器線路縱橫交錯，若安裝、使用不當很容易引發火災。有的電影院在演出過程中為了演出效果，使用冷煙火、明火和熱源如使用不當也容易引發火災。
3、人員集中、疏散困難、易造成人員重大傷亡。
電影院內一旦發生火災，由于人員眾多，疏散非常困難。有時即便是發生小的事故，也會導致觀眾驚慌失措、爭先逃生、互相擁擠。若不能及時有效的組織疏散容易造成重大的傷亡事故。
4、火災蔓延快、撲救困難。
電影院內發生火災由于電影院內空間大、建筑物的跨度大、空氣流通、火災發展迅猛，若撲救不及時極易造成房屋倒塌等此生災害事故，給撲救帶來很大困難。
1、電氣設備故障或線路短路、電氣線路連接不好引發火災。
電影院的演出在裝臺的過程中，為了講求效益和效果，擅自加裝用電設備，有些線路連接松動，有的超負荷使用，這些都會出現問題。
2、違禁使用可燃氣體、液體。如汽油、酒精、煤油等物質進入電影院，給電影院埋下了潛在的隱患。
3、隨意性吸煙。
電影院為公共娛樂場所，均為無煙場所,絕對禁止人員在電影院吸煙。
4、演出燈具離道具、幕布太近。是很多電影院發生火災的原因。
5、明火作業。
電影院舞臺、觀眾席和其它演出用房可燃物多，如果在這些區域進行電氣焊等明火作業，極易引發大面積火災。
電影院在日常的消防管理中，要制定消防檢查制度、電影院演出的消防管理制度等，在日常工作中要嚴格按照制度消除火災隱患，保證電影院演出的安全。除要做好電影院演出期間的消防管理外，還要加強電影院在裝臺、拆臺期間的管理，在裝臺時就要把各種隱患拒之門外，在拆臺時嚴禁有麻痹思想，做到有始有終。
2、加強人員的消防培訓和演習。
電影院內每年組織所有的工作人員進行不少于一次的消防培訓和消防演習，提高電影院工作人員的消防安全意識和電影院安全管理人員的協調配合能力。通過培訓使工作人員了解防范火災、撲救初期火災的能力，通過演習提高電影院整體的防滅火能力。
定期組織人員對電影院內的消防設施進行檢查、實驗，做到日巡、月查、年檢，保證消防設施的完整好用，使之在發生火災時第一時間起到最大的滅火效果，把火災控制在初級階段。
4、疏散通道的管理。
電影院是公共娛樂場所，人員集中，一場演出有幾百甚至上千人，由此可想消防疏散設施的重要性，在電影院日常工作中必須要保證電影院安全出口、疏散通道的暢通，保證各類疏散設施的完好。不得以任何理由堵塞、占壓消防疏散通道。
只有這樣才能在火災發生的第一時間使人員撤離到安全區域，保證觀眾的安全。
在演出前，可以利用各種形式對觀眾進行消防安全宣傳，讓觀眾了解電影院內消防的基本情況和火災時逃生的途徑，提高觀眾的消防安全意識。
一、學?？倓仗帒ㄆ诮M織對消防安全的指導教育，并落實專項經費配備配齊各種消防設施。
二、各班主任老師應定期對本班教室進行消防安全檢查和教育，嚴格禁止學生在教室內點明火、點蠟燭、使用電爐等用電器，嚴格禁止學生破壞消防設施。如發現有違反消防安全制度，應及時嚴肅教育及處理，并向學校消防安全負責人匯報。
三、行政值周、值周教師在教學時間段內，應對教學區進行消防安全檢查和巡邏，發現問題及時處理并匯報。
四、行政值周、值周教師、各班主任如沒認真履行職責，發生責任事故者，應負直接責任并接受處理。
五、教室內開展易引起火災的教學實驗、使用電器設備的各課任老師應在課前認真做好儀器設備的安全情況檢查，并有責任做好學生的安全教育工作，教育教學過程中各課任教師為第一責任人，一旦引起消防安全事故，應按緊急事故預案程序進行妥善處理。
六、總務部門應定期做好各教室內的電器設備、開關線路等易引發火災事故點的安全檢查，發現問題及時處理，因技術原因不能及時處理的應懸掛醒目的警示標志或停用該教室，啟用備用教室。
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