東莞生鮮超市蔬菜配送 超市生鮮五一促銷活動方案

方案在各個領域都有著重要的作用，無論是在個人生活中還是在組織管理中，都扮演著至關重要的角色。方案對于我們的幫助很大，所以我們要好好寫一篇方案。以下是小編給大家介紹的方案范文的相關內容，希望對大家有所幫助。

東莞生鮮超市蔬菜配送 超市生鮮五一促銷活動方案篇一

根據消費者的特點和本地化需求，不同的季節有不同的生鮮組合，一般來說，春節和春節前后品種最齊全，在銷售旺季（x月份和x月份）注重品種的組合。應季商品很多，特別是與季節相對應的菜肴大量上市。宜推薦對預防感冒等相應的適合病人的特殊食譜，推薦對于常外出的人方便又省事、省時的食譜，推薦多種花樣的火鍋，推薦便于保存的部分應季食品原料。

生活特性：讓家人感到家庭的溫暖，食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。x月份人們戶外活動減少，呆在家里的時間增多，開始準備年底的各項活動，做收支計劃如寄賀年片、制訂采購計劃等。

1、主要商品

海產品：螃蟹、草魚、鯉魚、帶魚。

蔬菜類：大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。

水果類：蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。

2、商品配置

魚類：用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來吸引顧客，同時陳列x種至x種螃蟹火鍋和魚火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹，有生的和熟的，有x只包裝，也有切塊包裝，還可作成蟹肉包裝。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料。其他魚可分成鮮的、咸的兩種，咸的又可分成整條包裝和切開包裝，各擺出x行，鮮的包裝突出魚脊背、眼睛、讓人看起來很新鮮。

肉類：本月以雞肉作為重點推薦，如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤，可分包成帶骨和去骨x種。雞肉有滋補身體之功用，用此題目來吸引顧客，將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出，可做成x種不同形式包裝，雞脯可用于清燉，也可作雞排、干炸等用，注意同時配上生姜和調味汁。

對于一些特殊的食譜，要用pop寫出制作的方法以及功效?？梢圆捎门c一貫制作方法不同的制作方法制作配菜，讓消費者去自己制作。

1、 生鮮試吃流程

適用范圍：用于生鮮商品質量的檢查。

試吃情況：管理層試吃生鮮商品：生鮮部門的主管、樓面經理、店經理、值班經理等可以試吃商品。

檢查商品的質量和口味，并作出書面的試吃意見；

試吃范圍：只能取少量的商品進行試吃；只能在操作間的后區范圍內進行試吃。

收貨人員試吃生鮮商品：收貨的質量檢查人員可以試吃商品。

試吃目的：收貨時為檢查商品質量而進行試吃；

試吃范圍：只能在收貨現場檢驗商品時，在收貨的區域內試吃；只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分；試吃的商品不能計人收貨的重量內。

試吃目的：檢查自制生產商品的質量時，可以試吃；

試吃范圍：只能在操作現場的區域內試吃；只能試吃本崗位生產的自制商品：只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。

2、 消費者試吃：

可專門用小盤放置需要讓消費者進行試吃的食品，包括現場展示和加工。但必須能通過工作人員的解釋，不能一吃到底。

一般來說，消費者對生鮮食品最為關心的是新鮮度和價格兩個因素。建議超市的生鮮政策是：保證商品新鮮、價格優惠，并注重對顧客的服務。對于價格，要保證全縣第一低價。為了證明這里的價格是最便宜的，專門用統一大小的xx進行標識，明確標上全縣最低價的字樣，并用醒目的顏色來區別。要十分自信地告訴消費者：這里的商品是最低的，是經得起比較的。

1、低價形象的樹立：

（3） 員工的宣傳以及相關海報的宣傳力度要大，要讓每個員工都知道買多少錢東西可以花一元錢買一斤雞蛋，而且限購三斤，這樣讓消費者感覺比買什么送什么東西要實惠的多。因為贈品有限，那么后來的消費者就覺得超市在欺騙他們，而且送的東西根本有的對他們沒有吸引力，所以通過這樣的活動，他們也覺得實惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實施方案。

2、新鮮度與損耗的控制：

例如蔬果有損耗，可以在閉店前做個買一斤，送二斤活動，總之要想辦法在這個時候拉動客量，先拉動客量，再發揚特色提高客單價。

東莞生鮮超市蔬菜配送 超市生鮮五一促銷活動方案篇二

根據消費者的特點與本地化需求，不同的季節有不同的生鮮組合，一般來說，春節與春節前后品種最齊全，在銷售旺季（1月份與11月份）注重品種的組合。應季商品很多,特別是與季節相對應的菜肴大量上市。宜推薦對預防感冒等相應的適合病人的特殊食譜,推薦對于常外出的人方便又省事、省時的食譜，推薦多種花樣的火鍋，推薦便于保存的部分應季食品原料。

生活特性：讓家人感到家庭的溫暖，食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。11月份人們戶外活動減少，呆在家里的時間增多，開始準備年底的各項活動，做收支計劃如寄賀年片、制訂采購計劃等。

1、主要商品

海產品：螃蟹？？草魚、鯉魚、帶魚。

蔬菜類：大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。

水果類：蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。

2、商品配置

果蔬類：以火鍋燉菜譜為主，包括蘑菇與應季山野菜。蔬菜柜臺以蘑菇作為火鍋的主要原料來吸引顧客，讓人們充分感到秋天的味道；重點陳列草菇、香菇，一般蘑菇也不可少。果蔬柜臺上擺放生菜、姜、青筍、大白菜、辣椒等；代表秋天的柿子，可作為果品類推出，包裝形式待定。

魚類：用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來吸引顧客，同時陳列8種至10種螃蟹火鍋與魚火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹，有生的與熟的，有1只包裝，也有切塊包裝，還可作成蟹肉包裝。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料。其他魚可分成鮮的、咸的兩種，咸的又可分成整條包裝與切開包裝，各擺出2行，鮮的包裝突出魚脊背、眼睛、讓人看起來很新鮮。

肉類：本月以雞肉作為重點推薦，如清燉雞肉、雞腿與雞胸肉拚盤，可分包成帶骨與去骨2種。雞肉有滋補身體之功用，用此題目來吸引顧客，將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出，可做成10種不同形式包裝，雞脯可用于清燉，也可作雞排、干炸等用，注意同時配上生姜與調味汁。

對于一些特殊的食譜，要用pop寫出制作的方法以及功效?？梢圆捎门c一貫制作方法不同的制作方法制作配菜，讓消費者去自己制作。

1、 生鮮試吃流程

適用范圍：用于生鮮商品質量的檢查。

試吃情況：管理層試吃生鮮商品：生鮮部門的主管、樓面經理、店經理、值班經理等可以試吃商品。

檢查商品的質量與口味，并作出書面的試吃意見；

試吃范圍：只能取少量的商品進行試吃；只能在操作間的后區范圍內進行試吃。

收貨人員試吃生鮮商品：收貨的質量檢查人員可以試吃商品。

試吃目的：收貨時為檢查商品質量而進行試吃；

試吃范圍：只能在收貨現場檢驗商品時，在收貨的區域內試吃；只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分；試吃的商品不能計人收貨的重量內。

試吃范圍：只能在操作現場的區域內試吃；只能試吃本崗位生產的自制商品：只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。

2、 消費者試吃：

可專門用小盤放置需要讓消費者進行試吃的食品，包括現場展示與加工。但必須能通過工作人員的解釋，不能一吃到底。

一般來說，消費者對生鮮食品最為關心的是新鮮度與價格兩個因素。建議超市的生鮮政策是：保證商品新鮮、價格優惠，并注重對顧客的服務。對于價格，要保證全縣第一低價。為了證明這里的價格是最便宜的，專門用統一大小的pop進行標識，明確標上全縣最低價的字樣，并用醒目的顏色來區別。要十分自信地告訴消費者：這里的商品是最低的，是經得起比較的。

1、低價形象的樹立：

（3）員工的宣傳以及相關海報的宣傳力度要大，要讓每個員工都知道買多少錢東西可以花一元錢買一斤雞蛋，而且限購三斤，這樣讓消費者感覺比買什么送什么東西要實惠的多。因為贈品有限，那么后來的消費者就覺得超市在欺騙他們，而且送的東西根本有的對他們沒有吸引力，所以通過這樣的活動，他們也覺得實惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實施方案。

2、新鮮度與損耗的控制：

例如蔬果有損耗，可以在閉店前做個買一斤，送二斤活動，總之要想辦法在這個時候拉動客量，先拉動客量，再發揚特色提高客單價。

東莞生鮮超市蔬菜配送 超市生鮮五一促銷活動方案篇三

為有效預防，及時控制和減少食品安全事故的危害，確保事故處理工作高效、有序地進行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實保 障公司職工身體健康和生命安全，維護正常的社會秩序，促進經濟社 會協調發展，依據相關法律法規，結合我公司實際，特制定本食品安全事故應急預案。

一、適用范圍

發生在本公司涉及有可能由新的不明生物所引發， 或者人為惡意破壞 引發的隱含重大食品安全風險等因素，有可能造成嚴重社會影響的，啟用本預案。

二、基本原則

(一)預防為主，常抓不懈 各部門在各自的職責范圍內，對可能發生的食品安全事故進行分析、 預測，并有針對性地制定事故應急處置預案，及時采取有效的預防措 施，防止重大食品安全事故的發生。

(二)統一領導，分級負責 總經理是本公司的食品安全第一責任人，負責對重大食品安全事故應 急處理工作，并根據食品安全事故的級別，組織實施分級監控、分級管理。

(三)依靠科學，加強協作 依靠科學妥善處理重大食品安全事故。各部門要按照各自的職責，真 正做到守土有責、恪盡職守、各司其職、通力合作，在及時上報上級 部門的同時，迅速采取救治和控制措施。

三、組織領導機構 公司特成立食品安全事故應急處理領導小組。當發生重大食品安全事 故時，公司食品安全事故應急處理領導小組負責事件應急協調處理;組長由郭斌總經理擔任，副組長由張安總經理助理擔任，組員各部門 負責人組成。 食品安全事故應急處理領導小組主要職責： 食品安全事故應急處理領導小組主要職責 組織協調有關部門參加食品安全事故的排險減害工作，根據現場情 況，研究處置、具體做出排險減害（救助）方案，并立即派專人到事 發地保護好現場、疏散員工、維持好秩序并設立臨時警示標志，協助 相關部門開展食品安全的調查工作， 確保事故應急處理工作迅速有效 開展，減少人員傷亡，避免事故擴大，力爭把損失降到最低限度，并 組織實施。

2、凡屬重大食品安全事故，除及時組織人員進行處理外，應立即向 上級主管部門報告。

1、接到事發報告后，立即組織小組成員或相關技術人員趕赴現場， 對事故的性質和危害程度作出初步判斷，同時報告市應急辦。貫徹市 食品安全應急指揮部的指示精神，統一組織、協調重大食品安全事故 的應急處理工作。

2、事故第一時間內向市應急辦如實報告（事發時間、地點、類型和 主要食品中毒物及危害程度、簡要經過、波及范圍、中毒人數、可能 原因、已采取的措施、面臨問題等），積極配合市食品藥品安全監督 管理局對食品安全事故的處理。

3、重大食品安全事故發生后，在依法報告的同時，按照主管部門要 求應于 2 小時內向市人民政府應急辦和食品安全應急指揮部辦公室 報告。

5、對重大食物中毒食用染疫動植物及其產品或可能引發重大食源性 疾患，食用被污染食品引發或可能引發嚴重的傳染病暴發與流行，食 品含有有毒、有害物質或食品生產、流通、消費等過程中被有毒、有 害物質污染，加強對重點品種、重點環節、重點場所，尤其是高風險 食品加工、包裝、儲存等環節進行全面檢查，防患于未然。

6、對發生有毒物質可能危及職工生命安全的，立即采取有效措施， 控制或消毀，做好防范工作。

7、查明原因后，盡快組織有關部門和技術人員及當事人商討，如何 消除或減輕危害的方案措施。

8、消除或減輕危害方案、措施確定后，立即組織人員實施。

9、對于中毒危害的人員，應積極組織，協調醫療機構抓緊實施搶救工作。

10、危害食品物排除和食品安全事故處理完畢后，召集有關部門做好善后工作，并認真總結經驗教訓，杜絕類似事故發生，并通報全公司。

11、對可疑投毒事件，除向轄區xxx門報警外，本公司保安及時控 制可疑人員外逃，協助xxx門調查。

六、本食品安全事故應急預案，自發文之日起實施。

以上僅供參考！

東莞生鮮超市蔬菜配送 超市生鮮五一促銷活動方案篇四

在一個小區門口有兩家賣蔬菜的店鋪，其中有一家口碑還不錯，老板娘能說會道，為人處事十分麻利，和每一個到店的顧客都能聊上幾句，慢慢的就和周圍所有的住戶都打成了一片。

并且老板出手還非常大方，一般的賣蔬菜的店鋪，最多就是把5毛錢以下的零頭抹去，可是這家蔬菜店，就連5毛錢以上的零頭也不會收，直接就給客戶免了。

面對這么一位會經營店鋪生意的老板，那是不是在這周邊他們家店鋪的生意應該是最好的?其他蔬菜類的生意可能就一般。

在饅頭上下功夫

這家店剛開業的時候，沒有去進行大張旗鼓的宣傳，店里面也沒有做什么太大的活動，打折促銷這些都沒有，反而像什么事情都沒有發生一樣就開業了。

因為這家蔬菜店里賣的饅頭，一袋裝8個，兩袋一共是16個，一共只需要7元錢。而在其他的地方，一袋饅頭的售價是4元，雖然只少了5毛錢，但是對于家庭主婦來說，家里面所使用的每一分錢都要精打細算，當家才知柴米油鹽貴，這句話不是沒有道理的。并且在北方，饅頭是每日的消耗品，需求量很大，一天節省5毛錢，10天就是5元，一年300多天，將近節約了200元，積水成河，積土成山，所以他們還是非常在意。

從細節增加購物體驗，給顧客留下良好的印象

經常去買菜的人應該就比較清楚，裝菜所使用的袋子，一般都不能進行二次使用，其實做飯的人都希望這些袋子可以用來裝垃圾，不過往往這些袋子都不能套在垃圾桶上，太小了。

而這家蔬菜店所提供的袋子都比較大，顧客可以攢起來，直接套在垃圾桶上，當垃圾袋使用，雖然一個袋子可能就幾分錢，但就這么一個小細節，收獲了眾多消費者喜愛，這部分經常買菜的人都是精打細算的居家客，他們心里其實是很在乎的。就通過這些小細節，一步一步讓這家蔬菜店成為顧客心中的心頭愛。

但是想要長期留住顧客的消費，這些還是遠遠不夠的，憑這幾點就想把顧客長期鎖定在店里面，你覺得可能嗎?所以這家蔬菜店還推出了最后一招。

推出消費返現，買的多省的多

會員制確實是一個非常不錯的鎖客方式，所以順應大流，這家蔬菜店后來也推出了會員制。任意消費便可自動成為蔬菜店的會員，會員除了能夠享受基本的特權，打折兌換積分等等市場上常見的，還有另外一個特權，這是為什么能夠留住顧客的原因。

當返的錢達到100元時，顧客可以直接提現，相當于每一次消費還能夠幫顧客存一點錢，會員卡直接變成了一張儲蓄卡。另外還有一種選擇，如果消費者不將其提現，那么就可以把其當作兩倍的消費金額來使用，以后到店消費就可以抵扣了。

就通過以上三個小方法，就讓這一家新開的蔬菜店，在不到三個月的時間，就把競爭對手打得喘不過氣來，是，而這也告訴了眾多實體店老板，一個道理，做生意不論是處于何種階段，任何時候都不要掉以輕心，不要以為生意好就可以高枕無憂，在現在的消費市場中，被一些不起眼的，新進入的小店，干倒的大門店不在少數。