通過實習報告的寫作,我可以對自己在實習期間所取得的成果進行客觀的反思和總結。請大家關注下面的實習報告案例,每一篇都蘊含著寶貴的經驗和教訓,讓我們共同學習與成長。
我在今年的下半年迎來了我最想要又特別不想要的實習期,想要進行實習是因為在學校學了三年的會計了,早就想迫不及待的嘗試自己去到崗位上工作了,不想進行實習是因為,對位置充滿著畏懼,不知道會有怎么樣的困難險阻在迎接著我,在學校過得這么安逸,突然就要去工作了,我其實是沒準備好的,但是箭在弦上,不得不發了。經過我的深思熟慮,層層篩選,最終進入了__旅游度假酒店的財務部開始了我的實習工作,以下就是我的實習報告:
一、實習單位簡介。
__旅游度假酒店是位于__市3a級風景區的唯一一家酒店,規模不是很大,但是里面的裝修內設卻是十分的講究和奢侈,我覺得單從這點就可以評為星級酒店了,但是其他方面還事略有不足的地方,所以并沒有被評為星級酒店,酒店的主要住客來源就是奔著這附近的風景區來的,考慮到安全問題大多數游客都會選擇住酒店,我有時候也聽到那么一耳朵,好像這家酒店成立至今已經很久了,前身只是一家小旅館。發展到現在這個規模真的是厲害,我實習了三個月至今也沒看見過酒店的老板是誰。酒店雖然不是五星級酒店,但是居然也有著一套總統套間。當然最后我財產支出收入還是得由我這個財務部的來管理。
二、實習崗位簡介。
我在酒店的工作崗位就是一名再普通不過的財務部實習會計,我雖為實習生,但是我覺得我的工作量就跟那些正式的員工沒兩樣,一開始覺很委屈,后來慢慢的也想通了,不來壓力何來動力,又怎么讓我自己得到磨練,我就拼命的去適應這份工作,后來也漸漸的得心應手了,比較我在學校三年的沉淀,讓我有著對財務會計這塊非常扎實的理論知識,適應起來也理所應當的快很多。我在酒店的工作主要是核實每天廚房的支出,保證數額完全對的上,再者就是統計每天前臺送過來的住房用費單,計算每天的住房收入,每天人少的時候我就可以稍微的輕松點,人多的時候就不得不加班了。
三、實習的收獲。
我經過這三個月的鍛煉,我現在對我自己的會計工作能力十分的有信心,讓我累積了一定程度的工作經驗,讓我把在學校學到的知識跟工作徹底的關聯了起來,為我以后的工作奠定了非常好的基礎,我特別開心我的職業生涯有了這么好的一個開端,不過這次也更加讓我熟知了作為一名會計下什么單位工作最好,不能說是最好,而是最適合自己的。我相信我未來一定能成為一個公司財務部的主管,成為優秀的人。
公司的另一個重要會計核算項目就是進行成本及費用的核算。工業企業產品生產成本的構成,主要包括生產過程中實際消耗的直接材料、直接工資、其他直接支出和制造費用。成本核算主要包括生產費用核算和生產成本核算,生產費用核算,是根據經過審核的各項原始憑證匯集生產費用,進行生產費用的總分類核算和明細分類核算。然后,將匯集在有關費用賬戶中的費用再進行分配,分別分配給各成本核算對象。生產成本的計算,是將通過生產費用核算分配到各成本計算對象上的費用進行整理,按成本項目歸集并在此基礎上進行產品成本計算。如本期投產的產品本期全部完工,則所歸集的費用總數即為完工產品成本。如果期末有尚未完工的在產品,則需采用適當方法將按成本項目歸集起來的各項費用在完工產品和在產品間進行分配,計算出完工產品的成本。在實習過程中,對于進行成本核算的原始憑證主要是收料單、領料單、產成品交庫單,月末盤點表等。同時。需要注意的是,在進行費用歸集的時候,必須要有相應發票才能進行計入費用。
月底是公司出具財務報表的時候??傎~會計即主管會計,主要負責公司主要財務報表的出具。在實習期間,我主要學習了資產負債表、現金流量表、損益表、利潤表、所有者權益變動表以及各種附表,并對財務報表進行分析,計算出本期應納稅所得額并進行納稅申報。通過編制財務報表還能對公司的資產負債率以及銷售利率等財務指標進行分析。財務報表需一式三份,上交給國稅及地稅各一份,本公司自己留底一份。
公司財務部還設有出納及增值稅發票開具處,出納主要管理日?,F金收付業務,編制現金及銀行存款日記賬等,開具收款收據以及票據的辦理,李會計整理提供收款收據需到稅務局領購,且每次只能購買一本。通過出納崗位的實習,我還了解到真實的現金支票、轉賬支票的開具以及銀行承兌匯票的辦理。在增值稅專用發票的開具中,必須核對單位的每一項稅務信息,包括稅號、名稱、電話、地址等,在開具過程中,必須真實準確,如發生錯誤的增值稅發票,需向稅務局提出申請,開具紅字發票等。
2、實習心得。
實習是每一個大學畢業生必須擁有的一段經歷,它使我們在實踐中了解社會、在實踐中鞏固知識。通過此次實習,將學校所學的會計理論知識與實際相結合起來,不僅讓我們對整個會計核算流程有了詳細而具體的認識,熟悉了會計核算的具體工作對象,也縮短了抽象的課本知識與實際工作的距離。在實習期間,主要利用真實的會計憑證及財務賬表對一定期間的經濟業務進行會計核算,對于稅務、銀行與企業之間的重要關系有了進一步的認識,同時也更加熟悉了用友財務軟件在實際的會計工作中的各種操作,體會到了會計電算化為會計工作帶來的便捷。
8月9日我有幸來到吉林省輝南天泰藥業股份有限公司開始我的暑期實習生活。這是一段短暫但卻充實的時光,通過親自參與實際工作的操作,使我更加系統的掌握了所學的專業知識,并對會計崗位有了嶄新且直觀的認知和理解。
吉林省輝南天泰藥業股份有限公司座落在美麗富饒的輝南縣城愛國街28號。擁有員工425人,注冊資本4820萬元。是一家主要從事化學藥品制劑生產、中成藥加工并經營本企業自產產品及相關技術的出口業務,經營本企業生產、科研所需原輔材料、機械設備、儀器儀表、零配件以及相關技術的進口業務,經營本企業的進料加工和“三來一補”業務的民營企業。
天泰藥業股份有限公司的財務部由7人組成。其中,高級職稱1人,中級職稱3人,初級職稱3人。因為公司目前采用的是手工記賬和電算化并行的核算方式,所以其工作崗位可化分為基本會計崗位和電算化會計崗位?;緯媿徫粸闀嬛鞴芤蝗?,核算、稽核、檔案管理等崗共5人,出納1人。
而其電算化部分則由會計主管兼任電算主管,軟件操作由兩名會計核算人員兼任,負責輸入記賬憑證、原始憑證等會計數據,輸出記賬憑證、會計帳簿、報表和進行部分會計數據處理,由另一名會計核算人員兼任審核記賬,負責對輸入計算機的會計數據進行審核,操作會計軟件登記機內帳簿,對打印輸出的帳簿報表進行確認,此外有專職人員負責電算維護.
負責我實習的是公司的資深會計孫姨。財務部正處于人員新老交替的階段,并且即將采用電子計算機完全替代手工記賬,孫姨負責手工記賬部分,實習過程中我認真學習了正規而標準的公司會計流程,并動手操作了其中一些程序。例如原始憑證、記賬憑證的填制、裝訂,科目匯總,記賬到編制會計報表,結帳等,真正從課本中走到了現實中,細致地了解了公司會計工作的全部過程,且掌握了用友u8財務軟件的基本操作。以下便是此次實習中的一些心得和體會:
尊敬的領導:
您好!
我是一個月前來酒店的實習生xx,目前在酒店的財務部門工作,當時是您面試的我,不知道我在您的心中是否還有一點印象,我非常感謝您之前對我簡歷的滿意以及對我的賞識,也是非常的感謝您讓一個那么有經驗的財務部前輩來帶領我工作,但是我今天并不只是跟您道謝的,很抱歉,我因為自身的一些原因我想我還是離職比較好,我知道這樣就是對不起您的信任和栽培,但是我自己在財務能力上目前是個什么能耐我一清二楚,我也是結合了自己這段時間的財務工作情況才下這個決定的,有個詞語叫做及時止損,我現在早點辭職也是讓酒店少一點損失,酒店的人才栽培人選您還是留給別人吧,用在我身上就是浪費了,也煩請您盡快的批準我的辭職。
我說自己的工作能力偏下不是沒有道理的,我都在酒店工作一個多月了您看我有什么長進嗎?雖說我是個實習生,但是學習能力也是有的吧,并且我還是這個專業的,學起來應該是事半功倍的,甚至可以說熟悉下工作就可以了,但是我目前為止還是干著財務部門最為簡單的工作,這件事您讓他帶領我工作的那個“師父”最有發言權,他也想教我其他的啊,但是我現在連最簡單的工作都做不好,時不時的還會出現這那的問題,有的毛病甚至都犯了好幾次了,我的那個師父其實早就對我不耐煩了吧,我知道對于一個實習生來說,您對我算是十分的照顧了,我很抱歉,我好想真的不適合這份工作,其實我的簡歷上有一部分都是我胡亂捏造的,事實上根本沒發生過,我的專業成績在學校算是很差的,大學幾年的學習過去了,我對我的這個專業頂多算是入門,本以來工作是最適合加強自身的,在學校沒學好,說不定在工作的時候就學的通匯貫通了,但是事實證明是我想多了,想做這份工作,沒有經驗就得有非常扎實的理論知識,但是我呢什么都沒有,我一個月完全就是在混日子,我在想就算我不跟您辭職,等到我那個師父跟您匯報我的工作情況的時候,您也會想著辭退我吧,所以我就在這個月一結束我就立馬給您遞交了這份辭職報告,我想來想去,我也沒有必要繼續工作下去了,我這樣子就是在浪費自己的時間,我經過這段時間的工作也是決定了自己以后不會再從事財務工作了,所以我再繼續在酒店的財務部門工作下去也是沒有任何的意義。
最后我也是祝愿酒店能發展的越來越好,我辭職一事還請您見諒。
此致
敬禮!
辭職人:xx
20xx年x月x日
經過親朋好友介紹,在開學前兩周我來到了xxx大酒店實習。主要工作是負責核對款項、記賬等出納工作。雖然時間不長,但是也是一次難得的體驗。
酒店業務比較瑣碎,每天收入支出都有很多。在公司出納負責人的幫助下,我簡單把整個出納流程走了一遍。首先說采購,采購員根據當天所采購的具體內容,由采購部主管批準后,將購貨發票、及驗貨單送往財務部辦理結賬手續。結賬時,成本核算員要檢查發票的五大要素:發票簽發日期;購貨品名;購貨數量及單價;大小金額是否一致;持票單位公章。檢查驗貨憑證與發票金額是否一致,經辦人、驗貨人、收貨人簽字是否齊全,并注銷采購單。經審核無誤后,將金額及購貨內容填寫在支票領取登記簿上,即可轉入每日銀行支出統計。之后要將每天各銀行支出金額提供給收入出納編制銀行日報表。
在統計前,首先按支票號碼順序及轉賬承付單發生時間,填寫支出登記簿,注明銀行支出日期,付款單位名稱,付款金額及購貨內容。按結賬程序復核無誤后,即可編制各銀行支出表。統計表一式兩聯,第一聯交給收入出納作為編制銀行日報表的依據,另一聯作為復核及備查之用。統計表內各銀行支出額,要與每天填寫支出登記簿金額一致。支出憑證按照權責發生制的出納核算原則,及出納科目使用說明,準確無誤地反映在賬戶中,支出憑證編制程序為:填寫付款單位名稱;填寫付款日期;填寫經濟業務內容摘要;填寫出納科目及賬號;填寫經濟業務發生額。資產類包括現金和銀行存款,每項現金分人民幣和外匯兩類。核算酒店庫存現金,找數備用金和零用金備用金。設置“現金日記賬”,根據收付憑證,按照業務發生順序,逐日登記。還要核算酒店存入銀行的各種存款,根據收、付憑證日逐筆登記,結出余數。
資產類,應收賬款,核算酒店商業大樓、公寓住宅大樓、餐館、商場及其附屬項目的營業收入中對方的欠款。設立專人負責催收賬款,對不能收回的賬款必須查明原因追究責任,并取得有關證明。報財務總監和總經理批準,轉為壞賬損失。其他應收款,核算應收賬款不包括的其他應收款,包括按金,應付保險賠償等。按不同貨幣和債務人每月編制明細表進行核算。待攤費用,核算已經發生,但應由本期和以后時期分別負擔的各項費用,如待攤保險費等。對支付金額較少,不超過人民幣多少以下的費用,不入本科目。每項待攤費用一般在12個月內分攤完畢。
存貨,核算餐廳制作食品用的原材料、油味料、半成品、煙、酒、飲品等庫存商品和存入倉庫暫未領用的物料、用品及為包裝銷售食品而儲備的各種包裝容器。存貨按不同類別倉庫設專人管理,按品名設明細賬登記,定期盤點。負債類,應付賬款,核算購入的設備、用品、餐廳用的食品原材料、飲品及接受勞務供應而拖欠的款項。對往來款項較大及往來次數頻密的單位,按不同貨幣和單位戶名分別設立明細賬。應付工資,核算本期應付給員工的各種工資,包括固定工資、浮動工資、獎金和補貼等。按應付工資的明細賬核算。應付稅金,核算應付的各種稅金,如工商統一稅、所得稅、牌照稅等。按稅金種類設明細賬登記。其他應付賬及稅金,核算應付賬款、應付稅金以外的其他各項應付款,包括應付手續費、應付賠償費、存入保證金、各種暫收預收款等。
資本類,實收資本核算資本總額。按投資者戶名設明細賬。本年利潤,年度結算時將營業收入、營業成本、費用、匯兌損益和營業外收支等各科目的余額分別轉入本科目,在本科目內出本年實現的利潤、最后將余額轉入“未分配利潤”。分配利潤,核算酒店利潤的分配和歷年利潤分配后的結存金損益類,營業收入核算酒店經營范圍內的各項業務收入。營業收入分為:酒店收入:客房、餐飲、出租汽車、洗衣、舞廳、游戲機、音樂茶座、電話、電傳、健身房、桑拿浴室、桌球、網球、保齡球、音樂廳、美容中心等等。
營業稅金,根據各項營業收入的不同稅率,核算本期應負擔的工商統一稅、土地使用費及其他費用和稅金。根據各項營業稅分別列賬登記。營業外收支,匯兌損益,核算因匯率差異而發生的匯兌損益、并以實現數為。記賬匯率的變動,有關外幣各賬戶的賬面余額均不作調整。保險費、借款利息:房屋和內部保險的各種費用及正常經營所需的利息的支出。固定資產折舊核算固定資產按月提取的折舊費。提取的折舊資金通常用于歸還投資資本。在實習期間,我曾覺得整天要對著那枯燥無味的賬目和數字而心生煩悶、厭倦,這樣的很容易導致記賬錯誤漏洞百出。但凡職業都具有趣味的,只要你肯干下去,趣味自然會發生。在酒店工作不僅僅是學會了出納知識,酒店里要學到的東西很多,比如說餐桌上的禮儀,和客人打交道。
從我為數不多的經歷中我發現自身還有很多要學,工作也不是很難,很容易進入工作,關鍵是學習對人怎么說話、態度及其處事。由于經驗少,我現在這方面還有欠缺。
作為自身而言,處在這個與時俱進的經濟大潮時代,作為一名財會專業的學員,在校學習期間應更好的學好財會專業里的專業知識,打好理論基礎;在財務實習的時候按要求認真參與每一個實習的機會,總結實際操作中的經驗和積累學習中自身的不足,密切關注和了解出納工作發展的最新動向,為以后即將從事的出納工作打下堅實的基礎,當自己走出校園,成為一名名副其實的財會專業人才,在大浪淘沙中讓自己能夠找到自己屹立之地,讓自己的所學為社會經濟做出自己應有的貢獻。
2019年x月x日,我正式以一個新人的面孔朝氣蓬勃的到北京亞太花園酒店財務總監的面前,開始了我為期一個月的實習??偙O順利的同意了我的實習要求,并對我說:“在我們公司,你一定能夠學到不少東西,好好干!”簡短的一句話,給了原本對實際的工作還有些茫然的我很大鼓勵。
收入核數工作是在收銀夜審的工作基礎上,再次進行審核、分類、匯總,最終反映到財務賬戶中。它要求收入核數員掌握餐廳收銀、前廳收銀的工作內容及工作程序,以正確的方法考核營業收入情況,并將應收款及時收回,使資金得到正常使用。其工作內容主要包括:
(一)夜審班前準備。
班前必須了解日審工作有關交班事宜,檢查打印機和電腦是否正常,從審箱中將各營業點的繳款憑證和賬單分類,主要有三部分:
1、前臺客房結賬單及收銀日報表。
2、餐廳繳款憑證及賬單包括:東園餐廳、西園餐廳。
3、其它部門繳款憑證及附件單:游泳館、游泳保艦保齡球館、咖啡廳、臺球廳、乒乓球廳、桑拿房、康樂商品、游藝廳、商務中心。
(二)夜審工作流程。
1、查看收銀員的繳款憑證,同電腦報表核對:審計員要查看繳款憑證的各類明細填寫同電腦報表是否一致,如果數據有修改,收銀員應說明原因。沒有收銀機的繳款憑證,要統計附件單的數據與收銀員填寫的繳款憑證是否相符。
2、打印出“今日入住客人報告”,根據入住報告,審核今日入住的每一間房房價輸入與開房單上的價格是否一致,折扣房手續是否完整。如有錯誤應立即通知接待員調整,并將情況寫入夜審報告交日審處理。
3、打印出“今日非平賬離店報表”,審核非平賬離店的原因,確認責任人。
4、打印出“今日調整賬目表”審核調整賬目的原因,調整賬目單需負責人簽字。
5、查詢各收費點轉賬是否正確:將每一筆轉賬(未結賬部分)賬單上的客人簽名同開房單上客人的簽名及電腦記錄進行核對,查看是否相同、是否轉錯房間,如果是簽名不同,要提醒收銀員結賬時注意;如果是轉錯房間,則要立刻調整。
6、打印出“今日離店客人報告”(交日審查半天房費用)。
7、夜審審計資料維護:將當日數據復制到“c”盤或“d”盤,為夜審順利進行做好準備。
8、進入夜審數據統計:營業組審核(打印出營業點總班結賬表),完成預審報告,完成自動過費,審核賬務報告兩遍,終審。
9、數據整理。
10、出具夜審報表:
a、編制“××賓館營業日報表”。
b、編制“今日非平賬離店報表”、“今日調整報表”各一份。
c、填寫“夜間審計報告表”:將夜審過程中發生的每件事記錄下來,需日審協助處理的要注明清楚,填寫時要認真。
11、當班結束:各項工作完成后,將資料進行整理分類后,交到日審辦公室。
(三)日審工作流程。
1、處理夜間遺留問題,負責落實通知書內容。
每天接到“夜間審計報告表”后,對遺留問題要及時處理;及時填寫審計通知書,通知責任人所在的部門主管,并負責落實解決,然后將解決的情況寫在通知書的第一聯上,最后將通知書編號存檔,月底統計后,注上處理意見報財務送經理處理。
2、賬單核銷:接到收銀員的結賬單后,檢查所付的賬單是否齊全,然后按照賬單的號碼,在票證核對表上按號劃銷。如有缺號,調整作廢單據手續不齊,要寫入夜審報告交日審處理。
3、核對前臺結賬處的結賬單及收銀員個人報表。
客房結賬單是由前臺收銀員為住店客人結賬所打印的賬單,反映向客人收取的房租、餐費及其它等費用。收銀員收銀明細表是反映當天所結房客賬(包括向客人收取的現金、信用卡、支票、外匯、轉會議賬)的匯總表。
4、核對餐廳結賬單:
1)核對餐廳結賬單時應注意;賬單與附件單的核對,點菜單中每一項都要同電腦結賬單相核對,如果不符,要找收銀員查明原因,并進行處理。附件單如有修改,應由修改人在單上說明修改原因,并由廳面管理人員簽名證實,收銀員應起監督作用。
2)核對營業對賬表:要查看表中填寫的數據與收銀員上繳的附件單據中的數據是否一致,核對表中的收銀員填寫的數據與廳面其它相關人員填寫的數據是否一致,如有不符,應立即向收銀員查明原因并及時做出處理,確保營業收入的正確反映。
3)打折手續應完整:用賓館優惠卡打折的,要在賬單上注明卡號及客人簽名;如果是賓館管理人員為客人打折的,要有管理人員簽名并注明所打折扣。審計員在核對時,要注意收銀員所打的折扣是否正確,如果不正確,要找收銀員查明情況,及時做出處理。
4)免費接待是否符合標準:各級管理人員在賓館免費接待,簽單的權限應對照各級管理人員權限表。查看各級管理人員是否在權限范圍內簽單接待,如果發現接待超標,應立即找其補辦手續,否則上報財務經理處理。
5、他部門的繳款憑證及收費單:
其他部門(包括康樂中心的游泳館、保齡球館、棋牌室、臺球廳,商務中心,咖啡廳等)的收銀員在營業結束后,根據收銀單匯總填制繳款憑證,繳款憑證各項金額與所附收費單金額合計應相符。
1)收費單的核銷及管理:收費單必須按號順序使用,審計員對各部門每日交來的收費單按號在“票證使用單”上逐張劃銷,發現不聯碼使用的,應向收費單使用人查詢原因,及時催交。作廢單必須有領班以上人員簽字方可。
2)核對商務中心繳款憑證:要查清收費單中各項收費項目金額的正確性,定期到商務中心采集機器上的數據,做到賬實相符。
6、檢查夜間審計人員制作的各項營業報表:
負責檢查夜間審計人員所做的各項報表的正確性,如數據計算有誤,應立即修改,并追究夜間審計員責任。
7、審計主管同日審人員要經常到各營業點進行檢查:
檢查收銀員及廳面其他操作人員是否按規范程序操作,營業款是否如實反映,現金是否如實上繳。如果發現收銀員或其他操作人員不按規范操作的,應立即糾正,并將情況及處理意見及時反映到部門經理和財務經理及質檢部門,以防止情況再發生,確保賓館不受損失。
8、報表裝訂:
按日期順序將“收銀員操作記錄”、“各收費點繳款憑證”以及各收費點原始賬單裝訂成冊,封面上注明起止日期存檔。
(四)賬務處理工作流程。
1、每日營業收入傳票的編制。
編制收入傳票的依據是每日銷售總結報告表和試算平衡表。
收入憑證的編制方法是:
借:應收賬款——客賬。
應收賬款——街賬——明細。
應收賬款——團隊。
銀行存款。
貸:營業收入。
應付賬款——電話費。
2、街賬、客賬分配表統計。
街賬、客賬包含外單位宴會掛賬、員工私人賬、優惠卡及應回而未回賬單等內容,收入核數員每天要填寫街賬、客賬統計表,進行分配。及時準備將費用記錄到每一賬戶中。作到日清月結,為月末填寫街賬、客賬匯總表做準備。
3、客人清算應收款后賬務處理。
客人接到賓館催款通知后,規定在30天之內向賓館結算應收賬款。當客人付款時,賓館應開正式收據呈交客人,作為結算憑證。收入核數員便根據客人付款內容及金額,每天進行賬務處理:在編制記賬憑證前,首先查明該公司賬號、賬項參考號碼及付款內容,并填寫在每日現金收入記錄表中。
4、超60天應收款掛賬催款。
根據月結應收款對賬單記錄及賬項,分析報告內容。對凡是超60天以上應收款掛賬客戶,進行再次催款,催款前首先了解尚未付款的賬項具體內容,并將情況向財務經理匯報。由財務經理簽發催款信,連同繳款通知副本寄給客人;對客人提出的問題要及時給予答復,協商解決辦法,為盡快清算應收賬款排除障礙。
我從個人實習意義及對會計工作的認識作以下總結:
一,作為一個會計人員,工作中一定要就具有良好的專業素質,職業操守以及敬業態度。會計部門作為現代企業管理的核心機構,對其從業人員,一定要有很高的素質要求。
二、作為一個會計人員要有嚴謹的工作態度。會計工作是一門很精準的工作,要求會計人員要準確的核算每一項指標,牢記每一條稅法,正確使用每一個公式。會計不是一件具有創新意識的工作,它是靠一個又一個精準的數字來反映問題的。所以我們一定要加強自己對數字的敏感度,及時發現問題解決問題彌補漏洞。
三、作為一名會計人員要具備良好的人際交往能力。會計部門是企業管理的核心部門,對下要收集會計信息,對上要匯報會計信息,對內要相互配合整理會計信息,對外要與社會公眾和政府部門搞好關系。在于各個部門各種人員打交道時一定要注意溝通方法,協調好相互間的工作關系。
這二個月的實習給我的感觸太深了,仿佛一下子長大成人,懂得了更多地做人與做事的道理,真正懂得學習的意義,時間的寶貴,和人生的真諦。讓我更清楚地感到了自己肩上的重任,看到了自己的位置,看清了自己的人生方向。這次的實習經歷讓我終生受益匪淺。走向社會,人際關系有時真的比工作能力還要重要,良好的人際能給我們的工作帶來順利,帶來成功,帶來機遇。在工作中把每個人都當作良師益友,那么才有可能在工作中收獲的更多。
(一)、經營治理能力逐步提升,營業收入呈增長趨勢:
201x年7-12月月平均營業收入為137萬元,月平均虧損23.17萬元;。
1-12月平均營業收入155萬元,月平均虧損8.08萬元,總計虧損96.9萬;。
201月-8月平均虧損21.88萬元,去年同期22.25萬元,減虧1.66%。
(注:按照酒店運營規律,銷售淡季基本集中在上半年,下半年銷售將進入旺季。)。
201x年1-8月客房平均月收入70.66萬,餐飲月平均收入83.17萬。
(二)、整體營業收入在本市同等星級酒店中處于中等偏上水平;。
兩年零二個月累計經營收入3913萬元,月平均151萬元。其中客房收入1766萬元,月平均68萬元,累計平均入住率80.7%,累計平均房價196元/間;餐飲收入基本穩定控制在較好水平,餐飲收入2075萬元,月平均80萬元;會議室收入72萬元,月平均3萬元。
(三)、原材料成本控制較好;。
餐飲成本率37.5%,水電燃料6%,人工成本16%;客房物料消耗5%,一次性用品3%,水電能源消耗6.6%人工成本5%。
原料商品成本支出806萬元,月平均31萬元,占總收入的20.5%。
累計餐飲成本786萬元,月平均30萬元;。
客房成本(客房吧)20萬元,月平均1萬元;。
(四)、201x年7月至201x年8月累計虧損411萬元,平均每月虧損15.8萬元。
注:財務費用22萬元,(月平均0.88萬元。為刷卡手續費和利息)。
營業外收支凈額23萬元,(月平均0.92萬元,為倉庫盤盈及廢舊物資處理收入)。
二、導致虧損原因分析:
(一)、經營費用過高,其中上繳培訓中心的費用占總營業收入的45%。
1、營業費用2874萬元,月平均111萬元,占營業收入的73.5%!!
其中大廈租金等(不含水電費)1743萬元,月平均68萬元,占營業收入的45.%。
經營部門費用1174萬元,月平均45萬元,占營業收入的.30%。
酒店內部控制內部控制是規范有效的,各項可控費用均控制在合理水平。
然而上交租金及費用成本太高,酒店內部負擔沉重。
酒店總面積為12739平米,經營面積為12309平米,。
按經營面積計算平均每日租金及費用:1.84元/平米。
按總體面積計算平均每日租金及費用:1.78元/平米。
上交費用之和遠超出寫字樓出租費用(每平米租金及費用總額約為1元/日)。
每月每平米上交費用達53.39元.天天上交額為2.27萬元.
在本市同類酒店中明顯偏高,而且一些費用有重復之嫌,空調費偏高而空調效果又很不理想。影響經營是不爭的事實。
具體數據見。
附件一:月平均成本費用支出占營業收入的比例表;。
附件二:酒店經營部門費用支出明細項目;。
附件三:每月上交費用具體項目。
2、后勤治理費用支出總額460萬元,月平均17.69萬元,占營業收入的11.7%。
后勤治理費用一直控制在較低水平,但是存在著較大的潛在費用負擔。
具體數據見:
附件四:后勤治理費用明細。
(二)酒店設施設備陳舊,競爭力不強;。
周邊各具特色、不同星級的新型酒店異彩紛呈,相繼開業,市場竟爭中本酒店處于明顯弱勢,外部營銷難以拓展提升。
所以,盡管酒店采取種種促銷包括降價讓利措施,均無法承受外部的強撼沖擊,酒店的營運日益艱難。
具體數據分析見:
附件五:新聞大酒店周邊酒店競爭分析。
(三)、物價飛漲,導致原材料成本及經營費用急劇上升;。
1、蔬菜、肉制品、調料,糧油等大幅度上漲。如豬肉去年16元/公斤,現在27元/公斤;蔬菜以包菜芽白為例,去年1.2元/公斤,今年為2.8元每公斤;漲價幅度之大可見一斑。但因為竟爭激烈,酒店的出品卻無法同步調價。
2、經營費用成本急劇上漲。如水價上漲至冷水5.94/立方熱水18元/立方,上漲20%以上;電費已上漲至1.11元/度;有線電視收視費、環保排污費用均以翻番;單是以上四項費用酒店每年增加經營費用支出30余萬元。
(四)社會平均工資上漲,人工成本大幅增加:
酒店是勞動力密集型行業,一線新員工屬于起點工資,工資起點從原來的500提高到600,預計人員工資支出成本約增加15%;而且隨著社會養老及醫療等五項保險的全面落實,預計社會養老及醫療等五項保險支出成本將上升15%以上,僅養老等五項保險每月將增加支出近兩萬元。
三、結論。
(一)提高經營盈利能力的潛力有限;。
綜觀上述,無論是按目前的成本費用還是從預估成本費用分析,酒店已無力維持繼續經營完成現有指標。原材料、商品成本以及人工成本急劇上升已不可逆轉,酒店經營層盡最大力量挖潛也只能控制成本費用上升幅度,而無法徹底扭虧為盈。
(二)要維系經營,唯有依靠降低上交大廈的折舊費用。
所有可變成本因素中,大廈折舊費及上交費用占了營業收入的45%,而其它可變成本因素潛力挖掘空間有限。因此要維系經營,唯有請求上級領導根據具體實情給予適度折舊費用或空調、物管費用減免,至少每月減少12.5萬元,每年減免150萬元,即上交大廈折舊費最高每年為450萬元,預計占營業收入的36%左右,按營業面積計算每平米平均每日租金及費用為1.48元/平米,酒店再作進一步的努力,步入經營的良性循環將指日可待。
尊敬的領導:
您好!
我是一個月前來酒店的實習生_,目前在酒店的財務部門工作,當時是您面試的我,不知道我在您的心中是否還有一點印象,我非常感謝您之前對我簡歷的滿意以及對我的賞識,也是非常的感謝您讓一個那么有經驗的財務部前輩來帶領我工作,但是我今天并不只是跟您道謝的,很抱歉,我因為自身的一些原因我想我還是離職比較好,我知道這樣就是對不起您的信任和栽培,但是我自己在財務能力上目前是個什么能耐我一清二楚,我也是結合了自己這段時間的財務工作情況才下這個決定的,有個詞語叫做及時止損,我現在早點辭職也是讓酒店少一點損失,酒店的人才栽培人選您還是留給別人吧,用在我身上就是浪費了,也煩請您盡快的批準我的辭職。
我說自己的工作能力偏下不是沒有道理的,我都在酒店工作一個多月了您看我有什么長進嗎?雖說我是個實習生,但是學習能力也是有的吧,并且我還是這個專業的,學起來應該是事半功倍的,甚至可以說熟悉下工作就可以了,但是我目前為止還是干著財務部門最為簡單的工作,這件事您讓他帶領我工作的那個“師父”最有發言權,他也想教我其他的啊,但是我現在連最簡單的工作都做不好,時不時的還會出現這那的問題,有的毛病甚至都犯了好幾次了,我的那個師父其實早就對我不耐煩了吧,我知道對于一個實習生來說,您對我算是十分的照顧了,我很抱歉,我好想真的不適合這份工作,其實我的簡歷上有一部分都是我胡亂捏造的,事實上根本沒發生過,我的專業成績在學校算是很差的,大學幾年的學習過去了,我對我的這個專業頂多算是入門,本以來工作是最適合加強自身的,在學校沒學好,說不定在工作的時候就學的通匯貫通了,但是事實證明是我想多了,想做這份工作,沒有經驗就得有非常扎實的理論知識,但是我呢什么都沒有,我一個月完全就是在混日子,我在想就算我不跟您辭職,等到我那個師父跟您匯報我的工作情況的時候,您也會想著辭退我吧,所以我就在這個月一結束我就立馬給您遞交了這份辭職報告,我想來想去,我也沒有必要繼續工作下去了,我這樣子就是在浪費自己的時間,我經過這段時間的工作也是決定了自己以后不會再從事財務工作了,所以我再繼續在酒店的財務部門工作下去也是沒有任何的意義。
最后我也是祝愿酒店能發展的越來越好,我辭職一事還請您見諒。
此致
敬禮!
辭職人:_。
20_年x月x日。
已經邁進一個新世紀。我們財務部也有了一個全新的開始,人員結構有較大的調整,基本上都是新人、新崗位,帶隊的任務落在我的肩上。我們都感到擔子重了、壓力大了,但是我們沒有畏縮,在領導的正確引導和各部門的大力支持下,憑著責任心和敬業精神,我們逐步成熟起來。為了進一步的發展和提高,我覺得有必要對這半年多的工作做一簡單的回顧。
一、作為非盈利部門,合理控制成本(費用),有效地發揮企業內部監督職能是我們上半年工作的重中之重。
年初,為了加強會計基礎工作的規范性,完善公司的管理機制,財務部制定了新的《管理細則》。細則中對借款、費用報銷、審核等工作程序作了詳實的解釋。我們通過對細則的學習、討論,把各項條款逐一與實際業務聯系在一起,找問題找漏洞,并反復消化、嚴格把關。在出納環節中,我們強調一定要堅持原則、不講人情,把一些不合理的借款和費用報銷拒之門外。在憑證審核環節中,我們依據細則中的規定,認真審核每一張憑證,不把問題帶到下個環節。通過這半年的實踐,我們的工作取得了顯著的成效。數字是最有說服力的,在銷售額與上年同期基本持平的情況下,三費(管理費用、銷售費用、財務費用)卻比去年同期下降了20.8%。通過實際工作,我們都深刻的意識到加大成本控制的力度,盡快推出相應制度的必要性。
二、財務部每天都要接觸大量的數據和枯燥的報表,但大家以苦為樂,從來沒有怨言,工作干得有聲有色。
為了提高員工的榮譽意識,針對公司出臺的工資考核制度,我們相應地制定了內部員工工資考核方案,由部門經理依據員工的崗位描述對其平時的表現進行綜合評判并作為參考遞交會計主管??己酥贫鹊膶嵭杏行У卣{動了大家的積極性,充分發揮了企業的獎勵機制,合理地利用了人力資源。
三、為了更好的與部門溝通,我們在完成本職工作的同時,發揚協作精神,積極配合總經辦順利完成了2000年工商年檢的工作,為隨后通過企業貸款證年審做好了鋪墊。
為了配合物流中心錄入費用,我們及時、準確地編制會計憑證并做好憑證傳遞、匯總工作。為了更好地核算營銷部門的盈虧,為公司完成銷售計劃提供依據,我們及時記錄每一筆到款,準確記錄貨款的清欠并周期性地與營銷人員的往來帳進行核對,并做到營銷、財務、物流中心數據口徑一致。
四、為了培養自身的綜合能力,取人之長、補己之短。我們定期進行小組討論、學習企業會計制度,大家互相交流心得,熟悉各崗位的工作流程,把問題擺在桌面上。由員工轉達給部門經理,再由部門經理轉達給主管,主管根據匯總上來的意見與建議做出相應的措施。除此之外,我們合理地安排每位員工的外勤工作,讓每個人都有與外界接觸的機會,做到工作有里有外、有張有弛。
五、在上半年的稅務工作中我們克服了許多困難,通過積極參加國、地稅局舉辦的辦稅人員崗位培訓以及查閱大量的財務資料,順利完成并通過了企業所得稅納稅清繳、增值稅一般納稅人年審工作。
通過對稅務籌劃的學習,提高了每月納稅申報工作的質量,并且熟練掌握了統計局、財政局、稅務局各項報表的填制工作。
通過總結,我有幾點感觸:其一是要發揚團隊精神。因為公司經營不是個人行為,一個人的能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。但這一定要建立在每名員工具備較高的業務素質、對工作的責任感、良好的品德這一基礎上,否則團隊精神就成了一句空話。那么如何主動的發揚團隊精神呢?具體到各個部門,如果你努力的工作,業績被領導認可,勢必會影響到你周圍的同事,大家以你為榜樣,你的進步無形的帶動了大家共同進步。
反之,別人取得的成績也會成為你不斷進取的動力,如此產生連鎖反應的良性循環。其二是要學會與部門、領導之間的溝通。公司的機構分布就象是一張網,每個部門看似獨立,實際上它們之間存在著必然的聯系。就拿財務部來說,日常業務和每個部門都要打交道。與部門保持聯系,聽聽它們的意見與建議,發現問題及時糾正。這樣做一來有效的發揮了會計的監督職能,二來能及時的把信息反饋到領導層,把工作從被動變為主動。其三是要有一顆永攀高峰的進取之心。隨著社會的不斷發展,會計的概念越來越抽象,它不再局限于某個學科,在金融、稅務、計算機應用、公司法、企業管理等諸多領域都有所涉及。這就給我們財務人員提出了更高的要求逆水行舟,不進則退。如果想在事業上有所發展,就必需武裝自己的頭腦,來適應優勝劣汰的市場競爭環境。
人生能有幾回博,在今后的日子里,我們要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。
實習是每一個大學生必須擁有的一段經歷,它使我們在實踐中了解社會、在實踐中鞏固知識;實習又是對每一位大學畢業生專業知識的一種檢驗,它讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,既開闊了視野,又增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎,也是我們走向工作崗位的第一步。
暑假期間,我有幸來到大伯介紹的沈陽賓館財務部門進行了為期十天左右的會計實習,學到了許多在大學里學不到的課外知識,也是我本人所學專業以外不相關的知識。以下是本人再實習期間所得到的體會和總結。
貴酒店的財務部辦公室人不多。只有幾個人。除了財務經理管理外還有兩個接觸會計和賬務的人員也就是出納和財務員。教導我的事宜財務部經理。她是一個很負責的經理。也是經驗豐富的財務經理。剛到貴公司財務部經理就教我看公司以往的會計憑證,教我如何裝訂制作會計艷陽高照憑證和檢查憑證。會計憑證在公司里是起到很重要的作用的,憑證要存放三十年,萬一有財務糾紛或者查財務賬本或者賬務證明,會計憑證都可以派上用場的。
由于本人專業與之并部相符合,也是本人第一次接觸會計科目行業,所以我從基本做起,那就是制作憑證,檢查憑證數據,給會計憑證封面裝訂,在審計過程中看到了很多的.賬本賬冊,也體會到了作為企業或者單位會計人員的工作.會計其實更講究的是它的實際操作性和實踐性.每一筆業務的發生,都要根據其原始憑證,一一登記入記賬憑證,明細賬,日記賬,三欄式賬,多欄式賬,總賬等等可能連通起來的賬戶.這為其一.會計的每一筆賬務都有依有據,而且是逐一按時間順序登記下來的,極具邏輯性,這為其二.
在會計的實踐中,漏賬,錯賬的更正,都不允許隨意添改,不容弄虛作假.每一個程序,步驟都得以會計制度為前提,為基礎.體現了會計的規范性.對于登賬:首先要根據業務的發生,取得原始憑證,將其登記記賬憑證.然后,根據記賬憑證,登記其明細賬.期末,填寫科目匯總表以及試算平衡表,最后才把它登記入總賬.結轉其成本后,根據總賬合計,填制資產負債表,利潤表,損益表等等年度報表.這就是會計操作的一般順序和基本流程.另外,財務,審計本身就是比較煩瑣的工作,面對那么多的枯燥無味的賬目和數字時常會心生煩悶,厭倦,以致于錯漏百出,而愈錯愈煩,愈煩愈錯.必須調整好心態,只要你用心地做,反而會左右逢源.越做越覺樂趣,越做越起勁.
在我制作會計憑證的同時,不僅認識了一些銀行帳單、匯票、發票聯,從而有了更深刻的印象。別以為光是認識就行了,還要把所有的單據按月按日分門別類,并把每筆業務的單據整理好,用打孔壓孔機器裝訂好封面好,才能為記帳做好準備。制作會計憑證休息之余,我還了解到會計是對會計單位的經濟業務從數和量兩個方面進行計量、記錄、計算、分析、檢查、預測、參與決策、實行監督,旨在提高經濟效益的一種核算手段,它本身也是經濟管理活動的重要組成部分。會計專業作為應用性很強的一門學科、一項重要的經濟管理工作,是加強經濟管理,提高經濟效益的重要手段,經濟管理離不開會計,經濟越發展會計工作就顯得越重要。
每天下午跟著公司人員一起下班回家之余,周經理還會給我講課,讓我對會計行業有進一步的認識,讓我認識到會計的基本知識,以及會計的基本要素,會計要素準則是指企業在處理會計要素時必須遵循的標準和原則。會計要素也稱為會計對象要素,具體包括資產、負債、所有者權益、收入、費用和利潤。它們是構成會計核算的基礎和基本要素。會計要素準則著重于對各會計要素界定及其分類,以指導會計賬戶的設置。同而我還了解到更多的會計專業術語,比如借方,貸方,負債,資產,流動資產,利潤,固定資產,無形資產,應收預付賬款等等之其會計專業術語,每個詞都有不同的專業概念以及含義,同時,我還了解到記帳程序,雖說記帳看上去有點象小學生都會做的事,可重復量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細心是很難勝任的。因為一出錯并不是隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了,不像在學校,錯了還可以用刀片把它刮掉,在公司里,每一個步驟會計制度都是有嚴格的要求的。
比如說:
1.寫錯數字就要用紅筆劃橫線,再蓋上責任人的章子,這樣才能作廢。
2.寫錯摘要欄,則可以用藍筆劃橫線并在旁邊寫上正確的摘要,平常我們寫字總覺得寫正中點好看,可摘要卻不行,一定要靠左寫起不能空格,這樣做是為了防止摘要欄被人任意篡改。在學校模擬實習時,對摘要欄很不看中,認為可寫可不寫,沒想到這里還有名堂呢!真實不學不知道啊!
3.對于數字的書寫也有嚴格的要求,字跡一定要清晰清秀,按格填寫,不能東倒西歪的。并且記帳時要清楚每一明細分錄及總帳名稱,而不能亂寫,否則總帳的借貸雙方就不能結平了。如此繁瑣的程序讓會計人員不敢有一丁點兒馬虎,這并不是做作業或考試時出錯了就扣分而已,這是關乎一個企業的帳務,是一個企業以后制定發展計劃的依據。
除了一般的會計人員,還有一個很重要的人物就是出納人員,別人一提起出納就想到是跑銀行的。其實跑銀行只是出納的其中一項重要的工作。在和出納聊天的時候得知原來跑銀行也不是件容易的事,除了熟知每項業務要怎么和銀行打交道以外還要有吃苦的精神。想想寒冷的冬天或者是酷暑,誰不想呆在辦公室舒舒服服的,可出納就要每隔一兩天就往銀行跑,那就不是件容易的事了。路途遙遠自不必說,僅僅來回的折騰也就夠終生受用的了。除了跑銀行出納還負責日常的現金庫,日?,F金的保管與開支,以及開支票和操作稅控機。說起稅控機還是近幾年推廣會計電算化的成果,什么都要電腦化了。稅控機就是打印出發票聯,金額和稅額分開兩欄,是要一起整理在原始憑證里的。其實它的操作也并不難,只要稍微懂office辦公軟件的操作就很容易掌握它了??墒瞧渲械脑硪耆莆站筒皇悄敲春唵瘟?。
2015年2月28日,我正式以一個新人的面孔朝氣蓬勃的xxx酒店總經理的面前,開始了我為期一個月的實習??偨浝眄樌耐饬宋业膶嵙曇?,并對我說:“在我們公司,你一定能夠學到不少東西,好好干!”簡短的一句話,給了原本對實際的工作還有些茫然的我很大鼓勵。
第一天的實習,我有些拘謹。畢竟第一次坐在開著冷氣的辦公室里,看到別人進進出出,忙碌的樣子,我只能待在一邊,一點也插不上手,心想我什么時候才能夠融入進去呢。雖然知道實習生應該主動找工作干,要眼力有活,可是大家似乎并沒有把我當作一個迫切需要學習的實習生看待,每個人都在忙著自己的工作。這樣的處境讓我有些尷尬,當即有些氣餒的認為,難道我就這樣呆坐到實習結束?難道大家都信奉那句教會小的餓死老的那句話?可是一想到目前大學生的實習情況似乎都是這樣時,我馬上開始平靜自己的心情,告訴自己,不要急慢慢來。之前在家我在網上曾查了一些資料,我想應該會對我實習有幫助。
酒店會計實習報告實習總結酒店會計實習報告實習總結公司的會計部并沒有太多人,設有一個財務總兼,一個出納,兩個會計員,我很幸運,跟了一個從業多年的注冊會計師,在他身上學到了很多東西,有一些確實是在學校里學不到的,就是一種對事業的專注和勤奮的精神。第一天去那里的時候,那里他交代了一下我的工作內容,剛開始我還覺得蠻緊張的,再和他的交流之后,我漸漸的放松了自己。。他就叫我先看他們以往所制的會計憑證。由于以前在學校模擬實踐經驗,所以對于憑證也就一掃而過,總以為憑著記憶加上大學里學的理論對于區區原始憑證可以熟練掌握。也就是這種浮躁的態度讓我忽視了會計循環的基石——會計分錄,以至于后來朱會計讓我嘗試制單的良苦用心。于是只能晚上回家補課了,把公司日常較多使用的會計業務認真讀透。
步入工作崗位后,才發現自己有很多看起來簡單的事情做起來卻不是那么容易,需要細心跟耐心。其實會計憑證的填制并不難,難的是分清哪些原始憑證,就是各種各樣五花八門的發票。我除了公共汽車票外一個也不認識,什么機打發票,手寫發票,商業,餐飲,更別說支票和銀行進帳單了。連寫著禮品的發票我也不知道怎么走賬。想像平時我們學習的都是文字敘述的題,然后就寫出分錄,和實際工作有著天壤之別。大家都很忙,一天做幾家帳,沒有人有時間交我辨認,于是我就去圖書館找這方面的書,找到一本《發票知識問答》,看完以后,再區分那些票據,思路清晰多了,后來我自己也練習了登記帳憑證,做完后讓前輩幫我訂正,幾天下來,我的業務熟練了許多。
制好憑證就進入記帳程序了。雖說記帳看上去有點象小學生都會做的事,可重復量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細心是很難勝任的。因為一出錯并不是隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了,每一個步驟會計制度都是有嚴格的要求的。例如寫錯數字就要用紅筆劃橫線,再蓋上責任人的章,才能作廢。而寫錯摘要欄,則可以用藍筆劃橫線并在旁邊寫上正確的摘要,平常我們寫字總覺得寫正中點好看,可摘要卻不行,一定要靠左寫起不能空格,這樣做是為了防止摘要欄被人任意篡改。對于數字的書寫也有嚴格要求,字跡一定要清晰清秀,按格填寫,不能東倒西歪的。并且記帳時要清楚每一明細分錄及總帳名稱,不能亂寫,否則總長的借#fromend#貸的就不能結平了。如此繁瑣的程序讓我不敢有丁點馬虎,這并不是做作業時或考試時出錯了就扣分而已,這是關乎一個企業的帳務,是一個企業以后制定發展計劃的依據。所有的帳記好了了,接下來就結帳,每一帳頁要結一次,每個月也要結一次,所謂月清月結就是這個意思,結帳最麻煩的就是結算期間費用和稅費了,按計算機都按到手酸,而且一不留神就會出錯,要復查兩三次才行。一開始我掌握了計算公式就以為按計算機這樣的小事就不在話下了,可就是因為粗心大意反而算錯了不少數據,好在朱會計教我先用鉛筆寫數據,否則真不知道要把帳本涂改成什么樣子。
曾有幾次想過要放棄。也許我是剛開始工作,有時受不了老板和同事給的“氣”,自己心里很不舒服,就想辭職再重新換個工作得了。但靜下心來仔細想想,再換個工作也是的,在別人手底下工作不都是這樣么,想著找工作也不是件容易的事情?就慢慢的堅持下來了。剛開始。就應該踏踏實實的干好自己的工作,畢竟又沒有工作經驗,現在有機會了就要從各方面鍛煉自己。不然,想念以后干什么都會干不好的?,F在的工作,相比其他人來說也不是很難,畢竟自己還是熟悉了這里的一切,也不是和其他人比,工作也不是很難,很容易進入工作,關鍵是學習對人怎么說話、態度及其處事。由于經驗少,我現在這方面還有欠缺?,F在才明白,在校做一名學生,是多么的好??!早晚要工作,早晚要步入社會,早晚要面對這些避免不了的事。所以,現在我很珍惜學習的機會,多學一點總比沒有學的好,花同樣的時間,還不如多學,對以后擇業會有很大的幫助。再說回來,在工作中,互相諒解使我很感激他們。
每天在規定的時間上下班,上班期間要認真準時地完成自己的工作任務,不能草率敷衍了事。每日重復單調繁瑣的工作,時間久了容易厭倦。顯得枯燥乏味。但是工作簡單也不能馬虎,你一個小小的錯誤可能會給公司帶來巨大的麻煩或損失,還是得認真完成。
我從個人實習意義及對會計工作的認識作以下總結:
一,作為一個會計人員,工作中一定要就具有良好的專業素質,職業操守以及敬業態度。會計部門作為現代企業管理的核心機構,對其從業人員,一定要有很高的素質要求。
二,作為一個會計人員要有嚴謹的工作態度。會計工作是一門很精準的工作,要求會計人員要準確的核算每一項指標,牢記每一條稅法,正確使用每一個公式。會計不是一件具有創新意識的工作,它是靠一個又一個精準的數字來反映問題的。所以我們一定要加強自己對數字的敏感度,及時發現問題解決問題彌補漏洞。
三,作為一名會計人員要具備良好的人際交往能力。會計部門是企業管理的核心部門,對下要收集會計信息,對上要匯報會計信息,對內要相互配合整理會計信息,對外要與社會公眾和政府部門搞好關系。在于各個部門各種人員打交道時一定要注意溝通方法,協調好相互間的工作關系。
這二個月的實習給我的感觸太深了,仿佛一下子長大成人,懂得了更多地做人與做事的道理,真正懂得學習的意義,時間的寶貴,和人生的真諦。讓我更清楚地感到了自己肩上的重任,看到了自己的位置,看清了自己的人生方向。這次的實習經歷讓我終生受益匪淺。走向社會,人際關系有時真的比工作能力還要重要,良好的人際能給我們的工作帶來順利,帶來成功,帶來機遇。在工作中把每個人都當作良師益友,那么才有可能在工作中收獲的更多。
實習是每一個大學生必須擁有的一段經歷,它使我們在實踐中了解社會、在實踐中鞏固知識;實習又是對每一位大學畢業生專業知識的一種檢驗,它讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,既開闊了視野,又增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎,也是我們走向工作崗位的第一步。
寒假期間,我有幸來到母親介紹的xx大廈財務部進行了為期一個月左右的會計實習,學到了許多在大學里學不到的課外知識,也是我本人所學專業以外不相關的知識。以下是本人再實習期間所得到的體會和總結。
我的實習期主要分為三個階段。即。
第一階段,酒店餐飲部前臺收銀員工作實習;
這二兩個階段是不可分割的,共同構成一個統一的整體。在酒店餐飲部收銀臺和酒店客房部前臺接待的工作作為進入財務部工作實習的鋪墊,可以更好地讓我理解一個企業的錢是從哪兒來,又是怎樣進入到財務部門的。只有系統的了解過各個部門間的運作關系,才能更好的理解酒店賬務處理的細節要求。
第一階段:我在收銀臺待了一周。
起初,我認為收銀員將是一份很簡單的工作。不外乎收錢點錢找錢,再或者加上開出發票。至于吧員的工作,在我看來也不過是服務員要什么你就給什么罷了。然而,工作的第一天我就發現我大錯特錯了!
首先,作為一個吧員,要熟悉每一種酒的名字及價錢。
啤酒種類相對較少,而白酒就復雜的多了。不僅有年數、度數之分,還有精藏、典藏、窖藏等等,十分容易讓人混淆,第一天的工作也著實讓我有點焦頭爛額!
現在的酒店,一般都采用電腦點菜,將軟件系統下載安裝至電腦,還會用到點菜寶及pda。收銀臺作為點菜處,每一個收銀員都要熟練地掌握點菜的每一個步驟,并且計算機及pda使用技術也要進行嚴格地培訓之后才能上崗。
滿足客人享受消費最后過程。這一過程,其實工作量是非常大的。因為客人往往在相近的時間段前來就餐,而付款方式往往又各不相同,又有較多客人在排隊等候,難免產生焦躁的情緒,極易發生錯誤。
由于餐飲部一般在晚上九點半以后下班,通常在下班后由前臺收銀員匯總當天各種單據,封存當日營業現金收入,第二天早晨,再由財務部的出納將封口現金及各種憑證收到財務部,并現場進行點對。這樣,酒店的營業收入就從餐飲部進入到財務部。
第二階段:財務部是我在酒店實習的最后一個部門,也是這次實習的目的所在,前兩個崗位的實習為我進入財務部打好了基礎,使我深刻的理解到酒店財務運轉的原理與過程。
酒店的財務部辦公室人不多,但職責相對明確。財務部門在財務經理統籌管理下,還有財務主管負責日常賬務各項事宜,具體事項由憑證核算會計、成本會計、預算會計和出納完成。教導我實務的主要是財務主管會計李老師,她是一個很負責的財務主管,也是一個經驗豐富的老會計。
剛到酒店李老師就帶我看公司以往年度的會計憑證,教我如何填制、復核憑證和裝訂會計憑證成本。會計憑證在公司起到很重要的作用,憑證一般應存放十五年,日后假如發生財務糾紛需要查詢財務記錄或者賬務證明,會計原始憑證和已經封存的記賬憑證都將是最有力的證據。所以我從基本做起,那就是制作憑證,審核憑證數據,給會計憑證封面裝訂,在審計過程中看到了很多的賬本賬冊,也體會到了作為企業會計人員的工作其實更講究實際操作性和實踐性。每一筆業務的發生,都要根據其原始憑證,一一填制記賬憑證,登記日記賬、明細賬、總賬等等賬戶。會計的每一筆賬務都有依有據,而且是逐一按時間順序登記下來的,極具邏輯性。在會計的實踐中,錯帳、漏賬的更正,都不允許隨意添改,更不容弄虛作假。每一個程序,步驟都需以會計制度為前提,為基礎,這體現了會計的規范性。對于登賬:
首先要根據業務的發生,取得原始憑證,依其填制記賬憑證,
然后,根據記賬憑證,登記其明細賬。期末,填寫科目匯總表以及試算平衡表,
最后才把它登記入總賬。結轉其成本后,根據總賬合計,填制資產負債表,利潤表,損益表等等報表。
這就是會計操作的一般順序和基本流程。
會計要素準則是指企業在處理會計要素時必須遵循的標準和原則。會計要素也稱為會計對象要素,具體包括資產、負債、所有者權益、收入、費用和利潤。它們是構成會計核算的基礎和基本要素。會計要素準則著重于對各會計要素界定及其分類,以指導會計賬戶的設置。同而我還了解到更多的會計專業術語,比如借方,貸方,負債,資產,流動資產,利潤,固定資產,無形資產,應收預付賬款等等之其會計專業術語,每個詞都有不同的專業概念以及含義,同時,我還了解到記帳程序,雖說記帳看上去有點象小學生都會做的事,可重復量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細心是很難勝任的。因為一出錯并不是隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了,不像在學校,錯了還可以用刀片把它刮掉,在公司里,每一個步驟會計制度都是有嚴格的要求的。比如說:
1、寫錯數字就要用紅筆劃橫線,再蓋上責任人的章子,這樣才能作廢。
2、寫錯摘要欄,則可以用藍筆劃橫線并在旁邊寫上正確的摘要,平常我們寫字總覺得寫正中點好看,可摘要卻不行,一定要靠左寫起不能空格,這樣做是為了防止摘要欄被人任意篡改。在學校模擬實習時,對摘要欄很不看中,認為可寫可不寫,沒想到這里還有名堂呢!真實不學不知道??!
3、對于數字的書寫也有嚴格的要求,字跡一定要清晰清秀,按格填寫,不能東倒西歪的。并且記帳時要清楚每一明細分錄及總帳名稱,而不能亂寫,否則總帳的借貸雙方就不能結平了。如此繁瑣的程序讓會計人員不敢有一丁點兒馬虎,這并不是做作業或考試時出錯了就扣分而已,這是關乎一個企業的帳務,是一個企業以后制定發展計劃的依據。
實習了近十天左右,讓我學到了與本人專業之外的知識,使我大學畢業以后多一條出路,也使我進一步了解社會需要怎么樣的人才,需要怎么樣的人品,才能讓我們準大學生畢業以后能夠在最短的時間之內適應這個社會,立足社會,適者生存,逆者淘汰,這八個字我時刻銘記在心里。
除了工作做好自己的本分以外,我們還要學會正確的人際交往。就像如何與同事們相處,相信人際關系是現今不少大學生剛踏出社會遇到的一大難題,于是在實習時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的,而自己也盡量虛心求教,不恥下問。要搞好人際關系并不僅僅限于本部門,還要跟別的部門例如市場部等其他部的同事相處好,那樣工作起來的效率才會更高,人們所說的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無道理的。
而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經,而且可以學到不少工作以外的事情,盡管許多情況我們不一定能遇到,可有所了解做到心中有數,也算是此次實習的目的了。
會計本來就是煩瑣的工作。在實習期間,我曾覺得整天要對著那枯燥無味的賬目和數字而心生煩悶、厭倦,如果這樣的畫很容易致于登賬登得錯漏百出。愈錯愈煩,愈煩愈錯,這只會導致“雪上加霜”。反之,只要你用心地做,反而會左右逢源。越做越覺樂趣,越做越起勁。梁啟超說過:凡職業都具有趣味的,只要你肯干下去,趣味自然會發生。因此,做賬切忌:粗心大意,馬虎了事,心浮氣躁。做任何事都一樣,需要有恒心、細心和毅力,那才會到達成功的彼岸!
時光飛逝,不知不覺中,半年有過去了,在這半年里,在度假村領導和各部門的大力支持下,財務的一切工作在有條不紊的進行著,企業的變化日新月異,管理在逐步完善,就我自身也從中學到了不少知識,獲益匪淺。以下是我對這半年來的各種所做的一些小結:
我們誰都不希望自己是是一個靜止不動的平面,而是一個不斷向前奔赴目標的人。素以,我們就給自己不斷的樹立目標,這就需要我們養成事事有計劃的好習慣。時間證明,這種習慣的形成有利于我們目標的實現,更有利于我們工作的順利開展。比如:我們財務的前提收銀來說,我們總是培訓他們在客人結帳的前一天晚上把客人消費的所有賬單核對一遍,不明白或不清楚的及時和各崗位協調,確??腿藥盏臏蚀_無誤。那么,客人字第二天結帳的時候,如有不明白的就可以一一解說,這樣會為客人節省不少時間,從而提高了我們的工作效率。半年里,我們財務部在這方面做的不錯,在以后的工作中,我們會更加努力,爭取做到更好。
眾所周知,半年里,為了迎接星級評定,培訓工作一直是重中之重,財務部因為員工的流動性比較大,業務水平參差不齊,所以對于培訓也是常抓不懈,我們主要根據員工的工作經驗和實際情況推出相應的培訓措施,同時也推出了一些針對性的服務。比如周末,前臺收銀結帳的人會很多,這時,我們可以把客人分成兩類:團隊和散客。團隊客人多,查房時間比較長,我們可以先和會務組對賬,讓他們利用等待查房的時間核對賬務,散客查房相對團隊時間會短,利用這個時間,我們可以為部分散客結帳。還有,就是在有客人等待的時間,培訓我們的收銀員一定要保持良好的狀態,我們可以在等待查房的時間里讓部分團隊填寫意見反饋表。在等待的時間里,客人會仔細反復的觀察前臺以及大堂的環境或服務員的狀態,所以每一個細微的地方或動作都要注意到位。當然,不斷提高員工業務水平,提供快速服務才是解決問題的根本,以后我們部門會在這方面繼續加強。
另外,在做自檢自查工作的過程中,發現因為收銀員的工作是收款,需要客人付款,客人在消費是非常高興,到付款時有些客人故意刁難收銀員,在自檢自查時發現員工的情緒不穩,但由于個別收銀員影響了財務的整個形象,我主動做了員工們的思想工作,要求員工必須實事求是,只要內心無愧,就一定能夠證明自己的清白。自檢自查不僅能發現員工的不足,同時也能發現他們的優點。比如:在游泳館、中餐、保齡、歌廳等崗位進行測試,未發現不良現象。我們財務的口號是:“”。做任何事情都要做到內心無愧于企業。對發現的問題不定期的進行重復檢查督導,讓員工樹立正確的人生觀,提高思想境界,真正讓員工感受在度假村工作生活身心健康,沒有虛度年華。
其次,我部在衛生和安全方面也做了多次培訓,安全方面重申了不得隨意給客人換取過多的現金、各崗位不得存放現金過夜等問題。還有消防知識的培訓。衛生方面,要求員工除了維持好工作區域的衛生外,對自己宿舍也要認真打掃,為他人也為自己創造良好的工作以及生活環境,確保員工的工作、生活質量。
人生能有幾回搏,在今后的日子里,我們要化思想為行動。用自己的勤勞與智慧一起描繪出未來的藍圖。
各位領導、各位同事、大家好!回顧過去的一年,計財部在酒店領導的正確指導和各部門經理的通力合作及各位同事的大力支持下,經過全體計財部成員的共同努力,圓滿完成了各項計劃任務。我們部門全體人員嚴于律己,嚴格管理,在財務基礎工作,全面預算管理,保障物資供應,發揮支撐服務,監督管理資產及組織業務學習等方面做了許多踏實的工作,完成了xx年度既定目標,達到了預期效果,一定程度上鍛煉了自己,提高了財務管理水平。
下面將本人20xx年工作情況向各位作一匯報。
一、履行職責情況。
1.全面推行財務預算管理,嚴格按照財經紀律進行會計核算。
今年是酒店實行預算管理的第三年,我們在認真分析總結前兩年預算執行結果的基礎上,調整思路,重新對費用預算項目進行細化,制定出較為詳細的年度經營預算。在酒店每月經營效益分析會上,將各部門主要營收及費用指標完成情況以投影圖表的形式和上年比,和預算比,幫助部門了解掌握與管理目標的差異,找尋差異原因,進而改進管理工作。從實施效果來看,各部門經理對本部門成本費用管理的關注程度提高了,費用控制意識更強了,也為酒店領導決策提供了參考依據。
在日常工作中,我們帶領部門全體人員嚴格遵守國家財務會計制度、稅收法律法規和酒店及管理公司的財務規章制度,從原始憑證審核、記賬憑證錄入、到會計報表編制;從各項稅費的計提到稅收的上繳;從資金的及時入賬到規范支付等,會計人員都努力做好本職工作,認真執行企業會計制度,保證了會計信息的真實性和準確性。
2.統籌資金管理,合理調配使用,保證現金流量處于良性循環狀態。
今年由于受整個市場大環境影響,經營較上年出現下滑,僅上半年現金流入量就較上年同期減少近110萬元。加之工程付款及管理費上調,資金需求日益增加,給酒店經營周轉帶來了很大困難。部門想方設法多渠道籌措資金,加強計劃性管理,分輕重緩急,合理安排資金使用。
在保證酒店正常經營所需資金的同時,超額完成了飯店管理公司下達的現金流量指標。
3.發揮財務監督、管理職能,增強財務服務意識。
現代企業財務管理要求,財務不僅僅是傳統意義上的“管家”,更重要的是發揮它的監督職能作用。我們財務人員主動加強觀念的轉換和認識的提升。今年我們對酒店的資產特別是流動資產進行了從購入到使用全過程監管。
定期安排財務人員對經營部門流動資產使用情況進行盤核,確定合理損耗率,避免管理不當產生的流失。在完成日常工作的'同時,我們還代表業主方對工程賬務進行管理。
本著對業主方負責的態度,我們多次就工程質量問題與施工方進行交涉,嚴把工程款支付關。既維護了業主方權益,也為酒店設施設備的更新改造在資金方面爭取了一定的空間。對工作中出現的新問題,我們從財務角度上提出合理化建議,制定有效的措施,先后出臺了《停車場收費管理規定》《酒店物資申購分類填報規定》《銷售部客戶積分獎勵及返傭管理方法》等。完善了工作制度,彌補了管理漏洞。與此同時,我們還注重與各部門間的溝通與配合。
今年分別同前廳、銷售、客房、餐飲等部門就會議結帳、應收帳款催收、預定客人信用卡擔保、就餐客人發票兌獎、客房布草洗滌等問題先后五次召開專題協調會,討論解決方案,理順了工作流程,提高了工作效率。
4.加強對應收賬款的管理,保障酒店資金安全完整。
應收賬款是酒店的一項重要資產,資金回籠速度在一定程度上反映出資金的風險性。
08年隨著酒店協議公司客戶市場的拓展,掛賬單位數量也隨之上升,到12月底已達79家,給部門應收賬款管理帶來了很大壓力。為了保障酒店資金能夠安全、準確、快速回籠,我們在管理方面主要采取以下措施:一是從制度方面規范、約束。制定了08年業務員績效考核辦法,明確應收賬款回款額同業務員績效獎勵掛鉤,促進了業務部門催收賬款。二是在用人方面,部門專門挑選了在思想上、業務上都比較成熟的人員擔當此項工作。為了方便協議公司結賬,我們還重新調整了該崗位工作時間,保證公司客戶隨時結賬的要求。三是重視與協議單位聯系溝通,及時向業務部門反饋信息。每月計財部分月初、月中兩次將各單位欠款情況向業務部門通報,積極協調解決相關問題。由于措施得力,酒店開業三年來,未出現過任何一筆呆賬壞賬。截止12月底,應收賬款回款率基本達到95%,保障了酒店資金的安全完整。
5.注重自身學習提高,抓員工培訓,打造學習型財務團隊。
新形勢下,對管理人員自身素質要求越來越高。為此,在正常工作之余,我擠出時間先后學習了《企業會計準則》、新的《企業所得稅法》《管理人員執行手冊》、提高公司執行力的管理方法《說到做到》等書籍,努力提高自身專業及綜合管理理論水平。同時部門始終將對員工的培訓當做一項重要工作來抓,專門安排經理助理強化培訓工作。
除培訓員工掌握業務技能外,著重培養財務人員良好的職業道德,幫助他們樹立正確的人生觀、價值觀,鼓勵員工積極參加各種專業技能培訓,并為他們創造條件。
通過學習,我們財務人員的價值取向、工作思路、業務水平等都有了明顯的改進。目前已有3人通過了上海市會計人員資格認證考試,取得了相關證書。
6.做好市場考察,降低采購價格,及時高效完成采購任務。
為了準確把握市場動向,了解市場行情,有效控制采購價格,我們堅持每月兩次組織有關人員考察原材料市場,合理確定供應商結算價格。此外部門加強了采購工作計劃性,能自購的物資避免叫貨,盡量減少中間環節。采購單價基本保持微漲或持平,部分工程配件、辦公用品采購單價還有所下降。
部門始終將提高采購效率當做日常工作的一個重要目標,根據各部門的要求,合理安排采購時間,在規定時間內,完成各項采購計劃。全年共計完成采購項目3200余項,金額達165萬元,完成率為99.9%。
7.定期價格公示,接受各方監督。
08年我們在物資采購價格管理方面做了新的嘗試,每月將上一月的主要物品采購價格匯總、制表,在員工通道公示,接受員工及各方面的監督。一年來已累計公示12次,做到采購價格透明公開,收到了良好的效果。
二、存在問題及下一步工作思路。
08年雖然各項工作取得了一定的成績,但仍有很多應做而未做、應做好而未做好的工作,比如在資產實物性管理上,在各項成本費用控制細化上,在物資采購質量把關等方面都還有所欠缺。
如何更好地發揮財務監督管理職能,提高資產使用效果,爭取酒店效益最大化,這些應該是09年財務管理要重點思考和解決的問題。為此,09年我們將建立健全資產管理制度,將資產管理責任落實到人。
加強對物資申購環節的管理,用制度形成物資申購、使用、報廢到重新添置的一整套程序的完整閉合。
面對新的一年,我本人有信心,帶領計財部全體人員,加強業務知識學習,增強服務意識,充分發揮財務監管職能,爭取把工作做細、做實、做出成效。
感謝各位對我本人及計財部的支持,謝謝大家。
2月9日,我正式以一個新人的面孔朝氣蓬勃的到北京亞太花園酒店財務總監的面前,開始了我為期一個月的實習??偙O順利的同意了我的實習要求,并對我說:“在我們公司,你一定能夠學到不少東西,好好干!”簡短的一句話,給了原本對實際的工作還有些茫然的我很大鼓勵。
二、實習內容。
收入核數工作是在收銀夜審的工作基礎上,再次進行審核、分類、匯總,最終反映到財務賬戶中。它要求收入核數員掌握餐廳收銀、前廳收銀的工作內容及工作程序,以正確的方法考核營業收入情況,并將應收款及時收回,使資金得到正常使用。其工作內容主要包括:
(一)夜審班前準備。
班前必須了解日審工作有關交班事宜,檢查打印機和電腦是否正常,從審箱中將各營業點的繳款憑證和賬單分類,主要有三部分:。
1、前臺客房結賬單及收銀日報表。
2、餐廳繳款憑證及賬單包括:東園餐廳、西園餐廳。
3、其它部門繳款憑證及附件單:游泳館、游泳保艦保齡球館、咖啡廳、臺球廳、乒乓球廳、桑拿房、康樂商品、游藝廳、商務中心。
(二)夜審工作流程。
1、查看收銀員的繳款憑證,同電腦報表核對:審計員要查看繳款憑證的各類明細填寫同電腦報表是否一致,如果數據有修改,收銀員應說明原因。沒有收銀機的繳款憑證,要統計附件單的數據與收銀員填寫的繳款憑證是否相符。
2、打印出“今日入住客人報告”,根據入住報告,審核今日入住的每一間房房價輸入與開房單上的價格是否一致,折扣房手續是否完整。如有錯誤應立即通知接待員調整,并將情況寫入夜審報告交日審處理。
3、打印出“今日非平賬離店報表”,審核非平賬離店的原因,確認責任人。
4、打印出“今日調整賬目表”審核調整賬目的原因,調整賬目單需負責人簽字。
5、查詢各收費點轉賬是否正確:將每一筆轉賬(未結賬部分)賬單上的客人簽名同開房單上客人的簽名及電腦記錄進行核對,查看是否相同、是否轉錯房間,如果是簽名不同,要提醒收銀員結賬時注意;如果是轉錯房間,則要立刻調整。
6、打印出“今日離店客人報告”(交日審查半天房費用)。
7、夜審審計資料維護:將當日數據復制到“c”盤或“d”盤,為夜審順利進行做好準備。
8、進入夜審數據統計:營業組審核(打印出營業點總班結賬表),完成預審報告,完成自動過費,審核賬務報告兩遍,終審。
9、數據整理。
10、出具夜審報表:
a、編制“××賓館營業日報表”。
b、編制“今日非平賬離店報表”、“今日調整報表”各一份。
c、填寫“夜間審計報告表”:將夜審過程中發生的每件事記錄下來,需日審協助處理的要注明清楚,填寫時要認真。
11、當班結束:各項工作完成后,將資料進行整理分類后,交到日審辦公室。
(三)日審工作流程。
1、處理夜間遺留問題,負責落實通知書內容。
每天接到“夜間審計報告表”后,對遺留問題要及時處理;及時填寫審計通知書,通知責任人所在的部門主管,并負責落實解決,然后將解決的情況寫在通知書的第一聯上,最后將通知書編號存檔,月底統計后,注上處理意見報財務送經理處理。
2、賬單核銷:接到收銀員的結賬單后,檢查所付的賬單是否齊全,然后按照賬單的號碼,在票證核對表上按號劃銷。如有缺號,調整作廢單據手續不齊,要寫入夜審報告交日審處理。
3、核對前臺結賬處的結賬單及收銀員個人報表。
客房結賬單是由前臺收銀員為住店客人結賬所打印的賬單,反映向客人收取的房租、餐費及其它等費用。收銀員收銀明細表是反映當天所結房客賬(包括向客人收取的現金、信用卡、支票、外匯、轉會議賬)的匯總表。
(一)、經營治理能力逐步提升,營業收入呈增長趨勢:
7-12月月平均營業收入為137萬元,月平均虧損23.17萬元;。
1-12月平均營業收入155萬元,月平均虧損8.08萬元,總計虧損96.9萬;。
201月-8月平均虧損21.88萬元,去年同期22.25萬元,減虧1.66%。
(注:按照酒店運營規律,銷售淡季基本集中在上半年,下半年銷售將進入旺季。)。
年1-8月客房平均月收入70.66萬,餐飲月平均收入83.17萬。
(二)、整體營業收入在本市同等星級酒店中處于中等偏上水平;。
兩年零二個月累計經營收入3913萬元,月平均151萬元。其中客房收入1766萬元,月平均68萬元,累計平均入住率80.7%,累計平均房價196元/間;餐飲收入基本穩定控制在較好水平,餐飲收入2075萬元,月平均80萬元;會議室收入72萬元,月平均3萬元。
(三)、原材料成本控制較好;。
餐飲成本率37.5%,水電燃料6%,人工成本16%;客房物料消耗5%,一次性用品3%,水電能源消耗6.6%人工成本5%。
原料商品成本支出806萬元,月平均31萬元,占總收入的20.5%。
累計餐飲成本786萬元,月平均30萬元;。
客房成本(客房吧)20萬元,月平均1萬元;。
(四)、207月至2007年8月累計虧損411萬元,平均每月虧損15.8萬元。
經營收支一覽總表(期間:.07~2007.08單位:萬元)。
營業收入總額。
原料商品成本總額。
稅金總額。
經營費用總額。
治理費用總額。
財務費用總額。
營業外收入凈額。
利潤利潤總額。
3913。
806。
185。
2874。
460。
22。
23。
-411。
注:財務費用22萬元,(月平均0.88萬元。為刷卡手續費和利息)。
營業外收支凈額23萬元,(月平均0.92萬元,為倉庫盤盈及廢舊物資處理收入)。
我在今年的下半年迎來了我最想要又特別不想要的實習期,想要進行實習是因為在學校學了三年的會計了,早就想迫不及待的嘗試自己去到崗位上工作了,不想進行實習是因為,對位置充滿著畏懼,不知道會有怎么樣的困難險阻在迎接著我,在學校過得這么安逸,突然就要去工作了,我其實是沒準備好的,但是箭在弦上,不得不發了。經過我的深思熟慮,層層篩選,最終進入了__旅游度假酒店的財務部開始了我的實習工作,以下就是我的實習報告:
一、實習單位簡介。
__旅游度假酒店是位于__市3a級風景區的唯一一家酒店,規模不是很大,但是里面的裝修內設卻是十分的講究和奢侈,我覺得單從這點就可以評為星級酒店了,但是其他方面還事略有不足的地方,所以并沒有被評為星級酒店,酒店的主要住客來源就是奔著這附近的風景區來的,考慮到安全問題大多數游客都會選擇住酒店,我有時候也聽到那么一耳朵,好像這家酒店成立至今已經很久了,前身只是一家小旅館。發展到現在這個規模真的是厲害,我實習了三個月至今也沒看見過酒店的老板是誰。酒店雖然不是五星級酒店,但是居然也有著一套總統套間。當然最后我財產支出收入還是得由我這個財務部的來管理。
二、實習崗位簡介。
我在酒店的工作崗位就是一名再普通不過的財務部實習會計,我雖為實習生,但是我覺得我的工作量就跟那些正式的員工沒兩樣,一開始覺很委屈,后來慢慢的也想通了,不來壓力何來動力,又怎么讓我自己得到磨練,我就拼命的去適應這份工作,后來也漸漸的得心應手了,比較我在學校三年的沉淀,讓我有著對財務會計這塊非常扎實的理論知識,適應起來也理所應當的快很多。我在酒店的工作主要是核實每天廚房的支出,保證數額完全對的上,再者就是統計每天前臺送過來的住房用費單,計算每天的住房收入,每天人少的時候我就可以稍微的輕松點,人多的時候就不得不加班了。
三、實習的收獲。
我經過這三個月的鍛煉,我現在對我自己的會計工作能力十分的有信心,讓我累積了一定程度的工作經驗,讓我把在學校學到的知識跟工作徹底的關聯了起來,為我以后的工作奠定了非常好的基礎,我特別開心我的職業生涯有了這么好的一個開端,不過這次也更加讓我熟知了作為一名會計下什么單位工作最好,不能說是最好,而是最適合自己的。我相信我未來一定能成為一個公司財務部的主管。
下面是本站為你整理的酒店實習報告1000字,歡迎閱讀。
1.緒論。
本人于2018年3月5日至7月4日在上海龍騰功夫小龍蝦酒店進行了接近4個月的酒店業務實習。我在該酒店餐飲部做服務員,實習期間對酒店的歷史背景和產品知識有了相當的了解和認識,也對酒店的運作程序有了一定的熟知,鞏固了自己所學的專業知識。在服務技能上有所提高,在個人服務意識上有所提升。
1.1實習的目的和意義。
通過本次實習,我要了解餐飲的服務程序和技巧,學會如何去調整自己的心態,如何去處理好自己的利益和酒店的利益,如何去處理好同事之間的人際關系,如何去與顧客打交道。我更要提高自己的服務意識,加強自己的給人文化修養,為自己日后向管理層努力做下鋪墊。
1.2實習單位介紹。
龍騰功夫小龍蝦酒店位于上海最繁華熱鬧的黃浦區漢口路,臨近東方明珠塔,距黃浦江兩千米之遙,可以乘車沿江游玩。該酒店以做小龍蝦為品牌效應來吸引周圍的顧客,贏得了“吃龍蝦到龍騰功夫”的美譽。
1.3實習要求。
在酒店實習期,按照酒店的要求去做好自己分內的工作,還要做好分外的事情。在服務技能上加強訓練,達到一流的水平;在服務意識上加強思考,達到超前的意識。不管是在客人面前,還是在上級領導面前,表現自己好的一面,得到客人和領導的認可。
2.實習崗位和內容。
2.1實習崗位。
我的實習崗位是餐飲部服務員,每天做的事:布草的盤點及清洗、茶水服務、擺位、擦餐具,備好毛巾,整理包間,檢查清潔衛生以及臺面。每天我都按要求地做好各項準備工作,以及客人用餐時的服務工作。
2.2.1迎賓、問候客人。
當一切準備工作全部就緒后,要在預訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時,要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2.2.1呈遞菜單并點菜及酒水。
詢問客人是否可以點菜,并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜:對于集團內部宴請或者是???,可能會早已通過電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,如有vvvip,同時要問主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數準備。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
2.2.3服務酒水。
如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求,則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。
2.2.4上菜服務。
上菜時,要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時,將湯上到桌上后,要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報菜名,給客人做一個展示,按人數將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名,并請客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經全部上齊了,請慢用!”
2.2.5餐間服務。
煙缸里每兩個煙頭就更換一次;及時續倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時,要馬上手持酒瓶準備續斟;有vip客人且人數較多的時候,包間至少要有兩個服務員在服務;如果所點的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問主人是否要再加。
自從走進了大學,就業問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現今社會,招聘會上的大字報都總寫著“有經驗者優先”,可還在校園里面的我們這班學子社會經驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業后能真正真正走入社會,能夠適應國內外的經濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個假期的社會實踐-走進贛州市金源休閑餐廳。
實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那么所學的就等于零。理論應該與實踐相結合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。而且在中國的經濟飛速發展,又加入了世貿,國內外經濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現,在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰,前天才剛學到的知識可能在今天就已經被淘汰掉了,中國的經濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現自已。
在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學生,我問他們為什么,他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上8:30分上班,雖然時間長了點但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接簇了社會,了解了未來.在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的.工作,在學校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經說過大學是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學高校,學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業,接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關系復雜,但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學生的實際操作能力與在校理論學習有一定的差距。在這次實踐中,這一點我感受很深。在學校,理論的學習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況?;蛟S工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學得這么吃力呢?這是社會與學校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導,有些問題有了有課堂上地認真消化,有平時作業作補充,我比一部人具有更高的起點,有了更多的知識層面去應付各種工作上的問題,作為一名新世紀的大學生,應該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發生的各方面的事情,這就意味著大學生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,3年之后,我已經不再是一名大學生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才.
很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學,學習先進的科學知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應該在今天努力掌握專業知識,明天才能更好地為社會服務。
20××年10月份酒店完成客房銷售收入59.9萬元,完成月度目標任務64萬元的93.6%;完成餐飲銷售收入37.1萬元,完成月度目標任務39萬元的95.1%;計提租賃收入15萬元。合計完成銷售收入112萬元。
1-10月銷售任務完成情況表。
本月任務數實際完成完成比例年度任務數實際完成數完成比例。
客房收入64.059.993.59%592540.191.23%。
餐飲收入39.037.195.13%237212.789.75%。
租賃收入15.815.094.94%158179113.29%。
預算外收入15.1。
合計118.8112.094.28%987946.995.93%。
10月份客房經營成本0.94萬元,餐飲經營成本19.25萬元,稅金6.1萬元,經營費用96.1萬元,財務手續費0.46萬元,收多開發票稅金和處理廢舊等營業外收入0.26萬元,不含裝修攤銷的經營利潤3萬元。與上月相比增加盈利11.8萬元。主要是因為收入增加了3.4萬元(其中客房增加7.1萬元,餐飲增加8.2萬元,減少ktv免租2萬元,減少月餅收入9.9萬元)。成本減少了3萬元(其中客房成本減少0.1萬元,餐飲成本增加4.1萬元,減少了月餅成本7萬元),費用減少了6.2萬元(詳細分析見費用月度對比表),以上因素綜合起來減少了虧損11.8萬元。與去年10月份相比減少盈利15.2萬元。主要是因為收入增加了4.3萬元(其中客房減少20.1萬元,租賃減少12.7萬元,餐飲增加37.1萬元。)成本增加了18.2萬元(其中餐飲增加19.3萬元,客房減少1.1萬元。),不含裝修攤銷的費用增加1.8萬元(詳細分析見費用月度對比表),以上因素綜合起來減少盈利15.2萬元。
二、客房收入情況分析。
客房收入與上月相比,比較明顯的特點是各種類型的客戶收入都有上升,詳見圖表:
與上月份含早客房收入比較表。
房量入住率房價收入。
10月自來散客260.55.8240.8562742。
協議散客478.510.66223.17106788。
會議客戶114625.53145.89167192。
團隊客戶1311.529.22134.78176768。
中介客戶194.54.33226.0143958。
其他客戶337.57.52126.2442605。
小計3728.583.06160.94600053。
9月自來散客266.506.18221.4959028.00。
協議散客465.5010.80201.4793782.00。
會議客戶1061.5024.62144.38153260.00。
團隊客戶1057.0024.52131.52139020.00。
中介客戶62.501.45210.6913168.00。
其他客戶414.009.60137.1956798.00。
小計3327.0077.17154.81515056.00。
差額自來散客-6.00-0.3819.363714.00。
協議散客13.00-0.1421.7013006.00。
會議客戶84.500.911.5113932.00。
團隊客戶254.504.703.2637748.00。
中介客戶132.002.8815.3230790.00。
小計401.505.896.1384997.00。
其中散客房減少6間,但是收入增長3714元,明顯是受房價提升影響,本月散客房價提升了19.36元。協議散客房增加13間,房價提升21.7元,收入增加13006元。由此可見黃金周對收入的拉動還是有很大影響的。本月收入最大亮點是中介增幅較大,開房量增加132間,增幅211%,收入增長30790元。會議、團隊的開房量分別增長84.5間和254.5間,增幅分別是8%、24%,收入分別增加13932元和37748元。本月客房收入與上月相比共增加了84997元。
與去年10月份相比較,客房收入減少了18.1萬元。最明顯的特征是去年同期糖酒會在長沙召開,散客的開房率和房價都比今年要高很多??梢姷貐^開展的大型活動對酒店收入的拉動有很大影響。
三、餐飲收支情況分析。
餐飲收入與上月相比增加8萬元,其中自營出品餐費增加6.1萬元,增幅38%,是本月餐飲經營突出的亮點。自營出品實現毛利106768元,毛利率為48%。與上月自營出品毛利率41%相比,增加了7個百分點,效益有較大的提高。煙酒收入增加3520元,煙酒收入增幅為14.5%,煙酒成本增幅58.4%。本月煙酒實際毛利6530元,毛利率23.5%。早餐收入增加8800元,毛利32436.10元,毛利率66.27%。增幅21.9%,主要是會團客人增加較多。餐飲成本與上月相比增加3.2萬元。主要是隨著收入增加而增加的成本,成本增幅小于收入的增幅,說明本月成本控制水平比以前有所提高。
餐飲部本月費用列支21萬元,與上月相比基本持平。主要是為天元會議自助餐購置了碗碟增加了一些費用,但以后還能用上。
餐飲部本月虧損4.2萬元(含租金分攤和中央空調費用分攤),比上月虧損8萬元減虧3.8萬元,是餐飲自營以來經營效益最好的一個月。
四、費用與上月比較分析。
10月份酒店產生經營成本20.2萬元,與上月成本23.2萬元相比,客房成本減少0.1萬元,餐飲成本增加4.1萬元,減少了月餅成本7萬元,綜合起來成本減少3萬元;產生經營費用(不含裝修攤銷)82.6萬元,與上月經營費用88.8萬元相比減少6.2萬元。
10月份酒店在人力資源方面的開支為23.6萬元,其中工資20.5萬元,社保0.6萬元,員工餐費1.9萬元,宿舍0.5萬元,工會費0.1萬元。與9月份人力成本24.8萬元相比較減少1.2萬元。除了減少中秋福利費1.2萬元外,其他人力成本基本持平,說明酒店人員結構處于穩定狀態??梢娫谀壳扒闆r下,人力成本每月要達到24萬元左右才能維持酒店正常運轉。
本月固定費用與上月相比幾乎無差別。固定費用在不增加設備設施投入的情況下,一般不會產生大的變動。此項費用不受日常經營活動的影響,只有投資活動才會使固定費用產生變化。
10月份酒店變動費用列支24.1萬元,與上月變動費用29.2萬元相比減少5.1萬元。主要是能耗降低了2萬元,電腦款4500元未付,辦公費降低了6000元,修車費、衛生費、檢測費、行政收費和外事費都比上月減少。本月在客房入住率上升的情況下,變動成本降低了5.1萬元,說明本月成本控制還是比較成功的。
總的來看,本月和上月相比,在收入增加的情況下,成本費用均減少,說明本月的各項經營工作很有成效,經營形勢在向好的方面發展。這里有客觀有利條件使得成本減低,但更主要的是人的主觀能動性發揮出來了,反映在促進收入方面有很大進步。
五、費用與去年同期比較分析。
10月份酒店產生經營成本20.2萬元,與去年同期成本2萬元相比,增加了餐飲成本19.3萬元,客房成本減少1.07萬元,綜合增加18.23萬元;產生經營費用(不含裝修攤銷)82.6萬元,與去年同期經營費用80.8萬元相比增加1.8萬元。
本月人力費用開支23.6萬元,去年同期開支人力費用18.2萬元,同比增加5.4萬元。其中工資方面餐飲部增加76582元,客房前臺增加5770元,營銷部增加4739元,其他部門增加元,這說明本年的員工待遇方面總體上比去年有所提高。
本月固定費用列支48.3萬元,去年同期固定費用列支33.2萬元,同比增加15.1萬元。與去年相比增加了裝修攤銷,加大了酒店經營壓力。
本月酒店變動費用列支24.1萬元,與去年同期變動費用29.3萬元相比減少5.2萬元。主要是客人早餐、招待費、糖酒會返傭、電話費等幾項費用的`減少引起變動費用總體減少。
本月不含裝修攤銷的費用總額為82.6萬元,其中餐飲部費用20.9萬元,客房部分費用為61.7萬元。本月客房收入為60萬元,收入與費用基本持平。而去年同期費用總額為80.8萬元,客房收入為80萬元,收入與費用也是基本持平??梢娍头坎糠值慕洜I難度要高于餐飲部分。特別是兩期都未攤銷裝修投入,如果計算該攤銷額,則客房收入很難保本。雖然現在沒有以現金交租之時,可以保證現金流暢通,但是不能不看到經營中所存在的危險,攤銷是已經投入的本錢,在經營期間是必須要收回來的,必須在成本中考慮到攤銷對利潤的沖減----不是賺錢,而是收回本錢。一旦需要繳納租金的話,在回款較快的情況下,以目前收支兩抵的形勢,繼續維持運轉還是可以的,但是裝修投入就很難收回了。
財務工作需要細致嚴謹的工作態度,同學們在實習中應該都領會到了吧?這里本站小編有一些精彩的財務實習報告2000字范文,歡迎閱讀。
財務會計實習的建設主要是為了提高我們的實際應用水平。在實習過程中,通過做分錄,填制憑證到制作賬本來鞏固我們的技能。通過財務財務會計實習,使得我們系統地練習企業財務會計核算的基本程序和具體方法,加強對所學專業理論知識的理解、實際操作的動手能力,提高運用財務會計基本技能的水平,也是對所學專業知識的一個檢驗。
通過實際操作,不僅使得我們每個人掌握填制和審核原始憑證與記賬憑證,登記賬薄的財務會計工作技能和方法,而且對所學理論有一個較系統、完整的認識,最終達到財務會計理論,財務會計實踐相結合的目的。
我們以模擬企業的經濟業務為實習資料,運用財務會計工作中的證、賬等對財務會計核算的各步驟進行系統操作實驗,包括賬薄建立、原始憑證、記賬憑證的審核和填制,各種賬薄的登記、對賬、結賬等。在學了一個學期的基礎財務會計之后,我們雖然掌握了理論知識,但對于把這些理論運用到實踐還是有一定難度,不能夠把理論和實踐很好地結合起來。眾所周知,作為一個財務會計人員如果不會做賬,如果不能夠把發生的業務用賬的形式體現出來,那么就不能算做財務會計。于是在大二第一個學期我們開了這門財務會計實習課。
在實習中,我們首先掌握了書寫技能,如金額大小寫,日期,收付款人等等的填寫。接著填寫相關的數據資料。再繼續審核和填寫原始憑證。然后根據各項經濟業務的明細賬編制記賬憑證。根據有關記賬憑及所附原始憑證逐日逐筆的登記現金日記賬、銀行存款日記賬以及其他有關明細賬;往后我們會編制科目匯總表,進行試算平衡。根據科目匯總表登記總分類賬。并與有關明細賬、日記賬相核對;最后要編制財務會計報表;將有關記賬憑證、賬頁和報表加封皮并裝訂成冊并寫實習總結。
在本次財務會計實習中,我們實習的內容以一個較大的模擬單位的財務會計資料為基礎,結合專業教材的內容,對財務會計主體的必要簡介,相關資料的提供,有關經濟業務的提示和說明等等。在實習中,我們充當單位的記賬人員,掌握了應該如何處理具體的財務會計業務和如何進行相互配合,彌補我們在課堂學習中實踐知識不足的缺陷,掌握書本中學不到的具體技巧,縮短從財務會計理論學習到實際操作的距離,也可通過實習的仿真性,使我們感到實習的真實性,增強積極參與實習的興趣。
我們將教材的理論知識學完以后,進行這次綜合模擬實習。實習重在動手去做,把企業發生的業務能夠熟練地反映出來,這樣才能證明作為一個財務會計人員的實力。比如課本上及財務會計模擬實驗中有原始憑證、記帳憑證、總賬、明細賬、銀行存款日記賬等的填制,雖然現在還有點手生,但只要細心,一步步的填制,我對自己往后熟練的填寫很有信心。然后就要把實習書上各種單子、憑證剪下來附到記賬憑證后面,方便以后的查看,最后就是裝訂成冊。
作為一名未來的財務會計人員,我們現在剛剛起步,往后會學到更多的東西,并且有很多東西需要我們自己去挖掘。況且財務會計學科是一門實踐操作性很強的學科,所以財務會計理論教學與財務會計模擬實習如同車之兩輪、鳥之兩翼,兩者有機銜接、緊密配合,才能顯著提高我們掌握所學內容的質量。還有就是作為一名未來的財務會計人員,我們應該具有較高的職業道德和專業素養。因此我們學校本著理論結合實際的思想,讓我們學習實習課使我們不僅在理論上是強的,在動手能力更是強者。這樣我們在三年畢業后走出校門才能更好地投入到工作中去。
實習的第一天做了分錄,雖然之前從來沒有實習過,但感覺對這樣的工作也不是太陌生,但只是粗略的沒有那個“氛圍”,而且還是和同學們在底下自己做。老師在上邊簡單的提點一下!當老師說開始登記憑證時,面對著實習時自己桌上的做賬用品,我有種無從下手的感覺,久久不敢下筆,深怕做一步錯一步,后來在老師的耐心指導下開始一筆一筆地登記。很快的,一個原本平常上課都覺得漫長的下飛速過去了,但手中的工作還遠遠未達到自己所期望的要求進度。晚上繼續忙當天沒做完的任務。不過我知道我離真正意義上的財務會計師還很遠很遠,但是我不擔心,因為我正在努力的學習這些知識。
經過這些天的手工記賬,使我的基礎財務會計知識在實際工作中得到了驗證,并具備了一定的基本實際操作能力。在取得實效的同時,我也在操作過程中發現了自身的許多不足:比如自己不夠心細,經??村e數字或是遺漏業務,導致核算結果出錯,引起不必要的麻煩;在實習中幾乎每一筆業務的分錄都是老師講解但實際工作中還須自己編制財務會計分錄,在這方面我還存在著一定的不足,今后還得加強練習。
通過這學期財務會計實習,深刻的讓我體會到財務會計工作在企業的日常運轉中的重要性,以及財務會計工作對我們財務會計從業人員的嚴格要求。在實際操作過程中我找出自身存在的不足,對今后的財務會計學習有了一個更為明確的方向和目標。通過實習,我們對財務會計核算的感性認識進一步加強。
加深理解了財務會計核算的基本原則和方法,將所有的基礎財務會計、財務財務會計和成本財務會計等相關課程進行綜合運用,了解財務會計內部控制的基本要求,掌握從理論到實踐的轉化過程和財務會計操作的基本技能;將財務會計專業理論知識和專業實踐,有機的結合起來,開闊了我們的視野,增進了我們對企業實踐運作情況的認識,為我們畢業走上工作崗位奠定堅實的基礎。
一、實習單位簡介。
xxxx鋼鐵有限公司是由xx電工股份有限公司、xx省內十四市電業局下屬企業和衡陽電纜廠有限公司進行強強聯合,合資組建的大型電線電纜制造企業。公司產品以“xx”牌為商標??梢陨a各類電線電纜產品,其中“xx”電線榮獲全國行業內唯一產品質量最高獎,公司榮獲“中國質量萬里行全國先進單位”、“中國機械化質量信得過企業”,是省級電線電纜產品技術中心,xx省電線電纜質量監督局定點監測中心。公司擁有進出口自營權,年產銷超6億元,成為xx省最大電線電纜制造企業。公司采用先進的管理方式,憑借一流的專業技術人才和豐富的生產經驗,充分發揮強強聯合和集團化、集約化的優勢,成為國內具有較強競爭實力的電線電纜生產企業,為國民經濟和民族工業的發展做出新的貢獻。
二、實習過程。
在實習期間,我主要學習一些會計日常業務處理、銀行及稅務相關工作處理。公司財務部主要有成本會計、財務管理會計、總賬會計、稅務會計以及出納。在日常會計業務處理中,公司主要利用財務軟件進行會計處理,同時也借助單位網上銀行進行收付款業務查詢及處理,在稅務處理工作方面,只要利用稅務局相關軟件進行納稅管理,如登錄網上辦稅大廳、abc3000等稅務軟件進行納稅申報以及稅收抵扣等業務。
在處理日常經濟業務方面,主要利用用友財務軟件,針對實際發生經濟業務性質進行會計處理,編制會計憑證,進行審核記賬等。公司日常的經濟業務通常不是采購就是銷售,在進行采購業務處理時,需進行編制采購入庫單,并核對采購數量、金額及稅額;銷售業務方面,主要是對于應收賬款的核對,根據實際發生以及相應回款進行收款或轉賬憑證的編制并審核記賬;在采購與銷售方面的實習工作當中,在制單處理方面要特別細心,要注意核對供應商以及客戶往來,以免在進行項目核算時發生串戶。除了采購和銷售業務,日常經濟業務還包括通過單位網上銀行進行付款業務,并在受到銀行回單后,利用用友財務軟件進行應付賬款核算。日常會計業務是會計工作的基礎,對于每一筆經濟業務,每一個步驟,每一個程序,都必須以會計制度為基礎,尊重原始憑證,考究其真實性和準確性,才能更好地發揮利用財務軟件的強大功能,提高我們的工作效率。
公司的另一個重要會計核算項目就是進行成本及費用的核算。工業企業產品生產成本的構成,主要包括生產過程中實際消耗的直接材料、直接工資、其他直接支出和制造費用。成本核算主要包括生產費用核算和生產成本核算,生產費用核算,是根據經過審核的各項原始憑證匯集生產費用,進行生產費用的總分類核算和明細分類核算。然后,將匯集在有關費用賬戶中的費用再進行分配,分別分配給各成本核算對象。生產成本的計算,是將通過生產費用核算分配到各成本計算對象上的費用進行整理,按成本項目歸集并在此基礎上進行產品成本計算。如本期投產的產品本期全部完工,則所歸集的費用總數即為完工產品成本。如果期末有尚未完工的在產品,則需采用適當方法將按成本項目歸集起來的`各項費用在完工產品和在產品間進行分配,計算出完工產品的成本。在實習過程中,對于進行成本核算的原始憑證主要是收料單、領料單、產成品交庫單,月末盤點表等。同時。需要注意的是,在進行費用歸集的時候,必須要有相應發票才能進行計入費用。
稅務處理是公司財務處理的重要部分。稅務會計主要公司稅務的申報(包括增值稅、所得稅、房產稅、車船使用稅、印花稅等)以及辦理公司稅務的繳納、查對、復核,辦理稅務登記及變更事項,編制相關稅務報表以及相關分析報告,申請開具紅字發票,辦理相關免稅業務等。在實習過程中,我們主要利用網上辦稅大廳進行申報以及增值稅認證抵扣,利用abc3000進行稅務報表的填制,并對于本期應交及未交稅金進行查對和復核。特別引起我們注意的是,2009年起,凡企業購進固定資產并取得增值稅專用發票均可進行增值稅抵扣。xxxx電纜有限公司屬高新技術產業,企業所得稅按應納稅所得額15%征收。
月底是公司出具財務報表的時候??傎~會計即主管會計,主要負責公司主要財務報表的出具。在實習期間,我主要學習了資產負債表、現金流量表、損益表、利潤表、所有者權益變動表以及各種附表,并對財務報表進行分析,計算出本期應納稅所得額并進行納稅申報。通過編制財務報表還能對公司的資產負債率以及銷售利率等財務指標進行分析。財務報表需一式三份,上交給國稅及地稅各一份,本公司自己留底一份。
公司財務部還設有出納及增值稅發票開具處,出納主要管理日?,F金收付業務,編制現金及銀行存款日記賬等,開具收款收據以及票據的辦理,專用收款收據需到稅務局領購,且每次只能購買一本。通過出納崗位的實習,我還了解到真實的現金支票、轉賬支票的開具以及銀行承兌匯票的辦理。在增值稅專用發票的開具中,必須核對單位的每一項稅務信息,包括稅號、名稱、電話、地址等,在開具過程中,必須真實準確,如發生錯誤的增值稅發票,需向稅務局提出申請,開具紅字發票等。
三、實習心得。
實習是每一個大學畢業生必須擁有的一段經歷,它使我們在實踐中了解社會、在實踐中鞏固知識。通過此次實習,將學校所學的會計理論知識與實際相結合起來,不僅讓我們對整個會計核算流程有了詳細而具體的認識,熟悉了會計核算的具體工作對象,也縮短了抽象的課本知識與實際工作的距離。在實習期間,主要利用真實的會計憑證及財務賬表對一定期間的經濟業務進行會計核算,對于稅務、銀行與企業之間的重要關系有了進一步的認識,同時也更加熟悉了用友財務軟件在實際的會計工作中的各種操作,體會到了會計電算化為會計工作帶來的便捷。
酒店前臺工作對于整個酒店的運營有著至關重要的作用,下面是本站小編收集整理的酒店前臺實習報告2000字范文,歡迎閱讀與參考。
前臺作為酒店的第一接待部門,是最先對客人產生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造,基本上都是從這里開始的。
xxxx酒店,作為改革開放最先成立的一部分酒店,擁有在當時比較先進的設備和住宿條件。作為中國重要的商業和工業城市,擁有足夠的商務客人,從賓館的統計來看,80%的客人都是在企業或商業集團代表,其中很大一部分是長期選定xxxx作為下榻賓館,并和賓館簽訂有長期合作協議。這些商務客人的住宿成為xxxx這樣的商務酒店的重要盈利點。
xxxx的前臺分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為一人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。但是,問題也是顯而易見的。
由于這種基本沒有處于精細管理的狀態下,因此,個人的責任很不清楚,責任不清直接導致的就是權力不明,出現了問題的時候自然會互相推諉,這個問題不是通過教育培訓能解決的?;ハ嗤普?,本來就是人的天性,所以,必須解決這樣的問題,一人一崗位,這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經開始應用了,傳到國內也有一段時間了。從各地的經驗來看,這樣是可以有效的提高前臺接待和其他工作的效率,并且可以給客人以整齊,有秩序的感覺。根據消費心理學的相關內容,我們知道,有秩序的環境,會給人以質量的提高感,有優越感,自然會加深對經營單位的好感,這個時候再配合以優質的客房服務,酒店在客人眼中的地位會迅速提升。
另外,xxxx已經存在了比較合適的房態顯示和處理系統,但是沒有得到很好的應用。對于這個問題,我做了一個簡單的分析。
問題:
在房間退房之后,一般情況客房服務員需要20-30分鐘時間做房,這個速度是具有一定的隨機性的,客人不同,做房需要的時間也不一樣。但是在由于現在的操作流程是:客人退房――房間查酒水――房態置ok房――準備新客入住。在很多情況下,客人的選擇是具有集中性的,這主要是由于客人的選擇具有趨同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,這個現象是由客人習慣、房價、季節等很多條件共同決定的。在我們現有的操作流程中,沒有給客房服務員預留時間做房,經常出現房間沒有做完就通知樓層開房,然后客房服務員經常會有怨言。這樣的情況很不利于客房服務質量的提高。因此,我提出,一定要把現有的電子房態顯示監控系統良好的有效的利用起來。
主要的做法有以下兩點。
1、重新規劃從客人退房到置ok房的流程,盡量吸取客房和前臺兩方面服務員的實際經驗,做出最有效率的操作流程和責任分工。
2、從退房到客房服務員做房,由客房領班查房之后再確定是否可以置ok房,這樣的操作是為了避免上述情況。
另外,由于前臺員工很長時間都是應用紙筆記錄的方式進行房態管理,因此加強對電腦的使用可能需要比較多的培訓和規定。這種轉換可能會有一些難度。但是,相信只要管理層肯這樣做,員工又可以提高工作效率,自然是會收到不錯的效果的。
不知不覺離開學校已半年有于,2018年12月實習期一開始我就來到了株洲逸景華天大酒店,擔任酒店前臺收銀一崗。
回想這次在酒店實習的點點滴滴,覺得從中獲益匪淺,學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識。
單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領導和同事們悉心關懷和指導下,通過自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進步。也許,在旁人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序復雜繁多,在這說長不長說短不短的幾個月里,我發現要做好一項工作,心態必須調整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨:當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是去逃避?,F在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在。
作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經理和同事也沒有很責怪,還給我安慰和鼓勵,這讓我非常感動。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環境,都要記住三點:一、勤快,二、忍耐,三、不恥下問,我會一直牢記在心的。
這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態,更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領悟和熟悉,只有在現實中經歷過,才會明白這個社會是如此的復雜,遠沒有我們想象的單純。
剛開始上班時,不適應長時間的站立和工作作息時間的改變,一天下來,手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息,一時間真的有點吃不消。對于這些我都咬咬牙堅持下來了,也更深地體會到了生存的不易。以前在家的時候,衣食無憂,根本就沒有認真思考過這些東西是怎么得來,現在當自己有了一份工作的時候,才發現得來不易。在大學里我們只是一張白紙,通過實習我們體味了社會和人生。
通過這次實習,我比較全面地了解了酒店的組織架構和經營業務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們擴寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。實習過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業形勢,并為自己不久后的就業計劃做了一次提前策劃。通過這次實習,我發現了自己與社會的契合點,為我的就業方向做了一個指引。
前臺作為酒店的門面,是最先對客人產生影響并做出服務的部門,一家酒店的效率以及利潤的創造,基本上都是從這里開始的。因而,一般來說,酒店對前臺的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級。
前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接,taxi外叫服務及飛機票訂票業務等工作。另外,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協調中心進行工作??腿说囊蠡径疾畈欢?,少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,比如說訂飛機票,客人自己說要訂三張去北京的機票,并且客人自己簽名確認的,但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候,這位客人卻不承認自己訂了三張,要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們,因為有他自己的簽名確認單,但是,大廳經理還是讓我們認錯,并退還機票錢。當時很氣憤,但是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠是對的”這是酒店行業周知的經營格言,而我已經深深的體會到了。
酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。
實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領悟和認識,只有在現實中經歷過,才會明白這個社會是如此的復雜,遠沒有我們想象的美好,在酒店實習期間,曾有一段時間,我發現自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。在大學里,我們只是一張白紙,只有通過實習才能體味社會和人生,在前臺這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經驗和學習處世之道,了解人際關系的復雜,這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關注到自己從不曾注意的東西。
顯而易見,前臺的工作量是很大的,而且,當酒店接待重要的客人時,通常是經理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不允許疏忽。不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的`東西。雖說酒店里的工作每天都是千篇一律、周而復始的,但是,由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的,因而,可以感受不同的地域有著不同的文化氣息,當然,來臨安的多是國內游客,所以異國氣息甚少。
也許,在外人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序復雜繁多,在這說長不長說短不短的三個月里,我發現要做好一項工作,心態必須調整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。要說的是,現在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在。
作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經理和同事也沒有很責怪,反而給我安慰和鼓勵,這讓我非常感動,遇到這樣開明的上司和同事,可是不容易的啊。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環境,都要要記住三點:一、勤快,二、忍,三、不恥下問,我會一直牢記在心的。
實習現在已經結束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清楚。這三個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結歸納一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開端。通過這次實習,我真的學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。
以后的兩年,我還將繼續在學校中學習,因為下一階段的學習也跟這份實習工作相關,所以,也為我日后的學習奠定了一定的基礎。最后,感謝酒店的所有的同事和經理,謝謝你們對我這兩個月的實習期間的關心和照顧,從你們身上,我學到了很多,也希望酒店能夠越來越好!
經過近十一個月在三源匯酒店財務的實習,在領導和同事們的關照和指導下,及自身的不懈努力,讓我在各方面都取得了長足的進步。在公司我學到的不僅是理論知識,更多的是自我綜合素質方面的認識。最主要的是不僅讓我學會了做事,還教會了我如何做人。對培養我的工作意識和提高我的綜合素質有著特殊的意義。在此我由衷感謝花園,給了我這么好的一次機會。經過兩年的大學理論知識的學習,對旅游管理專業的知識已經有一定的了解了,但那只是感性的認識,所以每批畢業生都要參加畢業前的實習,使我們對我國旅游企事業單位及其管理的'歷史、現狀、發展有基礎的正確認識,使我們能把所學的理論知識與實際工作相結合,加深對知識的理解,增加我們分析解決問題的能力,為畢業后工作打好結實的基礎。我們也不例外,我被安排在三月進入酒店財務學習針對這次實習我主要從這幾個方面來說說我的感受及所取得的進步。
經過幾天的找實習單位的艱辛后,我體會到知識的可貴,感覺自己還有很多東西要學習的,三月我到了酒店財務面試,通過面試我被安排在餐飲部的西餐廳做服務員。酒店財務地處成都東門,新華公園旁,火車站六公里,距機場二十公里。是國有企成都交通運業有限公司下的酒店財務,由成都市交委主管,一直以自住管理為經營管理模式。樓高29層,占地4879平方米,總共可出租客房215間,其中有豪華套房6個,普通樓層第6~9層,環保家居樓層第10、11層,行政商務層第12、15、16層,生態無煙樓層第19層,不設有13、14等人們禁忌數字的樓層和房間號。部門設有總經辦,人力資源部,財務部,銷售部,前廳部,餐飲部,客房部,物資供應部,管事部,工程部,保安部等機構。按總經理,部門經理,主管,領班,基層員工的體系進行垂直管理,酒店財務一致貫徹“情感的交流,從酒店財務開始”的服務理念。要求每位員工用真誠的微笑待每一位走進酒店財務的人。服務要求有“微笑露一點,行動快一點,腦筋活一點,效率高一點,理由少一點,做事勤一點,度量大一點,嘴巴甜一點,脾氣小一點,動作輕一點。將盡十一個月的實習結束了,從對酒店財務操作的一無所知到現在能熟練的掌握酒店財務技能;從實習前的沖動魯莽到實習后的耐心細致這一切的改變都是我再在酒店財務實習期間所學到所感受到的。在那兒我學到了許多東西,無論是專業知識還是人際關系。接下來我就詳細介紹一下我實習的情況以及我的個人感受。懷著期待的心情我進入了酒店財務,三月六日我們六位實習生在酒店財務人事部的陪同下來到了酒店財務。第一次與酒店財務接觸是酒店財務開車接我們在車里看到的。那時的酒店財務還在全面施工,這和我們想象中的完全不同。本以為來到酒店財務就可以試營業了沒想到還是一片工地一片黃泥地!那時侯我們心里都有些不高興,一路上都沒什么話一直到酒店財務員工宿舍我們才感覺好些!因為宿舍很漂亮設施也很好這才讓我們感覺到了些凱悅的不同!接下來就是入職培訓了,這才是我們正式接觸酒店的文化。一周的入職培訓讓我對酒店財務有了初步了解。
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