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過去的2008年是個不平凡的一年,雪災、地震、奧運、神七飛天及年末的全球性經濟危機等事件,這些大事件都形成了中國酒業乃至葡萄酒產業的一個客觀的社會經濟環境。不管是悲是喜,偉大的酒文化總是在不停地發揮著其不可替代的作用。葡萄酒產業的整體發展還是好的,雖然2008年的葡萄酒銷量還沒有統計出來,但是,借助于葡萄酒市場趨勢持續發展的勢頭,我們已可以看出2008年的葡萄酒銷量絕對要遠遠高于的150億。
下面,筆者從以下幾方面對2008年的葡萄酒市場略作概括盤點。
雖然進口葡萄酒的漲勢很猛,2008年有可能上升占到國內葡萄酒市場份額的15%,但是,仍處于普及成長期的國內葡萄酒市場依然是以中低端定位的國產葡萄酒的天下。
以張裕、王朝、中糧長城為代表的國產葡萄酒軍團依舊風起云涌,在區域間形成了寡頭地位:張裕在山東、福建、廣東等地區占據榜首;中糧長城葡萄酒在華北、華南、西南、西北4個地區市場綜合占有率均名列第一。其中,西南地區的市場綜合占有率達到66%,北京周邊、華北地區、華南地區的市場占有率也超過50%;而王朝在上海的市場占有率則高達40%以上。據初步統計,2008年,“三巨頭”的銷量占國產葡萄酒市場將近85%的市場份額!
二、產品結構。
首先,在價格體系上,葡萄酒市場的整體價格處于上升趨勢。隨著葡萄酒文化的普及以及消費意識和能力的提升,主流產品的價格已從15-35元上升到25-50元。
其次,為了最大化地配合價格體系合理地占有和細分市場空間,在產品等級的劃分標準上,在國產葡萄酒蓬勃發展的同時,國家對葡萄酒行業監管更加規范和行業本身的逐漸自律,從一方面促進了國產葡萄酒與國際接軌,更具“國際味”。
自2008年初的新國標實施后,年份酒被新國標限制,順應市場的需求,新的產品等級標準推出較為合理的分級酒來實現等級劃分。
而葡萄酒業內所共知,葡萄酒質量管理體系最為完整的法國的葡萄酒分為“aoc”法定產區葡萄酒、“vdqs”優良地區餐酒等級別。在分級規范下,區域界定、種植品種、管理方法及釀造工藝等內容都有嚴格的規定。而國內市場,各種“分級”酒卻五花八門,“樹齡”、“國內為數不多的天然葡萄產區”、“國外優異葡萄品種”等等,讓消費者眼花繚亂。
以張裕為代表的國內首個葡萄酒質量綜合分級體系由此產生。如針對葡萄園、葡萄原料、釀造工藝、橡木桶陳釀、調配和瓶貯等6個對葡萄酒質量形成關鍵影響的環節,張裕將葡萄酒產品按照質量高低劃分為“大師級”、“珍藏級”、“特選級”和“優選級”等4個級別,而國產葡萄酒另一巨頭的長城則推出“產區”分級標準等等都很有“中國味”。
這種自創的“分級制”等級劃分從另一個層面為企業制定新的產品體系創造了基礎。也滿足了中國消費者的價值參考需求,很有“中國味”特色,也是使得國產葡萄酒更有“國際味”。
長春市是吉林省的省會,吉林省的綜合服務中心,市區人口315萬。全市擁有眾多的商貿、餐飲等服務機構,其中,星級賓館、酒店50多家;餐飲業比較發達,有a類店80多家,b類店400多家,c類及以下5000多家;具有一定規模的商場、超市40多家;酒類批發企業700多戶;煙酒專賣店800多家。
長春市葡萄酒消費市場起步比較晚,但是發展速度比較快。吉林省是全國重點葡萄酒生產地區之一,應該說,地產葡萄酒在長春市場的推廣有效地拉動了人們對葡萄酒的消費。中國名牌產品中的葡萄酒品牌吉林省占兩種通化和長白山,一直以來這兩種葡萄酒始終在積極運作長春市場,加上張裕等全國性品牌的逐漸滲透,長春市葡萄酒消費量每年都以兩位數的速度遞增。據不完全統計,去年長春市葡萄酒消費量達到了1.3億元左右,比10年前增長了10倍以上。
(一)、根據近期對長春葡萄酒市場的調查發現,目前該市葡萄酒市場呈現以下十個特點:。
2.商超是主要購買場所,家庭是主要飲用場所。調查顯示,有65%以上的消費者選購葡萄酒在信譽較好的大型商超,在煙酒專賣店購買的不足20%,這說明消費者的消費意識在加強。消費葡萄酒場合中有60%在家里,10%左右在夜場,餐飲占了30%。家庭消費葡萄酒的比例大的主要原因在于,人們的生活水平提高,保健意識增強,追求時尚的消費理念正在逐步形成;夜場消費主要是啤酒和洋酒,葡萄酒目前受價格和消費習慣的影響,在夜場還只能是配角;餐飲場合飲用葡萄酒量盡管不是很大,但卻呈逐年上升趨勢,價格在50130元之間的干紅是餐飲店的主流消費。絕大多數消費者認為,目前餐飲場所的葡萄酒品種較少,選擇空間小,而且價格比商超和煙酒店至少高出3倍,所以不情愿花大頭錢在酒店喝葡萄酒,這也是造成葡萄酒在餐飲場所消費量較小的主要原因。
3.干紅消費超過甜酒,冰酒小試鋒芒。由于吉林省葡萄酒生產企業的產品多以甜型葡萄酒為主,加上該品類比較適合北方人的口味習慣,因此長時間以來,長春市消費者對甜酒的認可度比較高。20xx年以前,甜型酒的消費量要遠遠高于干紅。但隨著央視對通化部分葡萄酒企業三精一水現象的暴光,加上一些廠家對葡萄酒消費知識的宣傳引導,干紅在葡萄酒市場中所占份額比前幾年有較大提升。消費者對干酒的喜愛逐漸加深,對甜酒則開始挑剔,使多數甜酒的銷售出現下滑趨勢。由于口味習慣原因,雖然甜酒目前在長春仍有一定銷量,但與往年相比已存在一定差距,只是認可通化、長白山、威龍、白洋河等一些大品牌產品。這一方面是因為消費者對甜酒質量的懷疑態度增加;另一方面,一些甜酒企業調整市場策略,開始開發干酒以謀求更大利潤和發展,加強對消費者干酒意識的培養,從而激發了干酒消費,導致甜酒銷售遭遇滑坡。目前,干紅的消費量能占到67%,主要以張裕、長城、通化、長白山、王朝為主;甜酒及其它占33%,主要以通化、長白山、威龍、白洋河、農大紅和嘉仕年為主;收入水平較高的消費者是干紅的主要消費群體。
自從通化葡萄酒股份公司于20xx年推出的雅仕樽冰酒在長春上市以來,在商超和團購消費領域樹立起了較高的品牌知名度和美譽度。市場推廣方面,通化對其雅仕樽冰酒的宣傳始終堅持物以稀為貴的原則,提出了稀有只為非凡人生的廣告語,制作精美的冰酒手冊附贈在產品中以體現其高端品位,并同時在售后服務方面積極跟進。新華聯收購通化葡萄酒公司后又推出兩款冰酒,即通化寶石紅和珍珠白冰葡萄酒,市場建議零售價為398元/瓶。據廠家介紹,通化冰酒20xx年在長春市場銷售達900多萬。應該說,長春消費者對冰酒的認知是從通化開始的。目前隨著長白山、張裕以及加拿大百喜等在長春市場的陸續上市,冰酒已經成為長春市場高端葡萄酒的典型代表,銷售態勢良好。
4.國產品牌集中度越來越高,洋品牌暫難成氣候。隨著國內知名品牌不斷進入長春市場,并且加大了終端市場的宣傳推廣力度,一些沒有名氣的葡萄酒漸漸失去了終端地位。調查表明,消費者對于葡萄酒品牌的認知度、美譽度和最終的實際購買行為存在一定的相關性。長春葡萄酒消費市場中,品牌消費比較集中,國產的通化、長白山、張裕、長城、王朝、威龍、白洋河、農大紅認知度較高,其中通化、長白山、張裕、長城是在無提示情況下被消費者普遍認可的四大首選知曉品牌,市場綜合占有率近60%。市場反映如此之好,跟這些品牌的宣傳和終端市場的深耕策略分不開。
(2)長白山葡萄酒作為吉林省葡萄酒行業骨干企業和知名品牌,一直很重視長春市場的渠道開發建設,多年來不斷通過地方強勢媒體加大品牌宣傳力度,并多次組織消費者開展參觀企業活動。公司還于去年將營銷總部由吉林蛟河遷址長春,總經理親自抓長春市場,在原有干酒、甜酒基礎上,自主研發的冰酒也在市場上初顯端倪。值得一提的是,長白山的五味子干紅在長春紅酒市場一花獨放,出現供不應求局面,目前市場價格一漲再漲,供應價格已超過百元,但并沒有阻擋住消費熱情,單品銷售額也在千萬以上。
張裕:調整產品主推方向,增加商超產品陳列。
(5)洋葡萄酒品牌在長春市場較少,市場上也比較鮮見,主要散落于個別夜場和個別商超,暫時還難以形成氣候。
5.中檔產品是消費主流。從價位來看,在商超和煙酒零售店等零售場所,消費者主要選擇價位在20-50元的干紅。在所有葡萄酒品系中,干紅最受歡迎,調查中56%的人認可干紅。這充分說明了中檔干紅葡萄酒是目前長春市場的主流消費產品。喜歡甜酒的消費者有83%的人選擇價位在1030元之間,而且會選擇品牌知名度較高的產品,通化、長白山、農大紅、威龍、白洋河、嘉仕年認可度較高。10元以下產品主要是老年人和收入較低消費群體,而且以桶裝為主。
6.社區便利店和農貿市場以桶裝為主。在走訪的近30家社區便利店和農貿市場酒類攤床發現,這些銷售場所的葡萄酒主要以10元以下的低端產品為主,塑料桶裝比較常見,而且100%為吉林省地產品,多為不知名商品,包裝比較粗糙。這一渠道較為混亂,許多產品號稱全汁,售價極低,三精一水不乏其中,欺騙消費者,牟取暴利。盡管價格便宜,但銷售狀況并不理想。
7.淡旺季銷售明顯。長春是四季分明的城市,酒類消費季節性比較突出,一般而言,春、夏、秋和春節期間啤酒消費量較大;春、秋、冬三季是白酒消費旺季;葡萄酒消費主要集中在春節、端午節、中秋節、情人節、母親節等重要節日期間,而以春節期間最為集中,能占全年消費量的30%以上。春節期間除了個人消費外,作為禮品酒和團購用量較大,并呈逐年上升趨勢,首選禮品裝和整箱購買是顯著特點。
8.葡萄酒經銷商分散且銷售規模較小。目前長春市酒類批發企業中,經營葡萄酒的不足40戶,而且專營葡萄酒的更是很少,年銷售量普遍較小,年銷售額超過1000萬的經銷商幾乎沒有,多數在100萬以下。大多數經銷商都是以經營白酒為主,以葡萄酒經營為輔,借用白酒銷售渠道,靠自然走量。
9.各品牌市場覆蓋率差距大。盡管通化、長白山、張裕、長城等葡萄酒品牌知名度高,但是各品牌市場綜合覆蓋率最高的也不足60%。長白山和通化由于屬于本地企業,在長春采取的是直營、代理、分銷三者結合模式,因此市場覆蓋率相對較大。通化、長白山、張裕、長城、威龍、白洋河、嘉仕年在大型商超的覆蓋率較高,平均能達到98%以上。而煙酒專賣店渠道只有通化、長白山相對較好,能達到60%以上,其它品牌不足30%;威龍、白洋河只做商超渠道,煙酒店幾乎為零。長春餐飲渠道比較特殊,多數葡萄酒消費量比較好的a類和b類店都被一些包店商買斷,因此所有品牌的葡萄酒都不能把這些店百分之百覆蓋,能否進入這些酒店由包店商決定。由于進店門檻較高,加上帳期、促銷、消費量低等因素,因此許多葡萄酒經銷商對酒店并不看好,也就造成了各酒店葡萄酒品牌較少,價格較高。相對來講,通化、張裕、長白山在餐飲場所比較常見,長城、王朝也有銷售;而威龍、白洋河、農大紅、嘉仕年根本不做餐飲渠道。
10.營銷人才匱乏,營銷手段相對落后。葡萄酒消費是需要長時間培養和引導的,在這方面各葡萄酒品牌普遍重視不夠。目前,長春市各葡萄酒廠商的銷售隊伍建設還有待提高,營銷人才匱乏和缺少葡萄酒專業知識是葡萄酒市場開發和宣傳推廣方面普遍存在的問題。促銷和宣傳也僅停留在傳統的的手段上,缺乏創新;在促銷上普遍采用的是搭贈、買贈、降價、堆頭、開瓶費等手段;宣傳上除了地產的通化和長白山經常利用電視等媒體進行廣告拉動外,其它品牌鮮見。所有品牌對酒店服務員的培養上都欠缺,大多數品牌只注重給予酒店服務員開瓶費促進其銷售積極性,忽略了栽培、幫助、教育其學習葡萄酒專業知識,比如葡萄酒種類、飲用方法、如何開酒等。
(二)影響消費者選擇葡萄酒品牌的主要因素:。
調查表明,影響其購買葡萄酒的因素有許多種,但最重要的是口感和產品知名度。在被調查者中,有75%的人認為口味是主要因素,它也是決定消費者是否重復消費的重要條件,好的葡萄酒飲用后給人的感覺很愉悅,是一種美的享受;有73%的消費者認為,知名度高的品牌其產品質量有保證,尤其是商務人士和公務員比較突出,在選擇品牌上通化、長白山、張裕、長城提及率最高;調查中對價格敏感的占43%,這部分消費者主要是中低收入人群而且主要是個人消費。許多消費者表示,葡萄酒是近幾年才走入尋常百姓家的,隨著社會的發展,人們生活水平的提高,以及保健意識不斷增強,葡萄酒越來越被認知。這兩年媒體上經常報道某些葡萄酒不合格,讓消費者無所適從。因此,口感、品牌和價格是影響葡萄酒消費的三大因素。
(三)小結。
調查表明,目前葡萄酒在長春酒類市場中所占市場份額很小,剛剛超過10%;但是隨著各葡萄酒廠商的努力和媒體的傳播,消費者在選擇葡萄酒時不再盲從,對品牌越來越關注。從消費量上看,目前長春葡萄酒市場大有潛力可挖,各葡萄酒廠商在市場運作上還未真正成熟完善起來,為葡萄酒制定新的的營銷方略勢在必行。調查表明,目前葡萄酒的主要消費群體是收入較高的中青年人,這部分人的消費心理已基本成熟,消費更加理性,對產品的內涵和文化底蘊更加關注,但對葡萄酒的消費知識還比較匱乏。
加強銷售管理和銷售隊伍建設是當前葡萄酒廠商做好市場的前提。良好的銷售管理和一支優秀的銷售隊伍是任何營銷方案能夠順利實施的基礎,甚至可以說,是否能夠具備良好的銷售管理和一支優秀的銷售隊伍,直接決定了各品牌葡萄酒的銷售額。開發市場必須重視銷售渠道、銷售網絡建設,葡萄酒廠商如何良好地引導和管理終端渠道,將直接關系到市場的成敗。目前長春葡萄酒市場盡管增長速度比較快,但是消費者對于葡萄酒的認識、葡萄酒的消費行為都還是處于一個相對不成熟的階段。各廠商在進行市場拓展工作時,應當采取產品銷售與知識營銷相結合的策略,以產品銷售工作為中心,以知識營銷的理念推動產品銷售,并以此與消費者建立起穩固的戰略性營銷關系,使顧客成為各品牌葡萄酒的忠實消費者。
行業情況:近年來,中國消費者對進口葡萄酒的需求量越來越大,其市場銷售每年都在以60%~70%的速度增長,這些已經引起了意大利、加拿大、西班牙、智利等國葡萄酒商的重視;而葡萄酒關稅的下調,更導致國外100多家酒商憑借品牌、雄厚的資金、深厚的文化底蘊、強大的市場營銷能力大舉進入中國市場。
20xx年,我國原裝進口葡萄酒20442噸,按照實際銷售額計算,20xx年原裝進口葡萄酒的市場規??蛇_30億元人民幣。而20xx年中國紅葡萄酒市場銷售規模約為150多億元。雖然進口葡萄酒在銷量上占不足10%的市場份額,但是在銷售額方面已達到20%的份額,而且該份額仍然在持續高速上升。
國內葡萄酒市場的巨大潛力自然沒能逃過國外品牌廠商的目光,他們都對這塊大“蛋糕”垂涎三尺。特別是隨著我國內地關稅的逐步下調,一度被高關稅堵在門外的進口葡萄酒已掀起首輪大規模進入中國市場的風暴。業內人士認為,20xx年這種態勢將更為明顯,深圳等一線城市成為進口葡萄酒涌入的第一站;很多業內人士都表示,對懂得葡萄酒的消費者而言,一旦習慣了優質、風味獨特的葡萄酒,就很難再接受低檔酒,而這也正是進口葡萄酒的信心所在。海關價格專家表示,洋葡萄酒進口價格日見走低,已經與國產葡萄酒市場價格接近,由于品質較好,在口感、色澤和香氣上大多優于國產酒,因而競爭力十足。進口門檻進一步降低,使洋葡萄酒性價比更高。
二十年前,中國人對葡萄酒的概念只是停留在宴會上的長城和張裕,需求量比不上意大利的一個城市;二十年后的今天,即使還沒有形成一個良好的葡萄酒文化和葡萄酒飲用氛圍,中國人對葡萄酒的需求卻已經遠遠高出本土葡萄酒的產量。由于國產品牌在種類和口味上過于單一化,進口酒在葡萄酒市場里有著不容忽視的地位。進口葡萄酒的成倍增長足以說明了巨大的商業機會和市場需求。
隨著我國消費者生活水平不斷提高,對葡萄酒文化韻味的理解和追求逐步加深,越來越多的消費者開始消費進口葡萄酒。從北京到天津,從浙江到廣東,從南到北,從長城到長江,各地區的葡萄酒進口量都在迅猛增長。
巨大的市場潛力與高額利潤對國外葡萄酒生產企業產生強大的吸引力;。
進口葡萄酒正在大舉進攻中國市場;國外葡萄酒的進口持續大量增長;。
中國市場對葡萄酒的消費需求呈“井噴”式增長;。
進口葡萄酒蘊涵著巨大的商機和高額的利潤,保守估計會在未來幾年達到100億元以上。
外國葡萄酒經銷盈利模式及趨勢分析。
行業投資關鍵詞:高端、健康、國際化?;谥袊洕鷱妱旁鲩L及居民收入持續提升的宏觀背景下,以品牌號召力和高端時尚健康為主導要素、具有較佳國際化背景的進口葡萄酒在中國迅速占領了市場。
依靠高端產品獲取超額利潤是國內外頂級品牌消費品公司的重要盈利模式,高端產品的超額利潤是品牌價值的主要體現。中國居民的消費結構已發生顯著變化,品牌消費將成為未來長期趨勢;特別是富裕階層的不斷壯大令高端產品消費迅速升溫,預計較長時間內外國葡萄酒消費金額的增長將明顯快于消費總量的增加。
xx市擁有常住人口1200多萬,流動人口總數達到600萬左右。其中流動人口不僅有來自內地各省份地區的各類經商和務工者,更有為數眾多的國外及港澳臺地區的經濟、文化和政治等方面的往來人士。這些往來的國外及港澳臺地區的消費群體不僅帶動了xx與海外的經濟信息文化等方面的交流,同時也帶動了xx地區的葡萄酒消費市場的飛速發展,在越來越多的商務洽談會議活動中,葡萄酒漸成主流的酒類飲品。
20xx年廣東省的葡萄酒市場消費總量約20億元,其中xx市的葡萄酒的消費容量達到了近10億。在近10億的市場容量中,高檔葡萄酒市場幾乎全被進口葡萄酒所占據,國內的葡萄酒產品更多的則是在80元以下的中低檔市場中以大流通的方式成為主流。
由于xx及廣東省都不適合葡萄種植,所以就沒有地產葡萄酒了。xx市場中的葡萄酒產品主要有四種,一是純進口的國外原產地葡萄酒;二是進口國外的葡萄酒原汁在國內灌裝的國外品牌;三是國內其他地區的葡萄酒產品,除了長城系列、王朝系列、張裕系列三大主流品牌之外,還有新天、威龍、白洋河、賀蘭山、錦繡莊園、金裝長城等二、三線品牌以及諸多的和主流品牌近似的擦邊球產品。此外,這里更是包括了幾乎全國所有葡萄酒產區的產品,如煙臺、昌黎、新疆等地區的品牌;四是廣東省本地的商家在上述各產區生產的貼牌產品。
在市場份額中,國產品牌與進口品牌比例相近。而在國產品牌中,長城品牌因體系中成員眾多,如中糧長城、華夏長城、煙臺長城等,在市場中占據了相對較高的市場份額。
此外,張裕、長城、王朝依靠多年市場培育形成的品牌知名度和美譽度使其成為廣東市場的強勢品牌。目前,進口葡萄酒還難以與國產知名品牌在量上相抗衡,一個重要的原因就是進口葡萄酒大多產自國外酒莊,規模和產量有限,很難大力度進行品牌宣傳,更多依靠口碑等小眾傳播。這就造成了眾多消費者面對幾十、上百個國外葡萄酒品牌,不知道依據什么標準進行選擇。
另外,中高檔葡萄酒品牌已成主流消費。除了國外的純進口品牌外,國內的年份酒也受到最大限度的追捧,被認為是選擇紅酒的首要參考因素,如華夏葡園a區、張裕?卡斯特酒莊等高端產品正在受到更多國內消費者青睞。
各類商超和b、c類及以下的餐飲店、煙酒專賣店等是各類國產葡萄酒的主要銷售渠道,而四星級以上的酒店、酒吧和夜總會迪廳、a類餐飲店、進口葡萄酒酒莊(專賣店)、俱樂部等則是進口葡萄酒的主要銷售渠道。
由于經濟發展及現代文化環境的影響,葡萄酒影響力主要集中在以高薪水、高知識、高品位為代表的都市白領一族,如對外貿易、創意等人群,并成為主要的消費力量,尤其是在中高端葡萄酒和進口葡萄酒方面成為了主力。
另外,由于長期普及的作用,越來越多的普通消費者包括本地的中老年人在日常生活中也開始消費葡萄酒,產品主要是以價格在25-50元之間的國產葡萄酒為主。
在進口葡萄酒方面,各個國家都競相在xx市進行著頻繁且頗具規模的品酒、推廣活動,而這些品酒會的參加者,一般都為相關國家的使館工作人員、政府工作人員、特殊經銷商或消費者、酒類協會以及一些專業媒體人士等,他們的宣傳更加側重國家及產地文化,而不急于招商銷售,其看重的是未來中國的潛在市場。
目前,他們多采取小規模推廣,選擇社會中各行業的領袖級人物作為文化推廣和銷售目標。
國產葡萄酒品牌因為缺乏正宗特色的葡萄酒文化的品牌支撐,在市場推廣上沿襲了傳統白酒的市場做法,如區域招商、進店買店促銷等,現在幾乎xx市所有的大型商超的紅酒貨架前都有一些品牌的促銷人員,這也是國產葡萄酒在中低端市場打價格戰的市場表現之一。采用此類促銷方式的多是新的中小品牌,而如長城、王朝、張裕等三大品牌則依靠在終端的特色專柜堆頭的品牌形象及免費品嘗試飲等聯合促銷。
而進口葡萄酒,除了如駿德酒業等的專賣店形象,其余大多數進口葡萄酒則是以俱樂部會員制式定期開展品酒會等公關活動,借助葡萄酒文化的溝通作用,成為xx白領一族溝通的一道風景,也成為了會員們之間一種增值人脈關系的商務活動。
上述對于xx葡萄酒市場的概要分析,主要是對目前市場銷售中渠道模式和市場格局的分析,面對這樣一個區域市場、一個城市,葡萄酒企業應依據企業的資源及品牌特性的不同,選擇更宜于企業操作的渠道模式。
《20**-20**年中國葡萄酒市場調研與未來發展策略咨詢報告》共十五章,包含我國葡萄酒行業發展情況分析,葡萄酒行業市場發展情況分析,20**-20**年葡萄酒行業發展趨勢及戰略等內容。
葡萄酒市場調查報告優秀范文社會實踐報告葡萄酒業的規?;痛蟀l展是近百年來的事情,現在葡萄酒業已遍布全球五大洲,葡萄酒的生產大國也不再局限于西歐國家,在美洲、大洋洲、非洲和亞洲也崛起了一些葡萄酒生產大國。
目前,中國已經擁有東北、北京、天津、河北、山東、山西、黃河故道、新疆、甘肅、陜西、寧蒙、西南高山、廣西等13個葡萄酒產區,幾乎覆蓋了國內全部適合種植釀酒葡萄的區域,中國的葡萄酒地圖正日漸清晰,相關的投資和產業鏈建設也正在向這些區域聚集。
近年來,隨著國內需求的不斷增長,我國成為了世界上葡萄酒消費增長最快的市場。20**年,我國葡萄酒總產量達到115.69萬千升,同比增長13.02%;進口量為36.16萬千升,同比增長27.6%。按國家統計局發布的20**年末中國大陸總人口134735萬人計,我國人均葡萄酒消費量達到1.06升,突破1升大關。國內消費能力快速成長刺激葡萄酒制造業規模擴大。20**年1-12月,中國葡萄酒制造業銷售收入總額(規模以上工業企業銷售收入之和)達到384.598億元,同比增長21.14%。20**年1-12月,全國葡萄酒累計產量為1,381,614.56千升,比上年同期增長了16.90%。
20**年7月,我國《葡萄酒行業準入條件》實施,對除特種葡萄酒生產企業之外的新建企業和酒莊,設置了規模、原料保障能力等硬性門檻。20**年7月我國發布了《葡萄酒行業“十二五”發展規劃》,《規劃》提出,到2015年,葡萄酒產量達到220萬千升,比20**年增長100%,年均增長15%;銷售收入達到600億元,比20**年增長85%,年均增長13%;利稅120億元,比20**年增長88%,年均增長13%。未來幾年內,中國葡萄酒產業將迎來的是挑戰和機遇并存的時代,同時發展潛力巨大。
本行業報告主要依據國家統計局、國家商務部、國家海關總署、國家信息中心、中國輕工業統計局、中國食品工業協會、中國釀酒工業協會、中國葡萄酒協會、國民經濟景氣監測中心、《中國酒》、糖酒快訊、國內外相關刊物的基礎信息以及葡萄酒行業研究單位等公布和提供的大量資料,結合深入的市場調查資料,立足于世界葡萄酒行業整體發展大勢,對中國葡萄酒行業的運行情況、主要細分市場、競爭格局等進行了分析及預測,并對未來葡萄酒行業發展的整體環境及發展趨勢進行探討和研判,最后在前面大量分析、預測的基礎上,研究了葡萄酒行業今后的發展投資策略。
本葡萄酒行業報告,為葡萄酒生產、經營企業在激烈的市場競爭中洞察先機,根據市場需求及時調整經營策略,為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供了準確的市場情報信息及科學的決策依據,同時對銀行信貸部門也具有極大的參考價值。
采用街頭現場攔截面訪
樣本設計實行隨機抽樣和非隨機抽樣結合的原則,即采用分群多階段隨機抽樣和配額抽樣法。
樣本特征:滿足以下條件:
西安市常住人口或居住五年以上
年齡在18—60歲之間
知曉或購買過葡萄酒產品
國內葡萄酒市場的巨大潛力自然沒能逃過國外品牌廠商的目光,他們都對這塊大“蛋糕”垂涎三尺。特別是隨著我國內地關稅的逐步下調,一度被高關稅堵在門外的進口葡萄酒已掀起首輪大規模進入中國市場的風暴。業內人士認為,20xx年這種態勢將更為明顯,深圳等一線城市成為進口葡萄酒涌入的第一站;很多業內人士都表示,對懂得葡萄酒的消費者而言,一旦習慣了優質、風味獨特的葡萄酒,就很難再接受低檔酒,而這也正是進口葡萄酒的信心所在。海關價格專家表示,洋葡萄酒進口價格日見走低,已經與國產葡萄酒市場價格接近,由于品質較好,在口感、色澤和香氣上大多優于國產酒,因而競爭力十足。進口門檻進一步降低,使洋葡萄酒性價比更高。
二十年前,中國人對葡萄酒的概念只是停留在宴會上的長城和張裕,需求量比不上意大利的一個城市;二十年后的今天,即使還沒有形成一個良好的葡萄酒文化和葡萄酒飲用氛圍,中國人對葡萄酒的需求卻已經遠遠高出本土葡萄酒的產量。由于國產品牌在種類和口味上過于單一化,進口酒在葡萄酒市場里有著不容忽視的地位。進口葡萄酒的成倍增長足以說明了巨大的商業機會和市場需求。
隨著我國消費者生活水平不斷提高,對葡萄酒文化韻味的理解和追求逐步加深,越來越多的消費者開始消費進口葡萄酒。從北京到天津,從浙江到廣東,從南到北,從長城到長江,各地區的葡萄酒進口量都在迅猛增長。
樣本設計實行隨機抽樣和非隨機抽樣結合的原則,即采用分群多階段隨機抽樣和配額抽樣法。
樣本特征:滿足以下條件:。
某某市常住人口或居住五年以上。
年齡在18—60歲之間。
知曉或購買過葡萄酒產品。
在過去六個月內沒有接受過任何市場研究訪問。
樣本執行區域:。
某某六城區。
具體訪問地點:小寨商業圈、鐘樓商業圈、土門商業圈、交大商業圈等。
實際完成樣本數量:192份。
現場執行嚴格按照督導負責制;。
在現場執行過程中,所有人員嚴格按照培訓的督導職責和訪員職責進行;。
公司對調查問卷進行了審核、復核,基本達到預想的有效率。
本次調查結果主要有幾個特點:。
(一)某某目前葡萄酒的主要消費群體以收入較高的中青年人為主,葡萄酒的消費者主要是公司職員,其所占比例占本次調查總人數的37.9%,其次為個體經營者和商業職工分別為13.7%;文教科體衛工作者為8.4%;另外,某某市葡萄酒的消費者一般是收入較高的工薪階層。對葡萄酒消費最多的為收入在1001-1500元之間的消費者。
(二)消費葡萄酒場合中有近一半在家里,三成左右在夜場,餐飲只占了一成.
(三)干紅在葡萄酒市場中所占份額很大。由于受固有的消費習慣的影響,干紅占到71.6%,果酒占12.6%,這跟葡萄酒消費引導有直接關系。
(四)某某市的葡萄酒消費市場中,品牌消費集中,長城、張裕、西夏王是在無提示情況下,某某人的三大首選知曉品牌,比例各占69.6%、20.9%和5.2%。長城市場反映如此之好,跟長城實施的多品項戰略和終端深耕策略分不開。
(五)從價位來看,消費者主要選擇價位在30-50元的人占到50%。在本次調查所列的酒品中,干紅最受歡迎,調查中54%的人認可干紅。這充分說明了中檔干紅葡萄酒是目前的一大賣點,同時葡萄酒市場在品種檔次上有待進一步延伸。
(六)影響消費者選擇葡萄酒品牌的主要因素:。
1、調查結果表明,消費者選擇葡萄酒時普遍最關注的是酒的口感,調查中24.7%的人持此觀點,其次為品牌,選擇此項的被訪者占總人數的21.3%,調查中表示注重價格的均占17.4%。綜合起來,這些很看重口味的人主要以收入較高的中青年人為主,這也是葡萄酒市場的主要消費群體。
2、有近一半的消費者選擇葡萄酒時價位在21-50元之間;25.7%的消費者選擇20元以下的葡萄酒產品,由于他們收入偏低,因而價格成了購物時一個很重要的考慮因素。
3、調查資料普遍反應一個問題,消費者選擇葡萄酒時都很注重品牌,并且大部分人都選擇當今最流行的葡萄酒品牌。這說明了消費者對葡萄酒的消費尚未成熟,從眾心理嚴重。
(七)葡萄酒的價位選擇特點。
本次調查結果顯示,價位在21-50元的中檔葡萄酒目前最受某某市民歡迎,選擇這一價位的人占總調查人數的42.4%,選擇20元以下的葡萄酒,選擇人數達25.7%。
調查中選擇價格在50元以上的人占總人數的30%,這說明高檔葡萄酒的市場潛力有待很好的挖掘。
某某的葡萄酒消費市場中,品牌消費集中,長城、張裕、王朝是某某人的三大首選品牌。長城是某某市最信賴的品牌,調查中41.3%的人選擇長城,其次為張裕,選擇人數占40.2%,再次為王朝,選擇人數為4.5%。
(九)葡萄酒低端市場較為混亂,市場上充斥著10元以下的低檔葡萄酒,售價每支5~8元之間,在大部分超市占據貨架近一半的空間。有的產品直接打出了干紅的旗號,欺騙消費者,牟取暴利。
市場調查結果可以看出,目前葡萄酒在某某酒類市場中所占市場份額很小;消費者在選擇葡萄酒時盲目從眾,消費心理尚未成熟;品牌文化底蘊不足,長期戰略匱乏等等,這充分說明目前葡萄酒市場的運作還未真正成熟完善起來,為葡萄酒制定新的的營銷方略勢在必行。以下是根據本次調查所建議的幾點葡萄酒營銷宣傳策略:。
1、從本次調查結果看,目前葡萄酒的主要消費群體是中青年人,這部分人的消費心理已基本成熟,因此廣告訴求應以理性為主,即注重產品的品質及其所蘊含的文化底蘊。
2、葡萄酒的消費者大多是高收入層及工薪階層,他們選購葡萄酒最關注的是口感、品牌、價格。而這一主體消費群受促銷人員影響的比率達到了九成,因此,要贏得消費者,關鍵是建立葡萄酒品牌的專業營銷體系,培養一支精銳銷售隊伍。
3、調查中反應目前在某某市葡萄酒市場中銷量最高的是長城、張裕和王朝。面對日益激烈的市場競爭,葡萄酒品牌應發揮自己的優勢,將自己的品牌做大、做好,探尋發掘更多的消費群。
4、隨著人們生活方式和消費方式的日益多樣化,各種酒都會因文化的因素存在和發展。紅酒是人們"尊貴""時尚"的文化載體,如果從葡萄酒是一種高雅的藝術品,是一種文化象征入手,把品質融入結構美、個性美、風味美、意境美之中,從而產生一系列的物質、精神、習俗、心理、形象等作用,對酒的品牌傳播非常有利。
5.目前葡萄酒市場沿襲傳統的產品結構,靠高、中、低三個檔次產品打市場,真正名優的葡萄酒空缺,因此主推高品質的葡萄酒也是市場的贏利點之一。
(1)某某是一個文化城市;西北人性情淳樸,本土情結厚重,直接面向消費者做大唐文化推廣,引導體驗型仿唐文化消費。
(2)某某是一個科技城市;對于新的購買方式,消費者的`態度非常樂于嘗試的。在中國率先推出網上購酒和電話購酒的會員服務項目。
(3)某某是一個旅游城市;酒吧、咖啡廳是人氣最旺的休閑場所,有較高收入的人每星期甚至每天都要到酒吧、咖啡廳喝茶,這部分人是葡萄酒目標消費群的主體。
(4)某某是一個豆豆學識網市;40多所高校60多萬大學生是凱維需要品牌培育的未來主消費群。研發青少年喜好的葡萄酒,使品牌真正走入家庭,深入人心。
7、打某某市場,首先要打餐飲。
具體的操作上,將80%的精力及資源用在數量上只占20%,卻起著領導80%消費潮流的餐飲身上,將20%的精力與資源用在其余80%的餐飲上。在拿下了這20%的重要渠道之后,也創造了另外80%的目標餐飲的進入條件。攻克餐飲這一領導渠道,對成功搶占某某市場作用巨大。
8、探索新型品牌推廣、營銷手段。
對于新的購買方式,消費者的態度非常樂于嘗試的。積極開展電話購酒、網上購酒、手機短信購酒、電信168平臺購酒、電視導購、會議營銷、健康咨詢講座等新型營銷手段。
9、研究品牌延伸拓展策略,積極探尋戰略合作伙伴,加強與其它行業產品的結盟、聯盟,簽署永久"捆綁"合作協議,在意識上、行動上領先同行業競爭對手。
樣本設計實行隨機抽樣和非隨機抽樣結合的原則,即采用分群多階段隨機抽樣和配額抽樣法。
樣本特征:滿足以下條件:。
xx市常住人口或居住五年以上。
年齡在18—60歲之間。
知曉或購買過葡萄酒產品。
在過去六個月內沒有接受過任何市場研究訪問。
樣本執行區域:。
xx六城區。
具體訪問地點:小寨商業圈、鐘樓商業圈、土門商業圈、交大商業圈等。
實際完成樣本數量:192份。
現場執行嚴格按照督導負責制;。
在現場執行過程中,所有人員嚴格按照培訓的督導職責和訪員職責進行;。
公司對調查問卷進行了審核、復核,基本達到預想的有效率。
本次調查結果主要有幾個特點:。
(一)xx目前葡萄酒的主要消費群體以收入較高的中青年人為主,葡萄酒的消費者主要是公司職員,其所占比例占本次調查總人數的37.9%,其次為個體經營者和商業職工分別為13.7%;文教科體衛工作者為8.4%;另外,xx市葡萄酒的消費者一般是收入較高的工薪階層。對葡萄酒消費最多的為收入在1001-1500元之間的消費者。
(二)消費葡萄酒場合中有近一半在家里,三成左右在夜場,餐飲只占了一成.
(三)干紅在葡萄酒市場中所占份額很大。由于受固有的消費習慣的影響,干紅占到71.6%,果酒占12.6%,這跟葡萄酒消費引導有直接關系。
(四)xx市的葡萄酒消費市場中,品牌消費集中,長城、張裕、西夏王是在無提示情況下,xx人的三大首選知曉品牌,比例各占69.6%、20.9%和5.2%。長城市場反映如此之好,跟長城實施的多品項戰略和終端深耕策略分不開。
(五)從價位來看,消費者主要選擇價位在30-50元的人占到50%。在本次調查所列的酒品中,干紅最受歡迎,調查中54%的人認可干紅。這充分說明了中檔干紅葡萄酒是目前的一大賣點,同時葡萄酒市場在品種檔次上有待進一步延伸。
(六)影響消費者選擇葡萄酒品牌的主要因素:。
1、調查結果表明,消費者選擇葡萄酒時普遍最關注的是酒的口感,調查中24.7%的人持此觀點,其次為品牌,選擇此項的被訪者占總人數的21.3%,調查中表示注重價格的均占17.4%。綜合起來,這些很看重口味的人主要以收入較高的中青年人為主,這也是葡萄酒市場的主要消費群體。
2、有近一半的消費者選擇葡萄酒時價位在21-50元之間;25.7%的消費者選擇20元以下的葡萄酒產品,由于他們收入偏低,因而價格成了購物時一個很重要的考慮因素。
3、調查資料普遍反應一個問題,消費者選擇葡萄酒時都很注重品牌,并且大部分人都選擇當今最流行的葡萄酒品牌。這說明了消費者對葡萄酒的消費尚未成熟,從眾心理嚴重。
(七)葡萄酒的價位選擇特點。
本次調查結果顯示,價位在21-50元的中檔葡萄酒目前最受xx市民歡迎,選擇這一價位的人占總調查人數的42.4%,選擇20元以下的葡萄酒,選擇人數達25.7%。
調查中選擇價格在50元以上的人占總人數的30%,這說明高檔葡萄酒的市場潛力有待很好的挖掘。
xx的葡萄酒消費市場中,品牌消費集中,長城、張裕、王朝是xx人的三大首選品牌。長城是xx市最信賴的品牌,調查中41.3%的人選擇長城,其次為張裕,選擇人數占40.2%,再次為王朝,選擇人數為4.5%。
(九)葡萄酒低端市場較為混亂,市場上充斥著10元以下的低檔葡萄酒,售價每支5~8元之間,在大部分超市占據貨架近一半的空間。有的產品直接打出了干紅的旗號,欺騙消費者,牟取暴利。
市場調查結果可以看出,目前葡萄酒在xx酒類市場中所占市場份額很小;消費者在選擇葡萄酒時盲目從眾,消費心理尚未成熟;品牌文化底蘊不足,長期戰略匱乏等等,這充分說明目前葡萄酒市場的運作還未真正成熟完善起來,為葡萄酒制定新的的營銷方略勢在必行。以下是根據本次調查所建議的幾點葡萄酒營銷宣傳策略:。
1、從本次調查結果看,目前葡萄酒的主要消費群體是中青年人,這部分人的消費心理已基本成熟,因此廣告訴求應以理性為主,即注重產品的品質及其所蘊含的文化底蘊。
2、葡萄酒的消費者大多是高收入層及工薪階層,他們選購葡萄酒最關注的是口感、品牌、價格。而這一主體消費群受促銷人員影響的比率達到了九成,因此,要贏得消費者,關鍵是建立葡萄酒品牌的專業營銷體系,培養一支精銳銷售隊伍。
3、調查中反應目前在xx市葡萄酒市場中銷量最高的'是長城、張裕和王朝。面對日益激烈的市場競爭,葡萄酒品牌應發揮自己的優勢,將自己的品牌做大、做好,探尋發掘更多的消費群。
4、隨著人們生活方式和消費方式的日益多樣化,各種酒都會因文化的因素存在和發展。紅酒是人們"尊貴""時尚"的文化載體,如果從葡萄酒是一種高雅的藝術品,是一種文化象征入手,把品質融入結構美、個性美、風味美、意境美之中,從而產生一系列的物質、精神、習俗、心理、形象等作用,對酒的品牌傳播非常有利。
5.目前葡萄酒市場沿襲傳統的產品結構,靠高、中、低三個檔次產品打市場,真正名優的葡萄酒空缺,因此主推高品質的葡萄酒也是市場的贏利點之一。
(1)xx是一個文化城市;西北人性情淳樸,本土情結厚重,直接面向消費者做大唐文化推廣,引導體驗型仿唐文化消費。
(2)xx是一個科技城市;對于新的購買方式,消費者的態度非常樂于嘗試的。在中國率先推出網上購酒和電話購酒的會員服務項目。
(3)xx是一個旅游城市;酒吧、咖啡廳是人氣最旺的休閑場所,有較高收入的人每星期甚至每天都要到酒吧、咖啡廳喝茶,這部分人是葡萄酒目標消費群的主體。
(4)xx是一xx市;40多所高校60多萬大學生是凱維需要品牌培育的未來主消費群。研發青少年喜好的葡萄酒,使品牌真正走入家庭,深入人心。
7、打xx市場,首先要打餐飲。
具體的操作上,將80%的精力及資源用在數量上只占20%,卻起著領導80%消費潮流的餐飲身上,將20%的精力與資源用在其余80%的餐飲上。在拿下了這20%的重要渠道之后,也創造了另外80%的目標餐飲的進入條件。攻克餐飲這一領導渠道,對成功搶占xx市場作用巨大。
8、探索新型品牌推廣、營銷手段。
對于新的購買方式,消費者的態度非常樂于嘗試的。積極開展電話購酒、網上購酒、手機短信購酒、電信168平臺購酒、電視導購、會議營銷、健康咨詢講座等新型營銷手段。
9、研究品牌延伸拓展策略,積極探尋戰略合作伙伴,加強與其它行業產品的結盟、聯盟,簽署永久"捆綁"合作協議,在意識上、行動上領先同行業競爭對手。
沈陽市紅星美凱龍、九路裝飾建材市場、宜家家居、東北陶瓷城。
石材、陶瓷、木材、玻璃、衛浴潔具、織物、家具。
通過對裝飾材料市場調查,加深我們對所學裝飾材料的理解和認識。我們裝飾專業的學生,應該要知道材料的掌握對設計和施工的重要性,及時了解新材料、新工藝,開闊我們的視野,建立正確的專業設計和施工思想。
石材調查。
在建筑裝飾材料中,天然石材主要分為兩種:大理石和花崗石。一般來說,凡是有紋理的,稱為“大理石”;以點斑為主的,稱為“花崗石”。
大理石的用途:
用于豪華的公共建筑物,也進入了家庭的裝飾。大理石還大量用于制造精美的用具,如家具、燈具、煙具及藝術雕刻等。
花崗石:以石英、長石和云母為主要成分。某些花崗石含有微量放射性元素,這類花崗石應避免用于室內?;◢徥Y構致密、質地堅硬、耐酸堿、耐氣候性好,可以在室外長期使用。
分類:細?;◢弾r、中?;◢弾r、粗?;◢弾r。
用途:花崗巖是一種優良的建筑石材,它常用于基礎、橋墩、臺階、路面,也可用于砌筑房屋、圍墻,尤其適用于修建有紀念性的建筑物。
陶瓷調查。
陶瓷:陶器和瓷器的總稱。陶瓷的傳統概念是指所有以粘土等無機非金屬礦物為原料的人工工業產品。它包括由粘土或含有粘土的混合物經混煉,成形,煅燒而制成的各種制品。
分類:
(一)按用途的不同分類。
1.日用陶瓷:如餐具、茶具、缸,壇、盆、罐、盤、碟、碗等。
2.藝術陶瓷:如花瓶、雕塑品.陳設品等。
3.工藝陶瓷:花瓶花盆花插套餐系列燈座園林陶瓷樹脂工藝器皿等。
4.工業陶瓷:指應用于各種工業的陶瓷制品。
(二)按所用原料及坯體的致密程度分類可分為:土器,陶器,炻器,半瓷器,以至瓷器。
常用的建筑裝飾陶瓷:
一、外墻面磚。
鋪貼于建筑外表面的陶瓷材料稱為外墻面磚。按表面是否施釉分為彩釉磚和無釉磚兩大類。
(一)彩釉磚。
彩釉磚是彩色陶瓷墻地磚的簡稱。多用于外墻與室內地面的裝飾。
(二)無釉磚。
無釉外墻貼面磚又稱墻面磚,是作為建筑物外墻裝飾的一類建筑材料,有時也可用于建筑物地面裝飾。
(三)釉面磚。
(五)陶瓷錦磚俗稱馬賽克,是以優質瓷土燒制成的小塊瓷磚。按表面性質分為有釉和無釉兩種,目前各地的產品多無釉。產品邊長小于40mm,又因其有多種顏色和多種形狀,拼成的圖案似織錦,故稱作錦磚(什錦磚的簡稱)。
一周的調查下來,讓我們了解頗多,讓我們對市場有了一個為更深層次的了解,知道以前對建筑裝飾這個專業的認知太淺窄,知道了只有充分的了解掌握裝飾材料的種類性能報價等各方面,才能充分的發揮每一種材料的長處,做到才盡其能,物盡其用,才能滿足現代室內設計的各項要求。合理選擇家庭裝飾材料,讓生活更美好。
平板玻璃是指未經其他加工的平板狀玻璃制品,也稱白片玻璃或凈片玻璃。按生產方法不同,可分為普通平板玻璃和浮法玻璃。平板玻璃是建筑玻璃中生產量最大、使用最多的一種,主要用于門窗,起采光(可見光透射比85%90%)、圍護、保溫、隔聲等作用,也是進一步加工成其他技術玻璃的原片。
二、安全玻璃。
安全玻璃是指與普通玻璃相比,具有力學強度高、抗沖擊能力強的玻璃。其主要品種有鋼化玻璃、夾絲玻璃、夾層玻璃和鈦化玻璃。安全玻璃被擊碎時,其碎片不會傷人,并兼具有防盜、防火的功能。根據生產時所用的玻璃原片不,安全玻璃具有一定的裝飾效果。
三、節能型玻璃。
傳統的玻璃應用在建筑物上主要是采光,隨著建筑物門窗尺寸的加大,人們對門窗的保溫隔熱要求也相應的提高了,節能裝飾型玻璃就是能夠滿足這種要求,集節能性和裝飾性于一體的玻璃。節能裝飾型玻璃通常具有令人賞心悅目的外觀色彩,而且還具有特殊的對光和熱的吸收、透射和反射能力,用建筑物的外墻窗玻璃幕墻,可以起到顯著的節能效果,現已被廣泛地應用于各種高級建筑物之上。建筑上常用的節能裝飾玻璃有吸熱玻璃、熱反射玻璃和中空玻璃等。
四、結構玻璃。
玻璃可用于建筑物的各主要部位,如門窗、內外墻、透光屋面、頂棚材料以及地坪等,是現代建筑的一種圍護結構材料,這種圍護材料不僅具有特定的功能作用,而且能使建筑物多姿多彩。結構玻璃主要品種有:玻璃幕墻、玻璃磚、異形玻璃、仿石玻璃等。
實習是大學生接觸社會的平臺,它能讓我們把平時學的理論知識運用到實踐中,做到學以致用,還能增強我們的“團隊合作”意識,以下就是大學生市場調查實習報告。
理論最終是要歸結于實踐,在實習的第四天,學校組織我們去參觀西安中萃可口可樂公司,讓我們去見見世面,了解市場。結果也不負眾望,可口可樂不愧是國際知名品牌,無論是它的博物館還是生產線,都讓我們大開眼界,增長了許多見識。
萬事俱備,準備了這么久,終于要開始真正的去社會實踐了。在實習的第五天,我們就開始去市場上發放調查問卷。我們的調查地點是大小吊,臨潼還有學校。我們一共發放了110份調查,調查的對象有學生,教師,職工還有其他。我總共發放了十幾份調查問卷,發現現實比想象要難做的多。
實習的最后工作是編寫實習報告,它是根據實習日記加以整理寫的。實習日記記錄了我們每天所經歷過的事情,在此基礎上的報告真實性比較大。
發現的問題:
這是我的第一次實習,磕磕碰碰的遇到許多問題。
首先是市場調查問卷題目的設計,題目設計肯定邏輯性和嚴密性要求很高。我們組就想了很久,那些問題總是不能盡如人意,比較我們的見識有限,我們剛開始的時候是各自回去查資料,最后才向老師請教,完善了我們的調查問卷。
其次是與陌生人搭話很困難,有些人戒心比較重,有些人很匆忙,還有些人就直接拒絕。在都讓我們很尷尬。由此可見,要一個陌生人認真的填一份問卷還真的需要許多本事才行。后來,我們就先選擇目標人群,看看哪些人比較面善,可能性較高,我們上前去請求。而且我們語氣很好,俗話說:伸手不打笑臉人,就兩分鐘的事,也不會拒絕。漸漸的我們越來越有經驗,成功率頗高。我想說,經過這次實習,我的臉皮越來越厚了。
如何讓一個團隊最有效率的合作是一個值得深思的問題,我們分了組,每組6人,要讓每一個人都能實踐自己,并且配合組內,確實有點難度。畢竟每個人都有各自的想法和意見?;诖?,我們一般是把任務分配下去,然后集合討論做最后的敲定。這樣那就是我們整體的觀點而不是某一個的功勞。
實習心得:
經過二周的實習,我學到了很多。有書本的,也有書本外的。之前學的純理論知識,讓我感覺很乏味,甚至覺得沒什么用。實踐中,發現自己做的原本是書本的映射,再回去翻書,理論就很容易理解了。比如我們這學期學的是市場營銷,我們參照書本許多東西就很好解釋了,像4ps組合,營銷策劃等等。但也有需變通的,就像問卷設計,老師將要多樣化,表格清晰,一目了然。但在實際調查中,被訪者往往不愿意填覺得麻煩。這跟理論很沖突,提醒我們以后要巧用。要靈活。
此外,我學會了與人交流、交談。學會微笑的向對方解釋誤會,學會守時,而且要提前。學會主動承認錯誤,也許不是自己的錯也要。學會說“您好”說“謝謝”說“對不起,打擾了”更深刻的體會到“團對精神”的重要性。
小結:
眾所周知,經過近80年經營,全球咨詢業逐漸向安達信(已被收購更名畢博)、麥肯錫、羅蘭貝格、波士頓等五大巨艦型大公司為代表跨國企業集中,全球咨詢收入的50%被前30家大型咨詢公司壟斷。據了解,目前國內上市公司、大型國企及政府的主要咨詢業務,幾乎被上述五家跨國咨詢機構壟斷。
洋咨詢進入中國市場是在上個世紀80年代中后期,其在中國市場上能大展拳腳,是因為中國管理咨詢行業的用戶需求強勁增長。最典型的是在it咨詢上,由于中國政府信息化工程的大力推動,it建設的投資以國債拉動地方和企業自有資金的方式呈巨量增長,從而導致行業新進入者劇增(而且多是以省市地方為根據地的區域性地方公司)。整個行業在2002年全年的增幅至少在20%以上,而下半年比上半年增長更為明顯。新華信研究中心在2002年年底完成的一份研究報告表明,在中國1000多家上市公司中,據不完全統計,20有141家上市公司聘請管理咨詢公司,而2002年這個數字就達到了182家,增幅為29%。據統計,國內咨詢公司年營業額超過千萬元的屈指可數,大多是滿地在找食。據業內人士預測:在每年咨詢市場空間達100億的中國,竟有13萬家各類咨詢公司魚龍混雜,拼殺爭食,可謂戰國紛爭。
如此大的市場,洋咨詢必然緊盯不放。
不過洋咨詢搶灘中國的過程中,不光是“節節勝利”,也有“失敗”,比如年6月由麥肯錫“兵敗”實達案所引發的種種爭議就是一例,盡管如此,洋咨詢的實力卻不可小視。
[1][2]。
20xx的到來,代表一年的時間業已過去?;叵肽甑目偨Y中的種.種計劃打算,感想良多!現歸納總結如下:。
(一)年度市場的整體環境現狀:。
1、行業市場容量變化。
今年地區又新開了陽光海岸度假村及沃特豪斯別墅群、臥龍山莊。這使得整個地區的整體接待能力加強不少,同時彼此的競爭也加強了。
2、品牌集中度及競爭態勢。
市區會議周邊化的趨勢正在形成,業以形成規模的地區有:黃陂的木蘭天池、孝感的觀音島、蔡甸的度假村、沌口的海濱城、鄂州的鳳凰山莊、江夏的、咸寧方向的湯池溫泉等。其中江夏地區的品牌優勢就集中在荷田會所與夢天湖之間。正處在中心地帶的我們在地理上有得天獨厚的優勢,今后要發揚并強化,如:加做從澳門山莊到賓館門前的路邊廣告等。同時在銷售上注意路邊賓館環境吵雜的劣勢,隨時調整銷售策略。
3、競爭市場份額排名變化。
4、渠道模式變化及特點。
年的銷售以單個的主體為主,銷售的模式單一。今年我們建立了業務分類整體直銷、旅行社及會議公司分銷、網絡統售的多重銷售模式。
5、終端型態變化及特點。
年的賓館銷售是水平的,即市場與銷售一起完成,做市場與完成銷售沒有分開。今年,我們已將兩項工作在概念上分開,并著手進行市場的`培植:今年我們建立有效客戶檔案個,其中企事業單位戶,特殊宴會客戶個,分銷單位戶。今年的銷售終端形態形成漏斗型(即:市場廣泛開拓客源、銷售做好服務歸口),并向社會上的銷售雙軌制方向發展。
6、消費者需求變化。
僅僅為客人提供住房服務、餐飲服務、娛樂服務已不能滿足會議市場需求。今年開始征對消費者需求的變化我們將團隊客戶分為一般商務團隊與特殊旅游團隊。有征對性的開發周邊旅游線路條。
7、市場主要競爭對手今年銷售表現。
“知彼知己,百戰不殆”這句話教會了我們很多的東西。尋找標桿企業的優秀營銷模式,挖掘自身與標桿企業的差距和不足也是我們今年的主要工作。在全年的銷售工作中,夢天湖的連鎖信息管理,極具親和力的社會關系網銷售、湯孫湖山莊的多重銷售、荷田的定項縱深客戶管理等,都值得我們學習與借鑒。
(二)本年度部門工作總結。
1、部門建設。
上半年部門人員充足,市場體系完整。下半年人員不足,市場體系失效。
2、部門人員培養。
市場部現有人員名。經過大半年的打磨,他們已基本掌握市場銷售運作。但業務技能及專業精神方面仍需加強。由于部門人員少、任務重,故專業技能培訓不夠。
3、與其他部門的配合。
與并賓館其他部門的配合比較好,在群策群力方面還應加強。
(三)新年度工作計劃。
“運籌于帷幄之中,決勝在千里之外”。新年度營銷工作規劃我覺得要強調謀事在先,系統全面地為賓館新年度整體營銷工作進行策略性規劃部署。但是我們還要明白年度營銷工作規劃并不是行銷計劃,只是基于年度分析總結的策略性工作思路,具體詳細的行銷計劃還需要分解到季度或月度來制定,只有這樣才具有現實意義。
1、目標導向。
營銷目標的擬定是來年營銷工作的關鍵。在新年度營銷工作規劃中,首先要做的就是,全年總體的銷售目標、費用目標、利潤目標、渠道開發目標、終端建設目標、人員配置目標的擬定,其中:銷售目標為萬年,費用目標為萬年,渠道開發目標為條年,終端建設目標為個人年,人員配置為人。
2、產品規劃。
根據消費者需求分析的新產品開發計劃、產品改良計劃有:擴充賓館產品大類,變不暢銷主打產品為副屬產品(如將大使套變四人間,提供團隊會務組消費并加強日常銷售)、將民族文化村與賓館搭配、將教工俱樂部與賓館搭配、將旅游線路與賓館搭配等。
3、品牌推廣。
市場形象推廣計劃有:高校后勤賓館銷售高峰論壇大會、品牌推廣策劃名節名丸。
4、團隊支持。
一考察目的:室內裝飾材料是指用于建筑物內部墻面、天棚、柱面、地面等的罩面材料。嚴格地說,應當稱為室內建筑裝飾材料?,F代室內裝飾材料,不僅能改善室內的藝術環境,使人們得到美的享受,同時還兼有絕熱、防潮、防火、吸聲、隔音等多種功能,起著保護建筑物主體結構,延長其使用壽命以及滿足某些特殊要求的作用,是現代建筑裝飾不可缺少的一類材料。通過對裝飾材料市場調查讓我們對裝飾材料有一定的了解和認識。我們是建筑裝飾專業的,應該要知道材料的掌握對室內設計的重要性,及時了解新材料、新工藝,開闊我們室內設計的視野,建立正確的專業思想。
二考察時間:20xx年3月19日。
三考察地點:天驕銀座裝飾城、奧韻裝飾城、騰龍裝飾城、肖家沖。
四考察內容:20xx年3月19日早上,我和同學一起去了天驕銀座裝飾城參觀學習建筑裝飾工程中常用的一些材料。天驕銀座裝飾城經營各種裝飾建材,分別有陶瓷、衛浴、地板、潔具、燈具、窗簾布藝、石材等,我們主要對頂棚材料、地面材料以及墻面材料做了詳細的調研、對他們的種類、性能以及特點有了進一步的了解。通過課程內容,我們進行了一次具有針對性的室內裝飾材料考查,并進行系統分析與認識,其內容如下:。
頂棚裝飾材料常用的品種有:石膏板及裝飾石膏板、礦物棉裝飾板、塑料裝飾天花板、金屬裝飾板等。
輕鋼龍骨石膏板。
輕鋼龍骨石膏板天花有紙面石膏板、裝飾石膏板、纖維石膏板、空心石膏板條多種。從目前來看,使用輕鋼龍骨石膏板天花作隔斷墻的較多,而用來做造型天花的則比較少。
地面材料分為天然石材、人造板材、實木地板、復合木地板、陶瓷地磚。
1.人造板材:
人造石材是人工根據實際使用中的問題而研究人造板材出來的,它在防潮、防酸、防堿、耐高溫、拼湊性方面都有長足的進步。人造板材種類很多,常用的有刨花板、中密度板、細木工板(大芯板)、膠合板,以及防火板等裝飾型人造板。人造石適合應用在一些惡劣環境中,例如廚房、洗手間等等。因為紋理相對太假,在裝修中極少被用于裝飾性的項目。
2.實木地板。
1800這種地板比較美觀可以使用與電視墻。
3復合木地板。
等因素來選。
2.硅藻泥。
是一種現代環保材料,具有防火耐臟的功能。最主要的就是它不含有甲醛可以在裝修之后立即入住適合現代的快節奏風格。還有多種樣式可供選擇各家滿足大家的審美雖然價格有一點貴但是使用時間長達15~20年,性價比比較高。
3.
壁紙。
壁紙、墻布是目前國內外內墻面裝飾的主要材料,花色平整繁多,可以仿制出許多天然材料和傳統材料的外觀,為室內設計人員提供了廣泛的選擇余地。一般家里裝飾風格華麗的話可能更偏向于選擇墻紙、墻布。這些材料比較耐臟但是使用時間相對來說不長也有可能貼墻紙的工人能力不夠那么這面墻就不會切的平整。
簾看起來穩重大氣,又顯高貴。所以,最適合用在客廳及主人房。
五考察總結:通過這次系統而簡單的市場調查,使我感受我們環藝的專業性。我了解到:許多平時接觸不到的實物。通過這次市場調查,使我深刻體會到,我們要學的知識一半在課堂,另一半在市場。因此,在以后的學習中,我們在學習的同時,應經常到裝飾材料市場上看看,隨時了解市場上出現的新材料、新工藝。
今年暑假我有幸在南京華建裝飾公司做暑期社會實踐,在華建裝飾公司的一個多月里我學到了很多關于裝飾方面的知識,這對我以后的學習工作都積累了很多很好的經驗。在此期間我利用工作之便,參考了許多公司資料做了一份關于裝飾材料市場調查報告。
由于人們長時間半生活活動于室內,因此現代室內設計,或稱室內環境設計,相對地是環境設計系列中和人們關系最為密切的環節。室內設計的總體,包括藝術風格,從宏觀來看,往往能從一個側面反映相應時期社會物質和精神生活的特征。隨著社會發展的歷代的室內設計,總是具有時代的印記,猶如一部無字的史書。這里由于室內設計從設計構思、施工工藝、裝飾材料到內部設施,必須和社會當時的物質生產水平、社會文化和精神生活狀況聯系在一起;在室內空間組織、平面布局和裝飾處理等方面,從總體說來,也還和當時的哲學思想、美學觀點、社會經濟、民俗民風等密切相關。本論文主要是針對市場上的裝飾材料的種類和市場價格進行調查。
裝飾材料的分類:
1、釉面磚。
2、通體磚。
通體磚的表面不上釉,而且正面和反面的材質和色澤一致。通體磚是一種耐磨磚,雖然現在還有滲花通體磚等品種,但相對來說,其花色比不上釉面磚。由于目前的室內設計越來越傾向于素色設計,因此通體磚越來越成為一種時尚,被廣泛使用于廳堂、過道和室外走道等裝修項目的地面;一般較少會使用于墻面。多數的防滑磚都屬于通體磚。
3、拋光磚。
拋光磚就是通體磚坯體的表面經過打磨而成的一種光亮磚,屬于通體磚的一種。相對通體磚而言,拋光磚的表面要光潔的多。拋光磚堅硬耐磨,適合在除洗手間、廚房以外的多數室內空間中使用。在運用滲花技術的基礎上,拋光磚可以做出各種仿石、仿木效果。
4、?;u:
為了解決拋光磚出現的易臟問題,又出現了一種?;u。?;u其實就是全瓷磚。其表面光潔但又不需要拋光,所以不存在拋光氣孔的問題。
5、馬賽克。
馬賽克的體積是各種瓷磚中最小的,一般俗稱塊磚。馬賽克給人一種懷舊的感覺,因為它曾是十幾年前裝飾墻地面的材料。馬賽克組合變化的可能非常多,比如在一個平面上,可以有多種表現方法:抽象的圖案、同色系深淺跳躍或過渡、為瓷磚等其他裝飾材料做紋樣點綴等等。對于房間曲面或轉角處,玻璃馬賽克更能發揮它小身材的特長,能夠把弧面包蓋得平滑完整。缺點是耐磨性較差。
木地板:木地板分實木地板、實木復合地板、強化木地板等。
1、實木地板是木材經烘干、加工而成,具有花紋自然,腳感舒適,使用安全的特點,是臥室、客廳、書房等地面裝飾的理想材料。實木的裝飾風格返璞歸真,質感自然,在森林覆蓋率下降、大力提倡環保的今天,實木地板則更顯珍貴。
2、實木復合地板分三層實木復合地板、以膠合板為基材的實木復合地板等。
3、強化木地板(浸漬紙層壓木質地板)屬于木材衍生材料,分為耐磨層、裝飾層、基材層與防潮層四層。
地板裝修一般市場價格:
1999年,對于中國移動通信業而言,無疑是經歷著產業深刻變化,進一步走向成熟的一年.無論是從移動通信業資費的大幅下調、手機設備的市場演化、服務項目的調整、服務質量的逐步改善,還是移動通信業運營體制改革的深化及加入wto腳步的臨近等方面,移動通信業在取得良好發展的同時,也存在不少的不足之處。表現在市場發展上,移動通信用戶進一步快速增長,運營企業市場競爭態勢更趨合理,為中國移動通信業跨入新世紀奠定了較好的基礎。本調查采用隨機抽樣方法,通過對北京市城八區302位普通消費者的調查,就1999年北京移動通信市場的發展水平、發展狀況以及消費者對1999年移動通信市場重大事件的認知、態度和市場現狀的評價等方面進行了研究,調查結果可推論北京城八區18—50歲的普通消費者,一定程度上也反映了中國移動通信業的發展狀況、市場現狀及其存在的問題。
手機普及狀況。調查顯示,北京市18—50歲的人群中,有略超過半數(52.2%)的被訪者使用手機,可見至1999年底,北京市場手機的發展水平是比較高的,占經濟活動型人口的一半左右。不同年齡消費者手機的.擁有率存在較大差異(見表1),調查顯示,18—29歲,30—39歲,40—49歲手機擁有率分別為43.4%、68.2%和43.2%,假定50—54歲年齡組與40—49歲相同,以北京市三年齡段人口年齡結構比重進行加權平均,則大致可推算1999年底北京市城八區手機普及率約為30%,即每10個人約擁有3部手機。以北京城八區擁有650萬人口計,城區手機用戶達195萬。
消費者特性。就消費者而言,除年齡外,不同性別、學歷、職業和以往的人群手機的擁有情況必然存在較大的差異。調查顯示,就性別而言,男性擁有率要明顯高于女性,近六成(59.7%)男性被訪者擁有手機,女性被訪者則為四成強(43.2%);就年齡而言,30—39歲的中青年消費者擁有率最高,超過2/3,18—29歲,40—49歲組擁有率要低得多;就學歷而言,隨學歷升高,擁有率顯著升高,特別是以高中與大專學歷為分界點,差異明顯,即手機擁有者主要集中在大專以上學歷人群,高中以下學歷較少;從收入水平看,隨收入升高,手機擁有率明顯升高,以月收入3000元及1500元為分界點,月收入3000元以上者擁有率高達90%左右,1500元以下者為12—30%,低于平均擁有率,1500—3000元者為65%左右,亦高于平均擁有率。從職業類型看,手機擁有以企事業單位管理人員為最(80%左右),其次是個體業主、自由職業者和公務員(60—70%),再次是專業技術人員和普通職員(50—60%),工人和服務人員擁有率最低,僅為5%左右??梢?,手機用戶群主要集中于30—39歲,大專以上學歷月收入在1500元以上尤其是3000元以上的消費群體,值得注意的是月收入達到1500元的中等收入人群正日益成為手機大眾化趨勢的主要目標消費。
對于北京市場的兩大運營商中國移動通信公司(原中國電信,下同)和中國聯通,二者的消費群體在年齡上存在某種細微差別,比較而言,中國聯通更受18—29歲的青年人群的青睞,而中國移動通信更受30歲以上中青年和中年人群的青睞。
手機品牌。調查顯示,1999年底,北京手機市場的品牌分布狀況與以往相比并沒有太大的改觀。傳統三強摩托羅拉、愛立信、諾基亞仍然占據市場的領先者地位,三者總和市場占有率超過80%,其它品牌均難以望其項背。其次是西門子、飛利浦、三星等第二集團品牌,市場占有率10%左右,其它品牌還有松下、阿爾卡特、高通等國外品牌,市場占有率均很低。在電信長城cdma手機中,除摩托羅拉外,主要有三星、高通等品牌。值得注意的是,雖然1999年是眾多國產手機廠商發動大規模廣告宣傳攻勢的一年,但北京的市場現狀仍然未能給國產手機留下太多的市場空間,國產手機市場業績不佳,既有歷史的原因,也有其技術、宣傳和服務策略等方面的原因,如何做好國產手機這篇大文章,在手機市場上分一杯羹,其路還正長。
1999移動通信發展狀況。
移動通信發展態勢。調查顯示,所有擁有手機的被訪者中34.4%在1998年前購買手機,40.9%在1998年內購買手機,24.7%在1999年內購買??梢钥闯?,近幾年中,1998年是手機增長最快的一年,雖然調查數據存在一定的偏差,仍足以表明1998年內北京手機的增長率近乎翻了一番。事實上,全國手機用戶在1998年內亦從1000萬增至20xx萬。進入1999年,雖然手機市場仍處在高速增長之中,但增長速度已顯著放慢,從調查看,1999年北京市場增長無論從絕對數量還是相對速度均較1998年有所放慢。在北京這樣經濟較發達的特大城市,手機普及率幾近30%,雖然年內手機入網資費持續下調,但其它資費如通話單價和月租費等仍保持不變,手機增長放慢是不難理解的,但以此推論全國市場的發展趨勢則失之偏頗。因此,在北京這樣手機普及率較高的大城市,為促進手機的持續發展,進一步降低手機的使用成本包括通話單價、裸機價格、入網費和月租費等長期成本,將是一種必然的選擇。
中國的經濟保持著穩定的快速增長,包括在亞洲金融危機時,中國經濟依然保持了良好的增長勢頭,其中一條重要的原因是中國龐大的內需市場持續保持著旺盛的需求,鋼鐵市場的情況亦然.國外的'大型鋼鐵企業普遍看好中國鋼鐵市場,歐盟、俄羅斯、美國等北美國家、亞洲的日本、韓國和印度等國的企業都在謀劃擴大對中國的出口和擴大市場占有份額的策略.它們選擇的長遠戰略性市場攻占方略之一,就是在中國投資建廠,或獨資,或合資,在中國取得企業“綠卡”身份,享受國民待遇.在這方面,韓國的鋼鐵企業在中國的經營戰略最具有典型意義和代表性,它推動著兩國企業的合作發展和擴大.
作者:牛序謀作者單位:前中華人民共和國駐韓大使館商務處一等秘書刊名:當代韓國英文刊名:contemporarykorea年,卷(期):“”(3)分類號:f27關鍵詞:
學號:***。
實習概述。
20xx年11月18日星期五,我們09工業工程班在阮老師的組織與帶領下,到昆明中匯商業中心進行參觀實習。目的在于理論聯系實際,將所學的市場營銷知識結合具體市場進行分析,以更進一步地認識市場營銷學,以及對市場營銷有一個初步的感性認識和了解,同時也對自己有一個清晰的認識,以便在今后的學習中能夠揚長補短。
昆明中匯商業中心位于昆明北京路延長線與煙草路交匯處,是昆明商業地產的黃金寶地。人氣的積淀以及現代都市人生活必備的配套,使其成為昆明北市區的黃金商業中心?!爸袇R商業中心對北市中心區的形成可謂舉足輕重,一子落下,全盤皆活?!边@是引自我省著名學者金子強先生如是評價中匯商業中心的作用的語句。
一子落下,近三十萬人口的購物需求和生活便利得到滿足;一子落下,北市商業空白被填補;一子落下,北市中心區正以“新昆明”的速度,從各大片區中脫穎而出,以鮮活的生命力引領昆明商業地產新趨勢。
這是引自昆明日報的一段話,這段話正確切的說明了昆明商業中心的重要性。
據我實習參觀及查閱資料了解,昆明中匯商業中心的建立耗資了3億余元,擁有54000平方米的商業面積。目前,除了以沃爾瑪主體外,麥當勞、屈臣氏、國美電器、迅捷通訊、三九藥房、嘉華餅屋、耐克、頂尖ktv、泉美假日spa鉑金會所等一百多家經營名牌的商戶也入駐中匯商業中心,在他們經營的3萬多個產品中,涵蓋了購物、休閑、餐飲、娛樂、文化等的多種組合液態,實現了全新的shoppingmall商業模式,滿足居民購物與休閑一站式的消費需求,為消費者提供了全面的生活便利和商業服務。它們成為了中匯商圈的“血液”。
實習過程。
18日中午,我們班全體成員乘坐79路車到霖雨橋旁的中匯商業中心進行參觀實習。下車后,我們全班分組,以小組為單位先后對商業中心的商鋪進行參觀。我們組先進了一樓,一樓主要以名牌鞋包幾飾品為主,這一樓的主要人流量是中高層收入者。當我們一進門,服務員就迎著微笑走過來,熱情地向我們進行簡單的詢問及介紹,問我們是否需要幫助,是否買鞋包等,她們非常熱情,讓我們都感到有些不安因為我們本就是只來看而不買的參觀者。之后我們便到樓上的沃爾瑪去了。二樓除了沃爾瑪外,還有其他的一些小商鋪,有金銀首飾的商家,也有茶葉商鋪,還有家用品店鋪,等等,這些小商鋪雖占地不大,但也有一定的客流量,也是商場里的一道風景線,人們逛累了,可以到里面看看、坐坐,小憩一會兒。
不久,我們進入了沃爾瑪。沃爾瑪是世界上最大的連鎖零售企業。和其他地方的沃爾瑪一樣,中匯商業中心的沃爾瑪也是一個大型的商場,里面的商品應有盡有。二樓為熟食,生食,各種零食,煙酒等,三樓有男女裝、童裝、床上用品、玩具、鞋襪,還有電器等。
轉眼,我們又回到了一樓。接著我們又逛了負一樓的國美電器。國美電器的人不是很多,但服務員也很熱情的接待了我們。這一樓主要以家用電器為主,各種品牌的電冰箱、洗衣機、電磁爐等都能夠在里面見到。據我們詢問了解,這一樓的人流量要到節假日的時候才會多,特別是節日搞活動時,客流量非常之多,店里的銷售人員忙不都忙不過來,商家還會請一些零促人員來幫忙。
之后,我們還參觀了麥當勞、屈臣氏、迅捷通訊、三九藥房、嘉華餅屋、耐克、頂尖ktv、泉美假日spa鉑金會所等商鋪。我們還了解到,中匯外圍和負一層、四樓的一部分是停車場,可以停放400多輛汽車和2500多輛非機動車。并且,中匯商業中心開業以來,對客戶的機動車輛實行全免費開放,極大的方便了購物和消費的顧客。據我了解,昆明市大部分沃爾瑪和其他大型超市所在的商場,停車的費用大概在5元/小時左右。中匯商業中心免費停車的這一舉措打破常規,雖然在停車費上減少了經濟收入,但是它贏得了消費者的口碑,吸引來了更多的顧客,為中心今后的發展奠定堅實的基礎。
現在,以中匯商業中心為中心向外輻射,覆蓋5公里半徑內社區的北辰、茨壩、月牙塘等十余個社區的居民已經成為中匯沃爾瑪的???。中匯滿足了周邊多個小區30余萬人口的消費需求,填補了市場的空白,體現了北市區作為城市副中心的功能。入駐中匯的沃爾瑪霖雨路店,是首當其沖的主力店,經營面積近2萬平方米,與現有的麥德龍、家樂福白云店形成北市區大型超市三足鼎立的格局,全方位打造北市區商業生活中心,有效的解決了北市區購物難的問題。
我在報紙上了解到,未來北市區的居民將從現有的30萬人增加到60萬人。巨大的人氣將帶來商氣的攀升,該區域的商圈正逐步形成和并展壯大,從俊發中心、家樂福白云店周邊起,沿北京路依次布局北辰財富中心、金泉汽車廣場、麥德龍、江東國際友聯大廈、沃爾瑪、和諧世紀等一系列的項目,涵蓋多種組合業態,共同輻射北市區的各大型社區,其發展規模和商業體量有巨大增長潛力。北市區商業中心的崛起,將和南市區、西市區等昆明各個片區的區域商業中心形成齊頭并進的發展態勢。這對商業地產開發商來說,競爭形勢將越發激烈。在這種形勢下,采用全新商業模式,推崇人性化服務的中匯商業中心對昆明商業文化的發展具有啟迪性的意義。通過學習沃爾瑪的先進理念,以大型超市帶動其他業態發展的模式不斷發展,最終形成具有競爭力和特色文化的現代化商圈。
實習心得。
在這短短幾小時的參觀實習時間里使我感觸頗深,讓我對市場營銷這門課有了新的認識。以前總是將自己的眼光局限在很小的空間里,現在才知道自己是多么的短淺,總認為市場營銷就是將產品推銷出去,從來沒有去想推銷的方法與策略,現在才知道要想學好這門課程,自己還是差了好多,這次對課程認識的實習,是為了讓我們更進一步地認識市場營銷學,以及對市場營銷有一個初步的感性認識和了解。通過這次實習,也使我們初步培養了課程興趣,初步設想了未來發展的方向,為今后的專業學習及就業打下了基礎。通過這一次的實習,我基本上達到了初步學會發現營銷問題并嘗試用理論分析營銷問題的程度。
這次的實習時間很短,但讓我對好多知識有了新的認識,同時也學到了好多新的知識,我覺得自己真的是受益匪淺,以前的好多觀念在慢慢的改變,我回顧了這幾天來的實習內容,感覺真是有所收獲。首先,我們對市場營銷有了很好的認識。市場營銷是與市場有關的人類活動。市場營銷意味著和市場打交道,為了滿足人類需要和欲望,去實現潛在的交換。市場營銷學的研究對象是市場營銷活動及其規律,即研究企業如何識別、分析評價、選擇和利用市場機會,從滿足目標市場顧客需求出發,有計劃地組織企業的`整體活動,通過交換,將產品從生產者手中轉向消費者手中,以實現企業營銷目標。通過這次在中匯商業中心的參觀實習,我已經能初步用營銷學的角度來看待問題。如:
產品的定位。例如,對于中匯一樓,其商品主要適合于中高層收入者,其主要人流量是中高層收入的青年,所以產品的目標顧客就是這部分群體。
促銷戰略。促銷是大商場搞的活動,通過促銷可以將產品很好的銷售出去。促銷的方式有好多,重要的是如何對促銷的策略進行選擇。促銷策略是市場營銷組合的基本策略之一。促銷策略是指企業如何通過人員推銷、廣告、公共關系和營業推廣等各種促銷方式,向消費者用戶傳遞產品信息,引起他們的注意和興趣,激發他們的購買欲望和購買行為,以達到擴大銷售的目的公司為了提升銷售業績所采用的銷售策略主要是以廣告和銷售促進為主。而我們公司所采用的策略是在柜臺上方和柜臺上貼廣告以吸引消費者注意,促進他們的購買欲望。另外就是以銷售促進為主,在顧客購買產品后,我們會贈送禮品;如廚具,小零食,小飾品等。
以下是我這次參觀實習的一實習體會:
1、不管任何行業,只要是做銷售就必須要對所銷售的產品有深入的了解,有了深入的認識,在對顧客介紹的時候才能準確的表達。
2、在對顧客介紹產品的時候要大氣一些,這樣才具有說服力,才能讓顧客對你產生信任感。
3、服務態度至關重要。做為一個銷售員,顧客就是上帝,良好的服務態度是必須的,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務質量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。
4、書本上的理論知識與社會實際是有一定距離的,因為書本上的知識是死的,而實際工作是活的,這就需要我們通過社會實踐來彌補這中間的差距,所以我們應該多出去參加一些社會實踐活動。
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