調研報告的撰寫需要嚴謹的方法和思維,確保數據準確、分析完整,并做到客觀、公正。為了提高報告的質量和可信度,我們收集了多個領域的調研報告,以下是其中的精選內容。
樣本設計實行隨機抽樣和非隨機抽樣結合的原則,即采用分群多階段隨機抽樣和配額抽樣法。
樣本特征:滿足以下條件:。
xx市常住人口或居住五年以上。
年齡在18—60歲之間。
知曉或購買過葡萄酒產品。
在過去六個月內沒有接受過任何市場研究訪問。
樣本執行區域:。
xx六城區。
具體訪問地點:小寨商業圈、鐘樓商業圈、土門商業圈、交大商業圈等。
實際完成樣本數量:192份。
現場執行嚴格按照督導負責制;。
在現場執行過程中,所有人員嚴格按照培訓的督導職責和訪員職責進行;。
公司對調查問卷進行了審核、復核,基本達到預想的有效率。
本次調查結果主要有幾個特點:。
(一)xx目前葡萄酒的主要消費群體以收入較高的中青年人為主,葡萄酒的消費者主要是公司職員,其所占比例占本次調查總人數的37.9%,其次為個體經營者和商業職工分別為13.7%;文教科體衛工作者為8.4%;另外,xx市葡萄酒的消費者一般是收入較高的工薪階層。對葡萄酒消費最多的為收入在1001-1500元之間的消費者。
(二)消費葡萄酒場合中有近一半在家里,三成左右在夜場,餐飲只占了一成.
(三)干紅在葡萄酒市場中所占份額很大。由于受固有的消費習慣的影響,干紅占到71.6%,果酒占12.6%,這跟葡萄酒消費引導有直接關系。
(四)xx市的葡萄酒消費市場中,品牌消費集中,長城、張裕、西夏王是在無提示情況下,xx人的三大首選知曉品牌,比例各占69.6%、20.9%和5.2%。長城市場反映如此之好,跟長城實施的多品項戰略和終端深耕策略分不開。
(五)從價位來看,消費者主要選擇價位在30-50元的人占到50%。在本次調查所列的酒品中,干紅最受歡迎,調查中54%的人認可干紅。這充分說明了中檔干紅葡萄酒是目前的一大賣點,同時葡萄酒市場在品種檔次上有待進一步延伸。
(六)影響消費者選擇葡萄酒品牌的主要因素:。
1、調查結果表明,消費者選擇葡萄酒時普遍最關注的是酒的口感,調查中24.7%的人持此觀點,其次為品牌,選擇此項的被訪者占總人數的21.3%,調查中表示注重價格的均占17.4%。綜合起來,這些很看重口味的人主要以收入較高的中青年人為主,這也是葡萄酒市場的主要消費群體。
2、有近一半的消費者選擇葡萄酒時價位在21-50元之間;25.7%的消費者選擇20元以下的葡萄酒產品,由于他們收入偏低,因而價格成了購物時一個很重要的考慮因素。
3、調查資料普遍反應一個問題,消費者選擇葡萄酒時都很注重品牌,并且大部分人都選擇當今最流行的葡萄酒品牌。這說明了消費者對葡萄酒的消費尚未成熟,從眾心理嚴重。
(七)葡萄酒的價位選擇特點。
本次調查結果顯示,價位在21-50元的中檔葡萄酒目前最受xx市民歡迎,選擇這一價位的人占總調查人數的42.4%,選擇20元以下的葡萄酒,選擇人數達25.7%。
調查中選擇價格在50元以上的人占總人數的30%,這說明高檔葡萄酒的市場潛力有待很好的挖掘。
xx的葡萄酒消費市場中,品牌消費集中,長城、張裕、王朝是xx人的三大首選品牌。長城是xx市最信賴的品牌,調查中41.3%的人選擇長城,其次為張裕,選擇人數占40.2%,再次為王朝,選擇人數為4.5%。
(九)葡萄酒低端市場較為混亂,市場上充斥著10元以下的低檔葡萄酒,售價每支5~8元之間,在大部分超市占據貨架近一半的空間。有的產品直接打出了干紅的旗號,欺騙消費者,牟取暴利。
市場調查結果可以看出,目前葡萄酒在xx酒類市場中所占市場份額很小;消費者在選擇葡萄酒時盲目從眾,消費心理尚未成熟;品牌文化底蘊不足,長期戰略匱乏等等,這充分說明目前葡萄酒市場的運作還未真正成熟完善起來,為葡萄酒制定新的的營銷方略勢在必行。以下是根據本次調查所建議的幾點葡萄酒營銷宣傳策略:。
1、從本次調查結果看,目前葡萄酒的主要消費群體是中青年人,這部分人的消費心理已基本成熟,因此廣告訴求應以理性為主,即注重產品的品質及其所蘊含的文化底蘊。
2、葡萄酒的消費者大多是高收入層及工薪階層,他們選購葡萄酒最關注的是口感、品牌、價格。而這一主體消費群受促銷人員影響的比率達到了九成,因此,要贏得消費者,關鍵是建立葡萄酒品牌的專業營銷體系,培養一支精銳銷售隊伍。
3、調查中反應目前在xx市葡萄酒市場中銷量最高的'是長城、張裕和王朝。面對日益激烈的市場競爭,葡萄酒品牌應發揮自己的優勢,將自己的品牌做大、做好,探尋發掘更多的消費群。
4、隨著人們生活方式和消費方式的日益多樣化,各種酒都會因文化的因素存在和發展。紅酒是人們"尊貴""時尚"的文化載體,如果從葡萄酒是一種高雅的藝術品,是一種文化象征入手,把品質融入結構美、個性美、風味美、意境美之中,從而產生一系列的物質、精神、習俗、心理、形象等作用,對酒的品牌傳播非常有利。
5.目前葡萄酒市場沿襲傳統的產品結構,靠高、中、低三個檔次產品打市場,真正名優的葡萄酒空缺,因此主推高品質的葡萄酒也是市場的贏利點之一。
(1)xx是一個文化城市;西北人性情淳樸,本土情結厚重,直接面向消費者做大唐文化推廣,引導體驗型仿唐文化消費。
(2)xx是一個科技城市;對于新的購買方式,消費者的態度非常樂于嘗試的。在中國率先推出網上購酒和電話購酒的會員服務項目。
(3)xx是一個旅游城市;酒吧、咖啡廳是人氣最旺的休閑場所,有較高收入的人每星期甚至每天都要到酒吧、咖啡廳喝茶,這部分人是葡萄酒目標消費群的主體。
(4)xx是一xx市;40多所高校60多萬大學生是凱維需要品牌培育的未來主消費群。研發青少年喜好的葡萄酒,使品牌真正走入家庭,深入人心。
7、打xx市場,首先要打餐飲。
具體的操作上,將80%的精力及資源用在數量上只占20%,卻起著領導80%消費潮流的餐飲身上,將20%的精力與資源用在其余80%的餐飲上。在拿下了這20%的重要渠道之后,也創造了另外80%的目標餐飲的進入條件。攻克餐飲這一領導渠道,對成功搶占xx市場作用巨大。
8、探索新型品牌推廣、營銷手段。
對于新的購買方式,消費者的態度非常樂于嘗試的。積極開展電話購酒、網上購酒、手機短信購酒、電信168平臺購酒、電視導購、會議營銷、健康咨詢講座等新型營銷手段。
9、研究品牌延伸拓展策略,積極探尋戰略合作伙伴,加強與其它行業產品的結盟、聯盟,簽署永久"捆綁"合作協議,在意識上、行動上領先同行業競爭對手。
過去的2008年是個不平凡的一年,雪災、地震、奧運、神七飛天及年末的全球性經濟危機等事件,這些大事件都形成了中國酒業乃至葡萄酒產業的一個客觀的社會經濟環境。不管是悲是喜,偉大的酒文化總是在不停地發揮著其不可替代的作用。葡萄酒產業的整體發展還是好的,雖然2008年的葡萄酒銷量還沒有統計出來,但是,借助于葡萄酒市場趨勢持續發展的勢頭,我們已可以看出2008年的葡萄酒銷量絕對要遠遠高于的150億。
下面,筆者從以下幾方面對2008年的葡萄酒市場略作概括盤點。
雖然進口葡萄酒的漲勢很猛,2008年有可能上升占到國內葡萄酒市場份額的15%,但是,仍處于普及成長期的國內葡萄酒市場依然是以中低端定位的國產葡萄酒的天下。
以張裕、王朝、中糧長城為代表的國產葡萄酒軍團依舊風起云涌,在區域間形成了寡頭地位:張裕在山東、福建、廣東等地區占據榜首;中糧長城葡萄酒在華北、華南、西南、西北4個地區市場綜合占有率均名列第一。其中,西南地區的市場綜合占有率達到66%,北京周邊、華北地區、華南地區的市場占有率也超過50%;而王朝在上海的市場占有率則高達40%以上。據初步統計,2008年,“三巨頭”的銷量占國產葡萄酒市場將近85%的市場份額!
二、產品結構。
首先,在價格體系上,葡萄酒市場的整體價格處于上升趨勢。隨著葡萄酒文化的普及以及消費意識和能力的提升,主流產品的價格已從15-35元上升到25-50元。
其次,為了最大化地配合價格體系合理地占有和細分市場空間,在產品等級的劃分標準上,在國產葡萄酒蓬勃發展的同時,國家對葡萄酒行業監管更加規范和行業本身的逐漸自律,從一方面促進了國產葡萄酒與國際接軌,更具“國際味”。
自2008年初的新國標實施后,年份酒被新國標限制,順應市場的需求,新的產品等級標準推出較為合理的分級酒來實現等級劃分。
而葡萄酒業內所共知,葡萄酒質量管理體系最為完整的法國的葡萄酒分為“aoc”法定產區葡萄酒、“vdqs”優良地區餐酒等級別。在分級規范下,區域界定、種植品種、管理方法及釀造工藝等內容都有嚴格的規定。而國內市場,各種“分級”酒卻五花八門,“樹齡”、“國內為數不多的天然葡萄產區”、“國外優異葡萄品種”等等,讓消費者眼花繚亂。
以張裕為代表的國內首個葡萄酒質量綜合分級體系由此產生。如針對葡萄園、葡萄原料、釀造工藝、橡木桶陳釀、調配和瓶貯等6個對葡萄酒質量形成關鍵影響的環節,張裕將葡萄酒產品按照質量高低劃分為“大師級”、“珍藏級”、“特選級”和“優選級”等4個級別,而國產葡萄酒另一巨頭的長城則推出“產區”分級標準等等都很有“中國味”。
這種自創的“分級制”等級劃分從另一個層面為企業制定新的產品體系創造了基礎。也滿足了中國消費者的價值參考需求,很有“中國味”特色,也是使得國產葡萄酒更有“國際味”。
樣本設計實行隨機抽樣和非隨機抽樣結合的原則,即采用分群多階段隨機抽樣和配額抽樣法。
樣本特征:滿足以下條件:。
某某市常住人口或居住五年以上。
年齡在18—60歲之間。
知曉或購買過葡萄酒產品。
在過去六個月內沒有接受過任何市場研究訪問。
樣本執行區域:。
某某六城區。
具體訪問地點:小寨商業圈、鐘樓商業圈、土門商業圈、交大商業圈等。
實際完成樣本數量:192份。
現場執行嚴格按照督導負責制;。
在現場執行過程中,所有人員嚴格按照培訓的督導職責和訪員職責進行;。
公司對調查問卷進行了審核、復核,基本達到預想的有效率。
本次調查結果主要有幾個特點:。
(一)某某目前葡萄酒的主要消費群體以收入較高的中青年人為主,葡萄酒的消費者主要是公司職員,其所占比例占本次調查總人數的37.9%,其次為個體經營者和商業職工分別為13.7%;文教科體衛工作者為8.4%;另外,某某市葡萄酒的消費者一般是收入較高的工薪階層。對葡萄酒消費最多的為收入在1001-1500元之間的消費者。
(二)消費葡萄酒場合中有近一半在家里,三成左右在夜場,餐飲只占了一成.
(三)干紅在葡萄酒市場中所占份額很大。由于受固有的消費習慣的影響,干紅占到71.6%,果酒占12.6%,這跟葡萄酒消費引導有直接關系。
(四)某某市的葡萄酒消費市場中,品牌消費集中,長城、張裕、西夏王是在無提示情況下,某某人的三大首選知曉品牌,比例各占69.6%、20.9%和5.2%。長城市場反映如此之好,跟長城實施的多品項戰略和終端深耕策略分不開。
(五)從價位來看,消費者主要選擇價位在30-50元的人占到50%。在本次調查所列的酒品中,干紅最受歡迎,調查中54%的人認可干紅。這充分說明了中檔干紅葡萄酒是目前的一大賣點,同時葡萄酒市場在品種檔次上有待進一步延伸。
(六)影響消費者選擇葡萄酒品牌的主要因素:。
1、調查結果表明,消費者選擇葡萄酒時普遍最關注的是酒的口感,調查中24.7%的人持此觀點,其次為品牌,選擇此項的被訪者占總人數的21.3%,調查中表示注重價格的均占17.4%。綜合起來,這些很看重口味的人主要以收入較高的中青年人為主,這也是葡萄酒市場的主要消費群體。
2、有近一半的消費者選擇葡萄酒時價位在21-50元之間;25.7%的消費者選擇20元以下的葡萄酒產品,由于他們收入偏低,因而價格成了購物時一個很重要的考慮因素。
3、調查資料普遍反應一個問題,消費者選擇葡萄酒時都很注重品牌,并且大部分人都選擇當今最流行的葡萄酒品牌。這說明了消費者對葡萄酒的消費尚未成熟,從眾心理嚴重。
(七)葡萄酒的價位選擇特點。
本次調查結果顯示,價位在21-50元的中檔葡萄酒目前最受某某市民歡迎,選擇這一價位的人占總調查人數的42.4%,選擇20元以下的葡萄酒,選擇人數達25.7%。
調查中選擇價格在50元以上的人占總人數的30%,這說明高檔葡萄酒的市場潛力有待很好的挖掘。
某某的葡萄酒消費市場中,品牌消費集中,長城、張裕、王朝是某某人的三大首選品牌。長城是某某市最信賴的品牌,調查中41.3%的人選擇長城,其次為張裕,選擇人數占40.2%,再次為王朝,選擇人數為4.5%。
(九)葡萄酒低端市場較為混亂,市場上充斥著10元以下的低檔葡萄酒,售價每支5~8元之間,在大部分超市占據貨架近一半的空間。有的產品直接打出了干紅的旗號,欺騙消費者,牟取暴利。
市場調查結果可以看出,目前葡萄酒在某某酒類市場中所占市場份額很小;消費者在選擇葡萄酒時盲目從眾,消費心理尚未成熟;品牌文化底蘊不足,長期戰略匱乏等等,這充分說明目前葡萄酒市場的運作還未真正成熟完善起來,為葡萄酒制定新的的營銷方略勢在必行。以下是根據本次調查所建議的幾點葡萄酒營銷宣傳策略:。
1、從本次調查結果看,目前葡萄酒的主要消費群體是中青年人,這部分人的消費心理已基本成熟,因此廣告訴求應以理性為主,即注重產品的品質及其所蘊含的文化底蘊。
2、葡萄酒的消費者大多是高收入層及工薪階層,他們選購葡萄酒最關注的是口感、品牌、價格。而這一主體消費群受促銷人員影響的比率達到了九成,因此,要贏得消費者,關鍵是建立葡萄酒品牌的專業營銷體系,培養一支精銳銷售隊伍。
3、調查中反應目前在某某市葡萄酒市場中銷量最高的是長城、張裕和王朝。面對日益激烈的市場競爭,葡萄酒品牌應發揮自己的優勢,將自己的品牌做大、做好,探尋發掘更多的消費群。
4、隨著人們生活方式和消費方式的日益多樣化,各種酒都會因文化的因素存在和發展。紅酒是人們"尊貴""時尚"的文化載體,如果從葡萄酒是一種高雅的藝術品,是一種文化象征入手,把品質融入結構美、個性美、風味美、意境美之中,從而產生一系列的物質、精神、習俗、心理、形象等作用,對酒的品牌傳播非常有利。
5.目前葡萄酒市場沿襲傳統的產品結構,靠高、中、低三個檔次產品打市場,真正名優的葡萄酒空缺,因此主推高品質的葡萄酒也是市場的贏利點之一。
(1)某某是一個文化城市;西北人性情淳樸,本土情結厚重,直接面向消費者做大唐文化推廣,引導體驗型仿唐文化消費。
(2)某某是一個科技城市;對于新的購買方式,消費者的`態度非常樂于嘗試的。在中國率先推出網上購酒和電話購酒的會員服務項目。
(3)某某是一個旅游城市;酒吧、咖啡廳是人氣最旺的休閑場所,有較高收入的人每星期甚至每天都要到酒吧、咖啡廳喝茶,這部分人是葡萄酒目標消費群的主體。
(4)某某是一個豆豆學識網市;40多所高校60多萬大學生是凱維需要品牌培育的未來主消費群。研發青少年喜好的葡萄酒,使品牌真正走入家庭,深入人心。
7、打某某市場,首先要打餐飲。
具體的操作上,將80%的精力及資源用在數量上只占20%,卻起著領導80%消費潮流的餐飲身上,將20%的精力與資源用在其余80%的餐飲上。在拿下了這20%的重要渠道之后,也創造了另外80%的目標餐飲的進入條件。攻克餐飲這一領導渠道,對成功搶占某某市場作用巨大。
8、探索新型品牌推廣、營銷手段。
對于新的購買方式,消費者的態度非常樂于嘗試的。積極開展電話購酒、網上購酒、手機短信購酒、電信168平臺購酒、電視導購、會議營銷、健康咨詢講座等新型營銷手段。
9、研究品牌延伸拓展策略,積極探尋戰略合作伙伴,加強與其它行業產品的結盟、聯盟,簽署永久"捆綁"合作協議,在意識上、行動上領先同行業競爭對手。
國內葡萄酒市場的巨大潛力自然沒能逃過國外品牌廠商的目光,他們都對這塊大“蛋糕”垂涎三尺。特別是隨著我國內地關稅的逐步下調,一度被高關稅堵在門外的進口葡萄酒已掀起首輪大規模進入中國市場的風暴。業內人士認為,20xx年這種態勢將更為明顯,深圳等一線城市成為進口葡萄酒涌入的第一站;很多業內人士都表示,對懂得葡萄酒的消費者而言,一旦習慣了優質、風味獨特的葡萄酒,就很難再接受低檔酒,而這也正是進口葡萄酒的信心所在。海關價格專家表示,洋葡萄酒進口價格日見走低,已經與國產葡萄酒市場價格接近,由于品質較好,在口感、色澤和香氣上大多優于國產酒,因而競爭力十足。進口門檻進一步降低,使洋葡萄酒性價比更高。
二十年前,中國人對葡萄酒的概念只是停留在宴會上的長城和張裕,需求量比不上意大利的一個城市;二十年后的今天,即使還沒有形成一個良好的葡萄酒文化和葡萄酒飲用氛圍,中國人對葡萄酒的需求卻已經遠遠高出本土葡萄酒的產量。由于國產品牌在種類和口味上過于單一化,進口酒在葡萄酒市場里有著不容忽視的地位。進口葡萄酒的成倍增長足以說明了巨大的商業機會和市場需求。
隨著我國消費者生活水平不斷提高,對葡萄酒文化韻味的理解和追求逐步加深,越來越多的消費者開始消費進口葡萄酒。從北京到天津,從浙江到廣東,從南到北,從長城到長江,各地區的葡萄酒進口量都在迅猛增長。
**市擁有常住人口1200多萬,流動人口總數達到600萬左右。其中流動人口不僅有來自內地各省份地區的各類經商和務工者,更有為數眾多的國外及港澳臺地區的經濟、文化和政治等方面的往來人士。這些往來的國外及港澳臺地區的消費群體不僅帶動了**與海外的經濟信息文化等方面的交流,同時也帶動了**地區的葡萄酒消費市場的飛速發展,在越來越多的商務洽談會議活動中,葡萄酒漸成主流的酒類飲品。
20**年廣東省的葡萄酒市場消費總量約20億元,其中**市的葡萄酒的消費容量達到了近10億。在近10億的市場容量中,高檔葡萄酒市場幾乎全被進口葡萄酒所占據,國內的葡萄酒產品更多的則是在80元以下的中低檔市場中以大流通的方式成為主流。
由于**及廣東省都不適合葡萄種植,所以就沒有地產葡萄酒了。**市場中的葡萄酒產品主要有四種,一是純進口的國外原產地葡萄酒;二是進口國外的葡萄酒原汁在國內灌裝的國外品牌;三是國內其他地區的葡萄酒產品,除了長城系列、王朝系列、張裕系列三大主流品牌之外,還有新天、威龍、白洋河、賀蘭山、錦繡莊園、金裝長城等二、三線品牌以及諸多的和主流品牌近似的擦邊球產品。此外,這里更是包括了幾乎全國所有葡萄酒產區的產品,如煙臺、昌黎、新疆等地區的品牌;四是廣東省本地的商家在上述各產區生產的貼牌產品。
在市場份額中,國產品牌與進口品牌比例相近。而在國產品牌中,長城品牌因體系中成員眾多,如中糧長城、華夏長城、煙臺長城等,在市場中占據了相對較高的市場份額。
此外,張裕、長城、王朝依靠多年市場培育形成的品牌知名度和美譽度使其成為廣東市場的強勢品牌。目前,進口葡萄酒還難以與國產知名品牌在量上相抗衡,一個重要的原因就是進口葡萄酒大多產自國外酒莊,規模和產量有限,很難大力度進行品牌宣傳,更多依靠口碑等小眾傳播。這就造成了眾多消費者面對幾十、上百個國外葡萄酒品牌,不知道依據什么標準進行選擇。
另外,中高檔葡萄酒品牌已成主流消費。除了國外的純進口品牌外,國內的年份酒也受到最大限度的追捧,被認為是選擇紅酒的首要參考因素,如華夏葡園a區、張裕?卡斯特酒莊等高端產品正在受到更多國內消費者青睞。
各類商超和b、c類及以下的餐飲店、煙酒專賣店等是各類國產葡萄酒的主要銷售渠道,而四星級以上的酒店、酒吧和夜總會迪廳、a類餐飲店、進口葡萄酒酒莊(專賣店)、俱樂部等則是進口葡萄酒的主要銷售渠道。
由于經濟發展及現代文化環境的影響,葡萄酒影響力主要集中在以高薪水、高知識、高品位為代表的都市白領一族,如對外貿易、創意等人群,并成為主要的消費力量,尤其是在中高端葡萄酒和進口葡萄酒方面成為了主力。
另外,由于長期普及的作用,越來越多的普通消費者包括本地的中老年人在日常生活中也開始消費葡萄酒,產品主要是以價格在25-50元之間的國產葡萄酒為主。
在進口葡萄酒方面,各個國家都競相在**市進行著頻繁且頗具規模的品酒、推廣活動,而這些品酒會的參加者,一般都為相關國家的使館工作人員、*工作人員、特殊經銷商或消費者、酒類協會以及一些專業媒體人士等,他們的宣傳更加側重國家及產地文化,而不急于招商銷售,其看重的'是未來*的潛在市場。
目前,他們多采取小規模推廣,選擇社會中各行業的領袖級人物作為文化推廣和銷售目標。
國產葡萄酒品牌因為缺乏正宗特色的葡萄酒文化的品牌支撐,在市場推廣上沿襲了傳統白酒的市場做法,如區域招商、進店買店促銷等,現在幾乎**市所有的大型商超的紅酒貨架前都有一些品牌的促銷人員,這也是國產葡萄酒在中低端市場打價格戰的市場表現之一。采用此類促銷方式的多是新的中小品牌,而如長城、王朝、張裕等三大品牌則依靠在終端的特色專柜堆頭的品牌形象及免費品嘗試飲等聯合促銷。
而進口葡萄酒,除了如駿德酒業等的專賣店形象,其余大多數進口葡萄酒則是以俱樂部會員制式定期開展品酒會等公關活動,借助葡萄酒文化的溝通作用,成為**白領一族溝通的一道風景,也成為了會員們之間一種增值人脈關系的商務活動。
上述對于**葡萄酒市場的概要分析,主要是對目前市場銷售中渠道模式和市場格局的分析,面對這樣一個區域市場、一個城市,葡萄酒企業應依據企業的資源及品牌特性的不同,選擇更宜于企業操作的渠道模式。
長春市是吉林省的省會,吉林省的綜合服務中心,市區人口315萬。全市擁有眾多的商貿、餐飲等服務機構,其中,星級賓館、酒店50多家;餐飲業比較發達,有a類店80多家,b類店400多家,c類及以下5000多家;具有一定規模的商場、超市40多家;酒類批發企業700多戶;煙酒專賣店800多家。
長春市葡萄酒消費市場起步比較晚,但是發展速度比較快。吉林省是全國重點葡萄酒生產地區之一,應該說,地產葡萄酒在長春市場的推廣有效地拉動了人們對葡萄酒的消費。中國名牌產品中的葡萄酒品牌吉林省占兩種通化和長白山,一直以來這兩種葡萄酒始終在積極運作長春市場,加上張裕等全國性品牌的逐漸滲透,長春市葡萄酒消費量每年都以兩位數的速度遞增。據不完全統計,去年長春市葡萄酒消費量達到了1.3億元左右,比10年前增長了10倍以上。
(一)、根據近期對長春葡萄酒市場的調查發現,目前該市葡萄酒市場呈現以下十個特點:。
2.商超是主要購買場所,家庭是主要飲用場所。調查顯示,有65%以上的消費者選購葡萄酒在信譽較好的大型商超,在煙酒專賣店購買的不足20%,這說明消費者的消費意識在加強。消費葡萄酒場合中有60%在家里,10%左右在夜場,餐飲占了30%。家庭消費葡萄酒的比例大的主要原因在于,人們的生活水平提高,保健意識增強,追求時尚的消費理念正在逐步形成;夜場消費主要是啤酒和洋酒,葡萄酒目前受價格和消費習慣的影響,在夜場還只能是配角;餐飲場合飲用葡萄酒量盡管不是很大,但卻呈逐年上升趨勢,價格在50130元之間的干紅是餐飲店的主流消費。絕大多數消費者認為,目前餐飲場所的葡萄酒品種較少,選擇空間小,而且價格比商超和煙酒店至少高出3倍,所以不情愿花大頭錢在酒店喝葡萄酒,這也是造成葡萄酒在餐飲場所消費量較小的主要原因。
3.干紅消費超過甜酒,冰酒小試鋒芒。由于吉林省葡萄酒生產企業的產品多以甜型葡萄酒為主,加上該品類比較適合北方人的口味習慣,因此長時間以來,長春市消費者對甜酒的認可度比較高。20xx年以前,甜型酒的消費量要遠遠高于干紅。但隨著央視對通化部分葡萄酒企業三精一水現象的暴光,加上一些廠家對葡萄酒消費知識的宣傳引導,干紅在葡萄酒市場中所占份額比前幾年有較大提升。消費者對干酒的喜愛逐漸加深,對甜酒則開始挑剔,使多數甜酒的銷售出現下滑趨勢。由于口味習慣原因,雖然甜酒目前在長春仍有一定銷量,但與往年相比已存在一定差距,只是認可通化、長白山、威龍、白洋河等一些大品牌產品。這一方面是因為消費者對甜酒質量的懷疑態度增加;另一方面,一些甜酒企業調整市場策略,開始開發干酒以謀求更大利潤和發展,加強對消費者干酒意識的培養,從而激發了干酒消費,導致甜酒銷售遭遇滑坡。目前,干紅的消費量能占到67%,主要以張裕、長城、通化、長白山、王朝為主;甜酒及其它占33%,主要以通化、長白山、威龍、白洋河、農大紅和嘉仕年為主;收入水平較高的消費者是干紅的主要消費群體。
自從通化葡萄酒股份公司于20xx年推出的雅仕樽冰酒在長春上市以來,在商超和團購消費領域樹立起了較高的品牌知名度和美譽度。市場推廣方面,通化對其雅仕樽冰酒的宣傳始終堅持物以稀為貴的原則,提出了稀有只為非凡人生的廣告語,制作精美的冰酒手冊附贈在產品中以體現其高端品位,并同時在售后服務方面積極跟進。新華聯收購通化葡萄酒公司后又推出兩款冰酒,即通化寶石紅和珍珠白冰葡萄酒,市場建議零售價為398元/瓶。據廠家介紹,通化冰酒20xx年在長春市場銷售達900多萬。應該說,長春消費者對冰酒的認知是從通化開始的。目前隨著長白山、張裕以及加拿大百喜等在長春市場的陸續上市,冰酒已經成為長春市場高端葡萄酒的典型代表,銷售態勢良好。
4.國產品牌集中度越來越高,洋品牌暫難成氣候。隨著國內知名品牌不斷進入長春市場,并且加大了終端市場的宣傳推廣力度,一些沒有名氣的葡萄酒漸漸失去了終端地位。調查表明,消費者對于葡萄酒品牌的認知度、美譽度和最終的實際購買行為存在一定的相關性。長春葡萄酒消費市場中,品牌消費比較集中,國產的通化、長白山、張裕、長城、王朝、威龍、白洋河、農大紅認知度較高,其中通化、長白山、張裕、長城是在無提示情況下被消費者普遍認可的四大首選知曉品牌,市場綜合占有率近60%。市場反映如此之好,跟這些品牌的宣傳和終端市場的深耕策略分不開。
(2)長白山葡萄酒作為吉林省葡萄酒行業骨干企業和知名品牌,一直很重視長春市場的渠道開發建設,多年來不斷通過地方強勢媒體加大品牌宣傳力度,并多次組織消費者開展參觀企業活動。公司還于去年將營銷總部由吉林蛟河遷址長春,總經理親自抓長春市場,在原有干酒、甜酒基礎上,自主研發的冰酒也在市場上初顯端倪。值得一提的是,長白山的五味子干紅在長春紅酒市場一花獨放,出現供不應求局面,目前市場價格一漲再漲,供應價格已超過百元,但并沒有阻擋住消費熱情,單品銷售額也在千萬以上。
張裕:調整產品主推方向,增加商超產品陳列。
(5)洋葡萄酒品牌在長春市場較少,市場上也比較鮮見,主要散落于個別夜場和個別商超,暫時還難以形成氣候。
5.中檔產品是消費主流。從價位來看,在商超和煙酒零售店等零售場所,消費者主要選擇價位在20-50元的干紅。在所有葡萄酒品系中,干紅最受歡迎,調查中56%的人認可干紅。這充分說明了中檔干紅葡萄酒是目前長春市場的主流消費產品。喜歡甜酒的消費者有83%的人選擇價位在1030元之間,而且會選擇品牌知名度較高的產品,通化、長白山、農大紅、威龍、白洋河、嘉仕年認可度較高。10元以下產品主要是老年人和收入較低消費群體,而且以桶裝為主。
6.社區便利店和農貿市場以桶裝為主。在走訪的近30家社區便利店和農貿市場酒類攤床發現,這些銷售場所的葡萄酒主要以10元以下的低端產品為主,塑料桶裝比較常見,而且100%為吉林省地產品,多為不知名商品,包裝比較粗糙。這一渠道較為混亂,許多產品號稱全汁,售價極低,三精一水不乏其中,欺騙消費者,牟取暴利。盡管價格便宜,但銷售狀況并不理想。
7.淡旺季銷售明顯。長春是四季分明的城市,酒類消費季節性比較突出,一般而言,春、夏、秋和春節期間啤酒消費量較大;春、秋、冬三季是白酒消費旺季;葡萄酒消費主要集中在春節、端午節、中秋節、情人節、母親節等重要節日期間,而以春節期間最為集中,能占全年消費量的30%以上。春節期間除了個人消費外,作為禮品酒和團購用量較大,并呈逐年上升趨勢,首選禮品裝和整箱購買是顯著特點。
8.葡萄酒經銷商分散且銷售規模較小。目前長春市酒類批發企業中,經營葡萄酒的不足40戶,而且專營葡萄酒的更是很少,年銷售量普遍較小,年銷售額超過1000萬的經銷商幾乎沒有,多數在100萬以下。大多數經銷商都是以經營白酒為主,以葡萄酒經營為輔,借用白酒銷售渠道,靠自然走量。
9.各品牌市場覆蓋率差距大。盡管通化、長白山、張裕、長城等葡萄酒品牌知名度高,但是各品牌市場綜合覆蓋率最高的也不足60%。長白山和通化由于屬于本地企業,在長春采取的是直營、代理、分銷三者結合模式,因此市場覆蓋率相對較大。通化、長白山、張裕、長城、威龍、白洋河、嘉仕年在大型商超的覆蓋率較高,平均能達到98%以上。而煙酒專賣店渠道只有通化、長白山相對較好,能達到60%以上,其它品牌不足30%;威龍、白洋河只做商超渠道,煙酒店幾乎為零。長春餐飲渠道比較特殊,多數葡萄酒消費量比較好的a類和b類店都被一些包店商買斷,因此所有品牌的葡萄酒都不能把這些店百分之百覆蓋,能否進入這些酒店由包店商決定。由于進店門檻較高,加上帳期、促銷、消費量低等因素,因此許多葡萄酒經銷商對酒店并不看好,也就造成了各酒店葡萄酒品牌較少,價格較高。相對來講,通化、張裕、長白山在餐飲場所比較常見,長城、王朝也有銷售;而威龍、白洋河、農大紅、嘉仕年根本不做餐飲渠道。
10.營銷人才匱乏,營銷手段相對落后。葡萄酒消費是需要長時間培養和引導的,在這方面各葡萄酒品牌普遍重視不夠。目前,長春市各葡萄酒廠商的銷售隊伍建設還有待提高,營銷人才匱乏和缺少葡萄酒專業知識是葡萄酒市場開發和宣傳推廣方面普遍存在的問題。促銷和宣傳也僅停留在傳統的的手段上,缺乏創新;在促銷上普遍采用的是搭贈、買贈、降價、堆頭、開瓶費等手段;宣傳上除了地產的通化和長白山經常利用電視等媒體進行廣告拉動外,其它品牌鮮見。所有品牌對酒店服務員的培養上都欠缺,大多數品牌只注重給予酒店服務員開瓶費促進其銷售積極性,忽略了栽培、幫助、教育其學習葡萄酒專業知識,比如葡萄酒種類、飲用方法、如何開酒等。
(二)影響消費者選擇葡萄酒品牌的主要因素:。
調查表明,影響其購買葡萄酒的因素有許多種,但最重要的是口感和產品知名度。在被調查者中,有75%的人認為口味是主要因素,它也是決定消費者是否重復消費的重要條件,好的葡萄酒飲用后給人的感覺很愉悅,是一種美的享受;有73%的消費者認為,知名度高的品牌其產品質量有保證,尤其是商務人士和公務員比較突出,在選擇品牌上通化、長白山、張裕、長城提及率最高;調查中對價格敏感的占43%,這部分消費者主要是中低收入人群而且主要是個人消費。許多消費者表示,葡萄酒是近幾年才走入尋常百姓家的,隨著社會的發展,人們生活水平的提高,以及保健意識不斷增強,葡萄酒越來越被認知。這兩年媒體上經常報道某些葡萄酒不合格,讓消費者無所適從。因此,口感、品牌和價格是影響葡萄酒消費的三大因素。
(三)小結。
調查表明,目前葡萄酒在長春酒類市場中所占市場份額很小,剛剛超過10%;但是隨著各葡萄酒廠商的努力和媒體的傳播,消費者在選擇葡萄酒時不再盲從,對品牌越來越關注。從消費量上看,目前長春葡萄酒市場大有潛力可挖,各葡萄酒廠商在市場運作上還未真正成熟完善起來,為葡萄酒制定新的的營銷方略勢在必行。調查表明,目前葡萄酒的主要消費群體是收入較高的中青年人,這部分人的消費心理已基本成熟,消費更加理性,對產品的內涵和文化底蘊更加關注,但對葡萄酒的消費知識還比較匱乏。
加強銷售管理和銷售隊伍建設是當前葡萄酒廠商做好市場的前提。良好的銷售管理和一支優秀的銷售隊伍是任何營銷方案能夠順利實施的基礎,甚至可以說,是否能夠具備良好的銷售管理和一支優秀的銷售隊伍,直接決定了各品牌葡萄酒的銷售額。開發市場必須重視銷售渠道、銷售網絡建設,葡萄酒廠商如何良好地引導和管理終端渠道,將直接關系到市場的成敗。目前長春葡萄酒市場盡管增長速度比較快,但是消費者對于葡萄酒的認識、葡萄酒的消費行為都還是處于一個相對不成熟的階段。各廠商在進行市場拓展工作時,應當采取產品銷售與知識營銷相結合的策略,以產品銷售工作為中心,以知識營銷的理念推動產品銷售,并以此與消費者建立起穩固的戰略性營銷關系,使顧客成為各品牌葡萄酒的忠實消費者。
xx市擁有常住人口1200多萬,流動人口總數達到600萬左右。其中流動人口不僅有來自內地各省份地區的各類經商和務工者,更有為數眾多的國外及港澳臺地區的經濟、文化和政治等方面的往來人士。這些往來的國外及港澳臺地區的消費群體不僅帶動了xx與海外的經濟信息文化等方面的交流,同時也帶動了xx地區的葡萄酒消費市場的飛速發展,在越來越多的商務洽談會議活動中,葡萄酒漸成主流的酒類飲品。
20xx年廣東省的葡萄酒市場消費總量約20億元,其中xx市的葡萄酒的消費容量達到了近10億。在近10億的市場容量中,高檔葡萄酒市場幾乎全被進口葡萄酒所占據,國內的葡萄酒產品更多的則是在80元以下的中低檔市場中以大流通的方式成為主流。
由于xx及廣東省都不適合葡萄種植,所以就沒有地產葡萄酒了。xx市場中的葡萄酒產品主要有四種,一是純進口的國外原產地葡萄酒;二是進口國外的葡萄酒原汁在國內灌裝的國外品牌;三是國內其他地區的葡萄酒產品,除了長城系列、王朝系列、張裕系列三大主流品牌之外,還有新天、威龍、白洋河、賀蘭山、錦繡莊園、金裝長城等二、三線品牌以及諸多的和主流品牌近似的擦邊球產品。此外,這里更是包括了幾乎全國所有葡萄酒產區的產品,如煙臺、昌黎、新疆等地區的品牌;四是廣東省本地的商家在上述各產區生產的貼牌產品。
在市場份額中,國產品牌與進口品牌比例相近。而在國產品牌中,長城品牌因體系中成員眾多,如中糧長城、華夏長城、煙臺長城等,在市場中占據了相對較高的市場份額。
此外,張裕、長城、王朝依靠多年市場培育形成的品牌知名度和美譽度使其成為廣東市場的強勢品牌。目前,進口葡萄酒還難以與國產知名品牌在量上相抗衡,一個重要的原因就是進口葡萄酒大多產自國外酒莊,規模和產量有限,很難大力度進行品牌宣傳,更多依靠口碑等小眾傳播。這就造成了眾多消費者面對幾十、上百個國外葡萄酒品牌,不知道依據什么標準進行選擇。
另外,中高檔葡萄酒品牌已成主流消費。除了國外的純進口品牌外,國內的年份酒也受到最大限度的追捧,被認為是選擇紅酒的首要參考因素,如華夏葡園a區、張裕?卡斯特酒莊等高端產品正在受到更多國內消費者青睞。
各類商超和b、c類及以下的餐飲店、煙酒專賣店等是各類國產葡萄酒的主要銷售渠道,而四星級以上的酒店、酒吧和夜總會迪廳、a類餐飲店、進口葡萄酒酒莊(專賣店)、俱樂部等則是進口葡萄酒的主要銷售渠道。
由于經濟發展及現代文化環境的影響,葡萄酒影響力主要集中在以高薪水、高知識、高品位為代表的都市白領一族,如對外貿易、創意等人群,并成為主要的消費力量,尤其是在中高端葡萄酒和進口葡萄酒方面成為了主力。
另外,由于長期普及的作用,越來越多的普通消費者包括本地的中老年人在日常生活中也開始消費葡萄酒,產品主要是以價格在25-50元之間的國產葡萄酒為主。
在進口葡萄酒方面,各個國家都競相在xx市進行著頻繁且頗具規模的品酒、推廣活動,而這些品酒會的參加者,一般都為相關國家的使館工作人員、政府工作人員、特殊經銷商或消費者、酒類協會以及一些專業媒體人士等,他們的宣傳更加側重國家及產地文化,而不急于招商銷售,其看重的是未來中國的潛在市場。
目前,他們多采取小規模推廣,選擇社會中各行業的領袖級人物作為文化推廣和銷售目標。
國產葡萄酒品牌因為缺乏正宗特色的葡萄酒文化的品牌支撐,在市場推廣上沿襲了傳統白酒的市場做法,如區域招商、進店買店促銷等,現在幾乎xx市所有的大型商超的紅酒貨架前都有一些品牌的促銷人員,這也是國產葡萄酒在中低端市場打價格戰的市場表現之一。采用此類促銷方式的多是新的中小品牌,而如長城、王朝、張裕等三大品牌則依靠在終端的特色專柜堆頭的品牌形象及免費品嘗試飲等聯合促銷。
而進口葡萄酒,除了如駿德酒業等的專賣店形象,其余大多數進口葡萄酒則是以俱樂部會員制式定期開展品酒會等公關活動,借助葡萄酒文化的溝通作用,成為xx白領一族溝通的一道風景,也成為了會員們之間一種增值人脈關系的商務活動。
上述對于xx葡萄酒市場的概要分析,主要是對目前市場銷售中渠道模式和市場格局的分析,面對這樣一個區域市場、一個城市,葡萄酒企業應依據企業的資源及品牌特性的不同,選擇更宜于企業操作的渠道模式。
社會調查報告是針對社會生活中的某一情況、某一事件、某一問題,進行深入細致地調查研究,然后把調查研究得來的情況真實地表述出來,以反映問題,揭露矛盾,揭示事物發展的規律,向人們提供經驗教訓和改進辦法,為有關部門提供決策依據,為科學研究和教學部門提供研究資料和社會信息的書面報告。開元捷問提供的市場調研報告范文調查報告的特點體現為:
(1)真實性:
它的真實性就是要以事實為根據,不僅報告中涉及的人物、事件要真實,就是事件發生的時間、地點、背景、過程、原因和結果也必須真實。
(2)客觀性:
客觀性,指客觀地反映事實,忠于事實,不帶有調查者的主觀隨意性。不能對客觀事實隨意引申,或不切實際地渲染。
(3)針對性:
社會調查報告就是要有針對性地調查研究一些社會實踐中的具體問題,回答廣大群眾關心的問題,解決“面”上迫切需要解決的問題。
(4)、實效性:
(5)、評價性:
一般來說,社會調查報告應該包含以下一些內容:調查的目的、調查的方法、調查的時間、樣本的情況、調查的內容、調查表的分析、分析結果、提出自己的看法等等。
調查報告是對某項工作、某個事件、某個問題,經過深入細致的調查后,將調查中收集到的材料加以系統整理,分析研究,以書面形式向組織和領導匯報調查情況的一種文書。其特點是具有寫實性、針對性、邏輯性。
根據調查報告的要求,對我校學生調查報告格式做如下要求:
一、標題要求。
標題可以有兩種寫法。
一種是規范化的標題格式,基本格式為“××關于××××的調查報告”、“關于××××的調查報告”、“××××調查”等。
另一種是自由式標題,包括陳述式、提問式和正副題結合使用三種。陳述式如《東北師范大學畢業生就業情況調查》,提問式如《為什么大學畢業生擇業傾向沿海和京津地區》,正副標題結合式,正題陳述調查報告的主要結論或提出中心問題,副題標明調查的對象、范圍、問題,如《高校發展重在學科建設――××××大學學科建設實踐調查》等。
二、列出調查的主要內容,格式如下:
調查時間:
調查地點:
調查對象:
調查方法:
調查人:
調查分工:(以小組形式調查的要求,小組人數不得超過3人)。
三、報告正文。
正文一般分前言、主體、結尾三部分。
1.前言。有幾種寫法:第一種是寫明調查的起因或目的、時間和地點、對象或范圍、經過與方法,以及人員組成等調查本身的情況,從中引出中心問題或基本結論來;第二種是寫明調查對象的歷史背景、大致發展經過、現實狀況、主要成績、突出問題等基本情況,進而提出中心問題或主要觀點來;第三種是開門見山,直接概括出調查的結果,如肯定做法、指出問題、提示影響、說明中心內容等。前言起到畫龍點睛的作用,要精練概括,直切主題。
2.主體。這是調查報告最主要的部分,這部分詳述調查研究的基本情況、做法、經驗,以及分析調查研究所得材料中得出的各種具體認識、觀點和基本結論。
為了對家具各方面(材料、品牌、風格、價錢等)有更全面的了解,理論與實踐相結合,給這次家具設計作品做好基甸,借鑒市場內的家具結構和樣式。
此次調研主要針對合肥幾家比較大型的家具市場進行調研,在這幾家家具市場我們首先了解家具的樣式主要包括:沙發、沙發床、餐桌、休閑桌椅、茶幾、電視柜和這些家具家具的生產地、生產商家、主要材質、制造工藝和流程進行了了解。
紅星.美凱龍家具城的沙發主要有博登沙發跟米洛沙發。其中博登沙發的特點是時尚簡約,優質上品。博登沙發旗下品牌有歐蘭迪雅、麥迪、傾情之戀、富詩妮等沙發品牌。
博登沙發所開發的布藝沙發,采用時裝化的.面料,如全棉,棉麻,棉與頭羊毛混紡等天然紡織物,強調色彩的搭配與工藝的精細,本企業不僅在產品的質量與款式上追求完美,在設計上也能滿足各層次消費的需求,充分個性化。博登沙發歐蘭迪雅品牌系列產品在設計上揉合了中西文化之長,既滿足中國傳統文化的情感需要,又充分體現西方文化前衛、創新的審美需求,并逐步形成了穩重、細膩的產品風格。米洛沙發后現代宮廷藝術,高檔真皮沙發。米洛,以后現代技法繼承,拓展傳統宮廷藝術。米洛的設計師對人體工程力學有著深刻的理解,發揮創意的力量,離不開家居對舒適的基本要求。
課題來源。
指定。
課題類型。
個人。
起止時間。
2009.6.3—2008.6.8。
學生姓名。
xxx。
學號。
xxxxxxxx。
班級。
xxxxx。
1.報告概述。
1.1研究背景。
隨著新生一代90后逐漸步入大學校園,服飾的多樣化、個性化、時尚化越來越成為人們選擇衣服的標準?,F在的學生對衣服有著各種各樣的要求,以期可以展現他們肆意的青春。青春靚麗的他們希望自己的著裝是款式獨特的,同時又能張揚他們健康、時尚、個性的特征。而當今的服裝市場正好抓住了人們的這一消費心理特點,服裝市場呈現了一片姹紫嫣紅的繁榮景象。針對這一現象,我對最受青少年青睞的幾個國內休閑服飾品牌進行了一次調研。
1.2調查對象簡介。
美特斯.邦威(metersbonwe):這是國內休閑服飾品牌的佼佼者之一,根據我的調查(見圖一),有相當多的一部分人喜愛這個品牌,對其青眼有加。它以其獨特的休閑款式,穩定的消費人群,周到的服務態度以及多年的經銷信譽,在這一行業儼然豎起了一面旗幟,成為了休閑品牌中的龍頭企業。
以純(yishion):具有濃郁都市生活氣息和清純藝術氣質的“以純”是以富有青春活力、注重健康、熱愛運動、追逐時尚、有主見的年輕人士為目標消費者的。它的休閑專為年輕人學習、運動而設計,更因它的清新淡雅贏得了大眾的青睞,迅速躋身國內一流休閑服飾品牌。
1.3調查對象及內容。
1.3.1調查對象。
揚州市的美特斯.邦威和以純店(文昌中路和世紀聯華)。
1.3.2調查內容。
地點:文昌中路,世紀聯華。
對象及范圍:文昌閣那一段的美特斯.邦威和以純店,世紀聯華門口的以純店。
1.3.3解答的問題。
美特斯.邦威店與以純店在品牌代言人,價格,質量,款式,顏色,風格等多方面的比較。(見圖二)。
商場攔截法。
人員觀察法。
電子調查法(在校內上發起投票)。
2.報告正文。
2.1品牌代言人。
美特斯.邦威:美特斯.邦威高薪聘請兩位天王級人物周杰倫,潘瑋柏以及一位亞洲新銳小天后張韶涵為其作代言人,具有強大的偶像效應。有不少年輕的受訪者談到就是因為他們的偶像代言這個品牌,所以他們才會買這個品牌的服裝。不得不說,這是一次很成功的品牌促銷。
以純:
以純之前的代言人是陽光型男古天樂和具有清純外表的張柏芝,本來是具有強大召喚力的??墒怯捎谀承┰?,以純的女裝代言人暫時空缺。這也造成了以純在偶像效應上略遜一籌。對于年輕人的號召力沒有美特斯.邦威強大。
2.2室內裝潢。
美特斯.邦威:美特斯.邦威里面張貼滿了它三位代言人的海報,有著醒目并且膾炙人口的標語:不走尋常路。在被訪者中,有80%的人清楚的知道美特斯.邦威的標語。在它的店里,我還發現了有兩臺電子顯示屏,在不停的播放美特斯.邦威的服飾宣傳廣告,室內總是播放著一些比較勁爆的音樂,讓人一下子感到了青春的活力。
以純:
以純的店里沒有放音樂,顯的有點冷清,店內并未張貼任何人的海報,也沒有任何代表以純品牌的標語,只是在收銀臺的背后有一個很大的以純標志。另外它的試衣間也顯的有點狹小,擁擠。店內的模特放的位置并不顯眼,沒有起到它吸引人眼球的作用。
2.3價格。
美特斯.邦威:美特斯.邦威店里的女裝t—shirt大概價位在70~100元左右,也有部分促銷商品比較便宜,大約三四十。女式中褲價位在100元左右,而長褲則貴一些,在100~150元左右。男裝的t—shirt在100元左右,長褲在150~200元左右。
以純:
以純店里的女裝t—shirt在50~80元之間,女式中褲在100~130元左右,女式長褲在150~200元之間,門口也有促銷商品,價位也大致是三四十。男裝的t—shirt也在100元左右。
2.4款式。
美特斯.邦威:美特斯.邦威店里的衣服都是新款,有許多種款式,選擇面較廣,許多人可以在這里選擇到自己鐘愛的款式。顏色也比較靚麗,有明艷的夏天的味道。有許多是兩件的套裝。
以純:
以純的店里只是單純的t—shirt,沒有什么復雜的款式,只是在衣服的圖案,顏色上有點變化,并且衣服中多各種各樣現下比較流行的斑馬紋?;蚴菃渭兊囊环N顏色的t—shirt,沒有過多的圖案,看上去比較干凈,淡雅。沒有兩件在一起的套裝。
2.5環境。
美特斯.邦威:美特斯.邦威在文昌中路上共有一家店面,旁邊是競爭激烈的森馬專賣店,周圍多是各種各樣的品牌服裝店。文昌中路作為揚州市區最繁華的街道,毋庸置疑的為它帶來了許多客源,但是機遇與挑戰是并存的。它的店面不夠大,大約是兩間屋左右,單層,這不可避免的造成了消費者的選擇面不夠廣。
以純:
以純在文昌中路上總共有三家店,雖然可能每一家面積都不是很大,但它在數量上占了優勢,給了顧客更多的選擇面,且三家店的分布的較合理,沒有顯的太擁擠。
2.6風格。
美特斯.邦威:整體感覺而言,美特斯.邦威的衣服并沒有什么獨特,單一的風格,它是多樣化的,起不到獨樹一幟的標記作用。穿著店里的衣服走在大街上,很難讓人感覺到那是美特斯.邦威的衣服。
以純:
以純店內的衣服有一種統一的風格,就是比較清新,簡單,素雅,是定位學生為消費人群的。以純衣服有它的底色藍色,雖然現在衣服的顏色有所改變,但顯然以純的藍色并未改變,我們還是時常能在它店里的衣服中看到藍色的元素。
2.7服務質量。
這兩家的服務質量都還不錯,營業人員比較熱情周到。
3.它們各自所存在的問題。
美特斯.邦威:首先最主要的問題便是它的店不夠多,無法形成集中的品牌效應,很好的掌控市場份額。其次,它里面的衣服無法形成一種獨特的風格,看上去比較雜亂。如果一個品牌無法形成自己獨特的風格,那它實質上與那些地攤貨是沒多大區別的。另外,不少人表示他們選擇以純是因為覺得以純的衣服質量要比美特斯.邦威的好,面料穿在身上更舒服。另一個問題便是,它定位的消費人群不是很明確。
以純:
以純缺乏具有強大號召力的偶像明星為其做代言,沒有形成偶像效應。并且,以純也沒有屬于自己的標語,不能像美特斯.邦威一樣打出平民廣告。缺乏廣告宣傳策劃部分。它的款式不夠新穎,比較俗套,雖然品牌需要單一的風格,但我認為這與它的推陳出新并無沖突。此外,它的店里互補商品安排的不多,只看到有賣襪子,而不像美特斯.邦威一樣有襪子、帽子、背包、皮帶等多種商品。
4.解決方案。
美特斯.邦威:第一,要擴大它的店面,營造一種品牌服飾店的氣勢,注重品牌效應;第二,在服飾的設計上,要盡量形成一系列的款式風格,風格的形成比較困難,但至少要讓別人看到你們在向那個方向努力。第三,注重服飾的質量問題,寧愿因為成本問題,而有所提價,也不可為了增加銷售額,降低身價,生產一些粗制濫造的衣服,毀壞自己好不容易建立起來的品牌。
以純:
第一,它的店鋪雖然較多,但是裝飾上并未形成統一,不利于它形成規模效應,可以在店鋪裝潢上也給大家造成“獨此一家,就是以純”的感覺,增加顧客對它的好感度。
第二,就是要盡快尋找合適的形象代言人,我認為,像這類適合青少年的品牌,一個或幾個偶像明星為其帶來的效應是不容小覷的。其次,要有一個大眾熟知的品牌標語,使大家在想到以純的同時,立馬就能想到屬于它的獨特標語。第三,在款式方面,可以進行多多的改善,讓大家看到這個牌子更優更好的一面。第四,多一些附帶產品,像背包,帽子那類的。第五,增加它的廣告宣傳力度。
5.問卷分析。
問卷一。
通過在校內網上的調查(針對的主要是大學生群體),發現大學生選擇服飾時,美特斯邦威與以純的確占有較大的兩個份額。而美特斯邦威又占有最大的市場份額,大部分原因取決于美特斯邦威的明星效應,以及多年的品牌效應,贏得了很多青年人的青睞,而以純則一種神秘吸引力保持著多年來其“高而不傲”的特質,為其維持了大部分忠實消費群。
問卷二。
調查顯示,大學生消費群在選擇服飾時,主要看重的是款式和風格??钍礁撬麄兊牡谝贿x擇,參加投票的人中有83%的人選擇款式這一項,體現了他們購買衣服時款式的重要性。而另一項,風格,也是消費者選擇服飾的一個要求。一個人的穿衣風格是很難在短時間內發生改變的,所以一個品牌服飾店最重要的就是要形成一系列風格,這樣有助于加強顧客忠誠度,形成一個穩定的消費群。
(圖一)國內幾個休閑型服飾品牌,你更喜歡哪個?(可選3個)。
品牌。
投票人數。
所占比例。
美特斯.邦威(metersbonwe)。
31%。
森馬(semir)。
14%。
以純(yishion)。
21%。
唐獅(tonline)。
3%。
真維斯(jeanswest)。
17%。
伊韻兒(eruner)。
3%。
菲兒(feel)。
1%。
拜麗德(bailide)。
1%。
柏仙多格(feel100%)。
4%。
班尼路(baleno)。
4%。
(圖二)選擇服飾時,你更注重什么?(可選5個)。
投票人數。
所占比例。
品牌。
10%。
價格。
13%。
質量。
112。
14%。
款式。
174。
21%。
質地或面料。
11%。
顏色。
13%。
風格。
140。
17%。
農村醫藥市場的實際狀況我們分析主要有以下幾種原因造成。
第一、農村醫藥銷售市場藥品供應問題,建國以來主要靠國營醫藥批發機構下伸農村和委托代批來解決。改革開放以來,由于經濟體制等因素分割了農村醫藥市場,造成了原有的農村醫藥批發機構不適應多種經濟渠道、多種經濟成份、多種消費層次的農村醫藥市場現狀。
舊的渠道不適應,新的能夠擔當此任務的渠道卻至今沒有建立起來。村鎮小店、醫務所和行政村的衛生室藥品進貨渠道處于秋黃不接的狀況,農村分散在最基層的銷售網點藥品供應基本處于無秩序狀態。
第二、隨著經濟利益的驅動,經濟發達、人口稠密的地區或地段,競爭過度,競銷過熱;經濟相對貧困,人口相對稀少的地區,特別是廣大的農村地區,眾多的村落、村鎮藥品的銷售網絡基本處于空白狀態。就是人口相對集中的市鎮,醫藥品種明顯不足,根本滿足不了農民消費的需要。有的同志認為現在農村市鎮藥店已經很多,有的已經虧本。殊不知解放前許多鎮上有近十家藥店,現在人口增了三倍,集鎮的規模也成倍地擴展,藥店不是多了而是規模、機制不對頭。更何況眾多的村落、村鎮也是農村人口重要的集散地,網點空白,這給農民帶來了很大的不便。
第三、各種經濟成份自成體系,各類經濟成份連鎖網絡中心按照自已所在城市經營的習慣遙控指揮身處農村鄉鎮的銷售網點。購銷脫節,造成了農村醫藥商品不能適銷對路。一些企業還片面地追求高差價、高價格、高利潤藥品的銷售,造成了農村醫藥商品的雷同化。而農民真正需要的醫藥商品、醫療器械、售后服務、特別是傳統的服務項目卻很難購到和滿足。
第四、經濟實力雄厚,品種齊備的醫藥集團企業熱衷于在城市拼搏,無暇顧及如何占領農村醫藥市場,造成農村醫藥市場銷售力量的單一和薄弱。市場藥品種類不全,低價、低利潤的商品無人經營,傳統的繁瑣薄利的藥店售后服務也基本不見。
第五、在農村許多地區,由于鄉鎮衛生院固定資產投入等超常規發展,造成單位經濟負擔過重,影響了業務的正常開展。為了提高經濟效益,許多衛生院抓住了行政村衛生室的藥品采購工作。出于自身利益的需要,多數供應給衛生室的藥價往往高于市場上一般零售店的進價。管理嚴格的鄉鎮,有些村級衛生員出于經濟利益的驅動作用,對上實行明頂暗抗,偷偷摸摸在無證藥販處購藥。他們甚至八小時在衛生室上班,業余時間在家里行醫,成了一證多攤。管理松一些的鄉鎮,由于經營的分散性,村級衛生員采購藥品基本處于監督管理的空白狀態。
我們認為這許多因素歸結起來,基本上可分解為兩個方面。一、農村醫藥市場監管工作非常需要加強和規范;二、農村醫藥市場藥品流通渠道非常需要疏理。藥品監管工作好,藥品流通渠道就通暢。只有藥品流通渠道通暢,農村醫藥消費才能正常發展。
為了不斷規范復混肥料行業,進一步引領行業健康發展,國家質量監督檢驗檢疫總局、國家標準化管理委員會在20xx年11月30日批準發布了gb15063—20xx《復混肥料(復合肥料)》[2]國家標準,代替gb15063—20xx《復混肥料(復合肥料)》[3]標準,并提出新標準于20xx年6月1日起正式實施。
近幾年,中國化肥消費總量在4150-4300萬噸(折純),每年需進口化肥彌補不足,歷年進口化肥實物總量在1300多萬噸,20xx年實際進口各種化肥約1137。7多萬噸(實物),其中npk復合肥進口224。397萬噸(配額為298萬噸),而20xx年中國出口各類化肥(實物)443。5萬噸,(其中尿素217。7萬噸,dap69。7萬噸,)。如按我國現行種植結構來計算,全國氮、磷、鉀肥合理消費量應分別為2483。6萬噸,1276。90萬噸和958。6萬噸,總量達到4719。10萬噸(折純),但因用肥習慣,各地氣候條件,特別是農民經濟收入條件的限制,近幾年用肥消費量遠低于預期消費水平。但隨著中國經濟的高速發展和農民收入的提高,我國化肥用量將逐年提高。復合肥有多種養分,對農作物可產生聯合效應,npk復肥的養分含量可根據農作物和土壤條件不同需要,進行科學的比例調節,因此,其肥效比施用同等量養分單一肥料的肥效要高10~15%。與低濃度肥料相比,可大大節省包裝、貯存、運輸和施用方面的費用,越來越受農民的歡迎。由于作物品種多樣性提高,施肥技術的進步,化肥復合率增加,單質肥單獨施用比例下降,復合化,配方施肥成為發展方向。測算到20xx年,國內的化肥施用量將達到6076萬噸,20xx年,國內的復合肥施用量為1503萬噸,復合化率為30%,按照農業部的部署,要求到20xx年國內的化肥的復合化率要到50%,即三元復混肥需求量約為1700萬噸(折純),其中三元復合肥900萬噸(折純)。如果按照此要求測算,那么未來三年內國內的復合肥需求年均增長率26。4%,如果按40%和35%的復合化率來計算,其年均增長率將達17。4%和12。3%,因而,綜合考慮我們預計未來復合肥需求增長在20%左右,投資復合肥行業,發展前景十分廣闊。
(一)調查范圍:
云南省及周邊省市地區
(二)調查信息如下:
1、大品牌復合肥:史丹利、撒可富 、施可豐、奧林丹、金正大等;
小品牌復合肥:四川美豐比利夫﹑新朝陽﹑雙聯、谷雨、億邦、旭陽 、三環、三寧
﹑農家樂﹑大莊園﹑鄂中、澳特爾、云天化 、中云大化﹑天脊等。
2、復合肥使用的季節性比較強,在廊坊周邊的主要農作物有小麥、玉米、蔬菜。小麥用肥在3月份和10月份用量比較大,玉米在6、7月份用量比較大,蔬菜一年四季都有需求。玉米和小麥用肥的含量在45%以下,蔬菜用肥的含量比較高,大多含量在45%以上。小麥和玉米用肥要求含氮兩比較高,磷和鉀的含量適中,但蔬菜肥要求含氮、鉀比較高。
3、大品牌的復合肥市場價格在3200到4200元之間,小品牌復合肥的價格在2300到3000元之間。
4、復合肥市場的壟斷性比較強,例如元謀的元馬供銷社、三河的香豐農資,他們在復合肥銷售市場上有很強的影響力。
5、走訪周邊各縣種植的農作物差異化比較大,元謀縣主要以蔬菜為主,水果為輔;南華縣主要以小麥和與玉米種植為主,蔬菜為輔。
(三)方法及內容
此次調查采用實地走訪法,具體內容如下:
4復合肥料行業經濟運行。主要為數據分析,包括復合肥料行業的競爭企業個數、從業人數、工業總產值、銷售產值、出口值、產成品、銷售收入、利潤總額、資產、負債、行業成長能力、盈利能力、償債能力、運營能力。
5復合肥料行業市場競爭主體企業。包括企業的產品、業務狀況(bcg)、財務狀況、競爭策略、市場份額、競爭力(swot分析)分析等。
6投融資及并購分析。包括投融資項目分析、并購分析、投資區域、投資回報、投資結構等。
7復合肥料行業市場營銷。包括營銷理念、營銷模式、營銷策略、渠道結構、產品策略等。
(四)結果與結果分析
1、大品牌復合肥銷量比較好的有史丹利、撒可富 、施可豐。小品牌復合肥的銷量幾乎占市場復合肥銷量的60%左右,銷量很可觀。
2、我們要想把復合肥市場做大,必須抓住各種農作物的種植季節,也就是說農作物的用肥季節,這樣才能保證我們有一定的銷量。
3、我們要定位好我們自己產品的銷售價格,也就是說我們的利潤與銷量的關系,我們最 好能夠保證利潤和銷量成正比關系。
4、我們一定要努力與那些壟斷性銷售單位達成合作關系,他們會確保我們產品的銷量。
5、我們要對各縣有針對性的去推銷復合肥,這樣會提高我們的工作效率,同時對我們的銷量也會有很大的提高。
(一) 問題及表現
對于復合肥行業來說,與其他行業比較還是十分落后,行業剛剛處于開放狀態,大多數企業還處于傳統的推銷階段,根本就沒有先進的營銷理念,加之從業人員素質相對比較低等因素,導致了復合肥行業還處于絕對的“紅?!睆P殺中,但不同其他行業一般殘酷和嚴峻。
表現一:怎一個亂字了得
盡管很多復合肥行業的從業者現在口口聲聲說現在的復合肥行業競爭激烈,市場越來越難做了,市場該如何發展等問題的時候,在接觸和溝通中也經常有這樣的抱怨的時候,始終不敢茍同。通過對復合肥行業的深入分析和與其他行業的比對,我認為,現在的復合肥行業,就一個字——亂!現在的復合肥行業僅僅是混亂,絕對不是激烈。忽然之間,這個行業陡然開放,由計劃經濟快速跨入市場經濟。窗戶一打開,眼前忽然亮了起來。競爭一夜之間開始了,復合肥市場的平靜迅速被打破,變得熱鬧和嘈雜起來。此時此刻的從業者們不知道如何做了!束手無策了!所以,紛紛使出了一些比較拙劣的手法來應對頃刻變得激烈的競爭,沒有更好的辦法,采用相同的手法,攪亂了這個市場。同時,由于看不清未來的道路,都處于一種惶惶不可終日的狀態,更讓復合肥行業變得混亂不堪。
表現二:無知的賒銷
現階段復合肥行業與其他行業相比,自身有著一個很大的特點,是其他行業絕對沒有的,那就是賒銷。而且已經發展成一種行業的整體行為,勢頭迅猛,大有無法遏制的局面。我們都知道,復合肥的銷售中,現在的主流渠道模式是廠家——縣級經銷商——鄉鎮級零售商——農民。在整個渠道鏈條中,賒銷大多從縣級開始往下賒欠??h級賒給鄉鎮級,鄉鎮級再賒給農民。而縣級經銷商從廠家拿貨是要付錢的。
進口紅酒在中國市場的現狀,行業內的人有兩個特別突出的感受,一是消費市場需求增長很快,二是市場的供應混雜,投資經營進口紅酒的企業來自于不同的行業,在過去一兩年內,只北京就有將近千家企業涉足紅酒市場。用通俗的話講“太亂”,“太浮躁”!在現時市場下,假冒偽劣紅酒市場的滋長嚴重影響了正牌紅酒的銷售渠道。因此要想把我們自身企業銷售的紅酒能有突破性的增長,必須擁有一套完整的銷售網絡和明確的銷售方法。
目前進口葡萄酒的市場區域以廣州、深圳、上海、北京等一類城市為中心輻射二類中心城市的市場軌跡,沿海一帶的接受度要高于內地,經濟發達地區高于欠發達地區。然而深圳作為經濟特區,主要以第三產業服務行業為主,行業包括:酒店,夜總會,ktv,酒莊居多,因此對于進口紅酒的趨勢必然需求增長,然而在深圳地區:白領,金領,私企老板為數不少,這些群體擁有足夠的經濟條件,隨著經濟不斷的發展,本地區的生活水平也不斷提高,追求精神享受也層出不窮,而品紅酒在人們印象中屬于高層次的時尚健康的生活水平,所以對于紅酒在深圳地區擁有巨大的發展潛力。
我們公司是做進口紅酒的,而且剛起步發展,應該先想往銷售的方向發展,因此我想知道該如何了解一個地區紅酒的市場,從什么渠道去了解自己的競爭對手。從而做到,知己知彼,百戰不殆。以下是本人對本地區競品的一些看法:
(一),國內紅酒:(運用4p戰略分析)。
(1)價格優勢:主要以,(張裕,長城,王朝)為主,它們的優勢在于以低端紅酒為主,好比老王朝干紅,在市場占領很大份額,國產紅酒的銷售價位相對比較低,幾十塊錢就能買到,但是便宜的酒在質感上就有一定的欠缺,于是這些紅酒被放到了夜店銷售,在那種消費場合,幾乎是不用看酒的品質的,而且夜店會極力推薦在紅酒中兌飲料改善酒的口味,這些都能讓低檔紅酒以翻好幾倍的利潤出售”。
(2)地區優勢:國內紅酒一般產出量比較多,在運輸方面比較有優勢。進口紅酒受到國家政策、相關酒稅的影響,在稅費高的情況下,許多經銷商通過不同渠道拿貨,在質量和價格上進行不公平競爭,擾亂了市場秩序”。
一:我們賣的.是什么?(對自己企業紅酒的深度了解)。
二,我們把它賣給誰?(我們企業對目標群體的分類)。
三,怎么讓想買的人買的到?(營銷方法以及宣傳手段)。
四,怎么讓人想買?(營銷技巧的熟練以及品牌的影響)。
五,購買之后的看法?(業務員的回訪和服務)。
六,怎么建立長久合作?(企業給予終端的服務和利益)。
七,怎么樹立品牌?(業務員的誠信以及產品的質量)。
八,如何回饋客戶?(產品的優惠與促銷手段結合)。
一,首先要選好自己的盈利模式,做好自己目標客戶的定位,還要了解自己產品的獨特賣點。
二,其次以公司名義做個網站,但這網站必須具備營銷力,公信力,和傳播力(網絡銷售)。
三,再次選擇招代理商。然而要對紅酒的推廣做一個詳細的預算,盡可能的成本最低化,同時給自己做好自己推廣的詳細計劃。然后通過家里的一些關系發展一個代理商,逐步把自己的網點鋪好,每一步都得自己認真去對待。(店面專柜銷售)。
四,選擇一個大本營,自己首先做好大本營周邊的滲透,首先調查自己周邊的高級酒店,高級餐館,大型超市等,自己還要在這個大本營周邊做好廣告推廣。(業務拓展)。
五,定位自己的客戶,進行團購優惠,例如針對一些企業,銀行,逢年過節送禮。
六,做好整合營銷,尋找一些商場合作,推出購買果籃配送酒杯等活動。
綜上所述是本人對于銷售紅酒的一些手段,鑒于初步接觸這個行業需要更多的去學習和積累,計劃總會改變,但是我會隨著計劃的改變而完善我的營銷手段。
第一階段:學習、積累期。
一、認真學習紅酒文化,打好基礎。
二、了解公司概況,知己知彼。
三、嘗試出單,認真尋找客戶。
第二階段:實踐、提高期(一個月至三個月)。
一、業績為主,努力開拓客戶。
二、發現存在問題,善于總結發現錯誤。
三、做出成績,成為骨干。
四、積累客戶,拓展人際。
第三階段:成熟、操作期(半年)。
一、提升管理水平,成為基層干部。
二、成立團隊,為公司創造利益。
三、爭取外出總部學習,提升綜合能力。
四、拓展人際關系,尋找更好的合作伙伴。
第四階段:穩定、升華期。
一,拓展業務,擴大影響。
二,打造品牌,提升效益。
三,培養團隊人才,提升公司的整體競爭力。
文檔為doc格式。
沒有拓展業務規模,對于公司在偏遠不發達地區發展沒有考慮完善,而是通通擠向大城市。沒有戰略性規劃公司將來整體化提高,做大。他們中的大部分企業的主營業務是以陸路運輸為主的國內快遞業務。再加上快遞業的準入門檻較低,市場還不成熟,導致了激烈的市場競爭。
遭遇“資金瓶頸”
民營快遞企業發展諸多制約因素中,缺乏企業正常發展所必須的資金渠道及流動資金缺乏,成為最主要制約因素。融資難表現在:缺乏有效的正常的融資渠道,大多民營企業以自由資金為主,少數企業建立了銀行信貸、風險投資、私募資金等融資渠道。其次是銀行信貸難,民營以及快遞這兩個新概念詞加劇了貸款難度,融資擔保體系不健全,目前銀行主要已不動產做擔保,對于快遞行業主要是動產的特點又增加難度。
專業人才缺乏。
民營快遞的從業人員的整體素質都不高,為了節約成本招聘基本上都不要求學歷,只有少數高層管理要求本科生;導致企業的服務、業務上以及工作效率等受到一定的影響。
民營快遞企業擁有價格優勢,在國內市場上比ems和外資巨頭都低很多,相當有競爭力。民營快遞的還查詢、受理服務比ems好,和外資巨頭相當。國內快遞業務速度比ems和外資巨頭快很多。這也是贏得很多顧客的關鍵;國內網點比國外外資巨頭多,對政策的環境變化比國外外資反應快。
w劣勢。
資金短缺,融資困難,網點比ems少,覆蓋范圍比較小,品牌知名度比較低,和ems和外資巨頭相差甚遠,專業人才缺乏,機械化程度低。
o機會。
中國的市場大,發展空間大,ems沒有建立現代化企業制度,問題很多,ems價格貴,經營成本高,空間小。
t威脅。
郵政法修改,業務范圍縮小,外資巨頭資金充足,經驗豐富,人才、技術、管理都相當到位,行業缺乏標準,競爭混亂、無序。
中國食品產業網:法國葡萄酒給中國消費者的印象是“品質優良、價格高昂”。相對卡斯特等國際知名品牌和包裝精美的國內品牌,法國葡萄酒的酒瓶很普通,酒標也非常樸實,甚至有些是消費者沒有聽說過的品牌。法國人對此的解釋也很充分:這就是法國葡萄酒的文化和傳統。
但是,僅僅依靠文化和品質似乎無法完全俘獲中國消費者的“芳心”,法國葡萄酒在中國市場份額的逐年下降是最好的證明。2015年,法國進口葡萄酒在中國進口葡萄酒市場中占據了30%左右的份額,而2015年的數據是33%,2004年則為37%。與之相對應,2015年澳大利亞葡萄酒在中國銷售額同比增長了59%,市場份額從2004年的20%增加到2015年的22%;2015年,美國葡萄酒在國內進口葡萄酒市場份額增長到10%,智利葡萄酒增長到8%。雖然2015年的銷售數據還在統計之中,但是記者從各個方面得到的信息顯示:這樣此消彼長的狀態還在延續。
進入2015年,法國人似乎也意識到:改變自身以迎合消費者是挽救市場份額的唯一方法。因此,法國人開始學習澳大利亞的經驗,創立自己的商業品牌,同時一改樸實無華的葡萄酒包裝設計。
而國內的法國葡萄酒代理商則更為直接地開始對傳統營銷方式和渠道進行創新性的變革。深圳芭黎之花商貿有限公司是法國葡萄酒國內知名幾大代理商之一,其總經理武運平介紹:在法國葡萄酒“品質優良、價格高昂”的基礎上,國內一些法國葡萄酒代理商開始從渠道、促銷等環節嘗試創新。而深圳裕富達商貿實業公司副總經理李克盛稱,在堅持法國葡萄酒傳統高端優勢的基礎上,國內一些品牌代理商也開始向國內知名葡萄酒學習先進的營銷方式。
渠道:從單一到復合
李克盛稱,法國進口葡萄酒在國內主要的銷售渠道是高端的夜總會、酒店和專賣店,這就讓法國進口葡萄酒面臨著渠道單一的窘境,在其它進口品牌和國產品牌紛紛搶奪各種新興銷售渠道,建立自己根據地的同時,單一的銷售渠道讓法國葡萄酒在中國的進口之路越走越窄。
李克盛告訴記者,在高檔消費場所針對高端消費人群展開促銷,效果非常明顯。例如在成都的凱賓斯基夜總會、美高美夜總會、東方伊甸園、世代錦江夜總會等高端場所,特級波爾多等品牌賣到700元左右一瓶,每月仍然保持一定的銷量。但是相應的,買斷一個高端消費場所的促銷權少則十萬,多則上百萬,費用投入過于巨大。
單一的渠道、龐大的促銷費用、逐漸下滑的銷量,迫使代理商們尋求其他的出路。據
李克盛介紹,裕富達目前正在把渠道拓展到名煙名酒店上,“這個我們一度忽視的銷售渠道,在2015年表現出巨大的動銷潛力?!崩羁耸⒄f。據了解,裕富達已經與深圳、成都等地的名煙名酒店合作,并獨創了一種“利潤捆-綁”的合作模式:名煙名酒店為代理商提供專門柜臺,代理商則為名煙名酒店制作統一的店標和酒標,利潤則由代理商和名煙名酒店按比例分享。在合作的過程中,統一所有名煙名酒店的零售價,同時開設專門的商務網站,并與國內知名的電子商務網站合作,消費者可以在http://和阿里巴巴等商務網站上瀏覽到所有合作的名煙名酒店介紹和地址,給消費者提供了充分的便利?!叭绻行枰?,名煙名酒店也可以直接送貨上門?!崩羁耸⒄f。
推廣:借用“攜程”模式
法國進口葡萄酒在中國常采用品酒會的推廣模式,由于這種推廣模式過于單一,因此,在流行一段時間之后,目前品酒會的效果已經大打折扣。
李克盛說,這么多年來,法國進口葡萄酒一直在用品酒會的形式做推廣,但是客戶數量始終不見增長。2015年,裕富達經過一年的考察論證,將攜程網的運作模式借用到法國進口葡萄酒的營銷之中。攜程網最成功的推廣模式就是使用免費派送攜程卡,增加其會員數量的形式,且派發地點集中在機場、高級酒店等高端場所,既可以為消費者提供便利,又能讓自己獲利。
借用攜程的經驗,裕富達也制作了大批紅酒會員卡,配上一本介紹法國葡萄酒的小手冊,在各種高端場所派發。據了解,這一模式已經為裕富達網羅了不少忠實消費者。成為紅酒會員后,購買裕富達代理的葡萄酒達一定金額,可自動升級成為貴賓會員,得到裕富達贈送的價格不菲的恒溫保藏柜,專門用來儲存法國高端葡萄酒?!案邫n的恒溫保藏柜既給消費者家中或辦公室增添了不少亮點,又能讓消費者不斷地選擇我們的葡萄酒?!崩羁耸⒄f,“同時,我們不斷更新手冊的內容,主要是介紹法國的葡萄酒知識與品酒文化,內容新穎有趣,很受歡迎?!?/p>
包裝:走典雅路線
法國進口葡萄酒在外包裝上一直相對樸實,雖然這是法國葡萄酒一貫的傳統,但卻無法令國內的消費者接受。為此,部分經銷商對包裝也進行了一定的創新。目前,一款名為芭黎之花的法國進口葡萄酒在這條路上走在了前面。
芭黎之花是由深圳芭黎之花商貿有限公司代理,在外瓶上采用香檳式的大肚瓶,一改法國葡萄酒原有的古老形象;瓶身上用彩釉燒制出各種花紋,看上去更像一件精美的藝術品。據了解,這是國內第一個做類似嘗試的法國進口葡萄酒。而從市場調查反饋的結果來看,這種外包裝得到了廣泛的認可。
端葡萄酒在品質上不輸給國內葡萄酒,但是為什么效果不如他們呢?因此,深圳芭黎之花商貿有限公司準備開發一些橡木包裝的盒子,嘗試對部分法國葡萄酒進行全面的包裝,以滿足消費者的心理需求。
筆者采訪法國進口葡萄酒代理商時曾問道:法國葡萄酒在各個環節進行創新,是否會導致法國進口葡萄酒銷售價格上漲呢?得到的回答是,價格上不會有很大的增長。
隨著人民生活水平日益提高,人們更加注重飲食的營養和保健,餐飲文化越來越普及。中國成為了世界上葡萄酒消費增長最快的市場。10年來,世界葡萄酒傳統消費國的消費量基本維持原有水平,唯獨中國市場異軍突起,葡萄酒銷量不斷攀升。這讓全球葡萄酒廠商趨之若鶩。曾有法國報刊用“令人瞠目結舌”來形容中國葡萄酒市場近年來的需求增長速度。英國iswr/dgr研究機構的最新調研數據顯示,2015年,全球葡萄酒的消費總量為2.38825億hl(百升)。其中,中國葡萄酒的消費量將達558萬hl。2015年,中國是全球最活躍的葡萄酒市場,葡萄酒消費量將增長近36%;同期,全球葡萄酒消費總量的增長幅度僅為9.15%。同時,最近三年,高檔葡萄酒的銷量年均增長50%,酒莊酒的銷量年均增長則超過了100%。世界葡萄酒行業最負盛名的《葡萄酒報告》預測:2015年中國葡萄酒消費結構中:高、中、低檔酒的比例分別為50%、40%、10%。高端市場的利潤率往往高達30%-50%。
一. 市場分析
行業分析
我國是一個以白酒消費為主的國家,葡萄酒的生產和消費一直處在很低的水平。1995年以前我國葡萄酒的產品大都是甜型葡萄酒,產品葡萄汁含量低,通過近幾年調整產品結構,已形成以全汁葡萄酒為主的產品結構,其中干型、半干型葡萄酒已占總量50一60%。在干型酒中,干紅葡萄酒約占80%,干白葡萄酒約占20%,高檔次產品品種日益豐富,除已有國際公認的高檔單品種葡萄酒外,高檔起泡葡萄酒、年份酒、產地命名酒也相繼出現。葡萄酒消費市場在中國的培養經歷了很長的時間,1995年以后的葡萄酒熱可以是一個真正的開始。目前的消費群體主要是高收入階層和年輕人,消費區域集中在廣東、上海、北京等沿海地區和大中城市。與白酒、啤酒等其它酒種比較,葡萄酒的市場占有率有一定提高,在消費者中的普及率還不是很高。
市場份額
swot分析
品牌在市場上的優勢:a品牌知名度高 b拉高堡酒莊是法國八大酒莊之一,口碑很好。c是以著名葡萄產區—法國波爾多地區的精品葡萄為原料釀成的優質干紅葡萄酒。 d含有多種維生素、13種微量元素和28種氨基酸,其中有8種氨基酸是人體不能合成的 。
品牌在市場上的劣勢: 產品產量有限,價格較高。
品牌在市場上的機會:品牌知名度高,消費群不斷壯大,市場占有率持良性發展,前景廣闊。
品牌在市場上的威脅:行業內歐洲、北美、非洲及澳洲幾大知名品牌的競爭和中國本土品牌的崛起。
核心競爭能力
歷史悠久、世界知名度高、文化深厚、無污染、無公害、安全、衛生、健康、營養的綠色食品。
消費者分析
1、 購買動機:大部分消費者以“自己喜歡喝”為首位需求,其次就是“為健康”接下來就是收藏跟時尚購買。
3、 飲用方式:消費者一般在宴會,派對,休閑時刻,家庭就餐時進行飲用。平時偶爾也會獨自品嘗。
4、 品酒觀念: 消費者對干白的消費還處于跟風階段,真正會“品”酒的人還不多,對干白的認識在于“調節氣氛,有情調”,對酒質不講究,對低劣品質的酒認識不多。
消費環境分析
l、中國經過改革開放30年的發展,給我們提供了良好的經營環境。消費者的人均收入不斷提高,消費能力越來越強。
2、中國人越來越注重餐飲文化,酒早已成為桌上之物。
3、進口紅酒在我國市場雖來勢洶洶,但市場仍有很大空缺。
4、消費者越來越注重生活品味,越來越多的了解知名紅酒的文化,培養了很多紅酒的忠實fans。
競爭對手分析
1、拉高堡葡萄酒的主要競爭對手是世界八大酒莊
a、 產品質量較好
b、 品牌知名度較高
c、 收藏價值高,在世界各國都有很多的忠實收藏家
2、八大酒莊酒存在的一些缺陷:
a、 產量少,基本都是在3萬箱左右。
b、價格高,每瓶價格都在數千元以上。
二、營銷策略
品牌競爭策略
木桶陳釀的香味給人以無限遐想。拉高堡紅酒是波爾多梅多克地區能夠將現代釀酒科技與傳統陳釀方法有益結合的典型代表。
廣告策略
銷售渠道策略
1、在—線的大型商場超市,量販特設產品展示與終端服務禮儀小姐,實行產品優點解說和品牌說服,注重產品文化的培養。
2、促銷活動,在系列產品推廣期間,我們將產品和消費者接觸的地點首先鎖定在酒樓、餐廳、夜場,展開試飲活動,讓消費者直接感受到產品的口感和品質。同時,由導購人員對消費者進行紅酒知識的普及和灌輸。
公共關系促銷策略
舉辦產品品嘗會暨高收入階層和年輕人會員晚會,廣泛邀請一些政府部門、主管部門領導,商業銷售的負責人,品酒專家、社會名流、消費者代表,新聞媒介單位參加。
內容:邀請上述人員參加產品的品嘗,廣泛地征求社會各界的意見和建議,包括產品口感、酒度、價格、包裝、宣傳、銷售等環節。在品嘗會之后輔以聯歡晚會,以避免單調。
地點:可選擇有一定檔次的賓館酒店或各地知名酒窖
作用:花少量的錢財既可廣泛征求社會各界對產品的看法,避免產品與市場發生較大程度的偏差,同時又廣泛宣傳產品,塑造良好的公關形象。
廣告促銷策略
1、廣告定位
a、市場定位
以廣東地區為華南地區第一站,廣州作為主要推廣城市,深圳、汕頭、惠州、湛江為輔,向整個珠三角地區輻射,產品推廣活動的開展以廣東為重點。
b、商品定位
具有較高收藏價值、性價比最高的高檔紅酒,真正無污染、無公害、安全、衛生、健康、營養的綠色食品。
c、品牌定位
新一代健康、營養的法國名莊紅酒
2、廣告目標
3、廣告對象
a、目標市場細分
通過調查和綜合分析認定,該系列產品目標市場定在廣州市場,再占領深圳、汕頭、惠州、湛江市場并輻射珠三角地區。同時尋求國內市場。主要是華南地區、華東地區,華北地區。
b、產品目標消費群確定為:高收入階層和年輕人,年齡在22—50歲之間。
4、廣告媒體策略
與這些消費者關系最大的媒介方式,有重點地、組合協調地使用以下媒介和方法:
1、 報紙廣告
a、 投放地域:先在主要推廣城市廣州開始,網絡主要報紙媒體,待產品有更大盈利再向全國各大報紙媒體鋪開。
b、 投放位置:日報的經濟版、市場信息版;商業報刊的市場行情版
c、 創作簡述:表現出無污染、無公害、安全、衛生、健康、營養的綠色食品,采用綠色環境和體魄健康的人為視覺元素,描述產品的優點和好處。
2、 雜志廣告(同上)
3、 電視廣告
a、時間:黃金時間的前后十分鐘內及經濟新聞、經濟專欄的前后刊播。 b、創意簡述:從產品的消費者定位出發,在電視鏡頭中突出制造商業活動、競爭的氣氛和忙碌的生活,并利用現代人對健康和養顏的執著及對綠色食品的喜好心理,表達健康生活,營養人生的意境。
4、 產品說明書廣告
(1)使用場合與對象: a.附在產品包裝內給消費者; b.郵寄給一些大的商業專業公司和超級商場、量販。即針對批發、零售商。 (2)要求印刷設計精美,內容包括產品優點、性能、、征訂單。 (3)pop廣告:使用在終端銷售現場,使消費者易發現,重視該產品。場部 a、使用方式:免費贈送給大型超市、量販、酒樓及食市 b、要求:印制精美,圖案、色彩鮮明醒目。
一、葡萄酒個性化定制市場消費者需求特征
2、消費者主動參與意識增強,關注消費過程中
的情感滿足?;ヂ摼W和電子商務的出現為人們生活帶來便利的同時也改變著人們的消費方式和消費觀念,消費者不再滿足于被動地接受產品和服務,而是主動地表達出自己的參與意愿,如:婚慶葡萄酒個性化定制,不少新人把酒瓶上的標簽印有兩人姓名、婚禮時間,還有兩人的結婚照等用以體現自己的品位、新穎和個性。
二、
1、葡萄酒個性化定制需求不僅限于高端消費人
群,需求人群覆蓋面廣。隨著經濟的發展,人們生活水平的提高,消費行為越來越個性化,這種個性化需求不僅集中在高端消費人群,而是在社會各個階層廣泛存在的。目前開展定制化業務的一線葡萄酒一坊”等廣告傳播,其良好效果充分體現在市場營銷上,情感促銷使品牌文化進一步深入人心,形成優質名牌,讓品牌脫離低層面的價格競爭、廣告競爭。
1、進行市場細分,打造個性化品牌。葡萄酒個
性化定制市場需求覆蓋面非常廣,涵蓋高端、中端、低端各個社會階層。企業要做好市場細分,根據自身實際情況選擇目標市場,否則會造成企業資源的嚴重浪費。按照消費者個性化需求集中領域,把葡們中國消費者放棄喝茶而去喝咖啡,實際上星巴克以其追求舒適、優雅、情調的文化理念為爭取到很多“第三空間”的消費者,路易.威登(lv)和阿瑪尼也因為悠久的歷史文化底蘊贏得了不少高收入顧客的青睞。因此,文化營銷理念和情感服務的結合將使品牌核心競爭力大大增強。任何成功的品牌,往往都是依靠優秀的企業文化和理念來支持的。那些缺少文化內涵的企業與品牌,也就因為缺少靈魂和氣質的,同時也會短命的。
[參考文獻]
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6、企業文化建設彰顯情感。文化營銷注入情
江蘇商論2011.4
[本文已經通過中國知網檢測]
·市場營銷·
萄酒個性化市場劃分為幾個子市場,以更好滿足消費者的個性化需求,如:劃分為婚慶市場、傳統節日市場、企事業單位政府市場、個人節日(生日、宴會)市場、高端珍藏市場等。此外,打造葡萄酒個性化定制品牌非常重要,在日益激烈的市場競爭條件下,品牌已經成為贏得顧客忠誠和企業長期生存與成長的關鍵。中國有龐大的中產消費群體,他們期待個性消費也有支付能力,現在缺的就是個性化的品牌。如果市場上能夠給他們提供一些充滿個性化的品牌,必然會開創一個嶄新的葡萄酒時代。
化需求也可以對個性化產品起到推廣作用。三是開通電話定制業務。電話定制方便快捷,節省時間。比較適合沒有時間去逛又不愿上網的個性化消費體還有中老年消費群體。四是與婚慶公司、高端俱樂部、酒店進行合作,提供個性化服務產品。
(4)促銷個性化策略。在葡萄酒個性化定制市場中,由于產品是根據消費者的個性化需求生產的,產品具有較強的競爭力,因而就不用像在傳統的營銷方式下花費大量的人力和財力把產品推銷出去。促銷最主要目的是如何讓消費者意識到企業的定制化產品能最大限度地滿足消費者的個性化需求,進而購買該產品。為達到此目的,可以采用以下促銷策略:一是口碑營銷。通過口碑營銷讓消費者自動傳播公司產品和服務的良好評價,從而讓人們通過口碑了解產品、樹立品牌、加強市場認知度,以達到企業的最終目的。如:提供婚慶定制酒時,參加婚宴的人會對定制的葡萄酒進行口碑宣傳,企業亦可拍攝幾張紀念照片利用各銷售渠道進行案例宣傳。二是利用互聯網進行推廣宣傳。企業可以通過企業網站、定制中心網站、葡萄酒行業網站、搜索引擎、論壇、博客、網絡廣告、即時通訊等網絡工具對葡萄酒個性化定制進行推廣宣傳。
2、4p(產品、價格、渠道、促銷)個性化策略
(1)產品個性化策略。要使產品更加滿足顧客
的個性化需求,可遵循以下幾個步驟:首先,要充分了解顧客的個性化需求,如:興趣、愛好、對產品的要求(葡萄酒的年份、口感、類型、包裝)等,并做好記錄,建立顧客資料卡片以便維護顧客關系;其次,按照顧客的要求進行產品的設計,生產,包裝。在此環節需要注意要在滿足個性化需求和規模效益之間尋找最佳契合點,如:對產品進行設計時實行產品模塊化生產,模塊化構件分為兩個部分:一部分是所有產品共有的即通用部分另一部分是體現產品定制特征的即差別化個性化部分,對通用部分實行規模生產以產生規模效益降低成本。最后,開發個性產品。企業把通用部分和按照顧客要求設計生產的個性化部分進行組合形成具有每一位消費者特色的個性化產品,如燙金刻字的橡木桶裝酒、帶有企業標簽的禮品酒。
(2)價格個性化策略。企業需要根據不同的消費需求和價格彈性分別定價,采用需求導向定價法。需求導向定價法主要包括認知價值定價法、需求差異定價法和逆向定價法。認知價值定價法是指企業根據購買者對產品的認知價值制定價格。需求差異定價法,是指產品價格的確定以需求為依據,首先強調適應消費者需求的不同特性,而將成本補償放在次要的地位。逆向定價法是指企業根據消費者能夠接受的最終價格,在計算自己經營的成本和利潤后,逆向推算產品的批發價和零售價。
3、滿足個性化情感需求開展體驗營銷。經濟的
飛速發展促使消費者在注重產品質量功能的同時更加注重消費過程帶給自己的情感滿足,這就要求企業關注消費過程的每一個細節,從以下幾個方面提高消費者體驗價值,滿足其消費情感需求。一是設計體驗場景,營造獨特的環境氛圍,從視覺、嗅覺和味覺等方面來打造消費者感官體驗。二是開展主題活動,讓消費者主動參與以加強情感體驗。比如:葡萄酒包裝設計大賽、葡萄酒知識競賽、以傳統節日為主題的紀念活動等。三是提高企業員工人員素質,提高個性化服務水平。
一、市場環境分析
(一)一般環境分析
1.人口環境
據調查,全國人口中,0-14歲的人口為25,166萬,占總人口的19.0%;15-59歲的人口為91,647萬,占總人口的69.0%;60歲以上的人口為15,989萬,占總人口的12.0%??梢钥闯?,中年、青年是市場的主要消費群。企業的發展要抓住這類消費市場的特點,有針對性的制定策略。
2.經濟環境
市場分析
1、葡萄酒的'市場概況和潛力
我國葡萄酒行業的集中度、效益不斷提高,葡萄酒生產、消費與市場不斷擴大,我國葡萄酒市場繼續保持著活躍的態勢,葡萄酒產業與市場環境向理性發展,盲目投資有所遏制,低價競爭的情況得到改善,生產經營秩序井然。特別是高端市場發展較快,葡萄酒城鄉消費繼續保持增長,未來幾隨著中國人均收入水平的提高,葡萄酒的消費量將呈快速增長的趨勢,伴隨著中國人均收入水平的提高,特別是中產階層的發展壯大,葡萄酒的消費量將呈現快速增長的趨勢,法國波爾多葡萄酒行業協會公布的數據顯示:2015年,中國首度取代英國和德國,成為波爾多葡萄酒出口額最高的市場,總額已達9000萬歐元(約合人民幣7.7億元)。另有調查顯示,2015年和2015年,中國進口葡萄酒量價齊升,銷量年均增長超過100%,未來5年預計將占整個葡萄酒市場份額的30%。我國葡萄酒行業的集中度、效益不斷提高,葡萄酒生產、消費與市場不斷擴大,我國葡萄酒市場繼續保持著活躍的態勢,葡萄酒產業與市場環境向理性發展,盲目投資有所遏制,低價競爭的情況得到改善,生產經營秩序井然。特別是高端市場發展較快,葡萄酒城鄉消費繼續保持增長。年葡萄酒市場將是一顆誘人的“葡萄”。 消費者滲透率、消費量雙低的現狀成為葡萄酒業必須突破的一大障礙。
就消費者飲用習慣而言,葡萄酒業還缺乏白酒和啤酒那樣的習慣性飲用者。伴隨著中國人均收入水平的提高,特別是中產階層的發展壯大,中國葡萄酒的消費量也呈現出了快速增長的趨勢,在酒類消費中的比例已不斷的提高。隨著國內消費者對進口葡萄酒認識的增加,葡萄酒專賣店、連鎖酒行等新興銷售渠道日益崛起,開始沖擊以商超、酒樓等傳統終端為主體的舊有格局。
2、消費人群
葡萄酒消費群體初步可以分為:
1
第五類:中老年保健人群,他們關注保健和健康,注重健康和產品價格因素,消費的是健康 根據貴公司的紅酒,我認為我們的銷售人群可以更好的鎖定在高檔餐飲消費人群和穩健的消費人群。
二、產品分析
(1)成分:
紅酒的成分相當復雜,它是經自然發酵釀造出來的果酒,它含有最多的是葡萄果汁,占百分之八十以上,其次是經葡萄里面的糖份自然發酵而成的酒精,一般在百分之十至百分之十三,剩余的物質超過1000種,比較重要的有300多種。紅酒其他重要的成分如酒酸,果性,礦物質和單寧酸等。雖然這些物質所占的比例不高,卻是酒質優劣的決定性因素。質優味美的紅酒,是因為它們能呈現一種組織結構的平衡,使人在味覺上有無窮的享受。葡萄酒不僅是水和酒精的溶液,它有豐富的內涵:
a.80%的水。這是生物學意義上的純水,是由葡萄樹直接從土壤中汲取的。
b.9.5-15%的乙醇,即主要的酒精。經由糖份發酵后所得,它略甜,而且給葡萄酒以芳醇的味道。
c.酸。有些來自于葡萄,如酒石酸、蘋果酸和檸檬酸;有些是酒精發酵和乳酸發酵生成的,如乳酸和醋酸。這些主要的酸,在酒的酸性風味和均衡味道上起著重要的作用。
d.酚類化合物。每公升1到5克,它們主要是自然紅色素以及單寧,這些物質決定紅酒的顏色和結構。
e.每公升0.2到5克的糖份。不同類型的酒含糖份多少不同。
f.芳香物質(每公升數百毫克),它們是揮發性的,種類很多。
g.氨基酸、蛋白質和維生素(c,b1,b2,b12,pp)。它們影響著葡萄酒的營養價值。所以,適量飲用葡萄酒是對人體健康有益的,可以保護血管,防止動脈硬化,降低膽固醇。
(2)功效
醫學研究表明:
葡萄的營養很高,而以葡萄為原料的葡萄酒也蘊藏了多種氨基酸、礦物質和維生素,這些物質都是人體必須補充和吸收的營養品。目前,已知的葡萄酒中含有的對人體有益的成分大約就有600種。葡萄酒的營養價值由此也得到了廣泛的認可。
葡萄酒的營養作用
飲用葡萄酒后,如果胃中有60毫升—100毫升的葡萄酒,可以使胃液的形成量提高到120毫升。
三、具體的實施方法和計劃
2
1.營銷戰略分析
葡萄酒市場蓬勃發展,但主要以中低端產品為主。而代表高檔形象的高端品牌基本被國外特別是法國名莊酒所占據。世界葡萄酒行業權威機構分析認為:到2015年中國對葡萄酒的需求中高檔酒將占到50%,中檔酒占到40%,而低檔酒只占10%。姑且不論其結論是否正確,有一點可以肯定:未來幾年,高端葡萄酒品牌必將崛起。
但運作高端葡萄酒和運作中低端葡萄酒截然不同。一直以來,我們的市場充斥的都是中低檔產品,這和國內市場的消費能力沒有直接的關系,更重要的在于國產品牌的低檔化現狀及運作高端品牌的技術手段不足。市場中很多消費者的消費向來不夠理性,很多有錢的個人或者不花自己錢消費的場合,把大把錢送給了國外高檔品牌。
挺進高端是一個永恒的論題。葡萄酒行業的特殊性在一定程度上增加了本土品牌挺進高端的難度。但我們還是要鼓起勇氣去做,只有勇敢的挺進高端,本土葡萄酒產業才有望升級,本土葡萄酒的消費才能登堂入室,本土品牌才能開創全新的未來。
2.國產高端葡萄酒滯后的原因
(1)母品牌的大眾化
以張裕、長城、王朝為主的眾多國內葡萄酒品牌多是大眾化品牌。其品牌在市場多年的運作中,采用的是大眾化經營手段,在向高端品牌延伸的過程中,原來的母品牌不能支持高端品牌的市場地位。所以當張裕想推出高檔產品的時候,也要借助卡斯特的力量或者單獨采用副品牌為主的全新運作形態;當長城要向高端延伸的時候,也要采用副品牌的方式建設君頂莊園等等。母品牌的大眾化造成了國內葡萄酒企業都在中低端市場區間進行爭奪,而高端區間都被知名國家的名莊酒所占據。
(2)經營意識不夠
雖然有很多中國葡萄酒企業做得很成功,但其實在品牌經營方面還是比較落后的。這些成功的企業或多或少地都具有階段性的成功因素。目前他們的業績并不能說明他們對品牌運營很在行。雖然長城開發了君頂莊園、張裕開發了愛斐堡,華夏推出小產區等產品,總體來說,在高端產品開發與運營方面都還不夠。同時,人們在意識中已經形成了國外葡萄酒優于國產酒的認識。其實國外的很多很便宜的產品進入中國,我們的一般消費者都無法辨別。何況以法國名莊為代表的國外知名品牌早已經占據了某些高端消費者的心靈。想沖破這層壁壘越來越艱難。這也導致很多不敢在高端品牌經營上下決心。
(3)資源不配套
從目前本土葡萄酒品牌的運營水平來看,大多數企業的研發能力、生產條件、人力資源配置等不支持高端運營,如果進入高端,必須首先進行運營條件的高端化,這需要一定的時間成本和運營成本,也導致很多企業欲進又止,左右為難。
中國的消費者不是沒錢。有錢的中國人消費的都是國外知名品牌。僅僅一個中國市場就可以貢獻給國外一個企業全年的利潤,包括人頭馬、馬爹利、軒尼詩、芝華士、約翰尊尼等等。每年的拉菲酒可能有大部分都被中國人喝掉了。在中國人眼總,這些酒都不是酒,而是身份、地位和品位。有需求就有市場,無論從哪一個角度看,高端品牌都具有廣闊市場前景,中國葡萄酒市場也需要自己高端品牌的誕生。
3.銷售方式
1、 銷售給酒店。
酒店是一個很大的消費群體,正如之前所說我們的銷售人群主要鎖定在成功男青年,因為他們更多的是在酒店里談生意和跟客戶吃飯,所以我們主要找酒店的采購部,跟他們溝通。在給酒店推銷的過程中,我們可以采用下列有效的措施:
1)在酒店讓他們給顧客提供免費試喝。
2)在酒店免費提供一些電器,如冰箱(冰箱上面有貴公司的紅酒宣傳)等, 3)互利共贏,如酒店代為銷售貴公司的紅酒,貴公司如果有某些大型活動也相應的在該酒店舉行,或者幫忙介紹客戶等。
2、電話銷售。
電話銷售最主要的是拿到一些經?;蛘哂幸庀蛸I紅酒的顧客的名單,拿到名單我們就可以讓一些訓練有素的紅酒銷售專員給他們推銷。
3、網店銷售。
這種銷售策略主要是針對一些零散的銷售人群,也許人群比較零散,但是卻是可以遍布整個中國,沒有了區域的局限性,可以針對一些白領階層,她們在繁忙的工作中沒有太多的時間去逛街,所以很多人都會選擇網上購物。
4、參加一些博覽會或者展銷會。
這里面的人群比較有目的性,他們都是目標明確要采購紅酒的人群,對于這類人群,只要我們拿出好品質的紅酒、好品質的服務和專業的紅酒銷售員,就可以跟好的跟他們交流和推銷。
5、商場專柜和專賣店。
在商場超市可以量販特設產品展示與終端服務禮儀小姐,實行產品優點解說和品牌說服,注重產品文化的培養。這樣的銷售方式給顧客一種正派,正規的感覺,一些比較高端的紅酒購買者更多的愿意在商場的專柜和專賣店里面買自己心儀的紅酒。
6、現場銷售,如辦酒會等。
在現場銷售的模式中,顧客可以先免費品嘗后購買,對于一些顧客來說是雙重的保證,不僅可以讓顧客體會到紅酒的品質,還可以讓顧客想買就能在現場買到。
7、促銷活動.
在系列產品推廣期間,我們將產品和消費者接觸的地點首先鎖定在酒樓、餐廳、夜場,展開試飲活動,讓消費者直接感受到產品的口感和品質。同時,由導購人員對消費者進行紅酒知識的普及和灌輸。
8、產品說明書廣告
(1)使用場合與對象: a.附在產品包裝內給消費者; b.郵寄給一些大的商業專業公司和超級商場、量販。即針對批發、零售商。
(2)要求印刷設計精美,內容包括產品優點、性能、、征訂單。
(3)pop廣告:使用在終端銷售現場,使消費者易發現,重視該產品。場部 a、使用方式:免費贈送給大型超市、量販、酒樓及食市 b、要求:印制精美,圖案、色彩鮮明醒目。
四、sowt分析
(一)優勢分析
葡萄酒是的消費群體是年輕一代的消費者。隨著葡萄酒成本的降低和生活水平的提高,消費者會購買更多葡萄酒。
國內葡萄酒企業憑借其當地品牌、低成本、更適合的口味和強勁的產品廣告和促銷,使得我國本土的葡萄酒在葡萄酒消費市場上占據絕對的地位。
(二)劣勢分析
沒有多少消費懂得如何正確的飲用葡萄酒,大多數消費者不能分辨出各種葡萄酒的異同。要想生產高質量的葡萄酒,以下三個因素起主要作用:釀酒葡萄來源、技術和人才優勢和資本投入。在葡萄酒的生產上,中國及缺乏技術和人才,又缺乏資本,這正是葡萄酒企業的劣勢所在。
(三)機會分析
中國政府鼓勵人民消費更多的葡萄酒和果酒,降低浪費糧食的白酒的消費。
媒體對于飲用葡萄酒有益健康的報道也對葡萄酒的消費產生了推波助瀾的作用。
(四)威脅分析
國際葡萄酒市場的低迷使得包括中國在內的亞洲國家成為葡萄酒競爭的主戰場,中國無疑將成為這以市場的熱門,這為國內葡萄酒產商提出了有巨大挑戰。
威脅同樣來自國內企業,由于葡萄酒豐厚的利潤回報,越來越多的國內企業投身于葡萄酒行業,創立自己的品牌。
(五)知識普及策略
在葡萄酒銷售的過程中要展開一些具體的活動,當然這些活動的內容可以根據不同市場的情況進行設定。第一,開設免費葡萄酒學習課程,葡萄酒課程可以面向大眾化,比如可以面向大學,或者人員比較集中的地方;也可以針對小眾展開葡萄酒課程。第二,關于品酒的培訓課程,品酒的培訓可以分為兩個方向,第一種是指普通的或者常規的一些培訓,第二種指比較專業的培訓。這兩個方向內容是不同的,第一種可能泛泛而談,講一些簡單的葡萄酒入門方面的知識;第二種則更深入一些。葡萄酒可以借助葡萄酒培訓課程建立起自己的忠實顧客,并且還可以從中挖掘潛力的銷售人員。
五、目標消費者
不同的國家因人口年齡分布的差異,經濟收入的高低,功能食品和營養補充劑的消費群也有所不同。通常來說,經濟越發達的國家和地區,需求就越高。在世界范圍內,人口的平均年齡都在提高,銀發一族的產業還未完全具備,發展空間很寬闊。另外嬰幼兒人群對功能食品和營養補充劑需求也不斷在增加。最后,上世紀70年代開始,婦女參加就業市場,對美容和婦女保健食品的需求不能低估。
六、銷售方式
1、 商場專柜和專賣店
2、 電話銷售
3、 零售商
4、 網上訂購
5、 促銷
6、 現場銷售,如辦酒會等
七、價格策略
由于中國市場內,白葡萄酒的市場還不是很大,但是國外卻受到廣大群眾的歡迎。附表上表示,進口白葡萄酒的價格屬于中偏上的范疇,所以在推廣時,我們的價格主要定在中等的范圍內。
一、市場分析:
大家印象中的葡萄酒似乎以紅葡萄酒居多。顯眼又誘人的紅色不僅叫人過目難忘,也正好與傳統上所偏愛的代表好運氣的紅色相似。對于大部分中國消費者來說,白葡萄酒還是顯得挺陌生的。在“戰火紛飛的葡萄酒”戰場上”,主角一直是紅葡萄酒,討論話題最多的也是紅葡萄酒,白葡萄酒一直跟在紅葡萄酒的后面。難怪,不少從事葡萄酒銷售商說,白葡萄酒比紅葡萄酒銷售起來更難。白葡萄酒雖然在中國飽受冷落,可在世界其他國家卻大受歡迎??谖肚逍?、果香濃郁、物美價廉,白葡萄酒受到消費者的熱烈追捧。從波士頓到布里斯本,法國勃艮第白葡萄酒征服了成千上萬的人,這是目前全世界最受歡迎的葡萄酒。改變一下,喝一杯冰鎮的恰到好處的白葡萄酒,你會發現感覺竟會如此美妙,一種與紅葡萄酒截然不同的味覺體驗。
1、國內市場分析:
根據中國行業研究網的調查顯示,中國國內一直不重視白葡萄酒的生產,但部分消費者卻開始愛上白葡萄酒。雷司令和長相思等都是國產葡萄酒一向缺乏的產品。半干白在中國的起步,說明消費者的口味在成熟,不斷追求更廣泛的口味,也可能是因為白葡萄酒一般都是冰鎮來喝,比較適合南方的氣候,而且更容易搭配中國菜。綜合來看,白葡萄酒有望成為未來葡萄酒進口的新增長點。
因為固有概念、傳統偏好以及對葡萄酒認知的局限,當前很多中國消費者認為葡萄酒就是紅酒。這也是造成國內紅葡萄酒消費占絕對優勢的主要原因,平均高達90%以上。但是這個數字隨經營者專業性的不同,而有極大的變化。據統計,一些專業性高的酒商,白葡萄酒銷售可以達到二至三成。
2、國際市場分析:
白葡萄酒雖然在中國飽受冷落,可在世界其他國家卻大受歡迎??谖肚逍?、果香濃郁、物美價廉,白葡萄酒受到消費者的熱烈追捧。從波士頓到布里斯本,法國勃艮第白葡萄酒征服了成千上萬的人,這是目前全世界最受歡迎的葡萄酒。改變一下,喝一杯冰鎮的恰到好處的白葡萄酒,你會發現感覺竟會如此美妙,一種與紅葡萄酒截然不同的味覺體驗。
盡管葡萄種植區域在逐漸縮減,但是在過去的里,世界上葡萄酒的產量每年增長250到330億公升。一些國家用更高產出的葡萄品種替換了老品種。其間,歐洲國家像西班牙和意大利也于同期分別砍伐了13%和11%的葡萄樹。
從到,世界上靜止葡萄酒的消費增長將達6.3%,而產量將增長6.4%。根據英國咨詢公司國際葡萄酒及烈性酒數據分析公司為葡萄酒及烈酒博覽會所做的研究:世界葡萄酒產量將達到237億5千1百50萬升。
從到間,世界上葡萄酒消費量增加了2.9%,從216億8千6百20萬升增加到223億2千3百50萬升。
世界上三個主要的葡萄酒生產國是意大利、法國和西班牙,其葡萄酒產量占全球產量的.50%。同時,這三個國家也是主要的葡萄酒消費國,其葡萄酒消費量占全球產量的31.4%。不過,他們消費的主要是其國產酒,進口酒只占消費總量的0.4%到2%。
主要的出口葡萄酒消費國是美國、英國和德國,占世界葡萄酒消費量的25.4%。即5.383億升。據國際葡萄酒和烈性酒數據分析公司預測,到20,這三個國家的葡萄酒消費量將增長至9億公升,其中靜止葡萄酒的消費份額將增加到28.7%。
在斯堪的那維亞國家(瑞典、芬蘭、挪威和丹麥),靜止葡萄酒的消費量從到20間增長了22.7%。據預測,還將有一個21.2%的增長率。國際葡萄酒和烈性酒數據分析公司預測他們的葡萄酒消費量將增長17%。
此外,巨大的亞洲市場顯示出了葡萄酒消費可觀的增長。在1999到年期間,增長率達3.3%。但是,鑒于在日本23.5%、南韓31.7%和中國2.7%的年銷量的增長,有預測從2003到年,這里的消費量將達到15%的增長水平。
二、產品分析:
白葡萄酒:
用白皮白肉或紅皮白肉的葡萄經去皮發酵而成,白葡萄酒不是白色,就跟白葡萄的顏色不是白色一樣。這類酒的顏色色淡黃或金黃,澄清透明,有獨特的典型性,它主要以黃色調為主,主要有近似無色、微黃帶綠、淺黃色、禾桿黃色、金黃色等,年份越老顏色越黃!白葡萄酒一般在烹制海鮮菜肴中使用。
飲白葡萄酒老少皆宜,既可滿足人們的浪漫情調,又不至于因酒精含量而醉態百出,它含有250多種成份,能直接被人體吸收。
其功效:
1、滋補作用。
葡萄酒可對神經運動中樞起作用,給人以舒適、欣快的感覺。飲用少量的葡萄酒可以平息焦慮的心情,又可避免有副作用的鎮靜劑。
2、助消化作用。
甜白葡萄酒含有山梨醇,有助于膽汁和胰腺的分泌。葡萄酒可以幫助消化,防治便秘。
3、利尿作用。
一些白葡萄酒的酒石酸鉀和硫酸鉀含量較高,可以利尿治水腫。
4、殺菌作用。
防治感冒或流感的傳統方法之一,就是喝一杯熱葡萄酒。葡萄酒的殺菌作用,可能主要是由于它含有酚類物質。
葡萄酒中的原花色素對心血管病的防治起著重要作用。
6、美容養顏:
“干白”含有sod、一氧化氮等抗氧化成分,對男性有助于抵抗衰老,對女性有助于美容養顏。
7、調控血脂:
“干白”能降低血液中有害的低密度脂蛋白,升高有益的高密度脂蛋白。
8、保肝護肝:
“干白”含有多種人體必需的氨基酸。
9、養腎護腎:
“干白”富含酒石酸等有機酸,有利尿消腫作用。
10、含有豐富的維生素。
11、富含多種礦物質元素。
三、產品優勢分析:
1.葡萄酒含有糖、醇類、有機酸、無機鹽、維生素等營養物質,對人體發育有不同的補益。
2.葡萄酒是唯一的堿性酒精性飲品,可以中和現代人每天吃下的大魚大肉以及米面類酸性食物,降低血中的不良膽固醇,促進消化。
3.葡萄酒中含有抗氧化成分和豐富的酚類化合物,可防止動脈硬化和血小板凝結,保護并維持心腦血管系統的正常生理機能,起到保護心臟、防止中風的作用。
4.飲用葡萄酒對女性有很好的美容養顏的功效,可養氣活血,使皮膚富有彈性。
5.葡萄皮中含有白藜蘆醇,其抗癌性能在數百種人類常食的植物中最好。這種成分可以防止正常細胞癌變,并能抑制癌細胞的擴散。紅葡萄酒正是由葡萄全果釀制的,故是預防癌癥的佳品。
6.葡萄酒中含有較多的抗氧化劑,能消除或對抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用,經常飲用還可以預防老年癡呆。
四、產品劣勢分析:
飲用白葡萄酒,按酒精含量的12%計算,每天不宜超過250ml,否則會危害健康。
五、消費者分析:
不同的國家因人口年齡分布的差異,經濟收入的高低,功能食品和營養補充劑的消費群也有所不同。通常來說,經濟越發達的國家和地區,需求就越高。在世界范圍內,人口的平均年齡都在提高,銀發一族的產業還未完全具備,發展空間很寬闊。另外嬰幼兒人群對功能食品和營養補充劑需求也不斷在增加。最后,上世紀70年代,婦女參加就業市場,對美容和婦女保健食品的需求不能低估。
六、營銷戰略分析。
葡萄酒市場蓬勃發展,但主要以中低端產品為主。而代表高檔形象的高端品牌基本被國外特別是法國名莊酒所占據。世界葡萄酒行業權威機構分析認為:到20xx年中國對葡萄酒的需求中高檔酒將占到50%,中檔酒占到40%,而低檔酒只占10%。姑且不論其結論是否正確,有一點可以肯定:未來幾年,高端葡萄酒品牌必將崛起。
但運作高端葡萄酒和運作中低端葡萄酒截然不同。一直以來,我們的市場充斥的都是中低檔產品,這和國內市場的消費能力沒有直接的關系,更重要的在于國產品牌的低檔化現狀及運作高端品牌的技術手段不足。市場中很多消費者的消費向來不夠理性,很多有錢的個人或者不花自己錢消費的場合,把大把錢送給了國外高檔品牌。
挺進高端是一個永恒的論題。葡萄酒行業的特殊性在一定程度上增加了本土品牌挺進高端的難度。但我們還是要鼓起勇氣去做,只有勇敢的挺進高端,本土葡萄酒產業才有望升級,本土葡萄酒的消費才能登堂入室,本土品牌才能開創全新的未來。
市場調研是指為了提高產品的銷售決策質量、解決存在于產品銷售中的問題或尋找機會等而系統地、客觀地識別、收集、分析和傳播營銷信息的工作。下面是愛匯網小編為大家整理的市場調研報告,供大家閱讀!
一、內容簡介:
經過調查我們發現,黃州大部分消費者的消費水平在100-150之間。不過也略有一部分消費能接受150-200元這個價位。而且,消費者對于衣服質量的要求也是蠻高的,他們大多求針織及混紡。不過對于賣衣服的地點消費者更愿去那種專賣店或商業條街。對于服裝的選擇消費者更注重選擇比較休閑得體的衣服。尤其重要的是我們發現黃州的消費者對于網上購物沒有充分的認識,甚至更有甚者就沒聽說過網上購物。對于名牌的要求也不是很高。
此次黃州調查讓我們認識到對于網上購物還需要我們大力推行,對于我們網上開店而言即是一種擴展市場的機會,不過也要我們更加努力的開創市場,打開黃州這個“沒網”的現象。
這個只是對于我們這次調查的一個簡單的描述,下面是我們這次調查的細節分析。
二、主體內容:
1、調查的背景
從整體來說:服裝行業憑借廉價的勞動力資源和強大的產業配套優勢,在紡織服裝業中傲視群雄。隨著進口配額的取消,服裝企業面臨前所未有的發展機遇。因此我們需加強以下幾方面的重點工作:鞏固現有市場,維護出口秩序;共享潛在市場;創新的市場;實行標準化戰略。出口企業更應做好“后配額時代”的應對良方:首先是積極推進企業改制,優化資源配置,增強創新能力;二是積極開展實業化建設,促進貿易向上下游的延伸,提高整個系統的效益;三是積極實施品牌戰略,逐步開發自有品牌;四是積極“走出去”、“請進來”,主動吸收消化國外的先進生產工藝和管理經驗,加快人才隊伍建設等。通過中國專業服裝項目市場調查報告生產企業及投資機構將充分了解產品市場、原材料供應、銷售方式、有效客戶和潛在客戶提供了詳實信息,為研究競爭對手的市場定位,產品特征、產品定價、營銷模式、銷售網絡和企業發展提供了決策依據。2011整個系列主要為單一色調,當中黑和白代表了雙重特色,如硬和軟、歷史和現代,也代表了品牌的風格。
2).據調查,現代社會,越來越多的人注意儀表。人們對服裝的要求與選擇不僅與人的心理、年齡、性格有關,還受到其它客看因素的影響消費者的購買行為受收入水平、地理區域、民族習慣、宗教信仰、文化傳統以及社會發展水平等客觀條件的影響,并同時與個體的年齡層次、教育程度、審美趣味、消費目的等主觀因素密切相關。
3).21世紀的消費迎合現代人著衣的不同品位與風格。
c.價格是購買服裝的又一重要影響因素。有超過半數的購買者只愿接受100元左右的服裝價位。
d.就購買服裝的場所而言,58.06%的女性和47.37%的男性選擇在專賣店購買。
e.調查顯示,人們普遍認為,服裝批發市場普遍存在的問題是產品檔次不全、產品質量不高、衛生條件差等。這些問題都是服裝市場急需解決的問題。這也表明,采購者的要求在不斷提高,他們希望在一個產品檔次全、產品質量高、金融設施健全、環境舒適的服裝批發市場采購服裝。
要了解當前服裝市場的全貌,提供先進的市場發展經驗和理念,讓市場之間相互了解、學習先進的發展模式,從而逐漸改變、淘汰落后的營銷與管理方式。并且在實現指導市場發展、控制過度開發、為行業和企業提供商業決策參考、促入國際國內貿易平臺交流等方面起到積極作用。
隨著消費者消費能力的增加,在其進行服飾購買時已不再單純考慮產品的基本功能,在達到一定經濟收入的前提下為了滿意工作需求、心理需求、生活需求以及社交需之求時,選擇購買更能夠表現經濟實力、自身品味的品牌產品則是必然。伴隨著信息交流速度更為快捷,品牌消費的消費群體與流行時尚需求的步伐幾乎一致。服裝消費市場正沿著:需求消費-時髦消費-時尚消費-個性消費,這樣一個由低到高的品牌消費需求軌跡進行著變革。雖然在現階段內因地區經濟的差異、個人收入的差異以及城市間文化的差異等因素的影響,導致服裝消費市場還存在整體不均衡的表現,但隨著時間的推移,這種差異量將會快速持平。
3、調查結果
1)性別:
答案總數量:100
2)年齡:
答卷總數量:100
3)能接受的服裝價格:
答卷總數量:100
4)經常購買服裝的地方:
答卷總數量:100
5)對服裝面料的選擇:
答答案總數量:100
6)對網絡購物的態度:
答卷總數量:100
4、總體的結論及建議
少年:該年齡段的消費群體是服裝消費的最主要的群體,是消費群體中服裝購買頻率最多,總體購買金額較多的群體,其中女性人口略多于男性,與中國總體人口男女比例相反。該群體有很強的購買欲望,時尚,追求流行、個性,敢于嘗試新事物,容易接受各種新品牌。該群體中很大一部分容易沖動購物。是目前服裝品牌最多,競爭最激烈的細分市場。
青年:該年齡段的消費群體是服裝消費的主要群體,是消費群體中購買單件服裝價值最高的群體,該群體是消費群體種經濟基礎最為雄厚的群體,有較強的購買欲望。但該群體大多數人的人生觀和價值觀已相對成熟,因此對風格、對時尚有自己的喜好,其中相當部分人已有自己喜好的.品牌,對新市場越來越強調消費者的個性化、感性化,因此對消費者的心理把握越來越重要、越來越復雜。從品牌和消費者行為之間的復雜關系可以看出品牌建設的復雜性,品牌建設與消費者行為之間的互動、多變的關系。只有深刻認識到這一點,才能有利于我們的品牌建設和維護的工作過程,起到指導消費者行為的作用。
4).當前所倡導的“名牌戰略”是適應消費者行為而產生的,因為強勢品牌對消費者行為的影響是品牌的最一般性能。強勢品牌能給消費者心理帶來一種沖擊效果,產生購買動機,而一旦適用,由于較好的實際效果,而獲得較好的評價,口碑逐漸形成,進而達到信任、強化、情感共鳴的效果,綜上所述,面對激烈的市場競爭環境,消費者行為是企業最為關注的因素之一。對于現代企業而言,其所有的產品開發和營銷活動都應當是以消費者需求為基礎來入行的,只有提供滿足消費者需求的產品/服務才是企業的發展之道。
5).改革開放以來,我國的經濟建設有了長足的發展。人民的生活水平顯著提高,“衣、食、住、行”中排在第一位的就是“衣”,人們對服裝的要求更是一日千里,從顏色到款式,再到品牌,不同的消費群體、不同的消費心理形成了不同的消費層次。
7).創新是企業將從來沒有過的生產要素或生產方式的組合融入經營體系,從而快速提升經營體系力。僅是企業家或員工個人價值的體現,也是企業的一種超越傳統的經濟行為。在資訊科技時代,創新是一種生命力更強的、創造價值更高的經營要素。所以我們要積極提倡創新精神,跟著時代走,從人們的需求出發,只有這樣我們才能在市場上處于不敗之地。
2、調查的方法
1).對象的基本情況
消費結構逐漸升級。隨著人們收入水平的提高,對服裝的需求已不再停留在“穿衣取熱”的階段,而開始注意工作、生活和社交的需求,因此,選擇更能表現經濟實力和自身品味的產品成為更多消費者的追求。信息交流速度的快捷,使品牌服飾的追隨者與流行時尚需求步調接近。服裝消費市場正沿著:需求消費-時尚消費-個性消費,這樣一個由低到高的品牌消費需求軌跡進行著變革。雖然在現階段內因地區經濟的差異、個人收入的差異以及城市間文化的差異等因素的影響,導致服裝消費市場整體不均衡的現狀,但隨著時間的推移,這種差距將會逐漸縮短。
2).調查對象的需求情況
a.現代人在服裝類型的選擇上,更追求服裝的舒適度,并非只注重潮流。其中有63.04的男性和65.59的女性都偏好運動休閑型,而追求流行時尚型服裝的男、女性分別只占16.3和21.51。
b.以款式為購買服裝的首選因素的男、女性各占33.59%和43.12%。質量因素以29.58位列其次,而品牌因素則以7.5居于最后。因此廠商應在款式的設計上注意新奇,以迎合現代人著衣的不同品位與風格。
c.價格是購買服裝的又一重要影響因素。有超過半數的購買者只愿接受100元左右的服裝價位。
d.就購買服裝的場所而言,58.06%的女性和47.37%的男性選擇在專賣店購買。
e.調查顯示,人們普遍認為,服裝批發市場普遍存在的問題是產品檔次不全、產品質量不高、衛生條件差等。這些問題都是服裝市場急需解決的問題。這也表明,采購者的要求在不斷提高,他們希望在一個產品檔次全、產品質量高、金融設施健全、環境舒適的服裝批發市場采購服裝。
要了解當前服裝市場的全貌,提供先進的市場發展經驗和理念,讓市場之間相互了解、學習先進的發展模式,從而逐漸改變、淘汰落后的營銷與管理方式。并且在實現指導市場發展、控制過度開發、為行業和企業提供商業決策參考、促入國際國內貿易平臺交流等方面起到積極作用。
隨著消費者消費能力的增加,在其進行服飾購買時已不再單純考慮產品的基本功能,在達到一定經濟收入的前提下為了滿意工作需求、心理需求、生活需求以及社交需之求時,選擇購買更能夠表現經濟實力、自身品味的品牌產品則是必然。伴隨著信息交流速度更為快捷,品牌消費的消費群體與流行時尚需求的步伐幾乎一致。服裝消費市場正沿著:需求消費-時髦消費-時尚消費-個性消費,這樣一個由低到高的品牌消費需求軌跡進行著變革。雖然在現階段內因地區經濟的差異、個人收入的差異以及城市間文化的差異等因素的影響,導致服裝消費市場還存在整體不均衡的表現,但隨著時間的推移,這種差異量將會快速持平。
3、調查結果
1)性別:
答案總數量:100
2)年齡:
答卷總數量:100
3)能接受的服裝價格:
答卷總數量:100
4)經常購買服裝的地方:
答卷總數量:100
5)對服裝面料的選擇:
答答案總數量:100
6)對網絡購物的態度:
答卷總數量:100
4、總體的結論及建議少年:該年齡段的消費群體是服裝消費的最主要的群體,是消費群體中服裝購買頻率最多,總體購買金額較多的群體,其中女性人口略多于男性,與中國總體人口男女比例相反。該群體有很強的購買欲望,時尚,追求流行、個性,敢于嘗試新事物,容易接受各種新品牌。該群體中很大一部分容易沖動購物。是目前服裝品牌最多,競爭最激烈的細分市場。
品牌的接受程度較低,購物理性居多。
中年:該年齡段的消費群體事業有成,服裝購買欲望一般,但對服裝有一定的高階需求(即品牌需求)。
市場上適合該年齡段的服裝品牌較少,往往是有購買欲望時,卻找不到適合的服裝品牌,特別是滿足該年齡段的女性服裝品牌嚴重缺失,市場機會較大。
老年:該年齡段人口購買欲望較低,對服裝的需求不是很強。對于該年齡段的服裝品牌基本為空缺。
消費者的購買行為受收滲透水平、地理區域、民族習慣、宗教信仰、文化傳統以及社會發展水平等客觀條件的影響,并同時與個體的年齡層次、教育程度、審美趣味、消費目的等主觀因素密切相關。
三、附件材料:
市場調查方案
一、調查目的
1、以消費者為對象,了解中青年消費者在服裝方面的購買動機、過程和事實。
2、了解目標消費者的媒體接觸情況及習慣,了解本產品廣告的媒體選擇與廣告形式的效果。
3、分析目標市場中的銷售良機與潛在性。
4、競爭產品的市場占有情況及基本銷售策略。
5、結合市場調查在被調查地開展一次規模適當的促銷活動和品牌推廣活動。
二、調查的范圍和內容
1、基本界定為黃岡地區的中青年者。
2、了解消費者經常購買的服裝品牌。
3、了解消費者購買頻率。
4、了解消費者對品牌的認知情況。
5、了解消費者的消費價格段。
6、對公司產品包裝、價格、性能、品質等評價。
7、對本產品品牌的認知。
8、了解本產品的包裝及賣場有無影響消費者購買。
9、通過何種渠道知道本產品。
10、了解消費者基本情況。
三、調查方法
1、區域:黃岡市
2、調查對象:中青年者
3、調查方法:問卷調查
4、調查對象比例分配:男性20,女性80
四、調查程序
星期一、二寫出市場調查方案,設計出市場調查問卷
星期三實地調查
星期四、五總結并寫出市場調查報告
五、調查的詳細方法:面訪
六、經費預算
差旅費:20元文印費:70元小禮品:50元
合計:140元
七、調查人員:呂文婷徐文娟羅芬雷永鳳劉曉林
調查時間:2011.3.9——2011.3.13
黃州市場問卷調查
為了了解黃州市場服裝銷售情況,我們特制定如此消費問答題,希望您從百忙之中抽出時間與我們入行交流與溝通。謝謝您們的支持與合作!
請您就以下問題在您認為合適的地方打對勾
1.性別:男()
女()
2.年齡:少年()中青年()老年()
3.平時喜歡的服裝風格
a.可愛型b.中性型c.休閑型d.成熟型
4.對名牌服裝的熱衷度
a.無所謂b.一般c.喜歡d.特喜歡
5.喜歡哪類色彩的服裝
a.鮮艷純度高的
b.灰色調中性色
c.黑白色
6.你能接受的服裝價格
a.100元以下
b.100~150元
c.150~200元
d.200元以上
7.你經常購買服裝的地方a.百貨商場b.普通商店c.專賣店d.商業條街
8.你對網絡購物的態度
a.沒有興趣b.條件成熟的時候可以考慮c.非常有興趣d.一般
9.在服裝的三大元素里,對你的購買影響更大的是
a.質量b.款式c.價格
10.你對服裝面料的選擇
a.純棉b.化纖c.針織d.混紡e.其它
11.你經常在什么時節購買服裝
a.元旦b.春節c.情人節d.春節開學e.五一f.秋季開學g.十一
12.會買清倉甩賣的衣服嗎?
a.從來不會b.有時會c.經常性
再次感謝您對本次調查的積極參與^_^
一、市場概述
蘇州原稱吳,又稱姑蘇,素有“人間天堂”之美譽。蘇州市位于長江三角洲中部、江蘇省南部,現轄5縣(市)7區,全市總面積8488平方公里,其中市區面積1650平方公里,古城區14.2平方公里。全市平原占54.8%,水面占42.5%,丘陵占3%,平均海拔4米左右。境內河流縱橫,湖泊眾多,京杭運河貫通南北,望虞河、婁江、太浦河等連接東西,太湖、陽澄湖、昆承湖、淀山湖鑲嵌其間。
xx年末全市戶籍總人口590.97萬人,地區生產總值2802億元,城鎮 居民人均可支配收入12361元,農民人均純收入6750元。蘇州是著名的“魚米之鄉”、“絲綢之府”、“工藝之都”。改革開放以來,國民經濟加速發展,成為全國經濟發達地區之一。
二、 商家格局
蘇州觀前街是蘇州經濟文化中心,數百個中外商家毗鄰而設,商品種類豐富,消費層次鮮明。老字號風光依然,新商家大批涌入。觀前街日常人流量近12萬人次,節假日高峰時竟達35萬。這里的營業額以25%的增幅快速增長。
隨著永樂、蘇寧、五星等家電專營連鎖店紛紛進駐蘇州市場以來,蘇州的家電銷售格局也悄悄起了些變化,改變了傳統大型百貨商店長期以來在經營家電領域占據統治地位的局面,但蘇州市人民商場股份有限公司、蘇州市石路國際商城、蘇州長發商廈、蘇州泰華商城等憑借其良好的信譽、優美的環境、大而全的商品,仍是廣大消費者的首選之地。另外一些小的家電商家,憑借其靈活的銷售方式及相關渠道也占有相當的一些市場份額。
蘇州空調市場調研報告
蘇州經濟在“長三角”一直是高居前列的,它不僅有姑蘇園林、蘇州樂園、太湖美景、觀前街這些旅游景點作為支柱產業。而且中新合作蘇州工業園區開發建設來,實際利用外資超過55億美元,蘇州高新區完成國內生產總值204億元,財政收入28.6億元,區內有名列世界500強企業45家,也為蘇州市的經濟帶來了不小的發展。良好的市場背景,使得居民的消費成熟也理性。據統計數字表明,空調在蘇州家庭的普及率為45%以上,今年蘇州的空調市場容量近6億多,可見蘇州空調市場還是有很大的發展空間。
今年蘇州整個空調市場呈現出“淡季不淡,旺季不旺”的均衡態勢,這和居民消費的理性化有很大關聯??照{銷售市場受到家電專營店的一些沖擊,專營店中以蘇寧、永樂和五星為三大巨頭,百貨商廈中又以蘇州市人民商場股份有限公司和蘇州市石路國際商城見長。蘇寧空調的銷量要略好于其它商家,總體來說連鎖的家電專營店的份額較之百貨商廈要高,基本上兩者之間市場份額比為60%:40%。
營店和商廈銷售數據顯示,海爾在蘇州空調市場位列第一,占了約19%的市場份額。主要原因是在于其品牌認知度高以及良好的售后服務。其次為美的,占了約16%的市場份額。新科和奧克斯在蘇州市場上也有不俗的表現,各自搶占了約10%的市場份額,格力在蘇州的銷量尚可,占據了5%的市場份額。
另外,蘇州本地品牌三星空調今年的表現也不錯,但由于三星空調起步比較晚,所以全年總的份額相對較低。同時,我們在調研中也發現,春蘭在蘇州市場上的銷量平平,不盡如人意,究其原因可能與消費者對該品牌的認知程度有關。
蘇州熱水器市場調研報告
熱水器作為一種家庭耐用型消費品,使用壽命一般在5至6年以上,因其與人的安全相關,是消費者購買時關心度最高的一種家庭生活用品。
熱水器和人們的生活息息相關,故市場普及率達到了90%。由于使用方便和快捷,蘇州城市居民家庭擁有的熱水器仍以燃氣熱水器為主,約占熱水器市場總量的58%。電熱水器和太陽能熱水器經歷了多年發展,也具備了一定規模,其中電熱水器的發展比較穩定,其市場占有率為35%。太陽能熱水器雖然受氣溫自然條件的影響較大,對安裝場地也有所限制,但其發展仍很迅猛,購買群體不僅在農村,頂層住戶也購買太陽能熱水器,其市場份額也達到了7%,見圖3。
電熱水器市場的快速成長,吸引了眾多民營資本和國外品牌加入,國內一些有影響力的家電品牌亦快速進入這一行業,提高了消費者對電熱水器產品的信任度,消費者對電熱水器的需求量也在逐漸上升。外資品牌中賣得最好的是a.o.史密斯和阿里斯頓,該兩大品牌占據了近85%的市場份額,兩大品牌的銷售基本是平分天下。
海爾進入熱水器市場比較晚,但海爾借助其強大的品牌影響力,在熱水器行業內奮起直追,已完全讓消費者接受了其生產熱水器的概念,在蘇州電熱水器市場上海爾也占得了8%的市場份額。
燃氣熱水器由于其發展時間較早,因而其品牌集中度不像電熱水器那么高。櫻花、光芒、萬和、能率和創爾特是蘇州市場上主要的燃氣熱水器品牌,該幾大品牌占據了市場75%的份額。
據商家統計,今年蘇州熱水器市場容量為3萬臺左右,其中蘇州市人民商場股份有限公司以其長久的影響力和信譽占據了約28%的份額,其次為專營店蘇寧、永樂、五星共占了65%的份額,其余由其它大型商場分食。
蘇州油煙機、灶具和消毒柜市場調研報告
油煙機、灶具的普及率在蘇州市區基本上占到了92%。但隨著蘇州市區的整體改造,大批老城區的居民住進了新房,這也迎來了一次新房裝修的大潮,廚房是一個家庭裝修的重點,油煙機、灶具作為家庭必備器具,消費者在其購買上也比較舍得花錢,不僅要求產品質量好,而且對款式也有不小的偏好。越來越多的人青睞整體廚房的時尚和美觀,且趨向歐式風格,并且比較看重品牌。
目前蘇州油煙機、灶具市場上品牌也相對較集中,商家普遍反映方太和帥康兩者由于進入油煙機領域時間早,市場占有的份額較大,兩者占據了約43%的市場份額,而且兩者不分仲伯。老板和櫻花的表現也相當出色,各自占據了16%和11%的市場份額,華帝在進軍整體廚房后,其市場定位更加明顯,突顯其品味和時尚,也受到消費者的歡迎,占據了約14%的市場份額。其次太太、光芒和普田等也是油煙機、灶具市場的強勁之師,這幾大品牌共同占據了15%的市場。
在總隊企業信息中心的正確領導和各縣級隊的支持配合下,xx年南平市產品市場占有調查工作順利完成了各階段任務。一年來,我們堅持以提高調查數據質量為核心,主要加強了以下幾方面的工作:
一、夯實基礎,推進各項工作規范進行
1、依法管理和維護樣本,提高調查樣本的穩定性。樣本的代表性對抽樣調查數據質量有著關鍵的作用。我們十分重視對樣本框的維護和完善。在收到總隊下發的樣本框之后,對調查樣本逐一審核,對停產、倒閉、合并以及搬遷的企業按照同類型、同規模的原則及時上報請示進行替換。同時,依法確認樣本有效性,每季度都制發規范性文件和《統計事務告知書》,對樣本企業進行依法確認,做好調查報表和文件的簽領簽收。
2、加強樣本單位臺賬建設工作。針對總隊信息中心“對主營業務收入三億元以上的企業要求建立臺帳”的要求,我隊下發了規范性文件,明確要求主營業務三億元以上企業建立臺帳,并對臺帳的內容、格式作了詳細規定。針對主營業務收入在三億元以下的企業,我們要求將報表復印一份,作為臺帳存檔。
3、做好調查表的審核和上報工作。每季我們都及時收回報表,同時也要求各縣(市、區)認真落實好相應工作,對不準時報送調查資料的企業實行依法催報。認真核對各地上報的調查單位數,對替換的企業或無法完成替換的企業都進行列表說明。同時認真審核報表,對表頭、表間、表腳缺項的項目都經過電話核實后認真填寫,對調查表中指標數據波動較大的數據進行重新核實,并與相關數據進行比對。仔細填寫編報說明,并準時寄送調查報表。
4、修訂《數據質量全程控制辦法》,推進工作規范化。根據國家統計局和福建調查總隊的制度精神,結合南平調查工作實際,xx年我隊制定了《市場占有專業調查數據質量全程控制辦法》,對調查樣本框的更新與維護、調查過程中的質量控制、調查表和數據質量的審核把關、報表編報說明和統計分析等全過程都作了規范性要求。我們堅持逐年完善,不斷延長質量控制鏈。xx年以來,我們在前面實施較好的基礎上,根據制度變化和實際執行中的問題,及時對《產品市場占有調查數據質量全程控制辦法》進行了補充完善,并認真抓好貫徹落實,在提高統計工作制度化和規范化水平的同時,調查數據質量保障能力得到了有效提高。
5、定期做好自查和互查工作。根據總隊的統一要求,xx 年7月,市場占有專業開展自查和互查工作。在各級調查隊內部,我們以《專業調查數據質量全程控制辦法》為依據,分專業細化設計了自查情況登記表。在此基礎上,市、縣兩級隊都普遍開展了交叉互查、領導抽查。
二、加強對基層指導與檢查,保障源頭數據質量
1、加強對基層統計人員的指導和培訓。我隊一直重視基層統計員指導和培訓。每年的年報會都會對統計員進行業務培訓,在其他季度報表中,也以電話溝通的形式進行指導。同時要求縣級調查隊加強與企業調查員的溝通和指導,并將此項工作列入年終考評。此外,按照總隊規定,要走訪6個縣的60家企業,今年我們走訪了浦城、政和、武夷山、建甌、邵武、建陽等6個縣,共75家企業,并對企業的統計員進行指導。
2、對縣市調查隊數據質量開展專業效能檢查。今年,我們設置了《市場占有調查專業工作效能監督檢查記錄表》,針對內業檢查中存在的問題及時向基層隊反饋,同時提出具體的整改建議和要求。今年,我們對市本級、延平、建陽、邵武、武夷山、建甌、浦城和政和等地區的調查隊開展數據質量大檢查,共檢查了75家企業,針對基礎工作不夠規范、數據質量把關不嚴的調查隊提出整改意見,并以此作為專業考核和今后專業工作效能行政問責的依據。3、以統計執法大檢查為契機,加強對基層數據的執法檢查。從xx年起,我隊把產品市場占有調查專業列入執法檢查的重點專業之一,我們堅持以法律手段保障數據質量。今年我們對市本級、邵武市城、農調查隊、政和調查隊、建甌調查隊開展統計執法檢查。共抽查42家市場占有調查企業,對4家企業下發了《責令改正通知書》,對違反《統計法》的3家企業進行處罰。通過執法檢查,提高了企業統計人員的填報水平,起到處罰一個,教育一片的目的。
4、加強對被處罰企業的后期跟蹤服務。我們建立了執法檢查后的回訪制度。即在每次執法檢查后的次年,都對被罰企業進行走訪,加強培訓指導,確保執法檢查取得實效。今年4月,我們對去年執法檢查中發現問題的兩家建陽的市場占有調查企業進行了回訪,檢查今年的報表是否犯一樣的錯誤,并對存在的其他問題進行糾正,對企業統計員進行相應的指導。通過回訪,有效鞏固了執法檢查的成果。
三、開發統計數據,加強統計檢測工作
1、積極開展專業信息和分析工作。今年以來,我們注重結合當地實際,積極開發調查數據。年內已先后撰寫了xx年南平工業產品市場占有分析和xx年上半年南平工業企業市場占有分析等統計分析2篇;編寫《上半年南平六成企業存在資金缺口,四成企業勞工需求不滿足》、《貿易壁壘、原材料漲價等因素影響出口企業效益》等統計信息4篇,其中,信息《上半年南平六成企業存在資金缺口,四成企業勞工需求不滿足》被南平市“兩辦”刊物采用。
2、配合中心做好信息專報和臨時調查工作。完成總隊企業信息中心約稿十余篇,其中,“關于省級勞模生活情況調查”、“歐洲債務危機對我省企業出口歐盟的影響”、“甲流對旅游業影響”、“城市污水和垃圾處理設施建設情況”等多條信息被省兩辦采用,其中,“關于省級勞模生活情況調查”獲得省領導批示。另外,我們配合總隊企業中心完成一些臨時性調查任務,如空調高效節能補貼調查、規模以上分行業主要指標收集等。
四、大膽創新,先行先試
1、建立了告知、簽領、查詢制度。以規范性文件依法確認調查網點基礎上,制發《統計事務告知書》,明確了調查組織者和被調查者的法律地位,。結合報表的簽領簽收,書面告知被調查對象的統計權利、義務、違法責任以及報表上報時間、形式等具體要求。今年以來,我們共發放《統計事務告知書》近千份。并且由國家調查隊向地方調查隊全面推廣。目前,延平、邵武、建陽等城、農調隊已向重點調查對象發放《統計事務告知書》。統計事務告知制度的全面實施,有效解決了因基礎工作不扎實而可能導致的“不能執法”和“不敢執法”等問題,還廣泛深入地宣傳了統計法,為依法推進創造統計順利了條件。
1、做好xx年報布置和上報工作。首先要完成年報樣本的確認工作,將樣本分縣市進行核實,市本級的樣本通過統計局確認核實;第二是召開xx年報布置會,結合布置會對企業統計員進行一定的培訓;第三是認真做好報表上報工作,對報表進行認真審核,避免出現不必要的缺漏項和邏輯錯誤。
2、繼續加強市場占有檢測。今年雖然有對市場占有數據進行一定的分析,但數據開發力度還不夠大,為當地政府決策提供的信息還不多。市場占有數據的開發能夠反映地方的產業發展情況和企業市場占有狀況,但我們目前對產品市場占有變化情況的原因分析還不夠充分,有較大的提升空間。我們將會對每次的上報數據,特別是年報和半年報數據,進行開發利用、深入挖掘,加強市場占有檢測力度。
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