<menuitem id="an1j4"></menuitem> 實習報告的撰寫過程需要我們認真思考和總結，同時關注自己的成長和進步。以下是小編為大家收集的實習報告范文，供大家參考學習。希望能對大家寫作實習報告提供一些啟示。
2020，大略大家都不陌生，那是我們曾經周末勤工儉學的處所，它屬于外商獨資企業，出產糖果成品，產品80%出口，主銷歐美、中東等國度和地區。
公司占大地積11600平方米，廠房、出產配置達海內同行一流程度，環境美好、廠容整齊、公司辦理履行haccp—9000質量辦理系統要求，對出產進程嚴把衛生質量關，符合出口食物廠的衛生要求。公司前后經過議定ciq出口食物衛生注冊、qs（質量安定）認證、iso9001國際質量辦理系統認證和haccp食物安定辦理系統認證。
該公司緊張出產果膠軟糖及硬糖，并經過議定藝術加工，共有30余系列，200多款的造型，與市場潮流需求周到接軌，深受各個年齡層人士喜好，具有極強的藝術觀賞代價。
為了能夠對糖果巧克力的建造工藝流程的加深明白，我此次練習的單位選擇了2020食物有限公司。
在此次練習中，我最大的成果，那便是能實踐操縱！能很好的應用講堂上的表面知識與實踐相聯合。并能從實踐中加深對表面知識的認知。
我們此次被分派到加工部，我的工作便是澆注成型！我們所要做的產品是xx糖。xx糖的出產工藝流程以下（略）。
固然我的工作很大略，但在整條出產線倒是相稱緊張的！固然每天只拿著料斗（加工的東西）顯的很輕快似的，但本來這也是我們出產線上最辛苦的崗亭。你試想一下，你成天拿那個足有五~六斤重的料斗（裝滿材料）十幾個小時，那你會是甚么樣的感觸呢？固然每次下班我的雙手都腫的動彈不得，但我還是能很好的堅定下來，因為我知道，這是對我的考驗，對我進入社會前的一種考驗，我要克服它！身材上的疲憊不算甚么？只要內心富裕盼望，再大的堅苦都會顯得很微??！
為甚么說我所處的崗亭在整條流水線上相稱緊張呢？因為是如許的，任何糖果產品都有法則的重量，如果我們澆注時澆注少了，那會造成糖果質量的不敷，那全部糖果也就報廢了，前方所做的一切加工也就白搭了！如果澆注太滿，那么調制好的糖水就會從模具上溢出，最終擺糖的人也麻煩，她要凡是給我們修邊，如許就造成了人力的華侈，也會感化我們提早結束產量的目標！所以處在這個崗亭上我們是很有壓力的。但經過議定主管和班長的悉心培訓教導，我們所做出來的產品都是很標準的。特別感謝2020食物能供給如許的一個舞臺給我們，讓我們“碰到題目—分析題目———辦理題目”！
固然我也不是鞏固的呆在那邊澆注成型，班長為了讓我們更加的明白一個xx糖是怎樣樣做出來的，為了加深我們的實踐操縱，她會不時時的調換崗亭，如許一來，每個人都有能兵戈整條流水線的每一道工序。并能諳練把握每一道工序。我很高興有如許的班長來帶領我們。讓我此次練習糊口生涯更加的富裕！
財務分析報告是企業依據會計報表、財務分析表及經營活動和財務活動所提供的豐富、重要的信息及其內在聯系，運用一定的科學分析方法，對企業的經營特征，利潤實現及其分配情況，毀損等變動情況及對本期或下期財務狀況將發生重大影響的事項做出客觀的分析和評價，并進行必要的科學預測而形成的書面報告。相關內容，一起來看看！
乳制品行業。
未來高端乳品將“逆流而上”
從目前蒙牛乳業、中國圣牧、皇氏集團(002329,)、燕塘乳業(002732,)等奶企公布的20**年財報、預報來看，乳業業績整體向好。分析認為，高端乳品品類的增長還是會持續。
3月26日，蒙牛乳業披露20**年年報，成績還不錯。數據顯示，去年銷售額達到500.5億元，同比增長15.4%；營業利潤26.9億元，同比增長44.5%。
當天，中國圣牧也公布了去年業績，實現銷售收入21.32億元，同比增長86.45%；母公司擁有人應占溢利7.11億元，同比增長了117.3%。而此前，燕塘乳業公布的業績預報也是營收、凈利雙雙增長。
對此，乳業專家宋亮告訴新京報記者，預測伊利能達到550億元的營收。過去一年，奶企整體業績應該都不錯。這主要取決于兩點，一是20**年乳制品延續了的漲價趨勢，雖然促銷活動不斷，但最后算下來乳制品還是漲價了。二是原奶價格一直處于下行階段，給奶企帶來更多利潤空間。
蒙牛年報無疑證實了上述說法：“國內原奶供應增加使原奶價格由年初的高位下調，原奶成本的增幅低于蒙牛預期，而產成品在不同時段有提價，毛利率得到提升，20**年毛利率同比上升3.8%至30.8%。如果剔除雅士利，則毛利率為29.6%，同比上升3.5%”。
在宋亮看來，奶企提價策略的背后，是越來越熱的高端乳制品市場?！叭橹破废M向更高層次發展，奶企也開始發力高端產品，以更高的毛利帶動業績增長”。
蒙牛在年報中表示，根據尼爾森公司的數據顯示，20**年中國液體奶總體銷售額增長11.8%。隨著乳制品行業產品結構升級，高端乳制品市場占比不斷提高，成為提升利潤的主要貢獻者。蒙牛液體奶的市場份額繼續穩居市場第一。特侖蘇在高端白奶市場份額排名第一。特侖蘇、純甄酸牛奶、冠益乳、優益c等明星產品銷售增長強勁。
無獨有偶，中國圣牧也在年報中分析稱：“高端乳制品需求呈現逐年增長的趨勢，消費者愿意為高質量乳制品支付溢價?！边@一消費趨勢被看作其發展高端有機奶產品的“最直接、最重要”的動力。
蒙牛集團旗下壹清食品公司總裁盧建軍對新京報記者表示，“乳制品向中高端發展是趨勢，但高端的概念并不僅僅體現在價格層面，還包含個性化、獨特化等內涵，產品會更加關注消費者的體驗度”。
宋亮表示，高端乳制品的發展不僅僅是一個趨勢，還會在行業增速下滑的環境下“逆流而上”。宋亮預測：“雖然整體行業的增速會放緩，但是高端乳品品類的增長還是會持續。憑借這些品類，像蒙牛、伊利這樣的大型企業仍將保持10%的增長”。
飲料行業。
“差異化”發展趨勢會愈加明顯。
統一集團一度強勢的'飲料業務收入下挫7.6%。類似情況在匯源果汁、安德利果汁身上也在上演。從碳酸飲料到純凈水、茶飲料，再到功能飲料，飲料企業只能感嘆“消費者偏好變得太快”，“差異化”競爭愈演愈烈。
3月17日，統一集團發布20**年度財報顯示，營收、凈利雙雙下降。值得注意的是，一向是強項的飲料業務收入同比下降7.6%，凈利潤同比下降17.02%。
對于虧損，統一在年報中的解釋是：20**年受到整體經濟成長放緩，產業結構調整，以及消費者偏好改變，且中國大部分地區20**年夏天氣溫偏低，影響整體飲料需求。
其實，不只是統一集團的業務下滑。同樣在港股上市的康師傅、安德利果汁和匯源果汁一樣業績不佳。其中，康師傅凈利同比下跌1.93%，安得利果汁凈利下跌54.2%，匯源果汁則出現了1.27億元的虧損。
匯源果汁2月3日發布的盈利警告中提到，“虧損主要是由于宏觀經濟發展減速，為提振市場，增加銷售人員費用和市場支持費用以及非經常性收益減少所致”。
中國食品產業評論員朱丹蓬對新京報記者表示，國內飲料市場存在團購市場不景氣，整體市場份額下滑的客觀原因。但最根本的原因還是企業沒能跟上消費需求變化的步伐，把握不好消費者的偏好。
統一集團在其年報也有類似表述：根據市場調查機構尼爾森公司的最新數據顯示，20**年整體茶飲料銷售額負增長3.6%，除了受夏季氣溫偏低的天氣影響外，品類之間的消費轉移也是主要原因之一。
統一集團的其他幾大飲料品類也面臨“冷遇”?！?0**年度整體果汁市場銷售額較往年衰退1.6%，銷售量衰退4.7%；奶茶品類的增速也在放緩，整體銷售額較20僅增1.1%”，統一集團在財報中稱。
朱丹蓬認為，飲料市場發展多年，目前已經進入到差異化的激烈競爭格局中，包括統一、康師傅、匯源這些大企業，也都面臨經典產品、爆款衰退的命運。
新京報記者調查發現，快消飲品市場一直更迭不斷，從上世紀九十年代的碳酸飲料到純凈水、茶飲料，再到近兩年流行的功能飲料，可謂輪番做“主角”。
“目前來看，飲料企業產品的老化和同質化問題已經相當嚴重，加上經濟環境的不景氣，20飲料行業還會處在一個調整期”。朱丹蓬認為，“至少要到，行業業績才會明顯好轉?！?/p>
在朱丹蓬看來，要度過調整期，企業要把握好“新生代”的消費需求，做好創新。朱丹蓬所說的“新生代”指的是飲料消費市場上更年輕的消費者，“隨著消費者年齡逐漸年輕化，他們創造的消費不可忽視，而且較容易成為企業產品的“重度消費”群體。企業要針對特定的消費群體，以差異化的創新搶奪市場”。
實際上，很多飲料企業已經意識到這一點。統一在20**年年報中表示：“年本集團茶飲料將由既有主力產品“統一冰紅茶”、“統一綠茶”穩定大盤，并以差異化創新產品推動銷售新增長點，全面調整產品結構”。
康師傅控股有限公司北京辦事處李宜霖則對新京報記者表示，2015年中國經濟進入新常態，市場在中央政策下有望轉型，隨著消費者健康營養意識和新生代個性化消費意識的增強，飲料市場“差異化”發展的趨勢愈加明顯?？祹煾祵ㄟ^強化品類管理、創新產品開發等方式捕捉更多差異化商機。
餐飲行業。
餐飲“接地氣”止跌回暖。
全聚德的營收在20**年遭遇第三次下滑，但其凈利潤卻有小幅增長，上座率也上升3.34%。業內認為，高端消費落幕后，高端餐飲開始“接地氣”。
3月24日，全聚德公布年報，去年實現營業收入18.46億元，同比下降2.96%。這已經是全聚德營業收入連續第三年同比下滑。此前，中科云網(002306,)公布的業績快報也顯示，公司去年虧損5.63億元。
在港股上市的名軒控股、喜尚控股也發布業績預告，其中名軒控股業績預虧，喜尚控股則坦陳“預期現有酒樓、餐廳業務所得溢利較年減少逾60%”。
餐飲持續下滑與市場環境的不景氣有關。中國烹飪協會常務副會長兼秘書長馮恩援對新京報記者表示，2013年以來整個行業到了一個低谷，經濟環境不景氣，高端餐飲受到重創。
但即便如此，全聚德還是實現了凈利潤的小幅增長。年報顯示，全聚德歸屬于母公司所有者的凈利潤為1.26億元，同比上升14.04%。值得注意的是，過去一年，全聚德的上座率同比上升3.34%。
對于這一變化，北京志起未來營銷咨詢集團董事長李志起說，菜價、最低消費的降低都會提高上座率，都與全聚德向大眾消費市場靠攏有關。
3月25日，國泰君安證券也在研報中指出，公司以宴請市場為切入點，加大對大眾消費市場的傾斜，新開店注重店鋪小型化、菜品精致化、營銷娛樂化、管理簡約化，加大了轉型力度。
全聚德過去一年的舉措也印證了上述分析。去年公司推行以消費者、餐廳銷售、餐飲專家相結合的方式，確定了全聚德特色菜+區域百姓消費菜的“50+50”菜單，大量減少點擊率不高的菜品及原料庫存，加強了菜品毛利率的管理。
“2013年到20**年，高端餐飲的轉型實際就是“接地氣”，馮恩援認為，去年行業有了止跌回暖的跡象。這背后，很多餐飲公司明確了以大眾餐飲為方向的轉型目標，完成了找方向的任務。
馮恩援預測，今年餐飲行業的營業收入目標是3萬億，力爭實現10%的增長。以大眾餐飲為主體，比重將超過85%。與此同時，大眾消費將更加多樣性，服務領域、服務方式都將得到拓展?？偠灾?，“雖有很多不確定因素，但餐飲回暖的希望還是很大的?！?/p>
調味品行業。
小滋味未來可保10%復合增長。
海天味業(603288,)的整體毛利率同比提升1.18個百分點至40.41%，加加食品(002650,)綜合毛利率同比增加2.74%至29.97%。這背后是調味品企業向高端調味品類的發力，并不起眼的調味品，開始越來越有品位。
3月10日，海天味業發布20**年年報，公司實現營業收入98.17億元，同比增長16.85%；歸屬上市公司股東的凈利潤20.90億元，同比增長30.12%。值得注意的是，公司整體毛利率40.41%，同比提高了1.18%。
世紀證券在研報中指出，毛利率持續提升，主要是產品結構的提升和食糖及大豆原材料成本的下降。
在海天味業的醬油、調味醬、耗油三大類中，醬油與調味醬的毛利率分別增加1.26%、3.73%。其中，醬油仍是海天味業的主要盈利來源，實現營業收入62.99億元，同比增長12.85%。海天味業表示，高端醬油繼續保持較快增長，并帶動醬油產品結構升級。
其實，海天早已布局高毛利產品的投放。新京報記者在海天天貓官方旗艦店看到，高端醬油系列中的海天老字號零添加頭道醬油（480ml）價格為18元，而定位中低端的海天特級一品鮮（500ml）釀造醬油的價格僅8元。
加加食品也從高端產品中嘗到甜頭。其財報顯示，中高端產品面條鮮、原釀造的銷售比例超過13%。公司實現綜合毛利率29.97%，比上年同期增加2.74%。
截至目前，尚未公布20**年業績的恒順醋業(600305,)也有類似“動態”。平安證券預測，恒順醋業20**年毛利率約為39.4%，同比可提升近1%。
“在消費升級、產品高端化的趨勢下，龍頭企業將不斷強化在產品和品牌方面的優勢”，齊魯證券預測，行業整體處在快速發展階段,近五年收入復合增速達18.4%。隨著消費升級的逐漸顯現，調味品行業未來五年仍可保持10%以上復合增長”。
糧油行業。
小包裝油將成糧油的新利潤增長點。
在大豆價格下行、消費需求不振的雙重壓力下，零售終端的小包裝油卻碩果僅存。西王食品(000639,)上市不久的葵花籽油、橄欖油銷售增長迅速，成績斐然。隨著消費水平的提高，小包裝油的消費將逐漸向細分化發展。
多家糧油企業發布的年報顯示，糧油市場一派蕭條。3月26日，中糧控股發布的20**年年報顯示，去年收入932.39億港元，同比下降1.38%。東凌糧油(000893,)的虧損同樣嚴重，虧損額高達4.71億元人民幣，同比減少423.89%。
對糧油行業的不景氣，中糧控股將它歸結為“宏觀經濟增速放緩”和“大宗商品價格大幅波動”，最終導致油籽加工業務受沖擊。東凌糧油也稱，豆油和豆粕的銷售價格低迷，形成價格倒掛，造成嚴重虧損。
中華糧網分析師孫忠對新京報記者表示，糧油行業受制于大宗商品價格疲軟、餐飲行業低迷等影響，的確處于一個低谷，但這并不意味著糧油企業就只能“坐以待斃”。
新京報記者注意到，雖然同是業績下滑，但西王食品的年報中也不乏“驚喜”。20**年新品葵花籽油和橄欖油營業收入分別達到3636萬元和2060萬元，毛利率分別為33%和54%。公開資料顯示，新品葵花籽油、橄欖油兩款產品為西王食品自去年中旬相繼推出的。
齊魯證券分析稱，新品已進入快速鋪貨放量階段，葵花籽油和橄欖油銷售收入今年將從目前占小包裝油的5%提升至20%-30%。
對新品的異軍突起，西王食品在年報中分析，整個食用油的消費結構出現進一步調整，玉米油、葵花籽油、橄欖油、茶油等中高端類食用油越來越成為消費者的“新寵”。
孫忠也認為，小包裝油經過品牌包裝、營銷投入后，價格更穩定，受到的影響較小。小包裝油的消費也逐漸向細分化發展，企業完全可以從中找到新的利潤增長點。
中國糧食行業協會玉米分會副秘書長劉笑然對新京報記者表示，預計2015年整個糧油市場還是難有起色，但諸如葵花籽油、棕櫚油等一些高端的小包裝油的確存在一定市場，值得企業去開發。
速凍食品行業。
發力鮮食市場才能贏得市場。
20**年，三全食品(002216,)銷售費用12億元，同比增加21.09%；管理費用1.80億元，同比增加49.85%。在這些費用大漲背后，是三全食品對“三全鮮食”業務緊鑼密鼓的布局，指向廣闊的白領快捷用餐市場。
來自三全食品發布的20**年財報顯示，公司實現收入40.94億元，同比增長13.63%；歸屬母公司凈利潤0.81億元，同比下降31.56%。
而凈利潤下降的背后是公司各項費用的增加。年報顯示，去年三全食品銷售費用增加21.09%，管理費用增加49.85%。
華融證券分析了三全食品各項費用上升的原因：一是公司整合龍鳳之后，龍鳳的銷售還處于恢復性增長中；二是今年繼續加大品牌渠道建設和新品推廣，“三全鮮食”項目在初期也需要較高費用。
三全食品也在年報中坦承，“三全鮮食”項目經過前期測試符合預期，市場廣闊，優勢較強，前期投入對公司報告期利潤會有一定影響。
為何三全食品會花精力做鮮食呢？華融證券的研報指出，長久以來，速凍米面食品市場預期較高，但一直沒有迎來預期中的高增長，主要原因還是在于中外飲食習慣的不同，國內速凍米面食品仍然只有餃子、湯圓兩大品類，看似空間大，但利潤率很低。
相比而言，鮮食市場的空間則要大得多?！爸袊惋嬍袌龀^2萬億元,其中外賣市場超過億元，每天有4800萬人次消費外賣。假設寫字樓中的白領有10%消費三全盒飯，三全日銷量將達到100萬盒以上”，中國中投證券在近日一份研報中如是測算。
北京志起未來營銷咨詢集團董事長李志起認為，不僅三全食品在搶奪這一市場，其他食品企業也有類似舉動。白領就餐難問題由來已久，鮮食的市場需求一直存在。
本文目錄。
首先十分感謝賀總給我這次實習的機會，讓我能將在大學里所學到的理論知識能與社會實踐聯系起來。鑒于本人水平有限，并且在公司實習的時間不長，在這篇報告中，如有謬誤敬請指正。我將自己在宏興隆食品有限公司的這段實習期間，對公司的一些認識總結為“四個關于與八點建議”，希望能對公司有用。
所謂企業使命，就是指一個企業向社會宣布“我為什么要存在，我的發展方向，原則以及哲學取向”;是一張向消費者展示的“身份證”。如一家湘潭本土的糕點公司提出“為湘潭人民提供健康安全的有機食品”，就是一個十分明確具體的企業使命。很遺憾，我在本公司實習期間，一直無法獲知本公司的企業使命。我覺得，能否也打出本公司獨有的企業使命以展示宏興隆為消費者提供優質服務的偉大愿景。
二關于企業。
規章制度。
“企業即國家”，國家依法治國，法律越詳盡越明確就越能促進國家的興旺發展。同理，企業的規章制度就是企業的法律。一個好的規章制度能更好規范企業的內部管理，降低風險和交易成本以及激發員工的學習能力，創新能力及工作積極性。實踐中在戰略允許的范圍內，企業應不惜利潤下降，市場份額減少的代價來塑造一套對自己適用的“鐵律”，正所謂“但有高位，豈無實地”，企業一切競爭力的僅體現于此。因此，規章制度在一定意義上來講也是另一種生產力，同時也要注意對規章制度以適當的伸縮性和彈性設計，不可過分僵化。我來實習的第一天就發現公司已新發布了很多工作規范，都是十分合理適用的，希望宏興隆公司能堅持對規章制度的完善。
三關于組織結構。
經本人在宏興隆實習期間的思考觀察，本公司實際實行的應當是職能制組織結構。這是一個適用于單一業務企業的職能結構，在現階段是非常適用于本公司的實際情況的。一是便于集中單一部門內所有某一類型的活動來實現規模經濟。比如：所有產品的生產都由生產部門來執行。二在于最高領導層便于監控各個部門，但隨著上市工作的全面展開，對于如何確定上市后企業的組織結構類型應盡早提上日程。上市后，企業規模擴大，產品線和消費者市場將迅速擴張。職能制組織結構由于其對戰略重要性流程(如質量控制)進行了過度細分，職能間相互沖突(如我在實習期間，銷售部和生產部同時要求小蓮子包裝車間包裝不同的產品)等缺點而不再適用于本公司的發展。
根據本公司“立足湖南，帶動周邊，輻射全國，開拓全世界”的戰略目標，個人認為下一階段暫時采用區域事業部制結構較為合理。區域事業部制結構是按照特定的地理位置來對企業的活動和人員進行分類。這意味著為了保障經營的靈活性和反應的快速性，有必要進行分權。在董事會中劃分a區域董事，b區域董事，c區域董事····每個董事擁有自己的一套領導班子，這樣有利于削減差旅和交通費用，應對各種環境之變化。但同時，也會帶來管理成本增加，如每個辦事處都有一個財務部門，而一個總財務處可能更有效率。對于同樣跨區域的客戶也難以提供連續服務等問題。需要慎重考慮。
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首先十分感謝賀總給我這次實習的機會，讓我能將在大學里所學到的理論知識能與社會實踐聯系起來。鑒于本人水平有限，并且在公司實習的時間不長，在這篇報告中，如有謬誤敬請指正。我將自己在宏興隆食品有限公司的這段實習期間，對公司的一些認識總結為“四個關于與八點建議”，希望能對公司有用。
所謂企業使命，就是指一個企業向社會宣布“我為什么要存在，我的發展方向，原則以及哲學取向”;是一張向消費者展示的“身份證”。如一家湘潭本土的糕點公司提出“為湘潭人民提供健康安全的有機食品”，就是一個十分明確具體的企業使命。很遺憾，我在本公司實習期間，一直無法獲知本公司的企業使命。我覺得，能否也打出本公司獨有的企業使命以展示宏興隆為消費者提供優質服務的偉大愿景。
二關于企業規章制度。
“企業即國家”，國家依法治國，法律越詳盡越明確就越能促進國家的興旺發展。同理，企業的規章制度就是企業的法律。一個好的規章制度能更好規范企業的內部管理，降低風險和交易成本以及激發員工的學習能力，創新能力及工作積極性。實踐中在戰略允許的范圍內，企業應不惜利潤下降，市場份額減少的代價來塑造一套對自己適用的“鐵律”，正所謂“但有高位，豈無實地”，企業一切競爭力的來源僅體現于此。因此，規章制度在一定意義上來講也是另一種生產力，同時也要注意對規章制度以適當的伸縮性和彈性設計，不可過分僵化。我來實習的第一天就發現公司已新發布了很多工作規范，都是十分合理適用的，希望宏興隆公司能堅持對規章制度的完善。
三關于組織結構。
經本人在宏興隆實習期間的思考觀察，本公司實際實行的應當是職能制組織結構。這是一個適用于單一業務企業的職能結構，在現階段是非常適用于本公司的實際情況的。一是便于集中單一部門內所有某一類型的活動來實現規模經濟。比如：所有產品的生產都由生產部門來執行。二在于最高領導層便于監控各個部門，但隨著上市工作的全面展開，對于如何確定上市后企業的組織結構類型應盡早提上日程。上市后，企業規模擴大，產品線和消費者市場將迅速擴張。職能制組織結構由于其對戰略重要性流程(如質量控制)進行了過度細分，職能間相互沖突(如我在實習期間，銷售部和生產部同時要求小蓮子包裝車間包裝不同的產品)等缺點而不再適用于本公司的發展。
根據本公司“立足湖南，帶動周邊，輻射全國，開拓全世界”的戰略目標，個人認為下一階段暫時采用區域事業部制結構較為合理。區域事業部制結構是按照特定的地理位置來對企業的活動和人員進行分類。這意味著為了保障經營的靈活性和反應的快速性，有必要進行分權。在董事會中劃分a區域董事，b區域董事，c區域董事····每個董事擁有自己的一套領導班子，這樣有利于削減差旅和交通費用，應對各種環境之變化。但同時，也會帶來管理成本增加，如每個辦事處都有一個財務部門，而一個總財務處可能更有效率。對于同樣跨區域的客戶也難以提供連續服務等問題。需要慎重考慮。
四關于員工與待遇。
從宏觀方面來看，我國私營企業普遍留不住人才，而造成這一現象的主要矛盾系于工資待遇及晉升問題。當然，我們不能把導致這一現象的原因歸結于職工的眼高手低或者是公司有意壓低成本而故意為之，而是雙方應當承擔責任的。根據科學管理理論，由科學管理之父--弗雷德里克·溫斯洛·泰羅早在19xx年提出的科學管理就引致出勞資雙方的精神革命。勞資雙方為了獲取各自更大的利益首先應該在精神上發生一場革命：合作而非對抗。專注于蛋糕的做大可能帶來更為實際的效果。在本人實習期間，我與很多一線職工以及部分管理人員進行了交流。在此恕我直言，他們普遍抱怨工資很低，甚至個別偏激的員工認為在宏興隆工作就是浪費青春。但我卻發現，雖然牢騷滿腹，在實際工作中，大部分員工都能做到不曠工，不隨意請假，認真踏實的做自己的本職工作。比如在小蓮子包裝車間的幾個職工做事非常干練，上面臨時派下來的任務都能迅速完成。這說明他們都還是愿意留下來，其中很多是熟練工，是公司生產能力的重要保障。這也從側面說明了公司平時也注意協調與員工的關系，勞資雙方的關系較為融洽。公司也經常組織優秀員工評比活動，這非常好，能激發員工斗志，但這其中也有些許不足。個人建議，公司可以適時開展各種文體活動以進一步融洽公司與員工的關系，讓員工保持快樂的心情亦能促進生產效率的提高。
八點建議。
一注意托賓q值定理的應用。
隨著公司的擴張，可能會涉及廠房的新建或是需要吞并相關企業以實現既定戰略。但是是新建好還是收購好，這就需要一個評價標準。托賓的q是指企業市價(股價)/企業的重置成本，這就是一個不錯的標準，希望公司能夠采用。
二對產品市場進行適當細分。
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首先十分感謝賀總給我這次實習的機會，讓我能將在大學里所學到的理論知識能與社會實踐聯系起來。鑒于本人水平有限，并且在公司實習的時間不長，在這篇報告中，如有謬誤敬請指正。我將自己在宏興隆食品有限公司的這段實習期間，對公司的一些認識總結為“四個關于與八點建議”，希望能對公司有用。
所謂企業使命，就是指一個企業向社會宣布“我為什么要存在，我的發展方向，原則以及哲學取向”;是一張向消費者展示的“身份證”。如一家湘潭本土的糕點公司提出“為湘潭人民提供健康安全的有機食品”，就是一個十分明確具體的企業使命。很遺憾，我在本公司實習期間，一直無法獲知本公司的企業使命。我覺得，能否也打出本公司獨有的企業使命以展示宏興隆為消費者提供優質服務的偉大愿景。
二關于企業規章制度。
“企業即國家”，國家依法治國，法律越詳盡越明確就越能促進國家的興旺發展。同理，企業的規章制度就是企業的法律。一個好的規章制度能更好規范企業的內部管理，降低風險和交易成本以及激發員工的學習能力，創新能力及工作積極性。實踐中在戰略允許的范圍內，企業應不惜利潤下降，市場份額減少的代價來塑造一套對自己適用的“鐵律”，正所謂“但有高位，豈無實地”，企業一切競爭力的來源僅體現于此。因此，規章制度在一定意義上來講也是另一種生產力，同時也要注意對規章制度以適當的伸縮性和彈性設計，不可過分僵化。我來實習的第一天就發現公司已新發布了很多工作規范，都是十分合理適用的，希望宏興隆公司能堅持對規章制度的完善。
三關于組織結構。
經本人在宏興隆實習期間的思考觀察，本公司實際實行的應當是職能制組織結構。這是一個適用于單一業務企業的職能結構，在現階段是非常適用于本公司的實際情況的。一是便于集中單一部門內所有某一類型的活動來實現規模經濟。比如：所有產品的生產都由生產部門來執行。二在于最高領導層便于監控各個部門，但隨著上市工作的全面展開，對于如何確定上市后企業的組織結構類型應盡早提上日程。上市后，企業規模擴大，產品線和消費者市場將迅速擴張。職能制組織結構由于其對戰略重要性流程(如質量控制)進行了過度細分，職能間相互沖突(如我在實習期間，銷售部和生產部同時要求小蓮子包裝車間包裝不同的產品)等缺點而不再適用于本公司的發展。
四關于員工與待遇。
從宏觀方面來看，我國私營企業普遍留不住人才，而造成這一現象的主要矛盾系于工資待遇及晉升問題。當然，我們不能把導致這一現象的原因歸結于職工的眼高手低或者是公司有意壓低成本而故意為之，而是雙方應當承擔責任的。根據科學管理理論，由科學管理之父--弗雷德里克·溫斯洛·泰羅早在19xx年提出的科學管理就引致出勞資雙方的精神革命。勞資雙方為了獲取各自更大的利益首先應該在精神上發生一場革命：合作而非對抗。專注于蛋糕的做大可能帶來更為實際的效果。在本人實習期間，我與很多一線職工以及部分管理人員進行了交流。在此恕我直言，他們普遍抱怨工資很低，甚至個別偏激的員工認為在宏興隆工作就是浪費青春。但我卻發現，雖然牢騷滿腹，在實際工作中，大部分員工都能做到不曠工，不隨意請假，認真踏實的做自己的本職工作。比如在小蓮子包裝車間的幾個職工做事非常干練，上面臨時派下來的任務都能迅速完成。這說明他們都還是愿意留下來，其中很多是熟練工，是公司生產能力的重要保障。這也從側面說明了公司平時也注意協調與員工的關系，勞資雙方的關系較為融洽。公司也經常組織優秀員工評比活動，這非常好，能激發員工斗志，但這其中也有些許不足。個人建議，公司可以適時開展各種文體活動以進一步融洽公司與員工的關系，讓員工保持快樂的心情亦能促進生產效率的提高。
八點建議。
一注意托賓q值定理的應用。
隨著公司的擴張，可能會涉及廠房的新建或是需要吞并相關企業以實現既定戰略。但是是新建好還是收購好，這就需要一個評價標準。托賓的q是指企業市價(股價)/企業的重置成本，這就是一個不錯的標準，希望公司能夠采用。
二對產品市場進行適當細分。
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首先十分感謝賀總給我這次實習的機會，讓我能將在大學里所學到的理論知識能與社會實踐聯系起來。鑒于本人水平有限，并且在公司實習的時間不長，在這篇報告中，如有謬誤敬請指正。我將自己在宏興隆食品有限公司的這段實習期間，對公司的一些認識總結為“四個關于與八點建議”，希望能對公司有用。
所謂企業使命，就是指一個企業向社會宣布“我為什么要存在，我的發展方向，原則以及哲學取向”；是一張向消費者展示的“身份證”。如一家湘潭本土的糕點公司提出“為湘潭人民提供健康安全的有機食品”，就是一個十分明確具體的企業使命。很遺憾，我在本公司實習期間，一直無法獲知本公司的企業使命。我覺得，能否也打出本公司獨有的企業使命以展示宏興隆為消費者提供優質服務的偉大愿景。
二關于企業規章制度。
“企業即國家”，國家依法治國，法律越詳盡越明確就越能促進國家的興旺發展。同理，企業的規章制度就是企業的法律。一個好的規章制度能更好規范企業的內部管理，降低風險和交易成本以及激發員工的學習能力，創新能力及工作積極性。實踐中在戰略允許的范圍內，企業應不惜利潤下降，市場份額減少的代價來塑造一套對自己適用的“鐵律”，正所謂“但有高位，豈無實地”，企業一切競爭力的來源僅體現于此。因此，規章制度在一定意義上來講也是另一種生產力，同時也要注意對規章制度以適當的伸縮性和彈性設計，不可過分僵化。我來實習的第一天就發現公司已新發布了很多工作規范，都是十分合理適用的，希望宏興隆公司能堅持對規章制度的完善。
三關于組織結構。
經本人在宏興隆實習期間的思考觀察，本公司實際實行的應當是職能制組織結構。這是一個適用于單一業務企業的職能結構，在現階段是非常適用于本公司的實際情況的。一是便于集中單一部門內所有某一類型的活動來實現規模經濟。比如：所有產品的生產都由生產部門來執行。二在于最高領導層便于監控各個部門，但隨著上市工作的全面展開，對于如何確定上市后企業的組織結構類型應盡早提上日程。上市后，企業規模擴大，產品線和消費者市場將迅速擴張。職能制組織結構由于其對戰略重要性流程（如質量控制）進行了過度細分，職能間相互沖突（如我在實習期間，銷售部和生產部同時要求小蓮子包裝車間包裝不同的產品）等缺點而不再適用于本公司的發展。
根據本公司“立足湖南，帶動周邊，輻射全國，開拓全世界”的戰略目標，個人認為下一階段暫時采用區域事業部制結構較為合理。區域事業部制結構是按照特定的地理位置來對企業的活動和人員進行分類。這意味著為了保障經營的靈活性和反應的快速性，有必要進行分權。在董事會中劃分a區域董事，b區域董事，c區域董事····每個董事擁有自己的一套領導班子，這樣有利于削減差旅和交通費用，應對各種環境之變化。但同時，也會帶來管理成本增加，如每個辦事處都有一個財務部門，而一個總財務處可能更有效率。對于同樣跨區域的客戶也難以提供連續服務等問題。需要慎重考慮。
四關于員工與待遇。
從宏觀方面來看，我國私營企業普遍留不住人才，而造成這一現象的主要矛盾系于工資待遇及晉升問題。當然，我們不能把導致這一現象的原因歸結于職工的眼高手低或者是公司有意壓低成本而故意為之，而是雙方應當承擔責任的。根據科學管理理論，由科學管理之父--弗雷德里克·溫斯洛·泰羅早在19xx年提出的科學管理就引致出勞資雙方的精神革命。勞資雙方為了獲取各自更大的利益首先應該在精神上發生一場革命：合作而非對抗。專注于蛋糕的做大可能帶來更為實際的效果。在本人實習期間，我與很多一線職工以及部分管理人員進行了交流。在此恕我直言，他們普遍抱怨工資很低，甚至個別偏激的員工認為在宏興隆工作就是浪費青春。但我卻發現，雖然牢騷滿腹，在實際工作中，大部分員工都能做到不曠工，不隨意請假，認真踏實的做自己的本職工作。比如在小蓮子包裝車間的幾個職工做事非常干練，上面臨時派下來的任務都能迅速完成。這說明他們都還是愿意留下來，其中很多是熟練工，是公司生產能力的重要保障。這也從側面說明了公司平時也注意協調與員工的關系，勞資雙方的關系較為融洽。公司也經常組織優秀員工評比活動，這非常好，能激發員工斗志，但這其中也有些許不足。個人建議，公司可以適時開展各種文體活動以進一步融洽公司與員工的關系，讓員工保持快樂的心情亦能促進生產效率的提高。
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實習單位簡介：_x食品有限公司是全球第二大的食品公司，在全球145個國家開展業務，在全球聘用約六萬多名員工，_x公司的三大核心產品系列為咖啡、糖果、乳制品及飲料。蘇州_x食品有限公司是_x食品有限公司的獨資食品企業，位于美麗的蘇州工業園區一九九六年十月正式投產，公司占地50000平方米，廠區環境整潔美觀，擁有15000平方米地、可容納6六條生產線同時作業的現代化生產車間，并配有倉儲設施及完善的現代化辦公區域。公司主要生產奧利奧、趣多多、樂之、鬼臉嘟嘟、太平梳打趣輕松、富麗等世界知名品牌等餅干，產品除供應中國市場外還出口十多個國家和地區，蘇州公司采用美國食品工業的衛生及質量控制標準在配方、原料、口味、外觀及結構上保持全球一致，全面保證產品質量。無論現在乃至將來，我們將信守承諾、集中精力在質量、創新和發展上取得更大的進展，實現_x讓全球飲食及生活更加精彩的愿景。
實習目的。
要想在念書的時候就試足將來的工作環境，實習是個好辦法，在實踐經驗豐富的導師和技術人員指導下學到的理論知識可以得以具體化，實習可以幫助人們確定一直孜孜以求的職業目標是否真的適合自己。通過參觀和實踐來鞏固專業基礎知識，要求做到理論與實踐相結合，在實踐中開展調查研究、鍛煉和培養學生分析問題和解決問題能力，為以后的學習、畢業論文以及工作打下堅實的基礎。具體如下：
1、接觸社會了解省情和國情，了解實習場所的發展史，特別是改革開放以來的情況，了解所學專業在經濟建設中的地位、作用和發展趨勢，增加對專業學科范圍的感性認識。
2、學習企業管理知識熟悉工程技術人員的工作職責和工程程序獲得組織和管理生產的初步認識，虛心向工人和技術人員學習培養熱愛專業、熱愛勞動、遵守組織紀律的良好品德。
3、學習生產技術鞏固深化所學的理論知識，培養分析和解決工程實際問題的初步能力。
4、了解和初步掌握生產工藝的流程、技術經濟指標。
5、了解生產工藝所用的設備、規格型號及工作原理。
實習內容。
首先先介紹一下我所在生產線的產品，奧利奧1912年誕生于美國，近一個世紀以來奧利奧在美國市場經九不衰，來到大中華區后，以其“扭一扭、舔一舔、泡一泡”的趣味吃法迅速成為中國銷量最高的奶油夾心餅干品牌之一。_x不斷追求產品創新將奧利奧的新產品從美國迅速引入中國，如今奧利奧品牌家族又添巧克力夾心和美味雙心兩名新成員，此外，于20_年底上市底新產品奧利奧威化也迅速贏得了中國消費者的青睞。還有就是鬼臉以其獨特、有趣的鬼臉造型很快得到中國消費者的喜歡！品牌知名度迅速攀升，鬼臉嘟嘟有一系列不同口味，包括巧克力味、草莓味、奶油花生味和雙層奶油夾心口味。1995年在中國成功上市，只專為孩子設計的品牌一提到鬼臉嘟嘟人們就會想到有關不同鬼臉嘟嘟的餅干，好吃又好玩，針對兒童生長需要鬼臉嘟嘟餅干從20_年起全現添加鈣鐵增強鬼臉嘟嘟在媽媽心中“好吃有益”的品牌認知，真正成為孩子喜歡媽媽認可的產品。最后就是樂之，于1988年進入中國市場，以強大的增長勢頭快速成為北方地區銷量第一的咸餅干。20_年，樂之三明治餅干的成功上市，使樂之餅干跨升為全國十大餅干品牌行列。以上就是我所在線的產品介紹。
我在廠里從事的是包裝段的工作，主要職責是開包裝機包裝機是否能開好直接影響產品的消量，所以我們要嚴格檢查包裝成品，主要檢查卷膜是否拉絲、套色，日期、光標是否圖案居中，日期清晰、正確完整，檢查端封是否假封、燙壞。最后檢查端封是否假封卷邊，白邊不能超過2mm，同時還要填寫質量記錄表便于追蹤。我每天的工作就是這樣，雖然很枯燥但必須認真完成。
實習心得。
開始的時候、我原以為我們是參加配料的結果被分到包裝部做一名開機工人。心里不禁失落。但是沒辦法已經成事實了只有接受。工作時時站著的，每天要站八個小時真的很累，開始時真的很不適應，腳特別痛！長這么大還沒這么辛苦過！不過憑著對事認真負責的態度，我還是堅持了下去，其實從正面既思維分析這樣也鍛煉我吃苦耐勞堅韌不拔的精神和毅力。雖然這次實習真的很辛苦，但是我感覺自己還是學習到了很多東西，第一次這么真實、這么接近的了解焙烤食品行業的基本運作模式和管理方法，以及公司的整個體制，這次實習給我一個把理論知識運用到實際工作中的平臺，感受其中的差異差距，也讓我熟悉了餅干生產工藝和流程及行業標準和操作規范要求，也為以后的崗位工作打下了心理、實踐基礎。這段期間深深讓我感受到金錢的來之不易，每天面對同樣的食物干同樣的活很無聊！每天上班就是站著一遍又一遍的做同樣的動作，感覺自己就像臺機器！深深體會到了家人、朋友外出打工的難處，他們可能也是在重復的做同一件事，但我想他們一定不會那么輕松，因為他們想通過自己的勞動力來掙更多的錢，讓自己的孩子能不愁吃不愁穿！在同學面錢有“面子”，自己寧可累斷腰筋也不希望自己的孩子受一點點委屈，可憐天下父母心??！想奉勸大家要多為自己的父母著想，當你大手揮霍金錢的時候是否想到過這些錢是父母用多少心血或者是用多少個不眠之夜換來的？！
兩個月的實習瞬息即過，實結了自己表現，有欣慰也有不足，希望這篇大學生實結可以供大家作為參考范例。
認識并融入這個團隊，一直是這兩個月對自己的要求。學習是拉近距離、融入團隊的最好辦法，兩個月的時間里，在領導和同事的指導下，向行業學習知識，向前輩請教經驗，向同事傳授工作技巧，正是在這個過程中，認識到自己的弱處和不足，也深刻體會到了團隊的力量和魅力。
來xx見習期間，心境有時還顯浮躁，做事偶爾還有粗心;這兩點是在日后須牢記心中，并不斷努力改進的地方。
相信，通過踏踏實實做事，謙虛低調做人，并在領導和同事的幫助下，自己會在中糧得到很好的成長，也會為大中糧的發展貢獻自己的力量!和不足，也深刻體會到了團隊的力量和魅力。
在學習中做事。任何細節都有它的專業規律，任何人都有其獨特比較優勢;養成個性謙虛才能不斷進步，踏實肯干才能表現專業。
在中糧見習的期間內，努力做好任何一件事情，用心記錄每一個積累。
在人力資源部期間，與同事一起完成集團軍轉干招聘、特貼申報、京外調干、檔案數據完善等工作;在小麥加工事業部期間，負責文件取放，并與同事一起編寫單元20xx年度戰略規劃。通過踏踏實實的做事，讓自己有了進步的機會，也讓自己感受到自己的價值所在。
首先十分感謝賀總給我這次實習的機會，讓我能將在大學里所學到的理論知識能與社會實踐聯系起來。鑒于本人水平有限，并且在公司實習的時間不長，在這篇報告中，如有謬誤敬請指正。我將自己在宏興隆食品有限公司的這段實習期間，對公司的一些認識總結為“四個關于與八點建議”，希望能對公司有用。
一關于企業使命
所謂企業使命，就是指一個企業向社會宣布“我為什么要存在，我的發展方向，原則以及哲學取向”；是一張向消費者展示的“身份證”。如一家湘潭本土的糕點公司提出“為湘潭人民提供健康安全的有機食品”，就是一個十分明確具體的企業使命。很遺憾，我在本公司實習期間，一直無法獲知本公司的企業使命。我覺得，能否也打出本公司獨有的企業使命以展示宏興隆為消費者提供優質服務的偉大愿景。
二關于企業規章制度
“企業即國家”，國家依法治國，法律越詳盡越明確就越能促進國家的興旺發展。同理，企業的規章制度就是企業的法律。一個好的規章制度能更好規范企業的內部管理，降低風險和交易成本以及激發員工的學習能力，創新能力及工作積極性。實踐中在戰略允許的范圍內，企業應不惜利潤下降，市場份額減少的代價來塑造一套對自己適用的“鐵律”，正所謂“但有高位，豈無實地”，企業一切競爭力的來源僅體現于此。因此，規章制度在一定意義上來講也是另一種生產力，同時也要注意對規章制度以適當的伸縮性和彈性設計，不可過分僵化。我來實習的第一天就發現公司已新發布了很多工作規范，都是十分合理適用的，希望宏興隆公司能堅持對規章制度的完善。
三關于組織結構
經本人在宏興隆實習期間的思考觀察，本公司實際實行的應當是職能制組織結構。這是一個適用于單一業務企業的職能結構，在現階段是非常適用于本公司的實際情況的。一是便于集中單一部門內所有某一類型的活動來實現規模經濟。比如：所有產品的生產都由生產部門來執行。二在于最高領導層便于監控各個部門，但隨著上市工作的全面展開，對于如何確定上市后企業的組織結構類型應盡早提上日程。上市后，企業規模擴大，產品線和消費者市場將迅速擴張。職能制組織結構由于其對戰略重要性流程（如質量控制）進行了過度細分，職能間相互沖突（如我在實習期間，銷售部和生產部同時要求小蓮子包裝車間包裝不同的產品）等缺點而不再適用于本公司的發展。
根據本公司“立足湖南，帶動周邊，輻射全國，開拓全世界”的戰略目標，個人認為下一階段暫時采用區域事業部制結構較為合理。區域事業部制結構是按照特定的地理位置來對企業的活動和人員進行分類。這意味著為了保障經營的靈活性和反應的快速性，有必要進行分權。在董事會中劃分a區域董事，b區域董事，c區域董事····每個董事擁有自己的一套領導班子，這樣有利于削減差旅和交通費用，應對各種環境之變化。但同時，也會帶來管理成本增加，如每個辦事處都有一個財務部門，而一個總財務處可能更有效率。對于同樣跨區域的客戶也難以提供連續服務等問題。需要慎重考慮。
四關于員工與待遇
從宏觀方面來看，我國私營企業普遍留不住人才，而造成這一現象的主要矛盾系于工資待遇及晉升問題。當然，我們不能把導致這一現象的原因歸結于職工的眼高手低或者是公司有意壓低成本而故意為之，而是雙方應當承擔責任的。根據科學管理理論，由科學管理之父--弗雷德里克·溫斯洛·泰羅早在19xx年提出的科學管理就引致出勞資雙方的精神革命。勞資雙方為了獲取各自更大的利益首先應該在精神上發生一場革命：合作而非對抗。專注于蛋糕的做大可能帶來更為實際的效果。在本人實習期間，我與很多一線職工以及部分管理人員進行了交流。在此恕我直言，他們普遍抱怨工資很低，甚至個別偏激的員工認為在宏興隆工作就是浪費青春。但我卻發現，雖然牢騷滿腹，在實際工作中，大部分員工都能做到不曠工，不隨意請假，認真踏實的做自己的本職工作。比如在小蓮子包裝車間的幾個職工做事非常干練，上面臨時派下來的任務都能迅速完成。這說明他們都還是愿意留下來，其中很多是熟練工，是公司生產能力的重要保障。這也從側面說明了公司平時也注意協調與員工的關系，勞資雙方的關系較為融洽。公司也經常組織優秀員工評比活動，這非常好，能激發員工斗志，但這其中也有些許不足。個人建議，公司可以適時開展各種文體活動以進一步融洽公司與員工的關系，讓員工保持快樂的心情亦能促進生產效率的提高。
1：黃桃工藝流程：原料選擇—切半，挖核—堿法去皮，漂洗—修整，裝罐—排氣，封罐——殺菌，冷卻—成品。
操作要點：
1：熙可公司對原料的選擇整體以7成熟的黃桃為主，傳輸帶將黃桃送到切半裝置處。
2：切半分機器切半和人工切半兩種，工人挑選大小合適，形狀規則的優質黃桃機器切半；其余傳輸人工切半。
3：堿法去皮，堿含量為14，為鉀液，過堿液時分已去核和未去核兩種半桃，每個淋堿裝置前都有6名人員將半桃核向下擺放。
4：去核，修整，挑選：質量最好的做半桃，次之切條，最差的切丁，裝罐。
5：加糖水，排氣，補加糖水，最后封罐，殺菌。
整個生產工藝中，最的為淋堿，去皮徹底，對黃桃的損害程度直接后面的感官評定。生產一頓黃桃需要20到40公斤堿液，淋堿產生的污水是棘手的問題，車間的污水直接小道外流，在相隔不遠處設有簡易的過濾裝置，其余的水污水處分級。整個公司員工約有1000多人，大在修整和切半，切條兩個地方，屬于典型的勞動密集型企業。人員多，加大管理的難度。黃桃屬于季節性水果，主要生產期在每年的7月至9月，員工當地務農的農民或是兼職的學生，不乏偷工減料者，在車間中，有人對掉在地上的半桃直接拾起放入罐中，而衛生條件要求的食品行業，這勢必帶來了隱患，下午跟著研發部的小張從頭至尾將黃桃罐頭制作的生產流程走了一遍，在車間短短的2個小時，汗一直往外冒，的員工需要在的環境中連續工作10多個小時，非常艱辛，也側面的反應了食品廠生產條件惡劣。
2：黃桃基地參觀。
碭山被譽為果海，梨和黃桃果樹連片成海，，熙可公司的黃桃園面積200畝，樹齡有幾十年，品種繁多，結實率高，品質，為黃桃罐頭了優質的原料來源，也了原材料運輸引起的成本。
三月三號，我來到x食品廠，感覺大家都很熱心，感覺不是來公司實習，而像是回家了。蓮山~課件三月四號，開始正式實習，跟想象的差不多，就是感覺有些冷，不過，大家都很照顧，而且發了那么多用品，也就不那么冷了，然后來到了車間，開始了實習生涯。
工作流程。
1，工作的第一天，就來到解凍車間，跟著班長學習到很多知識，原來，魷魚的解凍時間是根據不同重量的冰塊計算出來的，在解凍前，要先用手掰盤，然后用不銹鋼棍攪拌，直到魷魚半解凍狀態，再把破碎的，紅色的等不好的原料處理掉。
2，解凍完成之后，就把魷魚耳撕掉，但是不能撕裂筒體，在用手把頭和內臟抽出，之后用去皮機將魚皮去除干凈。
3，將魚筒體的魚皮去干凈，再將魚針抽出，這里要特別注意，因為很多操作工為了趕進度，而沒有很仔細的處理，經常有殘留的魚針。再將魚筒內壁翻開，取出魚白，將內壁清洗干凈，然后再翻過來清洗外壁。
4，清洗完之后用刀把魚翅骨剔除干凈，魚筒邊緣切齊，切掉尾尖，寬度不得小于1厘米。
5，設專門檢驗魷魚筒品質狀況，對不合格的產品予以返工，將次品挑出，將檢驗好的魷魚筒稱重，記錄數據以便于泡藥；再用流水將魚筒洗干凈。
6，接下來要進行泡藥，這一步也很重要，魚：水=1：1.2，每半小時攪拌一次，水溫控制在10度以下。泡藥40—44小時后要進行換水，首先將藥液放掉，在用清水洗2遍，加第三遍水的時候加入碎冰，泡3—4個小時，水溫不能超過10度。然后進行分級。再設人員進行檢驗，挑出次品，將魚筒上的黑點和其他雜質去除干凈。
7，用流水洗干凈擺好放在控水架上，控水10分鐘。
8、根據客戶要求進行擺盤，每一層都用藍膜隔開，將包好的魚速凍，產品中心溫度-18度。將凍好的魚包裝，封口。每一件都需進行金屬探測，每小時校正一次，做好記錄。
9、冷凍合格的產品，及時入庫，庫溫-18度以下。
工作中存在的問題以及建議。
1，工作時發現，有些工人為了趕進度，而忽視了加工質量。
3，在有些工人進入車間的時候，洗手消毒敷衍了事，沒有嚴格按照步驟進行。
4，對于產品的加工要求，有些工人不太了解，比如在挑選的時候沒有把發紅的，破碎的魷魚挑出來，從而影響質量。
近期我市展開食品生產加工企業普查工作，本次普查的內容為全市食品生產加工企業區域分布以及企業數、企業規模、生產資質、企業性質、生產品種、衛生狀況、執行標準、生產條件、檢測能力、原料控制、技術力量、質量體系建立等方面的情況。普查對象為全市食品生產加工企業以及食品添加劑、食品容器、食品包裝材料、食品用工具與設備、洗滌劑、消毒劑生產企業。
一、普查結果概述。
經過近3個月的實地普查，我市共有食品生產加工企業114家，其中大型企業2家，中型企業11家，小型企業101家。共完成工業總產值45.4億元，實現銷售收入45.1億元，實現利稅7.6億元，其中利潤3.4億元。全市食品生產加工企業從業人員共5744人，技術人員主要集中在大中型企業，小型企業的技術人員明顯缺乏。
二、普查結果分析。
1、我市食品生產加工企業分布較散且數量不多，這跟我市的產業結構有關，我市主要以精密機械加工、it制造業等產業為主；食品行業只占我市gdp的5%左右。企業規模較大的食品企業如統一、利樂包裝、波力等主要集中在開發區及玉山鎮，大多數企業都屬小型企業，我市現有大型企業數2家，占1.8%；中型企業數11家，占9.6%；小型企業101家占88.6%；以上數據反映出我市食品生產行業以小型企業為主。
2、從經濟效益來分析：全市114家企業的工業總產值為454059.97萬元，銷售收入450906.52萬元，年繳稅金42340.31萬元；年利潤33970.77萬元，從這些指標看，工業總產值只占到我市的`5%左右，說明這個行業在我市不是支柱產業。從整個食品行業的年利潤來看，大型企業（2家）24527萬元，占72.2%；中型企業（11）家5885萬元，占17.3%；小型企業（101）家3558.77萬元，占10.5%，從這些數據看來，我市食品行業還是以大型企業為主，數量不多，但產值較高，如統一企業一家企業年銷售收入150800萬元，利樂包裝151450萬元；這兩家企業占整個行業67.0%。從以上這些數據分析看來，我市的食品行業還是以為數不多的幾家大型企業為主導，其它一些只不過是輔助、服務型企業。
3、從產品種類分析：這次普查結果數據中我們看到，主導產品以飲料、方便面和利樂包裝的食品用包裝材料為主；地方特色產品以周莊的萬三蹄等為主。主導產品飲料、方便面，上年銷售收入154364.46萬元占34%；地方特色產品上年銷售收入7650萬元，占2%；其它產品上年銷售收入288892。06萬元占64%。從這一數據分析，今后將要大力扶持地方特色產品的企業，使之做大做強。
4、生產資質問題：全市食品生產加工企業114家，全部具有工商行政管理部門核發的營業執照，有113家具有衛生部門核發的衛生許可證，1家無衛生許可證（主要是由于香料企業的特殊性引起的）。從申領食品生產許可證的情況分析，目前我市已申領qs證的企業有43家；另有22家企業正在申報中；尚有11家還未申報領證，原因是這些企業在進行生產設施、生產場地和布局的改造，估計在今年底這些企業基本能達到領證的要求。大型、中型企業的生產場所、衛生條件、勞動防護措施，從業人員的健康證都較好，應該講完全符合條件，而對于小型企業來說，雖然健康證都具有，但生產場所周邊環境及生產場地存在臟、亂現象，衛生防護設施較差，工人們衛生意識較淡泊的現象還較普遍存在，這些問題均能從數據庫的圖片中看到。
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1、通過本次實習使我能夠從理論高度上升到實踐高度，更好的實現理論和實踐的結合，為我以后的工作和學習奠定初步的知識。
2、通過本次實習使我能夠親身感受到由一個學生轉變到一個職業人的過程。
3、本次實習對我完成畢業設計和實習報告起到很重要的作用。
1、xx開發有限公司，座落于xx鎮北部新區高新園，是一家專業從事化學藥物以及藥物中間體的研究、生產和銷售的現代化高科技企業。公司具備完善的學科配套，下設綜合管理部，財務室，藥物注冊管理部，情報中心，化學合成室，制劑室，分析部及市場開發部等部門。公司現有員工50余人，平均年齡30歲左右，均具有本科以上學歷，科研人員具有碩士15名，占公司研發人員的30%左右，且具有5年以上藥物開發資歷的人員占科研人員的70%。
2、其中，作為質量保證體系的分析部有員工20余名，均具有分析化學或藥物分析本科以上學歷，其中80%以上的人員有五年以上的相關工作經驗，另外，實驗室擁有國內外先進的各種儀器設備，如：電子天平3臺，精密ph計、旋儀，uv，ir，agilent及島津的高效液相色譜儀6臺，氣相2臺，瑞士萬通的卡爾費休水分儀等先進的儀器設備。高素質的人員結構配上高端的各種分析設備，使我們產品的質量得到了有效完備的保證。
3、公司生產基地位于xx長壽化工園區，占地面積100畝，擁有先進的生產設備和分析設備，生產過程嚴格按照國家食品藥品監督管理局gmp規定的要求進行控制。
xx開發有限公司研究的重點領域集中在：
（1）抗生素藥物（主要包括：青霉素系列、頭孢菌素系列和碳青霉烯系列）；
（2）抗病毒藥物（主要包括：抗肝炎病毒藥物藥物）。
通過此次的實習參觀，我了解到了制藥公司是怎么回事，了解到了以前覺得很神秘的開發機構是什么，了解到其實我們還有很多東西需要學習。
作為一名大三的學生，今年寒假學校為我們安排了實習任務：要求我們學習把理論知識應用到實際工作中去，將理論與實踐結合，增加自己的實際工作經驗。我所在的實習單位是xx集團公司在xx的項目部。這是一個新到xx發展的企業。它在xx的主要業務是發展地產建筑。
二、實習內容。
短暫的實習生活結束了，回想過去十九天的實習生活經歷令人難忘不以。特別是第一天去實習單位面試的情景，至今記憶猶新，歷歷在目。雖然當時有好朋友在旁邊陪伴，可見到公司管理人員時我還是有些緊張。不過還好他只是簡單地問了幾個問題，看了一下我的學生證和會計從業資格證，叮囑了幾句，就讓好朋友也是我實習期間的師傅帶我去參觀辦公室了。后來幾次的接觸發現其實他也挺好相處，特別平易近人。我覺得自己很幸運，因為我的指導老師是我的小學同學更是好朋友。實習單位也是她幫我介紹的。這樣我們溝通起來少了很多不必要的麻煩和顧忌。
我的實習時間是從一月十八號開始，到二月五號結束，為期19天。師傅沒有給我安排具體的實習內容，但她卻要求我自己要積極、主動，善于思考，更要做到不懂就要問?？偨Y實習期間的實習內容主要包括以下幾點：
雖然以前在學校實習過做憑證但隔一段時間還是會感到手生，一些細節問題容易被忽略。有些實際問題分析起來有點棘手。但在師傅的耐心輔導下我漸漸熟悉起來。后來看到師傅忙時我會主動要求幫忙做事，盡量找一些鍛煉自己的機會。雖然還是會有問題，相比開始時卻有了很大的進步。
2：學習使用裝訂機。
剛開始我并不會使用專業的裝訂機裝訂憑證，我主動請教師傅，請她幫忙，反復摸索、練習，算是基本掌握了操作步驟。后來的一次實踐更是彌補了我使用裝訂機裝訂憑證時細節處的不足。
3：錄工資表。
當時答應幫忙錄工資表，還以為很簡單。由于我的計算機基礎不是很好，結果操作起來問題百出，而且還費時費工。經過這次實習我才真正體會到熟練掌握計算機操作對我們會計工作的重要。
4：發送表格。
有了錄工資表的經驗，這次發送表格前我把所有問題和操作步驟都詳細了解了才發送的。結果還是出現了問題，其中的一張表格還沒弄完就被我發到了稅務部門。這完全是不細心的表現。經過跟稅務部門的再三解釋，才允許我們再重新發送一份完整的。
5：送銀行卡。
之前聽師傅們說地稅問題要到中國銀行去辦理。有一次師傅去銀行辦事結果忘記帶銀行卡。我主動要求幫忙送去?？磶煾缔k完事我問師傅怎么不用現金呢？師傅告訴我地稅原來只能到中國銀行用銀行卡辦理相關問題，不收現金。
6：其他。
沒事做時，我會跟師傅聊天。問她一些基礎的東西。她也很樂意告訴我。她也會在聊天時提醒我注意一些小知識。像有一次她們在聊天說到認證期限為90天而且過無不侯。地稅要到中國銀行去辦理。
其他的時候我還會幫忙做下清潔，收拾一下東西，幫忙倒水等一些雜事。
三、實習結果。
整個實習過程中我的工作量雖然不多但每次師父交代的任務我都用心完成。主動融入大家的工作中，幫忙做一些力所能及的事。及時寫日志總結自己的缺陷、不足，提醒自己及時改正，同時記錄自己的收獲。
文檔為doc格式。
。
陜西省咸陽市乾縣。
：咸陽市乾縣市場業務員。
1、完成上級下達的銷售回款與工作目標。
2、在所轄的縣級市場完成鄉鎮市場的分銷與縣級市場的鋪貨陳列等工作；
3、按計劃及要求拜訪客戶，并填報經銷商拜訪跟蹤表與終端拜訪表；
4、按要求建立客戶檔案，并保持良好的客情關系；
5、收集市場動態與競品信息，及時上報上級領導；
6、進行市場調查，發現有市場潛力的地區和客戶；
7、按規定與要求張貼公司推出的各種宣傳品；
8、完成上級領導交給的其他工作任務。
北京匯源飲料食品集團有限公司于1992年成立，是主營果蔬飲料的大型現代化集團公司。公司成立以來，在全國各地創建了20多個分公司，鏈結了60多個優質優勢果蔬茶奶等原料基地，建立了基本遍布全國的營銷服務網絡，構建了一個龐大的農業產業化經營體系。
匯源集團引進了100多套世界先進的果蔬加工、飲料灌裝等設備，擁有pet、利樂、康美無菌冷灌裝生產線60多條，其中有14條世界最先進的pet無菌冷灌裝生產線。水果原漿加工的冷破碎、濃縮果汁加工的超微過濾、飲料生產的無菌冷灌裝等項技術，處于世界領先地位。健全和實施了iso9001、haccp體系，通過了兩個體系認證和安全飲品認證。匯源商標為中國馳名商標，匯源果汁為中國飲料市場產品質量用戶滿意第一品牌，匯源果汁飲料為中國名牌產品，匯源無菌冷灌裝飲料榮獲綠色產品獎，匯源果汁及果汁飲料、蔬菜汁及蔬菜汁飲料榮獲產品質量國家免檢資格。
北京匯源食品飲料集團共有31家生產工廠，而咸陽匯源就是主管西北五省的生產工廠，是北京匯源飲料食品集團有限公司的全資子公司，注冊資金8000萬元。引進了世界最先進的pet無菌冷灌裝生產線，主要灌裝橙、桃、蘋果、草莓、葡萄、菠蘿等果汁飲料。pet無菌冷灌裝生產線實行高溫瞬時滅菌和無菌環境灌裝，實施haccp管理控制體系，可最大限度地保留產品的營養成分和口味，可保證產品質量零缺陷。
匯源的發展歷程。
匯源果汁集團靠貿易起家，其第一桶金來自濃縮蘋果汁。當時（1992年前后）一噸濃縮蘋果汁的出口價格為1800——xx美圓，而成本只有200美圓，僅靠濃縮汁一項，匯源（確切說是朱新禮總裁）就完成了企業的原始資本積累。而后來由于跟進的企業過多，濃縮蘋果汁的大規模降價，很多企業都紛紛落馬，折戟沉沙。這時（1994年）匯源已經從原料加工過度到健康果汁的生產銷售。朱新禮總裁以良好的信譽保證和人格魅力得到世界知名企業的信任（包括德國康美公司、瑞典利樂公司），以貿易補償的形式引進國際高水平流水線，開始在北京及周邊地區銷售“匯源”品牌的果汁產品。直到96年主要采用經銷商和員工叫賣的粗放型經營模式，沒有專職的銷售部門。
匯源果汁的發展正趕上國家對民營企業的大力扶持階段，加上人們對物質生活的更高要求，職業人士白領的大量出現，健康飲料市場的迅速膨脹等原因，因此匯源果汁在幾乎沒有競爭對手的前提下走的艱辛而甜蜜。于是匯源集團1996年開始開始組建銷售公司，并且還是以貿易補償的形式引進世界上最好的流水線，擴大生產，在北京、河南、山東、山西、江西、四川、陜西等省市建立工廠，截止現在，已經擁有30家工廠，200多個銷售分支機構，累積銷售收入70多億元，是當之無愧的果汁王國。
就我而言，實習也算是我今后人生旅程的一部分，比如城鄉結合部一樣，一邊在農村的邊緣看見了城市的一點繁榮而在城市的邊緣又看見了農村些許破落般，都沒有深入的去研究明白，這就是找家單位實習，而后人生的經歷就是深入農村和城市，發現城鄉結合部給人的不過是一些表象，城市有城市的齷齪，農村卻也有農村的山清水秀。
實習是一種對用人單位和實習生都有益的人力資源制度安排。對接受實習生的單位而言，是發展儲備人力資源的措施，可以讓其低成本、大范圍的選擇人才，培養和發現真正符合用人單位要求的人才，亦可以作為用人單位的公關手段，讓更多的社會成員（如實習生）了解用人單位的文化和理念，從而增強社會對該組織的認同感并贏得聲譽。
對學生而言，實習可以使每一個學生有更多的機會嘗試不同的工作，扮演不同的社會角色，逐步完成職業化角色的轉化，發現自己真實的潛力和興趣，以奠定良好的事業基礎，也為自我成長豐富了閱歷，促進整個社會人才資源的優化配置。
作為一名剛邁出校門的大學生，我想學習的目的是為了獲取知識，獲取工作技能，換句話說，在學校學習是為了能夠適應社會的需要，通過學習保證能夠完成將來的工作，為社會作出貢獻。然而步出象牙塔步入社會是有很大落差的，能夠以進入公司實習來作為緩沖，對我而言是一件幸事，通過實習了解到工作的實際需要，使得學習的目的性更明確，得到的效果也相應的更好。
從20xx年11月16日來到xx開始我的實習期到現在已經有三個多月了。這三個月中都在生產第一線熟悉各種產品的生產過程、制作工藝及感官評價。不管是要往那方面發展，這些都是必不可少的環節，沒有人能夠完全脫離產品進行工作的。
而我在公司的首要任務就是竭盡全力去熟悉這300多個品種，從原材料到成品都需要認真仔細的學習，就如海綿一樣不停的吸收著各類知識，為以后的工作打下結實的基礎。雖然我的專業就與食品生產緊密相關，但是在大學4年學習的絕大多數的都是理論知識，即使有社會實踐都從未這么深的接觸過真正的生產過程。當然，實驗室是我們實踐中接觸最多的地方，也是最熟悉的地方，即使是時間帶來的生疏感，也會被烙在深處的記憶給掃除，所以我選擇的工作崗位上我需要知道、了解的是各種產品的各類特性，其次是熟悉對產品各類指標檢測的流程，以及熟練的應用各類檢測儀器。
1、自主學習。
課堂上的知識畢竟是有限的，理論與實踐具有一定的差距，這需要我不停的學習，以完成從理論到實踐的跨越。
2、積極進取的工作態度。
工作不只為公司創造了效益，同時也提高自己。像我這樣沒有工作經驗的新人，更需要通過多做事情來積累經驗。特別是現在實習工作并不象正式員工那樣有明確的工作范圍，如果工作態度不夠積極就可能沒有事情做，所以平時就更需要主動爭取多做事，這樣才能多積累多提高。
3、團隊精神。
工作往往不是一個人的事情，是一個團隊在完成一個項目，在工作的過程中如何去保持和團隊中其他同事的交流和溝通也是相當重要的。
4、基本禮儀。
步入社會就需要了解基本禮儀，而這往往是原來作為學生不大重視的，無論是著裝還是待人接物，都應該合乎禮儀，才不會影響工作的正常進行。這就需要平時多學習，比如注意其他人的做法或向專家請教。
5、為人處事。
感謝公司給我這次實習的機會，通過這段時間的實習，我體會很深。我想這是一段難忘而寶貴的經歷，因為有了這次實習，讓我對接下來的挑戰，充滿了信心。
陜西省咸陽市乾縣。
20xx年5月12日——20xx年6月15日。
劉振華。
咸陽市乾縣市場業務員。
1、完成上級下達的銷售回款與工作目標。
2、在所轄的縣級市場完成鄉鎮市場的分銷與縣級市場的鋪貨陳列等工作;。
3、按計劃及要求拜訪客戶，并填報經銷商拜訪跟蹤表與終端拜訪表;。
4、按要求建立客戶檔案，并保持良好的客情關系;。
5、收集市場動態與競品信息，及時上報上級領導;。
6、進行市場調查，發現有市場潛力的地區和客戶;。
7、按規定與要求張貼公司推出的各種宣傳品;。
8、完成上級領導交給的其他工作任務。
北京匯源飲料食品集團有限公司于1992年成立，是主營果蔬飲料的大型現代化集團公司。公司成立以來，在全國各地創建了20多個分公司，鏈結了60多個優質優勢果蔬茶奶等原料基地，建立了基本遍布全國的營銷服務網絡，構建了一個龐大的農業產業化經營體系。
匯源集團引進了100多套世界先進的果蔬加工、飲料灌裝等設備，擁有pet、利樂、康美無菌冷灌裝生產線60多條，其中有14條世界最先進的pet無菌冷灌裝生產線。水果原漿加工的冷破碎、濃縮果汁加工的超微過濾、飲料生產的無菌冷灌裝等項技術，處于世界領先地位。健全和實施了iso9001、haccp體系，通過了兩個體系認證和安全飲品認證。匯源商標為中國馳名商標，匯源果汁為中國飲料市場產品質量用戶滿意第一品牌，匯源果汁飲料為中國名牌產品，匯源無菌冷灌裝飲料榮獲綠色產品獎，匯源果汁及果汁飲料、蔬菜汁及蔬菜汁飲料榮獲產品質量國家免檢資格。
北京匯源食品飲料集團共有31家生產工廠，而咸陽匯源就是主管西北五省的生產工廠，是北京匯源飲料食品集團有限公司的全資子公司，注冊資金8000萬元。引進了世界最先進的pet無菌冷灌裝生產線，主要灌裝橙、桃、蘋果、草莓、葡萄、菠蘿等果汁飲料。pet無菌冷灌裝生產線實行高溫瞬時滅菌和無菌環境灌裝，實施haccp管理控制體系，可最大限度地保留產品的營養成分和口味，可保證產品質量零缺陷。
匯源果汁集團靠貿易起家，其第一桶金來自濃縮蘋果汁。當時(1992年前后)一噸濃縮蘋果汁的出口價格為1800——xx美圓，而成本只有200美圓，僅靠濃縮汁一項，匯源(確切說是朱新禮總裁)就完成了企業的原始資本積累。而后來由于跟進的企業過多，濃縮蘋果汁的大規模降價，很多企業都紛紛落馬，折戟沉沙。這時(1994年)匯源已經從原料加工過度到健康果汁的生產銷售。朱新禮總裁以良好的信譽保證和人格魅力得到世界知名企業的信任(包括德國康美公司、瑞典利樂公司)，以貿易補償的形式引進國際高水平流水線，開始在北京及周邊地區銷售“匯源”品牌的果汁產品。直到96年主要采用經銷商和員工叫賣的粗放型經營模式，沒有專職的銷售部門。
匯源果汁的發展正趕上國家對民營企業的大力扶持階段，加上人們對物質生活的更高要求，職業人士白領的大量出現，健康飲料市場的迅速膨脹等原因，因此匯源果汁在幾乎沒有競爭對手的前提下走的艱辛而甜蜜。于是匯源集團1996年開始開始組建銷售公司，并且還是以貿易補償的形式引進世界上最好的流水線，擴大生產，在北京、河南、山東、山西、江西、四川、陜西等省市建立工廠，截止現在，已經擁有30家工廠，200多個銷售分支機構，累積銷售收入70多億元，是當之無愧的果汁王國。
就我而言，實習也算是我今后人生旅程的一部分，比如城鄉結合部一樣，一邊在農村的邊緣看見了城市的一點繁榮而在城市的邊緣又看見了農村些許破落般，都沒有深入的去研究明白，這就是找家單位實習，而后人生的經歷就是深入農村和城市，發現城鄉結合部給人的不過是一些表象，城市有城市的齷齪，農村卻也有農村的山清水秀。
當時進咸陽匯源，也是一種巧合，通過朋友的介紹，認識了匯源果汁在咸陽市場的岳經理，由于自己誠實和豐富的理論知識打動了岳經理，我倆通過交流，我來到了咸陽匯源。也應該說我的運氣還不錯，陜西大區把我分到我咸陽市乾縣，乾縣是我們整個咸陽市場的根據地(辦事處設在乾縣)。
到乾縣工作后，匯源的同事都說，乾縣的市場業績下劃的比較厲害，而你又是一個應屆畢業的大學生，在這兒工作的任務完成難度是很大的，咱們經理把你分到了乾縣的縣城，相對而言工作比較輕松，……?？墒?，剛剛出學校的我，會適應這兒的工作氛圍嗎，有這個能力嗎，像匯源這樣的大集團，人才濟濟，我可以嗎?等等一系列的問題伴著我進入了我的工作崗位。
20xx年5月12日正式進入乾縣市場?！澳阆仍谑袌鼋y計客戶資料，學習咱們公司的各個系列產品?！本瓦@樣開始了第一天的工作，到市場統計各個客戶的詳細資料。統計資料花了整整一周的時間，看著別人都在市場上為業績而忙碌，自己卻在統計資料，心里真不是滋味，在5月28日的時候我們陜西省所有新業務回工廠召開培訓課，深刻學習匯源的制度，業務員的工作職責，匯源果汁的各種產品，匯源果汁的生產線原理等基礎性知識，使我們能更好的了解匯源，為客戶更好的提供服務。在公司里，尤其是新進員工，要學會“聽話”，而不是自做小聰明。
進入乾縣市場的時候由于前期的陳貨積壓太多，我的首要任務就是處理陳貨，經過1周的客戶資料的統計，接下來就轉到了鋪貨上，我們身知我們的產品在生產日期上沒有絕對的優勢，所以我就在原價的基礎上多給客戶一些搭贈，500ml的真系列，我們在原價一件28元的基礎上在贈送兩瓶500ml的本品兩瓶，1.5l的真系列在原價一件29元的基礎在贈送本品一瓶，2l的亦是如此，這樣有利于我們產品在市場上的上架率，從原來的40%不到，達到最后的80%以上。市場最后雖有好轉，但在其中臥游好幾次都想退出，我們的岳經理像哥哥一樣對我進行市場指導，和我談心，要不是岳經理的給我的支持，恐怕現在已經沒有這篇實習報告了。
每周星期一至星期六所有的銷售人員都參加早晨報崗，在報崗中領導會將高層領導會議傳達銷售人員，學習匯源企業文化，并及時解決一些存在的問題。晨點更有助于員工減少上班遲到現象。有利于我們銷售人員能更好的工作。
匯源的管理原則是“五定四?！?五定：定項目、定人員、定目標、定計劃、定措施;四專：專心、專注、專業、專家。)。
咸陽匯源有很多標示牌來告誡著身為匯源員工所應盡的義務?！昂昧晳T是管出來的，會習慣是慣出來的”“不為失敗找理由，只為成功找辦法”“今天工作不努力，明天努力找工作”，種種這些可以看出匯源的企業文化“匯聚五洲英才，源通四海財富”
企業宗旨：服務三農，營養大眾，利國利民，奉獻社會。既以為人己愈有，既以與人己愈核心理念：以人為本：員工為本，顧客為本。企業以員工為本，員工以企業為家。
企業文化：
匯源文化主要理念。
企業使命：營養大眾，惠及三農。
企業愿景：爭做果蔬飲料行業領跑者。
經營宗旨：匯聚五洲英才，源通四海財富。
企業精神：勤奮、務實、高效、創新。
管理要則：制度化、標準化、目標化。
人本觀：企業以員工為本，員工以消費者為本。
價值觀：以行動書寫人生，以績效體現價值。
激勵理念：讓績效優秀者名利雙收，讓濫竽充數者難以自容。
用人原則：不唯學歷，不唯資歷，注重德才，注重業績。
能者上，平者讓，劣者汰。
育人觀：培養下屬就是提拔自己。
質量觀：質量就是生命，責任重于泰山。
雖然我來到匯源的時間屈指可數，但我還是對匯源對公益事業的支持有所了解，20xx年6月3日，匯源咸陽工廠向漢中寧強、略陽、勉縣災區捐贈果汁飲料價值200萬元。，是匯源果汁對四川地震作出的回應，但匯源對公益活動和社會作出的貢獻決不緊限于此。匯源集團一貫奉行“取之于社會、奉獻于社會”的企業宗旨，忠實履行社會責任，積極參加各項扶貧、救災、助殘、兒童、老年等公益慈善事業，積極支持教育、文化、體育等社會事業的發展。十幾年來，匯源集團累計向國家繳納稅金近20億元，投入各項社會公益、慈善事業的資金、物資價值合計近億元。
第一，樹立了正確的價值觀。在匯源，領導會給你找很多關于勵志及創業和如何成功的例子，并且會要求你去這么作，樹立正確的價值觀，深知企業文化。
第二，學習mvs系統，使自己的工作在21世紀這個科技領先的時代運用尊先進的移動訪銷系統。
第三，品牌世界，品牌匯源。xx1年，匯源的品牌價值130億元。來匯源還有一個重要的方面就是，匯源是果汁企業的龍頭老大，是個大品牌，“喝匯源果汁，走健康之路”已經成為老少皆知的廣告語。當今世界，品牌已成為立足于市場的基本點，也是讓消費者買單的最好證據?，F代商業的競爭正在逐步轉化為品牌的競爭，而品牌的一半是文化。如同武俠里的高手過招，往往不是刀光劍影、跳閃騰挪，而是強大的內功給人以心理的震撼和超距離的打擊。一個沒有文化精神的企業，充其量只能在低端徘徊。一種沒有文化內涵的產品，無論應用了多么高深的技術，終究難逃類似產品的步步緊逼，最終落得大白菜般沿街叫賣的命運。一個品牌如果沒有文化的支撐，最終只是一個識別符號，只能看著“有文化”的品牌絕塵而去、鑄成經典誕生于1992年的匯源品牌，從一開始就專門致力于各種果蔬汁飲料開發、生產與銷售。市場發展期、專業化的產品生產與專業化的品牌打造，成了匯源初期成功的一張關鍵底牌。匯源公司的品牌定位：“喝匯源果汁，走健康之路”的專業性品牌訴求，使得匯源品牌在短短數年之間，就成為中國飲料工業十強企業，銷售收入、市場占有率均在同行業中名列第一。匯源公司的資源匹配：創業15年以來，匯源公司的生產線、管理模式、營銷網絡、人才隊伍建設、產品研發和品牌塑造等，都圍繞“果汁”而展開。而在國內，即使是目前最優秀的企業海爾公司，也涉足不下10個行業，并在每個領域里都大肆進行品牌傳播。匯源的成功，很大程度上歸功于“對果汁領域”的堅守。到今天為止，匯源基本上成為“果汁”的代名詞。
實習單位簡介：xxx食品有限公司是全球第二大的'食品公司，在全球145個國家開展業務，在全球聘用約六萬多名員工，xxx公司的三大核心產品系列為咖啡、糖果、乳制品及飲料。蘇州xxx食品有限公司是xxx食品有限公司的獨資食品企業，位于美麗的蘇州工業園區一九九六年十月正式投產，公司占地50000平方米，廠區環境整潔美觀，擁有15000平方米地、可容納6六條生產線同時作業的現代化生產車間，并配有倉儲設施及完善的現代化辦公區域。公司主要生產奧利奧、趣多多、樂之、鬼臉嘟嘟、太平梳打趣輕松、富麗等世界知名品牌等餅干，產品除供應中國市場外還出口十多個國家和地區，蘇州公司采用美國食品工業的衛生及質量控制標準在配方、原料、口味、外觀及結構上保持全球一致，全面保證產品質量。無論現在乃至將來，我們將信守承諾、集中精力在質量、創新和發展上取得更大的進展，實現xxx讓全球飲食及生活更加精彩的愿景。
要想在念書的時候就試足將來的工作環境，實習是個好辦法，在實踐經驗豐富的導師和技術人員指導下學到的理論知識可以得以具體化，實習可以幫助人們確定一直孜孜以求的職業目標是否真的適合自己。通過參觀和實踐來鞏固專業基礎知識，要求做到理論與實踐相結合，在實踐中開展調查研究、鍛煉和培養學生分析問題和解決問題能力，為以后的學習、畢業論文以及工作打下堅實的基礎。具體如下：
1.接觸社會了解省情和國情，了解實習場所的發展史，特別是改革開放以來的情況，了解所學專業在經濟建設中的地位、作用和發展趨勢，增加對專業學科范圍的感性認識。
2.學習企業管理知識熟悉工程技術人員的工作職責和工程程序獲得組織和管理生產的初步認識，虛心向工人和技術人員學習培養熱愛專業、熱愛勞動、遵守組織紀律的良好品德。
3.學習生產技術鞏固深化所學的理論知識，培養分析和解決工程實際問題的初步能力。
4.了解和初步掌握生產工藝的流程、技術經濟指標。
5.了解生產工藝所用的設備、規格型號及工作原理。
首先先介紹一下我所在生產線的產品，奧利奧1912年誕生于美國，近一個世紀以來奧利奧在美國市場經九不衰，來到大中華區后，以其“扭一扭、舔一舔、泡一泡”的趣味吃法迅速成為中國銷量最高的奶油夾心餅干品牌之一。xxx不斷追求產品創新將奧利奧的新產品從美國迅速引入中國，如今奧利奧品牌家族又添巧克力夾心和美味雙心兩名新成員，此外，于20xx年底上市底新產品奧利奧威化也迅速贏得了中國消費者的青睞。還有就是鬼臉以其獨特、有趣的鬼臉造型很快得到中國消費者的喜歡！品牌知名度迅速攀升，鬼臉嘟嘟有一系列不同口味，包括巧克力味、草莓味、奶油花生味和雙層奶油夾心口味。1995年在中國成功上市，只專為孩子設計的品牌一提到鬼臉嘟嘟人們就會想到有關不同鬼臉嘟嘟的餅干，好吃又好玩，針對兒童生長需要鬼臉嘟嘟餅干從20xx年起全現添加鈣鐵增強鬼臉嘟嘟在媽媽心中“好吃有益”的品牌認知，真正成為孩子喜歡媽媽認可的產品。最后就是樂之，于1988年進入中國市場，以強大的增長勢頭快速成為北方地區銷量第一的咸餅干。20xx年，樂之三明治餅干的成功上市，使樂之餅干跨升為全國十大餅干品牌行列。以上就是我所在線的產品介紹。
我在廠里從事的是包裝段的工作，主要職責是開包裝機包裝機是否能開好直接影響產品的消量，所以我們要嚴格檢查包裝成品，主要檢查卷膜是否拉絲、套色，日期、光標是否圖案居中，日期清晰、正確完整，檢查端封是否假封、燙壞。最后檢查端封是否假封卷邊，白邊不能超過2mm，同時還要填寫質量記錄表便于追蹤。我每天的工作就是這樣，雖然很枯燥但必須認真完成。
開始的時候、我原以為我們是參加配料的結果被分到包裝部做一名開機工人。心里不禁失落。但是沒辦法已經成事實了只有接受。工作時時站著的，每天要站八個小時真的很累，開始時真的很不適應，腳特別痛！長這么大還沒這么辛苦過！不過憑著對事認真負責的態度，我還是堅持了下去，其實從正面既思維分析這樣也鍛煉我吃苦耐勞堅韌不拔的精神和毅力。雖然這次實習真的很辛苦，但是我感覺自己還是學習到了很多東西，第一次這么真實、這么接近的了解焙烤食品行業的基本運作模式和管理方法，以及公司的整個體制，這次實習給我一個把理論知識運用到實際工作中的平臺，感受其中的差異差距，也讓我熟悉了餅干生產工藝和流程及行業標準和操作規范要求，也為以后的崗位工作打下了心理、實踐基礎。這段期間深深讓我感受到金錢的來之不易，每天面對同樣的食物干同樣的活很無聊！每天上班就是站著一遍又一遍的做同樣的動作，感覺自己就像臺機器！深深體會到了家人、朋友外出打工的難處，他們可能也是在重復的做同一件事，但我想他們一定不會那么輕松，因為他們想通過自己的勞動力來掙更多的錢，讓自己的孩子能不愁吃不愁穿！在同學面錢有“面子”，自己寧可累斷腰筋也不希望自己的孩子受一點點委屈，可憐天下父母心??！想奉勸大家要多為自己的父母著想，當你大手揮霍金錢的時候是否想到過這些錢是父母用多少心血或者是用多少個不眠之夜換來的？！
通過對農大三康食品廠的實地實習認識，對工廠的設計以及牛奶豆漿等生產過程要有一定的感性認識，學習掌握牛奶的加工過程。
通過生產實習，拓寬我們的知識面，增加感性認識，把所學知識條理化系統化，熟悉生產車間的規章制度，了解和應用生產裝備，以便加深我們對所學課程知識的理解，使學習和實踐相結合。
通過生產實習，學到從書本學不到的專業知識，并獲得本專業國內、外科技發展現狀的最新信息，激發我們向實踐學習和探索的積極性，為今后的學習和將從事的技術工作打下堅實的基礎。
二、三康食品廠簡介。
江西農業大學食品科學實訓基地——南昌三康食品廠于1993年經各方籌資組建，地址位于學校東區。該廠現有固定資產200多萬元人民幣，占地面積4000平方米，現有在職員工30人。三康食品廠實現乳制品日生產能力10噸，是江西省生產酸奶的專業廠家。
三康食品廠是具有獨立法人資格的校辦企業，由食品科學與工程學院提供智力支持和技術保障，同時三康食品廠也為食品科學與工程學院在校學生實習提供了一個很好的平臺，每年可承擔500～600名學生的實習與培訓任務。三康食品廠為加快發展，20xx年進行了技術改造，加大投資力度，引進了優秀的經營管理人才;20xx年按照“qs”要求，食品廠投資500萬元建設一個新的標準化廠房，同時進行了技術改造，以滿足日益增長的市場要求和教學要求。
實訓基地秉承“以人為本，以市場為導向，以質量管理為中心”的理念，不斷進行新產品開發和技術做創新，以管理求效益、以市場求發展。三康食品廠主要產品有凝固型雙岐酸牛奶、低脂酸牛奶、無糖酸牛奶、果味酸牛奶、袋裝草莓酸牛奶、甜奶、可可奶等十幾個品種。其中雙岐酸牛奶為江西省市場首創產品，“三康”品牌被評為南昌市最受歡迎的品牌。
三、產品介紹。
三康食品廠生產的產品主要銷往南昌市區，是南昌地區比較受歡迎的乳品企業之一。詳細來說，它的市場又主要集中在南昌的昌北地區，例如江西農業大學及其周邊地區，這主要依托于它的區位優勢。三康占到了這一地區乳品市場的大部分，過去曾實現年銷量一千萬瓶的好成績。
如此好的銷量，表明三康食品廠在消費者心中建立了良好的信譽。而良好的信譽則來源于“三康產品”精益求精的質量。依托于江西農大食品科學與工程學院提供的智力支持和技術保障，三康食品廠生產的乳品不僅注重質量，而且品種也花樣繁多。有凝固型雙岐酸牛奶、低脂酸牛奶、無糖酸牛奶、果味酸牛奶、袋裝草莓酸牛奶、甜奶、可可奶等十幾個品種。特別是其中的雙岐酸牛奶為江西省市場首創產品，填補了省內空白。
四、產品生產工藝流程。
液態奶生產的工藝流程和要求。
液態奶是由健康奶牛所產的鮮乳汁，經有效的加熱殺菌方處理后，分裝出售的飲用牛乳。根據國際乳業聯合會(idf)的定義，液體奶(液態奶)是巴氏殺菌乳、滅菌乳和酸乳三類乳制品的總稱。液態奶的化學成分很復雜，至少有100多種，主要成分由水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等組成。
牛乳的前處理前處理包括鮮乳的驗收、過濾、凈化、乳粉的還原，和產品的質量標準化等。
均質：一般采用170~220kg/cm2的壓力，均質溫度為50~60oc。
殺菌或超高溫殺菌：殺菌條件：115~120oc的條件下保溫5~10s或130~150oc的條件下保溫1~4s。
冷卻：高溫殺菌后，采用鹽水冷卻至10oc以下。
罐裝：冷卻后的牛乳必須及時灌裝，并保證灌裝時不受到污染。
(二)酸奶生產的工藝流程及要點。
酸奶是指以牛乳為主料，經巴氏殺菌后冷卻，加入乳酸菌發酵而制成的一種奶制品。長期易用酸奶，可促進人體對磷.鈣.鐵的吸收，維持b族維生素平衡，緩解乳糖不耐癥，降低膽固醇，預防心血管及肝臟疾病的發生，對便秘和細菌性腹瀉起到預防作用。酸奶還能提高人體免疫力，抑制癌癥，抗衰老，具有固齒.鍵發等美容作用。
牛乳的預處理：前處理包括鮮如的驗收、過濾、凈化、乳粉的還原、產品質量的標準化合殺菌等。
均質：一般均質壓力為160~180kg/cm3,溫度為50~60℃。
殺菌或超高溫殺菌：殺菌條件是115~120℃條件下保溫5~10秒，或130~130℃條件下保溫1~4秒。
發酵培養:按一定比例加入混合發酵劑(巴加利亞桿菌合嗜熱鏈球菌等)在一定條件下培養。
包裝：添加發酵劑混合均質后，應立即灌裝。
冷藏保存：成品應貯藏在2~8℃冷庫中，且低溫下銷售。
五、生產操作規程。
(一)操作車間衛生管理細則。
原料的衛生。
投產前的原料必須經過檢驗，不合格的原料不得投入生產;。
各工序必須連續生產，防止原料和半成品積壓變質而導致病菌、腐敗菌的繁殖。
操作過程的衛生。
對操作過程中外溢或飛濺的原料和半成品應及時清洗干凈，以免滋生污染源;。
工作人員如調換工作崗位可能導致原料、半成品受污染時必須更換工作服、洗手、消毒。
操作車間衛生的管理。
設置廢棄物存放桶，廢棄物應隨時清理，并及時清除出廠，每天及時對廢棄物存放桶清洗、消毒。
個人衛生和健康要求。
操作員應保持良好的個人衛生，工作服應保持清潔衛生;。
每年定期接受《食品衛生法》，乳品廠衛生規范及其他有關衛生規定的宣傳教育;。
取得健康合格證方可上崗工作，每年進行一次健康檢查。
(二)制備菌種操作規程。
對制種用的不銹鋼奶桶和大三角玻璃瓶用開水進行消毒，100度開水，保持20分鐘以上。
制種開始前，從冷庫中拿出小三角瓶種和大三角瓶種(母發酵劑)，放在已消毒的灌裝間指定的地方備用。
母發酵劑的制作：從滅菌奶中接出3l，43度的牛奶放入大三瓶中，打開小三角瓶蓋，把菌種倒入大瓶奶液中，搖勻，加蓋，用消毒了的塑料模扎口，瓶外有奶垢應用清水沖洗干凈，然后放入發酵室發酵。
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通過在企業的實地學習與實踐。運用所學習的專業知識來了解食品生產的工作流程和工作內容，加深對品質管理工作的`認識，將理論聯系于實踐，培養實際工作能力和分析解決問題的能力，達到學以致用的目的，為成功走向社會做準備。
xx年11月2號——xx年5月2號
湖南xx食品有限公司
作為飲料廠的一名現場品保，我的工作職責主要是確保牛奶從原料進廠、備料、倒料、調配、均質、殺菌、充填、卷封、入籠、二次殺菌、出籠、液位打檢、真空打檢、罐底噴印、包裝噴印、半成品入庫、二次打檢、曲面打檢到成品出廠中每一個環節的品質保障。
六個月的時間說長不長說短也不短，回想過去，喜、怒、哀、樂盡在其中。在這段時間里， 對一個缺乏社會經驗的大學生而言，從中學到了不少學校里學不到的知識。
首先得感謝公司給我們提供工作條件和生活環境以及有經驗的上級給我們指導，帶著我們前進。他們的實戰經驗讓我們終身受益，從他們身上學到的不僅是做事的方法，更多的是做人的準則。六個月的實習生活彈指一揮間已經劃上句號，在這期間我深深的體會到了身為一名現場品保的酸甜苦辣，回想起去年的11月2日那天，年輕的我們捧著一顆顆熱情、興奮而充滿期盼的心來到這兒，激動不安之情油然而升。一個個沉甸甸的問號，在我腦中盤旋。我不斷自問：作為一個實習生，我能做好嗎?如今，實習工作已結束，我們2位實習生的收獲，見證了我們的成長，為我們的實習畫上一個完美的感嘆號!在這6個月中，我感覺我經歷了許多，這些從未有過的經歷讓我不斷進步、不斷成長。從開始的茫然到如今的自如，感覺自己在一天天的長大，一步步實現從學生到工作者的角色轉化?，F在，將這六個月來的收獲與感受和大家分享如下。生活篇：為在工作中遇到問題各種各樣，并不是每一種情況都能把握。在這個時候要想把工作做好一定要有良好的學習能力，通過不斷的學習從而掌握相應技術，來解決工來中遇到的每一個問題。這樣的學習能力，一方面來自向師傅們的學習，向工作經驗豐富的人學習。另一方面就是自學的能力，在沒有另人幫助的情況下自己也能通過努力，尋找相關途徑來解決問題。
其次、良好的人際關系是我們順利工作的保障。
工作之中不只是同技術、同設備打交道，更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之間的交往原則和社交禮儀。這也是我們平時要注意的。我在這方面得益于在學校學生會的長期的鍛煉，使我有一個比較和諧的人際關系，為順利工作創造了良好的人際氛圍。
另外在工作之中自己也有很多不足的地方。例如：缺乏實踐經驗，缺乏對相關行業的標準掌握等。所在我常提醒自己一定不要怕苦怕累，在掌握扎實的理論知識的同時加強實踐，做到理論聯系實際。另一方面要不斷的加強學習，學習新知識、新技術更好的為人民服務。
通過這次畢業實習，把自己在學校學習的到理論知識運用到社會的實踐中去。一方面鞏固所學知識，提高處理實際問題的能力。另一方面為順利進行畢業設計做好準備，并為自己能順利與社會接軌做好準備。畢業實習是我們從學校走向社會的一個過渡，它為我們順利的走出校園，走向社會為國家、為人民更好服務做好了準備......
經過這幾個月的實習，我的動手能力提高了不少，最關鍵的是我的心態更加平和了。我覺得現在的大學生有個最大的問題就是眼高手低，許多才畢業的大學生總是希望一出社會就能找一個好工作，又舒服又找錢的工作，不愿意去做一些比較辛苦的工作，我覺得這種心態是不正確的，沒有誰能夠一步登天，你現在所看到的擁有令人羨慕工作的人也是從基層一步一步腳踏實地的爬上來的，正是由于畢業生就業理念不成熟造成了大學生在單位的流動性大，許多企業都指明不要，只要有工作經驗的老手，結果形成了畢業生找不到工作，而企業又招不到人的惡性循環，解決這個問題的根本是在校大學生應該多到企業基層學習，提高自己的動手能力，放平自己的心態，不要怕辛苦，現在是在為自己積累資本，積累的經驗越多，你以后在工作中越能體現自己的價值，眼光應該放長遠些，不要只顧眼前一點芝麻而丟掉了西瓜。
不管怎么樣，感謝那些對我嚴格要求和給我幫助的老師們對我的辛勤栽培，在以后的道路上我會記住你們對我的教誨，把我的人生之路走得更寬，更長!
為期兩周的金工實習結束了，這對于我們來說是一種全新的體驗，實習前的好奇、恐懼或是自信現在都化成了點點的回味，成為了寶貴的。財富。對于我們這群從來沒有實際生產經驗的學生來說，這不僅是一項必修課，更是一個挑戰、一個機遇。應該慶幸我們能夠有這樣的機會進行這樣的實習，我覺得受益很多。
第一天上午，我們就在實習大樓的報告廳里經受了一場深刻的安全教育，大家都認識清了工作中應該注意的東西，我們，不是來玩的。沒有晦澀的說教，一個個活生生的例子讓我們立刻了解到了老師們的良苦用心。每一個細節的不注意，都可能造成不可預知的惡果。這讓我們更好的體會到了遵守實驗室規則的重要性。
實習項目。
這是我們的第一項任務，把一張白鐵皮做成一個手機架的確是很有趣的事情，diy這樣的事是很多人都很感興趣的。雖然我們沒有學過制圖，但是在鐵皮上畫起圖來也毫不含糊。剪切打磨的過程雖然不是那么的順利，但是相對于后來機器壓制彎角的輕松，這要讓我們更有一點成就感。雖然這只是一個很粗很粗的半成品，但是這個過程讓我們對金工實習馬上就有了很多的好感。畢竟這比上課有趣多啦。
這個對于平時喜歡拆東西的同學來說可是再熟悉不過了，弄清楚了其結構，研究一下拆裝的順序一般就沒有什么問題了。不過老師還是和我們講了很多有關的知識，讓我們了解到了模具對于生產的重要性。輪到我拆的時候，感覺，就是這個模具好重呀！
不過結構倒是很簡單，唯一的麻煩就是裝的時候上模和下模不是很好地通過導柱放到一起，重心不對就很容易卡住，在這個環節我費了點工夫。
車工聽說是很危險的，由于我們只有半天的時間，所以還是輕松許多。老師耐心仔細地對我們講解了車床的操作方法，然后給我們布置了一個簡單的任務：把一條鐵棍以一定的長度切成幾小段。雖然我們很小心了，但是削下來的滾燙鐵屑飛到手上還是很難避免，很多人都嘗到了不穿長袖的苦頭。由于沒有把鐵棍夾緊，加工成的工件兩端有的不是很平整，有錐形的外突或內陷。
在做這項工作的時候，我們小組的成員們把合作的精神發揮到了極至，真是令人愉快的工作。我們組有４個人，分工明確：一個人拉操縱桿、一個調整工作臺、一個控制刀具高度、一個負責清掃切下來的金屬碎屑，每一項工作都按部就班、有條不紊。這項工作也不難操作，就是很耗時間，不知道真正工廠里的大規模加工是怎么樣的方法，總覺得這樣生產的話肯定效率太低了。
打鐵，只在小時候在鐵匠鋪見過，那時候見過的是用煤爐的，只見師傅風箱一拉，紅紅的火苗就串上來，隨著鐵錘的`敲打，火花四濺?，F在才知道那飛出來的是氧化皮。打鐵前，老師又和我們反復強調了要注意安全，而且又說了一串駭人聽聞的例子，但是還是有一個同學不小心，被鉗子燙傷了，還好不是很嚴重。最不好控制的就是氣錘了，大家都是打起了十二分的精神來操作它，不過它的效率比我們可是要強多了。不過我們組的作品可不是很好，只得了個a。
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