<menuitem id="an1j4"></menuitem> 調查報告可以分為定性調查和定量調查兩種方式，前者注重描述和分析，后者更側重數據統計和比較。調查報告范文中提到的問題和解決方案，對我們的學習和工作都會有所啟發和借鑒。
—、產品概述。
1.產品分類。
2.各類產品發展背景。
3.產業鏈概述。
二、快餐行業在國民經濟中的地位。
三、快餐行業經濟運行環境。
四、工藝技術發展狀況。
五、快餐產品生命周期分析。
六、市場進入/退出壁壘。
七、快餐行業盈利水平。
第二章快餐產品生產分析。
一、-快餐行業生產規模及增長速度。
二、地區分布情況。
三、-快餐行業產量產能變化趨勢。
四、行業領導者的生產現狀及產品策略。
五、快餐行業生產存在的問題。
一、快餐產業鏈。
七、市場需求發展趨勢。
二、2009-年各省市快餐產品市場規模及占比預測。
三、重點省市快餐市場狀況深度分析。
一、各細分產品的產品特色。
二、各細分產品市場規模。
四、重點細分產品市場前景分析預測。
第六章快餐產品價格分析。
一、快餐產品價格彈性。
二、快餐產品價格與成本的關系。
三、主要快餐企業價位及價格策略。
四、價格在快餐市場競爭中的作用。
有關資料顯示，我國人群中符合世界衛生組織健康標準者僅占15%，處于亞健康人群占75%，主要年齡段在20—45歲之間。這樣的現象存在于很多發展中國家，也可稱作“gdp病”，即：發展中國家人均gdp發展中，居民膳食結構變化迅速，處于諸多營養性疾病的高發階段，包括：高血壓、高血糖、高血脂、痛風、肥胖等代謝綜合癥，心腦血管疾病以及亞健康。其根據大于攝入大量酸性物質——高熱量、高蛋白、高脂肪、高糖的肉類蛋類食物，而纖維類食物少，運動量降低，破壞人體內環境酸堿平衡。
生命的質量既要看壽命的長短，也要看生命的狀態。健康長壽、青春不老是每一個人對自身生活質量的最高要求。水是生命之源，萬物之本。在生活用水危機越來越嚴重、越來越匱乏的今天，高端礦泉飲用水的市場量正以每年80%的速度在穩步遞增，已占據水市場份額的10%，5—10元區間的中高端安全健康飲用水市場正逐步得到重視與接納。
礦泉水屬于礦產資源，是水資源中的特殊品種。我國礦泉水市場從無到有，從小到大，其發展速度令人感到震驚。從高級賓館到個體商販地攤，都在經營銷售礦泉水，從招待國家元首的國宴到普通家庭的日常飲食都喝礦泉水。經過近幾年的品牌戰、價格戰、圈地（水源）戰之后，我國的礦泉水行業漸漸步入成熟。隨著市場消費觀念和科學飲水觀念的提高，礦泉水在飲用水市場中的份額不斷提升，中國礦泉水市場每年都以20%的速度遞增，20xx年我國礦泉水消費量達100萬噸。
跨國企業巨頭如依云、洛斯巴赫等加大了高端水市場的推廣力度，紛紛加快進入中國市場的步伐。同時，國內礦泉水廠商也逐漸加大針對高端市場的產品開發和市場建設投入，涌現出了一批諸如西藏5100冰川礦泉水和昆侖山天然礦泉水為代表的國內高端礦泉水品牌。高端礦泉水來勢洶洶，投資高端礦泉水也成了很多企業新的選擇。
我國是人均礦泉水消費量世界最低的國家之一，城鎮居民人均消費量還不到10升。所以，我國礦泉水消費市場潛力巨大。隨著環境污染的加劇，消費者對“健康”的重視程度與日俱增，健康、高品質成為主要的追求，高端礦泉水正以其純凈、無糖、低熱和有益元素含量豐富成為人們首選飲品之一，符合人們追求純凈、健康飲用水的要求。高端礦泉水是水中的珍品，是適合長期飲用的天然健康水，更是天然的保健飲品。預計在20xx年，我國高端礦泉水銷售規模將超過50億元，到20xx年，銷售規模將達100億元。
在我國21世紀最具發展前景的十大產業排序中，制水產業排在第六位，市場容量每年在1000億元以上。近20年是中國礦泉水業發展迅猛的時期，目前國內的礦泉水企業大約1200多家，而生產能力在萬噸以上的企業僅占10%。20xx—20xx年，礦泉水業工業總產值保持快速上漲，年均增長率33%，復合增長率26。23%。
人類飲用水已從天然水——自來水——純凈水走到了礦泉水階段。亞洲國家的礦泉水人均消費量遠遠低于歐洲。如泰國為70升，香港為70升，日本為10升，中國內地僅為2—2。5升，只有歐洲發達國家的1/50。若人均消費增加1升，礦泉水產量將比目前增加2/3，因此我國礦泉水消費市場潛力甚大。
據近3年統計，中國礦泉水市場每年都以近20%的速度遞增。20xx年中國瓶裝飲用水的產量達到3160萬噸，同比增長近30%，20xx—20xx年中國瓶裝飲用水產量年均復合增長率達23%，20xx—20xx年依然維持在年復合增長率在10%以上。
為代表等。這些水商之間為了建立自己的品牌形象，將更多精力集中到銷售商的貨架和特價促銷等活動，除了大型瓶裝水企業為了適應飲用水的新形勢，將部分生產能力轉移到礦泉水方面，很少再有全新的品牌出現，其結果只能是價格競爭，造成整個行業利潤率一再下降，銷售利潤也很薄，完全依靠增大銷量維持。
瓶裝飲用水行業在經過礦泉水與純凈水之爭和品牌大戰后，礦泉水產業雖然受到一定的沖擊，但消費者明顯提高了科學飲水觀念，關注礦泉水中礦物質營養對人體的影響，特別是兒童和老年人的需要。同時，生產企業也從中悟出了發展多元化飲用水產業的道理。礦泉水行業開始復蘇，市場有了明顯回升，瓶裝水開始形成新的格局。一些生產純凈水的知名品牌大企業，尋找大型優質礦泉水源，開始生產瓶裝礦泉水。
為新開超市的空閑位置做產品促銷廣告，吸引更多的顧客消費，給超市做傳廣告讓更多的老百姓感受到超市帶來便利和實惠。超市在那些位置應該放廣告牌和那個位置不需要，為超市以后更好的發展和做產品廣告做基礎。
1、做這個調查研究是否值得？
2、如何設計方案以達到所要求的調研目標？
3、怎樣作進一步的研究？
_________超市。
調查超市內部布置、貨架、促銷產品擺放、促銷廣告、消費人群、物品專區消費檔次等項目，超市戶外廣告。
經過調查發現超市內部空地利用不合理，浪費較多，沒有合理利用強面、掉牌、拄體等做展示促消廣告。有些物品信息不明確，促銷廣告面積太小信息不全，沒有專人負責管理，感覺很混亂，物品擺放不合理沒有藝術感，不吸引顧客的眼球，引不起顧客的購買欲望，達不到促消目的。服務也是超市的一項重要工作，消費者到超市購物是一種自主式消費，但是有的時候還要促消人員的講解推薦等方式。消費者感受到了熱情的服務也會促進消費。
還發現物品專區劃分不夠明確，促消的產品應為老百姓日常用品。例如，我看到的酒類促消廣告，價格也很高，也不符合老百姓的消費水平。從整個超市的面容來看，超市的占地空間比較大，所以要有相當大的廣告投入來宣傳所有的商品，做這樣的廣告方法有很多表現形式，首先要有一個全新的廣告展示牌，它主要引入“廣告是商品”的這樣一個概念，讓廣告作為商品呈現在超市里，能夠很好的讓買家和賣家都能清清楚楚的看到，更能使消費者能感覺到營銷的推廣、商品的種類、便捷服務、誠信服務等。
1、持久性。墻體廣告是一種戶外廣告，一般情況下她是以年為發布單位，發布期內持續產生廣告效應，這是電視和報刊等傳統媒體廣告所望塵莫及的。
2、主動性?！白哌^路過，就不會錯過”。不論是否愿意接受廣告，你只要經過，就必須接受廣告，而且所到之處隨處可見。
3、主觀性。廣告主可根據市場實際需要有選擇、有目標地靈活投放，不至于造成不必要的廣告投入浪費，重點市場加大廣告投放力度和密度。
4、效果好。簡潔、直觀、醒目、干擾小的墻體廣告視覺沖擊力強。密集重復發布在公路網上，能產生很好的視覺沖擊效果和整體宣傳氛圍。
廣告作為營銷戰略的一種戰術手段，必須能夠在理念、行為、視覺、個性及持續性等具體層面上體現出營銷戰略。從營銷管理過程的角度來度，營銷戰略管理可以區分為三個階段，即營銷戰略計劃，營銷戰略執行和營銷戰略控制。廣告的持續性是營銷戰略計劃、執行和控制是否成功的重要標志。而其平面廣告則分別以“成熟就是更寬容”、“成熟就是更完美”、“成熟就是更可靠”為主題，全方位地詮釋了“全兼容、更清晰、強糾錯”的功能特點。由于促銷廣告很好地利用視覺層面的表現，引起了消費者的注意，改變了消費者的態度，使消費者發自內心地接受了產品，這樣才達了廣告的效益。
正如一個人的言行體現著其素養一樣，企業在研發、生產、品控、服務等各個環節的一舉一動都反映著企業的內在精神。因此在超市的營銷戰略中，應把這些行為生動有力、有章有序地展示在消費者眼前，使消費者對超市和產品產生信賴感。而廣告是這些行為的重要告知途徑，這才真正達到了我們廣告的效益。
最后，我對此次調查所解決的問題做以下的稱述。
1：值得，主要是通過對市場的需求﹑資源的供給。資金籌措，盈利能力。從技術﹑經濟等方面進行調查研究和分析比較。并對項目建成以后可能取得的財務，經濟效益及社會環境影響進行預測。
2：根據這個調查報告進行綜合分析，全面分析廣告市場的優勢和劣勢，全面確實可行的進行方案策劃。
3：根據這個調查報告通過問卷調查法等方法進行深入調查，進一步分析廣告辦展的可行性分析。
作為新開超市做這樣的調查研究是值得的，給超市以后的長期健康發展和促消有很大的幫助，對宣傳超市知名度都有幫助。
：經過調查研究廣告市場的發展趨于多元化，科技含量日益增加，在樹立品牌形象的過程中起著不可或缺的作用。在經濟全球化的今天，廣告信息起著主導地位。廣告已經得到大眾的喜愛和認可，已經成為人們生活中的一部分，企業營銷商品的一個重要手段。我覺得辦一次廣告展是很有必要的，也是一個確實可行的項目。
(一)調查目標。
總目標：通過深入細致的調查黑大各代表性學生樣本的餐飲消費結構現狀、需求特點、顧客滿意度等，以及走訪現有經營商家，了解日常經營問題、顧客消費偏好、競爭狀況等，綜合分析黑大餐飲業市場的總體格局與需求趨勢。
分目標：
1.全面搜索黑大餐飲業消費需求現狀。
2.開展全校各代表性的學生消費者對北黑大餐飲業的滿意度的調查。
3.適量走訪食堂經理和黑大現有經營商家了解經營現狀和需解決的問題。
4.分析黑大餐飲市場營銷現狀及需解決的問題。
(二)調查對象及形式。
根據對黑大餐飲經濟的總體分析及對黑大附近餐飲業的整體把握，本次調查以在校大學生及經營商家為重點調查對象，以消費者需求現狀與趨勢為重點調查方向。采取區域分組調查的形式，集中3天左右的時間進行顧客深度調研和市場掃描及分析，調查方式以問卷調查為主，訪問調查及市場觀察為輔，間或幽靈實驗調查，并收集相關經濟與市場的第二手資料進行統計分析。
調查對象抽樣：
1)在校大學生消費者抽取樣本150個，抽取不同學院、不同專業、不同年級、不同收入、不同口味偏好的代表性樣本。
2)校食堂工作人員抽取樣本20個，其中食堂經歷、采購人員、廚師、一般工作人員各分配一定的數量。
3)黑大附近現有經營商家抽取樣本20個，其中傳統中式餐館、快餐店、奶茶咖啡吧、特色小吃店、火鍋店、糕點店等各占一定比例。
調查方式：1)問卷調查2)訪問調查3)市場觀察4)電話網絡調查5)幽靈實驗調查等。
調研的主要內容：
1)在校大學生消費者調查主要內容：現有市場消費品牌及顧客滿意度，市場消費數量及層次，消費者對現有品牌的認知與評價，餐飲消費的心理，影響消費者餐飲選擇決策的關鍵因素，餐飲消費的新需求等。
2)校食堂工作者調查的主要內容：從食堂原料的采購體系，到食品的制作工藝，到食品安全衛生的把關，再到銷售的菜色價格，最后到食堂的服務情況，進行大概的了解，并分析其優勢、劣勢和現面臨的問題。
3)現有經營商家調查的主要內容：經營的餐館類型、風味，產品的渠道體系，主要經營支撐點，主導產品的促銷手段，為顧客服務的原則，經營者現實滿意程度，經營者的'營銷心理，經營者的期望值與要求等。
4)訪談調查內容：主要了解消費者對小資再現主題餐廳的品牌和產品的理解、評價、建議，以及對他們的偏好進一步掌握。
5)幽靈實驗調查內容：切身的感受2—3家餐館的產品、口味，就餐環境，服務水平，衛生狀況等，然后分析評價，去粗取精。
(三)調查組織實施過程。
調查組共有3人，進行為期7天的黑大附近餐飲業市場調查。
二、調查的主要統計結果及分析。
本次調查共收回有效的在校大學生消費者調查問卷137份、校食堂工作人員訪談筆錄20份、學府四現有商家訪問筆錄20份，通過對上述問卷和訪談筆錄的統計處理，輔以調查小組的小結報告，獲得黑大餐飲市場調查結果如下：
1.黑大餐飲經濟發達，消費水平較高，消費量大。
首先，從實地調查的結果來看，黑大外有正規經營店鋪及攤位的餐飲店約有101家，其中中式快餐店，傳統中餐館，特色小吃店，西式餐館，火鍋店等等，具體如下表1所示。其次，黑大餐飲也得迅猛發展主要依托黑龍江大學的學生消費者，據有關資料統計，黑大在校師生約3萬，消費群體龐大，統計數據顯示大部分學生每天都出北門吃飯;最后，從黑大所處的地理環境位置來看，位于南崗區，消費水平還是較高的。通過問卷調查，黑龍江大學在校學生月平均消費在1500左右，又細分為5個消費段，如下表2所示。
圖表1。
北門餐飲類型及分布情況。
類型中式快餐店中式傳統餐館特色小吃店西式餐館火鍋店糕點面點店奶茶咖啡吧。
數量16263533610。
表2。
黑大在校學生的月平均消費分布情況。
所占比例7.1%42.9%45.2%2.4%2.4%。
2.主要消費類型、口味偏好明顯，重復消費普遍。
調研時間：20xx年3月3日――3月4日
調研目的：為常中式快餐連鎖項目的策劃提供信息
1、店面選址：目前上海市有真功夫門店37家、老娘舅22家、永和大王64家，擁有中式快餐市場絕對領導地位的三家企業在店面選址方面都熱衷于購物廣場、休閑步行區、各大車站等擁有高額流量的沿街人流必經位置。
2、租賃情況：目前核心商圈店面租金高昂且尋租困難，高額的店面轉讓費也增加了新入行企業的投入成本，以真功夫為代表的新世界商圈（核心位置租金高達50/元/平且難以尋租，若在此商圈以40萬-70萬轉讓費尋租，一個月可以找到合適店面）；以老娘舅為代表的豫園商圈（租金為30元/天/平以上，且處于有價無市的狀況，尋租極其困難，高達120萬的轉讓費也難以拿下豫園內部店面）；以永和大王為代表的商城路陸家嘴商圈（附近三廣場交匯位置租金約為8元/平/天，尋租相較于新世界與豫園將會較容易）；火車站入駐困難相對較大，其一是目前客流較大的各大站點均沒有入駐名額，其二是入駐資格較為嚴苛。
3、主要品牌客流量：目前主流品牌的選址均為人流較為集中地區域，能很好地保證店面客流量，新世界真功夫11點鐘的客流量人次約為2人/分鐘，12點-20點為客流高峰約為6人/分鐘，豫園龐大的人流量保證了老娘舅的客流量平均8人/分鐘，豫園老娘舅平均營業額為500萬/月，最高時期營業額為20xx萬/月，商城路陸家嘴商圈相比豫園新世界人流較小，多以上班族白領人群為主，商城路生活廣場永和大王店客流約為4人/分鐘。
4、市場主流客單價：市場中式快餐繁多，以真功夫、老娘舅、永和大王為主流的理論客單價約為30元/單，實際客單價在40元/單左右。其他非連鎖品牌快餐客單價多集中在20元/單，但是由于其他品牌選址投入較小，未拿到核心位置店面，店面環境較差，即使低客單價依舊不能像老娘舅、真功夫、永和大王一樣保證足夠的客流量。
5、主要快餐品牌經營形式：現有的以永和大王、老娘舅、真功夫為代表的中式快餐連鎖企業，均采用標準化的中央廚房配送模式，各分店接到中央廚房配送的半成品產品，分店標準化制作即可提供給消費者消費，此種模式既保證了所有產品的質量口感，也很大程度上降低了食材的浪費，根據永和大王的中央廚房位置設置分析不難看出300公里內一個中央廚房最為合理。此三家主流快餐品牌只有永和大王開放加盟模式。真功夫、老娘舅均未對市場開放加盟。
1、放棄主流商圈選址，以一線城市二類商圈、二線城市一類商圈起步
餐飲類產品是生活所必須產品，是剛需消費，足夠的人流完全可以保證店面有很好的利潤，主流品牌均選擇人流集中地，不難論證這一觀點。但是考慮到五常剛剛涉足快餐行業，各種經營流程均不完善，其一核心商圈租金等前期費用較高，投入過大。其二核心商圈品牌反向較大，在經營不完善的情況下容易造成消費者的不滿，此情況對于品牌的上海市不可扭轉的；考慮到這五常實際存在的問題，建議五常以一線城市二類商圈為主要目標選址逐漸完善經營規范，因為此商圈投入較小，品牌反向較為遲鈍，尋租比較容易，人流量也比較客觀足以支撐單店運營，對于面前的五常來說是熟悉市場，完善經營規范的最佳的選擇。
2、跟隨主流，重新定位真功夫、老娘舅、永和大王雖不同于以肯德基麥當勞為主流的西式休閑快餐定位，但是就他們的經營與消費者的理解不難看出永和大王等依然透漏著休閑的影子。五常以一線城市二類商圈為核心且后入市場者，應在定位方面與主流中式快餐有所區隔，五常――正餐，此定位原因有一下幾點：
（1）一線城市二類商圈旅游人群較少，多以周邊人群為主。
（2）真功夫等多選擇休閑步行區，寫字樓等白領聚集區出現空白市場，五常為避免與強大品牌真功夫等正面交鋒，寫字樓聚集區將是未來主力市場，而此區域人群以正餐為主。
（3）當寫字樓聚集區形成規模后進入核心商圈搶占市場時在消費者心智中五常與真功夫等擁有不同的品牌形象，容易形成區隔；操作與定價的跟隨，由于標準化的操作流程，中央廚房是經過真功夫等多年實驗而成已處于成熟階段，五常后期按照此流程操作可以避免其他不可控因素的出現，也節省了企業在操作方面的研究開支。真功夫等價格體系經過多年市場論證、調整，必是消費者最能接受的價格體系，由于五常在原材料方面擁有絕對的優勢，客單價可以略低于真功夫等主流中式快餐價格體系，在消費者心智中留下質美價優感性因素。
3、直營入市，加盟起航
三家主流品牌真功夫、老娘舅堅持直營，永和大王開放加盟。直營能很好的統一品牌形象，堅持品牌理念，有利于品牌在消費者的心智中加強，在產品品質方面堅持企業原則，有利于企業管控。加盟管理不當容易破壞品牌形象，如果加盟者不能堅持企業理念，不能將企業理念貫穿于平時的經營活動中，對品牌的破壞是不可逆轉的。但永和大王開放加盟依然沒有影響其品牌形象，眾多的加盟店立于市場各個角落，使其牌品影響力擴大數倍。為使五?？焖俚脑谑袌鲠绕?，擴大品牌影響力必須對外開放加盟，但需成立完善的市場監督與管理機制，堅持品牌理念，杜絕一切影響品牌形象的行為。
1.項目介紹在炎炎夏日，很多人由于工作需要而不得不長時間坐著，于是很多人會因為屁股下面潮濕悶熱而感到不舒服，甚至是引發疾病。該坐墊可以起到通風散熱的效果，即使在炎熱的夏天，屁股也不會感到潮濕悶熱。
詳細介紹：1材質方面可以用金屬做外殼，為節省成本也可以用塑料，但是其金屬外殼的上表面必須用金屬并且為鏤空設計，原因是為了更好的散熱。金屬板成凹形，符合人體工程學設計，讓人坐著更舒服。2外殼內部有抗壓結構設計，材質為塑料，有了它該坐墊可以直接承受150公斤以上的重量，該抗壓結構裝在上表面金屬板的下面，可以把重量直接傳送給座椅。這樣就解決了抗壓的問題。3該坐墊最重要的設計為上表層棉墊，該棉墊采用鏤空設計，既保證了通風有保證了舒適，棉墊中間的不鏤空設計，避免了風直接吹響肛門，合理的保護了人體健康。其內部材料除了正常的棉花以外，主要加入了高吸水性樹脂(該物質主要用于衛生巾)，所以上表層棉墊的吸水能力是毋庸置疑的!
2.研究背景：一個偶然的機會，我有筆記本電腦的散熱坐墊受到啟發?？梢岳蔑L扇來解決通風的問題，但是如果直接筆記本電腦的坐墊，散熱的問題是解決了，可是仍然存在問題。第一，人比筆記本電腦重多了，筆記本的散熱坐墊不夠抗壓;第二，人不是物品，人是有感覺的，長時間的坐著硬邦邦的筆記本電腦的散熱坐墊，人一定會不舒服。于是我針對這兩個問題進行了研究，在查閱了一些資料之后，仍然沒有解決的辦法。過了一段時間以后，一個下午我在圖書館里自習，不由得又想到了這些問題，以前的資料一遍一遍的在我腦海里回放，突然間讓我找到了解決的辦法。該作品的創新點是采用了鏤空的棉墊，技術的關鍵是內置的小風扇，主要技術指標是金屬外殼的抗壓性。
3.目標顧客：該作品適用于在炎炎夏日需要長時間工作的人群，還有無數的辦公室和網吧，都可以應用于學生群體。
4.研究目的與意義為了在炎炎夏日人們的方便可以使人們更加的舒適和健康。
5.獨特之處該作品的創新點是采用了鏤空的棉墊，技術的關鍵是內置的小風扇，主要技術指標是金屬外殼的抗壓性。該作品的抗壓性能是同類產品不可比擬的，最大的優勢是充分考慮了人體對舒適度的要求，可以使人們更加的舒適和健康。
二、目標市場可行性分析。
1.市場調研情況中國人口十三億多，龐大的人口擁有龐大的散熱坐墊市場。同時隨著經濟的飛速發展，人們收入的不斷提高，中國市場進入了精品消費時代坐墊消費在滿足人們最基本生存需求的同時，向更高的心理需求、自我滿足需求躍進。而散熱坐墊的出現將會帶來無限的機會，這也就為坐墊事業的發展提供了巨大的商機和廣闊的市場前景。
3.項目評估。
4.項目預測目前，這個消費群體正在迅速地擴大，其銷費規模也呈快速。
增長態勢。隨著要求的不斷加大，人們開始越來越重視坐墊的質量，這使得散熱坐墊市場前景被看好，從事該類坐墊的銷售有較好的獲利空間。
三、競爭情況可行性分析。
1.市場調研情況社會的不斷發展和技術的不斷進步，坐墊的發展越來越高端，各種高新技術越來越成熟，各大企業及商家不斷創新，發展核心技術，擁有自己獨立的品牌技術，作為公司不斷進步的核心元素，提高自己的行業競爭力。競爭對手將隨著市場需求的擴大而進入市場,將對本公司造成極大的沖擊.越來越多的商家進入市場,搶奪市場份額,將減少本公司的市場份額.。
但據我們所觀察，雖然現在很多公司都可以提供很創新的技術產品，但在一些方面是做得不夠好的，比如說在服務方面，沒有很好的為顧客提供周全的售前及售后服務，制定自己的營銷策略。
2.數據分析整理而從統計數據上分析，散熱坐墊市場廣闊加上我們特有的優點，可行性非常之大。
3.項目評估。
4.項目預測目前，這個消費群體正在迅速地擴大，其銷費規模也呈快速增長態勢。隨著要求的不斷加大，人們開始越來越重視坐墊的質量，這使得散熱坐墊市場前景被看好，從事該類坐墊的銷售有較好的獲利空間。而且現在從事于散熱坐墊的人少，市場可以說是非常的大。
四、結論。
2.劣勢分析該作品的同類作品設計過于簡單，可實施性差，而且沒有考慮到人對舒適度的要求，最重要的是同類型產品根本承受不了人的體重。而且這是我們第一次創業,總體來說，體制還不是很完善,缺乏管理經驗和管理深度，管理方式和管理思想處于一個起步階段,對項目戰略的制定還不成熟和明確,可能造成決策失誤，內部意見也會出現一個分歧與思想的碰撞。只能專注于散熱坐墊及相關產品的開發，服務范圍過窄,影響營業利潤.缺乏財務來源,公司短期獲利能力堪憂。
3.機會分析：
1、隨著互聯網的不斷發展和成熟以及在生活中的廣泛運用，散熱坐墊產品可以在互聯網上宣傳，所以在在現代社會中具有巨大的市場前景。
2、我們目標顧客包括企事業單位,行政機關,網吧和個人電腦用戶等各種人群,消費群體的范圍大，更加有機會,具有龐大市場前景。
4.威脅分析。
1、坐墊行業競爭激烈，技術要求不高，競爭對手將隨著市場需求的擴大而進入市場,將對我們散熱坐墊項目造成極大的沖擊.越來越多的商家進入市場,搶奪市場份額,將減少我們的市場份額。
2、隨著坐墊種類的增多,越來越多的人對坐墊要求越來越高,需要我們更加創新，爭奪市場。
6.項目預測目前，這個消費群體正在迅速地擴大，其銷費規模也呈快速增長態勢。隨著要求的不斷加大，人們開始越來越重視坐墊的質量，這使得散熱坐墊市場前景被看好，從事該類坐墊的銷售有較好的獲利空間。而且現在從事于散熱坐墊的人少，市場可以說是非常的大。
洋快餐，顧名思義就是外國人的飲食，也就是我們所熟悉的kfc、比薩、麥當勞，洋快餐在大人們眼中是不受歡迎的，但是在孩子們的心目中恰恰相反，而且是深受歡迎的。洋快餐究竟適合中國小朋友嗎？帶著這個問號，我走進了肯德基。
五月一日，我和爸爸媽媽在一家kfc—肯德基里吃中飯。我發現雖然來得人多數是大人，但基本上都帶著一至二個小朋友，小孩子占了近40%~50%的比例，其中十歲以下占了多數，男女人數差別不大。他們選中的有漢堡、炸雞腿和炸雞塊、薯條、可樂等，人均價格估計在每人20元左右，比中式快餐貴多了。其實這些食品都是一些高熱量、高脂肪的油炸食品和碳酸飲料，經常吃這些食品會導致肥胖、胃病及小孩偏食等，長期下去會發展成青少年代謝綜合癥。
洋快餐，在外國被稱作“垃圾食品”，而且在國外價格也非常低廉。據專家分析中國人的飲食結構式金字塔形，最多的一層是大米粗糧，脂肪類只占了很少一部分，吃這些洋快餐不符合我們中國人的飲食需要，會影響我們的健康。我建議少吃這些洋快餐，其實要吃也只是偶爾去吃一下。為了您的健康著想，還是少吃洋快餐為好。
本次調查目的主要是幫助我們大家了解餐飲業市場目前的發展，知曉其主要的發展方向，發現其存在的問題與值得學習的地方。從而有利于我們學習更多的知識，了解市場調查這一工作的大致經過。主要還是為完成零售學作業。
2、調查內容。
3、調查時間。
20xx年1月4日——1月7日。
4、調查對象。
各層次消費群體(學生、老人、餐飲店老板、家庭婦女、工薪階層)。
(1)同學分工合作，部分同學負責安徽機電職業技術學院的調查，部分負責就業一條街的調查、還有前往大型超市(歐尚)進行調查、其余同學負責上網查找相關資料并進行匯總。
(2)在回收調查問卷，統計所得結論與數據。
(3)在現場對調查人群進行有關餐飲業的專題訪談。
5、調查方法。
(2)訪談。
(3)數據統計軟件(如excel、ppt、word)輔助等方法。
6、調查目標。
(1)了解餐飲業目前市場現狀。
(2)從調查中學習餐飲管理知識。
(3)了解消費者對餐飲業方面有哪些需求，幫助投資者更好的完善自己的投資方案。
據國家權威機構統計，國內衛浴市場在20xx年已經達到人民幣800億元的規模，并且正以15%的速度快速遞增。持續蓬勃發展的房地產也為衛浴市場的成長提供了有力保障。
綜觀國內的衛浴行業，總體上來說興起于90年代的初期，如現在的箭牌、阿波羅等，現在大多數活躍于國內市場的品牌基本上在這個時期創辦。這個時期的產品大致可以歸納為兩大類：陶瓷類馬桶、亞克力類浴缸。其中陶瓷類成長比較快的如箭牌、恒潔。亞克力類的如阿波羅、華美嘉等。受消費習慣及國外品牌的影響，國內衛浴品牌普遍存在重產品不重品牌，重價格不重質量的現象。
另外，更多的國內衛浴企業營銷手段落后，人才匱乏，對于國內市場普遍信心不足，基本上以貼牌出口為生，如英皇、地中海、萬斯敦等。所以，國內衛浴市場的高端市場基本上由toto，科勒等把持。
目前眾多衛浴品牌普遍的錯覺是出口量大。中國人口數量占全世界總人口的四分之一，而衛浴主要進口國家為：歐美國家，他們人口數量只占全球的10%。而且這些國家市場成熟，新增房屋少，消費主要以翻新為主。據統計，整個的歐洲每年開始動工的房屋建筑面積尚比不上國內一個中等城市的開工面積。所以，國內衛浴市場發展空間巨大。
另外，出口產品主要以貼牌為主，利潤空間小，發展空間有限。所以，最早把精力放在國內市場的企業，如箭牌、尚高等，因為抓住了國內市場快速發展的機遇，迅速崛起。目前箭牌及相關品牌（安華、法恩莎）銷售額已經超過10億元，生產基地達到三家。這充分說明，國內衛浴市場龐大的市場空間。而且隨著市場競爭的加劇，生存空間越來越小，被迫把眼光重新又投回到國內市場，這也促使了市場競爭的加劇，加快了品牌的成長周期。
參照成熟行業的經驗，品牌競爭是一種趨勢。而衛浴行業目前仍停留在產品競爭的初級階段。主要存在幾個問題：消費者品牌知名度認知度不高，消費極度分散，盲目崇尚洋品牌，絕大多數企業營銷理念陳舊、手段落后。
衛浴渠道的情況跟上游的情況大概相一致：營銷手段陳舊、銷售手段單一，要么過于依賴零售，要么過于依賴于工程，做零售的忙于裝修店面，做工程的拼命地忙于處理關系。所以，綜觀國內各大建材市場，到處都能看到越開越大，越裝修越高檔的專賣店。你做100平米，我就做150平米，你做200平米，我就做300平米。裝修的投入也到了互相攀比，不甘落后的地步。如箭牌鼓勵經銷商開500平，甚至是1000平的專賣店。尚高、阿波羅等也不甘落后，一擁而上。而對于系統的操作家裝、小區、店面，現有的衛浴經銷商普遍經驗跟能力不足。至于分銷渠道的運作，絕大多數經銷商基本上是空白。
我們分析了全國范圍內的優秀衛浴經銷商，發現同時經營相關產品，如陶瓷，櫥柜類的經銷商，往往同時運作衛浴產品，發揮產品互補，渠道共享的優勢，往往會取得更好的經濟效益。
那為什么會有這么多人扎堆衛浴行業呢？很簡單，無利不往是最好的解釋。傳統的認識是，衛浴行業利潤高，但量不大。目前衛浴行業基本上，零售渠道利潤一般會保持在50以上，純利潤高達30%以上。而隨著人們對衛浴的消費觀念的改變，衛浴產品更普及，消費者對衛浴產品的檔次要求越來越高，這個行業的市場容量也大大超出傳統經銷商的想象。比如，以前佛山的老品牌鉆石為例，馬桶以500-800元上下之間的價格被消費者廣為接受。而目前，在內地的普通地級市，售價在1500左右的馬桶成為市場的主流產品。目前，傳統的三件套（蹲廁、臺盆、淋浴頭）也升級為馬桶、化妝臺、淋浴房、淋浴花灑的四件套。同時，以前衛生間的三件套的花費一般在500元以內，而現在的花費一般在5000元以上，普遍的在8000-10000元左右。
衛浴產品為耐用消費產品，消費者對品質的要求越來越高。按國際的通用慣例，房間的裝修費用，通常為房屋造價的50%，而衛浴的花費通常占到裝修費用的30%左右。以前裝修是講究“面子工程”，重客廳，輕廚房，忽略衛生間，而現在人們對櫥衛的裝修越來越重視。尤其是衛生間，是人們一天生活的開始跟結束的地方，所以，有人提出“三度生活空間”的概念。尤其是南方地區，人們都有每天洗澡的習慣，對衛生間的重視程度就更高了。
目前通常的對衛生間的劃分可以分為：清潔區-馬桶，美容區-化妝臺或浴室家私，清洗區-淋浴房或浴缸，可以看出，衛浴產品的分類更細，已經由單純的功能產品發展為享受類產品，傳統的產品逐漸沒落，而時尚、個性化的產品逐漸成為市場的主導。
任何一個行業都會經歷一個有暴利到微利的過程，而在這個過程中必然會成就一部分優秀的企業跟優秀的經銷商。在高額的利潤回報的誘惑下，衛浴行業已經成為近兩年來裝修建材行業的一大亮點。
央行近日發布《xx年第四季度城鎮儲戶問卷調查報告》。報告顯示，未來3個月內準備出手購買住房的居民占比為，較上季提高個百分點。分析稱這說明xx年來的系列政策刺激樓市有所成效。
據悉，xx年第四季度《城鎮儲戶問卷調查》是央行在全國50個城市對2萬戶城鎮儲戶進行的問卷調查。
報告中顯示，仍有的居民認為目前房價“高，難以接受”，較上季提高個百分點;而的居民認為目前房價“可以接受”，的居民認為“令人滿意”。
對于下季房價，的居民預期“上漲”，的居民預期“基本不變”，的居民預期“下降”，的居民“看不準”。未來3個月內準備出手購買住房的居民占比為，較上季提高個百分點。
而根據此前國家xxx出具的數據，11月份全國70個城市中，有33個城市房價出現了上漲。本次調查中，有過半的居民認為房價高，也和其所處的城市房價上漲態勢有關系。
而縱向來看，年內四次儲戶調查中，一季度認為房價高的比例為，二季度為，三季度為，4季度的52%為最高。中原地產首席分析師張大偉表示，這體現了整體房價的高位運行。
張大偉分析稱，在3季度的數據中，的居民認為下季度房價將上漲，在4季度的數據中預期房價上漲的比例為，而未來準備購房的比例則出現了上升，這說明了從xx年來的系列政策刺激樓市，使得部分城市的購房需求比例上漲。
張大偉表示，從目前的市場基礎看，房地產發展的分化趨勢已十分清晰：一二線城市不需再加碼政策已經非?；钴S，深圳等為代表的一線城市已經瘋狂。而三四線城市則泥潭深陷。
日前召開的中央經濟工作會議，重點提出對房地產行業要重點抓取庫存，穩定房市再次成為中央經濟工作的關鍵眼。此外，中央明確提出，要鼓勵房地產開發商酌情降價。
張大偉認為，在當前經濟增速放緩且面臨轉型之際，房地產行業的支柱作用再度被強化。外需低迷使得出口增長乏力，拉動經濟的另外兩駕馬車投資和消費將發揮更大的動力。而房地產市場無論是對投資還是對消費增長貢獻占比都不容忽視，因此住房消費將受到政策的全面鼓勵。
結合本次調查的結果，易居房地產研究院智庫中心研究總監嚴躍進認為未來房價會與當前持平。一方面，近期房價上漲過快，某種程度上會出現一個短暫性的持平走勢。對于房企來說，也會在積極去庫存的導向下不盲目漲價，基本上在這樣一個價格水平段跑量。另一方面，中央經濟工作會議提到了鼓勵房企降價的做法，實際上也是給予市場參與者一個信號，即部分樓盤依然有繼續降價或維持價格走平的可能。
而張大偉則預計，從之前的中央經濟工作會議中提及的，期待房價降低去庫存可見，目前制約房地產庫存的重要原因就是房價超過了部分居民的承受力。所以未來降房價將是政策引導的一個重要方向。
隨著中國加入wto后，汽車市場進一步開放，私家車的擁有數量也隨著生活水平的提高不斷增加，學車在社會上成為一種時尚，這種狀態也影響著高校大學生的消費觀念,在一些大學生看來，擁有駕照就能為找工作多一道保險。而這一觀念對即將進入大學的高三畢業生的影響同樣也是巨大的。開車是一門技能，掌握后可以增加自己的生存空間。在大學中，在校大學生考駕照的很多，不少人都把汽車駕駛當作是一項就業競爭中的技能優勢，也能夠為求職做更好的準備。
以我縣高三學生為調研對象了解他們的學車情況，
主要包括：
（1）了解他們對學車的看法；
（2）了解學生對于學車的需求程度；
（3）了解學生如何選擇駕校；
（4）高三畢業生在汽車駕駛執照培訓市場潛力測評；
（6）為駕校招生提供一定的參考，提高招生水平。
三、調查時間：20xx年7月15日—20xx年8月15日。
四、調查對象選擇、調查區域及樣本分配。
調查對象：常德市澧縣高三畢業生。
調查區域：澧縣一中、澧縣二中。
調查樣本分配：兩個學校各五十份，男女比例也接近一比一。
本次調查以問卷調查為主（定點調查、攔截調查）。
調查人員要求：
1、儀表端正、熱情大方、認真負責；
2、舉止談吐得體，態度友好；
3、嚴格按照要求執行調研工作；
4、有積極的工作態度和團隊精神。
問卷調查總數及回收情況：共計100份實收90份回收率達90%。
經過客觀分析問卷匯總表可以得出以下結論:。
（1）覺得考出駕照對將來就業有很大的幫助占99%。
（2）每學期暑假花費在技能培訓方面的經費幾乎沒有占55％。300以下的占30％，300—500無的占10%，500元以上的占5％。
（3）學生有學車打算的占58％。準備報名、已經報名或正在學車的占20％，目前暫無學車的打算的占22％，已有駕照的為0。
（4）導致目前不學車的主要原因是學車費用問題的占30%，時間問題的占11%，覺得現階段沒有太大需要的占49%，其他原因的占9%。
（5）選擇駕校時最關心的是駕?？荚囃ㄟ^率地占29%，學車的價格的占17%，培訓地點交通是否便利的占18%，駕?？诒鸵幐竦恼?6%。駕?？诒婉{?？荚囃ㄟ^率對他們來說很重要，選擇駕校無疑就是希望能通過駕照考試。甚至,很多同學認為價格貴點沒關系，最主要的是通過率要過，能過一切問題都解決了。
（6）假如要學車，在學車過程中最看中的能夠上門接送的占15%，提供免費午餐的占17%，場地硬件設施的占27%，教練的教學水平的占40%。能夠送貨上門和提供免費的午餐對學車的人來說并不是最看重的問題，他們所關心的是實質性的問題。只要教練員水平高，通過率也能高些，就算價格貴點也無所謂。
（7）一般會通過上網搜索來選擇駕校的占18%，通過朋友或同學介紹的占37%，通過校園內登廣告的占45%。選擇渠道是通過學校登廣告的占了45%，說明這個階段的學生所獲得的信息主要來自學校，這為以后駕校招生和宣傳突出了重點。而經朋友或同學介紹的也占了37%。說明很多人對于這個渠道選擇都傾向于實際性，希望自己真實了解情況后再做選擇，而不只是光看表面的信息。
（8）想在暑假期間進行駕照培訓的占53%，想在寒假進行駕照培訓的占31%。其它占16%。從中可以看出大部分人士選擇在暑假時間學開車，因為空閑時間相對比較長。學員能有充足的時間來參加培訓，連續性的培訓也能更好的提高學員學車的熟練度，更快更高效的通過考試。
（9）如果駕校能在考試通過率和教學標準上作出保證，58%有打算學車的人中有72%的人愿意報名參加駕車培訓和考試，由此可見，考試通過率和教學標準對招生的重要性，如果解決這方面的問題，就能有利于挖掘市場的潛力。
（10）最后我們還調查了“永安”“誠順”“恒昌”，這幾個駕校，-3-。
學生們普遍會選擇哪個學校？結果得出的永安是我縣最受歡迎的駕校，因為永安的駕駛設備比較齊全，交通便利，教練技術好，同時價錢也比較實惠，所以同學普遍選擇在永安學車。
1、市場介紹。
近幾年來，隨著社會經濟的快速發展，懂英語、會電腦、能駕駛，儼然成為大學生就業所需的技能。為了多掌握一些職業技能，積累求職資本，許多學生在校期間就已經開始學車。并且有很大一部分的學生更是在高考暑假后就報名參加了駕照考試，這對我縣各個駕校來說這無疑是一個較大的市場。
2、駕校招生市場分析。
多在十八歲左右，根據調查報告的顯示，在保證時間和費用等方面的情況下，有58%左右的高三應屆生愿意參加駕照考試，而據調查已經或準備報名參加駕照考試的畢業生卻不足高三畢業生總數的20%。所以對于各個駕校而言，如果能夠滿足學員的一些基本需求和較好的解決學員的一些基本問題，使我縣駕校能更加的規范合理。那么，將會有更多的學員來參加駕駛培訓和駕照考試。這對我縣駕校而言，每年的畢業生都必將是一個巨大的市場。
3、當前駕校招生存在的問題。
（1）關于駕校的培訓問題：無序競爭,使得駕校的發展一直處于一個混亂的狀態，招生中的承諾難以實現。
（2）關于考試的時間問題：由于我市考場只有一個，容量有限,所以規模較小的駕校往往預約不上考試，有的學員甚至有時一個月也考不上一次。
（3）關于學費的問題：在同一個縣內都存在收費不統一的問題，有些駕校以極低的學費報價誘人，且收費時會“承諾”所有費用已全部包干。而當學員真正進入練車階段后，駕校便會找出各種各樣的理由步步加錢。諸如駕照工本費、體檢費、教材費、照相費、模擬駕駛費、培優費、燃油費、高價補考費等等，各種名目令人目不暇接。這些收費問題也直接影響到學員對駕校的選擇，但沒有一個嚴格收費標準，就會形成一個惡性競爭，從而延長學員拿駕照的時間，破壞我縣的駕駛證考試培訓市場。
（4）教學課時嚴重縮水問題：有些駕校對課時偷工減料，也可大大降低成本，騰出時間吸納更多學員。以“c1照”為例，國家規定應有86個必學課時，但許多駕校課時大打折扣，有的學員甚至沒上到規定課時的一半。這些駕校工作人員還向學員宣稱：“課上得越少，拿駕照越快”。而事實上，操作不熟練的學員根本無法通過考試，駕校還可收取高額補考費，賺取差價。
1、品牌策略。
（4）人性化服務，關心每一個學員的學車情況，并有針對性的進行教學，讓學員在短時間內擁有過硬的駕駛技術，提高駕校學員考試的通過率，不斷的提高駕校的信譽度，塑造良好的口碑。
2、價格策略。
專業的管理人員來對市場進行調查分析，用各種模型來驗證，確定合理的收費標準，達到雙贏的目標，同時也要考慮到各個學員不同的消費心理，對培訓劃分不同檔次，讓學員自由選擇。
3、宣傳策略。
橫幅宣傳：掛在學校的宣傳欄附近或人流量很大的區域。
宣傳單宣傳：派人向各寢室、各系各班級分發宣傳單。
設點宣傳：駕?？膳扇嗽趯W校設定點咨詢，幫助學生解決學車疑問。
聯合宣傳：與學校聯合舉辦校運會或者一些如秋游類的活動，提高駕校在學校的知名度等。
4、特色服務。
駕?？梢灾谱骶老鄡约?，留下學員的美好回憶。并將一些刻苦努力并以優秀成績畢業的學員作為榜樣，增強學員們的自信心。在炎熱的夏天為學員提供避暑的空間，讓學員輕松學車。學員學車期間可要求更換教練，客服人員將全程追蹤回訪，確保學習質量。為學員創建學車、買車、用車、賽車的一條龍服務的`俱樂部。另外也為加強學員與學員間、學員與駕校間的聯系，為他們建立飛信群、qq群，在節日里發短信送上祝福。
設計問卷時，因為對問卷的設計一無所知，從查閱，調取資料，選擇問題等各方面著手。經過較長時間的琢磨才最終確定了我們的調查問卷。本來一開始我認為這是一個簡單的事情，沒想到過程的艱辛卻讓我清醒的認識到任務的艱巨。在這次調查中，最大的考驗是炎熱的天氣。在做問卷調查時我們被拒絕過很多次，但即使被拒絕，我們還是面帶微笑。正是因為我們的不放棄，最終只是用了較短的時間就完成了問卷調查，看到手中的成果讓我感覺這一切都是值得的，讓我感覺到前所未有的充實。但實踐過程中我們發現還是存在諸多問題，需要特別指出兩點：
1、在問卷設計方面：
問卷題目不明確，容易出現誤解。在被調查者填寫的問卷中我們會發現，一些調查者會把單選選成多選的情況。比如說將有一題的“哪些”改成“哪個”，或添加“最”字，但在實踐中會發現，在短短的一兩分鐘中，有些被調查者填寫時根本就不會去注意你那什么“最”字，就想當然的以為是多選?？梢娫趩柧碓O計上，需要把容易看漏的字眼因加粗強調。由此我們意識到問卷設計在調查過程中起著至關重要的作用，問卷調查人員應當在問卷過程中加以指導。
問卷內容設置不當。在發放問卷過程中會面臨一些這樣的發問“我已持有駕照，還打算什么時候學車？”邏輯順序不合理。還有一些問題要么只適合打算學車的人，要么只適合不打算學車的人，存在許多矛盾的地方。這是我們問卷題目設計中的重大失誤，值得我們深思。
2、在問卷調查過程方面：
被調查的對象有時很多，一直有幾份漏收回來；
有時也會面臨兩難的境地，在對一中和二中進行問卷調查的過程中，因為他們正在填報志愿，問卷難以暢通無阻的進行，但其它時間或地點又很難有符合我們標準的人群，從而讓我們陷入了兩難的境地，但最后憑著我們的堅持終于讓工作有效有序的進行完畢。還有在高三畢業生中有一少部分的學生尚未滿十八歲，沒有達到學習駕照的年齡，我們不禁自問調查對象是不是不合理。
整個市場調研中，無論從前期的準備，調查的實施還是報告的撰寫，我和我的搭檔都顯得很有默契，讓我們的調查效率較高。通過這次的市場調研活動，讓我們懂得，自己學到的知識是很有限的，需要不斷加強學習。在調研的過程中學習，在學習中不斷改進調研技巧與策略。同時，體會到書本的知識是一個很好的參考，但是不是所有的理論都是正確的或者在現實中可行的。要具體問題具體分析，不然盲目的套用。相信再有機會，我們會做到更好。
親愛的朋友：
您好！我們是湖南商學院北津學院的學生，為了解您對暑假學車的看法，特邀您參加此項調查，請您如實填寫問卷，并提供寶貴的意見。本次調查采用隨機抽查不記名的方式，我們對您的回答將予以保密。
感謝您的參與！
性別男（）女（）。
1、你認為學車有必要嗎？（）。
a沒必要b有必要c無所謂。
2、您是否準備報名學車？（）。
a準備報名或已經報名b有學車打算c暫無學車打算d已經有駕照。
3、如果您準備學車，您會選擇假期還是其他時間？（）a暑假b寒假c其它。
5、您認為我縣各個駕校的收費是否合理？（）。
a非常合理b合理c非常昂貴d昂貴。
6、您對駕校培訓的理想價位是多少？（）。
a3000以下b3000~5000c5000以上。
-10-。
7、您學車的目的是什么？（）。
a找工作的必要條件b潮流c興趣d其他。
8、請問您選擇駕校時最關心的是什么？（）。
a、駕?？荚囃ㄟ^率b、駕?？诒鸵幐?。
c、培訓地點交通是否便利d、學車的價格。
9、如果您不打算學車，請問導致您不學車的主要原因是什么？（）。
a、學車費用問題b、時間問題c、覺得沒有太大需要d其他。
10、如果您要學車，請問您在學車過程中最看中哪一點？（）。
a、能夠上門接送b、提供免費午餐。
c、場地硬件設施d、教練的教學水平。
11、您認為什么時候學車比較方便？（）。
a高三暑假b大學c參加工作后d其它。
12、對于您學車，家里的態度是？（）。
a主動要求b支持c反對d其他。
13、如果駕校能在考試通過率和教學標準上作出保證，那么您會報名參加駕照考試的培訓嗎？（）。
a是b否。
14、你認為我縣哪個駕校在各方面都做得比較好？以及對他們的服務還有哪些期望？
樣本總量為500人，每組各100人。
本報告中所稱“大賣場”，指的是位置地處近郊，銷售面積在1000平方米以上的大型超級市場。
“大賣場”購買人群的相關調研分析本報告部分具體包括家庭主要購物者、其購物頻率、平均花費、花在路途的時間和不同類型商店各類商品的購買情況等做出的調研和分析。本部分報告表明在大賣場正在成為消費者非常習慣的購物渠道。
多少家庭購物決策人表示去大賣場的頻率比去年高，同時，多少表示在大賣場的花費比去年有所增加。消費者每周到在步行距離以內的超市購物兩次以上，去距離較遠的大賣場平均每周1。5次。
具體分析如下：
1、市民日常購物對購物場所選擇的調查分析。
2、大賣場、超市與便利店、菜市場、批發市場、社區小型超市比較分析附近菜市場/百貨大賣場超市平均次數平均花費平均次數分析：市民飲食講究“新鮮”的習慣是造成這一排列的主因。調查顯示，市民一周光顧菜場的次數每周平均達到了近5次，而去大賣場的平均次數僅為1。5次左右。而且根據調查消費者去大賣場的時間大多是在周末。大賣場和超市的農副產品必須品質新鮮優良、購買和烹調方便，才有可能奪得菜場的銷售份額。平均花費分析購物頻率高并不一定花費高。大賣場的表現比超市強勁，消費者在大賣場的花費是在附近超市的兩倍，相比之下，與其他類型店鋪的花費差距更大?！彪m然人們去大賣場和超級市場的次數比較少，但每次的花費金額相對來說卻比較大，消費者一次購物花費的平均金額在大賣場是多少，在超級市場是多少，遠遠高于菜市場。這表明：大賣場和超市作為典型的現代零售渠道，已逐步建立“一站購物”的形象，這種購物方式將會越來越流行。隨著物質生活水平的提高和城市生活節奏的加快，消費者的購物習慣將會出現較大變化，超市、大賣場等現代零售店鋪日益受到青睞，而菜市場、雜貨店等傳統購物場所逐漸受到冷落。
3、主要購物場所張店個案分析（最近2個月所去的購物場所）商場百分比調查表明在針對市民最近2個月去過哪些購物場所的研究中，復合型購物已成為市民的最好選擇。
4、影響市民選擇購物場所的關鍵因素影響去大賣場購物因素分析因素比例需要花費在路上的時間商品的質量和新鮮度購物環境商品的種類商品的價格服務水準市民外出購物時會考慮各種因素，多少的市民認為商品價格和商品質量是影響購物的兩大重要因素；同時，我們注意到最大的影響因素是購物的便捷性，需要花費在路上的時間影響和制約著對購物商場的選擇。事實上，根據局部調查，商場/超市的信譽對市民的選擇也有一定影響，有多少的市民持有這種觀點；商場/超市員工的服務態度也是市民選擇購物場所時考慮的關鍵因素之一。
5、時間及路程對外出至大賣場，超市購物的制約分析購物時間周六、周日愿意承受的路程（30分鐘）超過多少的購物者在周末去百貨商店和大賣場，但是只有多少的購物者愿意花超過25分鐘在路途上。這表明消費人群并沒有普遍地把外出購物作為雙休日一項重要的活動。
購物頻率（次/周）平均花費（元/次）花在路上的時間（10分鐘左右）圖表表明：消費者購物最方便，購物者每周都有一兩去大型商場購物的可能，大賣場更是周末集中購買日雜食品的主要場所。
調查顯示：到大超市、大賣場去的消費者中具備高中以上學歷的占據1/4，家庭人均收入在1000—20xx元的占到30%家庭主要購物者的教育和收入水平都偏高。抽樣調查的500個購買者的調查結果分析可以得出以下幾個結論：
1、“家庭消費決策人”為25—44歲的已婚女性。這些頗具代表性的家庭一般由主婦當家，有3—4個成員，月家庭人均收入在1001—20xx元之間。
2、購物者每星期平均購物超過8次，雖然去臨近的菜市場、雜貨店的頻率依舊不低，而且便利店、菜市場/批發市場、社區小型超市、專賣店等場所仍然是日常購物的主流場所，但人們的主要消費越來越集中到超市、大賣場。菜市場一向是專門購買生鮮食品的地方，但超市和大賣場更能滿足消費者節省時間、“一站夠足”的要求，在這里同時能買到食品和日用品，因而越來越受到歡迎。
3、消費者最看重的是商品的“質量和新鮮度”及“豐富程度”而“價格低廉”還在其次。如果超市和大賣場能改善生鮮食品的質量和提供更加衛生的購物環境，將吸引更多的顧客。但是我們必須看到影響消費者去打賣場購物的最主要因素還是花費在路程上的時間。作為典型的現代零售渠道，超市和大賣場在人們心中已逐漸建立起“一站購足”的形象。雖然去超市要比去大賣場更方便、更頻繁，但消費者在大賣場的花費一般是超市的兩倍。由于大賣場路途較遠，人們一般喜歡周末去，有超過60%的人要借助交通工具，而且傾向于購買能儲存的食品，購買量很大。
4、所有購物者中，多少的人是“沖動型”購物，這也就是說購物環境可能和商品本身的價格、質量同等重要。因此，如果零售商能讓顧客在商場的逗留時間增加——哪怕只增加一二分鐘，顧客購買商品的可能性也會大大增加。
像超市或者大賣場這樣的購物場所之所以越來越受到消費者的歡迎，最主要的原因在于能夠滿足消費者“一站購物”的需求。
如果有來生，要做一棵樹，站成永恒，沒有悲傷的姿勢。一半在土里安詳，一半在風里飛揚，一半灑落陰涼，一半沐浴陽光，非常沉默非常驕傲，從不依靠從不尋找。
1、調查報告及例文。
一、調查報告的概念調查報告是通過對典型問題、情況、事件的深入調查，經過分析、綜合，揭示出客觀規律的書面報告。調查報告是一種重要的公務文書，應用范圍相當廣泛。它可以為黨的方針、政策的制定和修改提供有價值的第一手材料；為領導機關掌握情況、研究問題、進行科學決策提供依據；可以引導人們正確看待社會的熱點、焦點問題，為兩個文明建設服務。
（一）針對性。調查報告應社會的實際需要而產生。在黨和國家的各項方針、政策貫徹執行中，常常會出現新情況、新問題需要研究解決，也常常有好的經驗需要推廣，調查報告正是從這一客觀需要出發，就現實工作急需解決的各種問題，有針對性地進行調查研究之后所作的書面回答。
（二）真實性。調查報告是為解決實際問題撰寫的，因此，客觀事實是調查報告賴以存在的基礎。寫調查報告，從調查對象的確定，到開展調查活動，從對問題的分析研究，到提出解決問題的途徑，都要以大量的充分確鑿的事實作為依據。真實是調查報告的生命線。
（三）論理性。調查報告不同于一般文章，就在于它是通過對大量材料的分析與綜合，揭示出事物的客觀規律。分析與綜合的過程，揭示事物客觀規律的過程，就是論理過程。由事論理，寓理論事，最后引出結論。
（四）典型性。調查報告的典型性表現在兩個方面：一是調查對象典型；二是文章所運用的材料典型。好的調查報告不僅對調查對象總結工作、提高認識具有指導意義，更重要的是對全局性工作具有現實意義和普遍的指導意義。
（五）時效性。調查報告回答的是當前工作中迫切需要解決的問題，它的時間性很強。因此，寫調查報告，從調查研究到定稿的各個環節都要抓緊時間，否則，“時過境遷”，就失去了指導意義。
三、調查報告的分類根據內容的不同，調查報告分為基本情況調查報告、新生事物調查報告、典型經驗調查報告和揭露問題調查報告等。
（一）基本情況調查報告。就是關于某一領域、某一地區、某一單位或社會的某一方面基本情況的調查報告。
（二）新生事物調查報告。這是及時向社會比較全面地介紹某一新生事物的調查報告。通過揭示新生事物成長的規律及其產生的意義，向人民展示它的強大生命力，并通過預見性的判斷推出它的發展趨勢，達到指導工作的目的。
（三）典型經驗調查報告。就是對某一地區或單位貫徹執行黨和國家的方針、政策的典型經驗進行總結、推廣的調查報告。它不僅可以起到表彰先進、樹立典型的作用，而且可以推廣典型經驗，用于指導面上的工作。
（四）揭露問題調查報告。這是對工作中發生的重大事故、出現的嚴重失誤所寫的調查報告。這種調查報告通過全面、深入、細致的調查，用確鑿的事實說明事故或問題發生的原因、情況和結果，分析其產生的背景及性質，以澄清是非，查明真相，達到解決問題，批評教育，告誡人們吸取教訓的目的。
四、調查報告的撰寫撰寫調查報告要把握三個環節：一是深入調查，獲取材料；二是認真分析研究，揭示客觀規律，確定主旨；三是精心謀篇布局，完成撰擬工作。調查研究是撰寫調查報告的先決條件。沒有調查研究，就沒有報告。只有進行深入細致的調查研究，占有豐富的材料，才有寫好調查報告的基礎。通過調查獲取大量材料，通過分析整理，分析研究，歸納一個個論點，在此基礎上，才能找出規律性的東西，這是調查報告的主旨。調查報告的結構、內容和寫法的基本要求：調查報告一般由標題和正文兩部分組成。
（一）標題。調查報告的標題形式比較靈活，通常有兩種構成形式：一種是單行標題，一種是雙行標題。單行標題又分兩種形式；一種是公文式標題，由事由和文種構成，如《關于邯鄲鋼鐵總廠管理經驗的調查報告》；另一種是內容概括式標題，如《聯合之路就是生財之路》、《湖南農民運動考察報告》。雙行標題又叫主副式標題，由主標題和副標題構成，如《虧損企業的現狀不容忽視——關于××市虧損企業的調查報告》。無論采用哪種形式擬制標題，都要力求做到簡潔、醒目、觀點鮮明。
（二）正文。調查報告正文的結構一般由前言、主體和結語三個部分組成，其各部分的基本內容和寫作要求如下：
1、前言。著重介紹基本情況并提出問題。一般概括說明三方面內容：一是調查工作的基本情況，二是“調查對象”的基本情況，三是調查研究結論的提示。但不同的調查報告，前言內容的基本事項不完全相同，也有的調查報告，沒有前言部分，起筆直接進入主體部分。
2、主體。這是調查報告的核心內容，也是對調查研究結果的具體引證、說明部分。其結構形式主要有兩種：一種是縱式結構，根據事物的發生、發展、結局過程來組織材料。另一種是邏輯結構，即根據事物的內在聯系，分幾個部分來安排材料，各部分可以設小標題，也可用序號標出，各部分之間可以是并列關系，也可以是遞進關系。
3、結語。調查報告的結束語，帶有結論性質，總結概括全文提出相關的建議，或對策等，是分析問題、解決問題的必然結果，要求簡明扼要，言盡即止。
（一）掌握分析研究三步曲，提示事物的客觀規律。分析研究貫穿于調查報告寫作的全過程。首先，調查本身就伴隨著分析研究。沒有分析研究，就不可能選準調查對象；沒有分析研究，調查的內容、方法、提綱也不能事先確定。其次，面對調查獲取的大量原始材料，要進行去粗取精，去偽存真，由此及彼，由表及里的分析研究。第三，只有經過認真地分析研究，才能真實地反映由材料分析到提出觀點得出結論、提出建議辦法的必然性。這一步分析研究與前兩步的分析研究有所不同，它是前面兩步分析研究的集中體現，因而更深入、更完整、更系統，更具有理論價值。
（二）用事實說話，把觀點和材料統一起來。應該注意兩點：一是要善于選擇運用具體、典型的材料說明觀點，其中包括典型事例、綜合性材料、對比性材料和數據等。二是善于綜合運用敘述、說明、議論的表達方式，把觀點和材料緊密結合起來。例文典型經驗調查報告關于邯鄲鋼鐵總廠管理經驗的調查報告（國家經貿委、冶金部一九九五年十二月二十日）河北省邯鄲鋼鐵總廠（以下簡稱邯鋼）是1958年建設的老廠。1990年，邯鋼廠與其他鋼鐵企業一樣，面臨內部成本上升、外部市場疲軟的雙重壓力，經濟效益大面積滑坡??（略），為此邯鋼從1991年開始推行了以“模擬市場核算、實行成本否決”為核心的企業內部改革，??加強了企業內部經營管理，5年來實現了效益和鋼產量超過了前32年的總和，邯鋼由過去一個一般的地方中型鋼鐵企業躍居全國11家特大型鋼鐵企業行列。
一、抓住“成本”這個“牛鼻子”不松手，抓住“成本否決”這個關鍵不留情，抓住“效益”這個中心不動搖，是邯鋼管理經驗的關鍵所在。
（一）關于“模擬市場核算”的具體做法。（略）。
（二）關于“實行成本否決”的具體做法。（略）。
（三）調整內部機構設置，保障內部管理新機制的高效運轉。（略）。
二、有效推進了企業經營機制和增長方式的轉變，大幅度提高了企業的經濟效益，是邯鋼管理經驗的成效所在。
（一）推進了由計劃經濟體制向市場經濟體制的轉變。（略）。
（二）推進了增長方式由粗放經營向集約經營的轉變。（略）。
（三）促進了企業內部管理工作。（略）邯鋼的實踐證明，國有企業適應建立社會主義社會市場經濟要求，必須在轉換經營機制的基礎上轉換經營方式，切實轉變經濟增長方式，這樣才能充分挖掘企業的內部潛力，提高企業的整體素質和市場競爭力。邯鋼的做法為國有企業實行從傳統的計劃經濟體制向社會主義市場經濟體制、從粗放經營向集約經營兩個具有全局意義的根本轉變提供了借鑒經驗。
調查地點：重慶市奉節縣。
調查時間：20xx年1月24日。
被訪者：城鎮居民。
居民住房條件是衡量居民生活水平高低、社會物質文明程度精神文明程度的重要標志之一。居民住房除了具有生存資料的功能外，同時又具有民展資料和享受資料的功能。隨著社會主義市場經濟的發展，城鎮居民住房消費越來越重要，特別是在現階段，它和其他產業關聯度高，帶動作用強，不但對消費的啟動有重要作用，而且對經濟增長的拉動作用也日益突出，國家也反發展住宅業作為帶動經濟增長的一個重要產業，反居民住房消費用為帶動投資、啟動消費的突破口。因此，了解居民居住現狀及消費需求，對研究居民居住問題，完善居民住房消費體制，制訂居民居住消費政策是十分必要的。
經過調查顯示：
55.7％家庭已經購房，戶均2.6萬元。
隨著國家房改力度加大，我國城鎮居民已形成掏錢買房住的觀念，超過半數居民已購買了住房。
在購房家庭中，戶均購房金額2.6萬元，為城鎮居民家庭平均收入的1.5倍。其中購房改房的家庭占86.9％，戶均購房金額1.9萬元；購商品房的家庭占9.7％，戶均購房金額7.9萬元；購買其它住房的家庭占3.3％，戶均購房金額3.4萬元。戶均購房金額小于1萬元的家庭占購房家庭總數的31.1％，戶均購房金額1至3萬元的家庭占46.5％。
購買住房的家庭中，1990年以前購房的家庭只占4.2％，1991－1994年購房的家庭占19.0％，1995－1996年購房的家庭占32.5％，1997－1999年購房的家庭占44.3％?？梢婋S著房改力度的增加，居民購房呈上升趨勢。
65.8％家庭住房產權歸己。
隨著我國住房制度改革不斷深入，已初步構建起了住房新體制基本框架。它打破了單一的公有制住房產權形式，形成了以居民自主產權為主、多個產權形式并存的格局。
公房的家庭由1993年的76.8％急劇下降到目前的28.6％。
戶均使用面積52平方米。
住房面積是衡量居住水平的重要指標，從實際使用面積來看，戶均小于20平方米的家庭占總調查戶的7.8％；戶均20－40平方米的家庭占32.7％；戶均40－60平方米的家庭占35.5％；戶均60－80平方米的家庭占14.1％；戶均80－100平方米的家庭占5.4％；戶均100平方米以上的家庭占4.5％。
從不同的行政區域看，使用面積最大的為海南和福建省，戶均為76和74平方米，使用面積最小的為上海、北京和天津，戶均分別為30、38、38平方米，高、低相差一倍以上。
值得注意的是，在戶均使用面積小于20平方米的家庭中，仍然存在著15.2％的三人以上家庭的安居問題。其中，大多是離退休、下崗待業及家庭負擔重、就業人口少的低收入家庭。這些家庭的成員因工作單位經濟效益差、福利待遇低，住房條件長期得不到改善。
住房成套率達到72.7％。
奉節縣城鎮居民居住的房屋類型分為7種，58.7％的城鎮居民家庭住房結構為二居室或三居室，其中二居室達到39.0％；三居室達到19.7％；一居室和四居室比例較低，分別為9.6％和2.6％；普通樓房和平房居住率達10.1％和17.2％。
絕大部分家庭居住條件較好，擁有比較齊備的生活設施。其中擁有暖氣設備的家庭占31.5％；擁有廁所浴室的家庭占40.2％；擁有管道煤氣天然氣的家庭占30.3％。部分家庭的居住條件較差，生活設備不配套，8.1％的家庭沒有單獨屬于自家的衛生間；38.8％的家庭無暖氣設備；17.7％的家庭使用煤炭燃料。
32.3％的家庭戶均裝修1.4萬元。
家庭占58.3％，裝修支出1－3萬元的家庭占33.7％，3萬元以上的家庭占8％。
12.9％的家庭打算購房。
有12.9％的家庭打算在20xx年購房，其中6.8％的家庭打算購買現住房，3.2％的家庭打算購買商品房。
從結果可以看出，國有職工及集體職工就業者家庭(以戶主就業情況劃分，下同)擁有住房產權的比例明顯高于個體經營者和個體被雇者，就連國有下崗職工及(國有、集體)內退職工擁有住房產權的比例也明顯高于個體經營者和個體被雇者。國有企業就業者擁有住房產權比例高達77.9%，分別比個體經營者和個體被遍及者擁有住房產權比例的47.8和50.6%高出30.1個百分點和27.3個百分點。
近七成的家庭擁有了自己的產權房，戶均購房金額2.6萬元，戶均使用面積52平方米；家庭裝修已成新產業，三成多的家庭戶均裝修支出1.4萬元；12.9％家庭今年打算購房。以上數據表明購房已成家庭最大消費。
不同收入家庭購房意向差異較大。在20xx年打算買房的家庭中，年收入在5000元以下的家庭為7.1％；年收入在3－5萬元的家庭為18.4％；年收入在7－10萬元的家庭為22.7％。低收入家庭對住房的需求比較迫切，但是受收入的限制難以立即轉化為有效需求?？梢钥闯鰷蕚滟I房的大多數屬于中、高收入家庭，他們有較強的改變住房條件的愿望及相應的經濟承受能力，如果有比較優惠的鼓勵購房的政策，這部分人將成為今后實現住房消費的主體。
1、早日停止各種形式的福利售房。
優惠售房對推動房改的發展起到了極大的推動作用，但從長遠來看，對今后的住房市場的健康發展在某種程度上將帶來一些負面影響。因此，加快制定有關政策，盡快使居民住房貨幣化、市場化，消除原住房體制的負面影響，讓居民在平等的條件下購買住房，以引導居民住房市場的發展方向。
2、盡快開放居民住房二級市場。
據調查，奉節縣城鎮居民住房私有率已達73.6%（包括部分產權），但這樣大的住房存量在客觀上是不流動的。不流動的存量勢必造成住房資源的不合理消費和浪費，并且地住房資源的進入形成障礙，開放住房二級市場勢在必行。因此，應抓緊解決房改房產權分割問題，盡早全面放開住房二級市場，消除居民住房消費“瓶頸”，暢通居民住房消費渠道，全面激活住房市場，使之成為拉動內需的又一積極因素。
3、降低商品房價格和各種交易稅費。
商品房價格居高不下，使中低收入居民望房興嘆，也使商品房處于積壓狀態。既然大量商品房積壓，使之自行折舊學雜費，不如降價出售，讓利于民。據了解，房產轉讓有關稅費達交易額的10%左右，這樣高的稅費對居民是個不小的負擔，降低稅費，是促進居民住房消費的有效方式之一。房地產交易稅費屬于地方稅費，稅費的降低表面上看減少了地方收入，但是，如果由于稅費的降低激活了居民住房消費，交易額的提升同樣可增加地方政府稅收的來源。
4、加強住房市場化宣傳，促進居民住房消費觀念轉變。
針對舊的、落后的消費觀念，各有關部門及各種媒體，要加強宣傳有關住房市場化的知識、住房市場化的進程以及與個人的切身利益；鼓勵人們住房即期消費、中長期消費和信貸消費；使人們形成住房消費新觀念、新意識。
餐飲行業作為民生產業，一直沒有一個權威的調查報告。在眾多業界人士的期盼下，中國飯店協會攜手北京飲食行業協會、上海餐飲行業協會、天津市飯店協會、重慶市飲食行業協會、廣東省餐飲服務行業協會、四川飯店與餐飲娛樂行業協會、杭州市餐飲旅店行業協會、西安市飯店與餐飲行業協會、南京餐飲商會和新疆飯店協會十大兄弟協會歷時半年完成了首次全國餐飲企業經營情況調查，并在此基礎上編寫完成了首個《20xx中國餐飲企業調查報告》，希望此報告能夠成為中國餐飲行業最專業、最詳盡、最真實的統計研究資料，剖析餐飲企業的發展現狀、發展模式，為行業培育品牌、樹立標桿和企業上市服務。
本次報告共計匯總了幾百家餐飲企業的情況，涉及餐館幾千家，餐位數上百萬，涵蓋了特色餐飲、賓館餐飲、火鍋、小吃、快餐、休閑餐飲等多個業態，主要是國內餐飲行業中各業態、各區域、各類型的代表性企業和領軍企業，范圍覆蓋中國內地每一個省、自治區和直轄市。應該說是匯總了行業中的優秀企業。本次調查明顯有兩個特點：一是真實填報數據的企業越來越多，行業發展逐漸進入規范發展的軌道。二是企業填報和專家調研相結合，真實的反映了行業的發展現狀。鑒于餐飲行業中企業差距較大，因此本報告中若干指標會略高于行業平均水平。
是全聚德（北京和平門店）、白天鵝賓館、金錢豹（上海延安西路店）、金悅（北京航天橋店總店）、亢龍太子酒軒（武漢金融店）、中國大酒店、凈雅（北京五棵松店）、知味觀（總店）、石浦（寧波天一店）、樓外樓（總店）、如果算上單店食品加工營業額，則杏花樓（總店）、知味觀（總店）、新雅粵菜館（總店）排位中國餐飲單店前三名。
調查結果顯示，我國餐飲企業經營規模不斷擴大，排名入前三十強品牌營業額總額超過150個億，而前20強餐飲單店年營業額則平均在一億元以上。
20xx年，全國餐飲企業平均利潤率、人均勞效、每平方米營收、每餐位營收四項指標均取得較好業績，全國餐飲品牌30強平均利潤率為8.2%，利潤率排在前三位的企業分別是上海老城隍廟、上海小南國、廈門舒友海鮮；前30強品牌年人均勞效平均為18.2萬元，排在前三位是上海老城隍廟、上海杏花樓、廣州酒家。
從單店來看，前20強品牌人均勞效為23.4萬元，排在前三位的是全聚德和平門店、北京金悅航天橋店、寧波石浦天一廣場店。每天每平方米營收平均為44.2元，排在前三位的企業是廣州白天鵝賓館、廣州酒家、北京金悅；每天每餐位營收平均為255.2元，排在前三位的是北京金悅、四川銀杏、北京全聚德。每餐位員工數平均為0.43。一般認為，每餐位面積達到5平米，每餐位員工數達到0.5以上的餐飲企業，是一個設施條件比較好的企業。
在北京、上海、廣東、浙江餐飲發達地區三大指標明顯高于全國平均水平。就利潤率而言，分別為北京11%、上海11.55%、廣東10%、浙江10%；年人均勞效分別為北京22.3萬元、上海22.8萬元、廣東21.2萬元、浙江18.3萬元；企業每天每平方米營收分別為北京39元、上海28.5元、廣東59元、浙江32.8元。
按特色餐飲、快餐、小吃、火鍋四種業態測算，三大指標分別是：就利潤率而言，特色餐飲。
8.76%、快餐5.2%、小吃10.4%、火鍋9.6%；就年人均勞效而言，特色餐飲202000元、快餐35985元、小吃59940元、火鍋49100元；就企業每平方米營收而言，特色餐飲14437元、快餐13960元、小吃4683元、火鍋3743元。
全國餐飲品牌前30強企業中年利潤超億元的企業有四家，分別為杭州飲服、上海杏花樓、北京全聚德、上海小南國。
在30強品牌中，企業對上市融資擴張充滿信心，其中有一半品牌企業在籌劃上市，在調查的營收中數據清晰。但目前資本擴張依然以自籌資金為主，資金籌集的市場化程度不高。在接受調查的餐飲企業中，80%的企業開業年限超過3年，50%以上則是具有十年以上的歷史，74%的企業為民營。特別是老字號企業經過這些年的市場錘煉，重現發展生機，在30強品牌中占10席，老字號跨區域連鎖擴張進入了一個新的階段。
數據顯示，接受調查的餐飲企業中，已有62%開展了特許經營，并把其視為品牌擴張和企業發展的重要路徑，這是餐飲業發展的必然選擇，另一方面也受到了各地物業價格高企的影響，數據顯示，全國各地適合用做餐飲經營的物業價格均比上年有所增長，而北京上海等地，中高檔餐飲的目標物業平均租金已經高于5元/平米/天，成為企業不堪之負。
從財務能力來看，企業對人力成本不斷上升表示擔憂。餐飲企業中原材料成本和人力成本占據了企業成本費用的最大部分，分別為37%和12%，且均比上一年度有所上漲。平均利潤率逐年下降。企業對盈利能力成長信心不足。
從人力資源狀況來看，企業對一線人員緊張和高層次管理人員缺乏表示擔憂。企業員工流動率依然較高，平均達到了56%，影響了企業服務品質和持續發展的能力。而員工結構以40歲以下、高中學歷以下為主，但大專以上學歷員工比例有所增加。企業對員工培訓的重視程度也有所增強，有42%的企業年度培訓經費占薪資總額的比例超過3%，平均達到3.6%。從集團化發展來看，餐飲企業越發重視集中采購、統一配送，并注重中央廚房、種養殖基地和餐飲食品加工方面的多元化發展。但是在計算機聯網管理和餐飲信息化技術應用方面仍有待提高。
在要求餐飲企業高層管理人員對企業和單店的核心競爭力要素依據重要程度進行排序時，最被重視的核心競爭力要素分別為：企業層面依次是品牌、人才、管理與服務三項；單店層面依次是品牌、出品質量和特色。顯示了企業已經對品牌在市場競爭和企業發展中的重要性有了充分的認知。
調查顯示，餐飲企業把在本地媒體尤其是平面媒體上投放廣告作為最為主要的營銷和推廣方式，在渠道建設中，實現與大中型預訂網絡合作的比例并不高，70%的企業僅為10-15%的預定量。
越來越多的企業開始重視忠誠客戶建設和客戶關系管理，主要通過會員卡、優惠卡方式實現，但是在客戶關系管理方面，仍有較大的提升空間。
調查顯示，消費者使用信用卡消費的人群比例達39%，有預定習慣的消費者比例并不高，平均僅為37%，傳統上簽單消費的消費者比例已經下降至很低。
展望未來，企業對餐飲市場長期向好趨勢不變，餐飲業將繼續快速健康發展，對大眾餐飲、中心廚房、名菜名點成品半成品加工、原輔材料基地建設充滿信心；對會所餐飲、健康餐飲、精細化管理、六t管理走勢樂觀；對企業上市、融資擴張、連鎖經營熱情很高；對品牌提升、餐飲文化發展趨勢表示樂觀。餐飲市場將進入品牌消費時代，餐飲業將以16%的增速繼續對擴大消費、促進就業發揮積極作用。
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