經營是一個復雜的過程,涉及到市場調研、產品設計、生產管理、銷售推廣、人力資源等多個方面。以下是小編為大家整理的經營策略范文,供大家參考和學習。
摘要:由于我國經濟的高速發展,推動了以企業為主體的產業的發展,在我們當前市場經濟的制度配置下,企業的財務報表,等企業的會計賬目進行財務分析至關重要[10],在企業發展中,如上市成為企業融資對外表達自己的經營狀況基本上成了唯一的形式,本研究從2016年以來,茅臺集團的股價一路飆升,現已經成為中國個股價格最高的一支股票,到2018年年初,茅臺的股價達到歷史的最高價700多元,直逼800元。從茅臺股票的直線上升,茅臺酒這種產品已經不單單表現為一種消費品了,同時它還成為了一種理財產品,本研究主要從茅臺上市公開的財務報告入手,通過分析茅臺集團的長短期償債能力,盈利和運營能力,來探究茅臺集團經營狀況。
關鍵詞:茅臺;茅臺酒;股價;財務分析;杜邦分析法。
1.償債能力與流動性分析。
償債能力是指企業償還各種到期債務的能力,主要包括長期償債能力和短期償債能力,償債能力分析是揭示企業財務的風險,和經營危機,是企業財務分析中一項重要的指標,投資者,企業的管理者都非常重視這種分析。
1.1流動比率。
流動比率是指企業的流動資產與流動負債的比值,,如貴州茅臺2017-12-31日表明每有1元的流動負債,就有2.91的資產作為安全保障,這個比率越高,說明企業短期償債能力越強,根據財務管理的經驗,通常這個值穩定在2左右比較正常,通過貴州茅臺和五糧液的比率對比來看,從財務報表顯示上來看,五糧液從2012-2017年來,除了,2012年低于貴州茅臺,其余各年流動比率都高于茅臺的流動比率,兩家的流動比率都大于2,在同行業中,五糧液流動比率大意味著五糧液的短期償債可能會比貴州茅臺的短期償債能力更好。
1.2速動比率和現金比率。
速動比率和現金比率是對流動比率的修正,速動比率為,對于白酒行業來說,運用速動比率的比值方法,可以有效地剔除變現能力較差的存貨,例如正在窖藏的酒,這項剔除是很有利于短期償債能力核算的,一般認為速動比率保持在1的時候比較合適,由表我們可知,除了2012年以外,其余各年,五糧液的流動比率均要好于茅臺,說明了五糧液現對于茅臺的資金較為充足,且能夠說明五糧液較茅臺運營比較保守,且現金比率也能夠反映,現金比率是企業的現金類資產與流動負債的比值,現金比率在衡量企業短期償債能力的指標中,具有重大的意義,因為現金是償還企業債務的最終手段,在一定時期,現金的償債手段最為穩定,現金比率的公式為,現金比率與前面兩種比較方法是同方向性質的,因而我們可以從表的對比中看到,近年來五糧液的現金比率也是高于茅臺的,說明五糧液相較于茅臺有更強的償債能力。
1.3長期負債能力分析。
資產負債率也稱為舉債經營比率,它是企業負債總額與資產總額的比率,公式為,資產負債率能夠說明一個企業長期償還債務的綜合能力,資產負債率和企業的償債能力成反比,就是說資產負債率的比例越大,企業的償債能力就越差,反之如果資產負債率的比例越小,就說明企業的償債能力就越強,根據數據來看,茅臺除了2014年的資產負債率低于五糧液,其余各年份,都高于五浪液,說明茅臺目前的長期償債能力弱于五糧液。
結論。
我們能夠通過貴州茅臺和五糧液的財務報表的對比,能夠看出來貴州茅臺的股價為什么高出五糧液的那么多,貴州茅臺應為其量小質優,在高端年份酒市場擴寬自己的領域,這點是五糧液力不能及的,五糧液在中國頂級白酒市場上,與茅臺競爭還略有不足,同時在控制成本方面,貴州茅臺明顯比五糧液做的更加優秀,而且茅臺的經營是比五糧液集團的經營是更穩健的,在如今一瓶飛天茅臺難求的情況下,茅臺股價不斷飆高,股東看好茅臺的發展前景,那么茅臺股價的飆高也在情理之中。
參考文獻。
[4]李穎超,高易.茅臺集團股價瘋長背后的財務分析[j].納稅,2018(16):110.
[5]黃雪亭.股利政策與企業價值[d].鄭州航空工業管理學院,2018.
優秀企業并榮獲全國五一勞動獎狀。公司在20xx年全國企業500強排名中列第353位,在山西省企業百強中位居第十,在省國資委歷年來省管a類企業經營業績考核中均位列前三。
1.報告期末公司近三年主要會計數據和財務指標。
2.非經常性損益項目和金額。
1.資產負債表。
1.1償債能力分析。
上式圖表表明,山煤國際能源集團在20xx年每1元的流動負債,有1.07元的流動資產作保障,但在20xx年,只有0.98元的流動資產作保障。因為流動比率是衡量企業短期償債能力的一個重要財務指標,這個比率越高,償債能力越強,債權人的權益越有保證。很顯然,20xx年比20xx年更加有保障,國際上通常認為流動比率下限為1,2是最合適。20xx年,該公司的流動比率低于下限,償債能力較低。
流動比率在評價企業短期償債能力時,存在一定局限性。在流動資產中,短期有價證券、應收票據、應收賬款的變現力均比存貨強,所以,存貨的流動性在流動資產中是相對較差的'??鄢舜尕?,應當說更加準確。20xx年比20xx年高,說明償債能力更強。
現金比率是比速動比率更進一步的比率,最能反映企業直接償付流動負債的能力?,F金比率一般認為在0.2以上為好。山煤國際能源的現金比率較低,也就是說沒有較好的支付能力。反過來,也可以說,企業的資產得到了有效地運用。
以上的比率分析都是由財務報表得知的,實際生活中,短期償債能力或變現能力還受很多外部因素影響。所以,財務報表使用者必須具體了解后再判斷。
常認為0.6時較為合適。從債權人、股東、經營者的角度來看,他們對資產負債率的期望值也都是不同的,都想著為自己謀取更多的利益。產權比率和有形凈值債務率越低,企業的償債能力越強。
2.1營運能力分析(20xx年20xx年)。
存貨周轉率:1.191.08。
應收賬款周轉款:3.193.8。
流動資產周轉率:0.0980.12。
固定資產周轉率:8.808.65。
總資產周轉率:0.0590.102。
由以上數據進行分析可知,該企業存貨周轉率較低,存貨的占用水平較高、流動性較低,存貨轉換為現金、應收賬款等的速度較慢;應收賬款周轉率也較低,企業應收賬款的收回較慢,增加了收賬費用和壞賬損失;流動資產的周轉速度很慢,需要補充流動資產參加周轉,會形成資金浪費,降低盈利水平;固定資產的周轉率較高,說明固定資產的利用率較高,管理水平好,同時,這表明山煤國際能源集團的固定資產投資得當、結構合理;總資產周轉率較低,該企業全部資產的使用率較低,需要采取措施來提高資產利用程度??偟膩碚f,山煤國際的營運能力需要改善,資產的使用程度也要大大加強。
與20xx年相比,存貨周轉率和固定資產周轉率有所增加,幅度不大:應收賬款、流動資產、總資產周轉率都有所下降,兩年的變化不大,但從總體來看,營運能力相比20xx年有所下降。在經營管理方面,企業應該加強管理,周轉率低,對生產經營活動也是有重要的影響。
2.2盈利能力分析。
銷售凈利率:5.2%表明每1元銷售會帶來的凈利潤。比率越高,企業通過擴大銷售獲取收益的能力越強,不過,對于煤礦企業,每年開采煤礦資源的數量也是有限的,通過擴大銷售來增加利潤不太可取。
銷售毛利率:9.7%銷售毛利率是企業小樹凈利率的基礎,足夠大的毛利率才能夠盈利。
山煤國際能源股份集團有限公司主要是接受股東的投資。
貴州省仁懷市茅臺鎮夜郎古酒業股份有限公司前身為余家燒坊,成立于清朝道光年間,至今已有200年歷史;1999年4月26日,更名為夜郎古酒業公司;2015年,改制為貴州省仁懷市茅臺鎮夜郎古酒業股份公司,是一家集研發、生產與銷售為一體的醬香型白酒釀造企業。公司坐落于仁懷市茅臺鎮名酒工業園區,占地300余畝,公司員工400人,年產能達5千噸,并擁有5萬噸的儲酒能力。
因業務發展需要,現面向社會公開招聘以下崗位人員:
一、質量技術中心--文員(1名)。
(一)待遇。
(二)工作內容。
1、負責質量技術中心所有檔案的管理、歸檔、借出、記錄與講解課件的制作。
2、負責質量技術中心所有來訪客戶的接待。
3、負責其他部門所需本部資料的整理、提供、回收、記錄。
4、負責市場問題答疑。
5、負責取樣、送檢、報告整理。
(三)任職資格。
1、一年以上文員相關工作經驗。
2、電子辦公軟件技能熟練,了解行業科研方向。
3、熱情、細致、謹慎、踏實、穩重,工作原則性強。
4、良好的分析判斷、人際溝通、解決問題能力。
二、質量技術中心--化驗員(3名)。
(一)待遇。
(二)工作內容。
2、負責檢驗儀器設備的使用、校正和保養工作,保證檢驗工作的正常進行,防止檢驗儀器不良造成的檢測偏差或檢測工作的延誤。
3、搜集、整理和分析公司的質量管理資料和相關產品檢驗信息,并形成質量分析報告。
4、對質量報表及時填報、匯總和上報,建立公司的質量管理檔案。
(三)任職資格。
1、一年以上化驗工作經驗,熟悉原輔料、基酒、成品酒化驗、質檢流程。
2、儀表大方、舉止得體,思維敏捷、口齒清晰,具有樂觀積極的態度。
3、具有良好的學習、分析和表達能力,具有團隊合作精神,較強的溝通、協調、組織能力。
三、包裝車間--車間管理員(1名)。
(一)待遇。
(二)工作內容。
1、根據車間生產計劃,組織制訂流水線的生產作業計劃。
2、按照流水線生產計劃組織、安排生產工作,確保生產進度。
3、合理調配人員和設備,調整生產布局,提高生產效率。
4、協助車間主任主持車間例會。
5、對生產作業過程進行監督、指導,同時進行生產質量控制,保證生產質量。
6、監督檢查流水線員工的工作,對違規操作提出警告并指正。
7、參與產品質量問題的分析,制定并實施糾正和預防措施。
8、推進現場管理制度,實現生產車間標準化管理。
9、按時考核流水線員工的執行現場管理制度情況,實施獎懲。
10、落實企業各項生產安全制度,開展經常性安全檢查。
11、控制關鍵要害部位,杜絕安全隱患,防止安全事故的發生。
12、定期組織安全生產教育培訓,指導員工安全作業。
14、統計分析流水線的成本消耗,制定可操作性成本控制措施。
15、負責流水線團隊凝聚力、員工之間合作意識、士氣方面建設工作。
(三)任職資格。
1、年齡40歲以下。
2、工商管理類相關專業,??埔陨蠈W歷。
3、三年年以上包裝車間流水線管理工作經驗。
3、思維敏捷、口齒清晰,具有樂觀積極的態度。
4、具有良好的學習、分析和表達能力,具有團隊合作精神,較強的溝通、協調、組織能力。
四、制酒車間--車間管理員(1名)。
(一)待遇。
(二)工作內容。
1、根據車間生產計劃,組織制訂班組的生產作業計劃。
2、按照車間生產計劃組織、安排生產工作,確保生產進度。
3、合理調配人員和設備,調整生產布局,提高生產效率。
4、協助車間主任主持車間例會。
5、對生產作業過程進行監督、指導,同時進行生產質量控制,保證生產質量。
6、監督檢查班組員工的工作,對違規操作提出警告并指正。
7、參與產品質量問題的分析,制定并實施糾正和預防措施。
8、推進現場管理制度,實現生產車間標準化管理。
9、按時考核班組員工的執行現場管理制度情況,實施獎懲。
10、落實企業各項生產安全制度,開展經常性安全檢查。
11、控制關鍵要害部位,杜絕安全隱患,防止安全事故的發生。
12、定期組織安全生產教育培訓,指導員工安全作業。
14、統計分析流水線的成本消耗,制定可操作性成本控制措施。
15、負責流水線團隊凝聚力、員工之間合作意識、士氣方面建設工作。
(三)任職資格。
1、年齡40歲以下。
2、三年年以上制酒車間管理工作經驗。
3、思維敏捷、口齒清晰,具有樂觀積極的態度。
4、具有良好的學習、分析和表達能力,具有團隊合作精神,較強的溝通、協調、組織能力。
五、制曲車間--車間管理員(1名)。
(一)待遇。
(二)工作內容。
1、根據車間生產計劃,組織制訂班組的生產作業計劃。
2、按照車間生產計劃組織、安排生產工作,確保生產進度。
3、合理調配人員和設備,調整生產布局,提高生產效率。
4、協助車間主任主持車間例會。
5、對生產作業過程進行監督、指導,同時進行生產質量控制,保證生產質量。
6、監督檢查班組員工的工作,對違規操作提出警告并指正。
7、參與產品質量問題的分析,制定并實施糾正和預防措施。
8、推進現場管理制度,實現生產車間標準化管理。
9、按時考核班組員工的執行現場管理制度情況,實施獎懲。
10、落實企業各項生產安全制度,開展經常性安全檢查。
11、控制關鍵要害部位,杜絕安全隱患,防止安全事故的發生。
12、定期組織安全生產教育培訓,指導員工安全作業。
14、統計分析流水線的成本消耗,制定可操作性成本控制措施。
15、負責流水線團隊凝聚力、員工之間合作意識、士氣方面建設工作。
(三)任職資格。
1、年齡42歲以下。
2、兩年年以上制曲車間管理工作經驗。
3、思維敏捷、口齒清晰,具有樂觀積極的態度。
4、具有良好的學習、分析和表達能力,具有團隊合作精神,較強的溝通、協調、組織能力。
六、財務中心--往來會計/費用會計(1名)。
(一)待遇。
待遇=4500元/月+五險一金+工服+健康體檢。
(二)工作內容。
1、參與預算編制工作,并提報,確保公司戰略及經營目標得以分解。
2、審核費用報銷,保證報銷的及時準確。
3、編制內部管理報表及費用報表、財務費用稅金報表等系列費用報表,確保及時、準確。
4、銷售收入、費用、固定資產、往來的賬務按權責發生制核算。
5、財產管理。
6、會計檔案管理。
7、領導交辦的其他事項。
(三)任職資格。
2、熟悉企業會計準則及相關法律法規。
3、熟悉費用權限審批及報銷審核流程。
4、熟練操作excel和使用函數,熟練操作金蝶財務軟件及erp系統。
5、具有一定的帳務處理能力。
6、責任心強,工作認真,有一定的人際溝通與協調能力。
7、具有一定的成本分析能力。
七、財務中心--稅務會計(1名)。
(一)待遇。
(二)工作內容。
1、參與企業日常經營模式的稅務管理,協助上級建立節稅機制。
2、負責到稅務局領購發票,保管空白發票和作廢發票,并定期對發票進行核對。
3、定期開展稅務申報工作并將資料裝訂成冊。
4、及時開具增值稅發票;保證票據的真實性和合法性。
5、及時解答稅務咨詢,為公司業務運營提供稅務咨詢。
6、負責公司資質的正常運轉和對外關系的維護。
7、及時收集和分析最新的稅收政策,在企業內部做整體安排。
8、協助開展財務審計工作。
(三)任職資格。
2、熟悉企業財務、稅務政策、法規及相關法律法規。
3、熟練操作excel和使用函數,熟練操作金蝶財務軟件及erp系統。
5、具有一定的帳務處理能力。
6、責任心強,工作認真,有一定的人際溝通與協調能力。
7、具有一定的成本分析能力。
八、人力資源中心-人力專員(1名)。
(一)待遇。
(二)工作內容。
1、負責制作審核員工薪酬表,并報人力資源中心總監審批。
2、負責企業員工的獎金、津貼、補貼、登記和管理。
3、負責員工試用轉正、定級、晉級的考核登記工作。
4、負責員工異動的各項手續辦理。
5、負責每月辦理社會保險、住房公積金業務。
6、負責每月全員考勤核對和考勤管理。
7、負責建立公司與員工的溝通機制,受理員工投訴并負責調查核實和協調解決。
8、協助解決員工與公司的勞動糾紛事宜。
9、及時進行檔案的加工整理、分類上帳、裝訂、建立管理卡片、編制檢索目錄。
10、定期參加檔案鑒定,對應銷毀檔案進行監銷。
11、執行檔案咨詢、借閱管理制度,履行借閱手續。
12、按密級劃分的有關規定,及時準確劃分檔案密級。
(三)任職資格。
1、本科及以上學歷,人力資源管理專業。
2、一年以上人力資源工作經驗,熟悉人力資源管理知識。
3、儀表大方、舉止得體,思維敏捷、口齒清晰,具有樂觀積極的態度。
4、具有良好的學習、分析和表達能力,具有團隊合作精神,較強的溝通、協調、組織能力。
九、建工部-機電維修(1名)。
(一)待遇。
(二)工作內容。
1、根據設備施檢、維修制度及生產安排編制設備施檢、維修計劃。
2、根據設備巡回檢查制度,組織進行日常巡檢與檢查,及時發現并排除設備故障,指導車間設備操作人員的維護、保養工作,延長設備使用壽命,降低故障率。
3、組織車間各負責人開展各類設備運行情況的檢修工作并做好記錄,做好公司設備日常保養工作。
4、根據設備狀況,及時準確地找出故障癥結,對出現故障的設備組織維修、故障排除等工作,確保設備的正常使用,減少設備故障對生產的干擾。
5、分析設備故障,并提出解決方案,保障生產線正常運行。
(三)任職資格。
1、年齡25歲-45歲,三年以上機電維修經驗。
2、具有樂觀積極的態度、較強的安全意識、團隊合作精神,較強的溝通、協調能力、責任心強。
3、為人踏實,老實忠厚,吃苦耐勞。
十、酒店運營中心--pa保潔員(4名)。
(一)待遇。
(二)工作內容。
1、服從客房主管的工作安排,按照工作規范和質量標準,做好責任區域內的清潔衛生工作并掌握花木的養保、培育和修剪技術。
2、檢查責任區域內各種設備設施和家具的完好情況,及時報告和報修。
3、做好清潔機械和清潔用品的保養和保管工作。
4、嚴格按照綠化工作規范和質量標準,做好花木的布置、養護和清潔工作。
(三)任職資格。
1、初中以上學歷,42歲以下,學歷不限,普通話標準,吃苦耐勞。
2、舉止得體,思維敏捷、口齒清晰,具有樂觀積極的態度。
3、具有良好的學習、表達能力,具有團隊合作精神,較好的溝通、協調、組織能力。
4、能熟練掌握各種清潔器材、各類清潔劑的使用方法。
十一、酒店運營中心--餐廳主管(1名)。
(一)待遇。
待遇=5000--7000元/月+五險一金+業務提成+工服+健康體檢。
(二)工作內容。
1、根據營業情況,對服務員進行工作任務分配,確保提供優質服務。
2、及時向運營經理和廚師長反饋客人對食品,服務方面的信息,了解客情,為重要客人服務。
3、妥善處理餐廳里發生的問題和客人的意見,并及時向運營經理匯報。
4、定期檢查,清點餐廳的設備、餐具、布草等物品,并將結果匯報給運營經理。
5、督促服務員做好餐廳安全和清潔衛生工作,保證達到公司規定的標準。
(三)任職資格。
1、大專以上學歷或同等學歷,有同崗位工作經驗2年以上。
2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。
3、有一定的組織和管理能力,具有熟練的中餐服務技能。
4、熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認真負責。
5、身體健康,儀表端莊。
十二、酒店運營中心--前臺接待員(1名)。
(一)待遇。
(二)工作內容。
1、受理電話等不同形式的客房預訂,將對方信息及時錄入酒店管理系統。
2、處理營銷中心或者其他預訂渠道的預訂單。
3、檢查、核對當日及近期酒店房間預訂情況。
4、為客人辦理入住、換房、續住、離店、商務文件打印編輯等工作。
5、負責保管、制作和發放房卡。
6、按規定填寫、錄入并統計散客以及團隊登記單。
7、負責前臺工作區域的衛生清潔,檢查所有工作表單、文具等物品是否齊全。
8、嚴格執行工作交接班制度,仔細核對當日交接班交辦、跟辦事宜,前臺物資日常交接等事宜,保證工作的延續性。
9、按規定合法錄入登記境外客人以及其他客人的入住信息并及時上傳公安系統。
10、做好各項對客服務工作,并管理好客賬信息的完整無誤。
(三)任職資格。
1、高中及以上學歷,32歲以下,1.6米以上,熟悉酒店前廳工作流程,并能獨立完成本職工作,同崗位工作經驗1-3年。
2、儀表大方、舉止得體,思維敏捷、口齒清晰,具有樂觀積極的態度。
3、具有良好的學習、分析和表達能力,具有團隊合作精神,較強的溝通、協調、組織能力。
4、能熟練掌握各種辦公軟件操作。
十三、酒店運營中心-餐廳服務員(1名)。
(一)待遇。
(二)工作內容。
1、按照工作流程和保準做好開餐前各項準備工作。
2、掌握當日菜肴、酒水的供應及客情狀況。
3、做好客人的迎送工作。
4、按規定的服務流程和標準,為客提供用餐服務。
5、負責餐中翻臺和下一餐擺臺工作。
6、做好餐后收尾及餐廳廳面整理清潔工作。
6、積極參加日常部門培訓,不斷提高服務技能和服務質量。
7、注重餐間客戶反饋信息收集,做好客史檔案整理,及時呈報酒店運營總監。
8、負責工作區域的衛生清潔及物品消毒和餐飲設備工具的保養。
9、熟練掌握所經營的酒水知識,負責酒水及物品收發及部門物資核對的日常工作。
10、負責提供當餐的酒水、餐品估清和急推情況。
11、負責餐飲布草的清點、領取、發放、保管工作。
12、做好部門物資、酒水的盤點工作。
13、監管酒店娛樂部對客服務工作。
14、認真控制倉庫物品的儲備、杜絕短缺、積壓、過期。
(三)任職資格。
崗位要求:
高中及以上學歷,32歲以下,1.6米以上,熟悉酒店餐廳工作流程,并能獨立完成本職工作,同崗位工作經驗1-3年。
2、儀表大方、舉止得體,思維敏捷、口齒清晰,具有樂觀積極的態度。
3、具有良好的學習、分析和表達能力,具有團隊合作精神,較強的溝通、協調、組織能力。
十四、酒店運營中心--幫廚(3名)。
(一)待遇。
(二)工作內容。
1、服從廚師工作安排,負責指定區域的洗滌清潔工作。
2、按時工作、按行業標準著裝,做好個人衛生,確保員工衛生標準。
3、領取必要的清潔用品,做好洗滌前的準備工作。
4、熟悉規范操作、工作標準和服務要求,熟悉各種清潔劑的使用,掌握各種用具、餐具、器皿的清潔衛生操作。
5、按操作規程進行餐具洗滌,做到一刮、二洗、三沖、四消毒、五檢查、六擺放。(后廚六常法)。
6、清洗時保持平穩、倒渣、分類、輕拿、輕放、輕推,保證不損壞餐具器皿。
7、保持清潔消毒間的清潔衛生,做到地面干爽無積水、餐具堆放整齊無歪斜、器皿分類無混雜、垃圾桶加蓋無異味、水臺潔凈無死角。
8、負責收拾泡洗爐具、廚具、用具、餐廳、ktv等區域的垃圾,確保無積壓。清理工作臺、工作柜,打掃廚房地面衛生等。
(三)任職資格。
1、年齡42歲以下。
2、思維敏捷、口齒清晰,具有樂觀積極的態度。
3、具有較好好的表達能力,具有團隊合作精神,較強的溝通、協調、組織能力。
十五、營銷中心--銷售代表(不限)。
(一)待遇。
(二)工作內容。
1、負責客戶關系建設和維護,市場分析與規劃、市場運作及銷售目標達成。
2、負責新客戶、新市場的開拓,并與客戶建立長期、穩定的關系。
3、主動挖掘、分析、引導不同客戶的關鍵需求。
(三)任職資格。
1、儀表大方、舉止得體,思維敏捷、口齒清晰,具有樂觀積極的態度。
2、具有良好的學習、分析和表達能力。
3、具有團隊合作精神,較強的溝通、協調、組織能力,對醬香酒銷售工作充滿激情。
4、具有一定的酒量。
5、市場營銷相關專業優先考慮。
十六、茅源酒業(夜郎古酒業老廠)-人力行政經理(1名)。
(一)待遇。
工作內容。
1、全面主持部門工作;
2、主導公司人力資源規劃;
3、主導人員招聘、轉正與離職管理;
4、主導員工考勤、績效與薪酬管理;
5、規章制度與流程建設與完善;
6、企業文化工作開展;
7、主導公司活動舉辦;
8、主導行政、后勤相關工作開展;
9、公文起草、報批及下發;
10、在授權范圍內開展對外公關;
11、公司領導交辦的其他工作事項。
(三)任職資格。
2、持二級以上力資源管理師職業資格證優先;
3、有較強的計劃、組織、指揮、控制與溝通協調能力;
4、在生產型企業做過人力行政經理相關以上職位優先;
5、擅長銷售型企業培訓、會務組織及執行;
6、擅長員工激勵及銷售型企業績效薪酬管理;
7、敬業愛崗,有較好的職業操守;
8、有較強的領悟能力及執行力;
9、五年以上人力資源相關工作經驗,至少三年以上人力資源專員崗位工作經驗;
10、熟悉人力資源六個業務板塊運作,擅長一至二個模版;
11、熟悉勞動人事法規政策;
12、擅長公文寫作。
十七、講解員(1名)。
(一)待遇。
(二)工作內容。
1、負責公司廠容廠貌、公司發展歷史、重大事件、品牌文化的講解。
2、負責公司醬香酒生產工藝、制曲生產工藝、包裝生產工藝講解。
3、負責公司產品種類、公司經營理念講解。4、配合行政中心對來訪團隊接待安排事宜。
(三)任職資格。
1、身高1.6米以上,形象氣質佳,有親和力,儀表大方、舉止得體,思維敏捷、口齒清晰,具有樂觀積極的態度。
2、普通話流利,執行力強。
3、具有團隊合作精神,較強的溝通、協調、組織能力、服務意識。
4、旅游管理專業優先考慮。
十八、生產中心-制曲工(4名)。
待遇。
4-6萬/年+五險一金+工服+健康體檢。
(二)任職資格。
1、年齡35歲以下,1.6米以上。
2、熟悉制曲工藝,熱愛制曲工作。
3、身體硬朗,吃苦耐勞,踏實肯干,服從班組管理。
聯系人:韓先生。
聯系方式:15318492976(同微信)。
請以名字+崗位將wordf格式簡歷發送至微信或郵箱,公司篩選后簡歷會統一組織面試,請保持通訊暢通。
面試地址:仁懷市茅臺鎮二合榮昌壩生產區。
乘車方式:仁懷北門汽車站--榮昌壩,夜郎古酒業辦公大樓(包裝車間)下車。
1、招聘信息發布;
2、簡歷收集、篩選(不合格者,不再通知);
3、面試及相關考核;
4、通知面試結果;
5、體檢;
6、體檢合格后辦理入職。
為全面了解我市外商投資企業在當前金融危機中所面臨的困難和挑戰,最近我局結合“紅盾保民生護企業促發展”主題活動,專門成立調研小組,深入1035戶外商投資企業、外國駐澄機構和在建項目進行了走訪調研,全面調查掌握企業今年上半年的生產經營情況,聽取企業的意見和建議。
上半年,我市新登記外商投資企業38戶,其中法人27戶,分支機構11戶;中合資企業10戶,獨資企業17戶;投資總額2.8052億美元,注冊資本1.9909億美元,其中外方認繳1.8685億美元。另有21家外商投資企業辦理了注銷手續,其中法人11家。注銷企業投資總額0.9456億美元、注冊資本0.58695億美元、外方認繳0.4134401億美元。截止6月底,我市實有外商投資企業1315戶,其中法人1103戶,分支機構202戶;合資企業702戶,合作企業8戶,獨資企業386戶,股份公司7戶;注冊資本73.2868億美元,外方認繳48.5659億美元。投資總額在1000-5000萬美元的有270戶,投資總額在5000萬美元以上的有43戶。從上半年度我市外資企業登記情況來看,主要呈現以下四大特點:
(一)新登記企業數量略有增加,戶均投資總額、戶均注冊資本均比去年明顯減少。上半年我市新登記法人企業較去年同期的21戶增加28.57%;注冊資本較去年同期的2.2583億美元減少11.84%;外方認繳較去年同期的2.1962億美元減少14.92%。外方認繳達到注冊資本的93.85%,外商獨資法人企業占新辦法人企業數的63%。上半年戶均投資總額為1039萬美元,較去年同期1683萬美元減少38.26%;戶均注冊資本為737萬美元,較去年同期1075萬美元減少41.3%。從上半年逐月登記情況分析看,一月份新登記外商投資企業3家,比去年同期減少3家;二月份新登記1家,與去年同期持平;三月份新登記4家,與去年同期持平;四月份新登記5家,比去年同期增加3家;五月份新登記3家,比去年同期減少1家;六月份新登記11家,比去年同期增加7家。
(二)各鎮(街道)外商投資企業數量、規模分布不均衡。臨港新城新設企業數位列第一,新設外資法人企業注冊資本達8998萬美元,占上半年全市新設外資法人企業注冊資本的45.2%;其次是濱江開發區,為6355.44萬美元,占31.92%;第三是南閘鎮,為1268.6萬美元,占6.37%。上半年新增的27戶外資法人企業中,投資總額100萬美元以下的企業有13家,占新設戶數的29.63%;投資總額100-1000萬美元的3戶,占新設戶數的18.52%;投資總額在1000-5000萬美元的共有9戶(臨港新城有4戶),投資總額在5000萬美元以上的有2戶(濱江開發區、臨港新城各1戶)。上半年各鎮(街道)新設外資法人企業情況見下表:
(三)新登記外資企業第三產業數繼續超第二產業,但其規模出現嚴重兩極分化。上半年,從行業劃分來看,新登記法人企業戶數繼續呈現第三產業超過第二產業的現象。新登記第二產業11戶,第三產業16戶。第三產業注冊資本1.1011億美元,外方認繳1.0716億美元,主要分布在批發和零售業、信息咨詢業、科技服務業等行業,其中:批發與零售業6家、信息咨詢業4家、科技服務業3家。但第三產業外資企業投資規模兩極分化嚴重,今年新設的規模最大的2戶企業投資總額均為6000萬美元,均集中在第三產業,而規模最小的企業,注冊資本10萬美元的4戶企業也均集中在第三產業,新設第三產業的平均注冊資本為688.1936萬美元,外方認繳為669.75萬美元(第二產業的平均注冊資本為808.8636萬美元,外方認繳為724.434萬美元)。新設第三產業法人平均注冊資本為第二產業的85.08%,外方認繳為第二產業的92.45%。另外,上半年新登記16戶第三產業外資法人企業中,注冊資本在50萬美元以下的有7家,占新登記第三產業外資企業法人總數的43.75%。中小型第三產業外資企業占較大比例,從一個側面反映,我市第三產業外資企業規模亟待培育壯大。
(四)原有外資企業增資、實收資本到位情況良好。上半年我市有21家外資企業辦理了增資手續,共增注冊資本6553.245萬美元,達上半年新設外資投資法人企業注冊資本的33%。上半年實收資本到位4.8278億美元。此外,我市上半年有12家外商投資企業辦理了減資手續,共減少注冊資本0.2619億美元。
此次走訪調查的1035戶外資企業,涉及電子、機械制造、紡織、食品、房地產、金融、服務外包、物流等行業。調查顯示:884家外資企業正常經營,約占調查總額的85%;12家外資企業打算關閉,約占調查總額的1%;受金融危機影響的外資企業有887家,約占調查總額的85%;希望政府支持發展并提供幫扶的有649家,約占調查總額的63%。企業反映的問題主要體現在以下五個方面:
(一)受金融危機影響,出口型企業訂單大幅減少。一是客戶減少,訂單下降。出口企業由于擔心“前接后虧”,特別擔心對方公司破產,接單非常慎重,不敢接大單、長單,更不敢接新客戶單。二是企業出口效益降低。去年上半年受國際國內市場影響,原材料價格普遍上漲,目前大多數企業去年上半年高價進的原材料還未消化完,高進低出的格局使許多企業逼近盈虧平衡點,游走在“保市場”甚至是“保生存”的邊緣。
(二)流動資金緊張,銀行貸款困難。一是由于前期國家實行了適度從緊的貨幣政策,企業從銀行貸款存在一定困難。二是因企業性質及商業習慣,部分外資企業會借助母公司的信用支持從國內外資銀行得到金融信貸支持。但因國家對外債指標的總量控制導致外資銀行的外匯資金來源受限,同時國際金融危機的影響也波及到國內的銀行間人民幣資金拆借市場,進一步影響了外資銀行特別是中小規模企業的融資發展。
(三)企業經營成本上升,利潤下降。由于前期人民幣持續升值、勞動力成本上升、基礎原材料異常波動、出口退稅率下調等因素,給外資企業特別是紡織服裝、鞋類等勞動密集型企業帶來經營壓力。國家已對上述問題進行了相關調整,給企業經營減輕了負擔,效果正在逐步顯現。但由于金融危機等諸多因素仍然存在,部分企業今年利潤下滑不可避免。
(四)開工不足,造成企業勞動力隊伍不穩定。一方面由于訂單減少,企業關停部分生產線,為降低經營成本不得不考慮采取裁員等措施。祝塘鎮的小部分的外企反映:由于國外市場受挫,銷售收入減少近四成,明年有可能裁員。另一方面技術熟練工人因待遇等原因辭職,造成企業技術骨干流失,職工隊伍不穩定,使企業處于兩難的境地。
擴張程度。很多外企銷售總額嚴重下滑,延緩增資甚至減資。調查顯示,金融危機已經給我市外資企業產生了一定的影響。企業正在通過開發新產品、出口轉內銷、發展新興市場、內部挖潛等方式自救,消化金融危機對企業造成的不利影響。同時,國家已陸續推出多項財政貨幣政策,我市也出臺了多項扶持政策,給企業未來發展帶來信心。
在調查中,企業對政府部門如何推動外資企業發展,提出的建議主要集中五個方面:一是繼續提高出口退稅率,擴大退稅范圍,加快退稅速度,以減輕企業流動資金壓力;二是出臺更加具體、直接的優惠政策,緩解企業經營的實際困難;三是放寬信貸政策,降低融資門檻,加強對企業的融資支持;四是簡化通關手續,提升進出口貨物效率;五是根據當前形勢制定更加符合實際的勞動規定,幫助企業降低勞動力成本。
目前,我局結合工商行政管理職能,已針對調研中掌握的情況和外資企業提出的建議,著手研究扶持外資企業應對危機的對策和措施,以幫助我市外資企業克服金融危機的影響,為下一步的工作奠定良好基礎。
。
院領導:
自開學以來,學院食堂本著“服務師生、保本經營”的非盈利性原則,把學生從校外吸引到校內食堂用餐,保障學生的飲食安全;食堂在艱難的條件下,保證了學院食堂一日三餐的正常供應?,F將2015年上半年經營狀況分析報告如下:
1、3-7月份食堂收入部分:食堂ic卡充值收入83988元,現金收入63750元,教職工用餐收入180890元,客餐收入6830元,培訓班用餐收入71020+蘭培訓元,共計收入396448元。
2、3-7月份食堂支出部分:菜品及調料采購支出143350元;大米采購支出44850元;食用油采購支出36540元;煤炭燃油采購支出36900元;員工工資支出123050元,添臵物品及維修支出5300元;員工辦證支出1200元;車輛汽油支出6000元;水電支出4000元;共計支出401190元,本年度收支差額為4742元。
鑒于以上情況,為了保障食堂的正常運轉,更好的服務學院師生,現申請免于繳納相關管理費用。
妥否?請領導酌情考慮。
學院食堂。
二〇一五年八月二十日。
第二篇:學校食堂經營情況調研報告。
在學校改革不斷深入的今天,后勤工作是提高教學質量的重要保證,食堂又是后勤工作的重要組成部分,是學校的一個窗口。對外,能樹立學校的形象。對內,直接影響到師生的學習生活、身心健康。因此,我決定把此次實踐的地點放在食堂。
該學校是個全寄宿制的學校,每天有千余人在此就餐,食堂工作質量的好壞,直接關系到師生的身心健康,影響到師生的工作和學習。為此,在學校提出的“管理一流,教學一流,服務一流”的辦學思想指導下,對我所參與的食堂工作也提出了“嚴格要求,科學管理,服務一流”的口號。雖然這只有十二個字,但是要做起來真的很難.開工的第一天,我大概了解到了一些食堂工人們的辛苦。第一天我是五點起床,洗刷完畢后,就開始到食堂進行工作,準備早餐的供應。到了食堂以后,發現工人們已經在了,從說話中得知,原來他們每天三點半就要起床,然后趕往食堂開始和面,準備做饅頭和餅子,還要提前把稀飯準備好。等到六點半的時候就已經開始出售早餐,我則是負責一些比較簡單的任務,比如幫忙抬抬稀飯桶,切一些簡單的東西,等到開始賣飯的時候,我便和他們一樣,帶上口罩,接待來往的顧客,我們食堂是不允許收現金的,食堂面向的都是學生顧客,所以經濟效益還算不錯,但就是比較辛苦。
到了這樣的內容:
為了實踐“三個代表”,努力辦好食堂,首先,我們是以《食品衛生法》為依據,嚴格地按照《學生集體用餐衛生監督辦法》的有關規定來規范我們的工作,我們根據學校的具體實際制定了一系列相應的管理措施。如食堂管理崗位責任制,炊事員崗位責任制,餐具消毒管理辦法,加工間衛生管理辦法,配餐間衛生管理辦法等規定,從而保證了食堂管理工作有據可依,有章可循,不會因為人員的變動而改變,保證了食堂工作的持續有效的管理。
質量是生命線,質量是學校一切工作的出發點。為此,我們把食堂和服務網點的食品質量看得比什么都重要,比如,食堂方面,從采購到加工再到發售,我們就制定了嚴格的措施,有采購員的制度,加工間的制度和配餐間的管理制度,層層把關,隨時都要抽查,絕不馬虎,以保證哪個環節都不能出漏洞,確保食品安全。又如,對商業服務網點所購回的食品,我們也隨時進行檢查,看有沒有三無產品,即產品有沒有名稱,有沒有生產廠家,有沒有生產日期。另外就是檢查有沒有過期的或發霉變質的食品,一旦發現有以上情況,我們就堅決立即處理,絕不手軟。在這個問題上,我們采取一票否決制,沒有任何人情可講,我們的目的就是學校下大決心要讓學生吃得放心,家長看了安心。
對工作人員實行規范化管理。食堂是后勤工作的重要組成部分,是學校的一個窗口,它不但接待本校學生,也接待學生家長,還接待很多外來人員。搞好了它直接樹立了學校美好的形象,給即將跨入學校的新生一個良好的印象。因此一個食堂除了它的食品質量得以保證外,它展現在人們面前的工作人員的思想素質精神面貌也應該是一流的,根據這一要求,我們對上崗前的所有工作人員首先進行體檢,沒有取得防疫站簽發的健康證的人員絕不允許上崗,上崗前還必須接受崗前培訓,以提高他們的衛生知識和文明禮貌用語水平,工作人員上崗時候還得換上統一的工作服和戴上證明自己身體的工作牌,通過嚴格的統一體檢、統一培訓和整齊的統一著裝,統一掛牌,這樣出現在人們眼前的炊事人員就顯得特別的整潔精神,使人胃口大開。
我們對環境衛生的處理整治工作,我們強調衛生問題不光是對食堂工作人員的個人衛生和食堂內部的環境衛生,對于食堂以外的環境衛生也就是整個校園的環境衛生,我們都很重視,我們制定了一整套治理環境衛生的措施。
全國結婚產業調查統計中心xx年3月發布的《中國結婚產業發展調查報告》顯示,我國最近5年來平均每年全國有萬對新人登記結婚,其中僅城鎮新人在婚禮上的消費就達4183億元人民幣,目前全國每年結婚新人近1000萬對。
在新婚消費方面,%的新人需要拍攝婚紗照;%的新人計劃請婚慶公司為他們舉辦婚禮;%的新人準備到酒樓舉辦婚宴;%的新人要為新娘購買婚紗;%的新人安排蜜月旅游。在結婚人群保持穩定的基礎上,目前婚慶消費總額還在不斷增長?;閼c消費總額的不斷增長,為從事婚慶產業的上下游企業帶來了巨大商機。
根據國家民政局的統計數據,全國xx年因婚禮當日而產生的消費接近3000億元,預計到xx年將上升到5000億元。統計顯示,全國每對新人消費結構為:影樓婚紗照3526元,結婚珠寶首飾5659元,婚紗禮服xx元,婚慶禮儀4464元,喜宴水平1030元/桌,新居裝修萬元,蜜月旅游9304元,家用電器16533元,家具17263元;則這些新婚消費已達元。
婚慶作為一個新興行業,在全國已到了火爆的程度。北京、上海、廣州、深圳,婚慶公司如雨后春筍般涌現,比如廣州在5年前只有30家婚慶服務公司,現在已經超過了100家?;槎Y服務行業分工細化,服務范圍擴大并日益豐富,已經包括了婚禮咨詢、婚禮策劃、婚禮化妝、mv設計拍攝、婚車出租等方面,從簡單的服務進入全面提升階段,向文化層次發展,注重服務和多樣性、個性化。不過,目前婚禮服務行業尚無標準,缺少行業規范行為,行業整體還處于起步階段。正是因為素質不高、缺少創新,造成了整個行業的大范圍低價低質的惡性競爭。
2.本地市場分。
2-1.本地市場中高端婚慶公司。
本地婚慶公司中,呼和浩特地的喜洋洋隨婚慶公司為實力與口碑兼具的婚慶公司,其地理位置優越,處于江寧城中步行街中心內,其特色是婚慶用車種類全面,婚慶道具數量及質量較高,在江寧區屬于較老資歷婚慶公司,單量穩定;天禧婚慶公司同樣地理位置優越,位于東新南路日光廣場對面,依托米蘭婚紗攝影的名氣,可直接接觸到新人,單量穩定;情長意久婚慶位于江寧喜慶城,單量以點今結婚吧為主,同時回頭客較多。
仔細分析不難發現,中高端的婚慶公司地理位置均為繁華地段;同時在渠道方面均各有所長,單量較為穩定;投入較大,硬件條件較為強大,中高端婚慶公司在跑量的同時,也注重高質量單的把握,善于把握較高端婚禮的運作,收益較為穩定。
2-2.本地市場低端婚慶公司。
固定團隊,婚禮現場經常雇傭學生等臨時工進行搭建及布展,單量不穩定,收益較小。
3.總結。
針對以上市場分析,不難看出,婚慶正是一個蓬勃發展的產業,其潛力無限,可挖掘空間大;同時本地市場婚慶市場已處于飽和狀態、每年都有五六家新開張的.婚慶公司,也有支撐不住倒閉的婚慶公司,競爭壓力大,問題多多,發展方向并不明朗。
根據這些分析,未來業務更加全面的婚慶服務機構,更加具有創新精神的婚慶內涵,是未來發展的必然趨勢;針對80后的結婚高潮的來臨,具有求新求異求變的婚慶公司更具競爭力與發展潛力;發展趨勢日益明顯:
行業分工細化,服務范圍不斷擴大,提供的新婚消費產品和服務更加豐富;
服務質量將不斷提升,更注重服務檔次和內容,有系統的職業取向序列;
各類婚慶服務公司合縱連橫、行業內與企業間“強強聯合”、資源整合,共贏發展趨勢。
婚慶產業“掘金”行業不斷擴充,新婚消費蛋糕持續增大。
各地區婚慶協會不斷成立,將大力提倡貼心服務、誠信服務。
政府更加重視婚慶文化,制定和完善新婚消費行業規范,整治行業市場。
企業更加注重創建婚慶產業知名品牌,打造核心競爭力,提高全行業經營管理水平。
網絡等現代科技手段在婚慶產業中將發揮更大的宣傳和銷售作用。
新成立的婚慶公司較之成熟的中高端婚慶公司,在客戶資源渠道方面較為欠缺,同時婚慶行業需要一定之間的續客期及口碑傳播期,前半年的盈利較少,甚至虧本。
1.目標消費群體細分:
將消費者分為四個層次:消費領袖、城市新貴、跟隨者、落伍者,前兩個層次的消費者人數在整個消費人群中所占的比重很少,但他們的領導作用卻無可比擬。
消費能力:數量雖少,但消費力極高。而且能承受較高的消費價格。消費者描述:
職業:政府部門、私企管理層及骨干,其它社會精英。
生活狀態:單身,有如意的職業,有較富足的經濟能力,迫切走入婚姻。
心理狀態:有實現夢想的需求,想顯示自己,有更高的追求,希望彰顯個性但不張揚;希望顯示自己的支配力和豐富的社會經驗。
消費需求:有品質及檔次的婚慶服務。
1-2.城市新貴bobo一族:25歲-30歲。
消費能力:月收入3000到6000元,數量較多。
消費者描述:
職業:各行業的新秀精英。
生活狀態:單身,事業有成,沒有生活負擔,或自我生活條件優?;蚣彝l件優裕。
心理狀態:懂得享受生活,特立獨行,試圖在生活品質和靈魂自由中尋求到最為超然飄逸的態度,更要求特別不一樣的婚宴布展及服務。
形成消費者定位差異化:我們將主要目標消費群定位于此,抓住他們的心理需求,為其量身定制個性化婚慶服務。
消費影響力:消費領袖、城市新貴在不同年齡段不同層次的跟隨者心目中有強大的號召力,我們可以利用他們的影響力使市場不斷擴大。
2.消費者接觸點:
為了能最有效地觸及消費者,應利用以下消費者接觸點:
dm傳播:直接投遞到目標消費群體中,例如:高層寫字間,銀行等。
傳統媒體:通過傳統媒體硬廣軟廣的搭配將品牌植入消費者腦海,或活動形式推廣。
特殊通道廣告:網絡渠道,以及在其他消費場地的贈送定制禮物、宣傳冊等,引導消費者嘗試了解。
【營銷階段劃分】。
為了公司業務拓展,如:慶典活動,路演活動等,公司的名字可以不以婚慶為主題,婚慶做為公司服務之一,公司的名字可盡量簡潔時尚,容易被記住。如“創意文化”“雙double傳媒”等等,公司名字可于方案通過后,進行進一步溝通與探討。
確認辦公地點后,在辦理各項手續的同時,進行辦公地點裝飾裝修,道具物料采購;公司成立后,前三個月處于營銷推廣時期,應使用各種方式對品牌進行大規模的宣傳;結合盤龍現有優勢傳統媒體資源,通過品牌廣告和軟性植入廣告的形式,對品牌進行全面的廣告宣傳;退出相應優惠活動吸引顧客關注,同時開展與各商家聯盟性質的活動,如:征集80后美女新娘;甄選最有故事的新人免費為其打造專屬幸?;槎Y;集體婚禮召集令等活動,以活動形式獲得社會關注度。
公司只管形象展示營銷,印制公司宣傳dm【打造創意形式,類似雜志形式,推薦創意婚禮形式及公司優勢介紹】,在中高端寫字間進行派發,在各大銀行等擁有目標消費人群“城市新貴bobo一族”的地點進行派發;聯絡溝通聯盟商家,如:婚紗影樓,攝影工作室,婚慶用酒,家紡,家裝建材,旅行社等,與聯盟商家達成合作協議,進行互相扶持及宣傳。
后期可與南京婚慶協會與中高端婚慶公司進行洽談,商談合作共贏合作模式,
充分體現自身資源優勢及核心競爭力,可聯手打造“婚博會”“高端婚禮”等。
1.成本費用預算。
1-1.制造費用預算。
根據公司整體的定位情況,在裝飾裝修方面,硬裝要求簡潔大方,注重軟裝方面的裝飾。具體裝飾裝修費用依據租賃寫字間情況確定,以下為初步簡潔預算。
(xx年xx月)
一、xx季度收入情況分析
1、近期業務收入情況(月度數據)
(以上數據僅為示例)
(業務發展情況分析)5月由于xx-x原因,業務量激增,到6月回復xx水平。
2、主營業務各業務類型收入情況
要求列出占主營業務收入或主營業務利潤總額10%以上的各種業務類型及產品情況:
(以下為示例)
單位:(人民幣)萬元
二、公司業務生產情況分析
(以廣告公司為例,數據僅為示例,不具實際意義)
2、主要指標情況(以股份公司為例) 三大指標: 1)近期趨勢
2)季度指標同比情況
3、客戶情況 主要客戶 拓展客戶
四、公司重要經營事項報告表
五、公司近期面臨困難 1、設備 2、資金 3、人力 4、其他
六、業務的發展水平及其增長速度
八、公司主營業務能力、服務能力及設施規模等
九、固定資產投資規模、投資結構分析及重點建設項目
十、預算完成及調整情況
——————有限公司
年 月 日
一、 首先要為分析提供內部資料和外部資料。
(二) 外部資料是從企業外部獲得的資料,包括行業數據、其他競爭對手的數據等。
二、根據財務報告:按照分析的目的內容分為:財務效益分析、資產運營狀況分析、償債能力狀況分析和發展能力分析;按照分析的對象不同分為:資產負債表分析、利潤表分析、現金流量表分析。
(一)按照分析的目的內容分析
1、財務效益狀況。即企業資產的收益能力。資產收益能力是會計信息使用者關心的重要問題,通過對它的分析為投資者、債權人、企業經營管理者提供決策的依據。分析指標主要有:凈資產收益率、資本保值增值率、主營業務利潤率、盈余現金保障倍數、成本費用利潤率等。
2、資產營運狀況。是指企業資產的周轉情況,反映企業占用經濟資源的利用效率。分析主要指標有:總資產周轉率、流動資產周轉率、存貨周轉率、應收帳款周轉率、不良資產比率等。
3、償債能力狀況。企業償還短期債務和長期債務的能力強
弱,是企業經濟實力和財務狀況的重要體現,也是衡量企業是否穩健經營、財務風險大小的重要尺度。分析主要指標有:資產負債率、已獲利息倍數、現金流動負債比率、速動比率等。
4、發展能力狀況。發展能力是關系到企業的持續生存問題,也關系到投資者未來收益和債權人長期債權的風險程度。分析企業發展能力狀況的指標有:銷售增長率、資本積累率、三年資本平均增長率、三年銷售平均增長率、技術投入比率等。
(二)按照分析的對象不同分析
1、資產負債表分析。主要從資產項目、負債結構、所有者權益結構方面進行分析。資產主要分析項目有:現金比重、應收帳款比重、存貨比重、無形資產比重等。負債結構分析有:短期償債能力分析、長期償債能力分析等。所有者權益結構是分析:各項權益占所有者權益總額的比重,說明投資者投入資本的保值增值情況及所有者的'權益構成。
2、利潤表分析。主要從盈利能力、經營業績等方面分析。主要分析指標:凈資產收益率、總資產報酬率、主營業務利潤率、成本費用利潤率、銷售增長率等。
3、現金流量表分析。主要從現金支付能力、資本支出與投資比率、現金流量收益比率等方面進行分析。分析指標主要有:現金比率、流動負債現金比率、債務現金比率、股利現金比率、資本購置率、銷售現金率等。
題 目 企業經營分析報告
學生姓名 專業班級 所在組名 職 位
企業經營分析報告2015
一、本企業經營概況描述
通過三天的學習,我的erp沙盤模擬終于完成了,雖然只有短短三天的時間,卻讓我們體驗了一個企業一般的運作過程,取得了許多學問.這是我第一次接觸erp,仿佛我我被帶入了危機四伏的商場之中。我組決定大膽的走產品差異化道路,將產品定位于p3,p2,尤其對p3初始期就大力的開發,隨后當市場穩定后再強占p2市場。
因我們的起始年產品都以p1開始,于是我們就決定在前兩年生產p1的同時開發p2,并且開發區域市場??紤]到其他企業可能會對亞州、國內和國際市場及p2產品更有興趣。而我們把目光放在p3產品在國內市場的銷售情況。首先由產品需求量分析表上觀察p3產品在本地市場與區域市場價格較高,需求較為穩定,我們就決定走產品單一化這一條戰略來實現我們企業的最大利潤。
下面我來概述一下我們“六年來”的經營情況:
首先,我們在開始經營前,對6年的各個市場的4種產品的訂單情況作了一個簡要的分析。制定了我們的經營戰略,在前兩年主要做本地市場的p1產品,因為它的入手容易需求量大,市場價格較高??梢詾槲覀儙砜捎^的利潤和流動資金。而在2、3、4年主要轉戰本地和國內的p2市場,在5、6年進入國內p3市場。這些同樣是權衡了市場需求量與市場價格變動。
第一年:我們的戰略是在首年,不求行業老大,力爭中游。為p2市場的到來做準備。我們在投入6m的廣告后,發現其他競爭者均投入了比我們多的廣告,只有3個小組投入6m,不幸的是我們被老天開了一個玩笑-拿到了最不好的訂單。這部在我們的計劃內,但是我們馬上制定了對應策略。訂單少,生產產品少,我們就利用生產線空閑的時間對其進行轉產改造,為p2產品做準備。
第二年:由于我們p2生產線的領先優勢,并且分析了其他對手的生產線,如果p2有7個產品的訂單,那么只有我們有實力接單。果不其然,我們搶占了p2市場。 第三年,我們已p2穩定的訂單,較高的市場價格,扭轉了第一年的敗勢。
我們研發的p2占領了市場,由于第一年我們的廣告策略很失誤,造成運營情況很不好,所以在充分了解到市場上尚沒有競爭者生產p2,我們就可以僅用1個幣的廣告投放而保證不會失誤。
因為第一年廣告失策,使得資金運轉不開,不能盡可能的拿到多的定單。有了教訓,我們在今年無論如何都要搶占我們垂涎已久的國內p2市場,放開束縛的思想,我們大膽的借款,使得手頭的資金有了活動的余地,于是,我們便大量的進行設備的投入。
第四年,在第3年的經營下,我們盡量提高對市場與生產的預測精確度。困為上一年的p2產品市場較好,加上生產規模的加大,我們把重點放在p2市場,并停止對p1產品的生產。把全部p1產品庫存量盡量銷售。年末清算后,發現財務還是處于虧損狀態,值得安慰的是其虧損日趨降低。
1
對于現金流量管理,我們有兩期短期貸款,及四年長期貸款。短期貸款相對而言利息較高,當時只考慮對于現金流量不夠而進行短期貸款,期待下一年的盈利以償還本金與利息。
第五年,因為iso9000的順利開發,使得我們能得到有這條件約束的訂單,也證明了之前的決策是正確的。
在拿到大量p2產品訂單后,我們抓緊了對p2產品的生產,采購、生產、銷售等環節依次正常運行。并償還了一期的短期貸款與一期的長期貸款。
在訂單優勢下,生產積極配合銷售,使得我們在本期有較高的盈利,第一次嘗到了前期投入的回報。繼固定資產上升后,又增加了流動資產。它鞏固了我企業p2產品在本地市場與區域市場的地位,也為本企業的名譽打下了基礎。在一年,其他競爭者破產的情況下我們取得了不錯的利潤。
第六年,由于領先的優勢,我們略有保守的廣告投入,使我們的訂單再一次走向低谷。然而我們的應對策略是,既然訂單已經不能更改,能做的只有提高產品線質量,增加固定資產,以減少失誤帶來的損失。所以即使我們的產線沒有生產產品,但是它沒有定下來。我們在有限的范圍內求力所能及的效益。
二、本企業主要指標完成情況的分析與評價
在6年的模擬經營中,我們最終的所有者權益是30,雖然在6組中屬于較高的水平但是相對去起始年的66我們還是虧損了。
(一) 首先評價一下我們成功之處:
(1)我們在首年,沒有只看見眼前利益,而只放眼未來制定了長遠的發展戰略。相對于其他競爭者眼熱于p1市場,我們的差異化戰略定在了p2、p3市場上。這幫助我們在后來的經營中扭轉了敗勢。
(2)我們在生產過程中,根據訂單和生產線的情況作出了合理的對原材料下單,始終沒有積累多余的材料而占用資金。用多少訂多少,而不是看庫存空了就亂定一氣。我們的流動資金緊張,不允許我們浪費資金在無用的庫存上。
(3)我們合理的借貸、貼現等資金操作是我們有了足夠的流動資金與發展空間。
(4)
(二) 不足之處:
通過分析,發現我們最大的失敗與不足就是在廣告投入的錯誤估計,在第一年
和第六年浪費了很大一部分生產力。如果在廣告投入定位上能夠做到更高一個水平,相信我們的所有者權益一定會大于66m。
我們在商業機密的保護,與信息溝通方面的博弈的失敗。也是我們失去了良好
的開局。
三、總結模擬企業經營的收獲和感想,以及今后努力的方向。
通過學習與實踐,我發現了企業經營的不易與挑戰。負債經營,長遠的眼光都是我們要體現做好準備的。在模擬中,我也發現了競爭的激勵,需求與供應的比例不平衡導致競爭的異常慘烈,正所謂逆水行舟不進則退。
企業經營需要各職位的相互配合,各職位成員之間的良好溝通是組織發展的基礎。相互討論、相互學習、相互促進是一個組前進的不竭動力。
在這個競爭激烈的社會里,我們應該通過更刻苦的學習,掌握更多的專業知識來武裝自己,這樣才能使自己在這個復雜而多變的市場環境中立于不敗之地。
最后感謝輔導老師在這三天來對我們的幫助與指導。
2015年12月22日
即將過去,我們將迎來嶄新的,時光飛逝,酒店已快進入開業后的第三個年頭。隨著南沙經濟的不斷發展,南沙公司的經營業績不斷上升,人流量的不斷增加,酒店的營業情況也隨著南沙這片熱土的持續升溫而不斷提高。經過一年的酒店工作,我來總結一下在酒店在經營管理方面的情況。
1、酒店營收情況分析:
酒店各部門的經營指標是:總營業額650萬,其中餐飲部195萬,盈虧指標-25萬,客房部340萬,盈利指標220萬,康體部67萬,盈利指標17萬,其他收入50萬,后勤管理費用為162萬??傮w盈虧目標是收支平衡。
截止11月30日,在領導的正確指導下和全體員工的共同努力下,我們提前一個月完成公司下達給我們的全年營業指標650萬,完成盈虧平衡的目標,并且盈利約為40萬元左右。但是根據酒店營收表可以看出,客房部和康體部超額完成既定的340萬和67萬的營業額指標和盈虧指標,但是由于年初2月餐廳由西餐向中餐轉型等一些原因未能完成指標。
2、酒店內外部銷售。
2.1對外銷售。
對外銷售的任務主要是由酒店營銷部去完成,我們的客源主要分為商務客源、政府客源、中介客源、旅游團體、公司會議團體、濱海業主、上門散客七大類,營銷部根據每種客源的不同進行拓展和維護。是酒店進入正式開業的第二年,在酒店行業中稱為次新店,客源積累開始慢慢沉淀,出現一批相對比較穩定的商務客源、公司會議團體和旅游團體,從1月試營業開始,截止到今年年底,與我們酒店簽約的商務公司并且已有入住房數的約160家公司;區政府各級單位和部門都與我們酒店簽訂了住房協議;國內五大中介(攜程、藝龍、同程、號碼百事通、12580)關于酒店的訂房服務也全部開通,并且嘗試與國外中介(雅高達)合作,拓展港澳、日本、東南亞等地的客戶;團體客源中德邦物流、uc、中國人壽、羊城之旅、廣中旅、中青旅、職旅、禪之旅、萬象國旅等都已把酒店作為長期定點合作單位,另外依靠越秀集團和南沙公司的影響力,集團各分公司、南沙公司兄弟單位、協作單位也成為酒店客源中不可缺少的重要一部分。
2.2對內銷售。
對內銷售的任務主要是由酒店前臺、康體前臺和餐廳的樓面去完成,對內銷售指的是酒店對客戶接觸的一線部門對于上門散客的一種銷售方法,即前臺面對上門散客怎樣以誠摯的服務和較高的價格推薦我們酒店的房間,餐廳的樓面服務員面對上門的客人在點菜時怎樣以客人的喜好、酒店的特色來推薦給客人合適的菜肴。經過一年多的培訓,前臺員工已熟練掌握推銷房間的技巧,從高價格到低價格,從豪華房到普通標單,力爭留住每一位上門無預定或者電話預定的客人;餐廳2月開始由西餐向中餐轉型,餐廳服務員在餐飲部經理和廚房師傅的培訓下,已熟練掌握中餐的基本工作流程,每位員工逐步進入中餐的工作環境中。
3、內部管理。
3.1會議制度和培訓制度逐步完善。
酒店的會議制度是為了保證酒店管理的正常開展,使酒店的行政指令、管理理念及工作安排及時準確的傳達,各部門做好協調工作,所以會議的執行直接影響到酒店的正常運作。培訓是酒店給予員工最好的福利,不但能夠提高酒店員工員的工作效率,更加能夠體現酒店的綜合管理能力,所以在,酒店制定了每周三部門主管級以上人員例會制度,確保在較短的時間內溝通和解決一周內各部門出現的問題和需要協調的事項,并將領導的管理思路和下達的指示及時傳達給各部門負責人。各部門根據自身工作時間的特性安排每周部門員工的培訓會議,培訓會議除對員工進行培訓,還有一項重要功能就是將每周三酒店例會的內容傳達給員工,讓員工及時了解自身工作的不足和酒店運作上的信息。
3.2酒店員工的禮貌禮儀和儀容儀表。
酒店員工的禮儀禮貌和儀容儀表是公司形象的重要組成部分,是服務水平的衡量標準之一,它既體現員工對工作的態度,也表現員工對客人的禮貌、尊敬,更加能反映員工是否積極向上的精神狀態,所以禮貌禮儀和儀容儀表是我在所有內部管理中最強調的一點,一個員工如果不懂得或者做不到酒店規定的禮貌禮儀和儀容儀表,無論他有多么高的學歷,多么吃苦耐勞,都不可能成為一個合格的酒店人。在中,我根據每個部門的特點,制定出禮貌禮儀和儀容儀表的培訓ppt,分別對各個部門人員,特別是管理層和一線員工,根據每月的培訓計劃進行針對性的禮儀培訓,現在酒店人員整體素質有了明顯改善,在工作期間都能夠按公司要求整理好著裝,主動與同事和客人打招呼。
3.3文件管理和酒店物資管理。
今年年中,經過越秀集團組織的文檔管理培訓,我們深刻的意識到文件管理對一個酒店內部管理的重要性。在培訓之后,我們按照集團公司的對文檔管理的要求再結合我們酒店的實際情況進行改革,每個部門根據自己工作的內容和流程制定相應的文件夾,對文件夾進行編號,各部門基本幾個文件夾必須制定,例如:每月班表、每月考勤、會議記錄、培訓記錄、酒店通知、每月酒店損益表、固定資產盤點表、易耗品盤點表等。而關于酒店物資管理的固定資產盤點表和易耗品盤點表尤為重要,本是開業以來的第二年,酒店物品的補充、流失、報損、調撥的數量都非常多,很容易造成酒店資產的流失,所以針對物資管理實行每月盤點,責任到崗到人,這個舉措起到了維護酒店資產的重要作用。
3.4人員配置和薪資制度逐步完善。
人員是酒店營業的基礎,對人員進行合理編制,調動起員工最大的能動性是酒店經營效率最大化的保證,經過1年多的探索和改革,行政部根據我們酒店的規模和特點制定出較為完善的一套人事制度,我們酒店現有工作人員共71人,相比去年最多63人有所增加,增加的人數主要是由于去年pa是由清潔公司承包,今年由客房部管理,增加3人,員工飯堂與餐廳分離,由行政部管理,增加3名員工。在酒店營業額大幅增漲的同時,人數卻增加較少,這得益于鐘總的領導思路和行政部的人員編制的落實。在試行人事制度時,各部門負責人也能積極配合,例如,餐飲部經理根據酒店的實際情況,統一安排人手,將洗碗阿姨和地喱相結合;客房部在入住房間數比較多的時候,靈活調配pa人員上樓層打掃衛生;前臺接待只有6人,根據每天工作的經驗,安排人員上兩頭班,在較忙的時間段上班……這些措施都大大節約了人力成本,為酒店的盈利做出來重要貢獻。在酒店實現盈利的同時,行政部根據年初做的考核計劃和提成計劃對各部門的員工和管理層進行獎勵,以獎金形式體現,這也大大激發了酒店員工和管理層的工作熱情,讓員工和管理層擁有主人翁的意識,時刻把酒店當成家一樣,努力為酒店做出業績。
3.5成本控制。
酒店成本主要是由三大部分組成--人力成本、能耗成本、物料成本。人力成本的控制在“3.4人員配置和薪資制度逐步完善”已經提到;能耗成本在酒店經營中主要是以水、電、氣三個方面為主,客房是酒店營業的主要支柱,水、電的用量也是最大的,控制好客房的水、電用量,是能耗成本控制的關鍵,所以在客房管理中,以制度形式規定員工不得開空調做房,查房時第一時間檢查空調是否關閉,公共區域和員工洗手間不得開空調,如有客人特別要求外出時不得關閉房間空調,客房員工做房時可將空調調至26度,樓層燈光按時開啟和關閉等。在易耗品成本控制方面,主力軍客房部也做了表率,將紙杯墊換成膠杯墊,一次性拖鞋改成腳拖鞋,瓶裝沐浴露和洗發水換成灌裝產品,這一系列的改革幫助酒店半年時間內在易耗品成本控制方面節約超過5萬元,這些都只是酒店在成本控制方面的冰山一角。
3.6內部溝通與團結。
內部溝通和團結主要是主管級以上人員在酒店的工作環境中形成的企業文化的表現,酒店內部的凝聚力直接影響到酒店各部門的工作效率和協作能力。從第二季度開始,以季度為單位召開員工大會,在每次的員工大會中進行各部門負責人對上季度工作內容的匯報,員工生日會,優秀員工的評選,酒店安全培訓等,在經過內部討論和總結,在,酒店總結出我們特有的服務理念和核心價值觀,我們的服務理念是:全方位的服務;主動式的服務;讓每個人(客人、同事等)感受到被關心、關愛。我們的核心價值觀是:客人利益永遠第一;處理事情公正合理透明,尊重、關愛、培養員工,逼你成才;過程和結果一樣重要,簡化流程,降低成本,勇于創新,追求效率、創造利潤。我們會一直遵循這個服務理念和核心價值觀,把的員工打造成一支具有強大凝聚力和戰斗力的團隊。
4、賓客滿意度。
賓客的滿意度是客人對酒店的評價和認可程度,也是從另一方面展現酒店管理水平和對客服務的質量。酒店應客人需求,增加大功率的無線網絡來增強網絡信號,從8月開始配置了25臺冰箱,餐廳提供西式早餐等等,這些都是酒店根據客戶的需求而不斷完善和改進自身的軟件和硬件上的服務。中介訂房中心的賓客滿意度的分數也是公信力和影響力最大的,酒店在國內五大中介中的同程網上滿意度是98%,藝龍95%,攜程是4分(滿分是5分),由于114號碼百事通和12580的預定客戶主要是以電話形式預定,所以其網站上沒有客戶滿意度的調查。綜上可以看出,在酒店開業不到2年的時間內,經過改革和創新,我們的管理和服務是得到絕大多數客戶的滿意和認同的,這也是我們今后按照本的工作思路和管理模式開展工作的理由和動力。
5、本酒店工作的不足之處。
5.1營銷部。
5.1.1銷售。
本的營業指標從年初到7月的經營業績來看,完成任務相當艱巨,因為我們酒店的營銷模式一直是以關系營銷為主,都是以經過公司領導、單位同事、附近業主和公司客戶跟朋友或友好單位介紹過來的客源為主,并且淡旺季情況相當明顯,旺季主要以旅行社客源為主,但是8月開始出現了轉折點,由于祈福酒店停業,大部分商務客源轉移到我們酒店,造成酒店經營業績出現井噴現象,開房率從4成突然提高到8成左右。這個現象也折射出我們營銷部的銷售工作做的不夠,營銷能力較弱,在祈福酒店停業之前無法憑借個人能力將這些重要的商務客源挖掘過來。
5.1.2商場。
由于商場的員工與銷售部同事在同一個辦公室,所以經常會與客人接觸,但是商場人員的溝通和表達能力欠缺,直接會造成客人對酒店的不良印象,影響酒店的形象。
5.1.3前廳。
前廳部經過人員精簡后包括經理、領班共6人,但是很多前廳接待流程和單據處理未能合理簡化,很多單據的處理要員工加班才能夠完成。前臺的位置過于擁擠,單據擺放比積雜亂。對于客戶投訴問題雖然有長足的進步,但是還有很多技巧方面的溝通需要加強。對客服務和內部銷售方面,缺乏系統性的標準化管理,新員工的禮貌禮儀和儀容儀表培訓需加強。
5.2行政部。
5.2.1行政、人事。
行政和人事的工作是由行政部副經理謝朝暉和王斌負責,從開業至今,雖然他們在行政、人事方面付出了巨大努力來進行改革,但是酒店內部的規章制度、培訓制度、應急預案的實行考核和責任劃分制度等方面還欠缺完善,人事政策、員工福利、薪資體系、提成方案等方面還需要根據酒店的營業情況進一步改進和健全。
5.2.2工程。
酒店現有工程人員3人,每天24小時至少有一位電工在酒店內值班,在出現應急事件時保證有工程人員第一時間去解決和處理。酒店工程人員對小型維修基本都能解決,但是大型機器的保養和維修都需要物業工程的協助。工程部還欠缺一名合格的設備管理員,希望工程人員能夠盡快熟悉酒店設施設備,在明年有人能夠考核上崗,成為一名合格的設備管理員。其次,工程人員經常要在住客的房間維修,對客服務的禮貌禮節和儀容儀表方面需要進一步加強。
5.2.3保安。
酒店現有保安員2名,都是夜晚值班,由于保安年齡就比較大,親自處理應急事件的能力較弱,這就要求保安要提高他們如何去發現問題和報告問題的能力,這方面行政部經理在新的一年中加強這方面的培訓。其次,本夜晚抽查時多次發現保安夜晚睡覺的問題,并且給予警告和處罰,希望行政部加強培訓,杜絕再次出現此類現象。本的安全生產工作也得到了公司和領導的表揚,未出現特大安全生產事故,希望酒店全體員工能夠在今后始終保持這樣的安全生產的警惕性。
5.2.4員工餐廳。
經過年初的改革,員工餐廳與酒店對客餐廳分離出來,主要以粵菜為主,這既保證了餐廳的對客服務質量,也較好的控制了員工福食的成本,員工福食相比去年有了明顯的改進,員工對工作餐的滿意度也有了很大的提高。
5.3客房部(客房、pa)。
5.3.1客房。
客房服務員的做房質量在本得到了領導和客人的認可,但是客房領班和主管的領導能力有待進一步加強,主要體現在溝通問題上。其次,對客服務質量還有待提高,在抽查時經常發現服務員與客人遇到時不打招呼,見到其他部門同事不打招呼。再次,客房部的資產占酒店的80%,資產的管理尤為重要,固定資產和易耗品的盤點以及成本的控制直接影響到酒店的盈虧指標,所以在資產管理的制度上還要進一步健全和改進。
5.3.2pa。
pa即負責公共區域衛生的服務員,并且在住房較多的情況下還擔當客房服務員的角色。從8月開始,幾乎三分之二的時間都要抽調pa人員去樓層打掃房間衛生,但其獨立做房的質量還不能夠與一般客房服務員相比,而且公共區域技術性工作,例如大堂大理石晶面處理,地面拋光等還不夠專業,需要進一步加強培訓和學習。
5.4餐飲部。
5.4.1餐廳樓面。
在經過年初餐廳由西餐向中餐轉型,樓面的學習任務非常艱巨,也需要非常大的適應能力,在轉型的過程中,出現過人員的不穩定,有段時間流動性很大,并且在與其他部門的溝通協調中出現不和諧現象,以廚房尤為突出,但是經過磨合和適應,現在基本能夠發揮最大的工作效率。在成本控制方面,樓面對水果和飲料的損耗量非常大;在銷售方面的主觀能動性較差,沒有積極提出促進餐廳營業額上升的創新銷售思路。
5.4.2廚房。
廚房在本的成本控制中做出了巨大貢獻,一直保持毛利都在五成以上,出品質量也得到了很多客戶和領導的贊賞,但是廚房的考核指標沒有與營業額掛鉤,由于價格原因,導致很多旅行社團餐和小公司團體的流失,并且早餐的成本及毛利與正餐混在一起統計是不科學的,因為早餐是酒店的配套服務,在酒店行業中,房費中含早餐的價格賺錢不是目的,讓客人對酒店的滿意才是最重要的,一般四星級酒店早餐的毛利能夠達到3成已經算是很不錯的成績了。
5.5康體部。
康體部在本負責了會議室、康體、游泳池、袋鼠俱樂部、八期雋城保潔等多項工作任務,由于員工的分散性,培訓幾乎沒有開展過,雖然每個員工的吃苦耐勞的精神值得全酒店員工學習,但是康體部人員的基本素質,如禮貌禮儀、儀容儀表等是全酒店中最差的,在很多會議接待中有損酒店的形象,管理者的責任是不可推卸的。
5.6財務部。
財務部的主要職能是監督和服務,在監督上出現過一些問題,倉管員直接兼顧采購的職責,制定的每月詢價制度沒有一次執行到位,都是由行政部一個部門去詢價,造成詢價中的一些片面性;個別倉管人員上班時間離開倉庫不匯報,也不帶手機,嚴重影響酒店各部門的正常工作;在服務與其他部門的職能上有所欠缺,主要是由于財務人員都沒有從事過酒店行業,在處理酒店財務工作上欠缺經驗,而且除了酒店的工作任務還要分擔南沙公司的部分工作,降低了工作效率。
出現問題并不可怕,只要我們能夠發現和正確面對,制定出解決的方法和策略,我們就能夠越做約好。
通過以上總結,回顧的全年工作,可謂得失兼具,作為酒店的營運總監,我所從事的工作和擔負的責任也使自己的責任感與使命感日益增強,我們相信,在公司領導的正確決策下,我們全體員工上下一心,積極進取,團結務實,開拓創新,不斷努力,一定會創造出酒店的又有一個輝煌!
酒店定位,是一個酒店發展的基礎。是其裝修和功能、營銷策略、管理服務、酒店文化的基礎。
迎賓樓位于裕華東路,省軍區第二招待所院內,該酒樓有三層營業面積,設有600個餐位(含多功能廳)。結合酒樓的裝修檔次及周邊的地理環境和人文環境,酒樓應定位在人均消費40-60rmb之間的中高檔酒樓。因酒樓的特殊性質,即要滿足軍隊內部接待的需要,又要面向社會經營,自供自給。酒樓的菜肴主推湘粵川風味,并輔以保定本地菜,以滿足石家莊這座移民城市不同人群不同檔次的消費需求。
省會餐飲業以高檔餐飲和平價餐飲為主流,中檔餐飲大多舉步為艱。而成功的餐飲店不外乎都有著一個共性,就是高舉特色大旗。湘君府的湘味湘情;河北人家的老保定懷舊;荷塘月色的綠色生態。迎賓樓也要以特色為制勝法寶,大打特色主題牌。
在菜肴上,我們一定要推出2-4道招牌菜,并為此宣傳造勢,達到吃剁椒魚頭到湘君府,吃水煮魚到辣婆婆,吃xx菜到迎賓樓!
在服務上,我們也要求特色為先。如今的餐飲市場,光是規范化的服務已是遠遠不夠,一定要強化情感式服務和創造性服務。并能為軍隊高級首長及vip提供高規格高檔次的服務。
在裝飾上,也能不隨波逐流,要自成一派。家具的擺放、餐具的配備、燈光的照明,都要給人舒適感。這里的舒適分三個層面:一是身體的舒適、二是感官的舒適、其次是心理的舒適??傊?,要讓客人在迎賓樓里一舉手一投足都方便、舒適、省力。
在營銷上,更是要特色營銷?,F在早已不是酒香不怕巷子深的年代。(詳見下面的營銷)。
管理。
戰略要大手筆,管理要細致化,這一大一小,是酒店管理的成功之道。外有真誠溫馨熱情高效的服務氣氛,給客人滿意加驚喜;內有團結進取追求品質的敬業精神,人人都有飽滿的工作熱情,良好的工作狀態,一個酒店的管理和文化,就充分地體現出來了。
酒店管理不同于企事業的管理,酒店管理突出的是“以人為本,以細微為主!”當前,大多成功的.酒店都傾向于“人制”、“法制”兩手抓的管理。
人制管理既人性化管理,從事酒店業的員工大都是20歲左右的年輕人,文化素質不高,情緒波動較大。酒店的管理更要體現人文精神。如,建立一套完善的激勵體系:每月設立微笑大使獎、委屈獎、合理化建議獎等,給員工過溫馨生日parry、定期舉行員工聚餐、組織優秀員工外出旅游考察等。()在后勤保障方面,酒店更要做到員工能吃好飯、睡好覺、洗好澡。只有這樣,員工才能熱情飽滿地工作,完完全全地去享受酒店工作帶來的快樂。有位酒店先哲說過,沒有快樂的員工,何來快樂的客人!很多酒店就是后勤保障不到位,讓員工感受不到“家外之家”的溫暖,繼而跳槽。人員過分流失會給酒店造成培訓人力、物力、財力的浪費。
法制管理既制度化管理,“欲知平直,則必準繩;欲知方圓,則必規矩?!眹栏駠乐數囊幷轮贫葧箚T工,尤其是新員工知道,在酒店哪些是應該做的,哪些是不應該做的。若是做錯,會受到什么樣的懲罰。只有建立健全規章制度,酒店才能讓員工按照制定好的軌道,正常的運轉下去。
規章制度要注意四個問題。
1、規章制度要細。例如,遲到了一分鐘怎么辦?遲到了一刻鐘怎么辦?遲到了一小時又怎么處理?這樣一來,個別員工不能鉆空子。
2、規章制度要嚴,但嚴要以愛為動力,愛以嚴為原則。
3、規章制度要實施,制度出臺就要實施,不能流于形式。
4、規章制度要“、公平、公開”,規章制度要遵循“熱爐法則”,也稱電熨斗法則。具有。
警告性---不能摸!
必懲性---摸即傷人。
即時性---摸著立刻被燙傷。
公平性---誰摸都一樣。
目標責任管理。
目標責任管理也稱績效考核管理,這個管理體系基本杜絕了同工同酬、出工不出力等惡習。且能讓全體員工和酒店同呼吸共命運,能煥發員工的凝聚力和積極進取的精神。
全體員工工資分為兩部分既基本工資+績效工資,酒店完成既定任務,員工發基本工資+績效工資;酒店完不成既定任務,員工發基本工資。后廚工資除了和營業額掛鉤之外,還要和餐飲毛利掛鉤。
營銷。
餐飲行業正在進入一個整體營銷的時代,在這個時代里,如何選擇恰當的營銷方式成為企業的勝負因素之一。在餐飲行業,傳統觀念正在發生著翻天覆地的變化,原來以產品為中心的市場觀念,正逐步發展為以顧客需求為依據的營銷觀念。
所謂餐飲營銷,不僅是指單存的餐飲推銷、廣告、宣傳、公關等手段,它同時還有餐飲經營者為使賓客滿意并為實現餐飲經營目標而展開的一系列有計劃、有組織的服務活動。
首先,我們應進行詳細的市場調研以確定經營目標:隨即研究決定產品服務,銷售渠道,價格及市場營銷手段策略,以及具體實施計劃的財務預算。一般來說,餐飲企業可以采取的營銷手段主要包括廣告營銷、宣傳營銷、菜單營銷、人員營銷、餐廳形象營銷,電話營銷、公關營銷以及特殊營銷活動等。
廣告營銷:“酒香不怕巷子深”這句老話所存在的局限性,已經被越來越多的人所認識。所以餐飲營銷中,廣告是必不可少的重要手段。一般而言,我認為餐飲廣告可分為以下諸種:電視廣告;報紙、雜志刊物廣告;餐廳內部宣傳品;電話推銷;郵寄廣告;其他印刷品,出版物上的廣告,包括電話號碼本,旅游指南、市區地圖、旅游景點門票等處所登載的餐飲廣告;戶外廣告;其他廣告如信用卡公司為客戶提供的免費廣告,飯店或餐廳門口的告示牌,店內餐廳的各種酒水和最新菜品等信息的臺卡等。
宣傳營銷:餐飲業營銷人員應善于把握時機,捕捉一些餐飲業的資料,凡餐廳接待的重大宴請,新聞發布會,文娛活動,美食節慶等,都應該邀請媒體代表參加??梢允孪忍峁┯嘘P信息,也可以書面通報,自擬新聞稿件的方式進行。一般應由部門內有關負責人負責稿件的撰寫,新聞照片的拍攝等事宜。還可以與電視臺、電臺、報紙、雜志等媒體聯合舉辦“美容食譜”、“節日美食”、“七彩生活”、“飲食與健康”等小欄目,即可以擴大我們的飯店在社會上的正面影響,提高本部門或餐廳的聲譽,又可以為自己的經營特色,各種銷售活動進行宣傳。
人員推銷:人員推銷一般可以分為以下幾種情形:
專人推銷。一般餐飲業可設專門的推銷人員來進行餐飲產品的營銷工作,但要求他們必須精通餐飲業務,了解市場行情,熟悉飯店各餐飲設施、設備的運轉情況,顧客可以從他們那里得到滿意的服務。
全員推銷。亦即飯店所有員工均為現實或潛在的推銷人員。第一層次是由專職人員如餐飲分管老總、餐飲主管、銷售人員等組成的;第二層次由兼職的推銷人員構成,如餐廳經理、預訂員、迎賓員以及各服務人員等。餐飲經理們可于每餐前在餐廳門口迎接賓客;餐中巡視,現場解決各種投訴或疑難問題;餐畢向賓客們誠懇道謝,并征詢賓客對菜點、酒水以及服務的意見;服務人員則通過他們熱情禮貌的態度,嫻熟高超的服務技巧,恰當得體的語言藝術,向賓客進行有聲或無聲的推銷;第三層次則由各廚師長以及其他人員組成。
菜單營銷:即通過各種形式的菜單向就餐賓客進行餐飲推銷??赏ㄟ^形式各異、風格獨特的固定式菜單、循環式菜單、今日特選、廚師特選、每周特選、本月新菜、兒童菜單、中老年人菜單、情侶菜單、雙休日菜單、早九晚五午餐菜單、美食節菜單等進行宣傳和營銷??梢栽O計出意境不同,情趣各異的封面,分別制成紙墊式、臺卡式、招貼式、懸掛式、帳篷式、折扇式等菜單??勺屬e客在欣賞把玩之中愛不釋手,無形中產生了消費欲。
餐廳形象營銷:主要是對餐廳的形象進行設計策劃,比如在店徽的設計、餐廳主題的選擇,餐廳的形象營銷、餐廳的裝飾格調、家具布局、色彩燈飾等方面下功夫,使之起到促銷的作用。
節假日營銷:不放過任何一個節假日,不放過任何一個可以炒作的賣點。有些活動,有些方案,我們不光是創造利潤收益,而要考慮到口碑效應、文化效應。營銷的技巧是重要的,但文化營銷、良好的客戶關系管理、與他人共贏的策略才是最成功和長久的。硬件是基本的基礎,管理和服務是保障,而高層次的文化,才是酒店真正的競爭力所在。
vip營銷:先介紹一下“二八法則”,即大部分企業80%的營業額是來自于其中20%的忠實顧客群的重復購買或消費,而其他20%的營業額才來自于那些80%的游離顧客,前面的忠誠顧客就是我們的vip。不少酒店就缺乏對20%忠實顧客需求的研究,沒有考慮到如何才能吸引他們持續消費。如何才能根據他們的需要進行激勵促銷,更沒有考慮到如何進行個性化經營銷售。
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截止20_年3月底,我行各項貸款余額萬元,不良貸款余額萬元,不良率2.3%,其中新發放貸款形成不良的21萬元,占比為0.12%。
縱向來看,我行三月底不良貸款率較上年同期下降3.8個百分點,但絕對額不降反升,增加2萬元??紤]一年來清收57萬元(207-150)因素,實際上我行不良貸款還在增長。致所以不良率下降,是由于貸款大幅增長稀釋而形成的。因此說,我行目前貸款風險還在加大。
(二)欠息情況。
截止3月底,我行2008年以來新發放貸款欠息率也迅速增加,達225筆,金額9.91萬元,占新發貸款4.6%。
(三)貸款向下遷徙情況。
1-3月,我行新發貸款遷徙3761筆、金額12049萬元,其中向下遷徙2105筆、金額6704萬元;向上遷徙1657筆、金額5344萬元;向下遷徙存量為216筆、金額630萬元。其中關注貸款209筆,609萬元,次級貸款7筆21萬元??梢钥闯?,1-3月份,我行貸款遷徙率很高,達43%。橫向比較,我行新發貸款不良率、欠息率和遷徙率均居全市之首。
(四)到期貸款收回率。
1季度我行到期貸款648筆,金額2770萬元,收回634筆,金額2725萬元,未收回14筆,45萬元,綜合收回度98.38%。低于全市平均水平。
(五)貸款集中度。
截止20_年3月底,我行最大5戶貸款890萬元,占我行實收資本的_%。風險集中底很低。
(六)擔保情況分析。
截止20_年3月底,我行種類貸款按擔保形式分類為,信用貸款81萬元,占經不到0.01%;保證貸款15068萬元,占比82%;抵押貸款3197.6萬元,占比約0.17%,62萬元,占比不到0.01%。
從擔保方式上看,我行貸款的風險敞口很大,達99%以上,風險控制難度較大。
二、形成的原因分析。
=6、客戶經營問題、市場問題或客戶轉借貸款等等。
三、對策。
1、開展法律、制度教育,強化從業人員的規范意識;。
2、逐個解剖個案,分析形成不良的原因,增強從業人員防范能力;。
3、強化從業人員的管戶責、經營責任和自我約束意識;。
5、實行“四包一掛”,增加包賠條款;。
6、加大貸后力度,包括定期檢查、帳戶監管、客戶回訪、催收管理、押品管理、檔案管理等,均應不折不扣的執行。
7、加大對違規行為的處罰力度,不姑息遷就。
8、加大對資產質量的考核力度,按每向下遷徙一筆貸款扣3-5分進行考核。
9、接受單證抵押、商品房抵押,以強化客戶的自我約束力。
10、深入開展貸前調查,防止多人承貸一人使用。特別是公司+農戶或合作社國+農戶,更要放防控的重點。
11、對風險水平增加的機構,采取暫停貸款發放措施,并限期糾正。對不不良貸款達到一定比例的,啟動問責機制。
12、提前謀劃,預案清收。對即將到期貸款,務必提前1個月催收,對不能還款的,提前制度好應急預案,預案包括向擔保人主張債權、向介紹人催收、向當地鄉村施加壓力、依法訴訟、先還款后循環等等。
隨著業務范圍的進一步擴大,xxx已逐步形成“一體兩翼”的業務發展格局,貸款業務全面延伸到農、林、牧、副、漁整個領域。今年以來,我行認真執行上級行精神,領悟政策,全行全員全力營銷,努力拓展中間業務及存款業務,加快兩棉破產及抵債資產處置進度,配合完成新興財務掛賬貸款的重新認定工作,為今后業務發展奠定了扎實的基礎。
一、各項業務指標完成情況。
(一)貸款總量穩中有升。一季度末,各項貸款xxx萬元,與年初相比上升60萬元。中儲輪換貸款0萬元,比年初下降90萬元,主要原因是xxx國家糧食儲備庫根據中儲糧(2006)8號文件精神,圓滿完成中儲小麥輪出任務xx萬公斤,歸還貸款xx萬元。調控糧食收購貸款xx萬元,比年初下降xx萬元,原因是我行收回楠木糧站、定水糧站調控糧食收購貸款xx萬元。流轉糧食收購貸款xxx萬元,比年初上升xxx萬元,原因是我行發放xxx有限公司流轉糧食收購貸款xxx萬元。
(二)收息進度緩慢有因。一季度末,應計利息。
實施優質客戶戰略,有效促進了新業務發展。二是強化服務意識,提高辦貸效率。在堅持執行貸款規定的基礎上,結合我縣實際,對納入營銷范圍的客戶提前開展調查,掌握第一手資料,企業提出申請后,在3個工作日內搜集整理所有上報資料,及時向市分行前臺提交調查材料,提高了辦事效率。三是加強新業務知識培訓,充實貸前調查人員,提高調查質量。在進一步加大業務學習,深刻領會和理解信貸政策、新制度辦法內容的同時,通過舉辦貸款調查培訓班、業務骨干授課等各種形式帶動全體信貸人員學習業務知識和新制度辦法規定,調整充實信貸力量以適應新業務發展的需要。今年2月對xxx有限公司投放糧食流轉收購貸款xxx萬元。對xxx有限公司進行了信用等級評定、內部授信及公開授信,授信額度xxx萬元,預計今年追加貸款500萬元。通過扶持產業化龍頭企業,不僅培育了新的收息增長點,也提高了農發行的知名度。
(三)積極抓好財務掛賬工作,提高我行信貸資產質量。按照國家財務政策,支行積極與政府、財政、審計、糧食等部門多次匯報溝通,圍繞應掛盡掛政策,切實做好糧食財務掛賬工作。經五部委重新清理認定,我行98年6月1日以后掛賬xxx萬元,在2005年和2006年共計利息xxx萬元,已通過風險基金收息xxx萬元,下欠xxx萬元一并從企業剝離掛賬。
(四)加大不良貸款清收力度,加快抵債資產處置進度。
今年以來,我行采取內部挖潛與外部促壓相結合,一是落實不良貸款清收任務,先后派專人、專車,墊支費用與法院及清算小組的同志一道去xxx等地催收棉麻公司應收賬款,確保我行最大限度受償,預計收回應收賬款150萬元。二是通過發公告、登報宣傳聯系抵債資產購買人,加快抵債資產處置進度,目前已將xxx意向購買資料上報市分行。
三、業務經營中存在的突出問題。
(一)經濟發展相對落后,優質客戶少。xx雖然是農業大縣,但不是農業強縣、基礎薄弱,符合農發行貸款條件的優質客戶較少。自開辦新業務以來,經過多方調查、營銷,只培育了xx兩個優質客戶,累計發放商業性貸款僅xx萬元。優質客戶缺乏的主要原因一是企業實力不強,可供抵押擔保的物資少,有的企業根本無抵押擔保物資。二是管理水平低下,產業化龍頭企業少,市場競爭能力較弱。從調查情況看,除xxx生產規模較大外,其他企業有的是家族式管理的小企業,有的甚至就是手工作坊,無法成為農發行所需要支持的優質客戶。
(二)中間業務發展遲緩,經營環境不佳。在車輛保險業務辦理過程中,保險公司給各家的優惠條件和費率不一,有的保險公司提供給客戶的優惠比xx行的優惠多10%甚至20%,即使給予同樣優惠的同時,又將代理保險10%至20%的手續費以現金方式返還投保人,導致我行開展業務處于被動。
四、圍繞下階段重點掛賬目標,切實加強信貸管理工作。
(一)全面完成xx信貸管理系統數據采集工作,提高電子化管理水平。一是做好xx信貸管理系統上線準備工作,對職工做好前期思想動員,加大對該系統重要性的闡述和宣傳,積極營造聲勢,使每位員工心中有數。二是做好人員、設備準備工作,為該系統順利上線運行創造良好的軟、硬運行環境。三是嚴格按照采集標準完成數據采集表的填報工作,做好與會計綜合業務系統相關數據銜接核對工作。
(二)全力開展客戶營銷工作,尋找新的貸款增長點。
20xx年是集團公司“十一五”計劃的開局之年,也是科學發展之年,確保今年的經營管理工作開好局,起好步,對實現“十一五”目標至關重要。今年集團公司下達我們給大廈的經營指標是實現收支平。大廈的經營形勢不容樂觀,隨著折舊費的提高,人員工資附加的增長,土地使用費的無形增加,其他變動成本的加大,我們大廈年底要實現2100萬的經營收入,才能完成集團公司的經營指標。
去年,大廈給我們pa部下達的任務是控虧指標再21萬元內,而今年要完成對外收入4萬元的營業收入,而且成本要控制在2萬元之內。身上的擔子一下加重了??捎忠幌?,今年的任務這么重,如果都讓客房、餐飲完成這簡直是個奇跡。作為大廈的一個部門、一名員工有責任要把領導交給的任務完成,而且要完成的更加出色。
“十一五”的嶄新發展階段已向我們走來,需要我們認清使命乘勢而上,奮發有為,共同締造美好未來。首先統一思想、統一目標、統一認識,然后為共同的目標而努力。圍繞pa部的經營指標,召開全體員工大會在貫徹落實三會精神的同時重點對今年的經營指標進行了分析和傳達,使每一名員工都了解大廈今年的經營形式,發展前景及pa部為完成經營指標應該怎樣去做,同時針對自己的崗位對二oxx年工作都制定了計劃和表了決心。
為了能夠確保經營指標的完成我們對今年的經營狀況做了一次系統的分析。
我們pa部的優勢:首先是作為我們現在這個行業有著很高的優勢,在整個松原市沒有向我們這么有著經過國外專業人士培訓的一批懂技術、會運用、有敬業精神的員工。另外,對于這行是剛剛起步的行業,在松原市有著相當高的開發潛力。而且在今年年初我們洽談并完成了一個有120平理石的公司,在對其進行將近二個月的保養后,對方的老總非常的滿意并要求以后的所有保潔項目全部由我們完成。這又給我增加了信心。
存在的問題及不足:首先,這個行業是新理念不被一般人所重視,而且我們松原地區的落后,裝修一般也不采用理石,用理石鋪設地面的公司太少。年前對一些大的公司進行了考察,例如:中行、網通、移動、工行、電信等等,都是松原的知名企業進行推銷,結果都是以各種理由一一的拒絕,當時真是覺得人的思想怎么這么落后,連連的受到了人家的白眼,挫折后我們把教訓當為動力,我總是任為沒有壓力就沒有動力,克服困難努力開發市場。
為實現經營指標,將著力抓好以下幾項工作:
一是努力開拓市場是。利用下夜班的人員對市場做好摸底工作,做到誰家有,誰家無,每家的地面的材質是什么,并一一做好記錄,以備后用。
二是要用信譽創市場。敢喊“做不好不收費”口號,直至達到客戶滿意。費用高低先別管,程序不能差,只能做好不能做差,要的就是四星級的服務,四星級的標準。
三是不斷的提高專業技術的水平。多與同行人聯系,多與同行人請教,多看一些與專業有關的書籍,多做實驗做到無論什么樣的板材都能做到最好。
四是一步加強水、電等成本的使用,做到人走燈滅,電斷,水關。做好能源的節約工作。
五是以集團公司“基礎管理年”活動為契機,大力加強基層建設,努力提高基層隊伍的管理水平、廣大員工的自身素質,推動本部門經營工作登上新臺階。
根據公司安排,現將人力資源部20xx年上半年經營工作簡要分析,以便找出問題,分析原因,制定措施,進一步改進人力資源工作,力爭完成20xx年公司經營目標任務。
一、公司人力資源現狀。
截至20xx年6月末,公司全部員工在冊人數為801人,比同期的847人減少46人,其中合同制員工:677人,比20同期的682人,減少5人;勞務派遣用工124人,比年同期人數的165人,減少41人。
全員人數801人,按單位分為:公司機關107人,龍華煤礦604人,洗選中心90人;按崗位種類分為:管理人員120人,工程技術人員24人;一線生產人員116人(綜采隊);二線生產人員176人(通防隊、機運隊);三線生產人員271人(選運隊、檢修車間、輔助運輸隊、綜合隊);后勤服務人員94人。
二、勞動工效完成情況。
截止20xx年6月末,共計生產原煤1947908噸,比2014年同期生產原煤2829665噸,少生產原煤881757噸,原煤產量降低31.2%。
工,降低5.79噸/工,工效降低20%?;夭晒ばП?014年同期的140.82噸/工,降低3.41噸/工,工效降低2.4%。
三、勞動工資管理。
(一)合同工勞動工資管理。
20xx年,完善了符合公司實際的工資預算計劃和工資成本經營管理辦法。
1、截止20xx年6月末,生產原煤:1947908噸,薪酬總額單價:16.48元/噸,共計提取工資總額3210.15萬元;噸煤工資單價9.72元/噸,以結算單為準,共計提取工資總額1874.79萬元。
2、20xx年6月末,共計發放工資總額為:1960.96萬元(包括1-3月份工資中提取2014年結余工資221萬元及3月份工資中發放2014年11月份65%噸煤工資112.4萬元),其中:
(1)發放工資表工資:1785.92萬元;
(2)發放其他工資獎金:80.25萬元;
(3)發放5月份噸煤工資獎金:94.79萬元;
3、上半年節余工資:243.65萬元,做為后半年發放工資獎金使用。
4、20xx年6月末,全公司合同工平均人數為:677人,發放工資總額為:1960.96萬元,人均工資為:2.9萬元,比2014年同期人均4.2萬元減少1.3萬元,人均降低31%。
(二)勞務派遣工勞務費成本。
1、勞務派遣工勞務費用計劃為1.48元/噸。截止20xx年6月末,原煤產量1947908噸,提取費用為288.29萬元。
2、20xx年6月末,共計使用勞務派遣工平均人數為:139人,實際發生勞務費用:209.86萬元(包括1月份支付撿矸工10萬元)。人均費用1.51元。實際發生比計劃提取減少78.43萬元。
3、20xx年發生勞務費用為209.86萬元,人均費用1.51萬元,比2014年同期勞務人均費用2.27萬元減少0.76萬元,人均降低34%。
(三)全員工資提取發放情況。
20xx年6月末,公司共有員工801人,發生工資費用總額為:2170.82萬元,人均工資費用為:2.7萬元,比2014年同期人均收入3.7萬元降低27%,其中:
1、管理人員人均收入為4.4萬元,比2014年人均收入。
6.7萬元降低34.3%;
6、后勤服務人員人均收入為1.8萬元,比2014年人均收入2.2萬元降低18%。
四、情況分析。
1、20xx年人員比去年同期凈減少46人,其中合同工減少5人(包括調至龍華府酒店2人),勞務工減少41人。
2、由于市場環境的變化,煤炭銷量大幅降低,員工工資總額降低,勞動工效比去年同期降低。
3、由于公司取消撿矸工崗位,對后勤崗位進行了人員優化,減少了勞務工數量。
五、勞動人事管理工作。
20xx年根據公司實際需求,進一步優化公司人員結構。把綜采隊5人,機運隊2人,通防隊1人,選運隊2人,生產科1人,共計11人進行崗位調整,解決了市場銷售部人員短缺問題。
將污水處理廠3名、洗衣房2名、綜合隊鍋爐工3名、礦辦5名,合計13名勞務工退回勞務公司。
20xx年上半年根據規定對末尾淘汰的'員工進行安排(其中一級淘汰人員解除勞動合同),并對上半年長期曠工的5名人員初步完成材料審批匯總工作,對轉正人員進行相應資料的收集,已具備上會條件。
六、職工教育及安全培訓工作。
1、職工安全培訓。
20xx年上半年培訓安全生產管理人員70人、班組長26人及培訓從業人員339人,培訓特殊工種計劃下半年進行。
2、內部培訓。
20xx年上半年共組織了4期內訓,每期參加人員約120人;并組織了1次中旭英才優秀畢業生培訓分享會;舉辦了1次績效100內訓。
3、外部培訓。
20xx年公司深圳中旭公司合作,對中層管理干部進行了封閉式強化培訓。中基層管理人員26人,中高層管理人員3人。職工培訓50人次(中旭股份在榆林主辦的大課、深圳中旭十周年彎道超車課程)。
4、上半年專業技術人員繼續教育培訓共計15人。
七、申報和繳納社會保險情況。
按照國家法律法規要求,20xx年上半年公司為全體員工統一繳納了醫療保險和失業保險。繳納醫療保險(生育保險、大病職險)共計659人,繳納金額為236.1萬元;繳納失業保險共計628人,繳納金額為29.4萬元;繳納工傷保險共計672人,繳納金額為37.7萬元;繳納養老保險共計652人,1-6月份預繳納金額為417.7萬元。上半年完成了無視同繳費年限人員基礎信息核對工作。
八、上半年工作存在的問題。
目前總的盈虧成本金額是____x元。損耗主要集中在食品__x類__x元,非食品個人清潔用品類____元。__x類主要是__x的虧損,如____系列、____x系列等,個人清潔用品類主要存在于__x牙膏、飄柔、潘婷、沙宣洗發水系列的損耗。從損耗分析可以看到,個人清潔用品類損耗較大,以下羅列出盈虧與損耗產生的具體原因:
1、串碼(收貨、銷售、收銀環節);。
2、單據管理;。
3、盤點錯誤;。
4、條碼管理混亂;。
5、收貨管理不到位與供應商欺詐(品質、數量等);。
6、偷盜(內盜、外盜);。
此外,變質報損、蟲鼠害等因素也會造成損耗。
具體分析如下:
一、屬于電腦系統中操作不當的:
1、商品條碼錄入錯誤,導致銷售的數據記錄在了其他商品的頭上,盤點時形成兩個商品一個盤盈,一個盤虧。
2、商品已經退貨給供應商,但是沒有及時登記退貨單,造成系統里面的庫存沒有及時扣除,而貨物已經拉走,形成商品的盤虧。
解決辦法:規范商品退貨流程,把握幾個原則:
(1)退貨必須由采購和供應商協商好;。
(2)倉庫退貨人員必須看到商品入庫退貨單才能退貨;。
3、進貨單因為操作失誤,錄入重復,造成盤虧。
解決辦法:這是屬于操作性失誤,只能在平時操作多注意,同時通過系統也可以減少和避免此類錯誤發生:所有進貨單必須有對應的采購訂單,否則不允許直接錄入進貨單,同時限制電腦員直接錄入商品入庫單(贈品入庫單除外),限制電腦員修改單價和數量。
4、內部領用的商品沒有通過pos機銷售的情況下,也沒有在系統里面及時登記報損單,造成盤虧。
解決辦法:(1)對于所有百貨類商品重新規范規類(代碼、貨品名稱、規格);(2)平時超市人員凡是發現有不規范,條碼和貨品張冠李戴現象的,一定要立即修改正確。
二、屬于盤點過程中操作不當的:
1、盤點的人員不熟悉商品和盤點流程,造成漏點、重點,或者不同規格的商品按照一個商品來盤點。多以方便面、飲料、洗發水為主。
解決辦法:
(1)所有賣場人員平時多熟悉商品結構;。
(3)盤點的工作人員應該端正態度,加強責任感;。
(4)盤點實行交叉盤點復查制度;。
解決辦法:
(1)加強倉管人員對于商品結構的熟悉;。
(2)驗貨工作人員驗貨一定要仔細;。
(3)實行驗貨監督機制,如果出現此類現象,則實行責任到人;。
三、屬于偷盜防范不當的:
1、由于因為商場面積擴大,顧客皆反映超市的出入口離得太遠,帶來了許多不便而拒絕存包袋,而超市人員卻逐漸減少,導致有許多的視覺死角是工作人員看不到的,故而大大的增加了失竊的可能性。
解決辦法:加強對防盜調施、調備的管理,合理投放合適的設備設施,跟蹤投放執行及其效果。
(1)公司盡快購回防損袋,建議能將超市兩個出入口改為一個,杜絕減少商品失竊所造成的損失。
(2)加大對全員防損、全過程防損的培訓與督導力度:劃分防損責任區、分配責任商品、明確盤點責任、建立重大盈虧事故的責任追究制,加大對內盜的查處與激勵力度,對破壞分子下手要快、要準、要狠。
2、貨架的整體設計,應充分考慮安全需要,以提高產品的安全,減少盜竊的可能性。
解決辦法:
(1)對超市的整體布局,我們必須暢通的視線,不留死角。
(2)貨架布局放電成一條直線,盡量避免拐角和凹凸。(3)在中間渠道保持通暢,不能阻礙。
四、根據盤點目前出現的問題,特建議從以下方面入手進行改進:
1、進行業務流程重建,規范優化業務流程,找出不合理和漏洞比較多的關鍵點;。
2、平時更要加強員工培訓,并且貫穿于整個工作流程中;。
4、對目前的賣場商品重新規范,主要校驗條碼、品名、價格、標價卡、規格等是否正確;。
5、建立合理的績效考核機制,調動員工積極性,增加員工的歸屬感。
全國結婚產業調查統計中心__年3月發布的《中國結婚產業發展調查報告》顯示,我國最近5年來平均每年全國有萬對新人登記結婚,其中僅城鎮新人在婚禮上的消費就達4183億元人民幣,目前全國每年結婚新人近1000萬對。
在新婚消費方面,%的新人需要拍攝婚紗照;%的新人計劃請婚慶公司為他們舉辦婚禮;%的新人準備到酒樓舉辦婚宴;%的新人要為新娘購買婚紗;%的新人安排蜜月旅游。在結婚人群保持穩定的基礎上,目前婚慶消費總額還在不斷增長?;閼c消費總額的不斷增長,為從事婚慶產業的上下游企業帶來了巨大商機。
根據國家民政局的統計數據,全國__年因婚禮當日而產生的消費接近3000億元,預計到__年將上升到5000億元。統計顯示,全國每對新人消費結構為:影樓婚紗照3526元,結婚珠寶首飾5659元,婚紗禮服__元,婚慶禮儀4464元,喜宴水平1030元/桌,新居裝修萬元,蜜月旅游9304元,家用電器16533元,家具17263元;則這些新婚消費已達元。
婚慶作為一個新興行業,在全國已到了火爆的程度。北京、上海、廣州、深圳,婚慶公司如雨后春筍般涌現,比如廣州在5年前只有30家婚慶服務公司,現在已經超過了100家?;槎Y服務行業分工細化,服務范圍擴大并日益豐富,已經包括了婚禮咨詢、婚禮策劃、婚禮化妝、mv設計拍攝、婚車出租等方面,從簡單的服務進入全面提升階段,向文化層次發展,注重服務和多樣性、個性化。不過,目前婚禮服務行業尚無標準,缺少行業規范行為,行業整體還處于起步階段。正是因為素質不高、缺少創新,造成了整個行業的大范圍低價低質的惡性競爭。
2.本地市場分。
2-1.本地市場中高端婚慶公司。
本地婚慶公司中,呼和浩特地的喜洋洋隨婚慶公司為實力與口碑兼具的婚慶公司,其地理位置優越,處于江寧城中步行街中心內,其特色是婚慶用車種類全面,婚慶道具數量及質量較高,在江寧區屬于較老資歷婚慶公司,單量穩定;天禧婚慶公司同樣地理位置優越,位于東新南路日光廣場對面,依托米蘭婚紗攝影的名氣,可直接接觸到新人,單量穩定;情長意久婚慶位于江寧喜慶城,單量以點今結婚吧為主,同時回頭客較多。
仔細分析不難發現,中高端的婚慶公司地理位置均為繁華地段;同時在渠道方面均各有所長,單量較為穩定;投入較大,硬件條件較為強大,中高端婚慶公司在跑量的同時,也注重高質量單的把握,善于把握較高端婚禮的運作,收益較為穩定。
2-2.本地市場低端婚慶公司。
本地婚慶市場低端婚慶公司分為兩種,進駐小型酒店餐飲的以及“一人一桌一電腦”式的低端婚慶公司,沒有門面,或店面裝修簡陋,辦公條件差,布展硬件設施質量及品質均較次,以跑量為主,價格低廉。在人員配置上,基本上沒有固定團隊,婚禮現場經常雇傭學生等臨時工進行搭建及布展,單量不穩定,收益較小。
二.項目自身分析。
新成立的婚慶公司較之成熟的中高端婚慶公司,在客戶資源渠道方面較為欠缺,同時婚慶行業需要一定之間的續客期及口碑傳播期,前半年的盈利較少,甚至虧本。
三.項目目標消費群體分析。
1.目標消費群體細分:
將消費者分為四個層次:消費領袖、城市新貴、跟隨者、落伍者,前兩個層次的消費者人數在整個消費人群中所占的比重很少,但他們的領導作用卻無可比擬。
消費能力:數量雖少,但消費力極高。而且能承受較高的消費價格。消費者描述:
職業:政府部門、私企管理層及骨干,其它社會精英。
生活狀態:單身,有如意的職業,有較富足的經濟能力,迫切走入婚姻。
心理狀態:有實現夢想的需求,想顯示自己,有更高的追求,希望彰顯個性但不張揚;希望顯示自己的支配力和豐富的社會經驗。
消費需求:有品質及檔次的婚慶服務。
1-2.城市新貴bobo一族:25歲-30歲。
消費能力:月收入3000到6000元,數量較多。
消費者描述:
職業:各行業的新秀精英。
生活狀態:單身,事業有成,沒有生活負擔,或自我生活條件優?;蚣彝l件優裕。
心理狀態:懂得享受生活,特立獨行,試圖在生活品質和靈魂自由中尋求到最為超然飄逸的態度,更要求特別不一樣的婚宴布展及服務。
形成消費者定位差異化:我們將主要目標消費群定位于此,抓住他們的心理需求,為其量身定制個性化婚慶服務。
消費影響力:消費領袖、城市新貴在不同年齡段不同層次的跟隨者心目中有強大的號召力,我們可以利用他們的影響力使市場不斷擴大。
2.消費者接觸點:
為了能最有效地觸及消費者,應利用以下消費者接觸點:
dm傳播:直接投遞到目標消費群體中,例如:高層寫字間,銀行等。
傳統媒體:通過傳統媒體硬廣軟廣的搭配將品牌植入消費者腦海,或活動形式推廣。
特殊通道廣告:網絡渠道,以及在其他消費場地的贈送定制禮物、宣傳冊等,引導消費者嘗試了解。
四.品牌推廣策略。
營銷階段劃分。
為了公司業務拓展,如:慶典活動,路演活動等,公司的名字可以不以婚慶為主題,婚慶做為公司服務之一,公司的名字可盡量簡潔時尚,容易被記住。如“創意文化”“雙double傳媒”等等,公司名字可于方案通過后,進行進一步溝通與探討。
確認辦公地點后,在辦理各項手續的同時,進行辦公地點裝飾裝修,道具物料采購;公司成立后,前三個月處于營銷推廣時期,應使用各種方式對品牌進行大規模的宣傳;結合盤龍現有優勢傳統媒體資源,通過品牌廣告和軟性植入廣告的形式,對品牌進行全面的廣告宣傳;退出相應優惠活動吸引顧客關注,同時開展與各商家聯盟性質的活動,如:征集80后美女新娘;甄選最有故事的新人免費為其打造專屬幸?;槎Y;集體婚禮召集令等活動,以活動形式獲得社會關注度。
公司只管形象展示營銷,印制公司宣傳dm打造創意形式,類似雜志形式,推薦創意婚禮形式及公司優勢介紹,在中高端寫字間進行派發,在各大銀行等擁有目標消費人群“城市新貴bobo一族”的地點進行派發;聯絡溝通聯盟商家,如:婚紗影樓,攝影工作室,婚慶用酒,家紡,家裝建材,旅行社等,與聯盟商家達成合作協議,進行互相扶持及宣傳。
后期可與南京婚慶協會與中高端婚慶公司進行洽談,商談合作共贏合作模式,
充分體現自身資源優勢及核心競爭力,可聯手打造“婚博會”“高端婚禮”等。
五.項目經費預算。
1.成本費用預算。
1-1.制造費用預算。
根據公司整體的定位情況,在裝飾裝修方面,硬裝要求簡潔大方,注重軟裝方面的裝飾。具體裝飾裝修費用依據租賃寫字間情況確定,以下為初步簡潔預算。
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