學校食堂工作報告（優秀13篇）

撰寫工作報告可以讓我們更加全面地了解自己的工作狀態和進展。以下是小編為大家收集的工作報告范文，僅供參考，希望能給大家提供一些寫作思路。

學校食堂管理員年終工作報告

我校自20xx年開辦學生食堂以來，現有80余名師生在食堂用餐。在管理上，不斷探索，逐漸完善，建立起了一套適合我校的食堂管理制度和辦法?，F將我校具體情況匯報如下：

1、建立領導小組。

學校食堂從開辦之日起，學校就組織班子對食堂進行科學化管理，由校長任組長，后勤負責人、班主任為成員的管理領導小組，重點抓食堂規范化的管理和食品衛生安全，做到有目標、有計劃、有重點、有措施，層層落實責任。

2、食堂工作重中之重。

民以食為天，食以衛為先，以人為本，健康第一，是學校食堂管理工作的重中之重，我校有80余名師生在學校食堂就餐，食堂服務質量的好壞，直接關系到師生的生活質量、健康質量，直接關系青少年的健康成長，關系到學校的穩定和發展，涉及到千家萬戶，為此，我校高度重視食堂食品衛生管理工作，牢固樹立安全第一、衛生第一、健康第一、質量第一的思想，實行全方位的管理和強有力的監督，為全校師生提供一流的服務，讓學生滿意，讓家長放心。我們在食堂管理方面不斷探索，建立了解一套科學規范的管理機制，贏得了社會的認可。

1、健全規章制度。

健全的規章制度，是實施科學管理的基礎，食堂管理嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》、《學校衛生工作條例》等法律法規，在此基礎上，學校制定了《食品衛生安全管理制度》以及《食物中毒與疫情報告應急預案》、《食品加工安全操作規程》，建立健全各崗位職責，各崗位管理制度，進一步明確了崗位職責和食品衛生操作規程，對環境衛生、食品衛生和個人衛生都做出了詳細的規定，做到食品衛生管理有章可循，有規可依。

2、強化流程管理。

進貨、倉儲、加工、出售是食堂操作的主要流程，必須強化管理。在這一過程中，我們注意把好“三關”：第一關是把好進貨，我們食堂主要原料、輔料均采用定點、合同制進貨，合同中有明確的質量要求，附有供貨商的身份證復印件、詳細家庭住址、聯系方式，每天由食堂管理員負責驗貨，采取看（生產日期、合格證、質量檢測報告、包裝情況、有無變質、發芽、是否新鮮等）、聞（有無異味等）方式把住進貨關；凡遇“五一”、“十一”等大假返校，假前余下的作料等要全面更換；食堂進貨必須登記驗收，并作好進貨入庫登記。建立了購物索證、報告資料。第二關，加工嚴格按操作規程，每天的蔬菜要入水浸泡半小時以上，去殘留農藥或菜蟲等，加工時不重復使用油料，加工儲藏場所無關人員不得進出，做好食品留樣。第三關，食品分餐關，食品分餐，嚴格按食品衛生安全要求做到“三防”：一防食物酸變，腐爛，變質及污染食品，一旦發現，立即嚴厲處罰。二防他人投毒，在食品衛生管理中，食堂管理人員對各個環節的有效監督，嚴禁非操作人員進入食堂，從時間上和空間上拒絕了投毒事件的發生。三防疾病流行傳染，堅持每餐餐具專人操作，采用藥物消毒，并做好餐具的保潔工作，防止交叉污染。定期做好滅蠅、滅蚊、滅蟑螂、滅鼠的工作，切斷傳染源，保證師生健康。

3、建立監督機制。

為了加大對食堂食品衛生監督力度，成立了管理機構，組建了食堂管理領導小組，負責食堂日常管理工作，檢查、監督、試嘗、留樣、填表和食堂檔案。學校食堂管理領導小組不定期對食堂工作情況進行抽查，還在師生開展民議測評，發現問題及時解決。形成了管理部門、教師、學生，對學校食堂管理全方位監督，起到了積極作用。

1、嚴格用工制度。

食堂從業人員與學校簽訂用工合同，明確了甲乙雙方的權利和義務以及工資待遇等，在選聘員工時，學校注重思想政治素質，業務技術能力，事業責任心，組成一支具有凝聚力和創造力的食堂飲食從業人員隊伍。

2、加強培訓，提高從業人員素質。

上崗前員工必須進行崗前培訓，學習相關的法律、法規條例和學校食堂的各項規章制度，提高從業人員的法律意識和食品衛生安全意識，堅持每周召開食堂管理人員會議，每個月食堂從業人員人自主學習三小時以上。對新進人員個人健康檢查，對未體檢的不能上崗，對身體不合格堅決不準上崗，不穿工作服的堅決不準上崗，并建立個人檔案資料，通過崗前培訓和加強學習，提高了從業人員的素質，深化了服務意識，提高了服務水平和質量，滿足了師生的需求，為學校的發展提供了強有力的后勤保證。

3、提高意識，精心打造優質服務品牌。

學校根據學生好動且自我約束、自我管理、自立自理的能力相對較差的特點，學校推出了學生就餐時固定座位，食堂工人負責管理模式，保證學生吃上熱的飯菜、避免學生燙傷，了解學生就餐情況、糾正偏食、發現學生有無身體不適應等。

小學生活是孩子健康成長的重要階段，學生膳食多樣化，并保證質量，保證了學生成長中所需的營養。學校編制好一周的菜譜并公布在食堂內的黑板上，菜譜要求一日三餐搭配要符合營養要求，注重菜品的多樣性，每日有所不同。為了保證質量，我們還隨時接受家長的監督，家長在子女在校的任何一天來到學校，都可以查看我們是否按菜譜安排菜品。

我校食堂建設和管理工作在各級領導的正確指導下，取得了一定的成績，在今后工作，我們將進一步把學校食堂衛生安全管理工作，長期不懈地抓好，努力提高食堂服務質量和服務水平，為師生的身體健康，為學校的教學工作做好保障，讓學生滿意，讓家長放心。

學校食堂管理員年終工作報告

學校食堂管理情況說明材料學校食堂工作事關每一個學生的身心健康，事關學校的聲譽與發展。我校食堂工作秉承“公益性”“服務性”“安全性”原則，抓平時、重細節，認真做好學校的食堂工作?，F將我校食堂管理工作情況匯報如下：

小學系公辦小學，20xx年9月小學食堂正式接受學生用餐，食堂占地240平方米，可容納本校220名學生同時用餐。

學校食堂實行校長陪餐制，從食堂營業至今，嚴格執行，沒有出現不陪或代陪現象，陪餐記錄完整，沒有發現食品安全問題。

每學期初，學校要召開專門食堂工作會議，成立以校長為首的學校食堂工作領導小組，統籌各項工作，并對食堂工作人員進項培訓。校領導不定時到食堂和學生餐廳巡視，以便隨時發現問題，及時進行改進。

食品安全衛生工作是食堂工作的重中之重，為確保無一例食物中毒事件的發生，我們主要采取了以下措施：

1、食堂能嚴格執行國家的《食品安全法》，有各項安全制度和措施，并不定期進行檢查，工作人員能自覺按要求上崗和操作。

2、各類安全衛生管理制度完善，建立有以下制度：

《食堂衛生管理制度》、《操作間管理制度》、《餐具、用具清洗消毒制度》、《食品采購驗收制度》、《食品試嘗留樣管理制度》等，并與各類人員分別簽訂了安全責任書，要求從業人員嚴格按照制度辦事，確保不發生安全責任事故。

3、學校食品安全領導小組要不定時對食堂采購工作進行抽查，嚴格把好食品進貨關，對采購的食品索取三證（營業執照、衛生許可證、生產許可證）復印件和質量檢驗報告，進出貨手續齊全。

4、做好消毒工作：每次用餐后所有的餐具、用具都用開水消毒，并放消毒柜進行消毒，確保干凈衛生。

5、庫房由專人保管，庫存物品能按要求分類儲存，該上架的上架，該冷藏的冷藏；確保安全衛生。

6、食堂工作人員每年都進行體檢，按要求持證上崗。要求炊事員每天在更衣間更衣后上崗，上崗時必須穿工作服。同時嚴格要求食堂工作人員搞好個人衛生，勤剪指甲、勤洗手、勤洗工作服。

7、學生就餐時有生活教師到食堂維持紀律，督促學生文明用餐，并要求學生搞好食堂就餐的衛生，餐后由專人打掃餐廳衛生。

8、食品安全領導小組每周不定時檢查食堂的衛生及安全隱患，并做好檢查記錄，切實保證食堂的清潔、衛生、安全。

9、閑雜人員不準進入食堂，食堂內不準接待客人、聊天；下班后必須關好門窗后上鎖。

“民以食為天，食以安為先”，我們堅持“細節決定成敗”、“過程決定一切”的方針，堅持從細節入手，從小處著手，從每個環節抓起，堅持事事抓，時時抓，力爭使我校的食品衛生安全工作逐步走上規范化、科學化的管理軌道。

在今后的工作中我們將繼續堅持不懈，常抓嚴管，全力構建健康、安全、高效、優質的飲食服務體系，切實為學校的穩定和發展做出應有的貢獻。

學校食堂廚師工作總結報告

一年的時間不過匆匆，作為一名xxx酒店的廚師。雖然工作方面主要是在廚房中，但對于自身的責任和工作經歷，我也有很多需要總結反思的地方。在此，我回顧了自己在20xx年的工作情況，并對自己在思想、工作、人際、生活等方面的情況進行了反思并總結匯報如下：

一、思想方面。

當然，在廚房這個地方，團隊的合作是必不可少。在思想方面，我也一會秉持著為團隊服務的精神只要我有空閑，廚房方面的大事小事我都會積極主動的貢獻自己的一份力量。所以自己在工作中也交到了許多的朋友，在工作方面也十分順利。

二、后廚工作方面。

三、自我的不足和反思。

為此，我也會在今后更加注重自己的態度，嚴格在工作中要求自己，讓自己更加積極熱情的完成好自己的工作為xxx酒店貢獻自己一份力量。

學校食堂服務保障不到位自查自糾工作報告

20xx年xx月xx日，xx衛生監督所來我校進行餐具抽樣檢測，分別檢測了一樓食堂兩只熟食盆，二樓食堂三個盛菜勺，三樓清真食堂兩只方盆，檢測結果為一樓食堂兩只熟食盆合格，二樓食堂三個盛菜勺和三樓清真食堂兩只方盆不合格，xx月xx日，xx衛生監督所來校通報檢測結果并要求我校食堂進行整改。

對于餐具抽樣檢測不合格的情況我校進行了自查和整改。

1、一樓食堂：消毒工作開展良好，自查合格。

2、二樓食堂：消毒工作認真開展，各類餐具嚴格按要求消毒。

3、三樓食堂：消毒工作開展正常，經與工作人員排查不合格原因發現，三樓食堂內的熟食方盆是閑置不用的，盛熟食均用大圓盆，采樣時，食堂工作人員未及時與監督所工作人員說明情況，導致檢測方盆不合格。

學校領導和相關工作人員針對此次衛生監督所的整改通知，認真學習，并召開食堂工作會議，排查問題所在，總結經驗教訓，布置整改方案，嚴格責任到人，把好食品操作各個關口(食品采購關、食品存貯關、食品操作關、餐具消毒關、食品安全關等)，確保食品安全衛生。針對此次事件，各食堂針對消毒關整改如下：

1、一樓食堂：

(2)做到熟食間和消毒間的儲存柜干凈、衛生、無雜物;

(3)餐具及時消毒，消毒后妥善保存;

(4)熟食操作時嚴格遵守操作規范，

2、二樓食堂：

(2)做到熟食間和消毒間的儲存柜干凈、衛生、無雜物;

(3)餐具及時消毒，消毒后妥善保存;

(4)熟食操作時嚴格遵守操作規范。

3、三樓食堂：

(1)及時將閑置熟食盆移入倉庫，確保熟食間無雜物;

(3)做到熟食間和消毒間的儲存柜干凈、衛生、無雜物;

(4)餐具及時消毒，消毒后妥善保存;

(5)熟食操作時嚴格遵守操作規范。

學校食堂工作報告

自縣食安委“長沙縣年餐飲業專項整治方案”下發后，我們召開了專門會議，認真落實長沙縣建設食品安全縣的工作要求和餐飲業專項整治方案，確保學校飲食安全。

1、教育局成立學校食堂食品安全專項整治工作領導小組，由教育局主管局長馮武斌同志任組長，教育科體衛專干王自力、縣校產辦兼學校食安辦主任楊根全、縣校產辦書記吳連奇任副組長，領導小組下設辦公室，辦公室設校產辦，楊根全同志兼辦公室主任，各鄉、鎮中心學校和縣屬學校一把手親自抓整治工作，明確一名負責人主抓整治工作。

2、認真做好學校食堂摸底工作，于4月28日下發通知，就全縣公立學校食堂基本情況進行重新統計，從統計的情況看，全縣有學校食堂230個，其中有學生寄宿就三餐的學校食堂64個，只有寄中餐的學校食堂166個；全縣學校食堂從業人員702人，其中有37人沒有健康證，持證率為95%。66個寄宿制學校食堂有10個學校主要因硬件難以達標而沒有獲得衛生許可證，持證率為75%。

3、認真制定學校食堂食品安全整治實施方案，4月17日，縣教育局以長教通字[]19號通知印發了《長沙縣學校食品安全專項整治實施方案》，要求各縣屬學校認真貫徹落實，各鄉、鎮將《方案》印發至各中小學校，并認真組織實施，《方案》分指導思想、整治范圍、重點整治目標和內容、時間及步驟和工作要求等幾個部分，明確分三個階段進行，第一階段為無證無照清理和自查階段，時間為4月17日至5月8日；第二階段為聯合集中整治階段，時間為5月11至5月14日。第三階段鞏固提高階段；時間為5月18日至5月29日。同時還印發了自查表。

為提高工作效率，使學校食堂從業人員和師生員工的食品的食品安全意識不斷增強，消除學校食品安全隱患，杜絕群體性食物中毒事件發生，確保學校飲食安全。首先我們與衛生局于年4月24日下午聯合召開了全縣中心小學以上學校的總務主任和各鄉、鎮中心學校食安負責人會議，與會人員86人全部到齊。會上縣學校食安辦楊根全同志闡述了開展這次食安專項整治工作的重要意義?？h衛生局衛生監督所李主任進行了食品安全知識培訓，最后縣教育局主管食安工作的'局長馮武斌同志就整治工作進行了布置。會議印發了學校食堂各崗位衛生責任制，食物采購臺帳，食堂食物留樣登記本等。其次是各縣屬學校、各鄉、鎮認真貫徹了會議精神，對照自查表認真組織了自查自糾工作，各鄉、鎮對所轄學校進行了地毯式的檢查，對檢查和自查工作進行了認真總結、對存在的問題進行了認真整改，并以書面形式對縣學校食堂專項整治辦進行了匯報，如黃花鎮將各學校的對照自查表的各個環節認真落實，并在自查表上加蓋了公章匯總到縣學校食安辦。再次是很多學校在第一階段進一步健全了管理制度，如蒿塘中學、梅花中學、天驕幼兒園等單位做得較好，還有的學校添制了設備，如縣六中，石常中學等添制了留樣專用冰箱。第一階段整治行動開展得有聲有色，已經初見成效。

學校食堂自查自糾工作報告范文

優秀作文推薦！根據上級部門的相關要求，我校高度重視學校食堂食品安全專項整治工作，采取積極有效措施，狠抓落實，食品安全監管工作取得明顯成效?，F將本次自查情況報告如下：

學校校長親自抓，親自部署，認真履行食品衛生安全管理第一責任人的管理職責。成立學校食品衛生安全工作領導小組：校長為組長，全體教師為組員，總務主任顏衍老師專管。分工負責，層層落實。并把學校食品衛生安全工作列入了學校工作的重要議事日程，多次召開會議進行部署，定期開展全校性的食品安全工作會議，認真對照評價內容狠抓落實，對發現的問題責令整改。

我校在管理過程中，嚴格按照上級部門的相關文件和相關會議精神，建立健全了我校的各項規章制度，如：食品安全管理制度、衛生監督制度、崗位責任制、以及食品衛生突發事件應急預案等。

按照鎮學校會議精神和湖南省學校食堂食品安全專項整治自查表的要求，逐條落實，進一步完善。我校每天都安排曾炳元老師專門負責人過目進入食品的原料，保證采購食品的質量安全。定期組織食堂人員學習相關知識，形成強大合力，發揚團隊精神，各負其責，洗凈、淘好、燒熟煮爛，時時小心處處把關，防中毒、投毒。齊心協力辦好學校食堂。積極組織、開展、配合當地衛生防疫部門做好衛生防疫工作。比如定期對食堂員工進行體檢，食堂員工體檢過關，持健康證上崗著裝到位，食堂衛生合格。全員發動開展多種形式衛生防病知識宣傳。講究個人飲食衛生，杜絕了學生到校外的不衛生的小吃店就餐或到小賣部買高危食品的現象。

我校全面落實食品安全責任狀，校長負總責，后勤負責日常管理，層層落實責任制，并指定黃建華老師負責學校食品安全及食物中毒預防工作。今年學校大力改善了學?；A衛生設施和條件，以及加大對食堂等衛生基礎設施的建設和改造力度。如食堂購進了冰柜、消毒柜等設施，解決了許多實際問題。我們還不斷加強學校食品安全衛生知識宣傳教育工作，提高學生的自我保護能力，及時消除學校及周邊區域各種食品安全隱患。

我校認真貫徹《學校集體用餐食品衛生監督辦法》、《中小學食堂食品安全管理辦法》加強對我校原料采購、食品流通、消費領域監管及校園周邊食品消費環境整治，利用學校校會，做好食品安全工作。經常進行食品安全檢查，確保學校食品安全工作不留死角、不留隱患。我們不斷加強領導，嚴格落實食品安全責任制。真正意義上確保無任何因食堂管理不善引起的食品安全事故。利用課間操和集會時間，加強了食品衛生安全知識宣傳教育工作，提高了廣大師生食品安全意識。

以上是我校在落實湖南省學校食堂食品安全專項整治自查中做到的事和正在做的工作。我們將繼續以對廣大師生生命安全和健康成長負責的態度，進一步提高對學校食品安全工作重要性的認識，不斷提高整治意識，大局意識、法律意識和責任意識。確保師生飲食衛生安全。讓我們的工作經得起上級領導和全社會的考驗。

學校食堂服務保障不到位自查自糾工作報告

對照縣衛生監督在20xx年3月26日對我校食堂食品督查檢查反饋中發現的問題，我校領導高度重視，本著對學生、對家長對社會高度負責的態度，及時組織相關人員召開現場反饋會，針對檢查中問題及時進行了整改，現就整改情況報告如下：

20xx年4月15日前

1、規范食堂管理，制訂完善食堂食品衛生系列管理制度，制訂整改措施，明確責任人。

2、根據衛生監督所要求，重新布局我校學生食堂的部分功能室，以達到相應的要求。

3、增強學生健康衛生意識，保障師生員工身體健康，杜絕學校食物中毒或者其他食源性疾患事故的發生。

4、加強制度的監督管理，優化食堂環境，消除安全隱患。

1、成立學校食堂衛生安全管理領導小組，校長為食堂第一責任人，副校長和分管食堂衛生的主任為主要責任人。

2、根據中華人民共和國食品衛生法的要求，結合本校食堂工作特點，制訂和完善中堡中學食品衛生系列管理制度，包括食堂管理制度、食堂衛生制度、食堂衛生檢查制度、食堂食品留樣制度、食堂食品粗加工管理制度、食堂烹調加工管理制度、食堂庫房管理制度、食堂食品添加劑使用與管理制度、食堂配餐管理制度、學生食堂預防食物中毒措施、食物中毒事故報告制度等制度。保證從原料(成品)的采購、簽證、驗收、保管、加工、出售各環節及飲用水、個人和公共衛生嚴格按章操作，消除衛生安全隱患，杜絕一切事故發生。

3、學校學生會成立衛生檢查監督小組，管理食堂的教師和學生用餐時間在食堂值班，參與學校食堂衛生安全管理。

4、調整完善各功能室設施設備，餐廳安裝網紗，便于通風和防蠅，配菜間和切配間下水道安裝紗網以防鼠，做好防鼠、蠅工作。

5、加強冷藏冷凍設備清潔工作，及時除霜，生熟食品分開存放，防止病菌交叉傳染。

6、加強對食品的采購、貯存及加工的管理監督，做好食品采購索票索證，建立臺賬。嚴格把好食品的采購關，做到定點定人，禁止采購腐敗變質、霉變生蟲、污穢不潔等對人體有害的食品，嚴禁使用塑料桶裝酸菜。

7、對留樣食品足量進行冷藏，時間要保留48小時，并標注菜名及經辦人，且要做好記錄。

學校食堂合同

甲方名稱：

乙方名稱：

為進一步規范學校食品采購行為，確保食品采購做到公平、公正、公開和采購食品質量衛生安全，價格合理，根據平等自愿和誠實信用的原則，經甲、乙雙方協商簽訂豬肉購銷合同，供甲、乙雙方共同遵守。

一．供貨數量與時間。

供貨數量視甲方每月就餐學生人數的加工、烹飪需求而定，寒暑假除外。如有變化，甲方提前1—2天通知乙方。乙方如不能及時供貨，須提前1天告知甲方。

二．供貨價格。

1．乙方所供豬肉價格根據市場價格分浮動情況，在上漲或下降一月內，可作相應的提高或降低，但不得高其他學校豬肉供應價格和市場價格。

2．價格需要變動時。甲、乙雙方方應于前一周報價。

三．供貨質量與數量保證。

1．乙方所供豬肉必須經檢驗檢疫機構檢驗、檢疫報告，不得給食堂提供質量差，不合格的產品。

2．乙方向甲方承諾所供豬肉不摻假、不過期、不變質、不變味、無毒無害，符合國家食品衛生的有關規定。否則，由此產生的經濟損失由乙方負責承擔，并負相應的法律責任。

3．乙方供豬肉，甲、乙雙方過枰，凈重數量誤差上限不得超過5‰。

四．供貨交付與驗收。

1．供貨時間：乙方按甲方指定時間送貨，每次供肉斤。

2．交貨地點：乙方將供貨送至學校食堂并作相應的處理（剔骨、解肉等）。

3．供貨驗收：

（1）如發現有不足秤的（偏差5‰視為正常誤差）。

（2）如有摻假、變質，乙方自行收回。

（3）甲方驗收后，乙方必須在進貨清單上簽字并留下電話號碼。

五．貨款結算支付。

乙方供貨送交甲方食堂，經驗貨人對數量與質量進行驗收后，按次進行現金結算。

六．相關責任賠償。

1．甲方就餐師生如因食用乙方所豬肉導致發生食物中毒，經有關單位鑒定原因屬實后，乙方除承擔全部醫藥費、賠償費用，同時承擔全部法律責任，并放棄先訴抗辯權。

2．乙方如應承擔經濟法律責任，不受本合同期限制約。

七．合同生效與終止。

1.本合同一式二份，甲、乙雙方各執一份，自甲、乙雙方簽字或簽章之日起生效。

2．本合同至20xx年2月22日止。

3．如乙方送貨不符合質量要求或三次不按時送貨，雙方合同自然解除。

甲方：（簽章）。

乙方：（簽字）。

合同簽訂時間：

學校食堂標語

珍惜糧食，遠離浪費。

文明禮貌，秩序井然。

自備碗筷，保護環境。

相互謙讓，親如一家。

天地"糧"心，珍食莫蝕。

盤內一分鐘，廚內更多功。

誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。

飯菜穿腸過，禮讓心中留。

不用方便筷，植樹造綠蔭。

食堂飯菜香，買飯多謙讓。

古詩《鋤禾》你我讀，盤中餐苦當記住。

《鋤禾》不止是詩，知辛苦，更需要行動。

節約光榮，人見人贊；浪費可恥，誰聞誰惡。

一粥一飯當思來之不易，一絲一縷恒念物力維艱。

尊敬他人就是尊敬自己，與人方便就是與己方便。

請大家保持餐桌衛生，給我們一個干凈的用餐環境。

飲水要思源，吃飯當節儉。粒粒盤中餐，皆是辛苦換。

留住綠色，留住美麗，為了我們的家更美好，請不要用一次性筷子。

學校食堂可真大，干凈整潔靠大家，來買飯時請排隊，爭先恐后真不對。

學校食堂合同

甲方(學校蓋章)：授權代表(簽字)：

乙方：授權代表(簽字)：身份證號：

聯系電話：

為防止危害人體健康的食品流入學校食堂，規范學校食堂食品原料進貨采購工作，提高食品原料采購的衛生質量，確保學生營養改善計劃安全高效運行，按照《指導意見》的要求,為了落實學生營養膳食計劃周水果的搭配，通過____月____日全校教職工會議研究決定甲方學校食堂所需水果統一由乙方供應。

根據《中華人民共和國食品安全法》、《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》和《中華人民共和國民法典》等法律法規，甲乙雙方本著平等自愿和誠實信用的原則，經雙方共同協商簽訂本合同并遵守以下條款。

1、乙方必須向甲方無償提供相關有效證件的復印件(身份證)。

2、正式供貨期限為________年____月____日起至________年春季學期放假(一個學期)。

1、供貨品名：xx。

2、供貨規格：每個大小在3.55兩之間。

3、供貨價格：每斤3.00元。

4、交貨地點：小學食堂。

5、供貨時間：每周星期三早上10點中以前。

1、質量要求：乙方供應甲方的'xx要求質量優良、新鮮衛生、保證所交付的貨物符合《中華人民共和國農產品質量安全法》及地方的相關法律法規要求，具體要求：

(1)體形：光潔健壯，無斑點、無畸形、無傷果、無爛果、無病蟲害、無嚴重機械傷。

(2)規格：每個大小在3.55兩之間;。

(3)理化指標：無公害標準;。

(4)衛生指標：無有害物質殘留，無病害。

2、甲方要求乙方的產品、質量及規格與甲方要求如有不符，甲方有權拒收，若乙方不糾正，乙方需向甲方賠付貨款金額兩倍的違約金，從貨款中扣除。若因乙方產品質量問題導致食源性疾病、食物中毒等問題而引起投訴或因產品質量問題，由乙方承擔一切責任。

3、甲方向乙方訂購食品，，乙方均應按要求按時送貨，若因乙方未按時送貨的所有損失由乙方賠償。

4、結賬方式，送貨的次周結算上周的貨款;結賬時乙方給甲方開具上月所購貨款票據，并簽字蓋手印。

1、乙方所提供的食品價格超出其他批發商3%甲方有權終止乙方的供貨商資格。

2、因所供應食品的質量問題引起的食物中毒等食源性疾病的發生或其他事故由供貨商負全部責任，并承擔由此引起的全部經濟損失和法律責任。

1、本協議一式兩份，甲、乙雙方各持一份。

2、甲、乙雙方如有一方需提前解約，需提前30天書面通知。本協議若有未盡事宜，雙方本著友好合作的精神協商解決。

甲方：乙方：

簽定日期：________年____月____日

食堂工作報告

家長們、老師、同學們：

20xx年**月**日，我們接到學校xx食堂的告知：一個同學在“xx食堂”用餐后感覺不適，并強烈要求相關部門查找事情起因。鑒于此，總務處封存了當天的食品留樣，并存檔備案。

經調查，上述同學當天在湯粉檔吃了“牛腩粉”后出現不同程度的肚子不適?？倓仗帉⑹虑樯蠄罅藢W校領導和公司上級領導，雙方領導都非常重視。zz膳食管理有限公司立刻派出由營運總監帶隊的“qa”檢查小組下來檢查xx食堂的操作流程和衛生標準。當天晚上對食堂全體員工召開了緊急的會議，會議強調食堂的所有出品一定要按國家的烹調流程和標準進行操作；加強員工食品安全的意識培訓，并規定每個星期必須對食堂員工進行一次食品安全培訓。

學?？倓仗帉斕斓呐ｋ罘哿魳铀偷健秂市計量質量檢測研究院》進行檢測，檢測結果于11月25日出來了，食堂的牛腩粉的各項指標均未超過《食品法》的規定范圍，也未檢測出食物中有對我們身體有害的細菌。

檢驗結果如下：

以上就是關于“牛腩粉”事件所作出的處理情況，雖然檢測xx食堂的相關食品沒有問題，但是zz膳食管理有限公司對給學校領導和同學們帶來了不必要的誤解和麻煩，他們公司也深表歉意。此次事件給了我們一個很大的警示：“食品安全警鐘時時敲，一刻都不可以松懈”，鑒于此，總務處本周邀請了**區疾控中心對我們本部及西校區的三家食堂的出品做了大范圍的樣品抽查，要求其免費檢測并出具相關報告。

學校食堂合同

甲方：

乙方：

甲、乙雙方根據《中華人民共和國勞動法》、《中華人民共和國勞動合同法》、《中華人民共和國民辦教育促進法》及有關法律、法規的規定，在平等自愿、協商一致的基礎上，簽訂本合同并共同遵守。

一、合同期限。

甲乙雙方約定按下列種方式確定勞動合同期限：

（一）有固定期限的勞動合同自____年____月____日起至____年____月____日止，其中試用期自____年____月____日起至____年____月____日止。

（二）無固定期限的勞動合同自____年____月____日起，其中試用期自____年____月____日起至____年____月____日止。

（三）以完成____________工作任務為勞動合同期限，自____年____月____日起至完成本項工作任務之日即為勞動合同終止日。

二、工作內容及要求。

（一）乙方根據甲方要求，經過協商，從事工作。甲方可根據工作需要和對乙方業績的考核結果，按照合理誠信原則，變動乙方的工作崗位，乙方服從甲方的安排。

（二）甲方安排乙方所從事的工作內容及要求，應當符合甲方依法制定的并已公示的規章制度。乙方應當按照甲方安排的工作內容及要求履行勞動義務，按時完成規定的工作數量，達到規定的質量要求。

三、工作時間和休息休假。

（一）甲乙雙方在工作時間和休息方面協商一致選擇確定____________條款，平均每周工作四十小時：

1．甲方實行每天____小時工作制。

具體作息時間，甲方安排如下：

每周周____至周____工作，上午________，下午________。

每周周____為休息日。

2．甲方實行三班制，安排乙方實行____班運轉工作制。

3．甲方安排乙方的____________工作崗位，屬于不定時工作制，雙方依法執行不定時工作制規定。

4．甲方安排乙方的____________工作崗位，屬于綜合計算工時制，雙方依法執行綜合計算工時工作制規定。

（二）甲方嚴格遵守法定的工作時間，控制加班加點，保證乙方的休息與身心健康，在工作需要必須安排乙方加班加點的應與工會和乙方協商同意，依法給予乙方補休或支付加班加點工資。

（三）甲方為乙方安排帶薪年休假。

四、勞動保護和勞動條件。

（一）甲方對可能產生職業病危害的崗位，應當向乙方履行如實告知的義務，并對乙方進行勞動安全衛生教育，防止勞動過程中的事故，減少職業危害。

（二）甲方必須為乙方提供符合國家規定的勞動安全衛生條件和必要的勞動防護用品，安排乙方從事學校食堂餐飲服務、食品加工、學校商店營業等工作的，應定期為乙方進行健康檢查。

（三）乙方在勞動過程中必須嚴格遵守安全操作規程。乙方對甲方管理人員違章指揮、強令冒險作業，有權拒絕執行。

（四）甲方按照國家關于女職工、未成年工的特殊保護規定，對乙方提供保護。

（五）乙方患病或非因工負傷的，甲方應當執行國家關于醫療期的相關規定。

五、勞動報酬。

甲方應當每月至少一次以貨幣形式支付乙方工資，不得克扣或者無故拖欠乙方的工資。乙方在法定工作時間內提供了正常勞動，甲方向乙方支付的工資不得低于當地最低工資標準。

（一）甲方承諾每月____日為發薪日。

（二）乙方在試用期內的工資為每月_____元。

（三）經甲乙雙方協商一致，對乙方的工資報酬選擇確定____條款：

1．乙方的工資報酬按照甲方依法制定的規章制度中的內部工資分配辦法確定，根據乙方的工作崗位確定其每月工資為____元。

2．甲方對乙方實行基本工資和績效工資相結合的內部工資分配辦法，乙方的基本工資確定為每月____元，以后根據內部工資分配辦法調整其工資；績效工資根據乙方的工作業績、勞動成果和實際貢獻按照內部分配辦法考核確定。

3．甲方的校辦企業如實行計件工資制，確定乙方的勞動定額應當是本單位同崗位90％以上勞動者在法定工作時間內能夠完成的，乙方在法定工作時間內按質完成甲方定額，甲方應當按時足額支付乙方的工資報酬。

（四）甲方根據辦學效益、當地政府公布的工資指導線、工資指導價位等，合理提高乙方工資。乙方的工資增長辦法按照（工資集體協商協議、內部工資正常增長辦法）確定。

（五）乙方加班加點的工資，以雙方經過協商確定的工資為基數計算。

（六）乙方事假期間，甲方扣除工資為________。

（七）乙方依法享有帶薪假期（婚假、喪假、年休假、探親假）期間的工資，按乙方的工資支付。

六、社會保險和福利。

（一）雙方依法參加社會保險，按時繳納各項社會保險費，其中依法應由乙方交納的部分，由甲方從乙方工資報酬中代扣代繳。

（二）甲方應當將為乙方繳納各項社會保險費的情況公示，乙方有權向甲方查詢其各項社會保險的繳納情況，甲方應當提供幫助。

（三）如乙方發生工傷事故，甲方應負責及時救治，并在規定時間內，向勞動保障行政部門提出工傷認定申請，為乙方依法辦理勞動能力鑒定，并為享受工傷醫療待遇履行必要的義務。

（四）乙方依法享有國家規定的福利待遇，甲方應當執行。

七、勞動紀律。

甲方制定的勞動紀律應當符合法律、法規、政策的規定，履行民主程序，并向乙方公示。乙方遵照執行。

八、協商條款。

經甲乙雙方協商一致，同意選擇________條約定條款。

（一）乙方工作涉及甲方商業秘密的，甲方應當事前與乙方依法協商約定保守商業秘密或競業限制的事項，并簽訂保守商業秘密協議或競業限制協議。

（二）由甲方出資招用或培訓乙方，并要求乙方履行服務期的，應當事前征得乙方同意，并簽訂協議，明確雙方權利義務。

（三）甲方出資為乙方提供其它特殊待遇，如（住房、汽車等），并要求乙方履行服務期的，應當事前征得乙方同意，并簽訂協議，明確雙方權利義務。

（五）甲方同意為乙方提供如下學校福利待遇：

（六）甲乙雙方需要約定的其它事項：

九、違反本合同的責任。

（一）本合同一經訂立，即具有法律約束力。雙方應當依法執行勞動合同的履行、變更、中止、解除、終止、以及解除勞動合同經濟補償金的規定。

（二）當事人一方故意或者過失違反本合同，致使本合同不能履行或者不能完全履行，并給另一方造成經濟損失的，應當依規定或者約定承擔賠償責任。

十、勞動爭議處理。

（一）甲乙雙方因履行本合同發生勞動爭議，可以協商解決。不愿協商或者協商不成的，可以向本單位勞動爭議調解委員會申請調解；調解不成的，可以向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。甲乙雙方也可以直接向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。提出仲裁要求的.一方應當自勞動爭議發生之日起60日內向勞動爭議仲裁委員會提出書面申請。對仲裁裁決不服的，可以自收到仲裁裁決書之日起15日內向人民法院提起訴訟。

（二）甲方違反勞動法律、法規和規章，損害乙方合法權益的，乙方有權向勞動保障行政部門和教育行政主管部門舉報。

十一、其他。

（一）勞動合同期內，乙方戶籍所在地址、現居住地址、聯系方式等發生變化，應當及時告知甲方，以便于聯系。

（二）本合同未盡事宜，均按國家有關規定執行，國家沒有規定的，通過雙方平等協商解決。

（三）本合同不得涂改。

（四）本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份。

（五）本合同于____年____月____日生效。

甲方：

乙方：

日期：

學校食堂標語

1、愛惜糧食，從娃娃抓起。

2、為耕者謀利，為食者造福。

3、桌上一粒飯，農民一滴汗。

4、民以食為天，食以儉為先。

5、浪費去無蹤，糧食更出眾。

6、盤內一分鐘，廚內更多功。

7、糧收萬石，也要粗茶淡飯。

8、要知盤中餐，粒粒皆辛苦。

9、飯菜穿腸過，節儉心中留。

10、愛糧節糧，建設節約型社會。

11、珍惜糧食，養成節約好習慣。

12、世界是我們的，糧食是世界的。

13、倒下的是剩飯，流走的是血汗。

14、提高糧食品質，增強法制意識。

15、放開糧食市場，加強監督管理。

16、普及節糧知識，提高節糧意識。

17、珍惜勞動成果，反對浪費糧食。

18、糧食來之不易，大家共同珍惜。

19、節約糧食光榮，浪費糧食可恥。

20、節約糧食，是每個公民的義務。

21、食用放心糧油，保障人民健康。

22、嚴禁摻雜使假，以次充好的行為。

23、崇尚節糧風氣，促進可持續發展。

24、粒米，千滴汗，粒粒糧食汗珠換。

25、糧食安全實行，行政首長負責制。

26、節糧從我做起，建設節約型社會。

27、創建節約型社會，從珍惜糧食開始。

28、米飯粒粒念汗水，不惜糧食當自悔。

29、粒米雖小君莫扔，勤儉節約留美名。

30、粒米雖小猶不易，莫把辛苦當兒戲。

31、節約好比燕銜泥，浪費猶如河缺堤。

32、節約糧食，從我做起，從現在做起。

33、增強節約糧食，愛惜糧。食的意識。