專業冰激凌市場調查報告（模板19篇）

調查報告的撰寫是一個復雜而細致的過程，需要對問題進行深入思考和全面分析。下面是一些調查報告寫作的注意事項和技巧，希望能給大家的寫作帶來一些指導。

市場調查報告

陶瓷磚是指由粘土和其他無機非金屬原料制造的用于覆蓋墻面和地面的薄板制品，陶瓷磚是在室溫下通過擠壓或干壓或其他方法成型，干燥后，在滿足性能要求的溫度下燒制而成。

二、 瓷磚的分類

1.按吸水率分e（國標）：

瓷質磚：e=0.5%

3.根據有無釉面，分為：釉面磚（仿古磚，燒制溫度釉面磚是1100~1110℃）、無釉磚（通體磚、拋光磚等）

4.根據制造工藝：干壓磚、擠壓磚。

擠壓磚：是指將可塑性配料經過擠壓機基礎成型，再將所成型的泥條按磚的預定尺寸進行切割（如劈離磚，又叫劈開磚等。）

5.市場上幾種分類的聯系與區別：

市場上對于內墻、地磚的分類有：釉面磚、通體磚、拋光磚、?；u等各類名稱，以上幾種磚有的是對同一物品的不同稱謂。上述幾種磚從生產工藝來講都為干壓磚，即將混合好的粉料臵于模具中一定壓力下沖壓成型的。釉面磚在磚胚之上施有釉料，通體磚、拋光磚、?；u則沒有。

通體磚是指內外構成材料一致的磚體（外墻磚通常如此稱謂）；拋光磚是指在磚胚表面實施了拋光加工的瓷磚（地磚通常如此稱謂）；?；u是指完全?；蛘卟；潭容^高的瓷磚，該種瓷磚一般硬度較高、耐臟、吸水率較低，是通過較高的燒制溫度實現的。由于瓷磚生產技術逐漸提高，拋光磚、?；u已基本一致，且吸水率在0.5%以下。

釉面磚因不耐磨，但色彩紋路豐富，富有裝飾性，通常用于內墻面；拋光磚等因耐磨、硬度高、吸水率低，常用于室內地面。但因近年裝修設計風格偏向素凈，拋光磚也被大量用于室內墻面，替代石材節省成本。

三、 主要原料

瓷磚的主要原料為粘土、砂子及長石粉等。其中粘土為可塑性原材料，用于維持瓷磚形狀，砂子為脊性材料，提供瓷磚硬度，長石粉為溶劑，促使兩者融合，降低熔融溫度。瓷磚主要成分為硅酸鹽，含鈉、鋁、鉀、鈣、鎂、鐵等金屬元素。在主料中加入不同顏色的色料，或在轉胚表面施釉，可以調節瓷磚顏色。 粘土：粘土是一中重要的礦物原料。

四、 生產流程

1.無釉磚

球磨：是指將配好的原料及呂球放入球磨機中混合均勻并研磨細致。

過篩除鐵：是指將泥漿中的鐵元素除去，使基漿顏色變白。在球磨好的泥漿中加入耐高溫無機顏料，可以調整泥漿的顏色，最終將影響瓷磚顏色。未加顏色的泥漿通常為白色，稱為基漿，帶色的泥漿稱之為色漿。

噴霧造粒：將基漿或色漿通過壓力從下方噴入造粒機，形成霧狀，并從造粒機上方鼓入干燥的熱風，形成對流，使泥漿在造粒機中干燥，形成圓形顆粒狀粉末，此為造粒工序。

粉料陳腐：指將制好的粉料儲存余約24小時以上，旨在讓粉料及水分混合均勻。

送料/配料：指通過布料將陳腐好的原料放入模具中。配料通常有一次布料（如滲花磚），二次布料（如部分呈現出兩層的微分磚），多管布料等（如仿大理石紋路的微分磚等。）

壓機成型：將布好料的模具移送至壓機中（壓強為40噸/平），沖壓成型。

上圖為壓制過程

2.釉面磚生產流程

釉面磚除施釉外，其他生產皆與拋光磚類似。但釉面磚燒成溫度較拋光磚低，約在1100攝氏度左右燒制成型，拋光磚燒制溫度在1200攝氏度以上燒制成型。

施釉：將釉料以淋盤、噴涂等形式附著在磚胚上，一般淋釉釉層較厚，噴釉較薄但較為均勻。

五、 生產工藝對瓷磚質量的影響

瓷磚的質量參數通常有：平整度、邊直度、直角度、光潔度、硬度、吸水率、色差等。流程中的每道工藝都將在不同程度上對瓷磚的質量產生影響。

影響瓷磚平整度的有球磨環節、壓制環節、施釉環節、燒至環節、拋光環節等。球磨環節是將原料混合、打碎、充分研磨，為下一環節制粉做好準備。原料研磨得越細致越均勻，制粉效果越好。如果球磨后顆粒不均勻，會導致磚體表面不平。壓機噸位越大壓制的磚胚越致密，邊直度、直角度、平整度越好。高溫燒制時，應當盡量受熱均勻，否則影響瓷磚的翹曲度。拋光環節影響影響表面平整度。

瓷磚的硬度、致密程度、吸水率、光潔度同樣受到球磨、壓制、煅燒等生產環節的影響。球磨越細致，造粉越細致，壓機噸位越大，燒結溫度越高，生產的瓷磚越致密，硬度越高，吸水率越低。

生產流程中原料選擇、施釉、添加化學制劑及燒成環節將會影響到瓷磚的顏色及色差。因瓷磚中含有鉀、鈣、鈉、鎂、鋁、鐵等金屬氧化物，這些成分將影響磚體的顏色，如果在原料中加入其它化學成分（如金花米黃顏料中的鈦、鉻等）也將改變胚底的顏色。胚底壓制成型后，在其表面施釉或滲化可使其帶有不同的圖案及色彩，以達到不同的裝飾效果。配料、燒成的溫度及受熱的均勻程度影響瓷磚的色差。每一種圖案或顏色都對應了一定比例的原料配比，如果不同批次的瓷磚原料配比不一致，各批次生產的瓷磚將會有色差；在同一批次瓷磚燒至過程中，受熱不均也會導致同批次瓷磚出現色差，甚至同一塊瓷磚上產生色差。

六、 拋光磚的分類，1220~1250℃

由于內墻磚、地磚一般采用拋光磚，市場中拋光磚相對于外墻磚種類較多，花色不一，價格區間較大，因此本文專門將拋光磚單獨列出，分類說明。

根據工藝，可以拋光磚分為滲花磚、微粉磚、 聚晶微粉磚、透晶磚、多管微粉磚等。

其中滲花工藝是在普通的磚胚表面，通過輥道或網面施一層滲花釉，讓色釉滲透至胚體內（約2-3mm），然后拋光而制成。滲花磚為最早開發的產品，色黃白且仿大理石紋路，價格較低，因此廣泛用于工程用磚，主要用于樓盤的公共區域精裝修。一般滲花液是采用纖維素類物質作為基質, 并加以調粘劑、滲透劑、防腐劑等經過適當的加工工藝而制得的。

微粉磚是在生產過程中球磨環節將原料磨得更加細致，因此干燥造粉時，粉料每顆的直徑更小，通常為 150目以上（普通的為40目，目數越大表明顆粒越細），將這種微粉通過壓制成型后拋光制成的瓷磚，稱為微粉磚。由于微粉磚質地更細密，因此吸水率更低，耐臟，耐磨，花色有立體感，更為逼真，相對于滲花磚成本較高。

聚晶微粉磚：是指在微粉磚的基礎上，在原料中在燒制的過程中融入了一些晶體熔塊（有機樹脂、無機硅膠等）燒制而成，通常晶體與微粉的比率為1:3，燒制后，瓷磚會呈現出類似大理石中的透明或半透明顆粒。

透晶磚：是在微粉磚的基礎上，加入了更多的晶體熔塊，通常晶體與微粉的比率為3:1，燒制后呈現出大片的如同玉質的塊狀圖案。

由于微粉、聚晶微粉等成本較高，市場上出現了一種降低成本的工藝，即，將胚底用普通的磚胚粉料，表面使用微分一次壓制成型的，即：用普通粉粒布料作為磚的底層，再將微分顆粒布料于磚的面層，然后一次壓制成型，微粉厚度通常為3mm左右。該種類型的瓷磚成本較低，因表面仍是微粉材料，能夠達到微粉磚的功效，但燒制不好的瓷磚容易出現分層情況。

多管微粉磚：瓷磚仿石材是瓷磚發展的趨勢?，F在的市場上出現了許多仿大理石紋路的瓷磚，花紋及色澤可以以假亂真，并且顏色、花紋均勻，易控制、輻射小。仿石材瓷磚的圖案及顏色是通過多管隨機布料而生產的，將粉料通過電腦隨機布料，最終產生的瓷磚花紋自然立體，不存在重復，能達到很強的裝飾效果。我司較常用的仿洞石瓷磚是在多管布料的瓷磚表面添加有機晶體塊，在燒制過程中，晶體快溶化，形成有洞表面，或是在壓制過程中，在壓機上添加特殊裝臵，使瓷磚在壓制過程形成有洞表面。

總體來講，由于微粉磚、聚晶微分磚、透晶磚的材料顆粒更細，燒結所需要的燒制及維持溫度比滲花磚更高，尤其是聚晶微粉、透晶磚等，需要高溫使其結晶，以達到更加致密、吸水率低等效果。

市場調查報告

蘇州原稱吳，又稱姑蘇，素有人間天堂之美譽。蘇州市位于長江三角洲中部、江蘇省南部，現轄5縣(市)7區，全市總面積8488平方公里，其中市區面積1650平方公里，古城區14.2平方公里。全市平原占54.8%，水面占42.5%，丘陵占3%，平均海拔4米左右。境內河流縱橫，湖泊眾多，京杭運河貫通南北，望虞河、婁江、太浦河等連接東西，太湖、陽澄湖、昆承湖、淀山湖鑲嵌其間。

20xx年末全市戶籍總人口590.97萬人，地區生產總值2802億元，城鎮居民人均可支配收入12361元，農民人均純收入6750元。蘇州是著名的魚米之鄉、絲綢之府、工藝之都。改革開放以來，國民經濟加速發展，成為全國經濟發達地區之一。

蘇州觀前街是蘇州經濟文化中心，數百個中外商家毗鄰而設，商品種類豐富，消費層次鮮明。老字號風光依然，新商家大批涌入。觀前街日常人流量近12萬人次，節假日高峰時竟達35萬。這里的營業額以25%的增幅快速增長。

隨著永樂、蘇寧、五星等家電專營連鎖店紛紛進駐蘇州市場以來，蘇州的家電銷售格局也悄悄起了些變化，改變了傳統大型百貨商店長期以來在經營家電領域占據統治地位的局面，但蘇州市人民商場股份有限公司、蘇州市石路國際商城、蘇州長發商廈、蘇州泰華商城等憑借其良好的信譽、優美的環境、大而全的商品，仍是廣大消費者的首選之地。另外一些小的家電商家，憑借其靈活的銷售方式及相關渠道也占有相當的一些市場份額。

蘇州經濟在長三角一直是高居前列的，它不僅有姑蘇園林、蘇州樂園、太湖美景、觀前街這些旅游景點作為支柱產業。而且中新合作蘇州工業園區開發建設來，實際利用外資超過55億美元，蘇州高新區完成國內生產總值204億元，財政收入28.6億元，區內有名列世界500強企業45家，也為蘇州市的經濟帶來了不小的發展。良好的市場背景，使得居民的消費成熟也理性。據統計數字表明，空調在蘇州家庭的普及率為45%以上，今年蘇州的空調市場容量近6億多，可見蘇州空調市場還是有很大的發展空間。

今年蘇州整個空調市場呈現出淡季不淡，旺季不旺的均衡態勢，這和居民消費的理性化有很大關聯?？照{銷售市場受到家電專營店的一些沖擊，專營店中以蘇寧、永樂和五星為三大巨頭，百貨商廈中又以蘇州市人民商場股份有限公司和蘇州市石路國際商城見長。蘇寧空調的銷量要略好于其它商家，總體來說連鎖的家電專營店的份額較之百貨商廈要高，基本上兩者之間市場份額比為60%：40%。

與長三角整個地區的經濟相適應，蘇州消費者在選擇空調上首先考慮的是品牌，一些高中檔產品普遍受到歡迎，品牌意味著質量和售后服務。目前，在蘇州市場上，空調銷售占主要地位的是海爾、美的、新科、奧克斯、格力等國產品牌，這幾個品牌占據了蘇州空調市場的60%左右的份額。據各大專營店和商廈銷售數據顯示，海爾在蘇州空調市場位列第一，占了約19%的市場份額。主要原因是在于其品牌認知度高以及良好的售后服務。其次為美的，占了約16%的市場份額。新科和奧克斯在蘇州市場上也有不俗的表現，各自搶占了約10%的市場份額，格力在蘇州的銷量尚可，占據了5%的市場份額。

另外，蘇州本地品牌三星空調今年的表現也不錯，但由于三星空調起步比較晚，所以全年總的份額相對較低。同時，我們在調研中也發現，春蘭在蘇州市場上的銷量平平，不盡如人意，究其原因可能與消費者對該品牌的認知程度有關。

熱水器作為一種家庭耐用型消費品，使用壽命一般在5至6年以上，因其與人的安全相關，是消費者購買時關心度最高的一種家庭生活用品。

熱水器和人們的生活息息相關，故市場普及率達到了90%。由于使用方便和快捷，蘇州城市居民家庭擁有的熱水器仍以燃氣熱水器為主，約占熱水器市場總量的58%。電熱水器和太陽能熱水器經歷了多年發展，也具備了一定規模，其中電熱水器的發展比較穩定，其市場占有率為35%。太陽能熱水器雖然受氣溫自然條件的影響較大，對安裝場地也有所限制，但其發展仍很迅猛，購買群體不僅在農村，頂層住戶也購買太陽能熱水器，其市場份額也達到了7%。

電熱水器市場的快速成長，吸引了眾多民營資本和國外品牌加入，國內一些有影響力的家電品牌亦快速進入這一行業，提高了消費者對電熱水器產品的信任度，消費者對電熱水器的需求量也在逐漸上升。外資品牌中賣得最好的是a.o.史密斯和阿里斯頓，該兩大品牌占據了近85%的市場份額，兩大品牌的銷售基本是平分天下。

海爾進入熱水器市場比較晚，但海爾借助其強大的品牌影響力，在熱水器行業內奮起直追，已完全讓消費者接受了其生產熱水器的概念，在蘇州電熱水器市場上海爾也占得了8%的市場份額。

燃氣熱水器由于其發展時間較早，因而其品牌集中度不像電熱水器那么高。櫻花、光芒、萬和、能率和創爾特是蘇州市場上主要的燃氣熱水器品牌，該幾大品牌占據了市場75%的份額。

據商家統計，今年蘇州熱水器市場容量為3萬臺左右，其中蘇州市人民商場股份有限公司以其長久的影響力和信譽占據了約28%的份額，其次為專營店蘇寧、永樂、五星共占了65%的份額，其余由其它大型商場分食。

油煙機、灶具的普及率在蘇州市區基本上占到了92%。但隨著蘇州市區的整體改造，大批老城區的居民住進了新房，這也迎來了一次新房裝修的大潮，廚房是一個家庭裝修的重點，油煙機、灶具作為家庭必備器具，消費者在其購買上也比較舍得花錢，不僅要求產品質量好，而且對款式也有不小的偏好。越來越多的人青睞整體廚房的時尚和美觀，且趨向歐式風格，并且比較看重品牌。

目前蘇州油煙機、灶具市場上品牌也相對較集中，商家普遍反映方太和帥康兩者由于進入油煙機領域時間早，市場占有的份額較大，兩者占據了約43%的市場份額，而且兩者不分仲伯。老板和櫻花的表現也相當出色，各自占據了16%和11%的市場份額，華帝在進軍整體廚房后，其市場定位更加明顯，突顯其品味和時尚，也受到消費者的歡迎，占據了約14%的市場份額。其次太太、光芒和普田等也是油煙機、灶具市場的強勁之師，這幾大品牌共同占據了15%的市場。

由于整體廚房的現代、整潔、舒適而受到廣大消費者的喜愛，海爾整體廚房在蘇州市場也很受消費者青睞。

消毒柜是進入家庭廚房較晚的一個現代產品，普及率較低大約只有35%的市場普及率。但隨著人們對家居健康和衛生的重視，消毒柜也成為廚房裝修的一個必添物件。也是各大廠家爭食的一塊蛋糕。近來消毒柜的發展趨勢是嵌入式取代立式和掛壁式。

由于消毒柜行業分散，缺少強勢品牌，區域品牌的廠家居多。其中年產量較大、做的比較早的有康寶、萬和兩家，海爾、帥康、方太也進入消毒柜市場，所以在蘇州消毒柜市場上，消費者并沒有對哪個品牌的消毒柜產品有特殊的偏好。

總體來說蘇州的消費者在選購油煙機、灶具時第一看重的是品牌、商家的信譽，環境和服務也是影響消費者選購的重要因素。蘇州消費者在選購油煙機、灶具時會首選大商場，其中蘇州市人民商場股份有限公司占了18%的市場份額，而以永樂、蘇寧、五星為代表的連鎖性專營店也以其優勢占據了這個市場的大部分約62%的份額，其它的份額則由其它商家以及品牌代理商和裝潢公司分食。

市場調查報告

橄欖樹這個舶來品被我國引種已有若干年的歷史了，但橄欖油為消費者所知卻是近年的事情，其市場啟動真可謂是文火慢燉了。不過，近兩年這種格局正在悄然發生變化：我國進口橄欖油連年迅猛遞增，年中國橄欖油的月平均進口量比年增加了46%，其中初榨橄欖油的增長幅度最大，比去年遞增了141%。隨著橄欖油日益受到消費者的關注，市場規模逐漸擴大，各品牌之間的競爭也是日趨激烈。

作為食用油市場上的一支新生力量，橄欖油有著其他食用油所不具備的諸多優點：獨特的口味、豐富的營養、美容功效和防治心腦血管疾病的保健功能，并因此被人們譽為"液體黃金"?，F在中國的橄欖油市場銷售的品牌，基本上由西班牙、意大利等歐洲國家原裝進口，即便是自稱國內生產的橄欖油，也多是采用進口散裝橄欖油進行國內分裝。在中國具有一定知名度的橄欖油品牌有白葉、大樹、樂家、太陽谷、品利、華源生命、甘達和億芭利等。由于橄欖油在國內還遠未形成品牌壟斷，所以這些企業在中國投資是有價值和增長潛力的。相對來說，白葉、大樹、樂家等擁有較高的知名度。

為了了解國內消費者對橄欖油的基本認識情況和使用情況，以及消費者獲取信息的渠道，有關機構于年3月在北京各大超市使用定點攔截式訪問法對食用油的購買者進行了相關調查，并用統計軟件進行了處理，分析得出了不少有價值的信息。

由于橄欖油具有預防心腦血管疾病、降低膽固醇、延緩衰老、護膚護發、防癌抗癌等功效，廣大消費者對橄欖油具有較高的認知度。據調查顯示，70.10%的人了解橄欖油可以降低膽固醇，55.05%的人知道橄欖油可以預防心腦血管疾病，48.76%的人了解橄欖油可以護膚護發，只有0.19%的人不知道橄欖油對人體的益處。由此可知，大部分消費者了解橄欖油對人體的益處。

同時，消費者對橄欖油的用途也具有較多的了解，據調查，77.71%的人認為橄欖油的主要用途是做涼拌菜或沙拉，56.38%的人認為橄欖油的主要用途是炒菜或煎炸食物，而不知道橄欖油的用途的人最少，僅為0.19%。

由于中國橄欖油市場具有巨大的潛力，但中國的地理環境并不適合大量生產橄欖油，因此一些國外知名的橄欖油品牌近年來爭相逐鹿中國。據調查可知，國內的消費者也對國外的橄欖油比較認可。68%的人認為最有名的橄欖油生產國是西班牙，61.14%的人認為是意大利。按照所占比例情況，最著名的橄欖油生產國依次是西班牙、意大利、希臘、法國、土耳其。僅有4.76%的被調查人員不知道著名的橄欖油生產國。

此外，各橄欖油品牌的競爭也是各具特色，各有千秋。品牌在各地市場表現不同，一些品牌在相應地區具有了絕對的品牌優勢，例如西班牙白葉橄欖油在北京的品牌知名度達到70%以上，現將有一定知名度的各橄欖油品牌排列如下：白葉、樂家、大樹、太陽谷、品利，最后就是億芭利、甘達和華源生命。

橄欖油根據其提煉程序不同有不同的等級，最好的橄欖油是初榨的，其次是純正的，最差的是渣油。調查結果表明，在中國市場大部分人購買初榨橄欖油。

同時，未購買橄欖油的原因調查也顯示價格相對較高是消費者知道其優點但仍未購買的主要原因?？磥黹蠙煊鸵笠幠ｏw入尋常百姓家，在中國普及還有待居民收入的進一步提高。

密切的相關性。前者一般是通過后者來感知，說明廠商堅持走品牌營銷之路的重要性。這也正是各主要橄欖油廠商正逐步關心自己的營銷戰略，開始走品牌之路和精細化營銷之路的原因所在。

由于購買橄欖油的消費者較注意質量，購買渠道基本都是在大超市，在大超市購買的達到了93.21%，這也說明大多數人都認為大超市的產品質量比食品批發市場和便利店等地方有保障。其次是在其他地方購買，這個其他里很多是指在專門以外國人為顧客的專場特色店里購買。

與此同時，主導品牌的橄欖油盡可能的利用報紙、電視、雜志和網絡等可能的傳播途徑來宣傳和影響消費者，以提高品牌知名度，增強自身的競爭能力。研究表明，人們獲取信息的最主要的途徑是報紙、電視、雜志和網絡，其比例分別為72.00%、71.43%、64.57%和48.57%。其中通過報紙、電視和雜志獲取信息的人超過了60%。

白葉橄欖油：在基本戰略方面，為成功的進入中國市場并逐步將白葉建設成為中國橄欖油市場的領導品牌，西班牙白葉橄欖油首先采取了以聚集戰略為核心的基本戰略。先是通過一系列的運作成功成為了北京市場的領導品牌，保持本地區市場占有率的遙遙領先。在此基礎上，白葉實現了由聚集戰略向差異化戰略的成功轉變，針對不同的市場進行差異化的營銷方法。在市場推廣上，白葉橄欖油在中國市場實行了整合傳播策略，在激烈競爭的市場態勢中，采用多種傳播方式，對目標消費者接觸產品和企業的每一個點進行有效傳播，讓自己的品牌最終取勝于市場。在渠道管理上，為充分發揮經銷商優勢，對全國的經銷商采取了動態分級管理體系，把經銷商動態分成了三級，從而使企業能把有限的資源投入到最有價值的經銷商身上。所有這一系列戰略戰術的成功實施使白葉較為順利地確立了橄欖油市場的領導者地位。

大樹，樂家，甘達：基本戰略方面，這幾個品牌執行的是聚集戰略，主要聚集于中高端的市場。在總體市場上，定位為市場的追隨品牌。希望在進一步細分的市場中奠定自己的生存和發展基礎。傳播方面，主要側重于終端宣傳，如終端的人員促銷等，間或利用報紙、電視、媒體中的健康節目等與大眾較為親近的傳播方式進行溝通，以加強消費者對橄欖油主要功效和用途的認識，同時傳播自己的品牌。渠道方面，則是主要通過大型超市來進行全國市場的銷售。通過這些方式也建立起自己的一個較為穩定的消費者隊伍，在中國橄欖油市場占據一席之地。

原生橄欖油：基本戰略方面，原生橄欖油執行的是差異化戰略，向細分市場提供各種功用的橄欖油，以便為尋求各種功能的消費者提供他們需要的產品，獲得盡可能多的顧客剩余價值。傳播方面，主要采用從地面攻擊的傳播策略，通過自己企業的?？蛳M者介紹自己的產品。渠道方面，前期根據產品深度分銷的策略定位，原生主要采取廣開加盟連鎖專賣店的形式來進行銷售，這一渠道的開拓同時也有利于樹立自己的品牌。近來受白葉等品牌成功模式的影響，也開始逐步進入超市，尋求通過兩條主渠道來進行產品的推廣銷售。同時，該品牌也將藥店等渠道納入到自己的整體渠道規劃之中，希望憑借這種復合性的渠道加速產品品牌的發展。

太陽谷，品利：基本戰略方面，這兩個品牌執行的是聚集戰略，主要聚集于中端市場。在品牌的戰略定位上，希望成為橄欖油市場的追隨品牌，在細分的市場中占住陣地。傳播方面，主要通過人員促銷等形式在終端和渠道來進行傳播。渠道方面，也是緊隨主導品牌進入各層級的大中型超市來推廣自己的產品。

總的來說，中國橄欖油市場是一個既具有很大發展潛力又存在激烈競爭的市場。目前在市場上競爭的各個品牌，只有能更深刻地了解自己所處的環境，審時度勢，采取行之有效的特定競爭戰略，并依此做出切實可行的決策，企業才有可能把握市場競爭的主動權，在市場逐鹿中獲得優先權，最終奪得市場的領導權。

橄欖油市場的總體前景雖然樂觀，但每一個參與競爭的品牌，卻不應有絲毫的松懈。同時，橄欖油業巨大市場的存在和它的廣闊前景，已引起相當多的國際品牌的興趣，許多國外知名企業都躍躍欲試，正在準備參與到這場盛筵中來，以分得自己的那塊蛋糕。風云乍起，橄欖油市場正上演群雄爭霸的好戲，誰能把握市場，制定適合自己的核心戰略和營銷策略，建立起相對及絕對的競爭優勢，誰就有可能在新一輪的市場洗禮中脫穎而出。

在前面對中國橄欖油市場進行了相關的定性和定量分析后，我們對中國橄欖油總體市場形勢，行業內品牌的競爭模式，消費者的需求有了較為深刻的了解。同時，也發現雖然各個品牌取得成功的方法不盡相同，但仍可以通過對行業和品牌的分析提煉出一些能夠幫助企業增強競爭力并取得成功的要素。綜上所述，向打算在橄欖油事業發展的企業做出如下建議：

1.企業應確定基本的競爭戰略通過前面的分析，總結出橄欖油企業提升競爭力的重要策略是合理采用適合自己的基本競爭戰略，這也是企業賴以取得成功的關鍵。

由于各種基本戰略的差異非常大，企業要成功地實施它們也就需要不同的資源和技能?；緫鹇砸惨馕吨诮M織安排、控制等程序和創新體制上的差異。所以，保持采用其中一種戰略作為首要目標對贏得成功通常是十分必要的。

企業在考慮應該采取何種基本競爭戰略時，通常需要根據自身獨有的資源狀況來確定，進而采取相應的營銷策略。當然，戰略的選擇對一個企業來說并非一成不變的，在企業進入一個行業的初期，取得一個立足點非常重要，而由于新進入企業實力的限制，他們很可能會采取聚集戰略，從而將有限的資源用在一個特定的市場，從而奠定自己在行業內的某一細分市場的地位。但是，當積累了足夠的實力后，他們可能就不再滿足于做某一細分市場的領導者，而顯示出挑戰行業領導者的野心。這時，他們可能轉而調整自己的基本戰略為差異化或總成本領先戰略，以便能取得更大的市場份額，以最終取代行業原先的領導者而成為新的行業領袖。

基本競爭戰略是可供選擇的、抗衡競爭作用力的可行方案。一個企業若不能結合自身的實際確定一種適合的基本競爭戰略，則這個企業將成為所謂的夾縫企業，處于被夾在中間的地位。這樣的企業處于極其不利的戰略條件下，它們缺少市場份額，更沒有在比較有限的范圍內建立起產品差異化或低成本優勢的目標聚集。夾在中間的企業幾乎注定是低利潤的。

在橄欖油產業，許多企業缺乏一個好的適合自身資源狀況和企業特點的基本戰略，它們被夾在中間，處于微利甚至無法維持的境地。對這些企業而言，及早發現自身的競爭優勢，確立一個基本的競爭戰略至關重要。它們或者必須采取必要步驟實現成本領先，或起碼使成本水平與別人相當，這通常意味著積極的營銷投資以實現規模采購進而爭取市場份額的必要性。另外這些企業也可采取目標聚集的戰略，使自己面向某一特定目標，或是實施差異化戰略，使自己具有某些獨特性。后兩種方案可能很大程度上意味著要收縮市場份額或減少企業的絕對銷售量。這些方案的選取必須基于企業的能力及限制條件，一個企業對各種基本戰略均適宜的情況一般是不存在的。

一旦企業處于迷惘狀況，擺脫這種令人不快的狀態往往要經過一段時

間持續的努力。然而，在橄欖油行業存在這樣的傾向，即處于困境中的企業長時間在基本戰略間游移不定。由于實施各種戰略有著潛在的不一致性，因而這一猶豫不決的方式幾乎注定要失敗。作為橄欖油行業中的一個具體企業，對特定戰略選擇的基點應該是所選取的戰略能最佳地利用企業的優勢并且最不利于競爭對手重復使用。

2.企業應堅定不移地走品牌之路從前面對消費者的調查中，我們發現品牌是影響消費者選擇商品的一個重要因素。食品是直接關系到消費者的健康和安全的產品，這就促使消費者選擇那些具有好的品牌形象的產品，因為好的品牌意味著其背后是有實力的企業，和更為有衛生保障的加工措施。

同時，企業具有強勢的品牌也使它們在與買方(如各種渠道)的議價活動中具有更大的議價能力。在對以上優勢品牌的分析中，我們也發現它們成功的一個共性就是這些企業都非常關注自己的品牌建設。

在建立品牌的活動中，企業應對品牌定位有一個戰略性的規劃，比如說企業想給消費者一種什么樣的品牌形象。企業不僅要進行適量的廣告投入，而且要有系列的公共關系活動相配合。另外，品牌戰略應該盡可能采用整合營銷傳播，成為企業全體人員的一個共識，這樣就可以做到每一個與外界的接觸點都能傳遞積極的信號，加強品牌的力度。

最后，品牌的培育是一個過程，它是在市場競爭中產生的，它凝聚著企業在機制、管理、營銷等方面的創新和成果。名牌不是短時間內或一次好的營銷手段就能完成的，這是一個長期艱巨的任務，企業需要在這方面應有一個長遠的打算。

總之，品牌可以說是關系到企業能否在橄欖油這個行業內取得長期發展的關鍵。每一個立志在橄欖油行業長期發展的企業都應把品牌建設放到戰略的高度。

3.企業應積極構建新的營銷模式企業應進行科學的營銷網絡建設，有條件的企業在有條件的區域可以實施"銷售到終端"的布局方式，建立自己的橄欖油專賣店，直接面向消費者，減少中間環節，建立短而寬的銷售渠道。這樣，企業既能直接與消費者溝通，獲取第一手的需求信息，對生產線進行及時的調整，又能減少與其他流通渠道交易可能需要面臨的應收賬款風險，還能建設自己品牌的社區支持基地，增強企業與其他渠道交易時的議價能力。

企業應大力建設信息系統，開展電子商務營銷，這樣企業既能及時地獲得各地網點的銷售情況，對產品線進行調整，又能通過這一方式開辟新的銷售渠道為消費者服務，爭取更多的消費者成為企業的客戶。

市場調查報告

農貿市場屬于連體式室內農貿市場，其中一樓又屬于棚頂式農貿市場與連體式室內農貿市場。天花板灰黑，有脫落現象，還布有常年的黑色蜘蛛絲，墻體下端一米高的地方不滿污漬，有綠有紅有灰還有被撞缺角的柱體。光線昏暗，地面水積得多，行走不便。各種蔬菜肉類，海產品及各類干貨味道摻雜，氣味實在不好。 各攤位招牌隨意設計、沒有統一的標準規范，招牌掛放的位置雜亂無章，上面粘滿了污漬，有的招牌還經過涂改，而且懸掛的位置過高，不僅丑陋而且影響心情。鮮肉類提示吊牌所擺放位置，在市場入口無法看到。工商行政公告牌掛的太高，很難被看到上面的內容。 各營業房的經營字號沒有展示出來。

總體上來看，市場都存在臟、亂、各種消防設施不齊全，配套衛生設施不具備，市場管理不規范等問題。在這里小商小販的吆喝聲、買菜人的喧鬧聲整天不絕于耳，爛瓜殘葉滿地都是，而且光線昏黃，地板水洼到處，味道摻雜難以忍受。站在市場內讓人感覺到非常壓抑，呼吸不暢。一些買菜人不愿久留，交易后總是巴不得馬上離開。

詢問選擇農貿市場或超市的理由時，常年在市場上買的年長的回答，市場比較新鮮廉價，而且都老熟人了，放心；有些偶而出來買菜的，最直接的是到超市買，因為明碼標價，不會被坑，而且蔬菜種類多，還可以順便買其他的日用品；年輕一輩的婦女都不去市場，覺得那衛生不過關，而且那很臟亂吵。當然有些人也會選擇就近原則。

從調查的兩個市場來看，普遍存在著基礎設施陳舊，功能不完備，配套不完善，管理和服務職能不到位等問題，尤其是臟亂差現象嚴重?！芭K”在市場垃圾多且清理不及時，蔬菜葉、禽類羽毛、魚鱗、宰殺動物后的血跡等在市場內都很容易看見?！俺簟痹诨钋菰讱⒉贿_標，廢氣沒及時清除；“亂”在市場無序混亂經營；“差”在所有市場都外溢，馬路經營、占道經營、出店經營。

當前，農貿市場建設與管理還面臨著很多困難，存在著一些亟待解決的問題。主要表現在：

1一是市場發展的意識不強

沒有把市場建設與管理提升到區域經濟發展應有的高度來認識。

2是市場發展的步伐不快

目前，市場的建設和發展與居民的要求還相差很遠，市場規模小、容量低。

3是市場建設與管理的水平低

從調查的情況來看，大多數的農貿市場普遍存在臟亂差的情況。

4是市場建設機制不活

市場建設與管理市場化推進較慢，經營市場的思想不夠解放，理念還很落后，發揮市場本身的體制優勢不夠。

通過實踐，個人想法是，城市不光體現在交通、商業、氣候和建筑上，同時體現在居民的生活配套上，有關部門應該早規劃早行動，給政策訂措施，把建設規范化農貿市場當作一項改善市容、市貌，造福市民的“民心”工程來抓；城區房地產開發商也要擔當起社會責任，不要光考慮建房子賺錢，還應該考慮到城市的整體發展和各大社區的生活配套“菜籃子工程”建設。

提升農貿市場水準能夠更好的為社區、城市居民服務，有助于加快城市現代化建設的發展步伐，提升城市居民生活水平、生活質量，就必定要加大對城市菜籃子工程的改革建設力度。對于未來城市菜籃子的發展，在借鑒一些城市的成功的經驗的基礎上，可以根據本市情況先行改造農貿市場消費環境、管理水平、設施水平，并試著農改超的道路。

對于農改超這個概念，農改超似有狹義和廣義之分，狹義的農改超是基于對原有的城市農貿市場進行超市化改造，它是農產品流通渠道改造中的一種形式；而廣義的農改超則是基于農產品流通渠道的全方位改造，它是農產品超市化經營的集合，既包括農改超，農加超，也包括各種果蔬、肉類等農產品專賣店，以及原有連鎖超市生鮮區經營，同時也不排斥通過升級改造，能夠達到農產品安全標準的農貿市場，廣義的農改超是多種模式并存，建立于多元化之上的農產品流通渠道改造。所以應把廣義的農改超進一步理解為現代農產品超市化經營。

另外，提高消費者健康消費的質量意識，消費者有權獲得清晰的食品質量、構成成份、營養物質含量、營養物質功用以及如何合理均衡膳食等方面的信息。法律法規、標準的修訂與執行應在公開、透明、互動的方式下進行。

在政府的支持及社會各界的鼎立支持下，農貿市場的將跨著大步伐邁向標準化。

農貿市場管理制度范本

為了進一步發展市場經濟，規范市場管理，確保本市場有一個良好的交易環境，特制定如下管理制度：

1、經營者應遵守有關法律、法規、遵守公平、自愿、誠信的原則，遵守商業道德。

2、經營者對攤位（門面房）進行調換或轉租，必須到市場辦公室辦理有關手續。未經許可擅自轉租者，轉租無效，市場所有權收取違約金50-200元，情節嚴重者收回攤位（門面房）。

3、市場內擺放商品應整齊有序，攤位、門市房外擺放貨物不得超出劃定區域，不得占用公共通道，不得超越明示線及影響其他業戶經營。違者由市場所暫存其貨物，并收取違約金10-100元和10元/天的貨物保管費。

5、市場內不準下棋、打撲克、賭博以及從事與市場經營無關的活動，違者除移交有關部門處理外，情節嚴重者給予停業整改1-7天。

7、租賃期間，如遇市場規劃、修建、調整等，市場所有權單方終止合同，承租方自愿無條件服從，市場所將剩余期間的租金退給承租方，承租方不再作其他要求和補償。

8、經營者應自覺保持市場衛生整潔。經營業戶攤位前衛生實行門前三包，發現門前、攤位前臟、亂、差，除當即責令其清除外，并有權收取違約金5-20元。

9、業戶經營產生的垃圾必須裝袋，交易結束時將垃圾投放于指定地點或自行帶走，(規章制度 )違者除責令消除外，每次收取違約金5-20元。

市場調查報告

1998年9月中旬，烏魯木齊鐵路局團委深入民航局、上，走訪調查了中長途旅客運輸市場，旅客運輸市場誰主沉浮-社會調查報告。此次調查綜合采用問卷、觀察、詢問、座談方法進行，共調查不同層次旅客800余人，發放調查問卷1000份，收回920份，有效問卷887份。

1.1當前中長途旅客運輸市場現狀

新疆的航空網已覆蓋全國近30個大中城市，航空公司旅客發送量逐年遞增。自治區中長途旅客發送量民航約占25%，鐵路約占73%，公路僅為2%。運輸收入航空基本達到鐵路的一半，并呈緩慢攀升之勢。

1.2航空、鐵路運輸市場客源主體

旅客選擇運輸方式是據個人經濟能力及社會層次而決定。自治區中長途旅客劃分為兩大陣營：乘坐飛機的旅客大部分是具有中高收入、較高的知識結構且機票可以報銷的國有企事業單位的機關干部及商業人員，而收入微薄、知識水平不高、自己花錢旅行的工人、農民則成為鐵路運輸客流的主體。

2.1從宏觀環境上看，與民航相比較，鐵路客市場存在的主要問題

中長途旅客運輸主體的地位與發展嚴重滯后的矛盾。蘭新鐵路是自治區聯系內地的首選交通通道，但和民航、公路相比，近年來國家、鐵道部投入建設、改建資金與其所處地位不相匹配。鐵路運輸能力相對不足，突出表現在客運高峰期有流無車，鐵路設備陳舊落后，鐵路運行速度遠不如內地。

落后的營銷機制與鐵路開拓市場之間的矛盾。一是營銷體系還未建立，雖然許多單位設置了營銷機構，但大部分職能虛化，難以承擔營銷責任；二是營銷部門與鐵路各部門之間配合、協調不緊密；三是激勵約束措施不力，職工收入與營銷業績相脫節，營銷責任落實不到位。

人員素質與市場需求之間的矛盾。許多鐵路職工沒有危機感和市場意識，辦事敷衍拖拉，態度冷淡，服務質量意識差，實際情況成為鐵路走向市場的重要障礙。

2.2從微觀環境上看，鐵路與民航在旅客運輸市場競爭中的焦點

2.2.1票價高低是旅客選擇運輸方式的首要前提

抵達同一目的地，飛機票價明顯高出火車臥鋪票價3～5倍，高出硬座票價6—10倍。調查中幾乎所有旅客回答如果飛機票價高出火車票價格不是太多，那么出行首選是乘坐飛機。因為乘飛機不僅速度快，也是身份地位的體現。

2.2.2速度快慢是旅客選擇運輸方式的必要條件

飛機運行速度與鐵路相比具有絕對優勢，但速度并不是旅客選擇出行方式的決定因素。調查旅客消費動機，結果顯示：有50%的旅客乘機出行的目的是出差，也就是說有一半的旅客公務在身，急于趕時間，希望盡快到達目的地。而在對鐵路旅客的調查問卷中顯示：有47%的旅客出行目的為探親、返鄉；其次為經商，約占22%；出差旅客只占15%；旅行、其它各占8%。調查旅客出行需求，排序依次為：買票方便、候車(機)時間短、安全正點，創業實習《旅客運輸市場誰主沉浮-社會調查報告》。在選擇乘坐飛機直接原因這個問題的回答中有75%的旅客回答為速度快捷。

2.2.3服務質量好壞是旅客選擇運輸方式的重要依據

廣大旅客已不再滿足于能順利、安全地到達目的地，更要求旅途中有一個舒適、便利、溫馨的服務環境。鐵路部門雖然軟硬件條件不如民航，在服務工作方面和民航相比離旅客需求還有一段距離，仍有86%的旅客認為鐵路客運服務工作方面較前期有了明顯提高。

2.2.4安全系數大小是旅客選擇運輸方式不可缺少的因素

旅客在旅途中考慮第一位的是安全，約占44%，其次為快捷30%，舒適26%?，F在廣大旅客對安全的要求不僅是平安到達目的地，而且要求旅途中有一個良好的秩序和治安環境。鐵路的安全優勢正逐漸失去。有38%的旅客認為隨著民航部門科技水平的進步和工作人員素質的提高，鐵路與民航安全事故率除特定因素外基本一致。在進一步的調查中有38%的旅客認為乘坐同安全系數比坐火車更高。

3.1與民航相比，鐵路售票方式單一、缺乏競爭力

認為買飛機票較為方便的旅客比率為71%，占明顯優勢；認為飛機票和火車票方便程度差不多的旅客占22%；而認為買火車票要比買飛機票方便的旅客只占調查人數的6%。

3.2與民航相比，鐵路部門營銷宣傳滯后、泛力

有93%的旅客對鐵路部門“十·一”提速調圖及蘭新線運價調整等利好消息不了解，甚至沒聽說過。

3.3與民航相比，鐵路部門整體形象需進一步改善

絕大多數旅客認為民航部門人員素質、服務質量、工人緗對較高；而55%的旅客對鐵路部門印象一般；只有2%的旅客選擇了印象較好；而對鐵路部門印象較差的旅客占17%。票販子現象仍然是廣大旅客反映最強烈的問題，其它反映強烈的問題依次為站車服務態度、餐車飯菜質量、旅途治安情況、衛生狀況。

4.1推行資產經營責任制，促進鐵路企業扭虧增盈

明確企業資產經營責任制，建立資產結構合理調整以及資源優化配置的激勵、約束、監督機制，實現鐵路企業資產保值增值。

4.2推進下崗分流、減員增效、減輕鐵路企業負擔

烏魯木齊鐵路局現有職工6萬余人，新疆航空公司共有5千余名職工，但兩個企業創造的經濟效益卻相差不多。當前，鐵路企業龐大的職工隊伍是經濟效益低下的重要原因，鐵路企業應廣開分流渠道，多渠道地開展職工下崗培訓，以提高企業經營效益。

4.3開展營銷宣傳，擴大鐵路影響，促進社會認知

逐步增加營銷宣傳的支持與投入，加大宣傳力度，擴大宣傳范圍。在商業中心、長途汽車站等人員密集地散發宣傳品，利用報刊、雜志、電視、廣播、包裝、櫥窗、招貼、路牌、霓虹燈等媒體開展大規模的宣傳活動，廣泛宣傳鐵路運輸的安全、正點、便捷、經濟優勢，宣傳鐵路的改革動向、新舉措、新的服務信息。

4.4建立完善面向市場的營銷機構和隊伍

一是客運、貨運多集經系統應盡快完善與市場相適應的營銷機構，制定相應的制度和考核激勵辦法，并給予人、財權限，明確職能，加大考核力度，確保營銷目標的完成。

二是要迅速建立一支具有專業知識、懂經銷、會經營的專、兼職營銷隊伍，調查客源，分析市場，制定對策，最大限度地爭取客貨源。

4.5優化服務質量，改革服務方式，努力塑造鐵路運輸的良好形象

鐵路要爭取客流擴大市場份額，除速度和價格因素外關鍵是要提高服務質量。首先，要深入進行市場經濟形勢教育，積極開展承諾服務及服務競賽，縮小與航空的差距。其次，要加強對客運人員的培訓、管理和教育工作，不斷強化路風教育，規范服務行為，細化服務項目，增加服務內容，努力提高服務人員綜合素質。三是加強旅途包含供應管理工人保證飯菜質量。四是在特快列車上組裝閉路電視，改善列車旅途文化娛樂條件。

4.6拓寬客票銷售渠道，完善銷售網絡

除在商業中心、廠礦、賓館、生活區等人員密集地增設定時、定點售票處，開行流動售票車，方便旅客就近購票外，同時應完善電話訂票措施，延長預售票發售時間，盡可能擴大送票范圍，以減少旅客購票時間。應與長途汽車站、大賓館開展聯營業務，為大型會議、旅游團體、農民工客流，提供上門售票服務，形成訂、售、送票服務為一體的客票營銷系統。

旅客對鐵路運輸的需求帶有明顯的時間性，在旅客運輸市場運能與運量相對埋，應依靠價格變動來調節?？土鞲叻迤?，可適當提高票價；而市場低迷時，應適當降低票價。當然，票價上下浮動的幅度應大體一致，差價的實行必須以平均價格大體穩定為前提。

4.8嚴格票務管理

為維護運輸市場競爭秩序和鐵路企業形象，應細化完善列車客票銷售管理辦法，對不規范客票銷售等行為予以嚴厲打擊。

市場調查報告

飾品是用來裝飾的物品，一般用途為裝點居室，美化公共環境，裝點汽車，美化個人儀表。故飾品可分為以下幾類：居家飾品、服飾飾品、汽車飾品等。

飾品從材質區分，可分為合金、爪鏈、亞克力，水晶四大系列。

（1）合金。飾品所采用的合金，其原材料大多是國產和意大利進口的高檔環保型合金料，與人體皮膚接觸完全不會產生過敏性反應。

（2）爪鏈。飾品采用的爪鏈，主要應用于豪華套鏈、皇冠、腰鏈及發飾等。

（3）亞克力。有 " 塑料皇后 " 之美譽。國產的亞克力產品，其品質、設計、工藝等方面已完全體現出國際水準。

（4）水晶。也分天然水晶和人造水晶兩種。

飾品從功能區分，主要有皇冠、發夾、發簪、項鏈吊墜、耳環、耳釘、鼻飾、戒指、手鏈手鐲、腰鏈、胸針、皮帶扣、腳鏈等。

在中國內地，飾品這一行業尚處于初期發展階段。20xx年以前的中國還沒有形成真正意義上的飾品行業。當時，飾品只是一種伴隨家具行業、禮品業、鮮花、床上用品等產品的附屬銷售品。隨著中國的經濟的不斷升溫和飾品消費的日趨上升，中國才有了自己的飾品行業。

隨著市場經濟的飛速發展，中國女性的生活品味、生活質量，正在發生著質的飛躍，女性對飾品的需求也日趨增加，對時尚有了更深層次的理解，她們不斷地追求個性和魅力、更加崇尚文化和風情。在這樣的情況下，中國的女性飾品行業極具開發價值。

要六千萬件，這意味著一個巨大的市場空間。鑒于這種情況，近幾年來，飾品店迅速繁殖起來，迅速地占據了大街小巷。

但是一個新的行業的出現，一方面蘊含著很大的發展潛力，同樣也意味著有很多的問題隨之而來。由于飾品行業一直以來的經營狀況都較為零散，行業的競爭日趨激烈，小飾品店缺少規范化操作，往往沒有足夠的規模、豐富的品種和引人注意的外觀形象。這種個體經營的小飾品店成本較高，貨品種類較少，更欠缺時尚前沿的產品線，因此生命力較弱。擁有全國性網絡的廠家非常少，能夠自行建立辦事處進行市場開發的更是鳳毛麟角。這些問題將會對飾品行業產生巨大的束縛作用，中國的飾品行業要發展就必須解決這些問題，時尚飾品發展空間巨大。

目前，我國飾品產業主要分布在以廣東（東莞、佛山等）為主的華南生產基地、以福建浙江為主的基地和以青島為主的生產基地。

飾品是從珠寶首飾、工藝禮品行業中分離出來、綜合形成的一個新興產業。我國的流行飾品行業是由港臺引入廣東，從廣東發展到義烏，再從義烏延伸到青島。據有關資料顯示，目前廣東有飾品企業和經營戶4500多家，義烏有8800多家，青島約4000家，散落在其它各地的飾品企業和經營戶不計其數。

以廣東（東莞、佛山等）為主的華南生產基地，他們的特征主要以香港的設計風格為主，產品一般都是以來樣加工為主。其產品流向也大部分是通過香港轉口到東南亞、奧、美等地。

以福建浙江為主的基地，這部分廠家的產品大多數是符合國外飾品需求設計，產品絕大部分出口。其特征是產量規?；?，在價格上極具競爭優勢。

以青島為主的生產基地，這部分的廠家大多數是韓國廠商，設計一般不外露，產品直接出口韓國、日本、美國等地。

據不完全統計，中國飾品去年產值約1800億到20xx億人民幣，80％以上生產企業集中在廣東、浙江、福建、上海、江蘇等沿海地區，義烏、蒼南等一些有形市場已成為飾品的交易中心，一些企業年產值超過5個億。但是，由于東西部市場的差距，在西北地區則呈現出需求量大而高中檔商品供應不足的狀況。與強大的需求空間相對的是，目前絕大多數中、小城市家飾類專營店幾乎空白，夾雜其中的少數商場專柜，又存在品種單一、產品陳舊、價格昂貴等弊端，這在西北地區尤為明顯。

目前，中國飾品消費五大片區已初步形成：一是以北京為中心的華北片區；二是以上海為中心的華東片區；三是以哈爾濱、大連為中心的東北片區；四是以廣州為中心的華南片區；五是以成都為中心的西南片區。三類生產基地推動著我國五大消費片區的飾品消費市場的發展。

近十年是中國飾品業發展最快的時候，中國飾品業發展的春天已經到來，飾品消費正成為繼住房、汽車等產業之后中國老百姓的又一大消費熱點。

一項權威調查機構的調查顯示，我國目前已成為世界上少數幾個飾品年消費額超過100億美元的國家之一。到20xx年，我國成為全球的飾品貿易中心，飾品的年銷售額將超過180億美元。

缺乏飾品設計、營銷人才。這些問題，都需要眾多商家和經營者共同努力才能解決。

據我國權威機構對中國女性飾品市場的調查，女人占據飾品消費市場的最大份額。世界四大時尚之都以及東京、香港等城市的飾品年貿易總量近1000億美元，我國女性飾品人均占有率不足5%，而東京68.2%、新加坡48%、香港54%、韓國68%、馬列來西亞為47%, 泰國為68%。

市場經濟的飛速發展，女性的生活品味、生活質量，正在發生著質的飛躍。崇尚人性和時尚，不斷塑造個性和魅力，更崇尚文化和風情。隨著國內經濟的不斷發展和國民收入的高速增長，女性對飾品的需求與俱增。

僅20xx年，女性飾品的消費量全球超過800億人民幣。20xx年中國的女性飾品占有率將增加由5%增到55%以上。 需求旺盛、潛力巨大，極具開發價值。中國有13億的人口，6億多為女性,按每十人有一件飾品計算,需要6000多萬件。

時代的飾品文化顯示出強大的發展勢頭和越來越廣的市場，從事飾品銷售有著廣闊的利潤空間。時尚飾品讓女人釋放美麗,美麗情結讓女人慷慨解囊。

而街上的女性人流四處尋找著時尚飾品，可是卻零零散散，專業時尚消費經濟圈仍是一個空白。因而經營飾品市場潛力巨大，女人無奈的嘆氣聲，敲擊和觸動著商家投資者的神經。

飾品行業是從珠寶首飾、工藝禮品行業中分離出來、綜合形成的一個新興產業。飾品作為新經濟的增長點，發達國家已逐步走向成熟。各種檔次的專賣店、銷售點星羅棋布；各種款式、各種層次的產品充分滿足了日益增長的市場需求。而在中國內地，這一行業尚處于初期發展階段。隨著社會經濟、文化的飛躍發展，人們正從溫飽型步入小康型，崇尚人性和時尚，不斷塑造個性和魅力，已成為人們的追求。

飾品消費群體以女性為主。尤其是隨著我國經濟發展水平的不斷提高，婦女地位的不斷提升，社會開放程度的不斷加大，人們觀念的不斷更新，越來越多的女性成為社會發展中的亮點，她們文化水平高、社會收入甚豐、觀念意識超前、消費水平高，這一部分女性將成為飾品消費的主流人群。

近年來，由于現在顧客對品牌意識、質量意識越來越強，對有質量保證和服務保障的品牌商品信任度。

冰激凌市場調研報告

就目前食品安全健康問題日益突出，國家加大了對冰淇淋行業的整頓。很多的冰淇淋品牌為了打造自己的先進品牌理念不斷的創新在國內有幾家品牌幾乎接近國際標準，比如，國內十佳冰淇淋品牌冰果彩|虹就主打健美和養身功效，站在廣大消費者利益出發就20__年推出了20種獨家配方并且得到數以萬計的消費者的認同，即具有健美有不長胖的雙重效果。

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市場調查報告

豐縣隸屬江蘇省徐州市北部，地處江蘇.山東.河南.安徽四省七縣交界處，淮海經濟區中心地帶，具有發展邊界貿易的獨特優勢，人口流動較大，城市主人口100萬左右，啤酒消費市場總量有限，但市場潛力較大。給我們啤酒的銷售帶來了巨大的商機。最近走訪了一些客戶，大型超市，酒店，及其一些夜市地攤，再走訪過程中發現啤酒的品牌主要為雪花啤酒，青島啤酒、天目湖啤酒、王子啤酒、三得利啤酒及其他一些小品牌啤酒，其中青島啤酒，雪花啤酒市場覆蓋率較高，認知程度明顯，價格較低，給市場競爭帶來了巨大的挑戰。瓶裝啤酒的銷售價格一般在2到10元之間，聽裝易拉罐均價在3-8元左右，其中瓶裝啤酒銷售量較大，集中在酒店，小型超市，及其地攤，聽裝易拉罐的銷售一般是大型超市和一些娛樂場所，其中燕京yoyo，青島啤酒，百威啤酒，哈爾濱冰純，等高端產品在一些大型娛樂場所中銷售，鄉鎮啤酒消費一般是流通的低檔啤酒。通過走訪調查，前兩年市場啤酒品牌為：無名啤酒，三孔啤酒，王子啤酒，及其天目湖啤酒，近兩年由于雪花啤酒，青島啤酒兼并及新建附近啤酒廠家，然后加大本地市場覆蓋率，加大了市場投資力度，及其地域保護，對比公司產品價格較低，使得燕京啤酒市場份額降低，其中豐縣雪花啤酒經銷商為14家，青島啤酒經銷商6—8家，市場競爭激烈，其中低價啤酒更能得到消費者的喜愛，而銷售商的進貨明顯受到啤酒批發商的制約，批發商提供的啤酒種類限制了消費者的選擇，銷售商顯然更愿意進貨利潤更高的啤酒，導致市場上啤酒明顯集中在幾個品牌。

其中我公司在豐縣經銷商有三家，分別為豐縣正清和商貿，徐州通乾商貿有限公司，還有以下小型超市，正清和商貿趙經理代理燕京聽裝易拉罐，在歡樂購大型超市及其豐縣西關部分超市有所銷售，超市零售價格為2.8元/聽，65元/箱。徐州通乾商貿有限公司張經理主要代理燕京yoyo，清爽塑包，燕京清爽（黃箱），燕京yoyo在嘉年華及其附近娛樂場所銷售，零售價格為10元，0.5元的活動，清爽塑包，燕京清爽（黃箱）在周邊的鄉鎮銷售。價格2.5—4元左右。相對于其它品牌，我們的價格不占優勢，品牌的認知度不高。

通過市場的走訪調查，發現了一些問題

1. 市場占有率較低，主要集中在大型超市和飯店，小型超市和夜市市場占有率較低。主要原因靠近啤酒生產廠家，本地啤酒的市場保護。加上其他品牌的競爭激烈。

2. 公司產品的市場價格較高，品牌認知度較低，加上運費成本增加，經銷商成本隨之增加，經銷商積極性降低。同類產品相比價格不占優勢。

通過市場的走訪調查，公司產品存在的優勢

1. 雪花啤酒，青島啤酒的市場價格透明化，經銷商無利可圖，走量爭取利潤，加上經銷商較多，存在價格戰和串貨問題，及其市場的規劃，給我公司的銷售帶來了巨大的商機。

2. 燕京啤酒品牌知名度高，有一定的市場影響力，努力的發展品牌概念是一種無形的資產。

總結及其下一階段的工作想法

豐縣啤酒消費市場已顯成熟，需求量較大，普遍追求適中和偏淡的口感，價格要求實惠，并走品牌消費階段. 市場產品品牌數量與種類多，中、高、低端市場結構復雜，整體啤酒市場多品牌銷售，應根據消費者和經銷商的需求特點，進行合理準確的市場定位。在市場開拓上，以塑箱和紙箱裝的中低檔酒為主導占有鄉鎮市場、小型飯店、超市和城市居民家庭消費的市場，以紙箱裝，及其高檔產品占有酒店，大型超市等市場。

1 采取積極的營銷策略，熟悉當地經銷商，整理客戶資料及其分配工作，并定量，定區域和品種的銷售模式，流通產品和終端產品分開銷售，做到保證量的同時增加高端產品的銷售，以流通產品為主的前提，帶動中高端產品的銷售工作。

2 完成公司三孔啤酒，無名啤酒向燕京啤酒的轉型，加強在城鎮的宣傳，讓居民認識本公司產品，并形成品牌效應，加強居民對本公司產品的認知度，提高燕京品牌在地區的知名度。

3 從代理商和消費者兩方面同時入手，樹立燕京品牌和產品價格，做到銷售人員對客戶和市場，有一定的主動性和可塑性，加大鋪貨率，得到居民的認可，形成良性消費，提高鄉鎮及其周邊村莊市場占有率。

4 保證經銷商的利益，有利可圖，銷售人員做一些簽店支持，公司應加大市場投資力度及其公司政策支持，提高經銷商的積極性。

豐縣啤酒市場調查報告

報道調查人：

xx年09月 日

豐縣啤酒品牌及其市場價格（調查范圍：大型超市，酒店，小型超市，夜市）

瓶裝啤酒：

雪花系列 原汁麥2.9元/瓶 純鮮 2.6元/瓶 普通2/瓶

干醇 2.7元/瓶 勇闖天下 3.6/4/瓶

青島山水系列 純干 3元/瓶 醇厚 4元/瓶

青島啤酒4.5元/瓶 彭城啤酒4元/瓶

哈爾濱冰純 3.8元/瓶

瓶裝啤酒的市場銷售價格一般為2—8元左右，酒店價格是3元左右。

易拉罐啤酒（大聽）

青島淡爽 4.8元/聽 青島純生5.8元/聽

青島純生 5.8元/聽 三得利 3.8元/聽

易拉罐啤酒（小聽）

雪花滿好 2.5元/聽 百威5.2元/聽 青島嶗山3.2元/聽

燕京 2.8元/聽 青島 3.2元/聽 青島黑啤 2.5元/聽

藍帶特制 2.2元/聽 藍帶普紅 2元/聽 青島冰純3.2元/聽

聽裝易拉罐價格市場價一般2.5—5元左右。其中大聽易拉罐4到8元左右。

6/瓶裝塑包易拉罐

雪花清爽 13.6元/包 雪花臉譜 13.5元/包

三得利特爽 12.8元/包 青島山水 9.8元/包

藍帶艾爾普 8.6元/包 天目湖特醇 10元/包

市場調查報告

食品流通環節，尤其是城鄉結合部、農村及邊遠地區食品市場依然存在散、亂、差的狀況，也是假冒偽劣和過期食品容易出現的主要區域。目前，農村食品安全形勢不容樂觀。

(一)數量多，分布散。食品流通環節是食品監管對象最多的一個環節。目前全區食品經營戶共有762家，分布廣、散，在全區10個鄉鎮、266個行政村、17個居委會，2116個村民小組、118個居民小組。除了場鎮較為集中之外，只要是村民聚居的地方就有食品經營戶，許多偏遠的村組都有小副食店(食雜店)。

(二)規模小、檔次低。我區食品流通環節主要以小副食店、小食雜店為主，全區740家食品經營企業(戶)，大型超市4家，占0.54%;中型超市12家，占1.62%;小賣部(食雜店)724家，占97.84%。受條件限制，許多農村小賣部(食雜店)是家店不分，硬件設施和貯藏條件十分簡陋，店內食品陳列與相關硬性要求差距較大。

(三)投入少、流動大。小副食店(食雜店)入戶門檻較低，資金投入較少，利潤空間較低，經營戶流動性很大。有的農村學校周邊的食雜店就一個背簍、一個箥箕搭成，違法成本很低，應對檢查采取游擊戰術，取締后死灰復燃速度很快。目前農村出現大量的流動貨郎，開著機動三輪拉著小食品或快捷食品(涼菜、鹵肉)等穿梭于各個村落。

(四)意識弱、隱患多。大多數食品經營者文化素質較低，法制觀念十分淡薄，農村消費者的食品安全意識不強，缺乏必要的食品安全意識和識別假冒偽劣的基本知識。如農村小食店將食品與其他商品混合存放，有的甚至將食品與農藥等農資商品陳放在一個柜臺內;經營者進貨、消費者購買時只考慮價格不考慮質量問題，致使不合格食品、假冒偽劣食品趁機進入農村市場。

(一)檔案規范難。建立完整、規范的經營戶檔案是農村食品市場監管的基礎性工作。目前農村食品市場的經營戶檔案很不健全，無照經營的現象依然存在，原因是農村食品店經營的隨意性較大，一些店想開就開，說關就關，特別是一些家庭式經營戶和個體小攤販，就地取材，就地加工，就地銷售。還有一些經營者是專門從事節日性或季節性生意，如中秋節前趕做月餅、夏季銷售雪糕冰棍、春節銷售年貨等。農村食品經營戶大多屬于小本經營，流動性大、隱蔽性強，為逃避監管不主動甚至抵制到監管部門辦理相關證照。目前全區難以建立完整、規范的經營戶檔案，還存著一些監管盲區。

(二)日常監管難。一是量大面廣分布散。目前農村食品經營戶數量較大，分布比較散，有些位置十分偏遠，存在監管盲區。二是監管力量顯薄弱。相對繁重的監管任務，目前的監管執法力量顯得十分薄弱，特別是基層食品監管力量明顯不足夠。雖然目前在三個片區設有食品藥品監督管理所，區政府也明確各村(居)主任兼任當地的食品藥品協管員，但基層所監管執法人員少，村(居)主任本身日常事務很重，加之又無額外的專項保障經費，無法真正調動食品協管員的積極性，導致日常巡查難以真正到位。三是業務知識欠精通。食品藥品體制改革后，工商、質監、商務的食品(含酒類)的監管職能劃轉到食品藥監部門，但劃轉的專業執法人員卻很少，整個食品監管隊伍有效監管的業務能力和水平還很欠缺。四是執法裝備待強配。目前開展食品日常巡查，基本還停留在眼看這個階段，大多是看食品是否存在過期、食品包裝是否規范、食品包裝有無破損等，懷疑食品可能存在問題缺乏有效手段，就連基本的快速檢測設備也沒有配備，全區食品檢驗監測和風險評估能力十分欠缺。

(三)違法查處難。嚴格按照《食品安全法》相關規定：食品安全出現違法形為，處罰的最低標準為20xx元。大多數農村食品經營戶經營規模一般較小，經營成本很低，資金投入少，一些經營戶經濟狀況差。大多數小食雜店全部貨值也沒有20xx元，在實際的行政執法中，處罰標準往往難以執行到位。

(一)實行分片巡查，完善監管檔案。針對目前監管執法人員與監管對象極度不對稱的情況，擬定計劃分鄉鎮、分村社為片區開展全面巡查，做好檔案登記，完善監管檔案，對無證經營或證件過期的經營進行重點標注，并定期進行回訪，確保監管無死角，無盲區。同時將監管對象按鄉鎮、村(居)歸類，與所在鄉鎮、村(居)銜接溝通，共享檔案資料，如有新增或注銷的，及時進行更新和溝通。

(二)實施分類監管，確保監管實效。按照日常農村食品市場巡查和案件查處情況，對食品經營主體建立a、b、c、d四類信用等級檔案，重點加大對信用等級較低的經營戶進行巡查監管：a類，守信經營者，每季度巡查不少于2次;b類，警示經營者，每月巡查不少于1次;c類，失信經營者，每月巡查不少于4次;d類，嚴重失信經營者，應依法查處取締。同時按照食品種類、群眾消費量、食品安全危害程度等特點，分為一類、二類、三類食品，加大對重點食品的經營加大巡查力度。一類食品每月巡查不少于1次，如糧油、嬰幼兒奶粉、乳制品、鹵肉、學校周邊小食品等;二類食品每半年巡查不少于3次，如調味品、酒類、米面制品、干貨、等;三類食品全年巡查不少于3次，如包裝成品食品、膨化類食品等。通過實施分類監管，突出高危食品和重點食品的巡查和監管頻次，把有限的監管力量用到重點的監管對象上，提高日常巡查和執法監管效率。

(三)加大案件查處，震懾違法行為。針對農村食品市場的特點，特別要嚴厲打擊以送貨下鄉、廠家直銷、降價促銷名義在鄉鎮場鎮和農村市場銷售假冒偽劣食品的行為，保持高壓態勢，加大案件的查處力度，有效遏制假冒偽劣食品在農村的蔓延勢頭，消除食品安全隱患。并通過媒體或網絡宣傳執法檢查和案件查處的成果，對農村市場的不法分子起到有效震懾作用。

(四)加強部門協作，完善監管體系。建立完善農村食品市場的監管體系，加大與農業、畜牧、衛生、教育、公安等部門和鄉鎮的協作配合，實現部門聯動，針對農村食品市場開展聯合整治行動，完善食品安全監管信息通報機制，實現信息互通，資源共享。充分發揮鄉鎮食安辦、村組食品安全協管員和社會義務監督員的作用，形成橫向到邊、縱向到底、上下聯動的農村食品市場的監管體系。

(五)強化宣傳培訓，提高安全意識。一是開展執法監管協管人員的培訓。積極鼓勵機關執法監管人員參加業務集中培訓，提升執法監管能力;對鄉鎮食安辦工作人員和村(居)食品協管人員定期開展業務培訓，增加基層監管水平。二是開展從業人員培訓。通過分片集中培訓和現場指導培訓的方式，利用典型事件和案例示范，對食品從業人員進行業務知識、法律法規的培訓，從業人員誠信經營。三是開展社會宣傳活動。通過食品安全宣傳周活動、五進、黨員服務隊宣傳等形式，積極開展農村市場食品安全宣傳活動，提高群眾的免疫力，不斷增強群眾的食品安全意識和自我保護意識，自覺抵制違法經營的行為;發現問題食品和違法行為及時進行舉報，形成濃厚的社會監督氛圍。

食品安全監管責任重大，農村市場食品安全監管更是難上加難。希望能通過監管部門和協作配合，努力改善全區農村食品市場散、亂、差的狀況，讓老百姓買得放心、吃得安心。

市場調查報告

美意天辰根據多年的實踐經驗，制定了專業的問卷設計模版，保證了研究人員設計的全面性和實際操作性。

另一方面美意天辰公司研究人員根據研究目的和內容調整調查提綱或問卷，提綱或問卷提交給客戶修改或共同討論，并進行多個試訪，由美意天辰公司研究人員修改問卷客戶最后確認。

平時在接受任何項目之前,所有的訪問員都必須接受嚴格而深入的基礎培訓,目的是使他們了解取樣方法的原則和重要性，調研運作方法，訪問技巧，包括提問和追問的技巧。我們將要求訪問員模擬訪問并提出指導直到滿意為止。針對每一個具體的項目，訪問員都會就問卷及該項目的特別要求得到詳細的培訓，并安排試訪。

項目培訓、試訪和試訪總結將保證每一個訪問員對問卷有同樣的理解并學習必要的訪問技巧。

在項目正式開展前做10個以上的試訪，以保證訪問員熟悉問卷流程。

訪問員將嚴格按照督導的要求進行訪問，如果是新的訪問員督導將陪訪1戶。

客戶可陪同訪問員實地入戶訪問或來觀察街訪。

在每個訪問員結束個訪問后，督導將召集所有人進行訪問總結。

在每天訪問完，督導會統計項目進度，如客戶要求我們可每天提供項目進度報告。通常我們半個星期提供一次，項目進度報告包括我們接觸的人數和成功的訪問，或者是細分到某個類型的人數（根據客戶要求來定）。

項目督導有責任對以完成的問卷進行100%閱卷和審核，以確保訪問員對問卷理解沒有問題，如果有問題將隨時進行補充訪問和更正。

另外，美意天辰公司有獨立于訪問之外的質量督察部門負責問卷審核工作。40%問卷的所有問題都將被再次審查過，其中20%的實地復核，20%的電話復核，以保證問題的完整性和問卷質量。如果這40%的問卷有值得懷疑的地方，我們將加大抽查比例。如果發現某個訪問員質量有問題，我們會將其問卷作廢，由其他訪問員補回等量的訪問，確由此造成的損失由美意天辰公司承擔。訪問員有嚴重作弊行為，將會被公司開除。

30％－50％的問卷的'開放性將被用來編制碼表。所有的碼都將被編碼督導二次審核，以保證開放問題的正確性。

審核完的問卷將會被及時移交給數據處理部門。美意天辰公司有專門的數據軟件將數據進行兩次錄入以保證錄入數據的正確性。數據還會進行進一步的清理以保證其邏輯性和一致性。發現有問題的答案，數據部的同事會將問卷找出退回訪問部督導進行回訪。

美意天辰公司將會對客戶所有資料保密。在未經過客戶允許的前提下，絕不會將項目有關信息透露給第三方。

市場調查報告

走訪了南寧市內重要的大型家具賣場，接著抽樣調查各分散的賣場及家具店等，接下來通過賣場形式可以簡單歸類如下：

一、以直銷為主的家具企業：這類企業有廣西金鼎家具有限公司，藝榮家具有限公司，港峰家私廠，暨達家具有限責任公司等多家公司，生產廠就在南寧較偏僻地帶，為本地生產廠商。其共同特點是：以低檔的低價位的辦公餐飲家具為主。通過走訪調查發現，其工廠都地處較偏僻，遠離市中心繁華地段，而且其生產方式及其老化，生產廠房低矮，擺放雜亂，生產材料是以普通的木料為主，加工車間大量灰塵產生。高污染，高消耗，所產成品有異味。以直銷為主，通過廣告投放等方式進行宣傳，有自備展廳，不過所展示產品類型單一簡單，客戶以定制為主。其餐桌(1 6一桌帶六個凳子)售價僅僅是在500元這樣。

其自身存在的優點在于，因為工廠遠離市區(自租的特定展廳卻是處于人流量較多處)，直銷為主，銷售環節節約了成本，以酒店餐飲家具為主(居家家具很少，主要是餐桌，木質床)，走低檔路線，售價大多在千元以內，在普通餐飲辦公方面的市場有巨大市場，顧客群只是因為普通需要而大批量購買。

消費的首選。他們的要求是：簡潔實用而又有現代美感;功能較多，以便充分利用有限的居住空間;希望中高檔次的設計及風格，但價位偏于中低價，心理上能感到物有所值。這是一個龐大的市場群體。對于品牌概念模糊，能接受所謂的雜牌，在乎產品的實用性。一般的1。8m*2m的普通木制床售價為700元，連床墊一同出售為1100元，價格相對低廉。 三、代售為主的大型家具廣場：在南寧市這種大型的家具賣場最出名的有安吉路的春城家具廣場，都之都，南湖公園旁邊的宜家居等。其處于繁華地段，知名度高。如在春城家具廣場，其內部分為a——l共12個展廳，聚集了廣西區內外的許多家具品牌，分為家用，辦公，休閑，酒店等幾大塊。以中高檔家具為主，集中銷售。其優點是：在南寧地區有極高知名度，有專門的公交車?？空九_——春城家私城，人們可選空間大，一定程度上節約了單個品牌的廣告支出，地理位置優越，客流量大，購物環境好，占據南寧中高檔家具主要市場。內有實木，藤絲，布藝，金屬等多種類型家具，有不同特色品牌的家具。同類型的家具自身優勢無法更好突顯，服務態度是其銷售量的主要決定因素，如以經營沙發，軟床，床墊為主的北京愛瑞斯(aris)為例，它就做出了這樣的服務承諾：

1，自簽單日期起7天內，標準尺寸可退貨;

2，免費上門測量，設計(市區里);

3，工作時間8小時內回復，24小時上門服務;

4，坐墊海綿，床墊彈簧保用20年;

5，木框架終身免費保修，產品終身免費拆裝。正式這樣的優質服務提升了產品的形象，贏得了顧客的親睞，生意好過別的店。

市場調查報告

我國花卉產業從20世紀80年代開始，經過近20年的發展，取得了很大的成績.據中國花卉協會統計，1984年全國花卉種植面積有1.4萬hm2，1997年增為8.6萬hm2，20xx年達到14.8萬hm2；花卉產值由1984年的6億元，增加到1997年的96億元，我國的花卉生產已經形成了一定的規模。目前，國內花卉生產仍以城市綠化為主，據國家統計局授權農業部發布的于20xx年全國花卉生產的有關資料，綠化專用花木的生產面積占全國花卉生產面積的50%以上，只有10%左右的面積用于切花，切葉和種球的生產。但隨著近年居民花卉消費的迅速增長，鮮切花，盆花生產占地面積也在迅速擴大?；ɑ苌a種類仍以傳統名花，綠化苗木為主。

經過20年的發展，我國花卉進出口貿易有了較大的變化，花卉出口額逐年增加，但增長緩慢。據農業部發布的我國花卉產業統計報表，1998年出口額為3500萬美元，1999年為2865.9萬美元，20xx年為2800萬美元，20xx年為8003.38萬美元?；ɑ艹隹诋a品結構為:鮮切花以菊花，月季，百合，花燭等為主，主要出口日本，韓國，東南亞等國，僅云南省20xx年出口額達1540萬美元，20xx年前10個月就超過20xx萬美元；切葉主要有楊桐，欞木，富貴竹，出口日本，美國等地；觀賞苗木出口以紅楓，雞爪槭，竹類，白玉蘭等為主。資料表明，20xx年全國鮮切花和切葉出口額占花卉總出口額的13%，觀賞苗木占10%，盆栽植物占70%?？傮w來說，出口花卉產品中優質花卉較少，在國際市場上以價格競爭為主。

在花卉進口貿易方面則表現出:進口種類多，數量大，增長快速，進口時間由季節性變成近2年的周年進口。這主要是由于我國花卉商品化生產起步晚，花卉生產技術和新品種選育水平落后于發達國家，加之國際花卉生產格局的基本形成，為滿足近幾年來城市環境建設的巨大需求，花卉生產所需的大部分優質種苗，種球，種子及園林園藝機械都依賴進口。20xx年全國花卉進口額約30億元。

總的來看，我國花卉種植面積大，但生產效益差，出口花卉種類單調且數量少，出口增長慢，花卉進出口貿易逆差很大，花卉生產缺乏特色。

隨著國內外花卉需求的不斷增加，我國花卉生產和消費具有巨大潛力，花卉產業發展有著良好的前景。由于我國花卉產業起步晚，目前在花卉生產，銷售，流通管理方面還存在著許多不完善的地方，如政策法規不健全，科技較滯后，限制了我國花卉產業的迅速發展。特別是我國入世后，隨著花卉貿易國際全球化和自由化的加速，更加迫切地需要認識當前面臨的問題，解決這些問題，以促進民族花卉產業的健康發展。

1.生產規模小，專業化程度低

20xx年國內花卉消費量較上年增長21.2%。據有關機構預測，我國花卉消費需求量每年將以20%的速度遞增，較世界花卉消費量平均水平高10%。盡管國內花卉生產逐年擴大，20xx年為14.8萬hm2，有花卉生產企業21975個，但大中型企業僅占11.2%?？傮w上來說，生產規模普遍較小，專業化水平較低。我國花卉產業每公頃平均產值僅是荷蘭的1.7%，以色列的5.9%，哥倫比亞的7.7%。正是目前花卉生產的狀況造成國內市場上較缺乏優質花卉產品，從而導致國內市場對需求的優質草花種子，草坪種子，花卉種苗和種球，成品花卉及園林機械和園藝工具主要依賴進口。進口金額逐年上升，在1999年北京地區進口花卉有1000萬美元，20xx年北京進口盆花達400萬盆，近20xx萬美元。20xx年國內進口花肥，花藥，園藝工具及園林機械的金額近1000萬美元，占國內市場份額的70%以上；進口種子達5000萬人民幣。特別是入世后，關稅下調，進口花卉的優質優價，具有很強的市場競爭力，這將給民族花卉產業帶來巨大的沖擊。

2.專業技術人員較缺乏

花卉產業上規模和專業化水平的提高，需要大量的專業技術人員的參與。從當前調查情況看，全國共有2萬多個花卉企業，42萬戶花農，從業人員146萬人，但從業人員中只有4.6萬名技術員，占從業人員的3%，平均每戶有從業人員3～4人。這在一定程度上造成了花卉生產過程中，開展技術創新和科技推廣較難，產品質量不高，產品缺乏市場競爭力。當前要實現我國花卉產業的規?；蛯I化，迫切地需要提高從業人員的素質。

3.產業結構不合理

據世貿組織統計，19xx年全球花卉貿易出口額超過74億美元。產品結構為:鮮切花占60%，小盆花占30%，觀葉植物占10%，其中鮮切花是花卉產業發展的主體。世界上許多花卉產業大國，鮮切花生產占產業的60%以上。近10年來，國內鮮切花和盆花生產雖然受到重視，但產業結構調整力度還不夠。據國家統計局授權國家農業部發布的20xx年花卉產業種植比例資料表明:草坪，種子，種球，觀賞苗木生產占花卉總生產面積的56%，切花切葉僅占7%，盆栽植物占13%；綠化苗木，草皮，觀葉植物占國內花卉產值的80%以上。國內花卉生產面積是世界總生產面積的1/3，而切花生產總量僅為國際市場的3%。這與當前國際花卉貿易的產品結構形成很大反差，沒有充分發揮我國勞力資源優勢，還需要大力發展切花和盆花產業。

4.產品流通體系不健全

我國花卉生產和需求存在著地區不平衡的特點，花卉消費常處于"南花北調"狀態。目前，花卉流通體系尚不健全，花卉產品的主要流通渠道為:生產者批發商零售商，花卉產銷結合，花卉流通量較小，流通環節多，流通費用高，加之缺乏先進的花卉采后貯運，保鮮技術及花卉流通過程的質量監督，產品質量評估難，優質優價難實現，影響花卉的國內外貿易?，F在全國有近800個花卉批發市場，南方建成有2個花卉拍賣中心，最大的昆明國際花卉拍賣中心預計每天可成交300萬-400萬枝鮮切花，可解決南花的`國內流通問題。但要與國際花卉貿易接軌，擴大我國花卉的出口，還要不斷地完善流通體系。

5.缺乏生產標準化

目前，我國尚未制定國內花卉生產標準化的有關法規，國內花卉生產方式較傳統，生產技術，如栽培方式，病蟲害防治方法，花卉保鮮，貯運及包裝等技術落后，加之對國際花卉貿已要求的技術信息缺乏了解，造成我國花卉出口貿易遭遇"綠色壁壘"，如美國規定進口的盆景生產只準用泥炭，火山巖等介質，使我國用天然泥土栽培的盆景出口受到很大的影響。20xx年湛江出口的富貴竹也遭遇包裝，保鮮要求的技術壁壘?；ɑ苌a標準化成為入世后我國花卉國際貿易面臨的重要問題。

入世后，國內關稅下調，國外花卉優質優價具有更強的競爭力，預計花卉進口還將增加，花卉產業面臨挑戰。從世界花卉產業發展的新趨勢來看，花卉生產具有由高成本的發達國家向低成本的不發達國家轉移，由傳統花卉向新優花卉發展的趨勢，而我國具有植物資源，氣候資源和勞力資源三大優勢，氣候類型豐富，可生產的花卉種類多樣；花卉種質資源非常豐富，擁有許多珍稀的觀賞價值較高的野生花卉，如蘭屬，杓蘭屬，獨蒜蘭屬，百合屬，飛燕草屬，烏頭屬等，有著發展特色花卉的種質基礎，具有巨大的花卉開發利用潛力；我國勞力充足而廉價，土地價格較低，有發展成品花卉的優越條件，現國內每單位花卉生產成本是日本的1/5，臺灣省的1/3，明顯低于東南亞及拉美國家。我們只有充分挖掘資源潛力，正確定位花卉產業發展的方向，解決當前發展中面臨的瓶頸問題，提高從業人員素質，重視花卉市場信息管理，加強宏觀調控，健全流通體系，培育規范化的市場，建立競爭有序的良性環境，正確引導消費，解決供需矛盾，抓住發展契機，擴大花卉出口創匯，才能促使民族花卉產業走向特色化，可持續發展的道路。具體地說，當前我們應做好以下工作：

(1)利用勞力資源，氣候資源及土地資源，優化投資環境，吸引國外擁有先進生產技術和管理經驗的花卉企業進行投資，帶動我國花卉產業的發展。

(2)花卉產業結構的調整應將重心轉移到鮮切花和盆花發展上來，突出特色產品，創立品牌。在大力扶持鮮切花產業的同時，還要不斷地提高產品的質量，鞏固和擴大國際市場。

(3)對季節性生產出口的花卉，應加強花卉產業的信息管理，科學地進行市場預測，合理安排生產，了解國外貿易的技術要求和慣例，把握時機，擴大產品的出口創匯，走綠色產業發展道路。

(4)進一步探索具有中國花卉產業特色的生產經營組織模式，如荷蘭的專業農業合作社管理制度，日本的農協組織管理體制都發揮出較高的經濟效益，花卉產銷分工協作專業化程度較高，目前我國推行的公司+企業+農戶的經營組織形式還需進一步探索。

(5)加強對科研技術成果的轉化應用，結合野生花卉資源的開發和利用，培育花卉新品種，走花卉產品特色化的道路。

(6)健全花卉產品的流通體系，擴大花卉的市場流通量，進一步完善國家質量技術監督局發布的于20xx年4月實施的《主要花卉產品等級》條例，加強對花卉產品的質量監督管理，實現花卉市場的公平競爭，優質優價。

(7)建立花卉信息網絡，對花卉生產進行指導，規范市場體制，正確引導消費，充分了解國內外花卉產業信息動態，把握市場機會。

(8)加強對花卉品牌的知識產權管理，在市場競爭中保護自己的合法權益。

(9)制定國內花卉生產統一管理制度，規范生產過程，結合國際貿易的產品質量要求，對花卉生產方式，采后處理技術，包裝標準及病蟲害防治等方面提出標準化生產的要求，與國際貿易接軌。

市場調查報告

調查數據顯示，在被訪者中80％的學生擁有手機。在沒有手機的學生中10％學生將會在近期購買手機。從這些數據可看出：隨著高科技的發展和人們生活水平的進步，手機在大學里已不再是新鮮的玩意兒了，已經普及化了。大學生的消費已經成為手機市場中一個不容忽視的消費者群。

在調查中發現，大學生最喜愛的品牌是諾基亞，40％的人使用的是這款手機。很顯然，諾基亞占據了絕對領先的位置，與其他品牌拉開了不小的距離。而排名第二位的是索尼愛立，亮麗的外形與實用的功能是不少人選擇的重點；第三位是三星，三星雖然擁有高技，接著是摩托羅拉、西門子等品牌，波導是唯一進軍一線陣容的國內品牌，tcl緊隨其后。

調查結果顯示，消費者對知名品牌的企業產品質量普遍表示認可，諾基亞、摩托羅拉、三星等品牌形象較好，消費者認可度較高。國內外品牌在這方面差距較小，國外品牌只是個別產品的認可度高于國產品牌。國內品牌中波導成績斐然，但拉開其他品牌的差距也越來越小。排名中，tcl、夏新、聯想難分高低。

消費者對質量的要求最高，手機是日常的通訊工具，如果質量不好，將會給消費者帶來極大的不便。另外，由于大學生都是年輕人，他們對手機的外觀款式要求也較高，其次是多鈴聲，大容量的電話本，彩屏，雙屏。娛樂方面有游戲，gprs上網，播放mp3，可更換外殼，紅外線接口等。

調查發現，目前絕大多數讀者的手機價格在800--1500，大學生購買手機還是以實用為主。只有10%的消費者表示會選擇800元以下的手機，也有部分消費者購買1500以上的高價位手機。

隨著生活水平的改善和手機的價格下調，使不少大學生擁有了自己的手機，50％人開始在上大學的時候擁有自己的手機。但是獲得手機的途徑中家人購買的占45%；自己購買占51%;朋友贈送占3%。以上調查表明，現在越來越多的大學生的消費水平有所提高，能夠滿足他們的額外消費。

調查發現，消費者購買手機的地點較為集中，大體上分布在手機大賣場和品牌專賣店，他們認為手機大賣場或品牌專賣店的銷售人員素質相對較高，手機售后服務也不錯，因而容易贏得消費者的信任，另外，大賣場的價格優勢也是一個重要因素。

在現有功能中，來電／接聽電話時間和中文輸入功能分別位列消費者最看重功能前兩位，每天都有成千上萬的短信飛遍校園內外，這也是大學生手機資費的重要組成部分，因此許多同學都定了包月短信。

市場調查報告

32歲的陳某（化名）最近很愁，太太再過下個月就要生了，可保姆還是沒著落。找了好幾家家政公司，幾乎都處于人員奇缺的狀態。

和若干個陳某一樣，手頭開始富裕的國人，從來沒像現在這樣渴望享受生活，一旦經濟條件稍有允許，請保姆成了越來越多人的選擇。全國城鎮現有1.9億戶家庭中，平均約15%的家庭需要提供服務。

作為沿海開放城市的寧波，對于家政服務的需求，處于前所未有的熱度。市家政行業協會相關負責人介紹，寧波家政服務人員數量超過萬人，但缺口依然很大。一份調查顯示：寧波家庭消費過家庭服務的超過60%。目前寧波市區近100萬戶家庭中至少有20萬戶需要家庭服務。

而隨著家庭小型化、人口老年化、生活現代化和勞動社會化進程的推進，家政服務人員，即我們通常所稱的保姆，成了香餑餑，上演了一出又一出的保姆去哪兒的好戲。

寧波人請保姆，一般是家里有嬰兒、老人或是病人。

主要消費項目為家居保潔、保姆、水電維修、月嫂、居家養老和陪護6項。其中，家居保潔的需求最高，占44.61%；家政服務消費人群中，每月需求1次左右的占35.71%，每月需求2至3次的占42.86%，每月需求4至5次的占14.29%，5次以上的占7.14%；每月家政服務消費金額在50元以下的為21.43%，50元至100元之間的占35.71%，100元至200元的占28.57%，200元至500元的占14.29%。在20個受調查的居民中，80%以上的人對保姆月薪承受力在4000--5000元之間，只有5人認為保姆價位該在5000元以上。

與之相稱的一個市場背景是，近年來保姆的薪資漲幅最突出。月工資指導價最高可達4800元，比早年高出了800元，中位數也有4000元。

那么，寧波的保姆都來自哪里？據記者走訪調查的結果，本地保姆和外地的保姆基本二八開。

寧波藍孚家政服務有限公司的魏經理表示，寧波保姆市場中，外地保姆大都來自安徽、江西、四川、廣西、湖南、湖北等地，也有來自本省衢州、麗水、桐廬一帶。而本地的多是一些來自鄰近鄉鎮的下崗婦女，主要做鐘點保姆。

居民們一般傾向于本地保姆，理由無非兩種，一是交流方便，沒有語言障礙。二是生活習慣也大致相同。

一個形象的比較是：外地保姆一周能找到雇主，而本地保姆一天就能被預約走。記者在走訪中發現，絕大多數上班族需要的是能夠照顧小孩和老人的全天工，或者是能協助家務的鐘點工，往往要求寧波本地人。

相比較本地保姆，外地保姆的最大優勢是穩定，吃住在東家，一年回一次家，比較省心。

你懂如何產后恢復嗎？你知道怎樣早教嗎？這不是找教師，也不是找形體師，而是找保姆?，F如今，居民對于保姆的要求已不局限于傳統的炒菜做飯、做家務、照顧老人孩子，而是要求多方面的技能。

那些年紀大，學習能力差，沒有經驗的很難找到東家，而年齡35歲-45歲之間，有上崗證書的，相對而言，雇主開出的工資會高一些。管家婆家政服務有限公司總經理應幼素說，現在的東家對保姆的要求正在逐步提高，尤其是80后家庭，他們希望找的保姆至少有初中或高中學歷，另外還要年輕一點的，能有共同語言。

因此，越來越多的保姆忙于充電。 37歲的劉全英做了5年保姆，過去兩年，她拿到了催乳師證、育嬰證等十幾個證書。以前我去應征保姆，見了好幾個東家，一家也沒成功。不是嫌我文化素質不高，就是說我會的技能不多，現在有了證，我反而能挑雇主了，談價格也有了底氣。

保姆質量良莠不齊健康證何以無法普及？一個好保姆，除了具備基本的專業素質之外，最關心的無疑是她的健康問題。而目前多數保姆沒有辦理健康證，有時即使雇主要求體檢，但這筆體檢費該誰出又成為一道跨不過的坎。

寧波藍孚家政服務有限公司負責人表示，他們一年會帶保姆們到三甲醫院以及疾病控制中心體檢一次，主要檢查婦科、艾滋病等疾病，并化驗肝功能、胸透等項目。不過采訪中記者了解到，多數保姆中介機構并不承擔保姆體檢的費用。雇主如果有需要，就自行帶保姆去醫院檢查。如果沒有問題，檢查費用則由雇主出。如果有問題，檢查費用則由保姆出?！爸挥性律?、育兒嫂才會要求有健康證。如果雇主對保姆的健康不放心，可以自行帶保姆進行體檢，或者保姆自己體檢?！鄙鲜黾艺展镜呢撠熑朔Q。據了解，目前市場上，基本上月嫂、育兒嫂和工作牽涉到做飯的保姆才會要求從業人員提供健康證，其他均不要求有健康證。

一個住家保姆的月薪在3000元左右，對于雇主來說，繳納中介費、每月支付保姆月薪已經是一筆不小的支出。這筆多出來的體檢費如果還要自己承擔，無疑大大增加了成本。對于中介來說，如果中介公司的每一個保姆都要進行這樣的體檢，那么公司的利潤會削減，甚至有中介公司表示，辦這樣的中介公司利潤本就不多，如果阿姨們都要體檢的話，公司就要關門了。一位不愿透露姓名的中介工作人員說。對于保姆來說，他們認為自己已經提供了證明，對于這種額外的要求，理應不該由自己承擔。

保姆該不該體檢？關于這個問題一直有不少爭論，近日，記者走進寧波風清家政有限公司，就這一問題詳細詢問了兩個保姆，了解了她們對保姆體檢的看法。

體檢很重要，健康不能開玩笑

孫阿姨干家政這一行已經6年，每月薪金基本在3500元左右。除了洗衣、做飯、打掃這些基本家務外，孫阿姨對帶小孩也有著豐富的經驗。因此，一年到頭，孫阿姨不缺活干。對于保姆該不該體檢的話題，孫阿姨的態度很明確：支持。體檢不單是為自己，更是為別人考慮。孫阿姨說自己每年都會去醫院體檢，每次和雇主簽合同時，她都會主動拿出健康證，我們和別的行業不一樣，如果身上有病，就很可能傳染給孩子，孩子再傳染給大人，那問題就大了。而如果雇主要求再做一次體檢，她也會全力配合。

雇主要買個放心，我們愿意配合

於克娟是安徽壽縣人，來寧波已經有5個年頭，前年，她把家搬到了鄞州，并在鄞州新城區做起了保姆，她的薪金要求是每月3200元。1977年出生的她雖然只有38歲，在保姆界算是個年輕人，但帶孩子的經驗卻不少，到現在已經差不多帶過幾十個孩子。

對于保姆體檢，她也持開放態度：家政公司一般會要求我們每年做一次體檢，然后拿到健康證后才能去別人的家里帶小孩。於大姐說，以前在老家和別的家政公司的時候就沒有這個流程，一般雇主也只看她能干些什么活、勤不勤快之類的，對于健康問題也不會多加詢問。

去年有個雇主讓她幫忙帶3個月大的嬰兒，工資比平時還高出20xx元，唯一的要求是讓她再做一次體檢。但於大姐性格有點倔，覺得既然不相信她就沒必要雇她，我人就在這里，你愛雇不雇，體檢我不做。此時那位雇主對緩緩地對家政公司的人員說出了原因：保姆流動性大，身體狀況時刻會有變化，一旦出現問題，一是怕傳染給我們，第二怕她們出意外，到時候救治可能會來不及，而且我們要承擔責任。一旁的於大姐聽到后，臉唰一下就紅了，說：我這就跟你去做體檢。

此后，於大姐在接活之前除了出示健康證之外，還會主動告知雇主自己上次體檢的時間，并會詢問是否需要再做一次體檢。

市場調查報告

在使用本報告的信息來建立或修改公司內部薪酬結構時，我們提出如下建議，供客戶企業參考。

（1）確定薪酬戰略

在確定薪酬戰略時，一般需要對以下問題進行思考：誰與我公司進行人才競爭？

公司整體，或特定崗位的薪酬水平應處于市場的什么水平上？

公司整體，或特定崗位的薪酬各組成部分的比例應分別是多少？

與客戶企業競爭人才的公司也是與客戶企業屬于同一業務領域的公司。中國薪酬調查網的薪酬調查均針對某個特定行業進行，能夠為調查報告使用者提供最具針對性的市場薪酬信息。

在考慮薪酬市場定位和薪酬組合時，報告的“同地區同行業數據配比分析”部分會為您提供重要的參考信息?！巴貐^同行業數據配比分析”部分包括三部分主要內容：

行業市場薪酬整體定位；

職能序列市場薪酬比較；

市場薪酬構成。

通過參考這三部分信息，您可以根據客戶企業薪酬定位理念，確定客戶企業相應職位等級的薪酬水平；其中，如果您需要對某些特定部門和崗位制定單獨的薪酬政策的話，您也可以從報告中找到相應的參考信息。在您確定部門整體薪酬組合時，您可以參考“市場薪酬構成”部分。另外，如果您需要確定特定崗位的薪酬組合，報告的“崗位薪酬結構及分布狀況”部分中將為您提供更為詳盡的分析信息。

（2）職位匹配

在參考市場信息的時候，您需要確定基準崗位與企業內部崗位的對應關系。這時，您需要進行職位匹配的工作。在報告里，我們在提供薪酬信息的同時還提供了職位性質信息。在進行職位匹配時，請先詳細閱讀有關的職位描述，該信息提供了本職位通常的工作內容和職責；然后詳細審核自己公司的職位內容，最終確定是否與市場標準職位相匹配。一般而言，如果客戶企業內部職位與基準崗位有約70%的內容是相似的，既可以認為達成了較好的匹配。

（3）對比分析

在確定了薪酬戰略和職位匹配之后，可以將公司實際薪酬水平與市場水平進行比較，從而發現與期望達到的市場水平的差距。

（4）市場定位

10%分位至90%分位分別代表了市場薪酬水平由低到高的排列情況，也代表了客戶企業在選定這些分位點時使自身的薪酬水平在市場上所具有的競爭力由低到高的排列情況。在用本報告的信息來調整公司內部薪酬結構時，客戶企業需要根據公司人力資源戰略確定公司希望加以比對的市場薪酬水平。

如果客戶企業購買了本網站的《企業專業版》和《企業個性版》，前者包含對應的分析條目的專家點評分析部分，而后者除了全部包含前者的內容外，我們的專家和顧問還將為客戶企業專門制作公司薪酬對比分析報告部分。當您拿到報告時，您可以立即了解到客戶企業薪酬水平與市場薪酬水平的對比分析結果，并會得到最有價值的針對性的分析點評信息。

（5）架構設計與薪酬調整

我們建議客戶企業將每個職位等級的薪酬水平設計為一段區間。這種設計方式的優點是可以為客戶企業利用薪酬工具進行人才的吸引、保留和激勵，以及控制薪酬成本提供更大的靈活度。對于薪酬水平落在此區間之外的崗位，我們建議可以采用以下方法來對其薪酬水平進行調整。

希望重點加以保留的優秀員工，應當盡快提升其薪酬水平，否則將可能產生人才的流失。

對于薪酬水平大于此區間最大值的崗位，可以考慮以較小的幅度提升在崗者的薪酬水平。對于那些薪酬處于較高水平而又具有很好工作表現的員工，可以考慮將其晉升到較高的職位上去。

1、確定特定崗位的薪酬水平

在招聘員工、進行薪資調整或設計薪酬架構時，客戶企業可能需要了解特定崗位的市場薪酬水平。您可以參考本報告的“各職位薪酬福利分析”來獲取相關信息。在本報告中，我們列示了每個基準崗位的薪酬福利信息，詳細說明了該崗位不同市場水平下的薪酬水平，這為客戶企業制定特定崗位的薪酬水平，建立對內公平、對外有競爭了的薪酬體系提供了充足的市場信息。

2、 設計福利及勞動政策

市場調查報告

在本次針對千年健市場環節的調查中，中藥材天地網信息中心共搜集市場調研問卷40份，其中無效樣本5份，調查有效的成功樣本35份，樣本有效率為89%。有效樣本能夠反映調查總體實際情況。

在本次調查獲取的35個有效樣本中，選擇“以銷定進”的樣本共23個，占66%;選擇“正常經營”的樣本共11個，占31%，選擇“倉儲為主”的樣本共1個，占3%。對于目前千年健的經營思路，選擇“以銷定進”的受訪者人數所占比重明顯大于認為選擇“倉儲為主”的，從樣本整體分布來看，荷花池市場大多數受訪者對該品種的經營思路謹慎。

市場環節中的貨物走動情況，一定程度上反應了千年健的行情變動趨勢，在本次對千年健在市場貨物走動情況的調查中，認為當前貨物走動快的商戶占3%;認為當前貨物走動一般的商戶占51%;認為當前貨物走動慢的商戶占46%。對于千年健走貨速度，選擇走貨一般的人數占比最大，整體來看，選擇走貨較慢的比重高于選擇走貨較快的，該品種當前荷花池市場走貨速度比以往水平慢。

在本次對千年健目前行情的調查中，認為目前行情比預期好的商戶占3%;認為千年健目前行情比預期差的商戶占20%;認為千年健目前行情和預期差不多的商戶占77%。市場上經營千年健的商戶中，對于目前行情的評價，荷花池市場受訪者認為目前價格水平一般的占比最大，認為價格“比預期差”比重大于選擇“比預期好”的，樣本分布顯示，市場對目前行情評價趨于一般水平，有傾向認為價格水平比預期差。

在本次對千年健后市行情的調查中，對千年健后市行情看漲的商戶占6%;對后市行情看平的商戶占71%;對后市行情看跌的商戶占23%。對于該品種后市行情的預期，是決定中間商市場行為的最重要因素，根據調查結果來看，對于未來行情看法，大部分人對千年健的后市看平，認為未來行情無較大波動，觀察整體樣本分布發現，對千年健看跌的比重略高于看漲的比重。

市場調查報告

市場調查與預測是現代企業管理中必不可少的一個組成部分，對于產品的研發和價格的定位起到了一定的導向作用。企業依靠市場調查與預測，進行經營戰略的制定。進行市場調查的目的是，幫助企業準確的進行市場預測，保障企業經營決策的正確性和及時性。

市場調查在市場營銷領域中占有很重要的地位，它產生于現代化的商品生產和流通，作為商品經濟中的一種經營手段。市場預測是在市場調查結束后，根據市場調查所收集的資料，預測未來一定時期內市場供需變化和消費者的需求趨勢。它產生于商品生產和商品交換的基礎上，成為企業商品經營中的一個營銷策略。

市場調查和市場預測都在在企業運作中發揮著重要的作用，是現代企業管理中不可缺少的商業之道。通過市場調查，可以了解市場信息，掌握市場的變化。通過市場預測，可以為企業的生產經營提供依據，提高企業的經營水平和競爭能力。市場調查和市場預測的聯系是很緊密的，企業需要在它們共同的幫助下發展，缺一不可。

在進行市場預測之前，必須要先做一個全面的市場調查，同過對市場調查的信息，來分析市場的情況。只有在充分了解市場環境的情況下，才能進行市場預測，市場預測是要有根據的，不是憑空預測的，所以市場調查是市場預測的基礎。

市場預測是在市場調查結束后，通過市場調查報告，預測未來市場的情況，從而反映市場調查的成果。市場調查的好壞會影響市場預測的準確度，因為市場預測的未來市場環境是參照市場調查的結果產生的，所以它是市場調查結果的全面反饋。

市場調查主要調查的是市場已經發生或者正在發生的事，而市場預測是對市場調查的信息來預測未來市場的走向，所以它們關注的時空的不一樣的，但是又需要它們的相互配合。

市場調查通過觀察、實驗、詢問等方法獲取市場信息，并通過審核、分類、編號、統計等方法對資料進行整理、儲存和分析，得出調查結論。市場預測通過定性、定量的方法，對調查的資料進行分析，預測市場發展方向。

企業依靠市場調查和市場預測，制定經營戰略，市場調查和市場預測也就成為了現代企業發展道路上不或缺的重要環節之一。

作為企業來說，要使市場調查和市場預測發揮出更好的作用，那就要不斷提高市場調查的水平和市場預測的能力。從而讓它們更高效而準確的為企業服務，顯著提升企業對市場的把控能力，增加盈利。

市場調查報告調查報告

1、調查總人數:共回收調研表格113份。

2、應用分類:用于養生11人，藥食聯用2人，藥食交替2人，食療94人，病后康復1人。

3、有可比性材料數:具有應用保健食品前后對比數據的材料72份。

4、材料來源情況:美羅國際按中華亞健康研究協會的要求，發放統一表格，由消費者填寫后直接寄給協會。市場調查報告模板。

5、調研涉及產品:均為美羅國際產品，靈芝菌絲體膠囊、香杞膠囊、松茸膠囊、仙葉膠囊、慧源膠囊、新慧通膠囊、慧清膠囊、玫瑰膠囊、仁美營養膠囊、和中膠囊、紅鈣d將囊、欣舒寧膠囊、桑菊靈芝茶、多糖蛋白x……等。

(一)、產品應用定位:。

1、養生:單獨應用食用菌類保健食品，目的是“治未病”即養生、防衰、強生(防感冒等疾病)。

2、藥、食聯用:在應用明顯毒性藥物的同時，加用可減輕毒副作用的食用菌食品。如腫瘤化療時，加用靈芝系列產品。

3、藥、食交替:在應用具有依賴性(成癮)的藥物(如精神藥物)時，為減輕依賴性，開始服藥時，同時加服于藥物相似功效(如鎮靜、安眠)的食用菌類食品，然后逐步減少藥物用量，最后僅用保健食品，完全解脫藥物的依賴。

4、病后康復:在病后或手術后，應用保健食品加快體力恢復。

5、食料:對一些長期“藥療”無效的人群，干脆放棄“藥療”，改用“食療”，用保健食品進行全身調理，讓體內慢慢增強抵抗力，從而獲得康復。市場調查報告模板。

(二)、經濟對比。

對72例保健食品應用前后有藥物治療作對比的人群，進行了經濟負擔分析，72例在應用保健食品前，曾以藥物治療花去醫藥費共計208、4352萬元，人均花費2、8949萬元，但結果均未獲得滿意效果，臨床癥狀獲得暫時緩解的人僅20人，占27%，其余均無效。這72位消費者因藥療效果不佳，停止用藥。改為食療，共花費25、1573萬元，人均消費0、3494萬元，取得顯效的60人，占83、3%，有一定效果的12人，占16、6%。

(三)、治療與時間對比:。

對上述72位消費者，在藥療和食療上所耗的時間進行了對比，72位位消費者進行藥物治療所耗的時間總數為6558個月，人均消耗時間為91、08個月(相當于7、59年)，停用藥療，改用食療后，72人用于食療的總時間是327、89個月，人均消耗為4、55個月。

1、保健食品應用定位的思考:。

保健食品應用定位，是一個十分敏感的問題，定位不當往往會有違反食品管理的有關法規之嫌，但消費者是講實效的。因此，這次調查出現了五種應用定位，這是消費者從實際需要出發，靈活處理“食療”與“藥療”關系的結果，是群眾自發的創舉。這五種定位，從我國傳統“食療”的觀點分析，應該認為是合理的，是符合科學的，對疾病的治療，隨著科學的發展，也開始強調不能單純的依賴藥物，而應該從全方位(包括飲食、環境、工作壓力、生活習慣……)來進行綜合治療。因此，五種定位中提到的“藥食聯用”、“藥食交替”都是十分科學的“藥、食”結合。癌癥的化療藥物公認具有明顯的毒副作用，抗結核藥亦是公認有毒副作用的藥物，而有些保健食品就能夠減輕抗癌藥物的毒副作用，能夠減輕抗結核藥對肝臟的損害，實際上“藥、食”結合應該是今后醫療技術創新的一個方向。

關于定位中的“食療”，有人會認為是把保健食品當作藥品，是違規、是誤導消費者，這實際上是對“食療”的認識問題。戰國時期的名醫扁鵲指出“為醫者，當洞察病源，知其所犯，以食療之，食療不愈，然后命藥”可見食療為治療之首選，以食治病由來已久?，F在科學進步了，卻否定了“食”與“治”的關系。把“藥”作為治病的首選甚至是“唯一”，但在實際生活中單純“藥治”無效現象是屢見不鮮的。這次調研中采用“食療”的消費者，都是“藥療”無效后才改用“食療”的，是消費者處于絕望的情況下，寄希望于“食療”。07、3、27題為“望聞問切、把脈中醫”一文中，談及中醫是否偽科學時，引用了一位普通群眾的一段話“科學不時最高目的，中醫是科學還是偽科學并不重要，只要中醫中藥能夠在西醫之外，提供另外一種就醫的可能性，就沒有舍棄中醫的理由，西醫也不是萬能的，那么多一種選擇，對病人來說不是更好嗎?”對待“食療”，筆者認為也應該持有這種觀點，“藥療”不是萬能的，多一種“食療”對病人來說有什么不好呢?當然這里面有一個“度”，食品和藥品絕不能等同，“食療”是“食療”，要讓消費者明白二者的區別，不要誤導消費者。

2、保健食品的經濟意義:。

從調研材料分析，在“食療”前，用于藥療的費用是人均2、894萬元，開始“食療”后人均費用為0、349萬元，“食療”費用為“藥療”費用的12、06%。有效率從“藥療”27%上升到83、3%的顯效率。(這里的“藥療”有效率低，不是泛指“藥療”，而是由于調研中都是“藥療”效果不好的對象。

醫療費用明顯高于“食療”，其原因除醫、藥本身因素外，很重要的一條，調研中的人群均屬慢性、頑固性疾病，所耗治療時間長，總費用相應較高，而食療所耗時間均較短，見效快，費用就較低(實際上保健食品在一定的范圍內，其費用不一定低)。

3、時間就是金錢:。

72位消費者，藥料時間，人均所耗時間為7、59年，采用“食療”后，所耗時間僅4、5個月，是“藥療”的4、9%。這不僅減少了疾病折磨的時間，更重要的是病人提早康復，恢復了工作能力，能為社會、為家庭創造新的財富。這是不可低估的效益。

4、“治未病”尚需努力:。

調研材料中，保健食品應用于“養生、防病、美容、抗衰”的有11例，占調研總數的9、7%，其中純粹是為增強體質，提高抗病能力的有5例，占4%，他們每年購買保健食品的投入數為4050元，人均每年810元，其中全年食用的有4人，每年僅服3月的1人。最突出的效果是抵抗力增強全年無感冒發生，年齡偏高者還呈現“年輕態”!

每年花不足1000元，能獲得全年無病災，真正實現了“花錢買健康”。

市場調查報告

分析其原因，一是白酒除了顧客自己消費以外，用于送禮的較多，而紅酒主要用于自己消費；二是商家做廣告也多數是白酒廣告，紅酒的廣告很少。這直接導致白酒的市場大于紅酒的市場。

（1）從買白酒的用途來看，約52.84%的消費者用來自己消費，約27.84%的消費者用來送禮，其余的是隨機性很大的消費者。

買酒用于自己消費的消費者，其價格大部分在20元以下，其中10元以下的約占26.7%，10～20元的占22.73%，從品牌上來說，稻花香、洋河、湯溝酒相對看好，尤其是湯溝酒，約占18.75%，這也許跟消費者的地方情結有關。從紅酒的消費情況來看，大部分價格也都集中在10～20元之間，其中，10元以下的占10.23%，價格檔次越高，購買力相對越低。從品牌上來說，以花果山、張裕、山楂酒為主。

送禮者所購買的白酒其價格大部分選擇在80～150元之間（約28.4%），約有15.34%的消費者選擇150元以上。這樣，生產廠商的定價和包裝策略就有了依據，定價要合理，又要有好的包裝，才能增大銷售量。從品牌的選擇來看，約有21.59%的消費者選擇五糧液，10.795%的消費者選擇茅臺,另外對紅酒的調查顯示，約有10.2%的消費者選擇40～80元的價位，選擇80元以上的約5.11%?？傊?，從以上的消費情況來看，消費者的消費水平基本上決定了酒類市場的規模。

（2）購買因素比較鮮明，調查資料顯示，消費者關注的因素依次為價格、品牌、質量、包裝、廣告、酒精度，這樣就可以得出結論，生產廠商的合理定價是十分重要的，創名牌、求質量、巧包裝、做好廣告也很重要。

（3）顧客忠誠度調查表明，經常換品牌的消費者占樣本總數的32.95%，偶爾換的占43.75%，對新品牌的酒持喜歡態度的占樣本總數的32.39%，持無所謂態度的占52.27%，明確表示不喜歡的占3.4%?？梢钥闯?，一旦某個品牌在消費者心目中形成，是很難改變的，因此，廠商應在樹立企業形象、爭創名牌上狠下功夫，這對企業的發展十分重要。

（4）動因分析。主要在于消費者自己的選擇，其次是廣告宣傳，然后是親友介紹，最后才是營業員推薦。不難發現，怎樣吸引消費者的注意力，對于企業來說是關鍵，怎樣做好廣告宣傳，消費者的口碑如何建立，將直接影響酒類市場的規模。而對于商家來說，營業員的素質也應重視，因為其對酒類產品的銷售有著一定的影響作用。