雞骨泥有傳被加入了淀粉腸的制作中,有商家說雞骨泥不建議人吃。下面是為大家整理的雞骨泥為什么不建議人吃,喜歡可以收藏分享。
三五塊一斤的雞骨泥可能是不衛(wèi)生的。從來源上講,骨泥很臟這個(gè)問題是我們要關(guān)注的。如果從營養(yǎng)成分角度來講,骨泥含有的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、骨膠原、軟骨素和微量元素等還是比較豐富的。
骨泥在人類食品中有添加,但是添加也要看骨泥生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)。骨泥在歐洲、美國、日本等地被廣泛用于制作肉丸、肉餅、肉餡等,也會(huì)被當(dāng)做營養(yǎng)添加劑添加到食品中。
但是三五塊一斤的雞骨泥大家真的敢吃嗎?人們聯(lián)想雞骨的來源是吃剩的骨頭、屠宰場的邊角料等,也是可以理解的。骨泥商家說“骨泥不建議人吃,燒烤也不行”,言外之意就是要吃也是可以,但是會(huì)不會(huì)出現(xiàn)問題就看運(yùn)氣了,肯定不如大家吃肉健康。
我們對于骨泥怎么做的暫且不論,這樣能站出來強(qiáng)調(diào)“不建議人吃”的商家也算為食品安全做貢獻(xiàn)了。有人質(zhì)疑不建議人吃為啥要生產(chǎn)呢?“不建議人吃”不代表“動(dòng)物也不能吃”。電商平臺(tái)顯示出售雞骨泥的多是經(jīng)營寵物食品的商家。雞骨泥的主要受眾是寵物,可以作為寵物食品的添加成分。寵物食品標(biāo)準(zhǔn)自然不比人類食品標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格。
淀粉腸其實(shí)早就塌房了,只不過大家習(xí)以為常了。就此也理解了為何“淀粉腸塌房”話題下面, “那我就放心了,淀粉腸沒肉最安全”會(huì)成為最熱的評論。
真心維護(hù)淀粉腸還是無奈反諷大家應(yīng)該很清楚吧?淀粉腸都叫淀粉腸了,肉少點(diǎn)大家也認(rèn)了,但是添加雞骨泥成分就讓人不淡定了,這到底安不安全?淀粉腸是沒有專門國標(biāo)的,按照企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來做的話,水和脂肪含量也越來越高了。
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