端穩中國飯碗心得體會范文5篇

端穩中國飯碗心得體會范文(5篇)

中國人的飯碗要牢牢端在自己手中，就必須把種子牢牢攥在自己手里。那我們知道端穩中國飯碗心得體會范文有哪些嗎？下面是小編整理的端穩中國飯碗心得體會范文7篇，希望能夠幫助到大家。

端穩中國飯碗心得體會范文5篇精選篇1

為正確規范和指導食物中毒事故應急處理工作的調查和處理，及時控制，有效預防，積極應對食物中毒事故的發生，有效提高我校應對食物中毒事件的緊急處置能力，以最大限度地減少食物中毒事故帶來的危害，切實保障廣大師生的身體健康。

根據上級安全主管部門的要求，我校于20__年4月5日下午，舉行了“防止食物中毒”應急處理演練活動。

為達到預期演練目的，我校專門制定了以校長牽頭的處置食物中毒應急指揮領導小組，并提前與校醫護室聯系好，在演練過程中，得到了醫護人員的大力支持。

演練方式采取以假設學生在校發生食物中毒事件，中毒食品小食品，以高度模擬實戰的方式，限時應急處置小組完成食品安全突發事件現場檢查、詢問調查、采樣檢驗以及報告、控制、處置等一系列工作。

本次演練我校制定兩個具體目標：

一是建立和完善食品安全預警與快速反應制度，抓基礎，強內功，及時處置好食品安全突發事件，做到在第一時間得到信息、第一時間作出反應、第一時間趕赴現場、第一時間作出判斷、第一時間做出處置、第一時間報告信息；

二是要通過演練，鍛煉學校的安全隊伍，積累應對經驗，提高應急能力，確保學校安全隊伍隨時拉得出，打得贏，做到面對重大食品質量安全事件不慌、不亂，處置正確、及時、有效。

在演練過程中，我校處置食物中毒應急指揮領導小組能夠及時到達現場進行檢查和應急處置，并向上級和相關部門進行匯報和聯絡，均在規定時間內完成了調查處置工作，演練取得預期效果。

在演練結束后，參演人員認真進行了回顧總結，并針對問題，提出改進措施，進一步完善了食品質量安全事故應急預案。

從整個演練的過程來看，整體表現良好，如人員的參與及應急反應均有不錯的表現等，并能按時圓滿完成演練任務。

但從整個體系分析，還有很多不足之處，具體如下：

1、各類應急物資準備不足，給演練過程帶來不連續性；

2、演練方案和預案學習不夠，有部分人員理解不深，給演練過程帶來混亂；

3、組織不到位，參演人員不夠嚴肅認真，給演練效果帶來負面影響；

4、演練拍攝工作不到位，未能很好的對外宣傳；

通過以上分析，以后還要加強預案和演練方案的培訓及人員組織，并加大預案的宣傳力度，保證學校應急體系得到有效的運轉。

端穩中國飯碗心得體會范文5篇精選篇2

今天是第一次參加糧食安全培訓，我非常有感觸，因為我們的工作是農民工作，生活條件比較惡劣，而且這次培訓的內容也是十分豐富豐富的，通過老師們的講解，我深深地體會到了安全的重要性。我們不但要做好安全的生產工作，還要做好安全的生產工作。

首先我們要學習的是《安全生產法》的相關內容。這些法律法規與安全知識是密不可分的。作為一個生產者，首先要學習的是安全生產法的相關內容。在學法的同時，還要學習安全生產的方針政策和安全生產的法律法規。

安全生產是一個長期的過程，不安全的生產一定不能存在，而且要走長遠的發展之路。這就需要我們要時時刻刻把安全生產記在心中，把安全意識滲透到生產中去，并且要在日常工作中不斷加強自身學習，提高自己的安全意識和安全管理水平，從而更好地保障人民群眾的生命財產安全。

其次，在生活中，要做到文明生產、安全生產，在工作中做到節儉生產、安全生產、科學生產，在生產過程中做到“三不傷害”。

節能是生產力的一個重要組成部分。它決定著生產活動的成敗與否。生產活動中不僅要滿足生產者的物質需求，而且要滿足生產者的精神需要。生產活動中所使用的設備、工具、物質和環境都要符合生產者的身心健康和勞動強度的要求。

安全就是生命、安全就是效益。安全就是人身和設備的安全，只有安全生產的生產才有保障。這是我看完了第一篇安全學習心得后的最大感想。

生命是脆弱的，生命是脆弱的。這是我看完了第一篇安全學習心得后的最大感想。

生命，是一個人的生命，是人生的第一次生命，這是一個不容易的事情，但如果你放棄了生命，它將成為你一生所擁有的.財富！

生命，是一個人的生命，是一個家庭的生命，是一個社會的家庭，生命對家庭來說也是一個重要的價值。

生命是一條繩子，而我們卻只能在繩子之外，生命卻是那么簡單;只有把生命當成一份美麗的事業，我們才能在一次次的失敗中去找到生命的價值！

生命如花，是美麗而富有生命，它總是美麗而富有生命，又是那么的純潔。

端穩中國飯碗心得體會范文5篇精選篇3

如何建立起針對學校食品安全工作的有效監管措施，探索有利于安全、衛生的食堂經營體制，是學校正面臨的重點課題和緊迫工作。

一、落實責任，強化管理，建立安全管理的長效機制

1、明確重點，提高思想認識。

學校飲食衛生管理的重點內容是：學生食堂、小賣部和集體飲用水源;重點時段是：夏秋季節;重點途徑是：物資采購和食品加工;重點環節是：購物索證、開飯前檢查。只有明確了防患重點，認識才能提高，思想才能高度統一，工作才能到位。

2、強化領導，責任落實到人頭。

健全組織，落實責任，是做好飲食衛生安全工作的保證。學校要成立以校長為第一責任人的安全工作領導小組，切實加強安全工作的領導;制定安全工作計劃，把安全工作作為一項事業來抓;按月召開安全工作例會，通報情況，查找問題，限時整改。

鎮與校，校與各處室、教師、學生家長簽訂責任書，層層落實責任?？v向到底，橫向到邊，不留盲點，分工具體，責任到人。

3、完善制度，規定細化到崗位。

為了防止食物中毒和其他食源性疾患事故的發生，保障師生身體健康，學校必須有切實可行的食品衛生管理制度來作保證。用制度規范行為、用制度約束全體、用制度管理崗位?！吨贫取穬热莺芏?，現給大家介紹幾種必有的《崗位制度》。

《物資采購及索證制度》：(經銷店和食堂采購員)必須到持有衛生許可證的經營單位采購食品;購物須供方提供食品的書面證明材料;不采購霉變、生蟲、不潔、有異物、感官異常、有毒有害食品以及未經檢驗的肉類制品。

《庫房管理制度》：(售貨員和食堂從業人員)食品貯存應分類上架、隔墻存放、定期檢查，及時處理變質或過期食品;食品貯存場所禁止存放有毒有害物品等。

《廚房衛生管理制度》：(后勤管理和食堂工作人員)廚房添置“四防一消”設施;食品原料存放間、食品加工間、出售場所要獨立;嚴禁非食堂工作人員進人學校食堂，防止投毒事件的發生，確保學生用餐的衛生與安全;廚房一天打掃三次以上，確保地面無積水和垃圾。

《餐具消毒制度》：(后勤管理和食堂工作人員)餐飲具使用前必須洗凈、消毒，未經消毒的餐飲具不使用;消毒后的餐飲具必須貯存專用保潔柜內;洗滌、消毒劑必須符合衛生標準;用于原料和成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它容器必須標志明顯，做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。

《餐廳衛生管理制度》：(炊事人員)餐廳每天必須打掃三次，確保地面無垃圾和積水;每周用“84”消毒液消毒二次;學生都用自己的餐具。

《衛生檢查制度》：(學校管理和炊事人員)從業人員必須進行健康檢查;患有疾病的人員不得從事食品衛生工作;食堂從業及集體餐飲人員出現咳嗽、腹瀉、發熱、嘔吐病癥時，應立即脫離工作崗位;食堂從業人員應有良好的個人衛生習慣。必須做到工作前洗手消毒、穿戴工作服帽、不得留長指甲、戴戒指;不吸煙。

《衛生突發事件報告制度》：(學校校長)出現食物中毒或其他食源性疾患，應在第一時間向學校及教育局報告;應立即對中毒師生進行救治;盡快協助有關部門查明事故原因，控制食物中毒事故進一步擴大。

4、依法辦事，要求具體到細節。

根據《食品衛生法》有關規定，對食品必須重點管理，要求做到的必須嚴格做到。如健全組織機構;專人管理食品衛飛;《衛生許可證》懸掛于顯目處;從業人員持證上崗;上班時穿戴工作衣帽;搞好食堂內外環境衛生;食用工具“一洗”“二刷”“三沖”“四消毒”等。

5、規范行為，管理落實到過程。

(l)嚴把證件關。一是衛生許可證和營業執照;二是從業人員健康證;三是產品合格證。

(2)嚴把食品流程關。首先是食品采購質量關。其次是收貨驗貨人庫關。再次是食品加工和出售關。這三關分別由采購員、保管員、炊事員負責，環節清楚，責任明確。

(3)嚴把環境保潔關。食堂保管室做到四壁無塵，庫架整潔，通風墊離。廚房無鼠、無蠅、無蚊、無嶂螂。平時工作完畢，衛生不留尾巴，邊做邊清。每天小掃除，每周大掃除。

(4)嚴把責任追究關。對因不履行職責、造成工作失誤、引起中毒事故者，要依照規定嚴格追究。

(5)建立全員監督機制。飯前檢查，與學生共餐，發現隱患，及時整改消除。

6、加強教育，培養良好衛生習慣。

利用安全教育課和活動對學生進行行為習慣的養成教育。采取措施，強化訓練，使他們養成“飯前洗手、正確使用餐具、吃東西細嚼慢咽、不亂丟垃圾”的良好衛生習慣。

二、積極預防，杜絕食物中毒事故的發生

1、食物中毒施救辦法。

第一，立即搶救。主要措施有：

①催吐。應用人工刺激法，用手指或鈍物刺激患者咽弓及咽后壁引起嘔吐，這是中毒者自救的重要措施。實踐證明，誰能將毒物吐出來，誰就有生存的希望;

②洗胃。催吐效果不好者，立即洗胃。對于原因不明的苔物中毒者，可用溫開水、溫鹽水、淡肥皂水洗胃。

③導瀉和灌腸，必要時應用;

④對癥處理。對于中毒癥狀嚴重者給予補液，血壓低者給予升壓藥物。

第二，就地收集和封存一切可疑的中毒食物。禁止再食、再售、轉移、改制。

三、及時向所在地食品衛生監督機構報告。

現場調查處理。在衛生防疫部門指導下，妥善處理中毒食物。對于細菌性中毒食物燒毀或深埋。對中毒食物接觸的用具、容器徹底清洗消毒。

2、積極預防食物中毒事故的發生。

(1)依照法律規定，認真履行崗位職責?！吨行W幼兒園安全管理辦法》規定：“學校應當嚴格執行《學校食堂與學生集體用餐衛生

管理規定》、《餐飲業和學生集體用餐配送單位衛生規范》，嚴格遵守衛生操作規程。建立食堂物資定點采購和索證、登記制度與飯菜留驗和記錄制度，檢查飲用水的衛生安全狀況，保障師生飲食衛生安全”。

(2)依靠政府領導和部門支持，強化食品衛生管理?！吨行W校幼兒園安全管理辦法》指出：“地方各級人民政府必須保證學校符合辦學標準，保證學校圍墻、校舍、場地、教學設施、教學用具、生活設施和飲用水源等辦學條件符合國家安全質量標準”?！靶l生部門必須檢查、指導學校衛生防疫和衛生保健工作，落實疾病預防控制措施;監督、檢查學校食堂、學校飲用水和游泳池的衛生狀況”。

(3)編織《安全預案》，杜絕中毒事故的發生。根據學校的實際，制定切實可行的《學校安全工作預案》，對“組織機構、工作、專班、施救原則及辦法、聯絡方式”全面進行規定，做到出現中毒事故組織有序，臨危不亂。

(4)積極組織資金，努力改善飲食衛生條件。依照標準，添置食堂硬件設施設備;按照飲水衛生標準，解決學校飲水問題。達到“設施標準化、管理規范化、全年無事故”的目的。

端穩中國飯碗心得體會范文5篇精選篇4

突然有一天，我從電視中聽到了一句話：中國每年浪費的糧食能養活兩億人。兩億？！這個數字使我大吃一驚，我連忙上網查了查資料。

不查不知道，一查嚇一跳：中國每年浪費糧食800萬噸，能夠兩億人吃一年，并且，這些糧食價值高達2000億元??！這，是一個多么龐大的數字呀！鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。在我們中國的某些地方，卻有四五千萬人民吃不飽??！

我們不談其他浪費，就談我們身邊的浪費。比如，有一次，我在學校吃過飯后，發現與我鄰座的一位同學飯還沒有吃完一半，便拍拍衣服，轉身走了。這讓我感到很生氣，她不僅僅浪費的是一碗飯，還浪費了農民伯伯辛苦一年的勞動成果呀！像這樣的事例有很多很多，這不由得讓我深深地思考起一個問題來：為什么？中國人會如此浪費？中國人特有的美德一一節儉到底哪去了？

漸漸地，我從生活中找到了答案：一張餐桌上，就只有兩三個人，而菜卻點了十一、二種。這就是我們中國人所謂的“講究”嗎？講究吃穿，講究房車，講究面子。中國人的經濟條件一天一天的在進步，而我們祖先傳下來的廉潔、節約的美好品質正在一天天的退化，終有一天，我們會重演歷史，會像唐朝一樣，逐漸衰退；終有一天，我們會窮的一粒米飯也吃不起；終有一天，那美好的中國夢會變成一個奢侈的夢想，甚至會破滅。

“光盤行動”，這是關于餐桌上的浪費的一個熱談。身為一名小學生，你可能覺得浪費一粒米飯不算什么，可你想過沒有，一個人浪費一粒米飯，中國十多億人就浪費十多億粒飯，這，十多億粒飯可供多少人填飽肚子??！其實，節約糧食很簡單，只要你刨干凈碗中的飯，少點一些昂貴的菜，便能減少許多浪費，避免大量的經濟財產損失。

光盤行動你我他，珍惜糧食靠大家。讓我們行動起來，使每一個中國人都有飯吃，不讓中國成為腐敗之國，讓我們現在開始行動起來：愛惜糧食，從我做起，復興中華，從我做起！

端穩中國飯碗心得體會范文5篇精選篇5

鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。這首詩是李紳青年時目睹農民每天做農活缺吃不飽，穿不暖，以同情和憤慨的心情寫出來的。這首詩描寫了農民種田非常的辛苦的情景。

農民在驕陽底下干活，條件非常艱苦，但是很多人都不知道糧食是農民用汗水換來的，也不珍惜糧食。詩的開首“鋤禾日當午，汗滴禾下土”兩句，是寫詩人李紳在田野里看見農民扛著鋤頭，在太陽底下干活，種糧食。由于非常炎熱，汗水從農民的臉頰一直不停地流到莊家地里，不禁產生了同情與憐憫之心。

詩的后兩句“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的意思是：有誰知道人們碗里的米飯每一粒都是農民辛辛苦苦種出來的呢？這是一個反問句，通過這個反問句，詩人強烈地表達了痛恨不珍惜糧食的人，同時要求人們珍惜糧食，珍惜農民的勞動成果?，F在農民種地不再那么辛苦了，可是節約糧食仍然是我們中華民族優良的傳統美德；而浪費卻是一種可恥的行為！

節約糧食、不浪費糧食，應該從小做起、從我做起！“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”這兩句詩詞的真正含義，在于生活中點點滴滴的節約、不浪費，同時它也包含了一個人的素質、品質！