充分的活動方案是活動順利進(jìn)行的保障,有助于提高活動的質(zhì)量和效果。以下是一些體育運(yùn)動的活動方案實(shí)例,可以為體育活動的組織和推廣提供幫助。
三、店慶活動宣傳方式:微信,微信公眾平臺,電話,短信通知。
五:彩金項(xiàng)鏈88折優(yōu)惠從4月28日延續(xù)至5月18日,另在4月28日當(dāng)天抽出十條價(jià)值800到1000元的做428元特價(jià)銷售,當(dāng)日先到先得。
六:4月27號鉑金免費(fèi)調(diào)換(限10克),
四、店慶活動統(tǒng)籌事宜負(fù)責(zé)任人:劉書峰。
1、參與部門及人員:銷售、售后、后勤。
2、活動現(xiàn)場的搭建及裝飾:現(xiàn)代花藝、氣球人裝飾、龍人廣告噴繪。
一、店慶活動效果預(yù)估。
1、宣傳造勢,氣勢宏大,讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高公司的知名度和美譽(yù)度。
2、店內(nèi)外造型富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費(fèi)者對本企業(yè)忠誠度。
3.通過促銷,提升店內(nèi)營業(yè)額。
4、本次活動規(guī)模大、而費(fèi)用相對低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轟動。
1、參與部門及人員。
外場由劉書峰、翟麗負(fù)責(zé)秩序,
銷售:負(fù)責(zé)現(xiàn)場接待、秩序的維護(hù)、衛(wèi)生、飾品安全、和再次消費(fèi)的顧客工作。售后:負(fù)責(zé)白玉手鐲的發(fā)放登記。
后勤:負(fù)責(zé)顧客首飾保養(yǎng),禮品上下調(diào)運(yùn)。及店內(nèi)安全。
運(yùn)營主管:張丹負(fù)責(zé)主持,播報(bào)至歡迎詞、品牌及本店文化、感恩、抽獎規(guī)則、中獎人及獎品、結(jié)束感謝語。
2、活動現(xiàn)場的搭建及裝飾。
場外:氣球拱門。門店右邊店外用滯空氣球裝飾。下邊放禮品盒。門左邊櫥窗設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶背景;背景墻前放置一張桌子由售后發(fā)放店慶紀(jì)念品(白玉手鐲);抽獎也在場外舉行,充分利用外播音器。麥克風(fēng)。(注意場外秩序安排)。整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍,消費(fèi)者從門前一過,就會被這種氣氛所吸引?;顒宇A(yù)算金額:氣球人做門拱加懸空氣球預(yù)算金額400百元?,F(xiàn)代花藝500元。龍人200元。蛋糕加甜點(diǎn)1000元,水果100元。共計(jì)2200。
場內(nèi):服務(wù)員穿戴整齊,面帶微笑,熱情洋溢;總臺服務(wù)細(xì)致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;中間放置巨型蛋糕,(提前整切成8*8厘米方塊,并備份充足的盤子刀叉)方便顧客拿取。另準(zhǔn)備十斤水果(小體積)。一次性紙杯。公司各種宣傳資料隨手覽閱;音樂如高山流水;鮮花賞心悅目;顧客從進(jìn)店時(shí)刻起,即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢,還可以參與抽獎,并贈送紀(jì)念品。讓顧客自始至終享受到金伯利鉆石一流的服務(wù),留下美好的記憶。
開業(yè)慶典活動流程安排:
提前一天當(dāng)晚,現(xiàn)代花藝,氣球裝飾公司進(jìn)駐場地做布置,
8:00所有工作人員到場。
8:30:打掃衛(wèi)生。
9:00做外場布置。
10:00蛋糕送至。
17:00主持人開場詞。
17:30開始抽獎。
18:00抽獎結(jié)束。
18:00請中獎人講對金伯利鉆石的感受與主持人互動。,
18:10由售后依據(jù)兌獎箱內(nèi)未抽到獎品的顧客發(fā)放白玉手鐲(每人限領(lǐng)一個(gè))。
18:30主持人念感謝、結(jié)束語獎品設(shè)置:
一等獎:鉆戒一枚(4288元)二等獎:3名(清潔機(jī)器人)三等獎:20名(夏涼被).
幸運(yùn)獎獎:白玉手鐲(100名)。
一、店慶活動方案——關(guān)鍵點(diǎn)為王,團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力強(qiáng)力!運(yùn)用店慶活動策劃,舉行店內(nèi)促銷主題活動,每1個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)都細(xì)致方案策劃,布局,確保消費(fèi)者可以竭盡全力資金投入當(dāng)日的主題活動!在舉行店慶營銷活動時(shí)一起應(yīng)用抽獎來炒熱氣氛。
樂乎當(dāng)場-搖巨獎樂乎當(dāng)場-搖巨獎對于店慶活動方案出示多種多樣活動背景拆換,更可根據(jù)優(yōu)惠活動規(guī)則個(gè)性定制活動背景如店家logo等。在舉行活動的一起大屏幕營銷推廣,加重知名品牌印像。打造出與眾不同的優(yōu)惠活動規(guī)則。
二、店慶活動策劃——微信推廣贏將來,你離取得成功并很近!客戶掃碼關(guān)注微信公眾賬號就能迅速參加,簡易微信搖一搖還能快速增粉!實(shí)際操作靈便的抽獎。當(dāng)場微信及顯示屏同歩呈現(xiàn)造成觀眾們的興趣愛好,主題活動當(dāng)日,拍攝照片、視頻模板,再開展微信朋友圈的同歩直播間!迅速增粉精確的把握住顧客人群,為微信推廣做好基本。
四、告之方式:派發(fā)傳單、電話通告顧客1、提早3~5天派發(fā)傳單,直到活動當(dāng)天當(dāng)場。2、提早3天電話通告顧客。
五、鑼鼓隊(duì)、舞蹈演出參賽選手、歌星的明確1、提早聯(lián)絡(luò)鑼鼓隊(duì)。2、舞蹈演出參賽選手的明確:可考慮到邀約崗位舞蹈學(xué)校技術(shù)專業(yè)的知名演員演出健身操、韻律操、迪士科等節(jié)奏感輕快的舞曲音樂。4~6名叫好。3、歌星的明確,可考慮到聘用樂團(tuán),樂團(tuán)內(nèi)置歌星1~2名。4、節(jié)目主持人明確5、美容院職工演出小節(jié)目提前準(zhǔn)備(1~2個(gè),手操,齊唱等)。
前言:
12月24日(星期__)是圣誕節(jié),根據(jù)往年經(jīng)驗(yàn),下周起將進(jìn)入圣誕大餐的預(yù)訂高峰。由于物價(jià)上漲,為了控制成本,相較于往年的打折優(yōu)惠,尚海派主題餐廳今年的促銷活動主要以贈送禮品、精彩的表演以及提供更貼心服務(wù)來吸引消費(fèi)者。為了促銷活動的順利進(jìn)行,現(xiàn)對于圣誕節(jié)活動的籌備、操作及成本的控制,做出如下方案:
一、活動策劃思路和目的:
1、尚海派主題餐廳節(jié)日特色的裝飾,營造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛,為消費(fèi)者提供一個(gè)節(jié)慶消費(fèi)的環(huán)境。
2、主打“低價(jià)格、高品質(zhì)”的促銷模式,再加以節(jié)日禮品贈送,更好地吸引消費(fèi)者的目光;并積極利用有效的促銷活動宣傳,引起廣大消費(fèi)者對尚海派主題餐廳的關(guān)注,以達(dá)到提升直營店銷售業(yè)績,鞏固顧客忠誠度,開拓新客源等目的。
3、安排小提琴演奏等表演服務(wù),烘托溫馨浪漫氣氛,提升消費(fèi)檔次,加深消費(fèi)者的體驗(yàn)印象。
4、活動目的:通過圣誕節(jié)的策劃活動,擴(kuò)大尚海派主題餐廳的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
二、活動地點(diǎn):
尚海派主題餐廳延安路店。
三、活動對象:
尚海派主題餐廳延安路店。
地址:上海市長寧區(qū)__(__酒店二樓)。
電話:__。
四、活動時(shí)間:
12月24日(星期__)晚上18.30—20.30。
五、活動主題:
品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。
六、活動內(nèi)容:
尚海派圣誕浪漫大餐。
588元,2人用。
菜單:
北海道金槍魚芒果色拉。
金必多南瓜魚翅盅。
照燒澳洲和牛。
法式焗小青龍配番茄檸檬。
法式焗小青龍配番茄檸檬汁。
拉提米蘇。
精美水果拼盤。
贈送皇軒精裝干紅一瓶。
晚上18:30—20:30提供小提琴演奏。
注:本活動不可與其他優(yōu)惠同時(shí)享用活動最終解釋權(quán)歸本店所有。
廣告宣傳。
1、通過店面裝飾,營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來店消費(fèi)。
2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報(bào)、x展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)。
3、制作宣傳單張,12月15日前開始在店面周圍進(jìn)行派單宣傳。(公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報(bào)等)。
4、橫幅宣傳,在12月10日前制作好促銷橫幅,掛在店面進(jìn)行宣傳。
(一)_西餐(以下工作由西餐廳負(fù)責(zé))。
1、凡在兒童節(jié)當(dāng)天(6月1日—周日)來西餐廳用兒童節(jié)半自助餐的家庭,成人兩位合計(jì)128元(每位64元),兒童享受免費(fèi)優(yōu)惠。
注:如一大人帶一小孩,兒童可按半價(jià)優(yōu)惠,即優(yōu)惠價(jià)合計(jì)96元(成人64元,兒童32元)。
2、自助餐的內(nèi)容除西式美食外,還將設(shè)立兒童特色美食臺(包含:漢堡、熱狗、串燒、雪糕、特飲、茨條等)。
3、凡來硅谷西餐用餐的兒童均可獲贈由酒店送出的一份精美禮物——多功能電子益智寶(酒店有現(xiàn)貨)。
(二)_酒家(以下工作由中餐廳負(fù)責(zé))。
2、兒童節(jié)促銷時(shí)段其它優(yōu)惠不得同時(shí)使用;
3、凡兒童節(jié)來用餐的兒童還可獲贈由酒店送出的精美汽球一個(gè)。
二、店內(nèi)裝飾、氣氛。
1、餐廳店面貼一些卡通圖片及“兒童節(jié)快樂”中英文美術(shù)招貼字;(由美工配合餐飲部在16日前完成)。
2、用各色汽球布置餐廳,渲染節(jié)日氣氛;(由餐飲部在16日前完成)。
3、由餐廳在周末分別布置禮品展臺,對茶市客人進(jìn)行有針對性的促銷工作。
4、從五月下半月起逢周六、周日午、晚市在西餐廳播放卡通音樂及電視片。(由工程部配合在16日前完成)。
三、廣告宣傳。
1、宣傳單張(由美工負(fù)責(zé)制作,16日前完成)。
2、報(bào)紙廣告(由營銷部負(fù)責(zé),5月29日在南山報(bào)上做廣告);
3、海報(bào)制作(由美工負(fù)責(zé)設(shè)計(jì),并制作彩色噴繪圖加kt板張貼于大堂立柱正面,16日前完成)。
四、促銷分工。
1、宣傳單張的派發(fā)由中、西餐、營銷部共同完成;
2、散客預(yù)訂工作由中西餐負(fù)責(zé);
3、???、協(xié)議客預(yù)訂工作由中餐及房務(wù)營銷負(fù)責(zé);
4、促銷及預(yù)訂工作由方贊能總監(jiān)全面負(fù)責(zé)。
慶祝x酒店發(fā)展有限公司成立十三周年店慶,樹公民企業(yè)新形象,提高x酒店的美譽(yù)度,并借此機(jī)會回饋新老朋友。
予我十三年寧靜志遠(yuǎn)又一朝(繼往開來十三周年慶)。
20xx年5月18日——20xx年6月18日。
活動一:零點(diǎn)消費(fèi)大贈送:
單桌消費(fèi):
1)消費(fèi)滿100元以上,送:38元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副;
2)消費(fèi)滿300元以上,送:48元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副;
活動二:公民花園、宴席樂園(食在公民、樂在公民)。
1、餐廳婚宴、喬遷宴、生日宴、滿月宴優(yōu)惠活動;
1)宴席滿10桌,送:300元代金券;
2)宴席滿20桌,送:600元代金券;
3)宴席滿30桌,送:900元代金券。
2、聯(lián)手三大酒水供應(yīng)商、同賀店慶、共同酬賓;(提供超市平價(jià)白酒、啤酒、飲料)。
1)口子窖:二星口子窖、三星口子窖買壹件贈送2升飲料壹件;
2)關(guān)公坊:六年關(guān)公坊、精品關(guān)公坊買壹件贈送2升飲料(百事或雪碧)壹件;
3)黃鶴樓:二星黃鶴樓、三星黃鶴樓買壹件贈送2.5升飲料壹件。
活動三:客房優(yōu)惠。
1)凡入住本店客人每間均贈送20元餐廳消費(fèi)券壹張+貴賓撲克牌壹副;
2)棋牌室特惠10元/時(shí),100元封頂;
3)四樓單間特價(jià)房70元/間。
活動四:隨園、花園攜手共慶、真情大奉送。
2)凡在隨園會館消費(fèi)的'客人每桌均贈送貴賓撲克牌壹副。
活動五:公民公益大講堂。
為更好的服務(wù)公民的貴賓客戶,屆時(shí)會特邀國內(nèi)頂尖大師親臨我店授課,對公民會員進(jìn)行服務(wù),提供大家感興趣課程。
a、x老師講授“魅力女性”;。
b、其它課程待定,如:儒家教育、三字經(jīng)、易經(jīng)等。
9月28日是我酒店開業(yè)慶典一周年紀(jì)念,在我酒店開業(yè)一年來,在我們共同努力積極開拓下,業(yè)績與日俱增,博得了許多省市領(lǐng)導(dǎo)的好評。
一、活動主題:
熱烈祝賀界江國際大酒店開業(yè)一周年魅力界江、精彩無限。
二、活動目的。
在我酒店開業(yè)一周年慶典之即及十月一國慶節(jié)的來臨,借助周年慶典與黃金周擴(kuò)大酒店的知名度,對外樹立酒店形象,加強(qiáng)與商務(wù)客戶,市、縣領(lǐng)導(dǎo)的感情聯(lián)系,進(jìn)一步提升界江酒店在鶴崗地區(qū)的影響力,為開辟省內(nèi)、省外市場做鋪墊,從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
三、活動要求。
1、喜慶的現(xiàn)場布置,整體烘托出輕松、愉悅、熱鬧的氛圍。重點(diǎn)突出隆重、大方、簡樸的氛圍。
2、密切結(jié)合大眾消費(fèi),關(guān)注大眾飲食習(xí)慣,借助大眾習(xí)慣進(jìn)行營銷推出周年慶典、黃金周促銷活動。
3、加大媒體炒作方法,媒體-促銷-廣告相結(jié)合。
四、活動內(nèi)容。
1、邀請市、縣領(lǐng)導(dǎo)嘉賓及酒店大客戶,合作單位等一同參加此次周年慶典活動。
2、聯(lián)系蘿北、鶴崗電視臺日報(bào)社針對此次活動進(jìn)行報(bào)道,邀約哈市、鶴崗?fù)袠I(yè)酒店在媒體同慶。
3、酒店內(nèi)外環(huán)境的布置。
4、酒店周年慶典酒店門前舉行慶典儀式。
5、回顧一周年酒店所經(jīng)歷的照片及活動特寫。圣誕節(jié)親子活動、幫助敬老院、升旗儀式、募捐活動等。
6、邀請參加活動領(lǐng)導(dǎo)嘉賓用餐。
電子顯示屏內(nèi)容:
1、熱烈祝賀界江國際大酒店開業(yè)一周年!
2、“界江一年感謝有你”傾情促銷月序幕啟動,敬請光臨!
3、界江國際大酒店誠摯感謝各界朋友的支持與厚愛!
橫幅、豎幅懸掛位置:酒店正門前8條。
條幅內(nèi)容:
豎幅:
龍騰慶界江·鳳舞賀慶典!
龍騰慶界江·醒獅賀慶典!
橫幅:
_____單位熱烈祝賀界江國際大酒店一周年慶典!6條。
正門前布置。
1、正門前鋪紅色地毯。
2、正門前擺放立式講臺,講臺上放置鮮花。
3、停車場周圍插入彩旗。
氣拱門、氣球布置。
1、入口處放置12米彩拱門一座。
2、酒店門口兩側(cè)放置2個(gè)氫氣球,樓前入口空地兩側(cè)放置2只氫氣球。
大堂內(nèi)布置。
1、大堂門兩側(cè)玻璃下擺放紅掌36盆,各18盆。
2、大堂接待臺上左右兩側(cè)各擺放1盆蘋果。
3、電梯口旁兩側(cè)各擺放1盆蒲葵。
4、大堂門口至電梯口鋪紅地毯。
5、準(zhǔn)備花籃6個(gè),放置門前補(bǔ)缺。
費(fèi)用詳單見附表。
會場示意圖(見附表):
一、客房目標(biāo)任務(wù):xx萬元/年。
二、餐飲目標(biāo)任務(wù):xx萬元/年。
三、起止時(shí)間:自xx年xx月——xx年xx月。
1、20xx年全市酒店客房10000余間,預(yù)計(jì)今年還會增加1~2個(gè)酒店相繼開業(yè)。
2、競爭形勢會相當(dāng)激烈,“僧多粥少”的現(xiàn)象不會有明顯改善,削價(jià)競爭仍會持續(xù)。
3、今年與本店競爭團(tuán)隊(duì)市場的酒店有:
4、與本店競爭散客市場的有:
5、預(yù)測:新酒店相繼開業(yè)團(tuán)隊(duì)競爭更加激烈;散客市場仍保持平衡;會議市場潛力很大。
1、三星級酒店地理位置好。
2、老三星酒店知名度高、客房品種全。
3、餐飲、會務(wù)設(shè)施全。
4、四周高星級酒店包圍、設(shè)施設(shè)備雖翻新,但與周圍酒店相比還是有差距。
作為市內(nèi)中檔旅游商務(wù)型酒店,充分發(fā)揮酒店地理位置優(yōu)勢,餐飲、會務(wù)設(shè)施優(yōu)勢,瞄準(zhǔn)中層次消費(fèi)群體:
(1)國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)團(tuán)隊(duì)。
(2)境外旅游團(tuán)隊(duì)。
(3)中檔的的商務(wù)散客。
(4)各型會議。
(1)團(tuán)隊(duì)——本省旅行社及島外旅行社(北京、上海、廣東、東南亞、日、韓等)。
(2)散客——首先長沙及周邊地區(qū),再島外北京、上海、廣州等大城市的商務(wù)公司。
(3)會議——政府各職能部門、駐瓊企、事業(yè)機(jī)構(gòu)及島內(nèi)外各商務(wù)公司。
1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黃金周月份:10、2、5,三個(gè)月)。
2、平季:7、8月份。
3、淡季:6、9月份。
1、按團(tuán)量大小分成a、b、c三類。
a類:省中旅、海王、風(fēng)之旅、民間、山海國旅、金圖旅行社、事達(dá)國旅、揚(yáng)帆、山海、港澳國旅、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、金椰風(fēng)、海航商務(wù)、等。
b類:神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華能旅行社等。
c類:其它。
按不同分類制定不同旅行社團(tuán)隊(duì)價(jià)格。
(1)穩(wěn)定a類客戶,逐步提高a類價(jià)格。
(2)大力發(fā)展b類、c類客戶,擴(kuò)大b、c類比例。
2、境外團(tuán)旅行社:
(1)香港市場:港中旅、中航假期、康輝假期、關(guān)鍵旅游。
地接社:港澳國旅、海王國旅、山海國旅。
(2)馬來西亞東南亞市場。
地接社:天馬國際。
(3)新加坡:山海國旅。
(4)韓國市場——-熱帶浪漫度假之旅。
地接社:京潤國旅。
3、確定重點(diǎn)合作的旅行社:
省中旅、事達(dá)、東方假期、神州、揚(yáng)帆、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、風(fēng)之旅、金椰風(fēng)、民間、海航商務(wù)、國航風(fēng)情等。
在本章節(jié)中根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價(jià)格,月日團(tuán)隊(duì)、散客比例,每天營業(yè)收入,月度完成任務(wù)及各月份工作重點(diǎn)。
1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份。
a、每天團(tuán)隊(duì)與散客預(yù)定比例:6:4。
b、房價(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):110元/間,散平均價(jià):180元/間。
c、月平均開房率:90%即161間/日。
d、每日收入:團(tuán)隊(duì):9666元,散客:10948元。
e、五個(gè)月總(153天)收入:315.3942萬元,月平均:63.0788萬元。
f、各月工作重點(diǎn):
20xx年1月份:
1、加強(qiáng)對春節(jié)市場調(diào)查,制定春節(jié)促銷方案和春節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。
2、加強(qiáng)會務(wù)促銷。
3、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。
4、加強(qiáng)婚宴促銷。
20xx年3月份:
1、加強(qiáng)會務(wù)、商務(wù)客人促銷。
2、加強(qiáng)婚宴促銷。
3、“五一”黃金周——客房銷售3月中下旬完成促銷及接待方案。
開拓市場沒有多大捷徑可走,吃苦是最根本的出路。為什么這樣說,因?yàn)闇?zhǔn)確的定位、合理的房價(jià)、良好的合作信譽(yù)都具備的同時(shí),信息輸出(宣傳促銷)是最關(guān)鍵。酒店銷售在廣告宣傳上不可能象做日用品,大量投放媒體廣告,即使有也是小范圍內(nèi)在開業(yè)初期,那么人員促銷是最主要的手段。所以定期回訪是最重要的。
(1)把價(jià)格做杠桿,在旺季追求利潤最大化,在淡季時(shí)追求高的出租率,吸引各社團(tuán)隊(duì)。
(2)穩(wěn)住本島的主要大社、走出去尋訪廣東、上海、北京各地的旅行社和國內(nèi)主要游覽地的旅行社合作,力爭為指定酒店。主要是島內(nèi)旅行社。他們的客源是酒店的生存基本客源,在旅行社客源市場的開發(fā),主要以價(jià)格為杠桿,接待好各社的老總,保證節(jié)日用房,障礙基本不存在問題,而價(jià)格是競爭對手最容易做到的。怎樣在同等的價(jià)格或稍高的價(jià)格的情況下保證較高的開房率,那就必須對計(jì)調(diào)部人員進(jìn)行公關(guān)。
(3)積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區(qū)旅行社團(tuán)體客源。
(4)推出“年價(jià)團(tuán)隊(duì)房”(一年一個(gè)價(jià))。
(5)為擴(kuò)大餐飲消費(fèi),團(tuán)隊(duì)要求含早餐、正餐。
(6)加強(qiáng)日本團(tuán)、韓國團(tuán)、會議等促銷。
(1)促銷時(shí)間:上半年1至4月。
下半年10至12月。
(2)促銷對象:
(a)政府各職能部門。
(b)本地商務(wù)公司。
(c)島外商務(wù)公司。
(3)以本島企業(yè)單位和建立島外酒店聯(lián)盟對接會務(wù)、散客。
(4)建全代理制,組織省內(nèi)外會務(wù)客源。策劃一些企業(yè)經(jīng)濟(jì)類的,學(xué)術(shù)研討,培訓(xùn)班會議和事業(yè)單位的會議。
散客市場客源的開發(fā),是我們酒店客房追求的最主要的客源市場,要在有限的房數(shù)提高總量,散團(tuán)比例的改變是根本途徑。在開拓散客市場,重點(diǎn)是xx市場,其次是島內(nèi)其它縣市,從戰(zhàn)備方向上來講最后的重點(diǎn)移向島外,廣東、上海和北京等地。
1、參加行業(yè)的連鎖服務(wù)網(wǎng),加強(qiáng)與各企事業(yè)單位的聯(lián)系,穩(wěn)定現(xiàn)有客戶,大力開發(fā)新客戶,本地市場客戶要逐一登門拜訪。
2、針對散客,客房、餐飲捆綁銷售,客戶在酒店住房,可同時(shí)在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優(yōu)惠。
3、根據(jù)不同客人的需要,設(shè)計(jì)多種套餐(包價(jià)),含客房、餐飲、。
4、大力發(fā)展長住客戶;制定內(nèi)部員工合理的客房提成獎勵制度。
5、擴(kuò)大司機(jī)拉客量,對出租車司機(jī)的促銷。建全中介差價(jià)規(guī)定和訂房差價(jià)提差方法。
6、開辟網(wǎng)上訂房,加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)促銷,擴(kuò)大網(wǎng)絡(luò)訂房中心的訂房,
(1)增加品種和特色菜,降低價(jià)格,提高質(zhì)量。
(2)舉辦“美食節(jié)”,中西餐培訓(xùn)班。
(3)根據(jù)節(jié)慶推出相應(yīng)的團(tuán)圓宴、長壽宴、婚慶宴等。
(4)開展有獎銷售活動,如福壽宴、良緣宴、,贈送客房,或免費(fèi)接送及小禮品、鮮花贈送和在報(bào)刊祝賀廣告、電視臺、電臺送歌活動。
(5)增加旅行社指定用餐、給導(dǎo)游折扣,增加團(tuán)隊(duì)自點(diǎn)餐和風(fēng)味餐消費(fèi)。(每天前臺都給餐飲提供一份導(dǎo)游姓名和房號單,以便銷售部和餐飲部聯(lián)系。)。
a、通過內(nèi)外促銷宣傳鏈完成內(nèi)部消費(fèi)鏈。
1、外部宣傳和促銷。
(1)島內(nèi)外新聞媒體的全面合作,除正常的廣告播放和欄目的合作,同時(shí)抓住時(shí)機(jī)策劃和炒作一些臨時(shí)性的新聞報(bào)道宣傳,提高酒店的知名度和美譽(yù)度。
(2)交通工具上的宣傳:
如:飛機(jī)上的介紹和代理訂房業(yè)務(wù),海口、三亞豪華巴士的宣傳和代理訂房業(yè)務(wù)。
(3)人員促銷、交易會促銷、信函促銷,通過旅行社宣傳,電子郵件,其它媒體等。通過以上方法和其它宣傳促銷宣傳網(wǎng),把客人吸引進(jìn)來。
2、內(nèi)部宣傳網(wǎng)。
客人進(jìn)店要促成每項(xiàng)消費(fèi),就必須把每項(xiàng)服務(wù)介紹給他們,這樣就需要建立內(nèi)部宣傳網(wǎng)-----自走進(jìn)酒店的大廳開始,就能了解酒店的基本設(shè)施情況(制作總體設(shè)施燈箱和圖片),走進(jìn)電梯,又能進(jìn)一步看到圖文并茂的宣傳廣告,到了客房,除了一些重點(diǎn)介紹的項(xiàng)目外,還有一本圖文并茂的服務(wù)指南,除了各項(xiàng)設(shè)施的介紹圖片,計(jì)費(fèi)方法、電視節(jié)目、菜譜(含圖片)外,還有酒店的背景資料和名人來訪圖片資料及企業(yè)文化的內(nèi)容等,。同時(shí)還有酒店位置圖。各項(xiàng)交通設(shè)施和旅游景點(diǎn)的介紹、相應(yīng)的地方風(fēng)土人情等。打開電視應(yīng)在整點(diǎn)插播酒店介紹專題片。
3、內(nèi)部消費(fèi)鏈的促成。
通過內(nèi)部交叉宣傳網(wǎng)將內(nèi)部各營業(yè)部吸引客人的方法介紹給客人,并制作住房折扣卡贈送等完成內(nèi)部的消費(fèi)鏈的構(gòu)成。
通過促銷,把客人引進(jìn)來,留住客人,提高回頭率是最關(guān)鍵所在,只有留住客人,讓客人滿意才能提高回頭率(當(dāng)然指在準(zhǔn)確的價(jià)格定位的前提下)才能提高存量,只有積累,才會有存量的增加,才能保證相對穩(wěn)定和較高的開房率。留住客人的手段除了硬件配套外,還有軟件(包括服務(wù)、餐飲出品質(zhì)量、其它營業(yè)部門高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)),同時(shí)還可以采用一些贈送和讓利——---推行“住房消費(fèi)積分卡”:消費(fèi)達(dá)到一定的金額或住房,享受贈送房,憑此卡享受優(yōu)惠折扣,住房一定數(shù)量后,憑卡可申請vip金、銀卡,贈送娛樂消費(fèi)。
通過市場分析,除留住客人外,改變客源結(jié)構(gòu)是提高效益的重要手段。首選改變團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu),再是改變團(tuán)散比例。改變團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu),提高團(tuán)隊(duì)房價(jià)。先增加合作旅行社(中小社),不求每社單量,當(dāng)求積少成多(中小社因量相對較小,價(jià)格相對較高)第二個(gè)提高旅行社接團(tuán)檔次,一是提高開房客人檔次,減少對客房物品的損耗,增加入住后的潛在消費(fèi)。采用交替更換的方法,達(dá)到提高團(tuán)隊(duì)房價(jià)的目的。
改變團(tuán)散比例是指散客市場開拓客源穩(wěn)定增加的情況下,降低團(tuán)隊(duì)接待量,力爭在一年內(nèi)為能達(dá)到散團(tuán)各占50%,這是除營業(yè)指標(biāo)外的另一個(gè)重要指標(biāo),也是酒店后期發(fā)展的根本途徑。
1、建全團(tuán)、散下單程序、復(fù)查程序,公開旅游、車、票等代理價(jià)格,堵塞銷售漏洞。
2、進(jìn)一步強(qiáng)化銷售員工培訓(xùn)、提高員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平。
3、調(diào)配部門層級設(shè)制,定崗定編,降低銷售成本。
4、目標(biāo)考核,制定內(nèi)外激勵機(jī)制,調(diào)動全部員工積極性。
操作目的:完善統(tǒng)一咖啡西餐經(jīng)營項(xiàng)目,通過圣誕節(jié)特殊的日子,把握西餐行業(yè)消費(fèi)旺季,提高咖啡廳知名度和人氣指數(shù),結(jié)合省會西餐市場發(fā)展現(xiàn)狀,采用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臓I銷策略執(zhí)行操作,以“免費(fèi)品嘗咖啡”為引線,以“圣誕節(jié)”為主題貫穿整個(gè)活動,制定出適合咖啡廳占領(lǐng)省會市場可行性操作系統(tǒng)及實(shí)施方案,使咖啡廳在20__年歲末成功運(yùn)作,開創(chuàng)省會西餐行業(yè)新篇章!
一、緣起:
咖啡廳石家莊店于20__年10月成立,作為全國著名品牌連鎖經(jīng)營店,咖啡廳融合了現(xiàn)代商務(wù)多功能氣息,立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時(shí)尚,打造全國商務(wù)休閑溝通網(wǎng)絡(luò)。
根據(jù)目前現(xiàn)狀,咖啡廳石家莊店因開業(yè)前期市場宣傳執(zhí)行欠佳,造成餐廳客流量較少,社會影響力和品牌美譽(yù)度整體無法體現(xiàn)出來。臨近冬季,正是餐飲市場火爆階段,咖啡廳應(yīng)盡快做多種活動宣傳,以吸引客源,在春節(jié)前穩(wěn)步經(jīng)營,達(dá)到快速盈利的目的。金喜文化傳播有限公司經(jīng)過充分市場調(diào)研,以獨(dú)到的創(chuàng)意、多年酒店成功操作的經(jīng)驗(yàn),在臨近圣誕節(jié)之際,為咖啡廳策劃了“‘____咖啡’圣誕節(jié)活動,此次活動延伸宣傳范圍,加大宣傳力度,進(jìn)行有目的的實(shí)施策略,為擴(kuò)大咖啡廳石家莊店的社會知名度、品牌美譽(yù)度、消費(fèi)認(rèn)知度打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
二、活動時(shí)間:20__年12月10日——20__年12月25日。
三、活動主題:成功溝通始于____。
四、組織形式:
主辦單位:咖啡廳石家莊店。
承辦單位:金喜文化傳播有限公司。
五、活動可操作性分析:
地處建設(shè)北大街與光華路交接口,緊鄰棉一立交橋北,與鄰近的中浩商務(wù)中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利,區(qū)域輻射半徑內(nèi)無同行競爭對手,因此,咖啡廳有著得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢,在此基礎(chǔ)上,企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設(shè)施進(jìn)行大規(guī)模、有目的的宣傳。
隨著東南商業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們把目光聚集在固定區(qū)域,造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和,整體雖呈繁華之勢,但因競爭趨勢明顯激烈,企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經(jīng)濟(jì)流通的重要責(zé)任,造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢互補(bǔ),信息的相互交流,填補(bǔ)了北部市場“冷淡”的空白。所以,咖啡廳圣誕節(jié)活動的實(shí)施,具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進(jìn)咖啡廳走新時(shí)代多功能型西餐發(fā)展道路,引導(dǎo)餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展,能充分帶動北部商業(yè)的發(fā)展進(jìn)程,打造北部餐飲市場新型標(biāo)桿!
六、活動內(nèi)容:
(一)。
真情【____】——免費(fèi)品嘗咖啡活動方案。
時(shí)間:20__年12月10日——12月15日(可自行選擇人流高峰期時(shí)間)。
地點(diǎn):咖啡廳門前廣場。
內(nèi)容:15日至19日,由主辦單位在____咖啡門前廣場擺一操作臺(見圖),操作臺整體緊隨于咖啡廳企業(yè)形象主題,標(biāo)語。廣場上人頭攢動,許多消費(fèi)者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的____咖啡,派4名禮儀小姐(含服裝,身披綬帶,文字內(nèi)容:(正面)圣誕節(jié)快樂(反面)成功溝通,始于____負(fù)責(zé),有2人為消費(fèi)者現(xiàn)場烹制咖啡,向消費(fèi)者講述咖啡廳的文化歷史,另2個(gè)向消費(fèi)者派發(fā)宣傳單頁(單頁主要內(nèi)容告知消費(fèi)者圣誕節(jié)期間,咖啡廳菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈),敬請消費(fèi)者光臨。
活動寓意:圣誕節(jié)是西方最重要的日子,而近幾年在中國,圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日,通過免費(fèi)品嘗咖啡,體現(xiàn)咖啡廳近距離走進(jìn)消費(fèi)者中,以極具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠信度及社會效應(yīng),就能把消費(fèi)者帶入咖啡廳深層次的境界,大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。
建議:由金喜為商家提供形象展臺的設(shè)計(jì)方案含制作,宣傳單頁的設(shè)計(jì)制作,商家派禮儀小姐做促銷活動。(待定)。
(二)。
咖啡廳圣誕親善大使贈送禮物活動。
時(shí)間:20__年12月23日——12月25日。
地點(diǎn):咖啡廳二樓餐廳。
內(nèi)容:圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落,風(fēng)捎來醉人的醉聲,當(dāng)夜色鋪滿天空,平安夜的歌聲唱起,我們再一次在歡歌笑語的圣誕節(jié)相遇。
為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù),我們特邀五位圣誕親善大使為在咖啡廳消費(fèi)的賓客贈送圣誕禮物。同時(shí),在圣誕禮物上標(biāo)有咖啡廳的主題標(biāo)語或祝福語。(例:成功溝通始于__咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂!)初雪的石家莊到處洋溢著圣誕的色彩,圣誕親善大使歡快的歌聲,為滿鵬賓客送來了圣誕祝福,也送來了溫暖了【____】情懷。
活動寓意:品牌與消費(fèi)者零距離接觸,能夠留下過目不忘的印象,起到推動咖啡廳品牌廣告效應(yīng)。
時(shí)間:20__年12月24日20:00。
地點(diǎn):咖啡廳二樓。
邀請嘉賓:省會部分外教老師及留學(xué)生。
內(nèi)容:12月24日晚,在____咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動。屆時(shí),省會部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂,共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個(gè)酒店裝扮成圣誕的氣氛,使他們有重歸故里的感覺,給他們營造家的享受,在歡樂祝福的同時(shí),品嘗家鄉(xiāng)的美食,聆聽悠揚(yáng)的鋼琴曲,飄散在橙色的燈影里,三分迷離,七分柔情,感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受,感受超值服務(wù)的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內(nèi)容同上。
寓意:通過外教嘉賓的參與引發(fā)咖啡廳圣誕節(jié)活動的高潮,吸引新聞。
媒體的廣泛關(guān)注,整個(gè)活動氣氛熱烈、高雅,倡導(dǎo)時(shí)尚消費(fèi)理念,咖啡廳西餐文化得到了最大的渲染,使本次活為咖啡廳前期宣傳打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),突出咖啡廳深厚的文化底蘊(yùn)。
七、形象宣傳制品促銷投放策略:
1、臺歷:
制作策略:把____咖啡西餐中選出12道精典菜品,每一道菜品設(shè)計(jì)在每個(gè)月中,并做相應(yīng)打折活動,在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費(fèi)者可持菜品彩圖到____咖啡消費(fèi),享受部分優(yōu)惠政策,如免費(fèi)點(diǎn)鋼琴曲,菜品打折消費(fèi)。
(臺歷樣品,僅供參考)。
2、dm宣傳單頁:
制作策略:將咖啡廳圣誕節(jié)活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來,如贈送咖啡紀(jì)念禮品、免費(fèi)品嘗部分菜品,通過夾報(bào)的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時(shí)派發(fā),讓消費(fèi)者感受到咖啡廳菜品的精典。
3、鋼琴曲點(diǎn)單:
制作策略:中內(nèi)外著名鋼琴名曲薈萃,簡約、時(shí)尚,消費(fèi)者就餐時(shí)可聆聽優(yōu)美的鋼琴曲,并根據(jù)自己的興趣點(diǎn)曲自己喜愛的音樂,鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。
正面反面。
4、咖啡品嘗操作臺:
制作策略:重點(diǎn)突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念,能更大范圍吸引消費(fèi)者眼球,識別性強(qiáng),受眾率廣泛,加上咖啡廳簡明的精典物語,得到消費(fèi)者對咖啡廳的極大認(rèn)可。
(操作臺樣品,僅供參考)。
5、易拉寶:
制作策略:主要內(nèi)容:咖啡廳精典咖啡起源簡介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置,傳播頻次高,增添活動氣氛。
(圖片樣品,僅供參考)。
6、吊旗。
:主要內(nèi)容:活動主題標(biāo)語,“成功溝通始于____”
懸掛于二樓餐廳樓頂部,廣告信息量密集,受眾面廣泛,受眾記憶時(shí)間較長,是室內(nèi)舉辦大型活動最佳選擇。
(圖片樣品,僅供參考)。
7、大型菜品展牌:
制作策略:采用不銹鋼金屬制作,具有穩(wěn)定性強(qiáng)、隨意更換廣告內(nèi)容、保存時(shí)間最長的特點(diǎn),主要內(nèi)容:企業(yè)理念,企業(yè)精典招牌菜菜品名稱,價(jià)位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊,便于消費(fèi)者上來就可自行挑選菜品。
8、圣誕節(jié)通票(略)。
八、活動意義:
1、在省會咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例,消費(fèi)者可以在活動時(shí)間內(nèi)免費(fèi)。
享受一定優(yōu)惠服務(wù)措施(品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈送,招牌菜的特價(jià)推出),塑造咖啡廳品牌知名度和美譽(yù)度。
2、引領(lǐng)咖啡廳由普通消費(fèi)階層向高檔位轉(zhuǎn)型,彰顯企業(yè)尊貴色彩,弘揚(yáng)品牌文化理念,推動西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展,促進(jìn)西餐行業(yè)流暢溝通!
茂名市華海酒店是由茂名市華海房地產(chǎn)開發(fā)有限公司全資興建的茂名市大型酒店之一,20__年通過國家旅游局的評定,正式成為國家四旅游飯店。主要有餐飲業(yè),旅業(yè)等。20__年1月28號是華海酒店開業(yè)慶典五周年紀(jì)念。
展望未來,酒店依托強(qiáng)勢的品牌效應(yīng),積極發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè),實(shí)施連鎖化經(jīng)營戰(zhàn)略,致力打造中國民族酒店業(yè)的優(yōu)秀品牌。
一、活動主題。
魅力華海,精彩無限。
二、活動目的。
1、宣傳華海酒店,營造聲勢、樹立品牌、塑造形象。
2、提高經(jīng)濟(jì)價(jià)值和社會價(jià)值,增加其知名度與影響力。
3、為華海酒店凝聚人氣,利用有效、強(qiáng)大的宣傳攻勢,形成強(qiáng)大的宣傳焦點(diǎn),形成在媒體心目中的公關(guān)體系。
4、在華海酒店開業(yè)五周年之際,加強(qiáng)與商務(wù)客戶,兄弟行業(yè)之間的感情聯(lián)系,進(jìn)一步提升華海酒店的影響力,穩(wěn)定和鞏固老客戶,進(jìn)行情感營銷,培養(yǎng)客戶忠誠度。
三、活動要求。
喜慶的現(xiàn)場布置,整體烘托出輕松、愉悅、熱鬧的氛圍。重點(diǎn)突出隆重、大方、喜慶的氛圍。
四、活動前期宣傳。
1、媒體的選擇:《都市晚報(bào)》雜志社、出租車媒體、公交車身廣告、站牌廣告。
2、媒體作用:邀請各媒體對華海酒店進(jìn)行全方位的報(bào)道,配合戶外廣告讓酒店的知名度提升,讓更多的人了解華海酒店。
3、媒體宣傳實(shí)施方案:
(1)活動當(dāng)天,請主打媒體《都市晚報(bào)》雜志放在醒目位置,對整個(gè)活動進(jìn)行報(bào)道,并深入挖掘其潛在的新聞價(jià)值,后續(xù)連續(xù)報(bào)道,讓華海酒店成為市民的話題焦點(diǎn)。
(2)在公交車車身上、公交車廣告牌上、出租車廣告運(yùn)用栩栩如生的廣告畫面向社會公布酒店活動喜慶氣氛以及品牌傳播,廣告突出氣勢和時(shí)尚元素,公交站廣告牌要選擇在繁華地段(如:火車站、步行街等,人流密集地),要體現(xiàn)酒店的特色、風(fēng)格與文化。
4、貴賓的邀請與禮品。
(1)通過邀請函、電話邀請、報(bào)紙廣告邀請等,邀請必須在周年慶活動的三天前發(fā)出,提前一天電話落實(shí)。
(2)禮品要有酒店特色,具有紀(jì)念價(jià)值,品味高尚、外觀美觀,要有實(shí)際價(jià)值。(如:印有酒店名稱的'打火機(jī)、手機(jī)袋等)。
(3)所需資料:領(lǐng)導(dǎo)講話稿、酒店宣傳資料、主持人發(fā)言稿、活動具體執(zhí)行。
五、活動主要內(nèi)容。
1、邀請兄弟集團(tuán)嘉賓及酒店大客戶,老客戶、合作單位等一同參加周年慶典活動。
2、聯(lián)系當(dāng)?shù)仉娨暸_報(bào)道,邀請同行業(yè)酒店同慶。
3、酒店內(nèi)外環(huán)境的布置。
4、酒店五周年慶典在酒店門前舉行慶典啟動儀式。(剪彩、領(lǐng)導(dǎo)講話、總經(jīng)理致答謝詞)。
六、酒店內(nèi)外環(huán)境的布置。
(一)正門前的布置。
1、正門前鋪紅色地毯。
2、正門前擺正式講臺,在講臺上放置鮮花。
3、停車場周圍插上彩旗。
4、入口處放置12米彩色拱門一座。
5、酒店門口兩側(cè)放置2個(gè)氫氣球,樓前入口空地放置2個(gè)氫氣球。
(二)大堂內(nèi)布置。
1、大堂接待臺上放置2個(gè)花籃。
2、大堂門口至電梯口鋪上紅地毯。
3、電梯口兩側(cè)擺上植物。
4、準(zhǔn)備6個(gè)花籃,放置門口補(bǔ)缺。
5、酒店內(nèi)部用金黃色的閃光燈進(jìn)行裝飾,以色彩艷麗的氣球做點(diǎn)綴,突出歡慶的氣氛。
七、活動安排。
(一)剪彩流程。
(二)具體安排。
1、酒會策劃與準(zhǔn)備期。
(1)節(jié)目收集:由節(jié)目組負(fù)責(zé),采用由禮儀公司協(xié)調(diào)確定的節(jié)目,確定兩名主持人。
(2)前期宣傳:由策劃服務(wù)部負(fù)責(zé);
(3)舞臺確定:由策劃服務(wù)部負(fù)責(zé),結(jié)合舞臺要求,組織布置。
(4)物品購買與場地確定:由后勤組負(fù)責(zé),必須在酒會前一天落實(shí)好。
(5)確定酒會到場人員名冊:由后勤組負(fù)責(zé),于酒會前一周列出名單。
2、舉辦地點(diǎn):酒店三樓宴會廳。
3、酒會流程。
(1)19:00——19:30來賓進(jìn)場與簽到;
(2)20:00主持人宣布儀式開始;
(3)20:35——20:40總經(jīng)理、嘉賓致詞;
(4)20:45——21:05精彩文藝表演,抽獎;
(5)21:15——23:00自由舞會時(shí)間。
4、節(jié)目具體安排。
(1)19:00播放背景音樂,禮儀小姐、工作人員、物品全部到位。
(2)19:30禮儀小姐引導(dǎo)嘉賓入座。
(3)20:00主持人宣布儀式開始,介紹出席領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓及新聞媒體。
(4)20:30第一個(gè)節(jié)目。(開場舞)。
(5)20:35總經(jīng)理致詞。
(6)20:40嘉賓代表致詞。
(7)20:45第二個(gè)節(jié)目。(唱歌)。
(8)20:50播放華海酒店五年歷程回顧。(專人講訴、投影儀播放照片和短片)。
(9)21:00第三個(gè)節(jié)目。(舞蹈)。
(10)21:05游戲。(現(xiàn)場抽獎)。
(11)21:15自由舞會。
(12)23:00酒會結(jié)束。
5、備選節(jié)目類。
(1)迎賓音樂(入場音樂):《拉德斯基進(jìn)行曲》、《迎賓曲》、《歡送進(jìn)行曲》。
(2)開場音樂:《開門紅》、《喜洋洋》、《d大調(diào)加農(nóng)》。
(3)抽獎音樂:《歡樂頌》。
(4)自由舞會音樂:《茉莉花》、《二泉映月》、《雨中旋律》、《花兒與少年》。
(5)退場音樂:《回家》、《歡樂頌》等歡快,輕松,營造再見與祝福的氛圍。
6、酒會后期工作。
(1)各接送車送行重要人員。
(2)收拾物品并整理總結(jié)。
(3)會務(wù)記錄整理與總結(jié)。
(4)照片、錄像整理。
八、各部門協(xié)助工作。
(一)策劃服務(wù)部。
1、負(fù)責(zé)戶外巨幅、票券、電梯、水牌、酒店網(wǎng)站、短信平臺的設(shè)計(jì)。
2、負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)制作所有客戶的邀請函。
3、宴會廳橫幅內(nèi)容:“華海酒店開業(yè)五周年盛典慶祝酒會”。
4、設(shè)計(jì)舞臺背景:“華海酒店開業(yè)五周年盛典慶祝酒會”。
5、旋轉(zhuǎn)門橫幅:“熱烈恭賀華海酒店開業(yè)五周年”。
6、酒店前車坪布置:置一個(gè)拱門和四個(gè)空飄氣球。
7、酒店大門正上方放置八個(gè)條幅。(可做祝賀單位廣告)。
8、多功能廳門上方懸掛“賀”字。
9、負(fù)責(zé)舞會現(xiàn)場的拍攝工作。
10、負(fù)責(zé)臨時(shí)布置及現(xiàn)場其他工作。
(二)行政人事部。
1、負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)舞會當(dāng)天的人力資源分配。
2、組織客戶服務(wù)隊(duì)人員做好舞會現(xiàn)場的互動工作。
3、提前落實(shí)好酒店周年慶當(dāng)天出席人員名單。
(三)餐飲部。
1、邀請旅游機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人,酒店vip客戶。(提前三天落實(shí)好名單);
2、負(fù)責(zé)酒會的食物與飲料;
3、現(xiàn)場以酒會形式做好擺設(shè);
4、負(fù)責(zé)酒會現(xiàn)場的接待與服務(wù)工作。
(四)保安部。
1、保證整個(gè)活動的安全工作,安排多名保安做好現(xiàn)場秩序的維護(hù)工作;
2、負(fù)責(zé)臨時(shí)布置及會場其他工作。
(五)成立活動籌備小組。
1、小組成員由酒店管理層組成,負(fù)責(zé)活動的策劃與執(zhí)行;
2、是貴賓的邀請、新聞媒體的聯(lián)系、后勤保障人員、貴賓的接待工作總指揮。
3、負(fù)責(zé)外聘人員。(如:舞獅表演隊(duì)伍、歌手、主持人、軍樂隊(duì))。
方案一:“持會員卡消費(fèi)享受88折再88折”
1、活動時(shí)間:20_年10月8日0:00——20_年11月7日24:00止;
2、在活動有效期內(nèi),會員客戶持會員卡在艷陽天商貿(mào)旗下分店均可,消費(fèi)享受折上折優(yōu)惠。
3、使用范圍:艷陽天下屬所有旅店、酒家、小廚;
方案二:主題(今天送禮送現(xiàn)金)客人50元可買“100元16周年慶餐飲券”
2、銷售區(qū)域:艷陽天下屬所有旅店、酒家、小廚;
3、使用范圍:艷陽天酒家、小廚(特別說明:旅店不能使用);
4、使用規(guī)則:每桌限用一張,等同于現(xiàn)金使用。(宴會除外);
6、售券即為客人開具發(fā)票,過期不補(bǔ),客人消費(fèi)不再開具發(fā)票;
7、此券不找零不兌現(xiàn);
8、折扣方式為:先用券再打折(此券為全額使用);
9、此“100元周年店慶餐飲券”購買當(dāng)天不能使用;
10、售劵時(shí)提供發(fā)票,消費(fèi)時(shí)不再提供發(fā)票;
方案三:主題(會員卡買179送179)。
1、活動時(shí)間:20_年10月1日0:00——20_年10月31日24:00止;
4、禮包券使用有效期:20_年10月2日——20_年12月20日。
5、使用范圍:
50元店面(孝感店、珞瑜店、鄂州店、荊州店)。
30元店面(前進(jìn)店、黃鶴樓店、太平洋店、長虹店、黃陂店)。
20元店面(解放店、黃石店、隨州店)。
9元店面(寶豐店)。
使用數(shù)量:每房限用一張;
方案四:主題(價(jià)值1999元16桌免費(fèi)團(tuán)年宴等著您)。
1、活動時(shí)間:20_年10月1日0:00——20_年10月31日24:00止;
2、抽獎時(shí)間:10月18日和11月8日作為兩抽獎時(shí)間;
3、客戶信息不全不參與抽獎。
一、店慶活動策劃目的(目標(biāo))。
為了感謝這些年來的新老顧客對本公司的支持,信賴和肯定,回報(bào)消費(fèi)者,特推出本活動,預(yù)定這三天的客流量共計(jì)達(dá)到1000人/次,有助于樹立品牌意識。讓顧客感到歡樂,實(shí)惠,各階層適宜。內(nèi)部全員參加,推廣,提高氣氛,帶動周邊人群消費(fèi)。讓所有人知道有這次活動且能積極參加。重點(diǎn)是帶動客流量和發(fā)展新客源。
休閑,歡樂周年慶。
三、店慶活動策劃前期宣傳,布置和準(zhǔn)備工作。
原則:多用人力和現(xiàn)有資源。
宣傳。
1、對外:
主要手段以現(xiàn)場推廣方式為主,通過公眾號推文,主要自媒體號發(fā)文。
2、對內(nèi):
鼓勵內(nèi)部員工參加活動,介紹拉動朋友家人光臨,主要以口碑推廣為主。
布置。
時(shí)間:在月號-號進(jìn)行場地布置。
地點(diǎn):營業(yè)場所,重點(diǎn)是休息廳的張燈結(jié)彩,舞臺搭建,抽獎箱,電視,影音的準(zhǔn)備。
獎品采購和準(zhǔn)備;具體有獎品(贈送足浴卷二十八張,按摩卷八張,紀(jì)念獎品)。
物品(彩條,彩帶,橫幅,氣球,dvd,,會員卡,儲值會員卡pop等)。
負(fù)責(zé)人待商議。
節(jié)目征集。
1、各部門或各班,每一部門/班至少表演一個(gè)節(jié)目;技術(shù)部不少于3個(gè)節(jié)目。
2、周末晚上11點(diǎn)前完成節(jié)目申報(bào)工作。
3、下周一到周四進(jìn)行排練。
4、節(jié)目申報(bào)者請自備伴奏樂器或音帶cd。
活動時(shí)間:月日-日三天(暫定每晚上8點(diǎn)開始,預(yù)計(jì)2-3個(gè)小時(shí))。
活動地點(diǎn):休息廳,表演抽獎地點(diǎn)在兩個(gè)地點(diǎn)之間。
主持人:
可選一男一女共同主持。
獎品發(fā)放:
由迎賓部配合。
抽獎人:
四等獎;部長,老師及領(lǐng)班等。
三等獎:主管及高級職稱楊主管。
一等獎:由公司董事長或分公司ceo。
積分兌現(xiàn)人:
由財(cái)務(wù)主管登記發(fā)放。
主干時(shí)間分配。
1、民樂或節(jié)日歌曲作為晚會的開端。
2、領(lǐng)導(dǎo)致辭。
3、由各個(gè)部門選報(bào)的活動。
4、抽獎與禮品的頒發(fā)。
鑒于本活動是傳統(tǒng)內(nèi)部組織的活動,富有創(chuàng)意和互動,只要實(shí)施得法,實(shí)施落實(shí),可以引起內(nèi)部員工積極參與和外部企業(yè)一定的關(guān)注,預(yù)計(jì)活動的實(shí)際參人數(shù)每天300以上,網(wǎng)絡(luò)報(bào)道5篇。
對公司內(nèi)員工覆蓋面有望達(dá)到1/2以上。同時(shí),這次活動將有利的推動企業(yè)新文化的形成,增進(jìn)員工信心,對外展示親切團(tuán)結(jié)高效的形象,有效提升自身的知名度和美譽(yù)度。同時(shí)能帶動客流量創(chuàng)收。
(一)x西餐(以下工作由西餐廳負(fù)責(zé))。
1、凡在兒童節(jié)當(dāng)天(6月1日—周日)來西餐廳用兒童節(jié)半自助餐的家庭,成人兩位合計(jì)128元(每位64元),兒童享受免費(fèi)優(yōu)惠。
注:如一大人帶一小孩,兒童可按半價(jià)優(yōu)惠,即優(yōu)惠價(jià)合計(jì)96元(成人64元,兒童32元)。
2、自助餐的內(nèi)容除西式美食外,還將設(shè)立兒童特色美食臺(包含:漢堡、熱狗、串燒、雪糕、特飲、茨條等)。
3、凡來硅谷西餐用餐的兒童均可獲贈由酒店送出的一份精美禮物——多功能電子益智寶(酒店有現(xiàn)貨)。
(二)x酒家(以下工作由中餐廳負(fù)責(zé))。
2、兒童節(jié)促銷時(shí)段其它優(yōu)惠不得同時(shí)使用;
3、凡兒童節(jié)來用餐的兒童還可獲贈由酒店送出的精美汽球一個(gè)。
1、餐廳店面貼一些卡通圖片及“兒童節(jié)快樂”中英文美術(shù)招貼字;(由美工配合餐飲部在16日前完成)。
2、用各色汽球布置餐廳,渲染節(jié)日氣氛;(由餐飲部在16日前完成)。
3、由餐廳在周末分別布置禮品展臺,對茶市客人進(jìn)行有針對性的促銷工作。
4、從五月下半月起逢周六、周日午、晚市在西餐廳播放卡通音樂及電視片。(由工程部配合在16日前完成)。
1、宣傳單張(由美工負(fù)責(zé)制作,16日前完成)。
2、報(bào)紙廣告(由營銷部負(fù)責(zé),5月29日在南山報(bào)上做廣告);。
3、海報(bào)制作(由美工負(fù)責(zé)設(shè)計(jì),并制作彩色噴繪圖加kt板張貼于大堂立柱正面,16日前完成)。
1、宣傳單張的派發(fā)由中、西餐、營銷部共同完成;
2、散客預(yù)訂工作由中西餐負(fù)責(zé);
3、常客、協(xié)議客預(yù)訂工作由中餐及房務(wù)營銷負(fù)責(zé);
4、促銷及預(yù)訂工作由方贊能總監(jiān)全面負(fù)責(zé)。
自1992年12月18日,xxx魚館崛起于濟(jì)南餐飲市場以來,十一年的風(fēng)風(fēng)雨雨,十一年的時(shí)光見證著xxx魚館自艱難起步到現(xiàn)在省內(nèi)外擁有20多家連鎖加盟店,1000多名員工、多種業(yè)態(tài)、資產(chǎn)過億的集團(tuán)公司。
中國辛勤的勞動人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃。魯菜是中國北方第一大菜系,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分,傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨(dú)特、制作精細(xì)享譽(yù)國內(nèi)外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時(shí),魯菜式微,鋒芒內(nèi)斂。值當(dāng)此時(shí),xxx魚館在市場搏殺中脫穎而出,成為新派魯菜的代表之一。
當(dāng)今的餐飲行業(yè),發(fā)展趨勢可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴(kuò)大,市場不斷繁榮。然而,繁榮的同時(shí)意味著競爭的加劇,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,又有更多的餐飲店鋪站起來,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。近年來,作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭,“xxx全魚宴”成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>
企業(yè)分析。
濟(jì)南的餐飲市場同樣存在激烈的競爭,自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總,外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟(jì)南均有分布,爭奪著濟(jì)南有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺。
一個(gè)酒店要獲得成功,必須具備以下基本條件:一、擁有自己的特色;二、全面的(質(zhì)量)管理;三、足夠的市場運(yùn)營資金;四、創(chuàng)新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就如曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。
近五、六年來,公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,同時(shí)又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本。而作為魯西南代表的“xxx全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細(xì)膩,又有孔府菜的豪華與高貴,更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開企業(yè)內(nèi)部員工的.努力;內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。
1、加強(qiáng)公司連鎖店的銷售力度、提高營業(yè)收入;。
2、強(qiáng)化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌;。
3、慶祝x節(jié)。
x節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣party。一種友情,親情,愛情聚會的好時(shí)光。作為一個(gè)隆重的節(jié)日,少不了的是大餐,在中國就是以西餐為主了。在活動宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強(qiáng)化企業(yè)知名度。
在各連鎖店開展x節(jié)活動,在顯眼位置顯示連鎖店標(biāo)志,裝飾酒店,將禮品放在酒店的每個(gè)位置。進(jìn)店消費(fèi)的每位顧客都贈送小禮物,推出大餐及其優(yōu)惠活動。
1、將每個(gè)禮品都貼上號碼,顧客在用餐時(shí),由服務(wù)員上前讓顧客抽號碼,抽到哪個(gè)送哪個(gè)。
2、進(jìn)來進(jìn)餐的顧客都送小禮物,最好標(biāo)有公司標(biāo)志(可與其他商家合作)。
3、制作宣傳單,在優(yōu)惠活動的紙張范圍內(nèi)可作裁剪,可相當(dāng)消費(fèi)券。
4、由廚房推出特價(jià)菜單,具體可分為:美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關(guān)的海報(bào)傳單進(jìn)行宣傳。(點(diǎn)排餐可贈送咖啡特飲券一張)。
5、訂位。
6、連鎖店所有職員都必須著紅色,加強(qiáng)節(jié)日氣氛。
7、在餐廳做簡單的布置,加強(qiáng)餐廳的'喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。
8、各餐廳內(nèi)播放頌歌。
活動方案指的是為某一次活動所指定的書面計(jì)劃,具體行動實(shí)施辦法細(xì)則,步驟等。對具體將要進(jìn)行的活動進(jìn)行書面的計(jì)劃,對每個(gè)步驟的詳細(xì)分析,研究,以確定活動的順利,圓滿進(jìn)行。電器店慶促銷活動方案,我們來看看下文。
一、活動主題:
**15周年,豪禮低價(jià)15天。
二、活動目的:
3、樹立所代理商品的品牌形象,為品牌持續(xù)增長奠定基礎(chǔ)。
三、活動工作內(nèi)容:
1、活動宣傳階段:時(shí)間為12月4日—12月29日宣傳形式:
2、店內(nèi)銷售活動準(zhǔn)備:(12月?—?日)(1)、店內(nèi)棚頂懸掛店慶宣傳吊旗、燈籠。
(2)、參與特價(jià)商品張貼統(tǒng)一活動特價(jià)簽,要求醒目,標(biāo)明原價(jià)及現(xiàn)價(jià)。參加活動商家展臺前張貼本產(chǎn)品活動“手寫促銷海報(bào)”(可以標(biāo)明原價(jià)、現(xiàn)價(jià)及贈品明細(xì))。
(3)、購物贈品活動贈品準(zhǔn)備,需要堆碼的提前做好布置,贈品發(fā)放流程安排。
(4)、相關(guān)銷售道具準(zhǔn)備。
3、演出活動準(zhǔn)備(演出活動時(shí)間:12月?日):提前一周聯(lián)系演藝公司,協(xié)調(diào)具體活動事宜,活動前一天確認(rèn)各部門到位。具體可以有:
(1)、舞臺、音響、背景及周邊促銷活動噴繪、海報(bào)、易拉寶等。
(2)、演藝人員準(zhǔn)備工作:歌手?名、舞蹈?人、主持人、禮儀小姐?人。
(3)、現(xiàn)場組織活動可以分為三項(xiàng):(此類活動可迅速聚集人氣,培養(yǎng)銷售宣傳氣氛)。
a有獎知識問答,提問若干有關(guān)**公司的問題,由主持人根據(jù)公司要求發(fā)放禮品。b現(xiàn)場答卷抽獎活動,可以準(zhǔn)備1000份問卷,問卷內(nèi)容可有相關(guān)活動內(nèi)容、公司相關(guān)訊息及市場調(diào)研信息等,可于特定時(shí)間組織抽獎(圣誕/元旦等)。
c現(xiàn)場互動,根據(jù)演藝節(jié)目選定。
活動小禮品(例如:油筆、鑰匙扣、通訊錄、小本等,計(jì)?份)活動小獎品(例如:雨傘、淘米器、水具等計(jì)?份)(4)、演藝公司確定節(jié)目單四、促銷活動內(nèi)容:
感恩十五載,回報(bào)老顧客八店同慶迎圣誕,八大豪禮相送。
1、生日當(dāng)天送蛋糕:凡陽歷12月16日生日者,當(dāng)日可憑身份證免費(fèi)領(lǐng)取生日蛋糕一個(gè)。(數(shù)量100名,先到先得,贈完為止!需提前5天預(yù)訂,預(yù)訂電話:7515883)。
3、套購超值贈:活動期間,當(dāng)日購三件大家電以上(含三件)禮品免費(fèi)送(本次活動特價(jià)機(jī)、工程機(jī)除外)。
滿25999元送微波爐+套刀+七件寶+高檔米桶。
4、買家電贈移動無線寬帶:電器攜手中國移動公司推出免費(fèi)入網(wǎng)中國移動寬帶的活動,活動期間每天會在當(dāng)天所有購買電腦的顧客中抽出一名幸運(yùn)顧客,免費(fèi)贈送中國移動寬帶上網(wǎng)2880小時(shí)。(寬帶咨詢電話:)。
5、天天抽大獎,再送元旦抽獎卷:15萬禮品(獎品)現(xiàn)場免費(fèi)抽(送)。小點(diǎn)單間滿。
200元以上,大家電單間500元以上即可參加抽獎?。▎渭唐废蕹橐淮危?/p>
一等獎:名牌冰箱15臺二等獎:微波爐30臺三等獎:開水煲150臺紀(jì)念獎:若干名現(xiàn)場開獎,100%中獎!
6、回饋老客戶,先到有好禮:活動期間,每天凡持本單頁和購物發(fā)票進(jìn)店的前100名老顧客,均可免費(fèi)獲得精美禮品一份!
8、買家電免費(fèi)測甲醛:活動期間購買任何一件家電產(chǎn)品,您都有機(jī)會免費(fèi)獲得價(jià)值200元的室內(nèi)甲醛含量檢測卡一張(數(shù)量有限,贈完為止)。
四、活動組織機(jī)構(gòu)設(shè)置及人員職責(zé)(活動期間):
活動負(fù)責(zé)人:職責(zé):負(fù)責(zé)活動期間的所有決策及處理突發(fā)事情。
問題,協(xié)助負(fù)責(zé)人做好活動前準(zhǔn)備工作。
重點(diǎn):監(jiān)督并協(xié)助做好活動各部門的具體工作事宜。
方案一:“持會員卡消費(fèi)享受88折再88折”
1、活動時(shí)間:20xx年10月8日0:00——20xx年11月7日24:00止;
2、在活動有效期內(nèi),會員客戶持會員卡在艷陽天商貿(mào)旗下分店均可,消費(fèi)享受折上折優(yōu)惠。
3、使用范圍:艷陽天下屬所有旅店、酒家、小廚;
方案二:主題(今天送禮送現(xiàn)金)客人50元可買“100元16周年慶餐飲券”
2、銷售區(qū)域:艷陽天下屬所有旅店、酒家、小廚;
3、使用范圍:艷陽天酒家、小廚(特別說明:旅店不能使用);
4、使用規(guī)則:每桌限用一張,等同于現(xiàn)金使用。(宴會除外);
6、售券即為客人開具發(fā)票,過期不補(bǔ),客人消費(fèi)不再開具發(fā)票;
7、此券不找零不兌現(xiàn);
8、折扣方式為:先用券再打折(此券為全額使用);
9、此“100元周年店慶餐飲券”購買當(dāng)天不能使用;
10、售劵時(shí)提供發(fā)票,消費(fèi)時(shí)不再提供發(fā)票;
方案三:主題(會員卡買179送179)。
4、禮包券使用有效期:20xx年10月2日——20xx年12月20日。
5、使用范圍:
50元店面(孝感店、珞瑜店、鄂州店、荊州店)。
30元店面(前進(jìn)店、黃鶴樓店、太平洋店、長虹店、黃陂店)。
20元店面(解放店、黃石店、隨州店)。
9元店面(寶豐店)。
使用數(shù)量:每房限用一張;
方案四:主題(價(jià)值1999元16桌免費(fèi)團(tuán)年宴等著您)。
2、抽獎時(shí)間:10月18日和11月8日作為兩抽獎時(shí)間;
3、客戶信息不全不參與抽獎。
冬季陽光,溫暖假日。
1、宣傳陽光假日酒店,營造聲勢、樹立品牌、塑造形象;
2、經(jīng)濟(jì)價(jià)值、社會價(jià)值創(chuàng)新高,增加其知名度與影響力;
3、媒體宣傳實(shí)施方案:
4、其它附加實(shí)施方案:
a:彩色宣傳頁夾報(bào)發(fā)行,發(fā)布內(nèi)容包括酒店裝飾、酒店布局、
夾單媒體:《新鄉(xiāng)日報(bào)》《平原晚報(bào)》。
發(fā)布數(shù)量:3萬份。
發(fā)布時(shí)間:xx年11月29日——xx年12月3日。
c:貴賓邀請與貴賓禮品;
(1)通過邀請函、電話邀請、報(bào)紙廣告邀請等,邀請函必須在活動的四天前發(fā)出,提前一天電話落實(shí)。
(2)邀請函邀請新鄉(xiāng)市各事業(yè)單位領(lǐng)導(dǎo)、新鄉(xiāng)市大型企業(yè)負(fù)責(zé)人、酒店貴賓級客戶(大客戶、常住戶等)。
——30元左右;(如印有“陽光假日酒店”的精美水晶煙灰缸、打火機(jī)、馬克杯、手機(jī)袋等)。
d:所需資料;
(1)領(lǐng)導(dǎo)講話稿。
(2)酒店宣傳資料。
(3)主持人發(fā)言稿。
(4)活動具體執(zhí)行表。
1、小組成員由酒店管理層組成,負(fù)責(zé)活動的策劃與執(zhí)行。
3、禮儀小姐、現(xiàn)場接待工作由酒店員工負(fù)責(zé);
4、外聘人員:舞獅表演隊(duì)伍、歌手2名、主持人1名、軍樂隊(duì)21名;
a:現(xiàn)場物料及到位時(shí)間。
b:活動環(huán)境現(xiàn)場的布置。
a:議程安排。
1、提前三天,將現(xiàn)場、電源等布置完畢;
2、當(dāng)天上午9點(diǎn)前,檢查維護(hù)設(shè)備、設(shè)施;
4、8點(diǎn)半——9點(diǎn),進(jìn)一步落實(shí)新聞媒體、及各部分落實(shí)工作;
5、9點(diǎn)——9點(diǎn)半,禮儀小姐開始迎賓,保安負(fù)責(zé)維持秩序、車輛的指揮停放;
6、9點(diǎn)半——10點(diǎn),放喜慶音樂,調(diào)整好儀式用品;
7、10點(diǎn)——10點(diǎn)5分,全體員工進(jìn)場;
9、10點(diǎn)15分——10點(diǎn)30分主持人宣布酒店領(lǐng)導(dǎo)致辭、員工代表致辭;
10、10點(diǎn)30分舞獅隊(duì)上場。
注:獅乃百獸之強(qiáng),軍為民之依靠。目的不止是做新鄉(xiāng)酒店市場老大,而是公司整體發(fā)展要在國內(nèi)市場名列前茅。
11、活動儀式結(jié)束,由禮儀小姐引領(lǐng)媒體朋友到酒店就餐,歌手表演節(jié)目;
略
(一)xx西餐(以下工作由西餐廳負(fù)責(zé))。
1、凡在兒童節(jié)當(dāng)天(6月1日—周日)來西餐廳用兒童節(jié)半自助餐的家庭,成人兩位合計(jì)128元(每位64元),兒童享受免費(fèi)優(yōu)惠。
注:如一大人帶一小孩,兒童可按半價(jià)優(yōu)惠,即優(yōu)惠價(jià)合計(jì)96元(成人64元,兒童32元)。
2、自助餐的內(nèi)容除西式美食外,還將設(shè)立兒童特色美食臺(包含:漢堡、熱狗、串燒、雪糕、特飲、茨條等)。
3、凡來硅谷西餐用餐的兒童均可獲贈由酒店送出的一份精美禮物——多功能電子益智寶(酒店有現(xiàn)貨)。
(二)xx酒家(以下工作由中餐廳負(fù)責(zé))。
2、兒童節(jié)促銷時(shí)段其它優(yōu)惠不得同時(shí)使用;。
3、凡兒童節(jié)來用餐的兒童還可獲贈由酒店送出的精美汽球一個(gè)。
1、餐廳店面貼一些卡通圖片及“兒童節(jié)快樂”中英文美術(shù)招貼字;(由美工配合餐飲部在16日前完成)。
2、用各色汽球布置餐廳,渲染節(jié)日氣氛;(由餐飲部在16日前完成)。
3、由餐廳在周末分別布置禮品展臺,對茶市客人進(jìn)行有針對性的促銷工作。
4、從五月下半月起逢周六、周日午、晚市在西餐廳播放卡通音樂及電視片。(由工程部配合在16日前完成)。
1、宣傳單張(由美工負(fù)責(zé)制作,16日前完成)。
2、報(bào)紙廣告(由營銷部負(fù)責(zé),5月29日在南山報(bào)上做廣告);。
3、海報(bào)制作(由美工負(fù)責(zé)設(shè)計(jì),并制作彩色噴繪圖加kt板張貼于大堂立柱正面,16日前完成)。
1、宣傳單張的派發(fā)由中、西餐、營銷部共同完成;。
2、散客預(yù)訂工作由中西餐負(fù)責(zé);。
3、???、協(xié)議客預(yù)訂工作由中餐及房務(wù)營銷負(fù)責(zé);。
4、促銷及預(yù)訂工作由方贊能總監(jiān)全面負(fù)責(zé)。
慶祝xxx酒店發(fā)展有限公司成立xx周年店慶,樹公民企業(yè)新形象,提高xxx酒店的美譽(yù)度,并借此機(jī)會回饋新老朋友。
長袖予我十三年寧靜志遠(yuǎn)又一朝(繼往開來xx周年慶)。
20xx年5月18日——20xx年6月18日。
活動一:零點(diǎn)消費(fèi)大贈送:
單桌消費(fèi):
活動二:公民花園、宴席樂園(食在公民、樂在公民)。
1、餐廳婚宴、喬遷宴、生日宴、滿月宴優(yōu)惠活動;
1)、宴席滿10桌,送:300元代金券;
2)、宴席滿20桌,送:600元代金券;
3)、宴席滿30桌,送:900元代金券。
2、聯(lián)手三大酒水供應(yīng)商、同賀店慶、共同酬賓;(提供超市平價(jià)白酒、啤酒、飲料)。
1)、口子窖:二星口子窖、三星口子窖買壹件贈送2升飲料壹件;
2)、關(guān)公坊:六年關(guān)公坊、精品關(guān)公坊買壹件贈送2升飲料(百事或雪碧)壹件;
3)、黃鶴樓:二星黃鶴樓、三星黃鶴樓買壹件贈送2.5升飲料壹件。
活動三:客房優(yōu)惠。
1)、凡入住本店客人每間均贈送20元餐廳消費(fèi)券壹張+貴賓撲克牌壹副;
2)、棋牌室特惠10元/時(shí),100元封頂;
3)、四樓單間特價(jià)房70元/間。
活動四:隨園、花園攜手共慶、真情大奉送。
2)、凡在隨園會館消費(fèi)的客人每桌均贈送貴賓撲克牌壹副。
活動五:為更好的服務(wù)公民的貴賓客戶,屆時(shí)會特邀國內(nèi)頂尖大師親臨我店授課,對公民會員進(jìn)行服務(wù),提供大家感興趣課程。
a、思八達(dá)邵老師、向老師講授“魅力女性”;
b、海棠中醫(yī)美容老師講授“中醫(yī)美容知識”;
c、其它課程待定,如:儒家教育、三字經(jīng)、易經(jīng)等。
一、活動主題:
此次活動我們推出從一號到七號的“情定五周年,黃金周愛心送健康”的活動主題,圍繞這個(gè)主題我們推出一系列的優(yōu)惠活動以及和醫(yī)院聯(lián)手為社區(qū)市民打造“健康黃金周”的活動項(xiàng)目。
二、具體活動項(xiàng)目。
1、是圍繞五周年為主題,對于在1955年5月5日出生的老同志,憑身份證復(fù)印件來xx的任何一家藥店就有機(jī)會贏取價(jià)值555元的藥品或同等價(jià)值的保健品。
2、是“滿就送”,消費(fèi)者購藥金額滿50就返還現(xiàn)金券或送等值的禮品,并設(shè)置了不同的層次。滿50送5,滿100送10,滿150送20,滿200送30,滿250送40,滿300送50、滿500送100。
3、是購藥滿金額50就可免費(fèi)辦會員積分卡。推出會員積分卡主要是培育顧客忠誠,維系顧客的重復(fù)購買,對于那些在xx藥店購藥積分達(dá)到分就開始送禮品(一元一分),主要是送不同價(jià)值的保健品,起到宣傳藥店和某些保健產(chǎn)品的.作用,同時(shí)又可以發(fā)展其他顧客。
可以到指定的醫(yī)院進(jìn)行免費(fèi)的健康普查;二是邀請這些指定醫(yī)院的醫(yī)生和專家到xx藥店為顧客進(jìn)行免費(fèi)的健康咨詢。
5、是藥店社區(qū)公益活動。首先,加強(qiáng)藥店與周邊社區(qū)的聯(lián)系,特做一批邀請函,作為一個(gè)市場調(diào)查的內(nèi)容,根據(jù)周邊社區(qū)的人們的消費(fèi)情況,了解社區(qū)里的特困戶、老年人及殘疾人家庭的實(shí)際情況,結(jié)合社區(qū)的實(shí)際性做一些公益性活動。只要在活動期間,凡是接收到我們超市派發(fā)的邀請函的人們,可以憑本人的特困戶證明、老年證、殘疾人家庭的殘疾證、下崗證,在我藥店買到一些優(yōu)惠藥品和到相關(guān)醫(yī)院進(jìn)行免費(fèi)健康普查,這樣可以更方便的為社區(qū)消費(fèi)者服務(wù),讓每一個(gè)老年人都可以享受。
6、是對產(chǎn)品進(jìn)行組合,一方面是選擇了一組保健品,以優(yōu)惠價(jià)出售,主推過節(jié)送健康的概念,另一方面是根據(jù)節(jié)日的情況,主推系列藥品組合(根據(jù)過去的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)的),有針對性地進(jìn)行促銷。
三、宣傳和推廣。
根據(jù)xx藥店的實(shí)際情況,可以進(jìn)行了組合宣傳,軟文與條幅結(jié)合,網(wǎng)絡(luò)與報(bào)刊結(jié)合,實(shí)施整合營銷傳播:
1、報(bào)紙廣告。選擇《申報(bào)》和《新民晚報(bào)》這兩家當(dāng)?shù)乇容^有影響力的報(bào)紙,在四月就展開宣傳攻勢,制造欲望和懸念,激發(fā)消費(fèi)者的動機(jī),軟文與整版面的廣告相結(jié)合。
2、向各藥店附近社區(qū)居民發(fā)放小傳單。在宣傳單的設(shè)計(jì)過程中,做成一本實(shí)用的手冊,不僅可以有日常方便實(shí)用的信息,而且有些簡單和常見疾病的治療與預(yù)防信息。
3、海報(bào)和條幅。在各藥店社區(qū)和比較顯著的位置貼出宣傳海報(bào)和條幅,打出店慶主題。
4、公益宣傳。在活動開展前提前與附近的居委會聯(lián)系,推出活動五的方案和居委會聯(lián)手做一個(gè)公益宣傳。
5、藥店布置。整個(gè)藥店用pop海報(bào)裝飾起來,并把打折與優(yōu)惠的商品擺在貨架顯著的位置,整個(gè)藥店要裝飾出節(jié)日的氣氛,終端的陳列與活化激發(fā)了購買的欲望。
后記:經(jīng)過精心的活動策劃,上海xx藥店在去年五一期間的銷售業(yè)績與同期相比上升了150%,不僅贏得了眼球的注意力和美譽(yù)度,而且贏得了市場。
2、凡在活動期間在餐飲散餐每桌消費(fèi)達(dá)800元(含800元)以上,或在餐飲設(shè)宴席達(dá)10桌(含10桌)以上,贈明珠茶館50元代金券1張、餐飲20元代金券1張。
3、凡在活動期間入住客房憑房卡當(dāng)天可免費(fèi)享受2小時(shí)的健身、球藝服務(wù);贈明珠茶館20元代金券1張、免費(fèi)辦理200分明珠積分卡1張(每間客房僅限1張)。
4、凡在活動期間在棋牌室消費(fèi),滿4個(gè)小時(shí)送2個(gè)小時(shí)。
19:00音響播放背景音樂,禮儀小姐、工作人員、物品全部到位。
19:30禮儀小姐引領(lǐng)嘉賓入座。
20:20主持人宣布儀式開始,介紹出席領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓及各新聞媒體。
20:30第一個(gè)節(jié)目(開場舞)。
20:35總經(jīng)理致詞。
20:40嘉賓代表賀詞。
20:45第二個(gè)節(jié)目(唱歌)。
20:50某五星級大酒店四年歷程回顧(專人講述、投影儀播放照片或影像)21:00第三個(gè)節(jié)目(舞蹈)。
21:05游戲。
21:15第四個(gè)節(jié)目(國標(biāo)舞)。
21:20自由舞會。
23:00酒會結(jié)束。
1、報(bào)刊宣傳。
a:媒體選擇:三湘都市報(bào)。
b:發(fā)布時(shí)間:12月31日。
c:發(fā)布形式:主題套紅廣告(值此新春來臨之際,熱烈祝賀某五星級大酒店開業(yè)四周年)祝賀單位:(待定)。
2、戶外廣告:酒店外墻巨幅噴繪,內(nèi)容同“紅頭廣告”
3、網(wǎng)絡(luò)宣傳:短信平臺、酒店網(wǎng)站、耒陽政府網(wǎng)、耒陽旅游局網(wǎng)站,內(nèi)容:待定。
【房務(wù)部】。
1、邀請酒店vip客戶(12月15日前最終落實(shí)嘉賓名單)。
2、做好相關(guān)區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。
3、負(fù)責(zé)相關(guān)區(qū)域花卉植物布置。
4、做好大堂的引領(lǐng)工作。
【餐飲部】。
1、邀請旅游機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人、酒店vip客戶(12月15日前最終落實(shí)嘉賓名單)。
2、負(fù)責(zé)酒會所需的食品及飲料(標(biāo)準(zhǔn)待定)。
3、現(xiàn)場以酒會形式按10人/桌擺設(shè)10桌,設(shè)一人發(fā)言臺,講臺鮮花一盆。
4、請于1月4日晚上18:00之前在現(xiàn)場設(shè)立3層6磅蛋糕和7層香檳塔。
5、請于1月4日17:00之前安排大堂、明珠廳門口各2名迎賓、并做好酒會期間領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言引領(lǐng)、端酒工作。
6、請?jiān)诰茣雮€(gè)小時(shí)前檢查好所有物品及設(shè)施設(shè)備,并派人全程跟蹤。
7、負(fù)責(zé)現(xiàn)場的臨時(shí)布置以及接待工作。
【康樂部】:
1、邀請酒店vip客戶(12月15日前最終落實(shí)嘉賓名單)。
【行政人事部】:
動與客戶溝通邀請客戶跳交誼舞),并負(fù)責(zé)全程人力資源調(diào)配。
2、組織客戶服務(wù)隊(duì)人員做好舞會現(xiàn)場的互動工作。
3、請于1月3日之前聯(lián)系集團(tuán)工會組織安排文藝節(jié)目,并做好彩排工作。
4、負(fù)責(zé)安排主持人一名。
實(shí)嘉賓名單)。
【保安部】:
1、保證整個(gè)活動的安全工作,安排2名保安做好現(xiàn)場秩序的維護(hù),同時(shí)對酒會期間整個(gè)活動的情況進(jìn)行監(jiān)控,隨時(shí)掌握有關(guān)情況。
2、負(fù)責(zé)到店期間車輛的行進(jìn)、停放和疏通工作。
3、負(fù)責(zé)臨時(shí)布置及現(xiàn)場其它工作。
【工程部】:
1、負(fù)責(zé)酒會期間設(shè)施設(shè)備的安全運(yùn)轉(zhuǎn)工作,不出現(xiàn)斷電現(xiàn)象。
2、負(fù)責(zé)協(xié)助餐飲部做好現(xiàn)場布置工作。
3、負(fù)責(zé)現(xiàn)場音響、燈光的`調(diào)控,負(fù)責(zé)準(zhǔn)備各種舞曲。
4、負(fù)責(zé)臨時(shí)布置及現(xiàn)場其它工作。
【財(cái)務(wù)部】:
1、負(fù)責(zé)做好約5分鐘的酒店四年歷史回顧的ppt,并負(fù)責(zé)現(xiàn)場投影的播放。
2、請安排2名人員于承情處給客人派發(fā)禮品(待定)。
3、邀請酒店供應(yīng)商及酒店同行參加(12月15日前最終落實(shí)嘉賓名單)。
4、負(fù)責(zé)舞臺背景投影:“某五星級大酒店開業(yè)四周年盛典慶祝酒會”的播放。
5、財(cái)務(wù)部聯(lián)系贊助商花籃40個(gè)(以酒店各大客戶名義祝賀),放置于酒店門口臺階兩側(cè)、明珠廳門口兩側(cè)、通往現(xiàn)場的樓道。
6、負(fù)責(zé)活動期間票券的審核及發(fā)放。
【策劃服務(wù)部】。
1、負(fù)責(zé)戶外巨幅、票券、電梯、水牌、明珠報(bào)、三湘都市報(bào)、酒店網(wǎng)站、短信平臺、電視廣告的設(shè)計(jì)。
2、邀請耒陽電視臺、三湘都市報(bào)、衡陽電視臺參加。(12月31日前最終落實(shí)嘉賓名單)。
3、負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)制作所有客戶的邀請函。
4、明珠廳橫幅內(nèi)容:“某五星級大酒店開業(yè)四周年盛典慶祝酒會”。
5、設(shè)計(jì)舞臺背景:“某五星級大酒店開業(yè)三周年盛典慶祝酒會”。
6、旋轉(zhuǎn)門橫幅:“熱烈祝賀某五星級大酒店開業(yè)四周年”。
7、酒店前車坪布置:置一個(gè)充氣龍形拱門(文字:熱烈祝賀某五星級大酒店開業(yè)四周年盛典祝酒會),置4個(gè)空飄汽球(文字分別為:熱烈祝賀??)。
8、酒店大門正上方條幅8條(可做祝賀單位廣告)。
9、多功能廳門上方懸掛“賀”字,紅布金字。
10、x月4日17:00前擺放好明珠廳的橫幅及大堂指標(biāo)牌。
11、負(fù)責(zé)舞會現(xiàn)場的拍攝工作。
12、負(fù)責(zé)臨時(shí)布置及現(xiàn)場其它工作。
方案一:“持會員卡消費(fèi)享受88折再88折”
1、活動時(shí)間:20xx年10月8日0:00——20xx年11月7日24:00止;。
2、在活動有效期內(nèi),會員客戶持會員卡在艷陽天商貿(mào)旗下分店均可,消費(fèi)享受折上折優(yōu)惠。
3、使用范圍:艷陽天下屬所有旅店、酒家、小廚;。
方案二:主題(今天送禮送現(xiàn)金)客人50元可買“100元16周年慶餐飲券”
2、銷售區(qū)域:艷陽天下屬所有旅店、酒家、小廚;。
3、使用范圍:艷陽天酒家、小廚(特別說明:旅店不能使用);。
4、使用規(guī)則:每桌限用一張,等同于現(xiàn)金使用。(宴會除外);。
6、售券即為客人開具發(fā)票,過期不補(bǔ),客人消費(fèi)不再開具發(fā)票;。
7、此券不找零不兌現(xiàn);。
8、折扣方式為:先用券再打折(此券為全額使用);。
9、此“100元周年店慶餐飲券”購買當(dāng)天不能使用;。
10、售劵時(shí)提供發(fā)票,消費(fèi)時(shí)不再提供發(fā)票;。
方案三:主題(會員卡買179送179)。
4、禮包券使用有效期:20xx年10月2日——20xx年12月20日。
5、使用范圍:
50元店面(孝感店、珞瑜店、鄂州店、荊州店)。
30元店面(前進(jìn)店、黃鶴樓店、太平洋店、長虹店、黃陂店)。
20元店面(解放店、黃石店、隨州店)。
9元店面(寶豐店)。
使用數(shù)量:每房限用一張;。
方案四:主題(價(jià)值1999元16桌免費(fèi)團(tuán)年宴等著您)。
2、抽獎時(shí)間:10月18日和11月8日作為兩抽獎時(shí)間;。
3、客戶信息不全不參與抽獎。
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