活動(dòng)方案可以幫助我們預(yù)測(cè)和解決可能出現(xiàn)的問題和困難。接下來是幾個(gè)成功的活動(dòng)方案分享,涵蓋了不同類型的活動(dòng)和實(shí)施方式。
中秋節(jié)和國(guó)慶節(jié)兩節(jié)相鄰,廣大消費(fèi)者在節(jié)日期間難免會(huì)走親訪友,而白酒則是饋贈(zèng)親友不可或缺的必備品。由于生活水平的提高,消費(fèi)者習(xí)慣了去商場(chǎng)、超市、便利店采購(gòu)節(jié)日所需禮品。
市場(chǎng)部希望能夠以中秋節(jié)為契機(jī),在餐飲、商超和流通領(lǐng)域開展促銷活動(dòng),全方位出擊推動(dòng)市場(chǎng),拉動(dòng)市場(chǎng)銷量,為市場(chǎng)旺季的到來做一個(gè)良好的開端。
推動(dòng)xx陳釀白酒的旺季銷售,提升產(chǎn)品在消費(fèi)者心目中的品牌形象。
中秋節(jié)期間。
購(gòu)買xx陳釀盒裝任意產(chǎn)品一瓶或者一瓶以上者均可參加一次現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng),中獎(jiǎng)率為100%。
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置和控制原則。
本次促銷活動(dòng)設(shè)一、二、三等獎(jiǎng)和參與獎(jiǎng)。
一等獎(jiǎng):贈(zèng)xx陳釀典藏1瓶。
l二等獎(jiǎng):贈(zèng)xx陳釀精品1瓶。
三等獎(jiǎng):贈(zèng)xx陳釀小紅瓶酒1瓶。
參與獎(jiǎng):贈(zèng)打火機(jī)1個(gè)。
(一)活動(dòng)店的選擇條件。
1、活動(dòng)店規(guī)模比較大,地理位置位于居民小區(qū)的聚集地,能起到戶外宣傳的作用。
2、營(yíng)業(yè)時(shí)間的客流量大,能起到店內(nèi)宣傳的作用。
(二)活動(dòng)店的提報(bào)程序。
1.在各大超市顯著位置張貼海報(bào)(海報(bào)上為活動(dòng)內(nèi)容)。
2.在超市的dm刊上刊登優(yōu)惠活動(dòng)。
3.超市內(nèi)申請(qǐng)堆頭,配合促銷活動(dòng)。
4.超市展架上的爆炸簽。
5.場(chǎng)外擺展臺(tái),促銷人員穿廣告衫進(jìn)行銷售,擴(kuò)大宣傳力度。
中秋節(jié)是酒類下半年銷售旺季的開始,淡季做市場(chǎng),旺季做銷量,因此,此次中秋節(jié)以“月圓家圓酒團(tuán)圓”為主題,打開市場(chǎng),拉動(dòng)市場(chǎng)銷量,為市場(chǎng)旺季的到來做一個(gè)良好的開端。
:推動(dòng)**酒旺季銷售。
中秋節(jié)期間。
1、活動(dòng)主題:月圓家圓酒團(tuán)圓。
此次中秋佳節(jié),月圓、家圓之際,更應(yīng)當(dāng)酒團(tuán)圓,當(dāng)酒團(tuán)圓之際,便是把酒暢歡得大禮之時(shí)。
凡是在活動(dòng)時(shí)間內(nèi)消費(fèi)本品,只要湊集本酒各大系列的其中一款,即可獲得相應(yīng)的獎(jiǎng)品。
大家族系列:指定影樓家族全家福系列套餐。
友情系列:指定影樓友情系列套餐。
愛情系列:指定影樓愛情系列套餐。
小家庭系列:指定影樓小家庭系列套餐。
3、活動(dòng)宣傳:
一是充分發(fā)揮宣傳海報(bào)等pop作用,各地經(jīng)銷商及零售終端等網(wǎng)點(diǎn),廣為張貼海報(bào);
二是充分利用電視、展板廣告,公交車移動(dòng)廣告。
此次促銷活動(dòng),中獎(jiǎng)?lì)~不高,但中獎(jiǎng)率卻很大,在中秋佳節(jié)這個(gè)闔家團(tuán)圓的氣氛中,刺激消費(fèi)者進(jìn)行消費(fèi)活動(dòng),為旺季銷售拉開序幕,奠定一個(gè)好的基礎(chǔ)。
白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,但縱觀白酒市場(chǎng)的運(yùn)作,大部分企業(yè)仍處于粗放式狀態(tài),很少進(jìn)行精耕細(xì)作。這為白酒企業(yè)的運(yùn)作留下了有效的空間,只要有企業(yè)能在這方面多下功夫,在市場(chǎng)運(yùn)作的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行精耕細(xì)作,一定能夠取得可喜的成績(jī),獲得巨大的收獲。
根據(jù)我們多年的市場(chǎng)工作經(jīng)驗(yàn),借鑒其他行業(yè)的運(yùn)作手法,特制訂本方案,以供代理商上市參考運(yùn)作。
一鋪貨:實(shí)行地毯式鋪貨方式。
對(duì)于終端零售店非常多的日用品,食品等,在新產(chǎn)品,新品種上市時(shí),實(shí)行地毯式鋪貨方式是一種很有效的營(yíng)銷策略。在產(chǎn)品入市階段,企業(yè)協(xié)同經(jīng)銷商主動(dòng)出擊,將貨物送達(dá)終端,通過實(shí)行地毯式鋪貨的方式迅速提升終端的鋪貨率。
地毯式鋪貨方式的特點(diǎn):
1集中:集中人力,物力,財(cái)力實(shí)行地毯式鋪貨,其氣勢(shì)宏大,對(duì)每一片區(qū)域的短期影響力很強(qiáng),容易讓終端客戶和消費(fèi)者記住所推廣的品牌。
2:快速:實(shí)行地毯式鋪貨,鋪貨時(shí)間非常集中,高效,快捷地在目標(biāo)區(qū)域開拓批發(fā)商,零售商,一個(gè)目標(biāo)區(qū)域市場(chǎng)完成80%的鋪貨一般不超過30天。
3:密集:采用地毯式鋪貨方式,在目標(biāo)區(qū)域市場(chǎng)密集開拓食雜店,夫妻店,中小型超市,連鎖店等零售店和酒店,餐飲店,即一個(gè)門店挨一個(gè)門店,鋪貨不留空缺,從空間上達(dá)到密集型覆蓋。
4:系統(tǒng):實(shí)行地毯式鋪貨期間,工作系統(tǒng)而細(xì)致,且要求一步到位。
實(shí)施地毯式鋪貨成功的關(guān)鍵:
地毯式鋪貨只能成功,不能失敗。如果鋪貨失敗,將會(huì)打擊業(yè)務(wù)員和經(jīng)銷商推廣產(chǎn)品的積極性,增加后續(xù)工作的難度。要使地毯式鋪貨成功,必須做好以下幾點(diǎn)。
1:認(rèn)真挑選經(jīng)銷商。
要在短期內(nèi)迅速將產(chǎn)品鋪到零售終端,必須有經(jīng)銷商的協(xié)作,以經(jīng)銷商為主,同時(shí)廠方配合經(jīng)銷商主動(dòng)出擊,充分發(fā)揮經(jīng)銷商的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)。
經(jīng)銷商要有吃苦耐勞的實(shí)干精神,要有銷售經(jīng)驗(yàn)豐富的業(yè)務(wù)員。具備送貨服務(wù)的車輛,以保障運(yùn)輸服務(wù)。
挑選經(jīng)銷商時(shí),要選擇有終端經(jīng)營(yíng)意識(shí),有發(fā)展愿望的成長(zhǎng)型經(jīng)銷商。不能選擇坐等顧客上門的“坐商”。
2:制定明確的鋪貨目標(biāo)和計(jì)劃。
在“鋪貨”之前,應(yīng)由業(yè)務(wù)員進(jìn)行踩點(diǎn)調(diào)查,掌握目標(biāo)區(qū)域批發(fā)市場(chǎng)和零售市場(chǎng)的特征,包括產(chǎn)品零差價(jià),貨款支付方式,同類產(chǎn)品的促銷方法,消費(fèi)趨勢(shì)及其共性等,掌握鋪貨對(duì)象的分布狀況。
e:終端店的宣傳要達(dá)到什么標(biāo)準(zhǔn);
在制定鋪貨目標(biāo)和計(jì)劃時(shí),要遵循以下法則:
明確:“鋪貨目標(biāo)”不能籠統(tǒng),必須具體明確。
目標(biāo)向?qū)В阂凿佖浤繕?biāo)來確定獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)。在第一次“鋪貨”時(shí),著重點(diǎn)是“鋪貨面”而。
不是銷量,考核的主要是成交數(shù)量(客戶數(shù)量)。以此來制定對(duì)業(yè)務(wù)員的獎(jiǎng)懲制度,調(diào)高其工作的積極性。
時(shí)間表:確定各類客戶“鋪貨”完成的具體時(shí)間期限。
3:鋪貨人員的選拔,訓(xùn)練。
鋪貨人員應(yīng)具有豐富經(jīng)驗(yàn),有強(qiáng)烈沖勁,具備熟練的推銷技能,良好的口頭表達(dá)能力。在鋪貨前,對(duì)鋪貨人員進(jìn)行正規(guī)的訓(xùn)練,避免鋪貨中發(fā)生問題及鋪貨發(fā)生副作用。
仔細(xì)研究分析鋪貨過程中可能遇到的各種困難,制定相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施??刹扇∪藛T和情景演習(xí)兩種方式進(jìn)行訓(xùn)練。
4:鋪貨人員的組織分工。
實(shí)施地毯式鋪貨要做到統(tǒng)籌安排,分工明確,統(tǒng)一指揮。具體項(xiàng)目如下:
車輛統(tǒng)籌安排貨源的調(diào)度產(chǎn)品出入庫(kù)控制管理。向客戶詳細(xì)解說,介紹。
收款,欠條登記售點(diǎn)廣告張貼爭(zhēng)取最佳貨架位置試用樣品。
贈(zèng)送促銷品口頭調(diào)查了解競(jìng)品的情況鋪貨的驗(yàn)收工作。
填寫鋪貨記錄鋪貨報(bào)表或鋪貨一覽表搬卸貨物。
5制定“鋪貨獎(jiǎng)勵(lì)”政策。
為調(diào)動(dòng)終端客戶的積極性,減少鋪貨阻力,需要制定相應(yīng)的鋪貨獎(jiǎng)勵(lì)政策?!颁佖洩?jiǎng)勵(lì)政策”既要有吸引力,又要避免負(fù)面作用,維持好價(jià)格秩序。
“鋪貨獎(jiǎng)勵(lì)政策”有兩個(gè)方面的內(nèi)容:
a:給終端客戶的促銷品或根據(jù)訂貨量贈(zèng)送一定數(shù)量的免費(fèi)產(chǎn)品或物品。
b:業(yè)務(wù)員的獎(jiǎng)懲辦法。
在制定“鋪貨獎(jiǎng)勵(lì)政策”時(shí)要注意的問題。
如果鋪貨獎(jiǎng)勵(lì)政策不完善,有些客戶可能會(huì)鉆政策的空子。如“一箱送一瓶“活動(dòng)的本意是激勵(lì)零售商,提高零售店的鋪貨率,但有些大客戶可能會(huì)大量進(jìn)貨以賺取贈(zèng)品利益,從而使活動(dòng)背離了企業(yè)的初衷,白白的增加了促銷成本。
為防止批發(fā)商降價(jià)“傾銷“,”鋪貨“時(shí)贈(zèng)品以不能兌現(xiàn)現(xiàn)金的禮品為佳。
在面向零售商以優(yōu)惠價(jià)實(shí)施“鋪貨”時(shí),一定要注意精確溝通,不要給零售商造成“低價(jià)位”的認(rèn)識(shí)誤區(qū),否則會(huì)給經(jīng)銷商以后出貨工作帶來障礙。
鋪貨獎(jiǎng)勵(lì)政策是通過總經(jīng)銷商來執(zhí)行的,要求總經(jīng)銷商要有遠(yuǎn)見,不能侵占促銷品,使其落到實(shí)處。
1、制定較以往更為優(yōu)惠更為靈活的政策進(jìn)行促銷活動(dòng)來刺激消費(fèi),以達(dá)到鞏固銷售業(yè)績(jī)的目的。
在淡季里白酒消費(fèi)減少,但并不意味著就沒有人喝酒就沒有人消費(fèi),白酒照樣有人喝,只是喝酒的人與往常而言相對(duì)較少。
如今,在各大、中、小城市的酒店里大都裝有空調(diào),酒店里一年四季都是春天,白酒的這個(gè)酒店終端消費(fèi)受氣候的影響并不太明顯,于是乎眾多白酒廠家為了穩(wěn)定和拓展既得的市場(chǎng)份額紛紛展開“陣地保衛(wèi)戰(zhàn)”:在北京,酒鬼酒、瀏陽河等大搞促銷活動(dòng);在四川,江口醇進(jìn)行大規(guī)模購(gòu)酒贈(zèng)酒的贈(zèng)送活動(dòng),買特制500毫升四十件贈(zèng)三件,買鴻福500毫升五件送一件;在湖北,稻花香集團(tuán)也不甘寂寞,以宜昌市場(chǎng)為重點(diǎn),進(jìn)行“彩車巡游”和在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)懸掛橫幅、彩旗等活動(dòng)。
2、培訓(xùn)營(yíng)銷人員,全面提高營(yíng)銷人員的綜合素質(zhì)。
在淡季,白酒企業(yè)的營(yíng)銷人員比較清閑,集中起來統(tǒng)一培訓(xùn),給他們充充電洗x腦,有利于整理和開闊思路,把理論與實(shí)踐結(jié)合起來,更好地服務(wù)于營(yíng)銷工作。
江蘇雙溝集團(tuán)在六月份把一百名營(yíng)銷骨干分子集中到南京進(jìn)行封閉式強(qiáng)化訓(xùn)練,爾后,在七月份又請(qǐng)來揚(yáng)州大學(xué)商學(xué)院的教授、專家、學(xué)者到集團(tuán)總部給營(yíng)銷人員講授合同法、現(xiàn)代營(yíng)銷等方面的知識(shí);安徽古井集團(tuán)也于六月份對(duì)全體營(yíng)銷人員進(jìn)行了培訓(xùn)。
3、加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研活動(dòng)。
在淡季,可以抽出充足的人員、充足的時(shí)間進(jìn)行廣泛、深入、細(xì)致的調(diào)研,能夠更好地了解市場(chǎng),了解自己的長(zhǎng)處,發(fā)現(xiàn)自己的不足,同時(shí)也可以了解同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的動(dòng)態(tài),做到知己知彼。
在“非典”時(shí)期取得階段性勝利后,江蘇雙溝集團(tuán)立馬派駐大量的營(yíng)銷人員到各地各自的市場(chǎng)充當(dāng)信息員,每個(gè)業(yè)務(wù)員都帶著一份詳盡的調(diào)查表到市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查,出差回來匯總調(diào)查表,然后交有關(guān)部門進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、整理、分析研究,形成調(diào)研報(bào)告,以供高層領(lǐng)導(dǎo)決策之用。調(diào)查工作已成為雙溝集團(tuán)業(yè)務(wù)員的主要考核指標(biāo)之一。
4、加大新品開發(fā)力度,加快新品上市的步伐。
銷售淡季,正是白酒廠家新品開發(fā)的大好時(shí)機(jī),也是推出新品鋪貨上市的佳時(shí)候,新品鋪貨上市的順利完成能為銷售旺季的到來做好了充分的準(zhǔn)備工作。江蘇雙溝集團(tuán)于六月二十六日在六朝古都南京召開新產(chǎn)品推薦會(huì)和新聞發(fā)布會(huì),隆重推出“東方寶典”、“大雅之堂”、“雙贏”、“雙溝醉猿”等新產(chǎn)品新品牌。
5、反彈琵琶,搶占市場(chǎng)先機(jī),招商活動(dòng)此起彼伏。
白酒企業(yè)在淡季進(jìn)行招商活動(dòng),有利于搶奪市場(chǎng)介入的戰(zhàn)機(jī),贏得市場(chǎng)主動(dòng)權(quán),經(jīng)過精心的策劃,科學(xué)的組織,嚴(yán)密的管理,規(guī)范化的市場(chǎng)運(yùn)作,為旺季銷售打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
劍南春集團(tuán)的“金劍南”在甘肅的市、縣市場(chǎng)招商,與此同時(shí),劍南春集團(tuán)的另一個(gè)品牌“團(tuán)團(tuán)圓圓”緊鑼旗布在全國(guó)全面展開聲勢(shì)浩大的招商;五糧液集團(tuán)的“六和春”,江蘇雙溝集團(tuán)的“牡丹紅”,四川故宮酒業(yè)也在進(jìn)行轟轟烈烈的招商活動(dòng)。
6、舉行形式多樣、豐富多彩的廠商聯(lián)誼會(huì),增進(jìn)廠家與代理商的交流和感情。
各種形式的'聯(lián)誼會(huì),不但能增進(jìn)廠家和代理商的溝通和了解,而且能獲得更廣泛的市場(chǎng)信息。江蘇雙溝集團(tuán)于六月底七月初召開了“客戶座談會(huì)”,會(huì)上雙溝集團(tuán)高層領(lǐng)導(dǎo)與廣大代理商開誠(chéng)布公,坦誠(chéng)相待,使廣大代理商敞開心扉,暢所欲言,為雙溝集團(tuán)的發(fā)展出謀劃策;同時(shí)期雙溝集團(tuán)還組織廣大代理商去“新、馬、泰”游玩,使廠家與代理商的感情得到升華。還有江西的四特酒廠也于今年淡季之際,舉行廠商聯(lián)誼,共同牽手游三峽勇搏激流的活動(dòng)。
7、開展清欠往來賬的工作。
往來賬是一件令白酒廠家頭痛的事情,淡季里,有部分酒廠舉行“清欠活動(dòng)周”、“清欠活動(dòng)月”等活動(dòng),清查核對(duì)往來賬,開展清欠工作,加速資金回籠。以上七種營(yíng)銷活動(dòng)是白酒企業(yè)在銷售淡季采用的主要招數(shù),但愿廣大白酒企業(yè)在經(jīng)過夏季的種種營(yíng)銷招數(shù)為旺季做好充分的鋪墊后,有一個(gè)“熱“的收獲,銷售的熱浪不斷涌現(xiàn)。
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1、營(yíng)銷意識(shí)不強(qiáng):不少企業(yè)決策者首先在主觀意識(shí)上就認(rèn)為夏天是白酒的淡季,銷量下滑或產(chǎn)品走不動(dòng)都是很正常的現(xiàn)象!而正是這種“任期自然銷售”的粗略意識(shí)才導(dǎo)致了大多數(shù)白酒企業(yè)在淡季營(yíng)銷上缺乏主觀能動(dòng)性,沒有在淡季來臨之前做好相關(guān)的市場(chǎng)防御工作,在淡季的時(shí)候也未把重點(diǎn)真正轉(zhuǎn)換到市場(chǎng)營(yíng)銷和管理上來!從而由于準(zhǔn)備不充分、戰(zhàn)術(shù)不恰當(dāng),而喪失了在淡季的整體競(jìng)爭(zhēng)力。
2、產(chǎn)品市場(chǎng)定位不準(zhǔn)導(dǎo)致淡季更淡:炎熱的夏天是飲料和啤酒等產(chǎn)品的旺季,作為白酒產(chǎn)品而言,要想在這個(gè)季節(jié)實(shí)現(xiàn)較大的銷量,就必須在產(chǎn)品種類、結(jié)構(gòu)與檔次上進(jìn)行合理的調(diào)整。整體來看,在夏季,白酒市場(chǎng)高檔酒和低檔酒(如光瓶酒)的銷售弧線變化不是很大,經(jīng)常喝白酒或送禮的消費(fèi)者在夏季基本上還是依然購(gòu)買,而轉(zhuǎn)喝啤酒、紅酒等產(chǎn)品的消費(fèi)者基本上以中青年人居多。所以,要鞏固白酒的主流消費(fèi)群體,在夏季是不宜主推高度酒的!但反觀我們的不少?gòu)S家是冬季主推的什么產(chǎn)品、在夏季還是依然擺放在貨架上,即沒有根據(jù)季節(jié)變化的規(guī)律性來適時(shí)調(diào)整產(chǎn)品的合理結(jié)構(gòu),以至淡季更淡。
3、促銷戰(zhàn)術(shù)不當(dāng)使淡季戰(zhàn)績(jī)不佳:在炎熱的夏季,筆者看到包括很多名優(yōu)產(chǎn)品在內(nèi)的白酒企業(yè)都在搞“買一贈(zèng)一”活動(dòng),可多數(shù)廠家送出去的并不是消費(fèi)者最想要的,因?yàn)樗麄兯偷亩际峭瑯拥陌拙疲吘拱拙票旧碓诘揪褪遣惶軞g迎的,即便你送的是一個(gè)產(chǎn)品或其它紅酒產(chǎn)品,但效果都不會(huì)太理想。象全興大曲就會(huì)促銷,賣出一瓶就送六瓶礦泉水,因?yàn)橄鄬?duì)來說,水飲料在夏季比酒受歡迎些。所以,在淡季的促銷策略上,我們的白酒廠家不能一搞促銷就來倆,一定要想法如何抓住消費(fèi)者的真正需求所在才是關(guān)鍵!
4、缺乏強(qiáng)有力的品牌作支撐:我們經(jīng)常會(huì)看到這樣一種現(xiàn)象,那就是不少白酒品牌、特別是高檔白酒一旦離開了促銷攻勢(shì)產(chǎn)品在商場(chǎng)就基本叫停,在淡季更是慘淡經(jīng)營(yíng)。為什么會(huì)有這樣的結(jié)果?因?yàn)檫@樣的白酒產(chǎn)品雖然賣了個(gè)好價(jià)錢,但由于自身在產(chǎn)品知名度與美譽(yù)度方面極度匱乏,從而不能依靠忠誠(chéng)度較高的、極為穩(wěn)固的消費(fèi)群體來支撐市場(chǎng)的更大發(fā)展。所以,高價(jià)位的白酒品牌還必須具有高價(jià)值的品牌基礎(chǔ),否則,將很難建立起穩(wěn)固的消費(fèi)根基。
5、自欺欺人的淡季營(yíng)銷手法導(dǎo)致名存實(shí)亡:現(xiàn)在不少的白酒廠家也實(shí)現(xiàn)了在淡季的穩(wěn)定增長(zhǎng),可他們實(shí)質(zhì)上只是把產(chǎn)品的庫(kù)房換了個(gè)地方,表面上看是“銷售”出去了,但實(shí)際上并沒有被消費(fèi)者“消費(fèi)”掉!造成這種結(jié)局的病根在于:我們的廠家在淡季來臨之前是想方設(shè)法讓經(jīng)銷商進(jìn)貨,一些片區(qū)的業(yè)務(wù)人員為了贏得淡季的業(yè)績(jī),也是拼命把貨往經(jīng)銷商那里壓,但這些實(shí)質(zhì)上并沒有真正解決企業(yè)在淡季的銷售問題。
6、廠商各自為陣:每逢白酒淡季,廠家與各級(jí)渠道商及終端零售商由于沒有形成有效的合力,以至淡季門庭冷落。這方面,一是廠家對(duì)淡季營(yíng)銷戰(zhàn)術(shù)沒有進(jìn)行徹底的灌輸與執(zhí)行,經(jīng)銷商的行為往往也與廠家的意愿相違背;另一方面經(jīng)銷商在淡季過于依賴廠家的促銷,缺乏主動(dòng)意識(shí),有的更是把主力投入到其它暢銷產(chǎn)品上去了,這樣一來,導(dǎo)致淡季更淡。
那么,在淡季我們又該如何做呢?
1、在旺季為淡季打好伏筆:
“淡季壓貨”這是個(gè)普遍的市場(chǎng)現(xiàn)象,也是各行業(yè)的一個(gè)通病!關(guān)鍵是除了季節(jié)性因素外、影響產(chǎn)品滯銷的其它因素是否都已解決?這一點(diǎn)很重要!當(dāng)然徹底解決是比較困難,但我們一定要扭轉(zhuǎn)劣勢(shì),如果在旺季都沒得到有效的解決,在淡季勿須質(zhì)疑自然是雪上加霜了!一是白酒的品質(zhì)問題(象質(zhì)量、口感等);二是產(chǎn)品價(jià)格問題;三是市場(chǎng)推廣問題(如推廣方式不妥)、四是購(gòu)買力問題(如銷售不對(duì)路)、五是廠商合作問題、六是知名度問題。一般情況下,一類問題廠家可以改進(jìn),二類問題廠商雙方可以協(xié)調(diào)解決,第三方面問題往往是最普遍的,也只有消除了這類問題的阻礙,最后幾個(gè)問題才容易緩解。實(shí)質(zhì)上淡季銷勢(shì)低迷這是市場(chǎng)與產(chǎn)品的實(shí)際現(xiàn)狀,但我們可以通過其它途徑改變窘境。好比人身上有一痛處,我們不僅要按摩痛點(diǎn),還須推拿周邊部位,在淡季緩解白酒庫(kù)存壓力和銷售不暢的道理其實(shí)也是這樣的!
有這樣一個(gè)例子,某地方白酒品牌曾在a市很暢銷,平時(shí)在家門口的促銷活動(dòng)也就做得較少,到了4-9月和其它產(chǎn)品差不多,銷售逐漸呈下滑趨勢(shì),不過考慮到“淡季情由可原”也就任其發(fā)展!可后來該市的白酒新品牌陸續(xù)增多,有不少是外來強(qiáng)勢(shì)名牌,原來在夏天還基本可以維持,但在強(qiáng)手的夾擊中很快便是走貨極度緩慢,經(jīng)銷商們也是叫苦不迭!有的旺季一過不僅大幅度減少進(jìn)貨,還干脆經(jīng)營(yíng)其它產(chǎn)品。在發(fā)現(xiàn)這個(gè)問題后四川點(diǎn)石成金策劃?rùn)C(jī)構(gòu)為他們及時(shí)采取了“旺季為淡季促銷”的方法,收到了意想不到的效果。
一方面在春節(jié)期間,對(duì)在各大超市和商場(chǎng)凡購(gòu)買本品的顧客,均贈(zèng)送一張印有日歷的精美優(yōu)惠金卡(優(yōu)惠卡有效時(shí)間是一年,可重復(fù)使用,同時(shí)規(guī)定凡在“五一”節(jié)到“八一”節(jié)期間的任一時(shí)間里購(gòu)買本品牌的顧客均可獲得禮品一份,并能參與抽獎(jiǎng));這樣不但加深了顧客對(duì)品牌的情感,還促使了一部分顧客在淡季時(shí)又再次購(gòu)買。
另一方面同時(shí)派大量促銷員到居民區(qū)去贈(zèng)送優(yōu)惠金卡,并在大型、集中的社區(qū)開展免費(fèi)品嘗活動(dòng),由于該公司產(chǎn)品口感風(fēng)味不錯(cuò)、且價(jià)格適中,這樣一來不但增加了白酒在旺季期間的銷量,且不少的市民在淡季同樣也拿著優(yōu)惠卡來購(gòu)買。
所以,在旺季為淡季銷售打好伏筆很關(guān)鍵!
2、調(diào)整合理的淡季品種結(jié)構(gòu)。
根據(jù)不同的消費(fèi)層次和消費(fèi)習(xí)慣調(diào)整在淡季的經(jīng)營(yíng)品種也是為淡季促銷的有效方法。在淡季,真正喝酒的消費(fèi)者還主要是以中低檔酒為主,這部分消費(fèi)群體主要集中在城市低端和農(nóng)村市場(chǎng),其平時(shí)的白酒飲用量相對(duì)旺季肯定減少,所以,可針對(duì)其推含量較少的小瓶酒;而針對(duì)中檔消費(fèi)層次,可量身定做一些低度酒;就高檔消費(fèi)層次而言,他們多習(xí)慣于夏季喝紅酒或啤酒,平時(shí)購(gòu)買高檔酒也主要是商務(wù)應(yīng)酬、會(huì)議宴請(qǐng)或饋贈(zèng)方面。所以,針對(duì)這部分消費(fèi)者應(yīng)在品牌文化、廣告訴求等方面多做文章。
另外,我們也可以在淡季的時(shí)候推出白酒新品種,通過差異化優(yōu)勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)品牌展開角逐,這樣一來也可以說是旺季前的一個(gè)熱身準(zhǔn)備運(yùn)動(dòng)。
3、加強(qiáng)對(duì)零售商的開發(fā)。
業(yè)界有句俗語叫做“旺季做銷量、淡季做市場(chǎng)”。其實(shí),如果沒有市場(chǎng)又哪里來銷量呢?在淡季不斷開發(fā)市場(chǎng),不僅意味著你多賣一瓶,他少賣一瓶!關(guān)鍵是還能為淡旺季的競(jìng)爭(zhēng)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子,某市有500家店在賣你的白酒產(chǎn)品,但如果你不開發(fā)市場(chǎng),在淡季或許連500家都沒有,而如果你加大了拓展范圍,就有可能還遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過500家的數(shù)量,當(dāng)然細(xì)化到每個(gè)店你的銷量可能不如旺季,且營(yíng)銷成本上升,但畢竟你的整體銷量還是不錯(cuò),且多了幾塊地盤,如策略得到,到了旺季會(huì)更有大的產(chǎn)出。
建議在淡季的時(shí)候,我們要不斷拓展銷售盲區(qū),應(yīng)特別注重對(duì)對(duì)零售商的開發(fā),如社區(qū)集中的便民店、小賣鋪和一些大排檔之內(nèi)的餐館,這些不起眼的零散型小店往往通過有的開發(fā)、拜訪、回訪、促銷會(huì)實(shí)現(xiàn)更多的白酒零售。
哪一個(gè)行業(yè)都有淡旺季之說,以下是小編整理的淡季飯店促銷。
歡迎參考閱讀!
要面對(duì)市場(chǎng),就會(huì)有淡旺季,酒店也不例外,進(jìn)入淡季,隨之而來的是門庭冷落車馬稀,面對(duì)住客少的冷清局面,很多酒店業(yè)采取收縮戰(zhàn)略,減少市場(chǎng)投入,廣告、促銷、網(wǎng)點(diǎn)開發(fā)與維護(hù)等市場(chǎng)銷售活動(dòng)基本停止。在市場(chǎng)上尋找市場(chǎng)增長(zhǎng)點(diǎn),也許還真能做到淡季不淡。
一、渠道創(chuàng)新,尋找新的銷量增長(zhǎng)點(diǎn)。
二、新觀念、新機(jī)制的注入。
三、拓展經(jīng)營(yíng)思路、開辟客源市場(chǎng)。
四、積極適應(yīng)市場(chǎng)、調(diào)整定位。
根據(jù)客流情況、節(jié)假日的分布,制定。
對(duì)內(nèi)加強(qiáng)服務(wù)培訓(xùn)、全面提高員工服務(wù)文化意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量,及時(shí)調(diào)整和更新菜品,吸引并留住穩(wěn)定的客戶群,得到良好的市場(chǎng)反饋,有效地促銷酒店的餐飲,從而大幅度提高餐飲收入,才能超額完成預(yù)算任務(wù)旅游淡季只是對(duì)住房有影響,而對(duì)于餐飲部的影響并不是很大,因此酒店應(yīng)該抓住這一具體情況,提高餐飲部的業(yè)績(jī)以彌補(bǔ)客房部的空缺。
2、創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式:針對(duì)淡季的經(jīng)營(yíng)狀態(tài)和季節(jié)特點(diǎn),經(jīng)營(yíng)者可以對(duì)目前的經(jīng)營(yíng)模式進(jìn)行創(chuàng)新。
比如很多餐廳的經(jīng)營(yíng)面積較寬,還有面積很大的天臺(tái)或店前臨街地,那么是否可以充分利用起來搞“露吧”經(jīng)營(yíng)?策劃諸如“品佳肴美酒,看露天電影”或者“舉杯邀明月,對(duì)影成三人”——樓頂天臺(tái)浪漫美食夜等特色經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
再比如,現(xiàn)在消費(fèi)者對(duì)食品衛(wèi)生狀況、是否缺斤短兩、原料是否以次充好等現(xiàn)象非常關(guān)注,那么有條件的餐廳是否可以改成全透明廚房經(jīng)營(yíng)或安裝可視系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)廚房直播式經(jīng)營(yíng)?以此亮點(diǎn)吸引消費(fèi)者,既讓顧客放心又能欣賞到美食演繹全過程。
餐飲經(jīng)營(yíng),“市”在人為。每家餐廳一定要利用自身的資源優(yōu)勢(shì)不斷的嘗試創(chuàng)新,盡可能的去迎合消費(fèi)者,迎合市場(chǎng),保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
雖然每家餐廳因?yàn)榻?jīng)營(yíng)定位、經(jīng)營(yíng)模式、經(jīng)營(yíng)菜系、經(jīng)營(yíng)品種及所處的區(qū)域城市等不同,其進(jìn)入淡旺季的時(shí)間有差異性,但都具有季節(jié)性。因此,根據(jù)季節(jié)開發(fā)菜品、調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)對(duì)促進(jìn)餐飲銷售就有很大的作用。
比如某飲食企業(yè)四月隆重推出火鍋新體驗(yàn)—“全新無碟火鍋”以及“回歸自然,綠色健康”的生態(tài)山野菜系列和生吃菜系列。蒲公英、椿尖、野蔥、扎耳根等野菜不僅喚起了我們對(duì)童年快樂生活的回憶,而且原始生態(tài)的菜肴體驗(yàn)也極端的挑逗了味蕾的快感。
再如,夏天既是流金季節(jié),也是較佳的賞荷時(shí)節(jié),某酒樓就充分把握住了市民夏天喜歡吃清火解熱的菜肴又喜賞荷的興趣,及時(shí)推出了“十里荷花宴”、夏令菜系列,所有菜肴都與蓮子、荷葉有關(guān)。這一創(chuàng)新菜的推出讓該酒樓真正嘗到了在餐飲淡季食客如潮、生意火爆的成就感。
餐飲旺季的時(shí)候,營(yíng)運(yùn)中或許暴露出了很多問題,比如管理績(jī)效低、服務(wù)流程不暢、服務(wù)技能欠缺、菜品創(chuàng)新少、人員流失大、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、前后堂配合差等等問題,但由于生意好,根本沒有時(shí)間去解決。
而淡季正好給管理者一個(gè)思考、檢測(cè)、調(diào)整差距和修練內(nèi)功的機(jī)會(huì)。利用淡季進(jìn)行內(nèi)部調(diào)整,完善管理,整合制度,優(yōu)化流程,進(jìn)行員工職業(yè)規(guī)劃和培訓(xùn),開展員工內(nèi)部拓展訓(xùn)練,加強(qiáng)員工之間的凝聚力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。另外,眼下廚房事務(wù)相對(duì)有所減輕,餐廳也可組織廚師長(zhǎng)外出采風(fēng)尋菜,為旺季提前做準(zhǔn)備。
1、價(jià)格調(diào)整:適當(dāng)推出特價(jià)菜其實(shí)是一種很有效的手段,比如某海鮮城現(xiàn)在每天推出一款特價(jià)海鮮,吸引食客甚眾。
2、舉行主題促銷月策劃活動(dòng):某企業(yè)四月開展的“回歸自然,綠色健康”美食節(jié)活動(dòng),營(yíng)銷上主要突出“夏的氣息與綠意盎然,回歸自然的童話般意境,生態(tài)原始的新食菜肴?!泵朗彻?jié)活動(dòng)的賣點(diǎn)就是以自然、原始吃法的時(shí)令菜為主。
面對(duì)餐飲業(yè)所謂的“淡季”,紅蕃茄積極探索,大膽創(chuàng)新,走出了自己的應(yīng)對(duì)餐飲淡季之路。
1、培養(yǎng)全員營(yíng)銷意識(shí)。
每個(gè)餐飲服務(wù)人員都必須擁有強(qiáng)烈的營(yíng)銷意識(shí),為達(dá)到推銷產(chǎn)品的目的,首先應(yīng)該積極掌握顧客的需求,努力了解客人的消費(fèi)能力、層次、身份、條件特點(diǎn)、特殊需求以及個(gè)性化需求,并協(xié)調(diào)相關(guān)部門,盡可能地滿足顧客的不同需求。
2、滿足顧客個(gè)性化的服務(wù)需求。
首先要主動(dòng)與客人溝通,平時(shí)要熟記客人的消費(fèi)習(xí)慣,“好記性不如爛筆頭”,服務(wù)人員要善于積累,可以把客人的習(xí)慣和偏好一一記在筆記本上。
一、活動(dòng)目的:
本次活動(dòng)讓所有賓客感受一種快樂的氛圍,在活動(dòng)中炫出最出位的自我,產(chǎn)生最驚粟視覺效果吸引顧客。
1讓賓客感受到本次活動(dòng)熱鬧,恐怖場(chǎng)面。
2.本次活動(dòng)要有非常好玩,好看的新奇性。
3.以恐怖,鬼怪為基調(diào)。
4.起到一個(gè)后續(xù)宣傳的作用。
5.在所有賓客面前建立良好的口碑。
二、活動(dòng)內(nèi)容:
三、場(chǎng)地布景:
把門會(huì)所工作人員裝扮成中國(guó)的僵尸和外國(guó)吸血鬼、國(guó)外ds穿上怪異的服裝,加上夸張的化妝成為恐怖之夜中最恐怖的群體,場(chǎng)內(nèi)可把假南瓜里面插上蠟燭,制成怪異可笑的南瓜燈,準(zhǔn)備面具、黑袍、骷髏等道具,更加顯示出本次活動(dòng)的氛圍.場(chǎng)子布置在門廳擺放一些本次活動(dòng),后續(xù)活動(dòng)的宣傳易拉寶海報(bào),讓賓客在走進(jìn)門的時(shí)候就能感受到本次活動(dòng)的主題.內(nèi)容.吸引賓客眼球.
四、舞臺(tái)演出:
本次活動(dòng)的重點(diǎn)在于舞臺(tái)演出這一方面,用另類的策劃方法表現(xiàn)恐怖之夜..
燈光音響:燈光師編排好適合本次活動(dòng)的燈光效果.調(diào)試好的音響效果。
音樂:由藝員自己提供積極配合。
新奇性主要從:
藝員的服飾上體現(xiàn),穿著奇異服飾.夸張的造型吸引賓客眼球,提升賓客的心情。從舞臺(tái)演出當(dāng)中去體現(xiàn)整個(gè)演出的不同風(fēng)格運(yùn)用到酒吧,讓賓客感受不一樣的酒吧活動(dòng)。選擇一個(gè)好的主題,進(jìn)行宣傳吸引賓客眼球,提升觀賞欲望。
觀賞性:
1.從場(chǎng)地布景上去感受國(guó)外鬼節(jié)的恐怖、驚粟的場(chǎng)面,給賓客留下深刻的印象。
2.活動(dòng)當(dāng)天會(huì)聚集大量的人氣,可能會(huì)出現(xiàn)人潮的景象。
3.舞臺(tái)藝員、嘉賓的演出,有很好的觀賞性。
4.設(shè)計(jì)制作好精美的宣傳易拉寶,選好主題吸引賓客眼球。
5.舞臺(tái)的燈光都是非常好的觀賞亮點(diǎn)。
做好了這幾點(diǎn),口碑,后續(xù)宣傳,規(guī)模設(shè)施都能體現(xiàn)出來。
實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益:
針對(duì)本次活動(dòng)可以添加以下幾種促銷方式,大幅度提升營(yíng)業(yè)額:
特設(shè)酒水套餐:
a、芝華士套餐:300元可獲得芝華士套餐1套、500元可獲得芝華士套餐2套。
五、資源配合:
歌手結(jié)合本次活動(dòng)精心挑選歌曲進(jìn)行演唱。
mc為本次活動(dòng)口頭宣傳,活動(dòng)的介紹,后續(xù)活動(dòng)口頭宣傳。
dj為本次活動(dòng)挑選音樂。
嘉賓:配合本次活動(dòng)主題挑選人選拿出適合的節(jié)目。
六、活動(dòng)宣傳時(shí)間,種類:
易拉寶海報(bào)。
場(chǎng)內(nèi)工作人員的口頭宣傳(活動(dòng)籌備至活動(dòng)結(jié)束)。
dm宣傳頁。
七、活動(dòng)人員及布置:
1、嘉賓:700元/天。
2、場(chǎng)內(nèi)布置:假南瓜:大10個(gè)、小20個(gè)(圓型)石膏骷髏10具。
3、面具及古怪小掛件:工作人員、演出人員的人數(shù)來制定(__可以購(gòu)買)。
4、服裝:因考慮服裝數(shù)量多、故建議去當(dāng)?shù)丶堅(jiān)曜鲆恍┓b、及紙?jiān)诎谉o常。
5、dm、易拉寶:dm提前10天制作好每天沿街發(fā)放。
易拉寶和寫真提前5天在店內(nèi)擺放。
費(fèi)用預(yù)計(jì):
a、嘉賓:700元/天。
b、假南瓜、面具、小掛件500元。
c、服裝及假人:500元。
d、dm、易拉寶:5000份dm易拉寶1張、寫真20張。
共計(jì):3000元。
一式:打造城市風(fēng)景線。
我們尋找能夠打造成為城市獨(dú)特亮點(diǎn)的風(fēng)景線。看到那些沒錢的老板看人家做高炮、做戶外大牌、公交車體等高費(fèi)用投入,老子就心疼啊。
一種是,居民墻體:每月提供2瓶酒,噴繪墻。不要以為巷子效果不好,如果所有垃圾位置都被你占有,絕對(duì)讓人震撼,更別說人人通過的巷子,更別說交通要路的墻體了。
流動(dòng)車隊(duì):只要你能想到,只要是利他利己行為,都是容易實(shí)現(xiàn)的。如給別人教交強(qiáng)險(xiǎn),私家車免費(fèi)廣告一年。
二是,樣板街:看你敢不敢的問題,有錢做高規(guī)格,沒錢做低規(guī)格,但一定要讓別人看著舒服,看著氣勢(shì)。這個(gè)淡季計(jì)劃打造幾條樣板街呢?老子4萬元打造一條綿延10多里的樣板街,何等氣勢(shì)。
三是,社區(qū)燈籠:社區(qū)掛滿燈籠,尤其是節(jié)日;你還能想到哪些呢?(高炮、廣告牌、路牌、公交車等成本高,暫時(shí)不考慮)四是,門頭:所有餐飲店門頭免費(fèi)做或者所有商戶門頭(當(dāng)然是以噴繪為主,甚至根據(jù)情況以產(chǎn)品置換為主)。有的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,避免被更換,甚至要給予維護(hù)費(fèi)用。
二式:打造樣板店。
這是氛圍營(yíng)造不可缺失的一部分,再?zèng)]有資源的品牌,也必須要建立幾個(gè)屬于自己的樣板店。
三式:終端生動(dòng)化建設(shè)。
1、貨架或貨柜陳列的是不是最好的位置。
2、主導(dǎo)產(chǎn)品是不是陳列最多的數(shù)量。
3、貨柜是不是貼上你的柜眉。
4、店外是不是有一塊你的噴繪或大牌呢。
5、店內(nèi)門口是不是有你的產(chǎn)品堆頭。
6、店內(nèi)是不是掛你的條幅了。
7、店外是不是有你的堆箱;數(shù)量不需要多,但需要好位置,需要搶占消費(fèi)者眼球。我一般只從這7個(gè)方面著手,前四個(gè)一般強(qiáng)行要求。如果是酒店就增加1項(xiàng)包廂鏡框畫或吸塑畫與餐桌臺(tái)卡。(以后會(huì)在生動(dòng)化專題中給大家講解生動(dòng)化建設(shè),這里不多提)。
四式:渠道促銷。
重在兩點(diǎn),一是愿意接貨,二是主動(dòng)開箱賣。如,進(jìn)3000返1800,1800作為陳列費(fèi),分半年返還;基本陳列費(fèi)+任務(wù)陳列費(fèi);包量獎(jiǎng),累計(jì)獎(jiǎng),銷售排名獎(jiǎng),開箱獎(jiǎng)、返箱皮獎(jiǎng),箱內(nèi)放置高檔禮品(筆記本、千元現(xiàn)金等),來刺激終端老板多進(jìn)貨、多開箱、多推銷。例如柔和種子酒,就在外箱內(nèi)放置筆記本電腦的獎(jiǎng)票,來刺激終端老板主動(dòng)推銷。
五式:消費(fèi)者促銷。
尖叫、超值、樂趣、參與,是你消費(fèi)者促銷必須思考的問題。
主題促銷靠尖叫,店內(nèi)促銷靠參與、樂趣,最終爆破靠極致,其中秘訣你自己去悟吧。
如再來一箱、再來一瓶、限時(shí)折扣、數(shù)量折扣(1瓶全價(jià)、2瓶8折、一箱5折等)、梯次折扣(第一瓶全價(jià)、第二瓶7折、第三瓶5折、第四瓶4折、第五瓶2折、第六瓶免費(fèi))、聯(lián)合終端促銷、買贈(zèng)促銷(賣多少酒贈(zèng)多少錢旅游或名額,如西鳳3750元酒即可獲得3750元陜西旅游)、主題性活動(dòng)(1萬瓶酒100萬1元購(gòu),萬枚鉆戒、喝酒中轎車、萬臺(tái)筆記本、千名新馬泰五日游、百萬現(xiàn)金大派送、買酒送公寓房)等等。這些促銷活動(dòng)重在推廣,重在引爆,最怕淺嘗輒止。
六式:銷售終端。
銷售終端(含喜宴用酒關(guān)鍵人、喜糖鋪?zhàn)拥龋?,多采取以下激?lì)方式:按桌獎(jiǎng)勵(lì)、按單獎(jiǎng)勵(lì)、提供信息獎(jiǎng)勵(lì)(提供信息業(yè)務(wù)去開發(fā)主家)、一次性銷售獎(jiǎng)勵(lì)、累計(jì)銷售獎(jiǎng)勵(lì)、評(píng)比獎(jiǎng)勵(lì)、復(fù)合獎(jiǎng)勵(lì)。
七式、消費(fèi)終端。
消費(fèi)終端(多指酒店):聯(lián)合酒店促銷、買斷酒店婚慶場(chǎng)地、買斷婚慶桌數(shù)、獲取酒店婚慶信息等。
八式、消費(fèi)主家。
免費(fèi)贈(zèng)送、買酒折現(xiàn)、滿幾瓶送1、買酒送旅游、買酒酒店宴席送折扣、一桌送1瓶本品光瓶、買一贈(zèng)一、買酒送一桌式煙酒飲料、買酒送服務(wù)、買贈(zèng)+個(gè)性服務(wù)、送個(gè)性產(chǎn)品等。
九式、品鑒會(huì)。
有事沒事常聚聚,重視別人才能換來別人的重視。品鑒會(huì)一定要師出有名,遠(yuǎn)離直接銷售。(新品評(píng)估、小樣品鑒、圈子聚會(huì)、出游品鑒等)。
十式、聯(lián)誼聯(lián)盟。
核心客戶聯(lián)誼聯(lián)盟活動(dòng),越淡季越不能忽略核心大戶的部落力量,定期組織一些學(xué)習(xí)性、聯(lián)誼聯(lián)盟活動(dòng),尤其是淡季,效果還是很不錯(cuò)的。
十一式、意想不到禮物。
讓客戶說你好,不忍心不支持你。
十二式、做客戶的朋友。
利用你的知識(shí)、幫助客戶出謀劃策,做客戶的兄弟、朋友、軍師。
十三式:例會(huì)。
例會(huì)不是隨隨便便的`開,要有目的和原則以及流程和技巧的。例會(huì),絕對(duì)式員工管理學(xué)習(xí)的不可缺失而且保證質(zhì)量的最關(guān)鍵組成部分。需堅(jiān)持以下原則:業(yè)績(jī)推動(dòng)原則,目標(biāo)管理原則,問題解決原則,避免牢騷原則,要績(jī)效導(dǎo)向,不要問題導(dǎo)向,多建議導(dǎo)向,少意見導(dǎo)向;業(yè)績(jī)點(diǎn)評(píng);檢核獎(jiǎng)罰公示原則;學(xué)習(xí)提升原則。
1、日例會(huì):最關(guān)鍵,知道怎么開嗎?回報(bào)結(jié)果與問題,有圖有照片、優(yōu)秀案例分享、多建議,少指責(zé)、問題解答,記錄在案,事后立刻解決。
2、周例會(huì):總結(jié)、目標(biāo)、關(guān)鍵問題承諾、資源分配、獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)秀者、每周一個(gè)主題討論,別忘了偶爾聚下餐,不要開成形式主義。
3、月例會(huì):總結(jié)、目標(biāo)、下月核心任務(wù)動(dòng)員、獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)秀、批評(píng)落后、高級(jí)領(lǐng)導(dǎo)參與,每月一內(nèi)部培訓(xùn)課,必須聚餐。
十四式:專家培訓(xùn)。
根據(jù)需求請(qǐng)專家指導(dǎo)培訓(xùn),這里不說廢話,想最實(shí)戰(zhàn)最專業(yè)培訓(xùn),找我,朱志明。
十五式:現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。
領(lǐng)導(dǎo)或高級(jí)業(yè)務(wù)現(xiàn)身指導(dǎo),帶個(gè)幾次,就會(huì)有感覺了。最怕領(lǐng)導(dǎo)是真把自己當(dāng)成領(lǐng)導(dǎo)了,高高在上,不知管理者的本質(zhì),是為別人服務(wù),而不是狗仗權(quán)勢(shì)。害怕市場(chǎng),沒有真功夫,但又不懂讓高級(jí)銷售人才去教。
案例:我在的3個(gè)月,月月超額,銷量倍增,離開后銷量急劇下滑。好的例會(huì)一定會(huì)帶來意想不到的銷量,尤其是淡季。
十六式:內(nèi)部員工競(jìng)賽運(yùn)動(dòng)。
一是,目標(biāo)競(jìng)賽;二是,方法提供;三是,標(biāo)準(zhǔn)建立;四是,及時(shí)跟蹤;五是,專項(xiàng)激勵(lì);六是,樹立榜樣;七是,時(shí)間控制(不能大家疲了倦了,那樣效果會(huì)打折)。
十七式:客戶參與的活動(dòng)。
讓客戶有利、有標(biāo)準(zhǔn)、有榮譽(yù)。如生動(dòng)化、銷售評(píng)比等。
十八式:工作標(biāo)準(zhǔn)與流程的梳理并硬性執(zhí)行。
通過內(nèi)部討論會(huì)的形式,把當(dāng)前實(shí)際運(yùn)用的流程都列舉出來,基于實(shí)際執(zhí)行情況,逐項(xiàng)進(jìn)行分析討論,對(duì)流程環(huán)節(jié)進(jìn)行確定和次序排定。
淡季制度執(zhí)行,先從內(nèi)部服務(wù)人員著手做起,然后再導(dǎo)入到銷售環(huán)節(jié),其實(shí)在許多企業(yè)服務(wù)人員往往阻礙銷售。
每年春節(jié)期間都是白酒消費(fèi)最旺的季節(jié)。各個(gè)白酒廠家都紛紛使出自己的渾身解術(shù),期望在此期間巨大的禮品酒消費(fèi)市場(chǎng)分得最大的一塊蛋糕。而在這誘人的蛋糕下面商場(chǎng)渠道的銷售有著不可低估的作用。一般來說白酒廠家歷來比較重是的是酒店和批發(fā)這兩個(gè)銷售通路。但隨著國(guó)內(nèi)近幾年零售連鎖終端的崛起和國(guó)外零售巨頭在中國(guó)市場(chǎng)的成功表現(xiàn),使得白酒廠家不得不對(duì)這些超級(jí)終端刮目相看,商場(chǎng)超市做好春節(jié)期間白酒銷售工作,應(yīng)注意以下幾個(gè)方面的內(nèi)容。
賣場(chǎng)銷售的計(jì)劃性很強(qiáng),白酒廠家要至少提前一個(gè)半月和賣場(chǎng)確定活動(dòng)的內(nèi)容和檔期,因?yàn)槊總€(gè)賣場(chǎng)堆頭和端架的黃金陳列位置是有限的(一般只有2—3個(gè)位置),堆頭好的位置依次為酒類主通道、酒類貨架中間區(qū)、商場(chǎng)堆頭區(qū)、收銀臺(tái)堆頭等四個(gè)位置。各個(gè)賣場(chǎng)在兩節(jié)期間一般會(huì)把堆頭和dm的檔期分為三檔或更多,第一檔為圣誕期間(多為紅酒),第二檔春節(jié)期間、第三檔春節(jié)期間,目的是以豐富的促銷活動(dòng)內(nèi)容來吸引廣大消費(fèi)者的興趣,也同時(shí)讓廠家提供各種費(fèi)用的支持。所以廠家應(yīng)該提前做好相應(yīng)的各項(xiàng)準(zhǔn)備,在11月份開始與商超展開談判,把黃金位置的堆頭和端架提前“占領(lǐng)”。因?yàn)?1月份是白酒旺季里銷售比較淡的時(shí)段,商家在這個(gè)時(shí)間一般會(huì)主動(dòng)找廠家要一些支持,廠家可以利用這個(gè)機(jī)會(huì)要求簽一些位置好的長(zhǎng)期堆頭保到春節(jié),一般商家會(huì)給予一定的折扣,從而形成雙贏的局面,但只適于實(shí)力比較雄厚的廠家。
春節(jié)期間的白酒促銷活動(dòng)方案,一般要提前一個(gè)半月與商超的相關(guān)部門開展談判工作爭(zhēng)取賣場(chǎng)的支持。全國(guó)性的促銷活動(dòng)要與大型連鎖超市的全國(guó)采購(gòu)經(jīng)理進(jìn)行協(xié)商。目前除了與大型全國(guó)連鎖商超的統(tǒng)一協(xié)議外,其各個(gè)門店也有很大的權(quán)利。比如:你和有的零售商在總部談妥了促銷活動(dòng),又交了各項(xiàng)的費(fèi)用,可是無法在門店得到很好的執(zhí)行,或者有的即使執(zhí)行,你也占不到好的堆頭位置和門店的主動(dòng)配合(往往是店內(nèi)為了應(yīng)付總部的命令而勉強(qiáng)作個(gè)樣子)。
這就要去作各個(gè)門店的工作。因?yàn)槟惆彦X交到了總部,店內(nèi)沒有得到好處,怎么會(huì)有積極性拿出最好的位置來配合你的促銷活動(dòng)呢?所以如果零售商允許的情況下可以與總部談促銷方案,與門店直接洽談費(fèi)用有時(shí)可以起到意想不到的效果。綜上所述要明確了解零售商的內(nèi)部情況,爭(zhēng)取少走彎路才能起到事半功倍的效果。
元旦假期期間。
全國(guó)各省。
(一)在婚慶公司里搞展示架,發(fā)放婚慶促銷單。
(二)買白酒贈(zèng)送可口可樂,手表,海南蜜月游抽獎(jiǎng),凡在20xx年元旦期間訂購(gòu)白酒產(chǎn)品一定數(shù)量的新人,可獲得298元的純金戒指一枚。
(三)組織10對(duì)新人進(jìn)行集體婚禮,與婚慶公司,婚紗影樓,酒店聯(lián)系進(jìn)行提前量的工作。具體贈(zèng)品需根據(jù)具體制定的方案或套餐來定。
婚宴活動(dòng)的主推產(chǎn)品為兩個(gè)品種。價(jià)格要嚴(yán)格控制在38度90元/件(代理商拿出5元每箱,一般以五箱為一組,廠家支持20元/箱),52度95元/件(代理商拿出5元每箱,一般以五箱為一組廠家支持20元/箱),以內(nèi),38度150元/件(代理商拿出8元每箱,一般以五箱為一組,廠家支持25元/箱),52度156元/件(代理商拿出8元每箱,一般以五箱為一組,廠家支持25元/箱)。以便保證真正的活動(dòng)效果,使酒廠給與廣大新人的特殊優(yōu)惠能夠落到實(shí)處,是廣大的新人能夠喝的起,喝的好,喝的高興,喝的有檔次。
通過對(duì)細(xì)分化市場(chǎng)運(yùn)作取得產(chǎn)品銷售在一個(gè)點(diǎn)上的增長(zhǎng)和突破,吸引眾多消費(fèi)者和經(jīng)銷商關(guān)注的目光,而以消費(fèi)群體的細(xì)分成為白酒企業(yè)細(xì)分化市場(chǎng)的重要依據(jù),其中婚宴市場(chǎng)因用酒量大而且通過該渠道可以在短期內(nèi)快速使產(chǎn)品品牌得以有效傳播的作用,使婚宴市場(chǎng)激烈的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制進(jìn)入我集團(tuán)的銷售平臺(tái),也是市場(chǎng)細(xì)分化后的競(jìng)爭(zhēng)的一個(gè)焦點(diǎn),那么,白酒營(yíng)銷戰(zhàn)中做好婚宴市場(chǎng)將成為我們一線團(tuán)隊(duì)和代理商的一次專業(yè)資格考驗(yàn)。
副品牌名稱為“百年好合—sss”,副品牌名稱為“天長(zhǎng)地久—sss”,宣傳主題突出婚慶喜氣,和諧美滿的氛圍。
通過與市民政部門進(jìn)行合作,實(shí)施了婚慶促銷,凡領(lǐng)結(jié)婚證的新人,由民政局處配贈(zèng)企業(yè)免費(fèi)提供的賀卡,領(lǐng)證新人憑賀卡可到當(dāng)?shù)卮砩烫幟赓M(fèi)領(lǐng)取其酒二瓶和婚宴用酒促銷通知,與此同時(shí)在人流量大的車站、商業(yè)區(qū)、小區(qū)門口制作一定數(shù)量的宣傳牌將婚宴用酒促銷活動(dòng)予以告知也會(huì)取得不錯(cuò)的效果。
對(duì)于婚宴市場(chǎng)而言,白酒的消費(fèi)者只是被動(dòng)的消費(fèi)人群而不是購(gòu)買的決策者,因而找到婚宴市場(chǎng)的購(gòu)買的決策者,將產(chǎn)品介紹給他是婚宴市場(chǎng)操作的又一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié),這就需要對(duì)婚宴有一個(gè)理智的分析,一般而言與父母在一起生活的年輕人成婚舉辦婚宴購(gòu)買白酒的往往是老年人,而單獨(dú)在外遠(yuǎn)離父母的年輕人成婚舉辦婚宴購(gòu)買白酒的往往是年輕男性,因而通過對(duì)此分析找到購(gòu)買的決策者才能確定采用什么樣的傳播形式、采取什么促銷形式有的放矢。
眾所周知,酷熱炎炎夏季是白酒的銷售淡季,在這個(gè)時(shí)候,是選擇默默等待淡季來臨?還是未雨綢繆將促銷進(jìn)行到底,打一場(chǎng)漂亮的淡季沖鋒戰(zhàn)?相信貴廠一定會(huì)明智的選擇后者!
沒錯(cuò),淡季促銷銷量提升并不大,剛剛過完春節(jié)這個(gè)銷售旺季,顧客對(duì)于白酒的選擇免不了有點(diǎn)“審美疲勞”,于是在這個(gè)時(shí)候,利用好的促銷方式、好的促銷品,往往能在市場(chǎng)份額上得到較高幅度的提升。
那么,用什么贈(zèng)品來吸引顧客的眼球呢?我們認(rèn)為贈(zèng)品必須從產(chǎn)品的特征、功能和品牌的屬性、內(nèi)涵等多方面進(jìn)行斟酌,找出與產(chǎn)品本身、品牌訴求有關(guān)聯(lián)性的贈(zèng)品來贈(zèng)。同時(shí)更要注重贈(zèng)品帶給顧客的價(jià)值感和實(shí)用性,只有這樣,才能夠使贈(zèng)品贈(zèng)的有效,贈(zèng)的有“理”?;接篂樯衿?,創(chuàng)造獨(dú)特的贈(zèng)品魅力。
作為白酒的推薦贈(zèng)品,我們公司的產(chǎn)品有以下優(yōu)點(diǎn):
一、產(chǎn)品知名度高。
“日美”品牌在小五金行業(yè)里享負(fù)盛名,作為行業(yè)的領(lǐng)跑者,我們公司以精益求精的產(chǎn)品質(zhì)量及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)迅速搶占小五金市場(chǎng),其中指甲鉗占到全國(guó)市場(chǎng)的70%以上,贈(zèng)禮贈(zèng)名牌,顧客自然感覺物超所值!
二、產(chǎn)品兼負(fù)實(shí)用性和收藏性。
指甲鉗、鑰匙扣、多功能小刀、軍刀、開瓶器、餐具、美甲套裝、手電筒,這些產(chǎn)品體積小,實(shí)用性強(qiáng),且設(shè)計(jì)精致,富有藝術(shù)感,顧客對(duì)于這些贈(zèng)品往往愛不釋手。
三、廣告載體大。
廠家當(dāng)然不希望贈(zèng)品“白送”出去,除了促進(jìn)顧客購(gòu)買外還要帶來一些廣告收益,我們公司產(chǎn)品可根據(jù)酒廠的需要印制貴廠logo、增/改包裝,利用產(chǎn)品的常用性,強(qiáng)化廣告效果。讓顧客在日常生活中不知不覺將酒的廠家、品牌、甚至味道銘記于心,進(jìn)而促進(jìn)下次購(gòu)買。
四、價(jià)格、款式的多種選擇性。
從一塊幾毛錢的指甲鉗到幾十元的美容套裝,我們公司產(chǎn)品款式繁多,價(jià)格有低、中、高三段,全面滿足酒廠根據(jù)該酒酒的定位選擇與之對(duì)應(yīng)的贈(zèng)品。
隨著圣誕、元旦節(jié)的臨近,諸多白酒廠家正在竭盡心智、緊鑼密鼓地圍繞節(jié)日促銷忙碌著。圣誕、元旦是白酒進(jìn)入旺季銷售高峰的標(biāo)志性時(shí)段,誰都希望在白酒旺季就能在“技”壓群雄,笑傲江湖,因?yàn)檫@一“戰(zhàn)役”能否打好往往會(huì)直接影響到整個(gè)旺季企業(yè)白酒銷售的成敗。如元旦節(jié)乃中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,居家團(tuán)聚、一起歡度節(jié)日之快事,寓意也特別深刻。對(duì)白酒企業(yè)來說,如何挖掘節(jié)日促銷賣點(diǎn),圍繞“家人團(tuán)聚的溫馨、幸福氛圍”展開思路自然是首當(dāng)其沖。
近幾年受假日經(jīng)濟(jì)的影響,元旦旅游、結(jié)婚、購(gòu)物、送禮浪潮更是長(zhǎng)盛不衰。企業(yè)應(yīng)結(jié)合自身資源狀況充分考慮能否借助假日、旅游資源來引申企業(yè)產(chǎn)品的獨(dú)特定位(禮品、假日特賣、特價(jià)買增等),同時(shí)考慮能否圍繞婚宴市場(chǎng)尋找更為細(xì)膩的賣點(diǎn)以突出產(chǎn)品銷售的概念。本次以貫穿整個(gè)元旦節(jié)的元旦三三酒酬賓活動(dòng)和三三酒—五糧液系列中高檔精品白酒買贈(zèng)為兩大促銷主題,提出追求高品質(zhì)時(shí)尚生活,擁有“三三酒、友誼天長(zhǎng)地久”的全新概念。
1、活動(dòng)形式。
主辦:xxx酒xx總代理。
承辦:xx策劃。
策劃組織:xx策劃。
時(shí)間:20xx年x月x日至x日。
地點(diǎn):xx家賓館和餐飲場(chǎng)所(消費(fèi)終端)。
1)活動(dòng)期間在全城xx家中高檔賓館和餐飲場(chǎng)所聯(lián)合推出元旦“xx酒特賣及特惠酬賓活動(dòng)”為主要內(nèi)容,外銷買贈(zèng)為主要形式,穿插免費(fèi)品嘗、有獎(jiǎng)參與等形式。
2)在活動(dòng)期間購(gòu)買不同系列xx酒,均可享受買二贈(zèng)一優(yōu)惠,并贈(zèng)送終生貴賓卡一張(在日后消費(fèi)中可以銷售8.5折優(yōu)惠)。
3)活動(dòng)期間的所有獎(jiǎng)品、場(chǎng)地及相關(guān)市政協(xié)調(diào)費(fèi)用由主辦方承擔(dān)。
2、媒體推廣。
1)制作專題廣告帶,門店及活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)播放。
2)播出時(shí)段:全天候播放/活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。
3)網(wǎng)絡(luò)媒體互動(dòng)推廣(“x傳媒”彈窗廣告,參與有獎(jiǎng))。
4)市區(qū)內(nèi)重要口岸x個(gè)月戶外布幅形象宣傳。
3、dm宣傳。
1)推出dm“xx酒”火爆特賣專版廣告,展現(xiàn)xx酒的內(nèi)在品質(zhì)和全新形象,并將xx酒連續(xù)的活動(dòng)與促銷安排詳盡告之。
2)dm需體現(xiàn)xx酒——五糧液系列精品中高檔白酒全新形象(品質(zhì)、實(shí)惠)的策略發(fā)行一萬份進(jìn)行廣泛宣傳(印刷精美,紙張不小于128g銅版紙,可以用于終端賣場(chǎng)的張貼宣傳)。
4、氣氛布置。
1)賣場(chǎng)內(nèi)外整體氣氛布置,渲染特惠火爆的購(gòu)物氛圍(彩虹門、橫幅等)。
2)掛大量橫幅和豎幅;設(shè)置一套音響和彩電,循環(huán)播放宣傳專題片,營(yíng)造賣場(chǎng)氣氛;促銷小姐在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)介紹xx酒系列產(chǎn)品,并負(fù)責(zé)活動(dòng)咨詢和現(xiàn)場(chǎng)產(chǎn)品推銷。
活動(dòng)形式:買贈(zèng)促銷。
活動(dòng)內(nèi)容:
1、在活動(dòng)期間任意活動(dòng)場(chǎng)所開展“xx酒”免費(fèi)品嘗活動(dòng)。
2、凡活動(dòng)期間購(gòu)買“xx酒”系列白酒的客戶,均可享受買“二贈(zèng)一”優(yōu)惠。
3、凡活動(dòng)期間購(gòu)買“xx酒”超過xx元的客戶,均可獲得廣元總代理統(tǒng)一印制的終身貴賓卡一張(在除舉辦促銷活動(dòng)之外的任意時(shí)候,購(gòu)買本公司的xx酒系列產(chǎn)品,均可享受8.5折優(yōu)惠),同時(shí)可參與20xx年x月x日下午3:00-4:00xx總代理在門市部舉行的抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
4、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:一等獎(jiǎng)x名(獲名牌攝像頭手機(jī)一部)二等獎(jiǎng)x名(獲名牌1p空調(diào)一臺(tái))三等獎(jiǎng)3名(獲“xx酒”兩瓶)幸運(yùn)獎(jiǎng)x名(獲特色禮品一個(gè))。抽獎(jiǎng)活動(dòng)必須在客觀公正的情況下在抽獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng)當(dāng)眾憑票抽出,中獎(jiǎng)即刻送出獎(jiǎng)品。
根據(jù)公司要求,把產(chǎn)品進(jìn)行分區(qū)陳列(詳見陳列專題)。
2、準(zhǔn)備銷售工具—銷售單、手提袋、計(jì)算器、零錢、顧客檔案記錄冊(cè)等。
3、店面形象—衛(wèi)生清潔、pop懸掛有條理、招牌醒目、陳列泡滿。
4、人員—營(yíng)業(yè)人員到位,形象干練,裝飾清潔清爽。
1、確定好開業(yè)時(shí)間,并在開業(yè)前3天進(jìn)行有效宣傳。
2、海報(bào)宣傳(提前3天張貼)。
3、宣傳單發(fā)放宣傳(提前3天直到開業(yè)不間斷發(fā)放)。
4、有條件客戶可在相關(guān)媒體宣傳。
1、開業(yè):鳴炮奏樂,彩旗飄舞,以氣球人(或拱形門)吸引眼球,以音樂引起聽覺注意,以明亮的.店面服裝色彩引起消費(fèi)者興趣,進(jìn)行多感官促銷!
2、開業(yè)促銷活動(dòng)開拓新客戶并維持使他成為老客戶。
4、后續(xù)跟蹤回訪。
用愛創(chuàng)造的世界—愛幼多母嬰用品專賣。
用愛創(chuàng)造的世界,愛幼多母嬰用品專賣店隆重開業(yè)啦!
最近就釣魚島事件日本一直在挑釁中國(guó),在經(jīng)歷香港保釣人士成功登島并插上中國(guó)國(guó)旗時(shí)大大的打擊了日本的囂張氣焰,同時(shí)也代表了中國(guó)13億人民對(duì)待中國(guó)領(lǐng)土的捍衛(wèi)之情和赤誠(chéng)的愛過之心。釣魚島作為中國(guó)的固有領(lǐng)土,現(xiàn)在卻不斷的被日本無恥的國(guó)有化。為迎合當(dāng)下這種愛國(guó)狂潮,和國(guó)人達(dá)成心靈共鳴,所以我們可以借助這個(gè)比較熱門事件在雙節(jié)期間推出,在最短時(shí)間迅速擴(kuò)大公司的知名度、美譽(yù)度,以此增加消費(fèi)者對(duì)我們產(chǎn)品認(rèn)知度和忠誠(chéng)度。
喝xxxx酒,贏中國(guó)釣魚島。
在我們地誠(chéng)敬酒包裝外設(shè)有圖樣為釣魚島板塊形狀式的刮刮獎(jiǎng)卡片,中獎(jiǎng)率定位70%左右。具體獎(jiǎng)品設(shè)置如下:
一等獎(jiǎng):圖為一輪圓月照耀下的中國(guó)地圖魚釣魚島地圖合一畫面,獎(jiǎng)金為290元,意為我們的愛國(guó)之情長(zhǎng)長(zhǎng)久久。
二等獎(jiǎng):圖為一輪圓月與中國(guó)地圖的畫面。獎(jiǎng)金為115元,意為十一國(guó)慶與八月十五的雙節(jié)合體的特殊日子。
三等獎(jiǎng):圖為一輪圓月與釣魚島版圖的畫面,獎(jiǎng)金為66元,意為我們件會(huì)順利把日本趕出釣魚島,捍衛(wèi)中國(guó)主權(quán)。
四等獎(jiǎng):圖為一輪圓月的畫面。獎(jiǎng)品為一面五星紅旗。
累計(jì)獎(jiǎng):集齊8張一等獎(jiǎng)卡片或15張三等獎(jiǎng)卡片便可兌換“臺(tái)灣7日游”大獎(jiǎng)。
xx兩件、xx兩件為一組,或地奇10件、天奇5件為一組贈(zèng)送htc手機(jī)一部(原價(jià)1600元,現(xiàn)價(jià)值899元)。如果壓貨超過3組以上包括3組,再追送小鴨洗衣機(jī)一臺(tái)。同時(shí)針對(duì)我們的終端客戶在中秋節(jié)時(shí)貼心的送上禮盒月餅,增強(qiáng)客情關(guān)系的維護(hù)。
我們的xxx與本酒店婚宴套餐進(jìn)行捆綁,實(shí)行打折優(yōu)惠來降低我們酒品的價(jià)格,但降價(jià)又不直接反映在我們產(chǎn)品本身,而是整體在其套餐上進(jìn)行體現(xiàn)。例如:a類988元套餐+地誠(chéng)敬(2瓶按照批市價(jià)格計(jì)算)*0.88=1524*0.88=1341.22我品地誠(chéng)敬實(shí)際折扣為5.7折,所以基本核算力度為買一贈(zèng)一。
1、選定100家核心名煙名酒店進(jìn)行堆箱展示,根據(jù)店內(nèi)實(shí)際情況為準(zhǔn),合理擺放堆箱。并根據(jù)堆箱實(shí)際情況給予堆箱一定的陳列費(fèi)用。
2、在十一黃金周開始的前兩天選定呼市繁華商場(chǎng),例如萬達(dá)、維多利進(jìn)行文藝演出,集中展示鄂爾多斯酒。
3、利用時(shí)下比較風(fēng)靡的團(tuán)購(gòu)進(jìn)行宣傳,我們可以在美團(tuán)網(wǎng)、拉手網(wǎng)與參加團(tuán)購(gòu)的酒店進(jìn)行合作,聯(lián)合推出鄂爾多斯敬酒。
4、布置酒店終端氛圍,懸掛鄂爾多斯敬酒的燈籠,餐桌上擺放我們的內(nèi)刊。
5、通過報(bào)刊雜志和短信形式和訂餐時(shí)酒店吧臺(tái)的介紹這樣比較能夠有效的直面受眾群體。
6、為更好的維護(hù)客情關(guān)系,針對(duì)名煙名酒店老板和酒店的老板或管理人員送上我們的禮盒月餅。
1、嚴(yán)禁婚宴宴用酒低價(jià)出售,否則取消團(tuán)購(gòu)獎(jiǎng)勵(lì),并嚴(yán)肅追究相關(guān)監(jiān)督、審核人員責(zé)任。
2、婚宴宴用酒政策,要求業(yè)務(wù)經(jīng)理、片區(qū)經(jīng)理負(fù)責(zé)審核、監(jiān)督并簽字,逐一備案,詳細(xì)記錄好相關(guān)臺(tái)賬。憑實(shí)際發(fā)生臺(tái)賬,經(jīng)市場(chǎng)部督導(dǎo)簽字后方可核銷。
3、預(yù)約登記前,在洽談時(shí)要考慮團(tuán)體慶典用酒人的宴請(qǐng)檔次及酒店檔次,深入調(diào)查,靈活控制和安排,公司有專人調(diào)查、核實(shí)、審批。
2、消化庫(kù)存,提升資金周轉(zhuǎn)。
3、提升品牌影響。
·活動(dòng)時(shí)間:20xx.8.1——20xx.8.7。
·活動(dòng)主題:主標(biāo):星宇夜購(gòu)你值得擁有!
副標(biāo):100也能掰開花,不信,向星宇看!
星宇購(gòu)物商場(chǎng)“夜市”12:00正式啟動(dòng),活動(dòng)期間,24小時(shí)不打烊,整點(diǎn)搶購(gòu)超值商品,讓您用超低的價(jià)格購(gòu)買超值的商品,在夜晚也一樣購(gòu)得愉快,購(gòu)得舒心,體驗(yàn)不同于白天購(gòu)物的全新感覺!更有抽獎(jiǎng)活動(dòng)穿插其中,抽獎(jiǎng)活動(dòng)分兩種:免費(fèi)抽獎(jiǎng)和購(gòu)物抽獎(jiǎng)。分別用兩套禮品細(xì)則方案。
(1)免費(fèi)抽獎(jiǎng)(號(hào)碼公開法優(yōu)惠券):
活動(dòng)期間給參與者每人發(fā)放一張帶有公開號(hào)碼的卡片,約定在規(guī)定時(shí)間內(nèi)(整點(diǎn)前后5分鐘內(nèi))開獎(jiǎng),隨機(jī)開出的中獎(jiǎng)號(hào)碼公布后,由參與者自行查看自己的號(hào)碼是否中獎(jiǎng)。獎(jiǎng)券類型為優(yōu)惠券,面值自定(如50元優(yōu)惠券)使免費(fèi)抽獎(jiǎng)和優(yōu)惠券兩種促銷方式結(jié)合使用,即使沒有抽到大獎(jiǎng)的消費(fèi)者也可以憑優(yōu)惠券享受到購(gòu)物優(yōu)惠。(獎(jiǎng)項(xiàng)待定)。
(2)購(gòu)物抽獎(jiǎng)(即時(shí)開獎(jiǎng)刮刮卡):
不同于免費(fèi)抽獎(jiǎng)每個(gè)參與者都有機(jī)會(huì)抽獎(jiǎng),參與者只有購(gòu)買到產(chǎn)品后才有抽獎(jiǎng)的機(jī)會(huì),消費(fèi)者在購(gòu)物的同時(shí)拿到開獎(jiǎng)憑證(刮刮卡)后,馬上就可以知道自己是否中獎(jiǎng),不用等待抽獎(jiǎng)。(獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置待定)。
(3)整點(diǎn)搶購(gòu)超值商品。
從8月1日12點(diǎn)開始每整點(diǎn)前后5分鐘內(nèi)抽售超值商品(限時(shí)限量),各部賣場(chǎng)精選幾款商品,低價(jià)回饋消費(fèi)者,此類商品真正用于回饋?;顒?dòng)期間,每一個(gè)整點(diǎn),賣場(chǎng)以超低的價(jià)格回饋消費(fèi)者,顧客先到先得,時(shí)間到活動(dòng)自動(dòng)結(jié)束,顧客繼續(xù)等待下一個(gè)整點(diǎn)購(gòu)買超值商品?;顒?dòng)共分11個(gè)階段,每個(gè)整點(diǎn)為一個(gè)小節(jié)點(diǎn),此活動(dòng)在戶外抽獎(jiǎng)場(chǎng)地進(jìn)行。
活動(dòng)期間,凡在星宇購(gòu)物商場(chǎng)購(gòu)物消費(fèi)的顧客滿300元贈(zèng)100元增值券,滿500元贈(zèng)200元增值券,滿700元贈(zèng)300。十一期間100元增值券等值于200元現(xiàn)金,200增值券等值于500元現(xiàn)金,300元增值券等值于800元現(xiàn)金。(增值券只限在十一期間使用,不找零、不兌現(xiàn))每人只允許使用1張。(100元增值券需購(gòu)物滿300元以上使用,200增值券需購(gòu)物滿800元以上使用,300元增值券需購(gòu)物滿1300元以上使用)。
關(guān)于增值券使用指導(dǎo):
鞋子的舒適度只有自己才清楚,適合別人的,未必適合你。選擇,只是我要的;星宇,只給你要的!
來就送活動(dòng)期間,凡光臨星宇購(gòu)物商場(chǎng)的顧客均可到收銀臺(tái)免費(fèi)領(lǐng)取一份小禮物(限當(dāng)日進(jìn)店前50名)。
買就贈(zèng)買鞋子贈(zèng)鞋刷、買褲子贈(zèng)腰帶、買衣服贈(zèng)小首飾?(關(guān)聯(lián)贈(zèng)品)。
活動(dòng)期間,凡在星宇購(gòu)物商場(chǎng)購(gòu)物消費(fèi)的顧客。
滿100元+1元贈(zèng)送精美水杯一個(gè)。
滿200元+1元贈(zèng)送精美雨傘一把。
滿300元+1元贈(zèng)送精美水晶套碗一套??多買多贈(zèng),可以累計(jì)?!ば麄鞑呗裕?/p>
交通護(hù)欄條幅:可以和城管等相關(guān)部門協(xié)調(diào),在馬路的護(hù)欄或人行道的護(hù)欄作長(zhǎng)條幅促銷廣告,投入少,效果好。(活動(dòng)開始前3天覆蓋)。
戶外廣告牌:有戶外路牌投放可以制作更新活動(dòng)促銷內(nèi)容的廣告,過后撤掉(活動(dòng)開始前3天覆蓋)。
賣場(chǎng)內(nèi)外宣傳:入口支拱門、拉條幅、做大型噴繪,派人員發(fā)傳單,短信平臺(tái)目標(biāo)客戶一對(duì)一通知。
服務(wù)車輛宣傳:可以在公司車體的前后貼上促銷內(nèi)容的不干膠或條幅,促銷后撤掉。(活動(dòng)開始前3天覆蓋)在鬧市街道和人群密集處宣傳。
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