制定活動(dòng)方案時(shí),還需要考慮到可行性和可持續(xù)性,確保能夠有效地實(shí)施和持續(xù)推進(jìn)?;顒?dòng)方案的成功案例匯總?cè)缦?,希望能給大家?guī)?lái)一些靈感和啟發(fā)。
在酒吧行業(yè)存在著這樣一個(gè)說(shuō)法:“酒吧一年有兩個(gè)節(jié)日,一個(gè)是情人節(jié),一個(gè)就是平安夜;情人節(jié)的時(shí)候酒吧‘過(guò)小年’,平安夜的`時(shí)候酒吧‘過(guò)大年’;情人節(jié)的時(shí)候人是一對(duì)一對(duì)的來(lái),平安夜的時(shí)候人們是一群一群的來(lái)……”平安夜這個(gè)狂歡的夜晚給酒吧帶來(lái)的營(yíng)業(yè)收入是遠(yuǎn)遠(yuǎn)超乎我們的想象的,甚至有不少酒吧在平安夜一個(gè)晚上就可以賺回半年的營(yíng)業(yè)收入。所以,我們酒吧ktv必須做好充分的準(zhǔn)備來(lái)迎接這個(gè)平安夜“大年”,精心準(zhǔn)備一場(chǎng)別開(kāi)生面的平安夜促銷(xiāo)活動(dòng)十分有必要。
通過(guò)對(duì)酒吧消費(fèi)人群、平安夜消費(fèi)心理和消費(fèi)習(xí)慣的分析,結(jié)合酒吧的經(jīng)營(yíng)規(guī)模、承載客流量等實(shí)際情況,xx酒吧特制定如下的酒吧平安夜狂歡促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案。
緊緊抓住平安夜圣誕節(jié)期間的酒吧消費(fèi)高峰來(lái)臨的機(jī)會(huì),通過(guò)對(duì)酒吧內(nèi)外部環(huán)境進(jìn)行設(shè)計(jì)布局,并將平安夜狂歡促銷(xiāo)活動(dòng)進(jìn)行多渠道的宣傳推廣,營(yíng)造出濃厚的平安夜狂歡活動(dòng)氛圍,在吸引客流量、增加酒吧人氣、提高酒吧平安夜?fàn)I業(yè)收入的同時(shí),同酒吧的老顧客增進(jìn)聯(lián)系,并積極通過(guò)此次平安夜狂歡活動(dòng)贏得一批新顧客,提升酒吧在消費(fèi)者心中的品牌和檔次形象。
12月24日。
平安夜狂歡,禮物不斷,驚喜不斷!
1、圣誕老人的禮物。
凡到酒吧消費(fèi)的客人,都有機(jī)會(huì)免費(fèi)與圣誕老人合影留念一張(照片在指定時(shí)間和地點(diǎn)領(lǐng)?。?,同時(shí),還可與圣誕老人猜拳(剪刀石頭布,三次兩勝),勝利的顧客即可用一只手在圣誕老人糖果袋里一把抓,抓多少免費(fèi)得多少。
2、平安夜假面舞會(huì),遇上你的另一半。
酒吧大廳在平安夜當(dāng)晚19:00至23:00舉行假面舞會(huì),所有酒吧的顧客都可以參加,酒吧為大家免費(fèi)提供面具,希望大家能夠在xx酒吧里,在平安夜這個(gè)特殊的日子里遇上你的另一半。
3、平安夜幸運(yùn)抽獎(jiǎng),好禮等你拿。
在平安夜當(dāng)天消費(fèi)滿xxx元的客人,即可參加酒吧的幸運(yùn)抽獎(jiǎng)活動(dòng),獎(jiǎng)項(xiàng)從贈(zèng)送啤酒、會(huì)員卡、圣誕節(jié)禮物到微波爐、飲水機(jī)等,最大獎(jiǎng)項(xiàng)是由某某啤酒代理商提供的液晶電視。
4、平安夜啤酒狂歡。
凡在酒吧消費(fèi)滿xxx元的客人,就可免費(fèi)獲得啤酒半打;消費(fèi)滿xxx元,酒吧贈(zèng)送啤酒一打。
1、酒吧場(chǎng)內(nèi)布置。
酒吧內(nèi)的電梯、步梯、護(hù)欄等地全部懸掛彩色閃燈;
在電梯兩旁擺放圣誕樹(shù),圣誕樹(shù)纏繞彩色閃燈,并懸掛禮品和雪花;
在酒吧的墻壁上張貼圣誕老人頭像,并有圣誕快樂(lè)等中英文字樣。
2、酒吧場(chǎng)外布置:
在酒吧門(mén)口擺放圣誕樹(shù)兩棵,圣誕樹(shù)上懸掛禮品和雪花;
在酒吧的玻璃門(mén)上噴畫(huà)圣誕樹(shù)及圣誕快樂(lè)字樣;
1、制作彩色傳單進(jìn)行發(fā)放;
2、在xx報(bào)紙上進(jìn)行活動(dòng)宣傳;
3、在xx網(wǎng)站進(jìn)行活動(dòng)宣傳。
酒吧具體工作安排由酒吧管理人員在當(dāng)天做出部署和安排。
1、酒吧在平安夜促銷(xiāo)活動(dòng)不接受預(yù)定(老顧客除外);
2、同啤酒代理商做好聯(lián)系工作,做好平安夜贊助的相關(guān)工作;
3、酒吧在平安夜當(dāng)天設(shè)置最低消費(fèi)金額,酒吧服務(wù)員要注意提醒客人。
一、活動(dòng)目的:
通過(guò)對(duì)夏季旺銷(xiāo)商品——啤酒的促銷(xiāo),帶動(dòng)人氣,掀起淡季促銷(xiāo)的高潮。以啤酒買(mǎi)贈(zèng)和貫穿整個(gè)啤酒節(jié)的“啤酒之夜”為兩大促銷(xiāo)主題,提出超市消夏夜市、活躍社區(qū)文化生活的概念。
時(shí)間:xx年7月1日至7月30日。
地點(diǎn):賣(mài)場(chǎng)內(nèi)通道促銷(xiāo)區(qū)和賣(mài)場(chǎng)外贈(zèng)品區(qū)(如圖示)。
商品促銷(xiāo)組織:
(1)促銷(xiāo)期間要求各廠商提供商品特價(jià)支持。
(2)以買(mǎi)贈(zèng)為主要促銷(xiāo)形式,要求廠商提供買(mǎi)贈(zèng)具體方式,顧客購(gòu)買(mǎi)該品牌多買(mǎi)多贈(zèng),在賣(mài)場(chǎng)外贈(zèng)品區(qū)設(shè)贈(zèng)品臺(tái),如顧客一次性購(gòu)買(mǎi)燕京啤酒三件送一件等,強(qiáng)化買(mǎi)得多更實(shí)惠的量販裝概念。贈(zèng)品區(qū)各品牌還可安排免費(fèi)品嘗等其它促銷(xiāo)。
(3)展賣(mài)商品以各品牌為標(biāo)準(zhǔn)單位,做到每品牌一堆頭,擴(kuò)大其商品形象排面,各廠商須確保貨源充裕及價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯,每個(gè)堆頭安排一個(gè)促銷(xiāo)小姐重點(diǎn)促銷(xiāo)。
(4)活動(dòng)展賣(mài)品牌:燕京、百威、白沙、青島、貝克、珠江、科羅娜、藍(lán)帶、喜力、太陽(yáng)啤等。
2)開(kāi)幕式、閉幕式超市承辦,廠方協(xié)助。
活動(dòng)宣傳。
2、主題:啤酒狂歡夜。
3、主體廣告語(yǔ):喝杯啤酒交個(gè)朋友。
買(mǎi)得多,實(shí)惠多。
4、媒體推廣:
1)電視專(zhuān)題促銷(xiāo)廣告。
2)邀請(qǐng)媒體進(jìn)行專(zhuān)題報(bào)道,邀請(qǐng)其它省市媒體對(duì)“啤酒之夜”進(jìn)行報(bào)道,可挖掘“超市為社區(qū)提供豐富多彩的夜生活”這樣的話題。
3)制作廣播專(zhuān)題廣告帶,門(mén)店廣播室播放。
4)播出時(shí)段:全天候播放。
5、dm。
1)推出dm啤酒節(jié)專(zhuān)版廣告,將各品牌啤酒以買(mǎi)贈(zèng)形式和啤酒之夜的活動(dòng)安排詳盡告之。
2)dm價(jià)格需體現(xiàn)啤酒全市最低價(jià)的策略發(fā)行二萬(wàn)份,進(jìn)行廣泛宣傳。
6、氣氛布置。
1)賣(mài)場(chǎng)內(nèi)外整體氣氛布置,渲染熱烈火爆的購(gòu)物氛圍。
2)店外懸掛廠家祝賀汽球條幅、放置啤酒氣模。
店面給予參加“啤酒之夜”供貨商的優(yōu)惠條件。
1、可免費(fèi)在主促銷(xiāo)通道獲堆位一個(gè)。
3、可獲在中廳進(jìn)行本品牌“啤酒之夜”當(dāng)晚的販?zhǔn)燮穱L活動(dòng)。
4、可免費(fèi)在中廳背墻播放廣告(“啤酒節(jié)期間”)。
活動(dòng)時(shí)間:7月20日……8月12日。
活動(dòng)主要內(nèi)容:(一)“啤酒節(jié)”開(kāi)幕式。
(二)“啤酒之夜”
(三)“啤酒節(jié)”閉幕式。
“啤酒節(jié)”開(kāi)幕式。
活動(dòng)時(shí)間:7月20日晚7:00……8:30。
活動(dòng)形式:晚會(huì)。
活動(dòng)組委會(huì)成員:副店長(zhǎng)及各大區(qū)經(jīng)理。
總指揮:店長(zhǎng)。
活動(dòng)內(nèi)容:由四個(gè)主題內(nèi)容構(gòu)成。
一、宣布“啤酒節(jié)”開(kāi)幕,并介紹如下內(nèi)容:
1、本次“啤酒節(jié)”的時(shí)間。
2、參展的啤酒品牌。
3、活動(dòng)期間的優(yōu)惠政策。
4、“啤酒之夜”中廳活動(dòng)及白天的賣(mài)場(chǎng)活動(dòng)。
二、啤酒傳說(shuō),介紹如下內(nèi)容。
1、啤酒的釀制工藝。
2、啤酒的起源。
3、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績(jī)。
三、啤酒表演:啤酒的幾種喝法、魔術(shù)、雜技。
四、歌舞表演:美聲、民族。
表演藝術(shù)要求:
1、幾種活動(dòng)自然的融會(huì)在一起,突出“啤酒狂歡夜”這一主題。
2、表演格調(diào)高藝術(shù)性強(qiáng),題材新穎時(shí)尚,文化內(nèi)涵深。
場(chǎng)地:1、中廳前設(shè)表演臺(tái)。
2、前方設(shè)貴賓席,右邊設(shè)觀眾席。
3、冰吧設(shè)為雅座。
具體實(shí)施細(xì)則:
店長(zhǎng)負(fù)責(zé)事項(xiàng):
1、聯(lián)系、組織演出人員及主持人。
2、聯(lián)系新聞媒體進(jìn)行報(bào)導(dǎo)。
3、邀請(qǐng)貴賓:市領(lǐng)導(dǎo)、中心領(lǐng)導(dǎo)、超市領(lǐng)導(dǎo)。
4、整個(gè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)演。
食品區(qū)經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng):
1、安排、確定中廳背墻的廣告。
2、提供現(xiàn)場(chǎng)供應(yīng)的酒水飲料。
3、邀請(qǐng)經(jīng)銷(xiāo)商代表觀看演出。
4、收集啤酒資料:啤酒的釀制工藝、啤酒的起源、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績(jī)等有關(guān)資料。
人事部經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng):
1、賣(mài)場(chǎng)內(nèi)廣播宣傳。
2、安排優(yōu)秀員工參加員工席觀看表演。
3、禮儀接待工作。
4、收?qǐng)龉ぷ鳌?/p>
防損經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng):維持現(xiàn)場(chǎng)秩序。
策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng):會(huì)場(chǎng)效果布置。
采購(gòu)部經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng):方案策劃及會(huì)場(chǎng)場(chǎng)地安排分配。
活動(dòng)主題:由一家啤酒公司冠名。
活動(dòng)時(shí)間:xx年7月20日至8月12日晚19:00——20:30。
活動(dòng)內(nèi)容:一、開(kāi)獎(jiǎng)。
二、啤酒傳說(shuō)。
三、啤酒表演。
四、啤酒知識(shí)搶答。
五、各種飲啤酒競(jìng)技。
六、啤酒品評(píng)。
七、趣味游戲。
開(kāi)獎(jiǎng)。
活動(dòng)2:啤酒傳說(shuō)(以下兩種形式)。
1、由主持人介紹品牌啤酒的歷史、釀酒工藝、口味、業(yè)績(jī)等。
2、舞劇的形式。
活動(dòng)3:啤酒舞(文娛表演)。
活動(dòng)4:現(xiàn)場(chǎng)釀酒表演。
活動(dòng)5:斟酒表演……。
(由廠方提供節(jié)目)。
活動(dòng)6:啤酒知識(shí)搶答,請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)顧客參與活動(dòng),答對(duì)的獎(jiǎng)啤酒一瓶。
啤酒競(jìng)技比賽。
活動(dòng)7:超級(jí)酒仙賽:請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)顧客參與活動(dòng)。
比賽規(guī)則:1)選出10名顧客參與,分為兩組,每組5人。
2)每位選手桌前各放3杯啤酒。
3)選手均用嘴咬紙杯子,看誰(shuí)最快飲完。
設(shè)獎(jiǎng):超級(jí)酒仙兩名,各獎(jiǎng)啤酒1箱。
參與獎(jiǎng)10名,各獎(jiǎng)啤酒3瓶。
活動(dòng)8:酒王爭(zhēng)霸賽:請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)顧客參與活動(dòng)。
比賽規(guī)則:1)請(qǐng)出10位選手(分兩組進(jìn)行比賽,每組5人)。
2)每位選手的任務(wù)是:1分鐘內(nèi)誰(shuí)喝地最多。
3)最快者為當(dāng)晚的酒王。
設(shè)獎(jiǎng):酒王:獎(jiǎng)啤酒3箱。
優(yōu)勝獎(jiǎng):獎(jiǎng)啤酒1箱。
參與獎(jiǎng):設(shè)8名,獎(jiǎng)啤酒半箱。
活動(dòng)9:啤酒品評(píng)(請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)顧客參與活動(dòng))。
規(guī)則:1)分別在幾個(gè)杯內(nèi)倒入不同牌子的啤酒,參與者進(jìn)行品嘗。
2)看誰(shuí)能分別出來(lái)。
3)結(jié)果公布后請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人士講評(píng)。
趣味游戲(請(qǐng)顧客參與活動(dòng))。
活動(dòng)10:擊鼓傳酒:請(qǐng)出八位顧客參與活動(dòng)。
游戲規(guī)則:1)工作人員蒙住眼睛、背向顧客擊鼓。
2)每位參與者桌前擺2杯啤酒。
3)鼓聲起開(kāi)始傳,鼓聲落接到啤酒的顧客要喝一杯自己桌前的啤酒,喝完的淘汰出局。
4)擊鼓十次后,比賽結(jié)束。
5)比賽結(jié)果:桌前還有兩杯的為優(yōu)勝獎(jiǎng),還有一杯的為鼓勵(lì)獎(jiǎng),出局的也可獲參與獎(jiǎng)。
設(shè)獎(jiǎng):優(yōu)勝獎(jiǎng):獎(jiǎng)啤酒一箱。
鼓勵(lì)獎(jiǎng):獎(jiǎng)啤酒半箱。
參與獎(jiǎng):獎(jiǎng)啤酒兩瓶。
活動(dòng)11:蒙眼喝交杯酒:請(qǐng)出現(xiàn)場(chǎng)顧客參與活動(dòng)。
游戲規(guī)則:1)請(qǐng)出6對(duì)情侶或朋友參與活動(dòng)。
2)男女各站一方,蒙住眼睛,兩端距離為8米遠(yuǎn)。
3)主持宣布開(kāi)始后,擊鼓者每擊一下雙方走近一步,6步后擊長(zhǎng)鼓交杯。
4)結(jié)果決出優(yōu)勝獎(jiǎng)及參與獎(jiǎng)。優(yōu)勝獎(jiǎng)為交杯成功者,參與獎(jiǎng)為參與者。
設(shè)獎(jiǎng):優(yōu)勝獎(jiǎng):獎(jiǎng)啤酒2件(每人1件)。
參與獎(jiǎng):獎(jiǎng)啤酒1件(每人半件)。
1、由各展賣(mài)品牌提交承辦啤酒之夜的企劃活動(dòng)及時(shí)間地點(diǎn)申請(qǐng)。
2、由行銷(xiāo)課進(jìn)行各場(chǎng)次次序安排。
3、活動(dòng)期間每晚由一啤酒品牌承辦啤酒之夜外場(chǎng)促銷(xiāo)活動(dòng),以舞臺(tái)為中心,外場(chǎng)促銷(xiāo)售賣(mài)為主要形式、穿插免費(fèi)品嘗、有獎(jiǎng)競(jìng)喝、有獎(jiǎng)參與、文藝演出等活動(dòng),將外場(chǎng)夜市氣氛充分調(diào)動(dòng)。
4、賣(mài)場(chǎng)內(nèi)食品、生鮮區(qū)、美食街等課配合夜市進(jìn)行相應(yīng)的促銷(xiāo)活動(dòng)。
四、活動(dòng)宣傳。
1、主題:啤酒狂歡夜。
2、主體廣告語(yǔ):
喝杯啤酒爽一“夏”
買(mǎi)得多,更實(shí)惠。
3、媒體推廣:
電視專(zhuān)題促銷(xiāo)廣告。
利用現(xiàn)有媒體如心動(dòng)二五八等進(jìn)行專(zhuān)題報(bào)道,邀請(qǐng)其它省市媒體對(duì)“啤酒之夜”進(jìn)行報(bào)道。
4、氣氛布置:
賣(mài)場(chǎng)內(nèi)外整體氣氛布置,渲染熱烈火爆的購(gòu)物氛圍。
朝陽(yáng)店賣(mài)場(chǎng)外懸掛廠家祝賀汽球條幅、放置啤酒氣模。
采購(gòu)部行銷(xiāo)課:負(fù)責(zé)各品牌買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng)及啤酒之夜活動(dòng)統(tǒng)籌安排;
采購(gòu)部液體課:負(fù)責(zé)參展廠家的邀請(qǐng)、特價(jià)談判、貨源保證;
門(mén)店:負(fù)責(zé)確定廠家堆頭位、贈(zèng)品位、啤酒之夜安全保衛(wèi)、舞臺(tái)布置、音響等。
市場(chǎng)課:負(fù)責(zé)出具啤酒節(jié)媒體推廣方案包括硬性廣告創(chuàng)意文本、投放規(guī)劃和軟性廣告。
六、費(fèi)用預(yù)算:
a、可供廠家選擇的項(xiàng)目:
1dm專(zhuān)版廣告位(十二萬(wàn)冊(cè))封面4000元/版內(nèi)頁(yè)3000元/版。
dm單品廣告800元/支。
2賣(mài)場(chǎng)內(nèi)堆頭位(0.8x2米)。
400元/堆/店。
3啤酒之夜500元/晚。
4促銷(xiāo)臺(tái)20元/天。
5外場(chǎng)汽球、模型(待定)。
b、超市承擔(dān)費(fèi)用:
1、媒體費(fèi)用(待定)。
2、dm費(fèi)用。
活動(dòng)內(nèi)容:
一、開(kāi)獎(jiǎng)
二、啤酒傳說(shuō)
三、啤酒表演
四、啤酒知識(shí)搶答
五、各種飲啤酒競(jìng)技
六、啤酒品評(píng)
七、趣味游戲
開(kāi)獎(jiǎng)
活動(dòng)2:啤酒傳說(shuō)(以下兩種形式)
1、由主持人介紹品牌啤酒的歷史、釀酒工藝、口味、業(yè)績(jī)等
2、舞劇的形式
啤酒表演
活動(dòng)3:啤酒舞(文娛表演)
活動(dòng)4:現(xiàn)場(chǎng)釀酒表演
活動(dòng)5:斟酒表演……
(由廠方提供節(jié)目)
活動(dòng)6:啤酒知識(shí)搶答,請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)顧客參與活動(dòng),答對(duì)的獎(jiǎng)啤酒一瓶。
啤酒競(jìng)技比賽
活動(dòng)7:超級(jí)酒仙賽:請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)顧客參與活動(dòng)。
比賽規(guī)則:(1)選出10名顧客參與,分為兩組,每組5人。
(2)每位選手桌前各放3杯啤酒。
(3)選手均用嘴咬紙杯子,看誰(shuí)最快飲完。
設(shè)獎(jiǎng):超級(jí)酒仙兩名,各獎(jiǎng)啤酒1箱
參與獎(jiǎng)10名,各獎(jiǎng)啤酒3瓶
活動(dòng)8:酒王爭(zhēng)霸賽:請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)顧客參與活動(dòng)。
比賽規(guī)則:(1)請(qǐng)出10位選手(分兩組進(jìn)行比賽,每組5人)
(2)每位選手的任務(wù)是:1分鐘內(nèi)誰(shuí)喝地最多
(3)最快者為當(dāng)晚的酒王
設(shè)獎(jiǎng):酒王:獎(jiǎng)啤酒3箱
優(yōu)勝獎(jiǎng):獎(jiǎng)啤酒1箱
參與獎(jiǎng):設(shè)8名,獎(jiǎng)啤酒半箱
活動(dòng)9:啤酒品評(píng)(請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)顧客參與活動(dòng))
規(guī)則:(1)分別在幾個(gè)杯內(nèi)倒入不同牌子的啤酒,參與者進(jìn)行品嘗
(2)看誰(shuí)能分別出來(lái)
(3)結(jié)果公布后請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人士講評(píng)
趣味游戲(請(qǐng)顧客參與活動(dòng))
活動(dòng)10:擊鼓傳酒:請(qǐng)出八位顧客參與活動(dòng)。
游戲規(guī)則:(1)工作人員蒙住眼睛、背向顧客擊鼓
(2)每位參與者桌前擺2杯啤酒
(3)鼓聲起開(kāi)始傳,鼓聲落接到啤酒的顧客要喝一杯自己桌前的啤酒,喝完的淘汰出局
(4)擊鼓十次后,比賽結(jié)束
(5)比賽結(jié)果:桌前還有兩杯的為優(yōu)勝獎(jiǎng),還有一杯的為鼓勵(lì)獎(jiǎng),出局的也可獲參與獎(jiǎng)
設(shè)獎(jiǎng):優(yōu)勝獎(jiǎng):獎(jiǎng)啤酒一箱
鼓勵(lì)獎(jiǎng):獎(jiǎng)啤酒半箱
參與獎(jiǎng):獎(jiǎng)啤酒兩瓶
活動(dòng)11:蒙眼喝交杯酒:請(qǐng)出現(xiàn)場(chǎng)顧客參與活動(dòng)
游戲規(guī)則:
(1)請(qǐng)出6對(duì)情侶或朋友參與活動(dòng)
(2)男女各站一方,蒙住眼睛,兩端距離為8米遠(yuǎn)
(3)主持宣布開(kāi)始后,擊鼓者每擊一下雙方走近一步,6步后擊長(zhǎng)鼓交杯
(4)結(jié)果決出優(yōu)勝獎(jiǎng)及參與獎(jiǎng)。優(yōu)勝獎(jiǎng)為交杯成功者,參與獎(jiǎng)為參與者
設(shè)獎(jiǎng):優(yōu)勝獎(jiǎng):獎(jiǎng)啤酒2件(每人1件)
參與獎(jiǎng):獎(jiǎng)啤酒1件(每人半件)
活動(dòng)方案:
1、由各展賣(mài)品牌提交承辦啤酒之夜的企劃活動(dòng)及時(shí)間地點(diǎn)申請(qǐng)。
2、由行銷(xiāo)課進(jìn)行各場(chǎng)次次序安排。
3、活動(dòng)期間每晚由一啤酒品牌承辦啤酒之夜外場(chǎng)促銷(xiāo)活動(dòng),以舞臺(tái)為中心,外場(chǎng)促銷(xiāo)售賣(mài)為主要形式、穿插免費(fèi)品嘗、有獎(jiǎng)競(jìng)喝、有獎(jiǎng)參與、文藝演出等活動(dòng),將外場(chǎng)夜市氣氛充分調(diào)動(dòng)。
4、賣(mài)場(chǎng)內(nèi)食品、生鮮區(qū)、美食街等課配合夜市進(jìn)行相應(yīng)的促銷(xiāo)活動(dòng)。
四、活動(dòng)宣傳
1、主題:啤酒狂歡夜
2、主體廣告語(yǔ):
.喝杯啤酒爽一“夏”
.買(mǎi)得多,更實(shí)惠
3、媒體推廣:
.電視專(zhuān)題促銷(xiāo)廣告
.利用現(xiàn)有媒體如心動(dòng)二五八等進(jìn)行專(zhuān)題報(bào)道,邀請(qǐng)其它省市媒體對(duì)“啤酒之夜”進(jìn)行報(bào)道。
4、氣氛布置:
.賣(mài)場(chǎng)內(nèi)外整體氣氛布置,渲染熱烈火爆的購(gòu)物氛圍。
.朝陽(yáng)店賣(mài)場(chǎng)外懸掛廠家祝賀汽球條幅、放置啤酒氣模。
采購(gòu)部行銷(xiāo)課:負(fù)責(zé)各品牌買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng)及啤酒之夜活動(dòng)統(tǒng)籌安排;
采購(gòu)部液體課:負(fù)責(zé)參展廠家的邀請(qǐng)、特價(jià)談判、貨源保證;
門(mén)店:負(fù)責(zé)確定廠家堆頭位、贈(zèng)品位、啤酒之夜安全保衛(wèi)、舞臺(tái)布置、音響等
市場(chǎng)課:負(fù)責(zé)出具啤酒節(jié)媒體推廣方案包括硬性廣告創(chuàng)意文本、投放規(guī)劃和軟性廣告。
六、費(fèi)用預(yù)算:
a、可供廠家選擇的項(xiàng)目:
1 、dm專(zhuān)版廣告位(十二萬(wàn)冊(cè))封面4000元/版、內(nèi)頁(yè)3000元/版
dm單品廣告800元/支
2、賣(mài)場(chǎng)內(nèi)堆頭位(0.8*2米)
400元/堆/店
3 、啤酒之夜500元/晚
4 、促銷(xiāo)臺(tái)20元/天
5 、外場(chǎng)汽球、模型(待定)
b、超市承擔(dān)費(fèi)用:
1、媒體費(fèi)用(待定)
2、 dm費(fèi)用
一、活動(dòng)目的:通過(guò)對(duì)夏季旺銷(xiāo)商品——啤酒的促銷(xiāo),帶動(dòng)人氣,掀起淡季促銷(xiāo)的高潮。以啤酒買(mǎi)贈(zèng)和貫穿整個(gè)啤酒節(jié)的“啤酒之夜”為兩大促銷(xiāo)主題,提出超市消夏夜市、活躍社區(qū)文化生活的概念。
時(shí)間:xx年7月1日至7月30日。
地點(diǎn):賣(mài)場(chǎng)內(nèi)通道促銷(xiāo)區(qū)和賣(mài)場(chǎng)外贈(zèng)品區(qū)(如圖示)。
商品促銷(xiāo)組織:
(1)促銷(xiāo)期間要求各廠商提供商品特價(jià)支持。
(2)以買(mǎi)贈(zèng)為主要促銷(xiāo)形式,要求廠商提供買(mǎi)贈(zèng)具體方式,顧客購(gòu)買(mǎi)該品牌多買(mǎi)多贈(zèng),在賣(mài)場(chǎng)外贈(zèng)品區(qū)設(shè)贈(zèng)品臺(tái),如顧客一次性購(gòu)買(mǎi)燕京啤酒三件送一件等,強(qiáng)化買(mǎi)得多更實(shí)惠的量販裝概念。贈(zèng)品區(qū)各品牌還可安排免費(fèi)品嘗等其它促銷(xiāo)。
(3)展賣(mài)商品以各品牌為標(biāo)準(zhǔn)單位,做到每品牌一堆頭,擴(kuò)大其商品形象排面,各廠商須確保貨源充裕及價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯,每個(gè)堆頭安排一個(gè)促銷(xiāo)小姐重點(diǎn)促銷(xiāo)。
(4)活動(dòng)展賣(mài)品牌:燕京、百威、白沙、青島、貝克、珠江、科羅娜、藍(lán)帶、喜力、太陽(yáng)啤等。
2)開(kāi)幕式、閉幕式超市承辦,廠方協(xié)助。
活動(dòng)宣傳。
2、主題:啤酒狂歡夜。
3、主體廣告語(yǔ):喝杯啤酒交個(gè)朋友。
買(mǎi)得多,實(shí)惠多。
4、媒體推廣:
1)電視專(zhuān)題促銷(xiāo)廣告。
2)邀請(qǐng)媒體進(jìn)行專(zhuān)題報(bào)道,邀請(qǐng)其它省市媒體對(duì)“啤酒之夜”進(jìn)行報(bào)道,可挖掘“超市為社區(qū)提供豐富多彩的夜生活”這樣的話題。
3)制作廣播專(zhuān)題廣告帶,門(mén)店廣播室播放。
4)播出時(shí)段:全天候播放。
5、dm。
1)推出dm啤酒節(jié)專(zhuān)版廣告,將各品牌啤酒以買(mǎi)贈(zèng)形式和啤酒之夜的活動(dòng)安排詳盡告之。
2)dm價(jià)格需體現(xiàn)啤酒全市最低價(jià)的策略發(fā)行二萬(wàn)份,進(jìn)行廣泛宣傳。
6、氣氛布置。
1)賣(mài)場(chǎng)內(nèi)外整體氣氛布置,渲染熱烈火爆的購(gòu)物氛圍。
2)店外懸掛廠家祝賀汽球條幅、放置啤酒氣模。
店面給予參加“啤酒之夜”供貨商的優(yōu)惠條件。
1、可免費(fèi)在主促銷(xiāo)通道獲堆位一個(gè)。
3、可獲在中廳進(jìn)行本品牌“啤酒之夜”當(dāng)晚的販?zhǔn)燮穱L活動(dòng)。
4、可免費(fèi)在中廳背墻播放廣告(“啤酒節(jié)期間”)。
活動(dòng)時(shí)間:7月20日……8月12日。
活動(dòng)主要內(nèi)容:(一)“啤酒節(jié)”開(kāi)幕式。
(二)“啤酒之夜”
(三)“啤酒節(jié)”閉幕式。
“啤酒節(jié)”開(kāi)幕式。
活動(dòng)時(shí)間:7月20日晚7:00……8:30。
活動(dòng)形式:晚會(huì)。
活動(dòng)組委會(huì)成員:副店長(zhǎng)及各大區(qū)經(jīng)理。
總指揮:店長(zhǎng)。
活動(dòng)內(nèi)容:由四個(gè)主題內(nèi)容構(gòu)成。
一、宣布“啤酒節(jié)”開(kāi)幕,并介紹如下內(nèi)容:
1、本次“啤酒節(jié)”的時(shí)間。
2、參展的啤酒品牌。
3、活動(dòng)期間的優(yōu)惠政策。
4、“啤酒之夜”中廳活動(dòng)及白天的賣(mài)場(chǎng)活動(dòng)。
二、啤酒傳說(shuō),介紹如下內(nèi)容。
1、啤酒的釀制工藝。
2、啤酒的起源。
3、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績(jī)。
三、啤酒表演:啤酒的幾種喝法、魔術(shù)、雜技。
四、歌舞表演:美聲、民族。
表演藝術(shù)要求:
1、幾種活動(dòng)自然的融會(huì)在一起,突出“啤酒狂歡夜”這一主題。
2、表演格調(diào)高藝術(shù)性強(qiáng),題材新穎時(shí)尚,文化內(nèi)涵深。
場(chǎng)地:1、中廳前設(shè)表演臺(tái)。
2、前方設(shè)貴賓席,右邊設(shè)觀眾席。
3、冰吧設(shè)為雅座。
具體實(shí)施細(xì)則:
1、聯(lián)系、組織演出人員及主持人。
2、聯(lián)系新聞媒體進(jìn)行報(bào)導(dǎo)。
3、邀請(qǐng)貴賓:市領(lǐng)導(dǎo)、中心領(lǐng)導(dǎo)、超市領(lǐng)導(dǎo)。
4、整個(gè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)演。
1、安排、確定中廳背墻的廣告。
2、提供現(xiàn)場(chǎng)供應(yīng)的酒水飲料。
3、邀請(qǐng)經(jīng)銷(xiāo)商代表觀看演出。
4、收集啤酒資料:啤酒的釀制工藝、啤酒的起源、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績(jī)等有關(guān)資料。
1、賣(mài)場(chǎng)內(nèi)廣播宣傳。
2、安排優(yōu)秀員工參加員工席觀看表演。
3、禮儀接待工作。
4、收?qǐng)龉ぷ鳌?/p>
廠商提供買(mǎi)贈(zèng)具體方式,顧客購(gòu)買(mǎi)該品牌多買(mǎi)多贈(zèng),在賣(mài)場(chǎng)外贈(zèng)品區(qū)設(shè)贈(zèng)品臺(tái),如顧客一次性購(gòu)買(mǎi)燕京啤酒三件送一件等,強(qiáng)化買(mǎi)得多更實(shí)惠的量販裝概念。贈(zèng)品區(qū)各品牌還可安排免費(fèi)品嘗等其它促銷(xiāo)。
(3)展賣(mài)商品以各品牌為標(biāo)準(zhǔn)單位,做到每品牌一堆頭,擴(kuò)大其商品形象排面,各廠商須確保貨源充裕及價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯,每個(gè)堆頭安排一個(gè)促銷(xiāo)小姐重點(diǎn)促銷(xiāo)。
(4)活動(dòng)展賣(mài)品牌:燕京、百威、白沙、青島、貝克、珠江、科羅娜、藍(lán)帶、喜力、太陽(yáng)啤等。
2)開(kāi)幕式、閉幕式超市承辦,廠方協(xié)助。
活動(dòng)宣傳。
2、主題:啤酒狂歡夜。
3、主體廣告語(yǔ):喝杯啤酒交個(gè)朋友。
買(mǎi)得多,實(shí)惠多。
4、媒體推廣:
1)電視專(zhuān)題促銷(xiāo)廣告。
2)邀請(qǐng)媒體進(jìn)行專(zhuān)題報(bào)道,邀請(qǐng)其它省市媒體對(duì)“啤酒之夜”進(jìn)行報(bào)道,可挖掘“超市為社區(qū)提供豐富多彩的夜生活”這樣的話題。
3)制作廣播專(zhuān)題廣告帶,門(mén)店廣播室播放。
4)播出時(shí)段:全天候播放。
5、dm。
1)推出dm啤酒節(jié)專(zhuān)版廣告,將各品牌啤酒以買(mǎi)贈(zèng)形式和啤酒之夜的活動(dòng)安排詳盡告之。
2)dm價(jià)格需體現(xiàn)啤酒全市最低價(jià)的策略發(fā)行二萬(wàn)份,進(jìn)行廣泛宣傳。
6、氣氛布置。
1)賣(mài)場(chǎng)內(nèi)外整體氣氛布置,渲染熱烈火爆的購(gòu)物氛圍。
2)店外懸掛廠家祝賀汽球條幅、放置啤酒氣模。
店面給予參加“啤酒之夜”供貨商的優(yōu)惠條件。
1、可免費(fèi)在主促銷(xiāo)通道獲堆位一個(gè)。
3、可獲在中廳進(jìn)行本品牌“啤酒之夜”當(dāng)晚的販?zhǔn)燮穱L活動(dòng)。
4、可免費(fèi)在中廳背墻播放廣告(“啤酒節(jié)期間”)。
活動(dòng)時(shí)間:7月20日……8月12日。
活動(dòng)主要內(nèi)容:(一)“啤酒節(jié)”開(kāi)幕式。
(二)“啤酒之夜”
(三)“啤酒節(jié)”閉幕式。
“啤酒節(jié)”開(kāi)幕式。
活動(dòng)時(shí)間:7月20日晚7:00……8:30。
活動(dòng)形式:晚會(huì)。
活動(dòng)組委會(huì)成員:副店長(zhǎng)及各大區(qū)經(jīng)理。
總指揮:店長(zhǎng)。
活動(dòng)內(nèi)容:由四個(gè)主題內(nèi)容構(gòu)成一、宣布“啤酒節(jié)”開(kāi)幕,并介紹如下內(nèi)容:
1、本次“啤酒節(jié)”的時(shí)間。
2、參展的啤酒品牌。
3、活動(dòng)期間的優(yōu)惠政策。
4、“啤酒之夜”中廳活動(dòng)及白天的賣(mài)場(chǎng)活動(dòng)。
二、啤酒傳說(shuō),介紹如下內(nèi)容。
1、啤酒的釀制工藝。
2、啤酒的起源。
3、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績(jī)。
三、啤酒表演:啤酒的幾種喝法、魔術(shù)、雜技。
四、歌舞表演:美聲、民族。
表演藝術(shù)要求:
1、幾種活動(dòng)自然的融會(huì)在一起,突出“啤酒狂歡夜”這一主題。
2、表演格調(diào)高藝術(shù)性強(qiáng),題材新穎時(shí)尚,文化內(nèi)涵深。
場(chǎng)地:1、中廳前設(shè)表演臺(tái)。
2、前方設(shè)貴賓席,右邊設(shè)觀眾席。
3、冰吧設(shè)為雅座。
具體實(shí)施細(xì)則:
店長(zhǎng)負(fù)責(zé)事項(xiàng):
1、聯(lián)系、組織演出人員及主持人。
2、聯(lián)系新聞媒體進(jìn)行報(bào)導(dǎo)。
3、邀請(qǐng)貴賓:市領(lǐng)導(dǎo)、中心領(lǐng)導(dǎo)、超市領(lǐng)導(dǎo)。
4、整個(gè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)演。
食品區(qū)經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng):
1、安排、確定中廳背墻的廣告。
2、提供現(xiàn)場(chǎng)供應(yīng)的酒水飲料。
3、邀請(qǐng)經(jīng)銷(xiāo)商代表觀看演出。
4、收集啤酒資料:啤酒的釀制工藝、啤酒的起源、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績(jī)等有關(guān)資料。
人事部經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng):
1、賣(mài)場(chǎng)內(nèi)廣播宣傳。
2、安排優(yōu)秀員工參加員工席觀看表演。
3、禮儀接待工作。
4、收?qǐng)龉ぷ鳌?/p>
防損經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng):維持現(xiàn)場(chǎng)秩序。
策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng):會(huì)場(chǎng)效果布-。
置
采購(gòu)部經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng):方案策劃及會(huì)場(chǎng)場(chǎng)地安排分配。
----。
活動(dòng)時(shí)間:
7月20日晚7:00-8:30。
活動(dòng)形式:
晚會(huì)。
活動(dòng)組委會(huì)成員:
副店長(zhǎng)及各大區(qū)經(jīng)理。
總指揮:
店長(zhǎng)。
活動(dòng)內(nèi)容:
由四個(gè)主題內(nèi)容構(gòu)成。
一、宣布“啤酒節(jié)”開(kāi)幕,并介紹如下內(nèi)容:
1、本次“啤酒節(jié)”的時(shí)間。
2、參展的啤酒品牌。
3、活動(dòng)期間的優(yōu)惠政策。
4、“啤酒之夜”中廳活動(dòng)及白天的賣(mài)場(chǎng)活動(dòng)。
二、啤酒傳說(shuō),介紹如下內(nèi)容。
1、啤酒的釀制工藝。
2、啤酒的起源。
3、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績(jī)。
三、啤酒表演:啤酒的幾種喝法、魔術(shù)、雜技。
四、歌舞表演:美聲、民族。
表演藝術(shù)要求:
1、幾種活動(dòng)自然的融會(huì)在一起,突出“啤酒狂歡夜”這一主題。
2、表演格調(diào)高藝術(shù)性強(qiáng),題材新穎時(shí)尚,文化內(nèi)涵深。
場(chǎng)地:
1、中廳前設(shè)表演臺(tái)。
2、前方設(shè)貴賓席,右邊設(shè)觀眾席。
3、冰吧設(shè)為雅座。
具體實(shí)施細(xì)則:
店長(zhǎng)負(fù)責(zé)事項(xiàng):
1、聯(lián)系、組織演出人員及主持人。
2、聯(lián)系新聞媒體進(jìn)行報(bào)導(dǎo)。
3、邀請(qǐng)貴賓:市領(lǐng)導(dǎo)、中心領(lǐng)導(dǎo)、超市領(lǐng)導(dǎo)。
4、整個(gè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)演。
食品區(qū)經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng):
1、安排、確定中廳背墻的廣告。
2、提供現(xiàn)場(chǎng)供應(yīng)的酒水飲料。
3、邀請(qǐng)經(jīng)銷(xiāo)商代表觀看演出。
4、收集啤酒資料:啤酒的釀制工藝、啤酒的起源、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績(jī)等有關(guān)資料。
人事部經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng):
1、賣(mài)場(chǎng)內(nèi)廣播宣傳。
2、安排優(yōu)秀員工參加員工席觀看表演。
3、禮儀接待工作。
4、收?qǐng)龉ぷ鳌?/p>
防損經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng):維持現(xiàn)場(chǎng)秩序。
策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng):會(huì)場(chǎng)效果布置。
采購(gòu)部經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng):方案策劃及會(huì)場(chǎng)場(chǎng)地安排分配。
晚會(huì)。
副店長(zhǎng)及各大區(qū)經(jīng)理。
店長(zhǎng)。
由四個(gè)主題內(nèi)容構(gòu)成。
一、宣布“啤酒節(jié)”開(kāi)幕,并介紹如下內(nèi)容:
1、本次“啤酒節(jié)”的時(shí)間。
2、參展的啤酒品牌。
3、活動(dòng)期間的優(yōu)惠政策。
4、“啤酒之夜”中廳活動(dòng)及白天的賣(mài)場(chǎng)活動(dòng)。
二、啤酒傳說(shuō),介紹如下內(nèi)容。
1、啤酒的釀制工藝。
2、啤酒的起源。
3、幾種品牌啤酒的'歷史和業(yè)績(jī)。
三、啤酒表演:啤酒的幾種喝法、魔術(shù)、雜技。
四、歌舞表演:美聲、民族。
表演藝術(shù)要求:
1、幾種活動(dòng)自然的融會(huì)在一起,突出“啤酒狂歡夜”這一主題。
2、表演格調(diào)高藝術(shù)性強(qiáng),題材新穎時(shí)尚,文化內(nèi)涵深。
場(chǎng)地:
1、中廳前設(shè)表演臺(tái)。
2、前方設(shè)貴賓席,右邊設(shè)觀眾席。
3、冰吧設(shè)為雅座。
具體實(shí)施細(xì)則:
店長(zhǎng)負(fù)責(zé)事項(xiàng):
1、聯(lián)系、組織演出人員及主持人。
2、聯(lián)系新聞媒體進(jìn)行報(bào)導(dǎo)。
3、邀請(qǐng)貴賓:市領(lǐng)導(dǎo)、中心領(lǐng)導(dǎo)、超市領(lǐng)導(dǎo)。
4、整個(gè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)演。
食品區(qū)經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng):
1、安排、確定中廳背墻的廣告。
2、提供現(xiàn)場(chǎng)供應(yīng)的酒水飲料。
3、邀請(qǐng)經(jīng)銷(xiāo)商代表觀看演出。
4、收集啤酒資料:啤酒的釀制工藝、啤酒的起源、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績(jī)等有關(guān)資料。
人事部經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng):
1、賣(mài)場(chǎng)內(nèi)廣播宣傳。
2、安排優(yōu)秀員工參加員工席觀看表演。
3、禮儀接待工作。
4、收?qǐng)龉ぷ鳌?/p>
防損經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng):維持現(xiàn)場(chǎng)秩序。
策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng):會(huì)場(chǎng)效果布置。
采購(gòu)部經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng):方案策劃及會(huì)場(chǎng)場(chǎng)地安排分配。
2)開(kāi)幕式、閉幕式超市承辦,廠方協(xié)助。
活動(dòng)宣傳。
2、主題:啤酒狂歡夜。
3、主體廣告語(yǔ):喝杯啤酒交個(gè)朋友。
買(mǎi)得多,實(shí)惠多。
4、媒體推廣:
1)電視專(zhuān)題促銷(xiāo)廣告。
2)邀請(qǐng)媒體進(jìn)行專(zhuān)題報(bào)道,邀請(qǐng)其它省市媒體對(duì)“啤酒之夜”進(jìn)行報(bào)道,可挖掘“超市為社區(qū)提供豐富多彩的夜生活”這樣的話題。
3)制作廣播專(zhuān)題廣告帶,門(mén)店廣播室播放。
4)播出時(shí)段:全天候播放。
一、活動(dòng)時(shí)間:
xx年11月18日至11月30日。
二、活動(dòng)地點(diǎn):
紫金港國(guó)際飯店。
三、活動(dòng)組織機(jī)構(gòu):
顧問(wèn):史磊活動(dòng)總指揮:方案總執(zhí)行:周雄方案操作實(shí)施:各部門(mén)負(fù)責(zé)人。
四、活動(dòng)背景:
平民價(jià)位星級(jí)酒店的品牌印象,牌概念一旦形成,將會(huì)對(duì)本酒店未來(lái)的發(fā)展有極大的推動(dòng)。
五、活動(dòng)目的:
通過(guò)此次美食節(jié)活動(dòng)拉動(dòng)酒店人氣,讓更多人了解紫金港國(guó)際飯店的特色餐飲。
六、活動(dòng)總主題:
《濃情秋意,盡享美食》紫金港國(guó)際飯店第一屆美食節(jié)。
廣告詞:品正宗甌菜,憶江南美景。
八、廣告基調(diào):
精致美食唇齒綻放·幸福滋味人人分享。
2:贈(zèng)送半價(jià)劵-----凡第一次到店消費(fèi)即送半價(jià)消費(fèi)卷,在第二次光臨時(shí)只需支付一半現(xiàn)金。(實(shí)名登記,獲取數(shù)據(jù)庫(kù))。
2:凡點(diǎn)制定套餐贈(zèng)送價(jià)值xx元進(jìn)口紅酒一支。
十、店堂布置。
a:一樓西餐部一樓西餐部。
1、整體要求:熱烈、喜慶、突出主題。
2、電子屏體現(xiàn)活動(dòng)主題。店內(nèi)水牌電梯內(nèi)廣告牌全以活動(dòng)內(nèi)容為主。3、為了突出熱烈和喜慶、氣球和彩帶是必不可少。
4、外圍氣球拱門(mén)活動(dòng)之日起擺放3天,烘托氣氛。
5、大堂內(nèi)彰顯主題設(shè)計(jì),按沙盤(pán)性質(zhì)制作人工海灘和海水,并放置小型海魚(yú)!周?chē)逯眯⌒鸵訕?shù),人造沙灘上用刨木雕刻漁船和漁民,大海螺竟可能突出主題!大主題上增加倒計(jì)時(shí)告示表。
6、活動(dòng)之日為突出海鮮美食節(jié)氛圍一樓員工統(tǒng)一著裝“海島服”,一樓餐廳和走道懸掛活動(dòng)宣傳牌(大廳12個(gè)、二樓走道10個(gè)、)。
6、在海鮮池上掛飾垂掉裝飾品,增加其他觀賞性較強(qiáng)和好飼養(yǎng)存活的海鮮物種。(如魚(yú)類(lèi)、海龜、海豹蛇、海鰻、大鯊魚(yú)等)。
7、宣傳冊(cè)的設(shè)計(jì)精美。
b:二樓中餐部二樓中餐部1、以古越國(guó)為歷史背景,增加古典的裝飾品2、將現(xiàn)有的喜鵲壁紙,更換為述說(shuō)越國(guó)歷史彩繪或使用述說(shuō)溫臺(tái)菜系的卷軸掛畫(huà)3、對(duì)現(xiàn)有的裝飾品進(jìn)行調(diào)換,換上一些有文化氣息的裝飾品,如瓷器等4、制作餐牌。5、采購(gòu)油紙傘等江南特色裝飾品。
十一、媒體宣傳。
費(fèi)用。
十三、各部門(mén)主要工作安排(進(jìn)度)。
日之前完成店內(nèi)菜牌制作、印刷品、店堂pop、噴繪、特價(jià)桌牌等的設(shè)計(jì)制作;c)認(rèn)真全面細(xì)致做好重點(diǎn)客戶的拜訪與活動(dòng)宣傳工作;d)。
做好活動(dòng)的氣氛哄托,外圍汽球拱門(mén)及店堂內(nèi)的裝飾。e)做好店內(nèi)的裝飾。主題的制作把關(guān)。
b、綜合辦(負(fù)責(zé)人:負(fù)責(zé)人:)a)做好城管局主要領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)調(diào)工作,以便順利地在戶外做好廣告,張貼和布置工作。b)。
活動(dòng)期間協(xié)助餐飲部做好接待工作。c)質(zhì)檢負(fù)責(zé)對(duì)一線員工進(jìn)行活動(dòng)內(nèi)容的抽查。d)宣傳海報(bào)內(nèi)容。
c、計(jì)劃財(cái)務(wù)部(負(fù)責(zé)人:負(fù)責(zé)人:)a)負(fù)責(zé)對(duì)美食節(jié)期間的毛利率,向總經(jīng)理提交報(bào)告、分析原因b)。
配合餐飲部做好第九屆海鮮美食節(jié)活動(dòng)的.顧客接待工作。
d、負(fù)責(zé)宣傳單的印刷(8月18日之前到位)e、做好“第一美食節(jié)”活動(dòng)的各類(lèi)原材料的調(diào)價(jià)與采購(gòu)工作,以此保證活動(dòng)期間內(nèi)的物資數(shù)量與質(zhì)量。
f、對(duì)抽獎(jiǎng)的細(xì)節(jié)把關(guān)。
提醒客人消費(fèi)情況,按方案認(rèn)真操做好此次美食節(jié);d)8月19日之前,協(xié)助做好餐廳裝飾的布置工作;e)配合營(yíng)銷(xiāo)部做好店內(nèi)、店外的廣告及pop的張貼工作;f)各樓層班組對(duì)“第一美食節(jié)”活動(dòng),在服務(wù)質(zhì)量上下苦功,將人性化服務(wù),細(xì)節(jié)服務(wù),微笑服務(wù),親情服務(wù),規(guī)范化服務(wù)做出一流水平,確保各項(xiàng)工作的有效順利進(jìn)行。
a)認(rèn)真扎實(shí)做好廚房的衛(wèi)生工作,以此保證活動(dòng)期間的食品衛(wèi)生與潔凈、讓廣大消費(fèi)者吃得放心;b)。
d)確保海鮮及特價(jià)海鮮的貨源充足;e)對(duì)原有海鮮做法的創(chuàng)新。
負(fù)責(zé)活動(dòng)期間汽球拱門(mén)的管理。c、停車(chē)的擺放和安全。
十四、活動(dòng)故事。
浙江菜系的五個(gè)流派之一,溫州菜系的代稱。因溫州古名東甌,建國(guó)后,為了提高溫州菜的知名度,經(jīng)過(guò)餐飲專(zhuān)家共同研究,將溫州菜改稱“甌菜”。
要面對(duì)市場(chǎng),就會(huì)有淡旺季,酒店也不例外,進(jìn)入淡季,隨之而來(lái)的是門(mén)庭冷落車(chē)馬稀,面對(duì)住客少的冷清局面,很多酒店采取收縮戰(zhàn)略,減少市場(chǎng)投入,廣告、促銷(xiāo)、網(wǎng)點(diǎn)開(kāi)發(fā)與維護(hù)等市場(chǎng)銷(xiāo)售活動(dòng)基本停止。在市場(chǎng)上尋找市場(chǎng)增長(zhǎng)點(diǎn),也許還真能做到淡季不淡。
一、渠道創(chuàng)新,尋找新的銷(xiāo)量增長(zhǎng)點(diǎn)。
二、新觀念、新機(jī)制的注入。
三、拓展經(jīng)營(yíng)思路、開(kāi)辟客源市場(chǎng)。
四、積極適應(yīng)市場(chǎng)、調(diào)整定位。
根據(jù)客流情況、節(jié)假日的分布,制定促銷(xiāo)方案。對(duì)內(nèi)加強(qiáng)服務(wù)培訓(xùn)、全面提高員工服務(wù)文化意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量,及時(shí)調(diào)整和更新菜品,吸引并留住穩(wěn)定的客戶群,得到良好的市場(chǎng)反饋,有效地促銷(xiāo)酒店的餐飲,從而大幅度提高餐飲收入,才能超額完成預(yù)算任務(wù)。旅游淡季只是對(duì)住房有影響,而對(duì)于餐飲部的影響并不是很大,因此酒店應(yīng)該抓住這一具體情況,提高餐飲部的業(yè)績(jī)以彌補(bǔ)客房部的空缺。
零點(diǎn)啤酒作為華潤(rùn)雪花啤酒xx新推出的高檔品牌,主要目標(biāo)消費(fèi)群體為18—25歲的年輕人群,該目標(biāo)消費(fèi)群體屬于80后,有自己張揚(yáng)的個(gè)性和追求個(gè)性自由的自我,愿意過(guò)自由自在的生活,與朋友分享快樂(lè)。酒吧則成為該群體夜生活的主要場(chǎng)所,而夜店里的洋啤酒品牌則非常昂貴,讓零點(diǎn)啤酒成為屬于中國(guó)年輕消費(fèi)者自己的`夜場(chǎng)啤酒。
借元旦之夜,在成都夜鳥(niǎo)酒吧重拳推出零點(diǎn)啤酒,讓目標(biāo)消費(fèi)群體認(rèn)識(shí)零點(diǎn)啤酒,增強(qiáng)其好感。
“我的零點(diǎn)時(shí)刻”
20xx年12月31日22:30——24:30。
xx酒吧。
1、門(mén)外:一幅零點(diǎn)啤酒巨型立牌、一幅巨型勇闖天涯啤酒立牌、一介紹當(dāng)晚活動(dòng)的_展架、一立得拍背景拍照立牌(人頭像部分鏤空)。
展架文字內(nèi)容:我的零點(diǎn)激情夜!今夜凡消費(fèi)一打零點(diǎn)啤酒,即可選擇獲得現(xiàn)場(chǎng)立得拍照片一張或愛(ài)乖金豬一個(gè),同時(shí)還可以參加零點(diǎn)時(shí)刻的抽大獎(jiǎng)活動(dòng)。今夜由你做主!
2、室內(nèi):吊旗:零點(diǎn)啤酒的異型吊旗200面。
圓形舞臺(tái):高30cm,直徑1.2m,面周?chē)O(shè)置彩色燈光,臺(tái)面面及臺(tái)裙為零點(diǎn)啤酒元素,內(nèi)置燈光。
主題畫(huà)面:吧臺(tái)正上方設(shè)置主題畫(huà)面:“我的零點(diǎn)時(shí)刻”。
包裝畫(huà)面:將通往二樓的樓梯圍欄用零點(diǎn)啤酒畫(huà)面包裝起來(lái)。
酒水單板:熒光,正反兩面為零點(diǎn)啤酒元素,可夾酒水單,有圓珠筆座。
22:30——22:35主持人介紹本次活動(dòng)。
22:35——22:45玉女雙嬌薩克斯二重奏:《蝴蝶》、《天路》。
22:45——23:55口香糖組合演唱歌曲。
23:55——23:00crb領(lǐng)導(dǎo)致辭。
23:00——23:30第一輪酒吧互動(dòng)游戲:搖色子拼酒。
主持人先拿5支零點(diǎn)啤酒,然后主持人開(kāi)始邀約,場(chǎng)內(nèi)觀眾拿一支零點(diǎn)(必須是零點(diǎn)啤酒)可以上來(lái)?yè)u色子,根據(jù)參與者搖色子的點(diǎn)數(shù)來(lái)確定,共五個(gè)色子,點(diǎn)數(shù)為5——30。[)場(chǎng)下觀眾根據(jù)前面一參與者所搖的點(diǎn)數(shù)來(lái)決定自己參賽與否,如果前面搖的點(diǎn)數(shù)比較少,那么就能吸引更多參與者上來(lái)pk,挑戰(zhàn)者搖的色子點(diǎn)數(shù)比擂主多,那么挑戰(zhàn)成功,擂主被淘汰,啤酒留下。挑戰(zhàn)者搖的色子點(diǎn)數(shù)比擂主少,那么挑戰(zhàn)失敗,留下啤酒走人。依次類(lèi)推,直到最高點(diǎn)出現(xiàn),無(wú)人挑戰(zhàn),所有啤酒歸擂主所有。
23:30——23:40薩克斯《酒干倘賣(mài)無(wú)》新年祝福曲。
23:40——23:55第二輪酒吧互動(dòng)游戲:搖色子拼酒。
23:55——23:58現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng):凡在當(dāng)場(chǎng)消費(fèi)零點(diǎn)啤酒一打者,均可獲得獎(jiǎng)券一張,現(xiàn)場(chǎng)抽出三等獎(jiǎng)三名,獲得零點(diǎn)啤酒四支;二等獎(jiǎng)兩名,獲得零點(diǎn)啤酒一件(24支);一等獎(jiǎng)一名,獲得零點(diǎn)啤酒三件。
23:58——23:59酒吧老板新年致辭。
全場(chǎng)安靜下來(lái),隨主持人一起倒計(jì)時(shí),守侯零點(diǎn)時(shí)刻的到來(lái)“10,9,8,7,63,2,1”。
00:00全場(chǎng)沸騰,燈光、音樂(lè)、禮花同時(shí)配合,全場(chǎng)人群狂歡將活動(dòng)推向高潮。
24:00——24:30全場(chǎng)狂歡。
24:30活動(dòng)結(jié)束。
近幾年來(lái),國(guó)內(nèi)啤酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的異常激烈,啤酒酒吧營(yíng)銷(xiāo)的方式也層出不窮。接下來(lái)小編搜集了酒吧啤酒促銷(xiāo)。
僅供大家參考希望幫助到大家。
在酒吧行業(yè)存在著這樣一個(gè)說(shuō)法:“酒吧一年有兩個(gè)節(jié)日,一個(gè)是情人節(jié),一個(gè)就是平安夜;情人節(jié)的時(shí)候酒吧‘過(guò)小年’,平安夜的時(shí)候酒吧‘過(guò)大年’;情人節(jié)的時(shí)候人是一對(duì)一對(duì)的來(lái),平安夜的時(shí)候人們是一群一群的來(lái)……”平安夜這個(gè)狂歡的夜晚給酒吧帶來(lái)的營(yíng)業(yè)收入是遠(yuǎn)遠(yuǎn)超乎我們的想象的,甚至有不少酒吧在平安夜一個(gè)晚上就可以賺回半年的營(yíng)業(yè)收入。所以,我們酒吧ktv必須做好充分的準(zhǔn)備來(lái)迎接這個(gè)平安夜“大年”,精心準(zhǔn)備一場(chǎng)別開(kāi)生面的平安夜促銷(xiāo)活動(dòng)十分有必要。
通過(guò)對(duì)酒吧消費(fèi)人群、平安夜消費(fèi)心理和消費(fèi)習(xí)慣的分析,結(jié)合酒吧的經(jīng)營(yíng)規(guī)模、承載客流量等實(shí)際情況,xx酒吧特制定如下的酒吧平安夜狂歡促銷(xiāo)活動(dòng)。
策劃方案。
緊緊抓住平安夜圣誕節(jié)期間的酒吧消費(fèi)高峰來(lái)臨的機(jī)會(huì),通過(guò)對(duì)酒吧內(nèi)外部環(huán)境進(jìn)行設(shè)計(jì)布局,并將平安夜狂歡促銷(xiāo)活動(dòng)進(jìn)行多渠道的宣傳推廣,營(yíng)造出濃厚的平安夜狂歡活動(dòng)氛圍,在吸引客流量、增加酒吧人氣、提高酒吧平安夜?fàn)I業(yè)收入的同時(shí),同酒吧的老顧客增進(jìn)聯(lián)系,并積極通過(guò)此次平安夜狂歡活動(dòng)贏得一批新顧客,提升酒吧在消費(fèi)者心中的品牌和檔次形象。
12月24日。
平安夜狂歡,禮物不斷,驚喜不斷!
1、圣誕老人的禮物。
凡到酒吧消費(fèi)的客人,都有機(jī)會(huì)免費(fèi)與圣誕老人合影留念一張(照片在指定時(shí)間和地點(diǎn)領(lǐng)?。瑫r(shí),還可與圣誕老人猜拳(剪刀石頭布,三次兩勝),勝利的顧客即可用一只手在圣誕老人糖果袋里一把抓,抓多少免費(fèi)得多少。
2、平安夜假面舞會(huì),遇上你的另一半。
酒吧大廳在平安夜當(dāng)晚19:00至23:00舉行假面舞會(huì),所有酒吧的顧客都可以參加,酒吧為大家免費(fèi)提供面具,希望大家能夠在xx酒吧里,在平安夜這個(gè)特殊的日子里遇上你的另一半。
3、平安夜幸運(yùn)抽獎(jiǎng),好禮等你拿。
在平安夜當(dāng)天消費(fèi)滿xxx元的客人,即可參加酒吧的幸運(yùn)抽獎(jiǎng)活動(dòng),獎(jiǎng)項(xiàng)從贈(zèng)送啤酒、會(huì)員卡、圣誕節(jié)禮物到微波爐、飲水機(jī)等,最大獎(jiǎng)項(xiàng)是由某某啤酒代理商提供的液晶電視。
4、平安夜啤酒狂歡。
凡在酒吧消費(fèi)滿xxx元的客人,就可免費(fèi)獲得啤酒半打;消費(fèi)滿xxx元,酒吧贈(zèng)送啤酒一打。
1、酒吧場(chǎng)內(nèi)布置。
酒吧內(nèi)的電梯、步梯、護(hù)欄等地全部懸掛彩色閃燈;
在電梯兩旁擺放圣誕樹(shù),圣誕樹(shù)纏繞彩色閃燈,并懸掛禮品和雪花;
在酒吧的墻壁上張貼圣誕老人頭像,并有圣誕快樂(lè)等中英文字樣。
2、酒吧場(chǎng)外布置:
在酒吧門(mén)口擺放圣誕樹(shù)兩棵,圣誕樹(shù)上懸掛禮品和雪花;
在酒吧的玻璃門(mén)上噴畫(huà)圣誕樹(shù)及圣誕快樂(lè)字樣;
1、制作彩色傳單進(jìn)行發(fā)放;
2、在報(bào)紙上進(jìn)行活動(dòng)宣傳;
3、在網(wǎng)站進(jìn)行活動(dòng)宣傳。
酒吧具體工作安排由酒吧管理人員在當(dāng)天做出部署和安排。
2、同啤酒代理商做好聯(lián)系工作,做好平安夜贊助的相關(guān)工作;
3、酒吧在平安夜當(dāng)天設(shè)置最低消費(fèi)金額,酒吧服務(wù)員要注意提醒客人。
零點(diǎn)啤酒作為華潤(rùn)雪花啤酒xx年新推出的高檔品牌,主要目標(biāo)消費(fèi)群體為18—25歲的年輕人群,該目標(biāo)消費(fèi)群體屬于80后,有自己張揚(yáng)的個(gè)性和追求個(gè)性自由的自我,愿意過(guò)自由自在的生活,與朋友分享快樂(lè)。酒吧則成為該群體夜生活的主要場(chǎng)所,而夜店里的洋啤酒品牌則非常昂貴,讓零點(diǎn)啤酒成為屬于中國(guó)年輕消費(fèi)者自己的夜場(chǎng)啤酒。
借元旦之夜,在成都夜鳥(niǎo)酒吧重拳推出零點(diǎn)啤酒,讓目標(biāo)消費(fèi)群體認(rèn)識(shí)零點(diǎn)啤酒,增強(qiáng)其好感。
“我的零點(diǎn)時(shí)刻”
時(shí)間:
201x年12月31日22:30——24:30。
xx酒吧。
1、門(mén)外:一幅零點(diǎn)啤酒巨型立牌、一幅巨型勇闖天涯啤酒立牌、一介紹當(dāng)晚活動(dòng)的x展架、一立得拍背景拍照立牌(人頭像部分鏤空)。
x展架文字內(nèi)容:我的零點(diǎn)激情夜!今夜凡消費(fèi)一打零點(diǎn)啤酒,即可選擇獲得現(xiàn)場(chǎng)立得拍照片一張或愛(ài)乖金豬一個(gè),同時(shí)還可以參加零點(diǎn)時(shí)刻的抽大獎(jiǎng)活動(dòng)。今夜由你做主!
2、室內(nèi):吊旗:零點(diǎn)啤酒的異型吊旗200面。
主題畫(huà)面:吧臺(tái)正上方設(shè)置主題畫(huà)面:“我的零點(diǎn)時(shí)刻”
包裝畫(huà)面:將通往二樓的樓梯圍欄用零點(diǎn)啤酒畫(huà)面包裝起來(lái)。
酒水單板:熒光,正反兩面為零點(diǎn)啤酒元素,可夾酒水單,有圓珠筆座。
22:30——22:35主持人介紹本次活動(dòng)。
22:35——22:45玉女雙嬌薩克斯二重奏:《蝴蝶》、《天路》。
22:45——23:55口香糖組合演唱歌曲。
23:55——23:00crb領(lǐng)導(dǎo)致辭。
23:00——23:30第一輪酒吧互動(dòng)游戲:搖色子拼酒。
規(guī)則:主持人先拿5支零點(diǎn)啤酒,然后主持人開(kāi)始邀約,場(chǎng)內(nèi)觀眾拿一支零點(diǎn)(必須是零點(diǎn)啤酒)可以上來(lái)?yè)u色子,根據(jù)參與者搖色子的點(diǎn)數(shù)來(lái)確定,共五個(gè)色子,點(diǎn)數(shù)為5——30。[)場(chǎng)下觀眾根據(jù)前面一參與者所搖的點(diǎn)數(shù)來(lái)決定自己參賽與否,如果前面搖的點(diǎn)數(shù)比較少,那么就能吸引更多參與者上來(lái)pk,挑戰(zhàn)者搖的色子點(diǎn)數(shù)比擂主多,那么挑戰(zhàn)成功,擂主被淘汰,啤酒留下。挑戰(zhàn)者搖的色子點(diǎn)數(shù)比擂主少,那么挑戰(zhàn)失敗,留下啤酒走人。依次類(lèi)推,直到最高點(diǎn)出現(xiàn),無(wú)人挑戰(zhàn),所有啤酒歸擂主所有。
23:30——23:40薩克斯《酒干倘賣(mài)無(wú)》新年祝福曲。
23:40——23:55第二輪酒吧互動(dòng)游戲:搖色子拼酒。
23:55——23:58現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng):凡在當(dāng)場(chǎng)消費(fèi)零點(diǎn)啤酒一打者,均可獲得獎(jiǎng)券一張,現(xiàn)場(chǎng)抽出三等獎(jiǎng)三名,獲得零點(diǎn)啤酒四支;二等獎(jiǎng)兩名,獲得零點(diǎn)啤酒一件(24支);一等獎(jiǎng)一名,獲得零點(diǎn)啤酒三件。
23:58——23:59酒吧老板新年致辭。
全場(chǎng)安靜下來(lái),隨主持人一起倒計(jì)時(shí),守侯零點(diǎn)時(shí)刻的到來(lái)“10,9,8,7,63,2,1”
00:00全場(chǎng)沸騰,燈光、音樂(lè)、禮花同時(shí)配合,全場(chǎng)人群狂歡將活動(dòng)推向高潮。
24:00——24:30全場(chǎng)狂歡。
24:30活動(dòng)結(jié)束。
二、活動(dòng)時(shí)間:
三、活動(dòng)地點(diǎn):xxxx。
四、活動(dòng)目的:
利用啤酒文化節(jié)的由頭,開(kāi)啤酒文化節(jié)之首,形成新聞事實(shí),供當(dāng)?shù)孛襟w宣傳報(bào)道,最大限度吸引眼球。提升項(xiàng)目在當(dāng)?shù)刂扰c社會(huì)影響力,激發(fā)潛在客戶關(guān)注,促進(jìn)項(xiàng)目整體銷(xiāo)售工作。通過(guò)參與盛大的啤酒文化節(jié)讓成交客戶享受選擇xx城市花園的心理滿足感,樹(shù)立對(duì)xx地產(chǎn)品牌忠誠(chéng)度。通過(guò)盛大啤酒節(jié)活動(dòng),拉近xxx品牌與當(dāng)?shù)叵M(fèi)者之間的心里距離,增強(qiáng)品牌的'親和力。
文化演藝;邀請(qǐng)專(zhuān)業(yè)演出機(jī)構(gòu),進(jìn)行綜藝活動(dòng)演出。冷餐燒烤;將活動(dòng)規(guī)格提升,讓參與者感受到牽手倍顯尊榮。有獎(jiǎng)問(wèn)答;互動(dòng)交流,增強(qiáng)活動(dòng)參與性,讓活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)更加熱烈。信天游;名家獻(xiàn)唱與現(xiàn)場(chǎng)觀眾互動(dòng),增強(qiáng)活動(dòng)的親切感,贏得群眾基礎(chǔ)。啤酒暢飲大賽:通過(guò)啤酒暢飲比賽,增強(qiáng)活動(dòng)的參與性、趣味性,與現(xiàn)場(chǎng)觀眾形成互動(dòng),將活動(dòng)推向高潮。
盛大開(kāi)幕式引爆xx城市夏日激情,形成新聞事件引發(fā)媒體報(bào)道,聚焦市民關(guān)注。文藝演出與宴會(huì)結(jié)合,提升了活動(dòng)的規(guī)格和檔次,體現(xiàn)xx地產(chǎn)品牌高端性。
有獎(jiǎng)問(wèn)答和啤酒暢飲大賽讓活動(dòng)氣氛更顯熱烈,更具趣味。一曲信天游式陜北民歌將xx品牌與當(dāng)?shù)孛袼孜幕诤?,拉近xx地產(chǎn)品牌與當(dāng)?shù)叵M(fèi)者心理距離,使品牌更具親和力。
七、推廣方式:
短信:向成交客戶、意向客戶、目標(biāo)消費(fèi)群體群發(fā)短信告知活動(dòng)信息,并邀請(qǐng)參與。
標(biāo)版:發(fā)布活動(dòng)信息,以畫(huà)面為主,形成強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊,吸引關(guān)注目光。
tvc:電視廣告黃金時(shí)間、黃金欄目發(fā)布本次活動(dòng)信息,廣而告之,引起社會(huì)廣泛關(guān)注。
八、組織機(jī)構(gòu):
主辦單位:
協(xié)辦單位:
合作媒體:
邀請(qǐng)媒體:
九、邀請(qǐng)嘉賓:
xx地產(chǎn)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、當(dāng)?shù)匦侣劽襟w。
成交客戶、意向客戶、目標(biāo)客戶。
十、主要參與對(duì)象:
成交客戶、意向客戶、目標(biāo)客戶。
十一、活動(dòng)推進(jìn):
活動(dòng)期間需設(shè)置領(lǐng)導(dǎo)小組,由xx地產(chǎn)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)(負(fù)責(zé)處理突發(fā)事件),活動(dòng)相關(guān)單位各出一人協(xié)助組長(zhǎng)順利推進(jìn)活動(dòng)流暢進(jìn)行。
十二、所需物料:
通過(guò)對(duì)夏季旺銷(xiāo)商品——啤酒的促銷(xiāo),帶動(dòng)人氣,掀起淡季促銷(xiāo)的高潮。以啤酒買(mǎi)贈(zèng)和貫穿整個(gè)啤酒節(jié)的“啤酒之夜”為兩大促銷(xiāo)主題,提出超市消夏夜市、活躍社區(qū)文化生活的概念。
工夫:20xx年7月1日至7月30日。
地點(diǎn):賣(mài)場(chǎng)內(nèi)通道促銷(xiāo)區(qū)和賣(mài)場(chǎng)外贈(zèng)品區(qū)(如圖示)。
商品促銷(xiāo)組織:
(1)促銷(xiāo)期間要求各廠商提供商品特價(jià)支持。
(2)以買(mǎi)贈(zèng)為主要促銷(xiāo)形式,要求廠商提供買(mǎi)贈(zèng)詳細(xì)方式,顧客購(gòu)買(mǎi)該品牌多買(mǎi)多贈(zèng),在賣(mài)場(chǎng)外贈(zèng)品區(qū)設(shè)贈(zèng)品臺(tái),如顧客一次性購(gòu)買(mǎi)燕京啤酒三件送一件等,強(qiáng)化買(mǎi)得多更實(shí)惠的量販裝概念。贈(zèng)品區(qū)各品牌還可安排免費(fèi)品嘗等其它促銷(xiāo)。
(3)展賣(mài)商品以各品牌為標(biāo)準(zhǔn)單位,做到每品牌一堆頭,擴(kuò)大其商品形象排面,各廠商須確保貨源充裕及價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯,每個(gè)堆頭安排一個(gè)促銷(xiāo)小姐重點(diǎn)促銷(xiāo)。
(4)活動(dòng)展賣(mài)品牌:燕京、百威、白沙、青島、貝克、珠江、科羅娜、藍(lán)帶、喜力、太陽(yáng)啤等。
2)開(kāi)幕式、閉幕式超市承辦,廠方協(xié)助。
活動(dòng)宣傳。
2、主題:啤酒狂歡夜。
3、主體廣告語(yǔ):喝杯啤酒交個(gè)朋友。
買(mǎi)得多,實(shí)惠多。
4、媒體推廣:
1)電視專(zhuān)題促銷(xiāo)廣告。
2)邀請(qǐng)媒體進(jìn)行專(zhuān)題報(bào)道,邀請(qǐng)其它省市媒體對(duì)“啤酒之夜”進(jìn)行報(bào)道,可挖掘“超市為社區(qū)提供豐富多彩的夜生活”這樣的'話題。
3)制作廣播專(zhuān)題廣告帶,門(mén)店廣播室播放。
4)播出時(shí)段:全天候播放。
5、dm。
1)推出dm啤酒節(jié)專(zhuān)版廣告,將各品牌啤酒以買(mǎi)贈(zèng)形式和啤酒之夜的活動(dòng)安排詳盡告之。
2)dm價(jià)格需體現(xiàn)啤酒全市最低價(jià)的策略發(fā)行二萬(wàn)份,進(jìn)行廣泛宣傳。
6、氣氛布置。
1)賣(mài)場(chǎng)內(nèi)外整體氣氛布置,渲染熱烈火爆的購(gòu)物氛圍。
1、可免費(fèi)在主促銷(xiāo)通道獲堆位一個(gè)。
3、可獲在中廳進(jìn)行本品牌“啤酒之夜”當(dāng)晚的販?zhǔn)燮穱L活動(dòng)。
4、在中廳背墻播放廣告(“啤酒節(jié)期間”)。
促銷(xiāo)活動(dòng),顧名思義,就是為了促進(jìn)某種商品或服務(wù)的銷(xiāo)售而進(jìn)行降價(jià)或是贈(zèng)送禮品等的行為活動(dòng),能在短期內(nèi)達(dá)到促進(jìn)銷(xiāo)售,提升業(yè)績(jī),增加收益。下面小編為大家分享飯店促銷(xiāo)。
歡迎大家參考借鑒。
方案1錯(cuò)覺(jué)折價(jià)——給顧客不一樣的感覺(jué)。
例:“花100元買(mǎi)130元商品”錯(cuò)覺(jué)折價(jià)等同打七折但卻告訴顧客我的是優(yōu)惠不是折扣貨品。
方案2一刻千金——讓顧客蜂擁而至。
例:超市“10分鐘內(nèi)所有貨品1折”,客戶搶購(gòu)的是有限的,但客流卻帶來(lái)無(wú)限的商機(jī)。
方案3超值一元——舍小取大的促銷(xiāo)策略。
例:“幾款價(jià)值10元以上的貨品以超值一元的活動(dòng)參加促銷(xiāo)”,雖然這幾款貨品看起來(lái)是虧本的,但吸引的顧客卻可以以連帶銷(xiāo)售方式來(lái)銷(xiāo)售,結(jié)果利潤(rùn)是反增不減的。
方案4臨界價(jià)格——顧客的視覺(jué)錯(cuò)誤。
例:10元改成9.9元,這是普遍的。
方案5階梯價(jià)格——讓顧客自動(dòng)著急。
例:“銷(xiāo)售初期1-5天全價(jià)銷(xiāo)售,5-10天降價(jià)25%,10-15天降價(jià)50%,15-20天降價(jià)75%”這個(gè)自動(dòng)降價(jià)促銷(xiāo)方案是由美國(guó)愛(ài)德華法寧的商人發(fā)明。表面上看似“冒險(xiǎn)”的方案,但因?yàn)樽プ×祟櫩偷男睦?,?duì)于店鋪來(lái)說(shuō),顧客是無(wú)限的,選擇性也是很大的,這個(gè)顧客不來(lái),那個(gè)顧客就會(huì)來(lái)。但對(duì)于顧客來(lái)說(shuō),選擇性是唯一的,競(jìng)爭(zhēng)是無(wú)限的。自己不去,別人還會(huì)去,因此,最后投降的肯定就是顧客。
方案6降價(jià)加打折——給顧客雙重實(shí)惠。
例:“所有光顧本店購(gòu)買(mǎi)商品的顧客滿100元可減10元,并且還可以享受八折優(yōu)惠”先降價(jià)再打折。100元若打6折,損失利潤(rùn)40元;但滿100減10元再打8折,損失28元。但力度上雙重的實(shí)惠會(huì)誘使更多的顧客銷(xiāo)售。
方案7百分之百中獎(jiǎng)——把折扣換成獎(jiǎng)品。
例:將折扣換成了獎(jiǎng)品,且百分之百中獎(jiǎng)只不過(guò)是新瓶裝老酒,迎合了老百姓的心里中彩頭,而且實(shí)實(shí)在在的實(shí)惠讓老百姓得到物質(zhì)上的滿足,雙管齊攻收銷(xiāo)匪淺。
方案8“搖錢(qián)樹(shù)“——搖出來(lái)的實(shí)惠。
例:圣誕節(jié)購(gòu)物滿38元即可享受“搖樹(shù)”的機(jī)會(huì),每次搖樹(shù)掉下一個(gè)號(hào)碼牌,每個(gè)號(hào)碼牌都有相應(yīng)的禮物。讓客戶感到快樂(lè),顧客才會(huì)愿意光顧此店,才會(huì)給店鋪帶來(lái)創(chuàng)收的機(jī)會(huì)。
喜慶元素,互動(dòng)元素,實(shí)惠元素讓顧客樂(lè)不思蜀。
方案9箱箱有禮——喝酒也能贏得禮物。
例:此方案涉及的顧客多,且沒(méi)有門(mén)檻要求,所以是最為廣泛應(yīng)用的。
方案10退款促銷(xiāo)——用時(shí)間積累出來(lái)的實(shí)惠。
例:“購(gòu)物50元基礎(chǔ)上,顧客只要講前6年之內(nèi)的購(gòu)物小票送到店鋪收銀臺(tái),就可以按照促銷(xiāo)比例兌換現(xiàn)金。6年一退的,退款比例100%;5年一退的,退款比例是75%;4年一退的,退款比例是50%……”。此方案賺的人氣、時(shí)間、落差。
方案11自主定價(jià)——強(qiáng)化推銷(xiāo)的經(jīng)營(yíng)策略。
例:5-10元間的貨品讓顧客定價(jià),雙方覺(jué)得合適就成交。此方案要注意一定先考慮好商品的價(jià)格的浮動(dòng)范圍。給顧客自主價(jià)的權(quán)利僅僅是一種吸引顧客的方式,這種權(quán)利也是相對(duì)的。顧客只能在店鋪提供的價(jià)格范圍內(nèi)自由定價(jià),這一點(diǎn)是保證店鋪不至于虧本的重要保障。
方案12超市購(gòu)物卡——累計(jì)出來(lái)的優(yōu)惠。
例:購(gòu)物卡的有點(diǎn)穩(wěn)定了客源,雙贏,廣告效應(yīng)。
方案13賬款規(guī)整——讓顧客看到實(shí)在的實(shí)惠。
例:55.60元只收55元。雖然看起來(lái)“大方”了些,但比打折還是有利潤(rùn)的。
方案14多買(mǎi)多送——變相折扣。
例:注意送的東西比如“參茸產(chǎn)品”可是是“參茸”也是可以是“參茸酒”也可以是“參茸膠囊”。其實(shí)贈(zèng)送的商品是靈活的。
方案15組合銷(xiāo)售——一次性的優(yōu)惠。
例:將同等屬性的貨品進(jìn)行組合銷(xiāo)售提高利潤(rùn)。
方案16加量不加價(jià)——給顧客更多一點(diǎn)。
例:加量不加價(jià)一定要讓顧客看到實(shí)惠。
通過(guò)對(duì)夏季旺銷(xiāo)商品——啤酒的促銷(xiāo),帶動(dòng)人氣,掀起淡季促銷(xiāo)的高潮。以啤酒買(mǎi)贈(zèng)和貫穿整個(gè)啤酒節(jié)的“啤酒之夜”為兩大促銷(xiāo)主題,提出超市消夏夜市、活躍社區(qū)文化生活的概念。
時(shí)間:20xx年7月1日至7月30日。
地點(diǎn):賣(mài)場(chǎng)內(nèi)通道促銷(xiāo)區(qū)和賣(mài)場(chǎng)外贈(zèng)品區(qū)(如圖示)。
商品促銷(xiāo)組織:
(1)促銷(xiāo)期間要求各廠商提供商品特價(jià)支持。
(2)以買(mǎi)贈(zèng)為主要促銷(xiāo)形式,要求廠商提供買(mǎi)贈(zèng)具體方式,顧客購(gòu)買(mǎi)該品牌多買(mǎi)多贈(zèng),在賣(mài)場(chǎng)外贈(zèng)品區(qū)設(shè)贈(zèng)品臺(tái),如顧客一次性購(gòu)買(mǎi)燕京啤酒三件送一件等,強(qiáng)化買(mǎi)得多更實(shí)惠的量販裝概念。贈(zèng)品區(qū)各品牌還可安排免費(fèi)品嘗等其它促銷(xiāo)。
(3)展賣(mài)商品以各品牌為標(biāo)準(zhǔn)單位,做到每品牌一堆頭,擴(kuò)大其商品形象排面,各廠商須確保貨源充裕及價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯,每個(gè)堆頭安排一個(gè)促銷(xiāo)小姐重點(diǎn)促銷(xiāo)。
(4)活動(dòng)展賣(mài)品牌:燕京、百威、白沙、青島、貝克、珠江、科羅娜、藍(lán)帶、喜力、太陽(yáng)啤等。
1)活動(dòng)期間以臺(tái)為中心,外場(chǎng)促銷(xiāo)售賣(mài)為主要形式,穿插免費(fèi)品嘗、有獎(jiǎng)競(jìng)喝、有獎(jiǎng)參與、文藝演出。
2)開(kāi)幕式、閉幕式超市承辦,廠方協(xié)助。
活動(dòng)宣傳。
2、主題:啤酒狂歡夜。
3、主體廣告語(yǔ):喝杯啤酒交個(gè)朋友。買(mǎi)得多,實(shí)惠多。
4、媒體推廣:
1)電視專(zhuān)題促銷(xiāo)廣告。
2)邀請(qǐng)媒體進(jìn)行專(zhuān)題報(bào)道,邀請(qǐng)其它省市媒體對(duì)“啤酒之夜”進(jìn)行報(bào)道,可挖掘“超市為社區(qū)提供豐富多彩的.夜生活”這樣的話題。
3)制作廣播專(zhuān)題廣告帶,門(mén)店廣播室播放。
4)播出時(shí)段:全天候播放。
5、dm。
1)推出dm啤酒節(jié)專(zhuān)版廣告,將各品牌啤酒以買(mǎi)贈(zèng)形式和啤酒之夜的活動(dòng)安排詳盡告之。
2)dm價(jià)格需體現(xiàn)啤酒全市最低價(jià)的策略發(fā)行二萬(wàn)份,進(jìn)行廣泛宣傳。
6、氣氛布置。
1)賣(mài)場(chǎng)內(nèi)外整體氣氛布置,渲染熱烈火爆的購(gòu)物氛圍。
2)店外懸掛廠家祝賀汽球條幅、放置啤酒氣模。
店面給予參加“啤酒之夜”供貨商的優(yōu)惠條件。
1、可免費(fèi)在主促銷(xiāo)通道獲堆位一個(gè)。
3、可獲在中廳進(jìn)行本品牌“啤酒之夜”當(dāng)晚的販?zhǔn)燮穱L活動(dòng)。
4、可免費(fèi)在中廳背墻播放廣告。
活動(dòng)時(shí)間:7月20日……8月12日。
活動(dòng)主要內(nèi)容:
(一)“啤酒節(jié)”開(kāi)幕式。
(二)“啤酒之夜”
(三)“啤酒節(jié)”閉幕式。
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