策劃方案的有效與否直接關(guān)系到項目或活動的成敗,因此在編寫時應(yīng)當(dāng)認(rèn)真對待,并充分發(fā)揮團隊的智慧和創(chuàng)造力。以下是一些經(jīng)典策劃方案范文,希望能為大家的策劃工作提供一些幫助。
通過“浪漫七夕夜”這一主題,緊緊抓住圍繞“有情人”這一心理,展開商瀑銷和活動促銷,以吸引客流,提高知名度,達到銷售的目的。力推出“降價風(fēng)暴”的降價促銷活動,讓消費者感到真正的降價優(yōu)惠。
xx年xx月xx日xx月xx日
xx年xx月xx日xx月xx日
1 .示愛有道降價有理
2.備足禮物讓愛情公告全世界
“七夕情人節(jié)”是一個特殊的節(jié)日,是有情人贈送禮品的節(jié)日,因此商瀑銷應(yīng)以“情物禮品”為主題,飾物禮品、定情信物、鮮花、精品系列等。
各店應(yīng)做好商品的創(chuàng)意陳列和突出重點陳列,以保證節(jié)日商騎到最高銷售。
情人節(jié)期間,對于店內(nèi)積壓商品整理歸類,設(shè)立特價區(qū),此部分產(chǎn)品可借此次活動之勢,保本銷售,讓銷費者感到真正實惠。
各店于正門口顯眼位置做情人節(jié)系列商品主題陳列,可以充分利用廚窗擺放,如沒有廚窗的店面可陳列醒目位置。
a 、情人節(jié)主題陳列,以店內(nèi)精美飾品為主要陳列對象
b 、各店必須包裝至少11份以上的“飾品套系”用于主題陳列
1 、以頭飾為主,現(xiàn)價按原有價位6-7折出售,美術(shù)筆手寫醒目價簽,凡購買飾品80元以上的'顧客均贈鮮花一支。
2 、制作“濃情頭飾花束”售價表
提前準(zhǔn)備包裝盒,包裝紙,做好包裝工作。
3 、免費送貨服務(wù),要求飾品超過10元,送貨范圍不超過2公里。
費用0.155元/套。
凡購買情人節(jié)系列商品(不限金額),即可贈送會員卡一張。(時間:8月8日13日)
注意做好會員卡資料登激作。
為加強活動的影響力,要做好相關(guān)宣傳,以吸引更多的顧客積極的參與到節(jié)日促銷當(dāng)中來。加盟店可在當(dāng)?shù)刈杂蛇x擇媒體。例:晚報、電視臺字幕、dm投遞等等。
宣傳廣告語
色彩跳躍的xxx飾品
鮮艷的色彩,精致的做工,來自韓國的設(shè)計。情人節(jié)期間,這樣的飾物會不會再興起一股流行風(fēng)?快來看看這些高貴、可愛漂亮的飾品吧!
與眾不同的情人節(jié)
1 、備足禮物讓愛情公告全世界門前寫真招帖。
a.店門口美術(shù)筆手寫招貼(含優(yōu)惠策略的具體內(nèi)容);
b.彩色橫幅一條:內(nèi)容為“示愛有道!降價有理之降價風(fēng)暴”;
c.購買或租用心形氣球做店面裝飾;
2 、柜臺和店面內(nèi)外的衛(wèi)生:要整潔,門窗玻璃一定要干凈,一塵不染。
3 、在這里還是要特別提到服務(wù)質(zhì)量一定要切實提高。
與當(dāng)?shù)仵r花店達成合作協(xié)議,相互提供商品,以增加雙方銷售量。
如購買xxx元鮮花,贈由xxx提供的飾品一份或會員卡;
在xxx購xxx元飾品,贈由xxx鮮花店提供的鮮花或優(yōu)惠卡。
生鮮作為超市里最為吸引人氣的品類,從而帶動客流量和客單價,而且通過各種促銷活動來達到低價,新鮮的`目的,然后樹立起商場的低價高品質(zhì)以及高享受低消費形象。生鮮經(jīng)營是現(xiàn)代超市不可或缺的經(jīng)營品類,那么怎么通過此次生鮮節(jié)來真正樹立起超市的低價高品質(zhì)以及高享受低消費形象,拉動客流量,提高客單價,現(xiàn)建議如下方案給決策層以及生鮮部相關(guān)人員:
根據(jù)消費者的特點和本地化需求,不同的季節(jié)有不同的生鮮組合,一般來說,春節(jié)和春節(jié)前后品種最齊全,在銷售旺季(1月份和11月份)注重品種的組合。應(yīng)季商品很多,特別是與季節(jié)相對應(yīng)的菜肴大量上市。宜推薦對預(yù)防感冒等相應(yīng)的適合病人的特殊食譜,推薦對于常外出的人方便又省事、省時的食譜,推薦多種花樣的火鍋,推薦便于保存的部分應(yīng)季食品原料。
生活特性:讓家人感到家庭的溫暖,食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。11月份人們戶外活動減少,呆在家里的時間增多,開始準(zhǔn)備年底的各項活動,做收支計劃如寄賀年片、制訂采購計劃等。
1、主要商品。
海產(chǎn)品:螃蟹??草魚、鯉魚、帶魚。
蔬菜類:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。
水果類:蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2、商品配置。
魚類:用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來吸引顧客,同時陳列8種至10種螃蟹火鍋和魚火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹,有生的和熟的,有1只包裝,也有切塊包裝,還可作成蟹肉包裝。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料。其他魚可分成鮮的、咸的兩種,咸的又可分成整條包裝和切開包裝,各擺出2行,鮮的包裝突出魚脊背、眼睛、讓人看起來很新鮮。
肉類:本月以雞肉作為重點推薦,如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤,可分包成帶骨和去骨2種。雞肉有滋補身體之功用,用此題目來吸引顧客,將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出,可做成10種不同形式包裝,雞脯可用于清燉,也可作雞排、干炸等用,注意同時配上生姜和調(diào)味汁。
對于一些特殊的食譜,要用pop寫出制作的方法以及功效??梢圆捎门c一貫制作方法不同的制作方法制作配菜,讓消費者去自己制作。
適用范圍:用于生鮮商品質(zhì)量的檢查。
試吃情況:管理層試吃生鮮商品:生鮮部門的主管、樓面經(jīng)理、店經(jīng)理、值班經(jīng)理等可以試吃商品。
檢查商品的質(zhì)量和口味,并作出書面的試吃意見;
試吃范圍:只能取少量的商品進行試吃;只能在操作間的后區(qū)范圍內(nèi)進行試吃。
收貨人員試吃生鮮商品:收貨的質(zhì)量檢查人員可以試吃商品。
試吃目的:收貨時為檢查商品質(zhì)量而進行試吃;
試吃范圍:只能在收貨現(xiàn)場檢驗商品時,在收貨的區(qū)域內(nèi)試吃;只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分;試吃的商品不能計人收貨的重量內(nèi)。
生產(chǎn)崗位人員試吃生鮮商品:本崗位的生產(chǎn)人員可以試吃本崗位自制的商品;
試吃目的:檢查自制生產(chǎn)商品的質(zhì)量時,可以試吃;
試吃范圍:只能在操作現(xiàn)場的區(qū)域內(nèi)試吃;只能試吃本崗位生產(chǎn)的自制商品:只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。
2、消費者試吃:
可專門用小盤放置需要讓消費者進行試吃的食品,包括現(xiàn)場展示和加工。但必須能通過工作人員的解釋,不能一吃到底。
一般來說,消費者對生鮮食品最為關(guān)心的是新鮮度和價格兩個因素。建議超市的生鮮政策是:保證商品新鮮、價格優(yōu)惠,并注重對顧客的服務(wù)。對于價格,要保證全縣第一低價。為了證明這里的價格是最便宜的,專門用統(tǒng)一大小的pop進行標(biāo)識,明確標(biāo)上全縣最低價的字樣,并用醒目的顏色來區(qū)別。要十分自信地告訴消費者:這里的商品是最低的,是經(jīng)得起比較的。
1、低價形象的樹立:
可以選擇一些消費者相當(dāng)敏感的而且經(jīng)常購買的商品,例如新鮮雞蛋,一元一斤:購物滿xx元,可以憑收銀條購買雞蛋,每人限購三斤,這個可以適當(dāng)?shù)睦瓌涌蛦蝺r,但是一般情況下也許效果不會很好,但是可以通過以下方法解決:
(3)員工的宣傳以及相關(guān)海報的宣傳力度要大,要讓每個員工都知道買多少錢東西可以花一元錢買一斤雞蛋,而且限購三斤,這樣讓消費者感覺比買什么送什么東西要實惠的多。因為贈品有限,那么后來的消費者就覺得超市在欺騙他們,而且送的東西根本有的對他們沒有吸引力,所以通過這樣的活動,他們也覺得實惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實施方案。
2、新鮮度與損耗的控制:
因預(yù)估的訂貨與實際銷售有較大出入時,要第一時間處理尾貨,因為生鮮食品的保質(zhì)期非常短,并且銷售旺季過后通常是銷售淡季。生鮮商品在銷售的當(dāng)天晚上,即可通過降價等手段來處理余貨,這樣既可以減少損耗,又可以引起一個銷售高潮。但是通過降價的方式很多種,如果只是通過單純的降價,讓顧客感覺到東西不行了,寧愿不買。我建議可以用這個方法實施降價,達到同樣的目的:
例如蔬果有損耗,可以在閉店前做個買一斤,送二斤活動,總之要想辦法在這個時候拉動客量,先拉動客量,再發(fā)揚特色提高客單價。
以上建議方案以及注意項目請決策層以及生鮮部門參閱,提出更多更詳細(xì)更好的方案,再一起決定11月份生鮮節(jié)的具體活動方案。
生鮮促銷企劃的意義在于對現(xiàn)有和潛在顧客,通過促銷達到與消費者的信息溝通,再運用各種積極的方式、各種促銷手段,以增加商品價值或提供便利性服務(wù)為主要訴求,吸引消費者且抓住消費者視線,從而刺激其購買需求,以達到盈利。
生鮮促銷企劃的意義在于對現(xiàn)有和潛在顧客,通過促銷達到與消費者的信息溝通,再運用各種積極的方式、各種促銷手段,以增加商品價值或提供便利性服務(wù)為主要訴求,吸引消費者且抓住消費者視線,從而刺激其購買需求,以增進生鮮各類商品的銷售,從而達到提高銷售額、增加盈利的目的。
在一定的期間內(nèi),提高營業(yè)額并提升毛利額。
穩(wěn)定現(xiàn)有顧客并吸引新顧客,以提高來客數(shù)。
及時清理店內(nèi)存貨,加速資金運行回轉(zhuǎn)。
提升生鮮形象,提高門店的知名度。
與競爭對手抗衡,降低其各項活動開展后對本超市經(jīng)營的影響。
有分長期性促銷活動與短期性促銷活動兩種,長期性促銷活動:是進行期間多在dm期間或一個月左右。其主要目的是希望塑造本店的差異優(yōu)勢,增加顧客對本店的向心力,以確保顧客長期來店購物。短期性促銷活動:如店內(nèi)促銷、公司周促銷,主要目的是希望在有限的期間內(nèi),借助具有特定主題的促銷活動,以提高來客數(shù),達到預(yù)期的營業(yè)指標(biāo)。
例如:慶祝元旦、十一國慶、中秋節(jié)、清明節(jié)、開幕促銷、周年慶、五一節(jié)、春節(jié)等。
頁腳..頁眉.
折價促銷:利用商品降價以吸引消費者增加購買。
限時搶購:推出特定時段提供優(yōu)惠商品刺激消費者購買的活動。
有獎促銷:購物滿一定金額即可獲得獎券進行立即兌獎。
免費試吃、試飲:對于季節(jié)性商品、新商品、高利益商品的推廣,現(xiàn)場提供免費樣品供消費者使用。如:現(xiàn)場制作、現(xiàn)場演說,使顧客有安全感,讓顧客有滿足感,拉近顧客與賣場的距離。
面對面銷售叫賣:叫賣是面對面最好的一種方式,也是賣場內(nèi)拉近顧客最好的手段,最能滿足顧客的購物欲望。叫賣的重點商品為特價商品、價格低商品、新商品與制造賣場活躍氣氛為目的的方式。
贈品促銷:消費者免費或某些代價即可獲得特定物品的活動。
折扣券促銷:顧客憑超市發(fā)行的優(yōu)惠券購物,可享受一定的折讓金額的活動,其目的是為了吸引顧客再次上門購物。
競爭促銷:提供獎品鼓勵顧客參加特定的比賽以吸引購買人群的活動。
在生鮮人員方面,生鮮人員必須都了解促銷活動的起始時間、促銷商品及其他活動內(nèi)容,以備顧客詢問。生鮮部門主管必須配合促銷活動,安排適當(dāng)?shù)某銮谌藬?shù)、班次、休假及用餐時間,以免影響高峰時段對顧客的服務(wù)。生鮮人員必須保持良好的服務(wù)態(tài)度,并隨時保持服裝儀容的整潔,留給顧客良好的印象。
其次是促銷商品必須齊全,以免缺貨造成顧客抱怨及喪失銷售機會。促銷商品標(biāo)價必須正確,以免使消費者產(chǎn)生質(zhì)疑被騙的感覺及影響收銀作業(yè)的正確性。商品的陳列位置必須正確且能吸引顧客,暢銷品應(yīng)以端架陳列來吸引消費者注意或大量陳列來表現(xiàn)豐富感。對上市新品促銷應(yīng)搭配試吃的方式,以吸引顧客消費,以免顧客缺乏信心不敢購買。促銷商品頁腳..頁眉.應(yīng)搭配關(guān)聯(lián)性商品陳列,以引起顧客對相關(guān)產(chǎn)品的購買。
再次生鮮廣告宣傳方面必須確認(rèn)廣告宣傳單已發(fā)放完畢,以免閑置逾期作廢。廣告海報、紅布條等媒體應(yīng)張貼于明顯處,如入口處或布告欄上,以吸引顧客入內(nèi)購買,要特別注意特價品pop廣告應(yīng)懸于正確位置,價格標(biāo)示應(yīng)醒目,以吸引顧客購買。賣場不定時廣播促銷活動,以刺激顧客購買。
最后生鮮氣氛方面可利用海報、旗幟等用品來標(biāo)示商品特性,以增加顧客購物的氣氛。也可利用燈具、電視播放、隔物板、模型等用品,以刺激顧客購買的欲望。
方法雖多且各有其效果,但若要使促銷活動成功,最重要的還是要靠人員、商品、廣告宣傳、氣氛布置等各方面的配合,才能使生鮮促銷活動火爆有效、紅紅火火,以達到促銷目標(biāo)。
生鮮pop的作用主要在于簡單的介紹商品的特點:告知消費者商品的位置、新商品、推薦商品、特價品等,并通過pop將整個生鮮賣場的氣氛烘托出來,讓消費者有一個良好的購物氣氛,從而促使顧客消費購買。
1.生鮮pop的設(shè)置。
生鮮的pop廣告要達到理想的宣傳效果,不能僅靠pop廣告物品自身成功的設(shè)計,還必須要有合理的設(shè)置。
在設(shè)置pop應(yīng)考慮以下幾點:
從天花板往下掛pop廣告物時,輕一點的東西可以用魚線來吊掛,這樣看起來比較美觀,但要注意吊掛pop廣告不要和該商品離得太遠(yuǎn),以免顧客不知是哪個商品的pop廣告。
要把pop廣告物放在陳列架上時,要注意廣告物絕對不能遮擋商品。
頁腳..頁眉.
在設(shè)置pop廣告物時,不能貼于商品上,也不能將商品打開小口插入,更不可直接在商品上描繪廣告圖案。
2.生鮮pop色標(biāo)示。
要根據(jù)物價局指定的標(biāo)示,包括有明確標(biāo)示品名、規(guī)格、產(chǎn)地、單位、銷售價外,在做促銷時還須標(biāo)明原價、特價提供給消費者,在做促銷時可以作為比較,更可刺激消費者,提高購買力度。
三、生鮮的現(xiàn)場展示形式與氣氛渲染。
生鮮的現(xiàn)場展示與氣氛的制造,目的就是“活躍賣場、生鮮鮮活化”。讓顧客來到能從耳中、眼中、嘴中體會到為顧客準(zhǔn)備的生鮮商品,完全感受到“一切為顧客精打細(xì)算、樣樣新鮮天天平價”,也就是所謂的“要顧客購買”,就要讓顧客知道“好”在哪里。
1.生鮮現(xiàn)場展示有以下幾種可供參考。
“現(xiàn)烤”、“現(xiàn)炸”、“現(xiàn)包”…各種現(xiàn)場示范、各種現(xiàn)場制作。提供多種口味的選擇,介紹各種食用料理,輔助有關(guān)食譜的贈送,讓賣場活性化無時無刻的進行著。
叫賣,面對面販賣最直接的方式,也就是拉近顧客的最好的方法,如何制造活躍氣氛就從叫賣開始。
叫賣商品時的重點:
a.特價或季節(jié)性商品。
b.每日一鮮或特別低價商品商品。
c.新上市或季節(jié)開始商品。
試吃、試飲、試用。
超市陳列商品大部分均非計劃性購買,如何能將商品陳列展示于顧客面前,甚至于讓顧客親自品嘗,讓顧客感受滿足感,拉近顧客于商品的距離,必須配合促銷試吃、試飲、頁腳..頁眉.試用,使顧客對商品有商品有認(rèn)同感,進而產(chǎn)生購買意愿;現(xiàn)烤出爐的面包、熟食、比薩餅透過試吃,其銷售數(shù)量均可增加數(shù)倍。
現(xiàn)場銷售創(chuàng)意。
1.蔬果。
a.可將西瓜大堆陳列,將西瓜剖開,讓顧客了解西瓜質(zhì)量及熟度。
b.開榴蓮的方法,將其切割圖用pop顯示給顧客。
c.強調(diào)商品是由生產(chǎn)基地直送、綠色食品、凈菜…。
d.擺放榨汁機,現(xiàn)場操作榨汁,果汁百分百原汁,顧客可將新鮮帶回家…。
2.鮮肉。
b.現(xiàn)場處理、分割、烹調(diào)…。
3.水產(chǎn)。
a.活魚的展示,強調(diào)魚保鮮方法。
b.提供殺魚、清潔服務(wù)。
c.提供各種烹調(diào)食譜與烹調(diào)方法。
d.舉辦現(xiàn)場試吃…。
4.熟食、面包。
a.標(biāo)示每日現(xiàn)烤、每日出爐時間。
b.現(xiàn)場舉辦試吃、并且外帶服務(wù)。
c.為員工穿上大廚師的服裝,塑造專業(yè)形象。
d.可借由推出熟食餐、便當(dāng)或各種便利簡單。
頁腳..頁眉.
2.現(xiàn)場氣氛的制造與渲染。
賣場氣氛的塑造可以體現(xiàn)顧客對賣場的看法:“這家超市感覺很有氣氛、清潔、很適時、服務(wù)很好?!薄斑@家超市的魚很新鮮、干凈?!薄斑@家超市的肉吃起來很放心?!薄斑@家超市賣的蔬果很新鮮、質(zhì)量很好。”……這些除了利用現(xiàn)場展示形式之外,還必須利用“促銷手段”來達到現(xiàn)場氣氛制造及宣傳的目的。
配合季節(jié)與月份來營造生鮮。
春季:舉行“新春見面禮,來就送”活動,“春之頌”
冬季:“冬冷進補”、“火鍋、燒烤”,將火鍋、燒烤料與補品大量促銷;
加上春節(jié)、五一節(jié)等長休假期,必須安排大型促銷來營造賣場銷售氣氛。
配合商品組合來營造:
特產(chǎn)展——例;大連水產(chǎn)品特產(chǎn)展、山東蘋果展、北京水蜜桃大特賣、海南西瓜“夏一跳”。
商品展——例:新西蘭的西蘭果展、泰國榴蓮山竹展、美國牛肉展。
促銷手段來營造:
大贈買活動——來店有獎活動,購買滿××元抽電視機活動。
大贈送活動——購買滿××元送××元活動,買甲魚送雞骨架活動等。
現(xiàn)場競賽活動——包餃子活動、喝啤酒比賽、吃西瓜比賽等。
一、活動主題:
喜迎xx節(jié)、歡度xx節(jié)。
二、活動內(nèi)容:
商品大展銷。
1、展出不同廠家的各種禮品盒,采取多種方式陳列,給人以豐富感。并聯(lián)合廠家展開不同程度的優(yōu)惠、贈送小禮品等促銷活動。
可以按品類劃分陳列區(qū)域。同時可以開設(shè)一些知名品牌專柜。
2、推出禮品組合套餐:把各種保健品類禮品組合包裝在一起,分為幾檔,如xx元、xx元、xx元….
xx節(jié),人們購買禮品孝敬老人或贈送朋友,都會買點其他什么禮品的,一般多是保健品之類的,將各種禮品組合在一起,既方便了顧客購買,在價格上也可以采取一定優(yōu)惠。
3、現(xiàn)場制作:為了讓顧客有更好的體驗感,現(xiàn)場制作是一好方法,可以聯(lián)合廠家現(xiàn)場制作。
(1)“把月亮帶回家”
活動期間,購物滿xx元,送一個掛有月亮的鑰匙扣,月亮鑰匙扣形狀多樣,制作精致,上面刻有一些祝福語:如xx快樂、祝美滿、平安、快樂等話語以及一些描寫xx節(jié)的詩歌詞句。
操作說明:
1、鑰匙扣由商場定做,根據(jù)商場銷售額確定定做數(shù)量,每個鑰匙扣定做成本控制在一元以內(nèi)。
2、在鑰匙扣上刻上商場名稱,也可以跟祝福語結(jié)合起來,如“xxx祝您快樂”。
3、憑購物小票到商場指定處領(lǐng)取,xx元一個,xx兩個,依次類推。領(lǐng)取后在小票上蓋章。
(2)月圓“十分”大搶購。
活動時間:xxx。
限時搶購,搶購持續(xù)時間為“十分鐘”,在搶購時間內(nèi)購買的商品一律八折,在收款臺進行打折計算,以收款處結(jié)算時間為準(zhǔn),以商場音樂時間為標(biāo)志,當(dāng)特定音樂響起的時候,即搶購時間開始。
操作說明:
1.事先不告知具體“搶購”時間,注意維持現(xiàn)場秩序。
2.注明一些商品不參加搶購,并在現(xiàn)場用海報告示。
3.此活動也可以采取在搶購時間內(nèi)購買的商品返還30%付款金額的做法,憑購物小票上的'金額和時間到服務(wù)臺領(lǐng)取返還金額。
注:超市可以推出中秋節(jié)每日商品特價,每日推出兩至三樣特低價商品,通過特低價商品來帶動其他商品的銷售,這些特低價商品最好是跟中秋節(jié)有一定聯(lián)系,跟其他商場相比,這些商品在價格上要具有絕對競爭優(yōu)勢。
(3)喜拍“全家?!?/p>
購物滿xx元,憑購物小票可現(xiàn)場拍5寸照片一張,以作留念,現(xiàn)拍現(xiàn)取。
時間:xx節(jié)當(dāng)天)。
地點:商場門口廣場。
協(xié)辦:某某影樓或某某膠卷公司。
操作說明:
1.可現(xiàn)場布置一個場景,或搭建一個涼亭,營造出古韻,或布置成一個現(xiàn)代團圓喜慶場景。
2.最好是將超市名稱拍進去,以后看到照片就能想起超市。
四、其他活動簡要:
1、餐飲大餐:xx節(jié)一家人還要一起吃團圓餐,超市可以跟餐飲業(yè)互動,跟某餐飲大酒店合作,推出購物滿xx元送八折優(yōu)惠券,或購物滿多少,抽獎贈送免費餐飲券.
生鮮作為超市里最為吸引人氣的品類,從而帶動客流量和客單價,而且通過各種促銷活動來達到低價,新鮮的目的,然后樹立起商場的低價高品質(zhì)以及高享受低消費形象。生鮮經(jīng)營是現(xiàn)代超市不可或缺的經(jīng)營品類,那么怎么通過此次生鮮節(jié)來真正樹立起超市的低價高品質(zhì)以及高享受低消費形象,拉動客流量,提高客單價,現(xiàn)建議如下方案給決策層以及生鮮部相關(guān)人員:
生鮮組合建議:
根據(jù)消費者的特點和本地化需求,不同的季節(jié)有不同的生鮮組合,一般來說,春節(jié)和春節(jié)前后品種最齊全,在銷售旺季(x月份和x月份)注重品種的組合。應(yīng)季商品很多,特別是與季節(jié)相對應(yīng)的菜肴大量上市。宜推薦對預(yù)防感冒等相應(yīng)的適合病人的特殊食譜,推薦對于常外出的人方便又省事、省時的食譜,推薦多種花樣的火鍋,推薦便于保存的部分應(yīng)季食品原料。
生活特性:讓家人感到家庭的溫暖,食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。x月份人們戶外活動減少,呆在家里的時間增多,開始準(zhǔn)備年底的各項活動,做收支計劃如寄賀年片、制訂采購計劃等。
海產(chǎn)品:螃蟹、草魚、鯉魚、帶魚。
蔬菜類:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。
頁腳..頁眉.
水果類:蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
魚
類:用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來吸引顧客,同時陳列x種至x種螃蟹火鍋和魚火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹,有生的和熟的,有1只包裝,也有切塊包裝,還可作成蟹肉包裝。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料。其他魚可分成鮮的、咸的兩種,咸的又可分成整條包裝和切開包裝,各擺出2行,鮮的包裝突出魚脊背、眼睛、讓人看起來很新鮮。
肉
類:本月以雞肉作為重點推薦,如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤,可分包成帶骨和去骨2種。雞肉有滋補身體之功用,用此題目來吸引顧客,將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出,可做成10種不同形式包裝,雞脯可用于清燉,也可作雞排、干炸等用,注意同時配上生姜和調(diào)味汁。
對于一些特殊的食譜,要用pop寫出制作的方法以及功效??梢圆捎门c一貫制作方法不同的制作方法制作配菜,讓消費者去自己制作。
可采用生鮮試吃方法或者散裝食品試吃:
適用范圍:用于生鮮商品質(zhì)量的檢查。
頁腳..頁眉.
試吃情況:管理層試吃生鮮商品:生鮮部門的主管、樓面經(jīng)理、店經(jīng)理、值班經(jīng)理等可以試吃商品。
檢查商品的質(zhì)量和口味,并作出書面的試吃意見;
試吃范圍:只能取少量的商品進行試吃;只能在操作間的后區(qū)范圍內(nèi)進行試吃。
收貨人員試吃生鮮商品:收貨的質(zhì)量檢查人員可以試吃商品。
試吃目的:收貨時為檢查商品質(zhì)量而進行試吃;
試吃范圍:只能在收貨現(xiàn)場檢驗商品時,在收貨的區(qū)域內(nèi)試吃;只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分;試吃的商品不能計人收貨的重量內(nèi)。
生產(chǎn)崗位人員試吃生鮮商品:本崗位的生產(chǎn)人員可以試吃本崗位自制的商品;
試吃目的:檢查自制生產(chǎn)商品的質(zhì)量時,可以試吃;
試吃范圍:只能在操作現(xiàn)場的區(qū)域內(nèi)試吃;只能試吃本崗位生產(chǎn)的自制商品:只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。
2、消費者試吃:
可專門用小盤放置需要讓消費者進行試吃的食品,包括現(xiàn)場展示和加工。但必須能通過工作人員的解釋,不能一吃到底。
一般來說,消費者對生鮮食品最為關(guān)心的是新鮮度和價格兩個因素。建議超市的生鮮政策是:保證商品新鮮、價格優(yōu)惠,并注重對顧客的服務(wù)。對于價格,要保證全縣第一低價。為了證明這里的價格是最便宜的,專門用統(tǒng)一大小的pop進行標(biāo)識,明確標(biāo)上全縣最低價的字樣,并用醒目的顏色來區(qū)別。要十分自信地告訴消費者:這里的商品是最低的,是經(jīng)得起比較的。
1、低價形象的樹立:
可以選擇一些消費者相當(dāng)敏感的而且經(jīng)常購買的商品,例如新鮮雞蛋,一元一斤:購物滿xx元,可以憑收銀條購買雞蛋,每人限購x斤,這個可以適當(dāng)?shù)睦瓌涌蛦蝺r,但是一般情況下也許效果不會很好,但是可以通過以下方法解決:
(2)。
在收銀臺前擺放低單價商品,如飲料,口香糖,顧客買滿x元,可以告訴他還差幾元就可以參加活動了,不如再添些錢買個什么什么吧,這樣也就會有顧客隨手買些什么的。
(3)。
員工的宣傳以及相關(guān)海報的宣傳力度要大,要讓每個員工都知道買多少錢東西可以花一元錢買一斤雞蛋,而且限購三斤,這樣讓消費者感覺比買什么送什么東西要實惠的多。因為贈品有限,那么后來的消費者就覺得超市在欺騙他們,而且送的東西根本有的對他們沒有吸引力,所以通過這樣的活動,他們也覺得實惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實施方案。
2、新鮮度與損耗的控制:
因預(yù)估的訂貨與實際銷售有較大出入時,要第一時間處理尾貨,因為生鮮食品的保質(zhì)期非常短,并且銷售旺季過后通常是銷售淡季。生鮮商品在銷售的當(dāng)天晚上,即可通過降價等手段來處理余貨,這樣既可以減少損耗,又可以引起一個銷售高潮。但是通過降價的方式很多種,如果只是通過單純的降價,讓顧客感覺到東西不行了,寧愿不買。我建議可以用這個方法實施降價,達到同樣的目的:
例如蔬果有損耗,可以在閉店前做個買一斤,送二斤活動,總之要想辦法在這個時候拉動客量,先拉動客量,再發(fā)揚特色提高客單價。
內(nèi)容:
xx超市恭賀南大、東大、南師大、南林大、南航等九所高校百年校慶!恭迎返校學(xué)子光臨本商場!
(二)、在媒體上發(fā)兩則活動廣告。
1、內(nèi)容:百年校慶樂夠同賀——xx超市恭迎返校學(xué)子光臨本超市。
校慶期間:
*返校學(xué)子憑有效證件,可到超市一樓總服務(wù)臺領(lǐng)取vip金卡一張;。
*返校學(xué)子在光臨本超市時,可憑有效證件在本商場五樓總服務(wù)臺領(lǐng)取一張“頂樓旋宮”的嘉賓(免費)參觀券。另憑此券可不定期參加本超市的抽獎活動,并可在購物時參加超市同期開展的優(yōu)惠活動。
2、發(fā)布媒體:《金陵晚報》10.5彩通。
《南京晨報》10.5彩通。
《揚子晚報》10.5彩通。
(三)、營銷二部組織營銷人員,帶上“參觀券”分頭到南大、東大、南師大上門贈券,最好是和他們的校慶組委會聯(lián)系進行贈發(fā);同時,四部確定一批可使用“參觀券”購物打八折的品牌廠家,專門針對這批返校學(xué)子優(yōu)惠使用。
(四)、特價商品特價限購。
活動期間,每日推出十款特價商品進行特賣推出,九所大學(xué)的學(xué)子均可憑學(xué)生證進行購買,會員則需要會員卡進行購買。
(五)、費用預(yù)算。
品名數(shù)量單價小計。
1、媒體費用2家6750元。
2、印刷費用20xx0張0.085元/張1700元。
3、條幅20*2米7.5元/米300元。
合計:8750元。
活動期間,如顧客與其親友(至少兩人,最多限三人)在活動期間同一天一起購物,憑兩人以上的購物小票,可享受團購優(yōu)惠,優(yōu)惠辦法是都可享受"滿1000元即送100元現(xiàn)金"的特大優(yōu)惠(可兩人的購物小票加起來享受團購待遇)??纱偈诡櫩屠H友來商城購物。
活動期間,購物滿66元以上的顧客,憑小票可摸取幸運數(shù)字20xx,摸全20xx的顧客,獎勵現(xiàn)金66元,摸到20xx數(shù)字中的三個數(shù)字的顧客,獎勵現(xiàn)金26元,摸到其中兩個數(shù)字的顧客,獎勵現(xiàn)金12元,摸到其中一個數(shù)字,獎勵現(xiàn)金6元。參與的顧客獎勵精美禮品一份。
xx七日游
1、在活動期間,顧客在一次性消費500元以上,可以在收銀臺免費領(lǐng)取抽獎券參加抽獎。
2、領(lǐng)取獎券時,每滿500元領(lǐng)取一張,超過500元部分金額以500元的倍數(shù)計算(不足倍數(shù)部分不予計算,例如:1000元-1499元可領(lǐng)取兩張),以此類推,最多限領(lǐng)5張。
3、抽獎方式為公開抽獎,其獎項設(shè)置為:xx七日游(只負(fù)擔(dān)旅游公司正常收取的費用,其他費用自負(fù))。
4、此活動將在活動結(jié)束后公布,旅游時間另行安排。
5、最終產(chǎn)生幸運顧客3名以上三個活動消費者可同時參與。
針對不同人群,不同時間,不同特點進行商品特賣,以小帶大。逢星期六、星期天可以將學(xué)生服裝進行特賣,逢星期一至星期五可以將男裝、女裝、老年裝、內(nèi)衣及嬰兒服裝進行輪流特賣。
參加此活動不可參加一至三活動。
場內(nèi)外布置:
場內(nèi)外要精心布置,做到能烘托出,喜慶、熱鬧、傳統(tǒng)、民俗的節(jié)日氛圍,充分突顯元旦與春節(jié)濃烈的節(jié)日氣氛。
場外搭置古典式門樓,并制作大紅對聯(lián),門臉上方要制作巨型噴繪,中央有紅底黃字"恭賀新年",左右兩側(cè)要有金童玉女恭賀新禧的圖樣,門內(nèi)正中央制作一個大型"福"字。
場內(nèi)制作兩個大型菱形的方盒,上邊有黑色的"恭賀新年"字樣,方盒下邊有墜穗。購置大型的xx兩只,懸掛于二樓演藝臺,另需印刷吊旗,吊旗的顏色字樣等與場內(nèi)外一致,做到從上到下,從里到外,統(tǒng)一形象,整個商城形成一片祥和、繁華的景象。
生鮮作為超市里最為吸引人氣的品類,從而帶動客流量與客單價,而且通過各種促銷活動來達到低價,新鮮的目的,然后樹立起商場的低價高品質(zhì)以及高享受低消費形象。生鮮經(jīng)營是現(xiàn)代超市不可或缺的經(jīng)營品類,那么怎么通過此次生鮮節(jié)來真正樹立起超市的低價高品質(zhì)以及高享受低消費形象,拉動客流量,提高客單價,現(xiàn)建議如下方案給決策層以及生鮮部相關(guān)人員:
根據(jù)消費者的特點與本地化需求,不同的季節(jié)有不同的生鮮組合,一般來說,春節(jié)與春節(jié)前后品種最齊全,在銷售旺季(1月份與11月份)注重品種的組合。應(yīng)季商品很多,特別是與季節(jié)相對應(yīng)的菜肴大量上市。宜推薦對預(yù)防感冒等相應(yīng)的適合病人的特殊食譜,推薦對于常外出的人方便又省事、省時的食譜,推薦多種花樣的火鍋,推薦便于保存的部分應(yīng)季食品原料。
生活特性:讓家人感到家庭的溫暖,食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。11月份人們戶外活動減少,呆在家里的時間增多,開始準(zhǔn)備年底的各項活動,做收支計劃如寄賀年片、制訂采購計劃等。
1、主要商品。
海產(chǎn)品:螃蟹??草魚、鯉魚、帶魚。
蔬菜類:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。
水果類:蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2、商品配置。
果蔬類:以火鍋燉菜譜為主,包括蘑菇與應(yīng)季山野菜。蔬菜柜臺以蘑菇作為火鍋的主要原料來吸引顧客,讓人們充分感到秋天的味道;重點陳列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。果蔬柜臺上擺放生菜、姜、青筍、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子,可作為果品類推出,包裝形式待定。
魚類:用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來吸引顧客,同時陳列8種至10種螃蟹火鍋與魚火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹,有生的與熟的,有1只包裝,也有切塊包裝,還可作成蟹肉包裝。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料。其他魚可分成鮮的、咸的兩種,咸的又可分成整條包裝與切開包裝,各擺出2行,鮮的包裝突出魚脊背、眼睛、讓人看起來很新鮮。
肉類:本月以雞肉作為重點推薦,如清燉雞肉、雞腿與雞胸肉拚盤,可分包成帶骨與去骨2種。雞肉有滋補身體之功用,用此題目來吸引顧客,將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出,可做成10種不同形式包裝,雞脯可用于清燉,也可作雞排、干炸等用,注意同時配上生姜與調(diào)味汁。
對于一些特殊的食譜,要用pop寫出制作的方法以及功效??梢圆捎门c一貫制作方法不同的制作方法制作配菜,讓消費者去自己制作。
適用范圍:用于生鮮商品質(zhì)量的檢查。
試吃情況:管理層試吃生鮮商品:生鮮部門的主管、樓面經(jīng)理、店經(jīng)理、值班經(jīng)理等可以試吃商品。
檢查商品的質(zhì)量與口味,并作出書面的試吃意見;
試吃范圍:只能取少量的商品進行試吃;只能在操作間的后區(qū)范圍內(nèi)進行試吃。
收貨人員試吃生鮮商品:收貨的質(zhì)量檢查人員可以試吃商品。
試吃目的:收貨時為檢查商品質(zhì)量而進行試吃;
試吃范圍:只能在收貨現(xiàn)場檢驗商品時,在收貨的區(qū)域內(nèi)試吃;只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分;試吃的商品不能計人收貨的重量內(nèi)。
試吃范圍:只能在操作現(xiàn)場的區(qū)域內(nèi)試吃;只能試吃本崗位生產(chǎn)的自制商品:只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。
2、消費者試吃:
可專門用小盤放置需要讓消費者進行試吃的食品,包括現(xiàn)場展示與加工。但必須能通過工作人員的解釋,不能一吃到底。
一般來說,消費者對生鮮食品最為關(guān)心的是新鮮度與價格兩個因素。建議超市的生鮮政策是:保證商品新鮮、價格優(yōu)惠,并注重對顧客的服務(wù)。對于價格,要保證全縣第一低價。為了證明這里的價格是最便宜的,專門用統(tǒng)一大小的pop進行標(biāo)識,明確標(biāo)上全縣最低價的字樣,并用醒目的顏色來區(qū)別。要十分自信地告訴消費者:這里的商品是最低的,是經(jīng)得起比較的。
1、低價形象的樹立:
可以選擇一些消費者相當(dāng)敏感的而且經(jīng)常購買的商品,例如新鮮雞蛋,一元一斤:購物滿xx元,可以憑收銀條購買雞蛋,每人限購三斤,這個可以適當(dāng)?shù)睦瓌涌蛦蝺r,但是一般情況下也許效果不會很好,但是可以通過以下方法解決:
(3)員工的宣傳以及相關(guān)海報的宣傳力度要大,要讓每個員工都知道買多少錢東西可以花一元錢買一斤雞蛋,而且限購三斤,這樣讓消費者感覺比買什么送什么東西要實惠的多。因為贈品有限,那么后來的消費者就覺得超市在欺騙他們,而且送的東西根本有的對他們沒有吸引力,所以通過這樣的活動,他們也覺得實惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實施方案。
2、新鮮度與損耗的控制:
因預(yù)估的訂貨與實際銷售有較大出入時,要第一時間處理尾貨,因為生鮮食品的保質(zhì)期非常短,并且銷售旺季過后通常是銷售淡季。生鮮商品在銷售的當(dāng)天晚上,即可通過降價等手段來處理余貨,這樣既可以減少損耗,又可以引起一個銷售高潮。但是通過降價的方式很多種,如果只是通過單純的降價,讓顧客感覺到東西不行了,寧愿不買。我建議可以用這個方法實施降價,達到同樣的目的:
例如蔬果有損耗,可以在閉店前做個買一斤,送二斤活動,總之要想辦法在這個時候拉動客量,先拉動客量,再發(fā)揚特色提高客單價。
6月10日―6月24日《端午節(jié)靚粽,購物滿就送》
1,端午節(jié)靚粽,購物滿就送
2,xx猜靚粽,超級價格平
3,五月端午節(jié),xx包粽賽
一)商品促銷
1,《端午節(jié)靚粽,購物滿就送》活動
2,商品陳列
1)采購部要求供應(yīng)商或廠家(如三全凌,思念公司等),制作促銷粽子的小木屋或小龍舟,每店一個;(因為便于廠家的銷售,我們又免費提供位置,合作是可行的)
3,商品特賣
二)活動促銷
1,《xx猜靚粽,超級價格平》
1)活動時間:6月10日―15日
3)活動方式
在商場入
2,《五月端午節(jié),xx包粽賽》
1)我司去年已經(jīng)舉行過,顧客凡響強烈,效果也不錯,實施與否敬請公司領(lǐng)導(dǎo)定奪;
2)操作步驟:采購部洽談粽子材料――材料到位――活動宣傳――各店組織比賽;
3)參賽獎品:獲得自己所包粽子,多包多得、
3,《五月端午射粽賽》
1)活動時間:6月20日―22日
3)活動方式:
7)道具要求:氣球,擋板,飛鏢;
8)負(fù)責(zé)人――由店長安排相關(guān)人員、
1,兩款《粽子吊旗》賣場懸掛宣傳;
2,我司dm快訊宣傳(分配數(shù)量見附件);dm快訊第一,二期各40000份,第三期單張快訊40000份平均每店1800份(如祖廟麗園,蓮花相隔距離較近的店從成本角度出發(fā)可以適當(dāng)減少數(shù)量)
3,場外海報和場內(nèi)廣播宣傳、
1,采購部聯(lián)系洽談5000只粽子做顧客贈送;
2,采購部聯(lián)系洽談1000斤粽子材料,舉行包粽比賽;
3,采購部聯(lián)系洽談2200只粽子,舉行射粽比賽;
2,《xx猜靚粽,超級價格平》活動:(數(shù)量價格由贊助商在各店促銷決定);
3,《五月端午節(jié),xx包粽賽》活動:粽子散裝米每店30斤/22店=660斤;
4,《五月端午射粽賽》活動:粽子每店100只/22店=2200只、
費用總預(yù)算:
1,裝飾布置,氣球,橫幅,主題陳列飾物,平均每店300元,費用約6600元;
2,吊旗費用:10000元
六月份促銷總費用:約16600元
以上方案,妥否敬請領(lǐng)導(dǎo)批示:
一份完整的。
策劃書。
分兩大部分,一是市場狀況分析,二是策劃書正文。下面是本站小編為您精心整理的超市促銷活動。
超市。
一、活動主題:感恩大回饋,燃情12月。
二、活動時間:12月5日——12月25日。
三、活動目標(biāo):
活動期間,營造濃烈的節(jié)日氣氛,提高來店的客流量,其中超市的銷售額比活動前增長10%。
四.活動內(nèi)容:
1.瘋狂時段天天有。
a)活動時間:12月5日——12月25日。
b)活動地點:1-4樓。
c)活動內(nèi)容:活動期間,周一至周五每天不定期選擇1個時段(在人潮高峰期),周六至周日每天不定期選擇2個時段,在1—4f選1家專柜舉行為時20分鐘的限時搶購活動,即在現(xiàn)價的基礎(chǔ)上5折優(yōu)惠。(搶購期間所售商品,建議免扣)。
2.超市購物新鮮派,加1元多一件。
a)活動地點:-1f。
b)活動時間:12月5日-25日。
c)活動期間,凡當(dāng)日在我商場一次性購物滿28元及以上者均憑小票加一元得一件超值禮品。(每日限量,先到先得)。
d)等級設(shè)置:購物滿28元加1元得1包抽紙(日限量500包);購物滿48元加1元得柚子一個(日限量200個自理);購物滿88元以上加1元得生抽一瓶(日限量100瓶)。
3.立丹暖萬家,冬季“羊毛衫、內(nèi)衣、床品”大展銷。
a)活動地點:商場大門外步行街。
b)活動時間:12月6日-20日。
c)組織本商場的羊毛衫、內(nèi)衣和床上用品以場外花車的形式進行特賣展銷活動。(建議降扣,讓廠家以特價進行銷售)。
4.耶誕禮品特賣會。
a)活動地點:商場大門和側(cè)門外步行街。
b)活動時間:12月21日-25日。
c)組織超市和百貨與圣誕禮品有關(guān)的商品以場外花車的形式進行展銷活動。
5.耶誕“奇遇”來店驚喜。
a)活動地點:全場。
b)活動時間:12月24日-25日。
c)活動內(nèi)容:活動期間,圣誕老人將不定期出現(xiàn)在各樓層賣場,凡當(dāng)日光臨本店的朋友可在店內(nèi)尋找圣誕老人,如果您找到圣誕老人,即可獲得圣誕老人派發(fā)的精美圣誕禮物一份,每人限領(lǐng)一份。特別提醒:在12/24關(guān)店時,出店顧客還可以得到一份特別的關(guān)店禮!數(shù)量有限,送完為止。
6.“耶誕歡樂園”激情圣誕夜。
a)活動地點:大門外步行街。
b)活動時間:12月24日、25日晚上7:30-9:00。
c)活動內(nèi)容:為了營造節(jié)日的熱烈氣氛,聚集人氣,特在平安和圣誕夜在商場大門外舉辦兩場大型圣誕狂歡晚會,并建議組織本商場的員工也參加該晚會,以帶動現(xiàn)場顧客的參與度。
五、媒體宣傳規(guī)劃:
1.媒體宣傳:
a)dm宣傳單:于12月6日通過夾報和入戶派發(fā)的方式發(fā)放2萬份dm宣傳單。
b)報紙廣告:12月5日在《==晚報》上發(fā)布半版活動信息廣告1期;。
六、費用預(yù)估:
1、超市購物新鮮派加1元多一件,500元×19天=9,500元。
2、耶誕“奇遇”來店驚喜2,000元。
3、“耶誕歡樂園”激情圣誕夜15,000元。
4、報紙廣告及其他宣傳費用:20,000元。
5、活動及圣誕氣氛布置10,000元。
6、合計:56,500。
七、承擔(dān)方式。
一.活動時間:20xx年x月xx日—x月x日。
二.活動主題:歡歡喜喜慶五一清清爽爽過夏季。
三、具體活動:四重喜、驚喜連連看!
驚喜一:激情五一開門送禮!
x月x日當(dāng)天前300名購物的顧客朋友,無論購物金額多少均可獲得精美禮品一份,數(shù)量有限,送完即止。
驚喜二:購物抽獎抽完還送!
x月x日—x月x日,凡在本商場一次性購物滿28元即可憑電腦小票換取抽獎券一張;滿58元換取抽獎券兩張;多買多抽。單張小票最多限抽5張。
一等獎:現(xiàn)金購物卡888元1名。
二等獎:現(xiàn)金購物卡588元2名。
三等獎:現(xiàn)金購物卡88元5名。
四等獎:精美禮品一份100名。
驚喜三:您購物,我送禮!
x月xx日—x月x日,凡來本商場超市一次性:
購物滿18元送牙刷一把;。
購物滿38元送500ml茶飲一瓶;。
購物滿68元送1.25l可樂一瓶;。
購物滿118元送1.5l洗潔精一瓶;。
購物滿168元送1.8l調(diào)和油一瓶;。
(注:煙酒、糧油、生鮮、特價、會員價及專柜商品不參此活動)。
驚喜四:超值換換換!
活動期間凡在本商場超市區(qū)一次性購物滿18元,就可憑海報剪角加1元換購牙膏1支;一次性購物滿38元,加5元可換購價值20元沖調(diào)禮品盒一盒;購物滿58元,加15元換購價值60元保健品一盒。(注:煙酒、糧油、生鮮、特價、會員價及專柜商品不參加換購活動;此活動和驚喜3活動任選一項,不可同時參加)。
篇三。
一、春節(jié)促銷無非是降價、捆綁、贈送、換購等幾種形式。
可以通過多種溝通方式層層遞進地接近消費者達成銷售目標(biāo):
1、媒體傳播。這是信息傳遞與消費者溝通的傳統(tǒng)方式,利用能影響目標(biāo)消費群消費行為的廣播、電視、報紙等媒體介紹活動和團購內(nèi)容。媒體的選擇、投放的頻率和每次投放的主題要依活動具體要求而定,目的在于引導(dǎo)消費者關(guān)注本次促銷活動,是促進消費的第一步。2、銷售生動化。對賣場內(nèi)貨架、堆碼陳列、pop布置、環(huán)境氣氛等進行生動化布置,提示消費者有關(guān)促銷活動的信息。在銷售生動化過程中必須注意突出主題,一目了然。一般在活動的前3天到前1天就要將陳列做到位,此種溝通方式既加深春節(jié)的氣氛,又可以更貼近老百姓。
3、人員促銷。這是最直接的與消費者溝通的方式。在賣場內(nèi)外設(shè)立活動兌獎點或直接銷售,并通過促銷人員與消費者的直接交流,面對面地將促銷信息傳達給消費者,促使消費者產(chǎn)生購買行為。
二、針對不同消費心理階段采用不同溝通方式。
上述每種溝通方式都有各自不同的特點,要依據(jù)不同的消費心理階段來取舍不同的溝通方式,但這種聯(lián)系是要求靈活的應(yīng)該把握上應(yīng)注意以下特點:
1、屬于注意、興趣、聯(lián)想、欲望階段:主要采用媒體、市場沖擊等方式,將消費者引導(dǎo)至終端。
2、屬于欲望、比較、確信、決定階段:主要采用生動化、人員推銷方式,促使消費者快速形成購買決策。春節(jié)期間,約有近5成的消費人群,都是在尚未得到任何促銷信息的情況下僅僅為了購買其他商品或本身因為必須購買該類產(chǎn)品而進入賣場的,因此,生動化及人員推銷至關(guān)重要。
3、春節(jié)高利潤的商品應(yīng)該以堆頭的形式陳列,堆頭要就強大的沖擊力,要有氣勢,要注重堆頭的造型,可以用中國傳統(tǒng)的喜慶形象來設(shè)計。
三、認(rèn)真做好商場超市的陳列工作。
陳列包括賣場內(nèi)所有的陳列點,如貨架、專柜、堆頭、特殊造型、凍柜等的陳列,這些陳列點的常規(guī)陳列標(biāo)準(zhǔn),除上輕下重、先進先出、各種品牌產(chǎn)品分比還要注意顏色的搭配此外,在活動中,陳列還要注意以下主要原則:
1、一致性原則,指的是在促銷活動期間所有的陳列點表達的都是本次促銷活動信息,而不應(yīng)該含有其他非本次促銷信息或過時信息。
2、重點突出原則,指的是重點表現(xiàn)本次促銷活動的核心品牌、包裝??刹捎眉嘘惲?、加大陳列比例、專門設(shè)立特殊陳列位等等方式來體現(xiàn)。
各分店在實際操作過程中,應(yīng)該要認(rèn)真堅持是做好陳列的關(guān)鍵,因為再好的陳列標(biāo)準(zhǔn)和。
春節(jié)style衣食住行玩。
原則都是通過實際的陳列操作來體現(xiàn)的。春節(jié)經(jīng)常遇到的問題是:由于銷量太大,堆放在堆碼或貨架上的產(chǎn)品沒有多長時間就會被顧客拿光,來不及補貨或補充。針對這些問題,除了補充人員、適當(dāng)安排外,重點在于向促銷人員灌輸擺設(shè)重要性的思想,如若沒有充分的貨品在陳設(shè)消費者就會轉(zhuǎn)向購買競爭品牌產(chǎn)品,點上。如價簽不明顯或價格提示錯誤就會引起消費者誤解等;此外,還要安排隨時檢查、隨時培訓(xùn)。
四、簡潔明快的pop。
空白海報和各類價格標(biāo)簽是最有效的傳送信息工具。賣場內(nèi)直接展現(xiàn)促銷信息的pop中。但盡量不要過多打折,空白海報上促銷價與原價同時標(biāo)出。盡量以買贈捆綁的形式來促銷)以示區(qū)別;盡可能減少文字,使消費者在3秒鐘之內(nèi)能看完全文,清楚知道促銷內(nèi)容;但要注意寫清楚限制條件,如買什么送什么、限量銷售、售完為止,以防止消費者誤解。價格隨時變化后要及時更換價簽,價格標(biāo)簽要醒目、簡潔。不能新老價簽同時使用,造成價格混亂;一個產(chǎn)品品種只標(biāo)示一種價格,依據(jù)不同的產(chǎn)品設(shè)計不同的價格標(biāo)簽,如飲料類產(chǎn)品可以用瓶子形象價簽直接掛在飲料瓶上,洗滌類用品可以用洗發(fā)水形象價簽。通過價簽樣式的豐富變化,使消費者更容易在無意識中發(fā)覺促銷信息,促成購買。
五、專業(yè)導(dǎo)購的口頭推薦。
1、嚴(yán)格篩選促銷人員。
春節(jié)這種特定的節(jié)日氣氛自身就是一個很好的條件,消費者的購物熱情在很大程度上是被賣場內(nèi)的氣氛鼓動起來的直接面對消費者的促銷人員的士氣也是如此鼓舞士氣的方式多種多樣。賣場內(nèi)熱鬧非凡的購物局面也很能增強信心。當(dāng)然銷售情況越好,銷售熱情也就越高;反之,士氣低落,銷量停滯。后一種情況下,促銷人員要表示得比有顧客時更為忙碌,像捆綁贈品、整理貨架、堆頭,當(dāng)著消費者面去完成,這種忙碌的工作場景在一定水平上會引起消費者好奇進而撫慰消費。
或許會遇到大大小小的意外,整個春節(jié)超市促銷過程中。如促銷方式的變卦、各個促銷環(huán)節(jié)連結(jié)得不夠順暢、其他部門工作脫節(jié)和競爭對手加大促銷力度等等,隨時堅持與消費者溝通并認(rèn)真地管理好整個溝通的過程,才干有效保證促銷活動的順利進行及促銷效果的圓滿達成奇進而撫慰消費。
優(yōu)惠活動。
時間:20xx年1月主題:春節(jié)。
一、活動持續(xù)時間:20xx年1月8日——2月17日二、活動主題:溫暖送萬家三、活動方式:
活動期間,凡在永輝超市,一次性購物滿80員的顧客朋友可憑單天單張電腦小票可兌換刮刮卡一張,即有機會獲得以下禮品:
1.送驚喜(1)五星級酒店團圓龍蝦大餐一桌共八桌;。
(2)團圓蛇王大餐一桌共八桌;。
2.平安送(1)全年意外傷害保額18000元及全年意外醫(yī)療險保額20xx元一份。
共199份。
3.送愛心(1)送愛心禮品一份共999份。
4.送溫暖(1)環(huán)保內(nèi)衣一套共99套。
(2)肯德基兒童套餐一份共40份。
5.送彩頭(1)送福利彩票一張共599張。
6.送吉祥(1)“年年有余”火鍋一份共99份。
注:1月23日至2月12日憑刮刮卡可到各門店領(lǐng)取神秘禮品一份,送完為止。
20××年x月x日—20××年x月26日
共七天(20日—26日大年夜)
千僖迎新,半價返還
(一)主要活動:
千僖迎新半價返還
1、7天中一天半價返還:
2、單張購物小票最高返還金額不超過5000元;
5、購物券必須在2月15日之前消費,逾期無效;
6、家電、電訊等商品除外(商場海報明示);
(二)可行性:
七天中抽取一天100%返還,相當(dāng)于全場8.6折;50%返還,相當(dāng)于全場9.3折。加上使用消費兌換券用于再消費,因此事實上實際的成本很低。
(三)輔助活動
1、男女裝特賣場;
2、兒童商場購物送圖書;
3、廠方促銷活動。
1、報紙廣告:
2、電臺廣告:
3、現(xiàn)場橫幅
4、現(xiàn)場彩燈
(略)
活動說明:滿就送,購物滿不同的金額送不同等次的禮品。
125元----你愛我 享有初戀滋味冰淇淋+中國結(jié)手機掛墜;。
721元----親愛的 享有伊甸園冰咖啡一份+情侶純銀對戒指一對。
其他活動:
1、最佳情侶裝秀評選。
2月1日--7日最先報名的10對情侶可參加比賽,要求必須為情侶裝搭配。
2、情人節(jié)免費禮品包裝處。
為了給您的情人節(jié)增添浪漫,我們將在1、2、4、6樓分別設(shè)立免費包裝處。
3、玫瑰情緣!
導(dǎo)演:百貨。
人物:愛之侶。
序曲:xx年春夏時裝發(fā)布會:周末下午16:30~17:30,在商場廣場舉辦春夏品牌時尚發(fā)布會。
節(jié)目:活動期間,當(dāng)日購物滿299元,就可獲取玫瑰卡一張,有機會獲得價值1600元的幸運獎或100元的紀(jì)念獎。同時獲贈情人節(jié)禮品一份(玫瑰花一束或巧克力一盒).
背景音樂:珠寶、化妝品、飾品、服飾等品牌買贈活動。
春節(jié)過后,“五一”節(jié)將是我們面對的第二個銷售旺季,在此期間,“五一”長假,客流增加,需求旺盛,為了更好的抓住這一契機,特推出本次特別企劃活動,本次促銷活動將通過一定的低價敏感商品及應(yīng)季商品的促銷,拉動周遍顧客群,穩(wěn)固周遍顧客群,從而樹立好當(dāng)家的形象。
家的感覺,價的樂趣
4月28日~5月10日
讓顧客朋友們度過一個輕松、休閑、娛樂、省錢的假期,享受一家人購物的幸福快樂,從而促進假日消費,提高賣場的銷售額。
店內(nèi)促銷
店外聯(lián)系日化類、奶制品等廠家做場外促銷,聯(lián)系一家做場外大型促銷(演出)等活動。
買贈、現(xiàn)場試吃、抽獎等。
1、“五一”,我想要的五元、一元商品集中營,組成商品商品特賣區(qū)(小食品、小百貨、日化類等),做封面。
2、商品折扣購:一次性購物滿38元的顧客可享受大米/500g的折扣,五一折每人限1kg。
3、凡一次性購物滿38元以上的顧客朋友,憑電腦小票,可參加幸運抽獎活動,78元2次,買的多機會多,中獎的機會就越多,以此類推小票不累計,最多不超3次(外場專柜、家電不參與此項活動)。可幸運獲得以下豐厚獎品:(見獎品設(shè)置:)
一等獎:價值300元禮品一份(總計5份)
二等獎:價值30元禮品一份(5份)
三等獎:價值10元禮品一份(20份)
四等獎:價值3元禮品一份(100份)
五等獎:價值1元禮品一份(500份)
注:
1.當(dāng)日現(xiàn)場抽取獎品,購物小票不予累計(多買多重)。
2.店內(nèi)所有員工一律不允許參加此次活動。
生鮮類:促銷品項25個(驚爆價商品要求5個)。
驚爆價蔬菜每天1個單品。
具體方案如下:
(一)“歡慶國慶。
購物抽大獎”
送金星。
活動時間:20_年x月_日——_月x日。
活動內(nèi)容:為回報廣大顧客朋友友,凡于活動期間在我商場一次性購物滿18。
元,均可憑電腦小票到商場顧客服務(wù)中心參與“購物抽獎中金星”活動,您僅需填寫好您的姓名、聯(lián)系方式,身份證號碼,投入到抽獎箱內(nèi),即可有機會免費獲得我商場送出的價值3000元的金星一個。
(二)買99元送30元現(xiàn)金券。
活動時間:20_年x月_日——x月x日。
活動內(nèi)容:為慶祝國慶節(jié)的到來,回報廣大顧客朋友,活動期間,凡在_x購買服裝、鞋類商品滿99元即可送面值30元現(xiàn)金券,滿198元可面值60元現(xiàn)金券,多買多送,依此類推,歡迎廣大顧客朋友前來選購,現(xiàn)金券不可兌換現(xiàn)金。(注:此時剛好到了換季的時候,又正值國慶,顧客也為選擇在哪里購買服裝而憂郁不決的時候,吸引顧客,不讓顧客外流、拉動人流、推動銷售)。
(三)黃金周。
旅游商品大展銷。
活動內(nèi)容:活動期間推出以戶外旅游小食、護膚品套裝等為主的30款特價商品集中陳列,突出國慶旅游特價商品的優(yōu)越性,促進銷售。分部采購部與百貨部負(fù)責(zé)落實旅游商品資料與陳列,促銷部負(fù)責(zé)落實現(xiàn)場布置與場內(nèi)外的宣傳。
(四)慶國慶日。
活動時間:_月x日至_月x日。
活動內(nèi)容:由采購部聯(lián)系供應(yīng)商到門店搞場外促銷活動,活躍場內(nèi)外氣氛。
九、費用預(yù)算:
十、活動操作:
1)活動總負(fù)責(zé):_x。
2)組成人員:各部門負(fù)責(zé)人。
3)相關(guān)部門工作人員作好協(xié)助工作,確保活動的順利進行。
活動主題:慶十一品牌建材十元一元大放送。
活動時間:月日——月日。
活動主題:慶十一品牌建材十元一元大放送。
活動地點:商場前廣場。
具體活動內(nèi)容:
一、一元、十元驚爆限量商品大搶購。
與商家協(xié)調(diào),讓商家提供一元和十元驚爆商品,用于促銷。在活動期間,每天推出一定數(shù)量的特價產(chǎn)品。由商家與商場按6:4共同承擔(dān)差價。(時間:月日—月日)一元十元產(chǎn)品放在大廳統(tǒng)一銷售。購物滿1000元即可搶購一元十元商品。
二、購物得大獎力帆轎車開回家。
凡月日—月日在商場購物的消費者,可把購物收據(jù)的財務(wù)聯(lián)放入抽獎箱內(nèi),參與商場于月日下午統(tǒng)一抽獎活動。獎項有:
一等獎:力帆三廂汽車一名。
二等獎:洗衣機三名。
三等獎:空調(diào)被五十名。
紀(jì)念獎:雜物袋若干。
備注:個人所得稅及其他相關(guān)費用獲獎人個人承擔(dān)。
三、全市。
商家聯(lián)手簽名,低價銷售,同品牌同型號全市。與商家協(xié)調(diào),讓商家簽訂低價,若違反,商家雙倍返還差額。
尊敬的各位商戶:
您好!月日—日的活動,由于各個商家的配合,取得了基本成功。為了進一步帶動商場的人氣,增加商場的銷售額,經(jīng)市場研究決定,將于月日——月日舉辦大型促銷活動,希望借此促銷活動進一步帶動商場人氣?,F(xiàn)把國慶促銷活動的具體計劃公布給各地板商家,希望各商家繼續(xù)給予積極配合。具體促銷活動及相關(guān)情況如下:
國慶活動主題:慶十一品牌建材十元一元大放送。
活動時間:月日—月日。
具體活動內(nèi)容:
一、一元、十元驚爆限量商品大搶購。
與商家協(xié)調(diào),讓商家提供一元和十元驚爆商品,用于促銷。在活動期間,每天推出一定數(shù)量的特價產(chǎn)品。差價由商家與商場按6:4共同承擔(dān)。(時間:月日—月日)。
二、5%返現(xiàn)。
活動期間,商場返還消費總額的5%現(xiàn)金給消費者(以成交額為準(zhǔn))。返現(xiàn)由商家承擔(dān),活動期間商場實行統(tǒng)一收銀。(特價、團購商品除外)。
三、商家簽名低價銷售全市。
商場在規(guī)定時間,要求商家聯(lián)手簽名,低價銷售,同品牌同型號全市。與商家協(xié)調(diào),讓商家簽訂低價,若違反,商家雙倍返還差額。并在店面標(biāo)貼全市商場統(tǒng)一標(biāo)記。
四、國慶購物大獎等你拿回家活動100%中獎。
凡在活動當(dāng)天來商場購物20__元者,可領(lǐng)取刮刮卡一張,購4000元可領(lǐng)取刮刮卡兩張,依此類推。(購的越多,獎的越多)活動時間月日—月日。
獎項設(shè)置:一等獎:品牌空調(diào)每日一名。
二等獎:彩電每日五名。
三等獎:電飯煲每日十名。
紀(jì)念獎:精美小禮品人人有獎。
為了保證活動的效果,經(jīng)市場研究決定,現(xiàn)對參加活動商家做如下要求:
1、商家必須提供至少一款特價用于國慶促銷。
2、商家必須在商場規(guī)定時間在規(guī)定地點進行布展及撤展等相關(guān)事項。具體布展時間及地點,商場將另行通知。
3、在活動當(dāng)天,擺展商家必須有自家營業(yè)員在現(xiàn)場做促銷,商家可自行進行促銷。
4、此次活動商家自愿參加,參加活動商家必須于月日下午五點前將促銷資源報至市場部,由商場進行挑選,對選中商家免費進行報紙宣傳。
5、展位面積3米×3米,展位前必須有x展架、產(chǎn)品展示及桌椅等促銷道具,并且每個展位必須有品牌識別標(biāo)志。
某某公司。
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