一年級教案的編寫包括教學(xué)目標(biāo)的設(shè)定、教學(xué)內(nèi)容的選擇與安排、教學(xué)方法的設(shè)計(jì)以及教學(xué)評估和反思等環(huán)節(jié)。接下來是一些針對初一學(xué)生的語文教案范例,供教師們參考和使用。
偏鍋兒“炒黃豆”
偏鍋兒“炒黃豆”湖北省恩施市教研室冉正方電話:0718-8231329郵編:445000一次,筆者下鄉(xiāng)到學(xué)校進(jìn)行教研活動(dòng)時(shí),聽了一節(jié)生動(dòng)有趣的義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教材一年級語文課,課題是《菜園里》。上課伊始,老師采變魔術(shù)的方法,給學(xué)生變了無數(shù)種蔬菜,使學(xué)生興趣大增。緊接著教師向?qū)W生宣布:我們這節(jié)課來舉辦一個(gè)蔬菜展銷會(huì)。隨后教師就把學(xué)生帶到蔬菜地里,指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識各種蔬菜,并要學(xué)生給這些蔬菜起個(gè)好聽的名字后,再把學(xué)生引進(jìn)教室進(jìn)行識字教學(xué)。教師要求學(xué)生將自己從家里帶來的蔬菜用紙條貼上標(biāo)簽。特別有趣的是,教師在指導(dǎo)學(xué)生形象記憶字形時(shí),讓人驚訝。老師問:誰能把卷心菜的“心”這個(gè)字記住呀?一個(gè)鼻子下面還有兩條一進(jìn)一出的.“龍”,看起來有些頑皮的男孩子,手也不舉,并往凳子上一站,張口就來:我知道怎么記啦!老師說:你怎么個(gè)記法?學(xué)生說:這個(gè)心字有一個(gè)臥鉤,就像我媽炒黃豆時(shí),把鍋兒拉偏了,本來鍋兒里面有三顆黃豆,鍋兒一偏就蹦出了兩顆,鍋兒里面只剩下一顆了。如果說要給這個(gè)“心”字編個(gè)謎語的話,那就是:偏鍋兒炒黃豆,蹦出了兩顆,里面還剩一顆?!捌亙撼袋S豆”給我們的啟示:第一,只要我們相信學(xué)生就不怕他們不成功。作為教師不要以貌取人,盡管這個(gè)學(xué)生鼻子下面還掛有兩條一進(jìn)一出的“龍”,看似什么都不知道,其實(shí)他有豐富的生活經(jīng)驗(yàn),有的是聰明才智。第二,只要我們尊重學(xué)生就不怕他們不守紀(jì)。作為教師不要以為學(xué)生站在凳子上來了,影響了課堂紀(jì)律就不讓學(xué)生暴露他的思維,展示其才華。站住凳子上來發(fā)言說明他急于想表現(xiàn)自己,這應(yīng)該是好事。值得欣慰的是這位老師非常明智,不但沒有批評學(xué)生,反而還鼓勵(lì)表揚(yáng)。第三,只要我們依靠學(xué)生就不怕他們不成才。作為教師不要以為學(xué)生年齡小,閱歷少,但他們是有個(gè)性的,有思維的,有潛力的。我們在課堂教學(xué)中要給每一個(gè)學(xué)生搭起一個(gè)展示自己的平臺。讓他們的個(gè)性得到釋放,思維得到發(fā)展,潛智得到開發(fā),能力得到提高。1.培養(yǎng)幼兒喜歡吃豆制品。
2.通過觀察、比較黃豆的外形特征,初步提高幼兒感知事物的能力。
3.引導(dǎo)幼兒在觀察、比較黃豆外形特征的基礎(chǔ)上,知道豆?jié){的簡單制作過程,并了解黃豆還可制成其它的豆制品。
課件、干濕兩種黃豆人手一份、豆?jié){機(jī)、小杠子每人一個(gè)、錄音機(jī)、磁帶等。
(一)導(dǎo)入:
以給幼兒介紹新朋友的形式,引出課題。
(二)展開:
1.初步了解黃豆的外形特征。
(1).課件中提出問題:觀察黃豆寶寶長什么樣的?
(2)、教師進(jìn)一步引導(dǎo):“黃豆寶寶是什么顏色的?它是什么形狀的?小朋友可以看一看,摸一摸,捏一捏自己盒子里的黃豆寶寶?!?/p>
(3).教師小結(jié):黃豆寶寶是一粒粒黃顏色的圓溜溜的.小豆豆。
2.通過進(jìn)一步觀察比較干濕不同的黃豆的外形特征,發(fā)展幼兒感知事物的能力。
(1).利用課件提出問題:“泡過的黃豆和沒泡過的黃豆有什么不一樣?”
(2).幼兒觀察干濕不同的黃豆。
(3)、教師小結(jié):黃豆寶寶只要在水里泡上一天,就會(huì)比原來的大一些,軟一些,顏色淺一些。
3.觀看豆?jié){的制作過程,知道黃豆可以做成豆?jié){。
(1).利用課件觀察做豆?jié){的過程,了解制作豆?jié){的方法。
(2).現(xiàn)場制作豆?jié){。
4.在煮豆?jié){的同時(shí)讓幼兒觀看課件,了解黃豆還能做成其他的豆制品。并豐富“豆制品”一詞。
5.知道黃豆?fàn)I養(yǎng)豐富,培養(yǎng)幼兒愛吃豆制品的情感。
(三)結(jié)束:
幼兒聽音樂喝豆?jié){。
豆?jié){、豆制品,是幼兒園經(jīng)常要吃的食品,但也常常有小朋友不愛吃豆制品,老師根據(jù)孩子的年齡特點(diǎn),注重教學(xué)的趣味性,運(yùn)用擬人化的口吻,和變魔術(shù)的方法,來激發(fā)孩子的興趣,教育孩子愛吃豆制品。教師主要運(yùn)用多樣化的教學(xué)手段,來調(diào)動(dòng)幼兒學(xué)習(xí)的積極性,使幼兒在認(rèn)知、能力和情感方面都得到發(fā)展。如:在了解黃豆的外形特征時(shí),教師運(yùn)用了觀察的方法,接著又比較和觀察,使幼兒了解泡過和沒泡過的黃豆的不同,發(fā)展了幼兒的觀察力,提高幼兒感知事物的能力;又運(yùn)用電教手段豐富了幼兒的認(rèn)知;最后,通過品嘗豆制品,進(jìn)一步激發(fā)了孩子愛吃豆制品的情感。
1、培養(yǎng)幼兒喜歡吃豆制品。
2、通過觀察、比較黃豆的外形特征,初步提高幼兒感知事物的能力。
3、引導(dǎo)幼兒在觀察、比較黃豆外形特征的基礎(chǔ)上,知道豆?jié){的簡單制作過程,并了解黃豆還可制成其它的豆制品。
課件、干濕兩種黃豆人手一份、豆?jié){機(jī)、小杠子每人一個(gè)、錄音機(jī)、磁帶等。
(一)導(dǎo)入:以給幼兒介紹新朋友的形式,引出課題。
(二)展開:
1、初步了解黃豆的外形特征。
(1)課件中提出問題:觀察黃豆寶寶長什么樣的?
(2)教師進(jìn)一步引導(dǎo):“黃豆寶寶是什么顏色的?它是什么形狀的?小朋友可以看一看,摸一摸,捏一捏自己盒子里的黃豆寶寶?!?/p>
(3)教師小結(jié):黃豆寶寶是一粒粒黃顏色的圓溜溜的小豆豆。
2、通過進(jìn)一步觀察比較干濕不同的黃豆的外形特征,發(fā)展幼兒感知事物的能力。
(1)利用課件提出問題:“泡過的黃豆和沒泡過的黃豆有什么不一樣?”
(2)幼兒觀察干濕不同的黃豆。
(3)教師小結(jié):黃豆寶寶只要在水里泡上一天,就會(huì)比原來的大一些,軟一些,顏色淺一些。
3、觀看豆?jié){的制作過程,知道黃豆可以做成豆?jié){。
(1)利用課件觀察做豆?jié){的過程,了解制作豆?jié){的方法。
(2)現(xiàn)場制作豆?jié){。
4、在煮豆?jié){的同時(shí)讓幼兒觀看課件,了解黃豆還能做成其他的豆制品。并豐富“豆制品”一詞。
5、知道黃豆?fàn)I養(yǎng)豐富,培養(yǎng)幼兒愛吃豆制品的情感。
(三)結(jié)束:幼兒聽音樂喝豆?jié){。
以上講述了《幼兒園小班上學(xué)期科學(xué)說課稿:黃豆寶寶變魔術(shù)》的詳細(xì)內(nèi)容,主要分享了幼兒園小班上學(xué)期科學(xué)說課稿等內(nèi)容,讀者們可以根據(jù)自己幼兒園情況操作時(shí)稍加調(diào)整,大家的工作經(jīng)驗(yàn)可以在下面進(jìn)行留言討論,更多相關(guān)的教案的好文章可以直接在本站搜索,小班科學(xué)教案認(rèn)識風(fēng)活動(dòng)反思,幼兒園小班教案科學(xué)教案反思怎么寫,更多的相關(guān)內(nèi)容可以參閱幼兒園小班教案。
1、激發(fā)幼兒探究黃豆與豆制品關(guān)系的欲望和興趣。
2、引導(dǎo)幼兒初步認(rèn)識黃豆及其制品,并了解其營養(yǎng)價(jià)值。
3、培養(yǎng)幼兒運(yùn)用多種感官辨別黃豆并區(qū)分豆制品的能力。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識。
重點(diǎn):幫助幼兒了解黃豆及其制品具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值。
難點(diǎn):引導(dǎo)幼兒運(yùn)用多種感官、方式辨別黃豆,區(qū)分豆制品。
黃豆、紅豆、綠豆等各種豆子,各種豆制品若干,蔬菜、水果若干,圖片"黃豆?fàn)敔?。
(一) 開始部分:
1、請幼兒品嘗豆制品,引出認(rèn)識黃豆的課題。
2、教師與幼兒邊品嘗邊互相交流。
3、教師提問:這些食物都是用什么做的?
(二)基本部分:(重點(diǎn)、難點(diǎn)部分)
幼兒通過觀察、比較及討論辨別出黃豆,掌握其外形特征,了解其營養(yǎng)價(jià)值,并能運(yùn)用所學(xué)知識區(qū)分豆制品。
1、幼兒運(yùn)用已有經(jīng)驗(yàn),嘗試性地尋找出黃豆。(教師提供黃豆、綠豆……請幼兒看、摸,并運(yùn)用經(jīng)驗(yàn)找出黃豆。)
2、認(rèn)識黃豆外形特征。
(1)幼兒相互交流,掌握黃豆外形。
(2)教師引導(dǎo)幼兒總結(jié)出黃豆外形特征。
教師提問:
a.黃豆是什么顏色的?
b.黃豆是什么形狀的?
c.黃豆上有什么?
d.黃豆摸上去有什么感覺?
3、認(rèn)識豆制品,了解它們的營養(yǎng)價(jià)值。
(1)幼兒利用已有經(jīng)驗(yàn),理解黃豆與豆制品的關(guān)系。(教師講解什么是豆制品。)
(2)引導(dǎo)幼兒通過生活經(jīng)驗(yàn),說出豆制品。
(3)教師提問:你還吃過哪些豆制品?
(4)幫助幼兒了解豆制品具有的豐富營養(yǎng)價(jià)值。
4、引導(dǎo)幼兒在已有知識基礎(chǔ)上,區(qū)分出豆制品。
(1)出示各種豆制品及非豆制品食物。
(2)通過游戲"豆寶寶找爺爺"讓幼兒在眾多食物中找出豆制品。
(三)結(jié)束部分:
1、觀察豆芽,激發(fā)幼兒探索豆芽生長過程的興趣。
2、引導(dǎo)幼兒觀察豆芽。
3、引起幼兒探究黃豆變豆芽的欲望。
(四)延伸活動(dòng):《發(fā)豆芽》
1、活動(dòng)中操作材料準(zhǔn)備充分,滿足了孩子探索的需要。
2、通過觀看豆?jié){機(jī)將黃豆變成豆?jié){的制作過程,讓幼兒體驗(yàn)到了食物變化的樂趣。如果能再豐富一些豆腐、百葉等豆制品的制作過程方面的資料就更容易讓幼兒理解了。
3、通過《黃豆?fàn)敔斶^生日》的故事很自然的引入新課,使孩子們在傾聽故事的過程中認(rèn)識了更多的豆制品朋友,了解了許多新鮮的知識。
4、用“品嘗”各種各樣的豆制品來吸引幼兒,極大地調(diào)動(dòng)了幼兒對活動(dòng)的積極性,從活動(dòng)的'效果看出幼兒能說出所嘗豆制品的名稱和味道。
1.對種子的變化感興趣,萌發(fā)觀察的興趣和探究的欲望。
2.探索發(fā)現(xiàn)種子的變化以及種子變化需要的條件,學(xué)習(xí)用圖畫、表格的方式做觀察記錄表,發(fā)展細(xì)致的觀察能力和語言表達(dá)能力。
要自己實(shí)際操作,而且種植之后還要隨后觀察。幼兒對種植基本是完全陌生而沒有實(shí)操的經(jīng)驗(yàn)。
1、《小朋友的書春天里》
2、幼兒觀察用的黃豆、蠶豆、綠豆、蕓豆干濕種子,浸泡在水中陸續(xù)出芽的四種豆豆的種子;花盆里已經(jīng)發(fā)芽的黃豆、蠶豆、綠豆、蕓豆苗苗。
3、觀察記錄用的紙筆。
師:你們見過種子嗎?種子是在什么環(huán)境下發(fā)芽的?
(1)教師出示黃豆、綠豆、蠶豆、蕓豆干濕種子,浸泡出芽的四種豆的種子。(包括沒出芽的豆)看看它們發(fā)生了什么變化。
師:我這里有四種豆子,分別是黃豆、綠豆、蠶豆和蕓豆,但是這四種豆子又不一樣,你有沒有發(fā)現(xiàn)哪里不一樣?(一些干的,一些濕的)已經(jīng)發(fā)芽了的種子是干的還是濕的?(濕的)
師小結(jié):說明種子如果想要發(fā)芽就需要水,有水就能發(fā)芽了。
(2)引導(dǎo)出種子發(fā)芽不僅需要水還需要空氣。
師出示已經(jīng)浸泡爛了的'豆子。
師:看,這個(gè)濕的種子有什么不一樣?(已經(jīng)爛了)你覺得我什么這個(gè)濕的種子又會(huì)爛了?(水過多)水太多了空氣就沒有了,種子就爛了。
師小結(jié):這個(gè)實(shí)驗(yàn)證明了種子發(fā)芽不僅需要水,還需要空氣,所以種子也不能長時(shí)間浸泡在水里。
學(xué)習(xí)填寫記錄表。
使用《小朋友的書.春天里》第4頁“豆豆的觀察日記”,請幼兒看一看、 說一說表格的意思。
師:表格的'空白的格子是我們填寫黃豆、蠶豆、綠豆、蕓豆生長的時(shí)間。橫排上面的第一副是種子發(fā)芽的時(shí)間,第二幅是種子長第一片葉子的時(shí)間,第三幅是種子長到最高時(shí)的時(shí)間,第四幅圖是種子開小花的時(shí)間,最后一幅是種子結(jié)莢的時(shí)間。
(1)教師示范種豆的方法:挖坑放豆種、培土、澆水。幼兒邊觀察邊做模仿動(dòng)作。
師:現(xiàn)在請你們一組為單位種這四種豆子。
(2)幼兒動(dòng)手種植、澆水。
(3)教師交代管理要求。要求幼兒以小組為單位,管理種植豆子、定時(shí)澆水。
師:豆子種好了之后,你們這一組就負(fù)責(zé)管好自己這一組的豆子,要定時(shí)澆水,然后記錄下豆子的生長情況。
活動(dòng)目標(biāo):
1.培養(yǎng)幼兒喜歡吃豆制品。
2.通過觀察、比較黃豆的外形特征,初步提高幼兒感知事物的能力。
3.引導(dǎo)幼兒在觀察、比較黃豆外形特征的基礎(chǔ)上,知道豆?jié){的簡單制作過程,并了解黃豆還可制成其它的豆制品。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
課件、干濕兩種黃豆人手一份、豆?jié){機(jī)、小杠子每人一個(gè)、錄音機(jī)、磁帶等。
活動(dòng)過程:
(一)導(dǎo)入:
以給幼兒介紹新朋友的形式,引出課題。
(二)展開:
1.初步了解黃豆的外形特征。
(1).課件中提出問題:觀察黃豆寶寶長什么樣的?
(2)、教師進(jìn)一步引導(dǎo):“黃豆寶寶是什么顏色的?它是什么形狀的?小朋友可以看一看,摸一摸,捏一捏自己盒子里的黃豆寶寶?!?/p>
(3).教師小結(jié):黃豆寶寶是一粒粒黃顏色的圓溜溜的小豆豆。
2.通過進(jìn)一步觀察比較干濕不同的黃豆的外形特征,發(fā)展幼兒感知事物的能力。
(1).利用課件提出問題:“泡過的黃豆和沒泡過的黃豆有什么不一樣?”
(2).幼兒觀察干濕不同的黃豆。
(3)、教師小結(jié):黃豆寶寶只要在水里泡上一天,就會(huì)比原來的大一些,軟一些,顏色淺一些。
3.觀看豆?jié){的制作過程,知道黃豆可以做成豆?jié){。
(1).利用課件觀察做豆?jié){的過程,了解制作豆?jié){的方法。
(2).現(xiàn)場制作豆?jié){。
4.在煮豆?jié){的同時(shí)讓幼兒觀看課件,了解黃豆還能做成其他的豆制品。并豐富“豆制品”一詞。
5.知道黃豆?fàn)I養(yǎng)豐富,培養(yǎng)幼兒愛吃豆制品的情感。
(三)結(jié)束:
幼兒聽音樂喝豆?jié){。
活動(dòng)目標(biāo):
1、以兒歌的形式引導(dǎo)幼兒初步學(xué)習(xí)用豎線和橫線組合成方形在指定范圍內(nèi)進(jìn)行繪畫。
2、鼓勵(lì)幼兒樂意參與繪畫活動(dòng),體驗(yàn)成功的樂趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、長頸鹿線條畫人手一張。
2、蠟筆人手一盒、勾線筆若干。
活動(dòng)過程:
1、故事導(dǎo)入,激起幼兒繪畫的興趣。
(1)小朋友們想一想,長頸鹿穿的衣服是怎樣的.?教師小結(jié):長頸鹿身上的衣服是一塊一塊的,方方的,它還有一個(gè)好聽的名字叫“方形”。
(2)(出示勾線筆)看,這是什么呀?它還會(huì)變魔術(shù)。小眼睛,看好了,筆寶寶開始變魔術(shù)了。
2、教師示范畫方形,為長頸鹿穿新衣。
(1)教師一邊念兒歌一邊畫方形:豎線線,橫線線,豎線線,橫線線,大家一起手拉手,變出一個(gè)正方形。
(2)剛才筆寶寶先變出什么線,再變出什么線,最后變成一個(gè)什么呀?幼兒說,教師邊念兒歌邊示范畫。
(3)誰也會(huì)用食指媽媽變出小方形?教師帶幼兒空手練習(xí)畫方形。
(4)現(xiàn)在,誰想用筆寶寶來幫助長頸鹿身上畫出許多的小方形?幼兒示范畫,其他幼兒幫著念兒歌。
(5)你們的小手真能干!如果小方形再涂上顏色就更漂亮了。
3、幼兒作畫,教師提要求,巡回指導(dǎo)。
(1)那里還有許多長頸鹿寶寶沒穿上新衣服,我們快去幫助它們穿上新衣服吧!
(2)教師講作畫要求。
4、展示作品,及時(shí)講評。
小朋友畫好后,可以去講給老師聽,她們還會(huì)獎(jiǎng)給你一個(gè)小禮物呢!
常識教案-
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1.通過觀察、探索,了解黃豆的外形特征。
2.初步了解豆?jié){的制作過程及營養(yǎng)價(jià)值。
3.培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作能力,在活動(dòng)中大膽創(chuàng)造并分享與同伴合作成功的體驗(yàn)。
4.主動(dòng)參與實(shí)驗(yàn)探索。
1.黃豆、小碗若干,豆?jié){機(jī)一臺。泡漠板鋪的小路。
2.已做好的甜、咸和淡豆?jié){若干。
3.黃豆圖片、自制錄像。
(一)撿黃豆,體驗(yàn)幫助別人的快樂。
1.出示毛絨玩具小豬,引導(dǎo)寶寶跟小豬嚕嚕打招呼。
2.請寶寶幫忙撿黃豆,體驗(yàn)幫助別人的快樂。
(二)觀察了解黃豆的外形特征。
1.和寶寶一起交流黃豆的特征。
教師提問:
(1)黃豆寶寶長的是什么樣的呀?
(2)黃豆寶寶穿著什么顏色的衣服?
(3)黃豆寶寶摸上去有什么感覺?
(三)了解豆?jié){的制作過程1.比較干黃豆和泡水黃豆的不同,通過學(xué)學(xué)它變胖的樣子,體驗(yàn)黃豆的變化。
2.欣賞磨豆?jié){,引導(dǎo)寶寶觀察黃豆寶寶的變化過程,并模仿黃豆寶寶跳舞,體驗(yàn)快樂。
3.教師小結(jié):豆?jié){是用黃豆來做成的,豆?jié){白白的、香香的。
(四)品嘗豆?jié){,說說豆?jié){的味道,介紹豆?jié){的營養(yǎng)價(jià)值。
1.品嘗豆?jié){,說說豆?jié){的味道,想想放了什么會(huì)使豆?jié){變甜、變咸。
2.介紹豆?jié){的營養(yǎng)價(jià)值。
(五)結(jié)束活動(dòng):感謝小豬嚕嚕的熱情招待,并和它告別。
通過多種方式了解更多的豆制品。
引領(lǐng)幼兒再次深入地進(jìn)行探索,給幼兒留出探索的余地和延伸的空間。整個(gè)活動(dòng),給予幼兒較寬松的氛圍,教師只是充當(dāng)了活動(dòng)中的支持者,鼓勵(lì)者,合作者,引導(dǎo)者,用心傾聽幼兒的表述,并及時(shí)的梳理與小結(jié)。
1、通過觀察比較黃豆的外形特征,提高感知事物的能力。
2、知道豆?jié){的簡單制作過程,并了解黃豆還可以制成其它豆制品。
3、教育幼兒養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
1、每人一個(gè)小籃子。
2、每組一盆濕黃豆、一盆豆制品(用牙簽插好鹵制豆腐干)、一塊濕毛巾。
3、豆?jié){機(jī)、一大玻璃杯水、一只空玻璃杯、一壺事先煮好的豆?jié){、抹布。
4、小朋友隔天浸泡黃豆。
5、課件《黃豆寶寶變魔術(shù)》、音樂《拾豆豆》。
6、創(chuàng)設(shè)情境:將干黃豆倒在地上。
1、情境導(dǎo)入:
(1)師幼手拿籃子進(jìn)教室,師:小朋友快來看,地上都是什么呀?(黃豆)這些小黃豆可真調(diào)皮,真像個(gè)小寶寶??彀阉鼈儞斓侥銈兪种谢@子里去吧。
(2)放音樂,師幼撿黃豆。
(3)師:來,端好了,找個(gè)位子坐下來吧。
2、引導(dǎo)幼兒觀察,初步了解黃豆的外形特征。
(1)師:今天我們就來和這些黃豆寶寶一起玩一玩。讓我們先來看看黃豆寶寶長的是什么樣子?小朋友可以看一看,摸一摸,捏一捏自己杯子里的黃豆寶寶,等會(huì)告訴大家,注意嘍,可別讓黃豆寶寶再掉在地上哦,你們可要看好它們哦!
(2)集體引導(dǎo)幼兒有目的的觀察黃豆。
a、黃豆寶寶是什么形狀的呀?
b、黃豆寶寶穿著什么顏色的衣服呀?
c、黃豆寶寶摸上去有什么感覺?
3、黃豆寶寶第一次變魔術(shù),通過進(jìn)一步觀察比較干濕不同的黃豆的外形特征。
(1)師:看,我這里有一盆昨天我們在自然角里用水泡了一天的黃豆寶寶,(師取出一顆)看看它和你們杯子里沒泡過的黃豆寶寶有什么不一樣?,桌上的籃子里有,請你們?nèi)∫活w看看,比較比較,然后把你的發(fā)現(xiàn)和你旁邊的小朋友說說。
(2)幼兒觀察干濕不同的黃豆。
(3)師:泡過的黃豆和沒泡過的黃豆有什么不一樣?請個(gè)別幼兒說說。
(4)教師小結(jié):黃豆寶寶只要在水里泡上一天就會(huì)比原來的大一些、軟一些,顏色淺一些。
4、知識深入,黃豆寶寶第二次變魔術(shù),觀察豆?jié){的制作過程。
(1)師:今天啊,黃豆寶寶還想給我們變個(gè)魔術(shù)呢,你們想不想看,先把你們手中的黃豆寶寶連同杯子放進(jìn)桌上的籃子里,讓它們休息。
師:小朋友有沒有喝過豆?jié){,我們用泡過水的黃豆寶寶來變魔術(shù),請你們睜大眼睛,看看黃豆寶寶是怎么變成豆?jié){的?(教師操作,幼兒一起說:“變變變”)
(2)出豆?jié){,提問:黃豆寶寶呢?它沒有了,變成什么了?豆?jié){是什么顏色的?
(3)師:豆?jié){是生的,還不能吃,應(yīng)該怎么辦?(煮豆?jié){)
5、通過看幻燈片,了解黃豆還能做成其他的豆制品。
(1)師:我們的黃豆寶寶本領(lǐng)可大了,除了能做豆?jié){,還能做許多東西呢,讓我們一起來看一看吧。
(2)師播放幻燈片演示,邊操作邊向小朋友介紹。
6、知道黃豆?fàn)I養(yǎng)豐富,培養(yǎng)幼兒愛吃黃豆寶寶做出來的東西。
(1)師:啊,什么東西這么香啊,原來是豆?jié){煮好了,看,這里還有小朋友帶來的鹵香干,它們都是用什么做成的啊?(豆寶寶)對了,這些豆制品不光味道好,而且很有營養(yǎng),它們含有豐富的鈣,是我們身體最需要的,所以啊,豆制品是我們的好朋友,那現(xiàn)在就請小朋友和客人老師一起品嘗吧。
(2)聽優(yōu)美的音樂吃豆?jié){、鹵汁香干。并提醒幼兒吃好豆腐干后,牙簽放在盆子里,擦干凈嘴巴。
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