<menuitem id="an1j4"></menuitem> 教案中應(yīng)包含教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)活動、教學(xué)方法和評價方式等要素。在這里，我們推薦一些備受教育界贊譽的四年級教案模板，供大家參考借鑒。
1.通過感官觀察不同材料的筷子的特征，知道筷子都是成雙成對使用的。
2.了解筷子的用途，知道它是的餐具。
1. 每人一雙筷子(多種材料的)，每桌一盤泡沫塑料塊。
2. 2.操作卡片"你喜歡的筷子"
(一) 筷子的特征
1. 這是什么呀?請你說說你的筷子是什么樣的?它是用什么做成的?
2. 你的筷子和別人的一樣嗎?有什么地方不一樣?(顏色、形狀、長短、粗細(xì)、材料等)
3. 筷子是各種各樣的，是兩只成雙的。
(二) 了解筷子的用途和筷子的使用的方法
1. 你們知道筷子有什么一樣的地方嗎?它們都是干什么用的?
2. 你們會用筷子吃飯嗎?請幼兒回答示范，教師示范并指導(dǎo)姿勢。
3. 我們都知道筷子是用來吃飯的，可你知道筷子是什么人最早開始使用的嗎?
(三) 游戲：夾泡沫塑料塊1. 我們來做一個游戲，每張桌上都有都有一盤泡沫塑料塊，你們只能用筷子夾，夾到一個就放到另一只手里，我們比賽看誰夾得快。
2. 檢查泡沫塑料塊情況和握筷姿勢，分析討論什么樣的筷子容易夾，什么樣的筷子不容易夾，為什么。
要求幼兒在家也嘗試用筷子吃飯，并進(jìn)行檢查和鼓勵。
1.通過觀察、辨別筷子顏色、圖案的不同，找相應(yīng)，并進(jìn)行分類。
2.在游戲中，嘗試用筷子夾食物，體驗美味食物帶來的樂趣，并會分享食物。
3.激發(fā)幼兒使用筷子的樂趣。
1.紅、黃、藍(lán)、粉四種顏色圖案的筷子。
2.四種顏色的插筷筒，三種圖案的插筷筒。
3.人手一個碟子，一雙筷，四個插筷筒。
1.(出示小熊)小朋友，你們好!今天我想邀請你們?nèi)ノ壹易隹?，你們愿意?
2.但是我遇到困難了，你們幫幫我，好嗎?
1.(出示筷子)你們看，這是什么啊?
2.小熊想請我們小朋友給筷子找好朋友，請你們幫他找找好朋友，好嗎?
3.請你從后面的桌子上找到一支一模一樣的.筷子做他的好朋友，好嗎?
4.現(xiàn)在請你們從小椅子下面找到筷子，然后去后面找到他的好朋友!
5.幼兒活動――配對。
，請你說說，你為什么找他做好朋友?
(請2-3名幼兒)
7.原來你們是因為他們的顏色和圖案一樣，才找他們做好朋友的，你們的小眼睛可真亮啊!
1.那你找到筷子的家在哪里嗎?
2.(出示插筷筒)你們看，這就是筷子的家，它叫插筷筒。它們有什么不同啊?(顏色)這個是什么顏色啊?那這個呢?那就請你把你的筷子送回家，好嗎?待會請你們輕輕地把筷子送回家，要有秩序，一個一個放，千萬不要把他們送錯家了。
3.幼兒活動――分類。
4.請你們看看筷子的家找對了嗎?(如找錯了，請一名幼兒再找，并說說為什么?)
把藍(lán)筷子送到了藍(lán)色的插筷筒里，把粉色的筷子送到了粉色的插筷筒里，真厲害!
6.但是，筷子想找新家了。瞧!這就是他們的新家，他們有什么不同啊?(圖案)
這個是什么圖案?這個呢?對了，一個上面是花花的，一個有蝴蝶，還有一個上面有綠色的圖案。
然后再把他送到新家，好嗎?要一個一個有秩序，不然你把筷子弄疼了，他就不理你了。
8.幼兒活動――再次分類。
9.請你們看看筷子的家找對了嗎?(如找錯了，請一名幼兒再找，并說說為什么?)
10.你們的小眼睛可真亮啊!比孫悟空還厲害啊!
1.剛才，我們幫筷子找了好朋友，還把他送回了家，那你們知道筷子還有什么用嗎?
2.對了，筷子還可以夾東西吃。那你知道筷子怎么用嗎?(請幼兒說說)
3.們數(shù)數(shù)筷子有幾根?--小小筷子兩根棒。
然后小手怎么拿?--手握中間對對齊。
再怎么用?我們請中指幫幫忙，把嘴巴張開來。--張開嘴巴夾夾緊。
最后怎么樣?--阿嗚阿嗚吃個飽。
4.好，我們一起來試試。(再念一遍兒歌)
我就請你們吃水果大餐，好不好?
放在后面的桌子上，等一下小朋友去拿的時候也要有秩序，一個跟著一個，好嗎?
然后把食物夾到盤子里吃。
1、 學(xué)習(xí)使用筷子，初步掌握正確的拿筷姿勢和方法。
2、 讓幼兒練習(xí)使用筷子學(xué)會夾物品。
3、 鍛煉幼兒手部小肌肉。
讓幼兒學(xué)習(xí)正確的拿筷子方法。
讓幼兒使用筷子夾物品如：豆子、花生等。
小筷子 豆子 花生
1課時
一、 教師組織幼兒猜謎語，導(dǎo)入話題。
1、 謎語：兩姐妹，一樣長，酸甜苦辣它先嘗。猜一種餐具（筷子）
2、 筷子每天都和我們見面，它在我們干什么的時候幫助了我們呢？（吃飯）
二、 幼兒學(xué)習(xí)拿筷子、用筷子的方法。
1、 教師示范，講拿筷子的方法，并讓幼兒了解筷子是我國特有的用餐工具之一。
方法：手捏在筷子的中下方，不能太高也不能太低，兩支筷子不能分的太遠(yuǎn)，中指與大拇指碰手，其它做輔助。
2、 老師考驗小朋友：“現(xiàn)在老師要考考大家，看你們到底學(xué)的怎么樣？”
3、 幼兒自由練習(xí)拿筷子，老師指導(dǎo)注意糾正不正確的姿勢和方法。
4、 幼兒練習(xí)夾東西，老師鼓勵要專心、耐心。
三、 游戲“筷子夾夾樂”
教師介紹游戲的玩法：幼兒分若干組，每組一個小盆，盆里裝一些豆子，花生、小積木等物品、每位幼兒用筷子從盆里往自己的碗里夾東西，看誰筷子拿的好，夾的有多又快。
在中午吃飯時糾正幼兒的不良拿筷子方法，并鼓勵幼兒用筷子擺一擺，拼一拼。
1、通過觀察、辨別筷子顏色、圖案的不同，找相應(yīng)，并進(jìn)行分類。
2、在游戲中，嘗試用筷子夾食物，體驗美味食物帶來的樂趣，并會分享食物。
3、激發(fā)幼兒使用筷子的樂趣。
1、紅、黃、藍(lán)、粉四種顏色圖案的筷子。
2、四種顏色的插筷筒，三種圖案的插筷筒。
3、各種水果切成塊。
4、人手一個碟子，一雙筷，四個插筷筒。
5、錄音機(jī)、磁帶。
配對、分類及使用筷子。
使用筷子。
1、(出示小熊)小朋友，你們好!今天我想邀請你們?nèi)ノ壹易隹停銈冊敢鈫?
2、但是我遇到困難了，你們幫幫我，好嗎?
1、(出示筷子)你們看，這是什么啊?
2、小熊想請我們小朋友給筷子找好朋友，請你們幫他找找好朋友，好嗎?
3、請你從后面的桌子上找到一支一模一樣的'筷子做他的好朋友，好嗎?
4、現(xiàn)在請你們從小椅子下面找到筷子，然后去后面找到他的好朋友!
5、幼兒活動――配對。
6、“xxx，請你說說，你為什么找他做好朋友?”(請2-3名幼兒)
7、原來你們是因為他們的顏色和圖案一樣，才找他們做好朋友的，你們的小眼睛可真亮啊!
1、那你找到筷子的家在哪里嗎?
2、(出示插筷筒)你們看，這就是筷子的家，它叫插筷筒。它們有什么不同啊?(顏色)這個是什么顏色啊?那這個呢?那就請你把你的筷子送回家，好嗎?待會請你們輕輕地把筷子送回家，要有秩序，一個一個放，千萬不要把他們送錯家了。
3、幼兒活動――分類。
4、請你們看看筷子的家找對了嗎?(如找錯了，請一名幼兒再找，并說說為什么?)
5、哇，我們小朋友可真棒啊!把紅筷子送到了紅色的插筷筒里，把黃筷子送到了黃色的插筷筒里，把藍(lán)筷子送到了藍(lán)色的插筷筒里，把粉色的筷子送到了粉色的插筷筒里，真厲害!
6、但是，筷子想找新家了。瞧!這就是他們的新家，他們有什么不同啊?(圖案)這個是什么圖案?這個呢?對了，一個上面是花花的，一個有蝴蝶，還有一個上面有綠色的圖案。
7、現(xiàn)在請你給這些筷子找新家。你喜歡什么樣的筷子，你就輕輕地把他從老家拿出來，然后再把他送到新家，好嗎?要一個一個有秩序，不然你把筷子弄疼了，他就不理你了。
8、幼兒活動――再次分類。
9、請你們看看筷子的家找對了嗎?(如找錯了，請一名幼兒再找，并說說為什么?)
10、哇!你們的小眼睛可真亮啊!比孫悟空還厲害啊!
1、剛才，我們幫筷子找了好朋友，還把他送回了家，那你們知道筷子還有什么用嗎?
2、對了，筷子還可以夾東西吃。那你知道筷子怎么用嗎?(請幼兒說說)
3、們數(shù)數(shù)筷子有幾根?——小小筷子兩根棒。
然后小手怎么拿?——手握中間對對齊。
再怎么用?我們請中指幫幫忙，把嘴巴張開來。——張開嘴巴夾夾緊。
最后怎么樣?——阿嗚阿嗚吃個飽。
4、好，我們一起來試試。(再念一遍兒歌)
2、今天我要請你們吃的是筷子水果大餐，所以你們一定要用筷子夾，千萬不能用小手抓，因為我們的小手剛才玩過了，很臟，知道嗎?這里的筷子也臟了，我一你們準(zhǔn)備了干凈的筷子放在后面的桌子上，等一下小朋友去拿的時候也要有秩序，一個跟著一個，好嗎?然后把食物夾到盤子里吃。
3、好，我們開吃了!
4、你也可以把水果夾給客人老師吃。
5、托班的小弟弟小妹妹也想吃，我們也請他們一起吃，好嗎?
縱觀整個活動，所有環(huán)節(jié)都是圍繞“筷子”來進(jìn)行的，游戲情境性強(qiáng)，各環(huán)節(jié)相互滲透。在最后分享數(shù)字餅干的環(huán)節(jié)，體現(xiàn)了筷子的使用價值，同時又鞏固了知識點。本次活動，在教學(xué)內(nèi)容的組織上體現(xiàn)了“整合”的設(shè)計思想，不再是單純的`數(shù)學(xué)活動，有效貫徹了《綱要》的理念，真正做到了在玩中學(xué)，學(xué)中樂，師生互動，生生互動。我相信，通過這個活動，能讓幼兒真正體驗在玩中學(xué)的樂趣。
1、通過觀察、辨別筷子顏色、圖案的不同，找相應(yīng)，并進(jìn)行分類。
2、在游戲中，嘗試用筷子夾食物，體驗美味食物帶來的樂趣，并會分享食物。
3、激發(fā)幼兒使用筷子的樂趣。
4、引導(dǎo)幼兒積極與材料互動，體驗數(shù)學(xué)活動的樂趣。
5、發(fā)展幼兒邏輯思維能力。
1、紅、黃、藍(lán)、粉四種顏色圖案的筷子。
2、四種顏色的插筷筒，三種圖案的插筷筒。
3、各種水果切成塊。
4、人手一個碟子，一雙筷，四個插筷筒。
5、錄音機(jī)、磁帶。
重點：配對、分類及使用筷子。
難點：使用筷子。
一、導(dǎo)入情景
1、(出示小熊)小朋友，你們好!今天我想邀請你們?nèi)ノ壹易隹?，你們愿意?
2、但是我遇到困難了，你們幫幫我，好嗎?
二、學(xué)習(xí)配對
1、(出示筷子)你們看，這是什么啊?
2、小熊想請我們小朋友給筷子找好朋友，請你們幫他找找好朋友，好嗎?
3、請你從后面的桌子上找到一支一模一樣的筷子做他的好朋友，好嗎?
4、現(xiàn)在請你們從小椅子下面找到筷子，然后去后面找到他的好朋友!
5、幼兒活動――配對。
6、“xxx，請你說說，你為什么找他做好朋友?”(請2-3名幼兒)
7、原來你們是因為他們的顏色和圖案一樣，才找他們做好朋友的，你們的小眼睛可真亮啊!
三、學(xué)習(xí)分類
1、那你找到筷子的家在哪里嗎?
2、(出示插筷筒)你們看，這就是筷子的家，它叫插筷筒。它們有什么不同啊?(顏色)這個是什么顏色啊?那這個呢?那就請你把你的筷子送回家，好嗎?待會請你們輕輕地把筷子送回家，要有秩序，一個一個放，千萬不要把他們送錯家了。
3、幼兒活動――分類。
4、請你們看看筷子的家找對了嗎?(如找錯了，請一名幼兒再找，并說說為什么?)
5、哇，我們小朋友可真棒啊!把紅筷子送到了紅色的插筷筒里，把黃筷子送到了黃色的插筷筒里，把藍(lán)筷子送到了藍(lán)色的插筷筒里，把粉色的筷子送到了粉色的插筷筒里，真厲害!
6、但是，筷子想找新家了。瞧!這就是他們的新家，他們有什么不同啊?(圖案)這個是什么圖案?這個呢?對了，一個上面是花花的，一個有蝴蝶，還有一個上面有綠色的圖案。
7、現(xiàn)在請你給這些筷子找新家。你喜歡什么樣的筷子，你就輕輕地把他從老家拿出來，然后再把他送到新家，好嗎?要一個一個有秩序，不然你把筷子弄疼了，他就不理你了。
8、幼兒活動――再次分類。
9、請你們看看筷子的家找對了嗎?(如找錯了，請一名幼兒再找，并說說為什么?)
10、哇!你們的小眼睛可真亮啊!比孫悟空還厲害啊!
四、學(xué)習(xí)使用筷子
1、剛才，我們幫筷子找了好朋友，還把他送回了家，那你們知道筷子還有什么用嗎?
2、對了，筷子還可以夾東西吃。那你知道筷子怎么用嗎?(請幼兒說說)
3、們數(shù)數(shù)筷子有幾根?——小小筷子兩根棒。
然后小手怎么拿?——手握中間對對齊。
再怎么用?我們請中指幫幫忙，把嘴巴張開來。——張開嘴巴夾夾緊。
最后怎么樣?——阿嗚阿嗚吃個飽。
4、好，我們一起來試試。(再念一遍兒歌)
五、水果大餐
2、今天我要請你們吃的是筷子水果大餐，所以你們一定要用筷子夾，千萬不能用小手抓，因為我們的小手剛才玩過了，很臟，知道嗎?這里的筷子也臟了，我一你們準(zhǔn)備了干凈的筷子放在后面的桌子上，等一下小朋友去拿的時候也要有秩序，一個跟著一個，好嗎?然后把食物夾到盤子里吃。
3、好，我們開吃了!
4、你也可以把水果夾給客人老師吃。
5、托班的小弟弟小妹妹也想吃，我們也請他們一起吃，好嗎?
一、選材來源：
此活動的選材來源于生活，筷子是幼兒比較熟悉的一種餐具，他們基本上每天都能看到，而且到中班幼兒就要嘗試用筷子吃飯了。因此，我選擇筷子作為活動的載體，讓幼兒在游戲中嘗試使用筷子，體驗其中的樂趣，激發(fā)以后對用筷子吃飯的向往。
二.教學(xué)目標(biāo)
活動的目標(biāo)是教育活動的起點和歸宿，對活動起著導(dǎo)向作用。根據(jù)本班幼兒的年齡特點及實際情況為依據(jù)，確立了認(rèn)知、能力、情感方面的目標(biāo)，其中既有獨立表達(dá)的成分，又有相互融合的一面，目標(biāo)為：
1、通過觀察、辨別筷子顏色、圖案的不同，找相應(yīng)，并進(jìn)行分類。
2、在游戲中，嘗試用筷子夾食物，體驗美味食物帶來的樂趣，并會分享食物。
3、激發(fā)幼兒使用筷子的樂趣。
1、通過感官觀察不同材料的筷子的特征，知道筷子都是成雙成對使用的。
2、了解筷子的用途，知道它是中國的餐具。
1、每人一雙筷子（多種材料的），每桌一盤泡沫塑料塊。
2、操作卡片“你喜歡的筷子”
（一）筷子的特征
1、這是什么呀？請你說說你的`筷子是什么樣的？它是用什么做成的？
2、你的筷子和別人的一樣嗎？有什么地方不一樣？（顏色、形狀、長短、粗細(xì)、材料等）
3、總結(jié)筷子是各種各樣的，是兩只成雙的。
（二）了解筷子的用途和筷子的使用的方法
1、你們知道筷子有什么一樣的地方嗎？它們都是干什么用的？
2、你們會用筷子吃飯嗎？請幼兒回答示范，教師示范并指導(dǎo)姿勢。
3、我們都知道筷子是用來吃飯的，可你知道筷子是什么人最早開始使用的嗎？
（三）游戲：夾泡沫塑料塊
1、我們來做一個游戲，每張桌上都有都有一盤泡沫塑料塊，你們只能用筷子夾，夾到一個就放到另一只手里，我們比賽看誰夾得快。
2、檢查泡沫塑料塊情況和握筷姿勢，分析討論什么樣的筷子容易夾，什么樣的筷子不容易夾，為什么。
要求幼兒在家也嘗試用筷子吃飯，并進(jìn)行檢查和鼓勵。
大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三個手指自然彎曲扶住筷子，并且筷子的兩端一定要對齊。正確使用筷子的方法是拇指、食指、中指捏住一根,虎口和無名指壓住另外一根,捏住的那根能活動,這樣才能夾住飯菜。
1.發(fā)展幼兒的動手能力和觀察力。
2.教會幼兒初步正確的使用筷子。
物質(zhì)——筷子每人一雙、紅棗若干、小碗
心理——有愉快的心情
1.談話
小朋友在家吃飯都用什么餐具啊?小朋友會用筷子嗎?
怎樣用你能來學(xué)學(xué)嗎?
2.看課件，講解正確的使用方法。
3.幼兒操作練習(xí)
幼兒分組進(jìn)行練習(xí)，每一組有一盤紅棗，每個幼兒有一個碗，自己往碗里夾紅棗。
4.進(jìn)行夾棗比賽
每一組選出一個夾得最快的幼兒進(jìn)行對抗賽。
5.豐富筷子的文化
筷子是我國古人創(chuàng)造出來的，筷子可以夾起很多種食物，通過活動讓幼兒了解筷子的本領(lǐng)，并且掌握筷子的使用方法，練習(xí)使用筷子的方法可以鍛煉幼兒的手部肌肉力量，增加手指的靈活度。
1.了解筷子的本領(lǐng)，探索并初步掌握其使用方法。
2.通過有趣的游戲，練習(xí)使用筷子的方法，增強(qiáng)"我長大了的"自豪感。
3.鍛煉幼兒的反應(yīng)能力，提高他們動作的協(xié)調(diào)性。
4.體驗游戲的快樂。
課件、每人準(zhǔn)備一雙了筷子。每人一個小盤。
2.老師為幼兒準(zhǔn)備花生米、(或豆子)橘子、蘋果。
3.《幼兒畫冊》上學(xué)期一第23頁。
(聽故事)
小朋友我們剛剛聽過了《小河馬吃飯》的故事，小河馬為什么沒吃到飯呢?我們的小手懶不懶呢?對了，我們有一雙能干的小手，我們用學(xué)過的兒歌來夸夸它吧。我有一雙小小手，它是我的好幫手，能洗臉，能刷牙，穿衣服，會梳頭，掃屋地，擦桌子，做手工，拍皮球。我愛我的小小手，它是我的好朋友。
2.總結(jié)拿筷子和使用筷子的方法：
兩根筷子放在右手大拇指和食指的中間(準(zhǔn)許個別幼兒習(xí)慣用左手)，大拇指在兩根筷子的上面，食指、中指、拇指尖夾住外面一根筷子，無名指和拇指內(nèi)側(cè)抵住里面一根筷子，小拇指在無名指的下面。
3.組織幼兒討論：使用筷子是要注意什么?
老師：筷子可以幫我們用來夾菜、夾魚等食物，在使用筷子時要注意安全，以防戳到自己或周圍的小朋友;還要注意文明衛(wèi)生，做到不敲打桌碗，不亂翻菜。
1.練一練--我要吃水果。(教師指導(dǎo)幼兒用筷子，并提醒幼兒注意安全)
2.看誰的小手本領(lǐng)大。比賽夾豆子看誰往自己的小盤里夾的多。
3.獎勵幼兒，吃豆子。
4.做練習(xí)《幼兒畫冊》。
5.游戲結(jié)束，兒歌《小筷子》
小筷子本領(lǐng)大吃飯夾菜全靠它，我用小手緊緊拿，不亂翻，不亂扒，不讓飯菜滿地撒。
通過這次活動，幼兒不僅學(xué)會了使筷子，還增強(qiáng)了自己要動手的勇氣和信心，使幼兒在比賽中增強(qiáng)了動手的樂趣和會用筷子的自豪感。
附故事：《小河馬吃飯》
小河旁住著小河馬和他的媽媽。每天早晨,小河馬都要圍好飯兜兜,等著媽媽來喂飯。
鄰居小青蛙看見了,就笑話小河馬說:“呱呱呱,小河馬,你都這么大了,吃飯還要媽媽喂,真難為情呀!”
小河馬聽了,把頭一歪,嘴巴一撅,說:“就要媽媽一天清晨,河馬媽媽剛剛做好飯,小麻雀飛來報告說:“喳喳喳,小河馬的外婆生病了?！焙玉R媽媽一聽急壞了,放下手中的飯碗,就往小河馬的外婆家跑去。
可小河馬還等著媽媽來喂飯呢,等呀等呀,太陽都升得好高好高了,還不見媽媽回來。小河馬餓得肚子咕咕叫,哭著說:“媽媽,你在哪里呀?我要吃飯呀!”
小青蛙聽見了,一蹦一跳地跑了過來,說:“別哭了,小河馬,我來喂你吃飯吧?！?/p>
喂!就要媽媽喂!”
可是,小河馬吃飯的勺子太大太重了,小青蛙怎么也拿不動。
他只好拿自己的小勺子來喂小河馬吃飯。小勺子太小了,小河馬張著大嘴巴叫著:“不夠,不夠,太少了,你快一點喂呀!”
小青蛙拼命地往小河馬嘴巴里送飯,累得滿頭大汗,可還是填不滿小河馬的大嘴巴。
“哇哇!”小河馬放聲大哭起來,“媽媽,你快來喂我吃飯呀!我餓呀,餓呀,餓死啦!”
小青蛙一著急,說:“小河馬,你的手呢?干嗎不自己動手吃飯呢?”
我不會吃飯呀,我要媽媽喂!”小河馬哭著,“媽媽,媽媽,你快回來喂我吃飯呀!我餓……”
小青蛙也沒有辦法,只好幫著小河馬一起喊:“河馬阿姨,你快回來呀,你的小河馬餓呀,餓呀……”
升入中班以后我們班的孩子在家基本用筷子吃飯，家長反映說孩子每次吃飯時，會拿著手中的兩根筷子做著不同的造型，或拿著筷子敲著桌面，表現(xiàn)出對筷子的興趣。作為老師的我想，何不就筷子這種我們最常用的生活用品，設(shè)計一節(jié)活動希望能滿足孩子們的愿望。
1、知識：通過摸、看、玩筷子讓幼兒了解筷子是用哪些材料制成的以及筷子的用途和特點。
2、情感：發(fā)揮幼兒的想象思維，用筷子創(chuàng)造各種圖形或情境。
3、技能：讓幼兒練習(xí)使用筷子并用筷子學(xué)會夾物品。
4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
說重點、難點：如何正確使用筷子以及用筷子夾豆類食材
各種樣式及色彩的筷子數(shù)十雙，用盤子裝好的混在一起的花生和豆類
二、基本部分
1、教師出示各種不同材質(zhì)和不同花色的筷子，請小朋友來看一看，摸一摸，并觀察筷子都是用什么材質(zhì)做成的。請幼兒討論，筷子都有哪些作用。
2、小朋友，你們知道嗎？筷子除了可以用來吃東西，它還能創(chuàng)造出各種不同的好看的圖形呢？出示課件圖片（用筷子擺出的各種好看的圖形）請幼兒欣賞。
3、把幼兒分成小組，利用桌子上的不同筷子嘗試擺出各種不同的圖形，并請各小組派出一名代表分別說一說他們小組擺的是什么圖形。
4、老師教用筷子的正確方法：手捏在筷子的中下方，不能太低和太高，兩根筷子不能分得太遠(yuǎn)，中指與大拇指碰頭，其他手指做輔助。小朋友們都知道了如何正確使用筷子，那么我們來玩?zhèn)€游戲，請小朋友幫助老師把這些混在一起的花生和豆子分開來，放進(jìn)旁邊準(zhǔn)備好的小碗中。
三、結(jié)束部分游戲：分一分教師講解游戲規(guī)則，幼兒以小組的形式把混在一起的花生和豆子分別夾出來，放在旁邊的小碗中，教師計時，在規(guī)定的`時間內(nèi)夾的最多的一組勝出。
請小朋友回家找一找廚房中各種餐具，看一看都有哪些？并記錄下來，來到幼兒園匯報給老師。
本次活動幼兒參與活動的積極興非常高，而且幼兒比較感興趣。但由于個別幼兒在家基本不使用筷子吃飯，所以不太會使用筷子這種食用餐具。可是我發(fā)現(xiàn)我們中一班的小朋友都很有團(tuán)結(jié)友愛的精神，會作用筷子的小朋友會幫助她旁邊不會使用筷子的小朋友一起來完成任務(wù)，這種團(tuán)結(jié)合作的精神真的值得我高興。另外，幼兒氣氛活躍時應(yīng)多提一些有啟發(fā)教育性的問題，另外，平時說話我的語還有些快，但在教學(xué)中我會克服這樣的習(xí)慣，讓幼兒能夠充分領(lǐng)悟老師的意圖，并做到微笑面對每一位幼兒，這樣的教學(xué)氛圍會使教學(xué)效果更好。今后，如果再讓我上一次這樣的教學(xué)活動，我會在課前做好充分的準(zhǔn)備，不要害怕孩子們玩筷子時不小心互相碰到或出現(xiàn)意外，這樣會束縛孩子們這方面的自由。同時也會避免讓活動的激情，影響幼兒學(xué)習(xí)的動力，把玩作為了主要的目的，應(yīng)該讓孩子在玩中學(xué)，學(xué)中玩。
1、知道筷子是中國人用餐的主要工具，初步體驗使用筷子的感覺。
2、發(fā)展幼兒的小肌肉動作能力。
3、教幼兒學(xué)習(xí)正確使用筷子的方法。
1、引導(dǎo)幼兒注意觀察成人是怎樣使用筷子的，并大膽嘗試。
2、搜集顏色、材料、長短、粗細(xì)等不同的筷子各一雙，如：木筷、竹筷、塑料筷、銀筷、白色筷、紅色筷、雕刻筷等。盛有幾粒小棗的.杯子（杯子要既細(xì)又高）及小勺、筷子。
3、幼兒游戲材料：每人一雙筷子，每組一份練習(xí)夾物用的材料，如：小木筷、小泡沫筷、紙團(tuán)、玻璃球等。
4、兒歌《小小筷子》，優(yōu)美抒情的背景音樂錄音磁帶。
教師出示盛有幾粒小棗的杯子和小勺、筷子、*子，請幼兒討論：不移動杯子，要取出杯子中的小棗，最好用哪種工具？讓幼兒嘗試并實踐筷子的功用。
1、請幼兒觀察各種筷子，說說筷子的制作材料、用途等，欣賞各種筷子的造型。
2、教幼兒正確使用筷子的方法：學(xué)習(xí)拿筷子、握筷子的正確姿勢和方法；學(xué)習(xí)夾菜的方法（夾菜時，食指、中指、拇指三者要協(xié)調(diào)，大拇指、食指和中指分別把兩根筷子打開，再合攏夾菜）。
3、幼兒分組游戲《看誰夾的多》，規(guī)定時間內(nèi)比一比哪一組夾的多，練習(xí)使用筷子。提醒幼兒注意：筷子不能指到別人的臉上，以免劃傷。不能拿著筷子跑，以免碰傷別人和自己。不把筷子含嘴里，以免戳傷喉嚨。
4、請幼兒說說活動的感受，討論：什么東西容易夾？什么東西不容易夾？為什么？怎樣用筷子好？讓幼兒了解文明用筷子的方法，欣賞、學(xué)說兒歌《小小筷子》。
如問題一：世界上還有那些國家的人也用筷子？了解異國的生活和文化。
問題二：一次性筷子好不好？滲透環(huán)保教育。
附兒歌：
小小筷子
小小筷子本領(lǐng)大，
吃飯夾菜全靠它，
我用小手穩(wěn)穩(wěn)拿，
不亂翻，不敲打，
不讓飯菜滿地撒。
升入中班的幼兒已有了基本的生活經(jīng)驗，常規(guī)已初步形成，能夠自己的事情自己做。在此基礎(chǔ)上，設(shè)計這節(jié)課，通過游戲，幼兒實踐能方法讓幼兒操作，使用筷子，發(fā)展幼兒的小肌肉動作能力，并通過筷子教育幼兒一些使用過程中的安全事項以及文明做法，培養(yǎng)良好的生活作風(fēng)。
1.學(xué)習(xí)使用筷子，體驗活動的樂趣。
2.培養(yǎng)幼兒小手的靈活性和各手指配合的協(xié)調(diào)性。
3.培養(yǎng)幼兒小肌肉活動能力。
4.教育幼兒養(yǎng)成做事認(rèn)真，不馬虎的好習(xí)慣。
5.能大膽、清楚地表達(dá)自己的見解，體驗成功的快樂。
幼兒人手一雙筷子、盤子21個碗21個、豆子多個 、糖多個
一、律動：手指操二、教師出示筷子引入，并介紹它的來源和用途，激發(fā)幼兒操作筷子的欲望。
提問：
1、小朋友看看這是什么?
2、是用什么材料做的?
3、誰還見過用別的材料制作的筷子?
4、那用它來做什么呀?
5、你們都會用筷子嗎?
6、那咱們班誰會正確使用筷子而且夾東西又快呢?
三、學(xué)習(xí)活動。
1.師：小朋友下面一起來做一個《夾豆子比賽》。教師發(fā)給幼兒每人一雙筷子、一個盤子、里面十10粒豆子、一個空碗，讓幼兒進(jìn)行比賽。看誰夾豆子最快。
四、教師講解正確使用筷子的動作要領(lǐng)。
(一)實踐活動后進(jìn)行小組討論：
(二)正確使用筷子的動作要領(lǐng)：右手五指自然彎曲，大拇指尾部、食指和中指夾住一根筷子，大拇指底部和無名指夾住另外一根筷子，小拇指自然彎曲。夾東西時，食指和中指向內(nèi)彎曲，使第一根筷子靠緊第二根筷子。 (發(fā)給幼兒一人一雙筷子里操作用)五、進(jìn)行鞏固游戲，培養(yǎng)幼兒使用筷子的靈活性和協(xié)調(diào)性，培養(yǎng)幼兒小肌肉活動能力，落實了目標(biāo)中的第二第三要求。
1.游戲《傳糖比賽》幼兒接力的形式進(jìn)行比賽。
2.游戲《看誰是勝利者》幼兒夾糖和豆子進(jìn)行比賽。幼兒分組在規(guī)定的時間里看誰把糖和豆子夾得多。
3.每組評出夾得最多的幼兒，鼓勵其他幼兒向他們學(xué)習(xí)，平時多練習(xí)使用筷子。
在課堂教學(xué)時，幼兒表現(xiàn)出對筷子的喜愛和熟悉，回答問題也十分踴躍積極，因為生活中筷子是非常熟悉的一樣?xùn)|西。但是在課程教學(xué)中，發(fā)現(xiàn)幼兒雖然對筷子十分的熟悉，但是會正確拿筷子的幼兒卻不多，大部分幼兒只是用右手握著，不知道應(yīng)該用手指頭拿好。
1）知道筷子是中國人用餐的主要工具，體驗初步使用筷子的感覺。
2）發(fā)展幼兒小肌肉動作能力。
3）教幼兒學(xué)習(xí)正確使用筷子的方法。
1）引導(dǎo)幼兒注意觀察承認(rèn)好似怎樣使用筷子。
2）準(zhǔn)備各種顏色、材料、長短、粗細(xì)等不同的筷子。
3）盛有玻璃球的方形魚缸、叉子、小勺、木筷子、不銹鋼筷子、象牙筷子、炸油條的長筷子、幼兒每人1雙筷子每組一份練習(xí)材料：塑料塊、紙團(tuán)、玻璃球。
1）通過實踐，幼兒進(jìn)行討論
2）欣賞各種筷子
出示各種顏色、材料以及用途不同的筷子，木筷子—這雙筷子是用木頭做成的，我們平時用的筷子大多也是木筷，不銹鋼筷—（互相抨擊）聽這雙筷子能發(fā)出這么好聽的聲音，它是用不銹鋼制作的象牙筷—這雙白色的這么好看的筷子是用大象的象牙做成的長筷子—（比較）這么“高”的個子，它是用作炸魚或是炸油條時用的，這樣熱油就不會燙到我們了。
3）教幼兒正確使用筷子
幼兒人手1雙筷子，教師進(jìn)行演示將筷子放在右手的大拇指和中指中間，食指抵住一根筷子，中指放置兩根筷子中間，無名指抵住另一根筷子，小拇指放在無名指下面做夾、合練習(xí)介紹筷子是我們中國人吃飯的主要餐具。
4）游戲：看誰夾的多
規(guī)定時間內(nèi)比一比哪一組夾的多，練習(xí)使用筷子。提醒幼兒注意：筷子不要指到別人的臉上，以免劃傷，不能拿著筷子跑，以免傷到別人和自己，不把筷子含在嘴里，以免戳傷喉嚨游戲結(jié)束，請幼兒結(jié)合自己實踐進(jìn)行討論。
1．什么東西容易夾——紙團(tuán)和塑料塊。
2．什么東西不容易夾，為什么—玻璃球，因為玻璃球表面滑，摩擦力小。
5）活動重點：知道筷子是中國人的主要用餐工具，發(fā)展幼兒小肌肉動作能力，學(xué)習(xí)正確使用筷子的方法效果反思：通過本次活動幼兒知道筷子是我們中國用餐的主要工具，知道筷子有不同種類、顏色不同、制作材料不同和用途不同，在游戲中幼兒將剛學(xué)到的技能要領(lǐng)活用其中，初步掌握了正確使用筷子的方法，但并不靈活，在今后工作中加以實施。
1、知道筷子是中國人用餐的主要工具，初步體驗使用筷子的感覺。
2、發(fā)展幼兒的小肌肉動作能力。
3、教幼兒學(xué)習(xí)正確使用筷子的方法。
4、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。
5、培養(yǎng)幼兒樂觀開朗的性格。
1、搜集顏色、材料、長短、粗細(xì)等不同的筷子各一雙。
2、幼兒每人一雙筷子，每組一份練習(xí)夾物的材料（花生米、玻璃球、紙團(tuán)、小木塊）。
3、兒歌《小小筷子》、有抒情背景音樂錄音磁帶。
4、課件
學(xué)習(xí)正確使用筷子
一、開始部分：
通過猜謎語的形式，引起幼兒學(xué)習(xí)興趣。
身體細(xì)長，兄弟成雙，只會吃菜，不會喝湯。
二、基本部分：
說一說筷子的制作材料、用途等，
2、教幼兒正確使用筷子的方法：學(xué)習(xí)拿筷子、握筷子的正確姿勢和方法；學(xué)習(xí)夾菜的方法（夾菜時，食指、中指、拇指三者要協(xié)調(diào)，大拇指、食指和中指分別把兩根筷子打開，再合攏夾菜）。
3、幼兒討論：如何安全使用筷子？
教師總結(jié)：筷子不能指到別人的臉上，以免劃傷。不能拿著筷子跑，以免碰上別人和自己。不把筷子含在嘴里，以免戳上喉嚨。
4、游戲：練習(xí)使用筷子（播放背景音樂）
（1）、自由練習(xí)：出示各種夾物材料（花生米、玻璃球、紙團(tuán)、小木塊），在規(guī)定時間內(nèi)看誰夾的物品數(shù)量多。
（2）、幼兒分組游戲《看誰夾得多》，規(guī)定時間內(nèi)比一比哪一組夾得多。
1）利用筷子這一生活用具設(shè)置問題，引發(fā)幼兒的探索活動，再生成其它有趣的活動。
如：世界上還有那些國家的人也用筷子？了解異國的生活和文化。一次性筷子好不好？滲透環(huán)保教育。
2）把文明用筷子的行為掛圖貼在教室里，隨時為幼兒提供模仿的范例。
小小筷子
小小筷子本領(lǐng)大，吃飯夾菜全靠它，我用小手穩(wěn)穩(wěn)拿，不亂翻，不敲打，不讓飯菜滿桌撒。
通過這次活動，幼兒不僅學(xué)會了使筷子，還增強(qiáng)了自己要動手的勇氣和信心，使幼兒在比賽中增強(qiáng)了動手的樂趣和會用筷子的自豪感。
本次活動選自學(xué)前班（秋期）健康《正確握筷子》，筷子是幼兒比較熟悉的一種餐具，他們每天都能看到，用筷子進(jìn)食是我國的一大特點。常言道，心靈手巧。使用筷子是手的精細(xì)協(xié)調(diào)動作。用筷子夾食物時，不光是5個手指的活動，腕、肩及肘關(guān)節(jié)也要同時參與。從大腦各分區(qū)分工情況來看，控制手和面部肌肉活動的區(qū)域要比其它肌肉運動區(qū)域大得多，肌肉活動時刺激了腦細(xì)胞，有助于大腦的發(fā)育?？梢姡霸邕M(jìn)行手的活動功能訓(xùn)練一方面可以讓幼兒享受用筷子進(jìn)餐的樂趣，另一方面對幼兒的智力發(fā)育也有好處。學(xué)前班幼兒的小肌肉不斷的發(fā)展，可以掌握多種動作技能，而且會比較協(xié)調(diào)。但班里有部分幼兒不會使用筷子吃飯。因此，我選此活動讓幼兒在游戲練習(xí)中學(xué)會使用筷子，并體驗其中的樂趣。
活動的目標(biāo)是教育活動的起點和歸宿，對活動起著導(dǎo)向作用。根據(jù)學(xué)前班幼兒的年齡特點及實際情況為依據(jù)，確立了認(rèn)知、能力、情感方面的目標(biāo)，其中既有獨立表達(dá)的成分又有相互融合的一面，目標(biāo)為：
1、了解筷子的形狀和用途，知道筷子是中國人的發(fā)明創(chuàng)造，是中國文化的體現(xiàn)。
2、掌握正確使用筷子的方法。
3、鍛煉手部肌肉的靈活性和手指配合的協(xié)調(diào)性，知道多活動手指有益健康。
4、嘗試用筷子進(jìn)行各種活動，體驗活動帶來的樂趣，理解團(tuán)結(jié)力量大。
重點：認(rèn)識筷子的形狀和用途，掌握正確握筷子的方法。
難點：使用筷子進(jìn)行各種活動。
1、幼兒人手一雙筷子，一只碟子。
2、每組一只托盤，里面裝有玻璃球、紙球、花生粒、豌豆粒若干。
3、《賣湯圓》音樂磁帶和錄音機(jī)。
4、幼兒用書第12頁、第13頁。
一、猜謎導(dǎo)入活動主題。
1、教師說謎語：“身體細(xì)長，兄弟成雙，只會吃菜，不會喝湯?！?/p>
2、引導(dǎo)幼兒說出謎底——筷子。
二、幼兒認(rèn)識筷子，并說說它的用途。
1、教師出示筷子，簡單介紹它的來源。
三、幼兒掌握正確握筷子的方法。
1、小朋友們都說筷子可以用來吃飯和夾菜，請小朋友們夾一夾。
2、教師講解示范拿筷子的正確姿勢：兩根筷子都放在右手大拇指和食指中間，大拇指在兩根筷子的上面，食指抵住一根筷子，中指在兩根筷子的中間，無名指抵住另一根筷子，小拇指在無名指下面。
四、幼兒分組比賽用筷子夾夾托盤里的東西，并說一說感受。
1、幼兒先夾一夾托盤里的玻璃珠和紙球，并說一說什么好夾，什么不好夾，為什么？若姿勢不正確要及時糾正。
2、把筷子分開，看看能不能夾起東西，認(rèn)識團(tuán)結(jié)的力量。
3、在此基礎(chǔ)上分組比賽：幼兒隨著音樂聲起在規(guī)定的時間內(nèi)夾托盤里的東西，看誰夾的多。
五、小結(jié)：“健康博士告訴我”使用筷子的好處。
1、通過健康博士的談話，讓幼兒明白多動手的好處。
2、筷子只有中國人使用，使用它能靈活我們的雙手，手是我們的“第二腦”手指靈活會使我們更聰明。我們一定要經(jīng)?；顒邮种福屛覀兌加幸浑p靈巧的手。
六、活動延伸：
教師提問：“筷子除了可以吃飯、夾菜，還可以怎么玩？”
本次活動，各環(huán)節(jié)緊密相連，相互滲透，所有環(huán)節(jié)都是圍繞“筷子”來進(jìn)行。有效貫徹了《綱要》的理念，真正做到了師生互動，生生互動。我相信，通過這個活動，能讓幼兒真正體驗在活動中享受用筷子的樂趣。
新《綱要》指出：“教師應(yīng)成為學(xué)習(xí)活動的支持者、合作者、引導(dǎo)者。”在本次活動中，我采用了適宜的方法組織教學(xué)，采用的教法有：
1、談話激趣。“興趣是最好的老師。”活動一開始我就采用謎語引起幼兒對筷子的興趣?！吧眢w細(xì)長，兄弟成雙，只會吃菜，不會喝湯。”這個謎語形象的講述了筷子的外型特點和用途。在孩子們興致勃勃的猜出謎語后，教師出示筷子，簡單介紹它的來源，激發(fā)幼兒操作筷子的欲望，為下一環(huán)節(jié)打下基礎(chǔ)，并落實了第一個目標(biāo)。
2、示范法：使用筷子需要掌握動作要領(lǐng)，通過教師準(zhǔn)確的示范動作讓幼兒掌握學(xué)習(xí)內(nèi)容和基本動作技能。
3、操作探究法：它是幼兒建構(gòu)活動的基本方法。所謂操作法是指幼兒動手操作，在與材料的相互作用過程中進(jìn)行探索學(xué)習(xí)。本次活動安排了三次操作活動。第一次是引起興趣后第一次操作，主要是練習(xí)筷子的正確使用方法。陶行知先生說過在“做中教，做中學(xué)，做中求進(jìn)步?！痹诘谝淮尾僮骰顒又形揖鸵龑?dǎo)幼兒練習(xí)筷子的使用方法，在這一過程中幼兒通過對教師示范的觀察進(jìn)行練習(xí)，他們不一定會使用的很正確，那也不要緊。第二次操作是實踐活動，幼兒通過對玻璃球和紙球的訓(xùn)練，強(qiáng)化了筷子的使用方法，教師在活動中適時的個別指導(dǎo)，就鞏固了練習(xí)方法。第三次操作，主要是嘗試使用筷子進(jìn)行比賽活動，通過夾取不同的東西，培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)造能力，并體驗其中的樂趣。
如果讓我重新上這節(jié)課，在活動時間允許的情況下，在活動延伸之前，應(yīng)穿插一個游戲活動。因為《綱要》指出“教育活動內(nèi)容的組織應(yīng)充分考慮幼兒的學(xué)習(xí)特點和認(rèn)知規(guī)律，各領(lǐng)域的內(nèi)容要有機(jī)聯(lián)系，相互滲透，注重綜合性，趣味性，活動性?！币虼耍谟變河每曜訆A托盤里的東西即將結(jié)束時，教師隨音樂用筷子敲出歡快的節(jié)奏，吸引幼兒一起來打擊奏樂。這個游戲活動滲透了藝術(shù)活動，在幼兒跳完節(jié)奏舞后，教師提問：“筷子還可以怎么玩？”這個問題的設(shè)計為幼兒提供了創(chuàng)造發(fā)揮的空間，在這個環(huán)節(jié)中幼兒可以充分發(fā)揮自己的創(chuàng)造能力，用自己喜歡的方式進(jìn)行游戲活動，這樣，整個課堂教就完整了。
1、了解筷子的用途，知道筷子是中國人的發(fā)明創(chuàng)造。
2、鍛煉手部肌肉的靈活性和手指配合的協(xié)調(diào)性。
3、嘗試用筷子進(jìn)行各種活動，體驗活動帶來的樂趣。
幼兒人手一雙筷子、一只碟子；每組一只托盤，內(nèi)放煮熟的五香豆粒、花生粒和豌豆粒。
1、示范活動：
使用筷子需要掌握動作要領(lǐng)，通過教師準(zhǔn)確的示范動作讓幼兒掌握學(xué)習(xí)內(nèi)容和基本動作技能。
2、操作活動：
第一次主要是練習(xí)筷子的正確使用方法，此時不必強(qiáng)求孩子一定要按照自己用筷子的姿勢，幼兒拿筷子的姿勢有個逐漸改進(jìn)的過程，學(xué)會主要動作要領(lǐng)就可以。隨著年齡的增長，幼兒拿筷子的姿勢會越來越準(zhǔn)確。第二次操作是實踐活動，通過品嘗食物進(jìn)一步練習(xí)和鞏固筷子的使用方法。第三次操作，主要是嘗試使用筷子進(jìn)行各種活動，培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)造能力，并體驗其中的樂趣。
3、游戲活動：
大班幼兒處于游戲的高峰時期，設(shè)計一些諸如"搭建筷子"等游戲，讓幼兒充分體驗筷子帶來的樂趣。孩子們通過使用筷子打擊節(jié)奏、搭建游戲等活動中，他們的創(chuàng)造思維得到了發(fā)展。
4、實踐活動：
學(xué)習(xí)筷子的目的在于在實踐活動中的運用，為幼兒提供豆類食品，讓他們通過品嘗鍛煉手部肌肉的靈活性和手指配合的協(xié)調(diào)性，讓孩子們無拘無束的使用筷子，邊吃邊和同伴交流，教師巡回指導(dǎo)，幫助有困難的幼兒。
最后小結(jié)使用筷子的好處。
1、幼兒觀察畫面，并能用比較連貫的語言描述畫面內(nèi)容。
2、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)使用筷子，體驗活動的樂趣。
3、積極鍛煉小手的'靈活性和各手指配合的協(xié)調(diào)性。
1、教學(xué)課件
2、幼兒用書
3、筷子、薯條、花生豆、彩虹糖、容器等
1、教師出示教學(xué)圖片，進(jìn)入芝麻開門環(huán)節(jié)，引出主題。
小朋友們，你們吃飯用的是什么工具呢？
2、幼兒有序的取書，自由觀看畫面內(nèi)容，引出主題。
（1）朵朵為什么一開始哭，后來又笑呢？
（2）你能完整的描述出圖畫內(nèi)容嗎？
（3）小老鼠在做什么？結(jié)果怎么樣呢？
3、教師引導(dǎo)幼兒練習(xí)用筷子。
（1）教師示范并講解正確使用筷子的方法。
（2）幼兒模仿教師使用筷子，教師巡回指導(dǎo)。
（3）教師將薯條、花生豆、彩虹糖放入容器中，幼兒自由進(jìn)行夾取練習(xí)。
4、教師將幼兒分組，進(jìn)行闖關(guān)游戲。
第一關(guān)：幼兒用筷子將薯條夾進(jìn)容器內(nèi)，看誰夾得快。
第二關(guān)：幼兒用筷子將花生豆夾進(jìn)容器內(nèi)，看誰夾得多。
第三關(guān)：將薯條、花生豆和彩虹糖混合在一起，請幼兒從中夾出彩虹糖，看誰夾的準(zhǔn)。
5、教師展示課件，引導(dǎo)幼兒欣賞不同的餐具。
（1）你認(rèn)識圖中給出的餐具嗎？
（2）在生活中，我們還會用到哪些餐具呢？
將筷子和各種都在投放到益智區(qū)，供幼兒練習(xí)夾取或者創(chuàng)編游戲?qū)嵱谩?/p>
小筷子，細(xì)又長，兄弟兩個本領(lǐng)強(qiáng)。
我用小手拿穩(wěn)它，吃飯吃菜噴噴香。
不亂敲來不亂打，不把飯菜滿桌撒。
飯菜搭配送嘴里，身體健康又漂亮。
1、了解筷子的形狀和用途，知道筷子是中國人的發(fā)明創(chuàng)造，是中國文化的體現(xiàn)。
2、掌握正確使用筷子的方法。
3、鍛煉手部肌肉的靈活性和手指配合的協(xié)調(diào)性，知道多活動手指有益健康。
4、嘗試用筷子進(jìn)行各種活動，體驗活動帶來的樂趣，理解團(tuán)結(jié)力量大。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的筷子的特征。
6、樂于探索、交流與分享。
重點：認(rèn)識筷子的形狀和用途，掌握正確握筷子的方法。
難點：使用筷子進(jìn)行各種活動。
1、幼兒人手一雙筷子，一只碟子。
2、每組一只托盤，里面裝有玻璃球、紙球、花生粒、豌豆粒若干。
3、《賣湯圓》音樂磁帶和錄音機(jī)。
4、幼兒用書第12頁、第13頁。
1、教師說謎語：“身體細(xì)長，兄弟成雙，只會吃菜，不會喝湯。”
2、引導(dǎo)幼兒說出謎底——筷子。
1、教師出示筷子，簡單介紹它的來源。
1、小朋友們都說筷子可以用來吃飯和夾菜，請小朋友們夾一夾。
2、教師講解示范拿筷子的`正確姿勢：兩根筷子都放在右手大拇指和食指中間，大拇指在兩根筷子的上面，食指抵住一根筷子，中指在兩根筷子的中間，無名指抵住另一根筷子，小拇指在無名指下面。
1、幼兒先夾一夾托盤里的玻璃珠和紙球，并說一說什么好夾，什么不好夾，為什么？若姿勢不正確要及時糾正。
2、把筷子分開，看看能不能夾起東西，認(rèn)識團(tuán)結(jié)的力量。
3、在此基礎(chǔ)上分組比賽：幼兒隨著音樂聲起在規(guī)定的時間內(nèi)夾托盤里的東西，看誰夾的多。
1、通過健康博士的談話，讓幼兒明白多動手的好處。
2、筷子只有中國人使用，使用它能靈活我們的雙手，手是我們的“第二腦”手指靈活會使我們更聰明。我們一定要經(jīng)?；顒邮种?，讓我們都有一雙靈巧的手。
教師提問：“筷子除了可以吃飯、夾菜，還可以怎么玩？”
本次活動，各環(huán)節(jié)緊密相連，相互滲透，所有環(huán)節(jié)都是圍繞“筷子”來進(jìn)行。有效貫徹了《綱要》的理念，真正做到了師生互動，生生互動。我相信，通過這個活動，能讓幼兒真正體驗在活動中享受用筷子的樂趣。
1.通過觀察、辨別筷子顏色、圖案的不同，找相應(yīng)，并進(jìn)行分類。
2.激發(fā)幼兒對筷子的樂趣。
3.樂意與同伴合作游戲，體驗游戲的愉悅。
4.在交流活動中能注意傾聽并尊重同伴的講話。
1.紅、綠、黃三種顏色的筷子，并事先用布遮好。
2.三種顏色的插筷筒，事先用布遮好。
3.場地布置：三角形、圓形、正方形三種形狀的“山洞”。
學(xué)習(xí)二次分類：找一對一模一樣的筷子。
一、導(dǎo)入情景。
1.教師出示筷子寶寶
師：今天啊筷子寶寶要和小朋友們?nèi)ヂ眯辛?。來！我們每個人都拿一只筷子吧！
2.給筷子寶寶找一個朋友
師：呀！一只筷子寶寶出去旅行實在是太孤單了。那我們來給它們再找一個朋友，好嗎？
師：好，那就要和我一起數(shù)哦！一，二，三！哇！是什么呀？
幼兒：是筷子。
師：哇，這么多筷子寶寶呀，那我們就在這里給它們找一個朋友吧。來，每個人起來去找一找吧！
3.教師請完成了的幼兒站到自己面前，并檢查幼兒是否都已拿到筷子。
師：哇，你們都找到了呀，筷子寶寶真開心呀！那我們現(xiàn)在一起去玩吧。一起跟我說：“筷子筷子真開心，筷子筷子去旅行！”
二、幼兒學(xué)習(xí)顏色配對。
1.教師將幼兒帶到“水池”（插筷桶）前。
師：哎喲，筷子寶寶走得真累呀，滿頭大汗。我們趕快坐下來休息下吧。
師：哎呀，筷子突然覺得身上很熱很熱，真想馬上跳到水池里洗個澡！但是哪里有水池呀？我來找找看。
師：（教師走到“水池”前）誒！我發(fā)現(xiàn)這里有個不一樣的地方。說不定這里會有水池的哦。
2.教師將遮在上面的布揭開，幼兒說出“水池”有哪些不同。
師：哇，被我猜中了！真的有“水池”呀，這里有幾個水池呀？
幼兒：三個
師：對，這里有三個“水池”。那這三個“水池”有什么不一樣呢？
幼兒：這里有紅色的“水池”，黃色的“水池”，還有綠色的“水池”。
師：說得真棒！這里的“水池”顏色不一樣。
3.教師引導(dǎo)幼兒進(jìn)行顏色配對。
幼兒：黃顏色的筷子。
4.教師和幼兒共同檢查配對是否正確。
師：好，請送好了的小朋友坐到老師的旁邊來。
幼兒：都送對了。
師：你們真厲害，都把筷子寶寶送對了！
三、幼兒學(xué)習(xí)二次分類。
1.教師走到“水池”前，抽出一只筷子。
師：噓。咦？我聽見有一只筷子寶寶在很小聲地說話（教師作出傾聽的樣子走向“水池”）。
幼兒：圓形
師：哦，它戴上了圓形的帽子，真漂亮！
師：那我現(xiàn)在要去給它找一個一模一樣的朋友。
2.教師作示范，找一只同樣是紅色的，帶有圓形圖案的筷子。
師：你們看，我找的對嗎？
幼兒：對！
師：我的兩只筷子寶寶顏色一樣，都是什么顏色呀？
幼兒：紅色。
師：對！而且它們的形狀也一樣，都是什么形狀呀？
幼兒：都是圓形。
師：你們說得真棒！所以啊我的兩只筷子是一對一模一樣的朋友！
師：筷子寶寶又要出去玩了，但是呢要先請你們?nèi)フ覂芍灰荒Ｒ粯拥目曜訉殞殹?/p>
3.教師請完成了的幼兒站到自己面前，并檢查幼兒是否配對正確。
師：好，找到了的小朋友請你到我這里來。把你們的筷子寶寶舉起來，舉得高高的，讓我看看你們都找對了沒有。
師：哇，你們真棒！全都找對了！
師：小筷子又要出去玩咯！我們剛才旅行的時候是怎么說的呀，還記得嗎？
幼兒：筷子筷子真開心，筷子筷子去旅行！
4.教師帶領(lǐng)幼兒走進(jìn)三個不同形狀的“山洞”
幼兒：圓形的
師：（教師指向三角形的`山洞）那這個是什么形狀的呀？
幼兒：三角形的
師：（教師指向正方形的山洞）那這個呢？
幼兒：正方形的
師：你們說得真棒，都已經(jīng)認(rèn)識它們了！
幼兒：正方形的寶寶
師：你們說的很對！那你們能不能找到自己的山洞呢？趕快去找找你們的山洞在哪里吧！
5.幼兒各自去找“山洞”，教師檢查是否正確。
師：好，你們都站到自己的山洞里，我來看看你們都找對了嗎？
師：真厲害！你們都找到了，但是有誰能告訴我，我的山洞在哪里呀？我好著急呀！
幼兒：趙老師應(yīng)該在正方形的山洞里。
師：好的，謝謝你們！
6.舉行“山洞聯(lián)歡會”，教師和幼兒邊聽音樂邊敲筷子。
師：大家都站起來，
來，舉起你們的筷子。我有一個好主意，我們就在山洞里舉行一個聯(lián)歡會，好嗎？
幼兒：好！
師：（教師準(zhǔn)備放音樂）音樂就要開始嘍！準(zhǔn)備好了嗎？
四、活動延伸
師：山洞里面好玩嗎？
師：那我們再到別的地方玩一玩，好嗎？
我們一起說：“筷子筷子真開心，筷子筷子去旅行！”
本學(xué)期的這節(jié)公開課是我第一次接觸小班計算領(lǐng)域。為了能圓滿的完成任務(wù)，也為了讓孩子們學(xué)的開心，課前我按照預(yù)設(shè)的教案做了充分的準(zhǔn)備。下面我就這節(jié)活動的優(yōu)點和不足作下反思。
首先從整個活動上下來，基本上是在預(yù)設(shè)的范圍之內(nèi)展開教學(xué)活動的，感覺總體上是完整的，并在教學(xué)語態(tài)上，力求生動與親切。在這方面我覺得自己做的比較成功！
但是，在活動中我也發(fā)現(xiàn)有幾個需要我在將來教學(xué)中需要注意的地方：
1、我發(fā)現(xiàn)在布置教學(xué)場地的時候太倉促，造成活動場地較為擁擠，容易讓孩子分心。例如，孩子圍坐成馬蹄形以后，有七八個孩子坐著的地方有柜子，高度正好頂著孩子的后腦勺，存在一定的安全隱患。另外，教具筷子（已用布遮?。┓旁诤⒆佑|手可及的地方，孩子非常容易破壞，很有可能影響教學(xué)進(jìn)度。
關(guān)于這點，我在以后的活動中會特別注意在事先布置的時候應(yīng)該先把教具，例如這次的活動教具——用布遮住的筷子，盡量王遠(yuǎn)放。這樣就可以在活動中自然地引導(dǎo)孩子往遠(yuǎn)處坐，從而避免孩子教具堆在一起的情況。
2、我發(fā)現(xiàn)教學(xué)的各個環(huán)節(jié)過渡地不夠熟練。在給孩子下達(dá)每一個指令的時候，語言不夠簡練，有時怕孩子理解不了在相同的事情上贅述，導(dǎo)致整節(jié)課的重點把握的不夠好，時間上也和預(yù)設(shè)的不一致，比預(yù)設(shè)的時間少了七分鐘。
關(guān)于這一點，我會在以后的實踐中重點加強(qiáng)這方面的訓(xùn)練，在預(yù)設(shè)的時候把整節(jié)課重點進(jìn)行具體描述，不需要重復(fù)的地方一句話帶過。
3、在教學(xué)過程中，有些孩子的能力已經(jīng)超過了我的想象，在這之中我沒有有效的引導(dǎo)，有些甚至沒有及時發(fā)現(xiàn)，錯過了教育的機(jī)會。
關(guān)于這一點，我想有時并不是孩子理解不了，而是作為老師束縛了自己的思想，束縛了自己的手腳。所以我認(rèn)為，教學(xué)悟性還有很大的空間需要提升！
4、在整個活動中場面上雖然沒有出現(xiàn)較大失誤，但仍有些細(xì)節(jié)把握地不穩(wěn)。一方面，這節(jié)計算活動孩子感覺很新鮮，較平時興奮，而我在給孩子下達(dá)指令的時候不夠干脆，導(dǎo)致一些孩子心沒有及時收攏，注意力還集中在上一個活動環(huán)節(jié)中。另一方面，當(dāng)時我預(yù)設(shè)好的兩個孩子沒有準(zhǔn)時來上課，所以臨時借班來上，這也可能是一個因素。
由于這兩方面因素的存在，影響到了這節(jié)課。在以后的實踐中我會繼續(xù)加強(qiáng)對孩子常規(guī)的培養(yǎng)。
有人說：“有行為，就有反思；有反思，就有改進(jìn)；有改進(jìn)，就有提高”！這次的公開課實踐帶給我很大的收獲，使我邁出了成功的第一步！通過這一堂課的教學(xué)，我發(fā)現(xiàn)了自己的缺點和失誤，以此告誡自己在今后的教學(xué)中該注意的問題，希望自己通過不斷的學(xué)習(xí)，不斷的反思，不斷的積累，使自己的教學(xué)更機(jī)智，更富有特色與魅力！
讓幼兒了解筷子的種類和作用，知道筷子是中華民族的傳統(tǒng)餐具。
學(xué)習(xí)使用筷子，做到拿筷子姿勢正確，能挑、撥、夾東西。
發(fā)展幼兒的小肌肉動作和手眼協(xié)調(diào)的能力。
認(rèn)識筷子的特點和作用，了解不同材料的筷子。
學(xué)會正確地使用筷子。
收集廢舊的一次性筷子若干，并涂上顏色，幼兒每人一雙。
每組幼兒的桌子上擺放破璃球、杏（話梅）核、小紙團(tuán)、玉米粒等，供幼兒練習(xí)拿筷子夾東西。
幾種常見的筷子（竹筷、木筷、鐵筷、塑料筷、不銹鋼筷等）。
猜謎語，引出筷子：
“兄弟倆，一樣長，是咸還是淡，它們先來嘗。引導(dǎo)幼兒猜出謎底后，教師出示各種筷子。引導(dǎo)幼兒觀察筷子，了解筷子的特點、制作材料和作用，并提出問題。
筷子是什么樣子的？（先引導(dǎo)幼兒回答后，老師小結(jié)：筷子像兩根小棍兒，上邊粗、下邊細(xì)，上面是方的、下面是圓的，有的筷子上下都是圓的，筷子的表面很光滑）
老師這里有幾種筷子？（有木筷、竹筷、塑料筷、鐵筷等，筷子的顏色也各不相同）
這些筷子是干什么用的？（先引導(dǎo)幼兒回答后，老師小結(jié)：木筷、竹筷、塑料筷、不銹鋼筷是人們吃飯用的，鐵筷子一般是幫助人們夾一些如蜂窩煤、焦炭等比較燙的物品，長的木筷或竹筷大多用來夾剛炸好的油條，以免燙傷）為什么吃飯用筷子更好？（幼兒回答，老師小結(jié)：筷子是我們中華民族的傳統(tǒng)餐具。長期使用筷子吃飯，能鍛煉手指關(guān)節(jié)，使手部活動靈活，并能開發(fā)智力。外國人吃飯一般都用刀、叉等）
啟發(fā)幼兒聯(lián)想。你還見過或知道有什么樣的筷子？（幼兒自由回答，老師小結(jié)：我們中國人使用筷子的歷史悠久，所以筷子的種類也比較多，有一些筷子比較名貴和講究，如過去皇宮里使用的象牙筷、骨筷、銀筷等，現(xiàn)在已陳列在博物館保存，供人們欣賞）出示一次性筷子，讓幼兒了解一次性筷子雖然使用比較方便、衛(wèi)生，但為了保護(hù)樹木，國家已禁止生產(chǎn)一次性筷子。并讓幼兒想一想，一次性筷子用完后還可以做什么用？（練習(xí)夾東西、拼擺圖形、涂上顏色做筷子操、回收造紙等）
多、夾得快。教師巡回指導(dǎo)，糾正不正確的動作，并啟發(fā)幼兒說一說，什么東西好夾？什么東西不好夾？為什么？是拿筷子的上面好夾？還是拿下面好夾？為什么？（玻璃球和玉米粒等因為光滑且小難夾，杏核和小紙團(tuán)有棱角好夾）
引導(dǎo)幼兒討論：哪種筷子好用？為什么？（竹筷、木筷好用，因為竹筷、木筷不滑，好夾東西）用筷子吃飯時應(yīng)注意什么？（不咬筷子、不用筷子擊桌子、擊碗，不拿筷子玩等）
活動反思：
通過猜謎語，引起了幼兒觀察筷子的興趣，認(rèn)識了筷子的特點、種類及什么情況下使用筷子，并能積極主動地參與練習(xí)拿筷子的方法，在老師的幫助下，85%的幼兒基本學(xué)會了拿筷子，會用筷子，同時也發(fā)展了幼兒手部小肌肉動作的靈活性。
針對案例中的講述和練習(xí)的環(huán)節(jié)，教師的觀察應(yīng)該放在活動上，而前面的講述，則以引導(dǎo)式的評價為主，引導(dǎo)幼兒一點一點了解筷子的歷史。最后在活動時，教師要觀察幼兒的操作，及時指導(dǎo)，并及時評價，以激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)勁頭。當(dāng)然，活動結(jié)束后，教師不要忘記鼓勵性的評價。
第一個是彩色筷子。運用生活中多見的四種顏色的筷子作為出場，一下子就吸引了幼兒的眼球，讓他們更加積極的投入到配對跟分類中。幼兒的表現(xiàn)也出乎我的意料，在“為什么找它作為你筷子的好朋友？”時，不僅有因為顏色的，還有人說出了“因為他們上面的圖案一樣”的答案，這就可以看出幼兒的觀察能力。第二個是圖案筷子。運用三種幼兒常見的圖案進(jìn)行操作，是要求幼兒根據(jù)筷子的圖案進(jìn)行分類。經(jīng)過這兩次分類，幼兒能更進(jìn)一步了解筷子的外貌特征，縱觀整個活動，所有環(huán)節(jié)都是圍繞“筷子”來進(jìn)行的，游戲情境性強(qiáng)，各環(huán)節(jié)相互滲透。在最后分享數(shù)字餅干的環(huán)節(jié)，體現(xiàn)了筷子的使用價值，同時又鞏固了知識點。本次活動，在教學(xué)內(nèi)容的組織上體現(xiàn)了“整合”的設(shè)計思想，不再是單純的數(shù)學(xué)活動，有效貫徹了《綱要》的理念，真正做到了在玩中學(xué)，學(xué)中樂，師生互動，生生互動。我相信，通過這個活動，能讓幼兒真正體驗在玩中學(xué)的樂趣。
1、 通過觀察、辨別筷子顏色、圖案的不同，找相應(yīng)，并進(jìn)行分類。
2、 在游戲中，嘗試用筷子夾食物，體驗美味食物帶來的樂趣，并會分享食物。
3、 激發(fā)幼兒使用筷子的樂趣。
1、 紅、黃、藍(lán)、粉四種顏色圖案的筷子。
2、 四種顏色的插筷筒，三種圖案的插筷筒。
3、 各種水果切成塊。
4、 人手一個碟子，一雙筷，四個插筷筒。
5、 錄音機(jī)、磁帶。
配對、分類及使用筷子。
使用筷子。
一、 導(dǎo)入情景
1、(出示小熊)小朋友，你們好！今天我想邀請你們?nèi)ノ壹易隹?，你們愿意嗎?/p>
2、但是我遇到困難了，你們幫幫我，好嗎？
二、學(xué)習(xí)配對
1、(出示筷子)你們看，這是什么呀？
2、小熊想請我們小朋友給筷子找好朋友，請你們幫他找找好朋友，好嗎？
3、請你從后面的桌子上找到一支一模一樣的筷子做他的好朋友，好嗎？
4、現(xiàn)在請你們從小椅子下面找到筷子，然后去后面找到他的好朋友！
5、幼兒活動——配對。
6、 “xxx，請你說說，你為什么找他做好朋友？”(請2-3名幼兒)
7、 原來你們是因為他們的顏色跟圖案一樣，才找他們做好朋友的，你們的小眼睛可真亮呀！
三、學(xué)習(xí)分類
1、 那你找到筷子的家在哪里嗎？
2、(出示插筷筒)你們看，這就是筷子的家，它叫插筷筒。它們有什么不同呀？(顏色)這個是什么顏色呀？那這個呢？那就請你把你的筷子送回家，好嗎？待會請你們輕輕地把筷子送回家，要有秩序，一個一個放，千萬不要把他們送錯家了。
3、 幼兒活動——分類。
4、 請你們看看筷子的家找對了嗎？(如找錯了，請一名幼兒再找，并說說這是為什么？)
5、 哇，我們小朋友可真棒呀！把紅筷子送到了紅色的插筷筒里，把黃筷子送到了黃色的插筷筒里，把藍(lán)筷子送到了藍(lán)色的插筷筒里，把粉色的筷子送到了粉色的插筷筒里，真厲害！
6、 但是，筷子想找新家了。瞧！這就是他們的新家，他們有什么不同呀？(圖案)這個是什么圖案？這個呢？對了，一個上面是花花的，一個有蝴蝶，還有一個上面有綠色的圖案。
7、 現(xiàn)在請你給這些筷子找新家。你喜歡什么樣地筷子，你就輕輕地把他從老家拿出來，然后再把他送到新家，好嗎？要一個一個有秩序，不然你把筷子弄疼了，他就不理你了。
8、 幼兒活動——再次分類。
9、 請你們看看筷子的家找對了嗎？(如找錯了，請一名幼兒再找，并說說為什么？)
10、哇！你們的小眼睛可真亮呀！比孫悟空還厲害呀！
四、學(xué)習(xí)使用筷子
1、 剛才，我們幫筷子找了好朋友，還把他送回了家，那你們知道筷子還有什么用嗎？
2、 對了，筷子還可以夾東西吃。那你知道筷子怎么用嗎？(請幼兒說說)
3、 們數(shù)數(shù)筷子有幾根？——小小筷子兩根棒。
然后小手怎么拿？——手握中間對對齊。
再怎么用？我們請中指幫幫忙，把嘴巴張開來?！獜堥_嘴巴夾夾緊。
最后怎么樣？——阿嗚阿嗚吃個飽。
4、好，我們一起來試試。(再念一遍兒歌)
五、水果大餐
2、今天我要請你們吃的是筷子水果大餐，所以你們一定要用筷子夾，千萬不能用小手抓，因為我們的小手剛才玩過了，很臟，知道嗎？這里的筷子也臟了，我一你們準(zhǔn)備了干凈的筷子放在后面的桌子上，等一下小朋友去拿的時候也要有秩序，一個跟著一個，好嗎？然后把食物夾到盤子里吃。
3、好，我們開吃了！
4、你也可以把水果夾給客人老師吃。
5、托班的小弟弟小妹妹也想吃，我們也請他們一起吃，好嗎？
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