最新小班冬至教育教案 小班冬至美術(shù)活動教案(模板14篇)

教學(xué)目標(biāo)是教學(xué)活動中對學(xué)生所要發(fā)展的基本能力進行預(yù)測和規(guī)定。下面是一份中班教案的實例，希望能夠給教師們帶來一些靈感和借鑒。

小班冬至美術(shù)活動教案

情暖冬至，傳承文化。

1、認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來。

2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。

3、了解中國傳統(tǒng)食品—湯圓的來歷，通過動手實踐，掌握包湯圓的程序和技巧，提高生活的能力，體驗勞動的快樂。

1、請家長準(zhǔn)備：搟面杖、刀具、圍裙（班主任合理安排）

2、班主任準(zhǔn)備，宣傳冬至的板報，有關(guān)冬至的科學(xué)資料視頻，兒歌、手指游戲、諺語。

1、由湯圓謎語趣味導(dǎo)入，謎語：岸邊一群小白鵝，撲通撲通跳下河。春潮張落三遍后，白鵝一起上山坡、（打一食物）今天是我國的二十四節(jié)氣之一冬至，讓孩子看電視了解冬至來歷及相關(guān)知識。

2、教師講解冬至的.科學(xué)知識，冬至，是中國古代24節(jié)氣之一，此時北半球白天最短，夜間最長，是冬去春來轉(zhuǎn)換的標(biāo)志。

3、了解24節(jié)氣歌，冬至詩歌，冬至農(nóng)諺及數(shù)九歌，學(xué)說冬至包湯圓手指游戲。冬至又是天最冷的開始，也是一九的第一天，諺語說得好：一九二九不出手，三九四九凌上走，五九六九沿河看柳，七九八九耕牛遍地走，九九楊落地，十九杏花開。

4、播放兒歌《包湯圓》，然后做手指操。

羊媽媽，（雙手比自己，一蹲一站）包湯圓，（一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳）中間突起，（雙手握拳）兩邊翹（大拇指、小指升起，作”六”的手勢）有的像小船，有的像元寶（兩只手半舉并左右搖動）

5、學(xué)習(xí)包湯圓方法，體驗包湯圓樂趣。

教師帶領(lǐng)孩子到廚房，與家長一起學(xué)習(xí)搟湯圓皮，包湯圓的方法。孩子們在勞動中體會了冬節(jié)，在快樂中品嘗了文化，在合作中愉悅了身心。

6、品嘗及感恩教育，與長輩一起分享湯圓。

幼兒園順利舉辦“情暖冬至”師生教育活動。二十四節(jié)氣作為世界級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，不但是人類社會燦爛文明的瑰寶，更是中華民族勤勞智慧的象征。冬至節(jié)是二十四節(jié)氣中最早被制定的一個，其久遠的傳承度和使用度，也代表著其較高的文化價值和實用價值。

小班冬至美術(shù)活動教案

時間：xxxx年12月22日，晚上7：00—9：00

地點：暫定食堂三樓南側(cè)

冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬，我國北方歷來有包湯圓的習(xí)俗，為了讓大家能夠真正過上冬至節(jié)，我們特別舉行這次冬至聚會。

1、包湯圓教學(xué)

大概時長：20分鐘

鑒于有些同學(xué)不會包湯圓，也為了能夠讓每位同學(xué)都能親身動手參加這次活動，特設(shè)此活動。

現(xiàn)在需要資深“教師”三名，在活動當(dāng)天為大家展示如何包湯圓，想學(xué)的的可以自己動手，三位“教師”要手把手教，確保每個想學(xué)的同學(xué)都能學(xué)會。

所以現(xiàn)在就需要各位“行家”踴躍報名!

2、包湯圓比賽

大概時長：40分鐘

簡單規(guī)則：一男一女為一組，二人合作包湯圓，組數(shù)不限。每組包20個湯圓，由三位“美食評論家”進行打分，勝出的一組將有豐厚的獎勵。

評分標(biāo)準(zhǔn)(僅供參考)：速度快(40分)，湯圓美觀(40分)，兩人配合默契、花樣多(20分)

前期準(zhǔn)備：需要統(tǒng)計大家誰會包湯圓，并隨即分組，還有三位“評委”也要經(jīng)過選拔。

3、文藝表演

大概時長：40分鐘

在湯圓包完之后，中間有一段時間要等湯圓煮熟，這段時間內(nèi)進行文藝表演，比如相聲、歌舞、舞蹈等，務(wù)必使現(xiàn)場氣氛活躍起來。

前期準(zhǔn)備：由文藝委員負責(zé)鼓勵大家積極展示才能并做好統(tǒng)計，最后交給班長，以便安排時間。

4、活動物資準(zhǔn)備

1）湯圓餡、面，盤子等喬明偉負責(zé)

2）“評委”、“參賽者”、“教師”人員報名及選擇劉瑞琪

3）現(xiàn)場照相、錄像、錄音，以及音樂的播放等(需電腦、照相機兩部)喬忠正、李璇

4）現(xiàn)場文藝表演者報名及統(tǒng)計文藝委員們

5）活動期間飲料、零食以及娛樂工具等，外加比賽獎品賈浩、張釗

湯圓餡等：50元

現(xiàn)場零食等：100元

煮湯圓時的人工費等：50元

比賽獎品等：50元

合計：250元

小班冬至美術(shù)活動教案

冬至，是我國重要的氣節(jié)之一，也是傳統(tǒng)節(jié)日之一。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活，了解生活，傳承傳統(tǒng)飲食文化包湯圓。冬至臨近，許多幼兒園開始著手準(zhǔn)備著冬至包湯圓的親子活動。

“開心包湯圓，快樂過冬至”親子活動。

隨著經(jīng)濟的發(fā)展，家庭生活越來越好，孩子們過著衣食無憂的生活，為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦，培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感，教育孩子學(xué)會感恩，特開次活動。

1、通過開展包湯圓的親子活動，讓幼兒了解湯圓的文化，產(chǎn)包湯圓的興趣。體驗勞動的快樂，增進親子間的感情，營造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛。

2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力，同時培養(yǎng)孩子愛勞動的好習(xí)慣。

3、通過親子游戲活動，讓家長進一步了解自己孩子的機會，加深家園情、師生情、親子情。

xxxx.12.22(星期五)09:0011:30

通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放湯圓托盤、一次性桌布、籮筐

各班教室

1、早上8:409:00家長簽到(播放幼兒一日活動圖片)

2、班主任講話，歡迎各位家長來參加這次的活動。

3、向幼兒介紹說明今天特色活動的內(nèi)容：包湯圓。

4、活動流程：

先欣賞包湯圓的過程，請將湯圓餡放入皮中央，如果你是第一次包的話，記住千萬別放太多餡，不然肉會撐出來的，然后先捏中央，再捏兩邊，最后由中間向兩邊將湯圓皮邊緣技一下，這樣湯圓下鍋煮的時候就不會漏了，最后將湯圓整齊的放在上面。希望小朋友和家長都能齊心協(xié)力一起做出完美的湯圓，(出示不同造型的湯圓供參考)

1、請家長帶幼兒去洗手，在制作的過程中要注意衛(wèi)生。

2、因地制宜，安排好幼兒家長的座位。

3、家長幼兒教師隨著音樂一起包湯圓

4、場地整理(自由洗手)

湯圓餡等：200元（每班50元）

現(xiàn)場零食等：400元（每班100）

煮湯圓時的人工費等：200元

比賽獎品等：200元（每班50元）

合計：xx元

小班冬至到吃餃子教案

1.讀準(zhǔn)字音。

2.認讀摘錄生詞。

3.熟讀課文。

4.感知課文大意。

1.請學(xué)生按“小時候媽媽給我包餃子”和“長大后我給媽媽包餃子”把課文分為兩部分。

2.請學(xué)生默讀課文，思考：這花邊餃子里包的究竟是什么，是從課文中哪些語句里體會出來的？引導(dǎo)學(xué)生討論，“我”和媽媽兩代人之間互相關(guān)愛的深情。

3.指導(dǎo)朗讀，讀中體會深情。

師:是啊，小小的花邊餃子，包著的不是肉餡兒，也不是糖餡兒，這里邊包著的是母親對孩子的愛，包著的是孩子對母愛的回報。這種親情沒在文中直接說出來，而是蘊藏在文中的字里行間。我們只有通過閱讀，才能體會其中深深的意，濃濃的情。現(xiàn)在，就請同學(xué)們用自己的朗讀，把課文中的這種深情傳達出來，感動自己，也感動他人，感動我們大家。

1.學(xué)生自由朗讀。

2.同桌互讀。

3.指名讀課文。

4.聯(lián)系生活，深化理解。

引發(fā)討論：在你的生活中，你的父母為你做過哪些事情？你想到感恩和回報了嗎？

討論：作者是怎樣表達思想感情的？

請學(xué)生把作者寫得很細致的地方做上記號，通過討論，知道如何抓住人物的神態(tài)、動作、語言描寫具體。

媽媽教會“我”包花邊餃子，讓“我”感受到了偉大的無私的母愛，同時也教會了“我”如何用心去愛別人?！盎ㄟ咃溩印笔菋寢尳探o“我”的愛的表現(xiàn)方式。這花邊餃子里包的不僅僅是素餡兒、肉餡兒、糖餡兒，更是濃得化不開的親情和默默地、深沉的母愛。

1.注重朗讀教學(xué)。這篇課文內(nèi)容比較淺顯，學(xué)生易讀懂。但是隱藏在字里行間的深深的情，學(xué)生不是一下子就能體會出來。因此，我在教學(xué)中以朗讀為重點，讓學(xué)生在讀中深入體會課文所表達的深情。

3.揣摩表達方法。使學(xué)生通過討論，知道如何抓住人物的神態(tài)、動作、語言描寫具體。

小班教育冬至教案

冬至有吃餃子的習(xí)俗。為了鍛煉孩子的動手能力，增長孩子的見識，培養(yǎng)孩子的合作與關(guān)愛之情，我們小班組決定舉行“包餃子”活動。讓孩子們在活動中體驗勞動的快樂，分享勞動成果。

1、讓孩子們了解冬至節(jié)氣，還有冬至吃餃子的習(xí)俗。

2、通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動，豐富孩子體驗，提高動手實踐的能力。

20xx年x月x日上午9：00——11：00

小班全體老師和幼兒

1、材料準(zhǔn)備：餃子餡、餐具、水、盤子、調(diào)味品等。

2、活動場地：各班教室

1、事先讓孩子了解有關(guān)餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的，怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。

2、在老師指導(dǎo)下，各班同學(xué)分成幾個小組，班主任老師作為輔導(dǎo)員，指導(dǎo)本班孩子包餃子、煮餃子，和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。

交流體會、品嘗餃子、分享勞動成果。

1、活動時，教師做好班級安全工作和衛(wèi)生教育。

2、活動時，教師要求孩子做到不大聲喧嘩，不自由走動。

1、開展了“包餃子”的活動。

2、為弟弟妹妹喂餃子活動。

小班社會活動冬至教案

1、對朗誦詩歌感興趣，進一步體會冬至日的節(jié)日特點。

2、體會文學(xué)作品的`情景和意境，并用相應(yīng)的表情、語氣表現(xiàn)詩歌。

有關(guān)于冬至節(jié)的認知與理解。

1、教師朗誦兒歌冬至節(jié)2—3遍：幼兒欣賞。

2、幼兒朗誦冬至節(jié)

3、鼓勵幼兒個體朗誦冬至節(jié)，根據(jù)幼兒情況實施給予鼓勵及表現(xiàn)建議。

活動區(qū)時間，美工區(qū)的.幼兒可以自主為冬至節(jié)兒歌配上自己想到的繪畫作品。

幼兒園小班語言冬至教案

開心包餃子，快樂過冬至！

1、同學(xué)們增加對傳統(tǒng)節(jié)日冬至的認識，了解節(jié)氣知識及節(jié)日習(xí)俗。

2、學(xué)習(xí)包餃子的生活技能，積極參與，做力所能及的事情，體驗勞動的快樂。

3、感受集體生活的樂趣，增進同學(xué)的友情。

4、了解接客、做客的禮節(jié)，做文明的小主人和客人。

一、校內(nèi)活動

1、同學(xué)們增加對傳統(tǒng)節(jié)日冬至的認識，了解節(jié)氣知識及節(jié)日習(xí)俗。

2、了解接客、做客的禮節(jié)，為實踐活動做準(zhǔn)備。

3、為周末的實踐活動，進行申報、分組、聯(lián)系等準(zhǔn)備活動。

二、實踐活動

1、按照約定，到主人家庭做客。家長們自行聯(lián)系約定包餃子的材料準(zhǔn)備和分工。

2、動手包餃子，要求每個學(xué)生都動手參與，家長們要進行技能教授、點評鼓勵。

3、煮餃子，品嘗自己的勞動果實。

4、餐后整理，也希望每個同學(xué)都動手幫助打掃收拾。

5、其他聯(lián)誼活動，建議同學(xué)們展示下才藝，表演節(jié)目等，答謝主人家的熱情和家長們的辛苦陪伴。

6、家長們做評委，評選推薦出水餃包得最好的巧手榜樣，和最講文明懂禮節(jié)的文明榜樣。

7、做客家庭中選一位家長朋友，負責(zé)將本組的活動情況發(fā)博文，要求有文字、照片和巧手榜樣和文明榜樣的評選結(jié)果。讓沒去的老師同學(xué)都能分享到你們的快樂！

小班冬至到吃餃子教案

這是一篇略讀課文。課文講的是作者在童年時，媽媽的花邊餃子，給了他難忘的記憶；成了年后，給媽媽過生日，他也包了一個帶花邊的花邊餃子，討得年邁的母親對兒子的疼愛，和兒子孝順母親之情。

1．知道學(xué)生認識六個生字，讀讀記記“威風(fēng)凜凜、破天荒、大吉大利”等詞語

2．引導(dǎo)學(xué)生朗讀課文，感悟母子之間真摯的愛

引導(dǎo)學(xué)生朗讀課文，感悟母子之間真摯的愛

一課時

1．自由讀課文，畫出本課要求認識的字，想一想，怎樣記住這些字？

2．課文圍繞“花邊餃子里的愛”寫了哪幾件事？

1．媽媽為什么要包花邊餃子？

2．“我”為什么要包花邊餃子？

3．課文為什么用“花邊餃子里的愛”做題目？

4．聯(lián)系生活實際，說說自己有什么感受？

1．讀課文，找出自己喜愛的詞語抄寫下來

2．在實際生活中，你有過類似的感受嗎/講講你自己的故事。

拮據(jù)；缺少錢，景況窘迫。

破天荒：比喻事情第一次出現(xiàn)。

威風(fēng)凜凜：本課指媽媽很威風(fēng)，使人敬畏的樣子。

歷久：經(jīng)過很長的時間。

小班認識冬至活動教案

一起吃，一起喝，一起玩耍，一起happy。

為了加深小伙伴們之間的認識，加深對彼此的了解，升華彼此的感情；慶祝冬至。

活動流程分為三個板塊

第一板塊：

1、參加本次冬至活動的小伙伴們和師兄師姐于7點20分到北門集合，并請每位小組的負責(zé)人負責(zé)自己本組的簽到，簽到無誤后大家統(tǒng)一出發(fā)。

2、步行--分鐘后，到達目的地時，每組負責(zé)人再次清點本組人數(shù)無誤后，即可；如發(fā)現(xiàn)有人掉隊，應(yīng)立即馬上與掉隊小伙伴進行聯(lián)系。

3、進入地點后，給一定的時間讓大家休息一下，收拾一下自己的東西。

第二板塊：

1、給每個組分配任務(wù)，二個組個組布置房間，我們設(shè)定的主題是--x（或更多人，這個不用限定人數(shù))其余人視情況而定，可去幫助其他小伙伴或聽從師兄師姐的安排。在此花費的`時間大概限定在一個小時半。

2、接下來組織大家做壽司，既然是冬至那么做湯圓是必不可少的。做壽司的話，我們會先買材料，制作方法如下：材料：熟米飯、壽司醋、黃瓜、胡蘿卜、鹽、醋、香腸、壽司簾、海苔。

步驟超級簡單：

1、熟的米飯加入一勺壽司醋，拌勻。

2、黃瓜，胡蘿卜切成條，用一點鹽和醋腌制一下。

3、香腸也切成條。

4、壽司簾上鋪一張海苔。

5、海苔上鋪拌好的米飯。

6、鋪滿后，一端放幾條黃瓜，胡蘿卜和火腿腸。

7、開始卷，借用簾子的力量往前卷。

8、卷好，切開，建議找把快刀，刀上沾點涼水，不粘。

另外要注意：

1、不要貪多，米飯和卷料都不能放太多，否則根本卷不住。

2、卷的時候，借用簾子的力量往前推。

3、切很關(guān)鍵，一定要找把快刀，刀很鈍的話，切的時候容易破壞壽司的形狀。

小班教育冬至教案

“冬至包餃子”親子活動。

隨著經(jīng)濟的發(fā)展，家庭生活越來越好，孩子們過著衣食無憂的生活，為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦，培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感，教育孩子學(xué)會感恩，特開次活動。

1、通過開展包餃子的親子活動，讓幼兒了解餃子的文化，產(chǎn)包餃子的興趣。體驗勞動的快樂，增進親子間的感情，營造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛。

2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力，同時培養(yǎng)孩子愛勞動的好習(xí)慣。

3、通過親子游戲活動，讓家長進一步了解自己孩子的機會，加深家園情、師生情、親子情。

20xx.12.21（星期一）09：00——11：30

通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放餃子托盤、一次性桌布、籮筐

中二班教室

1、早上8：40——9：00家長簽到（播放幼兒一日活動圖片）。

2、班主任講話，歡迎各位家長來參加這次的活動。

3、向幼兒介紹說明今天特色活動的內(nèi)容：包餃子。

4、活動流程：

先欣賞包餃子的過程，請將餃子餡放入皮中央，如果你是第一次包的話，記住千萬別放太多餡，不然肉會撐出來的，然后先捏中央，再捏兩邊，最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下，這樣餃子下鍋煮的時候就不會漏了，最后將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長都能齊心協(xié)力一起做出完美的餃子，（出示不同造型的餃子供參考）

1、請家長帶幼兒去洗手，在制作的過程中要注意衛(wèi)生。

2、因地制宜，安排好幼兒家長的`座位。

3、家長幼兒教師隨著音樂一起包餃子。

4、場地整理（自由洗手）。

小班二十四節(jié)氣冬至教案

1、鍛煉小朋友的動手能力，培養(yǎng)自力更生的意識；

2、感受集體勞動的快樂；

3、和父母一起包餃子增進父母親情。

1、請家長準(zhǔn)備：搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)；

4、班級準(zhǔn)備：洗手、帶好圍裙。

以班級為單位親子活動開始包餃子，分工：

1、家長孩子分別搟皮、包餃子；

4、家委會指定專人：負責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序。

3、家委會指定專人：負責(zé)維持家長秩序。

2、邀請家長品嘗——家委會指定專人負責(zé)分發(fā)和維持秩序。

2、班級整理、餐后散步、午休，活動結(jié)束。

小班快樂的冬至教案

1、認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的'由來。

2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。

3、深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。

1、綜合：冬至我知道

2、科學(xué)：白天短、黑夜長

3、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至團（民間有“吃了湯圓大一歲”之說），包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。

附兒歌：《冬至到》

冬至到，冬至到；

南餛飩，北方餃；

曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。

冬至到，冬至到，

敬祖宗，把墓掃；

會親訪友拜老師；平安幸福樂陶陶。

冬至到，冬至到，

這一夜，最長了；

甜甜蜜蜜睡一覺；明天太陽會更好。

小班二十四節(jié)氣冬至教案

1、能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給x吃”，并能進行句型仿編：我把x給x吃。

2、通過活動，讓孩子學(xué)會分享勞動成果，培養(yǎng)幼兒熱愛家人的感情。

能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給x吃”。

學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給x吃”，并能進行句型仿編：我把x給x吃。

1、知識經(jīng)驗：幼兒在生活中吃過餃子，已經(jīng)了解一些相關(guān)知識。

2、物質(zhì)準(zhǔn)備：兒歌《包餃子》、實物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動物模型、家庭成員的手指偶。

1、點名聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。

2、活動導(dǎo)入，播放兒歌《包餃子》，然后做手指操，直接引出主題。

羊媽媽(雙手比自己，一蹲一站)

包餃子(一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳)

中間突起(雙手握拳)

兩邊翹(大拇指、小指升起，作”六”的'手勢)

有的像小船，有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動)

師：兒歌里，羊媽媽包什么?

幼：羊媽媽包餃子。

3、出示實物餃子，進行簡單的半開放式主題對話交流。請幼兒觀察、講述餃子的外形特征，并用自己的語言講述自己吃餃子的經(jīng)歷。

師：小朋友們看一看，餃子長什么樣子?

幼：餃子像小船，像元寶，還像橘子瓣兒……

師：你們吃過餃子嗎?什么時候吃的?

師：冬至的時候，我們一定要吃餃子，要不然，耳朵都凍掉了。

師：餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?

幼：餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋，有韭菜，有肉肉……

師：你們喜歡吃餃子嗎?你們會不會做餃子?

4、請小動物吃餃子，練習(xí)句型：我把餃子給x吃

師：小貓說：謝謝你，你的餃子真好吃。小狗小狗，你怎么了?你也想吃餃子嗎?那么誰想讓小狗吃餃子?(引導(dǎo)幼兒練習(xí)表達：我把餃子給x吃)

如：我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……

6、老師總結(jié)，活動結(jié)束。

鼓勵幼兒在家中和家人一起包餃子，體驗自己動手制作食物的快樂。

小班冬至的來歷教案

1、初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。

2、能獨立或與人合作制作麻糍，體會勞動的`快樂，激發(fā)愛勞動的情感。

制作麻糍的工具原料：糯米、芝麻、黃豆、紅糖；外出車輛。

（一）教師交代活動目的及注意事項。

2、師：外出活動應(yīng)該注意什么呢？（幼兒自由講述：注意安全、要排好隊伍、講禮貌，等等）

教師小結(jié)：外出時除了講禮貌，還要注意安全，特別是到麻糍作坊，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。

（二）談話，激發(fā)興趣。

師：小朋友吃過麻糍嗎？幼：吃過，很好吃。

師：看來小朋友很喜歡吃麻糍，說得很棒。

師：誰知道麻糍是用什么做的？幼：我奶奶說是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圓…

師：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具？

（三）了解麻糍的制作材料、工具及程序。

1、搗米

（1）師：小朋友，這是什么呀？有什么用呢？

幼：好大的石頭，中間有個大口，是用來盛水的吧！

師：這叫搗池，是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復(fù)捶搗，直到米粒全都一起為止。

（2）幼兒觀看搗米操作情況。

（3）幼兒嘗試、腦沁

（4）幼兒說說淘米的感覺。幼：好重，抬不動；太累了，我們兩個人也抬不動…師：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重！這些米就是諶著重的作用才能融在一起。

2、團米團

（2）師：鏟一部分米團放入手中，捏出小塊拉斷。好嗎？

3、滾豆沙

（1）讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的味道。

師：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。

幼：淡淡的不怎么好吃。

師：這個好吃嗎？（幼兒品嘗）幼：又香又甜。

師：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。

（2）觀看客座教師滾豆挲。

（3）師幼共同嘗試滾豆覬

4、幼兒品嘗。

（四）小結(jié)。

師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎？幼：好吃！

師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動，你們剛才也看了師傅們在搗米的時候流下的汗水，可見我們的糧食來的是多么不容易！我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動人民的勞動成果。

（五）延伸活動（回幼兒園嘗試做麻糍）

師：小朋友，我們觀看了制作麻糍的過程，現(xiàn)在我們也來做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧！

1、幼兒嘗試制作麻糍。

2、幼兒品嘗。