教學(xué)工作計劃應(yīng)該注重科學(xué)性、實效性和可操作性,具有明確的目標(biāo)、合理的安排和有效的措施。想要寫一份出色的教學(xué)工作計劃嗎?下面是一些優(yōu)秀案例供參考。
1、提高中班小朋友對朗誦詩歌感興趣,進(jìn)一步體會冬至日的節(jié)日特點。
2、體會文學(xué)作品的情景和意境,并用相應(yīng)的表情、語氣表現(xiàn)詩歌。
有關(guān)于冬至節(jié)的認(rèn)知與理解。
1、教師朗誦兒歌冬至節(jié)2—3遍:幼兒欣賞。
2、幼兒朗誦冬至節(jié)。
3、鼓勵幼兒個體朗誦冬至節(jié),根據(jù)幼兒情況實施給予鼓勵及表現(xiàn)建議。
活動區(qū)時間,美工區(qū)的幼兒可以自主為冬至節(jié)兒歌配上自己想到的繪畫作品。
1、與客座教師聯(lián)系,把制作麻糍的工具準(zhǔn)備好。(糯米、芝麻、黃豆、紅糖)。
2、聯(lián)系車輛。
(一)教師交代活動目的及注意事項。
2、師:外出活動應(yīng)該注意什么呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊伍、講禮貌,等等)。
教師小結(jié):外出時除了講禮貌,還要注意安全,特別是到『糍店,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊伍,并要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑。
(二)談話,激發(fā)興趣。
1章:小朋友吃過麻糍嗎?幼:吃過,很好吃。
章:看來小朋友很喜歡吃麻糍,說得很棒。
4章:今天,我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?了解麻糍的制作材料、工具及程序。
1、搗米。
(1)章:小朋友,這是什么呀?有什么用呢?幼:好大的石頭,中間有個大口,是用來盛水的吧!章:這叫搗池,是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗池中反復(fù)捶搗,直到米粒全都一起為止。
(2)幼兒觀看搗米操作情況。
(3)幼兒嘗試、腦沁。
(4)幼兒說說淘米的感覺。幼:好重,抬不動;太累了,我們兩個人也抬不動…章:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。
2、癍團(tuán)曾。
(2)章沸黯碰:鋤一部分米團(tuán)矽人手中,捏出小塊拉斷。好嗎?
3、滾豆沙。
(1)讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。章:你們來嘗嘗自己捏出來的麻團(tuán)。幼:淡淡的.不怎么好吃。章:這個好吃嗎?(幼兒品嘗)幼:又香又甜。章:所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。
(2)觀看客座教師滾豆挲。
(3)師幼共同嘗試滾豆覬。
4、幼兒品嘗。
(三)小結(jié)。
師:小朋友,伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?幼:好吃!師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動,你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗水,可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食,而且要尊重勞動人民的勞動成果。
(四)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)師:小朋友,我們觀看了制作麻糍的過程,現(xiàn)在我們也來做麻糍,讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!
1、幼兒嘗試制作麻糍。
2、幼兒品嘗。
孩子們在了解制作麻糍的過程中感到興奮、新鮮好奇,表現(xiàn)得非常積極,每一環(huán)節(jié)都能激起他們的學(xué)習(xí)興趣。他們認(rèn)識傳統(tǒng)工具,在體驗到勞動快樂的同時也感受到取得成果的不易。吃著親手制作的麻糍,節(jié)日的氣氛已悄然走進(jìn)每個孩子的心里,今年的冬至對孩子來說一定意義非凡。
《漢書》中說:“冬至陽氣起,君道長,故賀?!比藗冋J(rèn)為:過了冬至,白晝一天比一天長,陽氣回升,是一個節(jié)氣循環(huán)的開始,也是一個吉日,應(yīng)該慶賀。下面是百分網(wǎng)小編精心為大家整理的幼兒園中班的冬至教案,希望對大家有幫助,更多內(nèi)容請關(guān)注應(yīng)屆畢業(yè)生網(wǎng)!
冬至是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,同時也是一個傳統(tǒng)節(jié)日,每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來表示全家團(tuán)聚、慶豐年的習(xí)俗。隨著時代的發(fā)展,現(xiàn)代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了,很多人對其傳統(tǒng)的制作過程也已全然不知。冬至即將來臨,利用現(xiàn)有的資源讓幼兒親身體驗制作麻糍,不僅能讓幼兒感受節(jié)日的氣息,了解麻糍的制作過程,同時也讓幼兒感受勞動的快樂,激發(fā)幼兒對傳統(tǒng)工藝的興趣。
l.初步了解冬至與麻糍的意義,掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。
2.能獨立或與人合作制作麻糍,體會勞動的快樂,激發(fā)愛勞動的情感。
1.與客座教師聯(lián)系,把制作麻糍的工具準(zhǔn)備好。(糯米、芝麻、黃豆、紅糖)2.聯(lián)系車輛。
2.師:外出活動應(yīng)該注意什么呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊伍、講禮貌,等等)
教師小結(jié):外出時除了講禮貌,還要注意安全,特別是到『糍店,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊伍,并要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑。
1章:小朋友吃過麻糍嗎?幼:吃過,很好吃。
2-章:你們還記得麻糍是什么樣的?幼:圓圓的,軟軟的;黏黏的,外面還有粉;特別軟,粘牙….
章:看來小朋友很喜歡吃麻糍,說得很棒
章:今天,我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?
(1)章:小朋友,這是什么呀?有什么用呢?幼:好大的石頭,中間有個大口,是用來盛水的吧!章:這叫搗池,是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗池中反復(fù)捶搗,直到米粒全都一起為止。
(2)幼兒觀看搗米操作情況。
(3)幼兒嘗試、腦沁(4)幼兒說說淘米的感覺。幼:好重,抬不動;太累了,我們兩個人也抬不動…章:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。
(2)章沸黯碰:鋤一部分米團(tuán)矽人手中,捏出小塊拉斷。好嗎?
(1)讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的`麻糍的呸道。章:你們來嘗嘗自己捏出來的麻團(tuán)。幼:淡淡的不怎么好吃。章:這個好吃嗎?(幼兒品嘗)幼:又香又甜。章:所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。
(2)觀看客座教師滾豆挲。
(3)師幼共同嘗試滾豆覬
(三)小結(jié)。師:小朋友,伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?幼:好吃!師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動,你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗水,可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食,而且要尊重勞動人民的勞動成果。
(四)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)師:小朋友,我們觀看了制作麻糍的過程,現(xiàn)在我們也來做麻糍,讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!1. 幼兒嘗試制作麻糍。2. 幼兒品嘗。
孩子們在了解制作麻糍的過程中感到興奮、新鮮好奇,表現(xiàn)得非常積極,每一環(huán)節(jié)都能激起他們的學(xué)習(xí)興趣。。他們認(rèn)識傳統(tǒng)工具,在體驗到勞動快樂的同時也感受到取得成果的不易。吃著親手制作的麻糍,節(jié)日的氣氛已悄然走進(jìn)每個孩子的心里,今年的冬至對孩子來說一定意義非凡。
1、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)團(tuán)的技能來塑造湯圓。(重點)。
2、通過情境化的泥塑環(huán)境讓幼兒對泥工活動感興趣。
各色面泥、盤子。
一、魔術(shù)魔術(shù)變變變。
教師出示面泥,告訴幼兒:“今天,我們要變魔術(shù),一起來念口訣:魔術(shù)魔術(shù)變變變!”教師手藏身后,團(tuán)出湯圓。激發(fā)幼兒一試身手的興趣。
二、幼兒學(xué)習(xí)團(tuán)湯圓。
1、幼兒自主“變”湯圓。
老師會變出湯圓,你們想變魔術(shù)嗎?我們一人拿一塊彩色面泥,自己變變,看誰能變出湯圓。
2、教師教幼兒團(tuán)湯圓。
團(tuán)湯圓是有秘訣的——。
(1)、從面泥媽媽身上分出一個面泥娃娃。
(2)、邊唱歌謠邊團(tuán):“手心轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn),團(tuán)團(tuán)團(tuán)湯圓,我團(tuán)的湯圓圓又圓,你團(tuán)的湯圓圓不圓?”
(3)幼兒基本完成,大聲回答:“圓!”由此體驗團(tuán)成湯圓帶來的成功體驗。
三、幼兒練習(xí)團(tuán)湯圓。
1、教師邊引導(dǎo)幼兒唱兒歌,邊指導(dǎo)幼兒正確的團(tuán)圓方法。
2、提醒幼兒團(tuán)好一個湯圓就放到盤子里,比比誰團(tuán)得多,團(tuán)得圓。
幼兒將一盤盤湯圓送到鄰居班,請他們參觀,欣賞。最后將湯圓送到娃娃家。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,家庭生活越來越好,孩子們過著衣食無憂的生活,為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦,培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感,教育孩子學(xué)會感恩,特開次活動。
1、通過開展包湯圓的主題活動,讓幼兒了解認(rèn)識我國傳統(tǒng)的'冬至節(jié),知道冬至的由來。
3、在活中動,體驗勞動的快樂,營造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛。深刻對祖國的認(rèn)識,知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
20xx.12.22。
通知信息、湯匙、盛放湯圓托盤、餡料、面粉、一次性桌布等。
各班教室。
今年的12月22日是冬至。說到冬至節(jié),不是每個中國的小孩都知道的?,F(xiàn)代人的生活節(jié)奏太快了,一些隆重溫馨,豐富有意義的傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗正在被人們淡忘和簡化。因此通過開展此活動,進(jìn)一步讓孩子了解了中國的傳統(tǒng)習(xí)俗。各班老師將根據(jù)幼兒年齡特點制定適合本班幼兒的教學(xué)方案,通過講故事、放視頻、說兒歌等方式了解冬至的由來,為什么冬至要吃湯圓,湯圓怎么包等,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
1、在制作的過程中要注意衛(wèi)生。
2、因地制宜,安排好幼兒座位。
3、場地整理。
1.在冬至來臨之際,讓所有在院的同學(xué)一起過節(jié),增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流,也各自送上節(jié)日的問候。在集體的.溫暖中度過異地的傳統(tǒng)節(jié)日、感受家的溫暖、集體的溫馨。
2.通過親自動手包湯圓、煮湯圓,讓全院同學(xué)能更真切得去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,了解更多具體的工藝,學(xué)習(xí)能力。
3.感受節(jié)日氣氛、發(fā)揚傳統(tǒng)文化,繼承傳統(tǒng)習(xí)俗。
院餐廳(教師餐廳)。
全院師生。
“湯圓和餃子”的制作及吃湯圓、餃子共慶冬至佳節(jié)。
七、活動的前期準(zhǔn)備工作。
(一)宣傳:海報、廣播站宣傳、微信公眾平臺。
海報:1張貼在宣傳欄。
(二)參加方式:排隊領(lǐng)取“免費劵”(每人只限1份)數(shù)量有限,先到先得。
(三)會場所需物品:照相機(jī)1臺。攝像機(jī)1臺。一個音箱,兩個移動話筒。
1.集體照合影。
2.主辦方做總結(jié)。
xxxxxx。
通過看看、講講了解過新年時的一些風(fēng)俗習(xí)慣,引導(dǎo)幼兒嘗試自己動手搓湯圓,體驗過新年的快樂氣氛。
1、《新年好》的音樂磁帶;
2、《新年好》;
3、橡皮泥人手一盒;
4、盤子每組一個;
5、角色游戲房的娃娃家場景。
一、激發(fā)興趣,導(dǎo)入主題。
教師播放歌曲《新年好》,告訴幼兒新年來到了。
教師提問:寶寶,你們覺得過新年最開心的是什么事呀?
幼兒交流討論。
教師小結(jié):你們過新年的時候可以穿新衣服、吃糖果、拿紅包……。
二、播放flash。(過新年放鞭炮、吃湯圓。)。
1、教師播放flash:我們來看看別人的新年是怎么過的?
2、幼兒欣賞、交流。
3、師小結(jié):過新年是最重要的節(jié)日,在新年里很多人都會放鞭炮,一家人還會開開心心在一起吃湯圓,吃湯圓表示團(tuán)團(tuán)圓圓的意思。
三、操作探索。
1、教師:寶寶,那我們也來試試做好吃的湯圓吧。
2、教師示范做湯圓的步驟:先取一小塊橡皮泥放在手掌心,用另一個手掌蓋在橡皮泥上,來回團(tuán)、搓,一個小小的圓圓的湯圓就做好了。
3、幼兒操作,教師巡回指導(dǎo)。(配背景音樂《賣湯圓》)提醒幼兒將搓好的湯圓放在桌上的小盤子里。
四、延伸活動。
帶幼兒去角色游戲房,把做好的湯圓放進(jìn)娃娃家的鍋子里,模仿煮湯圓的場景,體驗過新年的快樂。
冬至,在xx有吃冬至團(tuán)的習(xí)俗,俗話說:“冬至大如年”,每年的這個時候,家家戶戶都有做冬至團(tuán)的習(xí)慣。xx人忙著磨粉做冬至團(tuán),以豆沙、雪菜冬筍豆干、蘿卜絲等為餡,供節(jié)日食用或饋贈親友,亦有慶豐收、祝團(tuán)圓的意思。做為地地道道的xx人,應(yīng)該將這種具有地方特色的文化傳承下去。
1、觀察圖片,了解冬至團(tuán)的基本做法,知道冬至家鄉(xiāng)有吃冬至團(tuán)的習(xí)俗。
2、通過動手制作冬至團(tuán),體驗做冬至團(tuán)的.樂趣。
3、一起品嘗冬至團(tuán),知道吃了冬至團(tuán),又大一歲了。
xxx年x12月xx日上午。
快樂冬至。
大一班全體幼兒、老師和阿姨、何萌奶奶、陸以彥奶奶、吳若妍奶奶、蔣貽婷奶奶、金詩琪奶奶。
1、和廚房溝通好,準(zhǔn)備蒸米粉。
2、米粉12斤、豐富的餡料(豆沙餡、蘿卜絲餡、咸菜豆干冬筍餡)。
3、粽葉若干、雙喜紅印兩枚、紗布若干、缸盆一個,小托盤若干。
1.這是什么?冬至團(tuán)長得什么樣子的?
2.小結(jié):冬至團(tuán)長的圓圓的,扁扁的,上面有雙喜的紅印,有的冬至團(tuán)上有一個小小的紅印,有的沒有紅印,那是為了區(qū)分它的味道。
3.了解冬至團(tuán)的制作過程:軋稻、軋粉、揉生粉做胚子、在大xx的土灶頭上蒸米粉、起鍋做面皮、將餡放入米粉中、打印。
我們一起看看奶奶是怎么做的?(幼兒觀察)。
1.我們一起來做吧!
2.幫助有困難的孩子。
3.打印完工。
冬至有吃餃子的習(xí)俗。為了鍛煉孩子的動手能力,增長孩子的見識,培養(yǎng)孩子的`合作與關(guān)愛之情,我們中班組決定舉行“包餃子”活動。讓孩子們在活動中體驗勞動的快樂,分享勞動成果。
1、讓孩子們了解冬至節(jié)氣,還有冬至吃餃子的習(xí)俗。
2、通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動,豐富孩子體驗,提高動手實踐的能力。
xxxx年x月x日上午9:0011:00。
中班全體老師和幼兒。
1、材料準(zhǔn)備:餃子餡、餐具、水、盤子、調(diào)味品等。
2、活動場地:各班教室。
1、事先讓孩子了解有關(guān)餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的,怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。
2、在老師指導(dǎo)下,各班同學(xué)分成幾個小組,班主任老師作為輔導(dǎo)員,指導(dǎo)本班孩子包餃子、煮餃子,和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。
交流體會、品嘗餃子、分享勞動成果。
1、活動時,教師做好班級安全工作和衛(wèi)生教育。
2、活動時,教師要求孩子做到不大聲喧嘩,不自由走動。
1、開展了“包餃子”的活動。
2、為弟弟妹妹喂餃子活動。
為進(jìn)一步弘揚民俗文化,繼承傳統(tǒng)習(xí)俗,享受健康娛樂,彰顯傳統(tǒng)文化魅力。在這充滿激情的十二月份,冬至節(jié)的步伐慢慢邁近,這正是我們舉行活動的好時期,也是我們展示自己,鍛煉自己綜合能力的大好時機(jī)。而作為新時代的代言人,高中生總是洋溢著青春的活力、充滿著狂熱的激情,對新奇的活動必定會踴躍參加。這也是為了展示高中生的青春風(fēng)采,增進(jìn)思想交流,繁榮校園飲食文化,拓寬同學(xué)們的興趣愛好。同時,借冬至佳節(jié)、圣誕氣氛、元旦喜氣以師生包餃子的方式,在動手中共創(chuàng)和諧,在和諧中品味歡樂,在歡樂中放飛夢想,為我們一起走過的風(fēng)風(fēng)雨雨、攜手創(chuàng)造的每一次成功畫上一個圓滿的句號。
1、冬至?xí)r節(jié)“吃餃子”是中國許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。在今年冬至到來之際(12月22日)舉辦“第二屆餃子文化節(jié)”活動,圍繞冬至節(jié)日書畫展、包餃子比賽一系列活動,讓同學(xué)感覺到節(jié)日的溫暖,并借此活動弘揚我國的傳統(tǒng)飲食文化――包餃子。給學(xué)生講解“冬至”的含義。
2、借此機(jī)會,促進(jìn)師生間的溝通交流,增進(jìn)師生之間、同學(xué)之間的友情,增強(qiáng)全體師生的凝聚力,培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)體協(xié)作精神。
3、臨近期末,也借此機(jī)會放松心情,緩解壓力,讓大家用輕松的心態(tài),來對待即將到來的考試。
4、以“豐富同學(xué)生活,增進(jìn)師生之間感情”為宗旨,使我們的精神更加飽滿,讓同學(xué)們更好體驗到從制作到品嘗“餃子”這一傳統(tǒng)美食的全過程。品嘗餃子是為了品嘗那含在餃子里的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的味道。
20xx年12月21日(星期三)上午9:30―11:30預(yù)計時長2小時。
餐廳(一樓:高三年級、高二年級。二樓:高一年級)
活動內(nèi)容:包餃子(提前準(zhǔn)備好幾枚洗干凈的硬幣,需找福餃子,最后合影留念。注意別吃到肚子里?。。。?、煮餃子、吃餃子、包餃子比賽、敬老師吃餃子(第一碗餃子獻(xiàn)給老師們,學(xué)生齊聲喊:老師,你們辛苦了!請您吃餃子?。?。
游戲環(huán)節(jié):包餃子比賽(質(zhì)量)將學(xué)生分組,用準(zhǔn)備好的餡料和餃子皮進(jìn)行包餃子比賽。
判定標(biāo)準(zhǔn)1:在規(guī)定的時間內(nèi),看誰包的最多。餃子數(shù)量一個一分,質(zhì)量不過關(guān)的餃子不計分,記錄各組得分情況,得分最高為勝。
判定標(biāo)準(zhǔn)2:每小組選出5個餃子進(jìn)行評比,看哪些餃子最好看美觀,最有創(chuàng)意,評出手最巧的小組和個人,用餃子擺造型,并合影留念(注意收集素材)。
1、班主任宣傳:關(guān)于冬至的由來(文字、視頻)
橫幅標(biāo)語宣傳:今日冬至餃子明日三高驕子
溫暖冬日
百餃?zhǔn)⒀?/p>
冬至冬至祝我福祉
冬至吃餃學(xué)習(xí)學(xué)好
(辦公室柴彬負(fù)責(zé),掛在餐廳,餐廳電子屏能用更好)
2、攝像、電視臺錄像制作宣傳。(張霖負(fù)責(zé)攝影、顧校長聯(lián)系電視臺)
3、各班老師做好安全講解和發(fā)動工作。
(1)以班級為單位包餃子,班主任老師把學(xué)生分成若干組進(jìn)行,人員分工有班主任老師分配,根據(jù)實際情況,年級主任把老師分到班級(必須參加)。
(2)要求學(xué)生以組為單位,物品有:拌好的餃子餡、和好的面團(tuán)、面粉,鍋排4―6個(也叫蓋排,放餃子用的)、搟面杖(若干)、案板6個、勺子、圍裙,袖頭,口罩等(班級自備)。(注:老師把所帶物品提前分給有條件的學(xué)生,提前和家長進(jìn)行溝通,周二下午5:00前送到學(xué)校)
(3)活動期間播放音樂,烘托氣氛(年級主任準(zhǔn)備音響設(shè)備)。
4、學(xué)校提供面粉及和好的餃子面和拌好的餃子餡。(學(xué)校餐廳提供)
5、保持好班級所在區(qū)域的衛(wèi)生,注意安全(刀具)。
活動期間不能任意涂抹面粉,吃飽不亂倒,杜絕浪費。
班主任和配班教師
1、安全教育、節(jié)儉教育(工具的使用)
2、學(xué)生帶廚具要和家長溝通,征得家長同意和配合。
3、注意個人衛(wèi)生(提前香皂凈手)。
4、橫幅內(nèi)容:熱烈祝賀“冬至,我們在一起”活動圓滿成功?。ú蛷d門口懸掛)
1、能夠了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日冬至的由來;
2、通過這次活動,培養(yǎng)學(xué)生的合作精神,領(lǐng)略傳統(tǒng)文化的無窮魅力;
3、讓學(xué)生懂得去珍惜與家人團(tuán)聚的時間,以實際行動減輕父母的負(fù)擔(dān)。
(一)談話導(dǎo)入
1、知道今天是什么節(jié)日嗎?(冬至)
2、介紹“冬至”的字源
(1)會意字。甲骨文表示絲繩的終結(jié),是“終”的本字。金文將絲結(jié)簡化為點;或另加義符日,表示一年時日的終結(jié),當(dāng)然是冬季了。篆文省去日另加義符,表示年末結(jié)冰的季節(jié),以突出冬季。
冬,四時盡也。―《說文》無冬無夏。―《詩?陳風(fēng)》
(2)最后,最終。
(二)介紹冬至小知識
1、你對冬至有哪些了解?
2、教師介紹冬至相關(guān)知識
(1)認(rèn)識冬至
(2)冬至的起源
(3)冬至為什么吃餃子?
3、了解古代人如何過冬至?(祭祀活動;食的活動;禮的活動;娛的活動)
4、了解冬至食品,北方和南方冬至的不同習(xí)俗。
(三)冬至注意事項:(1、注意防寒保暖。2、合理調(diào)節(jié)飲食起居,不酗酒、不吸煙,不過度勞累。3、保持良好的心境。4、進(jìn)行適當(dāng)?shù)挠憻挘?/p>
(四)交流:每年你和家人是如何過冬至的?你有哪些感受?
(五)作業(yè)
1、體驗:跟家長學(xué)會做餛飩或水餃,感受冬至節(jié)的喜慶,增強(qiáng)學(xué)生動手的能力。
2、講述:給弟弟妹妹講述有關(guān)冬至的傳說和習(xí)俗。
冬至,是我國重要的氣節(jié)之一,也是傳統(tǒng)節(jié)日之一。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活,了解生活,傳承傳統(tǒng)飲食文化包湯圓。冬至臨近,許多幼兒園開始著手準(zhǔn)備著冬至包湯圓的親子活動。
“開心包湯圓,快樂過冬至”親子活動。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,家庭生活越來越好,孩子們過著衣食無憂的生活,為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦,培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感,教育孩子學(xué)會感恩,特開次活動。
1、通過開展包湯圓的親子活動,讓幼兒了解湯圓的文化,產(chǎn)包湯圓的興趣。體驗勞動的快樂,增進(jìn)親子間的感情,營造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛。
2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力,同時培養(yǎng)孩子愛勞動的好習(xí)慣。
3、通過親子游戲活動,讓家長進(jìn)一步了解自己孩子的機(jī)會,加深家園情、師生情、親子情。
xxxx.12.22(星期五)09:0011:30。
通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放湯圓托盤、一次性桌布、籮筐。
各班教室。
1、早上8:409:00家長簽到(播放幼兒一日活動圖片)。
2、班主任講話,歡迎各位家長來參加這次的活動。
3、向幼兒介紹說明今天特色活動的內(nèi)容:包湯圓。
4、活動流程:
先欣賞包湯圓的過程,請將湯圓餡放入皮中央,如果你是第一次包的話,記住千萬別放太多餡,不然肉會撐出來的,然后先捏中央,再捏兩邊,最后由中間向兩邊將湯圓皮邊緣技一下,這樣湯圓下鍋煮的時候就不會漏了,最后將湯圓整齊的放在上面。希望小朋友和家長都能齊心協(xié)力一起做出完美的湯圓,(出示不同造型的湯圓供參考)。
1、請家長帶幼兒去洗手,在制作的過程中要注意衛(wèi)生。
2、因地制宜,安排好幼兒家長的座位。
3、家長幼兒教師隨著音樂一起包湯圓。
4、場地整理(自由洗手)。
湯圓餡等:200元(每班50元)。
現(xiàn)場零食等:400元(每班100)。
煮湯圓時的人工費等:200元。
比賽獎品等:200元(每班50元)。
合計:xx元。
20xx年12月19日(星期一)――20xx年12月22日(星期四)
一二年級開展“創(chuàng)意‘水餃’我來做”活動,小朋友們可以發(fā)揮自己的想象力,創(chuàng)造出屬于自己獨一無二的“餃子”?!揪唧w要求】:可以運用剪紙,黏土,繪畫等形式制作創(chuàng)意“水餃”。12月22日下午5點之前請各班選出至少三張優(yōu)秀作品發(fā)送至人民路小學(xué)正副班主任群,學(xué)校將擇優(yōu)在公眾號中進(jìn)行展示。
三四年級開展“冬至童謠我來唱”活動。“一九二九不出手,三九四九冰上走……”一首首好聽的冬至童謠,讓我們一起來唱一唱吧!
【具體要求】:
1.三四年級錄制冬至相關(guān)小視頻(如:《九九歌》等)
2.拍攝視頻要求:穿一套校服,佩戴紅領(lǐng)巾,白鞋著裝干凈整潔。
3.12月22日下午5點之前請各班選出至少三個優(yōu)秀作品發(fā)送至人民路小學(xué)正副班主任群,學(xué)校將擇優(yōu)在公眾號中進(jìn)行展示。
【具體要求】:12月22日下午5點之前請各班選出至少三張優(yōu)秀作品發(fā)送至人民路小學(xué)正副班主任群,學(xué)校將擇優(yōu)在公眾號中進(jìn)行展示。
俗話說“立冬不端餃子碗凍掉耳朵沒人管”。在寒冷的冬日,來一碗熱氣騰騰的餃子,從胃里暖到心里。請一至六年級孩子們和家人一起學(xué)習(xí)包水餃,同時記錄下這溫馨的時刻?!揪唧w要求】:12月22日下午5點之前請各班選出至少三張優(yōu)秀作品發(fā)送至人民路小學(xué)正副班主任群,學(xué)校將擇優(yōu)在公眾號中進(jìn)行展示。
希望通過此次“情暖冬至”主題系列活動的開展,孩子們不僅可以了解冬至的來歷,知道傳統(tǒng)文化習(xí)俗,而且真切地感受到"冬至"的歡樂氛圍,體驗到了活動的快樂,讓中國的傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德在孩子們身上不斷的傳承下去。冬至將至,愿世間美好也能如期而至。
1、能夠進(jìn)行簡單的半開放式主題對話交流,學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給x吃”,并能進(jìn)行句型仿編:我把x給x吃。
2、通過活動,讓孩子學(xué)會分享勞動成果,培養(yǎng)幼兒熱愛家人的感情。
能夠進(jìn)行簡單的半開放式主題對話交流,學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給x吃”。
學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給x吃”,并能進(jìn)行句型仿編:我把x給x吃。
1、知識經(jīng)驗:幼兒在生活中吃過餃子,已經(jīng)了解一些相關(guān)知識
1、點名法檢查助聽器的工作狀態(tài)。
聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。
2、活動導(dǎo)入:播放兒歌《包餃子》,然后做手指操,直接引出主題。
羊媽媽,(雙手比自己,一蹲一站)
包餃子,(一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳)
中間突起,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起,作”六”的手勢)
有的像小船,有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動)
師:兒歌里,羊媽媽包什么?
幼:羊媽媽包餃子。
3、出示實物餃子,進(jìn)行簡單的半開放式主題對話交流。請幼兒觀察、講述餃子的外形特征,并用自己的語言講述自己吃餃子的經(jīng)歷。
師:小朋友們看一看,餃子長什么樣子?
幼:餃子像小船,像元寶,還像橘子瓣兒……
師:你們吃過餃子嗎?什么時候吃的?
師:冬至的時候,我們一定要吃餃子,要不然,耳朵都凍掉了。
師:餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?
幼:餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋,有韭菜,有肉肉……
師:你們喜歡吃餃子嗎?你們會不會做餃子?
……..
4、請小動物吃餃子,練習(xí)句型:我把餃子給x吃。
(引導(dǎo)幼兒練習(xí)表達(dá):我把餃子給x吃。)
5、學(xué)習(xí)仿編:“我把x給x吃”的句式。
在家中和家人一起包餃子,體驗自己動手制作食物的快樂。
語言教學(xué)的核心在于“運用”二字。本次活動通過創(chuàng)設(shè)豐富的情景,讓幼兒在寬松的游戲中不知不覺練習(xí)句型,大膽仿編。而且兩個情景活動貼近幼兒的生活,對于他們并不陌生,更容易發(fā)展他們的語言表達(dá)能力。
地點:暫定食堂三樓南側(cè)。
冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬,我國北方歷來有包湯圓的習(xí)俗,為了讓大家能夠真正過上冬至節(jié),我們特別舉行這次冬至聚會。
1、包湯圓教學(xué)。
大概時長:20分鐘。
鑒于有些同學(xué)不會包湯圓,也為了能夠讓每位同學(xué)都能親身動手參加這次活動,特設(shè)此活動。
現(xiàn)在需要資深“教師”三名,在活動當(dāng)天為大家展示如何包湯圓,想學(xué)的的可以自己動手,三位“教師”要手把手教,確保每個想學(xué)的同學(xué)都能學(xué)會。
所以現(xiàn)在就需要各位“行家”踴躍報名!
2、包湯圓比賽。
大概時長:40分鐘。
簡單規(guī)則:一男一女為一組,二人合作包湯圓,組數(shù)不限。每組包20個湯圓,由三位“美食評論家”進(jìn)行打分,勝出的一組將有豐厚的獎勵。
評分標(biāo)準(zhǔn)(僅供參考):速度快(40分),湯圓美觀(40分),兩人配合默契、花樣多(20分)。
前期準(zhǔn)備:需要統(tǒng)計大家誰會包湯圓,并隨即分組,還有三位“評委”也要經(jīng)過選拔。
3、文藝表演。
大概時長:40分鐘。
在湯圓包完之后,中間有一段時間要等湯圓煮熟,這段時間內(nèi)進(jìn)行文藝表演,比如相聲、歌舞、舞蹈等,務(wù)必使現(xiàn)場氣氛活躍起來。
前期準(zhǔn)備:由文藝委員負(fù)責(zé)鼓勵大家積極展示才能并做好統(tǒng)計,最后交給班長,以便安排時間。
4、活動物資準(zhǔn)備。
1)湯圓餡、面,盤子等喬明偉負(fù)責(zé)。
2)“評委”、“參賽者”、“教師”人員報名及選擇劉瑞琪。
3)現(xiàn)場照相、錄像、錄音,以及音樂的播放等(需電腦、照相機(jī)兩部)喬忠正、李璇。
4)現(xiàn)場文藝表演者報名及統(tǒng)計文藝委員們。
5)活動期間飲料、零食以及娛樂工具等,外加比賽獎品賈浩、張釗。
湯圓餡等:50元。
現(xiàn)場零食等:100元。
煮湯圓時的人工費等:50元。
比賽獎品等:50元。
合計:250元。
冬至,既是中國傳統(tǒng)二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣,也是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天晝最短,夜最長,過了這一天,白天就會一天天邊長。自古以來,冬至便被人們視為一個重要的節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說法,各地皆有慶賀冬至的習(xí)俗。為感受傳統(tǒng)節(jié)日氣氛,弘揚中華傳統(tǒng)文化,繼承傳統(tǒng)習(xí)俗,我校將舉行冬至日主題活動。
情暖冬至,傳承文化
一至六年級全體學(xué)生
20xx年12月19日-20xx年12月23日
(一)低年級(一、二年級):冬至文化我傳播
1.作品內(nèi)容:有關(guān)“冬至”的童謠、歌曲、故事、古詩詞等;
2.呈現(xiàn)形式:以音頻或短視頻的形式展示,要求:視頻橫屏拍攝,4,音頻3,時長均不得超過5分鐘。
(二)中年級(三、四年級):習(xí)俗書畫我創(chuàng)作
1.作品內(nèi)容:有關(guān)冬至日中國傳統(tǒng)習(xí)俗或地方特色習(xí)俗;
2.呈現(xiàn)形式:以主題繪畫、主題手抄報、主題書法作品的形式展示,要求:主題繪畫、手抄報紙張大小為8k,書法作品不限。
(三)高年級(五、六年級):親子活動暖人心
2.呈現(xiàn)形式(二選一):
(1)圖文展示:將親子活動照片和活動感受通過電子文檔形式展示,要求:;文章標(biāo)題為黑體,三號,居中,不加粗;署名位于標(biāo)題下方,格式為“南京市金陵小學(xué)+班級+姓名”;正文為宋體,小四號,行距設(shè)置固定值22磅;圖片畫面清晰、美觀大氣,圖片數(shù)量4-10張。
(2)視頻展示:通過視頻形式展示“我家鄉(xiāng)的冬至日習(xí)俗”,要求:視頻橫屏拍攝,4,時長不超過8分鐘。
(四)“媽媽來了”家長課堂
1.活動時間:12月23日(周三)下午班會課;
2.活動內(nèi)容:各班邀請家長走進(jìn)班級,圍繞冬至日相關(guān)主題,開展第四期“媽媽來了”家長課堂。
以上(一)(二)(三)學(xué)生活動,電子版均于12月23日(周三)20:00前發(fā)送給各班班主任。其中,活動(二)還需一并上交紙質(zhì)版作品。
根據(jù)同學(xué)們的作品表現(xiàn)評選出本次活動的一、二、三等獎及“最佳風(fēng)采獎”,優(yōu)秀作品將進(jìn)行微信專題推送。
為了讓孩子們充分了解中國傳統(tǒng)文化,感受濃濃親情,培養(yǎng)動手能力,我們熱情的邀請家長走進(jìn)班級,與幼兒一起團(tuán)團(tuán)圓圓包餃子,熱熱鬧鬧過冬至。希望這不僅是一次慶祝冬至的包餃子活動更是一次增進(jìn)親子感情,感受班級大家庭的溫暖,培養(yǎng)孩子們禮貌、大方、分享、合作、參與動手、品嘗美味、繼承中華傳統(tǒng)等的良好教育契機(jī)。
1、通過開展包餃子的親子活動,體驗勞動的快樂,增進(jìn)親子間的感情,營造過冬至的熱鬧、快樂氣氛。
2、通過活動鍛煉幼兒的'生活能力和動手能力,同時培養(yǎng)孩子愛勞動的好習(xí)慣。
3、借此機(jī)會,促進(jìn)家長間的溝通交流,增進(jìn)親子、家園相互之間的情誼,增強(qiáng)班級的凝聚力。
20xx年xx月xx日下午2:30——5:30。
1、事先召開家長會,選出桌長3名家長(負(fù)責(zé)整個組的管理,工作分配);副桌長3名家長。以自薦或老師推薦的方式選出,較有組織能力的家長組織幼兒開展游戲。自薦選出會和面、搟面皮的家長6名。
2、家長帶搟面杖6跟、面板、電磁爐3個、電磁爐配套鍋具3個。
3、一次性桌布、幼兒用碗、家長用餐盤、筷子、菜盆、大餐盤。
4、制作各1、2、3大組分組標(biāo)記及幼兒名單標(biāo)志。
5、將活動流程單貼在教室和餐廳門上,便于家長參與活動。
6、制作任務(wù)卡四張,根據(jù)各組任務(wù)由教師分發(fā)給各組桌長。
7、兩個電磁爐在教室、一個在餐廳。
8、游戲材料——每個家庭一副撲克牌。
小三班教室、餐廳、舞蹈班。
1、本次親子活動盡量是孩子的爸爸或媽媽參加,在整個的活動過程中家長們不僅要照顧好自己的孩子,還要力所能及的幫助、照顧班級的其他孩子,家長們要給孩子起好示范、榜樣的作用,活動中積極主動、團(tuán)結(jié)合作、有謙讓精神?;顒咏Y(jié)束時,大朋友和小朋友一起,通力合作一起收拾,把教室整理的干干凈凈。
2、由于寢室空間較小,照顧孩子起床,整理床鋪的家長人數(shù)有限制,約15名(家長會時報名)請幫助起床的家長一定要準(zhǔn)時。
4、為保證食品衛(wèi)生安全,和面、搟皮、制作餡料的家長要戴口罩操作.
5、教師監(jiān)督家長及孩子在制作餃子和進(jìn)餐前做好手部清洗工作。(家長用自己孩子的擦手毛巾)。
6、家長可以和孩子一起吃餃子,但是由于人員較多,不能保證能讓大朋友吃飽,希望家長諒解。
2:30——2:5015名家長負(fù)責(zé)組織孩子起床,整理床鋪。
2:50——3:10家長組織孩子入廁、洗手、喝水、吃點心。
3:20——3:40。
1、家長孩子一起在教室摘韭菜,收拾整理場地。
2、請負(fù)責(zé)和面的家長在餐廳和面,搟皮。
3:40——4:10給桌長發(fā)任務(wù)單二。
1、親子游戲(在舞蹈班游戲):由家長組織幼兒玩“撲克牌搭高樓”的游戲,(游戲詳情附后)。
2、四個桌長家長負(fù)責(zé)布置教室包餃子場地(拉桌子、椅子、鋪桌布)。
3、和餡料家長組織幼兒洗韭菜、并送到廚房處理,回教室后和餃子餡。
4:10——4:40發(fā)任務(wù)單三,分組包餃子。
1、2組幼兒與家長一起坐在教室包餃子。
3、組幼兒與家長一起坐在餐廳包餃子。
4:40——4:50大家一起收拾整理,布置就餐環(huán)境。
4:50——5:00請3名桌長負(fù)責(zé)煮餃子,3名副桌長負(fù)責(zé)給各組分發(fā)(三個電飯鍋分別由三名教師看管)。
5:00——5:30歡歡喜喜吃餃子。
5:30——5:50發(fā)任務(wù)單四。
大家一起收拾整理教室、清洗餐具、活動結(jié)束。
本班共8名學(xué)生,實際年齡在3x4歲之間,其中2名學(xué)生佩戴人工耳蝸,6名學(xué)生雙耳配戴助聽器。通過聽覺語言能力評估,本班孩子聽覺能力為一級,聽覺補償效果基本達(dá)到最適;語言年齡平均為3歲。
1、能夠進(jìn)行簡單的半開放式主題對話交流,學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”,并能進(jìn)行句型仿編:我把xx給xx吃。
2、通過活動,讓孩子學(xué)會分享勞動成果,培養(yǎng)學(xué)生兒熱愛家人的感情。
能夠進(jìn)行簡單的半開放式主題對話交流,學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”。
學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”,并能進(jìn)行句型仿編:我把xx給xx吃。
1、知識經(jīng)驗:學(xué)生兒在生活中吃過餃子,已經(jīng)了解一些相關(guān)知識。
一、點名法檢查助聽器的工作狀態(tài)。
聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。
二、活動導(dǎo)入:播放兒歌《包餃子》,然后做手指操,直接引出主題。
羊媽媽,(雙手比自己,一蹲一站)。
包餃子,(一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳)。
中間突起,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起,作”六”的手勢)。
有的像小船,有的'像元寶(兩只手半舉并左右搖動)。
師:兒歌里,羊媽媽包什么?
學(xué)生:羊媽媽包餃子。
三、出示實物餃子,進(jìn)行簡單的半開放式主題對話交流。請學(xué)生兒觀察、講述餃子的外形特征,并用自己的語言講述自己吃餃子的經(jīng)歷。
師:小朋友們看一看,餃子長什么樣子?
學(xué)生:餃子像小船,像元寶,還像橘子瓣兒……。
師:你們吃過餃子嗎?什么時候吃的?
師:冬至的時候,我們一定要吃餃子,要不然,耳朵都凍掉了。
師:餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?
學(xué)生:餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋,有韭菜,有肉肉……。
師:你們喜歡吃餃子嗎?你們會不會做餃子?
四、請小動物吃餃子,練習(xí)句型:我把餃子給xx吃。
(引導(dǎo)學(xué)生兒練習(xí)表達(dá):我把餃子給xx吃。)。
五、學(xué)習(xí)仿編:“我把xx給xx吃”的句式。
六、老師總結(jié),活動結(jié)束。
在家中和家人一起包餃子,體驗自己動手制作食物的快樂。
語言教學(xué)的核心在于“運用”二字。本次活動通過創(chuàng)設(shè)豐富的情景,讓學(xué)生兒在寬松的游戲中不知不覺練習(xí)句型,大膽仿編。而且兩個情景活動貼近學(xué)生兒的生活,對于他們并不陌生,更容易發(fā)展他們的語言表達(dá)能力。
冬至,是中國農(nóng)歷中一個重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日,冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。下面是百分網(wǎng)小編精心為大家整理的大學(xué)冬至主題的活動教案,希望對大家有幫助,更多內(nèi)容請關(guān)注應(yīng)屆畢業(yè)生網(wǎng)!
快樂為主,比賽為輔。
通過包餃子比賽活動,讓會員感覺到節(jié)日的溫暖,同時促進(jìn)職工的交流,增進(jìn)友誼,加強(qiáng)團(tuán)隊的合作力和凝聚力。
借此使職工放松心情,緩解工作壓力。
1.活動時間:20xx年12月22日上午10:00。
2.活動地點:后勤集團(tuán)會議室。
3.參加人員:后勤集團(tuán)機(jī)關(guān)工會會員。
1.活動前準(zhǔn)備工作。
(1)各工會小組報參加活動人員名單,確定參加人員數(shù)量。
(2)根據(jù)參加人數(shù)協(xié)調(diào)食堂準(zhǔn)備活動食材。
(3)準(zhǔn)備包餃子工具:案板、搟面杖、篦子、笊籬等。
2.活動規(guī)則。
(1)所有參加人員需準(zhǔn)時到場。
(2)抓鬮分為四組,每組4人參加比賽。剩余人員通過抓鬮確定煮餃子人員、照相人員、裁判及評委。
(3)每組包夠70個餃子算完成比賽,評委從包餃子速度、餃子的外形及比賽場地的清潔等方面綜合評分后取團(tuán)隊優(yōu)秀獎一個。
3.活動開始。
4.頒發(fā)團(tuán)隊優(yōu)秀獎獎品。
5.吃餃子,聊心聲。
6.活動結(jié)束,收拾活動現(xiàn)場。
?
冬至,是中國農(nóng)歷中一個重要的節(jié)氣。也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。
冬至,始于殷周時期。周漢年代,冬至一來,便是正月了。所以,有著“冬至大如年”的說法。
冬至夜,大多有著早歸的習(xí)俗。往老人家中,舉家團(tuán)聚,吃上一頓熱騰騰的團(tuán)圓飯。
每個地方有著自己獨特的風(fēng)土人情。大江南北的冬至味道也是各有不同?!副狈健?/p>
北方,冬至這天,不論貧富,
餃子是必不可少的節(jié)日飯。
諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃?!?/p>
據(jù)載,
這是紀(jì)念張仲景冬至舍藥而留下的習(xí)俗。
吃湯圓是我國南方冬至習(xí)俗,江南尤為盛行?!皽珗A”寓意著“團(tuán)圓”、“圓滿”。冬至吃湯圓又叫“冬至團(tuán)”。
羊肉,熱而助陽,是冬令時節(jié)的滋補食材。在冬至前后,人們都有著吃羊肉的習(xí)俗。
在北京,有著“冬至餛飩,夏至面”的說法。古今冬至日北京百姓家最愛食的就是餛飩。
舊京時,百姓家像過“除夕夜”那樣,在冬至日前夜晚全家包制多種餡的餛飩,準(zhǔn)備節(jié)日食用的“冬至肉”、“年糕”、菜肴等,其情景很似除夕守歲,故稱為“冬至夜”。
湯圓以外,吃年糕是江南冬至另一大習(xí)俗。冬至吃年糕有著“冬至年糕年年高”的寓意。
這一習(xí)俗,在浙江地帶最為常見。一日三餐吃年糕圖個吉利。
在江南水鄉(xiāng),有冬至夜全家共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。人們在冬至夜煮吃赤豆飯,以驅(qū)避疫鬼,防災(zāi)祛病。
傳統(tǒng)的姑蘇人家,會在冬至夜喝冬釀酒。冬釀酒,一種米酒,加桂花釀造,香氣宜人。
在寒冷的.冬天,冬釀酒不僅能夠驅(qū)寒。更是寄托了姑蘇人對生活的一種美好的祈愿。
福建習(xí)俗冬至夜食“冬至暝”,又稱“搓丸子” 。當(dāng)?shù)赜兄@樣的冬至兒歌:“冬至霜,月娘光;柏葉紅,丸子捧?!?/p>
狗肉,性熱,多為冬季滋養(yǎng)進(jìn)補只用。重慶就有著在冬至?xí)r節(jié)食狗肉的習(xí)俗。
我國臺灣保存著冬至用九層糕祭祖的傳統(tǒng)。用糯米粉捏成象征吉祥中意福祿壽的動物,用以祭祖,以示不忘祖宗。
同姓同宗者于冬至或前后約定之早日,祖祠中照長幼之序,祭拜祖先,俗稱“祭祖”。祭典之后,大擺宴席,招待前來祭祖的宗親。
冬至,雖有著大江南北不同的味道,但歸家團(tuán)圓卻是同樣的人情習(xí)俗。
月是故鄉(xiāng)明,冬至故鄉(xiāng)暖。
情暖冬至,傳承文化。
1、認(rèn)識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來。
2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。
3、了解中國傳統(tǒng)食品—湯圓的來歷,通過動手實踐,掌握包湯圓的程序和技巧,提高生活的能力,體驗勞動的快樂。
1、請家長準(zhǔn)備:搟面杖、刀具、圍裙(班主任合理安排)。
2、班主任準(zhǔn)備,宣傳冬至的板報,有關(guān)冬至的科學(xué)資料視頻,兒歌、手指游戲、諺語。
1、由湯圓謎語趣味導(dǎo)入,謎語:岸邊一群小白鵝,撲通撲通跳下河。春潮張落三遍后,白鵝一起上山坡、(打一食物)今天是我國的二十四節(jié)氣之一冬至,讓孩子看電視了解冬至來歷及相關(guān)知識。
2、教師講解冬至的.科學(xué)知識,冬至,是中國古代24節(jié)氣之一,此時北半球白天最短,夜間最長,是冬去春來轉(zhuǎn)換的標(biāo)志。
3、了解24節(jié)氣歌,冬至詩歌,冬至農(nóng)諺及數(shù)九歌,學(xué)說冬至包湯圓手指游戲。冬至又是天最冷的開始,也是一九的第一天,諺語說得好:一九二九不出手,三九四九凌上走,五九六九沿河看柳,七九八九耕牛遍地走,九九楊落地,十九杏花開。
4、播放兒歌《包湯圓》,然后做手指操。
羊媽媽,(雙手比自己,一蹲一站)包湯圓,(一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳)中間突起,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起,作”六”的手勢)有的像小船,有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動)。
5、學(xué)習(xí)包湯圓方法,體驗包湯圓樂趣。
教師帶領(lǐng)孩子到廚房,與家長一起學(xué)習(xí)搟湯圓皮,包湯圓的方法。孩子們在勞動中體會了冬節(jié),在快樂中品嘗了文化,在合作中愉悅了身心。
6、品嘗及感恩教育,與長輩一起分享湯圓。
幼兒園順利舉辦“情暖冬至”師生教育活動。二十四節(jié)氣作為世界級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),不但是人類社會燦爛文明的瑰寶,更是中華民族勤勞智慧的象征。冬至節(jié)是二十四節(jié)氣中最早被制定的一個,其久遠(yuǎn)的傳承度和使用度,也代表著其較高的文化價值和實用價值。
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