關(guān)心教職工的生活,滿足教職工和幼兒的精神文化需求,促進師幼身心健康。實驗幼兒園以“歡慶‘五一’,創(chuàng)意勞動成果”為主題的慶?;顒釉谟變簣@大廳拉開帷幕,全園幼兒積極參與,每個班級用圖板展示了別具特色的師幼作品,場面熱鬧,幼兒有組織的觀看了展覽,幼兒園里到處洋溢著歡聲笑語。
在五一國際勞動節(jié)來臨之際,實驗幼兒園大班級部開展了“勞動最光榮”系列主題活動,熱烈慶?!拔逡弧眹H勞動節(jié),包括“自己的事情自己做”、“幫媽媽做家務(wù)”、“我是勞動小模范”等多項主題活動。在幼兒園里,讓孩子們到種植園,給小麥、蒜苗拔草,給油菜、小花澆水、施肥,通過活動讓幼兒進一步了解勞動節(jié)的真正意義,感受勞動的快樂,培養(yǎng)幼兒從小懂得關(guān)心他人,關(guān)心身邊的事,尊重和感謝勞動者的社會情感。
二、創(chuàng)意美術(shù)展。
為培養(yǎng)幼兒的藝術(shù)興趣,提高幼兒創(chuàng)造美的能力,實驗幼兒園,自本學(xué)期以來,在全園開展了創(chuàng)意美術(shù)活動,20xx年4月23日,舉行了幼兒創(chuàng)意美術(shù)作品展示活動。幼兒有的在長卷上揮灑潑墨、有的在紙盤上彩繪、有的在蛋糕盤上繪制青花、有的在廢舊掛歷上線描、有的在宣紙上作畫、有的印制版畫,孩子們激情創(chuàng)意,盡情地抒發(fā)內(nèi)心的喜悅和感受,老師們把孩子們的創(chuàng)意作品做成展板,全員幼兒參觀。
通過本次創(chuàng)意繪畫活動,既發(fā)展了幼兒豐富的想象力,又培養(yǎng)了繪畫技能,提高美術(shù)活動興趣,同時也展現(xiàn)了孩子們內(nèi)心那片美麗的世界,此次創(chuàng)意美術(shù)活動取得了圓滿成功。
三、開展“我是勞動小能手”比賽活動。
4月27日、28日,幼兒園以班級為單位組織幼兒開展“我是勞動小能手”活動。本次活動結(jié)合幼兒園衛(wèi)生掃除,組織幼兒進行擦桌子、椅子比賽?;顒臃纸M比賽。通過比賽評選出勞動小能手。
三、找尋春天的秘密。
幼兒以班級為單位,在老師的帶領(lǐng)下,走出幼兒園,走進社區(qū)和大自然。大多數(shù)班級帶幼兒來到田野,幼兒在田間采摘野菜、在小樹林中穿行、觀賞路旁的桃花等。老師和孩子們一起在田間放起風(fēng)箏,幼兒手拿彩色的風(fēng)車和塑料袋,探索感受風(fēng)的力量;有的班級在中心廣場的沙灘上游戲等。
四、舉行健康講座。
4月28日下午5:10全體教職工參加,有幼兒園工會主辦,在幼兒園多功能室舉行的“遠離污染,親近美好生活”健康知識講座。通過這次講座,讓教職工認識到身體是工作的本錢,在平時的教學(xué)中,不要忘記了保養(yǎng)自己的身體。
這些活動的開展豐富了教師和幼兒的文化生活,更調(diào)動了教師職工和幼兒參與活動的積極性,加強了團結(jié),增進友誼,增強了幼兒的合作交往能力,體現(xiàn)了和諧校園的理念。
籌備了近一個月的由文化站和xx鎮(zhèn)xx幼兒園聯(lián)合舉辦的慶“五一”親子運動會在20xx年4月26日上午在文化站內(nèi)成功舉辦,本次運動會的。
口號。
是:我運動,我健康,我運動,我快樂。
本次運動會的目的是激發(fā)幼兒與家長對體育運動的熱愛之情,增強體質(zhì),培養(yǎng)幼兒勇敢堅強的意志品質(zhì);其次,通過玩游戲增進幼兒與家長之間的情感交流。
在本次運動會中,幼兒收獲了快樂與成功,家長們收獲了童貞,老師們也從中獲得了成就感本次活動是以孩子和家長為主體,主要體現(xiàn)了“運動快樂”這個主題,所以我們各級部在體育游戲設(shè)計上,都符合各班年齡層次及幼兒生理和心理特點,非常有趣味性。活動當(dāng)天,幼兒與家長們都玩的很開心,讓幼兒感覺到原來運動是如此的快樂。
為了籌備這次運動會,文化站的職工與xx鎮(zhèn)智多星幼兒園的老師們都十分辛苦。因為運動會開場舞蹈展示,所以每天都努力練習(xí),只為把孩子們和自已的一面展現(xiàn)給家長們。運動會當(dāng)天,老師們都拿出的狀態(tài),與孩子和家長一起游戲。很好的向社會展示了我園的體育特色活動成果和我園教師的的良好風(fēng)采。
我們小班級部玩的游戲是《森林探險》《袋鼠運球》和《接力云水》,我們小班的游戲目標(biāo)大多是鍛煉幼兒的鉆爬、投擲、蹦跳、平衡能力,在這些游戲中,家長與幼兒都積極配合,遵守規(guī)則,并牢記友誼第一比賽第二的原則,在會場上展現(xiàn)了自己的風(fēng)采。
此次運動會給了孩子們一個展示自我的機會,孩子們在運動會中學(xué)會了競爭,學(xué)會了堅持,學(xué)會了為別人喝彩。塔水文化站在以后會組織更多類似的活動,給孩子們更多的鍛煉和學(xué)習(xí)機會,相信在以后的活動中,我們還會收獲更多,孩子們也會收獲的更多。
在勞動節(jié)這個平凡的日子里,老師們深深意識到勞動節(jié)是一個重要的節(jié)日資源,是培養(yǎng)孩子從小愛勞動的良好開端。于是,我們大二班全體教師和小朋友向辛勤工作在勞動崗位上的人們送上了節(jié)日祝福,給節(jié)日增添了一道更美麗的風(fēng)景線!
首先,我們向幼兒介紹了五一勞動節(jié)的來歷,介紹了各行各業(yè)不同階層的勞動者,并組織幼兒進行“各行各業(yè)勞動人民”的繪畫活動,其次,組織幼兒互相談一談自己父母的職業(yè),并說出他們的辛苦,讓幼兒深知勞動是最光榮的事情,潛移默化的培養(yǎng)幼兒的勞動意識。
接著,我們組織幼兒進行義務(wù)勞動,如:幫助老師擦桌子、椅子、洗抹布等;最后,孩子們學(xué)習(xí)了歌曲《勞動最光榮》,還用靈巧的小手做出了一朵朵漂亮的小花,送給幼兒園中各行業(yè)的人,并祝勞動者節(jié)日快樂。
此次活動,孩子們了解了各行各業(yè)不同的工作者對社會的貢獻,知道在生活中如何運用各行各業(yè)的資源,激發(fā)了幼兒愛勞動的強烈意識,更重要的是孩子們了解到了“五一勞動節(jié)”真正的含義,感受到了辛勤勞動者的光榮,激發(fā)了孩子們對這些最可愛人的愛戴之情!
。
為使幼兒珍惜所有的勞動成果,在勞動中獲得積極的情感體驗,尊重勞動者。4月26日,中心幼兒園開展“我是小能手”勞動節(jié)主題活動。
活動中,該園通過開展“勞動節(jié)主題”教育活動,讓孩子了解五一勞動節(jié)的由來、認識各行各業(yè)的勞動者、感受勞動的意義等,教育幼兒要從小養(yǎng)成勞動的習(xí)慣。二是開展“我能做”“我會做”活動,通過疊被子、整理毛巾、刷牙、洗臉、穿脫衣服等學(xué)會自我服務(wù),幫助父母收拾房間和玩具等一些力所能及的家務(wù),讓做家務(wù)勞動成為一種新的風(fēng)尚。三是嘗試“今天我值日”勞動體驗活動,幼兒通過參與給小花、小樹澆水,撿拾樹葉、打掃教室、整理桌椅等活動,不僅磨練了意志、收獲了信心,而且促進了身心的健康發(fā)展,結(jié)合活動教材《快樂工作達人》主題,加深幼兒對自己父母職業(yè)的了解,懂得勞動都是辛苦付出才能收獲快樂,為以后夢想的實現(xiàn)奠定了良好的基石。該園相關(guān)負責(zé)人表示,通過開展主題活動,讓孩子知道勞動的意義與價值,對促進身體素質(zhì)、個人能力發(fā)展有很大幫助,為以后服務(wù)社會,建設(shè)國家打下良好的基礎(chǔ)。
籌備了近一個月的由xx文化站和xx鎮(zhèn)智幼兒園聯(lián)合舉辦的慶“五一”親子運動會在20xx年4月26日上午在xx文化站內(nèi)成功舉辦,本次運動會的口號是:我運動,我健康,我運動,我快樂。
本次運動會的目的是激發(fā)幼兒與家長對體育運動的熱愛之情,增強體質(zhì),培養(yǎng)幼兒勇敢堅強的意志品質(zhì);其次,通過玩游戲增進幼兒與家長之間的情感交流。
在本次運動會中,幼兒收獲了快樂與成功,家長們收獲了童貞,老師們也從中獲得了成就感。
本次活動是以孩子和家長為主體,主要體現(xiàn)了“運動快樂”這個主題,所以我們各級部在體育游戲設(shè)計上,都符合各班年齡層次及幼兒生理和心理特點,非常有趣味性?;顒赢?dāng)天,幼兒與家長們都玩的很開心,讓幼兒感覺到原來運動是如此的快樂。
為了籌備這次運動會,xx文化站的職工與xx鎮(zhèn)智幼兒園的老師們都十分辛苦。因為運動會開場舞蹈展示,所以每天都努力練習(xí),只為把孩子們和自已最好的一面展現(xiàn)給家長們。運動會當(dāng)天,老師們都拿出最好的狀態(tài),與孩子和家長一起游戲。很好的向社會展示了我園的體育特色活動成果和我園教師的的良好風(fēng)采。
我們中班級部玩的游戲是《森林探險》《袋鼠運球》和《接力云水》,我們中班的游戲目標(biāo)大多是鍛煉幼兒的鉆爬、投擲、蹦跳、平衡能力,在這些游戲中,家長與幼兒都積極配合,遵守規(guī)則,并牢記友誼第一比賽第二的原則,在會場上展現(xiàn)了自己的風(fēng)采。
此次運動會給了孩子們一個展示自我的機會,孩子們在運動會中學(xué)會了競爭,學(xué)會了堅持,學(xué)會了為別人喝彩。xx文化站在以后會組織更多類似的活動,給孩子們更多的鍛煉和學(xué)習(xí)機會,相信在以后的活動中,我們還會收獲更多,孩子們也會收獲的更多。
通過節(jié)日對幼兒進行教育,可以讓他們在節(jié)日中感到快樂,同時,還可以培養(yǎng)孩子的認知能力。下面是小編為您整理的“幼兒園勞動節(jié)主題教育。
”,僅供參考,希望您喜歡。
關(guān)心教職工的生活,滿足教職工和幼兒的精神文化需求,促進師幼身心健康。實驗幼兒園以“歡慶‘五一’,創(chuàng)意勞動成果”為主題的慶?;顒釉谟變簣@大廳拉開帷幕,全園幼兒積極參與,每個班級用圖板展示了別具特色的師幼作品,場面熱鬧,幼兒有組織的觀看了展覽,幼兒園里到處洋溢著歡聲笑語。
在五一國際勞動節(jié)來臨之際,實驗幼兒園大班級部開展了“勞動最光榮”系列主題活動,熱烈慶?!拔逡弧眹H勞動節(jié),包括“自己的事情自己做”、“幫媽媽做家務(wù)”、“我是勞動小模范”等多項主題活動。在幼兒園里,讓孩子們到種植園,給小麥、蒜苗拔草,給油菜、小花澆水、施肥,通過活動讓幼兒進一步了解勞動節(jié)的真正意義,感受勞動的快樂,培養(yǎng)幼兒從小懂得關(guān)心他人,關(guān)心身邊的事,尊重和感謝勞動者的社會情感。
二、創(chuàng)意美術(shù)展。
為培養(yǎng)幼兒的藝術(shù)興趣,提高幼兒創(chuàng)造美的能力,實驗幼兒園,自本學(xué)期以來,在全園開展了創(chuàng)意美術(shù)活動,20xx年4月23日,舉行了幼兒創(chuàng)意美術(shù)作品展示活動。幼兒有的在長卷上揮灑潑墨、有的在紙盤上彩繪、有的在蛋糕盤上繪制青花、有的在廢舊掛歷上線描、有的在宣紙上作畫、有的印制版畫,孩子們激情創(chuàng)意,盡情地抒發(fā)內(nèi)心的喜悅和感受,老師們把孩子們的創(chuàng)意作品做成展板,全員幼兒參觀。
通過本次創(chuàng)意繪畫活動,既發(fā)展了幼兒豐富的想象力,又培養(yǎng)了繪畫技能,提高美術(shù)活動興趣,同時也展現(xiàn)了孩子們內(nèi)心那片美麗的世界,此次創(chuàng)意美術(shù)活動取得了圓滿成功。
三、開展“我是勞動小能手”比賽活動。
4月27日、28日,幼兒園以班級為單位組織幼兒開展“我是勞動小能手”活動。本次活動結(jié)合幼兒園衛(wèi)生掃除,組織幼兒進行擦桌子、椅子比賽?;顒臃纸M比賽。通過比賽評選出勞動小能手。
三、找尋春天的秘密。
幼兒以班級為單位,在老師的帶領(lǐng)下,走出幼兒園,走進社區(qū)和大自然。大多數(shù)班級帶幼兒來到田野,幼兒在田間采摘野菜、在小樹林中穿行、觀賞路旁的桃花等。老師和孩子們一起在田間放起風(fēng)箏,幼兒手拿彩色的風(fēng)車和塑料袋,探索感受風(fēng)的力量;有的班級在中心廣場的沙灘上游戲等。
四、舉行健康講座。
4月28日下午5:10全體教職工參加,有幼兒園工會主辦,在幼兒園多功能室舉行的“遠離污染,親近美好生活”健康知識講座。通過這次講座,讓教職工認識到身體是工作的本錢,在平時的教學(xué)中,不要忘記了保養(yǎng)自己的身體。
這些活動的開展豐富了教師和幼兒的文化生活,更調(diào)動了教師職工和幼兒參與活動的積極性,加強了團結(jié),增進友誼,增強了幼兒的合作交往能力,體現(xiàn)了和諧校園的理念。
籌備了近一個月的由文化站和xx鎮(zhèn)xx幼兒園聯(lián)合舉辦的慶“五一”親子運動會在20xx年4月26日上午在文化站內(nèi)成功舉辦,本次運動會的。
口號。
是:我運動,我健康,我運動,我快樂。
本次運動會的目的是激發(fā)幼兒與家長對體育運動的熱愛之情,增強體質(zhì),培養(yǎng)幼兒勇敢堅強的意志品質(zhì);其次,通過玩游戲增進幼兒與家長之間的情感交流。
在本次運動會中,幼兒收獲了快樂與成功,家長們收獲了童貞,老師們也從中獲得了成就感本次活動是以孩子和家長為主體,主要體現(xiàn)了“運動快樂”這個主題,所以我們各級部在體育游戲設(shè)計上,都符合各班年齡層次及幼兒生理和心理特點,非常有趣味性?;顒赢?dāng)天,幼兒與家長們都玩的很開心,讓幼兒感覺到原來運動是如此的快樂。
為了籌備這次運動會,文化站的職工與xx鎮(zhèn)智多星幼兒園的老師們都十分辛苦。因為運動會開場舞蹈展示,所以每天都努力練習(xí),只為把孩子們和自已最好的一面展現(xiàn)給家長們。運動會當(dāng)天,老師們都拿出最好的狀態(tài),與孩子和家長一起游戲。很好的向社會展示了我園的體育特色活動成果和我園教師的的良好風(fēng)采。
我們小班級部玩的游戲是《森林探險》《袋鼠運球》和《接力云水》,我們小班的游戲目標(biāo)大多是鍛煉幼兒的鉆爬、投擲、蹦跳、平衡能力,在這些游戲中,家長與幼兒都積極配合,遵守規(guī)則,并牢記友誼第一比賽第二的原則,在會場上展現(xiàn)了自己的風(fēng)采。
此次運動會給了孩子們一個展示自我的機會,孩子們在運動會中學(xué)會了競爭,學(xué)會了堅持,學(xué)會了為別人喝彩。塔水文化站在以后會組織更多類似的活動,給孩子們更多的鍛煉和學(xué)習(xí)機會,相信在以后的活動中,我們還會收獲更多,孩子們也會收獲的更多。
在勞動節(jié)這個平凡的日子里,老師們深深意識到勞動節(jié)是一個重要的節(jié)日資源,是培養(yǎng)孩子從小愛勞動的良好開端。于是,我們大二班全體教師和小朋友向辛勤工作在勞動崗位上的人們送上了節(jié)日祝福,給節(jié)日增添了一道更美麗的風(fēng)景線!
首先,我們向幼兒介紹了五一勞動節(jié)的來歷,介紹了各行各業(yè)不同階層的勞動者,并組織幼兒進行“各行各業(yè)勞動人民”的繪畫活動,其次,組織幼兒互相談一談自己父母的職業(yè),并說出他們的辛苦,讓幼兒深知勞動是最光榮的事情,潛移默化的培養(yǎng)幼兒的勞動意識。
接著,我們組織幼兒進行義務(wù)勞動,如:幫助老師擦桌子、椅子、洗抹布等;最后,孩子們學(xué)習(xí)了歌曲《勞動最光榮》,還用靈巧的小手做出了一朵朵漂亮的小花,送給幼兒園中各行業(yè)的人,并祝勞動者節(jié)日快樂。
此次活動,孩子們了解了各行各業(yè)不同的工作者對社會的貢獻,知道在生活中如何運用各行各業(yè)的資源,激發(fā)了幼兒愛勞動的強烈意識,更重要的是孩子們了解到了“五一勞動節(jié)”真正的含義,感受到了辛勤勞動者的光榮,激發(fā)了孩子們對這些最可愛人的愛戴之情!
在一年一度的“五一國際勞動節(jié)”來臨之際,我園開展了“勞動最光榮”主題教育活動,為了讓幼兒進一步了解“五一”國際勞動節(jié)的來歷,讓孩子們親身體驗到“以辛勤勞動為榮”,體驗勞動的快樂,幫助孩子從小樹立良好的道德觀、榮辱觀,教育幼兒從小熱愛勞動,從自己做起,從小事做起,在自己的事情自己做的同時能為他人、為集體服務(wù),培養(yǎng)幼兒的責(zé)任感和社會適應(yīng)能力。
在對孩子進行了“五一”國際勞動節(jié)的相關(guān)知識介紹的基礎(chǔ)上,我們開展了系列教育活動。通過勞動實踐,孩子們感受了勞動的辛勞,同時也體驗了勞動的樂趣。
此次活動不僅鍛煉了幼兒的生活自理能力,更激發(fā)了幼兒愛勞動的強烈意識,重要的是在家長的積極配合下,孩子們親身體驗到了勞動的辛苦與其中的樂趣,幫助他們了解到“五一”勞動節(jié)真正的含義,感受到辛勤勞動者的光榮,激發(fā)了孩子們對這些最可愛人的愛戴之情!
為孩子們度過了一個快樂而有意義的勞動節(jié),增添了豐富的教育內(nèi)涵。希望家長能夠一如既往的支持與配合我們的工作,讓幼兒在園里學(xué)到的本領(lǐng),在家里也能得到鍛煉,凡是孩子能做的事情,家長不要包辦,阻礙孩子成長。
“五一國際勞動節(jié)”臨近,為了加強幼兒對“國際勞動節(jié)”的了解,讓幼兒養(yǎng)成愛勞動的好習(xí)慣,明白勞動光榮,學(xué)會尊重每一個勞動者,尊重他人的勞動果實,做一個熱愛生活、珍惜生活的好孩子。第一幼兒園開展了“愛勞動,獻愛心”五一勞動節(jié)主題活動。
教師口頭講述、視頻講解,讓幼兒了解“五一國際勞動節(jié)”的來歷;了解千千萬萬勞動者不同的工作情況;體會勞動光榮,知道勞動辛苦,要尊重他人的勞動果實;培養(yǎng)幼兒愛勞動的好習(xí)慣,讓幼兒明白所有的收獲都離不開辛勤的付出。
二、舉行“我是小小采訪員”活動。
活動要求幼兒扮演小記者,走出校園,了解不同勞動者的工作情況。x月xx日上午9時,全園幼兒在班級老師的帶領(lǐng)下,走上街頭,采訪了環(huán)衛(wèi)工人、交通警察、個體戶經(jīng)營者等工作情況;孩子們還采訪了教師、醫(yī)生、護士等勞動者,通過采訪,孩子們進一步了解到不同行業(yè)的工作時間、工作地點,社會責(zé)任,體會到每種工作都有各自的特點,這些勞動者都以自己的方式辛勤地工作,服務(wù)社會,創(chuàng)造價值。
三、組織“參與勞動奉獻愛心”活動。
x月xx日上午x時,組織部分幼兒拿著工具跟環(huán)衛(wèi)工人一起參加清掃大街活動。孩子們沐浴著清晨的陽光,手拿掃帚,認真地幫環(huán)衛(wèi)工人清掃著垃圾,不留一片紙屑,不落半片果皮,孩子們專注的神情,贏得了路人的喝彩。隨后,孩子們又把事先準(zhǔn)備好的毛巾、礦泉水等慰問品親手送給了環(huán)衛(wèi)工人。孩子們既參與了勞動,又奉獻了愛心,一張張小臉洋溢著幸福的笑容,像一朵朵綻開的花朵。
四、開展“我是辛勤小蜜蜂”全園大掃除活動。
為了讓每個孩子都能夠體會勞動的辛苦和感受勞動的快樂,x月xx日上午,各班都進行了大掃除活動,師幼齊動手,擦桌子,掃地、拖地板,清洗毛巾,給花草澆水,孩子們干得熱火朝天,汗流浹背,但看到教室干凈整齊的模樣,大家早已忘記了辛苦。
通過這次“五一國際勞動節(jié)”主題活動的開展,讓幼兒受益匪淺,同時,這次活動得到了家長的普遍好評,對該園品質(zhì)的提升也起到了積極的作用。
。
1、通過對各種行業(yè)的勞動內(nèi)容的初步了解,使幼兒了解勞動的艱辛,直接激發(fā)幼兒對勞動者的尊重之情。
2、通過活動體驗勞動所來的成功感,培養(yǎng)幼兒熱愛勞動好習(xí)慣。
3、培養(yǎng)幼兒的音樂節(jié)奏感,發(fā)展幼兒的表現(xiàn)力。
4、通過學(xué)唱歌曲,體驗歌曲的氛圍。
5、讓幼兒知道歌曲的名稱,熟悉歌曲的旋律及歌詞內(nèi)容。
1、各行各業(yè)勞動者的圖片,如:醫(yī)生、司機、警察、消防隊員、教師、營業(yè)員等。
2、歌曲《勞動最光榮》的磁帶、錄音機或鋼琴。
欣賞歌曲《勞動最光榮》,吸引幼兒注意力,培養(yǎng)幼兒熱愛勞動的好習(xí)慣。
1、教師出示勞動者的圖片,提問:
(1)“圖片上的'人是做什么工作的?”
(2)“他們工作時主要做哪些事情?”
2、學(xué)習(xí)兒歌《勤勞的孩子》。
(1)教師講解兒歌每一句話的意思。
(2)請幼兒跟隨教師一起學(xué)念兒歌。
(3)幼兒站起來圍成半圓,和教師一起一邊念兒歌,一邊做模仿動作。
1、歌曲具象,讓幼兒“動心”
幼兒的學(xué)習(xí)是心靈的接觸,因為只有心靈方能達到心靈,知識的傳授也不能脫離心靈的軌道。當(dāng)幼兒“動心”后,才能直接觸及幼兒的理智和心靈,從而作用于對事物的認識,對自身的反思。
要讓幼兒對歌唱活動“動心”,首先要有意識地選擇一首能激發(fā)幼兒“動心”的歌曲?!皠趧幼罟鈽s”的音樂用節(jié)奏、裝飾性變奏的手法發(fā)展為a+a′的結(jié)構(gòu),旋律用五聲音階宮調(diào)式,活潑明朗,節(jié)奏鮮明。但整個歌曲較長,作為歌唱活動開展就必須截取,a部分:“太陽光,金亮亮,雄雞唱三唱,花兒醒來了,鳥兒忙梳妝。小喜鵲造新房,小蜜蜂采蜜忙,幸福的生活從哪里來?要靠勞動來創(chuàng)造。”歌詞具體形象,易于理解,符合大班幼兒好模仿,對生活化的、趣味性的、象聲的、象形的歌曲特別感興趣的年齡發(fā)展特征。
2、策略有效,讓幼兒“開心”
(1)教師的清唱。隨著電教設(shè)備、多媒體的、投入,老師的清唱似乎“難得一求”。中班幼兒還沒有能力視唱,聽唱便成了他們學(xué)唱歌的唯一途徑,歌唱活動首先得讓幼兒聽清楚演唱的內(nèi)容是什么。在清唱時,教師走近幼兒、走進幼兒,字正腔圓地和幼兒面對面唱歌,通過教師自己的范唱將歌曲所要表達的感情以幼兒能接受的方式充分表現(xiàn)出來,由內(nèi)而外,以情帶聲,讓幼兒感受到歌唱時“彈”的魅力,從而產(chǎn)生情緒、情感的共鳴,促使幼兒與教師一起歌唱。
(2)圖譜的運用。對于中班幼兒來說,他們更能接受直觀的事物。圖譜教學(xué)在歌唱活動中的運用是一種視覺參與,它更具體、更形象地展現(xiàn)歌曲的結(jié)構(gòu)、內(nèi)容,由于“勞動最光榮”的歌詞無規(guī)律可循,“突出順序法”能有效地幫助幼兒解決記憶困難,促進幼兒積極動腦、主動學(xué)習(xí)。在傾聽了教師的清唱后,“你聽到了什么?”針對幼兒的回答出示對應(yīng)的圖譜;再次傾聽教師的演唱后(伴奏很輕),給圖譜按照歌詞的先后順序排隊;幼兒嘗試演唱后,找一找“你最喜歡哪句?”“哪句你覺得有困難?”對于“喜歡”的,圖譜具有提示歌詞的作用,對于“困難”的,則直接點擊圖譜,大家一目了然。圖譜運用的每一個環(huán)節(jié),教師都提供了充分自主學(xué)習(xí)的機會,引導(dǎo)幼兒在樂中學(xué)。當(dāng)然,運用圖譜應(yīng)關(guān)注其科學(xué)性,不是每個歌唱活動都需要利用圖譜,只有教師適宜地選擇、有效地利用,才能最大限度地發(fā)揮它的作用。
籌備了近一個月的由文化站和xx鎮(zhèn)xx幼兒園聯(lián)合舉辦的慶“五一”親子運動會在20xx年4月26日上午在文化站內(nèi)成功舉辦,本次運動會的口號是:我運動,我健康,我運動,我快樂。
本次運動會的目的是激發(fā)幼兒與家長對體育運動的熱愛之情,增強體質(zhì),培養(yǎng)幼兒勇敢堅強的意志品質(zhì);其次,通過玩游戲增進幼兒與家長之間的情感交流。
在本次運動會中,幼兒收獲了快樂與成功,家長們收獲了童貞,老師們也從中獲得了成就感本次活動是以孩子和家長為主體,主要體現(xiàn)了“運動快樂”這個主題,所以我們各級部在體育游戲設(shè)計上,都符合各班年齡層次及幼兒生理和心理特點,非常有趣味性?;顒赢?dāng)天,幼兒與家長們都玩的很開心,讓幼兒感覺到原來運動是如此的快樂。
為了籌備這次運動會,文化站的職工與xx鎮(zhèn)智多星幼兒園的老師們都十分辛苦。因為運動會開場舞蹈展示,所以每天都努力練習(xí),只為把孩子們和自已的一面展現(xiàn)給家長們。運動會當(dāng)天,老師們都拿出的狀態(tài),與孩子和家長一起游戲。很好的向社會展示了我園的體育特色活動成果和我園教師的的良好風(fēng)采。
我們小班級部玩的游戲是《森林探險》《袋鼠運球》和《接力云水》,我們小班的游戲目標(biāo)大多是鍛煉幼兒的鉆爬、投擲、蹦跳、平衡能力,在這些游戲中,家長與幼兒都積極配合,遵守規(guī)則,并牢記友誼第一比賽第二的原則,在會場上展現(xiàn)了自己的風(fēng)采。
此次運動會給了孩子們一個展示自我的機會,孩子們在運動會中學(xué)會了競爭,學(xué)會了堅持,學(xué)會了為別人喝彩。塔水文化站在以后會組織更多類似的活動,給孩子們更多的鍛煉和學(xué)習(xí)機會,相信在以后的活動中,我們還會收獲更多,孩子們也會收獲的更多。
二年級學(xué)生想象力豐富,對勞動課具有強烈的動手欲望和操作興趣,但由于學(xué)生年紀(jì)較小,實踐動手能力有待提高。因此針對學(xué)生的基本情況,課程設(shè)計應(yīng)以學(xué)生興趣為基點,強調(diào)安全勞動的操作概念,在安全有趣的課堂氛圍中,引導(dǎo)形成學(xué)生健康飲食的概念,聯(lián)系實際,創(chuàng)設(shè)情景,培養(yǎng)學(xué)生的勞動創(chuàng)作力。
活動目標(biāo):
1、學(xué)習(xí)正確洗毛巾、曬毛巾的方法,知道“五月一日”是勞動節(jié)。
2、在洗洗擦擦中,讓孩子們體驗講衛(wèi)生、愛勞動的樂趣。
活動準(zhǔn)備:
人手一塊抹布或小毛巾;毛巾架。
活動過程:
一、情境導(dǎo)入。
老師扮演獅子大王,孩子們扮演各種動物:小動物們,五月一日是勞動節(jié),讓我們大家一起勞動起來,來一次徹底的大掃除,讓我們的家園(活動室)變得干凈又漂亮吧!
二、勞動第一步:洗洗擦擦活動室。
1、交待使用小毛巾(小抹布)的方法:先開水龍頭,把水開小點,打濕小毛巾,最后擰擰干。
2、教師分組請小動物們打掃,引導(dǎo)他們合作勞動:小鳥組擦桌子;小魚組擦門;小羊組擦瓷磚;毛毛蟲組擦小椅子。
教師小結(jié):擦之前要把小抹布里的水都擰干,擦的時候要同一方向,有規(guī)律地擦;小抹布臟了,就去洗一洗,然后小手搓一搓,把它擰干。
三、勞動第二步:戶外曬曬小抹布。
1、曬小抹布時要把它攤開,讓太陽公公每個地方都能曬到。小抹布被太陽公公曬過之后,就會起到殺菌的作用,下次又可以使用了。
四、勞動第三步:評評哪里最干凈。
1、獅子大王和小動物們一起看看,摸摸活動室里的各個地方,評評哪里最干凈。同時,讓小動物們體驗到勞動的樂趣。
五、勞動結(jié)束語。
小動物們,我們今后要講衛(wèi)生,愛勞動。同時,自己的事情自己做,比比誰最勤勞哦!
教案二:五一勞動節(jié)。
活動目標(biāo):
1、知道五月一日是國際勞動節(jié),是所有勞動人民的節(jié)日。
2、了解各行各業(yè)人們的勞動,并體驗勞動是件辛苦又快樂的事。
活動準(zhǔn)備:
1、假日里,布置幼兒去附近的理發(fā)店理發(fā),到超市購物等,了解人民的勞動。掛歷一本、幼兒帶家長工作照一至兩張。
2、工人、農(nóng)民、醫(yī)生、教師、科技人員、司售人員、服務(wù)人員的工作錄像片斷。
活動過程:
1、介紹“五·一”國際勞動節(jié)。
(2)講解“五·一”節(jié)的來歷,告訴幼兒這是全世界勞動、工作的人都過的一個節(jié)日。知道是所有勞動人民的節(jié)日。
2.認識誰是勞動的人,他們都做哪些工作。
(1)觀看錄像片斷,邊看邊穿插提問和引導(dǎo),啟發(fā)幼兒理解勞動者是用自己的`勞動為大家服務(wù)的人。
(2)談?wù)勛约荷磉叺膭趧诱摺U堄變悍殖扇舾尚〗M拿出家人的照片說一說他們都是干什么的。教師引導(dǎo)孩子們發(fā)現(xiàn)他們的工作和小朋友生活的關(guān)系,引導(dǎo)幼兒尊重他們。
3、請幼兒回憶參觀理發(fā)店、超市的情景,進一步了解這些地方的工作人員勞動的辛苦。
教師提問:你在這些地方看到了些什么?他們是怎樣勞動的?
4、讓幼兒互相介紹自己的爸爸媽媽是做什么工作的?
5、幼兒討論,幫助幼兒進一步了解勞動是件辛苦而又快樂的事。
6、帶領(lǐng)幼兒參加幼兒園公益勞動(撿石子、撿樹葉、掃地),并觀察勞動后場地的整潔,讓幼兒進一步體驗勞動的辛苦和快樂。
7、師生共同布置“勞動的人最光榮”的展覽,將家長工作照裝飾后張貼在上面。
活動延伸。
讓幼兒為老師、父母或其他勞動者制作一份小禮物,祝賀他們的節(jié)日。
教案三:瞧,我多能干。
活動目標(biāo):
1、大膽的說出自己會干的事情,萌發(fā)自豪感。
2、增強幼兒的獨立意識。
活動準(zhǔn)備:
幼兒收集家人照片來園。
活動過程:
一、我可愛的家人。
1、老師這里有許多的照片,你們看都是誰的:展示幼兒帶來的照片,引導(dǎo)幼兒向同伴、教師介紹自己家中有些什么人,他們長什么樣。如媽媽卷頭發(fā),爸爸系領(lǐng)帶,奶奶白頭發(fā)等。
2、你家里誰最大?誰最???(最大的是爺爺奶奶或外公外婆,最小的是我)。
二、我會干的事情。
1、請幼兒說說在家里、在幼兒園,會做什么?你能幫家人、老師做什么事?引導(dǎo)幼兒大膽說出自己會做的事,教師進行小結(jié):我們雖然小,但我們很能干!
2、告訴幼兒自己的事情應(yīng)該自己做,如穿衣、刷牙、洗臉、吃飯、收拾玩具等,不會做的可以請大人教,做不了的才請大人幫忙,愛勞動的好孩子,人人都會喜歡。
三、結(jié)束活動。
1、表揚能干的小朋友,并給他們貼上小紅花。
“五一”國際勞動節(jié)到了,為了營造濃郁的節(jié)日氣氛,以“勞動教育”為契機,教育幼兒從小養(yǎng)成熱愛勞動習(xí)慣,體驗勞動的快樂,我們班展開了慶“五一”系列節(jié)日活動。
自我服務(wù)勞動:小朋友都知道“五一”是勞動人民的節(jié)日,我們小朋友也毫不示弱,學(xué)會自己的事情自己做,不會的事情學(xué)著做:自己穿衣服呀、自己穿鞋襪呀,自己疊被子呀,自己梳頭發(fā)呀……不再麻煩好媽媽、好老師,從而體驗勞動的快樂!
爭做勞動小健將:今天上午,孩子們在老師的帶領(lǐng)下,卷起袖子,拿著抹布等勞動工具,有的拖地、有的擦桌子,還有的清洗椅子,他們干得熱火朝天,個個都是勞動小健將,不一會兒,就把教室打掃得干干凈凈。
爭做環(huán)保小衛(wèi)士:保護環(huán)境,人人有責(zé),小朋友從現(xiàn)在做起,從身邊的點滴小事做起。戶外活動時間,孩子來到草地上撿樹葉、垃圾等,臉上不時洋溢出勞動的喜悅。
通過這一系列的活動,培養(yǎng)了幼兒從小愛勞動能力,激發(fā)了幼兒熱愛勞動人民的情感。懂得了“從小愛勞動,勞動最光榮”的道理。
為了讓幼兒對“五一勞動節(jié)”有著更為深刻的'認識,引導(dǎo)幼兒認識周圍的勞動人民,萌發(fā)幼兒熱愛勞動的情感,懂得珍惜勞動人民的成果。高新區(qū)東風(fēng)幼兒園開展了線上“勞動潤童心,幸福話成長”的主題活動。希望通過此活動,教育孩子們從身邊做起,從小事做起。好好學(xué)習(xí),練好本領(lǐng),長大了用自己的勞動為祖國為社會服務(wù)。
時值節(jié)日,對孩子進行“以辛勤勞動為榮”是教育極好的切入口,而小班的幼兒,因自我能力方面還較薄弱,因此在活動中我們推出以“幼兒為主,家長為輔”的方式進行。
在家中每天做一件力所能及的家務(wù)事,從而讓幼兒深知勞動是最光榮的事情,不僅潛移默化的培養(yǎng)幼兒的勞動意識,而且也增強了幼兒理解勞動、尊重勞動、熱愛勞動的意識,孩子們在活動中感受了勞動的辛苦,同時也體驗了勞動的樂趣,體會了勞動的真正意義所在。
不同于小班,中班的幼兒有了較強的自理能力和自我表達能力,在做家務(wù)事的同時,通過自己的畫筆將其記錄,更可以鍛煉幼兒自身的動手能力和整體的畫面布局能力。
大班下學(xué)期的幼兒,已經(jīng)有了自己的想法,在自我能力自己動手操作能力也有了較為明顯的進步,通過自己的想法每天做一件“有意義”的事情,不僅可以鍛煉幼兒自身的思維能力,而且還可以更好的表達自己的意愿,增強幼兒的自信心。
通過本次活動,我們的小朋友們表現(xiàn)的真不錯!做飯,掃地,澆花,擦桌子樣樣精通。寶貝們參與其中,不僅感受到勞動的樂趣、懂得了勞動的辛苦,而且也培養(yǎng)了他們尊重勞動、熱愛勞動、珍惜勞動成果的意識。寶貝們,“延期開學(xué)日,正是成長時”,雖然我們無法見面,但是老師也通過一張張照片見證了你們的成長,繼續(xù)努力加油吧!
教導(dǎo)幼兒從小酷愛勞動,從本身做起,從小事做起,在本身的事情本身做的同時能為他人、為集體辦事,培養(yǎng)幼兒的責(zé)任感和社會適應(yīng)才能。讓孩子們在“勞動真愉快”主題中親身體驗到“勞動的愉快、勞動的光榮”,從而萌發(fā)燒愛勞動者、珍惜勞動成果的感情。
(一)參加人數(shù):小班全體寶寶。
(二)運動所在:小班課堂。
(三)運動光陰:x月x日xx:xx——xx:xx。
(四)運動目標(biāo):
1、相互學(xué)習(xí)穿鞋子、折手帕、穿褲子的生活技能,進步寶寶著手習(xí)慣,培養(yǎng)寶寶的著手才能。
2、能開心的參加集體運動,體驗集體運動的富厚和有趣。
3、讓每個寶寶都有展示的機會,得到勝利感。
1、部署課堂,感想感染“五一”節(jié)的到來。
2、手帕、褲子、鞋子多少、獎狀、獎品人手一份。
3、音樂、手機(照相機)。
(一)、相互認識:
1、小班的寶寶們相互聽音樂找朋友。
2、先生奉告寶寶:五一節(jié)是國際勞動節(jié)。
(二)、寶寶分組比賽:
1、分組、貼牌。
2、教師示范運動的歷程,寶寶諦聽。
3、寶寶分組進行:穿鞋子、折手帕、穿褲子。
(三)、發(fā)獎:
1、分組進行獎狀的領(lǐng)取和拍照。
2、領(lǐng)取獎品。
為進一步提高幼兒生活自理能力和熱愛勞動的良好品質(zhì),11月4日,市平東幼兒園在“云端”開展了“巧手樂生活、勞動促成長”的線上主題活動。
活動前期,各班教師根據(jù)本班幼兒年齡特點及興趣,確定各年齡組線上主題教育活動內(nèi)容,鑒于各班幼兒已掌握本領(lǐng),如穿衣服、穿鞋子、卷襪子、擦桌子等,本次線上主題內(nèi)容定為小班疊衣服,中班洗碗,大班整理衣柜,各班老師通過視頻、步驟圖、故事、兒歌等多種形式推送給幼兒和家長,供他們在家練習(xí)。
小班的寶貝們,用自己稚嫩的小手疊起了衣服,嘴里還念念有詞,“衣服寶寶快躺好,左手右手抱一抱……”,不一會兒,就將衣服疊的整整齊齊。
中班的小朋友們也不甘示弱,紛紛穿上了圍裙,挽起袖子,露出嬌小而有力的手臂認認真真地洗起碗來,有模有樣,把碗洗得干干凈凈。大班幼兒更是勁頭十足,他們先把衣服、褲子疊一疊,襪子卷一卷,再把它們進行分類,最后將分類好的衣物整齊的放到柜子里,瞧!衣柜變得真整齊!一個個忙碌的身影,一張張開心的笑臉,認真投入、體驗著勞動帶來的快樂。
家長們紛紛表示,幼兒園的生活自理能力活動豐富而有意義,讓孩子們不僅學(xué)會了自己穿衣、疊被、擦桌子等勞動技能,也讓他們體會了平時父母長輩照顧他們的不易,激發(fā)了他們的敬親、孝老之情。
生活即教育,勞動即課程,市平東幼兒園作為省級示范園重視對幼兒良好生活習(xí)慣的培養(yǎng),通過本次線上活動的開展,不僅增強了幼兒勞動技能和生活自理能力,同時也增進了親子感情,為幼兒的宅家生活增添了樂趣。勞動是開啟幸福之門的鑰匙,市平東幼兒園將持續(xù)開展勞動教育實踐活動,讓幼兒在做一做、疊一疊、掃一掃、擦一擦中體會勞動實踐的快樂,讓勞動之花永綻幼兒心中!
美味涼菜我調(diào)制》是二年級勞動實踐課的第三課,該活動課主要介紹涼拌黃瓜的做法,同時告訴學(xué)生涼拌菜的飲食知識,通過涼拌菜的勞動過程,讓學(xué)生學(xué)會安全用刀、健康飲食等知識。涼菜是家庭菜肴中一種簡單易學(xué)的飲食,制作簡單,易于操作,且能體現(xiàn)各類菜品的自然巧妙搭配。學(xué)習(xí)制作涼菜對學(xué)生的勞動教育具有實踐意義,對培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造勞動能力具有實踐意義。因此在本課教學(xué)過程中,應(yīng)發(fā)揮勞動教育在人才全面發(fā)展中的重大作用,加強創(chuàng)造性勞動教育,提高學(xué)生創(chuàng)造能力。
活動目的:
1、知道5月1日是國際勞動節(jié)。
2、知道身邊的人都是勞動者,他們用勞動為大家服務(wù),有尊敬和熱愛他們情感。
3、在活動中培養(yǎng)勞動意識,學(xué)習(xí)勞動技能,體驗勞動生活。
活動準(zhǔn)備:
1、結(jié)合活動談話:讓幼兒懂得勞動的辛苦,尊重他人的勞動。
2、讀報和收集關(guān)于社會新聞,關(guān)心身邊的事。
3、大班幼兒積極參與制作宣傳小旗。
4、創(chuàng)設(shè)環(huán)境:老師和幼兒共同收集材料,布置成人勞動成果展覽會(可用實物也可用圖片),預(yù)備一些成人勞動的照片和圖片。
5、預(yù)備一些小水桶、抹布、小刷子等工具,供幼兒勞動之用。
選擇人物(如商店售貨員,馬路上執(zhí)勤的警察叔叔,清潔阿姨),帶領(lǐng)幼兒觀察成人的勞動。
停課不停學(xué)”之下的在線教育以及今后的教育,不應(yīng)走固化老套的道路,而是應(yīng)走開放共享、互相鼓勵促進的發(fā)展道路。在過去單一強調(diào)分數(shù)的應(yīng)試教育制度下的學(xué)生,存在著相當(dāng)?shù)囊徊糠秩狈ψ銐虻乃伎己蛣?chuàng)新能力。新時代,特別是在新形勢下,5g技術(shù)的應(yīng)用,網(wǎng)絡(luò)技術(shù)發(fā)展的日新月異,更需要創(chuàng)新人才。這就需要我們的教育改變,記得過去高中地理老師告訴我們,只有重視人性才是成功的`教育。如今的在線教育,更是要把人性關(guān)懷深入教學(xué)的每一個環(huán)節(jié)之中。什么是成功的教育,就是不為逐利、擁有人性關(guān)懷、能啟發(fā)學(xué)生思考鼓勵創(chuàng)新的教育。如果只單一強調(diào)分數(shù)、以硬性指標(biāo)捆綁各種評優(yōu)資格,那么這樣的教育難以有靈魂。威逼利誘只會適得其反,循循善誘才能讓學(xué)生有創(chuàng)新能力發(fā)揮的廣闊天地。
為此,對于“停課不停學(xué)”之下的在線教育,我對教師教學(xué)方面的工作提出以下建議:
現(xiàn)在到了疫情關(guān)鍵的吃緊時期,應(yīng)及時給學(xué)生予以心理疏導(dǎo)、輿論引導(dǎo)。相信在黨中央、全國人民的努力下,一定能戰(zhàn)勝疫情這道難關(guān)。教師應(yīng)避免讓打卡、簽到流于形式,克服形式主義、官僚主義弊病,不斷完善學(xué)生評價系統(tǒng)。利用現(xiàn)代信息技術(shù),多元化對學(xué)生當(dāng)前學(xué)業(yè)做出恰當(dāng)評價,保證學(xué)生在“停課不停學(xué)”期間,穩(wěn)妥扎實攻克基礎(chǔ)。
教師應(yīng)該按照有關(guān)文件通知的要求,不超前部署安排教學(xué)內(nèi)容。實行網(wǎng)絡(luò)教學(xué)、在線教育時,要充分合理關(guān)照學(xué)生當(dāng)前的年齡認知水平,做到教學(xué)內(nèi)容與既定教學(xué)時間表一致、與學(xué)生認知水平一致。同時,多鼓勵學(xué)生拓展課外素養(yǎng),營造熱愛閱讀的學(xué)習(xí)氛圍,讓學(xué)生在閱讀課外書籍的同時充分思考、善于思考,勤于思考。
不論是教師,還是學(xué)生,都應(yīng)該妥善利用網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)資源,充分統(tǒng)籌把握利用線上線下兩個資源,做到課內(nèi)課外互補互用。多途徑、多形式開展網(wǎng)絡(luò)教學(xué)、學(xué)習(xí),創(chuàng)新教學(xué)管理,增強線上教學(xué)互動,利用網(wǎng)絡(luò)平臺及時向關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)情況和動態(tài),保證教學(xué)進度不延誤。
1.同學(xué)們好,我是來自深圳市福田區(qū)外國語學(xué)校的林桂娥老師,今天我們一起要學(xué)習(xí)的勞動課是《美味涼菜我調(diào)制》,正式上課前,我們來觀看一段夏天的視頻。
2.播放視頻:夏天的陽光、蟬鳴、荷花、孩子待在空調(diào)房、外出游玩、美食、冰淇淋、涼拌菜的各種混剪視頻,配上歡快的音樂。
3.同學(xué)們,炎炎盛夏,你是怎么度過的呢?
4.學(xué)生回答。
5.是啊,在炎熱的夏天,海邊、冰淇淋、空調(diào),涼拌菜,一個都不能少,簡單又美味的涼拌菜,就是一道解暑良方,它能讓人食指大動,胃口大開。
6.什么是涼拌菜呢?我們一起來了解一下。
7.圖片展示,解說。
涼拌菜是將新鮮食材經(jīng)過初步加工和焯水處理后,經(jīng)過添加糖、香油、醋、鹽、辣椒油等調(diào)味料制作而成的菜肴。涼拌菜的主要特點是:選料精細、口感清爽、色澤艷麗、造型美觀、擺拼講究。涼拌菜是宴席中不可缺少的一類菜品。在上餐次序上,它通常都放在最前面,故有“見面菜”或“迎賓菜”之稱。
活動二:介紹涼拌黃瓜。
1.今天,我們也來學(xué)做涼拌菜,從最簡單的涼拌黃瓜開始,給家人“露一手”吧。
2.介紹材料和工具(圖片出示)。
這是制作涼拌黃瓜所需要的材料和工具。
播放視頻,涼拌黃瓜的制作過程。
下面我們一起觀看視頻,看看具體的制作過程。
活動三:溫馨提示。
同學(xué)們,看完視頻,針對涼拌黃瓜的制作,林老師有三點溫馨提示要告訴大家。
1.蒜頭的處理方法。可以請家長幫忙把蒜頭切碎或自己用工具搗成蒜蓉或蒜泥。
2.切菜的姿勢。左手指關(guān)節(jié)彎曲,用中指第一個突出的指關(guān)節(jié)頂住刀面,讓指尖和刀鋒有一定的距離;右手緊握刀柄,刀面向外傾斜。
3.黃瓜的切法??蓪ⅫS瓜切片狀、條狀、塊狀,也可以將塊狀黃瓜裝入保鮮袋里,用刀面拍扁后再切塊,既容易入味,又安全,更好吃。
活動四:涼拌菜小知識。
涼拌菜的原材料。
林老師要跟大家說說涼拌菜的小知識。美食界有句俗語:萬物皆涼拌,除了涼拌黃瓜,還有涼拌豆芽、涼拌牛肉、涼拌豆角等等。
涼拌菜的原材料是多種多樣的,一般可分為新鮮和熟料兩種。并且大部分原料都是熟料。同學(xué)們可以根據(jù)自己的飲食喜好,在家人的陪伴下自由選擇食物進行搭配制作。
涼拌汁的調(diào)配。
不同的味道。常用的涼拌汁有蔥油汁、麻醬汁、紅油汁。當(dāng)然,你也可以根據(jù)自己的口味,自由搭配調(diào)味料。出示各種調(diào)味料的圖片。
沙拉也是涼拌菜。
前面我們介紹的涼拌菜,都是中國的涼拌菜,其實在西餐的飲食中,也有涼拌菜,那就是沙拉(出示圖片)。沙拉一般給食材添加沙拉醬。
4.隨著中外餐飲的不斷交融,我們可以充分發(fā)揮自己的創(chuàng)意,做出更多新穎、更美味的涼拌菜。
活動五:勞動評價。
1.下面,我們一起來看看,林老師班上的同學(xué)都做出來了哪些美味的涼拌菜吧!
2.播放學(xué)生美食作品。
3.圖片出示書上的評價表。
同學(xué)們還可以根據(jù)書上的評價表,給自己的勞動成果打分哦。
活動六:安全注意事項。
1.在制作涼拌菜的過程中,大家都有哪些心得體會呢?我們一起來聽聽。
2.播放同學(xué)的錄音,文字顯示。
3.老師總結(jié)。
聽完同學(xué)們的分享,我們知道了:
小手洗凈要擦干,用刀切記要小心;
食材清潔要仔細,剩菜不留要倒掉;
生熟一定要分開,少鹽少糖更健康。
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