<menuitem id="an1j4"></menuitem> 大班教案可以幫助教師合理安排教學(xué)時間，提高教學(xué)效率，增加學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。希望以下整理的大班教案案例能夠給大家提供一些啟示和思路。
1、初步了解中秋節(jié)的來歷和中秋賞月/吃月餅的習(xí)俗。
2、能畫出不同顏色花紋的月餅。
3、感受到中秋節(jié)的快樂。
1、《中秋月兒圓》教學(xué)資源;。
2、不同款式的月餅圖片;。
3、彩筆、油畫棒(水彩筆)。
一、談話引出課題。
小朋友想想你記憶中月亮是什么樣子的?(圓圓的半圓形彎彎的)。
二、播放《中秋月兒圓》教學(xué)資源，了解月亮變化。
三、介紹中秋節(jié)的由來及相關(guān)習(xí)俗。
出示月餅圖片，引導(dǎo)幼兒討論月餅的外形、顏色、味道，說說為什么中秋節(jié)要吃月餅?
小結(jié)：中秋節(jié)也就是農(nóng)歷八月十五，是月亮最圓的時候，古人又稱團(tuán)圓節(jié)，是歡慶豐收/家人團(tuán)聚/賞月、品月餅的傳統(tǒng)節(jié)日，月餅圓圓就像月亮一樣人們都要吃月餅來歡慶中秋節(jié)。月餅也象征團(tuán)圓，一般人們把一個月餅分開來全家吃，就好像全家人永不分開。
四、引導(dǎo)幼兒說說自己想做什么樣的“月餅”，從月餅的顏色，形狀，圖案等方面進(jìn)行引導(dǎo)。
五、鼓勵幼兒大膽的繪畫月餅。
在指導(dǎo)過程中，提醒幼兒用不同顏色來表示不同口味的月餅，如紅色——草莓味、黃色——橙子味、綠色——青草味等等讓幼兒纏身作畫的熱情。
六、作品欣賞并展示。
1．知道每年的農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié)，體驗(yàn)民族節(jié)日的快樂。
2．喜歡民族節(jié)日，了解簡單的節(jié)日風(fēng)俗和有關(guān)的'民間傳說。
3．知道吃月餅的意義，體會分享的愉快，了解簡單的節(jié)日風(fēng)俗和有關(guān)的民間傳說。
：知道每年的農(nóng)歷八月十五是，活動準(zhǔn)備：
1．月餅圖片。
2．民間故事《常娥奔月》。
播放月餅圖片，激發(fā)幼兒興趣。
1．通過討論月亮的變化，讓孩子們知道農(nóng)歷的八月十五是中秋節(jié)，是我們國家的民間節(jié)日。
2．介紹中秋節(jié)的來歷，讓孩子們知道中秋節(jié)又叫團(tuán)圓節(jié)。
4．觀察月餅，通過分享月餅體驗(yàn)節(jié)日的快樂。
a．月餅有很多種，誰來介紹一下自己見到的月餅？——引導(dǎo)孩子們從形狀、顏色、味道來介紹。
b、月餅為什么是圓的呢？
c、老師小結(jié)。
d、分享月餅。
5．聽故事《常娥奔月》。
教學(xué)目標(biāo)：
1、嘗試用團(tuán)圓、壓扁的方法制作“月餅”，并用輔助材料印出花紋。
2、愉快地參與活動，體驗(yàn)成功的快樂。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、油泥、泥工板、塑料娃娃各一個，小盤子六只。
2、幼兒玩超市游戲用的貨架。
3、幼兒認(rèn)識過月餅。
教學(xué)過程：
1、由故事導(dǎo)入課題，引起制作“月餅”的興趣。
2、遷移已有經(jīng)驗(yàn)，交流和討論。
3、觀察教師制作“月餅”，了解材料的使用方法和制作的過程。
(1)認(rèn)識材料，知道使用的方法。
(2)觀察老師示范，了解制作的過程。
4、自由嘗試制作月餅。(教師巡回指導(dǎo)幼兒掌握團(tuán)圓和壓扁的方法，提醒幼兒壓時不要過于用力，花紋要清楚。)。
5、欣賞自己做的“月餅”，體驗(yàn)成功的快樂。(教師引導(dǎo)幼兒觀察形狀好、花紋清晰的“月餅”，并請幼兒把“月餅”送到“超市”。)。
一、活動背景。
中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，是幼兒所熟悉、感興趣的，又是具有教育價值的。
大班幼兒已經(jīng)有多次中秋節(jié)慶祝的體驗(yàn)，對中秋節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗有一定的了解。
此次開展中秋節(jié)慶?；顒?，更注重的是讓幼兒了解中秋節(jié)的有關(guān)知識，以及感受現(xiàn)代中秋節(jié)所特有的藝術(shù)性。
二、活動時間。
20__年x月x日(星期六)下午3點(diǎn)整。
三、活動目標(biāo)。
1.通過中秋知識競答的形式，了解中秋節(jié)的來歷，知道基本的文化習(xí)俗。
2.通過一起過中秋，共同分享節(jié)日的快樂，加深對我國傳統(tǒng)節(jié)日的體驗(yàn)。
3.動手操作能力的鍛煉。
四、活動準(zhǔn)備。
1.視頻《月亮姑娘做衣裳》、《爺爺為我打月餅》、《中秋月兒圓》。
2.請爸爸媽媽和小朋友一起收集關(guān)于中秋節(jié)的知識(中秋節(jié)的來歷或者古時候的人怎樣過中秋節(jié)的知識，月亮的大小變化、月亮的故事、月亮的古詩等等)。
3.關(guān)于中秋節(jié)的知識小問答。
4.盤子若干。
五、活動流程。
各位家長好，感謝大家能來參加今天的活動，明天就是中秋節(jié)了，今天我們邀請了小朋友的爸爸媽媽陪我們一起歡度中秋，之前也讓家長和孩子們了解了相關(guān)中秋節(jié)的知識，知道了月亮在中秋節(jié)這天是最圓的，下面我們來欣賞一個故事感受月亮形狀的變化。
流程一：欣賞故事《月亮姑娘做衣裳》。
看完故事老師總結(jié)：在一個月的時間里，月亮的形狀是不斷變化的，所以月亮姑娘的衣服總是穿不上。
流程二：中秋知識問答小比拼。
有關(guān)中秋節(jié)和月亮的知識有很多，下面就來考考我們家長和小朋友，來個“中秋知識問答小比拼”
1.八月十五又稱什么節(jié)?(b)。
a月餅節(jié)b團(tuán)圓節(jié)c故鄉(xiāng)節(jié)d詩人節(jié)。
2.中秋節(jié)又可以稱為什么?(a)。
a仲秋b月夕c秋節(jié)d追月節(jié)。
3.在哪個朝代中秋節(jié)才開始成為固定的節(jié)日?(a)。
a唐b宋c元d明。
4.月餅最初是用來做什么的?(a)。
a祭奉月神的祭品b饋贈親友的禮物c節(jié)日食品d地方小吃。
5.“春風(fēng)又綠江南岸，明月何時照我還”是誰的佳作?(a)。
a王安石b李白c杜甫d白居易。
6.在典故中，吳剛伐的是什么樹?(b)。
a槐樹b桂樹c柳樹d楊樹。
7.以下哪個不是中秋節(jié)傳說?(d)。
a嫦娥奔月b吳剛伐桂c玉兔搗藥d迎濤神說。
8.中秋節(jié)在亞洲其他國家也很盛行，在(b)，中秋節(jié)也叫感恩節(jié)。
a日本b韓國c新加坡d馬來西亞。
9.在古代月圓和月缺一般形容什么?(a)。
a悲歡離合b天氣的好壞c兇吉的象征d身體是否健康。
10.“人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。”這是描寫中秋節(jié)的千古名句，它出自(a)。
a蘇軾《水調(diào)歌頭》b蘇軾《中秋月》。
c王建《十五夜望月》d辛棄疾《太常引》。
教學(xué)目標(biāo)：
1、知道月餅是中秋節(jié)的食品，通過觀察和品嘗，知道月餅有各種各樣的。
2、能用較完整的語言表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)與感受。
3、體驗(yàn)和同伴一起分享月餅的快樂。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、幼兒每人一塊月餅(自帶、品種不一)。
2、教師準(zhǔn)備蘇式和廣式月餅，水果刀一把。
教學(xué)過程：
1、自由觀察盤子里的月餅，并和同伴進(jìn)行交流。
2、觀察月餅的餡兒，知道月餅是有各種各樣的。
(1)猜猜月餅的餡兒，激發(fā)進(jìn)一步活動的興趣。
(2)觀察切開來的月餅，知道月餅的餡兒是各種各樣的。
3、拓展經(jīng)驗(yàn)，介紹自己見過或吃過的月餅。
活動目標(biāo)：
知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日，有賞月、吃月餅等習(xí)俗;嘗試在面團(tuán)上用模具印花的方法表達(dá)月餅的花紋、圖案。
活動準(zhǔn)備：
面粉、月餅?zāi)＞?、帽子，桌布口罩音樂?/p>
活動過程：
一、中秋到，道中秋。
你知道中國特有的節(jié)日嗎?春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來和有關(guān)傳說和習(xí)俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月餅、賞月中秋節(jié)的習(xí)俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
二、看月餅，說月餅。
說說月餅的不同。
形狀不同——一般多見是圓形，還有方形，心形等等。
制作方法不同(制作材料不同)——冰激凌、冰皮、廣式、蘇式?
討論：我們可以用什么方法制作月餅。
老師示范：先取適量的面團(tuán)，在手中搓圓，用模具輕輕一壓，保持月餅表面光滑。取出塑料小刀，在月餅上刻上花紋。
四、自由結(jié)伴選擇材料制作。
觀察幼兒制作情況，適時、適宜給予提示、示范等幫助。(播放音樂)。
五、介紹、展示自制的月餅。
六、活動延伸：
把做好的月餅?zāi)玫绞程谜羰欤尯⒆觽兤穱L自己親手制作的月餅。
主題目標(biāo)：
1、知道陰歷八月十五是中秋節(jié)。簡單了解中秋節(jié)的來歷，知道中秋節(jié)又叫團(tuán)圓節(jié)。
2、了解中秋節(jié)人們的活動，讓幼兒通過品嘗月餅、觀賞月亮、學(xué)習(xí)和欣賞歌曲、制作水果拼盤等活動來體驗(yàn)節(jié)日的快樂，感受中國人的文化習(xí)俗。
環(huán)境創(chuàng)設(shè)：
和幼兒一起布置中秋的大型壁畫，其中有月亮的變化、宮燈。
懸掛燈籠，水果圖案營造熱鬧的節(jié)日氣氛。
展示幼兒在節(jié)前觀察月亮、繪制出的“月亮變化冊”。(事先發(fā)放記錄單)。
區(qū)域活動：開開心心來過節(jié)。
(1)繪畫：提供水果圖片，供幼兒繪畫之做好吃的水果。
(2)泥工：橡皮泥，供幼兒制作月餅。
(3)美工：提供各色彩紙、膠水、繪畫筆供裝飾節(jié)日的燈籠。
(4)制作燈籠：運(yùn)用空瓶子、彩色膠帶、色紙、粘貼素材，做一個燈籠。
家園共育：
有條件的家庭，晚上帶著孩子一起觀賞中秋的月亮，并講一個關(guān)于月亮的故事或教給幼兒一首有關(guān)月亮、中秋的古詩。
與幼兒一起準(zhǔn)備一個燈籠，最好是共同制作的。
督促幼兒節(jié)前節(jié)后連續(xù)觀察月亮，并記錄月亮的變化。
活動一：快樂的中秋。
活動目標(biāo)：
1.認(rèn)識傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)，知道其來歷及有關(guān)習(xí)俗。
2.體驗(yàn)分享、合作的快樂。3.能自信地在同伴面前大膽講述、表現(xiàn)。
活動準(zhǔn)備：
1.有關(guān)月亮的圖片、動畫、故事傳說。
2.活動前與幼兒一起布置活動室，懸掛月亮變化圖。
3.每個家庭準(zhǔn)備一個月餅帶來。
活動過程：
1.猜謎：
“有時落在山腰，有時掛在樹梢，有時像只圓盤，有時像把鐮刀?！闭埬悴虏率鞘裁?
出示圖：月球結(jié)合孩子們的觀察記錄講講月亮的變化。
古時人們將一年分四個季節(jié)，八月正好是秋季中的一個月叫“仲月”，八月十五是這個月中間的一天，所以叫中秋節(jié)。這天晚上，月亮最圓最亮，人們吃果實(shí)賞月，也希望生活像月亮一樣圓圓滿滿。
師：中秋節(jié)還有很多美麗的傳說和故事，請小朋友講一講。
教師完整講述中秋節(jié)的美麗傳說。
3.人們怎樣過中秋。
1)請小朋友說說你們準(zhǔn)備怎樣和爸爸媽媽一起過中秋節(jié)?(請幼兒和家長討論，由幼兒回答)。
2)那你們還知道其他地方的人是怎樣過中秋節(jié)的?
4.吃月餅，共同分享快樂。
1)師：你們知道人們用什么方式慶祝中秋節(jié)?我還知道，小朋友最愛吃月餅，今天大家?guī)砹烁鞣N各樣的月餅，那就請你來向大家介紹一下你的月餅吧。
2)教師簡單小結(jié)，
月餅的分類(點(diǎn)擊課件)。
3)幼兒欣賞歌曲《爺爺為我打月餅》、樂曲《春江花月夜》，邊聽音樂邊分享月餅，體驗(yàn)與父母、同伴、老師一起過節(jié)的快樂。
活動二，水果拼盤比賽。
活動目標(biāo)：
通過活動，讓幼兒了解中秋節(jié)也是水果豐收的節(jié)日。
通過家庭小組式競賽活動，促進(jìn)親子交流，增進(jìn)幼兒與父母之間的感情，體驗(yàn)節(jié)日的快樂。
活動準(zhǔn)備：
小組號牌自帶水果一次性塑料刀具盤子等。
活動過程：
一，教師介紹活動的意義秋天是水果豐收的季節(jié)，在這一天，家家戶戶都會坐在月下不光賞月還要品嘗月餅和各式豐收的水果，感受生活的富足。
二，介紹游戲規(guī)則;今天我們的家長也帶來了豐富的水果，我們先來介紹一下(個別家庭介紹自己帶來的水果名稱，基本特性)現(xiàn)在我們將舉行一個制作水果拼盤的大賽，活動規(guī)則如下：
1、以三個家庭為一小組，發(fā)放號牌。
2、在規(guī)定時間內(nèi)，不但要比造型還要比桌面整理。
3、幼兒參與性將作為優(yōu)先評獎標(biāo)準(zhǔn)。
4、獎項(xiàng)有：配合默契大獎和最佳造型獎。
三、水果拼盤比賽教師注意進(jìn)行部分協(xié)作，其他班教師記錄并進(jìn)行評獎。
四、評選與品嘗活動頒發(fā)獎狀，互相交換品嘗水果拼盤。
一、指點(diǎn)思維：
《幼兒園教育指點(diǎn)綱要》指出：家庭是幼兒園的重要合作伙伴。應(yīng)本著尊重、平等合作的準(zhǔn)則，爭取家長的理解和自動參與，并踴躍支持、協(xié)助家長進(jìn)步教育孩子的能力。因此為了進(jìn)一步加強(qiáng)親子間的互動性與合作性;造就幼兒的動手能力、創(chuàng)造力及想象力;并且激發(fā)幼兒制造的興味和嘗試探求的愿望，懂得“廢物利用”的價值，使每個幼兒的個性質(zhì)量失去良好的發(fā)展。幼兒園決定與20__年9月27號上午8點(diǎn)鐘，全園家長和小朋友利用廢舊資源進(jìn)行“變廢為寶”的親子手工制造活動。
二、活動時間：
20__年9月__日上午。
三、活動地點(diǎn)：
幼兒園操場。
四、活動對象：
全園孩子和家長。
五、活動主題：
“月餅寶盒，變變變”。
六、活動目的：
為了進(jìn)一步加大保護(hù)地球的力度，咱們踴躍提倡“低碳理念”。鼓勵幼兒與家長一同利用生活中的廢舊資料進(jìn)行創(chuàng)造再利用，制造出各種新鮮、美觀的作品。發(fā)揮家長的自動性、參與性，添加家長和孩子之間的融融親情，增進(jìn)教師和家長和孩子之間的交流，家園互動，共同合作。經(jīng)過本次活動表現(xiàn)出環(huán)保、創(chuàng)新等多方面，要重視參加活動的過程，從而進(jìn)步幼兒的環(huán)保認(rèn)識，加強(qiáng)每一個人都“珍惜可利用資源，保護(hù)環(huán)境，創(chuàng)造諧和社會”。
七、活動預(yù)備：
20__年9月__日向每位幼兒發(fā)放《幼兒園“月餅寶盒，變變變”親子環(huán)保制造大賽活動告訴》，動員整體幼兒、家長參與到這項(xiàng)無心義的活動中來。
八、作品要求：
1、制造資料：廢舊的月餅盒子。
2、方式不拘，自由創(chuàng)作，平面的、半立體或立體的，采取幼兒與家長共同參與的制造形式。
3、表現(xiàn)環(huán)保、賦有美感、瘦弱向上的外延，富裕時代氣味和本地特征;具有一定的觀賞性和藝術(shù)性;另外作品色彩搭配協(xié)調(diào)，大小適中，不易損壞。
“月餅寶盒，變變變”親子手工制造約請函。
每當(dāng)中秋之時，你能否總感覺家中的月餅盒扔掉惋惜呢!幼兒園在中秋節(jié)時開展了親子手工制造活動——月餅寶盒變變變。請家長和寶寶動動手，利用月餅盒制造一個小作品，充散發(fā)揮家長、幼兒的想象力，進(jìn)步家長、幼兒的動手操作能力。
教學(xué)目標(biāo)：
1、知道月餅是中秋節(jié)的食品，通過觀察和品嘗，知道月餅有各種各樣的。
2、能用較完整的語言表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)與感受。
3、體驗(yàn)和同伴一起分享月餅的快樂。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、幼兒每人一塊月餅(自帶、品種不一)。
2、教師準(zhǔn)備蘇式和廣式月餅，水果刀一把。
教學(xué)過程：
1、自由觀察盤子里的月餅，并和同伴進(jìn)行交流。
2、觀察月餅的餡兒，知道月餅是有各種各樣的。
(1)猜猜月餅的餡兒，激發(fā)進(jìn)一步活動的興趣。
(2)觀察切開來的月餅，知道月餅的餡兒是各種各樣的。
3、拓展經(jīng)驗(yàn)，介紹自己見過或吃過的月餅。
主題目標(biāo)：
1、知道陰歷八月十五是中秋節(jié)。簡單了解中秋節(jié)的來歷，知道中秋節(jié)又叫團(tuán)圓節(jié)。
2、了解中秋節(jié)人們的活動，讓幼兒通過品嘗月餅、觀賞月亮、學(xué)習(xí)和欣賞歌曲、制作水果拼盤等活動來體驗(yàn)節(jié)日的快樂，感受中國人的文化習(xí)俗。
環(huán)境創(chuàng)設(shè)：
和幼兒一起布置中秋的大型壁畫，其中有月亮的變化、宮燈。
懸掛燈籠，水果圖案營造熱鬧的節(jié)日氣氛。
展示幼兒在節(jié)前觀察月亮、繪制出的“月亮變化冊”。(事先發(fā)放記錄單)。
區(qū)域活動：開開心心來過節(jié)。
(1)繪畫：提供水果圖片，供幼兒繪畫之做好吃的水果。
(2)泥工：橡皮泥，供幼兒制作月餅。
(3)美工：提供各色彩紙、膠水、繪畫筆供裝飾節(jié)日的燈籠。
(4)制作燈籠：運(yùn)用空瓶子、彩色膠帶、色紙、粘貼素材，做一個燈籠。
家園共育：
有條件的家庭，晚上帶著孩子一起觀賞中秋的月亮，并講一個關(guān)于月亮的故事或教給幼兒一首有關(guān)月亮、中秋的古詩。
與幼兒一起準(zhǔn)備一個燈籠，最好是共同制作的。
督促幼兒節(jié)前節(jié)后連續(xù)觀察月亮，并記錄月亮的變化。
活動一：快樂的中秋。
活動目標(biāo)：
1.認(rèn)識傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)，知道其來歷及有關(guān)習(xí)俗。
2.體驗(yàn)分享、合作的快樂。3.能自信地在同伴面前大膽講述、表現(xiàn)。
活動準(zhǔn)備：
1.有關(guān)月亮的圖片、動畫、故事傳說。
2.活動前與幼兒一起布置活動室，懸掛月亮變化圖。
3.每個家庭準(zhǔn)備一個月餅帶來。
活動過程：
1.猜謎：
“有時落在山腰，有時掛在樹梢，有時像只圓盤，有時像把鐮刀?！闭埬悴虏率鞘裁?
出示圖：月球結(jié)合孩子們的觀察記錄講講月亮的變化。
古時人們將一年分四個季節(jié)，八月正好是秋季中的一個月叫“仲月”，八月十五是這個月中間的一天，所以叫中秋節(jié)。這天晚上，月亮最圓最亮，人們吃果實(shí)賞月，也希望生活像月亮一樣圓圓滿滿。
師：中秋節(jié)還有很多美麗的傳說和故事，請小朋友講一講。
教師完整講述中秋節(jié)的美麗傳說。
3.人們怎樣過中秋。
1)請小朋友說說你們準(zhǔn)備怎樣和爸爸媽媽一起過中秋節(jié)?(請幼兒和家長討論，由幼兒回答)。
2)那你們還知道其他地方的人是怎樣過中秋節(jié)的?
4.吃月餅，共同分享快樂。
1)師：你們知道人們用什么方式慶祝中秋節(jié)?我還知道，小朋友最愛吃月餅，今天大家?guī)砹烁鞣N各樣的月餅，那就請你來向大家介紹一下你的月餅吧。
2)教師簡單小結(jié)，
月餅的分類(點(diǎn)擊課件)。
3)幼兒欣賞歌曲《爺爺為我打月餅》、樂曲《春江花月夜》，邊聽音樂邊分享月餅，體驗(yàn)與父母、同伴、老師一起過節(jié)的快樂。
活動二，水果拼盤比賽。
活動目標(biāo)：
通過活動，讓幼兒了解中秋節(jié)也是水果豐收的節(jié)日。
通過家庭小組式競賽活動，促進(jìn)親子交流，增進(jìn)幼兒與父母之間的感情，體驗(yàn)節(jié)日的快樂。
活動準(zhǔn)備：
小組號牌自帶水果一次性塑料刀具盤子等。
活動過程：
一，教師介紹活動的意義秋天是水果豐收的季節(jié)，在這一天，家家戶戶都會坐在月下不光賞月還要品嘗月餅和各式豐收的水果，感受生活的富足。
二，介紹游戲規(guī)則;今天我們的家長也帶來了豐富的水果，我們先來介紹一下(個別家庭介紹自己帶來的水果名稱，基本特性)現(xiàn)在我們將舉行一個制作水果拼盤的大賽，活動規(guī)則如下：
1、以三個家庭為一小組，發(fā)放號牌。
2、在規(guī)定時間內(nèi)，不但要比造型還要比桌面整理。
3、幼兒參與性將作為優(yōu)先評獎標(biāo)準(zhǔn)。
4、獎項(xiàng)有：配合默契大獎和最佳造型獎。
三、水果拼盤比賽教師注意進(jìn)行部分協(xié)作，其他班教師記錄并進(jìn)行評獎。
四、評選與品嘗活動頒發(fā)獎狀，互相交換品嘗水果拼盤。
教學(xué)目標(biāo)：
1、嘗試用團(tuán)圓、壓扁的方法制作“月餅”，并用輔助材料印出花紋。
2、愉快地參與活動，體驗(yàn)成功的快樂。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、油泥、泥工板、塑料娃娃各一個，小盤子六只。
2、幼兒玩超市游戲用的貨架。
3、幼兒認(rèn)識過月餅。
教學(xué)過程：
1、由故事導(dǎo)入課題，引起制作“月餅”的興趣。
2、遷移已有經(jīng)驗(yàn)，交流和討論。
3、觀察教師制作“月餅”，了解材料的使用方法和制作的過程。
(1)認(rèn)識材料，知道使用的方法。
(2)觀察老師示范，了解制作的過程。
4、自由嘗試制作月餅。(教師巡回指導(dǎo)幼兒掌握團(tuán)圓和壓扁的方法，提醒幼兒壓時不要過于用力，花紋要清楚。)。
5、欣賞自己做的“月餅”，體驗(yàn)成功的快樂。(教師引導(dǎo)幼兒觀察形狀好、花紋清晰的“月餅”，并請幼兒把“月餅”送到“超市”。)。
1、引發(fā)幼兒觀察月亮的興趣，培養(yǎng)細(xì)心、持久的觀察態(tài)度。
2、了解一些中秋節(jié)的習(xí)俗，以及月亮的圓缺變化。
3、積極主動的參加有關(guān)中秋節(jié)的教學(xué)。
4、了解節(jié)日的來歷，知道節(jié)日的日子及習(xí)俗，樂于參與節(jié)日的教學(xué)。
5、讓幼兒知道節(jié)日的時間。
１、收集月餅盒，布置中秋圓月及嫦娥跳舞的情節(jié)。
２、集中展示幼兒"月亮上面有些啥"的創(chuàng)作畫。
３、在教室中擺放月餅、柿子等時令食品，了解中秋習(xí)俗。
４、將幼兒"月亮變化圖"的觀察本，展示在墻面上三、家教指導(dǎo)：
１、請家長協(xié)助幼兒做好每晚觀察月亮及三天畫一次月亮圖，并寫上觀察日期的工作。
２、請家長豐富幼兒有關(guān)中秋節(jié)的知識經(jīng)驗(yàn)，給幼兒講講月亮的傳說。
３、請家長幫助收集月餅盒及攜帶各式月餅，積極配合幼兒園的教學(xué)工作。
科學(xué)區(qū)：提供有關(guān)宇宙、太陽、行星等圖片，激發(fā)幼兒對天體宇宙的興趣。
數(shù)學(xué)區(qū)：提供月亮的變化圖以及不同大小的月亮拼圖。
世間的萬事萬物都在不斷的變化之中，而對于幼兒來說，它們能觀察到的變化必定是他們所感興趣的。新學(xué)期開學(xué)后，有些孩子長高了，有些孩子長胖了……天氣也開始變化了，秋風(fēng)吹在身上感覺有些涼了，我們的傳統(tǒng)節(jié)日-中秋節(jié)也馬上要到了，這幾天食品店里的月餅銷售也旺了起來。月亮的變化孩子們好像并不熟悉，但它們卻很感興趣。
在情滿中秋這一主題中，我們和幼兒約好在晚上觀察月亮，畫畫月亮的變化圖，講講有關(guān)中秋節(jié)的來歷，發(fā)揮想象月亮上面到底有些啥？聽聽學(xué)前的故事情節(jié)，嘗嘗小朋友帶來的不同風(fēng)味的月餅，感受古人在中秋圓月時思念家鄉(xiāng)、思念親人的心情。我們鼓勵孩子去發(fā)現(xiàn)和表現(xiàn)月亮的變化，鼓勵他們自己來做做與眾不同的月餅，充分發(fā)揮他們的觀察、思維、想象和創(chuàng)作，激發(fā)他們自主學(xué)習(xí)的積極性。
1、知道每年的農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié)，體驗(yàn)民族節(jié)日的快樂。
2、喜歡民族節(jié)日，了解簡單的節(jié)日風(fēng)俗和有關(guān)的民間傳說。
3、知道吃月餅的意義，體會分享的愉快。
4、愿意積極參加活動，感受節(jié)日的快樂。
5、愿意參加活動，感受節(jié)日的快樂。
1、每一個孩子準(zhǔn)備一塊月餅，并請家長告訴孩子月餅的品名。
2、民間故事《嫦娥奔月》
一、通過討論月亮的變化，讓孩子們知道農(nóng)歷的八月十五是中秋節(jié)，是我們國家的民間節(jié)日。
二、介紹中秋節(jié)的來歷，讓孩子們知道中秋節(jié)又叫團(tuán)圓節(jié)。
三、了解人們在中秋節(jié)的活動。問：你是怎么過中秋節(jié)的？你喜歡過中秋節(jié)嗎？為什么？
四、觀察月餅，通過分享月餅體驗(yàn)節(jié)日的快樂。
1、月餅有很多種，誰來介紹一下自己的月餅？――引導(dǎo)孩子們從形狀、顏色、味道來介紹。
2、月餅為什么是圓的呢？
3、老師小結(jié)。
1、鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽創(chuàng)作，培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。
2、了解做月餅的過程練習(xí)“團(tuán)、壓、捏、刻、印”等技能。
3、感受中秋節(jié)的歡樂氣氛分。
實(shí)物月餅、音樂《爺爺為我打月餅》、做月餅的面團(tuán)、各種形狀的月餅卡片、電飯鍋
1、組織幼兒坐好聽歌曲《爺爺為我打月餅》，激發(fā)幼兒的活動興趣。
2、教師進(jìn)行提問：你們吃過什么形狀的月餅？它們是什么味道的？里面是什么餡的？
3、出示各種形狀的月餅卡片讓幼兒進(jìn)行觀察，然后提問：“小朋友你們愿意做月餅嗎？現(xiàn)在老師教你們做月餅?！?/p>
4、教師邊講解邊示范月餅的做法：
（1）、先將面揉好，用手團(tuán)、壓、然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上、捏緊。
（2）、幼兒制作將包好的面團(tuán)放入模型，摁一下，然后磕出來。
教師巡回指導(dǎo)，教幼兒團(tuán)、壓、捏、刻、印的技能，并引導(dǎo)幼兒做出不同形狀的月餅。
5、將月餅放入電飯鍋的蒸籠蒸熟。
6、做游戲，等待月餅蒸熟，利用圖片進(jìn)行二次分類：請幼兒先把大小不同的月餅找出來放在一個籃子里，再把大小不同的正方形月并放到另一個籃子里，再請幼兒把大小不同的圓形月餅分給兩個小朋友，再把大小不同的正方形月餅分給另外兩名小朋友。
7、大家一起品嘗自己制作的月餅，（體驗(yàn)自己的勞動成果）。
1、了解xx博餅的由來，萌發(fā)熱愛xx本土文化的情感。
2、大膽與同伴交流博餅規(guī)則和感受。
3、積極參與博餅活動，體驗(yàn)活動的樂趣。
4、簡單了解節(jié)日的來歷，知道其全稱、日期和意義。
5、體驗(yàn)節(jié)日的快樂氛圍。
物質(zhì)準(zhǔn)備：博餅的活動錄音、骰子六副、中秋餅六副、多媒體、實(shí)物投影儀。
知識經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：了解博餅的規(guī)則。
一、激趣引入：
二、了解由來。
1、利用圖片講述中秋節(jié)博餅的由來，使幼兒了解博餅文化，萌。熱愛xx本土文化的情感。
2、提問：博餅活動是怎么來的嗎？博餅是誰發(fā)明的？他為什么要發(fā)明博餅?zāi)兀?/p>
三、交流規(guī)則。
1、認(rèn)識會餅。
說說中秋會餅里都有什么？（幼兒說出后，教師教全班幼兒用閩南語說出各種餅的名稱。）數(shù)一數(shù)每種餅里都有幾個。
2、了解規(guī)則。
教師利用課件擲出骰子，讓幼兒說說這是什么。重點(diǎn)了解四進(jìn)和狀元的規(guī)則。
四、博餅活動。
1、將幼兒分成六組進(jìn)行博餅活動，體驗(yàn)博餅的樂趣。
2、引導(dǎo)幼兒與同伴交流自己的感受和收獲。
你跟你的好朋友說說你快樂嗎？你都博到了什么？
每年中秋前后，xx的大街小巷就響起了清脆的擲骰子的聲音和歡樂的笑聲，無論男女老少都參與其中，甚至很多外鄉(xiāng)人來xx，都會被這種帶有濃厚節(jié)日色彩的風(fēng)俗所打動，這就是博餅。博餅是xx人幾百年來獨(dú)有的中秋傳統(tǒng)活動，是一種獨(dú)特的月餅文化，也是xx人對歷史的一種傳承。我們原本就生活在濃郁的本土文化氛圍之中，但隨著城市化和現(xiàn)代化的進(jìn)程，傳統(tǒng)的本土文化往往容易被漠視和忽略，而民族文化的不斷喪失，必將導(dǎo)致社會主流文化價值體系的崩潰和傳統(tǒng)生活方式的解體。所以傳承閩南文化從小做起。
小百科：中秋節(jié)的起源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有關(guān)。秋天是收獲的季節(jié)?！扒铩弊值慕忉屖牵骸扒f稼成熟曰秋”。八月中秋，農(nóng)作物和各種果品陸續(xù)成熟，農(nóng)民為了慶祝豐收，表達(dá)喜悅的心情，就以“中秋”這天作為節(jié)日?！爸星铩本褪乔锾熘虚g的意思，農(nóng)歷的八月是秋季中間的一個月，十五日又是這個月中間的一天，所以中秋節(jié)可能是古人“秋報”遺傳下來的習(xí)俗。
1、通過活動，學(xué)習(xí)與同伴友好協(xié)商，提高與同伴交往的能力，引起吃中秋月餅的興趣，并對我國的傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)感到親切。
2、初步學(xué)會念兒歌，體驗(yàn)分享的快樂。
兒歌內(nèi)容，各種月餅的圖片。
1、相互介紹月餅的名稱。
2、欣賞兒歌《味道好極了》。
老師朗讀并提問：什么樣的.月亮空中掛月亮下坐著幾個胖娃娃？四個娃娃叫什么名字？
3、幼兒討論：他們是怎樣吃的？
指導(dǎo)語：每人都把自己的月餅切成四份，大家就都能嘗到各種說服月餅的味道了。這個辦法最好。
4、交代任務(wù)。
5、吃月餅。
大家分享吃吃月餅。
1、知道月亮是會變化的，中秋節(jié)的月亮是圓的。
2、在教師的引導(dǎo)下，嘗試學(xué)習(xí)圍繞主題“月亮”進(jìn)行談話。
3、喜歡與同伴交談，并安靜地傾聽同伴說話。
1、不同造型月亮的圖片(彎月、圓月)。
2、有關(guān)中秋賞月的1幅圖畫。
3、幼兒用書、教學(xué)掛圖、磁帶、cd、練習(xí)冊。
1、孩子們昨天在家里有沒有吃月餅呀!月餅是什么樣子的呢?昨天為什么要吃月餅呀?(請幾個孩子來回答)。
2、因?yàn)樽蛱焓?月15中秋佳節(jié)，每個人的家里都有圓圓的月餅吃，圓圓的月餅又香又甜真好吃。
1、教師：你們見過月亮嗎?圖畫里的月亮是什么樣子的?你見到過的月亮是什么樣子的?(請幾個小朋友回答)。
2、幼兒分組討論，教師參與指導(dǎo)，提醒幼兒安靜地傾聽同伴說話。
教師：一個小朋友在說話的時候，其他小朋友要安靜地聽他說，等他說完以后再補(bǔ)充。
3、教師邊出示月亮的圖片邊請幼兒回答：月亮有時候是圓圓的，有的時候是彎彎的。
4、教師完整地朗誦一遍兒歌。
教師：今天老師還帶來了一首關(guān)于月亮的兒歌。我們一起來聽一聽(提醒小朋友仔細(xì)傾聽)。
1、教師：兒歌里說月亮是什么樣子的?什么時候變成圓圓的呢?(請幾個小朋友來回答，老師給幼兒提示及補(bǔ)充)。
2、兒歌里面說中秋到，月兒圓圓慶國慶，那是因?yàn)槲覀儑业膰鴳c節(jié)馬上就要到了。
3、教師：我們一起來念一念這首兒歌。根據(jù)幼兒對兒歌的熟悉度，可重復(fù)幾次。
4、幼兒集體念一遍兒歌。
小朋友們真棒!我們知道了中秋節(jié)的時候，月亮是圓圓的，圓圓的月亮就像我們的小圓臉。
教師：請小朋友們在練習(xí)冊上畫一個你喜歡的月亮。
2、幼兒傳書(老師繼續(xù)教孩子學(xué)習(xí)傳書)。
活動結(jié)束。
中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)的民間節(jié)日。節(jié)日前品種多樣，色澤鮮亮味美可口的月餅閃亮登場，幼兒見得多也品嘗得多。幼兒在已有的經(jīng)驗(yàn)中對中秋節(jié)有初步的認(rèn)識，知道市上有月餅，中秋節(jié)快到了。有一次有位朋友問：“老師，中秋節(jié)為什么吃月餅？”我就簡單的把《嫦娥奔月》的故事講給他們聽，幼兒很感興趣。為了讓幼兒加深對中秋節(jié)的認(rèn)識，有必要開展一“中秋節(jié)”為主題的活動。
1. 了解中秋節(jié)的習(xí)俗，體會過節(jié)的氣氛。知道中秋節(jié)是我過傳統(tǒng)的民間節(jié)日。
2. 初步了解月亮陰晴圓缺的規(guī)律。
3. 激發(fā)幼兒探索月球的欲望。
4. 了解節(jié)日中應(yīng)注意的安全和衛(wèi)生，增強(qiáng)自我保護(hù)的意識。
5. 體驗(yàn)與同伴集體過節(jié)日的快樂。
月亮為什么有圓缺。
月餅（若干份）、圖畫紙、彩色水筆、范畫：月之中、月中、月末時的月亮。
一、出示：月餅。談話導(dǎo)入課題。
1. 引導(dǎo)幼兒互相交流，說說月餅的形狀和味道。
2. 向幼兒介紹有關(guān)中秋節(jié)的習(xí)俗，幫助幼兒初步理解中秋節(jié)團(tuán)圓的含義。
二、了解月亮的變化規(guī)律。
1. 欣賞故事《月亮姑娘做衣裳》。教師節(jié)講述故事，幼兒傾聽。
3. 教師小結(jié)：月亮的大小每天都在變化。月初時，月亮細(xì)細(xì)的彎彎的，像小姑娘的眉毛，慢慢的月亮越變越大，像鐮刀了，像小船了......。到每個月的農(nóng)歷十五十六的時候，月亮最圓，像個大圓盤。接著，月亮又開始慢慢的變小，變呀變呀，到月末時又變得細(xì)細(xì)彎彎的了。
三、畫一畫：會變的月亮。
教師出示范畫，向幼兒介紹月初、月中、月末的月亮。讓幼兒了解月亮變化的規(guī)律。
幼兒操作：繪畫《會變的月亮》。畫出月初、月中、月末的月亮。
通過開展《中秋節(jié)》的活動，幼兒在體驗(yàn)中加深對中秋節(jié)的認(rèn)識，了解一些有關(guān)中秋節(jié)的基本知識，幼兒對此活動較感興趣，在活動中，發(fā)現(xiàn)我為幼兒提問的資源不夠豐富。例如：在活動時，有小朋友問：“老師，月亮到底是什么形狀?！?/p>
如果課前我能準(zhǔn)備月球儀或課件。這時就可以出示 月球儀或課件，向幼兒展示并介紹有關(guān)月球表面的狀況以及宇航員登上月球的情況。激發(fā)幼兒探索月球乃至宇宙的欲望。
1、聽故事，了解中秋節(jié)的起源、日期及月餅的來歷。
2、理解故事內(nèi)容，可用自己的語言說明中秋節(jié)的起源等相關(guān)問題。
1、節(jié)日故事《中秋節(jié)的起源》。
2、日歷。
學(xué)習(xí)領(lǐng)域：
形式：集體。
1、講述故事《中秋節(jié)的起源》：
我們的祖先以種田為生。他們每天清早很早就要到田里工作，有時翻松泥土，有時灌溉農(nóng)作物，有時要除蟲、施肥，真的很辛苦??！一直忙到太陽下山，他們才能回家。他們每年在春天播下種子，到了秋天便是收獲的好日子，大家都高興極了。一家大小分工合作，有的人到田里收割稻谷，有的人到果園摘水果，小孩子也會幫忙，把一束束的稻子搬回家，或者在樹下收拾大人摘下來的果子。
到了農(nóng)歷八月十五，已是秋天了，秋高氣爽，晚上的月亮又大又圓，家家戶戶會在一起慶祝豐收。大家團(tuán)聚在一起吃晚飯，飯后就在屋前擺放大桌子，上面放滿水果，聚在一起談天賞月，品嘗美食。后來，農(nóng)歷八月十五日成為了中國人的重要節(jié)日，相傳這就是中秋節(jié)的起源。至于吃月餅的'習(xí)俗，傳說和蒙古人當(dāng)了中國皇帝有關(guān)。那時蒙古人非常野蠻和殘暴，常常欺負(fù)老百姓，有時會強(qiáng)搶人們在路邊擺攤要賣的東西，不肯付錢，又隨便打人，老百姓的生活很苦！
于是，老百姓計(jì)劃在中秋節(jié)那天趕走蒙古人。為了要通知其他人一起行動，他們想出用餅來傳遞消息這個好方法。他們先在紙條上寫上“中秋節(jié)晚上趕走蒙古人”，然后把紙條放在餅里，送到家家戶戶去。結(jié)果，大家在吃餅時都發(fā)現(xiàn)了紙條，于是便在中秋節(jié)這天合力趕走了蒙古人。從此以后，人們互相贈送月餅，便成為中秋節(jié)的習(xí)俗。
2、與幼兒討論：
農(nóng)作物到什么季節(jié)才會成熟呢？那時人們又忙碌些什么呢？（秋天。收割稻谷和摘水果。）。
豐收的時候，人們的心情怎樣呢？會怎樣慶祝呢？（高興。全家人一起吃飯。）。
人們選定了哪個日子慶祝豐收呢？這個習(xí)俗成為了什么節(jié)日？（農(nóng)歷八月十五。中秋節(jié)。）。
你認(rèn)為在月餅里藏字條的方法有什么好處和壞處呢？（自由回答。）。
3、出示一個日歷，請幼兒說出中秋節(jié)的日期，并請一位幼兒在日歷上指出農(nóng)歷八月十五。
1、能較長時間專心聽故事。
2、能說出中秋節(jié)的起源。
4、能說出傳說中月餅的來歷。
活動后可以和幼兒一起制作月餅，分享月餅。
1、聽故事，了解中秋節(jié)的起源、日期及月餅的來歷。
2、理解故事內(nèi)容，可用自己的語言說明中秋節(jié)的起源等相關(guān)問題。
3、促進(jìn)幼兒的創(chuàng)新思維與動作協(xié)調(diào)發(fā)展。
4、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
節(jié)日故事《中秋節(jié)的起源》、日歷。
一、講述故事《中秋節(jié)的起源》：
我們的祖先以種田為生。他們每天清早很早就要到田里工作，有時翻松泥土，有時灌溉農(nóng)作物，有時要除蟲、施肥，真的很辛苦啊!一直忙到太陽下山，他們才能回家。
他們每年在春天播下種子，到了秋天便是收獲的好日子，大家都高興極了。一家大小分工合作，有的人到田里收割稻谷，有的人到果園摘水果，小孩子也會幫忙，把一束束的稻子搬回家，或者在樹下收拾大人摘下來的果子。
到了農(nóng)歷八月十五，已是秋天了，秋高氣爽，晚上的月亮又大又圓，家家戶戶會在一起慶祝豐收。大家團(tuán)聚在一起吃晚飯，飯后就在屋前擺放大桌子，上面放滿水果，聚在一起談天賞月，品嘗美食。后來，農(nóng)歷八月十五日成為了中國人的重要節(jié)日，相傳這就是中秋節(jié)的'起源。
中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代。當(dāng)時，中原廣大人民不堪忍受元朝統(tǒng)治階級的殘酷統(tǒng)治，紛紛起義抗元。朱元璋聯(lián)合各路反抗力量準(zhǔn)備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴(yán)密，傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計(jì)策，命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面，再派人分頭傳送到各地起義軍中，通知他們在八月十五日晚上起義響應(yīng)。到了起義的那天，各路義軍一齊響應(yīng)，起義軍如星火燎原。很快，徐達(dá)就攻下元大都，起義成功了。消息傳來，朱元璋高興得連忙傳下口諭，在即將來臨的中秋節(jié)，讓全體將士與民同樂，并將當(dāng)年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”，作為節(jié)令糕點(diǎn)賞賜群臣。此后，“月餅”制作越發(fā)精細(xì)，品種更多，大者如圓盤，成為饋贈的佳品。以后中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開來。
二、與幼兒討論：
1、農(nóng)作物到什么季節(jié)才會成熟呢?那時人們又忙碌些什么呢?(秋天。收割稻谷和摘水果)。
2、豐收的時候，人們的心情怎樣呢?會怎樣慶祝呢?(高興。全家人一起吃飯)。
3、人們選定了哪個日子慶祝豐收呢?這個習(xí)俗成為了什么節(jié)日?(農(nóng)歷八月十五。中秋節(jié))。
4、你認(rèn)為在月餅里藏字條的方法有什么好處和壞處呢?(自由回答)。
三、出示一個日歷，請幼兒說出中秋節(jié)的日期，并請一位幼兒在日歷上指出農(nóng)歷八月十五。
四、評價。
1、能較長時間專心聽故事。
2、能說出中秋節(jié)的起源。
4、能說出傳說中月餅的來歷。
1、聽故事，了解中秋節(jié)的起源、日期及月餅的來歷。
2、理解故事內(nèi)容，可用自己的語言說明中秋節(jié)的起源等相關(guān)問題。
1、節(jié)日故事《中秋節(jié)的起源》。
2、日歷。
學(xué)習(xí)領(lǐng)域：
形式：集體。
1．講述故事《中秋節(jié)的起源》：
我們的祖先以種田為生。他們每天清早很早就要到田里工作，有時翻松泥土，有時灌溉農(nóng)作物，有時要除蟲、施肥，真的很辛苦??！一直忙到太陽下山，他們才能回家。
他們每年在春天播下種子，到了秋天便是收獲的好日子，大家都高興極了。一家大小分工合作，有的人到田里收割稻谷，有的'人到果園摘水果，小孩子也會幫忙，把一束束的稻子搬回家，或者在樹下收拾大人摘下來的果子。
到了農(nóng)歷八月十五，已是秋天了，秋高氣爽，晚上的月亮又大又圓，家家戶戶會在一起慶祝豐收。大家團(tuán)聚在一起吃晚飯，飯后就在屋前擺放大桌子，上面放滿水果，聚在一起談天賞月，品嘗美食。后來，農(nóng)歷八月十五日成為了中國人的重要節(jié)日，相傳這就是中秋節(jié)的起源。
至于吃月餅的習(xí)俗，傳說和蒙古人當(dāng)了中國皇帝有關(guān)。那時蒙古人非常野蠻和殘暴，常常欺負(fù)老百姓，有時會強(qiáng)搶人們在路邊擺攤要賣的東西，不肯付錢，又隨便打人，老百姓的生活很苦！
于是，老百姓計(jì)劃在中秋節(jié)那天趕走蒙古人。為了要通知其他人一起行動，他們想出用餅來傳遞消息這個好方法。他們先在紙條上寫上“中秋節(jié)晚上趕走蒙古人”，然后把紙條放在餅里，送到家家戶戶去。結(jié)果，大家在吃餅時都發(fā)現(xiàn)了紙條，于是便在中秋節(jié)這天合力趕走了蒙古人。從此以后，人們互相贈送月餅，便成為中秋節(jié)的習(xí)俗。
2．與幼兒討論：
農(nóng)作物到什么季節(jié)才會成熟呢？那時人們又忙碌些什么呢？（秋天。收割稻谷和摘水果。）。
豐收的時候，人們的心情怎樣呢？會怎樣慶祝呢？（高興。全家人一起吃飯。）。
人們選定了哪個日子慶祝豐收呢？這個習(xí)俗成為了什么節(jié)日？（農(nóng)歷八月十五。中秋節(jié)。）。
你認(rèn)為在月餅里藏字條的方法有什么好處和壞處呢？（自由回答。）。
3．出示一個日歷，請幼兒說出中秋節(jié)的日期，并請一位幼兒在日歷上指出農(nóng)歷八月十五。
能較長時間專心聽故事。
能說出傳說中月餅的來歷。
活動后可以和幼兒一起制作月餅，分享月餅。
了解制作月餅的方法。
了解月餅的起源時間。
知道過什么節(jié)日要吃月餅。
幾種各式月餅。
制作月餅的視頻。
1、哇！有這么各式各樣的小餅這叫什么??？
2、還是小朋友們最棒，知道這是月餅，那你們吃過月餅沒嗎？
3、小朋友們都吃過?。≌l能說說月餅好吃不?。吭嘛炇鞘裁答W料的??？
4、你們吃過這么多樣式的月餅，那你們知道月餅是從什么時候起源的嗎？
5、月餅的起源：在北宋時期，在皇宮和民間都管月餅叫月團(tuán)或小餅，在古代的演變中到了南宋時期，才有月餅這個叫法。
6、我們都知道古代就有月餅吃了，那什么時候必須吃月餅?zāi)牵?/p>
7、對！是過節(jié)的時候要吃月餅，那是過什么節(jié)啊？
8、中秋節(jié)就是每年的農(nóng)歷八月十五要吃月餅和賞月。
制作月餅的方法。
1、小朋友都知道關(guān)于月餅的這么多知識了，那知不知道制作月餅要幾部能完成?。?/p>
2、不知道我們就應(yīng)該知道對不啊？我們來看視頻了解。
3、看完視頻小朋友們這回知道月餅的制作方法了吧！
4、那我們在說一遍制作方法，從制皮、制餡、包餡、成型、飾面、烘烤六個部分。
小結(jié)。
1、小朋友本課的知識都學(xué)會了嗎？
2、那要考考小朋友們了。
3、小朋友們回答得不錯，獎勵你們吃月餅好不？
4、品嘗月餅。
活動結(jié)束。
1。讓幼兒知道農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié)，并了解中秋節(jié)的來歷。
2。了解中秋節(jié)的風(fēng)俗，讓幼兒自己動手制作湯圓再一同分享，同時體會到勞動與分享的樂趣。
3。通過這次活動讓幼兒初步了解了解中秋節(jié)的來歷，感受體驗(yàn)傳統(tǒng)文化。
4。提高孩子們的生活能力和動手能力，讓孩子們感受勞動的快樂、收獲的喜悅，同時培養(yǎng)孩子們愛勞動的好習(xí)慣。
5。進(jìn)一步加深了老師、家長和孩子之間的親情，進(jìn)一步促進(jìn)親子同樂、家園共育。
6。鼓勵幼兒和家長一起動手包湯圓、吃湯圓，感受濃濃的家庭親情。
20xx年9月30日下午3：00活動準(zhǔn)備：
環(huán)境準(zhǔn)備：操場與教室道具準(zhǔn)備：月餅、盤子、塑料刀，手套，面粉。凳子、大桌子、家長簽到本等。
一，（1）導(dǎo)入給小朋友展示關(guān)于中秋節(jié)前后月亮變化的幻燈片，激發(fā)幼兒興趣。讓小朋友通過觀察、記錄月亮變化，知道月亮?xí)r缺時圓，每天都有不同的變化。
（2）引出通過觀察月亮的變化，讓孩子們知道每年農(nóng)歷的八月十五是中秋節(jié)，是我們國家的傳統(tǒng)節(jié)日。強(qiáng)調(diào)中秋節(jié)是豐收節(jié)，團(tuán)圓節(jié)。
（3）談?wù)?中秋節(jié)"一些習(xí)俗，議一議："我家怎樣過中秋"。
（5）小結(jié)小朋友的討論，引出今天"包湯圓"的活動。
（6）結(jié)束談話，讓小朋友做好包湯圓的'準(zhǔn)備。
（二）家長洗手、老師組織幼兒排隊(duì)如廁、洗手，布置好場地準(zhǔn)備和家長一起包湯圓，教師安排好家長和幼兒分成6小組進(jìn)行包湯圓。
（三）家園同樂——包湯圓。
1。教師講解包湯圓的過程。（先拿和好的糯米粉團(tuán)取一小團(tuán)（一個湯圓大?。?，在手上搓成丸狀。再壓成餅狀，在其中包上餡搓成丸狀，一個個圓溜溜的湯圓就制作完成了。包好的湯圓放在預(yù)先準(zhǔn)備灑上糯米粉的盆上，湯圓之間空開些，以防粘住。）2。教師時刻提醒幼兒在包湯圓的時候手要保持干凈，不可以東摸西摸，也要注意安全。
3。組織幼兒參觀每組家庭的湯圓作品。
4。煮湯圓（請兩名家長協(xié)助煮湯圓）。（要煮湯圓時，先要燒開水。把湯圓慢慢放入鍋內(nèi)。放進(jìn)去之后就要輕輕的攪開。要在同一個方向攪動。讓湯圓順著水流動。這樣就不會粘住。水開了待湯圓浮起后。就用小火煮，湯圓浮出水面代表已經(jīng)煮熟。）。
（四）、家園同樂——吃湯圓，共同分享湯圓。
（五）、活動結(jié)束，老師清理活動場地。
教學(xué)反思：
通過本次活動不僅豐富了孩子們的知識，鍛煉了動手能力的想象力，更讓他們感受的我們的傳統(tǒng)節(jié)日的濃濃的節(jié)日氣氛！
小百科：中秋節(jié)自古便有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒等習(xí)俗，流傳至今，經(jīng)久不息。中秋節(jié)以月之圓兆人之團(tuán)圓，為寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產(chǎn)。中秋節(jié)與端午節(jié)、春節(jié)、清明節(jié)并稱為中國四大傳統(tǒng)節(jié)日。
1、知道月亮是會變化的，中秋節(jié)的月亮是圓的。
2、在教師的引導(dǎo)下，嘗試學(xué)習(xí)圍繞主題“月亮”進(jìn)行談話。
3、喜歡與同伴交談，并安靜地傾聽同伴說話。
1、不同造型月亮的圖片(彎月、圓月)。
2、有關(guān)中秋賞月的1幅圖畫。
3、幼兒用書、教學(xué)掛圖、磁帶、cd、練習(xí)冊。
1、孩子們昨天在家里有沒有吃月餅呀!月餅是什么樣子的呢？昨天為什么要吃月餅呀？(請幾個孩子來回答)。
2、因?yàn)樽蛱焓?月15中秋佳節(jié)，每個人的家里都有圓圓的月餅吃，圓圓的月餅又香又甜真好吃。
1、教師：你們見過月亮嗎？圖畫里的月亮是什么樣子的？你見到過的月亮是什么樣子的？(請幾個小朋友回答)。
2、幼兒分組討論，教師參與指導(dǎo)，提醒幼兒安靜地傾聽同伴說話。
教師：一個小朋友在說話的時候，其他小朋友要安靜地聽他說，等他說完以后再補(bǔ)充。
3、教師邊出示月亮的圖片邊請幼兒回答：月亮有時候是圓圓的'，有的時候是彎彎的。
4、教師完整地朗誦一遍兒歌。
教師：今天老師還帶來了一首關(guān)于月亮的兒歌。我們一起來聽一聽(提醒小朋友仔細(xì)傾聽)。
1、教師：兒歌里說月亮是什么樣子的？什么時候變成圓圓的呢？(請幾個小朋友來回答，老師給幼兒提示及補(bǔ)充)。
2、兒歌里面說中秋到，月兒圓圓慶國慶，那是因?yàn)槲覀儑业膰鴳c節(jié)馬上就要到了。
3、教師：我們一起來念一念這首兒歌。根據(jù)幼兒對兒歌的熟悉度，可重復(fù)幾次。
4、幼兒集體念一遍兒歌。
小朋友們真棒!我們知道了中秋節(jié)的時候，月亮是圓圓的，圓圓的月亮就像我們的小圓臉。
1、教師：請小朋友們在練習(xí)冊上畫一個你喜歡的月亮。
2、幼兒傳書(老師繼續(xù)教孩子學(xué)習(xí)傳書)。
1、知道每年的農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié)，體驗(yàn)民族節(jié)日的快樂。
2、喜歡民族節(jié)日，了解簡單的節(jié)日風(fēng)俗和有關(guān)的民間傳說。
3、知道吃月餅的意義，體會分享的愉快，了解簡單的節(jié)日風(fēng)俗和有關(guān)的民間傳說。
知道每年的農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié)。
1、月餅圖片。
2、民間故事《嫦娥奔月》。
活動過程：
播放月餅圖片，激發(fā)幼兒興趣。
1、通過討論月亮的變化，讓孩子們知道農(nóng)歷的八月十五是中秋節(jié)，是我們國家的民間節(jié)日。
2、介紹中秋節(jié)的來歷，讓孩子們知道中秋節(jié)又叫團(tuán)圓節(jié)。
3、了解人們在中秋節(jié)的活動。問：你是怎么過中秋節(jié)的？你喜歡過中秋節(jié)嗎？為什么？
4、觀察月餅，通過分享月餅體驗(yàn)節(jié)日的快樂。
a、月餅有很多種，誰來介紹一下自己見到的月餅？——引導(dǎo)孩子們從形狀、顏色、味道來介紹。
b、月餅為什么是圓的呢？
c、老師小結(jié)。
d、分享月餅。
5、聽故事《嫦娥奔月》。
聽故事，了解中秋節(jié)的起源、日期及月餅的來歷。
理解故事內(nèi)容，可用自己的語言說明中秋節(jié)的起源等相關(guān)問題。
節(jié)日故事《中秋節(jié)的起源》。
日歷。
學(xué)習(xí)領(lǐng)域：
形式：集體。
1、講述故事《中秋節(jié)的起源》：
我們的祖先以種田為生。他們每天清早很早就要到田里工作，有時翻松泥土，有時灌溉農(nóng)作物，有時要除蟲、施肥，真的很辛苦啊！一直忙到太陽下山，他們才能回家。
他們每年在春天播下種子，到了秋天便是收獲的好日子，大家都高興極了。一家大小分工合作，有的人到田里收割稻谷，有的人到果園摘水果，小孩子也會幫忙，把一束束的稻子搬回家，或者在樹下收拾大人摘下來的果子。
到了農(nóng)歷八月十五，已是秋天了，秋高氣爽，晚上的月亮又大又圓，家家戶戶會在一起慶祝豐收。大家團(tuán)聚在一起吃晚飯，飯后就在屋前擺放大桌子，上面放滿水果，聚在一起談天賞月，品嘗美食。后來，農(nóng)歷八月十五日成為了中國人的重要節(jié)日，相傳這就是中秋節(jié)的起源。
至于吃月餅的習(xí)俗，傳說和蒙古人當(dāng)了中國皇帝有關(guān)。那時蒙古人非常野蠻和殘暴，常常欺負(fù)老百姓，有時會強(qiáng)搶人們在路邊擺攤要賣的東西，不肯付錢，又隨便打人，老百姓的生活很苦！
于是，老百姓計(jì)劃在中秋節(jié)那天趕走蒙古人。為了要通知其他人一起行動，他們想出用餅來傳遞消息這個好方法。他們先在紙條上寫上“中秋節(jié)晚上趕走蒙古人”，然后把紙條放在餅里，送到家家戶戶去。結(jié)果，大家在吃餅時都發(fā)現(xiàn)了紙條，于是便在中秋節(jié)這天合力趕走了蒙古人。從此以后，人們互相贈送月餅，便成為中秋節(jié)的習(xí)俗。
2、與幼兒討論：
農(nóng)作物到什么季節(jié)才會成熟呢？那時人們又忙碌些什么呢？（秋天。收割稻谷和摘水果。）。
豐收的時候，人們的心情怎樣呢？會怎樣慶祝呢？（高興。全家人一起吃飯。）。
人們選定了哪個日子慶祝豐收呢？這個習(xí)俗成為了什么節(jié)日？（農(nóng)歷八月十五。中秋節(jié)。）。
你認(rèn)為在月餅里藏字條的方法有什么好處和壞處呢？（自由回答。）。
3、出示一個日歷，請幼兒說出中秋節(jié)的日期，并請一位幼兒在日歷上指出農(nóng)歷八月十五。
活動后可以和幼兒一起制作月餅，分享月餅。
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