教學工作計劃是學校教師每學期制定的一份具體安排,它是教學工作的基礎和保證。敬請關注以下教學工作計劃范文,它們有助于提升教學能力和水平。
1、能夠進行簡單的半開放式主題對話交流,學習掌握句型“我把餃子給x吃”,并能進行句型仿編:我把x給x吃。
2、通過活動,讓孩子學會分享勞動成果,培養(yǎng)幼兒熱愛家人的感情。
能夠進行簡單的半開放式主題對話交流,學習掌握句型“我把餃子給x吃”。
學習掌握句型“我把餃子給x吃”,并能進行句型仿編:我把x給x吃。
1、知識經驗:幼兒在生活中吃過餃子,已經了解一些相關知識
1、點名法檢查助聽器的工作狀態(tài)。
聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。
2、活動導入:播放兒歌《包餃子》,然后做手指操,直接引出主題。
羊媽媽,(雙手比自己,一蹲一站)
包餃子,(一只手把另一只手的五指往內、往外來回扳)
中間突起,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起,作”六”的手勢)
有的像小船,有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動)
師:兒歌里,羊媽媽包什么?
幼:羊媽媽包餃子。
3、出示實物餃子,進行簡單的半開放式主題對話交流。請幼兒觀察、講述餃子的外形特征,并用自己的語言講述自己吃餃子的經歷。
師:小朋友們看一看,餃子長什么樣子?
幼:餃子像小船,像元寶,還像橘子瓣兒……
師:你們吃過餃子嗎?什么時候吃的?
師:冬至的時候,我們一定要吃餃子,要不然,耳朵都凍掉了。
師:餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?
幼:餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋,有韭菜,有肉肉……
師:你們喜歡吃餃子嗎?你們會不會做餃子?
……..
4、請小動物吃餃子,練習句型:我把餃子給x吃。
(引導幼兒練習表達:我把餃子給x吃。)
5、學習仿編:“我把x給x吃”的句式。
在家中和家人一起包餃子,體驗自己動手制作食物的快樂。
語言教學的核心在于“運用”二字。本次活動通過創(chuàng)設豐富的情景,讓幼兒在寬松的游戲中不知不覺練習句型,大膽仿編。而且兩個情景活動貼近幼兒的生活,對于他們并不陌生,更容易發(fā)展他們的語言表達能力。
為了讓孩子們充分了解中國傳統(tǒng)文化,感受濃濃親情,培養(yǎng)動手能力,我們熱情的邀請家長走進班級,與幼兒一起團團圓圓包餃子,熱熱鬧鬧過冬至。希望這不僅是一次慶祝冬至的包餃子活動更是一次增進親子感情,感受班級大家庭的溫暖,培養(yǎng)孩子們禮貌、大方、分享、合作、參與動手、品嘗美味、繼承中華傳統(tǒng)等的良好教育契機。
1、通過開展包餃子的親子活動,體驗勞動的快樂,增進親子間的感情,營造過冬至的熱鬧、快樂氣氛。
2、通過活動鍛煉幼兒的'生活能力和動手能力,同時培養(yǎng)孩子愛勞動的好習慣。
3、借此機會,促進家長間的溝通交流,增進親子、家園相互之間的情誼,增強班級的凝聚力。
20xx年xx月xx日下午2:30——5:30。
1、事先召開家長會,選出桌長3名家長(負責整個組的管理,工作分配);副桌長3名家長。以自薦或老師推薦的方式選出,較有組織能力的家長組織幼兒開展游戲。自薦選出會和面、搟面皮的家長6名。
2、家長帶搟面杖6跟、面板、電磁爐3個、電磁爐配套鍋具3個。
3、一次性桌布、幼兒用碗、家長用餐盤、筷子、菜盆、大餐盤。
4、制作各1、2、3大組分組標記及幼兒名單標志。
5、將活動流程單貼在教室和餐廳門上,便于家長參與活動。
6、制作任務卡四張,根據各組任務由教師分發(fā)給各組桌長。
7、兩個電磁爐在教室、一個在餐廳。
8、游戲材料——每個家庭一副撲克牌。
小三班教室、餐廳、舞蹈班。
1、本次親子活動盡量是孩子的爸爸或媽媽參加,在整個的活動過程中家長們不僅要照顧好自己的孩子,還要力所能及的幫助、照顧班級的其他孩子,家長們要給孩子起好示范、榜樣的作用,活動中積極主動、團結合作、有謙讓精神?;顒咏Y束時,大朋友和小朋友一起,通力合作一起收拾,把教室整理的干干凈凈。
2、由于寢室空間較小,照顧孩子起床,整理床鋪的家長人數有限制,約15名(家長會時報名)請幫助起床的家長一定要準時。
4、為保證食品衛(wèi)生安全,和面、搟皮、制作餡料的家長要戴口罩操作.
5、教師監(jiān)督家長及孩子在制作餃子和進餐前做好手部清洗工作。(家長用自己孩子的擦手毛巾)。
6、家長可以和孩子一起吃餃子,但是由于人員較多,不能保證能讓大朋友吃飽,希望家長諒解。
2:30——2:5015名家長負責組織孩子起床,整理床鋪。
2:50——3:10家長組織孩子入廁、洗手、喝水、吃點心。
3:20——3:40。
1、家長孩子一起在教室摘韭菜,收拾整理場地。
2、請負責和面的家長在餐廳和面,搟皮。
3:40——4:10給桌長發(fā)任務單二。
1、親子游戲(在舞蹈班游戲):由家長組織幼兒玩“撲克牌搭高樓”的游戲,(游戲詳情附后)。
2、四個桌長家長負責布置教室包餃子場地(拉桌子、椅子、鋪桌布)。
3、和餡料家長組織幼兒洗韭菜、并送到廚房處理,回教室后和餃子餡。
4:10——4:40發(fā)任務單三,分組包餃子。
1、2組幼兒與家長一起坐在教室包餃子。
3、組幼兒與家長一起坐在餐廳包餃子。
4:40——4:50大家一起收拾整理,布置就餐環(huán)境。
4:50——5:00請3名桌長負責煮餃子,3名副桌長負責給各組分發(fā)(三個電飯鍋分別由三名教師看管)。
5:00——5:30歡歡喜喜吃餃子。
5:30——5:50發(fā)任務單四。
大家一起收拾整理教室、清洗餐具、活動結束。
冬至,在xx有吃冬至團的習俗,俗話說:“冬至大如年”,每年的這個時候,家家戶戶都有做冬至團的習慣。xx人忙著磨粉做冬至團,以豆沙、雪菜冬筍豆干、蘿卜絲等為餡,供節(jié)日食用或饋贈親友,亦有慶豐收、祝團圓的意思。做為地地道道的xx人,應該將這種具有地方特色的文化傳承下去。
1、觀察圖片,了解冬至團的基本做法,知道冬至家鄉(xiāng)有吃冬至團的習俗。
2、通過動手制作冬至團,體驗做冬至團的.樂趣。
3、一起品嘗冬至團,知道吃了冬至團,又大一歲了。
xxx年x12月xx日上午。
快樂冬至。
大一班全體幼兒、老師和阿姨、何萌奶奶、陸以彥奶奶、吳若妍奶奶、蔣貽婷奶奶、金詩琪奶奶。
1、和廚房溝通好,準備蒸米粉。
2、米粉12斤、豐富的餡料(豆沙餡、蘿卜絲餡、咸菜豆干冬筍餡)。
3、粽葉若干、雙喜紅印兩枚、紗布若干、缸盆一個,小托盤若干。
1.這是什么?冬至團長得什么樣子的?
2.小結:冬至團長的圓圓的,扁扁的,上面有雙喜的紅印,有的冬至團上有一個小小的紅印,有的沒有紅印,那是為了區(qū)分它的味道。
3.了解冬至團的制作過程:軋稻、軋粉、揉生粉做胚子、在大xx的土灶頭上蒸米粉、起鍋做面皮、將餡放入米粉中、打印。
我們一起看看奶奶是怎么做的?(幼兒觀察)。
1.我們一起來做吧!
2.幫助有困難的孩子。
3.打印完工。
冬至,既是中國傳統(tǒng)二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣,也是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天晝最短,夜最長,過了這一天,白天就會一天天邊長。自古以來,冬至便被人們視為一個重要的節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說法,各地皆有慶賀冬至的習俗。為感受傳統(tǒng)節(jié)日氣氛,弘揚中華傳統(tǒng)文化,繼承傳統(tǒng)習俗,我校將舉行冬至日主題活動。
情暖冬至,傳承文化
一至六年級全體學生
20xx年12月19日-20xx年12月23日
(一)低年級(一、二年級):冬至文化我傳播
1.作品內容:有關“冬至”的童謠、歌曲、故事、古詩詞等;
2.呈現形式:以音頻或短視頻的形式展示,要求:視頻橫屏拍攝,4,音頻3,時長均不得超過5分鐘。
(二)中年級(三、四年級):習俗書畫我創(chuàng)作
1.作品內容:有關冬至日中國傳統(tǒng)習俗或地方特色習俗;
2.呈現形式:以主題繪畫、主題手抄報、主題書法作品的形式展示,要求:主題繪畫、手抄報紙張大小為8k,書法作品不限。
(三)高年級(五、六年級):親子活動暖人心
2.呈現形式(二選一):
(1)圖文展示:將親子活動照片和活動感受通過電子文檔形式展示,要求:;文章標題為黑體,三號,居中,不加粗;署名位于標題下方,格式為“南京市金陵小學+班級+姓名”;正文為宋體,小四號,行距設置固定值22磅;圖片畫面清晰、美觀大氣,圖片數量4-10張。
(2)視頻展示:通過視頻形式展示“我家鄉(xiāng)的冬至日習俗”,要求:視頻橫屏拍攝,4,時長不超過8分鐘。
(四)“媽媽來了”家長課堂
1.活動時間:12月23日(周三)下午班會課;
2.活動內容:各班邀請家長走進班級,圍繞冬至日相關主題,開展第四期“媽媽來了”家長課堂。
以上(一)(二)(三)學生活動,電子版均于12月23日(周三)20:00前發(fā)送給各班班主任。其中,活動(二)還需一并上交紙質版作品。
根據同學們的作品表現評選出本次活動的一、二、三等獎及“最佳風采獎”,優(yōu)秀作品將進行微信專題推送。
1.正確認讀一個要求會認的生字“窖”,掌握四個要求的生字“窖、蚯、蚓、藤”。
2.正確、流利、有感情地朗讀課文,背誦課文第二自然段。
3.理解課文內容,體會“我”和爺爺向往、熱愛春天的情感,感受生活的美好。
朗讀課文,理解課文,感受冬至后萬物萌動的生氣勃勃的狀態(tài)。
引導學生融入作者描繪的情境中,品味語言,感悟作者對春天的向往與熱愛。
課前布置學生查閱有關冬至的資料,了解什么是冬至以及它的特點。搜集和冬至有關的諺語。
兩課時。
第一課時
一、交流信息,自然引入。
1.背誦《節(jié)氣歌》
春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,
秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。
情暖冬至,愛在助困
所有勤工儉學崗位人員
20年12月21日晚7點
b#204
福建師范大學閩南科技學院助困辦公室
(一)、勵志視頻通過播放勵志視頻,幫助崗位克服自卑心理。
(二)、知識競答自選題目(勵志題目),答對即可獲得獎品,答錯仍有參與獎。
(三)、演講現場采訪崗位,請各崗位談談自己對學院助困工作的`看法和寶貴的建議,并邀請優(yōu)秀崗位代表上臺演講,談談工作、學習心得,激勵其他崗位在工作和學習上取得進步。
(四)、溫情送湯圓邀請所有在場崗位人員共聚食堂,分享湯圓,傳達節(jié)日祝福和學校的關愛。
本活動共分為兩個階段,前期對活動的相關內容進行宣傳,并把活動的有關任務下達到各個干事并做好準備工作;后期將于12月21日舉行“情暖冬至,愛在助困”活動。
布置、宣傳費用:200元
湯圓、獎品:600元
總計:800元
地點:暫定食堂三樓南側。
冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬,我國北方歷來有包湯圓的習俗,為了讓大家能夠真正過上冬至節(jié),我們特別舉行這次冬至聚會。
1、包湯圓教學。
大概時長:20分鐘。
鑒于有些同學不會包湯圓,也為了能夠讓每位同學都能親身動手參加這次活動,特設此活動。
現在需要資深“教師”三名,在活動當天為大家展示如何包湯圓,想學的的可以自己動手,三位“教師”要手把手教,確保每個想學的同學都能學會。
所以現在就需要各位“行家”踴躍報名!
2、包湯圓比賽。
大概時長:40分鐘。
簡單規(guī)則:一男一女為一組,二人合作包湯圓,組數不限。每組包20個湯圓,由三位“美食評論家”進行打分,勝出的一組將有豐厚的獎勵。
評分標準(僅供參考):速度快(40分),湯圓美觀(40分),兩人配合默契、花樣多(20分)。
前期準備:需要統(tǒng)計大家誰會包湯圓,并隨即分組,還有三位“評委”也要經過選拔。
3、文藝表演。
大概時長:40分鐘。
在湯圓包完之后,中間有一段時間要等湯圓煮熟,這段時間內進行文藝表演,比如相聲、歌舞、舞蹈等,務必使現場氣氛活躍起來。
前期準備:由文藝委員負責鼓勵大家積極展示才能并做好統(tǒng)計,最后交給班長,以便安排時間。
4、活動物資準備。
1)湯圓餡、面,盤子等喬明偉負責。
2)“評委”、“參賽者”、“教師”人員報名及選擇劉瑞琪。
3)現場照相、錄像、錄音,以及音樂的播放等(需電腦、照相機兩部)喬忠正、李璇。
4)現場文藝表演者報名及統(tǒng)計文藝委員們。
5)活動期間飲料、零食以及娛樂工具等,外加比賽獎品賈浩、張釗。
湯圓餡等:50元。
現場零食等:100元。
煮湯圓時的人工費等:50元。
比賽獎品等:50元。
合計:250元。
通過看看、講講了解過新年時的一些風俗習慣,引導幼兒嘗試自己動手搓湯圓,體驗過新年的快樂氣氛。
1、《新年好》的音樂磁帶;
2、《新年好》;
3、橡皮泥人手一盒;
4、盤子每組一個;
5、角色游戲房的娃娃家場景。
一、激發(fā)興趣,導入主題。
教師播放歌曲《新年好》,告訴幼兒新年來到了。
教師提問:寶寶,你們覺得過新年最開心的是什么事呀?
幼兒交流討論。
教師小結:你們過新年的時候可以穿新衣服、吃糖果、拿紅包……。
二、播放flash。(過新年放鞭炮、吃湯圓。)。
1、教師播放flash:我們來看看別人的新年是怎么過的?
2、幼兒欣賞、交流。
3、師小結:過新年是最重要的節(jié)日,在新年里很多人都會放鞭炮,一家人還會開開心心在一起吃湯圓,吃湯圓表示團團圓圓的意思。
三、操作探索。
1、教師:寶寶,那我們也來試試做好吃的湯圓吧。
2、教師示范做湯圓的步驟:先取一小塊橡皮泥放在手掌心,用另一個手掌蓋在橡皮泥上,來回團、搓,一個小小的圓圓的湯圓就做好了。
3、幼兒操作,教師巡回指導。(配背景音樂《賣湯圓》)提醒幼兒將搓好的湯圓放在桌上的小盤子里。
四、延伸活動。
帶幼兒去角色游戲房,把做好的湯圓放進娃娃家的鍋子里,模仿煮湯圓的場景,體驗過新年的快樂。
1、幼兒能運用搓、團的方法嘗試學做湯圓。
2、知道吃湯圓是親人團圓的意思,產生喜歡吃湯圓的情感。
紅、黃、綠橡皮泥若干、泥工板、小盆子。
一、了解湯圓。
1、你吃過湯圓嗎?湯圓是什么樣子的呢?
2、你吃過的湯圓是什么味道的?
小結:湯圓是圓圓的,有的甜、有的咸。
過渡:“今天寶寶家有阿姨要來,媽媽說要燒湯圓給阿姨吃,可是家里沒有湯圓怎么辦?”
二、制作湯圓。
(一)教師示范。
1、選取面泥:
猜猜我要做一個什么口味的湯圓?
2、看看我是怎么做成湯圓的?
小結:先拿一點橡皮泥,然后捏捏軟,放在手心里,手心對手心,像劃圈圈一樣,搓一搓,團一團,圓圓的湯圓就完成嘍!
(二)幼兒制作。
師:請你想一想,你要做一個什么口味的湯圓。
幼兒做湯圓,師巡回觀察指導。
三、送湯圓。
引導幼兒把湯圓送到娃娃家,并說一句囑咐的話:“祝你們團團圓圓?!?/p>
小結:親人團聚在一起的時候可以吃湯圓,表示團團圓圓。
1、初步學會搓湯圓,發(fā)展手部肌肉。
2、在制作過程中感知多和少。
3、樂于動手并與同伴合作制作湯圓,共享勞動成果。
糯米粉、水等原料,盆子若干。
1)這是什么?你吃過湯圓嗎?
2)它是什么形狀的?
3)圓圓的湯圓是怎么做出來的?
2、引導幼兒根據自己的生活經驗講講怎樣搓湯圓。
3、幼兒制作湯圓。
1)感知多和少;
2)比一比拿一組的湯圓做得又圓又多?
4、煮湯圓讓孩子觀察煮的過程。
(煮湯圓也可以讓食堂人員幫忙,吃湯圓可以放在下午點心時間)。
情暖冬至,傳承文化。
1、認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來。
2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。
3、了解中國傳統(tǒng)食品—湯圓的來歷,通過動手實踐,掌握包湯圓的程序和技巧,提高生活的能力,體驗勞動的快樂。
1、請家長準備:搟面杖、刀具、圍裙(班主任合理安排)。
2、班主任準備,宣傳冬至的板報,有關冬至的科學資料視頻,兒歌、手指游戲、諺語。
1、由湯圓謎語趣味導入,謎語:岸邊一群小白鵝,撲通撲通跳下河。春潮張落三遍后,白鵝一起上山坡、(打一食物)今天是我國的二十四節(jié)氣之一冬至,讓孩子看電視了解冬至來歷及相關知識。
2、教師講解冬至的.科學知識,冬至,是中國古代24節(jié)氣之一,此時北半球白天最短,夜間最長,是冬去春來轉換的標志。
3、了解24節(jié)氣歌,冬至詩歌,冬至農諺及數九歌,學說冬至包湯圓手指游戲。冬至又是天最冷的開始,也是一九的第一天,諺語說得好:一九二九不出手,三九四九凌上走,五九六九沿河看柳,七九八九耕牛遍地走,九九楊落地,十九杏花開。
4、播放兒歌《包湯圓》,然后做手指操。
羊媽媽,(雙手比自己,一蹲一站)包湯圓,(一只手把另一只手的五指往內、往外來回扳)中間突起,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起,作”六”的手勢)有的像小船,有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動)。
5、學習包湯圓方法,體驗包湯圓樂趣。
教師帶領孩子到廚房,與家長一起學習搟湯圓皮,包湯圓的方法。孩子們在勞動中體會了冬節(jié),在快樂中品嘗了文化,在合作中愉悅了身心。
6、品嘗及感恩教育,與長輩一起分享湯圓。
幼兒園順利舉辦“情暖冬至”師生教育活動。二十四節(jié)氣作為世界級非物質文化遺產,不但是人類社會燦爛文明的瑰寶,更是中華民族勤勞智慧的象征。冬至節(jié)是二十四節(jié)氣中最早被制定的一個,其久遠的傳承度和使用度,也代表著其較高的文化價值和實用價值。
1、引導幼兒在搓、吃湯圓等活動中學習感知1和許多。
2、讓幼兒知道冬至節(jié)搓湯圓、吃湯圓是我們的一種習俗,并喜歡參與這一活動。
把活動室布置溫馨的家庭的客廳、餐廳模樣(幼兒可圍坐在客廳、餐廳的大桌旁活動),在桌上鋪上漂亮、整潔的餐巾,擺上幾束花。
搓湯圓用的米團若干,幼兒人手一份墊板、塑料小刀、碟子、濕手巾、小袖套和圍兜。
活動前引導幼兒觀察、了解冬至時節(jié)閩南的一些民俗;學習用橡皮泥搓圓。
(二)檢查幼兒的小手是否洗干凈,并幫助幼兒套上袖筒、系好圍兜。
1、出示大米團,告訴幼兒這是一塊米團,媽媽要變個魔術,把它變成許多小米團。
2、示范將米團搓長、切成許多小米團。示范時結合語言提示,引導幼兒觀察米團的變化,并說出來。如:搓呀搓,搓呀搓,米團變成什么樣了?(變瘦了,變長了)切呀切,切呀切,大米團變成許多小米團。
3、示范、講解搓湯圓的方法,并啟發(fā)幼兒逐一點數,看看媽媽搓了幾個湯圓,引導幼兒觀察一個一個湯圓合起來是許多湯圓。
(1)媽媽這里有許多的米團,等會每個小朋友都可以自己來取一份。
(2)搓湯圓時要注意衛(wèi)生,不可用小手抓頭發(fā)、挖鼻孔或抓其他東西,手臟了可用濕手巾擦一擦。
(3)數一數、比一比,看看誰搓的湯圓多。
(1)可以先把一塊大米團米團分成幾塊小米團,再把小米團搓成湯圓。
(2)可以邊搓邊數,看看自己搓了幾個湯圓。引導幼兒看看一個一個湯圓合起來就是許多湯圓。
(3)鼓勵幼兒與同伴交流,看看各自搓的湯圓有什么不一樣(如大小、形狀等),比一比誰搓的湯圓多。
組織幼兒在安全的地方觀看阿姨煮湯圓,并進行自由交談,體驗成功的喜悅。
輕聲播放歌曲〈賣湯圓〉,師與幼兒一起圍坐在一起吃湯圓,交流一下各自的感受。并適時向幼兒介紹閩南地區(qū)冬至節(jié)的一些習俗。
1、認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來。
2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。
3、深刻對祖國的認識,知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
1、綜合:冬至我知道
2、科學:白天短、黑夜長
3、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
冬至,是中國農歷中一個重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日,冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。下面是百分網小編精心為大家整理的大學冬至主題的活動教案,希望對大家有幫助,更多內容請關注應屆畢業(yè)生網!
快樂為主,比賽為輔。
通過包餃子比賽活動,讓會員感覺到節(jié)日的溫暖,同時促進職工的交流,增進友誼,加強團隊的合作力和凝聚力。
借此使職工放松心情,緩解工作壓力。
1.活動時間:20xx年12月22日上午10:00。
2.活動地點:后勤集團會議室。
3.參加人員:后勤集團機關工會會員。
1.活動前準備工作。
(1)各工會小組報參加活動人員名單,確定參加人員數量。
(2)根據參加人數協(xié)調食堂準備活動食材。
(3)準備包餃子工具:案板、搟面杖、篦子、笊籬等。
2.活動規(guī)則。
(1)所有參加人員需準時到場。
(2)抓鬮分為四組,每組4人參加比賽。剩余人員通過抓鬮確定煮餃子人員、照相人員、裁判及評委。
(3)每組包夠70個餃子算完成比賽,評委從包餃子速度、餃子的外形及比賽場地的清潔等方面綜合評分后取團隊優(yōu)秀獎一個。
3.活動開始。
4.頒發(fā)團隊優(yōu)秀獎獎品。
5.吃餃子,聊心聲。
6.活動結束,收拾活動現場。
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冬至,是中國農歷中一個重要的節(jié)氣。也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。
冬至,始于殷周時期。周漢年代,冬至一來,便是正月了。所以,有著“冬至大如年”的說法。
冬至夜,大多有著早歸的習俗。往老人家中,舉家團聚,吃上一頓熱騰騰的團圓飯。
每個地方有著自己獨特的風土人情。大江南北的冬至味道也是各有不同。「北方」
北方,冬至這天,不論貧富,
餃子是必不可少的節(jié)日飯。
諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。”
據載,
這是紀念張仲景冬至舍藥而留下的習俗。
吃湯圓是我國南方冬至習俗,江南尤為盛行?!皽珗A”寓意著“團圓”、“圓滿”。冬至吃湯圓又叫“冬至團”。
羊肉,熱而助陽,是冬令時節(jié)的滋補食材。在冬至前后,人們都有著吃羊肉的習俗。
在北京,有著“冬至餛飩,夏至面”的說法。古今冬至日北京百姓家最愛食的就是餛飩。
舊京時,百姓家像過“除夕夜”那樣,在冬至日前夜晚全家包制多種餡的餛飩,準備節(jié)日食用的“冬至肉”、“年糕”、菜肴等,其情景很似除夕守歲,故稱為“冬至夜”。
湯圓以外,吃年糕是江南冬至另一大習俗。冬至吃年糕有著“冬至年糕年年高”的寓意。
這一習俗,在浙江地帶最為常見。一日三餐吃年糕圖個吉利。
在江南水鄉(xiāng),有冬至夜全家共吃赤豆糯米飯的習俗。人們在冬至夜煮吃赤豆飯,以驅避疫鬼,防災祛病。
傳統(tǒng)的姑蘇人家,會在冬至夜喝冬釀酒。冬釀酒,一種米酒,加桂花釀造,香氣宜人。
在寒冷的.冬天,冬釀酒不僅能夠驅寒。更是寄托了姑蘇人對生活的一種美好的祈愿。
福建習俗冬至夜食“冬至暝”,又稱“搓丸子” 。當地有著這樣的冬至兒歌:“冬至霜,月娘光;柏葉紅,丸子捧。”
狗肉,性熱,多為冬季滋養(yǎng)進補只用。重慶就有著在冬至時節(jié)食狗肉的習俗。
我國臺灣保存著冬至用九層糕祭祖的傳統(tǒng)。用糯米粉捏成象征吉祥中意福祿壽的動物,用以祭祖,以示不忘祖宗。
同姓同宗者于冬至或前后約定之早日,祖祠中照長幼之序,祭拜祖先,俗稱“祭祖”。祭典之后,大擺宴席,招待前來祭祖的宗親。
冬至,雖有著大江南北不同的味道,但歸家團圓卻是同樣的人情習俗。
月是故鄉(xiāng)明,冬至故鄉(xiāng)暖。
冬至,是我國重要的氣節(jié)之一,也是傳統(tǒng)節(jié)日之一。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活,了解生活,傳承傳統(tǒng)飲食文化包湯圓。冬至臨近,許多幼兒園開始著手準備著冬至包湯圓的親子活動。
“開心包湯圓,快樂過冬至”親子活動。
隨著經濟的發(fā)展,家庭生活越來越好,孩子們過著衣食無憂的生活,為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦,培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感,教育孩子學會感恩,特開次活動。
1、通過開展包湯圓的親子活動,讓幼兒了解湯圓的文化,產包湯圓的興趣。體驗勞動的快樂,增進親子間的感情,營造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛。
2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力,同時培養(yǎng)孩子愛勞動的好習慣。
3、通過親子游戲活動,讓家長進一步了解自己孩子的機會,加深家園情、師生情、親子情。
xxxx.12.22(星期五)09:0011:30。
通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放湯圓托盤、一次性桌布、籮筐。
各班教室。
1、早上8:409:00家長簽到(播放幼兒一日活動圖片)。
2、班主任講話,歡迎各位家長來參加這次的活動。
3、向幼兒介紹說明今天特色活動的內容:包湯圓。
4、活動流程:
先欣賞包湯圓的過程,請將湯圓餡放入皮中央,如果你是第一次包的話,記住千萬別放太多餡,不然肉會撐出來的,然后先捏中央,再捏兩邊,最后由中間向兩邊將湯圓皮邊緣技一下,這樣湯圓下鍋煮的時候就不會漏了,最后將湯圓整齊的放在上面。希望小朋友和家長都能齊心協(xié)力一起做出完美的湯圓,(出示不同造型的湯圓供參考)。
1、請家長帶幼兒去洗手,在制作的過程中要注意衛(wèi)生。
2、因地制宜,安排好幼兒家長的座位。
3、家長幼兒教師隨著音樂一起包湯圓。
4、場地整理(自由洗手)。
湯圓餡等:200元(每班50元)。
現場零食等:400元(每班100)。
煮湯圓時的人工費等:200元。
比賽獎品等:200元(每班50元)。
合計:xx元。
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