<menuitem id="an1j4"></menuitem> 活動總結的重點應該是圍繞活動的目標、流程、成果和反思等方面展開，對每個方面進行客觀的評價和總結。接下來是一些成功案例的活動總結，希望可以給大家?guī)硪恍﹩⑹竞退伎肌?/p>
為了讓幼兒對傳統(tǒng)節(jié)日以及風俗有更多的了解，感受節(jié)日的溫暖，香園幼兒園開展了“濃情臘八粥，香幼送溫暖”系列活動，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂！
一、臘八節(jié)啟動儀式。周一晨會活動中，老師通過組織孩子觀看相關的視頻和圖片等，讓他們；了解了“臘八節(jié)”的來歷，知道“過了臘八就是年”的傳統(tǒng)習俗。班級老師還利用繪本故事和孩子一起更深入地了解關于臘八的那些事兒。
二、師幼共繪臘八粥。中班的孩子們在熱烈的討論中，用粳米、蓮子、紅豆、紅棗等臘八材料在紙盤上拼出了各色好看的裝飾品。大班的孩子則通過手中的畫筆繪畫出了一碗碗可口美味的臘八粥，色彩鮮艷的畫面看得大家都想吃上一口。
三、采購燒制臘八粥。在采購前大家進行了討論，還向伙房的叔叔了解了購買材料的分量。了解后，大家大手拉小手一起前往北門菜場，問價、購買、裝袋、付錢，大家忙得不亦樂乎。下午起床后，大班的小朋友們和伙房的叔叔阿姨們一起清洗材料，燒煮臘八粥，在體驗辛苦的同時也感受到為大家服務的快樂。
四、全園施粥送溫暖。臘八當天孩子們在老師的幫助下，盛滿了熱熱的臘八粥，小心翼翼地裝進保暖袋，親手把煮好的臘八粥給清掃垃圾的環(huán)衛(wèi)工人、馬路上的交警叔叔、社區(qū)里的工作人員、門崗的老爺爺和公園鍛煉身體的爺爺奶奶，一句“臘八節(jié)快樂”，滿載的不僅是香滑的美味，更是真摯的祝福。
通過這次的活動，孩子們了解了中國傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”的由來及風俗習慣，知道了中國傳統(tǒng)文化的博大精深，感受到節(jié)日帶來的溫暖和快樂！
為了讓學生進一步了解中國傳統(tǒng)節(jié)日，知道一些傳統(tǒng)節(jié)日的習俗和風情。增強對祖國的認同感，增強對中華文化的認同。
宣傳中國傳統(tǒng)節(jié)日，弘揚中國文化。
12月——1月
1、宣傳動員階段
組織團委成員向全年級發(fā)出號召，在本班舉行有關弘揚中國傳統(tǒng)節(jié)日的相關活動。
2、配套活動
（1）在各班中舉行臘八節(jié)的知識競賽。
（2）發(fā)出讓學生回家親自為父母做臘八粥的倡導。
（3）在各班舉行主題班會關于‘臘八的來源’。
3、總結階段
(1)一個人為單位，寫個人心得。
(2)在本班進行知識討論。
“我的媽媽怎么還沒有來啊，”一位格林童話幼兒園的小朋友耷拉著臉在那里自言自語。不一會兒，這個小女孩站了起來，滿臉笑容，大聲說：“我的媽媽來了！”27日是中國傳統(tǒng)的臘八節(jié)，格林童話幼兒園全體師生和家長們共同制作臘八蒜來度過這個傳統(tǒng)而有意義的節(jié)日。
活動開始，蘇晨老師講解臘八節(jié)的的由來，并且向家長們介紹此次活動的目的在于讓孩子在快樂中感受中國傳統(tǒng)的節(jié)日，在寒冷的冬天中感受溫暖。隨后，老師向孩子和家長們講解制作臘八蒜的注意事項，老師每說一句話，孩子都會積極的響應。接下來，正式做臘八蒜，孩子和家長一起剝蒜，小朋友們把蒜皮小心翼翼的放入垃圾框中。不一會兒蒜剝完了，孩子們都急忙的叫老師幫他們倒醋和糖，隨后蓋上保鮮膜，一瓶臘八蒜就這么做好了。孩子對自己親手做的臘八蒜愛不釋手，紛紛向父母展示自己的成果，家長則拿起來手機記錄孩子的開心時刻。每個人都笑容滿面，歡聲和笑語充滿了整個格林童話幼兒園。
王一諾的媽媽告訴記者：“我經常參加學校的親子活動，例如：萬圣節(jié)、圣誕節(jié)、母親節(jié)、勞動節(jié)、兒童節(jié)等，辦的都非常好，不僅可以讓孩子感受節(jié)日的氛圍，還可以增進我跟孩子的感情，融入到他們的世界中，同時也提高了他們動手的能力，最重要的是孩子也非常的喜歡?！毕裢鯆寢屵@樣的父母還有很多，有的是爺爺奶奶來，有的是媽媽連同自己的妹妹來，家長們都很支持這樣的活動。
臘八節(jié)是中國特有的傳統(tǒng)節(jié)日，現(xiàn)在的孩子們對國慶節(jié)、六一兒童節(jié)等了解的很多，但是對于中國的傳統(tǒng)節(jié)日與傳統(tǒng)民俗卻了解甚少。
為了讓孩子們感受臘八節(jié)的習俗和快樂，鄭州市實驗幼兒園開展了“香甜的`臘八節(jié)”主題活動，早上，孩子們品嘗到了廚房阿姨制作的香甜的臘八粥；上午，老師給孩子們講了臘八粥的由來，講了中國的傳統(tǒng)民俗，孩子們還制作了自己的“臘八粥”，孩子們用皺紋紙、紙粘土等材料制作出不同顏色的“豆子”，再用一粒?！靶《棺印弊龀梢煌搿芭D八粥”，還把小碗裝飾的漂漂亮亮。
小朋友們也用橡皮泥來制作屬于他們自己的臘八粥，有桂圓、有紅棗等。這不，連筷子、勺子都已經準備好了呢！通過這個手工活動，小朋友們不僅了解了臘八節(jié)的相關知識，還體驗到了我們祖國的民俗風情。
這樣的活動，孩子們了解傳統(tǒng)的“臘八節(jié)”習俗，體驗了我國傳統(tǒng)的民族文化。
活動來源： 農歷十二月(每年十二月被稱為臘月)，每年臘月初八，是我國漢族傳統(tǒng)的臘八節(jié)。在我國，臘八節(jié)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史。在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習俗;而臘八節(jié)對于我們幼兒來說相對比較陌生。為了更好的讓寶貝了解我國的傳統(tǒng)節(jié)日及風俗，我們開展了關于臘八的活動，以此增長幼兒對傳統(tǒng)民俗的了解。
1、知道農歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習俗。
2 知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。
3 通過學看日歷，知道元旦和臘八節(jié)是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動求知。
4、集體體驗過臘八的快樂。
一、談話導入 初步了解每年農歷的十二月是臘八節(jié) 師：寶貝們，我們即將迎來20xx年。每年農歷的十二月初八就是我國的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。
二、臘八節(jié)知多少。
臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為"臘日"，俗稱"臘八節(jié)"。從古時候起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。 臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。關于喝臘八粥的由來，民間還流傳著許多故事。
一說，臘八粥傳自印度。臘八粥稱為"福壽粥"。 ""福壽粥"意思是說吃了以后可以增福增壽。
一說，秦始皇修建長城時，為了悼念餓死在長城工地的民工，人們每年臘月初八吃"臘八粥"，以資紀念。
一說，臘八節(jié)出于人們對忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，來紀念他。
三、介紹臘八粥
你們吃過臘八粥嗎?你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?
請幼兒簡單介紹臘八粥的食料。
紅棗、紅豆、綠豆、桂圓。。。。。 臘八粥里面會有8樣不同的食材。
四、教師展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來認識這些材料。
請幼兒用一個詞語形容你們所見到的食材，了解臘八粥食料的名稱
扁扁的紅豆，
圓圓的桂圓，
胖胖的花生米。
五、宣傳"臘八粥"——八寶粥 自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料!
臘八節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日大多成人化的色彩較濃，離兒我們幼兒的生活較遠，但這一傳統(tǒng)節(jié)慶活動中蘊涵著豐富的教育元素，但如果將其直接作為孩子的死板的課程，一定是枯燥乏味，本著關注兒童生命成長的宗旨，使這一傳統(tǒng)節(jié)日更貼近兒童發(fā)展實際。在這一活動中，通過觀察、比較、校對的方式，孩子們了解到了臘八節(jié)的由來和傳說，將臘八節(jié)的食材和如何看日歷的數學活動結合在一起，符合大班幼兒學習的年齡特點，提升了有效的經驗，體現(xiàn)了課程和生活相結合的教育原則。
活動來源：
農歷十二月(每年十二月被稱為臘月)，每年臘月初八，是我國漢族傳統(tǒng)的臘八節(jié)。在我國，臘八節(jié)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史。在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習俗;而臘八節(jié)對于我們幼兒來說相對比較陌生。為了更好的讓寶貝了解我國的傳統(tǒng)節(jié)日及風俗，我們開展了關于臘八的活動，以此增長幼兒對傳統(tǒng)民俗的了解。
活動目標：
1、.知道農歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習俗。 2 知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。
3 通過學看日歷，知道元旦和臘八節(jié)是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動求知。
4、集體體驗過臘八的快樂。
活動過程:
一、談話導入
初步了解每年農歷的十二月是臘八節(jié)
師：寶貝們，馬上就是元旦了，我們迎來了2015年。在元旦的這一天，同時又是一個特別的日子。
(出示繪制好的日歷)
陽歷是1月1日，下面還有小字，是十二月初八，你們這是什么日子嗎? 告訴你們哦，每年農歷的十二月初八就是我國的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。
二、臘八節(jié)知多少。
臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為"臘日"，俗稱"臘八節(jié)"。從古時候起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。
臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。關于喝臘八粥的由來，民間還流傳著許多故事。 一說，臘八粥傳自印度。臘八粥稱為"福壽粥"。 ""福壽粥"意思是說吃了以后可以增福增壽。
一說，秦始皇修建長城時，為了悼念餓死在長城工地的民工，人們每年臘月初八吃"臘八粥"，以資紀念。
一說，臘八節(jié)出于人們對忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，來紀念他。
三、介紹臘八粥
你們吃過臘八粥嗎?你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?
請幼兒簡單介紹臘八粥的食料。
(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓。。。。。
臘八粥里面會有8樣不同的食材。
四、教師展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來認識這些材料。
請幼兒用一個詞語形容你們所見到的食材，了解臘八粥食料的名稱
扁扁的紅豆，
圓圓的桂圓，
胖胖的花生米。。。
五、宣傳"臘八粥"——八寶粥
自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料!
活動反思：
臘八節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日大多成人化的色彩較濃，離兒我們幼兒的生活較遠，但這一傳統(tǒng)節(jié)慶活動中蘊涵著豐富的教育元素，但如果將其直接作為孩子的死板的課程，一定是枯燥乏味，本著關注兒童生命成長的宗旨，使這一傳統(tǒng)節(jié)日更貼近兒童發(fā)展實際。在這一活動中，通過觀察、比較、校對的方式，孩子們了解到了臘八節(jié)的由來和傳說，將臘八節(jié)的食材和如何看日歷的數學活動結合在一起，符合大班幼兒學習的年齡特點，提升了有效的經驗，體現(xiàn)了課程和生活相結合的教育原則。
活動來源：
活動目標：
1、知道農歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習俗。
2、通過故事，培養(yǎng)幼兒要做一個勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。
3、 知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。
活動準備：各種臘八粥的相關圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻
活動過程：
一、活動導入，了解臘八節(jié)吃臘八粥
1、我們每天的早餐都會吃些什么呢?(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)
2、那你們都吃過什么樣的粥呢?(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)
3、觀看圖片，說說粥里面有哪些東西?(強調臘八節(jié)、臘八粥)
(小結：這是我們臘八節(jié)時吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子)
二、欣賞故事
1、哪一天是臘八節(jié)?
2、故事告訴我們什么呢?
3、臘八粥里面都有什么呢?
(重點突出：勤勞的人)
三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物
老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡單了解這些谷物的.形狀、顏色以及對人體的幫助。
活動延伸：臘八節(jié)除了有好聽的故事，還有一個好玩的兒歌，我們一起來聽一聽。
過了臘八就是年
小孩兒小孩兒你別饞，
過了臘八就是年;
臘八粥，喝幾天，
哩哩啦啦二十三;
二十三，糖瓜粘;
二十四，掃房子;
二十五，凍豆腐;
二十六，炸羊肉;
二十七，宰公雞;
二十八，把面發(fā);
二十九，蒸饅頭;
三十晚上熬一宿;
大年初一扭一扭。
活動反思：
節(jié)日活動是很好的教育資源，我們國家的節(jié)日豐富多彩，但有些節(jié)日，我們的孩子了解的并不多，甚至根本不知道。通過本次活動，讓幼兒初步了解臘八節(jié)的由來及習俗，認識了一些有關制作臘八粥的材料，并幫助幼兒從小樹立要做一個勤勞人的意識。如果可以讓幼兒參與制作及品嘗那就更好了!
一、主題節(jié)日背景：
農歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說：“過了臘八就是年。”以往，這一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥，當吃著香粥時也預示著新年的腳步已越來越進。而如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對這些習俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習俗和飲食習慣，能積極的參與到活動中，學會關愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。
二、主題總目標：
1．知道臘八節(jié)的時間、來歷和風俗習慣，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。
2.了解認識各種粗糧的名稱，感知它們的外形和營養(yǎng)價值。
3．能積極主動的參與主題活動的環(huán)境布置和材料收集。
4．積極主動的參與邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日，給爺爺奶奶送上臘八粥。
三、主題領域目標：
健康：認識各種常見粗糧，知道人體需要吸收不同的食物營養(yǎng)，了解一些食物搭配的相關知識。
語言：樂意主動地欣賞詩歌體裁的作品，能在集體面前大膽的講話，態(tài)度自然，聲音響亮。
科學：對周圍的事物感興趣，有好奇心和求知欲；培養(yǎng)孩子節(jié)約糧食的意識。
藝術：在美術活動中自由自在的表達，引導幼兒感受美術活動的樂趣。感受不同音樂形式的演唱風格，對音樂活動產生學習的興趣。
社會：體驗人與人相互交流、合作、溝通、關愛的重要和快樂，樂于與人交流。
四、主題參考課程
健康《多吃粗糧身體好》
活動目標：
1.了解各種粗糧的名稱，感知它們基本的外形特征，并用清楚、正確的語言進行表達和交流。
2.能主動地參與粗糧的觀察與操作活動，合作地完成操作任務。
3.了解粗糧對人體健康的作用，懂得要愛惜糧食。
數學《數一數》
活動目標：
1.感知玉米的排列方式，學習用合適的方法做標記，正確計數玉米的列數。
2.探索玉米列數是雙數的規(guī)律。
3.激發(fā)幼兒對數學的興趣，培養(yǎng)幼兒積極關注身邊事物的情感態(tài)度。
語言《臘日》
活動目標：
1.了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日—臘八節(jié)的習俗，表達人們對生活的熱愛，對美好情感的追求。
2.幼兒喜歡朗讀古詩，并能通過聲音和動作進行表演。
音樂《拾豆豆》
活動目標：
1、受和表現(xiàn)京劇曲調的韻味，并邊唱邊表演
2．初步懂得豐收不忘愛惜勞動果實的道理
科學《認識各種豆》
活動目標：
1.在感知各種豆類的基礎上，引導幼兒大膽表述豆類的特征及用途。
2.了解、認識各種豆類食品，激發(fā)幼兒喜歡吃豆類食品。
美術《豆豆貼畫》
活動目標：
1．了解各種豆子的特征及其作用。
2．充分發(fā)揮幼兒的創(chuàng)造力和想象力，利用各種豆子進行貼畫。
娛樂游戲《炒豆豆》
活動目標：
1． 學會念兒歌“炒黃豆”，并能邊念邊做動作。
2．掌握立滾翻的技巧，發(fā)展動作的靈活性和協(xié)調性。
3．樂意和同伴結對玩耍，體驗民間游戲所帶來的樂趣。
五、主題家長社會資源：
1. 建議家長在日常飲食中，特別是在吃臘八粥時，有意的介紹一些粗糧給孩子認識，并了解粗糧的營養(yǎng)價值。
2. 請家長講一講關于臘八節(jié)的傳說故事以及風俗習慣，讓孩子有一定的知識經驗準備。
3. 情感資源：邀請爺爺奶來幼兒園吃臘八粥，感受節(jié)日的快樂，增進情感。
六、環(huán)境創(chuàng)設：
1. 收集各種粗糧實物，放在科學區(qū)，讓孩子觀察認識，并了解其營養(yǎng)價值。
2. 收集臘八節(jié)飲食習俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。
3. 用kt板制作一只“碗”，制作豆貼畫。
4. 教室外墻制作兩顆祈福樹，請家長和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。
5. 將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。
七、主題總目標：
教師要利用傳統(tǒng)的節(jié)日資源，充分挖掘教材的教育功能，綜合運用各種教學手段，讓幼兒在看看、說說、唱唱、跳跳、做做的活動中，加深幼兒對臘八節(jié)習俗的理解，感受臘八節(jié)的歡樂。在教學過程中，教師能注重給幼兒創(chuàng)設一個輕松活潑的活動氛圍，給予幼兒充分的表達自由和動手機會，采用開放式的教學方法，注意動靜交替，讓孩子們始終積極參與活動，使他們的語言表達能力、動手操作能力、感受能力都能得到了培養(yǎng)。各班老師結合班級情況以及年齡特點選上相關課程，及時將教學收獲軌跡呈現(xiàn)。
1．知道臘八節(jié)的'時間、來歷和風俗習慣，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。
2．了解認識各種粗糧的名稱，感知它們的外形和營養(yǎng)價值。
3．能積極主動的參與主題活動的環(huán)境布置和材料收集。
4．積極主動的參與邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日，給爺爺奶奶送上臘八粥。
5．感受節(jié)日的歡快氣氛。
6．通過討論，激發(fā)過節(jié)日的情感，知道要愉快、合理地過節(jié)。
1.收集各種粗糧實物，放在科學區(qū)，讓孩子觀察認識，并了解其營養(yǎng)價值。
2. 收集臘八節(jié)飲食習俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。
3. 用kt板制作一只“碗”，制作豆貼畫。
4. 教室外墻制作兩顆祈福樹，請家長和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。
5. 將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。
一、回憶學做臘八粥的過程，了解制作臘八粥的流程
1．談話導入
師：想熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒（繪本中孩子的名字）、奶奶、媽媽都做了哪些事情？
2．根據孩子回答的內容，依次翻閱繪本相應的畫面
（1）準備熬粥的東西 （大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗……）
（2）洗好了
（3）準備鍋
（4）煮臘八粥
小結：看來熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢！
二、探究制作流程，繪制臘八粥制作序列表
1．邀請助教家長，介紹食材。
師：今天我們班請來了兩位熬制臘八粥的高手，瞧瞧她們是誰？（請兩位媽媽出場）兩位媽媽帶來了許多東西，一起來看看吧。
孩子圍在桌子旁，家長引導孩子說出食材、準備的用具。
2．引導孩子大膽表述制作臘八粥的方法。
師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢？先放什么，再放什么……
3．幼兒分組合作，探究制作流程，嘗試在序列表中畫熬制臘八粥的步驟。
（1）幼兒分兩組討論
師：要先商量好誰負責煮臘八粥，誰負責觀察記錄。
（2）幼兒邊煮臘八粥，邊觀察、記錄。
4．請幼兒分享熬制臘八粥的方法。
師：誰能根據記錄的步驟圖，說一說怎么熬制臘八粥？
小結：看來要想熬制出香香甜甜的臘八粥，首先要給事情排排隊，先放什么，后放什么，排好隊后，再按照這個順序來做，一定能完成得很好。
臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，讓我們一起來看看吧，下面是小編幫大家整理的幼兒園臘八節(jié)活動方案，希望大家喜歡。
農歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說：“過了臘八就是年?！币酝@一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥，當吃著香粥時也預示著新年的腳步已越來越進。而如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的父母們已很少會記得過臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對這些習俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習俗和飲食習慣，能積極的參與到活動中，學會關愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。
1.知道臘八節(jié)的時間、來歷和風俗習慣，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。
2.了解認識各種粗糧的名稱，感知它們的外形和營養(yǎng)價值。
3.能積極主動的參與主題活動的環(huán)境布置和材料收集。
4.積極主動的參與邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日，給爺爺奶奶送上臘八粥。
健康：認識各種常見粗糧，知道人體需要吸收不同的食物營養(yǎng)，了解一些食物搭配的相關知識。
語言：樂意主動地欣賞詩歌體裁的作品，能在集體面前大膽的講話，態(tài)度自然，聲音響亮。
科學：對周圍的事物感興趣，有好奇心和求知欲;培養(yǎng)孩子節(jié)約糧食的意識。
藝術：在美術活動中自由自在的.表達，引導幼兒感受美術活動的樂趣。感受不同音樂形式的演唱風格，對音樂活動產生學習的興趣。
社會：體驗人與人相互交流、合作、溝通、關愛的重要和快樂，樂于與人交流。
娛樂游戲《炒豆豆》
1. 建議父母在日常飲食中，特別是在吃臘八粥時，有意的介紹一些粗糧給孩子認識，并了解粗糧的營養(yǎng)價值。
2. 請父母講一講關于臘八節(jié)的傳說故事以及風俗習慣，讓孩子有一定的知識經驗準備。
3. 情感資源：邀請爺爺奶來幼兒園吃臘八粥，感受節(jié)日的快樂，增進情感。
1.收集各種粗糧實物，放在科學區(qū)，讓孩子觀察認識，并了解其營養(yǎng)價值。
2. 收集臘八節(jié)飲食習俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。
3. 用kt板制作一只“碗”，制作豆貼畫。
4. 教室外墻制作兩顆祈福樹，請父母和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。
5. 將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。
1、知道農歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習俗。
2、通過故事，培養(yǎng)幼兒要做一個勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。
3、 知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。
各種臘八粥的相關圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻
一、活動導入，了解臘八節(jié)吃臘八粥
1、我們每天的早餐都會吃些什么呢?(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)
2、那你們都吃過什么樣的粥呢?(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)
3、觀看圖片，說說粥里面有哪些東西?(強調臘八節(jié)、臘八粥)
(小結：這是我們臘八節(jié)時吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子)
二、欣賞故事
1、哪一天是臘八節(jié)?
2、故事告訴我們什么呢?
3、臘八粥里面都有什么呢?
(重點突出：勤勞的人)
三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物
老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。
臘八節(jié)除了有好聽的故事，還有一個好玩的兒歌，我們一起來聽一聽。
過了臘八就是年
小孩兒小孩兒你別饞，
過了臘八就是年；
臘八粥，喝幾天，
哩哩啦啦二十三；
二十三，糖瓜粘；
二十四，掃房子；
二十五，凍豆腐；
二十六，炸羊肉；
二十七，宰公雞；
二十八，把面發(fā)；
二十九，蒸饅頭；
三十晚上熬一宿；
大年初一扭一扭。
活動來源：
農歷十二月(每年十二月被稱為臘月)，每年臘月初八，是我國漢族傳統(tǒng)的臘八節(jié)。在我國，臘八節(jié)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史。在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習俗;而臘八節(jié)對于我們幼兒來說相對比較陌生。為了更好的讓寶貝了解我國的傳統(tǒng)節(jié)日及風俗，我們開展了關于臘八的活動，以此增長幼兒對傳統(tǒng)民俗的了解。
活動目標：
1、.知道農歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習俗。 2 知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。
3 通過學看日歷，知道元旦和臘八節(jié)是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動求知。
4、集體體驗過臘八的快樂。
活動過程:
一、談話導入
初步了解每年農歷的十二月是臘八節(jié)
師：寶貝們，馬上就是元旦了，我們迎來了2015年。在元旦的這一天，同時又是一個特別的日子。
(出示繪制好的日歷)
陽歷是1月1日，下面還有小字，是十二月初八，你們這是什么日子嗎? 告訴你們哦，每年農歷的十二月初八就是我國的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。
二、臘八節(jié)知多少。
臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為"臘日"，俗稱"臘八節(jié)"。從古時候起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。
臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。關于喝臘八粥的由來，民間還流傳著許多故事。 一說，臘八粥傳自印度。臘八粥稱為"福壽粥"。 ""福壽粥"意思是說吃了以后可以增福增壽。
一說，秦始皇修建長城時，為了悼念餓死在長城工地的民工，人們每年臘月初八吃"臘八粥"，以資紀念。
一說，臘八節(jié)出于人們對忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，來紀念他。
三、介紹臘八粥
你們吃過臘八粥嗎?你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?
請幼兒簡單介紹臘八粥的食料。
(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓。。。。。
臘八粥里面會有8樣不同的食材。
四、教師展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來認識這些材料。
請幼兒用一個詞語形容你們所見到的食材，了解臘八粥食料的名稱
扁扁的紅豆，
圓圓的桂圓，
胖胖的花生米。。。
五、宣傳"臘八粥"——八寶粥
自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料!
活動反思：
臘八節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日大多成人化的色彩較濃，離兒我們幼兒的生活較遠，但這一傳統(tǒng)節(jié)慶活動中蘊涵著豐富的教育元素，但如果將其直接作為孩子的死板的課程，一定是枯燥乏味，本著關注兒童生命成長的宗旨，使這一傳統(tǒng)節(jié)日更貼近兒童發(fā)展實際。在這一活動中，通過觀察、比較、校對的方式，孩子們了解到了臘八節(jié)的由來和傳說，將臘八節(jié)的食材和如何看日歷的數學活動結合在一起，符合大班幼兒學習的年齡特點，提升了有效的經驗，體現(xiàn)了課程和生活相結合的教育原則。
年關將近，又到了鋪天蓋地寫總結的時候，為濟世救人，筆者特將訪遍名師學來的年終總結秘笈奉獻出來，希望能給各位同仁以啟迪。
要點一:篇幅要夠長
要想做到篇幅長，除了下苦工夫狠寫一通外，還有一個捷徑可走——字大行稀。即把字號定位在“三號”以上，盡量拉大行間距，但不可太過，否則會給人一種“注水肉”的'感覺。
要點二:套話不可少
如開頭必是“時光荏苒，2004年很快就要過去了，回首過去的一年，內心不禁感慨萬千……”結尾必是“新的一年意味著新的起點新的機遇新的挑戰(zhàn)”、“決心再接再厲，更上一層樓”或是“一定努力打開一個工作新局面”。
要點三:數據要直觀
如今是數字時代，故數據是多多益善，如“業(yè)務增長率”、“顧客投訴減少率”、“接待了多少來訪者”、“節(jié)約了多少開支”、“義務加班多少次”、“平均每天接電話多少個”、“平均每年有多少天在外出差”、“累計寫材料多少頁”等等。
要點四:用好序列號
序列號的最大好處是可以一句話拆成好幾句說，還能幾個字或半句當一句，在紙面上大量留白，拉長篇幅的同時，使總結顯得很有條理。需要注意的是，一定要層層排序，嚴格按照隸屬關系，不要給領導留下思路不清晰的印象。
1、初步讓幼兒學看圖譜演唱歌曲。
2、激發(fā)幼兒對音樂的興趣。
3、能用自然和諧的聲音演唱并唱準曲調。
有關歌唱的圖譜、節(jié)奏圖。
一、導入活動。
“小朋友，昨天我們去春游，你看到了什么?”
(小樹長出嫩芽了，小紅花也開了……)。
“春天來了，外面的景色真漂亮，老師想用一首歌唱出來，聽聽我唱了哪些東西?”
(老師輕聲歌唱)。
二、出示樂譜，啟發(fā)幼兒尋找與歌詞相匹配的圖片。
師：“這首歌很長，我們可以用樂譜記下來，看看，這句歌詞用哪張圖?”
老師出示圖譜，以同樣的方法讓幼兒聽歌曲選歌詞填空缺。
師：“小朋友真棒，我們做的樂譜完成了。聽我來唱一遍?！?/p>
老師看圖譜唱一遍。
幼兒自己制作圖譜。
師：“你想有張自己做的樂譜嗎?”“老師為小朋友每人準備了一份，請你聽老師唱自己填，好嗎?”
(幼兒聽老師清唱自己填樂譜)。
師：“現(xiàn)在我們看看你填的和我的樂譜一樣嗎?”
(讓幼兒對照樂譜)。
“好，我們一起來唱一遍吧?！?/p>
三、突出重點。
引導幼兒找出難點。
師：“你覺得什么地方不會唱的，很難的?”
(請幼兒自己發(fā)現(xiàn)問題)。
師：“有誰會唱這個地方?”
師：“那請你們再聽老師唱一遍吧?！?/p>
師：“現(xiàn)在我們都會擦黑能夠這首歌了。我們聽著優(yōu)美的琴聲一起唱一遍吧?！?/p>
師：“誰來幫它起個名字?”
師：“我們把這首歌唱給其他小朋友聽吧?！?/p>
一、主題節(jié)日背景：
臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對這些習俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習俗和飲食習慣，能積極的參與到活動中，學會關愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。
二、主題總目標：
1.知道臘八節(jié)的時間、來歷和風俗習慣，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。
2.了解認識各種粗糧的名稱，感知它們的外形和營養(yǎng)價值。
3.能積極主動的參與主題活動的環(huán)境布置和材料收集。
4.積極主動的參與邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日，給爺爺奶奶送上臘八粥。
三、主題領域目標：
健康：認識各種常見粗糧，知道人體需要吸收不同的食物營養(yǎng)，了解一些食物搭配的相關知識。
語言：樂意主動地欣賞詩歌體裁的作品，能在集體面前大膽的講話，態(tài)度自然，聲音響亮。
科學：對周圍的事物感興趣，有好奇心和求知欲;培養(yǎng)孩子節(jié)約糧食的意識。
藝術：在美術活動中自由自在的表達，引導幼兒感受美術活動的樂趣。感受不同音樂形式的演唱風格，對音樂活動產生學習的興趣。
社會：體驗人與人相互交流、合作、溝通、關愛的重要和快樂，樂于與人交流。
四、主題參考課程。
健康《多吃粗糧身體好》。
活動目標：
1.了解各種粗糧的名稱，感知它們基本的外形特征，并用清楚、正確的語言進行表達和交流。
2.能主動地參與粗糧的觀察與操作活動，合作地完成操作任務。
3.了解粗糧對人體健康的作用，懂得要愛惜糧食。
數學《數一數》。
活動目標：
1.感知玉米的排列方式，學習用合適的方法做標記，正確計數玉米的列數。
2.探索玉米列數是雙數的規(guī)律。
3.激發(fā)幼兒對數學的興趣，培養(yǎng)幼兒積極關注身邊事物的情感態(tài)度。
語言《臘日》。
活動目標：
1.了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日—臘八節(jié)的習俗，表達人們對生活的熱愛，對美好情感的追求。
2.幼兒喜歡朗讀古詩，并能通過聲音和動作進行表演。
音樂《拾豆豆》。
活動目標：
1、適合表現(xiàn)京劇曲調的韻味，并邊唱邊表演。
2.初步懂得豐收不忘愛惜勞動果實的道理。
科學《認識各種豆》。
活動目標：
1.在感知各種豆類的基礎上，引導幼兒大膽表述豆類的特征及用途。
2.了解、認識各種豆類食品，激發(fā)幼兒喜歡吃豆類食品。
美術《豆豆貼畫》。
活動目標：
1.了解各種豆子的特征及其作用。
2.充分發(fā)揮幼兒的創(chuàng)造力和想象力，利用各種豆子進行貼畫。
娛樂游戲《炒豆豆》。
活動目標：
1.學會念兒歌“炒黃豆”，并能邊念邊做動作。
2.掌握立滾翻的技巧，發(fā)展動作的靈活性和協(xié)調性。
3.樂意和同伴結對玩耍，體驗民間游戲所帶來的樂趣。
五、主題家長社會資源：
1.建議家長在日常飲食中，特別是在吃臘八粥時，有意的介紹一些粗糧給孩子認識，并了解粗糧的營養(yǎng)價值。
2.請家長講一講關于臘八節(jié)的傳說故事以及風俗習慣，讓孩子有一定的知識經驗準備。
3.情感資源：邀請爺爺奶來幼兒園吃臘八粥，感受節(jié)日的快樂，增進情感。
六、環(huán)境創(chuàng)設：
1.收集各種粗糧實物，放在科學區(qū)，讓孩子觀察認識，并了解其營養(yǎng)價值。
2.收集臘八節(jié)飲食習俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的`講述。
3.用kt板制作一只“碗”，制作豆貼畫。
4.教室外墻制作兩顆祈福樹，請家長和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。
5.將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。
七、主題總目標：
在教學過程中，教師能注重給幼兒創(chuàng)設一個輕松活潑的活動氛圍，給予幼兒充分的表達自由和動手機會，采用開放式的教學方法，注意動靜交替，讓孩子們始終積極參與活動，使他們的語言表達能力、動手操作能力、感受能力都能得到了培養(yǎng)。各班老師結合班級情況以及年齡特點選上相關課程，及時將教學收獲軌跡呈現(xiàn)。
活動背景:又是一年臘八時，時間過的很快，在這個特殊的日子里，我們開始為自己及家人準備新年的禮物，共同期待新年的到來。再次，廣州市白云區(qū)同德街社區(qū)綜合服務中心的工作人員，在中心領導的大力支持和親自調查觀察下，針對社區(qū)長者常規(guī)活動的特色，將和工療站的學員一同開展此活動，來總結我們這一年的工作效度，為下一年的活動開始做準備。
活動理念：體現(xiàn)自我活力,展示你我風采;促進社區(qū)共融，共度臘八節(jié)日。
具體目標：展示長者活力，宣揚長者”老有所樂，老有所為“的精神，增強長者的自信，給大家一個自我實現(xiàn)的舞臺，增強他們的自信心，讓更多的人關愛長者，幫助殘疾人，促進社區(qū)共融，為共建和諧社區(qū)齊努力。
活動性質：娛樂性(不進行獎項評分,參與者都有紀念品發(fā)放。)活動性質。
舉行地點：同德社區(qū)綜合服務中心多功能室。
預計參加人數：100人宣傳：宣傳：1、在中心貼海報宣傳,給參加常規(guī)活動的長者進行面談宣傳。
活動內容：
1、義工培訓，時間1月6日(周四)上午九點。
2、破冰游戲(過火車)。
3、中心工作人員節(jié)目表演。
4、中心長者交誼舞，唱歌，獨唱(唱歌的老師)及工療站的學員手語節(jié)目進行文藝性匯演。
5、游戲互動(信任背靠背)。
6、品嘗臘八粥。
7、在中心附近較醒目的地方粘貼海報，進行宣傳。
做”文藝匯演“活動需求調查及評估定稿”文藝匯演“活動策劃，進行宣傳(12月28日進行第一次大型討論)對”文藝匯演“活動進行進一步的組織、宣傳和報名工作(1月3日下午進行第二次大型討論)1月11日進行”文藝匯演"活動進行匯演(1月10日上午9:30進行第三次大型討論)。
活動目標：
1、初步讓幼兒學看圖譜演唱歌曲。
2、激發(fā)幼兒對音樂的興趣。
3、能用自然和諧的聲音演唱并唱準曲調。
活動準備：
有關歌唱的圖譜、節(jié)奏圖。
活動過程：
一、導入活動。
“小朋友，昨天我們去春游，你看到了什么?”
(小樹長出嫩芽了，小紅花也開了……)。
“春天來了，外面的景色真漂亮，老師想用一首歌唱出來，聽聽我唱了哪些東西?”
(老師輕聲歌唱)。
二、出示樂譜，啟發(fā)幼兒尋找與歌詞相匹配的圖片。
師：“這首歌很長，我們可以用樂譜記下來，看看，這句歌詞用哪張圖?”
老師出示圖譜，以同樣的方法讓幼兒聽歌曲選歌詞填空缺。
師：“小朋友真棒，我們做的樂譜完成了。聽我來唱一遍?！?/p>
老師看圖譜唱一遍。
幼兒自己制作圖譜。
師：“你想有張自己做的樂譜嗎?”“老師為小朋友每人準備了一份，請你聽老師唱自己填，好嗎?”
(幼兒聽老師清唱自己填樂譜)。
師：“現(xiàn)在我們看看你填的和我的樂譜一樣嗎?”
(讓幼兒對照樂譜)。
“好，我們一起來唱一遍吧。”
三、突出重點。
引導幼兒找出難點。
師：“你覺得什么地方不會唱的，很難的?”
(請幼兒自己發(fā)現(xiàn)問題)。
師：“有誰會唱這個地方?”
師：“那請你們再聽老師唱一遍吧?！?/p>
師：“現(xiàn)在我們都會擦黑能夠這首歌了。我們聽著優(yōu)美的琴聲一起唱一遍吧。”
師：“誰來幫它起個名字?”
師：“我們把這首歌唱給其他小朋友聽吧。”
1.在感知各種豆類的基礎上，引導幼兒大膽表述豆類的特征及用途。
2.了解、認識各種豆類食品，激發(fā)幼兒喜歡吃豆類食品。
美術《豆豆貼畫》。
活動目標：
1.了解各種豆子的特征及其作用。
2.充分發(fā)揮幼兒的創(chuàng)造力和想象力，利用各種豆子進行貼畫。
娛樂游戲《炒豆豆》。
活動目標：
1.學會念兒歌“炒黃豆”，并能邊念邊做動作。
2.掌握立滾翻的技巧，發(fā)展動作的靈活性和協(xié)調性。
3.樂意和同伴結對玩耍，體驗民間游戲所帶來的樂趣。
五、主題家長社會資源：
1.建議家長在日常飲食中，特別是在吃臘八粥時，有意的介紹一些粗糧給孩子認識，并了解粗糧的營養(yǎng)價值。
2.請家長講一講關于臘八節(jié)的傳說故事以及風俗習慣，讓孩子有一定的知識經驗準備。
3.情感資源：邀請爺爺奶來幼兒園吃臘八粥，感受節(jié)日的快樂，增進情感。
六、環(huán)境創(chuàng)設：
1.收集各種粗糧實物，放在科學區(qū)，讓孩子觀察認識，并了解其營養(yǎng)價值。
2.收集臘八節(jié)飲食習俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。
3.用kt板制作一只“碗”，制作豆貼畫。
4.教室外墻制作兩顆祈福樹，請家長和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。
5.將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。
七、主題總目標：
教師要利用傳統(tǒng)的節(jié)日資源，充分挖掘教材的教育功能，綜合運用各種教學手段，讓幼兒在看看、說說、唱唱、跳跳、做做的活動中，加深幼兒對臘八節(jié)習俗的理解，感受臘八節(jié)的歡樂。在教學過程中，教師能注重給幼兒創(chuàng)設一個輕松活潑的活動氛圍，給予幼兒充分的表達自由和動手機會，采用開放式的教學方法，注意動靜交替，讓孩子們始終積極參與活動，使他們的語言表達能力、動手操作能力、感受能力都能得到了培養(yǎng)。各班老師結合班級情況以及年齡特點選上相關課程，及時將教學收獲軌跡呈現(xiàn)。
農歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說：“過了臘八就是年?！币酝?，這一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥，當吃著香粥時也預示著新年的腳步已越來越進。而如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的父母們已很少會記得過臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對這些習俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習俗和飲食習慣，能積極的參與到活動中，學會關愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。
1.知道臘八節(jié)的時間、來歷和風俗習慣，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。
2.了解認識各種粗糧的名稱，感知它們的外形和營養(yǎng)價值。
3.能積極主動的參與主題活動的環(huán)境布置和材料收集。
4.積極主動的參與邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日，給爺爺奶奶送上臘八粥。
健康：認識各種常見粗糧，知道人體需要吸收不同的食物營養(yǎng)，了解一些食物搭配的相關知識。
語言：樂意主動地欣賞詩歌體裁的作品，能在集體面前大膽的講話，態(tài)度自然，聲音響亮。
科學：對周圍的事物感興趣，有好奇心和求知欲;培養(yǎng)孩子節(jié)約糧食的意識。
藝術：在美術活動中自由自在的表達，引導幼兒感受美術活動的樂趣。感受不同音樂形式的演唱風格，對音樂活動產生學習的興趣。
社會：體驗人與人相互交流、合作、溝通、關愛的重要和快樂，樂于與人交流。
娛樂游戲《炒豆豆》
1. 建議父母在日常飲食中，特別是在吃臘八粥時，有意的介紹一些粗糧給孩子認識，并了解粗糧的營養(yǎng)價值。
2. 請父母講一講關于臘八節(jié)的傳說故事以及風俗習慣，讓孩子有一定的知識經驗準備。
3. 情感資源：邀請爺爺奶來幼兒園吃臘八粥，感受節(jié)日的快樂，增進情感。
1.收集各種粗糧實物，放在科學區(qū)，讓孩子觀察認識，并了解其營養(yǎng)價值。
2. 收集臘八節(jié)飲食習俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。
3. 用kt板制作一只“碗”，制作豆貼畫。
4. 教室外墻制作兩顆祈福樹，請父母和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。
5. 將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。
農歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說：“過了臘八就是年?！币酝?，這一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥，當吃著香粥時也預示著新年的腳步已越來越進。而如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對這些習俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習俗和飲食習慣，能積極的參與到活動中，學會關愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。
1、知道農歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習俗。
2、通過故事，培養(yǎng)幼兒要做一個勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。
3、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。
1、各種臘八粥的相關圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻;。
2、課前對于春節(jié)的了解以及對于臘八節(jié)的了解;。
3、教學課件ptt準備。
一、活動導入，了解臘八節(jié)吃臘八粥。
1、我們每天的早餐都會吃些什么呢?(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)。
2、那你們都吃過什么樣的粥呢?(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)。
3、觀看圖片，說說粥里面有哪些東西?(強調臘八節(jié)、臘八粥)。
(小結：這是我們臘八節(jié)時吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子)。
二、欣賞故事。
1、哪一天是臘八節(jié)?
2、故事告訴我們什么呢?
3、臘八粥里面都有什么呢?(重點突出：勤勞的人)。
西晉時有個極懶的青年人，平素游手好閑，坐吃山空，他的新婚娘子屢勸無效，然而到了年末的十二月初八，家里斷炊了，那小伙子饑腸難熬，遍搜米缸、面袋和家里的壇壇罐罐，將剩粒遺粉連同可食的殘碎物，過洗入鍋，煮了一碗糊狀粥喝下，從此，苦思悔恨，狠下決心痛改前非。當地人們便借此教育子女，每逢臘八都煮粥喝，既表示臘祭日不忘祖先勤儉之美德，又盼神靈帶來豐衣足食的好年景。
三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。
活動延伸：臘八節(jié)除了有好聽的故事，還有一個好玩的兒歌，我們一起來聽一聽。
過了臘八就是年。
小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年;。
臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三;。
二十三，糖瓜粘;。
二十四，掃房子;。
二十五，凍豆腐;。
二十六，炸羊肉;。
二十七，宰公雞;。
二十八，把面發(fā);。
二十九，蒸饅頭;。
三十晚上熬一宿;。
大年初一扭一扭。
節(jié)日活動是很好的教育資源，我們國家的節(jié)日豐富多彩，但有些節(jié)日，我們的孩子了解的并不多，甚至根本不知道。通過本次活動，讓幼兒初步了解臘八節(jié)的由來及習俗，認識了一些有關制作臘八粥的材料，并幫助幼兒從小樹立要做一個勤勞人的意識。如果可以讓幼兒參與制作及品嘗那就更好了!
臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對這些習俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習俗和飲食習慣，能積極的參與到活動中，學會關愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。
1.知道臘八節(jié)的時間、來歷和風俗習慣，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。
2.了解認識各種粗糧的名稱，感知它們的外形和營養(yǎng)價值。
3.能積極主動的參與主題活動的環(huán)境布置和材料收集。
4.積極主動的參與邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日，給爺爺奶奶送上臘八粥。
健康：認識各種常見粗糧，知道人體需要吸收不同的食物營養(yǎng)，了解一些食物搭配的`相關知識。
語言：樂意主動地欣賞詩歌體裁的作品，能在集體面前大膽的講話，態(tài)度自然，聲音響亮。
科學：對周圍的事物感興趣，有好奇心和求知欲;培養(yǎng)孩子節(jié)約糧食的意識。
藝術：在美術活動中自由自在的表達，引導幼兒感受美術活動的樂趣。感受不同音樂形式的演唱風格，對音樂活動產生學習的興趣。
社會：體驗人與人相互交流、合作、溝通、關愛的重要和快樂，樂于與人交流。
健康《多吃粗糧身體好》。
活動目標：
1.了解各種粗糧的名稱，感知它們基本的外形特征，并用清楚、正確的語言進行表達和交流。
2.能主動地參與粗糧的觀察與操作活動，合作地完成操作任務。
3.了解粗糧對人體健康的作用，懂得要愛惜糧食。
數學《數一數》。
活動目標：
1.感知玉米的排列方式，學習用合適的方法做標記，正確計數玉米的列數。
2.探索玉米列數是雙數的規(guī)律。
3.激發(fā)幼兒對數學的興趣，培養(yǎng)幼兒積極關注身邊事物的情感態(tài)度。
語言《臘日》。
活動目標：
1.了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日—臘八節(jié)的習俗，表達人們對生活的熱愛，對美好情感的追求。
2.幼兒喜歡朗讀古詩，并能通過聲音和動作進行表演。
音樂《拾豆豆》。
活動目標：
1、適合表現(xiàn)京劇曲調的韻味，并邊唱邊表演。
2.初步懂得豐收不忘愛惜勞動果實的道理。
科學《認識各種豆》。
活動目標：
1.在感知各種豆類的基礎上，引導幼兒大膽表述豆類的特征及用途。
2.了解、認識各種豆類食品，激發(fā)幼兒喜歡吃豆類食品。
美術《豆豆貼畫》。
活動目標：
1.了解各種豆子的特征及其作用。
2.充分發(fā)揮幼兒的創(chuàng)造力和想象力，利用各種豆子進行貼畫。
娛樂游戲《炒豆豆》。
活動目標：
1.學會念兒歌“炒黃豆”，并能邊念邊做動作。
2.掌握立滾翻的技巧，發(fā)展動作的靈活性和協(xié)調性。
3.樂意和同伴結對玩耍，體驗民間游戲所帶來的樂趣。
1.建議家長在日常飲食中，特別是在吃臘八粥時，有意的介紹一些粗糧給孩子認識，并了解粗糧的營養(yǎng)價值。
2.請家長講一講關于臘八節(jié)的傳說故事以及風俗習慣，讓孩子有一定的知識經驗準備。
3.情感資源：邀請爺爺奶來幼兒園吃臘八粥，感受節(jié)日的快樂，增進情感。
1.收集各種粗糧實物，放在科學區(qū)，讓孩子觀察認識，并了解其營養(yǎng)價值。
2.收集臘八節(jié)飲食習俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。
3.用kt板制作一只“碗”，制作豆貼畫。
4.教室外墻制作兩顆祈福樹，請家長和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。
5.將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。
在教學過程中，教師能注重給幼兒創(chuàng)設一個輕松活潑的活動氛圍，給予幼兒充分的表達自由和動手機會，采用開放式的教學方法，注意動靜交替，讓孩子們始終積極參與活動，使他們的語言表達能力、動手操作能力、感受能力都能得到了培養(yǎng)。各班老師結合班級情況以及年齡特點選上相關課程，及時將教學收獲軌跡呈現(xiàn)。
臘月初八，陽光明媚，天氣晴朗。瀘西縣普市古鎮(zhèn)臘八節(jié)、“普運古今，城通天下”旅游口號啟動儀式，瀘西縣科技文化健康下鄉(xiāng)活動在古鎮(zhèn)景區(qū)舉行。港澳僑旅游局局長歐道生、副局長歐思清、彭秀金、縣人大主任傅紅艷、縣委常委、宣傳部長向紅艷、縣人大副主任石海林、副縣長尚元道、縣人大常委會副主任cppcc等參加了活動。
本次活動的主題是“普云古今，城通天下”。分為開幕式、民間藝術表演、舞龍、唱燈籠、做茶餅、榨茶油、品嘗小吃、書法展覽、攝影展覽、旅游研究研討會等。
10333.6萬上午，開學典禮在蒲石二小學舉行。州縣領導共同揭開了普希金古旅游小鎮(zhèn)的旅游口號。表演精彩，氣氛濃厚，表演簡單，邀請領導們共舞共舞，引來了觀眾的掌聲。隨后，舞龍燈、唱燈等具有濃郁民族地域特色的民間表演以走街串巷的形式進行。與此同時，在萬壽宮，陳河的高音，響亮和粗糙的歌唱，二胡，古箏和其他樂器獨奏和民間表演依次進行。
在李佳書院廣場，舉辦燈謎、春聯(lián)、書法、攝影展覽，現(xiàn)場煮臘八粥，免費贈送，吸引了廣大市民和游客排隊購買。
太平街，燈籠高高掛，人來人往，節(jié)日氣氛熱烈?；顒佑修D微信、送碰碰橙和臘八粥、現(xiàn)場榨山茶油、品嘗小吃、烤全羊、做年糕等多種。蒲氏故事店的傳統(tǒng)手工藝、虎雕、苗數紗、菊花石雕、柳石雕等非物質文化遺產和土特產，無不訴說著蒲氏古鎮(zhèn)歷史文化的魅力和傳奇。
當天下午，州縣領導及相關人員也召開調研會議，暢所欲言，各抒己見，認真探討了瀘西旅游發(fā)展的定位，探討了瀘西旅游進入市場的優(yōu)劣勢，推動了瀘西一日游的順利啟動。
據古史記載，蒲城臘八上，各寺都會舉行佛浴會，送七寶五味粥和弟子，稱為臘八粥。據說十二月初八是佛祖釋迦牟尼受教成佛的日子，所以寺廟要做佛事，給佛或窮人煮粥。南宋時，家家戶戶都在臘八節(jié)做臘八豆，無論是朝廷、官府、廟堂，還是普通百姓。所以逐漸形成了臘八節(jié)吃臘八豆或喝臘八粥的習俗。
蒲臘八節(jié)是傳統(tǒng)文化中的一個民俗節(jié)日和農歷祭祀節(jié)日。它是描繪除夕文化活動的生動畫面，是古代先民飲食文化生活智慧的總結。
經過多日準備，義工們滿心期待為露宿者送粥的日子臘八節(jié)終于到了。下午三點負責熬制臘八粥的義工們早早來到預定地點在此非常感謝義工土豆田提供熬粥場地，也非常感謝義工陳阿姨提供熬粥的原料。
義工們準時來到熬粥場地，各自按部就班用心熬制愛心臘八粥，經過四個小時緊張忙碌的勞作，熱氣騰騰的臘八粥終于熬好了，熬粥的義工們臉上都露出欣慰的笑容，這是發(fā)自內心深處最真實的笑容。
晚上七點半，百盛門口參加送粥的義工準時到達，大家熱情高漲都希望通過自己的付出與努力能為在瑟瑟寒風中苦苦煎熬的露宿者，送去我們的愛心，每一碗熱乎的臘八粥讓露宿者感到一份溫暖。
xx隊:由意式風情街-天建站-xx廣場-海河一線進行
xx隊:由金街-濱江道-大悅城-xx購物中心一線進行
大家手里提著保溫桶里面裝著熱乎的臘八粥，肩上背著書包，里面放著衣服、食物，大家忙碌的趕到各處之前搜街找到露宿者居住地。
xx組，在此次臘八節(jié)送溫暖的活動中，我組主要負責天津站及周邊海河沿岸的流浪救助工作，為了更好的做好服務，我們在此前暖冬活動的基礎上，進行了多次考察、搜索和記錄工作，確保真正為流浪者送去溫暖。
活動中，為了避免引起圍觀，導致秩序混亂，我組義工們選擇在人流稀少的地方進行，由義工親自將臘八粥盛好，端送到流浪者面前......義工們不僅送上熱騰騰的粥，還時不時與流浪者交談，了解他們?yōu)楹芜x擇流浪而不愿回家，并勸說流浪者們早日回到家人身邊，與家人過個團圓春節(jié)。當義工們在凜冽的寒風中為流浪者捧上一碗熱騰騰的臘八粥時，流浪者輕聲說:“謝謝你們，你們還是把粥留給需要的人吧，有很多和我類似的人，他們比我更需要幫助?！痹诹x工們的堅持下，流浪者最終接過了臘八粥，感動得連聲道謝，話語中帶著一絲哽咽。
就這樣，一碗碗熱氣騰騰的臘八粥被義工們逐一送到流浪者手中，受助者的一句句感謝也溫暖著義工們的心，臘八節(jié)這天或許是入冬以來最冷的一天，但對義工們和受助流浪者來說，卻是無比溫暖和意義非凡的一天，節(jié)日過去了，但活動依舊繼續(xù)，我們的愛心仍在傳遞，真心希望受助者能夠獲得更多的關注，也希望我們的工作能在寒冷的季節(jié)為他們送去一絲溫暖。
農歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說：“過了臘八就是年?！币酝@一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥，當吃著香粥時也預示著新年的腳步已越來越進。而如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對這些習俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習俗和飲食習慣，能積極的參與到活動中，學會關愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。
1、知道臘八節(jié)的時間、來歷和風俗習慣，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。
2、了解認識各種粗糧的名稱，感知它們的外形和營養(yǎng)價值。
3、能積極主動的參與主題活動的環(huán)境布置和材料收集。
4、積極主動的參與邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日，給爺爺奶奶送上臘八粥。
健康：認識各種常見粗糧，知道人體需要吸收不同的食物營養(yǎng)，了解一些食物搭配的相關知識。
語言：樂意主動地欣賞詩歌體裁的作品，能在集體面前大膽的講話，態(tài)度自然，聲音響亮。
科學：對周圍的事物感興趣，有好奇心和求知欲；培養(yǎng)孩子節(jié)約糧食的意識。
藝術：在美術活動中自由自在的.表達，引導幼兒感受美術活動的樂趣。感受不同音樂形式的演唱風格，對音樂活動產生學習的興趣。
社會：體驗人與人相互交流、合作、溝通、關愛的重要和快樂，樂于與人交流。
健康《多吃粗糧身體好》。
活動目標：
1、了解各種粗糧的名稱，感知它們基本的外形特征，并用清楚、正確的語言進行表達和交流。
2、能主動地參與粗糧的觀察與操作活動，合作地完成操作任務。
3、了解粗糧對人體健康的作用，懂得要愛惜糧食。
數學《數一數》。
活動目標：
1、感知玉米的排列方式，學習用合適的方法做標記，正確計數玉米的列數。
2、探索玉米列數是雙數的規(guī)律。
3、激發(fā)幼兒對數學的興趣，培養(yǎng)幼兒積極關注身邊事物的情感態(tài)度。
語言《臘日》。
活動目標：
1、了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日—臘八節(jié)的習俗，表達人們對生活的熱愛，對美好情感的追求。
2、幼兒喜歡朗讀古詩，并能通過聲音和動作進行表演。
音樂《拾豆豆》。
活動目標：
1、受和表現(xiàn)京劇曲調的韻味，并邊唱邊表演。
2、初步懂得豐收不忘愛惜勞動果實的道理。
科學《認識各種豆》。
活動目標：
1、在感知各種豆類的基礎上，引導幼兒大膽表述豆類的特征及用途。
2、了解、認識各種豆類食品，激發(fā)幼兒喜歡吃豆類食品。
美術《豆豆貼畫》。
活動目標：
1、了解各種豆子的特征及其作用。
2、充分發(fā)揮幼兒的創(chuàng)造力和想象力，利用各種豆子進行貼畫。
娛樂游戲《炒豆豆》。
活動目標：
1、學會念兒歌“炒黃豆”，并能邊念邊做動作。
2、掌握立滾翻的技巧，發(fā)展動作的靈活性和協(xié)調性。
3、樂意和同伴結對玩耍，體驗民間游戲所帶來的樂趣。
1、建議家長在日常飲食中，特別是在吃臘八粥時，有意的介紹一些粗糧給孩子認識，并了解粗糧的營養(yǎng)價值。
2、請家長講一講關于臘八節(jié)的傳說故事以及風俗習慣，讓孩子有一定的知識經驗準備。
3、情感資源：邀請爺爺奶來幼兒園吃臘八粥，感受節(jié)日的快樂，增進情感。
1、收集各種粗糧實物，放在科學區(qū)，讓孩子觀察認識，并了解其營養(yǎng)價值。
2、收集臘八節(jié)飲食習俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。
3、用kt板制作一只“碗”，制作豆貼畫。
4、教室外墻制作兩顆祈福樹，請家長和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。
5、將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。
教師要利用傳統(tǒng)的節(jié)日資源，充分挖掘教材的教育功能，綜合運用各種教學手段，讓幼兒在看看、說說、唱唱、跳跳、做做的活動中，加深幼兒對臘八節(jié)習俗的理解，感受臘八節(jié)的歡樂。在教學過程中，教師能注重給幼兒創(chuàng)設一個輕松活潑的活動氛圍，給予幼兒充分的表達自由和動手機會，采用開放式的教學方法，注意動靜交替，讓孩子們始終積極參與活動，使他們的語言表達能力、動手操作能力、感受能力都能得到了培養(yǎng)。
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