策劃方案是實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的關(guān)鍵,它能夠提供清晰的行動(dòng)步驟和時(shí)間安排。閱讀這些策劃方案范文,你可以學(xué)到一些行業(yè)內(nèi)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技巧。
充分利用元旦假期,整合資源,有計(jì)劃、有策略的開(kāi)展一次時(shí)間跨度較長(zhǎng)的促銷(xiāo)活動(dòng),更好的傳達(dá)xxx商場(chǎng)的`經(jīng)營(yíng)理念,提升企業(yè)品牌形象,拉動(dòng)產(chǎn)品銷(xiāo)售,實(shí)現(xiàn)品牌形象與產(chǎn)品銷(xiāo)量的同步提升。
活動(dòng)主題:百款名品一元秒殺。
活動(dòng)口號(hào):天冷了,來(lái)xxx吧!
充分利用圣誕節(jié)和元旦,兩大契機(jī),通過(guò)一元秒殺、現(xiàn)場(chǎng)微信抽獎(jiǎng),發(fā)動(dòng)所有商戶(hù)通過(guò)微信營(yíng)銷(xiāo)發(fā)放電子代金券等促銷(xiāo)手法,直接讓利于消費(fèi)者,從而提高產(chǎn)品銷(xiāo)量及擴(kuò)展xxx的品牌影響及商鋪招租情況。
xxx購(gòu)物廣場(chǎng)。
。
1、百款名品一元“秒殺”更勁爆!
2、活動(dòng)當(dāng)天,憑電子優(yōu)惠券,到各商鋪購(gòu)商量即享受最低折扣!
3、活動(dòng)當(dāng)天,憑電子優(yōu)惠券,商場(chǎng)即可送抽獎(jiǎng)兩次!
購(gòu)物滿(mǎn)100元,加8元可換購(gòu)價(jià)值88元的商品。
(換購(gòu)商品可為一些實(shí)用性商品,如茶杯、電飯煲、電吹風(fēng)等)。
操作說(shuō)明:
憑購(gòu)物小票到服務(wù)臺(tái)一側(cè)換購(gòu)商品,并在小票上蓋章以示無(wú)效,如某商品已換購(gòu)?fù)?,可用同價(jià)值商品替換。
在商場(chǎng)內(nèi)購(gòu)物滿(mǎn)200元,可扎破氣球一個(gè),在氣球內(nèi)藏有獎(jiǎng)券。
滿(mǎn)400元扎兩個(gè),以此類(lèi)推,單張小票限扎10個(gè)。
獎(jiǎng)券設(shè)置:
(獎(jiǎng)券為即刮即開(kāi)型,100%中獎(jiǎng),獎(jiǎng)品可以為實(shí)物商品或消費(fèi)券)。
一等獎(jiǎng):在獎(jiǎng)券上標(biāo)有5個(gè)大象,2名,獎(jiǎng)品為價(jià)值xx元的禮品或消費(fèi)券;
二等獎(jiǎng):4個(gè)大象,5名,獎(jiǎng)品價(jià)值為500元;
三等獎(jiǎng):3個(gè)大象,10名,獎(jiǎng)品價(jià)值200元;
四等獎(jiǎng):2個(gè)大象,20名,獎(jiǎng)品價(jià)值50元;
五等獎(jiǎng):1個(gè)大象,獎(jiǎng)品為價(jià)值10元。
操作說(shuō)明:
可以在商場(chǎng)內(nèi)圈定一個(gè)區(qū)域,在里面擺放各種顏色的氣球,顧客憑購(gòu)物小票進(jìn)內(nèi)扎氣球。
當(dāng)將圖象印在t恤上已經(jīng)變得不再新鮮時(shí),隨著流行時(shí)尚的不斷變化,人們開(kāi)始流行將自己喜歡的圖象和自己的照片或親友的照片印在陶瓷杯上,又稱(chēng)馬克杯,天天相伴,時(shí)時(shí)都能感受那份怡然自得或者是那份流淌在心底的溫馨?;顒?dòng)目標(biāo)顧客群體:重點(diǎn)針對(duì)年輕情侶或三口之家,將戀人的照片或家人的相片印在杯子上,可以讓自己所喜歡的人時(shí)刻陪伴在身邊。
購(gòu)物滿(mǎn)300元,即可贈(zèng)送一個(gè)馬克杯,顧客可以選擇將自己喜歡的`圖片或戀人的相片或親人的相片印在馬克杯上,每個(gè)馬克杯成本在5元左右。立拍立顯,立等可取,體現(xiàn)個(gè)性魅力,可作為自己的專(zhuān)用杯,也是年輕人相互饋贈(zèng)的禮品。
設(shè)備可以租用專(zhuān)業(yè)個(gè)性彩印店的設(shè)備,或與專(zhuān)業(yè)個(gè)性彩印店聯(lián)合舉辦此活動(dòng)。
在舊的一年將逝去、新的一年將來(lái)臨際,聽(tīng)聽(tīng)顧客的意見(jiàn),是十分有必要的,有助于商場(chǎng)對(duì)過(guò)去一年進(jìn)行更好的總結(jié)和反思,也有助于商場(chǎng)在新的一年里明確如何更好的提升完善自己。同時(shí),此舉也會(huì)讓顧客感受到xx的真誠(chéng)。
選擇周末兩天,李總、謝總親自坐堂,傾聽(tīng)顧客的意見(jiàn)和建議,凡提建議的顧客均贈(zèng)送一份精美禮物(價(jià)值5-20元,如臺(tái)歷、小型工藝品或印有“xx”的實(shí)用商品等),而那些提出了好建議的顧客,可以通過(guò)事后篩選,給予1000元的獎(jiǎng)勵(lì),并予次日張榜公布。如果感覺(jué)建議特別好,也可以當(dāng)場(chǎng)拍板給予1000元獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)于那些提出了好意見(jiàn)和建議的顧客,商場(chǎng)還可以聘為兼職監(jiān)督員。
為答謝新老客戶(hù)一直以來(lái)對(duì)我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商機(jī)來(lái)回饋我們的新老客戶(hù),以刺激其繼續(xù)消費(fèi),以達(dá)到我酒店?duì)I業(yè)額的穩(wěn)定性增長(zhǎng),最終達(dá)到更好的贏利目的。
活動(dòng)時(shí)間:20__年1月1日。
活動(dòng)地點(diǎn):中、西餐廳及客房。
主題口號(hào):相約20__,相聚__酒店。
活動(dòng)內(nèi)容:
(一)西餐:
1、凡元旦當(dāng)天在西餐消費(fèi)的客戶(hù)均可獲贈(zèng)__紀(jì)念卡一張(自行制作)。
2、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿(mǎn)300元的客戶(hù),均可獲贈(zèng)西餐單人早餐券一張。
3、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿(mǎn)600元的客戶(hù),可獲贈(zèng)優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門(mén)市價(jià)6折優(yōu)惠)一張。
(二)中餐:
1、凡元旦當(dāng)天在中餐消費(fèi)的客戶(hù)均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。
2、元旦當(dāng)天在中餐大廳消費(fèi)的客戶(hù),一次性消費(fèi)滿(mǎn)500元可獲贈(zèng)西餐早餐券一張。
3、包房一次性消費(fèi)滿(mǎn)1000元,獲贈(zèng)面值100元現(xiàn)金券(此現(xiàn)金券可在本酒店任營(yíng)業(yè)區(qū)消費(fèi))一張。
4、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿(mǎn)__元,即贈(zèng)送貴賓卡一張。
5、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿(mǎn)3000元,贈(zèng)送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。
(三)客房:
1.凡元旦當(dāng)天在客房入住的客戶(hù)均可獲贈(zèng)__紀(jì)念卡一張。
2、元旦當(dāng)晚個(gè)人入住客房,一律按門(mén)市價(jià)8折優(yōu)惠,并贈(zèng)送果籃一個(gè)及早餐券一張。
3、元旦當(dāng)晚一次性開(kāi)房滿(mǎn)8間者,送20__年__博覽會(huì)門(mén)票一張。
一、活動(dòng)廣告宣傳方法:
1、廣告宣傳:
(1)pop廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標(biāo)一條,放置酒店大門(mén)。內(nèi)容為:相約20__,相聚___!
(2)設(shè)計(jì)制作彩色宣傳單1000張(具體內(nèi)容樣板另附)。
(3)設(shè)計(jì)制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。
(4)設(shè)計(jì)制作贈(zèng)房券。
(5)設(shè)計(jì)制作現(xiàn)金券。
2、口碑宣傳:銷(xiāo)售部及營(yíng)業(yè)部,以銷(xiāo)售部為主,各營(yíng)業(yè)部為輔。
3、短信宣傳:銷(xiāo)售部及營(yíng)業(yè)部各部門(mén)經(jīng)理利用手機(jī)短信形式向客戶(hù)發(fā)送此次活動(dòng)信息,以達(dá)到宣傳,吸引客戶(hù)消費(fèi)的作用。
二、場(chǎng)地布置:
1、酒店外圍:
(1)大門(mén)正對(duì)面綠色植物區(qū),制作20__年__博覽會(huì)倒計(jì)時(shí)。
(2)酒店大門(mén)及西餐側(cè)門(mén)吊大紅燈籠,以襯托節(jié)日氣氛。
(3)酒店大門(mén)正對(duì)面,制作“元旦快樂(lè)”裝飾。
2、大堂:
(1)酒店大堂擺放三個(gè)“_”展架(內(nèi)容20__年世博會(huì)時(shí)間表,整個(gè)活動(dòng)內(nèi)容一個(gè)。)。
(2)在原圣誕屋的基礎(chǔ)上,飾“__吉祥物”(20__年博覽會(huì)吉祥物)及有關(guān)飾品。
三、責(zé)任分工及完成時(shí)間:
1、總指揮:_總經(jīng)理。
2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào):_副總經(jīng)理。
3、布場(chǎng)(20__年__月__日完成):市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部,各部門(mén)配合。
4、策劃宣傳(20__年__月__日前完成):市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)各類(lèi)廣告宣傳、票券的設(shè)計(jì)及制作。
5、采購(gòu)(20__年__月__日前完成):財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動(dòng)的物品采購(gòu),美工跟進(jìn)。
注:__博覽會(huì)會(huì)門(mén)票需財(cái)務(wù)部跟進(jìn)落實(shí),確保當(dāng)日能順利把門(mén)票送到客人手中。
四、物品采購(gòu)單:
1、海寶若干;。
2、世博會(huì)紀(jì)念品若干;。
3、世博會(huì)門(mén)票若干(須提前預(yù)訂);。
4、“_”展架三個(gè);。
5、布標(biāo)一條;。
6、彩色宣傳單。
八、費(fèi)用預(yù)算:
一、活動(dòng)時(shí)間。
1月1日晚21點(diǎn)(征求意見(jiàn))。
二、活動(dòng)主題。
“歡慶20__年元旦,愛(ài)我__”。
三、活動(dòng)目的。
為歡慶20__年元旦,加強(qiáng)酒店員工之間的溝通,增強(qiáng)酒店的凝聚力。我們酒店辦公室決定于20__年1月1日晚21點(diǎn),在酒店員工餐廳舉辦一臺(tái)以“歡慶20__年元旦,愛(ài)我__”為主題的元旦聯(lián)歡會(huì),為我___假日酒店員工展示才華提供一個(gè)廣闊的舞臺(tái),也希望通過(guò)本次晚會(huì)大家一起努力吧我們的工作做得更好,更地為我們這個(gè)”家”做點(diǎn)貢獻(xiàn),也為20__年___假日酒店__獻(xiàn)上一份厚禮。現(xiàn)對(duì)聯(lián)歡會(huì)策劃與籌備做如下安排。(注:要求酒店各部門(mén)出節(jié)目)節(jié)目程序單:
1、主持人開(kāi)場(chǎng)白:首先要感謝個(gè)位嘉賓的光臨,元旦是新的一年的開(kāi)始,祝大家在新的一年里.....希望大家在元旦晚會(huì)玩的愉快,各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事:大家晚上好!光陰荏苒、斗轉(zhuǎn)星移,光輝燦爛的20__年即將過(guò)去,充滿(mǎn)希望和挑戰(zhàn)的20__年悄然來(lái)臨。我們___假日酒店員工歡聚于此,慶祝即將到來(lái)的元旦佳節(jié)!
2、介紹到場(chǎng)嘉賓。
___假日酒店領(lǐng)導(dǎo)講話(huà)(征求意見(jiàn))。
3、節(jié)目開(kāi)始:
1、獨(dú)唱《___》表演者:___道具:麥克風(fēng)一個(gè)。
2、獨(dú)唱《___》表演者:___道具:小麥克風(fēng)一個(gè)。
3、《___》表演者:___。
4、擊鼓傳氣球。
道具:鼓樂(lè)、氣球6個(gè),節(jié)目紙條。
5、獨(dú)唱《___》表演者:___。
6、托乒乓球跑。
道具:12個(gè)紙簍、6個(gè)氣球、120個(gè)氣球、智力搶答題6道。
7、動(dòng)作模擬。
道具:書(shū)包、8張凳子。
8、歌曲接力賽。
道具:六首歌曲。
9、抽獎(jiǎng)。
道具:抽獎(jiǎng)箱、兩副撲克牌、3—4張凳子。
注:第一階段:以趣味游戲?yàn)橹鞯穆?lián)歡活動(dòng)。
四、活動(dòng)內(nèi)容。
5—6個(gè)簡(jiǎn)單、有趣、觀眾參與較強(qiáng)的競(jìng)技性趣味游戲(如擊鼓傳氣球、模擬動(dòng)作、托球跑、挑戰(zhàn)100秒等),其中穿插3—4個(gè)火爆的小節(jié)目(如霹靂舞、吉他彈唱、歌曲等),活動(dòng)進(jìn)行中每隔半小時(shí)相應(yīng)抽出一等、二等、三等獎(jiǎng)。每一位參與游戲的同學(xué)根據(jù)其競(jìng)技結(jié)果獎(jiǎng)勵(lì)相應(yīng)的獎(jiǎng)品。
五、場(chǎng)景布置。
1、為了提高游戲的參與性和競(jìng)爭(zhēng)性,現(xiàn)場(chǎng)將根據(jù)桌椅擺放的位置分成六組。
2、晚會(huì)進(jìn)行當(dāng)中,有服務(wù)人員拿著托盤(pán)為大家添加水果、飲料和點(diǎn)心。
六、游戲項(xiàng)目。
擊鼓傳氣球。進(jìn)行6次,具體次數(shù)由主持人依照當(dāng)時(shí)到場(chǎng)的人數(shù)和氣氛定奪?,F(xiàn)場(chǎng)以激昂的鼓點(diǎn)音樂(lè)開(kāi)始(可以考慮使用現(xiàn)場(chǎng)背景舞臺(tái)鼓樂(lè)),在觀眾中手拍傳遞氣球,音樂(lè)突然停止,氣球傳到誰(shuí)手中或者氣球被誰(shuí)拍爆了,誰(shuí)就必須上臺(tái)表演一個(gè)小節(jié)目。如果過(guò)程進(jìn)行當(dāng)中出現(xiàn)氣球落入場(chǎng)中,形成死球時(shí),則最后一個(gè)接觸氣球的人也需要表演節(jié)目(此處主持人一定要高度注意,否則可能會(huì)說(shuō)不清楚)。最后由這6人單獨(dú)表演節(jié)目。
道具:鼓樂(lè)、氣球6個(gè),節(jié)目紙條。
獎(jiǎng)品預(yù)算:表演節(jié)目的人都獲得獎(jiǎng)品,獎(jiǎng)品(毛巾、牙膏、牙刷、香皂、洗發(fā)水)。
經(jīng)費(fèi)預(yù)算:經(jīng)費(fèi)預(yù)算大約在350到400左右。
注:(以上活動(dòng)策劃方案可能有些地方不全或不周的地方,希望根據(jù)酒店實(shí)際情況決定。)。
a、參與活動(dòng)的貴賓與書(shū)畫(huà)家的合影。
b、___酒店的風(fēng)采(員工、老板、社會(huì)活動(dòng),如領(lǐng)導(dǎo)參觀、捐款收據(jù)放大樣、榮譽(yù)等)。
c、接受采訪的貴賓照片及感言(采訪者同意這樣做)。
封底:與封面相同,加上地址、電話(huà)、網(wǎng)站、郵箱、qq等聯(lián)絡(luò)工具印刷數(shù)量:凡參與者必須有。其他可視情況定。
七、活動(dòng)的新聞傳達(dá)。
可以在活動(dòng)結(jié)束后,委托新聞單位以___大酒店注重文化建設(shè)為題進(jìn)行報(bào)道。
20xx年元旦節(jié)即將來(lái)臨!為了讓消費(fèi)者體會(huì)到鉆石酒店的。
品牌氣勢(shì)和獨(dú)特的文化氛圍,在經(jīng)濟(jì)利益增長(zhǎng)的同時(shí)強(qiáng)化酒店的知名度,提升品牌影響力。
20xx年12月31日——20xx年1月3日。
鉆石酒店。
歲月年輪承載“鉆石”輝煌。
讓我們把新年的鐘聲傳播四方,讓我們把節(jié)日的祝福灑向人間。
12月31日-1月3日。
主題:辭舊迎新節(jié)日祝福灑人間。
活動(dòng)方式:
1.活動(dòng)期間入住鉆石酒店的顧客進(jìn)行贈(zèng)送精美小禮物;在活動(dòng)期間入住的'客人提供滿(mǎn)200元送20元代金券(未滿(mǎn)200的按200元計(jì))。
2.在20xx年1月1日至1月3日期間用餐的顧客滿(mǎn)200元(以結(jié)算金額為準(zhǔn))送20元代金券。
注:代金券有效期20xx年2月18日-20xx年3月17日。
主題:幸運(yùn)從天降鉆石在我心。
活動(dòng)方式:
1.凡活動(dòng)當(dāng)天在本酒店住宿或用餐的顧客,身份證號(hào)碼、手機(jī)號(hào)碼、車(chē)牌中有xxxx的數(shù)字,將獲得本酒店8折金卡,憑此金卡在酒店消費(fèi)均享受8折優(yōu)惠(憑有效證件領(lǐng)取,并建立貴賓檔案,有效期為一年)。
(獲獎(jiǎng)兌現(xiàn)有效期為1月1日至2月1日,煙、酒、飲料除外)。
3.活動(dòng)當(dāng)天在酒店用餐的,以桌為單位,均可獲得由本酒店送出的精美禮品一份。
4.活動(dòng)當(dāng)天在包間用餐的客人填寫(xiě)幸運(yùn)星檔案的,在今后半年內(nèi)在本酒店消費(fèi),憑個(gè)人資料即可享受一次九折優(yōu)惠(幸運(yùn)星檔案記錄見(jiàn)附表,此舉可獵取較為優(yōu)質(zhì)的信息資源,為后期營(yíng)銷(xiāo)做鋪墊)。
(一)、環(huán)境布臵。
1.在酒店大門(mén)掛橫幅,“鉆石酒店與您攜手邁進(jìn)20xx恭祝新年快樂(lè)”,大門(mén)用粉紅色氣球裝扮。
2.前廳制作一只卡通兔子模型,手托標(biāo)牌,內(nèi)容為:“歡迎您步入20xx,幸運(yùn)就此開(kāi)始”。用氣球與鮮花裝扮大廳。
3.開(kāi)啟噴泉,用氣球裝扮。
4.餐廳主席臺(tái)背景用氣球布臵,圖為鉆石logo加其他元素,文字為:“鉆石酒店為您的20xx喝彩”。采用鮮花與氣球裝飾。
5.茶樓與茶園均用氣球裝飾,掛條幅:“新年新氣象,鉆石圓夢(mèng)想”。
6.在每個(gè)餐桌上送上一張賀卡,新年快樂(lè),鉆石酒店與您共度攜手。
7.在每個(gè)房間均備上賀卡,新年快樂(lè),鉆石酒店與您攜手共度。
8.電梯門(mén)口及樓梯扶手均用氣球裝飾。
(二)、氣氛布臵。
1.酒店所有員工在元旦節(jié)當(dāng)天均穿工作服,并保持整潔。
2.酒店大門(mén)設(shè)迎賓兩名,對(duì)進(jìn)入酒店的客人面帶笑容的說(shuō)道:新年快樂(lè)!
3.酒店所有員工見(jiàn)到酒店客人第一句話(huà)是,面帶笑容的說(shuō)道:新年快樂(lè)!
4.酒店背景音樂(lè)播放班得瑞的鋼琴曲專(zhuān)輯《春野》。
1.海報(bào)和橫幅。
2.宣傳單的發(fā)放。
3.廣播電臺(tái)或報(bào)紙。
4.酒店外廣告支架宣傳酒店元旦活動(dòng)內(nèi)容。在1月1日前每天中午十二點(diǎn),在酒店廣播里宣讀活動(dòng)細(xì)則及內(nèi)容。
展示風(fēng)采喜迎新年
為了迎接元旦的.到來(lái),感受節(jié)日的氣氛,使同學(xué)們過(guò)上一個(gè)歡慶的新年,本次活動(dòng)特帶給展示學(xué)生風(fēng)采的舞臺(tái),透過(guò)黑板報(bào)、書(shū)法、繪畫(huà)、文藝匯演等形式,進(jìn)一步豐富校園文化生活,活躍校園氛圍,增強(qiáng)學(xué)生群眾榮譽(yù)感和合作精神,使同學(xué)們成為德、智、體、美、勞的全面發(fā)展的合格人才。
1、班級(jí)慶元旦黑板報(bào)評(píng)比(各班班主任)
2、慶元旦書(shū)法、繪畫(huà)比賽(各班班主任張乾坤、汪彤、祝瑞銀老師)
3、元旦文藝匯演(各班班主任、張乾坤、汪彤、梅友榮、施大洪、于林生、徐子信)
1、黑板報(bào)評(píng)比:
資料:慶祝元旦評(píng)比檢查時(shí)間:12月26日
評(píng)比檢查人員:錢(qián)軍吳潤(rùn)洪郭如成于林生
評(píng)比方法:100分制其中資料50分,設(shè)計(jì)50分。
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:一等獎(jiǎng)二名二等獎(jiǎng)三名三等獎(jiǎng)四名
2、元旦書(shū)法、繪畫(huà)比賽
比賽資料:
繪畫(huà):畫(huà)種不限,兒童畫(huà)、色彩畫(huà)、國(guó)畫(huà)、紙版畫(huà)皆可,最小篇幅為16開(kāi)紙張。
20xx年1月1日――20xx年1月16日。
百萬(wàn)現(xiàn)金券大放送歡天喜地迎新年。
1、喜迎新年,紅包免費(fèi)送。
活動(dòng)期間,凡來(lái)xx電子市場(chǎng)購(gòu)物的顧客,不論購(gòu)物多少,均可憑市場(chǎng)統(tǒng)一銷(xiāo)售票據(jù),在市場(chǎng)服務(wù)中心領(lǐng)取紅包一扎。
2、暢享新年,賽格送“旺”
活動(dòng)期間凡來(lái)xx電子市場(chǎng)購(gòu)物的客戶(hù),無(wú)論消費(fèi)多少均可憑購(gòu)物憑證至服務(wù)中心參加幸運(yùn)抽獎(jiǎng),獲得1次抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)。
獎(jiǎng)品設(shè)置:
中獎(jiǎng)等級(jí)名額獎(jiǎng)品設(shè)置獎(jiǎng)品價(jià)值。
一等獎(jiǎng)5名旺旺大禮盒150元。
二等獎(jiǎng)10名旺旺大禮包50元。
三等獎(jiǎng)50名旺仔牛奶5元。
紀(jì)念獎(jiǎng)20xx名旺旺仙貝1元。
一、進(jìn)店就有禮。廚柜、衣柜、電器、廚房用品系列產(chǎn)品,統(tǒng)一最低**折,進(jìn)店有禮,送環(huán)保購(gòu)袋(進(jìn)門(mén)必須送,不送處罰!)。
二、交定金500元,即送380元電子砂鍋產(chǎn)品1套。
三、訂滿(mǎn)再送。(折后價(jià)為準(zhǔn))。
1、訂購(gòu)總金額廚柜、廚房用品(不含電器)滿(mǎn)5001元―10000元者,直送價(jià)值500元抵扣券。
2、訂購(gòu)總金額廚柜、廚房用品(不含電器)滿(mǎn)10001―15000元者,直送價(jià)值1000元抵扣券。
3、訂購(gòu)總金額廚柜、廚房用品(不含電器)滿(mǎn)15001元―xx0元者,直送價(jià)值1500元抵扣券。
喜迎元旦、新年晚會(huì)
幸福20xx/20xx超越自我/20xx夢(mèng)想起航/20xx一路有你
1、打造牧豐企業(yè)文化,增強(qiáng)凝聚力;
2、加強(qiáng)各部門(mén)同仁之間的'聯(lián)系與溝通;
3、增強(qiáng)公司員工的群眾主義精神觀念。
20xx年12月29日13:00—21:00
(業(yè)務(wù)人員到青時(shí)間為27日,當(dāng)晚入住海爾路如家,房?jī)r(jià)為159元/標(biāo)間xvip協(xié)議價(jià)。28日與29日上午召開(kāi)業(yè)務(wù)會(huì)議。)
青島(具體會(huì)址正在選定,已聯(lián)系索菲亞、香格里拉報(bào)價(jià),如領(lǐng)導(dǎo)有意向酒店,歡迎帶給)
公司員工23人。邀請(qǐng)范圍:勃林格2人。
1、調(diào)度組:負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)的宣傳、調(diào)度、進(jìn)程、后勤安排;(米文雯負(fù)責(zé))
2、節(jié)目組:節(jié)目的收集、彩排、通知等安排;抽獎(jiǎng)活動(dòng)準(zhǔn)備、游戲道具、獎(jiǎng)品發(fā)放;(楊忠霞負(fù)責(zé))
3、采購(gòu)組:負(fù)責(zé)抽獎(jiǎng)活動(dòng)、游戲道具、獎(jiǎng)品的購(gòu)買(mǎi);(孫總負(fù)責(zé))
4、舞臺(tái)布置組:負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)布置、音響控制、現(xiàn)場(chǎng)照相工作。(曲春紅負(fù)責(zé),最好能租賃到配套設(shè)備的酒店,此項(xiàng)可交由酒店負(fù)責(zé))
節(jié)目+游戲+抽獎(jiǎng)
1、各部門(mén)(職能部門(mén)、業(yè)務(wù)部)至少報(bào)送兩個(gè)節(jié)目;
2、公司領(lǐng)導(dǎo)至少報(bào)送一個(gè)節(jié)目;
3、合計(jì)節(jié)目不低于5個(gè)。
4、節(jié)目要求:
1)喜慶熱鬧、反應(yīng)工作生活的歌曲、相聲、小品、樂(lè)器等;
2)以部門(mén)為單位組織節(jié)目,體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)精神;
5、節(jié)目組織安排:各部門(mén)在12月20日前報(bào)送節(jié)目到節(jié)目組(楊忠霞負(fù)責(zé)收集,記錄報(bào)送時(shí)間);節(jié)目組負(fù)責(zé)節(jié)目視頻預(yù)審,并在當(dāng)天彩排至少一次。
6、抽獎(jiǎng)活動(dòng):
1)現(xiàn)場(chǎng)穿插進(jìn)行,抽獎(jiǎng)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)抽出:
特等獎(jiǎng)1名(價(jià)值4000元/個(gè));
一等獎(jiǎng)2名(價(jià)值1000元/個(gè));
二等獎(jiǎng)4名(價(jià)值500元/個(gè));
三等獎(jiǎng)6名(價(jià)值200元/個(gè))。
2)獎(jiǎng)品采購(gòu):孫總負(fù)責(zé)在12月25日前采購(gòu)到位;
3)抽獎(jiǎng)方式:入場(chǎng)時(shí)由工作人員發(fā)放入場(chǎng)抽獎(jiǎng)號(hào)碼牌。
7、游戲:設(shè)計(jì)3-4個(gè)游戲臨時(shí)應(yīng)急,熱鬧氣氛,參加人員可獲得小獎(jiǎng)品。
現(xiàn)場(chǎng)工作人員紀(jì)念品、參加游戲人員小獎(jiǎng)品共約800元,總費(fèi)用在一萬(wàn)元左右。
1、領(lǐng)導(dǎo)致詞;
2、主持人現(xiàn)場(chǎng)介紹到場(chǎng)嘉賓;
3、節(jié)目進(jìn)行,中間穿插抽獎(jiǎng)和游戲活躍氣氛;
4、活動(dòng)結(jié)束時(shí),安排交通車(chē)返程,工作人員負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)清理。
1、場(chǎng)地租賃費(fèi)用(兩場(chǎng)業(yè)務(wù)會(huì)議、下午總結(jié)大會(huì)及晚宴)15000元左右。
2、現(xiàn)場(chǎng)布置費(fèi)用:易拉寶、背景板、燈光、音響、節(jié)目化妝等,20xx元;
3、餐飲費(fèi)用:人均200元。
4、獎(jiǎng)品費(fèi)用:10000元;
總合計(jì)約:四萬(wàn)二千元左右。
為答謝新老客戶(hù)一直以來(lái)對(duì)我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商機(jī)來(lái)回饋我們的新老客戶(hù),以刺激其繼續(xù)消費(fèi),以達(dá)到我酒店?duì)I業(yè)額的穩(wěn)定性增長(zhǎng),最終達(dá)到更好的'贏利目的。
20xx年元月1日。
中、西餐廳及客房。
相約20xx,相聚xx大酒店。
(一)西餐:
1、凡元旦當(dāng)天在西餐消費(fèi)的客戶(hù)均可獲贈(zèng)紀(jì)念卡一張(自行制作)。
2、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿(mǎn)xx元的客戶(hù),均可獲贈(zèng)西餐單人早餐券一張。
3、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿(mǎn)xx元的客戶(hù),可獲贈(zèng)優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門(mén)市價(jià)6折優(yōu)惠)一張。
(二)中餐:
1、凡元旦當(dāng)天在中餐消費(fèi)的客戶(hù)均可獲贈(zèng)紀(jì)念卡一張。
2、元旦當(dāng)天在中餐大廳消費(fèi)的客戶(hù),一次性消費(fèi)滿(mǎn)xx元可獲贈(zèng)西餐早餐券一張。
3、包房一次性消費(fèi)滿(mǎn)xx元,獲贈(zèng)面值xx元現(xiàn)金券(此現(xiàn)金券可在本酒店任營(yíng)業(yè)區(qū)消費(fèi))一張。
4、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿(mǎn)xx元,即贈(zèng)送貴賓卡一張。
5、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿(mǎn)xx元,贈(zèng)送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。
6、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿(mǎn)xx元,可獲贈(zèng)電影門(mén)票一張。
(三)客房:
1、凡元旦當(dāng)天在客房入住的客戶(hù)均可獲贈(zèng)紀(jì)念卡一張。
2、元旦當(dāng)晚個(gè)人入住客房,一律按門(mén)市價(jià)8折優(yōu)惠,并贈(zèng)送果籃一個(gè)及早餐券一張。
3、元旦當(dāng)晚一次性開(kāi)房滿(mǎn)8間者,送電影門(mén)票一張。
1、廣告宣傳:
(1)pop廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標(biāo)一條,放置酒店大門(mén)。內(nèi)容為:相約20xx,相聚x大酒店!
(2)設(shè)計(jì)制作彩色宣傳單張。
(3)設(shè)計(jì)制作西餐早餐券。
(4)設(shè)計(jì)制作贈(zèng)房券。
(5)設(shè)計(jì)制作現(xiàn)金券。
2、口碑宣傳:
銷(xiāo)售部及營(yíng)業(yè)部,以銷(xiāo)售部為主,各營(yíng)業(yè)部為輔。
3、短信宣傳:
銷(xiāo)售部及營(yíng)業(yè)部各部門(mén)經(jīng)理利用手機(jī)短信形式向客戶(hù)發(fā)送此次活動(dòng)信息,以達(dá)到宣傳,吸引客戶(hù)消費(fèi)的作用。
(1)大門(mén)正對(duì)面綠色植物區(qū),制作新年倒計(jì)時(shí)。
(2)酒店大門(mén)及西餐側(cè)門(mén)吊大紅燈籠,以襯托節(jié)日氣氛。
(3)酒店大門(mén)正對(duì)面,制作“元旦快樂(lè)”裝飾。
1、總指揮:x總。
2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào):x副總。
3、布場(chǎng):市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部,各部門(mén)配合。
4、策劃宣傳:市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)各類(lèi)廣告宣傳、票券的設(shè)計(jì)及制作。
6、采購(gòu):財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動(dòng)的物品采購(gòu),美工跟進(jìn)。
注:世博會(huì)門(mén)票需財(cái)務(wù)部跟進(jìn)落實(shí),確保當(dāng)日能順利把門(mén)票送到客人手中。
1、紀(jì)念品若干;。
2、電影票若干(須提前預(yù)訂);。
3、布標(biāo)一條;。
4、彩色宣傳單。
1、紀(jì)念品若干約xx元;。
2、電影票若干約xx元;。
3、布標(biāo)一條約xx元;。
4、彩色宣傳單約xx元。
合計(jì):xx元。
1.母親節(jié)的由來(lái):
母親節(jié)最早是古代的人都會(huì)舉春季節(jié)日,以表達(dá)他們對(duì)母親神的崇敬。后,在中古世紀(jì)的.英國(guó),大致在每的二月底至四月初的四旬齋的第四個(gè)星期日,就是母親日。那一天,長(zhǎng)大的孩子,必須帶著物回家,送給自己的媽媽。
在美國(guó),最早關(guān)於母親節(jié)的記載是1872由茱麗雅所提出的,她建議將這一天獻(xiàn)給「和平」,并在波斯頓等地舉母親節(jié)的集會(huì)。
1907,費(fèi)城的安娜為發(fā)起訂全國(guó)性的母親節(jié)而活動(dòng)。她說(shuō)服她母親所屬的西維琴尼亞州的教會(huì),在她母親逝世二周的忌日即五月的第二個(gè)星期天,舉辦母親節(jié)慶?;顒?dòng)。之后,安娜和支持者們開(kāi)始寫(xiě)信給部長(zhǎng)、企業(yè)家和政治家,要求訂全國(guó)性的母親節(jié)。威爾生總統(tǒng)亦於1914發(fā)表官方聲言,讓母親節(jié)成為全國(guó)性的節(jié)日,就是每五月的第二個(gè)禮拜天這一天。
2.活動(dòng)目的:提升當(dāng)日營(yíng)業(yè)額。爭(zhēng)取新顧客,鞏固顧客。樹(shù)紅屋真情服務(wù)、用心品質(zhì)的健康企業(yè)形象。
20xx年5月13日
母親節(jié)我最想對(duì)母親說(shuō)的一話(huà)”活動(dòng)
因?yàn)槟赣H節(jié)的節(jié)日性,優(yōu)惠套餐也許可以提升銷(xiāo),但出于企業(yè)形象建設(shè)等長(zhǎng)遠(yuǎn)益以及顧客感受考慮促銷(xiāo)活動(dòng)應(yīng)以感情訴求為主。
在母親節(jié)當(dāng)天對(duì)所有同母親一同來(lái)就餐的顧客都送一張母親節(jié)賀卡和一支康乃馨。顧客可以現(xiàn)場(chǎng)在賀卡上填寫(xiě)為母親送上的祝福,可以由服務(wù)人員在店內(nèi)為其廣播祝福語(yǔ)。
注:a活動(dòng)僅限與母親一同來(lái)的顧客,無(wú)論紀(jì)大小。具體由服務(wù)人員觀察詢(xún)問(wèn)。允許多送但允許過(guò)任何一位來(lái)就餐的母親,否則會(huì)使顧客產(chǎn)生滿(mǎn)。
b廣播人員語(yǔ)氣語(yǔ)調(diào)務(wù)必懇富含感情,可有敷衍走形式情況發(fā)生,負(fù)責(zé)會(huì)使顧客感到尷尬和被戲感覺(jué)。小學(xué)生相對(duì)而言比較適合。
c配合《世上只有媽媽好》等歌曲伴奏讀效果比較好。
1.文案題目:x“母親節(jié)我最想對(duì)母親說(shuō)的一話(huà)”活動(dòng)
2.文案正文:母親節(jié),你為母親準(zhǔn)備了什么禮物?其實(shí),你真的用為此大傷腦筋,因?yàn)樽钅茏屇赣H快樂(lè)的事莫過(guò)于全家人的團(tuán)圓與平安。送上一枝盛開(kāi)的康乃馨,送上一真心的祝福,一頓可口而輕松的團(tuán)圓飯,就是對(duì)媽的禮物。這x都為你準(zhǔn)備好。
您送給母親最貼心的祝福,x送您最貼心的服務(wù)。
3.宣傳方式:
pop宣傳海報(bào),條幅。
1.根據(jù)三家店三月份人潮統(tǒng)計(jì)分析:
中山店周日人潮326人,平均人潮288人
延安店周日人潮250人,平均人潮196人
閩江店周日人潮232人,平均人潮196人
其中,周人潮多數(shù)情況下較周日人潮要多。
另外根據(jù)x母親節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)資來(lái)看一部分人傾向于母親節(jié)在家吃飯。我們x店顧客的重要組成部分兒童沒(méi)有強(qiáng)的意識(shí)和足夠經(jīng)濟(jì)能與母親到x就餐。
因此,本著促銷(xiāo)用品能短缺及節(jié)約的原則由各店經(jīng)預(yù)估人潮。我個(gè)人認(rèn)為中山店發(fā)放康乃馨150支、賀卡100份,延安店發(fā)放康乃馨80支、賀卡100份,閩江店發(fā)放康乃馨90支、賀卡100份。賀卡剩余可以存放,康乃馨保存期短,如出現(xiàn)大剩余可送出或由服務(wù)人員在店門(mén)口售賣(mài)均可。
2.促銷(xiāo)成本預(yù)算
康乃馨批發(fā)價(jià)大約在每打9元左右,每打12支。費(fèi)用在300元以下。
賀卡根據(jù)質(zhì)同批發(fā)價(jià)大約在0.5至1.5元左右。但出于宣傳效果考慮賀卡應(yīng)有x標(biāo)志并且較為精美具一定保存價(jià)值。
費(fèi)用應(yīng)該可以控制在300元以下。
總費(fèi)用可控制在600元左右,促銷(xiāo)成本較低。
1、砸金蛋。
日期:1月1日--201月10日
時(shí)間:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00。
活動(dòng)地點(diǎn):酒店南大堂。
形式:
(1)娛樂(lè)活動(dòng)帶動(dòng)客房餐飲促銷(xiāo)。
(二)元旦宣傳安排。
電視臺(tái)、廣播、報(bào)紙、宣傳單頁(yè)、短信群發(fā)、市內(nèi)led宣傳。
3、宣傳時(shí)間:12月26日-年1月10日。
4、宣傳頻率:
(1)報(bào)紙:《張家口日?qǐng)?bào)》公告一次,各項(xiàng)活動(dòng)介紹一次?!稄埣铱谕韴?bào)》公告一次,新聞報(bào)道和現(xiàn)場(chǎng)圖片刊登共計(jì)五次。(后續(xù))《聯(lián)合資訊》花絮及新聞報(bào)道三次,爭(zhēng)取一個(gè)頭版宣傳。
(3)北方企業(yè)網(wǎng)、張家口國(guó)際大酒店網(wǎng)站、微信平臺(tái),播出相關(guān)新聞,總體情況介紹,并配合五幅以上宣傳圖片。
(4)以新聞公告形式進(jìn)行一次活動(dòng)介紹、12月26日-10日每天在廣告時(shí)刻進(jìn)行間隔性的宣傳、對(duì)活動(dòng)籌備情況進(jìn)行一到兩次的跟蹤報(bào)道、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)錄制后進(jìn)行一次專(zhuān)題報(bào)道。
(5)印制5000份宣傳單頁(yè)進(jìn)行全市發(fā)放。
(6)針對(duì)高端客戶(hù)進(jìn)行群發(fā)短信宣傳。
(7)制作市內(nèi)led宣傳廣告,滾動(dòng)宣傳1個(gè)月。
活動(dòng)主題:慶元旦,砸金蛋,歡歡喜喜拿大獎(jiǎng)。
活動(dòng)內(nèi)容:從2015年1月1號(hào)中午12:00開(kāi)始到2015年1月10日21:00,餐飲一次性消費(fèi)滿(mǎn)以上,在活動(dòng)期內(nèi)本人客房入住達(dá)二晚以上的客人結(jié)帳時(shí)可到收銀臺(tái)領(lǐng)取幸運(yùn)金蛋卡,每天限提供50個(gè)金蛋,憑幸運(yùn)金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領(lǐng)取幸運(yùn)小錘,選擇自己喜歡的幾號(hào)金蛋,奮力砸下去,頓時(shí)金花四濺,幸運(yùn)瞬間降臨,給來(lái)酒店消費(fèi)的客人帶去節(jié)日的祝福與慰問(wèn)??腿藨{掉落的獎(jiǎng)品卡片到商場(chǎng)領(lǐng)取相印的獎(jiǎng)品。
現(xiàn)場(chǎng)布置和獎(jiǎng)品明細(xì)附后:
獎(jiǎng)項(xiàng)及獎(jiǎng)品:
特等獎(jiǎng)2名(獎(jiǎng)品標(biāo)準(zhǔn)客房480元體驗(yàn)卷2張)。
1等獎(jiǎng)4名(獎(jiǎng)品標(biāo)準(zhǔn)客房480元體驗(yàn)卷1張)。
2等獎(jiǎng)8名(獎(jiǎng)品酒店巴烤自助餐券2張)。
3等獎(jiǎng)30名(獎(jiǎng)品酒店巴烤自助餐券1張)。
幸運(yùn)獎(jiǎng)酒店商務(wù)小禮品(酒店巴烤自助28元代金券或絨毛玩偶一個(gè))。
閱讀此文章還關(guān)注:
通過(guò)圣誕、元旦的策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶(hù)的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
(一)、圣誕、元旦活動(dòng)安排。
1、砸金蛋。
日期:20xx年1月1日——20xx年1月10日
時(shí)間:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00。
活動(dòng)地點(diǎn):酒店大堂。
形式:
(1)娛樂(lè)活動(dòng)帶動(dòng)客房餐飲促銷(xiāo)。
(二)元旦宣傳安排。
電視臺(tái)、廣播、報(bào)紙、宣傳單頁(yè)、短信群發(fā)、市內(nèi)led宣傳。
1、媒體:《張家口日?qǐng)?bào)》《張家口晚報(bào)》《聯(lián)合資訊》、張家口廣播電臺(tái)、宣傳單頁(yè)、短信群發(fā)等。
2、宣傳方式:活動(dòng)介紹,節(jié)目花絮,新聞跟蹤采訪報(bào)道、活動(dòng)專(zhuān)題報(bào)道、活動(dòng)錄音報(bào)道、會(huì)場(chǎng)圖片文字報(bào)道等。
3、宣傳時(shí)間:20xx年12月26日-20xx年1月10日。
4、宣傳頻率:
(1)報(bào)紙:《張家口日?qǐng)?bào)》公告一次,各項(xiàng)活動(dòng)介紹一次。《張家口晚報(bào)》公告一次,新聞報(bào)道和現(xiàn)場(chǎng)圖片刊登共計(jì)五次。(后續(xù))《聯(lián)合資訊》花絮及新聞報(bào)道三次,爭(zhēng)取一個(gè)頭版宣傳。
(2)張家口廣播電臺(tái):以“圣誕化妝舞會(huì)”為主題,開(kāi)辟宣傳張家口國(guó)際大酒店節(jié)目,每天5次,每次20秒。
(3)張家口國(guó)際大酒店網(wǎng)站、微信平臺(tái),播出相關(guān)新聞,總體情況介紹,并配合五幅以上宣傳圖片。
10月5日,重陽(yáng)節(jié)。
預(yù)算費(fèi)用:5000元(餐飲、禮品)。
開(kāi)展尊敬老人、關(guān)注老人,邀請(qǐng)福利院孤寡老人,到酒店共話(huà)重陽(yáng),安排老人參觀酒店、用餐、欣賞戲曲影片(全程專(zhuān)人一對(duì)一陪護(hù),確保老人安全,邀請(qǐng)老人年齡擬定50-65歲)。
10月13日,世界保健日。
預(yù)算費(fèi)用:2000元(專(zhuān)家邀請(qǐng)、宴請(qǐng)等)。
關(guān)注日常保健、倡導(dǎo)健康生活,針對(duì)辦公室一族,酒店開(kāi)展養(yǎng)生保健論壇,邀請(qǐng)保健師講解如何緩解辦公室疲勞,如何避免職業(yè)病。協(xié)議單位、房客、用餐客人均可憑票免費(fèi)參加。
10月16日,世界糧食日。
預(yù)算費(fèi)用:1000元(宣傳品、海報(bào)等)。
針對(duì)知_西餐廳自助餐及酒店員工餐,開(kāi)展宣傳世界糧食日公益宣傳,倡導(dǎo)節(jié)約糧食、杜絕惡意浪費(fèi)。
營(yíng)銷(xiāo)方案主要是指酒店的長(zhǎng)期計(jì)劃,他要解決企業(yè)未來(lái)3――5年的發(fā)展目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。要制定營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略計(jì)劃必須包括,計(jì)劃概要,企業(yè)現(xiàn)狀分析,機(jī)會(huì)和威脅的分析,目標(biāo)和問(wèn)題,制定的營(yíng)銷(xiāo)方案。
一、計(jì)劃概要營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略計(jì)劃概要,通過(guò)簡(jiǎn)單的描述與說(shuō)明,將計(jì)劃的目標(biāo)。主要內(nèi)容的目標(biāo),主要內(nèi)容,以及實(shí)現(xiàn)的手段營(yíng)銷(xiāo)措施,昭示需要該計(jì)劃的各種使用者面前。它是營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略計(jì)劃的綱要,使用者能迅速掌握計(jì)劃了核心與要點(diǎn)。
二、酒店現(xiàn)狀的分析在戰(zhàn)略計(jì)劃中,這一部分的內(nèi)容是非常重要的,通過(guò)對(duì)飯店現(xiàn)狀的分析。能充分認(rèn)識(shí)自己,認(rèn)識(shí)市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)者,只有做到知已知彼,才能為下步找出有利或不利的因素打下基礎(chǔ)。
(一)飯店內(nèi)部現(xiàn)狀分析。
1、資金分析(通過(guò)分析酒店資金投放的方向是否合理,可以制定攻進(jìn)方案可以及今后幾年內(nèi)我們將有多少流動(dòng)資金用來(lái)擴(kuò)大與發(fā)展我們的酒店,通過(guò)這樣資金分析將為制訂方案提供依據(jù))。
2、員工素質(zhì)分析(我們酒店現(xiàn)有的員工的服務(wù)技能,專(zhuān)業(yè)知識(shí),禮節(jié),禮貌是否已經(jīng)達(dá)到了飯店服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)要求了,員工素質(zhì)中存在哪些需要解決了問(wèn)題)通過(guò)對(duì)員工素質(zhì)的分析,能找出我們酒店服務(wù)質(zhì)量與同行差距,與星極標(biāo)準(zhǔn)的差距,以便更好的提高服務(wù)質(zhì)量(可在員工崗上再培訓(xùn),或重新選拔招收素質(zhì)好的員工)。
3、硬件分析:我們酒店的有形設(shè)施(本身的建筑,內(nèi)部與裝修(是否高于競(jìng)爭(zhēng)或是在品味上高于競(jìng)爭(zhēng)者。如果不是的話(huà),進(jìn)一步更新,以增加客源吸引力,刺激其消費(fèi)。
(二)市場(chǎng)與宏觀環(huán)境分析。
1、有形設(shè)施和無(wú)形服務(wù)是否符合市場(chǎng)需求。
比如根據(jù)美國(guó)“飯店工業(yè)雜志”報(bào)道,未來(lái)的餐旅業(yè),商業(yè)旅游,會(huì)議餐旅,政府團(tuán)體會(huì)議將會(huì)增多,那么,面對(duì)市場(chǎng)這一變化作為飯店,就必須分析我們的飯店硬件設(shè)施日否具務(wù)了召開(kāi)國(guó)際大型商會(huì)的場(chǎng)所,是否可以提供現(xiàn)代的會(huì)議廳,我們的現(xiàn)代通訊設(shè)備與電腦信息系統(tǒng)是否完備,等等。從中可以確定我們需要改建和增加哪些具體項(xiàng)目。為了滿(mǎn)足客人的享受心理,我們提供了無(wú)形服務(wù)是星極服務(wù)嗎?(包括禮節(jié)禮貌儀表――――)。
2、銷(xiāo)售能力與銷(xiāo)售渠道分析:酒店銷(xiāo)售人員是否具有銷(xiāo)售能力,銷(xiāo)售渠道是否正確,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手與銷(xiāo)售能力是否很強(qiáng)大?通過(guò)這樣的分析能看出不是之處。
4、宏觀環(huán)境分析(這是主要研究一下,人口、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、法律、社會(huì)文化的變化發(fā)展過(guò)程中,對(duì)我們酒店會(huì)產(chǎn)生怎樣的影響)。
三、機(jī)會(huì)和威脅分析在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中,機(jī)會(huì)與威脅是飯店不可控制的,它是對(duì)飯店發(fā)展造成有利或者不利的外部環(huán)境因素。機(jī)會(huì)——是指因環(huán)境變動(dòng)而產(chǎn)生的,給飯店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)帶來(lái)或可能帶來(lái)的有利條件和時(shí)機(jī)。威脅――是指環(huán)境中某些因素的變化給飯店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)造成或可能造成的壓力和危害。
更多的顧客)c、面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手我們的地理位置優(yōu)越,經(jīng)營(yíng)管理人員年富力強(qiáng),(發(fā)揮優(yōu)勢(shì),樹(shù)立形象)酒店應(yīng)注意發(fā)覺(jué)營(yíng)銷(xiāo)機(jī)會(huì),大力開(kāi)發(fā),使其轉(zhuǎn)化成為經(jīng)濟(jì)效益。
2、科學(xué)分析營(yíng)銷(xiāo)威脅:盡管經(jīng)營(yíng)威脅是任何一個(gè)酒店都盡力回避了。但市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,威脅總是現(xiàn)實(shí)的。存在的。我們必須正確了認(rèn)識(shí)威脅積極采取措施。a、今年必須解決了問(wèn)題還沒(méi)解決b、我們的產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量不如同行。c、我們是新建企業(yè)知道度低d、與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手比我們的定價(jià)過(guò)高或過(guò)低e、某大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有新的營(yíng)銷(xiāo)方案出臺(tái)f、我們的營(yíng)銷(xiāo)策略已經(jīng)不適用了,新策略未出名。g、營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)費(fèi)大大減少了h、競(jìng)爭(zhēng)激烈同行太多飯店進(jìn)行機(jī)會(huì)與威脅分析,目的就是要充分掌握各種信息,采取相應(yīng)的措施。有效的利用機(jī)會(huì)。避免轉(zhuǎn)化,弱化威脅,戰(zhàn)勝威脅。因此,在飯店制訂戰(zhàn)備計(jì)劃中,對(duì)機(jī)會(huì)與威脅了分析是十分關(guān)鍵了。
1、財(cái)務(wù)目標(biāo)(要確立總銷(xiāo)售額度,并使飯店全體職工了解,本飯店經(jīng)濟(jì)指標(biāo))。
3、我們?cè)鯓訑U(kuò)大市場(chǎng)份額,采取何種形式來(lái)實(shí)現(xiàn))。
3、問(wèn)題分析,(根據(jù)營(yíng)銷(xiāo)威脅的分析,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)很多問(wèn)題,如我們價(jià)格與促銷(xiāo)策略是否應(yīng)該進(jìn)一下服務(wù)水準(zhǔn)是否有不如意之處,積極發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題)。
六、制定營(yíng)銷(xiāo)方案營(yíng)銷(xiāo)方案一是指企業(yè)在今后數(shù)年內(nèi)特別是下一年將采用的各種營(yíng)銷(xiāo)策略。確定目標(biāo)后,營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理就必須考慮制訂實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)方案,作為營(yíng)銷(xiāo)方案就解決兩個(gè)問(wèn)題。
1、針對(duì)目標(biāo)制訂營(yíng)銷(xiāo)策略,并予簡(jiǎn)要說(shuō)明:如,飯店的目標(biāo)客人,市場(chǎng)定位,服務(wù)價(jià)格。廣告和促銷(xiāo),服務(wù)項(xiàng)目等問(wèn)題的策略。飯店的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略多種多樣,(產(chǎn)品策略,價(jià)格策略,分銷(xiāo)策略,促銷(xiāo)策略)。
行動(dòng)內(nèi)容負(fù)責(zé)部門(mén)負(fù)責(zé)人開(kāi)始日期完成日期實(shí)際完成日期預(yù)算費(fèi)用實(shí)際費(fèi)用
關(guān)于改進(jìn)廣告計(jì)劃方案廣告部年月日年月日元。
十月份促銷(xiāo)計(jì)劃企劃部年月日年月日元。
注:其中實(shí)際完成日期和實(shí)際費(fèi)用兩欄應(yīng)在某項(xiàng)計(jì)劃完成后填寫(xiě),以便考核評(píng)定成績(jī),搞高營(yíng)銷(xiāo)控制。另外在制定營(yíng)銷(xiāo)方案時(shí),應(yīng)糸統(tǒng)的進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)預(yù)算,其中包括。
1、廣告、印刷和制作和預(yù)算2營(yíng)業(yè)推廣,展銷(xiāo)會(huì)和特殊活動(dòng)。
3、員工工資和津貼。
4、本部門(mén)間接費(fèi)用(比如電話(huà)費(fèi))。
且更刺激了消費(fèi)需求的產(chǎn)生,現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)所需要的,不僅是開(kāi)發(fā)價(jià)廉物美的產(chǎn)品,方便消費(fèi)都購(gòu)買(mǎi),而且要有高效率的促銷(xiāo)活動(dòng)與之相配合。一件出色的產(chǎn)品,只有為消費(fèi)都所欣賞,并愜意地買(mǎi)下來(lái),才能成為現(xiàn)實(shí)的產(chǎn)品,造福于公眾和社會(huì)。由于競(jìng)爭(zhēng)和消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)特性,市場(chǎng)日益廣闊,潛在顧客不斷形成,使促銷(xiāo)策略變得十分重要。
(二)、活動(dòng)促銷(xiāo):根據(jù)節(jié)目及重要時(shí)時(shí)推陳出新一些大型的促銷(xiāo)活動(dòng)。將是餐飲推銷(xiāo)的重要手段,并能吸引大批客源,積極把握機(jī)會(huì),舉辦大家喜聞樂(lè)風(fēng)的活動(dòng)。會(huì)為企業(yè)帶來(lái)莫大效益,活動(dòng)促銷(xiāo)應(yīng)嚴(yán)格遵循的原則之;要集新廳特,新潮性參與性于一體,(讓更多人參與進(jìn)來(lái))。
1、促銷(xiāo)常采用的形式。
1、節(jié)日促銷(xiāo):節(jié)日是酒店推銷(xiāo)的好機(jī)會(huì),情人節(jié)元宵節(jié)仲秋節(jié),重陽(yáng)節(jié)等等中國(guó)的所有傳統(tǒng)節(jié)日,以及外國(guó)的著名節(jié)日都要考慮到。要抓住消費(fèi)者的求新,出奇了心理,采以喜慶節(jié)日為背景,大量進(jìn)行宣傳?;顒?dòng)內(nèi)容要豐富多彩。(以圣誕節(jié)為例,采取促銷(xiāo)活動(dòng),策劃活動(dòng),及營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃書(shū))。
2、演出促銷(xiāo):酒店應(yīng)經(jīng)常邀請(qǐng)著名的歌星影星樂(lè)隊(duì)來(lái)舉辦演出,以刺激追星。
一、活動(dòng)目的:
為答謝新老客戶(hù)一直以來(lái)對(duì)我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商機(jī)來(lái)回饋我們的新老客戶(hù),以刺激其繼續(xù)消費(fèi),以達(dá)到我酒店?duì)I業(yè)額的穩(wěn)定性增長(zhǎng),最終達(dá)到更好的贏利目的。
二、活動(dòng)時(shí)間:20xxx年元月1日。
三、活動(dòng)地點(diǎn):中、西餐廳及客房。
四、主題口號(hào):相約20xxx,相聚麗晶。
五、活動(dòng)內(nèi)容:
(一)西餐:
1、凡元旦當(dāng)天在西餐消費(fèi)的客戶(hù)均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張(自行制作)。
2、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿(mǎn)300元的客戶(hù),均可獲贈(zèng)西餐單人早餐券一張。
3、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿(mǎn)600元的客戶(hù),可獲贈(zèng)優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門(mén)市價(jià)6折優(yōu)惠)一張。
(二)中餐:
1、凡元旦當(dāng)天在中餐消費(fèi)的客戶(hù)均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。
2、元旦當(dāng)天在中餐大廳消費(fèi)的客戶(hù),一次性消費(fèi)滿(mǎn)500元可獲贈(zèng)西餐早餐券一張。
3、包房一次性消費(fèi)滿(mǎn)1000元,獲贈(zèng)面值100元現(xiàn)金券(此現(xiàn)金券可在本酒店任營(yíng)業(yè)區(qū)消費(fèi))一張。
4、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿(mǎn)xx元,即贈(zèng)送貴賓卡一張。
5、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿(mǎn)3000元,贈(zèng)送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。
6、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿(mǎn)1xx元,可獲贈(zèng)xxx門(mén)票一張。
(三)客房:
1、凡元旦當(dāng)天在客房入住的客戶(hù)均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。
2、元旦當(dāng)晚個(gè)人入住客房,一律按門(mén)市價(jià)8折優(yōu)惠,并贈(zèng)送果籃一個(gè)及早餐券一張。
3、元旦當(dāng)晚一次性開(kāi)房滿(mǎn)8間者,送xx門(mén)票一張。
一、活動(dòng)廣告宣傳方式:
1、廣告宣傳:
(1)pop廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標(biāo)一條,放置酒店大門(mén)。內(nèi)容為:相約20xx,相聚xxx!
(2)設(shè)計(jì)制作彩色宣傳單1000張。
(3)設(shè)計(jì)制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。
(4)設(shè)計(jì)制作贈(zèng)房券。
(5)設(shè)計(jì)制作現(xiàn)金券。
2、口碑宣傳:銷(xiāo)售部及營(yíng)業(yè)部,以銷(xiāo)售部為主,各營(yíng)業(yè)部為輔。
3、短信宣傳:銷(xiāo)售部及營(yíng)業(yè)部各部門(mén)經(jīng)理利用手機(jī)短信形式向客戶(hù)發(fā)送此次活動(dòng)信息,以達(dá)到宣傳,吸引客戶(hù)消費(fèi)的作用。
五、場(chǎng)地布置:
1、酒店外圍:
(1)大門(mén)正對(duì)面綠色植物區(qū)。
(2)酒店大門(mén)及西餐側(cè)門(mén)吊大紅燈籠,以襯托節(jié)日氣氛。
(3)酒店大門(mén)正對(duì)面,制作“元旦快樂(lè)”裝飾。
2、大堂:
(1)酒店大堂擺放三個(gè)展架。
(2)在原圣誕屋的基礎(chǔ)上,飾“海寶”及有關(guān)飾品。
六、責(zé)任分工及完成時(shí)間:
1、總指揮:x總。
2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào):x副總。
3、布場(chǎng)(20xx年12月28日完成):市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部,各部門(mén)配合。
4、策劃宣傳(20xx年11月30日前完成):市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)各類(lèi)廣告宣傳、票券的設(shè)計(jì)及制作。
6、采購(gòu)(20xx年12月1日前完成):財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動(dòng)的物品采購(gòu),美工跟進(jìn)。
注:世博會(huì)門(mén)票需財(cái)務(wù)部跟進(jìn)落實(shí),確保當(dāng)日能順利把門(mén)票送到客人手中。
二、重陽(yáng)節(jié)活動(dòng)時(shí)間。
20xx年x月x日。
三、重陽(yáng)節(jié)餐廳氛圍。
1、為配合重陽(yáng)節(jié)的氣氛,在正門(mén)外擺放大型菊花花壇,并在門(mén)外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚,情濃重陽(yáng)—x餐廳賞菊會(huì)”的主題橫幅。
2、在正門(mén)入口處堆放九層的大型“重陽(yáng)糕”,配放小裝飾“燈”,取“步步登高”之意。
3、餐廳內(nèi)張貼重陽(yáng)節(jié)主題吊旗。
4、在各樓層顯著位置擺放不一樣品種的名貴菊花,供人賞聞。
四、重陽(yáng)節(jié)活動(dòng)背景。
重陽(yáng)節(jié),也是中國(guó)的“老人節(jié)”。近年的重陽(yáng)節(jié),逐漸掀起了一股“團(tuán)圓風(fēng)”?;丶腋謰屨f(shuō)說(shuō)知心話(huà),陪辛勞了一輩子的父母出門(mén)走走,逛逛,漸漸成了重陽(yáng)節(jié)里兒女們送給父母最異常的禮物。所以,本方案主要從兒女孝順、合家歡樂(lè)的角度進(jìn)行活動(dòng)策劃的。
五、重陽(yáng)節(jié)活動(dòng)資料。
活動(dòng)一:“情暖金秋”老年點(diǎn)餐特賣(mài)。
活動(dòng)期間,餐廳準(zhǔn)備好適合老人的套餐,點(diǎn)套餐可進(jìn)行折扣優(yōu)惠。
活動(dòng)二:推出老年專(zhuān)用菜品。
重陽(yáng)節(jié)推出適合老年人口味的菜點(diǎn),時(shí)逢秋季養(yǎng)生的好時(shí)機(jī),老店推出了養(yǎng)生佳品,及各色重陽(yáng)套餐。
活動(dòng)三:你敢來(lái),我就敢送。
1、重陽(yáng)節(jié)當(dāng)天向60歲以上用餐的老人贈(zèng)送養(yǎng)身滋補(bǔ)湯一份。
2、當(dāng)天過(guò)生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈(zèng)長(zhǎng)壽面一份。
活動(dòng)四:舉辦“百叟宴”
凡年滿(mǎn)60歲以上(憑有效證件)的老年人可享受每位99元的“九九重陽(yáng)優(yōu)惠套餐”(僅限100人),額滿(mǎn)為止。席間,有民樂(lè)、變臉、舞獅子等表演助興。
活動(dòng)五:“重陽(yáng)節(jié)”特價(jià)酬賓。
保健酒類(lèi)、保健品類(lèi)、保健食品類(lèi),其它老年用品等統(tǒng)統(tǒng)七折。
六、重陽(yáng)節(jié)媒體計(jì)劃。
1、發(fā)傳單。
2、經(jīng)過(guò)微信公眾號(hào)。
3、經(jīng)過(guò)媒體發(fā)放廣告。
(一)西餐:
1、凡元旦當(dāng)天在西餐消費(fèi)的客戶(hù)均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張(自行制作)。
2、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿(mǎn)300元的客戶(hù),均可獲贈(zèng)西餐單人早餐券一張。
3、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿(mǎn)600元的客戶(hù),可獲贈(zèng)優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門(mén)市價(jià)6折優(yōu)惠)一張。
(二)中餐:
1、凡元旦當(dāng)天在中餐消費(fèi)的客戶(hù)均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。
2、元旦當(dāng)天在中餐大廳消費(fèi)的客戶(hù),一次性消費(fèi)滿(mǎn)500元可獲贈(zèng)西餐早餐券一張。
3、包房一次性消費(fèi)滿(mǎn)1000元,獲贈(zèng)面值100元現(xiàn)金券(此現(xiàn)金券可在本酒店任營(yíng)業(yè)區(qū)消費(fèi))一張。
4、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿(mǎn)2000元,即贈(zèng)送貴賓卡一張。
5、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿(mǎn)3000元,贈(zèng)送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。
6、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿(mǎn)12000元,可獲贈(zèng)2008年奧運(yùn)會(huì)門(mén)票一張(票價(jià)詳見(jiàn)奧運(yùn)門(mén)票價(jià)格一覽表,附后并待定中)。
(三)客房:
1.凡元旦當(dāng)天在客房入住的客戶(hù)均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。
2、元旦當(dāng)晚個(gè)人入住客房,一律按門(mén)市價(jià)8折優(yōu)惠,并贈(zèng)送果籃一個(gè)及早餐券一張。
3、元旦當(dāng)晚一次性開(kāi)房滿(mǎn)8間者,送2010年上海世博會(huì)門(mén)票一張。
一、活動(dòng)廣告宣傳方式:
1、廣告宣傳:
(1)pop廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標(biāo)一條,放置酒店大門(mén)。內(nèi)容為:相約2010,相聚xxx!
(2)設(shè)計(jì)制作彩色宣傳單1000張(具體內(nèi)容樣板另附)。
(3)設(shè)計(jì)制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。
(4)設(shè)計(jì)制作贈(zèng)房券。
(5)設(shè)計(jì)制作現(xiàn)金券。
2、口碑宣傳:銷(xiāo)售部及營(yíng)業(yè)部,以銷(xiāo)售部為主,各營(yíng)業(yè)部為輔。
3、短信宣傳:銷(xiāo)售部及營(yíng)業(yè)部各部門(mén)經(jīng)理利用手機(jī)短信形式向客戶(hù)發(fā)送此次活動(dòng)信息,以達(dá)到宣傳,吸引客戶(hù)消費(fèi)的作用。
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