<menuitem id="an1j4"></menuitem> 規(guī)章制度的制定需要全面考慮組織的實際情況和發(fā)展需求，確保規(guī)章制度的可操作性和有效性。規(guī)章制度范文的目的是提供參考和啟示，以便更好地制定和執(zhí)行規(guī)章制度。
(一)住宿場所新參加工作的從業(yè)人員上崗前須取得"健康合格證".直接為顧客服務的從業(yè)人員應每年進行健康檢查,取得"健康合格證"后方可繼續(xù)從事直接為顧客服務的工作."健康合格證"不得涂改,轉讓,倒賣,偽造.
(二)從業(yè)人員患有痢疾傷寒病毒性肝炎活動性肺結核化膿性或者滲出性皮膚病及其它有礙公共衛(wèi)生的疾病,治愈前不得從事直接為顧客服務的工作.可疑傳染病患者須隨時進行健康檢查,明確診斷.
二,衛(wèi)生知識培訓管理
(一)從業(yè)人員應當完成規(guī)定學時的衛(wèi)生知識培訓,掌握有關衛(wèi)生法律法規(guī),基本衛(wèi)生知識和衛(wèi)生操作技能等.
(二)從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓每兩年進行一次.
(三)從業(yè)人員取得衛(wèi)生知識培訓合格證明后方可上崗.
三,個人衛(wèi)生管理
(一)從業(yè)人員應保持良好的個人衛(wèi)生,進行衛(wèi)生操作時應穿戴清潔的工作服,不得留長指甲,涂指甲油及佩帶飾物.
(二)從業(yè)人員應有兩套以上工作服.工作服應定期清洗,保持清潔.
2,公共用品用具清洗,消毒,保潔制度
(一)清洗消毒間應有明顯標志,環(huán)境整潔,通風換氣良好,無積水積物,無雜物存放.
(二)供顧客使用的公共用品用具應嚴格做到一客一換一消毒.禁止重復使用一次性用品用具.
(三)清洗消毒應按規(guī)程操作,做到先清洗后消毒,使用的消毒劑應在有效期內,消毒設備(消毒柜)應運轉正常.
(四)清洗飲具,盆桶,拖鞋的設施應分開,清潔工具應專用,防止交叉?zhèn)魅?
(五)清洗消毒后的各類用品用具應達到有關衛(wèi)生標準的規(guī)定并保潔存放.清洗消毒后的茶具應當表面光潔,無油漬,無水漬,無異味,符合《食(飲)具消毒衛(wèi)生標準》規(guī)定.
(六)潔凈物品保潔柜應定期清洗消毒,不得存放雜物.
(七)客用棉織品清洗消毒前后應分設存放容器.
(八)客用棉織品,客人送洗衣物,清潔用抹布應分類清洗.
(九)清洗程序應設有高溫或化學消毒過程.
(十)棉織品經曬干烘干后應在潔凈處整燙折疊,使用專用運輸工具及時運送至儲藏間保存.
3,衛(wèi)生檢查獎懲考核
一,自查由專職或兼職的衛(wèi)生管理人員組織計劃,分管領導帶隊,每月不少于一次,定期對本單位從業(yè)人員開展衛(wèi)生考核工作.
二,檢查內容主要是服務過程中的.衛(wèi)生狀況,是否按操作規(guī)程操作,并做好記錄.
三,有下列情況之一的,對相應責任人第一次給予警告,第二次以后每次罰款20元并通報批評:
1,健康檢查合格證明過期,進行衛(wèi)生操作時未穿工作服或工作服不潔的;
2,客用飲具表面不光潔,有油漬,水漬和異味;
3,供顧客使用的化妝品或一次性衛(wèi)生用品超過有效期, 重復使用一次性衛(wèi)生用品;
4,床上用品未能做到一客一換,長住客每周一換;
5,衛(wèi)生間有積水,積糞,有異味;
6,客房未及時清潔或未按照程序進行衛(wèi)生清潔;
7,防蠅,蚊,蟑螂和防鼠害的設施損壞未及時報告的;
8,地面有果皮,痰跡和垃圾的;
9,發(fā)現健康危害事故與傳染病未及時報告的.
四,對工作出色,衛(wèi)生工作良好的,一次給予50元的獎勵.
4,環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔及通風系統(tǒng)清掃
(一)室外公共區(qū)域應隨時保持干凈整潔.
(二)室內公共區(qū)域地面,墻面,門窗,桌椅,地毯,臺面,鏡面等應保持清潔,無異味.
(三)廢棄物應每天清除一次,廢棄物收集容器應及時清洗,必要時進行消毒.
(四)洗衣房的潔凈區(qū)與污染區(qū)應分開,室內物品擺放整齊,設施設備日常保養(yǎng)及運行狀態(tài)良好.
(五)定期進行病媒生物防治,蟑螂密度,鼠密度應符合衛(wèi)生要求.
(六)委托具有相應資質的衛(wèi)生技術服務機構對室內空氣,用品用具等定期進行檢測.
5,公共場所健康危害事故與傳染病報告制度
(一)住宿場所應建立傳染病和健康危害事故報告制度,場所負責人和衛(wèi)生管-理-員為責任報告人.
(三)傳染病和健康危害事故報告范圍:
1.微小氣侯或空氣質量不符合衛(wèi)生標準所致的虛脫休克;
2.生活飲水遭受污染或飲水污染所致的介水傳染性疾病流行和中毒;
3.公共用具,用水和衛(wèi)生設施等遭受污染所致的傳染性疾病,皮膚病;
4.意外事故導致的一氧化碳,氨氣,氯氣,消毒殺蟲劑等中毒.
(四)發(fā)生傳染病或健康危害事故時,經營單位應立即停止相應經營活動,搶救受害者脫離現場,迅速送病人到醫(yī)療機構,協(xié)助醫(yī)務人員救治事故受害者,采取預防控制措施,防止事故的繼發(fā).
(五)任何單位和個人不得隱瞞,緩報,謊報傳染病健康危害事故.?
一、 酒店衛(wèi)生管理制度崗位衛(wèi)生責任制度
一） 酒店衛(wèi)生管理制度總則
1、 酒店場所內、外環(huán)境整潔，經常開窗換氣。不亂放、掛或晾曬衣物等。從業(yè)人員的日常生活和用具不與顧客用品混用、混放。工作間的擺放要合理、整潔，每層客房應設專用消毒及顧客用品保潔柜。使用的抹布一定要清潔衛(wèi)生，專布專用，物見本色應定期消毒。窗臺式空調器濾網或風扇清潔無積塵。
2、 臥具要一客一換、長住客每周一換，衛(wèi)生潔具及餐具應一客一消毒，并有保潔措施。
3、 采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及其滋生條件的措施，徹底消減室內的蚊、蠅、蟑螂和老鼠。
4、 認真執(zhí)行“法定傳染病報”及“公共場所危害健康事故報告”制度。
二） 酒店衛(wèi)生管理制度客用口杯、茶杯消毒制度
1、 消毒劑：“一片凈消毒片，”優(yōu)氯凈“消毒粉
2、 清潔劑：去污粉、洗衣粉
3、 消毒工具：消毒柜、消毒桶、百潔布
4、 存放工具：茶倍儲存柜
5、 程序
1）從客房撤出的茶杯、口杯放到消毒間倒盡茶水；
2）把茶杯放到清洗池內，用清潔劑洗凈，然后放到沖洗池內用清水沖凈；
4）將洗過的茶杯、口杯浸泡在消毒水內，時間至少20分鐘以上（化學消毒法）；
5）或將清洗好的茶杯、口杯擦干連同鐵框一并放到消毒柜內消毒（物理消毒法）；
6）打開消毒電源（自動消毒），消毒至少45分鐘后將茶杯取出；
7）取出已消毒茶杯、口杯儲存到封閉的保潔柜里以便備用；
8）在消毒記錄上做到登記，記錄消毒的時間和姓名。
三） 酒店衛(wèi)生管理制度餐飲部衛(wèi)生管理制度
衛(wèi)生工作關系到企業(yè)的信譽和經營，又關系到社會精神文明建設，更關系到廣大消費者的身體健康乃至生命安全。養(yǎng)成良好的衛(wèi)生意識和習慣，不但是每個服務人員工作的優(yōu)良表現，也是一個人良好修養(yǎng)與習慣的表現。
一、酒店衛(wèi)生管理制度個人衛(wèi)生
（1） 做到四勤：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發(fā)；勤洗衣服和被褥；勤換工作服。
（2） 上班前和大小便后要洗手。
（3） 要有健康意識，定期作體格檢查，預防疾病，當發(fā)現有感冒、咽喉炎、肝炎、皮膚病時應主報上司，休假療養(yǎng)好再上班。
（4） 管理人員應十分重視服務人員的個人衛(wèi)生與健康，要為他們創(chuàng)造一些必要的條件，并經常進行檢查督促，使個人衛(wèi)生形成制度。
二、工作衛(wèi)生
1、 當班時避免觸摸頭發(fā)或面孔，不能對著食品顧客咳嗽、打噴嚏；不準隨地吐痰；不準吸煙。
2、 手指不可接觸到食物，亦不可碰觸杯口、刀尖、筷子前端及湯匙盛湯部分。
3、 服務員使用的抹布、墊布等每天要清洗干凈，用開水浸燙，以減少或消滅細菌。托盤等工具必須保持清潔。
4、 凡腐爛變質和不符合衛(wèi)生要求的食品堅決不出售。
5、 從碟上掉落下來的食物不可給客人食用。
6、 不可使用掉落地上的餐具及席巾。
7、 對不干凈的餐具和臺布要及時送回洗潔處清洗，不可擺用。
8、 嚴禁隨地丟棄廢紙、倒水、亂放茶水杯。
9、 不同的食物不要隨便混淆，以免有損味道。
10、在服務過程中要留心就餐者，發(fā)現病態(tài)者及帶菌者，對其所用餐具要單獨收拾，重點消毒。
11、收市時注意衛(wèi)生，牙簽、紙巾等雜料當盡力避免掉在地上，以免不雅和增加清潔困難（正確的方法是：先拿開碗碟等餐具，用臺布包住倒雜料或用掃把清掃）。
12、在適當情況下，要經常使用托盤，訓練自己成為一名出色的服務員。
1、公共場所從業(yè)人員上崗前必須進行健康檢查,領取“健康證明”和 “衛(wèi)生知識培訓證明”后方能上崗工作。
2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病,治愈前不得從事直接為顧客服務的工作。
3、旅店業(yè)、餐廳、咖啡廳、酒吧、茶座、娛樂場所、公共浴室、理發(fā)店、美容店、游泳場(館)直接為顧客服務的.從業(yè)人員每年進行一次健康檢查,其余場所從業(yè)人員每兩年進行一次健康檢查。
4、公共場所內經營食品的從業(yè)人員的健康檢查按《食品安全法》有關規(guī)定進行。
5、公共場所從業(yè)人員上崗前必須接受衛(wèi)生知識培訓,學習有關衛(wèi)生法律法規(guī),基本衛(wèi)生知識和基本衛(wèi)生操作技能等,熟悉并嚴格執(zhí)行本崗位的各項衛(wèi)生操作規(guī)程和有關衛(wèi)生要求。
6、公共場所從業(yè)人員上崗后每兩年進行一次衛(wèi)生知識復訓。
7、健康檢查項目按衛(wèi)生部“預防性體檢管理辦法”進行,“健康證明”均不得涂改、轉讓、倒賣、偽造。
8、公共場所從業(yè)人員必須講究個人衛(wèi)生。
9、公共場所經營單位建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案,有連續(xù)二年應檢與應培訓人員、已檢與已培訓人員和已領健康證、培訓證人員名單;有衛(wèi)生監(jiān)督部門通知的不合格人員名單及其去向記錄。
一、勞動防護用品是企業(yè)免費發(fā)給員工個人保管使用的公共財物，是保護員工在生產過程中免遭或減輕職業(yè)危害的一種輔助措施，必須以實物形式發(fā)放，不得以貨幣或者其他物品替代。
二、勞動防護用品發(fā)放標準主要依據《江蘇省勞動防護用品配備標準》(xx版)，《標準》未列入的工種可根據企業(yè)實際需要，參照本單位同類工種相似條件發(fā)放。
三、勞動防護用品中的服裝(含工作棉衣)款式，必須以符合安全生產要求為主，做到領口緊、袖口緊、下擺緊。工作服的面料以全棉材料為主(特殊作業(yè)的.例外)。
五、凡員工工種有變動時，應及時辦理手續(xù)改發(fā)現行工種的勞動防護用品(原工種的勞防用品發(fā)放使用時間相應延長)。
六、員工因某種原因離開原生產崗位不從事生產工作，在六個月以上，其防護用品應按實際離開時間相應延長使用期限或停發(fā)。
七、對于生產中必不可少的安全帽、安全帶、絕緣防護用品、防毒面具、防塵(毒)口罩等特殊防護用品，必須建立定期品質檢查制度，不合格和失效的一律不準使用。
八、特殊防護用品的購置，應根據實際需要編制計劃，被購置的物品必須符合《職業(yè)危害防治法》中的相關規(guī)定以及具有合格檢驗證書。
九、對于在易燃、易爆、燒灼及有靜電發(fā)生的場所作業(yè)的人員，禁止發(fā)放使用化纖防護用品。
十、凡領用絕緣防護用品及工具的部門或個人，在重新更換領取時，必須實行以舊換新的制度，以保證人身安全。不屬領用絕緣工用具和勞動防護用品的部門或個人，需領用絕緣工用具和勞防用品時，必須提出申請報有關部門批準。
十一、其他方面的員工勞動防護用品的標準按有關規(guī)定執(zhí)行。
基本財務制度。
第二條公共場所經營者在經營活動中，應當遵守有關衛(wèi)生法律、行政法規(guī)和部門規(guī)章以及相關的衛(wèi)生標準、規(guī)范，開展公共場所衛(wèi)生知識宣傳，預防傳染病和保障公眾健康，為顧客提供良好的衛(wèi)生環(huán)境。
縣級以上地方各級人民政府衛(wèi)生行政部門負責本行政區(qū)域的公共場所衛(wèi)生監(jiān)督管理工作。
國境口岸及出入境交通工具的衛(wèi)生監(jiān)督管理工作由出入境檢驗檢疫機構按照有關法律法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行。
鐵路部門所屬的衛(wèi)生主管部門負責對管轄范圍內的車站、等候室、鐵路客車以及主要為本系統(tǒng)職工服務的公共場所的衛(wèi)生監(jiān)督管理工作。
第四條縣級以上地方各級人民政府衛(wèi)生行政部門應當根據公共場所衛(wèi)生監(jiān)督管理需要，建立健全公共場所衛(wèi)生監(jiān)督隊伍和公共場所衛(wèi)生監(jiān)測體系，制定公共場所衛(wèi)生監(jiān)督計劃并組織實施。
第五條鼓勵和支持公共場所行業(yè)組織開展行業(yè)自律教育，引導公共場所經營者依法經營，推動行業(yè)誠信建設，宣傳、普及公共場所衛(wèi)生知識。
第七條公共場所的法定代表人或者負責人是其經營場所衛(wèi)生安全的第一責任人。
公共場所經營者應當設立衛(wèi)生管理部門或者配備專(兼)職衛(wèi)生管理人員，具體負責本公共場所的衛(wèi)生工作，建立健全衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理檔案。
(二)空氣、微小氣候(濕度、溫度、風速)、水質、采光、照明、噪聲的'檢測情況。
(三)顧客用品用具的清洗、消毒、更換及檢測情況。
(四)衛(wèi)生設施的使用、維護、檢查情況。
(五)集中空調通風系統(tǒng)的清洗、消毒情況。
第九條公共場所經營者應當建立衛(wèi)生培訓制度，組織從業(yè)人員學習相關衛(wèi)生法律知識和公共場所衛(wèi)生知識，并進行考核。對考核不合格的，不得安排上崗。
第十條公共場所經營者應當組織從業(yè)人員每年進行健康檢查，從業(yè)人員在取得有效健康合格證明后方可上崗。
患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等疾病的人員，治愈前不得從事直接為顧客服務的工作。
第十一條公共場所經營者應當保持公共場所空氣流通，室內空氣質量應當符合國家衛(wèi)生標準和要求。公共場所采用集中空調通風系統(tǒng)的，應當符合公共場所集中空調通風系統(tǒng)相關衛(wèi)生規(guī)范和規(guī)定的要求。
第十二條公共場所經營者提供給顧客使用的生活飲用水應當符合國家生活飲用水衛(wèi)生標準要求。游泳場(館)和公共浴室水質應當符合國家衛(wèi)生標準和要求。
為規(guī)范餐飲服務從業(yè)人員健康管理，保障公眾餐飲安全，根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。
一、凡在本單位從事直接為顧客服務的所有餐飲工作人員(包括廚師、洗碗工、采購員、庫管員、管理員、餐廳領班等)均應遵守本管理制度。
二、新參加或臨時參加工作的人員，應經健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。餐飲從業(yè)人員每年至少進行一次健康檢查，必要時接受臨時檢查。
三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病，活動性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品安全疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作。
四、從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的，應立即脫離工作崗位，待查明原因并將有礙食品安全的病癥治愈后，方可重新上崗。
五、食品安全管理員要及時對在本單位餐飲從業(yè)人員進行登記造冊，建立從業(yè)人員健康檔案，組織從業(yè)人員每年定期到指定體檢機構進行健康檢查。從業(yè)人員健康證明應隨身佩帶(攜帶)或交主管部門統(tǒng)一保存，以備檢查。
六、食品安全管理員和部門經理要隨時掌握從業(yè)人員的健康狀況，并對其健康證明進行定期檢查。
七、從業(yè)人員應保持良好個人衛(wèi)生，操作時應穿戴清潔的工作服、工作帽，頭發(fā)不得外露，不得留長指甲，涂指甲油，佩帶飾物。專間操作人員還應戴口罩。
八、從業(yè)人員操作前手部應洗凈，操作時應保持清潔。接觸直接入口食品時，手部還應進行消毒。
為了更好地開展職業(yè)病防治工作、維護廣大員工的身體健康,保證健康監(jiān)護檔案和職業(yè)病診斷檔案資料的連續(xù)性和完整性,更好地為公司員工服務,按照《中華人民共和國職業(yè)病防治法》、《職業(yè)病診斷與鑒定管理辦法》及《職業(yè)健康監(jiān)護管理辦法》的.要求特制定從業(yè)人員職業(yè)健康檔案管理制度。
二、檔案資料的歸檔范圍。
1.健康監(jiān)護檔案內容。
1.1健康監(jiān)護檔案冊。
1.2職業(yè)健康體檢結果報告。
1.3健康體檢綜合分析報告。
1.4職業(yè)健康體檢復查人員名單及復查結果報告。
1.5職業(yè)病觀察對象和職業(yè)禁忌癥處理意見書。
1.6叢業(yè)人員職業(yè)健康監(jiān)護檔案包括勞動者的職業(yè)史、既往史和職業(yè)病危害接觸史;相應作業(yè)場所職業(yè)病危害因素監(jiān)測結果;職業(yè)健康檢查結果及處理情況;職業(yè)病診療等有關個人健康資料。
2.職業(yè)病診斷檔案。
2.2職業(yè)病診斷過程記錄。
2.5現場調查筆錄及分析評價報告。
三、保管。
1.檔案室切實做好七防,即防潮、防蟲、防火、防盜、防塵、防鼠、防曬。
2.檔案室嚴禁吸煙及存放易爆、易燃等易于導致火災的危險品。
3.檔案室要保持清潔衛(wèi)生,檔案資料擺放整齊,便于資料的管理和使用。
4.檔案管理人員要熟悉業(yè)務,準確、及時地為使用者提供方便服務。
5.對所保管的檔案資料,要經常查看,發(fā)現破損和字跡不清的,要及時進行修補、復制,發(fā)現重大問題要及時請示、報告。
6.檔案室嚴禁無關人員隨意進入。
四、本制度自發(fā)布之日起施行。
為落實安全生產責任制，從源頭控制危險貨物運輸事故的發(fā)生，把好從業(yè)人員管理關，依據《中華人民共和國安全生產法》、《危險貨物道路運輸安全管理辦法》、《道路運輸從業(yè)人員管理規(guī)定》、《危險貨物道路運輸企業(yè)安全生產管理制度編寫要求》（jt/t912-20xx）等法律法規(guī)的規(guī)定，特制定本制度。
一、本制度適用于公司范圍內所有從業(yè)人員，所有從業(yè)人員必須按照“一崗雙責”的規(guī)定，遵守《安全生產法》、《道路交通安全法》等法律法規(guī)，并嚴格遵守公司的相關規(guī)章制度，服從公司的統(tǒng)一管理。
二、公司從業(yè)人員的安全管理工作由安全科、業(yè)務科、辦公室負責。
三、從業(yè)人員的招聘管理由業(yè)務科根據業(yè)務需要提交擬聘用從業(yè)人員的`信息申請報公司管理層研究同意后，制作招聘公告、發(fā)布招聘信息及要求。公司安全科對應聘人員的資格進行審核，包括：危險貨物運輸從業(yè)資格條件、駕駛證、年齡、文化程度、身體條件、業(yè)務技術條件（駕齡、安全行車經歷）、酒駕記錄、超速20%―50%記錄、吸毒篩查記錄、違章違紀記錄、職業(yè)品行等。
四、經審核合格的駕押人員必須參加公司72學時的崗前培訓，經培訓考試合格的從業(yè)人員方可上崗。崗前與公司簽訂勞動合同，試用期滿正式錄用后，公司辦公室根據具體崗位確定其工資標準及其他相應的責權利，辦理社保。
五、安全科對從業(yè)人員的信息及從業(yè)資格證建檔管理，檔案內容包括：從業(yè)人員姓名、性別、年齡、準駕車型、取得駕駛證時間、從業(yè)資格證編號、家庭成員、身份證號碼、通訊方式、參加安全培訓教育學習和安全活動記錄、違法違章違紀處理情況、調離辭退記錄等,做到一人一檔。
六、從業(yè)人員必須參加公司組織的各類安全教育培訓，具體培訓內容、要求、記錄按照公司《安全教育培訓制度》執(zhí)行。危險貨物運輸駕駛員應按照規(guī)定每2年參加繼續(xù)教育。
七、從業(yè)人員應接受公司組織的安全檢查，對檢查中發(fā)現的問題必須立即整改。公司安全科對從業(yè)人員發(fā)生的違法、違規(guī)、違紀行為進行糾正，并按照公司有關管理制度對其作出相應處罰，或責令其下崗參加安全教育培訓，并建立從業(yè)人員違法違章違紀情況記錄，記錄包括違章時間、地點、違章內容、違章處理等情況。
八、從業(yè)人員應保持良好的職業(yè)習慣和衛(wèi)生習慣，定期做健康體檢及心理職業(yè)適應性檢查。
九、對不適合從事危險貨物運輸作業(yè)的從業(yè)人員應上報公司管理層審批，依據《勞動法》辦理調離或辭退，由公司辦公室提前一個月填寫辭退申請，分管領導批準后，辦公室以書面形式通知本人，闡明辭退理由，本人到公司結算工資待遇，辦理相關手續(xù)。調離的人員應進行轉崗培訓，經考核合格后方可上崗。聘用從業(yè)人員有離職要求的，本人必須以書面形式提前一個月提出申請，經公司批準后，到期后方可與公司結算工資待遇。公司辦公室負責對從業(yè)人員的聘用、調離、辭退、辭職等作好記錄并妥善保存。
十、本制度自二0二一年九月一日執(zhí)行。
二0xx年八月二十六日修訂
一、凡在本單位從事直接為職工服務的所有食堂工作人員，均應遵守本管理制度。
二、新參加或臨時參加工作的人員，應經健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。食堂工作人員每年至少進行一次健康檢查，必要時接受臨時檢查。
三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病，活動性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品安全疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作。
四、食堂從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的，應立即脫離工作崗位，待查明原因并將有礙食品安全的病癥治愈后，方可重新上崗。
五、食堂安全管理員要及時對在本單位食堂人員進行登記造冊，建立人員健康檔案，組織人員每年定期進行健康檢查。
六、食堂安全管理員和食堂負責人要隨時掌握從業(yè)人員的健康狀況，并對其健康證明進行定期檢查。
七、食堂從業(yè)人員健康證明交辦公室統(tǒng)一保存，以備檢查。
第一條?為了加強證券業(yè)從業(yè)人員資格管理，促進證券市場規(guī)范發(fā)展，保護投資者合法權益，根據《中華人民共和國證券法》，制定本辦法。
第二條?在依法從事證券業(yè)務的機構（以下簡稱“機構”）中從事證券業(yè)務的專業(yè)人員，應當按照本辦法規(guī)定，取得從業(yè)資格和執(zhí)業(yè)證書。
第三條?本辦法所稱機構是指：
（一）證券公司；
（二）基金管理公司、基金托管機構、基金銷售機構；
（三）證券投資咨詢機構；
（四）證券資信評估機構；
（五）中國證券監(jiān)督管理委員會（以下簡稱“中國證監(jiān)會”）規(guī)定的其他從事證券業(yè)務的機構。
第四條?本辦法所稱從事證券業(yè)務的專業(yè)人員是指：
（三）證券投資咨詢機構中從事證券投資咨詢業(yè)務的專業(yè)人員及其管理人員；
（四）證券資信評估機構中從事證券資信評估業(yè)務的專業(yè)人員及其管理人員；
（五）中國證監(jiān)會規(guī)定需要取得從業(yè)資格和執(zhí)業(yè)證書的其他人員。
第五條?中國證券業(yè)協(xié)會（以下簡稱“協(xié)會”）依據本辦法負責從業(yè)人員從業(yè)資格考試、執(zhí)業(yè)證書發(fā)放以及執(zhí)業(yè)注冊登記等工作。
第六條?中國證監(jiān)會對協(xié)會有關證券業(yè)從業(yè)人員資格管理的工作進行指導和監(jiān)督。
第二章? 從業(yè)資格取得和執(zhí)業(yè)證書
第七條?參加資格考試的人員，應當年滿18周歲，具有高中以上文化程度和完全民事行為能力。
第八條資格考試由協(xié)會統(tǒng)一組織。參加考試的人員考試合格的，取得從業(yè)資格。
第九條從業(yè)資格不實行專業(yè)分類考試。資格考試內容包括一門基礎性科目和一門專業(yè)性科目。
根據證券市場發(fā)展的需要，協(xié)會可在資格考試之外另行組織各項專業(yè)的水平考試，但不作為法定考試內容，由從業(yè)人員自行選擇，供機構用人時參考。
第十條取得從業(yè)資格的人員，符合下列條件的，可以通過機構申請執(zhí)業(yè)證書：
（一）已被機構聘用；
（二）最近三年未受過刑事處罰；
（三）不存在《中華人民共和國證券法》第一百二十六條規(guī)定的情形；
（四）未被中國證監(jiān)會認定為證券市場禁入者，或者已過禁入期的；
（五）品行端正，具有良好的職業(yè)道德；
（六）法律、行政法規(guī)和中國證監(jiān)會規(guī)定的其他條件。
申請執(zhí)業(yè)證券投資咨詢以及證券資信評估業(yè)務的，申請人應當同時符合《中華人民共和國證券法》第一百五十八條，以及其他相關規(guī)定。
第十一條?申請人符合本辦法規(guī)定條件的，協(xié)會應當自收到申請之日起三十日內，向中國證監(jiān)會備案，頒發(fā)執(zhí)業(yè)證書；不符合本辦法規(guī)定條件的，不予頒發(fā)執(zhí)業(yè)證書，并應當自收到申請之日起三十日內書面通知申請人或者機構，并書面說明理由。
第十二條?執(zhí)業(yè)證書不實行分類。取得執(zhí)業(yè)證書的人員，經機構委派，可以代表聘用機構對外開展本機構經營的證券業(yè)務。
第三章? 監(jiān)督管理
第十三條取得執(zhí)業(yè)證書的人員，連續(xù)三年不在機構從業(yè)的，由協(xié)會注銷其執(zhí)業(yè)證書；重新執(zhí)業(yè)的，應當參加協(xié)會組織的執(zhí)業(yè)培訓，并重新申請執(zhí)業(yè)證書。
第十四條從業(yè)人員取得執(zhí)業(yè)證書后，辭職或者不為原聘用機構所聘用的，或者其他原因與原聘用機構解除勞動合同的，原聘用機構應當在上述情形發(fā)生后十日內向協(xié)會報告，由協(xié)會變更該人員執(zhí)業(yè)注冊登記。
取得執(zhí)業(yè)證書的從業(yè)人員變更聘用機構的，新聘用機構應當在上述情形發(fā)生后十日內向協(xié)會報告，由協(xié)會變更該人員執(zhí)業(yè)注冊登記。
第十五條機構不得聘用未取得執(zhí)業(yè)證書的人員對外開展證券業(yè)務。
第十六條??從業(yè)人員在執(zhí)業(yè)過程中違反有關證券法律、行政法規(guī)以及中國證監(jiān)會有關規(guī)定，受到聘用機構處分的，該機構應當在處分后十日內向協(xié)會報告。
第十七條?協(xié)會、機構應當定期組織取得執(zhí)業(yè)證書的人員進行后續(xù)職業(yè)培訓，提高從業(yè)人員的職業(yè)道德和專業(yè)素質。
第十八條?協(xié)會依據本辦法及中國證監(jiān)會有關規(guī)定制定的從業(yè)資格考試辦法、考試大綱、執(zhí)業(yè)證書管理辦法以及執(zhí)業(yè)行為準則等，應當報中國證監(jiān)會核準。
第十九條協(xié)會應當建立從業(yè)人員資格管理數據庫，進行資格公示和執(zhí)業(yè)注冊登記管理。
第四章? 罰? 則
第二十條參加資格考試的人員，違反考場規(guī)則，擾亂考場秩序的，在兩年內不得參加資格考試。
第二十一條取得從業(yè)資格的人員提供虛假材料，申請執(zhí)業(yè)證書的，不予頒發(fā)執(zhí)業(yè)證書；已頒發(fā)執(zhí)業(yè)證書的，由協(xié)會注銷其執(zhí)業(yè)證書。
第二十二條機構辦理執(zhí)業(yè)證書申請過程中，弄虛作假、徇私舞弊、故意刁難有關當事人的，或者不按規(guī)定履行報告義務的，由協(xié)會責令改正；拒不改正的，由協(xié)會對機構及其直接責任人員給予紀律處分；情節(jié)嚴重的，由中國證監(jiān)會單處或者并處警告、3萬元以下罰款。
第二十三條機構聘用未取得執(zhí)業(yè)證書的人員對外開展證券業(yè)務的，由協(xié)會責令改正；拒不改正的'，給予紀律處分；情節(jié)嚴重的，由中國證監(jiān)會單處或者并處警告、3萬元以下罰款。
第二十四條從業(yè)人員拒絕協(xié)會調查或者檢查的，或者所聘用機構拒絕配合調查的，由協(xié)會責令改正；拒不改正的，給予紀律處分；情節(jié)嚴重的，由中國證監(jiān)會給予從業(yè)人員暫停執(zhí)業(yè)3個月至12個月，或者吊銷其執(zhí)業(yè)證書的處罰；對機構單處或者并處警告、3萬元以下罰款。
第二十五條被中國證監(jiān)會依法吊銷執(zhí)業(yè)證書或者因違反本辦法被協(xié)會注銷執(zhí)業(yè)證書的人員，協(xié)會可在3年內不受理其執(zhí)業(yè)證書申請。
第二十六條協(xié)會工作人員不按本辦法規(guī)定履行職責，徇私舞弊、玩忽職守或者故意刁難有關當事人的，協(xié)會應當給予紀律處分。
第五章? 附? 則
第二十七條?本辦法實施前，持有協(xié)會頒發(fā)的證券經紀資格證書、證券代理發(fā)行資格證書、證券投資咨詢資格證書和基金從業(yè)人員資格證書的，可以直接申請取得執(zhí)業(yè)證書。
持有上述兩個或者兩個以上證書的，可以根據協(xié)會規(guī)定，取得專業(yè)水平級別認證。
第二十八條?機構高級管理人員的資格管理由中國證監(jiān)會另行規(guī)定。
中國證券業(yè)協(xié)會會長黃湘平在日前召開的“全國證券業(yè)協(xié)會工作座談會”上透露，中國證券業(yè)協(xié)會正在推進《證券從業(yè)人員管理辦法》的修訂工作，研究制定從業(yè)人員分類管理的相關辦法，通過執(zhí)業(yè)注冊和從業(yè)人員年檢等手段，強化從業(yè)人員持證上崗的理念，加大對非注冊人員從事專業(yè)崗位的檢查力度。
黃湘平表示，協(xié)會將不斷完善證券從業(yè)人員考試、執(zhí)業(yè)注冊、年檢、后續(xù)職業(yè)培訓、誠信管理和自律監(jiān)察等從業(yè)人員自律管理體系，提高從業(yè)人員整體素質和管理水平。目前，在協(xié)會執(zhí)業(yè)證書管理系統(tǒng)中登記的機構員工總數達到11萬人。
黃湘平說，《證券經紀人管理暫行辦法》將在4月13日開始實施，證券經紀人將納入證券從業(yè)人員管理，中國證券業(yè)協(xié)會正抓緊制定《中國證券業(yè)協(xié)會證券經紀人執(zhí)業(yè)規(guī)范（試行）》和《證券經紀人委托代理合同必備條款》等自律規(guī)則以及證書的設計和印制。
此外，協(xié)會還負責組織證券經紀人資格考試、注冊登記、后續(xù)職業(yè)培訓，建立證券經紀人數據庫，對違反自律規(guī)則的證券公司和證券經紀人予以紀律處分等多項工作。
黃湘平要求，2015年，各地協(xié)會要配合中國證券業(yè)協(xié)會，繼續(xù)做好證券經紀人自律管理、證券交易傭金自律、基金銷售現場檢查、投訴處理、違規(guī)案件調查等自律管理工作，進一步深化對“自律、服務、傳導”工作職能的認識，充分發(fā)揮區(qū)域性自律組織貼近市場、貼近會員、貼近投資者的優(yōu)勢，從本地區(qū)證券市場實際出發(fā)，急會員之所急，想會員之所想，真正成為服務和促進行業(yè)發(fā)展的重要力量，不斷開拓行業(yè)自律管理與服務的工作新格局。
全國證券業(yè)協(xié)會工作座談會日前在浙江杭州召開，來自全國35個省市地方證券業(yè)協(xié)會的代表參加了會議。會議由中國證券業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長陳自強主持，浙江證監(jiān)局副局長邵錫秋、中國證監(jiān)會基金部副主任洪磊到會并做講話，中國證券業(yè)協(xié)會副會長楊曉武、副秘書長周阿滿分別做了關于從業(yè)人員自律管理的報告和關于傭金自律管理的通報。
一、所有食堂從業(yè)人員上班時間必須統(tǒng)一著單位配發(fā)的工作服，每名食堂從業(yè)人員不得少于2套工作服，工作服包括衣、帽、口罩，工作服應定期更換，頭發(fā)不得外露，不得留長指甲，涂指甲油，佩帶飾物，勤換洗工作服。工作時不吸煙，不隨地吐痰，不面向食品說話、咳嗽。食堂必須堅持每天一小掃，每周一大掃，有臟隨時掃。
二、從業(yè)人員操作前手部應洗凈，操作時應保持清潔。接觸直接入口食品時，手部還應進行消毒。
三、接觸直接入口食品的操作人員在有下列情形時應洗手:
1、處理食物前；
2、上廁所后；
3、處理生食物后；
4、處理弄污的設備或飲食用具后；
5、咳嗽、打噴嚏或擤鼻子后；
6、處理動物或廢物后；
7、觸摸耳朵、鼻子、頭發(fā)、口腔或身體其他部位后；
8、從事任何可能會污染雙手的活動(如處理貨項、執(zhí)行清潔任務)后。
四、非接觸直接入口食品的操作人員，在有下列情形時應洗手:
1、開始工作前；
2、上廁所后；
3、處理弄污的設備或飲食用具后；
4、咳嗽、打噴嚏或擤鼻子后；
5、處理動物或廢物后；
6、從事任何可能會污染雙手的.活動后。
五、個人衣物及私人物品不得帶入食品處理區(qū)。
六、不得在食品處理區(qū)內吸煙、飲食或從事其它可能污染食品的行為。
七、進入食品處理區(qū)的非加工操作人員，應符合現場操作人員衛(wèi)生要求。
為了加強對食堂從業(yè)人員的管理，確保餐廳正常秩序，特制定本辦法:
1、各食堂、各窗口要按照《勞動合同法》的相關規(guī)定招聘、管理從業(yè)人員，嚴把政審和面試關，經食堂主任同意后報中心備案。
2、所在食堂從業(yè)人員要同時辦理好暫住證、計劃生育等證明，并交納相關費用。
3、所聘人員上崗前到指定地點進行體檢，體檢合格后方能上崗，未經體檢或體檢不合格者不得上崗。
4、按照誰用工、誰管理、誰負責、誰承擔費用的原則，用工單位或相關業(yè)戶要加強對從業(yè)人員的教育管理，關心從業(yè)人員的生活，重視從業(yè)人員的業(yè)務技術培訓，解決好從業(yè)人員的實際生活困難。
5、凡因打架、鬧事、道德敗壞等違規(guī)、違紀行為被辭退的人員，中心范圍內一律不準再聘用。
1、從業(yè)人員到集體宿舍住宿需經所在窗口(業(yè)戶)提出申請，中心批準后方可入住。
2、樹立良好的公共道德，團結友愛、互諒互讓，不以個人所好影響他人休息，嚴禁大聲喧嘩和打架斗毆。
3、宿舍內不得賭博、酗酒，不得購買、觀看內容不健康的書籍和光碟，嚴禁留宿他人。
4、服從管理，按規(guī)定交納相關費用，遵守作息時間(晚10:30前就寢)，不得隨意調換房間和床位。要愛護室內公共設施，不得隨意損壞和獨占。
5、注意防火、防盜，不準亂拉電線，嚴禁使用電爐子、熱水器、酒精爐等，發(fā)現安全隱患和可疑人員應及時報告。
6、搞好衛(wèi)生，個人要做到“四勤”，室內要輪流值日、保持干凈整潔，做到物品放置有序，地面、桌面保持干凈。禁止隨地大小便、亂扔臟物、亂倒污水。
7、不準在室內墻上亂貼、亂劃、亂釘釘子，禁止躺在床上吸煙或在床上點蠟燭看書。
8、注重節(jié)約，做到人走燈滅、人走水停。
9、違犯上述規(guī)定情節(jié)較輕者對其進行批評教育，情節(jié)較重者給予一定經濟處罰，情節(jié)嚴重者交學校治安部門處理，由所在業(yè)戶負責辭退。
(一)認真制定培訓計劃，定期組織管理人員、從業(yè)人員參加食品安全知識、職業(yè)道德和法律、法規(guī)的培訓以及操作技能培訓。
(二)新參加工作的人員包括實習工、實習生必須經過培訓、考試合格后方可上崗。
(三)建立從業(yè)人員食品安全知識培訓檔案，將培訓時間、培訓內容、考核結果記錄歸檔，以備查驗。
(四)從業(yè)人員應堅持做到“四勤”。即勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、被褥;勤換工作服。禁止長發(fā)、長胡須、長指甲、戴手飾、涂指甲油、不穿潔凈工作衣帽上崗和上崗期間抽煙、吃零食以及做與生產、加工、經營無關的.事情。
(五)對從業(yè)人員實行德、能、勤、紀綜合考核。對德、能、勤、紀考核具優(yōu)者給予表揚或獎勵;對綜合考核成績欠佳者進行批評教育使其改正;對不改者勸其離崗或規(guī)定依法解除勞動合同。
一、凡在本單位從事直接為顧客服務的所有餐飲工作人員(包括廚師、洗碗工、采購員、庫管員、管理員、餐廳領班等)均應遵守本管理制度。
二、新參加或臨時參加工作的人員，應經健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。餐飲從業(yè)人員每年至少進行一次健康檢查，必要時接受臨時檢查。
三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病，活動性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品安全疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作。
四、從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的，應立即脫離工作崗位，待查明原因并將有礙食品安全的病癥治愈后，方可重新上崗。
五、食品安全管理員要及時對在本單位餐飲從業(yè)人員進行登記造冊，建立從業(yè)人員健康檔案，組織從業(yè)人員每年定期到指定體檢機構進行健康檢查。從業(yè)人員健康證明應隨身佩帶(攜帶)或交主管部門統(tǒng)一保存，以備檢查。
六、食品安全管理員和部門經理要隨時掌握從業(yè)人員的健康狀況，并對其健康證明進行定期檢查。
七、從業(yè)人員應保持良好個人衛(wèi)生，操作時應穿戴清潔的工作服、工作帽，頭發(fā)不得外露，不得留長指甲，涂指甲油，佩帶飾物。專間操作人員還應戴口罩。
八、從業(yè)人員操作前手部應洗凈，操作時應保持清潔。接觸直接入口食品時，手部還應進行消毒。
九、接觸直接入口食品的操作人員在有下列情形時應洗手:1、處理食物前;2、上廁所后;3、處理生食物后;4、處理弄污的設備或飲食用具后;5、咳嗽、打噴嚏或擤鼻子后;6、處理動物或廢物后;7、觸摸耳朵、鼻子、頭發(fā)、口腔或身體其他部位后;8、從事任何可能會污染雙手的活動(如處理貨項、執(zhí)行清潔任務)后。
十、專間操作人員進入專間時應再次更換專間內專用工作衣帽并佩戴口罩，操作前雙手嚴格進行清洗消毒，操作中應適時地消毒雙手。不得穿戴專間工作衣帽從事與專間內操作無關的工作。
十一、個人衣物及私人物品不得帶入食品處理區(qū)。
十二、不得在食品處理區(qū)內吸煙、飲食或從事其它可能污染食品的行為。
十三、進入食品處理區(qū)的非加工操作人員，應符合現場操作人員衛(wèi)生要求。
版權聲明：此文自動收集于網絡，若有來源錯誤或者侵犯您的合法權益，您可通過郵箱與我們取得聯(lián)系，我們將及時進行處理。
本文地址：http://www.springy.cn/fanwen/moban/336441.html
