優(yōu)秀作文能夠通過藝術(shù)性的表達方式,打動讀者的心靈,引起讀者的思考和共鳴。下面是一些被評為優(yōu)秀作文的范文,它們在題材、觀點、語言等方面都有其獨特之處,值得我們?nèi)ソ梃b和學(xué)習。
一轉(zhuǎn)眼,就到了端午節(jié)。我和媽媽走在路上,到處都是粽香、艾香,因此,空氣都變得清新了。賣粽子的,賣艾蒿的,賣香囊的……隨處可見。那艾蒿如翡翠般綠,散發(fā)著香氣。過路的行人一般都要買個幾把,插在門上,放在柜子上,插在蚊帳里,可驅(qū)邪,也可凈化空氣。還有的人賣梔子花。我央求媽媽買幾把艾蒿,媽媽答應(yīng)了。
晚上回到家,爸爸已準備了豐盛的晚餐,以慶祝端午節(jié)。吃完飯,爸爸端上了綠豆糕和粽子,又把艾蒿插在門上,放在柜子上,屋里頓時變得非常香非常香,如同仙境一般。一家人聞著艾香,吃著香噴噴的粽子、糕點,十分溫馨 和甜蜜。
端午節(jié),讓我想到了一位偉大的愛國將士——屈原,后因為國家毀滅而跳河自殺。人們?yōu)榱思o念屈原,就把屈原自殺那天定為端午節(jié)。人們在那天舉行賽龍舟,吃粽子,插艾蒿等習俗。
在我小的時候,我爺爺家都會在電視機前看關(guān)于端午節(jié)的節(jié)目,鄰居也常常請我們?nèi)ニ麄兗页贼兆樱孟褚患胰艘粯?。那時我特喜歡吃粽子,但因時間的推進而改變 的胃口,我漸漸的不喜歡吃粽子了,不過還是非常喜歡吃肉粽子。粽子家里人也不想吃,吃也實在端午節(jié)才吃,和我一樣,他們也有自己喜歡的口味。
坐在電視機前看激烈的賽龍舟比賽,為自己喜歡的隊加油喝彩。我想:中國的文化多悠久啊!中國的傳統(tǒng)佳節(jié)多精彩啊!
香飄端午節(jié)!我愛端午節(jié)!
端午節(jié),是一個歷史悠久的節(jié)日,也是一個熱鬧的節(jié)日。我家鄉(xiāng)的端午節(jié)也一樣。
關(guān)于端午節(jié),有一個古老的故事。公元前278年,秦軍攻破楚國京都。偉大的詩人屈原,眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國,于五月五日,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。
屈原死后,人們非常傷心,為了不讓河里的魚蝦去吃屈原的尸體,于是就用蕉葉包住飯團丟進河里喂魚。從此,每當端午節(jié)的時候就要吃粽子,看賽龍舟比賽。
端午節(jié)的時候,我們都要吃粽子。粽子的類別有很多,而且每種都很好吃。包粽子也很講究。首先,把粽子葉卷成漏斗形然后把糯米和配料放進去,裹成一個圓錐形,用繩子扎起來,蒸熟之后就可以吃了。端午節(jié)那天,全家人圍在一起吃粽子,可熱鬧了。端午節(jié)時人們還會賽龍舟。
隨著鞭炮聲的響起,龍舟手們劃著船槳,龍舟越來越快,龍頭不停地晃動,飛快地向前行駛。仔細看看,龍舟上畫著美麗的花紋,非常精致。龍頭上頂著兩只大龍角,下面是兩只醒目的眼睛,嘴巴叼著一只小花籃。眼看一只龍舟就要超過前面那一只了,離終點已經(jīng)很近了。前面一方也不服輸,一口氣沖過了終點。全場一片歡呼聲,最緊張的就是我們這些觀眾了,龍舟賽真精彩啊。
這就是我家鄉(xiāng)的端午節(jié),如果有機會,你也來和我們一起度過快樂的端午節(jié)!
農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),有很多習俗。除了吃餃子,戴香包,人們還掛艾葉。
民間有句話:“清明插柳,端午插艾?!痹诙宋绻?jié),我們把艾葉和曹璞作為重要的內(nèi)容之一。家家戶戶忙著掃酒,把曹璞、艾條插在門楣上,掛在廳里。曹樸、艾葉、石榴花、大蒜、龍舟花做成人或虎的形狀,它們都被稱為愛仁和艾虎。它們被制成花環(huán)作為裝飾品,既美麗又芬芳。
粽子夠新鮮的!你知道嗎?粽子又稱“角”、“同宗”,端午節(jié)吃餃子;這是中國人的傳統(tǒng)。粽子包里有不同的東西。有的人吃肉,有的人剝花生,有的人吃紅棗,有的人吃紅棗。粽子有很多種,味道香甜可口。
孩子們在端午節(jié)戴香包。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、芳草,外裹絹布,香氣四溢。用彩色絲綢做成各種形狀的香囊,形成一條線,精致可愛。傳說是避邪避禍的意思,其實是用來裝飾脖子前面的。
這是我家鄉(xiāng)端午節(jié)的習俗,其他地區(qū)也有龍舟比賽。我就不一一告訴你了。
說起端午節(jié),大家一定很熟悉吧!端午節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日,端是“開端”、“初”的意思。初五可以稱為端五。農(nóng)歷以地支紀月,正月建寅,二月為卯,順次至五月為午,因此稱五月為午月,“五”與“午”通,“五”又為陽數(shù),故端午又名端五、重五、端陽、中天、重午、午日,此外一些地方又將端午節(jié)稱之為五月節(jié)、艾節(jié)、夏節(jié)。這一天必不可少的活動逐漸演變?yōu)椋撼贼兆?,賽龍舟?/p>
粽子就造型而言,各地的粽子有三角、四角錐形、枕頭形、小寶塔形、圓棒形等。粽葉的材料則因地而異。南方因為盛產(chǎn)竹子,就地取材以竹葉來縛粽。一般人都喜歡采用新鮮竹葉,因為乾竹葉綁出來的粽子,熟了以沒有竹葉的清香。北方人則習慣用葦葉來綁粽子。葦葉葉片細長而窄,所以要用兩三片重疊起來使用。粽子的大小也差異甚巨,有達二、三斤的巨型兜粽,也有小巧玲瓏,長不及兩寸的甜粽。
《浣溪沙》這首詩是宋朝詩人蘇軾寫的:輕汗微微透碧紈。明朝端午浴芳蘭。流香漲膩滿晴川。彩線輕纏紅玉臂,小符斜掛綠云鬟。佳人相見一千年》 看完我這篇文章,你是不是有知道了許多關(guān)于端午節(jié)的知識?。∠M蠹疫^一個愉快的端午節(jié)!
今天讓我歡天喜地的是,一年一度的端午節(jié)又來到了,我從媽媽那剛一打聽到,就高興的歡蹦亂跳。因為呀!這個端午節(jié)是我最喜歡的節(jié)日。
農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同,但各地人民過節(jié)的習俗是相同的。端午節(jié)的來源是由于千百年來,屈原的愛國精神和感人詩辭,深入人心。人們“惜而哀之,世論其辭,以相傳焉”。在民俗文化領(lǐng)域,中國民眾從此把端午節(jié)的龍舟競賽和吃粽子等,與紀念屈原緊密聯(lián)系在一起。隨著屈原影響的不斷增大,端午節(jié)也逐步傳播開來,成為中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。
很多人有個疑問:為什么端午節(jié)要吃粽子,比賽劃龍船呢?事情是這樣來的。一個偉大詩人屈原愛國,為皇帝出謀劃策,但有些紅眼病者覺得屈原勢力太大,多管閑事,天天在皇上面前說屈原的壞話,慢慢的皇上相信了那些荒唐的謊言,把屈原撤了職,流放到湘南去。屈原抱著救國救民的志向,富國強民的打算,反而被奸臣排擠出去,簡直氣瘋了。他到了湘南,經(jīng)常到汩羅江一帶,一邊走一邊唱著傷心的詩歌。到了公元前278年5月初五那天,抱著塊大石跳河自殺了。附近的`老百姓得知,大家都劃著小船去救屈原,可是一片汪洋大海,到處波浪起伏,哪兒有屈原的什么痕跡。大伙很傷心,把竹筒子里的米撒了下去,算是獻給屈原,也讓江里的魚蝦、蛟龍、魚······等動物飽了肚子,就不再傷害屈原的身體了。到了第二年、第三年、第四年······都照辦了,后來他們把盛著米飯的竹筒子改為粽子,劃的小船改為賽龍船。
關(guān)于端午節(jié)的由來,說法甚多,諸如:紀念屈原說;紀念伍子胥說;紀念曹娥說;起于三代夏至節(jié)說;惡月惡日驅(qū)避說,吳月民族圖騰祭說等等。以上各說,各本其源。據(jù)學(xué)者聞一多先生的《端午考》和《端午的歷史教育》列舉的百余條古籍記載及專家考古考證,端午的起源,是中國古代南方吳越民族舉行圖騰祭的節(jié)日,比屈原更早。但千百年來,屈原的愛國精神和感人詩辭,已廣泛深入人心,故人們“惜而哀之,世論其辭,以相傳焉”,因此,紀念屈原之說,影響最廣最深,占據(jù)主流地位。在民俗文化領(lǐng)域,中國民眾把端午節(jié)的龍舟競渡和吃粽子等,都與紀念屈原聯(lián)系在一起。
端午節(jié)到了,姐姐也要從學(xué)?;貋砹?,初四下午,我和爸爸去邯鄲接姐姐。
回到家,媽媽在包粽子,過會,我就把橙子吃了,真甜。六點,弟弟也回來了,一進門就叫姐姐,又迫不及待的從書包里拿出禮物,媽媽看見說,笑霄,這也是柯柯的心意,姐姐笑了。媽媽包好粽子,讓我和姐姐去給奶奶和大姑送點,我們接了任務(wù)就走咯。晚飯后,我和姐姐弟弟看電視到十點多。
第二天早晨,姐姐起來后,問中午吃什么,姐姐想吃熬菜,我不想吃,沒胃口,媽媽又問吃排骨行不,姐姐同意。十二點,媽媽買排骨回來,趕緊燉,一個小時后,排骨燉好了,都吃的特別香。
初七早晨,我想讓媽媽包餃子,天氣很熱,媽媽不愿意包,姐姐也說別包了。弟弟說,咱們晚上吃火鍋,媽媽問姐姐,那就吃火鍋吧,姐姐也同意,把弟弟高興的,又蹦又跳。十點多媽媽回來了,說中午吃吧,媽媽已經(jīng)把菜和羊肉買回來,我們說行。中午,爸爸回來,他不愿意吃火鍋,我們四個人吃,姐姐又給我夾菜,夾肉,我很開心。想著明天姐姐要走,心里還是舍不得。但我多看看姐姐,也是高興的。姐姐在家這幾天,我很珍惜時間。白天,給她拿充電器,耳機,晚上給姐姐倒水。
初八,我沒有吃早餐,看看姐姐,她還睡的很香,從姐姐回來后,我晚上睡覺也晚了,但我每晚睡得都很甜。
中午,姐姐吃飯時,媽媽又去超市給她買東西,十一點二十,姐姐就走了。
落索坡小學(xué)開展“我們的節(jié)日—端午節(jié)”主題活動總結(jié) 一年一度端午至,又是龍舟飛渡時,我校學(xué)生已經(jīng)將傳統(tǒng)節(jié)日作為自己學(xué)習、生活中一項喜愛的活動,為了引導(dǎo)學(xué)生更好地了解、喜愛傳統(tǒng)節(jié)日,進而提升學(xué)生對民族文化的認識,培養(yǎng)他們的民族自豪感,我校開展了形式多樣以"我們的節(jié)日·端午"為主題的文化教育活動。現(xiàn)小結(jié)如下:
一、積極營造濃厚的宣傳氛圍,追溯端午淵源,充分認識"端午節(jié)"的有關(guān)知識。
學(xué)校充分利用國旗下講話、黑板報、宣傳欄等多種方式進行了廣泛宣傳有關(guān)"端午節(jié)"的知識與內(nèi)容,同時舉行豐富多彩的活動。讓學(xué)生通過查閱圖書、互聯(lián)網(wǎng)以及向長輩和他人請教等多種途徑,搜集有關(guān)端午節(jié)的由來,了解這一傳統(tǒng)節(jié)日的相關(guān)知識。
二、開展各種的活動,豐富"端午節(jié)"內(nèi)容。
1、各班開展了豐富多彩的中隊主題會。
2、網(wǎng)上學(xué)習,傳承傳統(tǒng)文化此外,學(xué)校還組織開展"我們的節(jié)日"網(wǎng)上主題活動,動員學(xué)生參與由"中國文明網(wǎng)"開設(shè)的"我們的`節(jié)日·端午"主題活動,積極參加"我們的節(jié)日·端午"相關(guān)節(jié)日和愛國知識的網(wǎng)上學(xué)習,傳播優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,提高個人傳統(tǒng)文化素質(zhì)。讓學(xué)生進一步了解傳統(tǒng)節(jié)日、認同傳統(tǒng)節(jié)日、喜愛傳統(tǒng)節(jié)日、過好傳統(tǒng)節(jié)日,增強愛國情感,提高文明素質(zhì),做名副其實的文明城市文明人。
3、倡導(dǎo)健康防疫,開展除塵活動。
傳健康防疫知識,開展環(huán)境衛(wèi)生教育、健康教育,凈化校園及生活環(huán)境,并組織學(xué)生到社區(qū)進行衛(wèi)生清潔活動。
在本次活動中,我校充分利用"端午節(jié)"這一傳統(tǒng)節(jié)日對全體學(xué)生進行傳統(tǒng)文化教育,讓學(xué)生走進偉人、了解歷史、感受偉人的愛國情懷,培養(yǎng)了學(xué)生的愛國熱情。
落索坡小學(xué)?
二0一二年 六月二十二日
農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),為了弘揚中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,我校少先隊大隊部于2017年5月26日―30日開展了豐富多彩的民俗文化活動。
一、“端陽情,粽子香”包粽子活動。
5月29日上午,我們按計劃組織畢業(yè)班的學(xué)生開展了“端陽情,粽子香”包粽子活動。為了按計劃順利包好粽子,德育處提前買好了糯米、綠豆、花生、粽葉等包粽子的材料,并提前一天做好準備工作。加了配料的糯米、粽葉等必備材料被整齊地擺上桌,老師與學(xué)生一起開始包粽子,整個活動現(xiàn)場歡聲笑語、其樂融融。
二、“端陽情,粽子香”分享粽子主題班會活動。
各班按學(xué)校的要求開展了“走進端午,了解我們的節(jié)日”主題隊會,讓學(xué)生通過查閱圖書、互聯(lián)網(wǎng)以及向長輩和他人請教等多種途徑,搜集有關(guān)端午節(jié)的由來,了解這一傳統(tǒng)節(jié)日的相關(guān)知識。本次主題班會還加入了新元素,就是一起分享自己親手包的粽子,特別有滋味。
三、“鄰里守望”送粽子志愿服務(wù)活動。
過節(jié)能吃到同學(xué)們親手包的粽子,心里覺得十分溫暖。
四、開展手抄報比賽活動。
學(xué)校為了更好地慶祝端午節(jié),舉行了主題為“端午節(jié)”的手抄報比賽活動。通過開展活動,陶冶了學(xué)生的情操,弘揚了中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,培養(yǎng)了學(xué)生的愛國主義情懷,真正把傳統(tǒng)節(jié)日變成了一次學(xué)生潛移默化接受愛國主義教育的過程。
五、豐富傳統(tǒng)文化的教育內(nèi)容。
開展“我們的節(jié)日·端午”詠詩會、朗誦等多種富有愛國主義教育意義的活動,透過英雄人物的事跡,體會對國家、對民族的熱愛。孩子們通過參與這樣的活動,真正懂得了我們中華民族沉淀了幾千年的“民族心、愛國心”。
本次活動搞得有聲有色,與往年的單純從文字上獲得的知識感受更深,同學(xué)們都表示這樣的活動很有意義。但從整個活動的過程中,也不免有不盡人意的地方,如材料的準備、教包粽子的師傅、煮粽子的工夫等等,都發(fā)生了一些小插曲。這讓我更感覺到工作做到細微之處的重要性,還有,以后要多考慮社區(qū)、家長的資源,讓家校溝通更和諧。
今天是端午節(jié)。今天是紀念屈原的日子。一定要吃粽子!我現(xiàn)在能聞到粽子的味道了!
我沖進廚房看了看鍋:鍋里的熱氣裊裊上升,一些裹得嚴嚴實實的棕葉粽子泡在水里?!巴?!好多蝎子!”我打過電話。“刷牙再吃?!眿寢寣ξ艺f。我乘風(不!以光速刷牙,坐在桌邊等著美餐一頓。
幾分鐘后,一碗美味的粽子立刻出現(xiàn)在我眼前。這些粽子有各種味道:肉餡、紅豆餡、蛋黃餡等等。當然,我最喜歡的食物是肉餃子。我挑了一個,迅速撕下外面包著的葉子,迅速吃了下去。
吃第一口的時候,又嘗到了好吃的味道。好吃的糯米,好吃的肉,勝過山珍海味。在品嘗美味粽子的同時,我想到了粽子的起源。
公元前340年,楚國大夫屈原,面對亡國之痛,于5月5日抱著一塊大石頭,投河自盡。為了防止魚蝦損傷他的身體,人們紛紛把竹筒裝的米放進河里。后來,為了表示對屈原的尊敬和懷念,人們每天都把米裝在竹筒里,潛心祭奠,代代相傳?,F(xiàn)在,一邊吃粽子,一邊問媽媽關(guān)于屈原的事,過著快樂的端午節(jié)。
“端午”?!岸恕本褪恰俺酢薄笆肌钡囊馑?,所以陰歷五月初五稱為“端午”。此時到了唐代,因為唐朝皇帝唐玄宇的生日就是八月五日,為了避用“五”字,就用回音“午”替換了“五”字,從此,“端五”便改稱“端午”了。
為什么五月初五這一天會成為“端午”呢?民間流傳著很多種說法。其中最流行的說法,就就是為了紀念屈原。
屈原就是戰(zhàn)國時楚國的大官,楚國不采納他的治國主張,反而將他免職流放,此時他在流放途中看到楚國衰亡,人民遭受苦難,自己又無力挽救老百姓,他心中悲憤難忍,便于公元前278年的五月初五,投入汩羅江自盡。楚國百姓明白后,竟相劃船前去相救,但已來不及了,百姓們擔心江中的魚,鱉,咬食屈原的遺體,便用竹殼裹米投入江中喂魚。從此,劃龍舟,包粽子就就是我們中國的風俗了。
我很喜歡端午節(jié),我每年都盼望端午節(jié)的到來。
我愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動手。直到今天,我才算是大開眼界了。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,認為簡單的包粽子根本難不住天才的我,不學(xué)自通。誰知,當我真正去包時,才明白包粽子是門手藝,能包得漂亮而結(jié)實非常不容易。
開始動手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著奶奶的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。當我再把粽葉蓋好時,糯米就像孩子似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好奶奶替我“解了圍”——割掉一些糯米,我才舒了一口氣。
經(jīng)過小挫折,總算到了最后的,也是最簡單的步驟——扎棕繩。小意思,看我大顯身手。地球人都知道,粽子要包扎嚴實才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認為奶奶她們抱的樣子特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個漂亮的蝴蝶結(jié),理由很充分,只要不隨便碰到繩子,也是十分結(jié)實的。大功告成,我拿起粽子準備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各中各樣的粽子在奶奶手中誕生,可我連一只都包不好,骨子里的牛勁兒頓時上來了。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了幾只。
吃著自己做的可愛的粽子,我心里有說不出的喜悅。
美食家們好!知道我是誰嗎?我是海南特產(chǎn)——定安粽子。
我是海南最香的粽子。剛打開包裹我的大香蕉葉,一股濃濃的香味夾雜著香味向我撲來。四角形粽子,綠色。咬下去,留下唇齒留香,回味無窮。
我真的很好吃。先看看我的餡,就能看出來。我的主料是精制白糯米;餡料是切成大塊的豬腳,或長方形的新鮮肥瘦豬肉;食材有火腿叉燒、鴨蛋黃、紅燒雞翅等;輔料包括酒、蝦、精鹽、醬油、姜汁、大蒜、五香粉、香菇、枸杞、花椒、橙汁、味精。用這種方法制作的粽子具有柔軟、口感醇厚、香氣濃郁、餡料多、不油膩的特點。
鴨蛋黃的選擇比較講究。最好的鴨蛋腌制40天,保證蛋黃油。咬一口,就好清新了。
豬肉的選擇很特別。這種豬不是圈養(yǎng)的育肥豬,而是在野生和半野生狀態(tài)下生長的。
做粽子有講究。先攤開三四片大香蕉葉,放一薄層糯米,再加一層肉,如此循環(huán)三四次,中間放上咸蛋黃。雙手疊起棕櫚葉,封住桶口,將多余的棕櫚葉沿粽子輪廓折回,中間用小麻繩扎緊,呈堅固的瓷四角形圓錐體。
綁繩子要注意技巧。用力要均勻,繩子太松,米餡容易漏;繩子綁得太緊,我會歪,會裂,我的樣子會不好看。
煮粽子也很講究。定安粽子很講究溫度,灶下柴火要燒得旺,火苗要旺。水滾走了,粽子葉和糯米的香氣溢出來,彌漫在灶上。煮粽子的時間長短,決定了粽子濃郁醇厚的口感。連續(xù)加柴加水需要十幾個小時,這樣做出來的粽子才夠好吃。
嗯,這就是我——定安粽子。端午節(jié)來了,我一定是最香的!
“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,撒白糖。龍舟下水喜洋洋?!泵慨敵疬@首兒歌,也就到了我國傳統(tǒng)的節(jié)日——端午節(jié)。
聽媽媽說,關(guān)于端午節(jié)還有個故事呢!戰(zhàn)國時期,楚國的賢臣屈原,因救國的心愿無法得以實現(xiàn),投汨羅江死去。
老百姓們就包了許多粽子投入江中,以免魚吃掉屈原的身體。之后每年農(nóng)歷五月初五,人們又以劃龍舟的活動來紀念他,借劃龍舟驅(qū)散江中之魚。從此,這天也就成了端午節(jié)。
我最愛吃粽子了。每到端午節(jié)前,我就很興奮,因為又可以和奶奶一起包粽子了。奶奶會從河邊采來許多碧綠的蘆葉,然后清洗,入水煮沸,蘆葉就會散發(fā)出淡淡的清香。奶奶是包粽子能手,只見她三個手指捏住蘆葉,用另一只手繞,蘆葉就圍成一個喇叭形。接著在綠綠的蘆葉里放入糯米和大棗,包成三棱形的粽子,特別飽滿。
我在一旁看得心癢癢,也想動手包個,于是我照著奶奶的樣子依葫蘆畫瓢??砂兆涌雌饋砗唵?,做起來比登天還難。這蘆葉在手中根本不聽話,我好不容易把它圍成喇叭形,但一放糯米,米就從底部溜了出來。我再用力捏捏緊,蘆葉竟被我給捏壞了。唉,我只好用片蘆葉平攤在桌上,放上一點糯米和顆紅棗,使勁卷緊,再用一片蘆葉裹在上面,用線扎緊,創(chuàng)造了新式包粽法。
奶奶看著我的這個作品,樂得直說我:“小傻瓜!”
粽子在大鍋里足足煮上三四個鐘頭甜甜的香味溢滿整個屋子,讓人垂涎欲滴。我等不及了,迫不及待地讓奶奶從鍋里撈出我包的粽子。這時的粽葉已經(jīng)從碧綠變成深綠色了,我還沒等它涼透,就解開線,剝開粽葉。呀!白白的糯米特別有光澤,咬上一口,藏在里面的大棗就露出來了。它就像躲在白雪里的顆紅瑪瑙,特別誘人。軟糯的糯米加上香甜的紅棗,再蘸一點白糖,吃起來是那么的香甜可口、耐人回味。
我想,這應(yīng)該就是端午節(jié)的味道吧!
五月初五,是我們中國年歷的一個節(jié)日-端午節(jié)。
這個節(jié)日,是我們裹粽子的日子。每一年的這一天,很多人家都會包裹粽子,許很多多不同味道不同種類的粽子,都會在這個粽香的季節(jié)紛紛涌現(xiàn)。
關(guān)于端午節(jié)的由來,其實向來都說法不一。有些人都將它視為是紀念于五月初五投汨羅江的愛國詩人屈原。有人說,這一個節(jié)日在古代,是一個消毒避疫的日子。
根據(jù)文獻上的記載,以及歷代相傳流行下來的很多端午習俗,五月被視為“毒月”、“惡月”,五月初五是九毒之首,所以這一天便流傳了很多驅(qū)邪、消毒和避疫的特殊習俗如插蒲子艾葉、喝雄黃酒、祭五瘟使者等。
后來的后來,端午節(jié)的意義起了變化。人們?yōu)榱思o念愛國詩人屈原的愛國精神及崇高的人格,將這個一直流傳的端午原意給忘了,把一些原先未必是紀念屈原的劃龍船及包粽子等習俗,聯(lián)系到他的身上。
現(xiàn)在大部分得人都只記得端午節(jié)和屈原有關(guān),而其實一些新一代的年輕人對于屈原的故事也沒有多大的印象了。他們知道的是,這是吃粽子的節(jié)日,如此而已。
關(guān)于端午節(jié)賽龍舟,其實現(xiàn)在不是端午節(jié)的到來賽龍舟的比賽項目也是處處有。從驅(qū)邪避疫,到紀念屈原,端午節(jié)的意義起了很大的變化。
這個節(jié)日的原意,在年復(fù)一年的社會變遷中漸漸的受到“蠶食”。
今天,這個節(jié)日變成了一個中國人美食的節(jié)日。從舊有的角黍,粽子制作到今天的各式各樣多姿多彩的包粽。很多的地方都融入自己的地方美食特點在粽子中。
端午節(jié)是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日,這一天,賽龍舟、吃粽子是端午節(jié)的主要活動,我和媽媽也準備在家里包粽子。
一大早,我們便來到了集市上,挑選粽子葉,經(jīng)過仔細挑選,我們買的是一種又寬又長的葉子,因為對于我們新手來說,這種葉子毋庸質(zhì)疑是包的。
回到家里,我們把做粽子的材料一一準備好,有糯米、黃桃、蜜棗、葡萄干、豆沙,還有洗干凈的粽子葉。
媽媽先給我做了幾個示范,輕松幾下就包好了,看起來應(yīng)該是非常簡單的,我很有信心。
終于該我大顯身手了,可是葉子好像不聽我的話,怎么也卷不成漏斗形,急得我滿頭大汗,媽媽看我急得不成樣子,就幫我把葉子卷成漏斗形,我拿著大勺子,把糯米、黃桃、蜜棗、葡萄干都放到了漏斗形的粽子葉里,媽媽告訴我,用粽子葉上端的葉子緊緊的蓋住這個“漏斗”,多出來的葉子,要兩邊一折、再一扭,就把這個“漏斗”完全封閉了,咦!有點像粽子了,最后,還要用繩子把這個粽子進行“五花大綁”,防止它“漏餡”!
經(jīng)過我這“能工巧匠”的精工細作,我的粽子做好了,但“面目全非”,看起來有點像包子!
包了幾個以后,我慢慢的熟練了,粽子的樣子也比以前好看多了。我好佩服我自己??!
雖然我做的“包子”形狀不好看,但因為是我自己做的,所以,我感覺美味可口!
在端午節(jié)這天,會有各種各樣的活動。其中我最喜歡的是賽龍舟!
五月初五這天,在歧江河邊早已人山人海了,周圍都有小商鋪開著,面對這熱鬧擠擠的江邊,我很苦惱:“我這么矮,怎么看得到啊?”還好我趁別人不注意,“唰”一聲鉆進了第二排。比賽就快要開始了,各個運動員都磨拳又擦掌,心情激動的不得了。
“嘭”發(fā)令槍開了,每一條船都像箭一樣沖了出去。在一旁加油的人像是叫破喉嚨也沒有關(guān)系,我見他們的青筋若隱若現(xiàn),真像自己在比賽。船上的人也非常團結(jié),動作一樣,每個船員都竭盡全力地劃著,他們手上的肌肉也越來越大。在船中打鼓的人也非常努力的敲打著打鼓,“嘭嘭嘭,嘭嘭嘭”鼓聲越來越大,觀看的人也越來越多,人們的心情都隨著船只而改變著。
第一只領(lǐng)頭羊出現(xiàn)了,是綠隊,綠隊的隊員的臉都變成了西紅柿一樣紅了,不用多久已經(jīng)把他們甩得遠遠的,一馬當先的他們并沒有驕傲,經(jīng)過了很久,紅隊趕上了,他們兩隊各不相讓,讓我想到了兩條龍在打架的場面。究竟鹿死誰手呢?這還不知道。觀看的人的心都快要蹦出來了,這兩隊很難分出高低,速度忽快忽慢,變幻莫測。
激動人心的時刻要到了,紅隊綠隊誰會奪冠呢?綠隊快馬加鞭,紅隊也不甘示弱。終于,冠軍還是綠隊獲得。他們開心地又蹦又跳,還抱在一起了,我也為他們感到驕傲。
每年一次的端午節(jié)今年又快到啦。端午節(jié)的前一天,家家戶戶都忙著開始包粽子。
這一天清晨,我一起床,就看見媽媽已經(jīng)把香噴噴的粽子和熱乎乎的雞蛋擺在桌子上了。我趕緊隨便的洗了幾把臉,就叫爸爸一起來吃粽子。爸爸也很快的來到了桌子旁,我們一家邊吃邊談?wù)擊兆印?/p>
我對爸爸說:“粽子形狀很特別,既不是方的,也不是圓的,那是什么形狀呢?”爸爸沒有回答我的話,可他隨口就給我講了端午節(jié)吃粽子的來歷。爸爸說:“傳說吃粽子,是為了紀念古代詩人屈原的。屈原一生寫過許許多多的詩篇,提出過許許多多愛國的政治主張,但是楚王不采納。
最后,楚國國土被侵占,他滿懷憂憤,跳江自盡。人們?yōu)榱藨涯钏?,崇敬他,在每年的這一天,就把粽子和許多好吃的都投到江里,意思是不讓魚兒們?nèi)コ郧氖w?!?/p>
爸爸說完了。我說:“屈原真是好樣的!可是媽媽,粽子是怎么包的?”媽媽說:“粽子是用翠綠,鮮嫩的蘆葦葉包著雪白的糯米和鮮紅的大棗,如果不包大棗,也可以用豆子代替。煮熟它,要一個晚上。煮熟以后,剝開變成墨綠色的蘆葦葉,就看見潔白的米團在里面,很好吃,并且吃不膩。它既是開胃美食,又是營養(yǎng)豐富的滋補品?!?/p>
??!端午節(jié)不僅讓人忘不了,還有美味可口,營養(yǎng)豐富的粽子。
我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日有許許多多,如:清明節(jié)、中秋節(jié)、春節(jié)……但是我最喜歡的節(jié)日是端午節(jié)。
你們想知道是為什么嗎?對于我這個吃貨來說,粽子是我的最愛。
端午又名端陽,是為了紀念屈原而形成的一個節(jié)日。古代有個詩人叫屈原,他受到壞人的誣陷,流放江南,聽聞楚國亡國后,跳汨羅江自盡。在這一天,人們會往河里投粽子,讓魚蝦吃飽,這樣就不會去吃屈原的遺體。通過這種方式,人們來表達對屈原的哀悼之情。
按照習俗,人們會在房前放艾草,說是為了驅(qū)趕蛇、蟲,還有些人會在家里灑上雄黃酒,驅(qū)趕妖魔鬼怪。
粽子在端午節(jié)是最“火”的,有些人在端午節(jié)時會在家里包粽子吃,就是用竹葉包,用糯米加陷加工而成,包的時候很粘手,不是專業(yè)人員可是包不好的哦!
怎么樣,我介紹的端午節(jié)不錯吧!我最喜歡端午節(jié),真希望每天都是節(jié)日,每天都能吃上香噴噴的粽子,希望時間永遠停留在端午節(jié)。端午節(jié)快樂,真有趣!
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