調(diào)查報(bào)告的撰寫需要尊重事實(shí),客觀公正地呈現(xiàn)調(diào)查結(jié)果,避免主觀偏見的介入。想要提升你的調(diào)查報(bào)告寫作水平?不妨參考一下下面的調(diào)查報(bào)告范文,或許能給你帶來一些啟示。
據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì),20**年1-3月份,全國轎車生產(chǎn)量為531779輛,比20**年同產(chǎn)量567119輛下降6.23%,全國轎車銷售量為560016輛,比20**年同期銷564114輛下降0.72%。與此形成鮮明對(duì)照的是,20**年1-3月份,全國微型轎車生產(chǎn)量為121976輛,比20**年同期產(chǎn)量87399輛增長39.56%,全國微型轎車銷售量為121842輛,比20**年同期銷量87528輛增長39.56%。20**年1-3月份,國內(nèi)微型轎車在國內(nèi)轎車的市場(chǎng)份額達(dá)到21.767%,比20**年同期的市場(chǎng)份額15.52%提高了6.24個(gè)百分點(diǎn)。
國內(nèi)微型轎車市場(chǎng)的走強(qiáng),首先得益于政策環(huán)境面的根本改善,繼去年下半年國家出臺(tái)了一系列旨在扶植和鼓勵(lì)節(jié)能經(jīng)濟(jì)型轎車發(fā)展的法律法規(guī)后,今年以來,國家有關(guān)部門再施重拳:今年兩會(huì)期間,節(jié)約能源促進(jìn)國民經(jīng)濟(jì)健康、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展,成為社會(huì)各界形成的共識(shí),4月初,北京市環(huán)保局高管在談到今后北京私人汽車發(fā)展方向和規(guī)劃時(shí),首次明確支持首都小排量微型轎車的發(fā)展;其次,3月份國內(nèi)汽油價(jià)格再次上調(diào)、4月份中石化汽油批發(fā)價(jià)格每噸上漲150元、國際原油價(jià)格不斷上漲,期貨原油價(jià)格達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的每桶60美元,汽油費(fèi)用支出的不斷增加,促使人們?cè)谫徿嚂r(shí)對(duì)汽車的使用成本——油耗指標(biāo)的關(guān)心大大提高,節(jié)能省油的微型轎車無疑成為首選;另悉,近日財(cái)政部發(fā)出了《新的汽車消費(fèi)稅征稅辦法和稅率》的征求意見稿,新辦法可能把排量在1.0升及以下汽車的消費(fèi)稅稅率降至1%或取消,具體調(diào)整有望在今年年內(nèi)完成。制定新的消費(fèi)稅征收辦法是為了配合國家“對(duì)小排量汽車鼓勵(lì)消費(fèi)和對(duì)豪華車一類奢侈消費(fèi)品加收消費(fèi)稅”的產(chǎn)業(yè)政策,以達(dá)到鼓勵(lì)購買小排量車,改善車市消費(fèi)結(jié)構(gòu)的目的。
20**年是我國汽車業(yè)變革的一年、成長的一年。奇瑞出口美國、陸風(fēng)出口歐洲……多家本土汽車制造商不斷攻克著國際市場(chǎng)。20**年我國全年汽車產(chǎn)銷累計(jì)570.77萬輛和575.82輛萬輛,同比分別增長12.56%和13.54%。其中,乘用車產(chǎn)銷393.07萬輛和397.11萬輛,同比分別增長19.73%和21.4%;商用車產(chǎn)177.7萬輛和178.71萬輛,同比分別下降0.6%和0.75%。20**年12月,我國汽車產(chǎn)銷分別達(dá)到56.2萬輛和62.09萬輛,比11月增長6.82%和12.91%,同比分別增長39.20%和27.44%。其中,我國乘用車在20**年12月產(chǎn)銷分別達(dá)到40.79萬輛和45.58萬輛,比11月增長9.94%和15.79%,同比增長58.66%和38.33%;商用車產(chǎn)銷15.42萬輛和16.51萬輛,產(chǎn)量比11月下降0.62%,銷量比11月增長5.65%,同比分別增長5.09%和4.68%。
由于受宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的影響,影響汽車工業(yè)發(fā)展的多種矛盾沒有得到根本緩解,汽車行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行速度繼續(xù)趨緩。由于汽車行業(yè)與整個(gè)和國民經(jīng)濟(jì)的走勢(shì)密切相關(guān),同時(shí)受產(chǎn)業(yè)政策的影響較大;從長期看,在我國國民經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長的帶動(dòng)下,在資本市場(chǎng)發(fā)展日益規(guī)范發(fā)展的情況下,我國汽車行業(yè)的長期發(fā)展增長是值得期待的。
20**年中國汽車需求將增長15%-20%,產(chǎn)能將增長20%,預(yù)計(jì)汽車業(yè)產(chǎn)能過剩狀況有可能進(jìn)一步加劇。并預(yù)計(jì)20**年中國汽車業(yè)設(shè)備利用率將由20**年的76%降至73%,汽車售價(jià)會(huì)下跌6%,產(chǎn)品利潤率下降4%,20**年仍將屬于買方市場(chǎng)。這一切的預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)也意味著今年汽車價(jià)格戰(zhàn)將不可避免,競(jìng)爭勢(shì)必更加激烈。
本報(bào)告共分十六章,首先介紹了汽車行業(yè)的相關(guān)概念,接著對(duì)國際汽車市場(chǎng)、我國汽車行業(yè)和我國汽車市場(chǎng)進(jìn)行了詳細(xì)的分析,然后介紹了客車市場(chǎng)、轎車市場(chǎng)、重型車市場(chǎng)的概況。隨后,報(bào)告對(duì)我國汽車行業(yè)產(chǎn)銷和汽車進(jìn)出口狀況做了分析,并對(duì)汽車行業(yè)的重要企業(yè)、汽車零部件以及汽車行業(yè)的相關(guān)行業(yè)做了重點(diǎn)介紹,最后對(duì)汽車市場(chǎng)的競(jìng)爭格局和汽車行業(yè)的投資進(jìn)行了分析,還對(duì)汽車行業(yè)的發(fā)展前景做出了科學(xué)的預(yù)測(cè)。您若想對(duì)汽車行業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資汽車行業(yè)本報(bào)告是您不可或缺的重要工具。
調(diào)查結(jié)果顯示,面對(duì)達(dá)到一定金額的消費(fèi)產(chǎn)品,在具備可分期消費(fèi)選擇的前提下,61%的大學(xué)生傾向于選擇分期付款進(jìn)行消費(fèi),選擇一次性消費(fèi)的僅占39%,可以看出當(dāng)代大學(xué)生對(duì)于分期消費(fèi)模式的接納程度已經(jīng)比較高。大學(xué)生一直都是對(duì)于新觀念接受較快的群體,分期消費(fèi)模式的種種優(yōu)勢(shì)使得其迅速在大學(xué)生群體之間廣泛流行,大學(xué)生分期消費(fèi)市場(chǎng)開始展現(xiàn)出其巨大潛力,成為兵家必爭之地。
在關(guān)于大學(xué)生最常使用的分期平臺(tái)調(diào)查結(jié)果上看,在目前主要的分期平臺(tái)呈現(xiàn)出劇透割據(jù)的形勢(shì),花唄占比37%,京東白條占比34.3%,其次是分期樂和趣分期,兩家平臺(tái)在大學(xué)生間的活躍度分別占比18.5%和7.6%,而其他平臺(tái)占比均不大。在幾家大學(xué)生認(rèn)知度較高的平臺(tái)中,花唄和京東白條對(duì)應(yīng)的是當(dāng)前中國最大的b2c網(wǎng)購商城天貓和京東,而互聯(lián)網(wǎng)金融和一些專業(yè)平臺(tái)的占比并不大,說明大學(xué)生分期消費(fèi)還處于發(fā)展階段,而近兩年針對(duì)大學(xué)生分期消費(fèi)的企業(yè)和平臺(tái)數(shù)量劇增,這塊潛力市場(chǎng)的格局在未來注定將產(chǎn)生一定變化。
從大學(xué)生使用分期消費(fèi)的目的上看,65.7%的大學(xué)生在購買電子數(shù)碼產(chǎn)品時(shí)使用分期消費(fèi)的頻率最高,手機(jī)、數(shù)碼相機(jī)等電子商品一向是大學(xué)生分期購買商品的熱門。而分期旅游、餐飲娛樂等分期消費(fèi)的概念也在逐漸興起,分別占比12.9%和8.9%,飾裝扮、交通工具等分期狀況占比8.6%、3.3%。
在當(dāng)前大學(xué)生分期消費(fèi)的方式上看,超過半數(shù)的大學(xué)生使用分期消費(fèi)的方式是通過分期網(wǎng)站,占斌56.8%,使用信用卡分期消費(fèi)的學(xué)生占比約34.7%,網(wǎng)貸占比5.0%,分期網(wǎng)站和信用卡分期成為當(dāng)代大學(xué)生使用分期消費(fèi)的主要途徑。造成這種結(jié)果的原因,一方面由于分期網(wǎng)站和信用卡分期的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)比較多,而網(wǎng)貸和其他金融平臺(tái)對(duì)于大學(xué)生分期消費(fèi)市場(chǎng)的介入也相對(duì)比較晚,但由于市場(chǎng)處于發(fā)展期,各種分期途徑的優(yōu)劣尚且無法評(píng)論,如何針對(duì)大學(xué)生用戶的需求制定戰(zhàn)略,才能夠在大學(xué)生分期消費(fèi)市場(chǎng)里取一瓢飲。
通過對(duì)大學(xué)生使用分期消費(fèi)的金額上看,大約95%的大學(xué)生分期消費(fèi)的金額都保持在5000元以下,主要集中在1000-3000元,占比38.6%,其次是3000-5000元和500-1000元之間的分期,分別占比27.4%和21.8%。當(dāng)前我國大學(xué)生的平均生活費(fèi)大約在1000-3000元左右,而通過大學(xué)生分期消費(fèi)的'主要價(jià)格區(qū)間可以看出,我國大學(xué)生分期消費(fèi)還是比較理性,基本都維持在可償還能力內(nèi)。
在對(duì)于熱衷分期消費(fèi)的大學(xué)生消費(fèi)者的調(diào)查中,40.9%的消費(fèi)者表示分期消費(fèi)可以減輕其付款壓力,34%的大學(xué)生消費(fèi)者認(rèn)為提前買到心儀產(chǎn)品時(shí)分期帶來的最大好處,同時(shí)有23.8%的學(xué)生比較看重的是通過分期消費(fèi)對(duì)個(gè)人信譽(yù)的積累。大學(xué)生作為接受新事物最快的群體之一,擁有巨大的消費(fèi)欲望,分期消費(fèi)模式極大的解決了這一問題,使得大學(xué)生僅需每月支付低額的費(fèi)用,就可以提前買到心儀的產(chǎn)品,同時(shí)減輕消費(fèi)壓力,積累個(gè)人信譽(yù)。
關(guān)于子女在大學(xué)期間分期消費(fèi)的行為,78%的家長持贊成態(tài)度,22%的家長并不支持。對(duì)于這種消費(fèi)模式大部分家長認(rèn)為,子女在分期消費(fèi)的過程中可以鍛煉自己理財(cái)?shù)哪芰Γ刂谱约褐С?,只要在合理的范圍之?nèi),他們都愿意贊同。同時(shí)22%的家長一方面由于害怕自己亂花錢無法償還,一方面由于其陳舊的消費(fèi)觀念,不愿接受這種“賒賬“式的消費(fèi)行為。而隨著時(shí)間推移,家長們也開始更新?lián)Q代,將會(huì)有越來越多的家長支持這種分期消費(fèi)等新型消費(fèi)模式。
在接受調(diào)查的大學(xué)生分期消費(fèi)者中,92%的大學(xué)生表示在畢業(yè)后仍會(huì)繼續(xù)使用這種分期式的消費(fèi)行為。可以看出分期消費(fèi)已經(jīng)開始培養(yǎng)出一批批的忠實(shí)用戶,而大部分大學(xué)生在畢業(yè)之后的普遍工資也不高,分期消費(fèi)模式仍將給他們帶來便捷。
速途研究院分析師侯長海認(rèn)為,大學(xué)生分期消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展緩慢,過去幾年一些銀行也關(guān)閉了針對(duì)大學(xué)生的信用卡業(yè)務(wù),然而隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代對(duì)年輕一代消費(fèi)模式的不斷沖擊和改變。
調(diào)查顯示,有32.3%的消費(fèi)者計(jì)劃在未來5年內(nèi)購買小汽車,而沒有購買計(jì)劃的人占67.7%。
調(diào)查人員分析認(rèn)為,隨著我國經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展,人們存折里的錢越來越多,居民的衣食住行各項(xiàng)消費(fèi)都在向高層次轉(zhuǎn)移,私人轎車作為享受型的交通工具,已經(jīng)越來越成為更多人的夢(mèng)想。
如今,國內(nèi)幾大汽車生產(chǎn)廠商產(chǎn)品不斷升級(jí)換代,不少品種和型號(hào)的車已經(jīng)與國際同步,同時(shí),成本不斷下降直接導(dǎo)致銷售價(jià)格降低,以前普通百姓不敢問津的價(jià)格逐步走低,個(gè)人購車欲望正在強(qiáng)化,未來5年將是我國家庭轎車普及化加速的幾年。
貸款購車分歧較大。
調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,對(duì)于貸款購車消費(fèi),41.4%的消費(fèi)者表示接受,46.8%的消費(fèi)者表示反對(duì),表示不一定的占11.8%。
進(jìn)一步調(diào)查發(fā)現(xiàn),表示接受貸款購車方式的消費(fèi)者認(rèn)為,貸款可以周轉(zhuǎn)資金和提前消費(fèi),兩者各占56.1%和33.9%;在反對(duì)貸款購車的人中,有57.6%的人表示等有錢后再買,34.4%的人表示貸款買車不合算;另有3.0%的人認(rèn)為貸款的錢可能不安全。
調(diào)查人員分析認(rèn)為,消費(fèi)者對(duì)貸款購車的分歧較大,這一在國外非常盛行的消費(fèi)方式和理念,在國人眼里還頗受爭議。這除了和中國傳統(tǒng)消費(fèi)觀念有一定沖突外,也和個(gè)人經(jīng)濟(jì)收入情況、消費(fèi)者對(duì)國家經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的發(fā)展預(yù)期、消費(fèi)信貸本身的操作等有著密切關(guān)系。
有超前消費(fèi)意識(shí)的受訪者往往具有如下特征:年紀(jì)較輕,有一定的經(jīng)濟(jì)收入,對(duì)生活質(zhì)量的要求較高。他們認(rèn)為,與其若干年后賺足了購車的錢,不如現(xiàn)在花明天的錢,提前享受。反對(duì)者則認(rèn)為,消費(fèi)應(yīng)"量入為出,安分守己".相對(duì)于贊成者,他們的經(jīng)濟(jì)收入水平較低,工作穩(wěn)定性較差。
貸款期限4至5年最受歡迎。
調(diào)查結(jié)果顯示,34.0%的消費(fèi)者認(rèn)為汽車貸款期限4至5年最合適,19.8%選擇10年以上,18.9%選擇3年以下,17.0%選擇6至7年,10.4%選擇8至9年。
調(diào)查人員分析認(rèn)為,消費(fèi)者對(duì)貸款期限的選擇因個(gè)人情況差異而不同。一般情況下,收入高、償還能力強(qiáng)的消費(fèi)者傾向于較短期限,收入較低、償還能力較弱的傾向于較長期限。但也有例外,一些投資意識(shí)較強(qiáng)的消費(fèi)者,盡管有購車能力,也會(huì)貸款且選擇較長的期限,而把自己的資金用于其他投資上,做到理財(cái)和享受兩不誤。
貸款期望額度較高。
調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,對(duì)于貸款金額,消費(fèi)者的期望在4萬至10萬元之間。其中,10萬元及以上的比例稍高,為25.5%;其次為6萬至7萬元,占22.6%;4萬至5萬元占20.8%;8萬至9萬元占19.8%;3萬元以下比例較低,為11.3%。
調(diào)查人員分析認(rèn)為,消費(fèi)者對(duì)貸款傾向于較高金額,結(jié)合目前轎車市場(chǎng)的車價(jià),經(jīng)濟(jì)型為10萬元,中高檔在20萬至30萬元。因此,較低的貸款額度滿足不了消費(fèi)者購車時(shí)的支付,反過來,如果消費(fèi)者的購車資金缺口較小,往往也不會(huì)通過貸款方式解決。
貸款期望金額也折射出消費(fèi)者購車的心理價(jià)位應(yīng)該在10萬元左右,低檔轎車盡管價(jià)格具有優(yōu)勢(shì),但其質(zhì)量性能和外觀不為大多數(shù)人看好,而十余萬元的中檔經(jīng)濟(jì)型轎車的綜合競(jìng)爭力最強(qiáng),受歡迎程度相對(duì)較高。
根據(jù)本次調(diào)查結(jié)果,調(diào)查人員指出,目前開辦汽車貸款業(yè)務(wù)的服務(wù)機(jī)構(gòu)還不多,品種形式較單調(diào),尚不能滿足消費(fèi)大眾的各級(jí)需求,提供服務(wù)的機(jī)構(gòu)應(yīng)力求形式的靈活、多樣,真正把方便和實(shí)惠帶給消費(fèi)者。
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質(zhì)量、價(jià)格、外觀是吸引大學(xué)生消費(fèi)的主要因素。從調(diào)查結(jié)果來看,務(wù)實(shí)理性消費(fèi)仍然是大學(xué)生的主要消費(fèi)觀念。據(jù)了解,大學(xué)生在購買商品時(shí),首先考慮的因素是商品的質(zhì)量。這是因?yàn)橹袊髮W(xué)生的經(jīng)濟(jì)來源主要是父母的經(jīng)濟(jì)支持,兼職掙的錢也不多,使得他們每個(gè)月的可支配的錢是固定的,大概600-800元,家庭較好的可以達(dá)到1000元以上,這些錢主要用來支付食物、日用品和日常社交活動(dòng)。由于消費(fèi)能力有限,大學(xué)生在花錢時(shí)往往非常謹(jǐn)慎,力求花費(fèi)的價(jià)值,追求性價(jià)比高的商品。無論在校內(nèi)還是校外,由于同齡人、都市時(shí)尚和愛情等諸多因素的影響,他們更注重自己的形象,追求品位和品位。雖然不一定買名牌,但是商品的價(jià)格一定要對(duì)得起它的質(zhì)量。
(二)消費(fèi)水平在一定程度上兩極分化。
據(jù)調(diào)查,在大學(xué)校園內(nèi),月消費(fèi)比較高的學(xué)生月消費(fèi)可以比月消費(fèi)比較低的學(xué)生原因是家庭收入越高,對(duì)學(xué)生的經(jīng)濟(jì)供給越多,這就構(gòu)成了大學(xué)生消費(fèi)的特殊奢侈模式,主要表現(xiàn)在旅游、電腦、手機(jī)、社交娛樂等方面的消費(fèi)。可以看出,大學(xué)生的消費(fèi)差距正在擴(kuò)大,兩極分化相當(dāng)明顯,這是當(dāng)前中國社會(huì)急劇轉(zhuǎn)型背景下不可避免的,我們應(yīng)該在大學(xué)生教育中逐步改善這個(gè)問題。
(三)過分追求時(shí)尚和名牌,有一種心理對(duì)比。
在調(diào)查過程中,有的同學(xué)為了擁有最受歡迎的手機(jī),愿意削減溫飽,甚至犧牲其他必要的開支來滿足這個(gè)不切實(shí)際的愿望;有的同學(xué)為了一雙名牌運(yùn)動(dòng)鞋,一套名牌化妝品,或者一件名牌衣服,不惜借錢甚至偷錢來滿足自己的欲望,可以反映出有的同學(xué)不懂得量入為出,虛榮心很容易在虛榮心的驅(qū)使下形成無盡的虛榮心。同時(shí),為了所謂的面子,大學(xué)校園里的攀比心理極其嚴(yán)重。別人沒有,就得有;別人有的才是最好的。
建設(shè)節(jié)約型社會(huì)是我國xx規(guī)劃的重要任務(wù)之一。構(gòu)建節(jié)約型消費(fèi)模式是解讀節(jié)約型社會(huì)的一個(gè)重要方面。用節(jié)約型消費(fèi)觀念引導(dǎo)消費(fèi)方式的轉(zhuǎn)變,在全社會(huì)樹立經(jīng)濟(jì)、文明、適度、合理的消費(fèi)觀念,大力倡導(dǎo)節(jié)約型時(shí)尚。當(dāng)代大學(xué)生是未來社會(huì)建設(shè)的棟梁。在當(dāng)前建設(shè)節(jié)約型社會(huì)的大環(huán)境下,加強(qiáng)大學(xué)生健康消費(fèi)觀的培養(yǎng)和塑造具有重要意義。要正確引導(dǎo)大學(xué)生養(yǎng)成健康的消費(fèi)心理和行為,可以從以下幾個(gè)方面入手:。
(二)教育學(xué)生樹立艱苦奮斗、勤儉節(jié)約和科學(xué)消費(fèi)的意識(shí)。
引導(dǎo)大學(xué)生在考慮個(gè)人消費(fèi)時(shí)不要忘記傳統(tǒng)觀念,進(jìn)行科學(xué)的規(guī)劃和安排,使自己的消費(fèi)水平與家庭收入水平相適應(yīng)。當(dāng)然,在社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,從不斷促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和繁榮市場(chǎng)的角度來看,鼓勵(lì)大學(xué)生積極合理消費(fèi)是必要的。不考慮個(gè)人經(jīng)濟(jì)狀況和支付能力,盲目追求奢侈的消費(fèi)模式是非常有害的。思想政治教育工作者要及時(shí)客觀地分析社會(huì)消費(fèi)主義,引導(dǎo)學(xué)生形成積極向上的態(tài)度,獨(dú)立于父母消費(fèi)奢侈品,但作為清醒的消費(fèi)者要自強(qiáng)自立。
通過這次調(diào)查,我們基本掌握了當(dāng)代大學(xué)生消費(fèi)心理的趨勢(shì)和現(xiàn)狀。大學(xué)生基本生活消費(fèi)總體上是現(xiàn)實(shí)合理的。但同時(shí)也存在比較心理、非理性消費(fèi)、非理性消費(fèi)等諸多問題,主要是來自全國各地的學(xué)生,由于家庭情況和消費(fèi)習(xí)慣的不同造成的。在大學(xué)生中,培養(yǎng)獨(dú)立的財(cái)務(wù)管理能力和科學(xué)價(jià)值觀勢(shì)在必行。我們有理由相信,在社會(huì)各界的共同努力下,當(dāng)代中國大學(xué)生將形成更加合理和現(xiàn)實(shí)的消費(fèi)觀。
1.消費(fèi)的理性需求。
享受和潮流已經(jīng)成為吸引大學(xué)生消費(fèi)的主要因素。從調(diào)查結(jié)果來看,大學(xué)生的消費(fèi)觀念和習(xí)慣需要調(diào)整和改善。于是我提出了消費(fèi)的理性需求。雖然題目很大,但是需要從細(xì)節(jié)入手。比如,記錄你每天的消費(fèi),這樣你就能找出超支的原因。同時(shí),要對(duì)未來的消費(fèi)做好規(guī)劃和計(jì)劃,這樣就不能無節(jié)制地?cái)U(kuò)大自己的消費(fèi),導(dǎo)致自己的消費(fèi)脫離自己的生活水平。這兩點(diǎn)在一定程度上也能保證你在個(gè)人生活水平下盡可能的享受。
2.拒絕消費(fèi)奢侈品。
目前,一些家庭收入較高,為學(xué)生提供了更多的經(jīng)濟(jì)供給,構(gòu)成了這些大學(xué)生相對(duì)奢侈的消費(fèi)模式,主要是旅游、娛樂和電子產(chǎn)品。這一點(diǎn)在我們的調(diào)查中得到了充分的體現(xiàn)。由此可見,大學(xué)生的消費(fèi)結(jié)構(gòu)需要調(diào)整。當(dāng)然,這種情況的發(fā)生也與中國當(dāng)前激烈的社會(huì)背景的必然性有關(guān)。作為一名學(xué)生,我們應(yīng)該對(duì)自己和家人負(fù)責(zé),減少只為虛榮心而存在的不良消費(fèi)。
3.調(diào)整消費(fèi)結(jié)構(gòu)。
從20世紀(jì)70年代到經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的前幾年,中國大學(xué)生生活消費(fèi)的一個(gè)方面得到了繼承,即大學(xué)生消費(fèi)的主要組成部分是食品費(fèi)用和學(xué)習(xí)資料及用品的購買。近年來,消費(fèi)結(jié)構(gòu)失衡不僅反映了學(xué)習(xí)氛圍的惡化,也反映了人們內(nèi)心的浮躁和社會(huì)對(duì)大學(xué)生消費(fèi)心理的影響。我們必須根據(jù)我們的消費(fèi)水平進(jìn)行調(diào)整。
4.杜絕攀比心理,不要過分追求時(shí)尚。
現(xiàn)實(shí)中,為了擁有一部手機(jī)或者換成最受歡迎的相機(jī),有些學(xué)生愿意減少食物,甚至減少其他必要的開支。比如有的男同學(xué)為了滿足自己對(duì)一雙名牌運(yùn)動(dòng)鞋的欲望而向別人借錢,有的女同學(xué)為了一套名牌化妝品或者一件名牌衣服而借錢,這些都可以反映出學(xué)生不懂得量入為出,虛榮心驅(qū)使他們形成無止境的攀比心理,從而導(dǎo)致惡性循環(huán)。所以一定要杜絕自己的攀比心理。為了不過度追求時(shí)尚,我們大學(xué)生應(yīng)該專注于學(xué)習(xí),這些小事不應(yīng)該是我們每天最擔(dān)心的事情。但這方面的提高,勢(shì)必有助于大學(xué)生養(yǎng)成良好的消費(fèi)習(xí)慣。
5.經(jīng)濟(jì)獨(dú)立意識(shí)與儲(chǔ)蓄觀念。
大學(xué)生作為接受先進(jìn)知識(shí),隨時(shí)步入社會(huì)的專業(yè)人士,要努力做到經(jīng)濟(jì)獨(dú)立,培養(yǎng)一定的投資理念,養(yǎng)成自己科學(xué)的儲(chǔ)蓄觀念。這是一種很有意義的管理自己未來生活的方式。既能減輕家庭負(fù)擔(dān),又能減輕父母對(duì)自己的擔(dān)憂,鍛煉自己的投資意識(shí)和自控能力。
——城區(qū)市場(chǎng)情況(城區(qū)包括xx市區(qū)xx縣級(jí)市城區(qū))。
城區(qū)被調(diào)查者為1285人,占40.77%,老(60歲以上)、中(40—60歲)、青(40歲以下)年齡段分別調(diào)查了360人、460人和465人,所占比重分別為28%、36%和36%。吸煙者為1160人,占城區(qū)被調(diào)查者的90.4%;不吸煙者為123人,占城區(qū)被調(diào)查者者的9.6%。
吸煙者情況城區(qū)吸煙者中有1125人吸卷煙,占城區(qū)被調(diào)查者的87.55%。在消費(fèi)檔次上以中高檔煙為主,其中吸20元/條左右卷煙的人員有218人,占吸卷煙人數(shù)的19.38%;吸30元/條左右卷煙的人員有358人,占31.82%;吸40元/條左右卷煙的人員有358人,占31.82%;吸50元/條左右卷煙的人員有191人,占16.98%。
城區(qū)被調(diào)查者中,吸食40元/條左右及以上的中高檔煙的消費(fèi)者,按年齡段統(tǒng)計(jì),40歲以下的有253人,占城區(qū)被調(diào)查者的19.69%;40—60歲之間的有192人,占14.94%;60歲以上的只有104人,占8.09%。
城區(qū)被調(diào)查者中,吸20元/條左右及以下的低檔煙消費(fèi)者,按年齡段統(tǒng)計(jì),40歲以下的青年人僅有39人,占城區(qū)被調(diào)查者的3.03%;40—60歲的中年人有69人,占5.37%;60歲以上的老年人有110名,占8.56%。調(diào)查數(shù)據(jù)表明,低檔煙在城區(qū)中的需求量明顯低于農(nóng)村。
不吸煙者情況在城區(qū)被調(diào)查者中,有123人因各種原因不吸煙,占城區(qū)被調(diào)查者的9.57%,占被調(diào)查不吸煙人數(shù)的32.98%,其中因經(jīng)濟(jì)狀況戒煙的25名,因身體狀況戒煙的8名,從來不吸煙者90名,內(nèi)有40歲以下的'從來不吸煙者53人。
——農(nóng)村市場(chǎng)情況。
農(nóng)村被調(diào)查者為1531人,其中吸煙者1307人,占農(nóng)村被調(diào)查者的85.37%;不吸煙者224人,占農(nóng)村被調(diào)查者的14.63%。
本次農(nóng)村市場(chǎng)被調(diào)查者大多集中在40歲以上的中老年人。40歲以下年輕人大部分打工外出不在家。僅萊陽、海陽、棲霞3個(gè)縣級(jí)市外出打工者就有27萬人,占3個(gè)縣223萬總?cè)丝诘?2.1%。農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入主要靠糧田、果園等來源,較有代表性的xx市、xx市、xx市的8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),人均年收入平均1500元左右,較貧窮農(nóng)村年收入還不足千元,為數(shù)不少的家庭在土地上的收入甚微,年終幾乎沒有結(jié)余,日?;ㄤN依賴青壯年外出打工賺取,家中的土地多數(shù)由婦女、老人耕種,生活比較艱難,因此吸煙者吸煙檔次較低。
吸煙者情況按年齡段分,40歲以上的中老年人有1024人,占農(nóng)村被調(diào)查者的78.34%;40歲以下的有507人,占農(nóng)村被調(diào)查者的21.66%。按吸煙種類分,吸卷煙者為882人,占農(nóng)村被調(diào)查吸煙人數(shù)的67.48%;吸旱煙者425人,占農(nóng)村被調(diào)查吸煙人數(shù)的32.52%,其中因健康、經(jīng)濟(jì)條件等原因改吸旱煙的220人,一直吸旱煙的205人。農(nóng)村吸煙者中,吸食旱煙者近乎達(dá)到吸煙人數(shù)的1/3。
農(nóng)村吸卷煙者中,有593人吸20元/條左右及以下的低檔煙,占吸卷煙人數(shù)的67.23%。據(jù)調(diào)查得知,由于煙廠調(diào)整結(jié)構(gòu)提升檔次,市場(chǎng)上零售價(jià)格在20元/條左右的四類煙處于緊缺狀態(tài)。因此,農(nóng)村消費(fèi)者有的改吸旱煙或煙絲,有的干脆買假煙吸。四類煙的缺乏,一定程度上使農(nóng)村的旱煙市場(chǎng)銷售見旺。
不吸煙者情況224名不吸煙者中,有32人因經(jīng)濟(jì)條件因素戒煙,有15人因身體因素戒煙,從來不吸煙的達(dá)177人。
——建筑工地情況。
調(diào)查建筑工地12處,建筑工人336人,年齡段基本在30—60歲之間。其中,吸煙者310人,占建筑工地被調(diào)查者的92.26%;不吸煙者26人,占建筑工地被調(diào)查者的7.74%。
吸煙者情況在建筑工地吸煙者中,有266人吸卷煙,其中有210人吸20元/條左右及以下的低檔煙,占建筑工地吸煙人數(shù)的78.95%;有37人吸30元/條左右的卷煙,占13.91%;建筑工地的承包人和工段長等人員收入較高,有19人吸40元/條左右及以上的中高檔卷煙,占7.14%。
不吸煙者情況被調(diào)查的336人中有26人不吸煙。其中因經(jīng)濟(jì)條件因素戒煙的有6人,因身體原因戒煙的有3人,一直不吸煙的有17人。
山東省煙臺(tái)煙草有限公司抽調(diào)了工作能力強(qiáng)、業(yè)務(wù)素質(zhì)高、經(jīng)驗(yàn)豐富的18名同志組成調(diào)查組,以農(nóng)村市場(chǎng)為主、城區(qū)市場(chǎng)為輔、兼顧建筑工地的原則,兵分六路,用13天時(shí)間,采用走訪座談和問卷調(diào)查相結(jié)合的方式,對(duì)煙臺(tái)轄區(qū)12個(gè)縣(市、區(qū))的3152名男性公民就此問題進(jìn)行了卷煙消費(fèi)的市場(chǎng)調(diào)查。
被調(diào)查的12個(gè)縣(市、區(qū)),包括18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的67個(gè)自然村,12個(gè)建筑工地,6個(gè)居民小區(qū),7個(gè)娛樂場(chǎng)所,5個(gè)廠礦企業(yè)。調(diào)查的對(duì)象主要是農(nóng)村村民、城市居民、個(gè)體經(jīng)營戶、廠礦工人、建筑工人等。
被調(diào)查的3152名男性中,按年齡分類,60歲以上的840人,占26.65%;40—60歲的1204人,占38.2%;20—40歲的1108人,占35.15%。按居住區(qū)域分類,農(nóng)村村民1531人,占48.57%;城區(qū)居民1285人,占40.77%;建筑工人336人,占10.66%。
人均年消費(fèi)卷煙7.35條。
煙臺(tái)地處膠東半島東部,總面積13746平方公里,地域輪廓呈蝙蝠狀,地形為低山丘陵區(qū),海岸線長909公里。全市總?cè)丝?45.82萬人,其中農(nóng)業(yè)人口425.83萬人,占人口總數(shù)的65.94%;男性公民335萬人,占人口總數(shù)的51.87%;15—64歲人員占人口總數(shù)的73.75%,65歲以上人員占人口總數(shù)的8.96%。全市在崗職工64.1萬人,年平均工資12032元;全市g(shù)dp1316億元,居山東省第三位;城鎮(zhèn)居民人均可支配收入9785元,人均消費(fèi)支出7479元;農(nóng)民人均純收入4120元,人均生活消費(fèi)支出2494元。
預(yù)計(jì)到底全年卷煙銷量達(dá)到19萬箱,人均年消費(fèi)卷煙7.35條,吸煙者多為男性。較富裕的城區(qū)如芝罘、萊山年人均消費(fèi)卷煙10條,較落后的萊陽、海陽、棲霞等地鄉(xiāng)村年人均消費(fèi)不足6條。20以來,全市卷煙銷售結(jié)構(gòu)不斷提升,到8月份,一、二類煙比重已達(dá)到總量的14.4%,三類煙比重達(dá)到總量的40.4%,四類煙達(dá)到45.1%。當(dāng)?shù)叵M(fèi)品牌,高檔煙以云南煙為主,尤其是“紅塔山”、“云煙”等倍受消費(fèi)者青睞,中低檔煙多以魯產(chǎn)煙“將軍”、“八喜”、“哈德門”、“紅金”等系列為主,省內(nèi)外卷煙的銷售比重約為85:15。
速途研究院20xx年10月15日?qǐng)?bào)告(分析師侯長海)分期消費(fèi)作為近年來開始興起的一種新型消費(fèi)模式,逐漸受到大眾認(rèn)可,年輕一代正是其主力軍。而最近兩年,隨著國家政策對(duì)于互聯(lián)網(wǎng)+的支持,以及青年一代對(duì)于消費(fèi)觀念的改變,大學(xué)生的分期消費(fèi)開始成為新熱點(diǎn)。不論是各種金融公司,還是一些分期平臺(tái)、互聯(lián)網(wǎng)電商等,都開始了對(duì)大學(xué)生分期消費(fèi)市場(chǎng)的投資和布局,認(rèn)定了大學(xué)生分期消費(fèi)的巨大潛力。
速途研究院分析師團(tuán)隊(duì)聯(lián)合問卷網(wǎng),通過對(duì)大學(xué)生的消費(fèi)方式以及對(duì)于分期消費(fèi)的態(tài)度看法等問題展開了問卷調(diào)查,解讀目前大學(xué)生分期消費(fèi)模式在校園中的發(fā)展現(xiàn)狀。
大學(xué)生對(duì)于分期消費(fèi)模式的接受度較高。
調(diào)查結(jié)果顯示,面對(duì)達(dá)到一定金額的消費(fèi)產(chǎn)品,在具備可分期消費(fèi)選擇的前提下,61%的大學(xué)生傾向于選擇分期付款進(jìn)行消費(fèi),選擇一次性消費(fèi)的僅占39%,可以看出當(dāng)代大學(xué)生對(duì)于分期消費(fèi)模式的接納程度已經(jīng)比較高。大學(xué)生一直都是對(duì)于新觀念接受較快的群體,分期消費(fèi)模式的種種優(yōu)勢(shì)使得其迅速在大學(xué)生群體之間廣泛流行,大學(xué)生分期消費(fèi)市場(chǎng)開始展現(xiàn)出其巨大潛力,成為兵家必爭之地。
分期平臺(tái)呈現(xiàn)巨頭割據(jù)。
在關(guān)于大學(xué)生最常使用的分期平臺(tái)調(diào)查結(jié)果上看,在目前主要的分期平臺(tái)呈現(xiàn)出劇透割據(jù)的形勢(shì),花唄占比37%,京東白條占比34.3%,其次是分期樂和趣分期,兩家平臺(tái)在大學(xué)生間的活躍度分別占比18.5%和7.6%,而其他平臺(tái)占比均不大。在幾家大學(xué)生認(rèn)知度較高的平臺(tái)中,花唄和京東白條對(duì)應(yīng)的是當(dāng)前中國最大的b2c網(wǎng)購商城天貓和京東,而互聯(lián)網(wǎng)金融和一些專業(yè)平臺(tái)的占比并不大,說明大學(xué)生分期消費(fèi)還處于發(fā)展階段,而近兩年針對(duì)大學(xué)生分期消費(fèi)的企業(yè)和平臺(tái)數(shù)量劇增,這塊潛力市場(chǎng)的格局在未來注定將產(chǎn)生一定變化。
數(shù)碼產(chǎn)品是大學(xué)生分期消費(fèi)的主要對(duì)象。
從大學(xué)生使用分期消費(fèi)的目的上看,65.7%的大學(xué)生在購買電子數(shù)碼產(chǎn)品時(shí)使用分期消費(fèi)的頻率最高,手機(jī)、數(shù)碼相機(jī)等電子商品一向是大學(xué)生分期購買商品的熱門。而分期旅游、餐飲娛樂等分期消費(fèi)的概念也在逐漸興起,分別占比12.9%和8.9%,飾裝扮、交通工具等分期狀況占比8.6%、3.3%。
大學(xué)生分期消費(fèi)市場(chǎng)在中國仍然處于初期發(fā)展階段,數(shù)碼電子產(chǎn)品類的分期占據(jù)了大半,而這類產(chǎn)品一直以來也都是大學(xué)生購買率較高的相對(duì)高價(jià)位消費(fèi)品。隨著市場(chǎng)的逐步成熟,可供大學(xué)生分期消費(fèi)的產(chǎn)品也在逐漸增加,分期旅游等其他娛樂消費(fèi)模式開始興起,分期開始不局限于電子產(chǎn)品的消費(fèi)。
網(wǎng)站平臺(tái)是大學(xué)生分期消費(fèi)的主要方式。
在當(dāng)前大學(xué)生分期消費(fèi)的方式上看,超過半數(shù)的大學(xué)生使用分期消費(fèi)的方式是通過分期網(wǎng)站,占斌56.8%,使用信用卡分期消費(fèi)的學(xué)生占比約34.7%,網(wǎng)貸占比5.0%,分期網(wǎng)站和信用卡分期成為當(dāng)代大學(xué)生使用分期消費(fèi)的主要途徑。造成這種結(jié)果的原因,一方面由于分期網(wǎng)站和信用卡分期的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)比較多,而網(wǎng)貸和其他金融平臺(tái)對(duì)于大學(xué)生分期消費(fèi)市場(chǎng)的介入也相對(duì)比較晚,但由于市場(chǎng)處于發(fā)展期,各種分期途徑的優(yōu)劣尚且無法評(píng)論,如何針對(duì)大學(xué)生用戶的需求制定戰(zhàn)略,才能夠在大學(xué)生分期消費(fèi)市場(chǎng)里取一瓢飲。
大學(xué)生分期消費(fèi)的金額基本在五千元以下。
通過對(duì)大學(xué)生使用分期消費(fèi)的金額上看,大約95%的大學(xué)生分期消費(fèi)的金額都保持在5000元以下,主要集中在1000-3000元,占比38.6%,其次是3000-5000元和500-1000元之間的分期,分別占比27.4%和21.8%。當(dāng)前我國大學(xué)生的平均生活費(fèi)大約在1000-3000元左右,而通過大學(xué)生分期消費(fèi)的主要價(jià)格區(qū)間可以看出,我國大學(xué)生分期消費(fèi)還是比較理性,基本都維持在可償還能力內(nèi)。
分期消費(fèi)減輕大學(xué)生的付款壓力。
在對(duì)于熱衷分期消費(fèi)的大學(xué)生消費(fèi)者的調(diào)查中,40.9%的消費(fèi)者表示分期消費(fèi)可以減輕其付款壓力,34%的大學(xué)生消費(fèi)者認(rèn)為提前買到心儀產(chǎn)品時(shí)分期帶來的最大好處,同時(shí)有23.8%的學(xué)生比較看重的是通過分期消費(fèi)對(duì)個(gè)人信譽(yù)的積累。大學(xué)生作為接受新事物最快的群體之一,擁有巨大的消費(fèi)欲望,分期消費(fèi)模式極大的解決了這一問題,使得大學(xué)生僅需每月支付低額的費(fèi)用,就可以提前買到心儀的產(chǎn)品,同時(shí)減輕消費(fèi)壓力,積累個(gè)人信譽(yù)。
大部分家長支持子女的分期消費(fèi)行為。
關(guān)于子女在大學(xué)期間分期消費(fèi)的行為,78%的家長持贊成態(tài)度,22%的家長并不支持。對(duì)于這種消費(fèi)模式大部分家長認(rèn)為,子女在分期消費(fèi)的過程中可以鍛煉自己理財(cái)?shù)哪芰Γ刂谱约褐С?,只要在合理的范圍之?nèi),他們都愿意贊同。同時(shí)22%的家長一方面由于害怕自己亂花錢無法償還,一方面由于其陳舊的消費(fèi)觀念,不愿接受這種賒賬式的消費(fèi)行為。而隨著時(shí)間推移,家長們也開始更新?lián)Q代,將會(huì)有越來越多的家長支持這種分期消費(fèi)等新型消費(fèi)模式。
大部分學(xué)生表示畢業(yè)后仍會(huì)使用分期。
在接受調(diào)查的大學(xué)生分期消費(fèi)者中,92%的大學(xué)生表示在畢業(yè)后仍會(huì)繼續(xù)使用這種分期式的消費(fèi)行為??梢钥闯龇制谙M(fèi)已經(jīng)開始培養(yǎng)出一批批的忠實(shí)用戶,而大部分大學(xué)生在畢業(yè)之后的普遍工資也不高,分期消費(fèi)模式仍將給他們帶來便捷。
速途研究院分析師侯長海認(rèn)為,大學(xué)生分期消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展緩慢,過去幾年一些銀行也關(guān)閉了針對(duì)大學(xué)生的信用卡業(yè)務(wù),然而隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代對(duì)年輕一代消費(fèi)模式的不斷沖擊和改變,使得大學(xué)生分期消費(fèi)市場(chǎng)的潛力逐漸顯現(xiàn)。作為青年人消費(fèi)的一個(gè)入口,巨頭們?cè)缫言诖髮W(xué)生分期消費(fèi)市場(chǎng)布局,瓜分市場(chǎng)。然而當(dāng)前大學(xué)生分期消費(fèi)模式在中國處于發(fā)展期,相關(guān)法律法規(guī)還不夠嚴(yán)密,行業(yè)規(guī)范有待提高,總體服務(wù)質(zhì)量需要提升。然而不斷競(jìng)爭的商業(yè)格局,使得各平臺(tái)必須不斷根據(jù)大學(xué)生消費(fèi)群體的用戶需求,挖掘用戶行為數(shù)據(jù),創(chuàng)新才會(huì)在激烈的競(jìng)爭中取得優(yōu)勢(shì),預(yù)計(jì)未來大學(xué)生分期消費(fèi)行業(yè)還會(huì)出現(xiàn)幾家巨頭,然后進(jìn)入整合期。
對(duì)于低檔煙的需求,農(nóng)村遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于城區(qū)。從調(diào)查情況看,20元/條左右的低檔煙消費(fèi),農(nóng)村占67.23%,高于城區(qū)48個(gè)百分點(diǎn)。
特征二。
因低檔煙減少,農(nóng)村改吸旱煙或戒煙人數(shù)占到被調(diào)查者的近1/10。調(diào)查結(jié)果顯示,235名改吸旱煙者中有220人是農(nóng)村消費(fèi)者,占被調(diào)查者的7.46%,加上因經(jīng)濟(jì)狀況戒煙的63名不吸煙者,共有298名被調(diào)查者從吸卷煙隊(duì)伍轉(zhuǎn)到吸旱煙或不吸煙的行列,占被調(diào)查者的9.45%。其中年齡在40歲以上的農(nóng)村中老年改吸旱煙和戒煙者有255名。
特征三。
100元/條以上的省外高檔煙消費(fèi)占xx市場(chǎng)的重要地位。當(dāng)前省外煙在投放上我們采取了緊縮投放策略,若按需求供應(yīng)市場(chǎng),目前的云南煙約占據(jù)煙臺(tái)兩成以上的市場(chǎng)。
特征四。
檔次結(jié)構(gòu)的上升,暫不影響卷煙銷量增長。從19xx年以來的卷煙銷量看,每年都有不同程度的增長,而低檔煙的價(jià)位呈階梯狀的上升,其比重也以階梯狀下降。但銷售總量卻穩(wěn)中有升,其原因:一是隨著人民生活水平的不斷提高,吸煙檔次逐漸上移,對(duì)一部分消費(fèi)者也是必然;二是由于吸煙者的嗜好習(xí)慣,被動(dòng)接受拉升結(jié)構(gòu)也是無奈。盡管有戒煙或社會(huì)反煙現(xiàn)象,盡管經(jīng)濟(jì)承受能力決定著消費(fèi)開支,但戒煙的還是少數(shù),況且確有一批新生的卷煙消費(fèi)者在不斷補(bǔ)充這個(gè)隊(duì)伍。據(jù)調(diào)查,20xx年全市高考落榜學(xué)生大約有1.2萬人,其中男生有0.6萬人,男生中約有0.3萬人補(bǔ)充到吸煙隊(duì)伍中來;三是國家局抓規(guī)范經(jīng)營,治理體外循環(huán)工作大見成效,卷煙流通秩序的大環(huán)境有了根本性的好轉(zhuǎn),再加上網(wǎng)建水平不斷提高,客戶關(guān)系不斷加強(qiáng),使市場(chǎng)控制達(dá)到歷史最好水平,促進(jìn)了銷售的穩(wěn)步增長;四是專賣力量不斷加大,市場(chǎng)管理力度不斷加強(qiáng),在市場(chǎng)大環(huán)境好轉(zhuǎn)的前提下,細(xì)查嚴(yán)打,使渠道外卷煙的流通空間不斷減少,為銷售工作創(chuàng)造了更好的條件。
兩點(diǎn)建議。
低檔煙的生產(chǎn)要適量。雖然低檔煙在農(nóng)村市場(chǎng)有一定的消費(fèi)量,但是卷煙作為一種特殊商品,不能因市場(chǎng)需求量大而狹隘的去滿足供應(yīng),要循序漸進(jìn),逐步拉升結(jié)構(gòu)檔次。
同時(shí),低檔煙的價(jià)位要保持相對(duì)穩(wěn)定。低檔煙的供應(yīng)量減少了,目前總銷量仍在增加是事實(shí),但絕不意味著低檔煙的比重可以持續(xù)地減少;低檔煙的零售價(jià)位目前一般在20元/條左右,其總銷量仍在增加,但絕不意味著低檔煙的價(jià)位可以持續(xù)地上抬。比重和價(jià)位都應(yīng)把握好一個(gè)度。盲目地拉動(dòng)結(jié)構(gòu)檔次,一味地追求高指標(biāo)是不顧客觀情況,脫離實(shí)際情況的“激進(jìn)做法”,將對(duì)中國煙草的健康發(fā)展帶來負(fù)面影響。
根據(jù)煙臺(tái)煙草目前的銷售情況和這次市場(chǎng)調(diào)查可以看出,低檔煙的價(jià)位現(xiàn)階段保持在零售價(jià)20元/條左右,比重保持在30%左右為宜,這樣對(duì)農(nóng)村消費(fèi)既可起到導(dǎo)向性的適應(yīng)作用,又可相應(yīng)滿足其需求,不急不躁,有利于循序漸進(jìn)的向中國煙草的持續(xù)發(fā)展目標(biāo)邁進(jìn)。
目前,農(nóng)村食品市場(chǎng)受經(jīng)營條件、消費(fèi)觀念和監(jiān)管力量等諸多因素的影響,存在較多安全問題。近期,xx區(qū)工商局對(duì)轄區(qū)農(nóng)村校園周邊流通環(huán)節(jié)食品(小食品)經(jīng)營情況進(jìn)行專項(xiàng)檢查,在對(duì)該區(qū)14所中小學(xué)(含幼兒園)周邊的75家涉及小食品經(jīng)營戶的證照、自律制度建立、小食品品種及質(zhì)量、經(jīng)營環(huán)境等綜合調(diào)查后認(rèn)為:應(yīng)加大巡查力度,采取針對(duì)性監(jiān)管的方式,進(jìn)一步強(qiáng)化校園周邊小食品監(jiān)管工作。
(一)經(jīng)營者多以流動(dòng)攤販、閑散農(nóng)戶為主。農(nóng)村日常消費(fèi)方式以集中消費(fèi)為主,兒童習(xí)慣在場(chǎng)鎮(zhèn)和農(nóng)村小食雜店就近購買食品。經(jīng)調(diào)查,農(nóng)村市場(chǎng)銷售的小食品,近60%源于流動(dòng)攤販,無固定營業(yè)場(chǎng)所。而閑散農(nóng)戶利用自有房屋開展經(jīng)營活動(dòng),閑時(shí)經(jīng)營、農(nóng)忙時(shí)關(guān)門,比較分散、偏僻,經(jīng)營形式不固定,無證無照多。20xx年第一季度,江夏分局在對(duì)轄區(qū)紙坊街、鄭店街、烏龍泉街的城邊村、城中村,涉及小食品經(jīng)營戶的專項(xiàng)檢查中,證照齊全的130戶,證照齊全率為95%,同比往年證照齊全率的80%有較大幅度提升,且無證照經(jīng)營多為無經(jīng)營門點(diǎn)流動(dòng)商販。
(二)食品質(zhì)量低。經(jīng)相關(guān)部門抽檢,農(nóng)村市場(chǎng)上的果凍、汽水、油炸食品等普遍存在著蛋白質(zhì)、維生素等含量偏低,糖精、甜糖素、致病菌指數(shù)、防腐劑、色素、香精超標(biāo),特別是濫用添加劑的現(xiàn)象較為普遍,嚴(yán)重影響少年兒童身體健康。一些兒童小食品屬于無廠名、廠址、生產(chǎn)日期的“三無產(chǎn)品”,有些經(jīng)營戶甚至將過期的食品銷售給兒童。巡查中發(fā)現(xiàn),鄉(xiāng)村校園周邊小食品一是來源沒有保障,小食品進(jìn)貨渠道表現(xiàn)為“多、亂、雜”;二是包裝粗糙、不嚴(yán)密,食品和小玩具混裝,容易使小食品造成的二次污染。
(三)包裝以散裝、裸裝為主。多數(shù)為小作坊、小廠生產(chǎn)的售價(jià)為0.5元—1元的散裝、裸裝食品。有些沒有任何防護(hù)措施,飽受沙塵和蚊蠅的侵襲,衛(wèi)生狀況堪憂;有些包裝簡陋,用質(zhì)量低劣的塑料袋或塑料瓶包裝,且有些反復(fù)利用,對(duì)兒童身體健康的潛在危害較大。而且與其他商品擺放一處,有的甚至將食品與蚊香、殺蟲驅(qū)蚊劑等日化用品混放,食品與玩具混裝,對(duì)食品形成污染隱患。由于儲(chǔ)存意識(shí)匱乏,長時(shí)間暴露在強(qiáng)烈日光和高溫環(huán)境下造成兒童食品加速變質(zhì)。而這些過期、變質(zhì)食品卻以“廉價(jià)讓利”的形式出現(xiàn),迎合了兒童口味和消費(fèi)水平。
(四)兒童及監(jiān)護(hù)人的食品安全意識(shí)差。許多兒童根本不會(huì)顧及食品安全、衛(wèi)生,拿著就吃、打開就喝。由祖輩(空巢老人)監(jiān)護(hù)的留守兒童約占90%,監(jiān)護(hù)人年齡大、食品消費(fèi)安全意識(shí)淡薄,只是盲目地滿足兒童的需求,沒有索要發(fā)票的`習(xí)慣,即使買到了不合格食品也是自認(rèn)倒霉,不了了之,缺乏維權(quán)意識(shí)。而處在小學(xué)生年齡段的兒童在法律定義上是無民事行為能力的人群,是不具備分辨是非能力的,對(duì)事物的認(rèn)識(shí)感性較多。一是小食品外包裝印制圖案鮮艷,名稱對(duì)兒童極具誘惑性,如“紅燒牛排”、“加州燒雞”、“松骨脆脆香”等;二是混裝在食品里的小玩具為兒童所喜愛,但這種混裝可能對(duì)身體造成危害卻一無所知;三是兒童的消費(fèi)能力較低。重價(jià)格、輕質(zhì)量是目前小學(xué)生消費(fèi)的普遍心理,廉價(jià)食品有滋生土壤,導(dǎo)致生產(chǎn)成本絕對(duì)低廉的假冒偽劣食品接踵而至。
(一)社會(huì)關(guān)注度不高。近年來,城市食品安全問題倍受關(guān)注,成為媒體報(bào)道的熱點(diǎn),但對(duì)農(nóng)村特別是留守兒童食品安全問題關(guān)注度不高。相關(guān)部門對(duì)留守兒童情感關(guān)注度高,心靈慰藉多,但對(duì)兒童身體健康成長關(guān)注不多。
(二)經(jīng)營者道德缺失。一些小企業(yè)、“三無”小作坊瞅準(zhǔn)農(nóng)村市場(chǎng)“需求”,以制售假冒偽劣商品牟利為目的,追求利益最大化。批發(fā)商和零售商只圖價(jià)格便宜、銷路旺盛,不注重查驗(yàn)食品質(zhì)量,使一些的價(jià)低劣質(zhì)的“三無”產(chǎn)品充斥農(nóng)村市場(chǎng)。
(三)安全意識(shí)淡薄。農(nóng)村90%以上留守兒童每天都有2元—5元不等的零花錢,而假冒偽劣產(chǎn)品以其超低價(jià)格、刺激口味深受他們喜歡。加之監(jiān)護(hù)人素質(zhì)不高,維權(quán)意識(shí)淡薄,幾乎沒有查驗(yàn)相關(guān)證照和索要銷售發(fā)票的意識(shí),“不干不凈,吃了沒病”的誤導(dǎo)性消費(fèi)觀念也潛移默化地影響著兒童的飲食習(xí)慣。
(四)監(jiān)管執(zhí)法力量薄弱。長期以來,由于執(zhí)法部門人員少,監(jiān)管范圍廣,且都處在中心場(chǎng)鎮(zhèn),疏忽了農(nóng)村地區(qū),監(jiān)管頻率和質(zhì)量不到位。加之?dāng)傌満烷e散農(nóng)戶多半為無證無照經(jīng)營,流動(dòng)性大、隨意性強(qiáng)、隱蔽性大,導(dǎo)致執(zhí)法者監(jiān)管難,消費(fèi)者事后維權(quán)難。且各職能部門在執(zhí)法過程中溝通協(xié)調(diào)不夠、執(zhí)法合力不強(qiáng),容易出現(xiàn)交叉執(zhí)法、重復(fù)監(jiān)管和空白地帶,出現(xiàn)“都該管,都不管”的相互推諉現(xiàn)象,給問題小食品得以生存的空間。
(一)加大農(nóng)村地區(qū)食品安全宣傳普及教育力度,提高留守兒童及其監(jiān)護(hù)人的安全維權(quán)意識(shí)。學(xué)校是食品安全宣傳普及教育的主陣地。以幼兒園、中小學(xué)為主,開設(shè)專門的食品安全消費(fèi)教育課程,納入正規(guī)的學(xué)校教育課程體系,將健康安全消費(fèi)知識(shí)理念植入人心。同時(shí),工商部門加強(qiáng)與學(xué)校的合作,成立校園維權(quán)志愿小組。由具有一定維權(quán)知識(shí)、責(zé)任心強(qiáng)、工作認(rèn)真的學(xué)生擔(dān)任小組成員,及時(shí)反映問題,開展食品維權(quán)知識(shí)的討論和交流,發(fā)揮團(tuán)隊(duì)力量自覺維護(hù)合法權(quán)益。營造“工商主抓、師生參與、社會(huì)(家長)支持”的工商、學(xué)校、社會(huì)聯(lián)動(dòng)的良好工作氛圍,通過面對(duì)面生動(dòng)形象地講解演示、圖文并茂地知識(shí)呈現(xiàn),引導(dǎo)學(xué)生通過“看、聞、問”識(shí)別假冒偽劣食品,拒絕“垃圾食品”,不購買、不食用不安全、不衛(wèi)生的食品,自覺抵制假冒偽劣食品和“三無”食品,養(yǎng)成正確的消費(fèi)習(xí)慣和良好的自我保護(hù)意識(shí)。
(二)經(jīng)營者加強(qiáng)自律,從源頭上提高食品安全保障水平?;鶎庸ど滩块T要在當(dāng)?shù)卮甯刹亢痛迨系膮f(xié)助下,摸清流動(dòng)攤販及閑散農(nóng)戶的資料,通過廣泛宣傳、強(qiáng)化培訓(xùn)監(jiān)管、行政指導(dǎo)“三到位”,深入貫徹食品經(jīng)營者是食品安全的第一責(zé)任人的理念。與食品經(jīng)營者簽訂“食品安全責(zé)任書”、“食品安全經(jīng)營承諾書”,指導(dǎo)其建立健全各項(xiàng)食品安全管理制度。以食品批發(fā)市場(chǎng)、批發(fā)戶、集貿(mào)市場(chǎng)和食品經(jīng)營企業(yè)為重點(diǎn),大力引導(dǎo)監(jiān)督食品經(jīng)營者建立和落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索證索票、購銷臺(tái)賬、質(zhì)量承諾,不合格食品退市以及市場(chǎng)開辦者質(zhì)量管理責(zé)任等自律制度,強(qiáng)化其質(zhì)量責(zé)任意識(shí),不斷提高其自查自糾、自檢自管的能力,從源頭上提高食品安全保障水平。
(三)整合執(zhí)法力量,填補(bǔ)監(jiān)管空白。實(shí)行“包村包點(diǎn)”,構(gòu)筑農(nóng)村食品安全組織保障體系。由政府牽頭,聯(lián)合質(zhì)監(jiān)、藥監(jiān)、工商、衛(wèi)生等基層執(zhí)法部門,監(jiān)管干部沉下去,與轄區(qū)行政村群眾加強(qiáng)聯(lián)系,分區(qū)劃片,包村包點(diǎn)。大力開展農(nóng)村維權(quán)聯(lián)絡(luò)點(diǎn)建設(shè),充分發(fā)揮農(nóng)村“12315”維權(quán)聯(lián)絡(luò)員熟悉本地情況、信息渠道面廣的優(yōu)勢(shì),與基層工商所一道共同構(gòu)筑農(nóng)村食品安全聯(lián)防聯(lián)守、綜合治理的第一道防線,實(shí)現(xiàn)監(jiān)管覆蓋全區(qū)域。
(四)加大監(jiān)管處罰力度,規(guī)范商家經(jīng)營行為。一是全面清理整頓農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營主體資格,嚴(yán)格市場(chǎng)主體準(zhǔn)入。全面調(diào)查摸排農(nóng)村食品的供貨商(送貨商、批發(fā)商),搞清進(jìn)貨渠道,督促檢查供貨商建立并落實(shí)索證索票和購銷臺(tái)賬制度,并對(duì)其建檔跟蹤管理。二是以“六查六看”為重點(diǎn),加強(qiáng)農(nóng)村食品市場(chǎng)日常監(jiān)管和巡查。有關(guān)檢查、督查和巡查情況要有方案、有工作小結(jié)、有相關(guān)檢查和巡查記錄,市場(chǎng)巡查記錄上必須有被檢查人或見證人簽字。通過巡查和專項(xiàng)檢查,及時(shí)查處無照經(jīng)營、假冒偽劣食品、過期變質(zhì)食品、“三無”食品和在食品中摻雜使假等違法行為。三是集中整治與質(zhì)量監(jiān)測(cè)相結(jié)合。要采取集中整治與商品質(zhì)量監(jiān)測(cè)、食品快速檢測(cè)相結(jié)合方式,加大農(nóng)村食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)和快速檢測(cè)力度,及時(shí)進(jìn)行消費(fèi)引導(dǎo)和提示。要根據(jù)消費(fèi)者投訴舉報(bào)線索,加大對(duì)投訴舉報(bào)食品的檢查力度,對(duì)可能存在安全隱患的食品,要有針對(duì)性地組織開展定向抽樣檢驗(yàn)。四是進(jìn)一步狠抓大要案件的查處。要加大查辦案件的力度,在重要時(shí)段集中查處和曝光一批食品違法典型案件,追根溯源,一查到底,觸犯刑律的要及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)處理,震懾違法分子。
(五)完善數(shù)據(jù)信息,實(shí)行分類管理機(jī)制。建立健全小食品“黑名單”數(shù)據(jù)庫信息,根據(jù)小食品所標(biāo)示的廠名、廠址相對(duì)單一的特點(diǎn)(如標(biāo)注產(chǎn)地多為湖南長沙、重慶、鄭州等地,一個(gè)地區(qū)通常涵蓋了數(shù)十種小食品),從以下幾個(gè)方面入手:一是從查證廠名廠址入手。在日常檢查中有針對(duì)性地提取小食品樣品并匯總歸類,將生產(chǎn)廠家信息以調(diào)查證明函件的形式郵寄當(dāng)?shù)毓ど滩块T配合查驗(yàn)真?zhèn)危皶r(shí)將查證回復(fù)函件分文別類,形成原始的證據(jù)材料予以保存。二是從商品條形碼、認(rèn)證標(biāo)識(shí)入手。通過提取小食品樣品,將小食品樣品綜合信息反饋質(zhì)監(jiān)部門,由質(zhì)監(jiān)部門鑒定并出具具有法定效力鑒定報(bào)告。三是將提取小食品樣品送交衛(wèi)生防疫部門,對(duì)小食品衛(wèi)生狀況的綜合指標(biāo)予以評(píng)估和認(rèn)定。最后,通過將上述方法取得的法定證明文件(虛假的廠名廠址、假冒認(rèn)證標(biāo)識(shí)、衛(wèi)生狀況等)進(jìn)行信息匯總,登記造冊(cè),形成小食品“黑名單”數(shù)據(jù)信息,各基層工商所在監(jiān)管中就能“對(duì)號(hào)入座”、有據(jù)可查,提高實(shí)際可操作性,并及時(shí)將小食品“黑名單”通報(bào)給批發(fā)商所在地工商部門,實(shí)現(xiàn)“資源共享、追源截流”,切實(shí)促進(jìn)流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管落實(shí)到位。
(六)立足工商職能,落實(shí)責(zé)任追究機(jī)制。嚴(yán)把食品經(jīng)營主體準(zhǔn)入關(guān),結(jié)合年檢驗(yàn)照工作,清理規(guī)范主體資格,切實(shí)做到食品經(jīng)營主體資格合法有效。按照“網(wǎng)格化”巡查要求,制定細(xì)化考核標(biāo)準(zhǔn),完善分局與基層所、基層所與管理員、管理員與責(zé)任區(qū)食品經(jīng)營戶之間的三級(jí)食品安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò),全面簽訂“食品安全管理責(zé)任書”,將監(jiān)管責(zé)任落實(shí)到每位“網(wǎng)格”責(zé)任人,落實(shí)責(zé)任追究機(jī)制,對(duì)食品中摻雜使假、過期霉變和利用化工原料加工有毒有害食品等違法行為監(jiān)管保持高壓態(tài)勢(shì),確保責(zé)任區(qū)監(jiān)管推行到位。
(七)增強(qiáng)執(zhí)法效能,構(gòu)建長效機(jī)制。繼續(xù)引導(dǎo)和督促食品經(jīng)營者建立和落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索證索票、購銷臺(tái)賬、協(xié)議準(zhǔn)入、質(zhì)量承諾、不合格食品退市等自律制度,嚴(yán)格食品經(jīng)營者質(zhì)量管理責(zé)任,切實(shí)向?qū)W生消費(fèi)者負(fù)責(zé)。對(duì)劣質(zhì)小食品采取“露頭就打”原則,積極加強(qiáng)與衛(wèi)生、質(zhì)檢、食藥監(jiān)、公安等部門的溝通協(xié)調(diào),明確責(zé)任、通力合作、達(dá)成共識(shí)、各司其職,建立重大食品安全案件查處通報(bào)機(jī)制,完善與相關(guān)職能部門的執(zhí)法網(wǎng)絡(luò),整合執(zhí)法資源,增強(qiáng)執(zhí)法效能。努力做到源頭治理與市場(chǎng)巡查相結(jié)合,日常檢查與預(yù)警應(yīng)急處置相結(jié)合,教育警示與加大案件查處相結(jié)合,行政執(zhí)法與部門協(xié)助相結(jié)合,集中整治與長效監(jiān)管相結(jié)合,努力營造校園周邊食品安全消費(fèi)環(huán)境。
3152名被調(diào)查者中,有2779人吸煙,占88.17%;不吸煙者為373人,占11.83%。
——吸煙者情況。
吸卷煙者吸煙者中有2273人吸卷煙,占被調(diào)查者的72.11%,占吸煙人數(shù)的81.8%。其中,消費(fèi)30元/條左右卷煙的有1542人,占吸卷煙人數(shù)的67.84%;消費(fèi)20元/條以下卷煙的有1021人,占吸卷煙人數(shù)的44.9%;消費(fèi)40元/條左右及以上卷煙的有731人,占吸卷煙人數(shù)的32.16%。
吸旱煙或煙絲者吸煙者中有506人以吸旱煙為主,少數(shù)人吸煙絲,占吸煙人數(shù)的18.21%。其中,由于經(jīng)濟(jì)狀況或吸食習(xí)慣由原來吸卷煙改為吸旱煙者為235人,占吸旱煙人數(shù)的46.44%,占吸煙人數(shù)的8.46%;一直吸旱煙者271人,占吸旱煙人數(shù)的53.56%,占吸煙人數(shù)的9.75%。吸旱煙者大多在市場(chǎng)上購買來自東北的旱煙葉(調(diào)查中發(fā)現(xiàn)農(nóng)民個(gè)人種植旱煙的很少)。由于低檔煙的比重減少,旱煙價(jià)格也翻番,由原來的2元/斤升至現(xiàn)在的4-5元/斤。
——不吸煙者情況。
被調(diào)查者中,有373人不吸煙,占被調(diào)查者的11.83%。其中,曾有吸煙史但因經(jīng)濟(jì)狀況戒煙的有63人,因身體原因戒煙的有26人;沒有吸煙史且一直不吸煙者284人,占被調(diào)查者的9.01%。
——吸低檔煙人群情況。
被調(diào)查者中,一年以前還在吸四、五類低檔煙者(價(jià)位在15元/條以下)有1345人,占吸卷煙者的51.79%。隨著五類煙的緊缺和四類煙價(jià)位的不斷上升,現(xiàn)在所謂的低檔煙為20元/條(零售價(jià))以下的四類煙,比過去的10元/條增長一倍。由于低檔煙價(jià)位上升,原吸四、五類低檔煙者,有324名因經(jīng)濟(jì)狀況改吸旱煙或戒煙,占吸低檔煙者的24.09%(其中235名改吸旱煙,89名戒煙)。
目前在吸低檔煙的1021名吸煙者,占被調(diào)查者的32.39%,比過去比重下降10.25%,占2273名吸卷煙者的44.92%,比過去比重下降6.81%。
調(diào)查時(shí)間:20xx年7月x日至20xx年7月x日。
此次我利用下班和假期的空余時(shí)間去湖南長沙蒙牛分公司的新一佳超市進(jìn)行了實(shí)地觀察,并做了相關(guān)記錄和分析,利用相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)而更進(jìn)一步的對(duì)消費(fèi)者及營業(yè)人員的性格和消費(fèi)特征進(jìn)行了全面的分析。
1、通過觀察,了解不同顧客購買商品時(shí)的不同特點(diǎn),推測(cè)他們的氣質(zhì)、性格、能力方面的差別。
2、通過此次調(diào)查活動(dòng)對(duì)自己學(xué)習(xí)的知識(shí)給予總結(jié)并加以鞏固,進(jìn)而為接下來的學(xué)習(xí)做好鋪墊。
3、通過對(duì)不同特征和消費(fèi)行為的顧客,采取不同的詢問方式,然后記錄相關(guān)信息,選取最佳方案去預(yù)測(cè)市場(chǎng)發(fā)展的趨勢(shì)。
在去實(shí)地觀察之前,我們對(duì)課本上的知識(shí)進(jìn)行歸納,這樣更利于我們接下來的觀察。
具體過程如下:
情景體驗(yàn)一:首先我來到的是超市一樓觀察,首先我們來到的是一家珠寶店,我們就在珠寶店的柜臺(tái)前反復(fù)的走動(dòng),看著里面的項(xiàng)鏈和戒指,不一會(huì)銷售員就來了,銷售員就過來問我們說:“你好,歡迎光臨,有什么可以幫助你的嗎?”我們就說:“不需要,謝謝”。然后銷售員就走了。這時(shí)候一個(gè)女生走了過來,她說:“你好,您能幫我把這個(gè)項(xiàng)鏈拿出來看下嗎?隨后銷售員就拿出來給這位女生看了,這個(gè)女生拿手上看了看,說:這個(gè)不好看,你給我拿另外一個(gè)。然后銷售員給她拿了另外一個(gè),他看了又看,然后說這個(gè)也不好看,然后就反復(fù)的挑選,反復(fù)的不要,我們觀察了半個(gè)小時(shí),她最后才決定買了一個(gè)項(xiàng)鏈,但她又和老板還價(jià),說了好一會(huì),她說:“我在周大生珠寶行看過一樣的項(xiàng)鏈比這個(gè)便宜,并且我今天準(zhǔn)備去哪兒買的,隨便經(jīng)過這,就進(jìn)來看下,然后才發(fā)現(xiàn)你們這也有,所以,你就便宜點(diǎn)唄,銷售員沒辦法說:“好吧,給你便宜50元,.”然后這位顧客就心滿意足的付錢高興的走了.情景體驗(yàn)二:我隨后來到的是超市二樓,我主要目地是為了觀察超市物品的擺放,和整個(gè)超市貨架的擺放,以及超市整體的環(huán)境結(jié)構(gòu)布置,同時(shí)我也在觀察各種商品的分類情況,以及怎么擺放才能最大程度上的吸引顧客。我發(fā)現(xiàn)在超市有如下幾種情況:
1.我發(fā)現(xiàn)常會(huì)出現(xiàn)這樣的場(chǎng)景:不同口味的酸奶捆綁在一起促銷,甚至附帶小勺、小盆等禮品,并且價(jià)格低廉,吸引了不少消費(fèi)者為其買單;還有一些消費(fèi)者明明只想買一瓶洗發(fā)水,但看到下面貨架上的潤手霜也很好,結(jié)果一并購買了。
3.再有諸如果蔬產(chǎn)品,為了讓商品看起來更加新鮮,一些超市會(huì)使用“燈光迷陣”,尤其在傍晚時(shí)間,超市會(huì)對(duì)果蔬產(chǎn)品進(jìn)行大甩賣的。
4.超市貨架從上到下一般分為上段、“黃金段”、中段、下段四大段位,“黃金段”與中段不僅是商家最看好的位置,也是最能吸引顧客消費(fèi)的段位,一般超市會(huì)把利潤較大的商品、自有品牌或是獨(dú)家代理商品,以及消費(fèi)者選購較多的商品擺放在“黃金段”和中段;而價(jià)格相對(duì)低廉,或是進(jìn)入衰退期的商品則多放在貨架最下面;促銷品和新品多集中在不固定的促銷展位,并會(huì)伴隨一些紅牌或是藍(lán)牌標(biāo)示,在提高消費(fèi)者關(guān)注度的同時(shí),更易達(dá)到好的成交量。
5.此外,超市擺貨時(shí)像女性用品及嬰兒用品、日常生活用品等系列商品往往呈縱向陳列。
通過對(duì)這家超市的觀察,我們發(fā)現(xiàn):消費(fèi)者在選擇商品時(shí)大多比較理性,都是根據(jù)自身的需求進(jìn)行購買。同時(shí)超市在推崇消費(fèi)者“自選”的同時(shí),也會(huì)利用物品的“特殊”超市擺貨方式來“引導(dǎo)”消費(fèi)者購物,所以,很多時(shí)候,消費(fèi)者的眼睛也是會(huì)“欺騙”自己的。以下是超市為吸引顧客采取的方法和措施:
1.生產(chǎn)日期決定超市擺貨順序
2.超市擺貨時(shí)果蔬促銷使用“燈光迷陣。
3.“黃金段”超市擺貨有說道。
4.超市擺貨原則上意在“新鮮+平價(jià)”
超市經(jīng)營的原則一直以新鮮、平價(jià)取勝,貨源、品質(zhì)一直是我們最關(guān)注的問題。所以消費(fèi)者在購物的同時(shí)注意上述方法和技巧,這樣才會(huì)買的放心,用的實(shí)在,對(duì)自己買的商品稱心如意。
近幾年來,隨著我國經(jīng)濟(jì)的增長,人民生活水平也有了普遍的提高,隨之帶來的消費(fèi)的增加也可見一斑。飲料作為人們的必需消費(fèi)品,其消費(fèi)較之食品行業(yè)里的其他市場(chǎng)也發(fā)展的相當(dāng)之快。消費(fèi)者也日漸增加對(duì)天然、無糖、健康型飲料的興趣,在這一形勢(shì)下,礦泉水、茶飲料、果汁飲料和功能型飲料將越來越受到消費(fèi)者的喜愛。
大學(xué)生作為飲料消費(fèi)的主要群體,他們的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)心理也日漸受到廠商和銷售商的關(guān)注。大學(xué)生在面對(duì)大堆的飲料品牌時(shí)將做出如何選擇?他們對(duì)飲料消費(fèi)的看法又會(huì)是怎樣?而他們?cè)谫徺I飲料時(shí)更多的考慮因素又是什么?果汁飲料在大學(xué)生的日常飲料消費(fèi)中又占了多少比例?大學(xué)生在購買果汁飲料時(shí)的消費(fèi)習(xí)慣又是如何?…·帶著這些問題,我們對(duì)新疆大學(xué)果汁飲料消費(fèi)市場(chǎng)進(jìn)行了一個(gè)簡單的調(diào)查。
1·調(diào)研目的:
(1)了解大學(xué)生喜歡購買的飲料類型。
a.大學(xué)生對(duì)飲料的關(guān)注因素(口感、價(jià)格、品牌、包裝等)。
b.果汁飲料在大學(xué)生日常飲料消費(fèi)中所占的比例。
c.哪些果汁飲料品牌是大學(xué)生鐘愛的。
(2)了解大學(xué)生的飲料購買習(xí)慣。
a·選擇何時(shí)何地購買。
b·購買價(jià)格及購買量。
c·偏愛包裝類型。
(3)了解大學(xué)生未來的果汁飲料消費(fèi)情況。
a.對(duì)新上市飲料品牌的接受程度。
b.對(duì)目前果汁飲料消費(fèi)市場(chǎng)提出的一些看法和意見。
2·調(diào)研方法:
問卷調(diào)查。
(對(duì)調(diào)查人員的要求:調(diào)查人員應(yīng)該待在被調(diào)查者身邊,對(duì)于被調(diào)查者填錯(cuò)或是填漏的問題進(jìn)行跟進(jìn),以保證問卷的有效性)。
3·調(diào)查對(duì)象的選擇、樣本分配及調(diào)查方法。
調(diào)查對(duì)象:新疆大學(xué)校本部學(xué)生。
共設(shè)計(jì)20份問卷,回收有效問卷20份。經(jīng)過分析,總結(jié)出這20名學(xué)生果汁飲料消費(fèi)的特點(diǎn)如下:
(一)·果汁飲料類型偏受同學(xué)們的喜愛,約占35%;
比如在問卷的第三題中,同學(xué)們?cè)谌粘5娘嬃舷M(fèi)中,一般選擇的飲料類型分布比例是:礦泉水和果汁:25%,礦泉水和茶飲料:15%,果汁、碳酸和果汁、礦泉水:10%,果汁和含乳飲料、礦泉水和含乳飲料、茶飲料和咖啡類飲料、礦泉水和其他、含乳飲料、其他:5%。從這一分布比例來看,可以看出這20名同學(xué)在日常飲料消費(fèi)中是比較傾向于礦泉水和果汁飲料的。
因?yàn)橄鄬?duì)于碳酸類飲料來說,果汁飲料營養(yǎng)價(jià)值高,更加地健康。
(二)·飲料購買習(xí)慣:
本次問卷的調(diào)查對(duì)象生源區(qū)在農(nóng)村的占55%,城鎮(zhèn)的占45%。他們當(dāng)中60%的同學(xué)。
每月生活費(fèi)在600元以下。鑒于這種原因,他們每周購買次數(shù)在1—5次之間的占75%,而5次以上的所占比例為0·較之通常規(guī)律,這20名同學(xué)中有62·5%一般在口渴的情況下購買飲料,其中在同學(xué)聚會(huì)的情況下購買飲料也占了21%的比例。而大多數(shù)情況下,同學(xué)們選擇購買飲料的場(chǎng)所為便利店,比例為64%;超市占18%,食堂占14%。他們選擇飲料的.價(jià)位多在2—4元這個(gè)價(jià)位,比例為60%,而4元以上的飲料之占了5%。至于便利店(即社區(qū)商店)成為這20名同學(xué)購買飲料的主要場(chǎng)所,那是因?yàn)轱嬃蠈儆谂R時(shí)性消費(fèi),以方便為主,一般采取就近原則。
(三).價(jià)格、口感和功能仍是購買飲料時(shí)考慮的主要因素;
此次問卷調(diào)查結(jié)果分析后,發(fā)現(xiàn)這20名同學(xué)在購買飲料時(shí)主要考慮的因素是價(jià)格、口感和功能,其中價(jià)格占21%,口感占50%,功能占21%。一般而言,口感的喜歡與否直接決定了同學(xué)們是否購買此類飲料。
(四)·朋友推薦和廣告促銷是同學(xué)們購買新飲料品牌的主要?jiǎng)訖C(jī);
經(jīng)分析,同學(xué)們一般在以下情況下購買新的飲料品牌,朋友推薦(35%)、廣告宣傳(20%)、促銷優(yōu)惠(30%)、產(chǎn)品包裝精美(10%)、其他(5%)。從這比例分布來看,我們可以得出朋友推薦和廣告促銷是這20名同學(xué)購買新的飲料品牌的主要因素。對(duì)于大學(xué)生而言,他們的意見領(lǐng)袖一般是他們身邊的好朋友,因此朋友的推薦將會(huì)是他們選擇購買新品牌的一個(gè)主要原因。除此之外,廣告促銷也十分重要,目前學(xué)校范圍內(nèi)的飲料促銷一般是“再來一瓶”的活動(dòng),同學(xué)們往往會(huì)抱著中獎(jiǎng)或碰運(yùn)氣的心理去購買x一類新品牌,以逐漸對(duì)其產(chǎn)生好感度。
(五)·在目前市場(chǎng)上的果汁飲料品牌中,康師傅和統(tǒng)一較受同學(xué)們的喜歡;
根據(jù)數(shù)據(jù)分析,目前市場(chǎng)上的果汁飲料品牌約有以下幾類:統(tǒng)一、康師傅、匯源、美汁源、酷兒、娃哈哈和露露等。而其中統(tǒng)一和康師傅:20%,康師傅和美汁源、統(tǒng)一和匯源、美汁源和農(nóng)夫果園:10%,康師傅和匯源、康師傅和娃哈哈、統(tǒng)一和美汁源、美汁源、統(tǒng)一、匯源和農(nóng)夫果園、匯源、康師傅和娃哈哈、康師傅:5%。由此可以看出康師傅和統(tǒng)一在同學(xué)們選擇的果汁飲料品牌中占有較大的比例。首先,相比同類果汁飲料品牌來說,康師傅和統(tǒng)一的價(jià)格一般在2·5元左右,價(jià)格相對(duì)來說較低廉。其次,統(tǒng)一和康師傅的果汁飲料口感也以淡、清涼為主,較符合同學(xué)們的口味。
(六)·橙汁仍然是同學(xué)們喜歡的主要果汁飲料類型。
根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù),這20名同學(xué)中有70%偏好甜味的果汁飲料。而在果汁飲料類型選擇時(shí),42%同學(xué)喜歡喝橙汁,其次分別是水蜜桃汁(25%)、葡萄汁(16·5%)、檸檬汁(16·5%)。
(七)·塑料包裝是大多數(shù)同學(xué)喜歡的包裝類型。
在這20名同學(xué)中,65%同學(xué)喜歡塑料包裝,因?yàn)槠鋽y帶較方便。
(八)·過半數(shù)的同學(xué)表示愿意嘗試新果汁品牌。
經(jīng)調(diào)查,這20名同學(xué)中,55%同學(xué)希望嘗到新的果汁品牌,并表示新的果汁品牌能夠多增加一些營養(yǎng)價(jià)值和口味。因?yàn)?,一般而言,大學(xué)生往往是新鮮事物的最先接受者,敢于挑戰(zhàn),所以對(duì)于新的果汁品牌,他們也是很樂于接受的。
(九)·營養(yǎng)健康和口感好仍是同學(xué)們選擇果汁飲料的主要原因。
和其他飲料類型相比,48%同學(xué)認(rèn)為果汁飲料營養(yǎng)健康,43%同學(xué)認(rèn)為果汁飲料口感好。而他們還對(duì)目前市場(chǎng)銷售的果汁飲料提出了些許的意見:增加營養(yǎng)價(jià)值,增添果汁類型,減少添加劑的使用,多點(diǎn)促銷如再來一瓶的活動(dòng),多做果汁品牌宣傳,減小瓶裝容量,適當(dāng)?shù)亟档蛢r(jià)格等等。
根據(jù)以上結(jié)果分析,我們可以看出果汁飲料的市場(chǎng)前景還是較光明的。這20名同。
學(xué)在購買果汁飲料時(shí),主要考慮的因素還是價(jià)格、口感和營養(yǎng)價(jià)值。商家可以就這一結(jié)果,適度地降低價(jià)格,改善口感,增加營養(yǎng)價(jià)值,擴(kuò)大廣告宣傳力度,也許會(huì)贏得更多的市場(chǎng)。
本次調(diào)查男占55%,女占45%。
中北大學(xué)信息商務(wù)學(xué)院。
課程設(shè)計(jì)論文。
組員分工:
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一、序言。
由于現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,居民收入日益增加,生活水平大幅度提高,因此對(duì)各種生活用品的要求也開始嚴(yán)格。牙膏作為必備的生活用品之一,在全球占有廣大市場(chǎng),需求量之大,消費(fèi)者之廣泛,讓商家趨之若鶩。目前在國內(nèi)幾個(gè)知名品牌牙膏的廠家競(jìng)爭日趨激烈。諸如佳潔士、高露潔、黑人……牙膏品牌層出不窮,消費(fèi)者也是各有所好,使用品牌廣泛。所以我們針對(duì)這個(gè)現(xiàn)象,特展開了一項(xiàng)關(guān)于大學(xué)生牙膏市場(chǎng)的消費(fèi)狀況的調(diào)查。
二、調(diào)查目的。
了解各種牙膏在市場(chǎng)上的品牌聲譽(yù)和銷量情況,及目前市場(chǎng)上哪種產(chǎn)品的牙膏是最受廣大消費(fèi)者歡迎,以及消費(fèi)者對(duì)于此類產(chǎn)品的意見建議,以作為提升產(chǎn)品形象質(zhì)量的依據(jù)。
三、調(diào)查方法。
以湖南省長沙市岳麓區(qū)所有牙膏用戶為抽樣母體,進(jìn)行抽樣調(diào)查。隨機(jī)發(fā)放問卷,并及時(shí)的回收問卷,與此同時(shí)對(duì)合格的問卷進(jìn)行登記、計(jì)算、得出可供分析使用的初步計(jì)算結(jié)果,進(jìn)而對(duì)調(diào)查結(jié)果做出準(zhǔn)確描述及初步分析,為下一步的分析提供依據(jù)。將本次調(diào)查實(shí)施情況,調(diào)查結(jié)果及分析結(jié)果整理,形成《牙膏消費(fèi)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告》,以此作為本次調(diào)查的最終結(jié)果。
四、調(diào)查內(nèi)容。
產(chǎn)品價(jià)位。
產(chǎn)品質(zhì)量。
產(chǎn)品功效。
產(chǎn)品口味。
產(chǎn)品包裝。
產(chǎn)品宣傳渠道。
產(chǎn)品品牌效應(yīng)。
產(chǎn)品成分需求。
產(chǎn)品促銷方式滿意度。
產(chǎn)品存在問題分析。
產(chǎn)品性價(jià)比。
產(chǎn)品代言需求。
產(chǎn)品亮點(diǎn)。
五、調(diào)查結(jié)果。
分析:對(duì)于圖一的此種情況,我們可以明顯的看出消費(fèi)者對(duì)于牙膏消費(fèi)最注重的還是功效,其次就是價(jià)格、口味、品牌,而對(duì)于包裝和牙膏的主體狀態(tài),這一塊,消費(fèi)者不是很在意,足以看出,相對(duì)來講,消費(fèi)者對(duì)于牙膏的使用還是注重功效這塊,所以可以看出牙膏功效是決定消費(fèi)者牙膏使用的一個(gè)很大的因素,也是消費(fèi)者最關(guān)心的問題、可以初步得出結(jié)論,廠家應(yīng)該注重提升產(chǎn)品的功效,側(cè)重功效的多樣化,以及功效的針對(duì)性,這樣消費(fèi)者的選擇將得到最大的滿足。
分析:從圖二的結(jié)果可以看出,消費(fèi)者對(duì)于牙膏的價(jià)格集中分布在10元左右,這個(gè)區(qū)間段是最多的,也反映了大多數(shù)的人的看法,牙膏是日常生活用品,若價(jià)格過高,消費(fèi)者將承受不起,畢竟這是每天都要的生活用品。所以經(jīng)濟(jì)型的牙膏是最受歡迎的產(chǎn)品。
分析:圖三顯示的是消費(fèi)者對(duì)于牙膏功效的不同需求,從中我們可以非常清晰地得出結(jié)論,消費(fèi)者最注重牙膏的美白效果,當(dāng)今社會(huì),形象是個(gè)很重要的工程,所以牙齒美白成為一個(gè)日益漸熱的話題,不難看出,正式因?yàn)樯鐣?huì)發(fā)展所帶來的對(duì)形象的注重,牙齒也是形象的一部分,牙齒美白也是人們關(guān)注的,所以,對(duì)牙膏的需求其中美白功效的牙膏成為了消費(fèi)者最關(guān)心的。
分析:從圖中很容易的得到結(jié)論,茶味和薄荷味道的牙膏是最受歡迎的口味而水果味、中草藥味則緊隨其后。
綜合上面的結(jié)果再看到我們的品牌需求受歡迎程度,我們可以清晰可見黑人牙膏是最受歡迎的品牌。可見,黑人牙膏的市場(chǎng)占有率是比較高的,這可以說明,黑人牙膏的綜合實(shí)力在牙膏市場(chǎng)中比較搞,口碑好。
五、調(diào)查結(jié)論與預(yù)測(cè)。
通過這次問卷統(tǒng)計(jì)調(diào)查,我們得出了一系列的結(jié)果,和黑人牙膏的市場(chǎng)占有率是最高的,而且在市場(chǎng)上消費(fèi)者越來越注重牙膏的功效,美白成為了一大需求。
綜合結(jié)果,我們可以大膽的預(yù)測(cè),在市場(chǎng)占有率這塊,黑人雖然暫時(shí)領(lǐng)先,但后面的佳潔士、高露潔的市場(chǎng)份額也不小,有很大的希望趕上,特別是佳潔士,占有率比較搞,有良好的口碑,并且藥膏價(jià)格適中,屬經(jīng)濟(jì)適用型牙膏,有著廣大的市場(chǎng),而且佳潔士的系列比較多,品種齊全,能滿足不同需要,不同層次的人使用,所以,佳潔士是很有希望趕超黑人的。
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大學(xué)生化妝市場(chǎng)前景不估量,隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展生活水平提高,學(xué)生的消費(fèi)能力也是飛速上漲。
據(jù)《中國美妝》雜志聯(lián)合大學(xué)生美妝服務(wù)知名品牌校妝網(wǎng)最新共同發(fā)布的《中國二、三線城市95后女大學(xué)生美妝消費(fèi)調(diào)查報(bào)告》顯示:女大學(xué)生月均生活費(fèi)普遍在1000-1500元左右,而單在化妝品方面的投入就保持在200-300元。
有行業(yè)人示指出,近幾年,大學(xué)生的消費(fèi)水平和形象意識(shí)有了很大的提升。所以,相比以前買20-50元左右的化妝品,現(xiàn)在大學(xué)生普遍能接受100元左右甚至更好的產(chǎn)品。
校妝網(wǎng)市場(chǎng)調(diào)研負(fù)責(zé)人表示,目前中國共有3700萬名在校大學(xué)生,每年的消費(fèi)額可達(dá)2400億元,預(yù)估化妝品就擁有400億元的市場(chǎng)份額。從這些相當(dāng)可觀的數(shù)據(jù)來看,大學(xué)生消費(fèi)群體無疑是化妝品市場(chǎng)的潛在生力軍。
與此同時(shí),不少美妝企業(yè)“醉翁之意還不在酒”,他們更看重對(duì)潛在消費(fèi)者的.培養(yǎng),為品牌的未來發(fā)展做鋪墊。校妝網(wǎng)市場(chǎng)調(diào)研負(fù)責(zé)人告訴記者,在中國,大部分人是從大學(xué)開始學(xué)護(hù)膚和化妝的,如果此時(shí)某個(gè)化妝品品牌能夠提早占據(jù)某位消費(fèi)者的心智,那等于這位消費(fèi)者成為該品牌忠粉的幾率大大增加,同時(shí),消費(fèi)者一旦習(xí)慣了某品牌化妝品,一般不會(huì)輕易更換。由此可看出大學(xué)生市場(chǎng)可見和未見市場(chǎng)的巨大,也難怪有美妝企業(yè)在校園免費(fèi)派送也要擠入這塊市場(chǎng)。
不過,對(duì)于化妝品的使用,大學(xué)教授黃老師認(rèn)為,隨著生活水平的提高,大學(xué)生愛美是非常正常的現(xiàn)象,使用化妝品后,有利于她們提升自信心,增強(qiáng)人際溝通與交往。但愛美還是要適度,不要過于濃妝艷抹,學(xué)習(xí)還應(yīng)放在首位。
1.超過98%的家長非常重視兒童消費(fèi)市場(chǎng)的質(zhì)量安全問題,質(zhì)量安全意識(shí)顯著。本次調(diào)查結(jié)果顯示,家長對(duì)兒童消費(fèi)市場(chǎng)質(zhì)量安全問題的在意程度是極其顯著的,幾乎全部的在意。一方面體現(xiàn)了當(dāng)前兒童消費(fèi)市場(chǎng)現(xiàn)狀不令人放心,但另一方面也體現(xiàn)了家長對(duì)于孩子安全的意識(shí)很高。兒童尤其是嬰幼兒,群體的特殊性對(duì)質(zhì)量安全的要求明顯高于成人,家長對(duì)其消費(fèi)市場(chǎng)的要求顯然會(huì)提高。伴隨著80后逐漸成為家長的主力,“獨(dú)一代”作為新一代家長,他們普遍較高的教育程度,以及豐富的信息獲取手段,傾向于知識(shí)勝過經(jīng)驗(yàn),安全意識(shí)更會(huì)高于前一代家長。
2.僅兩成家長認(rèn)為當(dāng)前兒童消費(fèi)市場(chǎng)狀況“還可以”,短期改善信心不足。家長對(duì)兒童消費(fèi)市場(chǎng)質(zhì)量安全的意識(shí)較高,但對(duì)質(zhì)量安全狀況的評(píng)價(jià)卻較低,而且對(duì)短期能夠改善現(xiàn)狀的'信心明顯不足。調(diào)查結(jié)果顯示,對(duì)于當(dāng)前兒童消費(fèi)市場(chǎng)的質(zhì)量安全狀況,有一成多表示很不滿意,都無奈了,兩成表示不滿意,只能慶幸自己孩子不出問題,有四成多認(rèn)為需要時(shí)刻小心,而只有兩成認(rèn)為還可以。
3.材質(zhì)是兒童消費(fèi)市場(chǎng)質(zhì)量問題最受關(guān)注的焦點(diǎn)。對(duì)于幾個(gè)主要兒童消費(fèi)領(lǐng)域,消費(fèi)者選購時(shí)主要關(guān)注的要素中,調(diào)查結(jié)果顯示,選購奶粉時(shí)首要考慮奶源地,所占比例近六成,選購?fù)婢呤滓紤]因素為材質(zhì)、環(huán)保材料,所占比例超過七成,選購?fù)b童鞋考慮材質(zhì)或質(zhì)地的比例接近七成,位列第二,購買兒童家具首要考慮因素為材質(zhì)、環(huán)保材料。奶源地本質(zhì)上也是材質(zhì),由此來看,對(duì)于兒童消費(fèi),材質(zhì)是消費(fèi)選擇是至關(guān)重要的因素。顯然,材質(zhì)是產(chǎn)品質(zhì)量安全的基本保障,材質(zhì)安全,產(chǎn)品才可能安全。
4.購物渠道是家長保證兒童消費(fèi)市場(chǎng)質(zhì)量安全的重要關(guān)卡。家長對(duì)于孩子健康的極度關(guān)注,而消費(fèi)環(huán)境有不很令人放心,消費(fèi)者如何提高安全消費(fèi)系數(shù)?調(diào)查發(fā)現(xiàn),購物渠道是第一位的。數(shù)據(jù)現(xiàn)實(shí),為了確保兒童產(chǎn)品質(zhì)量,55.7%的受訪者只在放心的商場(chǎng)、大型超市、正規(guī)網(wǎng)店購買,所占比例排在首位,其次是通過產(chǎn)品各種標(biāo)識(shí)來確保質(zhì)量安全,如成分、生產(chǎn)日期、認(rèn)證標(biāo)志,第三是通過品牌,即只購買知名品牌或廠家的產(chǎn)品。
研究大學(xué)生的體育消費(fèi)問題對(duì)于合理引導(dǎo)大學(xué)生的體育消費(fèi)、促進(jìn)校園文化和精神文明建設(shè)、開展體育運(yùn)動(dòng)有著重要的理論和現(xiàn)實(shí)意義,同時(shí)為體育產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營者和創(chuàng)業(yè)者提供有價(jià)值的經(jīng)濟(jì)信息。
體育鍛煉消費(fèi)理念現(xiàn)狀調(diào)查體育消費(fèi)是指人們購買或使用體育有形產(chǎn)品與無形的體育勞務(wù)用品以滿足自身體育需求的活動(dòng),它包括有形的實(shí)物消費(fèi)和無形的'勞務(wù)消費(fèi)兩種。隨著社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展、人隨著人類生活方式的進(jìn)步,花錢買健康,享受運(yùn)動(dòng)樂趣是大勢(shì)所趨,體育消費(fèi)正成為國民經(jīng)濟(jì)的新的增長點(diǎn)。大學(xué)生作為一個(gè)特殊的消費(fèi)群體,無固定收入?yún)s有超前的消費(fèi)觀念,易接受新興事物,具有自身的特點(diǎn)與規(guī)律。因此,研究大學(xué)生的體育消費(fèi)問題對(duì)于合理引導(dǎo)大學(xué)生的體育消費(fèi),促進(jìn)校園文化和精神文明建設(shè),開展體育運(yùn)動(dòng)有著重要的理論和現(xiàn)實(shí)意義,同時(shí)為體育產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營者和創(chuàng)業(yè)者提供有價(jià)值的經(jīng)濟(jì)信息。
1.研究對(duì)象。
研究對(duì)象為湖南工業(yè)大學(xué)非體育專業(yè)學(xué)生,在不同專業(yè)和年級(jí)隨機(jī)抽取了400名學(xué)生進(jìn)行問卷調(diào)查,男女生各200名。
2.研究方法。
(1)文獻(xiàn)資料法。
改革開放以來,我國酒店業(yè)發(fā)展迅速,已成為第三產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。我國酒店業(yè)的發(fā)展經(jīng)歷了在數(shù)量上從供給短缺到供給過剩的變化,在性質(zhì)上完成了從內(nèi)部的接待業(yè)務(wù)向市場(chǎng)經(jīng)營的轉(zhuǎn)變。但是,與國際酒店集團(tuán)相比,我國酒店的經(jīng)營狀況并不樂觀:數(shù)量多、規(guī)模小、功能結(jié)構(gòu)比較單一和雷同、單體酒店較多和集團(tuán)化發(fā)展較差。
由于經(jīng)濟(jì)的全球化和信息化,以及我國加入wto,酒店業(yè)將直接面對(duì)全球競(jìng)爭市場(chǎng),并與國際知名酒店集團(tuán)展開直接競(jìng)爭。從發(fā)展來看,酒店業(yè)的競(jìng)爭實(shí)際上是酒店經(jīng)營管理人員素質(zhì)和經(jīng)營理念的競(jìng)爭。因此,我國酒店應(yīng)該建立起自己的市場(chǎng)營銷模式,形成自己的競(jìng)爭優(yōu)勢(shì),并擁有持續(xù)的競(jìng)爭能力,才是酒店業(yè)發(fā)展壯大的根本出路和保證。
關(guān)鍵詞:市場(chǎng)營銷;酒店業(yè);現(xiàn)狀;對(duì)策。
第一章酒店市場(chǎng)營銷的概述。
1.1酒店市場(chǎng)營銷的概念。
酒店市場(chǎng)營銷不是經(jīng)營銷售,它具有這樣一種功能:負(fù)責(zé)了解、調(diào)研賓客的合理需求和消費(fèi)欲望,確定酒店的目標(biāo)市場(chǎng),并且設(shè)計(jì)、組合、創(chuàng)造適當(dāng)?shù)木频戤a(chǎn)品,以滿足這個(gè)市場(chǎng)的需要。簡單說營銷就是為了滿足客戶的合理要求,為使酒店盈利而進(jìn)行的一系列經(jīng)營、銷售活動(dòng),營銷的核心是圍繞滿足客人的合理要求,最終的目的是為酒店盈利。
1.2酒店市場(chǎng)營銷的特點(diǎn)。
1.2.1遠(yuǎn)離客源地,知名度很重要?
在市場(chǎng)營銷的過程中,最重要的首先無疑是形象宣傳。與商務(wù)酒店不同,旅游目的地酒店遠(yuǎn)離客源地市場(chǎng),客源只有通過某種宣傳媒體才能獲知酒店。酒店從自然環(huán)境、建筑風(fēng)格與裝潢設(shè)計(jì)、酒店服務(wù)功能到員工的服務(wù)技能無不具有其個(gè)性化的特點(diǎn),同時(shí),極具地域文化特色或主題特色。因此差異性宣傳方式能起到很好的促銷效果。此外,承辦一些國內(nèi)外知名的大型活動(dòng),或策劃一些別出心裁的健康的公益活動(dòng),也是目的地或酒店獲得知名度的一個(gè)捷徑。作為一個(gè)新進(jìn)入市場(chǎng)的酒店,尤其要投入相當(dāng)?shù)男麄髁Χ龋瑯淞⒑镁频甑男蜗?,獲取顧客、公眾及同行的認(rèn)可。隨著知名度的不斷擴(kuò)大,酒店的營銷工作會(huì)事半功倍。
1.2.2使市場(chǎng)需求多樣,產(chǎn)品開發(fā)很必要?
隨著市場(chǎng)競(jìng)爭的日趨激烈,顧客的需求又在不斷的變化,在這樣的一個(gè)市場(chǎng)環(huán)境要生存,就必須以顧客為中心,充分了解顧客的需求,結(jié)合酒店的特點(diǎn),細(xì)分市場(chǎng),開發(fā)出滿足休閑客人的產(chǎn)品,由賣房轉(zhuǎn)而賣產(chǎn)品。商務(wù)酒店的客人選擇酒店是因?yàn)樯虅?wù)旅行的需要,而酒店的客人選擇酒店可能是由于旅游、休養(yǎng)、度假、運(yùn)動(dòng)等目的,客人在酒店停留的時(shí)間較長,對(duì)酒店娛樂的設(shè)施需求較高。
1.2.3使關(guān)注交通,把握可進(jìn)入性?
市場(chǎng)信息的搜集是市場(chǎng)營銷環(huán)節(jié)中很重要的一個(gè)工作內(nèi)容,對(duì)于酒店,尤其是一個(gè)旅游目的地酒店而言,交通信息包括民航、鐵路、公路、船運(yùn)等的路線、班次、客運(yùn)量等資料,是市場(chǎng)研究很重要的內(nèi)容。可以說,交通是旅游目的地酒店的生命線。在對(duì)某一個(gè)客源地進(jìn)行開發(fā)時(shí),首先得了解客源是否有通暢的交通渠道、運(yùn)輸容量約多少、交通渠道的經(jīng)營者是誰、價(jià)格如何等等。如果某一客源地的市場(chǎng)供應(yīng)量有,但沒有合適的交通渠道,或交通成本很高,客源就無法輸送到旅游目的地,那么對(duì)于此客源地的開發(fā)是無效的。交通渠道的經(jīng)營也依賴于旅游目的地各旅游企業(yè)的支持,一條航線的開發(fā)、培育、發(fā)展得益于旅游目的地在客源地市場(chǎng)的市場(chǎng)推廣。交通與旅游目的地酒店存在唇齒相依的關(guān)系,雙方必須建立非常緊密的合作關(guān)系。
1.2.4分清酒店權(quán)益,平衡直銷與分銷的關(guān)系?
第二章酒店市場(chǎng)營銷的創(chuàng)新。
進(jìn)入21世紀(jì),經(jīng)濟(jì)全球化,競(jìng)爭國際化等綜合作用,使得創(chuàng)新成為企業(yè)生存發(fā)展的根本?,F(xiàn)代酒店業(yè)面臨一個(gè)前所未有的經(jīng)營環(huán)境,面對(duì)這種復(fù)雜多變的經(jīng)營環(huán)境,飯店?duì)I銷必須創(chuàng)新,這其中包括營銷觀念的創(chuàng)新,營銷產(chǎn)品的創(chuàng)新,營銷產(chǎn)品的創(chuàng)新,營銷模式的創(chuàng)新。
2.1飯店?duì)I銷觀念創(chuàng)新。
營銷觀念是營銷決策和營銷策劃的基礎(chǔ),是飯店業(yè)賴以生存和發(fā)展的指南針?,F(xiàn)代酒店的營銷,應(yīng)以顧客的需求為導(dǎo)向,一切的產(chǎn)品都要迎合市場(chǎng)的需求,在賣方市場(chǎng)轉(zhuǎn)為買方市場(chǎng)的環(huán)境下,轉(zhuǎn)變酒店固有的營銷觀念,是酒店在激烈市場(chǎng)競(jìng)爭中立于不敗之地的前提和保證。
2.2飯店產(chǎn)品創(chuàng)新。
飯店要在日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭中取勝,必須要用卓越的產(chǎn)品和服務(wù)去占領(lǐng)市場(chǎng)(但必須是迎合顧客需求的),因此,飯店必須追求產(chǎn)品創(chuàng)新,即要做到人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我變。飯店產(chǎn)品的創(chuàng)新能力強(qiáng)弱,不僅反映了飯店在市場(chǎng)競(jìng)爭中的能力水平。
2.3飯店?duì)I銷模式創(chuàng)新。
整和營銷是一種通過各種營銷工具和手段的系統(tǒng)化結(jié)合,根據(jù)環(huán)境進(jìn)行即時(shí)懷動(dòng)態(tài)修整以使交換雙方在交互中實(shí)現(xiàn)價(jià)值增值的營銷理論和方法。
其“4c”理論:酒店要生產(chǎn)特定的消費(fèi)者需要的產(chǎn)品,而不是賣自己所能制造的產(chǎn)品。定價(jià)時(shí)不要先推算企業(yè)的成本和利潤,首先考慮消費(fèi)者愿意付出的全部成本。盡力開創(chuàng)銷售渠道,以快捷便利購得產(chǎn)品。要強(qiáng)調(diào)與客戶溝通,淡化強(qiáng)制促銷。
關(guān)系營銷是一個(gè)酒店與消費(fèi)者、供應(yīng)商、競(jìng)爭對(duì)手、政府機(jī)構(gòu)和社會(huì)組織發(fā)生互動(dòng)作用的過程。雙向溝通是指酒店與顧客、供應(yīng)商及競(jìng)爭對(duì)手的相互溝通。一對(duì)一營銷:是指通過雙向的溝通,了解每一位顧客的不同需求,區(qū)別每一位顧客的差別而進(jìn)行針對(duì)性營銷。協(xié)同合作:關(guān)系營銷的目的就是消除酒店與顧客為了各自目標(biāo)和利益相互支持、配合、合作,建立協(xié)同合作關(guān)系。
服務(wù)營銷指一種在營銷中強(qiáng)調(diào)服務(wù)和服務(wù)人員作用的營銷方式。服務(wù)差異策略(個(gè)性化營銷)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭中,若沒有服務(wù)差異,酒店將無法脫離低層次的價(jià)格競(jìng)爭模式。服務(wù)差異策略即開發(fā)、發(fā)展與同行業(yè)不同的服務(wù)供應(yīng),差別形象等,如接客車上代辦入住手續(xù),酒店大廳的文化氛圍和形象品牌氛圍等。服務(wù)質(zhì)量策略在激烈的.市場(chǎng)競(jìng)爭中,酒店要超過競(jìng)爭對(duì)手,除了服務(wù)差異外,還必須有高于對(duì)手的服務(wù)質(zhì)量。服務(wù)生產(chǎn)率策略在同樣質(zhì)量前提下,服務(wù)生產(chǎn)率的優(yōu)劣,直接決定了酒店經(jīng)濟(jì)效益的好壞。
第三章拓展酒店銷售市場(chǎng)。
激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭,瞬息萬變的市場(chǎng)變化,給現(xiàn)代的酒店管理和服務(wù)提出了更高的要求,提出了許多新的課題,如何適應(yīng)形勢(shì)的變化,在不斷的市場(chǎng)競(jìng)爭中保持自己的生機(jī),是一個(gè)很重要的問題。作為一家開業(yè)較早的老牌酒店,開元城市酒店不斷的挖掘潛力,致力于扎實(shí)的管理,不斷注入新思想,新機(jī)制,拓展新經(jīng)營思路,開拓新的客源市場(chǎng),使老酒店充滿著新生機(jī)。
3.1新觀念、新機(jī)制的注入。
酒店管理層應(yīng)一直致力于新觀念、新機(jī)制的引進(jìn),以從根本上改變以往的工作方式、思維理念和企業(yè)文化,逐漸形成和建立新的文化和現(xiàn)代企業(yè)的觀念。
酒店管理層堅(jiān)持每月開展學(xué)習(xí)活動(dòng),以學(xué)習(xí)一本書、專題研討等各種方式提高部門經(jīng)理的業(yè)務(wù)素質(zhì)和沖擊思想觀念,通過發(fā)揮主人翁精神和敬業(yè)精神,依靠管理者自身的勤奮和身先士卒的表率作用,鼓舞和激勵(lì)員工們敬業(yè)、樂業(yè);部門定量的員工會(huì)談率,班組的一分鐘表揚(yáng)制度,人力資源部的員工意見反饋措施種種措施的實(shí)施注重加強(qiáng)溝通、縮小差異,在穩(wěn)定的基礎(chǔ)上盡力排除不符合現(xiàn)代企業(yè)觀念的因素,樹立正氣、排除不良因素的干擾,將負(fù)面行為的影響縮小到最小范圍。
這些工作使得經(jīng)營管理狀況得到了很大的改善,酒店精神振奮、面貌一新。俗話說“人心齊,泰山移”,有了統(tǒng)一的觀念和新機(jī)制,就形成了統(tǒng)一協(xié)作的團(tuán)隊(duì),酒店也因此煥發(fā)了勃勃生機(jī)。
3.2拓展經(jīng)營思路、開辟客源市場(chǎng)。
酒店管理層要注重突出對(duì)市場(chǎng)敏銳應(yīng)變的優(yōu)勢(shì)、加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)、管理創(chuàng)新、思維創(chuàng)新、運(yùn)用激勵(lì)機(jī)制,調(diào)動(dòng)了各方面的積極因素。酒店根據(jù)淡季銷售的特點(diǎn),進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分,調(diào)整定位,拓寬市場(chǎng),培養(yǎng)客群。
在春節(jié)之后的淡季,馬上派出酒店銷售人員對(duì)酒店的主要客源市場(chǎng)進(jìn)行為期一個(gè)月的大型征訪活動(dòng),收集賓客意見,對(duì)賓客意見組織各部門進(jìn)行通報(bào)和協(xié)調(diào)會(huì)議,積極爭取到了多個(gè)外賓長住房。在五一黃金周前針對(duì)旅游市場(chǎng)前往上海、杭州等旅行社市場(chǎng)進(jìn)行專項(xiàng)促銷,在四月初就迎來了旅行社入住火爆的場(chǎng)面,并成功接待了數(shù)個(gè)境外團(tuán)隊(duì)。
3.3積極適應(yīng)市場(chǎng)、調(diào)整定位。
酒店積極把握市場(chǎng)的命脈,根據(jù)市場(chǎng)需求,快速的做出反應(yīng),調(diào)整酒店經(jīng)營措施。若是家商務(wù)型酒店,接待的多為商務(wù)客人和旅行社客人,酒店根據(jù)這部分主要客人的需求,推出自助早餐,既提高了酒店的檔次,又做高了團(tuán)隊(duì)平均房價(jià)。在淡季期間,通過降低成本、提高住房率,彌補(bǔ)因房價(jià)差額造成的損失,從而既有效地贏得了客源,又提高了淡季的客房收入,使得淡季不淡。酒店對(duì)康樂、餐飲等項(xiàng)目進(jìn)行了改造。
新營業(yè)區(qū)域的開出后,酒店一方面加快新員工的招收,另一方面通過內(nèi)部竟聘和內(nèi)部公示等舉措將優(yōu)秀員工安排在新區(qū)域的管理崗位上,從而有效地工作推向新的階段,既降低了人力成本,又調(diào)動(dòng)了老員工的積極性。酒店要求前臺(tái)崗位的管理人員隨同銷售人員拜訪客戶單位,培養(yǎng)管理人員的市場(chǎng)觀念,注重運(yùn)用新觀念面對(duì)市場(chǎng),加強(qiáng)對(duì)知識(shí)更新重要性的認(rèn)識(shí),要求積極啟動(dòng)管理人的創(chuàng)新能力。根據(jù)1-3月份客流情況、節(jié)假日的分布,制定促銷方案。對(duì)內(nèi)加強(qiáng)服務(wù)培訓(xùn)、全面提高員工服務(wù)文化意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量,及時(shí)調(diào)整和更新了產(chǎn)品,推出了吸引并留住穩(wěn)定的客群,如餐飲開發(fā)的廚師長特薦菜、胖大嫂系列招牌菜得到良好的市場(chǎng)反饋,有效地促銷了酒店的產(chǎn)品。
第四章酒店市場(chǎng)營銷現(xiàn)狀。
4.1市場(chǎng)調(diào)研不足。
由于我國飯店普遍將市場(chǎng)營銷片面理解為飯店建立成以后的市場(chǎng)宣傳、推銷,因而對(duì)現(xiàn)代營銷戰(zhàn)略中的市場(chǎng)調(diào)研對(duì)飯店競(jìng)爭力的作用認(rèn)識(shí)不足。許多飯店在上新的投資項(xiàng)目時(shí),僅將市場(chǎng)調(diào)研作為應(yīng)付編制項(xiàng)目建議書和可行性研究報(bào)告時(shí)主觀部門要求的外在壓力,地方政府和飯店領(lǐng)導(dǎo)人的主觀意志干擾大,有的是飯店自己使用極不規(guī)范的方法作一些簡單的推斷,有的在委托中介機(jī)構(gòu)進(jìn)行調(diào)研時(shí)要求中介機(jī)構(gòu)的調(diào)研結(jié)論必須迎合飯店的意圖,調(diào)研的結(jié)論極不科學(xué)和嚴(yán)謹(jǐn)。
4.2目標(biāo)選擇雷同。
營銷的基本策略之一是細(xì)分市場(chǎng),然后飯店從細(xì)分市場(chǎng)中慎重選擇自己的目標(biāo)市場(chǎng),以發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì),并盡量避開與競(jìng)爭對(duì)手的直接對(duì)抗??陀^上,細(xì)分后的市場(chǎng)有的大,有的小,有的更有利可圖,有的至少近期利潤較小。中國的飯店經(jīng)營者現(xiàn)已逐漸認(rèn)識(shí)到市場(chǎng)細(xì)分和目標(biāo)市場(chǎng)選擇的道理,但在選擇時(shí),一是因?yàn)槿狈?duì)競(jìng)爭對(duì)手的了解,二是趨向于選擇利潤最豐厚的細(xì)分市場(chǎng),結(jié)果是選擇的目標(biāo)雷同,形成同水平惡性競(jìng)爭。例如近年來大城市高星級(jí)飯店崛起,無不高檔裝修,都將高收入的商務(wù)散客作為銷售對(duì)象。他們只看到商務(wù)散客最有利可圖,卻看不到商務(wù)散客市場(chǎng)處于市場(chǎng)“金字塔”的頂端,銷售對(duì)象人數(shù)有限,需求有限。
4.3自身定位有誤。
酒店?duì)I銷管理者必須明確酒店的市場(chǎng)定位,盡量避免接待與自身定位不相稱的客源。倘若需要同時(shí)接待不同類型或檔次的客源,就應(yīng)預(yù)先規(guī)范好不同客源的行進(jìn)路線,通過開設(shè)專梯,專人引導(dǎo),區(qū)分排房樓層等方法,盡量避免造成兩類客源的沖突。如:一些大型酒店,針對(duì)團(tuán)隊(duì)的服務(wù)特點(diǎn),轉(zhuǎn)門設(shè)立團(tuán)隊(duì)入住登記處,這樣不僅方便和加快了入住登記的速度,而且避免了不同客源的服務(wù)矛盾。酒店只有根據(jù)自身?xiàng)l件,明確市場(chǎng)定位,才能更好地為每一個(gè)目標(biāo)市場(chǎng)的客源制定適當(dāng)?shù)臓I銷方案,提供規(guī)范的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),提高顧客的滿意度。
市場(chǎng)定位選擇失當(dāng),主業(yè)未穩(wěn)即追求多角化經(jīng)營:多數(shù)飯店的多角化經(jīng)營并不成功的原因有:
(1)盲目跟進(jìn)??吹絼e的行業(yè)盈利頗豐就認(rèn)為自己跟進(jìn)必贏無疑,實(shí)際上我國飯店盲目跟進(jìn)一些新興行業(yè),不久就發(fā)現(xiàn)該行業(yè)的供給數(shù)量已超出需求擴(kuò)張速度,眾多飯店投資于其它行業(yè)沒有獲利便是例證。
(2)主營業(yè)務(wù)規(guī)模不經(jīng)濟(jì)。我國有一些大型飯店資金規(guī)模不小,多角化經(jīng)營使得飯店看不出何為主業(yè)務(wù),結(jié)果被分解的“巨人”在各個(gè)行業(yè)都是“矮子”,飯店競(jìng)爭力下降。
第五章酒店市場(chǎng)營銷現(xiàn)狀解決方案。
5.1建立完備的調(diào)研系統(tǒng)。
必須建立比較完備的營銷調(diào)研系統(tǒng):市場(chǎng)調(diào)查發(fā)展到今天,其通用定義是:通過科學(xué)的抽樣方法,借助一定的手段,測(cè)定與市場(chǎng)有關(guān)的各要素的分布情況,確認(rèn)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì),是集多種學(xué)科知識(shí)和現(xiàn)代科技手段為一體的進(jìn)行統(tǒng)計(jì)與分析的獨(dú)立行業(yè)。對(duì)與發(fā)達(dá)國家的許多公司來說,市場(chǎng)調(diào)研作為營銷手段已是不可缺少的武器。在他們看來,企業(yè)不搞市場(chǎng)調(diào)查而進(jìn)行營銷決策是不可思議的。在美國,73%的企業(yè)設(shè)有正規(guī)的市場(chǎng)調(diào)研部門,負(fù)責(zé)對(duì)產(chǎn)品的調(diào)查、測(cè)試、咨詢等工作。在產(chǎn)品進(jìn)入每一個(gè)新市場(chǎng)之前,都要對(duì)其進(jìn)行調(diào)查。
5.2準(zhǔn)確選擇競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)。
進(jìn)行市場(chǎng)定位“定位”一詞是由兩位廣告經(jīng)理艾爾?里斯(alrise)和杰克?特羅(jacktrout)于1972年率先提出的,他們對(duì)“定位”的定義如下:定位是以產(chǎn)品為出發(fā)點(diǎn),但定位的對(duì)象不是產(chǎn)品,而是針對(duì)潛在顧客的思想。也就是說,定位是為產(chǎn)品在潛在顧客的大腦中確定一個(gè)合適的位置。例如,“希爾頓酒店”在顧客認(rèn)識(shí)中意味著“高效率的服務(wù)”,“假日酒店”則給人“廉價(jià)、衛(wèi)生、舒適、整潔”的市場(chǎng)形象。
酒店?duì)I銷是滿足顧客的需求與利益而獲取利潤的經(jīng)營活動(dòng)過程。它的主體對(duì)象是顧客,客源市場(chǎng)是酒店的獲利保障。因此,營銷策略是管理者研究市場(chǎng)形態(tài)、分析消費(fèi)動(dòng)向、拓展經(jīng)營領(lǐng)域、制定銷售戰(zhàn)略目標(biāo)決策、執(zhí)行實(shí)施決策的全過程。針對(duì)本酒店近年來客源相對(duì)穩(wěn)定,在加上客房偏少的特點(diǎn)。部門緊緊抓住商務(wù)散客市場(chǎng),并在周六和周日以海外高檔團(tuán)隊(duì)和商務(wù)會(huì)議作補(bǔ)充。在細(xì)分客源方面做得較好。在平時(shí)以優(yōu)質(zhì)的個(gè)性化服務(wù)為賓客創(chuàng)造一個(gè)良好的家外之家。保養(yǎng)較好的設(shè)施,恰到好處的個(gè)性化服務(wù),使更多的賓客成為了酒店的回頭客。今年又增加了每月為長住客和公司總經(jīng)理舉辦的“花園聚會(huì)”,前廳服務(wù)中又增加了禮品卡,貼身服務(wù)卡,雙語服務(wù),健全了客戶信息反饋制度。這些,無疑對(duì)營銷工作起了一個(gè)較好的基礎(chǔ)作用。五年來,無論是客房出租率,平均房價(jià),房費(fèi)收入還是餐飲收入均有不同程度的提高。
綜觀上述微績,可以悟到除了緊緊抓住大氣候、大形勢(shì)造就的商務(wù)旅游旺季的際遇外,還必須與酒店本身的服務(wù)質(zhì)量、市場(chǎng)信譽(yù)和營銷工作緊密結(jié)合起來。為此,我們認(rèn)為還需要不斷加強(qiáng)營銷工作的觀念更新、技術(shù)學(xué)習(xí)。
首先,我們要努力做好營銷的信息收集、整理和利用工作。現(xiàn)代市場(chǎng)是個(gè)信息強(qiáng)化的市場(chǎng),“知己知彼、百戰(zhàn)不殆”,通過收集本市同行和周邊城市星級(jí)酒店的有關(guān)信息,以及各類旅游動(dòng)態(tài),我們就可以認(rèn)清本酒店所擁有的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),取長補(bǔ)短,使我們的營銷策略處于占優(yōu)之勢(shì)。
其次,我們的服務(wù)工作要求完善、周到。要贏得長期顧客,就要?jiǎng)?chuàng)造顧客滿意,要做到這一點(diǎn),就必須要竭力比競(jìng)爭對(duì)手更了解顧客需求及其消費(fèi)行為。同時(shí)也要了解顧客滿意發(fā)生的機(jī)制,即顧客為什么會(huì)對(duì)其購買行為的結(jié)果產(chǎn)生滿意,從而產(chǎn)生本酒店真正的個(gè)性化服務(wù)。只有這樣我們才能服務(wù)好老客戶、開發(fā)好新客戶,發(fā)掘市場(chǎng)中潛在客源,使酒店?duì)I銷工作的效率充分發(fā)揮。
再次,要利用現(xiàn)代媒體的傳播形式,不失時(shí)機(jī)地宣傳酒店的服務(wù)品牌、信譽(yù)形象,從而不斷提高酒店知名度。同時(shí)充分利用公關(guān)手段與客戶溝通,與酒店內(nèi)各部溝通,與市場(chǎng)種種關(guān)系的溝通,把酒店的營銷理念、服務(wù)理念真正地融和到顧客之中。
結(jié)論。
隨著經(jīng)濟(jì)全球化和競(jìng)爭環(huán)境日益復(fù)雜和多變,任何一家飯店為了生存和發(fā)展都必須對(duì)變幻莫測(cè)的外部環(huán)境做出正確的反應(yīng),想方設(shè)法地獲取新的顧客和留住回頭客,提高競(jìng)爭力。在實(shí)際運(yùn)作中,酒店如何通過市場(chǎng)調(diào)研,市場(chǎng)細(xì)分、最終給自己確定正確的市場(chǎng)定位,對(duì)酒店的經(jīng)營管理具有相當(dāng)重要的現(xiàn)實(shí)意義。
為此,本次調(diào)研小組展開了此次關(guān)于大學(xué)生奶茶市場(chǎng)的調(diào)研計(jì)劃,同時(shí)以問卷星調(diào)查為例,具體調(diào)研其在附近奶茶市場(chǎng)的競(jìng)爭地位以及優(yōu)劣勢(shì)。
以下是奶茶的有關(guān)情況簡介:
奶茶是至力于打造全新的飲品形態(tài),將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體,為消費(fèi)者提供更健康、更具活力的特色飲品,從整體來看奶茶的前景還是很受歡迎的。
全球化妝品行業(yè)的零售額達(dá)253億美元,而且持續(xù)5年強(qiáng)勁而穩(wěn)定的增長趨勢(shì),尤其從-,以每年11.7%的增長率遞增。另一方面,據(jù)分析家預(yù)測(cè),雖然化妝品行業(yè)近幾年來銷售業(yè)績節(jié)節(jié)上升,但就整個(gè)行業(yè)來講缺乏革新的觀念,因此無論是生產(chǎn)者還是銷售者都面臨不能滿足消費(fèi)者日益提高的消費(fèi)品位的危機(jī)。
雖然近5年來化妝品行業(yè)不斷涌現(xiàn)新品,但大多數(shù)只是在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上加入護(hù)膚的成分而不是在配方上有所突破,因此,在全球化妝品市場(chǎng)日益成熟的今天,生產(chǎn)商和銷售商也面臨著越來越大的挑戰(zhàn)。各式各j樣女性美容時(shí)尚雜志及廣告也成為推動(dòng)化妝品行業(yè)革新的一個(gè)重要因妝品牌爭先恐后推出其新品牌,其中臉部化妝品表現(xiàn)最為出眾,占全球銷售市場(chǎng)35%的份額,比較著名的品牌有露華濃的skinlights和shin-brightening系列,lvmh旗下的紀(jì)梵希也準(zhǔn)備推出兩到三款星級(jí)產(chǎn)品以鞏固其在行業(yè)中的地位。
眾的有妮維雅含維他命e及蘆薈的三合一彩妝品。一些外形小巧的化妝品迎合了年輕消費(fèi)者的口味,成為化妝品市場(chǎng)的又一類暢銷品。如20和,化妝品廠商們把目標(biāo)集中在20歲以下和20-25歲的年輕顧客,如arcancil、debby、bourjois等。
20是化妝品市場(chǎng)的豐收年,一些加入了植物萃取精華及清爽配方的化妝品無論在大眾還是高檔品牌市場(chǎng)都大受歡迎。同一產(chǎn)品在不同的地方購買,價(jià)格也會(huì)有所不同,在美國藥店出售的價(jià)格為40.72美元的化妝品在百貨公司可能只需要29.05美元,因此人們更愿意去百貨公司購買化妝品。
分析家們同時(shí)還指出另外一個(gè)影響化妝品市場(chǎng)的因素:廣告宣傳中的產(chǎn)品意識(shí)不夠強(qiáng)。隨意翻開一本化妝品雜志,除去產(chǎn)品名稱及廣告宣傳標(biāo)語,都是千篇一律的美女,再加之現(xiàn)在的化妝品所含原料成分均是大同小異。因此消費(fèi)者很難從中找出產(chǎn)品差異,選出適合自己的產(chǎn)品。
談到產(chǎn)品原料,全球香精香料的供應(yīng)已從原來的50%縮減到20%,因?yàn)椴缓憔煞值幕瘖y品已越來越受到消費(fèi)者的喜愛,而一些生產(chǎn)能力薄弱的小化妝品生產(chǎn)企業(yè)也在這殘酷的競(jìng)爭中被淘汰了。
化妝品市場(chǎng)的種種不利因素促使商家們努力創(chuàng)新、突破,以自己的優(yōu)勢(shì)和獨(dú)一無二的配方鞏固其原有地位并吸引更多的顧客。
年對(duì)美國彩妝市場(chǎng)而言可謂是危機(jī)四伏,除唇部及眼部彩妝品的銷售額上升了3.7%,(其中口紅上升6.8%,眼部產(chǎn)品上升1%),其余彩妝品皆呈下滑狀態(tài),指甲用產(chǎn)品表現(xiàn)平平,截止去年12月30日,臉部彩妝品已連續(xù)52周下滑,跌幅達(dá)3.3%。
據(jù)informationresources調(diào)查公司資料顯示,美寶蓮仍保持了其眼部彩妝品全美銷量第一的位置,其中experteyes是其最暢銷產(chǎn)品,市場(chǎng)占有率達(dá)8.6%,但就眼部彩妝品整體而言,美寶蓮仍有1.2%的跌幅。這與寶潔公司covergirl的情形非常相似,雖然其臉部彩妝品整體下滑3.4%,但它仍是該領(lǐng)域內(nèi)銷售業(yè)績突出的品牌,市場(chǎng)份額達(dá)8.2%。
由于美國經(jīng)濟(jì)疲軟的影響,許多彩妝品消費(fèi)者開始轉(zhuǎn)向在價(jià)格較為低廉的大眾市場(chǎng)購買,雖然目前仍沒有準(zhǔn)確的數(shù)據(jù),但這種跡象越來越明顯,大眾市場(chǎng)的彩妝品銷售商成為了最大的受益者。然而,并非所有的大眾市場(chǎng)銷售商都受益平均,icn(internationalcosmeticnews)雜志對(duì)目前美國市場(chǎng)最暢銷的四種產(chǎn)品作了一次價(jià)格調(diào)查,分別在riteaid藥房和wal-mart百貨公司,調(diào)查結(jié)果顯示,wal-mart百貨公司仍是購買這幾類彩妝品的上佳選擇。
另外,目前有許多彩妝品的大眾市場(chǎng)價(jià)格與百貨公司價(jià)格已相差無幾,倩碧表現(xiàn)尤為明顯。但百貨公司的專柜會(huì)為消費(fèi)者提供美容咨詢、皮膚測(cè)試以及不定期贈(zèng)送產(chǎn)品小樣,這些都是大眾產(chǎn)品市場(chǎng)無法比擬的,因此,百貨公司的化妝品專柜仍是美國人的首選。針對(duì)這一現(xiàn)象,大眾市場(chǎng)化妝品商家們絞盡腦汁開拓新路,他們陸續(xù)推出一些低價(jià)位的新品來吸引顧客,并把某些做得較好的品牌改為連鎖經(jīng)營的形式,如duanereade就在紐約設(shè)立了200個(gè)藥店連鎖。然而,寶潔公司彩妝部副總監(jiān)marcpritchard指出,銷售商們不能忽視大品牌的市場(chǎng)效應(yīng),8年前暢銷的6大品牌依然是今天市場(chǎng)的主角,這說明消費(fèi)者在購買產(chǎn)品時(shí)對(duì)知名品牌的認(rèn)可以及這些生產(chǎn)企業(yè)持續(xù)多年來的努力。同時(shí),這些較大的知名品牌也占據(jù)了相當(dāng)大份額的市場(chǎng),對(duì)整個(gè)化妝品市場(chǎng)起著舉足輕重的影響。如前段時(shí)間原可口可樂公司行政總裁杰克入主露華濃,雖然很多行業(yè)人士對(duì)這一舉動(dòng)表示不太樂觀,但他們?nèi)韵M芸四芘まD(zhuǎn)露華濃的劣勢(shì),因?yàn)檫@也同樣意味著扭轉(zhuǎn)整個(gè)化妝品業(yè)的劣勢(shì)。彩妝品與香水的比例已從原有的5:5到如今的4:1,可見化妝品在整個(gè)行業(yè)中占據(jù)的重要位置。
一方面,由于美國零售集團(tuán)kmart的破產(chǎn),2100家銷售店關(guān)門,這對(duì)消費(fèi)者及銷售商都是一次重創(chuàng)。另一方面,許多產(chǎn)品在技術(shù)革新方面取得了重大的突破,銷售業(yè)績也節(jié)節(jié)上升,以maxfactor的lipfinity和covergirl的outlast口紅為例,截止去年12月30日,已連續(xù)52周保持銷量上升,超過5200萬美元。
大學(xué)城的消費(fèi)群體按照職業(yè)主要可以分為學(xué)生和教師兩個(gè)大的群體。其中學(xué)生的數(shù)量最大,教職工次之。
學(xué)生消費(fèi)群體,大學(xué)城的學(xué)生群體里主要是本科生。本科生按照年級(jí)分為入巢,守巢,離巢三個(gè)階段。
1.入巢:主要是大一年級(jí)。初來乍到,對(duì)一切都十分好奇,對(duì)校內(nèi)外乃至整個(gè)蚌埠市的飲食有較濃厚的興趣。但是由于大學(xué)城的地址比較遠(yuǎn)離市區(qū),所以其主要生活范圍主要是大學(xué)城,更多的是學(xué)校。
2.守巢:主要是大二和大三年級(jí)。消費(fèi)行為由大一的大學(xué)生活必需品的消費(fèi)(手機(jī),電子詞典,衣服等)轉(zhuǎn)為非生活必需品的體驗(yàn)性和情感性的消費(fèi)。相當(dāng)一部分守巢期的消費(fèi)群體開始戀愛,情感需要表達(dá)。
3.離巢:大四可歸入離巢期。因?yàn)榫蜆I(yè)和考研的壓力,可支配的剩余時(shí)間減少,情感需要寄托。
在銀泰實(shí)習(xí)的六個(gè)月里,慢慢懂得,社會(huì)生活與學(xué)校生活的落差。近半年的實(shí)習(xí)教會(huì)了我許許多多。實(shí)習(xí)的日子有苦也有甜。重要的事它鍛煉了我自身的能力,也使我逐漸成熟,為將來更好的融入社會(huì)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
我們從事的是服務(wù)行業(yè)。接觸最多的就是形形色色的消費(fèi)者。消費(fèi)者是來消費(fèi)的。為消費(fèi)者營造一個(gè)好的服務(wù)環(huán)境以及為他們提供良好的服務(wù)是影響其消費(fèi)的重點(diǎn)。
一.銀泰定位:永遠(yuǎn)年輕。
在銀泰之前,在杭州乃至浙江,百貨店的定位并不是很明確。之前百貨店都是以商品的屬性來定位的,如中高檔或中低擋。銀泰是首家以人來定位的,盯住的是年輕人這個(gè)群體,它非常有感染力;第二,它非常有新意,從前,人們對(duì)按消費(fèi)者來分類,理解得還不夠透徹,但事實(shí)上年輕人有很強(qiáng)的活力,很強(qiáng)的消費(fèi)力,因此銀泰的定位一下子激發(fā)了大多數(shù)年輕人的消費(fèi)欲望,讓他們覺得有了自己的獨(dú)特購物場(chǎng)所,與杭州其他商場(chǎng)相比,銀泰的人氣就特別旺,消費(fèi)者喜歡熱鬧,喜歡散發(fā)他們的熱情,這就表現(xiàn)到他的購物行為中。
二.銀泰的地位:
百貨與超市是非常不同的,百貨的品類自身要求變化很快。超市是要求商品不能斷的,假如某超市哪天沒有高露潔牙膏賣,那就會(huì)覺得很奇怪,但在百貨店,很多東西是要賣斷的,但后面的東西會(huì)更新、更好,所以百貨店在品類管理上比超市人為因素更多一點(diǎn),科學(xué)化、電腦化的程度要少一些。品類管理對(duì)流行百貨店來講,我希望品牌有相當(dāng)比例的淘汰率,即使同一品牌不動(dòng)的情況下,它的商品最好在每個(gè)季度都有淘汰率,夏天跟春天應(yīng)該不一樣,今年的'夏天跟去年的夏天就更不是一回事。不斷的追逐消費(fèi)者的需求,同時(shí)去創(chuàng)造新的需求。品類管理是有一定的特殊性,有一定的活躍性。
三:滿就送是一種有效手段。
零售商用的最多的是打折讓利,但是打折讓利有各種各樣的形式手段,有八折、九折、有買一送一、有滿就送….,這些都是價(jià)格戰(zhàn),滿就送也是價(jià)格營銷的一種手段,并不特殊。從百貨店現(xiàn)實(shí)來講,任何打價(jià)格戰(zhàn)的手段,都是為了促銷,把銷售搞上去。我們也曾算過,一個(gè)東西打八折,一個(gè)100元的東西變80元錢進(jìn)來了,它只有80元的東西流出去,但假如滿100送20,那就是120元錢的東西流出去,這就是促銷的正折和負(fù)折問題。同樣的目的,最終一種方式是走了80元錢的東西,另一種是走了120元的東西,當(dāng)然是走120合算了。
同時(shí),杭州商場(chǎng)都在搞滿就送,大家似乎都沒有停下來,為了滿就送而滿就送,但實(shí)際上也都在不斷做調(diào)整,目前在武林商圈中,銀泰與杭州大廈、杭州百貨大樓的客流重疊率是較低的。
四.顧客是我們的朋友。
從理論上來講顧客忠誠度對(duì)于企業(yè)來講是非常重要的。每個(gè)企業(yè)都在做忠誠度。其實(shí)要培養(yǎng)顧客的忠誠度,而又不能寄希望于顧客的忠誠度,只有自己做的更好你才能讓你的顧客留下來。顧客走了是你沒有做好,而不是別的任何原因,所以不要特別特別看重顧客忠誠度,但是也不要對(duì)顧客特別的隨意,我覺得認(rèn)真的做好自己的一切,對(duì)于你的目標(biāo)顧客進(jìn)行更多的促銷和宣傳。因?yàn)榇_切地說顧客不是上帝,而是我們的朋友。
五.百貨業(yè)是很有前途的行業(yè)。
有人說百貨業(yè)是一個(gè)夕陽行業(yè),有人說他是傳統(tǒng)行業(yè),有人說他是微利行業(yè),有人說他要被大賣場(chǎng)吞并掉,可其實(shí)百貨業(yè)挺有前途的,生活不能沒有百貨店,只不過百貨店要與時(shí)俱進(jìn),無論它的管理、它的理念以及它追求的目標(biāo)顧客。至少有一點(diǎn)是真的,原來我們什么都做,但是現(xiàn)在不能什么都做了,只能挑一點(diǎn)去做,如果挑的不好就要被打,如果挑的好的話,你就會(huì)脫穎而出。
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10月下旬至11月,按照中消協(xié)關(guān)于開展大學(xué)生金融消費(fèi)教育活動(dòng)的有關(guān)要求,赤峰市消費(fèi)者協(xié)會(huì)為了進(jìn)一步了解大學(xué)生金融方面的消費(fèi)維權(quán)現(xiàn)狀,開展了金融消費(fèi)情況調(diào)查。調(diào)查采取問卷方式,以最基礎(chǔ)的金融活動(dòng)為調(diào)查主要內(nèi)容,共發(fā)出調(diào)查問卷275份,回收有效問卷263份。
在參與調(diào)查的學(xué)生中,39.17%申請(qǐng)過信用卡,27.76%申請(qǐng)過助學(xué)貸款,而17.51%的學(xué)生參與過借、放高利貸和擔(dān)保活動(dòng),參與過網(wǎng)絡(luò)金融活動(dòng)的學(xué)生有13.31%。調(diào)查了解到,有的學(xué)生是出借或出售了自己的個(gè)人信息給其他同學(xué)使用,用于借款。而當(dāng)實(shí)際借款人不能及還款時(shí),出現(xiàn)了需要由提供信息人還款的情況,從而產(chǎn)生了一些社會(huì)矛盾。
在調(diào)查中了解到,廣告和宣傳單是學(xué)生了解并參與金融活動(dòng)的主要途徑,占30.04%,而通過互聯(lián)網(wǎng)參與金融活動(dòng)的學(xué)生也不在少數(shù),占24.34%。只有13.31%的學(xué)生到金融部門直接辦理參與金融活動(dòng)。因此,有些學(xué)生在受到不實(shí)廣告的宣傳后參與金融活動(dòng)產(chǎn)生一些侵權(quán)問題的情況時(shí)有發(fā)生。
在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),并不是所有參與借款的學(xué)生都將其用于購買生活必需品、學(xué)習(xí)用品或技能培訓(xùn),有44.87%的學(xué)生將借來的款項(xiàng)用于了娛樂消費(fèi)及其他方面。這說明大學(xué)生在消費(fèi)方面存在著不理性消費(fèi)行為。
對(duì)于目前存在的手機(jī)上的金融短信是否進(jìn)行回復(fù)的問題上,79.85%的被調(diào)查者采取不予回復(fù)。說明大部分學(xué)生的防詐騙意識(shí)還很強(qiáng)。但仍有16.74%的被調(diào)查者進(jìn)行回復(fù),甚至有4.19%的被調(diào)查者回復(fù)短信并按指令進(jìn)行操作過,這就加大了遭遇詐騙、信息泄露的風(fēng)險(xiǎn)。
關(guān)于對(duì)銀行卡是否有透支行為及對(duì)透支后不及時(shí)還款有何影響的調(diào)查情況是:被調(diào)查者中79.85%沒有透支過信用卡,7.23%的學(xué)生透支過但及時(shí)還款,12.92%的學(xué)生在透支后沒有及時(shí)還款。在這部分學(xué)生中有75%的學(xué)生意識(shí)到不及時(shí)還款會(huì)產(chǎn)生個(gè)人信用危機(jī),會(huì)對(duì)個(gè)人信用有影響;另一部分人除了認(rèn)為會(huì)產(chǎn)生高額的利息外,還沒有充分意識(shí)到信用的重要性。
從這次調(diào)查的情況看,目前大學(xué)生在金融消費(fèi)方面存在以下幾個(gè)問題:一是對(duì)個(gè)人信息(隱私)保護(hù)意識(shí)不強(qiáng);二是對(duì)失信的危害認(rèn)知不夠,誠信意識(shí)還待于增強(qiáng);三是對(duì)金融領(lǐng)域的消費(fèi)知識(shí)掌握不夠,容易受到夸大宣傳及低息誘惑;四是部分學(xué)生存在不理性消費(fèi)行為。
因此,赤峰市消協(xié)將加大對(duì)大學(xué)生消費(fèi)者的消費(fèi)教育引導(dǎo)工作力度,通過在學(xué)校設(shè)立的消費(fèi)教育基地,與相關(guān)行業(yè)主管部門、行業(yè)協(xié)會(huì)等聯(lián)合開展誠信講堂、消費(fèi)維權(quán)講座、重點(diǎn)消費(fèi)領(lǐng)域消費(fèi)常識(shí)培訓(xùn)等,同時(shí)發(fā)展大學(xué)生志愿者,動(dòng)員學(xué)生參加消費(fèi)體驗(yàn)、對(duì)比試驗(yàn)、消費(fèi)調(diào)查等活動(dòng),引發(fā)大學(xué)生對(duì)消費(fèi)維權(quán)的關(guān)注,不斷增強(qiáng)誠信意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),樹立正確、理性的消費(fèi)觀念,培養(yǎng)成熟的消費(fèi)者。
同時(shí),赤峰市消協(xié)也建議相關(guān)部門加大對(duì)金融消費(fèi)領(lǐng)域的監(jiān)督、管理和規(guī)范力度,特別是網(wǎng)上貸、校園貸等打著“低息”幌子實(shí)則高利的侵權(quán)行為,應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)厲查處,凈化金融市場(chǎng),對(duì)缺乏金融消費(fèi)經(jīng)驗(yàn)和維權(quán)經(jīng)驗(yàn)的在校學(xué)生實(shí)施有效的保護(hù)。相關(guān)的法律法規(guī)也應(yīng)當(dāng)盡快完善,以適應(yīng)飛速發(fā)展的網(wǎng)絡(luò)信息時(shí)代出現(xiàn)的新的經(jīng)營行為規(guī)范的需要,對(duì)網(wǎng)上提供金融服務(wù)的經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)適當(dāng)提高門檻,對(duì)其開展的業(yè)務(wù)實(shí)時(shí)監(jiān)控,對(duì)于存在侵權(quán)行為的,執(zhí)法部門應(yīng)予以嚴(yán)厲打擊,讓不法分子付出高額的侵權(quán)代價(jià),增強(qiáng)法律的威懾力,為廣大金融消費(fèi)者提供一片安全放心消費(fèi)的凈土。
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