<menuitem id="an1j4"></menuitem> 活動(dòng)方案的執(zhí)行需要有相應(yīng)的監(jiān)督和評(píng)估機(jī)制，以及及時(shí)調(diào)整和改進(jìn)方案的能力。如果你正在尋找一份詳細(xì)的活動(dòng)方案示范，那么這些范文將是很好的參考資料。
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活動(dòng)時(shí)間：
__年x月x日—x日。
活動(dòng)主題：
活動(dòng)口號(hào)：
濃情元宵（相會(huì)在元宵、又到元宵佳節(jié)時(shí)、共度元宵良辰美景、大紅燈籠高高掛、紅紅火火過(guò)元宵）。
活動(dòng)節(jié)日分析：
1、元宵節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，傳統(tǒng)的活動(dòng)項(xiàng)目有吃湯圓、賞花燈、猜字謎等，蘊(yùn)涵著團(tuán)圓甜蜜吉祥幸福的內(nèi)涵，因此商家的促銷可重點(diǎn)圍繞跟元宵有關(guān)的食品、商品展開(kāi)促銷。同時(shí)借助煙花爆竹、舞師舞龍、大紅燈籠高高掛、猜字謎等傳統(tǒng)活動(dòng)來(lái)助興，營(yíng)造出元宵節(jié)熱鬧的氣氛。
2、春節(jié)一過(guò)，春節(jié)服裝即將上市，對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)，新的一學(xué)期也將開(kāi)始，因此元宵節(jié)促銷還可圍繞服裝、學(xué)生用品等展開(kāi)促銷。
活動(dòng)內(nèi)容：
一、團(tuán)團(tuán)圓圓過(guò)元宵美味湯圓大聯(lián)展。
1、開(kāi)辟湯圓食品專柜，包括各種品牌湯圓：如龍鳳湯圓系列、思念湯圓系列、三全凌系列、佑康系列?？谖队邪藢毠?、黑芝麻、麻蓉花生、玫瑰豆沙、山楂、五仁、花生芝麻、無(wú)糖、清真、米酒等。
2、超市購(gòu)物滿88元，即贈(zèng)送湯圓一袋，或小燈籠一個(gè)，價(jià)值5元左右。
二、元宵小吃一條街。
在大商場(chǎng)和大型超市門(mén)口開(kāi)設(shè)小吃一條街，開(kāi)設(shè)十個(gè)左右攤位，包括湯圓冰糖葫蘆臭豆腐炸香腸羊肉串里脊肉等，現(xiàn)場(chǎng)制作，購(gòu)物滿100元贈(zèng)即送價(jià)值10元小吃券，滿200元送20元，以此類推，多買(mǎi)多送，超市限單張小票。
活動(dòng)說(shuō)明：
1、元宵節(jié)除了逛街賞燈玩樂(lè)外，吃喝也是必不可缺少的，在購(gòu)物之余，吃上一些香噴噴的小吃對(duì)顧客來(lái)說(shuō)必定是一個(gè)極大的誘惑。
2、在現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立一服務(wù)處，顧客憑購(gòu)物小票到服務(wù)處領(lǐng)取小吃券，顧客憑小吃券即可到攤位上購(gòu)買(mǎi)小吃。
3、小吃券不可兌換現(xiàn)金，也不設(shè)找兌。
4、小吃制作必須注意衛(wèi)生，要采取一定措施避免油煙污染及灰塵影響，同時(shí)要預(yù)防自然風(fēng)雨的影響。
5、小吃攤位設(shè)置：除了把一些商家已經(jīng)有的小吃搬到現(xiàn)場(chǎng)外，還可以邀請(qǐng)一些地方名小吃店到現(xiàn)場(chǎng)制作售賣(mài)。
6、除了用小吃券消費(fèi)外，顧客也可用現(xiàn)金購(gòu)買(mǎi)，必須在現(xiàn)場(chǎng)明碼標(biāo)出小吃價(jià)格，讓顧客一目了然。
三、良辰美景共賞元宵游園齊樂(lè)（驚夢(mèng)）。
開(kāi)辟一元宵游樂(lè)區(qū)，搭成葡萄架形式，懸掛各式燈籠，內(nèi)含各種字謎，無(wú)論是否購(gòu)物，均可參與猜謎，凡猜中即有獎(jiǎng)品，獎(jiǎng)品為精美小禮物或購(gòu)物券，價(jià)值根據(jù)各字謎難易程度確定，獎(jiǎng)品可直接標(biāo)在燈籠上，一般獎(jiǎng)品價(jià)值為10元以下。
同時(shí)游樂(lè)區(qū)內(nèi)可增設(shè)套圈、一些民間雜技表演等活動(dòng)。
即日起—x月x日，凡一次性在本商場(chǎng)購(gòu)物滿18元的顧客可獲抽獎(jiǎng)券一張，專柜滿36元送一張，依此類推，多買(mǎi)多送，并把副券投入抽獎(jiǎng)箱內(nèi)，本商場(chǎng)將在除夕當(dāng)晚（即x月x日晚）七點(diǎn)三十分在超惠大舞臺(tái)進(jìn)行抽獎(jiǎng)，20xx元大紅包等你拿。獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
x年最牛獎(jiǎng)：
1名獎(jiǎng)超惠百貨20xx元大紅包一個(gè)！
x年大發(fā)獎(jiǎng)：
2名獎(jiǎng)超惠百貨888元大紅包一個(gè)！
x年一路發(fā)：
3名獎(jiǎng)超惠百貨168元大紅包一個(gè)！
x年小發(fā)獎(jiǎng)：
88名獎(jiǎng)超惠百貨8元小紅包一個(gè)！
注：以上紅包金額均為現(xiàn)金購(gòu)物券，可在本商場(chǎng)超市區(qū)當(dāng)現(xiàn)金使用。
輝煌5周年，有買(mǎi)還有送！
x月xx日，凡一次性在本商場(chǎng)購(gòu)物滿28元以上者，均可憑電腦小票到一樓服務(wù)臺(tái)免費(fèi)領(lǐng)取“355ml”可樂(lè)一罐，單張小票限送一罐，小票另還可參加抽彩電活動(dòng)！
費(fèi)用預(yù)估：350罐/天x1.8元=630元。
x氣沖天迎新年、賀年糖果任你抓。
x月x日至x月x日（共8天）。
每天上午10：00至晚上20：00。
凡在本商場(chǎng)超市區(qū)一次性購(gòu)物滿28元的顧客，憑單張電腦小票即可到本商場(chǎng)大門(mén)處活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)“免費(fèi)抓糖果一把”。
1、限超市區(qū)購(gòu)物者參與，專柜無(wú)效；
2、單張電腦小票最多可抓三次；電腦小票當(dāng)天有效，小票金額不可累計(jì)；
3、抓取糖果時(shí)只能用一只手，用兩只手所抓取的無(wú)效。
采購(gòu)部：負(fù)責(zé)散裝糖果、餅干、果凍的籌備或聯(lián)系供應(yīng)商贊助。
企劃部：負(fù)責(zé)活動(dòng)的宣傳與監(jiān)督及數(shù)量的預(yù)算。
營(yíng)運(yùn)部：負(fù)責(zé)活動(dòng)商品的調(diào)撥與發(fā)放。
防損部：負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的秩序維持。
購(gòu)物你若在xx、紅包拿到笑呵呵。
xx日至xx日（年初一到年初三）。
每天上午10：00至晚上20：00。
凡在本商場(chǎng)超市區(qū)一次性購(gòu)物滿28元以上的顧客，憑單張電腦小票即可到本商場(chǎng)大門(mén)口處活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)“任意抓取紅包”一個(gè)。單個(gè)紅包最高金額可達(dá)88元，每天數(shù)量有限，抓完即止。
為進(jìn)一步聯(lián)絡(luò)顧客情感，豐富社區(qū)文化生活，烘托氣氛，吸引消費(fèi)人流，增加消費(fèi)人流的.匯集及消費(fèi)關(guān)注。提升超市在公眾的良好形象。
舉辦一場(chǎng)文藝演出。內(nèi)容高尚、積極向上、健康活潑，體現(xiàn)團(tuán)圓歡樂(lè)的主題，期間穿插互動(dòng)猜迷等游戲，并現(xiàn)場(chǎng)派發(fā)獎(jiǎng)品。
吸引人氣，增加銷售，提高超市知名度和美譽(yù)度。
凡于某某月日來(lái)本超市購(gòu)物的顧客，可憑當(dāng)日電腦小票到大門(mén)口免費(fèi)換取現(xiàn)場(chǎng)制作的“濃情元宵”一份（三—五個(gè)），每天限送500份。
在超市大門(mén)口設(shè)現(xiàn)場(chǎng)烹煮元宵點(diǎn)，由一服務(wù)員專門(mén)服務(wù)為各顧客提供元宵贈(zèng)品。
準(zhǔn)備鍋一個(gè)，一次性塑料碗5條，牙簽1盒（由供應(yīng)商贊助）。
為進(jìn)一步聯(lián)絡(luò)顧客情感，豐富社區(qū)文化生活，烘托氣氛，吸引消費(fèi)人流，增加消費(fèi)人流的匯集及消費(fèi)關(guān)注。提升超市在公眾的良好形象。
舉辦一場(chǎng)文藝演出。內(nèi)容高尚、積極向上、健康活潑，體現(xiàn)團(tuán)圓歡樂(lè)的`主題，期間穿插互動(dòng)猜迷等游戲，并現(xiàn)場(chǎng)派發(fā)獎(jiǎng)品。
活動(dòng)內(nèi)容：每天在超市門(mén)口每天掛燈謎；凡在活動(dòng)期間購(gòu)物的顧客，只要猜出1個(gè)以上謎語(yǔ)，并寫(xiě)在便條紙上，即可憑電腦小票和dm剪角或便條紙到服務(wù)中心領(lǐng)取元宵一份（價(jià)值2元），每天限100份。
燈迷由店企劃手寫(xiě)，便條紙等活動(dòng)道具由店自行提供。
可以通過(guò)多種溝通方式層層遞進(jìn)地接近消費(fèi)者達(dá)成銷售目標(biāo)：
1、媒體傳播。這是信息傳遞與消費(fèi)者溝通的傳統(tǒng)方式，利用能影響目標(biāo)消費(fèi)群消費(fèi)行為的廣播、電視、報(bào)紙等媒體介紹活動(dòng)和團(tuán)購(gòu)內(nèi)容。媒體的選擇、投放的頻率和每次投放的主題要依活動(dòng)具體要求而定，目的在于引導(dǎo)消費(fèi)者關(guān)注本次促銷活動(dòng)，是促進(jìn)消費(fèi)的第一步。2、銷售生動(dòng)化。對(duì)賣(mài)場(chǎng)內(nèi)貨架、堆碼陳列、pop布置、環(huán)境氣氛等進(jìn)行生動(dòng)化布置，提示消費(fèi)者有關(guān)促銷活動(dòng)的信息。在銷售生動(dòng)化過(guò)程中必須注意突出主題，一目了然。一般在活動(dòng)的前3天到前1天就要將陳列做到位，此種溝通方式既加深春節(jié)的氣氛，又可以更貼近老百姓。
3、人員促銷。這是最直接的與消費(fèi)者溝通的方式。在賣(mài)場(chǎng)內(nèi)外設(shè)立活動(dòng)兌獎(jiǎng)點(diǎn)或直接銷售，并通過(guò)促銷人員與消費(fèi)者的直接交流，面對(duì)面地將促銷信息傳達(dá)給消費(fèi)者，促使消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)行為。
二、針對(duì)不同消費(fèi)心理階段采用不同溝通方式。
上述每種溝通方式都有各自不同的特點(diǎn)，要依據(jù)不同的消費(fèi)心理階段來(lái)取舍不同的溝通方式，但這種聯(lián)系是要求靈活的應(yīng)該把握上應(yīng)注意以下特點(diǎn)：
1、屬于注意、興趣、聯(lián)想、欲望階段：主要采用媒體、市場(chǎng)沖擊等方式，將消費(fèi)者引導(dǎo)至終端。
2、屬于欲望、比較、確信、決定階段：主要采用生動(dòng)化、人員推銷方式，促使消費(fèi)者快速形成購(gòu)買(mǎi)決策。春節(jié)期間，約有近5成的消費(fèi)人群，都是在尚未得到任何促銷信息的情況下僅僅為了購(gòu)買(mǎi)其他商品或本身因?yàn)楸仨氋?gòu)買(mǎi)該類產(chǎn)品而進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)的，因此，生動(dòng)化及人員推銷至關(guān)重要。
3、春節(jié)高利潤(rùn)的商品應(yīng)該以堆頭的形式陳列，堆頭要就強(qiáng)大的沖擊力，要有氣勢(shì)，要注重堆頭的造型，可以用中國(guó)傳統(tǒng)的喜慶形象來(lái)設(shè)計(jì)。
三、認(rèn)真做好商場(chǎng)超市的陳列工作。
陳列包括賣(mài)場(chǎng)內(nèi)所有的陳列點(diǎn)，如貨架、專柜、堆頭、特殊造型、凍柜等的陳列，這些陳列點(diǎn)的常規(guī)陳列標(biāo)準(zhǔn)，除上輕下重、先進(jìn)先出、各種品牌產(chǎn)品分比還要注意顏色的搭配此外，在活動(dòng)中，陳列還要注意以下主要原則：
1、一致性原則，指的是在促銷活動(dòng)期間所有的陳列點(diǎn)表達(dá)的都是本次促銷活動(dòng)信息，而不應(yīng)該含有其他非本次促銷信息或過(guò)時(shí)信息。
2、重點(diǎn)突出原則，指的是重點(diǎn)表現(xiàn)本次促銷活動(dòng)的核心品牌、包裝?？刹捎眉嘘惲小⒓哟箨惲斜壤?、專門(mén)設(shè)立特殊陳列位等等方式來(lái)體現(xiàn)。
各分店在實(shí)際操作過(guò)程中，應(yīng)該要認(rèn)真堅(jiān)持是做好陳列的關(guān)鍵，因?yàn)樵俸玫年惲袠?biāo)準(zhǔn)和。
春節(jié)style衣食住行玩。
原則都是通過(guò)實(shí)際的陳列操作來(lái)體現(xiàn)的。春節(jié)經(jīng)常遇到的問(wèn)題是：由于銷量太大，堆放在堆碼或貨架上的產(chǎn)品沒(méi)有多長(zhǎng)時(shí)間就會(huì)被顧客拿光，來(lái)不及補(bǔ)貨或補(bǔ)充。針對(duì)這些問(wèn)題，除了補(bǔ)充人員、適當(dāng)安排外，重點(diǎn)在于向促銷人員灌輸擺設(shè)重要性的思想，如若沒(méi)有充分的貨品在陳設(shè)消費(fèi)者就會(huì)轉(zhuǎn)向購(gòu)買(mǎi)競(jìng)爭(zhēng)品牌產(chǎn)品，點(diǎn)上。如價(jià)簽不明顯或價(jià)格提示錯(cuò)誤就會(huì)引起消費(fèi)者誤解等;此外，還要安排隨時(shí)檢查、隨時(shí)培訓(xùn)。
四、簡(jiǎn)潔明快的pop。
空白海報(bào)和各類價(jià)格標(biāo)簽是最有效的傳送信息工具。賣(mài)場(chǎng)內(nèi)直接展現(xiàn)促銷信息的pop中。但盡量不要過(guò)多打折，空白海報(bào)上促銷價(jià)與原價(jià)同時(shí)標(biāo)出。盡量以買(mǎi)贈(zèng)捆綁的形式來(lái)促銷)以示區(qū)別;盡可能減少文字，使消費(fèi)者在3秒鐘之內(nèi)能看完全文，清楚知道促銷內(nèi)容;但要注意寫(xiě)清楚限制條件，如買(mǎi)什么送什么、限量銷售、售完為止，以防止消費(fèi)者誤解。價(jià)格隨時(shí)變化后要及時(shí)更換價(jià)簽，價(jià)格標(biāo)簽要醒目、簡(jiǎn)潔。不能新老價(jià)簽同時(shí)使用，造成價(jià)格混亂;一個(gè)產(chǎn)品品種只標(biāo)示一種價(jià)格，依據(jù)不同的產(chǎn)品設(shè)計(jì)不同的價(jià)格標(biāo)簽，如飲料類產(chǎn)品可以用瓶子形象價(jià)簽直接掛在飲料瓶上，洗滌類用品可以用洗發(fā)水形象價(jià)簽。通過(guò)價(jià)簽樣式的豐富變化，使消費(fèi)者更容易在無(wú)意識(shí)中發(fā)覺(jué)促銷信息，促成購(gòu)買(mǎi)。
6、家電、電訊等商品除外（商場(chǎng)海報(bào)明示）；
七天中抽取一天100%返還，相當(dāng)于全場(chǎng)8。6折；50%返還，相當(dāng)于全場(chǎng)9。3折。加上使用消費(fèi)兌換券用于再消費(fèi)，因此事實(shí)上實(shí)際的成本很低。
1、男女裝特賣(mài)場(chǎng)；
2、兒童商場(chǎng)購(gòu)物送圖書(shū)；
3、廠方促銷活動(dòng)。
1、報(bào)紙廣告：
2、電臺(tái)廣告：
3、現(xiàn)場(chǎng)橫幅。
4、現(xiàn)場(chǎng)彩燈。
二、活動(dòng)節(jié)日分析：
1、元宵節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，傳統(tǒng)的活動(dòng)項(xiàng)目有吃湯圓、賞花燈、猜字謎等，蘊(yùn)涵著團(tuán)圓甜蜜吉祥幸福的內(nèi)涵，因此我們的促銷活動(dòng)重點(diǎn)圍繞跟元宵有關(guān)的商品展開(kāi)促銷。同時(shí)借助煙花爆竹、大紅燈籠高高掛、猜字謎等傳統(tǒng)活動(dòng)來(lái)助興，營(yíng)造出元宵節(jié)熱鬧的氣氛，回升消費(fèi)熱情。
2、同時(shí)春節(jié)一過(guò)，春節(jié)服裝即將上市，對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)，新的一學(xué)期也將開(kāi)始，因此元宵節(jié)促銷還可圍繞服裝、學(xué)生用品等展開(kāi)促銷。
三、活動(dòng)目的：
通過(guò)各種新穎、有效的促銷活動(dòng)來(lái)鞏固原有顧客、挖掘和培養(yǎng)新消費(fèi)群體，提升公司知名度和美譽(yù)度。
四、活動(dòng)主題：
1、火樹(shù)銀花不夜天共度元宵享團(tuán)圓。
2、猜謎語(yǔ)歡樂(lè)中獎(jiǎng)。
3、良辰美景共賞元宵齊樂(lè)園。
五、活動(dòng)對(duì)象：
元宵佳品、糖果、生鮮蔬果類食品。
六、活動(dòng)內(nèi)容：
（一）.購(gòu)物贈(zèng)湯圓。
（二）、猜謎語(yǔ)歡樂(lè)中獎(jiǎng)。
把超市布置成元宵游樂(lè)區(qū)，懸掛燈籠，在全賣(mài)場(chǎng)的每個(gè)角落都張貼謎語(yǔ)條，無(wú)論是否購(gòu)物，均可參與猜謎，凡猜中即有獎(jiǎng)品，獎(jiǎng)品為精美禮物。
（三）良辰美景共賞元宵齊樂(lè)園。
3月4日晚7點(diǎn)30分鐘在外場(chǎng)開(kāi)辟游樂(lè)區(qū)，在游樂(lè)區(qū)大舞臺(tái)內(nèi)增設(shè)套圈活動(dòng)和一些表演等活動(dòng)來(lái)吸引人氣。
套圈：購(gòu)物滿100元即可參加套圈一次，每次十個(gè)圈，套中了即可拿走所圈住之物。圈中物品根據(jù)價(jià)值大小來(lái)進(jìn)行遠(yuǎn)近距離拜訪。物品總體價(jià)值設(shè)置可根據(jù)滿多少的定額來(lái)確定，滿多少的定額越高，禮品價(jià)值也可相對(duì)提高。
表演：表演者有店面有才藝的員工來(lái)共同表演，目的是增加元宵節(jié)熱鬧氣氛。
注：游園布置必須精美，注意維持活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)秩序。游園活動(dòng)的開(kāi)始和結(jié)束可以以爆竹鳴號(hào)。
七、活動(dòng)籌備時(shí)間安排:。
1、1月25日特價(jià)商品資料匯總，預(yù)定出上郵報(bào)的商品；
2、1月25日各部門(mén)的活動(dòng)計(jì)劃書(shū)上交店長(zhǎng)辦；
3、1月29日郵報(bào)商品下午開(kāi)始照相；
4、1月30日郵報(bào)定稿。
6、2月1日郵報(bào)到店上；
7、2月2日至3日開(kāi)始郵報(bào)全面發(fā)放；
8、2月1日至3日所有特價(jià)pop寫(xiě)好；
9、2月3日賣(mài)場(chǎng)氣氛、pop布置完成；
八、廣告宣傳：
為保證活動(dòng)的持續(xù)性和工作責(zé)任到每個(gè)人，特制定以下要求：氣氛設(shè)置：外場(chǎng)氣氛，內(nèi)場(chǎng)氣氛，銷售氣氛。播音氣氛。陳列氣氛。pop書(shū)寫(xiě)。
（一）、dm郵報(bào)：?jiǎn)螐?6k，10000份__0.18=1800元。2月1日下午dm郵報(bào)到店。
1、郵報(bào)發(fā)放計(jì)劃：(發(fā)郵報(bào)的重點(diǎn)在各大生活小區(qū)和居民住宅及城中村，要盡量貼近百姓生活)。
2、賣(mài)場(chǎng)內(nèi)留：1000份（收銀、總臺(tái)）。
（二）、場(chǎng)內(nèi)不間斷的播音；
播音內(nèi)容就是活動(dòng)內(nèi)容。
（三）橫幅制作。
1、橫幅兩條：火樹(shù)銀花不夜天共度元宵享團(tuán)圓。
良辰美景共賞元宵齊樂(lè)園。
2、噴繪：兩塊。
（四）、內(nèi)場(chǎng)氣氛pop和吊排設(shè)計(jì)：原來(lái)的不動(dòng)。
準(zhǔn)備工作：
備足貨源，搞好湯圓的商品陳列，店內(nèi)海報(bào)、pop的書(shū)寫(xiě)等。
九、費(fèi)用預(yù)算。
初步估計(jì)費(fèi)用為元，明細(xì)如下：
活動(dòng)簡(jiǎn)介：20__年2月活動(dòng)活動(dòng)時(shí)間：20__年2月4日至2月12日。
多爾惠超市普吉店：制表人（預(yù)算部門(mén)）：店長(zhǎng)辦。
十、人員安排。
1、唐光杰：負(fù)責(zé)活動(dòng)前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作及郵報(bào)制作及進(jìn)展情況跟蹤；負(fù)責(zé)超市區(qū)商品的到位和整個(gè)促銷活動(dòng)的運(yùn)營(yíng)安排，負(fù)責(zé)生鮮的各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)進(jìn)展情況的督促。負(fù)責(zé)整體人員調(diào)配，主要特價(jià)商品貨量的控制、各部門(mén)和各類人員及各項(xiàng)活動(dòng)的綜合監(jiān)督檢查。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)作出整改決策。
3、呂濤、王麗：負(fù)責(zé)超市區(qū)商品的到位和整個(gè)促銷活動(dòng)的運(yùn)營(yíng)跟蹤、堆頭位置和人員協(xié)調(diào)，各項(xiàng)工作執(zhí)行情況的督察和匯報(bào)。
4、徐志玉、王彩云：負(fù)責(zé)收銀線的零錢(qián)兌換和接待顧客的投訴和處理。
5、唐光杰、呂濤：負(fù)責(zé)活動(dòng)前政策資源的談判、落實(shí)、跟蹤，配合賣(mài)場(chǎng)確認(rèn)主打商品；貨源的最終到位時(shí)間為：2月3日。
6、王麗：負(fù)責(zé)整個(gè)外場(chǎng)禮品準(zhǔn)備工作和發(fā)放，禮品借出時(shí)候和回收時(shí)候收貨部和防損部必須參加點(diǎn)貨，營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí)收貨要向防損部報(bào)告等防損部人員到場(chǎng)才能清點(diǎn)數(shù)量后拉到指定的倉(cāng)庫(kù)。嚴(yán)禁在無(wú)防損部人員參與的情況下就出入貨品，否則后果自負(fù)。
7、張文輝、唐光杰：負(fù)責(zé)在1月31日將郵報(bào)發(fā)放方案做好交店辦審核，2月1日人員培訓(xùn)到位，活動(dòng)中各人力調(diào)配方案，于2月3日晚整個(gè)郵報(bào)發(fā)放的宣傳工作全面結(jié)束。唐光杰負(fù)責(zé)全店耗材購(gòu)進(jìn)的敦促和統(tǒng)計(jì)工作。遇到無(wú)法解決的問(wèn)題要及時(shí)向店長(zhǎng)辦報(bào)告。
8、王洪富、王彩云：負(fù)責(zé)活動(dòng)前的電子設(shè)備和收銀系統(tǒng)的檢查工作，商品資料的變價(jià)工作。特價(jià)商品資料的建立和檢查工作。應(yīng)急收銀通道和臨時(shí)收銀點(diǎn)的計(jì)劃和設(shè)置。2月3日對(duì)總臺(tái)，收銀人員的活動(dòng)培訓(xùn)，服務(wù)培訓(xùn)，注意事項(xiàng)等培訓(xùn)工作。各種收銀耗材的準(zhǔn)備。
9、華紹云：作好全場(chǎng)人員的紀(jì)律監(jiān)督工作和需要人力支援的各部門(mén)抽調(diào)出來(lái)的人員的協(xié)調(diào)工作。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向店長(zhǎng)辦報(bào)告。
10、楊翠蘭：作好整個(gè)生鮮部活動(dòng)安排，于2月2日之前將活動(dòng)期間的人員排班表交店長(zhǎng)辦審核，搶購(gòu)堆頭及搶購(gòu)區(qū)域的秩序維護(hù)和需要人力支援的申請(qǐng)和協(xié)調(diào)要事前與人事部作好溝通。定出具體的人員和時(shí)間。
10、王麗、呂濤、楊翠蘭：負(fù)責(zé)你們所管區(qū)域和所管部門(mén)的一切工作：包括活動(dòng)前的市場(chǎng)調(diào)查，活動(dòng)計(jì)劃的纂寫(xiě)，特價(jià)資料的收集匯總，擬訂出上郵報(bào)的商品、活動(dòng)期間的人員安排等等。做到重點(diǎn)特價(jià)推頭和重點(diǎn)促銷區(qū)有專人負(fù)責(zé)推銷，并且有銷售量的評(píng)估和陳列效果的分析，以便于我們把下次活動(dòng)做得更有效果。
十一、活動(dòng)頭天應(yīng)檢查的項(xiàng)目：
5、場(chǎng)內(nèi)搶購(gòu)活動(dòng)，活動(dòng)的主持人是否培訓(xùn)到位？參與的人數(shù)和時(shí)間是否確定？（生鮮搶購(gòu)時(shí)需要的人由楊翠蘭提前向人事部要好）。
6、在活動(dòng)期間，柜組長(zhǎng)以上的所有管理人員的手機(jī)要24小時(shí)開(kāi)起(雖然我們不能報(bào)話費(fèi)，但我們也要盡量的做到口頭上的交代和要求，要讓我們大家盡量多一些理解，少一分的埋怨)，要保證隨時(shí)找得到人，手機(jī)電池要沖好。
全店耗材備齊了沒(méi)有？（陸燕負(fù)責(zé)）；
（所有的工作安排布置好了、各部門(mén)人員的分工明確之后，敬請(qǐng)大家在想一下還有哪些困難或疑惑的地方，提出來(lái)再進(jìn)行討論解決。以后我們的每一次活動(dòng)前的安全大檢查，由防損部華紹云負(fù)責(zé)）十二、活動(dòng)效果評(píng)估：（負(fù)責(zé)部門(mén)：店長(zhǎng)辦公室）。
春節(jié)剛過(guò)，迎來(lái)的就是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié)。按中國(guó)民間的傳統(tǒng)，人們要點(diǎn)起彩燈萬(wàn)盞，以示慶賀。出門(mén)賞月、燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵，合家團(tuán)聚、同慶佳節(jié)，其樂(lè)融融。通過(guò)元宵這一傳統(tǒng)節(jié)日，揭開(kāi)中華民族傳統(tǒng)習(xí)俗的神秘面紗，借助各類課程與活動(dòng)的整合，讓大家了解中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日風(fēng)俗，傳承中華民族的悠久文化。
活動(dòng)時(shí)間：xxxx年x月x日-x日。
活動(dòng)口號(hào)：濃情元宵(相會(huì)在元宵、又到元宵佳節(jié)時(shí)、共度元宵良辰美景、大紅燈籠高高掛、紅紅火火過(guò)元宵)。
活動(dòng)節(jié)日分析：
1、元宵節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，傳統(tǒng)的活動(dòng)項(xiàng)目有吃湯圓、賞花燈、猜字謎等，蘊(yùn)涵著團(tuán)圓甜蜜吉祥幸福的內(nèi)涵，因此商家的促銷可重點(diǎn)圍繞跟元宵有關(guān)的食品、商品展開(kāi)促銷。同時(shí)借助煙花爆竹、舞師舞龍、大紅燈籠高高掛、猜字謎等傳統(tǒng)活動(dòng)來(lái)助興，營(yíng)造出元宵節(jié)熱鬧的氣氛。
2、春節(jié)一過(guò)，春節(jié)服裝即將上市，對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)，新的一學(xué)期也將開(kāi)始，因此元宵節(jié)促銷還可圍繞服裝、學(xué)生用品等展開(kāi)促銷。
活動(dòng)內(nèi)容：
一、團(tuán)團(tuán)圓圓過(guò)元宵美味湯圓大聯(lián)展。
1、開(kāi)辟湯圓食品專柜，包括各種品牌湯圓：如龍鳳湯圓系列、思念湯圓系列、三全凌系列、佑康系列?？谖队邪藢毠?、黑芝麻、麻蓉花生、玫瑰豆沙、山楂、五仁、花生芝麻、無(wú)糖、清真、米酒等。
2、超市購(gòu)物滿88元，即贈(zèng)送湯圓一袋，或小燈籠一個(gè)，價(jià)值5元左右。
二、元宵小吃一條街。
在大商場(chǎng)和大型超市門(mén)口開(kāi)設(shè)小吃一條街，開(kāi)設(shè)十個(gè)左右攤位，包括湯圓冰糖葫蘆臭豆腐炸香腸羊肉串里脊肉等，現(xiàn)場(chǎng)制作，購(gòu)物滿100元贈(zèng)即送價(jià)值10元小吃券，滿200元送20元，以此類推，多買(mǎi)多送，超市限單張小票。
活動(dòng)說(shuō)明：
1、元宵節(jié)除了逛街賞燈玩樂(lè)外，吃喝也是必不可缺少的，在購(gòu)物之余，吃上一些香噴噴的小吃對(duì)顧客來(lái)說(shuō)必定是一個(gè)極大的誘惑。
2、在現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立一服務(wù)處，顧客憑購(gòu)物小票到服務(wù)處領(lǐng)取小吃券，顧客憑小吃券即可到攤位上購(gòu)買(mǎi)小吃。
3、小吃券不可兌換現(xiàn)金，也不設(shè)找兌。
4、小吃制作必須注意衛(wèi)生，要采取一定措施避免油煙污染及灰塵影響，同時(shí)要預(yù)防自然風(fēng)雨的影響。
5、小吃攤位設(shè)置：除了把一些商家已經(jīng)有的小吃搬到現(xiàn)場(chǎng)外，還可以邀請(qǐng)一些地方名小吃店到現(xiàn)場(chǎng)制作售賣(mài)。
6、除了用小吃券消費(fèi)外，顧客也可用現(xiàn)金購(gòu)買(mǎi)，必須在現(xiàn)場(chǎng)明碼標(biāo)出小吃價(jià)格，讓顧客一目了然。
三、良辰美景共賞元宵游園齊樂(lè)(驚夢(mèng))。
開(kāi)辟一元宵游樂(lè)區(qū)，搭成葡萄架形式，懸掛各式燈籠，內(nèi)含各種字謎，無(wú)論是否購(gòu)物，均可參與猜謎，凡猜中即有獎(jiǎng)品，獎(jiǎng)品為精美小禮物或購(gòu)物券，價(jià)值根據(jù)各字謎難易程度確定，獎(jiǎng)品可直接標(biāo)在燈籠上，一般獎(jiǎng)品價(jià)值為10元以下。
同時(shí)游樂(lè)區(qū)內(nèi)可增設(shè)套圈、一些民間雜技表演等活動(dòng)。
活動(dòng)時(shí)間：20xx年x月xx日--x月xx日(8天)。
活動(dòng)內(nèi)容：根據(jù)春節(jié)期間的節(jié)日特點(diǎn)，選擇適合自己的促銷方式。
一、店內(nèi)裝飾、氣氛。
1、餐廳店面貼一些與春節(jié)相關(guān)的圖片及店內(nèi)的宣傳促銷內(nèi)容海報(bào)，以紅色為主，突出節(jié)日的喜慶氛圍。
2、由餐廳在周末分別布置禮品展臺(tái)，對(duì)就餐客人進(jìn)行有針對(duì)性的促銷工作。
3、從2月初開(kāi)始每天的午、晚在店內(nèi)一定時(shí)間段內(nèi)播放相關(guān)的宣傳資料。
二、廣告宣傳。
1、宣傳單張。
2、報(bào)紙廣告。
3、海報(bào)制作。
解釋說(shuō)明：有廣告宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯(lián)系，配合其制作宣傳效果圖，并提前做好廣告預(yù)熱宣傳。
三、促銷分工。
1、宣傳單的派發(fā)由相關(guān)部門(mén)完成;。
2、散客、?？皖A(yù)訂工作由各店面具體負(fù)責(zé);。
4、促銷及預(yù)訂工作由店經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。
活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間，凡是到本店就餐的顧客，可以根據(jù)相應(yīng)的.人數(shù)享受不同的優(yōu)惠(正月十五當(dāng)日除外)。
2人--4人可以享受9折優(yōu)惠。
5人--8人可以享受8.8折優(yōu)惠。
9人--12人可以享受7.8折優(yōu)惠。
春節(jié)，也是中國(guó)百姓最舍得花錢(qián)的日子，如何開(kāi)發(fā)春節(jié)市場(chǎng)顯然大有文章可做。那么餐飲業(yè)又該如何抓住春節(jié)消費(fèi)蘊(yùn)含的商機(jī)呢?當(dāng)然是首先搞好市場(chǎng)調(diào)研，準(zhǔn)確把握春節(jié)期間人們的消費(fèi)變化趨勢(shì)，進(jìn)而制訂出針對(duì)性較強(qiáng)的促銷策略。從最近兩年春節(jié)期間居民的消費(fèi)新變化可以看出，春節(jié)消費(fèi)有三大明顯特征：
餐飲業(yè)要把握好以下節(jié)日服務(wù)型經(jīng)營(yíng)方式：
a.主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜，代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動(dòng)，飯店只收取少量的加工費(fèi)。
b.包辦型。即飯店為市民預(yù)訂到飯店就餐的年夜飯或節(jié)日家宴。餐館酒店要本著勤儉節(jié)約、物美價(jià)廉、面向市民、為大眾服務(wù)的原則，推出“敬老宴”、“愛(ài)心宴”、“關(guān)心宴”、“合家團(tuán)圓”等眾多菜譜，意在把工薪階層拉向自己，以擴(kuò)大目標(biāo)市場(chǎng)。
c.系列型。為適應(yīng)現(xiàn)代人的消費(fèi)需求，餐館酒店應(yīng)推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”，向居民開(kāi)放客房、卡拉犗犓廳、洗澡間等等休閑娛樂(lè)設(shè)施和場(chǎng)所，以吸引居民到酒店里自?shī)首詷?lè)過(guò)春節(jié)。
同時(shí)，餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)者，還應(yīng)在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺(tái)，讓勞碌了一年的人們吃個(gè)輕松，吃個(gè)愉快，吃個(gè)情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內(nèi)推出書(shū)畫(huà)攝影展覽、讀書(shū)彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術(shù)表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動(dòng)等，讓顧客集食、飲、賞、覽、聽(tīng)于一體，吃得瀟灑，玩得開(kāi)心，同時(shí)又得到精神享受。
營(yíng)銷活動(dòng)應(yīng)在以下五個(gè)方面下功夫：
a.要搞好“降價(jià)促銷”。
“一個(gè)便宜十個(gè)愛(ài)”。年終歲尾，商家應(yīng)以真誠(chéng)回報(bào)消費(fèi)者為宗旨，開(kāi)展打折銷售、買(mǎi)大件贈(zèng)小件，“天天讓利、日日優(yōu)惠”，等促銷活動(dòng)。
酒店春節(jié)的布置及裝飾：
1、在正門(mén)口立放金童玉女一對(duì)，延用至元宵節(jié),酒店提供照相留影服務(wù)(客人洗相費(fèi)用自理)。
2、在酒店外圍植物上繞掛滿天星，在酒店正門(mén)兩側(cè)分別立一大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。
3、大門(mén)口懸掛“xxx大酒店恭祝全市人民新春快樂(lè)”橫幅。
4、大門(mén)口兩側(cè)玄武巖貼對(duì)聯(lián)“金杯醉酒乾坤大”“玉兔迎春歲月新”橫批為“恭賀新禧”。
5、酒店大堂兩側(cè)玻璃門(mén)貼牛年生肖剪紙圖案。
7、三樓、四樓陽(yáng)臺(tái)欄桿插彩旗。
案例：
1、春節(jié)套票:實(shí)惠多多，驚喜多多，春節(jié)推出“吉祥如意”套票。
餐飲:666元/桌(含服務(wù)費(fèi),僅限三樓餐廳)。
客房:288元/間.天(含雙早)。
客房:自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間208元/間.天。
凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者,均可獲得精美春節(jié)禮品一份。
588元/桌688元/桌888元/桌。
888元/桌1080元/桌1288元/桌。
(0:00)贈(zèng)送吉祥如意餃子一份。
提前預(yù)定年夜飯，有小禮品贈(zèng)送。
春節(jié)期間宴會(huì)廳推出春節(jié)套餐。
金玉滿堂宴:688元/桌。
富貴吉祥宴:788元/桌。
五福臨門(mén)宴:888元/桌。
春節(jié)是餐飲業(yè)銷售的黃金季節(jié)，商家都明白這個(gè)道理，然而春節(jié)消費(fèi)的特點(diǎn)，卻年年有變化，誰(shuí)能洞察先機(jī)，抓住熱點(diǎn)，誰(shuí)就是贏家。從微觀角度看是如此，而從宏觀角度看，如何統(tǒng)籌策劃，引導(dǎo)消費(fèi)，形成熱點(diǎn)，搞好“賀歲工程”，就更是一篇大文章了。
2、“特別的情人節(jié)，溫馨與甜蜜，xxx送給您!”
活動(dòng)內(nèi)容：大年初一情人節(jié)當(dāng)天，昂貴菜品全部八折優(yōu)惠，而且情侶消費(fèi)更有甜蜜禮品贈(zèng)送。
解釋說(shuō)明：禮品可以選有紀(jì)念意義的，能夠讓消費(fèi)者能收藏，甚至可以定做精致的小禮品，一定要讓消費(fèi)者看到這個(gè)禮品就能想到xxx。當(dāng)天其他活動(dòng)不予進(jìn)行。
3、“春節(jié)抓錢(qián)大行動(dòng)，抓出新年好財(cái)運(yùn)”
活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間，每桌消費(fèi)滿100元，即可親自動(dòng)手去抓錢(qián)，抓出財(cái)運(yùn)，抓出精彩!
解釋說(shuō)明：此活動(dòng)的目的是為了活躍店內(nèi)的氣氛，讓顧客在春節(jié)期間覺(jué)得店內(nèi)的活動(dòng)有心意，而且寓意很好?？梢韵葴?zhǔn)備好一個(gè)小罐子，罐口可以小些，罐內(nèi)放入硬幣，硬幣的面值主要以1角和5角為主，但也要放入一些1元的。自己反復(fù)實(shí)驗(yàn)，爭(zhēng)取用最少的金額獲得最好的效果。(此活動(dòng)與其他活動(dòng)不能同時(shí)參與)。
4、“您消費(fèi)，我送”財(cái)“”
活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間，凡是進(jìn)店消費(fèi)的顧客，每桌贈(zèng)送兩道精品涮菜!
解釋說(shuō)明：送“財(cái)”的“財(cái)”即為涮菜，取其諧音。贈(zèng)送的兩道菜，應(yīng)取一個(gè)與“財(cái)”有關(guān)的名字，突出新意。
5、“正月十五元宵節(jié)，美味元宵送給您”
活動(dòng)內(nèi)容：正月十五當(dāng)天，只要來(lái)本店就餐，每桌顧客將免費(fèi)獲得本店贈(zèng)送的美味元宵一份。讓您在元宵節(jié)的夜晚感受xxx的溫暖。
解釋說(shuō)明：此活動(dòng)的目的是提升餐廳在顧客心目中的形象，加深顧客對(duì)餐廳的好感。元宵方面，可以事先準(zhǔn)備好一些價(jià)格始終、口味較好的產(chǎn)品。
在餐廳推出元宵節(jié)、情人節(jié)商品促銷活動(dòng)的同時(shí)，賓館、酒店、酒吧也不失時(shí)機(jī)地推出了各種各樣的“團(tuán)圓宴”、“情人套餐”、“燭光晚宴”，一些酒吧還推出了情人節(jié)舞會(huì)。餐廳除了吃團(tuán)圓宴贈(zèng)元宵外，還制作了象征團(tuán)圓、吉祥的五彩元宵進(jìn)行外賣(mài)，推出了就餐送玫瑰、巧克力和紅酒，以及多個(gè)檔次的團(tuán)圓宴、情侶套餐、燭光晚宴。
西餐歷來(lái)是情人節(jié)餐飲的主角，今年的情人節(jié)餐飲市場(chǎng)仍不例外。雖離情人節(jié)還有好幾天，一些西餐廳便早早行動(dòng)了，有的餐廳已經(jīng)打出了“2.14情人節(jié)情侶套餐”、“溫馨浪漫燭光晚宴”的條幅。在那搖曳的燭光、可口的手扒飯和冷餐會(huì)讓人感覺(jué)好極了，體驗(yàn)到最甜蜜的情人節(jié)活動(dòng)，為此，他們的西餐廳推出了“一世情緣”浪漫情人節(jié)燭光晚宴，同時(shí)餐廳也可以推出“情系情人樹(shù)，愛(ài)在哈根達(dá)斯”活動(dòng)，將向客人獻(xiàn)上世界聞名的哈根達(dá)斯冰淇淋。元宵節(jié)，餐廳還將向客人送上自制的五款餡心元宵。
吸引人氣，增加銷售，提高超市知名度和美譽(yù)度。
凡于某某月日來(lái)本超市購(gòu)物的顧客，可憑當(dāng)日電腦小票到大門(mén)口免費(fèi)換取現(xiàn)場(chǎng)制作的“濃情元宵”一份(三-五個(gè))，每天限送500份。
在超市大門(mén)口設(shè)現(xiàn)場(chǎng)烹煮元宵點(diǎn)，由一服務(wù)員專門(mén)服務(wù)為各顧客提供元宵贈(zèng)品。
準(zhǔn)備鍋一個(gè)，一次性塑料碗5條，牙簽1盒(由供應(yīng)商贊助)。
一、活動(dòng)主題：
情意綿綿賞花燈。
二、活動(dòng)時(shí)間：
20__年2月10日至20__年2月14日。
三、活動(dòng)內(nèi)容：
一、超市大促銷(活動(dòng)時(shí)間：20__年2月13日-14日)。
1、凡在超市購(gòu)買(mǎi)指定紅酒送巧克力一盒(憑購(gòu)物小票到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取);。
2、購(gòu)買(mǎi)巧克力滿58元可獲免費(fèi)精美包裝一次(禮品盒除外);。
二、情侶對(duì)對(duì)碰(活動(dòng)時(shí)間：20__年2月14日)。
三、猜燈謎活動(dòng)(活動(dòng)時(shí)間：20__年2月11日)。
凡在正月十五當(dāng)天參與猜燈謎答對(duì)的顧客可免費(fèi)獲得gbf精美購(gòu)物袋1個(gè);(謎語(yǔ)存放位置：超市商品展示柜內(nèi)任意地方尋找)。
四、買(mǎi)贈(zèng)湯圓(活動(dòng)時(shí)間：20__年2月10日-2月11日)。
2、購(gòu)物滿288元，憑購(gòu)物小票可到服務(wù)臺(tái)免費(fèi)領(lǐng)取湯圓2袋(每天限量50份);。
備注：憑當(dāng)日單張小票領(lǐng)取，小票金額不可累加;數(shù)量有限，送完為止;。
五、gbf充值會(huì)員卡促銷活動(dòng)(固定面值卡)。
六、巧克力/牛排/紅酒/鮮花熱賣(mài)中···。
一、前言：
元宵節(jié)是我國(guó)的一個(gè)非常有中國(guó)特色的傳統(tǒng)節(jié)日，在這一天，看燈會(huì)，猜燈謎，鬧元宵已從好幾千年延續(xù)至今。此外，由于我國(guó)對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日越來(lái)越重視，越來(lái)越關(guān)注。如若在這一天，您到超市逛逛，您定會(huì)發(fā)現(xiàn)，超市里張燈結(jié)彩掛起了各式各樣的謎語(yǔ)，如若猜對(duì)了，揭開(kāi)謎底，可到超市服務(wù)臺(tái)換取精美小禮品一份。這是最常見(jiàn)的商超元宵節(jié)促銷活動(dòng)。
二、活動(dòng)主題：虎年虎虎生威 張燈結(jié)彩大鬧元宵
三、活動(dòng)時(shí)間：2015年正月十一至正月十五
四、活動(dòng)內(nèi)容：
活動(dòng)一：正月十五元宵燈謎猜猜猜
活動(dòng)二：吃元宵 甜蜜蜜
活動(dòng)期間，凡購(gòu)買(mǎi)湯圓滿20元者，均可送“?！弊中?duì)聯(lián)一幅，吃得越多“?！痹蕉唷?/p>
活動(dòng)三：慶元宵 抽“元宵券”
活動(dòng)期間，凡在本商場(chǎng)或超市購(gòu)滿60元者，均可憑小票到服務(wù)臺(tái)換“元宵券”一張，并兌換湯圓一份。滿120元者，可獲元宵券兩張，可兌換湯圓和開(kāi)心果各一份，以此類推，可領(lǐng)得不同贈(zèng)品。
活動(dòng)四：做元宵，包湯圓，比比誰(shuí)家最團(tuán)圓
活動(dòng)期間，舉行包湯圓大賽，活動(dòng)前期，通過(guò)發(fā)dm的形式在顧客里進(jìn)行宣傳，凡有興趣者均可參加，報(bào)名條件不限，此外邀請(qǐng)各大商場(chǎng)管理人或其他知名人物擔(dān)任評(píng)委進(jìn)行評(píng)比，并設(shè)置相應(yīng)的獎(jiǎng)項(xiàng)，一等獎(jiǎng)可送省內(nèi)全家兩天游，二等獎(jiǎng)可送全家福藝術(shù)照一套，三等獎(jiǎng)可送全家團(tuán)圓飯一桌，鼓勵(lì)獎(jiǎng)可獲精美禮品一份。
五、活動(dòng)費(fèi)用：略
春節(jié)過(guò)后，顧客消費(fèi)熱情下調(diào)。元宵節(jié)是春節(jié)過(guò)后的第一個(gè)節(jié)日，因此，充分利用節(jié)日的熱鬧、喜慶和團(tuán)圓氣氛來(lái)刺激和誘導(dǎo)顧客消費(fèi)，回升消費(fèi)熱情，提高總體的銷售額。因此相應(yīng)的活動(dòng)策劃也是必不可少的。另外，通過(guò)各種新穎、有效的`促銷活動(dòng)來(lái)鞏固原有顧客、挖掘和培養(yǎng)新消費(fèi)群體，提升超市知名度和美譽(yù)度。
一、主題：
濃情元宵，難忘今宵
二、活動(dòng)內(nèi)容：
活動(dòng)1、濃情元宵，顆顆真情
活動(dòng)時(shí)間：3月1日—3月4日
活動(dòng)目的：吸引人氣，增加銷售，提高超市知名度和美譽(yù)度
活動(dòng)內(nèi)容：凡于3月3日—3月5日來(lái)本超市購(gòu)物的顧客，可憑當(dāng)日電腦小票到大門(mén)口免費(fèi)換取現(xiàn)場(chǎng)制作的"濃情元宵"一份(三-五個(gè))，每天限送500份。
活動(dòng)細(xì)則：在超市大門(mén)口設(shè)現(xiàn)場(chǎng)烹煮元宵點(diǎn)，由一服務(wù)員專門(mén)服務(wù)為各顧客提供元宵贈(zèng)品。
道具：準(zhǔn)備鍋一個(gè)，一次性塑料碗5條，牙簽1盒(由供應(yīng)商贊助)
活動(dòng)2、喜鬧元宵，樂(lè)猜謎語(yǔ)
活動(dòng)時(shí)間：3月1日—3月4日
活動(dòng)時(shí)間：3月2日至3月5日
凡于活動(dòng)期間一次性購(gòu)物滿48元的顧客，憑電腦小票可到服務(wù)中心領(lǐng)取湯圓一袋(價(jià)值3元)，每天限送300份;同理，購(gòu)物滿88元，憑電腦小票可到服務(wù)中心領(lǐng)取湯圓一袋(價(jià)值5元)，每天限送100份。購(gòu)物滿108元，憑電腦小票可到服務(wù)中心領(lǐng)取大米(8斤)一袋(價(jià)值8元)，每天限送100份。
注：小票金額不可累加，每張小票限領(lǐng)1份。
活動(dòng)4、真情元宵 難忘今宵
活動(dòng)目的：為進(jìn)一步聯(lián)絡(luò)顧客情感，豐富社區(qū)文化生活，烘托氣氛，吸引消費(fèi)人流，增加消費(fèi)人流的匯集及消費(fèi)關(guān)注。提升超市在公眾的良好形象。
活動(dòng)內(nèi)容：舉辦一場(chǎng)文藝演出。內(nèi)容高尚、積極向上、健康活潑，體現(xiàn)團(tuán)圓歡樂(lè)的主題，期間穿插互動(dòng)猜迷等游戲，并現(xiàn)場(chǎng)派發(fā)獎(jiǎng)品。
三、超市元宵節(jié)促銷方案之店內(nèi)氣氛布置和宣傳
b、重點(diǎn)布置和陳列元宵節(jié)商品促銷區(qū)域，各款湯圓等冷凍冷藏商品陳列整齊，除了懸掛"濃情元宵，難忘今宵"掛幅和謎語(yǔ)外，并掛放醒目手寫(xiě)特價(jià)pop和在主要通道處布置提示元宵節(jié)促銷區(qū)的指示導(dǎo)向牌。
c、保留部分春節(jié)促銷活動(dòng)氣氛布置。
一、團(tuán)團(tuán)圓圓過(guò)元宵 美味湯圓大聯(lián)展
1、開(kāi)辟湯圓食品專柜，包括各種品牌湯圓：如龍鳳湯圓系列、思念湯圓系列、三全凌系列、佑康系列?？谖队邪藢毠?、黑芝麻、麻蓉花生、玫瑰豆沙、山楂、五仁、花生芝麻、無(wú)糖、清真、米酒等。
2、超市購(gòu)物滿88元，即贈(zèng)送湯圓一袋，或小燈籠一個(gè)，價(jià)值5元左右。
二、元宵小吃一條街
在大商場(chǎng)和大型超市門(mén)口開(kāi)設(shè)小吃一條街，開(kāi)設(shè)十個(gè)左右攤位，包括湯圓冰糖葫蘆臭豆腐炸香腸羊肉串里脊肉等，現(xiàn)場(chǎng)制作，購(gòu)物滿100元贈(zèng)即送價(jià)值10元小吃券，滿200元送20元，以此類推，多買(mǎi)多送，超市限單張小票。
活動(dòng)說(shuō)明：
1、元宵節(jié)除了逛街賞燈玩樂(lè)外，吃喝也是必不可缺少的，在購(gòu)物之余，吃上一些香噴噴的小吃對(duì)顧客來(lái)說(shuō)必定是一個(gè)極大的誘惑。
2、在現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立一服務(wù)處，顧客憑購(gòu)物小票到服務(wù)處領(lǐng)取小吃券，顧客憑小吃券即可到攤位上購(gòu)買(mǎi)小吃。
3、小吃券不可兌換現(xiàn)金，也不設(shè)找兌。
4、小吃制作必須注意衛(wèi)生，要采取一定措施避免油煙污染及灰塵影響，同時(shí)要預(yù)防自然風(fēng)雨的影響。
5、 小吃攤位設(shè)置：除了把一些商家已經(jīng)有的小吃搬到現(xiàn)場(chǎng)外，還可以邀請(qǐng)一些地方名小吃店到現(xiàn)場(chǎng)制作售賣(mài)。
6、 除了用小吃券消費(fèi)外，顧客也可用現(xiàn)金購(gòu)買(mǎi)，必須在現(xiàn)場(chǎng)明碼標(biāo)出小吃價(jià)格，讓顧客一目了然。
三、良辰美景共賞 元宵游園齊樂(lè)(驚夢(mèng))
開(kāi)辟一元宵游樂(lè)區(qū)，搭成葡萄架形式，懸掛各式燈籠，內(nèi)含各種字謎，無(wú)論是否購(gòu)物，均可參與猜謎，凡猜中即有獎(jiǎng)品，獎(jiǎng)品為精美小禮物或購(gòu)物券，價(jià)值根據(jù)各字謎難易程度確定，獎(jiǎng)品可直接標(biāo)在燈籠上，一般獎(jiǎng)品價(jià)值為10元以下。
同時(shí)游樂(lè)區(qū)內(nèi)可增設(shè)套圈、一些民間雜技表演等活動(dòng)。
活動(dòng)時(shí)間：20__年_月__日--_月__日(8天)。
活動(dòng)內(nèi)容：根據(jù)春節(jié)期間的節(jié)日特點(diǎn)，選擇適合自己的促銷方式。
一、店內(nèi)裝飾、氣氛。
1、餐廳店面貼一些與春節(jié)相關(guān)的圖片及店內(nèi)的宣傳促銷內(nèi)容海報(bào)，以紅色為主，突出節(jié)日的喜慶氛圍。
2、由餐廳在周末分別布置禮品展臺(tái)，對(duì)就餐客人進(jìn)行有針對(duì)性的促銷工作。
3、從2月初開(kāi)始每天的午、晚在店內(nèi)一定時(shí)間段內(nèi)播放相關(guān)的宣傳資料。
二、廣告宣傳。
1、宣傳單張。
2、報(bào)紙廣告。
3、海報(bào)制作。
解釋說(shuō)明：有廣告宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯(lián)系，配合其制作宣傳效果圖，并提前做好廣告預(yù)熱宣傳。
三、促銷分工。
1、宣傳單的派發(fā)由相關(guān)部門(mén)完成;。
2、散客、?？皖A(yù)訂工作由各店面具體負(fù)責(zé);。
4、促銷及預(yù)訂工作由店經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。
四、具體促銷活動(dòng)。
1、"大型團(tuán)體餐促銷活動(dòng)"。
活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間，凡是到本店就餐的顧客，可以根據(jù)相應(yīng)的人數(shù)享受不同的優(yōu)惠(正月十五當(dāng)日除外)。
2人--4人可以享受9折優(yōu)惠。
5人--8人可以享受8.8折優(yōu)惠。
9人--12人可以享受7.8折優(yōu)惠。
春節(jié)，也是中國(guó)百姓最舍得花錢(qián)的日子，如何開(kāi)發(fā)春節(jié)市場(chǎng)顯然大有文章可做。那么餐飲業(yè)又該如何抓住春節(jié)消費(fèi)蘊(yùn)含的商機(jī)呢?當(dāng)然是首先搞好市場(chǎng)調(diào)研，準(zhǔn)確把握春節(jié)期間人們的消費(fèi)變化趨勢(shì)，進(jìn)而制訂出針對(duì)性較強(qiáng)的促銷策略。從最近兩年春節(jié)期間居民的消費(fèi)新變化可以看出，春節(jié)消費(fèi)有三大明顯特征：
餐飲業(yè)要把握好以下節(jié)日服務(wù)型經(jīng)營(yíng)方式：
a.主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜，代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的"忙年"活動(dòng)，飯店只收取少量的加工費(fèi)。
b.包辦型。即飯店為市民預(yù)訂到飯店就餐的年夜飯或節(jié)日家宴。餐館酒店要本著勤儉節(jié)約、物美價(jià)廉、面向市民、為大眾服務(wù)的原則，推出"敬老宴"、"愛(ài)心宴"、"關(guān)心宴"、"合家團(tuán)圓"等眾多菜譜，意在把工薪階層拉向自己，以擴(kuò)大目標(biāo)市場(chǎng)。
c.系列型。為適應(yīng)現(xiàn)代人的消費(fèi)需求，餐館酒店應(yīng)推出面向家庭的除夕宴席快送、"出租廚師"，向居民開(kāi)放客房、卡拉犗犓廳、洗澡間等等休閑娛樂(lè)設(shè)施和場(chǎng)所，以吸引居民到酒店里自?shī)首詷?lè)過(guò)春節(jié)。
同時(shí)，餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)者，還應(yīng)在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺(tái)，讓勞碌了一年的人們吃個(gè)輕松，吃個(gè)愉快，吃個(gè)情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內(nèi)推出書(shū)畫(huà)攝影展覽、讀書(shū)彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術(shù)表演、名廚教授顧客"絕活菜"活動(dòng)等，讓顧客集食、飲、賞、覽、聽(tīng)于一體，吃得瀟灑，玩得開(kāi)心，同時(shí)又得到精神享受。
營(yíng)銷活動(dòng)應(yīng)在以下五個(gè)方面下功夫：
a.要搞好"降價(jià)促銷"。
"一個(gè)便宜十個(gè)愛(ài)"。年終歲尾，商家應(yīng)以真誠(chéng)回報(bào)消費(fèi)者為宗旨，開(kāi)展打折銷售、買(mǎi)大件贈(zèng)小件，"天天讓利、日日優(yōu)惠"，等促銷活動(dòng)。
酒店春節(jié)的布置及裝飾：
1、在正門(mén)口立放金童玉女一對(duì)，延用至元宵節(jié),酒店提供照相留影服務(wù)(客人洗相費(fèi)用自理)。
2、在酒店外圍植物上繞掛滿天星，在酒店正門(mén)兩側(cè)分別立一大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。
3、大門(mén)口懸掛"___大酒店恭祝全市人民新春快樂(lè)"橫幅。
4、大門(mén)口兩側(cè)玄武巖貼對(duì)聯(lián)"金杯醉酒乾坤大""玉兔迎春歲月新"橫批為"恭賀新禧"。
5、酒店大堂兩側(cè)玻璃門(mén)貼牛年生肖剪紙圖案。
7、三樓、四樓陽(yáng)臺(tái)欄桿插彩旗。
。
活動(dòng)時(shí)間：2月1日至2月6日。
凡于活動(dòng)期間一次性購(gòu)物滿48元的顧客，憑電腦小票可到服務(wù)中心領(lǐng)取湯圓一袋(價(jià)值3元)，每天限送300份;同理，購(gòu)物滿88元，憑電腦小票可到服務(wù)中心領(lǐng)取湯圓一袋(價(jià)值5元)，每天限送100份。購(gòu)物滿108元，憑電腦小票可到服務(wù)中心領(lǐng)取大米(8斤)一袋(價(jià)值8元)，每天限送100份。注：小票金額不可累加，每張小票限領(lǐng)1份。
2、真情元宵難忘今宵。
活動(dòng)目的：為進(jìn)一步聯(lián)絡(luò)顧客情感，豐富社區(qū)文化生活，烘托氣氛，吸引消費(fèi)人流，增加消費(fèi)人流的匯集及消費(fèi)關(guān)注。提升超市在公眾的良好形象?；顒?dòng)內(nèi)容：舉辦一場(chǎng)文藝演出。內(nèi)容高尚、積極向上、健康活潑，體現(xiàn)團(tuán)圓歡樂(lè)的主題，期間穿插互動(dòng)猜迷等游戲，并現(xiàn)場(chǎng)派發(fā)獎(jiǎng)品。
3、濃情元宵，顆顆真情。
活動(dòng)時(shí)間：2月1日—2月6日。
活動(dòng)目的：吸引人氣，增加銷售，提高超市知名度和美譽(yù)度。
活動(dòng)內(nèi)容：凡于2月23日—2月25日來(lái)本超市購(gòu)物的顧客，可憑當(dāng)日電腦小票到大門(mén)口免費(fèi)換取現(xiàn)場(chǎng)制作的"濃情元宵"一份(三-五個(gè))，每天限送500份。
活動(dòng)細(xì)則：在超市大門(mén)口設(shè)現(xiàn)場(chǎng)烹煮元宵點(diǎn)，由一服務(wù)員專門(mén)服務(wù)為各顧客提供元宵贈(zèng)品。
4、喜鬧元宵，樂(lè)猜謎語(yǔ)。
活動(dòng)時(shí)間：2月5日—2月6日。
活動(dòng)內(nèi)容：每天在超市門(mén)口每天掛燈謎;凡在活動(dòng)期間購(gòu)物的顧客，只要猜出1個(gè)以上謎語(yǔ)，并寫(xiě)在便條紙上，即可憑電腦小票和dm剪角或便條紙到服務(wù)中心領(lǐng)取元宵一份(價(jià)值2元)，每天限100份。
燈迷由店企劃手寫(xiě)，便條紙等活動(dòng)道具由店自行提供。
a、保留部分春節(jié)促銷活動(dòng)氣氛布置。
e、重點(diǎn)布置和陳列元宵節(jié)商品促銷區(qū)域，各款湯圓等冷凍冷藏商品陳列整齊，除了懸掛"濃情元宵，難忘今宵"掛幅和謎語(yǔ)外，并掛放醒目手寫(xiě)特價(jià)pop和在主要通道處布置提示元宵節(jié)促銷區(qū)的指示導(dǎo)向牌。
2月1日至2月6日。
凡于活動(dòng)期間一次性購(gòu)物滿48元的顧客，憑電腦小票可到服務(wù)中心領(lǐng)取湯圓一袋(價(jià)值3元)，每天限送300份;同理，購(gòu)物滿88元，憑電腦小票可到服務(wù)中心領(lǐng)取湯圓一袋(價(jià)值5元)，每天限送100份。購(gòu)物滿108元，憑電腦小票可到服務(wù)中心領(lǐng)取大米(8斤)一袋(價(jià)值8元)，每天限送100份。
注：小票金額不可累加，每張小票限領(lǐng)1份。
為進(jìn)一步聯(lián)絡(luò)顧客情感，豐富社區(qū)文化生活，烘托氣氛，吸引消費(fèi)人流，增加消費(fèi)人流的匯集及消費(fèi)關(guān)注。提升超市在公眾的.良好形象。
舉辦一場(chǎng)文藝演出。內(nèi)容高尚、積極向上、健康活潑，體現(xiàn)團(tuán)圓歡樂(lè)的主題，期間穿插互動(dòng)猜迷等游戲，并現(xiàn)場(chǎng)派發(fā)獎(jiǎng)品。
2月1日—2月6日。
吸引人氣，增加銷售，提高超市知名度和美譽(yù)度。
凡于2月23日—2月25日來(lái)本超市購(gòu)物的顧客，可憑當(dāng)日電腦小票到大門(mén)口免費(fèi)換取現(xiàn)場(chǎng)制作的“濃情元宵”一份(三-五個(gè))，每天限送500份。
在超市大門(mén)口設(shè)現(xiàn)場(chǎng)烹煮元宵點(diǎn)，由一服務(wù)員專門(mén)服務(wù)為各顧客提供元宵贈(zèng)品。
準(zhǔn)備鍋一個(gè)，一次性塑料碗5條，牙簽1盒(由供應(yīng)商贊助)。
2月5日—2月6日。
每天在超市門(mén)口每天掛燈謎;凡在活動(dòng)期間購(gòu)物的顧客，只要猜出1個(gè)以上謎語(yǔ)，并寫(xiě)在便條紙上，即可憑電腦小票和dm剪角或便條紙到服務(wù)中心領(lǐng)取元宵一份(價(jià)值2元)，每天限100份。
a、保留部分春節(jié)促銷活動(dòng)氣氛布置。
e、重點(diǎn)布置和陳列元宵節(jié)商品促銷區(qū)域，各款湯圓等冷凍冷藏商品陳列整齊，除了懸掛“濃情元宵，難忘今宵”掛幅和謎語(yǔ)外，并掛放醒目手寫(xiě)特價(jià)pop和在主要通道處布置提示元宵節(jié)促銷區(qū)的指示導(dǎo)向牌。
活動(dòng)節(jié)日分析：
2、保守的活動(dòng)項(xiàng)目有吃湯圓、賞花燈、猜字謎等，元宵節(jié)是中國(guó)激進(jìn)節(jié)日。蘊(yùn)涵著團(tuán)圓甜蜜吉祥幸福的內(nèi)涵，因此商家的促銷可重點(diǎn)圍繞跟元宵有關(guān)的食品、商品展開(kāi)促銷。同時(shí)借助煙花爆竹、舞師舞龍、大紅燈籠高高掛、猜字謎等激進(jìn)活動(dòng)來(lái)助興，營(yíng)造出元宵節(jié)熱鬧的氣氛。
活動(dòng)內(nèi)容：
一、元宵小吃一條街。
擺賣(mài)冰糖葫蘆臭豆腐\炸香腸羊肉串\里脊肉等，大商場(chǎng)和大型超市門(mén)口開(kāi)設(shè)小吃一條街?搭起棚戶?，F(xiàn)場(chǎng)制作，購(gòu)物滿100元贈(zèng)即送價(jià)值10元小吃券，滿200元送20元，以此類推，多買(mǎi)多送，超市限單張小票。
活動(dòng)說(shuō)明：
1、除了用小吃券消費(fèi)外，顧客也可用現(xiàn)金購(gòu)買(mǎi)，必須在現(xiàn)場(chǎng)明碼標(biāo)出小吃價(jià)格，讓顧客一目了然。
3、小吃制作必須注意衛(wèi)生，要采取一定措施避免油煙污染及灰塵影響，同時(shí)要預(yù)防自然風(fēng)雨的影響。
4、小吃券不可兌換現(xiàn)金，也不設(shè)找兌。
5、在現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立一服務(wù)處，顧客憑購(gòu)物小票到服務(wù)處領(lǐng)取小吃券，顧客憑小吃券即可到攤位上購(gòu)買(mǎi)小吃。
二、團(tuán)團(tuán)圓圓過(guò)元宵美味湯圓大聯(lián)展。
1、超市購(gòu)物滿88元，即贈(zèng)送湯圓一袋，或小燈籠一個(gè)，價(jià)值5元左右。
2、包括各種品牌湯圓：如龍鳳湯圓系列、思念湯圓系列、三全凌系列、佑康系列?？谖队邪藢毠?、黑芝麻、麻蓉花生、玫瑰豆沙、山楂、五仁、花生芝麻、無(wú)糖、清真、米酒等。開(kāi)辟湯圓食品專柜。
20xx年2月10日至20xx年2月14日。
（一）、超市大促銷(活動(dòng)時(shí)間：20xx年2月13日-14日)。
1、凡在超市購(gòu)買(mǎi)指定紅酒送巧克力一盒(憑購(gòu)物小票到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取);。
2、購(gòu)買(mǎi)巧克力滿58元可獲免費(fèi)精美包裝一次(禮品盒除外);。
凡在正月十五當(dāng)天參與猜燈謎答對(duì)的顧客可免費(fèi)獲得gbf精美購(gòu)物袋1個(gè);(謎語(yǔ)存放位置：超市商品展示柜內(nèi)任意地方尋找)。
2、購(gòu)物滿288元，憑購(gòu)物小票可到服務(wù)臺(tái)免費(fèi)領(lǐng)取湯圓2袋(每天限量50份);。
備注：憑當(dāng)日單張小票領(lǐng)取，小票金額不可累加;。
數(shù)量有限，送完為止;。
20xx年x月xx日--x月xx日(8天)。
根據(jù)春節(jié)期間的節(jié)日特點(diǎn)，選擇適合自己的促銷方式。
一、店內(nèi)裝飾、氣氛。
1、餐廳店面貼一些與春節(jié)相關(guān)的圖片及店內(nèi)的宣傳促銷內(nèi)容海報(bào)，以紅色為主，突出節(jié)日的喜慶氛圍。
2、由餐廳在周末分別布置禮品展臺(tái)，對(duì)就餐客人進(jìn)行有針對(duì)性的促銷工作。
3、從2月初開(kāi)始每天的午、晚在店內(nèi)一定時(shí)間段內(nèi)播放相關(guān)的宣傳資料。
二、廣告宣傳。
1、宣傳單張。
2、報(bào)紙廣告。
3、海報(bào)制作。
解釋說(shuō)明：有廣告宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯(lián)系，配合其制作宣傳效果圖，并提前做好廣告預(yù)熱宣傳。
三、促銷分工。
1、宣傳單的派發(fā)由相關(guān)部門(mén)完成;。
2、散客、?？皖A(yù)訂工作由各店面具體負(fù)責(zé);。
4、促銷及預(yù)訂工作由店經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。
四、具體促銷活動(dòng)。
1、"大型團(tuán)體餐促銷活動(dòng)"。
活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間，凡是到本店就餐的顧客，可以根據(jù)相應(yīng)的`人數(shù)享受不同的優(yōu)惠(正月十五當(dāng)日除外)。
2人--4人可以享受9折優(yōu)惠。
5人--8人可以享受8.8折優(yōu)惠。
9人--12人可以享受7.8折優(yōu)惠。
春節(jié)，也是中國(guó)百姓最舍得花錢(qián)的日子，如何開(kāi)發(fā)春節(jié)市場(chǎng)顯然大有文章可做。那么餐飲業(yè)又該如何抓住春節(jié)消費(fèi)蘊(yùn)含的商機(jī)呢?當(dāng)然是首先搞好市場(chǎng)調(diào)研，準(zhǔn)確把握春節(jié)期間人們的消費(fèi)變化趨勢(shì)，進(jìn)而制訂出針對(duì)性較強(qiáng)的促銷策略。從最近兩年春節(jié)期間居民的消費(fèi)新變化可以看出，春節(jié)消費(fèi)有三大明顯特征：
餐飲業(yè)要把握好以下節(jié)日服務(wù)型經(jīng)營(yíng)方式：
a.主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜，代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的"忙年"活動(dòng)，飯店只收取少量的加工費(fèi)。
b.包辦型。即飯店為市民預(yù)訂到飯店就餐的年夜飯或節(jié)日家宴。餐館酒店要本著勤儉節(jié)約、物美價(jià)廉、面向市民、為大眾服務(wù)的原則，推出"敬老宴"、"愛(ài)心宴"、"關(guān)心宴"、"合家團(tuán)圓"等眾多菜譜，意在把工薪階層拉向自己，以擴(kuò)大目標(biāo)市場(chǎng)。
c.系列型。為適應(yīng)現(xiàn)代人的消費(fèi)需求，餐館酒店應(yīng)推出面向家庭的除夕宴席快送、"出租廚師"，向居民開(kāi)放客房、卡拉犗犓廳、洗澡間等等休閑娛樂(lè)設(shè)施和場(chǎng)所，以吸引居民到酒店里自?shī)首詷?lè)過(guò)春節(jié)。
同時(shí)，餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)者，還應(yīng)在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺(tái)，讓勞碌了一年的人們吃個(gè)輕松，吃個(gè)愉快，吃個(gè)情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內(nèi)推出書(shū)畫(huà)攝影展覽、讀書(shū)彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術(shù)表演、名廚教授顧客"絕活菜"活動(dòng)等，讓顧客集食、飲、賞、覽、聽(tīng)于一體，吃得瀟灑，玩得開(kāi)心，同時(shí)又得到精神享受。
營(yíng)銷活動(dòng)應(yīng)在以下五個(gè)方面下功夫：
a.要搞好"降價(jià)促銷"。
"一個(gè)便宜十個(gè)愛(ài)"。年終歲尾，商家應(yīng)以真誠(chéng)回報(bào)消費(fèi)者為宗旨，開(kāi)展打折銷售、買(mǎi)大件贈(zèng)小件，"天天讓利、日日優(yōu)惠"，等促銷活動(dòng)。
酒店春節(jié)的布置及裝飾：
1、在正門(mén)口立放金童玉女一對(duì)，延用至元宵節(jié),酒店提供照相留影服務(wù)(客人洗相費(fèi)用自理)。
2、在酒店外圍植物上繞掛滿天星，在酒店正門(mén)兩側(cè)分別立一大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。
3、大門(mén)口懸掛"xxx大酒店恭祝全市人民新春快樂(lè)"橫幅。
4、大門(mén)口兩側(cè)玄武巖貼對(duì)聯(lián)"金杯醉酒乾坤大""玉兔迎春歲月新"橫批為"恭賀新禧"。
5、酒店大堂兩側(cè)玻璃門(mén)貼牛年生肖剪紙圖案。
7、三樓、四樓陽(yáng)臺(tái)欄桿插彩旗。
20xx年元宵節(jié)促銷策劃。
濃情元宵(相會(huì)在元宵、又到元宵佳節(jié)時(shí)、共度元宵良辰美景、大紅燈籠高高掛、紅紅火火過(guò)元宵)。
1、元宵節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，傳統(tǒng)的活動(dòng)項(xiàng)目有吃湯圓、賞花燈、猜字謎等，蘊(yùn)涵著團(tuán)圓甜蜜吉祥幸福的內(nèi)涵，因此商家的促銷可重點(diǎn)圍繞跟元宵有關(guān)的食品、商品展開(kāi)促銷。同時(shí)借助煙花爆竹、舞師舞龍、大紅燈籠高高掛、猜字謎等傳統(tǒng)活動(dòng)來(lái)助興，營(yíng)造出元宵節(jié)熱鬧的氣氛。
2、春節(jié)一過(guò)，春節(jié)服裝即將上市，對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)，新的一學(xué)期也將開(kāi)始，因此元宵節(jié)促銷還可圍繞服裝、學(xué)生用品等展開(kāi)促銷。
一、團(tuán)團(tuán)圓圓過(guò)元宵美味湯圓大聯(lián)展。
1、開(kāi)辟湯圓食品專柜，包括各種品牌湯圓：如龍鳳湯圓系列、思念湯圓系列、三全凌系列、佑康系列。口味有八寶果仁、黑芝麻、麻蓉花生、玫瑰豆沙、山楂、五仁、花生芝麻、無(wú)糖、清真、米酒等。
2、超市購(gòu)物滿88元，即贈(zèng)送湯圓一袋，或小燈籠一個(gè)，價(jià)值5元左右。
二、元宵小吃一條街。
在大商場(chǎng)和大型超市門(mén)口開(kāi)設(shè)小吃一條街，開(kāi)設(shè)十個(gè)左右攤位，包括湯圓冰糖葫蘆臭豆腐炸香腸羊肉串里脊肉等，現(xiàn)場(chǎng)制作，購(gòu)物滿100元贈(zèng)即送價(jià)值10元小吃券，滿200元送20元，以此類推，多買(mǎi)多送，超市限單張小票。
1、元宵節(jié)除了逛街賞燈玩樂(lè)外，吃喝也是必不可缺少的，在購(gòu)物之余，吃上一些香噴噴的小吃對(duì)顧客來(lái)說(shuō)必定是一個(gè)極大的`誘惑。
2、在現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立一服務(wù)處，顧客憑購(gòu)物小票到服務(wù)處領(lǐng)取小吃券，顧客憑小吃券即可到攤位上購(gòu)買(mǎi)小吃。
3、小吃券不可兌換現(xiàn)金，也不設(shè)找兌。
4、小吃制作必須注意衛(wèi)生，要采取一定措施避免油煙污染及灰塵影響，同時(shí)要預(yù)防自然風(fēng)雨的影響。
5、小吃攤位設(shè)置：除了把一些商家已經(jīng)有的小吃搬到現(xiàn)場(chǎng)外，還可以邀請(qǐng)一些地方名小吃店到現(xiàn)場(chǎng)制作售賣(mài)。
6、除了用小吃券消費(fèi)外，顧客也可用現(xiàn)金購(gòu)買(mǎi)，必須在現(xiàn)場(chǎng)明碼標(biāo)出小吃價(jià)格，讓顧客一目了然。
三、良辰美景共賞元宵游園齊樂(lè)(驚夢(mèng))。
開(kāi)辟一元宵游樂(lè)區(qū)，搭成葡萄架形式，懸掛各式燈籠，內(nèi)含各種字謎，無(wú)論是否購(gòu)物，均可參與猜謎，凡猜中即有獎(jiǎng)品，獎(jiǎng)品為精美小禮物或購(gòu)物券，價(jià)值根據(jù)各字謎難易程度確定，獎(jiǎng)品可直接標(biāo)在燈籠上，一般獎(jiǎng)品價(jià)值為10元以下。
同時(shí)游樂(lè)區(qū)內(nèi)可增設(shè)套圈、一些民間雜技表演等活動(dòng)。
活動(dòng)1、濃情元宵，顆顆真情。
2月11日——2月14日。
吸引人氣，增加銷售，提高超市知名度和美譽(yù)度。
凡于2月13日——2月15日來(lái)本超市購(gòu)物的顧客，可憑當(dāng)日電腦小票到大門(mén)口免費(fèi)換取現(xiàn)場(chǎng)制作的"濃情元宵"一份(三-五個(gè))，每天限送500份。
在超市大門(mén)口設(shè)現(xiàn)場(chǎng)烹煮元宵點(diǎn)，由一服務(wù)員專門(mén)服務(wù)為各顧客提供元宵贈(zèng)品。
準(zhǔn)備鍋一個(gè)，一次性塑料碗5條，牙簽1盒(由供應(yīng)商贊助)。
活動(dòng)2、喜鬧元宵，樂(lè)猜謎語(yǔ)。
2月11日——2月14日。
每天在超市門(mén)口每天掛燈謎;凡在活動(dòng)期間購(gòu)物的.顧客，只要猜出1個(gè)以上謎語(yǔ)，并寫(xiě)在便條紙上，即可憑電腦小票和dm剪角或便條紙到服務(wù)中心領(lǐng)取元宵一份(價(jià)值2元)，每天限100份。
活動(dòng)3、超市情濃，購(gòu)物歡樂(lè)送。
2月12日至2月15日。
凡于活動(dòng)期間一次性購(gòu)物滿48元的顧客，憑電腦小票可到服務(wù)中心領(lǐng)取湯圓一袋(價(jià)值3元)，每天限送300份;同理，購(gòu)物滿88元，憑電腦小票可到服務(wù)中心領(lǐng)取湯圓一袋(價(jià)值5元)，每天限送100份。購(gòu)物滿108元，憑電腦小票可到服務(wù)中心領(lǐng)取大米(8斤)一袋(價(jià)值8元)，每天限送100份。
注：小票金額不可累加，每張小票限領(lǐng)1份。
活動(dòng)4、真情元宵難忘今宵。
為進(jìn)一步聯(lián)絡(luò)顧客情感，豐富社區(qū)文化生活，烘托氣氛，吸引消費(fèi)人流，增加消費(fèi)人流的匯集及消費(fèi)關(guān)注。提升超市在公眾的良好形象。
舉辦一場(chǎng)文藝演出。內(nèi)容高尚、積極向上、健康活潑，體現(xiàn)團(tuán)圓歡樂(lè)的主題，期間穿插互動(dòng)猜迷等游戲，并現(xiàn)場(chǎng)派發(fā)獎(jiǎng)品。
b、重點(diǎn)布置和陳列元宵節(jié)商品促銷區(qū)域，各款湯圓等冷凍冷藏商品陳列整齊，除了懸掛"濃情元宵，難忘今宵"掛幅和謎語(yǔ)外，并掛放醒目手寫(xiě)特價(jià)pop和在主要通道處布置提示元宵節(jié)促銷區(qū)的指示導(dǎo)向牌。
c、保留部分春節(jié)促銷活動(dòng)氣氛布置。
活動(dòng)一：正月十五元宵燈謎猜猜猜。
活動(dòng)二：吃元宵甜蜜蜜。
活動(dòng)期間，凡購(gòu)買(mǎi)湯圓滿20元者，均可送“福”字小對(duì)聯(lián)一幅，吃得越多“福”越多。
活動(dòng)三：慶元宵抽“元宵券”
活動(dòng)期間，凡在本商場(chǎng)或超市購(gòu)滿60元者，均可憑小票到服務(wù)臺(tái)換“元宵券”一張，并兌換湯圓一份。滿120元者，可獲元宵券兩張，可兌換湯圓和開(kāi)心果各一份，以此類推，可領(lǐng)得不同贈(zèng)品。
活動(dòng)四：做元宵，包湯圓，比比誰(shuí)家最團(tuán)圓。
活動(dòng)期間，舉行包湯圓大賽，活動(dòng)前期，通過(guò)發(fā)dm的形式在顧客里進(jìn)行宣傳，凡有興趣者均可參加，報(bào)名條件不限，此外邀請(qǐng)各大商場(chǎng)管理人或其他知名人物擔(dān)任評(píng)委進(jìn)行評(píng)比，并設(shè)置相應(yīng)的獎(jiǎng)項(xiàng)，一等獎(jiǎng)可送省內(nèi)全家兩天游，二等獎(jiǎng)可送全家福藝術(shù)照一套，三等獎(jiǎng)可送全家團(tuán)圓飯一桌，鼓勵(lì)獎(jiǎng)可獲精美禮品一份。
1、元宵節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，傳統(tǒng)的活動(dòng)項(xiàng)目有吃湯圓、賞花燈、猜字謎等，蘊(yùn)涵著團(tuán)圓甜蜜吉祥幸福的內(nèi)涵，因此商家的促銷可重點(diǎn)圍繞跟元宵有關(guān)的食品、商品展開(kāi)促銷。同時(shí)借助煙花爆竹、舞師舞龍、大紅燈籠高高掛、猜字謎等傳統(tǒng)活動(dòng)來(lái)助興，營(yíng)造出元宵節(jié)熱鬧的'氣氛。
2、春節(jié)一過(guò)，春節(jié)服裝即將上市，對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)，新的一學(xué)期也將開(kāi)始，因此元宵節(jié)促銷還可圍繞服裝、學(xué)生用品等展開(kāi)促銷。
一、團(tuán)團(tuán)圓圓過(guò)元宵美味湯圓大聯(lián)展。
1、開(kāi)辟湯圓食品專柜，包括各種品牌湯圓：如龍鳳湯圓系列、思念湯圓系列、三全凌系列、佑康系列?？谖队邪藢毠省⒑谥ヂ?、麻蓉花生、玫瑰豆沙、山楂、五仁、花生芝麻、無(wú)糖、清真、米酒等。
2、超市購(gòu)物滿88元，即贈(zèng)送湯圓一袋，或小燈籠一個(gè)，價(jià)值5元左右。
二、元宵小吃一條街。
在大商場(chǎng)和大型超市門(mén)口開(kāi)設(shè)小吃一條街，開(kāi)設(shè)十個(gè)左右攤位，包括湯圓冰糖葫蘆臭豆腐炸香腸羊肉串里脊肉等，現(xiàn)場(chǎng)制作，購(gòu)物滿100元贈(zèng)即送價(jià)值10元小吃券，滿200元送20元，以此類推，多買(mǎi)多送，超市限單張小票。
1、元宵節(jié)除了逛街賞燈玩樂(lè)外，吃喝也是必不可缺少的，在購(gòu)物之余，吃上一些香噴噴的小吃對(duì)顧客來(lái)說(shuō)必定是一個(gè)極大的誘惑。
2、在現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立一服務(wù)處，顧客憑購(gòu)物小票到服務(wù)處領(lǐng)取小吃券，顧客憑小吃券即可到攤位上購(gòu)買(mǎi)小吃。
3、小吃券不可兌換現(xiàn)金，也不設(shè)找兌。
4、小吃制作必須注意衛(wèi)生，要采取一定措施避免油煙污染及灰塵影響，同時(shí)要預(yù)防自然風(fēng)雨的影響。
5、小吃攤位設(shè)置：除了把一些商家已經(jīng)有的小吃搬到現(xiàn)場(chǎng)外，還可以邀請(qǐng)一些地方名小吃店到現(xiàn)場(chǎng)制作售賣(mài)。
6、除了用小吃券消費(fèi)外，顧客也可用現(xiàn)金購(gòu)買(mǎi)，必須在現(xiàn)場(chǎng)明碼標(biāo)出小吃價(jià)格，讓顧客一目了然。
三、良辰美景共賞元宵游園齊樂(lè)(驚夢(mèng))。
開(kāi)辟一元宵游樂(lè)區(qū)，搭成葡萄架形式，懸掛各式燈籠，內(nèi)含各種字謎，無(wú)論是否購(gòu)物，均可參與猜謎，凡猜中即有獎(jiǎng)品，獎(jiǎng)品為精美小禮物或購(gòu)物券，價(jià)值根據(jù)各字謎難易程度確定，獎(jiǎng)品可直接標(biāo)在燈籠上，一般獎(jiǎng)品價(jià)值為10元以下。
同時(shí)游樂(lè)區(qū)內(nèi)可增設(shè)套圈、一些民間雜技表演等活動(dòng)。
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一、活動(dòng)目的：
二、活動(dòng)時(shí)間：
20__年_月_日-_月_日。
三、活動(dòng)主題：
元宵節(jié)“繽紛”大放“價(jià)”
環(huán)境美化。
1、超市入口處懸掛大紅燈籠，現(xiàn)場(chǎng)加工類專柜懸掛紅燈籠來(lái)營(yíng)造節(jié)日色彩。
2、超市總臺(tái)處進(jìn)行氛圍點(diǎn)綴，同時(shí)制作燈謎條幅置于總臺(tái)前方，以引起顧客的興趣，便于配合活動(dòng)。
3、供應(yīng)商需對(duì)湯圓類商品進(jìn)行貨區(qū)的環(huán)境點(diǎn)綴。
4、其它供應(yīng)商因促銷活動(dòng)需要的裝飾素材、形象服飾等。
活動(dòng)一、元宵節(jié)“繽紛”大放“價(jià)”
1、活動(dòng)參考：重點(diǎn)推出5-10種低價(jià)商品并做海報(bào)宣傳，其中海報(bào)利用一張半版面做重點(diǎn)宣傳，商品照片可以盡量小;其他促銷品每個(gè)商品課選取50-80種商品進(jìn)行促銷、對(duì)于滯銷品可選擇零毛利銷售，最終使顧客感覺(jué)到實(shí)惠。
2、貨源組織：各商品課根據(jù)促銷明細(xì)和檔期安排進(jìn)行積極訂貨和后期補(bǔ)貨工作，如出現(xiàn)短缺或現(xiàn)象各商品課負(fù)責(zé)人承擔(dān)，各督導(dǎo)負(fù)責(zé)促銷品組織的監(jiān)督指導(dǎo)工作，并對(duì)問(wèn)題進(jìn)行總結(jié)，以便探討、改進(jìn)。
活動(dòng)二、熱鬧元宵花燈添彩。
活動(dòng)方式：元宵節(jié)前，銀座內(nèi)圍單張小票購(gòu)物滿108元的顧客可獲得花燈一盞，每天限量150個(gè)，小票當(dāng)天有效且不累計(jì)，團(tuán)購(gòu)、批發(fā)單不參加此活動(dòng)。
活動(dòng)時(shí)間：20__._._-20__._._。
活動(dòng)費(fèi)用：5_150_2=2100元。
活動(dòng)三、佳節(jié)到，送元宵。
1、活動(dòng)方式：元宵節(jié)當(dāng)天，超市購(gòu)物滿128元，可獲得價(jià)值6元的元宵一袋，口味多樣，限量400袋。
2、活動(dòng)要求:業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)談判，降低進(jìn)價(jià)，減少活動(dòng)費(fèi)用。
3、活動(dòng)時(shí)間：20__._._-20__._._。
4、活動(dòng)費(fèi)用：5_400=2000元。
活動(dòng)四、猜燈謎，送好禮。
活動(dòng)時(shí)間：20__年_月_日-20__年_月_日。
活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間，凡在超市內(nèi)購(gòu)物滿68元，即可抽取燈謎一張，回答正確獲得價(jià)值3元禮品一份，每天限量100份。
活動(dòng)費(fèi)用：3_100_3=900元。
活動(dòng)五、開(kāi)學(xué)加油站。
活動(dòng)方式：圖書(shū)類推出特殊驚喜價(jià)，每斤12.8元，好書(shū)按斤稱、好讀。
又營(yíng)養(yǎng);開(kāi)學(xué)用品類全場(chǎng)九折，部分八折，最低至五折。
目錄。
一、前言。
三、預(yù)期效果分析。
四、活動(dòng)安全。
五、支出與收入預(yù)計(jì)。
六、結(jié)束語(yǔ)。
前言。
隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及人民生活和消費(fèi)水平的提高，超市已經(jīng)成為社會(huì)上不可缺少的一個(gè)行業(yè)，與人民大眾的生活關(guān)系也越發(fā)的密切。大大小小的超市也爭(zhēng)先恐后的出現(xiàn)在市場(chǎng)上，因而增加了各大超市間的競(jìng)爭(zhēng)。
為感謝廣大消費(fèi)者一直以來(lái)對(duì)家樂(lè)超市的支持，家樂(lè)超市在國(guó)慶七天進(jìn)行優(yōu)惠活動(dòng)。活動(dòng)期間部分商品打折出售，還有買(mǎi)多贈(zèng)送的活動(dòng)。
本次活動(dòng)本著以“歡度國(guó)慶感恩回饋真情放送”為原則，讓廣大消費(fèi)者在超市購(gòu)物買(mǎi)的放心，用的放心。
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