<menuitem id="an1j4"></menuitem> 教學(xué)工作計(jì)劃的制定應(yīng)根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況和課程要求，靈活性較強(qiáng)。希望通過這些教學(xué)工作計(jì)劃的范文，可以幫助到大家更好地制定自己的教學(xué)計(jì)劃，提高教學(xué)效果和教學(xué)質(zhì)量。
1．學(xué)習(xí)作者用真正的北京口語(京白)介紹回蕩在京城胡同小巷中的叫賣聲。
2．結(jié)合課文介紹的北京吆喝聲，引導(dǎo)學(xué)生感受京城特色的民風(fēng)民俗。
1．生動幽默的語言。
2．結(jié)構(gòu)安排獨(dú)特。
二課時。
一、預(yù)習(xí)。
1．給下列加點(diǎn)字注音。
招徠(1ai2)鐵鉉(xuan4)囿于(you4)。
隔閡(he2)餑餑(bo1)秫秸(shu2jie1)。
商販(fan4)吹噓(xu1)吆喝(yao1·he)。
小鈸(bo1)荸薺(bi2qi2)。
2．解釋下列詞語。
招徠：招攬。
餑餑：饅頭或其他面食，也指用雜糧面制成的塊狀食物。
秫秸：去掉穗的高粱稈。
隨機(jī)應(yīng)變：跟著情況的變化，掌握時機(jī)，靈活應(yīng)付。
合轍押韻：這里指押韻。
油嘴滑舌：形容說話油滑。
囿于：局限于；拘泥于。
隔閡：彼此情意不通，思想有距離。
吹噓：夸大地或無中生有地說自己或別人的優(yōu)點(diǎn)；-§夸張地宣揚(yáng)。
吆喝：大聲喊叫(多指叫賣東西、趕牲口、呼喚等)。
二、導(dǎo)人。
如果時光倒流幾十年，在舊北京城的大街小巷，人們經(jīng)常可以聽到商販叫賣的各種吆喝聲。如今，這些清脆的叫賣聲大多已經(jīng)淹沒在都市的喧囂中，但聽一聽蕭乾的吆喝，依舊能引發(fā)我們無盡的遐思。
教師借助錄音、錄像等媒體播放一些街頭叫賣的吆喝聲，增加學(xué)生的聽覺、視覺方面對“吆喝”的了解。
作者簡介：
蕭乾(1910～1999)原名蕭丙乾，蒙古族。北京人。作家、記者、翻譯家。早年畢業(yè)于燕京大學(xué)。曾任《大公報(bào)》編輯、記者，倫敦大學(xué)講師，《大公報(bào)》駐英特派員。1946年回國后，歷任復(fù)旦大學(xué)教授、《人民中國》(英文)副總編輯，《文藝報(bào)》副總編輯、中央文史館館長。
三、閱讀課文．整體感知。
學(xué)生討論、交流。
明確：
在作者看來，北京小販貨郎的叫賣聲簡直就是一種“戲劇性”的藝術(shù)。作者介紹了從白天的叫賣聲到夜晚的叫賣聲，從賣吃食的、放留聲機(jī)的，到乞討的，還有富有四季特色的叫賣聲等等，從中流露出作者對北京的吆喝聲懷有一種特殊的感情，那就是愉悅和懷想。
(二)理清文章思路。
明確：
全文共14自然段?？煞秩蟛糠?。
第一部分(第1至3段)，總寫舊北京城街頭商販為招徠顧客而發(fā)出的種種音響。
第二部分(第4至10段)，具體從兩個方面入手寫“吆喝”：一是“從早到晚”，一是“一年四季”。
第三部分(第11至14段)，介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容，聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏。
四、學(xué)習(xí)課文。
(一)學(xué)習(xí)第一部分。
學(xué)生朗讀課文第1至3段。
提問：文章開頭在寫法上有什么特點(diǎn)？重點(diǎn)寫什么內(nèi)容？
學(xué)生討論、交流。
明確：
文章開頭在寫法上可以說是采用“花開兩朵，各表一枝”的方法。作品先將舊北京走街串巷的小販為招徠顧客而做出的種種音響分作兩種：“器樂”和“聲樂”，然后重點(diǎn)寫“聲樂”——各種小販那醉人的叫賣。
寫北京街頭各種商販的叫賣，突出了叫賣者的本事：他們氣力足，嗓子脆，口齒伶俐，咬字清楚，還要會現(xiàn)編詞兒，腦子快，能隨機(jī)應(yīng)變。正因?yàn)榻匈u者的這些種種特點(diǎn)，很自然地引出下文介紹的各種吆喝聲。
(二)學(xué)習(xí)第二部分。
學(xué)生討論、交流。
明確：
第一層次(4～9)，寫從早到晚的吆喝聲。
第二層次(10)，寫一年四季的吆喝聲。
文章這里從兩個方面寫“吆喝”，作者按時間順序展開，一天中按從早到晚，一年中按春夏秋冬，條理層次清晰。
提問：
作者寫從早到晚的吆喝聲，具體寫了哪些叫賣聲？重點(diǎn)又寫了什么？‘。
學(xué)生閱讀課文，找出相關(guān)的語句。
明確：
作者從早寫到晚。寫早晨吆喝賣早點(diǎn)的：大米粥、油炸果的；和新鮮蔬菜的：賣青菜和賣花兒的。寫白天賣日用百貨和修理各種家具的，這就更熱鬧了。
然而重點(diǎn)是寫晚上。北京胡同的晚上好不熱鬧：賣夜宵的，唱話匣子的，用凄厲動人的叫喊討飯的，真是應(yīng)有盡有。這一層作者重在寫出北京胡同里小販的叫賣聲持續(xù)時間之長，種類之多。
五、小結(jié)。
主要理解北京胡同里小販們在夜晚發(fā)出的各種吆喝，感受京城民俗風(fēng)情。
六、布置作業(yè)。
1．研討與練習(xí)二。
2．選用課時作業(yè)優(yōu)化設(shè)計(jì)。
一、復(fù)習(xí)舊課。
聽寫詞語：招徠、隔閡、吆喝、吹噓、隨機(jī)應(yīng)變、油嘴滑舌。
二、繼續(xù)學(xué)習(xí)課文。
(一)閱讀文章第十自然段。思考：這一段結(jié)構(gòu)有何特點(diǎn)？找出本段的中心句。
學(xué)生討論、交流。
明確：
本段的中心句“四季叫賣的貨色自然都不同”，本段的結(jié)構(gòu)可以說是總分式。這一段寫吆喝聲按從春到冬的順序展開。春天一到，萬物復(fù)萌，小販們走街串巷賣春鮮兒。夏天賣西瓜和雪花糕，秋天賣“喝了蜜的大柿子”。到了冬天，熱乎乎的烤白薯和一串串糖葫蘆，經(jīng)小販們一叫賣，也頗為誘人。
(二)閱讀課文第三部分。
提問：這一部分所寫內(nèi)容與前文有何不同？試具體說說。
學(xué)生討論、交流。
明確：
文章第三部分從叫賣作為一種口頭廣告的角度來寫。這里寫叫賣的文化內(nèi)涵歸納為以下幾個方面：其一，有的叫賣說明商品制作的工藝過程。如：“蒸而又炸呀，油兒又白搭。面的包兒來，西葫蘆的餡兒啊。蒸而又炸。”其二，有的叫賣具有強(qiáng)烈的戲劇性。如賣山楂的喊：“就剩兩掛啦?！逼鋵?shí)他身上掛滿了那用繩串起來的紫紅色的果子。其三，叫賣的語言十分豐富，極富表現(xiàn)力。有的善用比喻，如“栗子味兒的白薯”、“蘿卜賽過梨”等；有的合轍押韻，頗為動聽，如“又不糠來又不辣，兩捆蘿卜一個大。”
文章介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容、聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏，使讀者對吆喝有了較為全面深入的理解。
三、品味語言．。
提問：本文是用地道的京白(北京口語)來寫的，特別是描寫吆喝的語句，富有濃郁的地方特色。試找出幾例，仔細(xì)讀一讀，體會其中的意味。
學(xué)生討論、交流。
明確：
介紹夜晚的吆喝，如“餛飩喂——開鍋！”“剃頭的挑子，一頭熱”“硬面——餑餑”。
介紹夜里乞丐的叫聲，如“行妤的——老爺——太(哎)太”“有那剩飯——剩菜——賞我點(diǎn)兒吃吧！”
介紹吆喝作為一種口頭廣告，舉例如“鹵煮喂，炸豆腐喲”“葫蘆兒——冰塔兒”，“冰棍兒——三分嘞”等等。
這些對吆喝的描寫，極富特色，從這些“戲劇性”的藝術(shù)中，讀者聆。
聽到那些奇妙無比、特色鮮明的“聲樂藝術(shù)”，欣賞到富有京城特色的民俗風(fēng)情。
四、探究活動。
1．讓有特長的學(xué)生模仿課文中的叫賣聲，學(xué)生從中體驗(yàn)吆喝的民俗內(nèi)涵。
2．吆喝其實(shí)是一種廣告，隨著時代的發(fā)展，這類廣告在逐漸消失。但作為一種文化遺產(chǎn)，自有其獨(dú)特的魅力，應(yīng)該注意搶救。你不妨把家鄉(xiāng)的吆喝，或者類似吆喝的口頭文化遺產(chǎn)記錄下來，為搶救工作做點(diǎn)貢獻(xiàn)。
學(xué)生討論，交流自己所熟悉的吆喝，談自己的體會。教師引導(dǎo)學(xué)生更多地關(guān)注民俗，了解民生和民間文化。
五、小結(jié)。
本文以平易而又不乏生動幽默的語言介紹了舊北京街市上動人的一景，緩緩的追憶語調(diào)中流露出的是愉悅和懷想，讓人不由自主地品味到生活中蘊(yùn)涵的濃郁的情趣。此外，文章在結(jié)構(gòu)的安排上也頗有獨(dú)到之處。
六、布置作業(yè)。
1．研討與練習(xí)三。．。
2．選用課時作業(yè)優(yōu)化設(shè)計(jì)。
一、教學(xué)目標(biāo)：
1、知識與技能。
(1)結(jié)合課文進(jìn)一步了解舊時北京城吆喝的內(nèi)容、種類、作用、文化，把握文章獨(dú)特的結(jié)構(gòu)。
(2)揣摩語言體會吆喝聲濃郁的地方特色和獨(dú)特的魅力，理解作者寫“吆喝”時的內(nèi)在情感。
(3)學(xué)習(xí)本文生動幽默的語言，提高自己的寫作水平。
2、過程與方法：借助音像資料及自己的模仿，讓學(xué)生感受北京的種.種吆喝的聲音，幫助理解課文內(nèi)容。
3、情感態(tài)度、價值觀。
(1)樹立文化觀念，品味日常生活的動人底蘊(yùn)，做生活的有心人。
(2)開展記錄街頭吆喝聲并整理的語言活動，為搶救文化遺產(chǎn)做貢獻(xiàn)。
二、教學(xué)重、難點(diǎn)：
重點(diǎn)：(1)把握文章的結(jié)構(gòu)安排，學(xué)習(xí)作者剪材組材的技巧。
(2)品味語言，理解作者在本文洋溢的內(nèi)心感情。
難點(diǎn)：學(xué)習(xí)體味本文生動幽默的語言。
三、教學(xué)方法。
1、情景教學(xué)法2、討論點(diǎn)撥法。
四、教具準(zhǔn)備：mp3音箱彩色粉筆小黑板。
五、教時安排：一課時。
六、教學(xué)過程：
(一)、導(dǎo)入。
文章具體寫了哪些叫吆喝聲?是按什么順序?qū)懙?
(二)、探究課文：
1.閱讀文章第十自然段。
思考：本段的中心句是那句?這一段結(jié)構(gòu)有何特點(diǎn)?
明確：本段的中心句“四季叫賣的貨色自然都不同”，本段的結(jié)構(gòu)可以說是總分式。這一段寫吆喝聲按從春到冬的順序展開。春天一到，萬物復(fù)萌，小販們走街串巷賣春鮮兒。夏天賣西瓜和雪花糕，秋天賣“喝了蜜的大柿子”。到了冬天，熱乎乎的烤白薯和一串串糖葫蘆，經(jīng)小販們一叫賣，也頗為誘人。
2.閱讀課文第三部分。
這一部分所寫內(nèi)容與前文有何不同?試具體說說。
明確：文章第三部分從叫賣作為一種口頭廣告的角度來寫。這里寫叫賣的文化歸納為以下幾個方面：其一，有的叫賣說明商品制作的工藝過程。如：“蒸而又炸呀，油兒又白搭。面的包兒來，西葫蘆的餡兒啊。蒸而又炸。”其二，有的叫賣具有強(qiáng)烈的戲劇性。如賣山楂的喊：“就剩兩掛啦?！逼鋵?shí)他身上掛滿了那用繩串起來的紫紅色的果子。其三，叫賣的語言十分豐富，極富表現(xiàn)力。有的善用比喻，如“栗子味兒的白薯”、“蘿卜賽過梨”等;有的合轍押韻，頗為動聽，如“又不糠來又不辣，兩捆蘿卜一個大?！?/p>
文章介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容、聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏，使讀者對吆喝有了較為全面深入的理解。
3.用mp3播放吆喝聲錄音，指名猜測其內(nèi)容。
(《賣西瓜》、《硬面餑餑》、《烤白薯》、《冰糖葫蘆》)。
4.讓有特長的學(xué)生模仿課文中的叫賣聲，學(xué)生從中體驗(yàn)吆喝的民俗。
(三)、質(zhì)疑解疑。
1、為什么介紹“從早到晚，一年四季”中的吆喝時主要介紹賣什么而很少介紹怎樣吆喝?
明確：對材料的加工剪裁功夫到位。
2.本文是用地道的京白(北京口語)來寫的，特別是描寫吆喝的語句，富有濃郁的地方特色。試找出幾例，仔細(xì)讀一讀，體會其中的意味。
明確：簡介“京白”：快、發(fā)音含混、兒化音多。介紹吆喝作為一種口頭廣告，舉例如“鹵煮喂，炸豆腐喲”“葫蘆兒——冰塔兒”，“冰棍兒——三分嘞”等等。介紹夜晚的吆喝，如“餛飩喂——開鍋!”“剃頭的挑子，一頭熱”“硬面——餑餑”。介紹夜里乞丐的叫聲，如“行好的——老爺——太(哎)太”“有那剩飯——剩菜——賞我點(diǎn)兒吃吧!”介紹吆喝作為一種口頭廣告，舉例如“鹵煮喂，炸豆腐喲”“葫蘆兒——冰塔兒”，“冰棍兒——三分嘞”等等。
這些對吆喝的描寫，極富特色，語言生動幽默。從這些“戲劇性”的藝術(shù)中，從這些鮮活的語言中，讀者聆聽到那些奇妙無比、特色鮮明的“聲樂藝術(shù)”，欣賞到富有京城特色的民俗風(fēng)情。
3.吆喝其實(shí)是一種廣告，隨著時代的發(fā)展，這類廣告在逐漸消失。對此你有什么看法?你的家鄉(xiāng)有吆喝聲嗎?如果有你能為大家表演嗎?同時不妨把家鄉(xiāng)的吆喝，或者類似吆喝的口頭文化遺產(chǎn)記錄下來，為搶救工作做點(diǎn)貢獻(xiàn)。
學(xué)生討論，交流，表演自己所熟悉的家鄉(xiāng)的吆喝，并談自己的體會。引導(dǎo)學(xué)生更多地關(guān)注本地民俗，了解本地民生和民間文化。
(四)、小結(jié)：
本文以平易而又不乏生動幽默的語言介紹了舊北京街市上動人的一景，緩緩的追憶語調(diào)中流露出的是愉悅和懷想，讓人不由自主地品味到生活中蘊(yùn)涵的濃郁的情趣。此外，文章在結(jié)構(gòu)的安排上也頗有獨(dú)到之處。
(五)、布置作業(yè)：
(六)、板書設(shè)計(jì)：
吆喝。
從早到晚，一年四季----吆喝聲不絕。
餛飩喂——開鍋!
介紹硬面——餑餑地方文化。
吆喝聲行好的——老爺——太太(哎)魅力無窮。
鹵煮喂，炸豆腐喲欣賞贊揚(yáng)。
葫蘆兒——冰塔兒懷念關(guān)注。
文化：叫賣說明商品制作的工藝過程。
叫賣具有強(qiáng)烈的戲劇性。
叫賣的語言十分豐富，極富表現(xiàn)力。
文檔為doc格式。
。
3、培養(yǎng)同學(xué)對口頭廣告的發(fā)明能力。
1.同學(xué)：課前對課文要有充沛的預(yù)習(xí)，了解課文的大致內(nèi)容和作者的生平。
2.教師：一部反映北京二三十年代時期生活情景的vcd電影片段（其中包括叫賣吆喝聲），以此作為導(dǎo)入課文的資料，使同學(xué)形成最基本的感性認(rèn)識。
（用多媒體投影儀器播放vcd，播放后讓同學(xué)發(fā)表自身的意見和看法）同學(xué)大致回答的是兩個特點(diǎn)：聲音清脆響亮或吸引人，仿佛在唱歌似的；叫賣的內(nèi)容合乎自身貨物的特點(diǎn)（教師針對影片中叫賣聲的特點(diǎn)對同學(xué)的看法做出中肯的評價）。
師：同學(xué)們可知道，這些吆喝現(xiàn)在我們已經(jīng)很少能夠聽見了，其實(shí)在當(dāng)時，它就是一種宣傳，一種廣告，也是一種藝術(shù)今天這節(jié)課我們就來學(xué)習(xí)蕭乾的文章《吆喝》，跟著作者一起回到那個時代，感受這種藝術(shù)！
（教師簡介蕭乾的生平，主要介紹他是北京人和其在京求學(xué)、居住的階段）。
1、課文主要寫了哪些吆喝聲？這些吆喝聲是按什么樣的順序組織起來的？課文的結(jié)構(gòu)是怎樣的？（同學(xué)默讀，自我思索）。
a.、文章中的吆喝聲林林總總，多而且雜，但作者卻介紹得有條有理總的來說，文章寫了作者在北京聽到的大多數(shù)吆喝聲，從“我小時候，一年四季不論刮風(fēng)下雨，胡同里從早到晚叫賣聲沒個?！敝校梢缘弥前磿r間順序來布置資料的首先從早到晚介紹了“大清早賣早點(diǎn)的……到了晚上的叫賣聲也十分精彩”；其次按“一年四季”的順序有條理地介紹了春、夏、秋、冬四個季節(jié)的吆喝聲。
《吆喝》是人教版八年級下冊第四但愿的一篇回憶性散文。本單元以民間文化為主題，所選文章涉及趣味盎然、生動豐富的民俗以及民間藝人軼事，文筆生動，妙趣橫生。《吆喝》寫的是現(xiàn)實(shí)中業(yè)已漸行漸遠(yuǎn)的“生活交響曲”質(zhì)樸簡單，但趣味良多。往昔生活片斷，人生的種種印象都仿佛都隨著這吆喝聲而鮮活起來。本文以平易又不乏生動幽默的語言介紹了舊北京街市上動人的一景，緩緩的追憶語調(diào)中流露出的是愉悅和懷想，引人體味蘊(yùn)含的濃郁的生活情趣。
從培養(yǎng)學(xué)生的語文素養(yǎng)方面，要注意語言的感悟和積累，揣摩品味文章平易而又生動幽默的語言。理清文章思路，學(xué)習(xí)作者合理介紹說明紛繁復(fù)雜事物的方法。是從情感態(tài)度與價值觀的角度，應(yīng)注意結(jié)合課文介紹的北京吆喝聲，引導(dǎo)學(xué)生感受京城特色的民風(fēng)民俗獨(dú)特的魅力。理解作者寫“吆喝”時的內(nèi)在情感，理解感受“世間萬物皆學(xué)問，零零總總成文章”的生活真諦。
整體把握文意，學(xué)習(xí)作者合理介紹說明紛繁復(fù)雜事物的方法，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立探究性學(xué)習(xí)的能力，通過速讀、默讀等方法把握文章脈絡(luò)是學(xué)習(xí)重點(diǎn)。創(chuàng)設(shè)意境體味文章蘊(yùn)含的濃郁的生活情趣，樹立文化大觀念，做生活的有心人，是教學(xué)的難點(diǎn)。
本文教學(xué)中宜引導(dǎo)學(xué)生課內(nèi)外結(jié)合，從生活中來到生活中去。教學(xué)時先由生活現(xiàn)象或教學(xué)媒體示范，使學(xué)生對吆喝有一個比較全面的感性認(rèn)識，適當(dāng)增加學(xué)生的知識儲備與體驗(yàn)。在自讀中品味語言。學(xué)習(xí)課文之后適當(dāng)開展一些活動，加深對文章的認(rèn)識和興趣。因此我設(shè)計(jì)了分層推進(jìn)的微型話題式品讀的教學(xué)思路，采取“說——品——作”的教學(xué)模式，在一課時內(nèi)完成。
為了貫徹新課程標(biāo)準(zhǔn)上提出的“學(xué)生是學(xué)習(xí)和發(fā)展的主體”的教育理念，我十分重視培養(yǎng)學(xué)生自主探究的能力和學(xué)習(xí)習(xí)慣，采取圈點(diǎn)勾畫法、交流討論法、讀寫結(jié)合、情景體驗(yàn)的教學(xué)方法，啟發(fā)學(xué)生自主的對課文進(jìn)行研讀，在理解課文的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)造性的“再創(chuàng)造”，讓學(xué)生整體動口說動筆寫，充分激發(fā)學(xué)生的主動意識合作學(xué)習(xí)精神。
（一）情景導(dǎo)入：吆喝聲，是“生活交響曲”，質(zhì)樸簡單但趣味良多。如果時光倒流，在舊北京城的大街小巷，人們經(jīng)?？梢月牭缴特溄匈u的各種吆喝聲。如今，這些清脆悠揚(yáng)的叫賣聲大多已經(jīng)淹沒在都市的喧囂聲中，但聽一聽蕭乾的《吆喝》，依舊能引發(fā)我們無盡的遐思，那往昔的生活片斷，人生的種種印象仿佛都隨著這吆喝聲而鮮活起來。
播放多媒體課件放原汁原味的老北京吆喝，增加學(xué)生的聽覺、視覺方面對“吆喝”的了解，讓學(xué)生直接進(jìn)行體驗(yàn)。調(diào)動學(xué)生情緒，烘托課堂氣氛。引導(dǎo)學(xué)生初步感受京城特色的民風(fēng)民俗獨(dú)特的魅力。
（二）說。這是一個"理解性語言表達(dá)“的環(huán)節(jié)，在研讀課文后，教師提煉一些微型話題引領(lǐng)學(xué)生自主的合作的進(jìn)行課文研讀，每一個話題都是一個“抓手”，讓學(xué)生深深的進(jìn)入文本。
1、學(xué)生自讀課文，教師提示一些字詞的讀音：
2、按照老師提示的格式說一說：
這是一篇（）。
這篇文章好在。
我從這篇文章中感受到了（）。
以第一個問題為例，學(xué)生可能回答“這是一篇回憶性散文”，老師繼續(xù)引導(dǎo)出“這是一篇介紹老北京民風(fēng)民俗的回憶性散文”，“這是一篇生動幽默的介紹老北京民風(fēng)民俗的回憶性散文”、“這是一篇蘊(yùn)含的濃郁的生活情趣的回憶性散文”以此類推，讓學(xué)生分組討論這三個問題，創(chuàng)造出豐富的答案。在說答案的同時，這篇文章的內(nèi)容、特色、蘊(yùn)含的情感就會被學(xué)生一一發(fā)掘。這個環(huán)節(jié)由淺入深，可以調(diào)動每一個學(xué)生動口動腦，在教學(xué)主體步驟的起始階段很好的烘托了教學(xué)氣氛。實(shí)踐了新課程標(biāo)準(zhǔn)中提出的“充分激發(fā)學(xué)生的主動意識和進(jìn)取精神，倡導(dǎo)自主、合作探究的學(xué)習(xí)方式”的教學(xué)理念。
（三）品。這個環(huán)節(jié)是要引導(dǎo)學(xué)生對課文進(jìn)行美點(diǎn)追蹤，妙點(diǎn)揣摩。要求學(xué)生在理解課文的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)造性的個性“再表達(dá)”。
教師將上個環(huán)節(jié)的問題深化，提出兩個話題，讓學(xué)生帶著問題默讀速讀文章，做圈點(diǎn)標(biāo)注，然后分組討論，寫下討論結(jié)果。
1、通過吆喝，你聽到了什么？——。
你看到了什么？——。
你聞到了什么？——，
你領(lǐng)悟到了什么？——。
在問題的引領(lǐng)下，學(xué)生能自然的回答：聽到了京腔京韻清脆悠揚(yáng)的叫賣聲，是作者追憶過去的低聲訴說；看到了老北京的民俗生活，是一幀幽默風(fēng)趣的黑白影片；聞到了老北京小吃的香氣；領(lǐng)悟到京城特色的民風(fēng)民俗獨(dú)特的魅力，領(lǐng)悟到本文以平易又不乏生動幽默的'語言介紹了舊北京街市上動人的一景，緩緩的追憶語調(diào)中流露出的是愉悅和懷想，引人體味蘊(yùn)含的濃郁的生活情趣；領(lǐng)悟到生活中不是缺少美，而是缺少發(fā)現(xiàn)；“世事洞明皆學(xué)問，人情練達(dá)即文章?！薄笆篱g萬物皆學(xué)問，零零總總成文章。”
2、以“我這樣品析課文中的一段話（或一句話）……”為開頭說說自己對文章的理解賞析。
在這個環(huán)節(jié)中，學(xué)生更深一步的賞析品讀文章，在對問題的思考求答的時候，就能獨(dú)立的發(fā)現(xiàn)本文幽默詼諧蘊(yùn)含深情的語言特色，獨(dú)立的理清作者合理介紹說明紛繁復(fù)雜事物的方法。在老師的引導(dǎo)下，激活學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)，真正悟到生活中瑣碎的細(xì)節(jié)也能營造出美好的生活。從而引出下一個環(huán)節(jié)。
（四）作。
請學(xué)生以“細(xì)節(jié)——美與永恒的源泉”或“感人的往往只是細(xì)節(jié)”為開頭，寫一段小作文（300字左右）。
依托課文設(shè)計(jì)生動的寫作訓(xùn)練，將學(xué)生的課文學(xué)習(xí)引向更為廣闊的自主世界。
1．學(xué)習(xí)作者用真正的北京口語(京白)介紹回蕩在京城胡同小巷中的叫賣聲。
2．結(jié)合課文介紹的北京吆喝聲，引導(dǎo)學(xué)生感受京城特色的民風(fēng)民俗。
以情景感受，重點(diǎn)研讀，活動品味的方式進(jìn)行學(xué)習(xí)活動。
感受京城特色的民風(fēng)民俗；體驗(yàn)中國地方文化的魅力。
1．生動幽默的語言。
2．結(jié)構(gòu)安排獨(dú)特。
一課時。
一、導(dǎo)入。
二、介紹作者。
蕭乾（1910-1999）蒙古族，原名蕭炳乾，北京人，近代中國著名作家、翻譯家和記者。三十年代步入文壇，在1939年至1946年，蕭乾赴英國倫敦大學(xué)東方學(xué)院做講師，并兼任《大公報(bào)》駐英記者。當(dāng)時正值第二次世界大戰(zhàn)，蕭乾以戰(zhàn)地記者馳騁歐洲戰(zhàn)場，成為二戰(zhàn)時期中國唯一的歐洲戰(zhàn)地記者。本文選自散文集。本書獲中國首屆散文獎。
三、檢查預(yù)習(xí)。
1．給下列加點(diǎn)字注音。
招徠鐵鉉囿于隔閡餑餑秫秸商販吹噓。
吆喝小鈸荸薺。
2解釋下列詞語。招徠：招攬。餑餑：饅頭或其他面食，也指用雜糧面制成的塊狀食物。秫秸：去掉穗的高粱稈。隨機(jī)應(yīng)變：跟著情況的變化，掌握時機(jī)，靈活應(yīng)付。合轍押韻：這里指押韻。油嘴滑舌：形容說話油滑。囿于：局限于；拘泥于。隔閡：彼此情意不通，思想有距離。吹噓：夸大地或無中生有地說自己或別人的優(yōu)點(diǎn)；夸張地宣揚(yáng)。吆喝：大聲喊叫(多指叫賣東西、趕牲口、呼喚等)。
四、走進(jìn)吆喝，感知內(nèi)容。
1.默讀課文，思考本文主要寫了什么內(nèi)容？并找出文中提到的各種叫賣聲，對吆喝聲進(jìn)行了哪些方面的介紹？。
作者兒童時北京街頭巷尾經(jīng)?；厥幹纳特湹倪汉嚷?。
吆喝的主要內(nèi)容、時間；吆喝的聲調(diào)變化；吆喝的音韻節(jié)奏。
2本文寫了很多吆喝聲，卻不顯得散亂，你知道作者是按照什么順序把它們組織起來的？
(注意把握關(guān)鍵句和過渡句。)學(xué)生找的過渡句如下：
a、“囿于語言的隔閡，洋人只能欣賞器樂。其實(shí)，更值得一提的是聲樂部分――就是北京街頭各種商販的叫賣”。
b、“白天就更熱鬧了，就像把百貨商店和修理行業(yè)都拆開來，一樣樣地在你門前展銷。到了夜晚的叫賣聲也十分精彩”。
c可夜晚過的，并不都是買吃食。還有唱畫匣子的。
d四季叫賣的貨色自然都不同。
e叫賣實(shí)際就是一種口頭廣告。
教師歸納：從早到晚、一年四季的時間順序。
五、賞析吆喝，品味語言。
你認(rèn)為那些吆喝聲好，好在哪里？
1喝了蜜的大柿子。
擬人，生動寫出了柿子口味之甜。
2葫蘆兒――冰塔兒。
比喻，生動寫出了葫蘆兒的晶瑩可愛。
3小玩藝兒賽活的。
寫出了小玩藝兒的逼真。
教師小結(jié)；吆喝詞，真可謂手法多樣，貼切生動，比喻、擬人、夸張，寫形、寫色、寫味兒。平實(shí)中透著儒雅，質(zhì)樸又不失鮮活。從這些“戲劇性”的藝術(shù)中，讀者聆聽到那些奇妙無比、特色鮮明的“聲樂藝術(shù)”，欣賞到富有京城特色的民俗風(fēng)情。
六、領(lǐng)悟吆喝，體會感情。
1吆喝人生活處境怎么樣？從文中找出最能反映吆喝人生活處境的語句。
從第四段、第十段可以看出，他們從早到晚，非常辛苦。
餛飩皮兒薄，餡兒要大?？梢钥闯鏊麄冋嬲\實(shí)在、熱情樂觀。
2在那此起彼伏的吆喝聲中，飄蕩著作者怎樣的感情？
在學(xué)生找出體現(xiàn)作者感情的語句后分析作者的感情。
作者在對老北京街頭吆喝聲的娓娓介紹中包含著深厚的喜愛之情，也包含著對老北京民俗風(fēng)情和對無憂的童年生活的美好回憶，同時也對這些口頭文化遺產(chǎn)的逐漸消失而感到惋惜。
七討論吆喝，深入拓展。
1在大眾傳媒如此發(fā)達(dá)的今天，吆喝還有沒有作用？請具體說說。
據(jù)中山大學(xué)中國非物質(zhì)遺產(chǎn)研究中心2006年發(fā)起的“聲音文化記錄”行動調(diào)查發(fā)現(xiàn)，叫賣聲已成為號子、口技之后“城市最瀕危的聲音”?！奥曇簟?，是一種文化，一個記憶，一段感情。
為了保護(hù)那些正在失去的聲音，目前，國內(nèi)一些城市紛紛發(fā)起“拯救聲音”的行動。
北京崇文區(qū)文化館民俗文化藝術(shù)團(tuán)曾專門搞過一場表現(xiàn)叫賣聲的演出，深受歡迎。2004年，中國叫賣大王臧鴻老先生出版了他自己演唱的民俗cd《老北京吆喝》。
正在消失的南京吆喝，也受到重視。2005年，南京舉辦了“南京吆喝大賽”，2006年該市還在學(xué)生中舉辦了“暑期吆喝免費(fèi)培訓(xùn)班”。南京市擬將“南京吆喝”申報(bào)江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
2為家鄉(xiāng)的特產(chǎn)吆喝一下。
八、板書設(shè)計(jì)。
時間。
吆喝聲調(diào)變化時間順序。
音韻節(jié)奏。
體味老北京吆喝聲的濃郁的地方特色和獨(dú)特魅力。
體會作者的思想感情。
品味豐富的文化內(nèi)涵，做生活的有心人。
二課時。
一、情景體驗(yàn)。
聽相聲《買布頭》學(xué)唱生活中的吆喝，讓我們一起走進(jìn)蕭乾的《吆喝》，去聆聽北京城特殊韻味的吆喝聲，感受他的那份心動。
二、朗讀感知。
1、讓學(xué)生聽錄音閱讀全文并思考：作者圍繞北京城的吆喝聲介紹了什么？
作者介紹了北京城一年四季、從早到晚不同的吆喝，及叫賣的內(nèi)容和方法。
早晚吆喝：早點(diǎn)、百貨、夜宵。
四季吆喝：蛤蟆骨朵、西瓜、柿子、葫蘆……。
2、小組競猜(聽錄音猜行當(dāng))。
三、研讀品味(品味語言特色)。
品吆喝的“味兒”
介紹北京口語特點(diǎn)：講究分寸，委婉，事物名詞后加“兒”
作者描寫要和的語句富有濃郁的地方特色，瀏覽課文找出文中富有京味的語句，并大聲朗讀，品味其中的意味。
例：冰棍兒----三分嘞。
葫蘆兒----剛蘸的。
我對賣蛤蟆骨朵兒的最有好感。
……(朗讀品味法，比較品味法、語境體悟法、生活體驗(yàn)法)。
品吆喝的“法兒”
閱讀第11段品析吆喝的“法兒”
例：借甲事物形容乙事物：葫蘆兒-----冰塔兒。
夸張手法：小玩藝兒賽活的。
具有戲劇性：就剩兩掛啦三分嘞。
告訴制作過程：蒸而又炸，油油兒又白搭。
小組合作：選擇任一商品，設(shè)計(jì)吆喝內(nèi)容和吆喝方式，體會生活樂趣。
四、走出課堂。
哲人常說，一滴水中見大海，一粒沙中見世界。到民間去采風(fēng)，關(guān)注我們平常習(xí)焉不察的民風(fēng)民情，探尋日常生活背后的學(xué)問，一定會有許多驚喜的發(fā)現(xiàn)！
一、體會情感。
作者在《吆喝》一文中懷念的不僅僅是吆喝的內(nèi)容，他還懷念什么？請找出相關(guān)語句，仔細(xì)品讀，體會作者情感。
其實(shí)，更值得一提的是聲樂部分---就是北京街頭各種商販的叫賣。(自豪)。
特別出色的是那種合轍押韻的吆喝。(贊美)。
讓學(xué)生談?wù)勗谏钪校欠褚矔肫鹗裁?？懷念些什么?/p>
二、拓展閱讀(略)。
謝謝指導(dǎo)！
附：酸梅湯。
【吆喝】哎玉泉山的水來東直門的冰。
喝的嘴里涼了嗖嗖。
給的又多來。
湯兒好喝呀。
【解說】酸梅湯是老北京傳統(tǒng)的消暑飲料，在炎熱的季節(jié)，多數(shù)人家會買楊梅來自行熬制，里邊放點(diǎn)白糖去酸，冰鎮(zhèn)后飲用。
玉泉山的水是有名的山泉水，很好喝，舊時皇上只喝玉泉山的水并有專門的水官從西直門走水。所以賣酸梅湯的以“玉泉山的水”來做宣傳。而東直門有全城最大的冰窖，在冬天的時候，賣冰的會把冰放在冰窖里儲存起來，到天熱的時候賣。
西瓜。
【吆喝】哎這斗大的西瓜你就船這么大的個塊兒咧吃了唄呶快來哎。
潤嗓子甜嘞這兩個大倆哎。
【解說】北京城賣西瓜的小販，有的整個的賣，有的就切成小塊兒零賣。在悶熱的季節(jié)，很多住家都喜歡在晚飯后去逛街，買塊兒西瓜邊走邊啃消暑。王府井花市大街有家西瓜攤，一個瓜切成16塊一樣大的塊，用很夸張的吆喝叫賣。
附：調(diào)查表。
學(xué)校民俗文化調(diào)查表姓名：
時間：
調(diào)查情況。
感想。
語文來源于生活，語文也反映生活。
孩子們在繁華的商業(yè)街上隨處可以聽到吆喝。吆喝雖然聽起來很平常，但是卻需要勇氣、膽量和語言藝術(shù)。因此，特意設(shè)計(jì)了“有趣的吆喝”社會活動。該活動以吆喝為內(nèi)容，旨在鍛煉幼兒在公眾場合大膽地說話，大聲地說話的能力，并能嘗試如何說得更好更有吸引力，并讓孩子在輕松的氛圍中快樂地表達(dá)。
1、熱愛各行各業(yè)的勞動人民，體會生活給我們帶來的快樂。
2、在活動中能友好地與同伴分工合作，并大膽地與人交往。
3、善于捕捉周圍的事物，有敏銳的觀察力；并能運(yùn)用恰當(dāng)?shù)恼Z言大膽地表現(xiàn)。
4、能在老師的引導(dǎo)下，總結(jié)出吆喝的特點(diǎn)，并能自己創(chuàng)編吆喝。
1、知識準(zhǔn)備：帶幼兒到市場中觀察商販買賣物品。
2、物品準(zhǔn)備：冰糖葫蘆、各種水果、羊肉串、臭豆腐、涼粉、玉米、燒餅等。
3、情景創(chuàng)設(shè)：美食街。
一、引導(dǎo)探索——讓幼兒明白什么是吆喝？為什么要吆喝？
1、老師出示冰糖葫蘆，引導(dǎo)幼兒觀察并說出其特點(diǎn)。
2、老師示范簡單的吆喝，讓幼兒進(jìn)行判斷這樣的吆喝好聽嗎？引導(dǎo)幼兒自己嘗試創(chuàng)編吆喝，并進(jìn)行個別表演。
3、幼兒自由結(jié)伴向客人老師吆喝冰糖葫蘆。
4、請幼兒說自己吆喝冰糖葫蘆的過程，讓客人老師給出評價。（由一名客人老師到幼兒面前根據(jù)剛才幼兒吆喝的情況，總結(jié)幼兒吆喝的缺點(diǎn)，比如聲音要大一點(diǎn)，語言要更生動，語言應(yīng)更豐富，將你的東西說得更好，讓別人一聽就想買。）。
5、老師小結(jié)：吆喝是生意人在出售商品時，對自己的商品的一種宣傳，目的是把自己的商品說得棒棒的，讓自己的商品賣出去。
二、回憶觀察比較，探詢吆喝的形式與特點(diǎn)。
1、提問：小朋友，你們在生活中還聽到過哪些吆喝？
2、幼兒回憶模仿各種形式的吆喝。
3、觀察比較：引導(dǎo)幼兒在吆喝的形式上進(jìn)行觀察比較，逐步歸納出吆喝的特點(diǎn)。
（在這一層次里，先讓幼兒說說生活中聽到過的吆喝，然后教師向幼兒展現(xiàn)三種吆喝：普通話的，方言的，唱的。讓幼兒比較覺得哪一種更有趣，然后以鞋子為例讓幼兒選擇三種方式的一種自由吆喝，最后選擇三個幼兒分別以不同的方式上臺吆喝，幼兒評價你聽了以后想買誰的鞋子。）。
三、創(chuàng)編展示：幼兒根據(jù)所學(xué)知識，自由創(chuàng)編吆喝。
1、給幼兒一個想像中的物品，引導(dǎo)幼兒從物品的特點(diǎn)入手，邀請同伴進(jìn)行討論、創(chuàng)編。
2、老師引導(dǎo)幼兒對比，讓幼兒發(fā)現(xiàn)哪種吆喝更有趣，更有創(chuàng)意。
3、展示創(chuàng)編結(jié)果，評價小結(jié)。
（在這一層次里，主要讓幼兒感受一個人吆喝和結(jié)伴吆喝的不同。可設(shè)計(jì)這樣的游戲：同樣賣一種東西比如玉米，一個幼兒在一邊獨(dú)自吆喝，另幾個幼兒結(jié)伴吆喝，其它幼兒當(dāng)顧客。讓幼兒談?wù)勛约旱母杏X）。
四、自由表現(xiàn)。
1、介紹美食街。
2、請幼兒自由結(jié)伴選擇攤位，分工討論怎樣吆喝。
3、美食街開張，吸引顧客，吆喝美食。
4、小結(jié)、結(jié)束活動。
吆喝是商販們對自己商品的一種宣傳，通過吆喝來把自己的商品出售給人們。它貼近生活，平凡得幾乎隨處可以聽見。孩子們也非常感興趣，并且善于模仿。老師便以此為契機(jī)，加以提煉和歸納，讓幼兒體驗(yàn)到吆喝的好玩和有趣。本活動旨在讓幼兒和老師共同總結(jié)出吆喝的特點(diǎn)、形式、內(nèi)容，引導(dǎo)幼兒加以創(chuàng)造想象創(chuàng)編各種吆喝，從而發(fā)展幼兒的語言表達(dá)能力和大膽地與人交往的能力。
1、學(xué)習(xí)作者用真正的北京口語(京白)介紹回蕩在京城胡同小巷中的叫賣聲。
2、結(jié)合課文介紹的北京吆喝聲，引導(dǎo)學(xué)生感受京城特色的民風(fēng)民俗。
1、生動幽默的語言。
2、結(jié)構(gòu)安排獨(dú)特。
二課時。
1、給下列加點(diǎn)字注音。
招徠(1ai2)鐵鉉(xuan4)囿于(you4)。
隔閡(he2)餑餑(bo1)秫秸(shu2jie1)。
商販(fan4)吹噓(xu1)吆喝(yao1·he)。
小鈸(bo1)荸薺(bi2qi2)。
2、解釋下列詞語。
招徠：招攬。
餑餑：饅頭或其他面食，也指用雜糧面制成的塊狀食物。
秫秸：去掉穗的高粱稈。
隨機(jī)應(yīng)變：跟著情況的變化，掌握時機(jī)，靈活應(yīng)付。
合轍押韻：這里指押韻。
油嘴滑舌：形容說話油滑。
囿于：局限于；拘泥于。
隔閡：彼此情意不通，思想有距離。
吹噓：夸大地或無中生有地說自己或別人的優(yōu)點(diǎn)；夸張地宣揚(yáng)。
吆喝：大聲喊叫(多指叫賣東西、趕牲口、呼喚等)。
如果時光倒流幾十年，在舊北京城的大街小巷，人們經(jīng)?？梢月牭缴特溄匈u的各種吆喝聲。如今，這些清脆的叫賣聲大多已經(jīng)淹沒在都市的喧囂中，但聽一聽蕭乾的吆喝，依舊能引發(fā)我們無盡的遐思。
教師借助錄音、錄像等媒體播放一些街頭叫賣的吆喝聲，增加學(xué)生的聽覺、視覺方面對“吆喝”的了解。
作者簡介：
蕭乾(1910～1999)原名蕭丙乾，蒙古族。北京人。作家、記者、翻譯家。早年畢業(yè)于燕京大學(xué)。曾任《大公報(bào)》編輯、記者，倫敦大學(xué)講師，《大公報(bào)》駐英特派員。1946年回國后，歷任復(fù)旦大學(xué)教授、《人民中國》(英文)副總編輯，《文藝報(bào)》副總編輯、中央文史館館長。
學(xué)生討論、交流。
明確：
在作者看來，北京小販貨郎的.叫賣聲簡直就是一種“戲劇性”的藝術(shù)。作者介紹了從白天的叫賣聲到夜晚的叫賣聲，從賣吃食的、放留聲機(jī)的，到乞討的，還有富有四季特色的叫賣聲等等，從中流露出作者對北京的吆喝聲懷有一種特殊的感情，那就是愉悅和懷想。
(二)理清文章思路。
明確：
全文共14自然段?？煞秩蟛糠帧?/p>
第一部分(第1至3段)，總寫舊北京城街頭商販為招徠顧客而發(fā)出的種種音響。
第二部分(第4至10段)，具體從兩個方面入手寫“吆喝”：一是“從早到晚”，一是“一年四季”。
第三部分(第11至14段)，介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容，聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏。
四、學(xué)習(xí)課文。
(一)學(xué)習(xí)第一部分。
學(xué)生朗讀課文第1至3段。
提問：文章開頭在寫法上有什么特點(diǎn)?重點(diǎn)寫什么內(nèi)容?
學(xué)生討論、交流。
明確：
文章開頭在寫法上可以說是采用“花開兩朵，各表一枝”的方法。作品先將舊北京走街串巷的小販為招徠顧客而做出的種種音響分作兩種：“器樂”和“聲樂”，然后重點(diǎn)寫“聲樂”——各種小販那醉人的叫賣。
寫北京街頭各種商販的叫賣，突出了叫賣者的本事：他們氣力足，嗓子脆，口齒伶俐，咬字清楚，還要會現(xiàn)編詞兒，腦子快，能隨機(jī)應(yīng)變。正因?yàn)榻匈u者的這些種種特點(diǎn)，很自然地引出下文介紹的各種吆喝聲。
(二)學(xué)習(xí)第二部分。
學(xué)生討論、交流。
明確：
第一層次(4～9)，寫從早到晚的吆喝聲。
第二層次(10)，寫一年四季的吆喝聲。
文章這里從兩個方面寫“吆喝”，作者按時間順序展開，一天中按從早到晚，一年中按春夏秋冬，條理層次清晰。
提問：
作者寫從早到晚的吆喝聲，具體寫了哪些叫賣聲?重點(diǎn)又寫了什么?‘。
學(xué)生閱讀課文，找出相關(guān)的語句。
明確：
作者從早寫到晚。寫早晨吆喝賣早點(diǎn)的：大米粥、油炸果的；和新鮮蔬菜的：賣青菜和賣花兒的。寫白天賣日用百貨和修理各種家具的，這就更熱鬧了。
體味老北京吆喝聲的濃郁的地方特色和獨(dú)特魅力。
體會作者的思想感情。
品味豐富的文化內(nèi)涵，做生活的有心人。
二課時。
聽相聲《買布頭》學(xué)唱生活中的吆喝，讓我們一起走進(jìn)蕭乾的.《吆喝》，去聆聽北京城特殊韻味的吆喝聲，感受他的那份心動。
1、讓學(xué)生聽錄音閱讀全文并思考：作者圍繞北京城的吆喝聲介紹了什么?
作者介紹了北京城一年四季、從早到晚不同的吆喝，及叫賣的內(nèi)容和方法。
早晚吆喝：早點(diǎn)、百貨、夜宵。
四季吆喝：蛤蟆骨朵、西瓜、柿子、葫蘆……。
2、小組競猜(聽錄音猜行當(dāng))。
品吆喝的“味兒”
介紹北京口語特點(diǎn)：講究分寸，委婉，事物名詞后加“兒”
作者描寫要和的語句富有濃郁的地方特色，瀏覽課文找出文中富有京味的語句，并大聲朗讀，品味其中的意味。
例：冰棍兒----三分嘞。
葫蘆兒----剛蘸的。
我對賣蛤蟆骨朵兒的最有好感。
……(朗讀品味法，比較品味法、語境體悟法、生活體驗(yàn)法)。
閱讀第11段品析吆喝的“法兒”
例：借甲事物形容乙事物：葫蘆兒-----冰塔兒。
夸張手法：小玩藝兒賽活的。
具有戲劇性：就剩兩掛啦三分嘞。
告訴制作過程：蒸而又炸，油油兒又白搭。
小組合作：選擇任一商品，設(shè)計(jì)吆喝內(nèi)容和吆喝方式，體會生活樂趣。
四、走出課堂。
哲人常說，一滴水中見大海，一粒沙中見世界。到民間去采風(fēng)，關(guān)注我們平常習(xí)焉不察的民風(fēng)民情，探尋日常生活背后的學(xué)問，一定會有許多驚喜的發(fā)現(xiàn)!
作者在《吆喝》一文中懷念的不僅僅是吆喝的內(nèi)容，他還懷念什么?請找出相關(guān)語句，仔細(xì)品讀，體會作者情感。
其實(shí)，更值得一提的是聲樂部分---就是北京街頭各種商販的叫賣。(自豪)。
特別出色的是那種合轍押韻的吆喝。(贊美)。
讓學(xué)生談?wù)勗谏钪?，是否也會想起什?懷念些什么?
語文來源于生活，語文也反映生活。
1在大眾傳媒如此發(fā)達(dá)的今天，吆喝還有沒有作用？請具體說說。
據(jù)中山大學(xué)中國非物質(zhì)遺產(chǎn)研究中心2006年發(fā)起的“聲音文化記錄”行動調(diào)查發(fā)現(xiàn)，叫賣聲已成為號子、口技之后“城市最瀕危的聲音”?！奥曇簟保且环N文化，一個記憶，一段感情。
為了保護(hù)那些正在失去的聲音，目前，國內(nèi)一些城市紛紛發(fā)起“拯救聲音”的行動。
北京崇文區(qū)文化館民俗文化藝術(shù)團(tuán)曾專門搞過一場表現(xiàn)叫賣聲的演出，深受歡迎。2004年，中國叫賣大王臧鴻老先生出版了他自己演唱的民俗cd《老北京吆喝》。
正在消失的南京吆喝，也受到重視。2005年，南京舉辦了“南京吆喝大賽”，2006年該市還在學(xué)生中舉辦了“暑期吆喝免費(fèi)培訓(xùn)班”。南京市擬將“南京吆喝”申報(bào)江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
2為家鄉(xiāng)的特產(chǎn)吆喝一下。
1．學(xué)習(xí)作者用真正的北京口語(京白)介紹回蕩在京城胡同小巷中的叫賣聲。
2．結(jié)合課文介紹的北京吆喝聲，引導(dǎo)學(xué)生感受京城特色的民風(fēng)民俗。
以情景感受，重點(diǎn)研讀，活動品味的方式進(jìn)行學(xué)習(xí)活動。
情感、態(tài)度與價值觀：
感受京城特色的民風(fēng)民俗；體驗(yàn)中國地方文化的魅力。
1．生動幽默的語言。
2．結(jié)構(gòu)安排獨(dú)特。
一課時。
蕭乾（1910-1999）蒙古族，原名蕭炳乾，北京人，近代中國著名作家、翻譯家和記者。三十年代步入文壇，在1939年至1946年，蕭乾赴英國倫敦大學(xué)東方學(xué)院做講師，并兼任《大公報(bào)》駐英記者。當(dāng)時正值第二次世界大戰(zhàn)，蕭乾以戰(zhàn)地記者馳騁歐洲戰(zhàn)場，成為二戰(zhàn)時期中國唯一的歐洲戰(zhàn)地記者。本文選自散文集.本書獲中國首屆散文獎.
1、給下列加點(diǎn)字注音。
招徠鐵鉉囿于隔閡餑餑秫秸商販吹噓。
吆喝小鈸荸薺。
2、解釋下列詞語。招徠：招攬。餑餑：饅頭或其他面食，也指用雜糧面制成的塊狀食物。秫秸：去掉穗的高粱稈。隨機(jī)應(yīng)變：跟著情況的變化，掌握時機(jī)，靈活應(yīng)付。合轍押韻：這里指押韻。油嘴滑舌：形容說話油滑。囿于：局限于；拘泥于。隔閡：彼此情意不通，思想有距離。吹噓：夸大地或無中生有地說自己或別人的優(yōu)點(diǎn)；夸張地宣揚(yáng)。吆喝：大聲喊叫(多指叫賣東西、趕牲口、呼喚等)。
作者兒童時北京街頭巷尾經(jīng)常回蕩著的商販的吆喝聲。
吆喝的主要內(nèi)容、時間；吆喝的聲調(diào)變化；吆喝的音韻節(jié)奏。
2本文寫了很多吆喝聲，卻不顯得散亂，你知道作者是按照什么順序把它們組織起來的？
(注意把握關(guān)鍵句和過渡句。)學(xué)生找的過渡句如下：
a、“囿于語言的隔閡，洋人只能欣賞器樂。其實(shí)，更值得一提的是聲樂部分――就是北京街頭各種商販的叫賣”。
b、“白天就更熱鬧了，就像把百貨商店和修理行業(yè)都拆開來，一樣樣地在你門前展銷。到了夜晚的叫賣聲也十分精彩”。
c、可夜晚過的，并不都是買吃食。還有唱畫匣子的。
d、四季叫賣的貨色自然都不同。
e、叫賣實(shí)際就是一種口頭廣告。
教師歸納：從早到晚、一年四季的時間順序。
你認(rèn)為那些吆喝聲好，好在哪里？
1、喝了蜜的大柿子。
擬人，生動寫出了柿子口味之甜。
2、葫蘆兒——冰塔兒。
比喻，生動寫出了葫蘆兒的晶瑩可愛。
3、小玩藝兒賽活的。
寫出了小玩藝兒的逼真。
教師小結(jié)：吆喝詞，真可謂手法多樣，貼切生動，比喻、擬人、夸張，寫形、寫色、寫味兒。平實(shí)中透著儒雅，質(zhì)樸又不失鮮活。從這些“戲劇性”的藝術(shù)中，讀者聆聽到那些奇妙無比、特色鮮明的“聲樂藝術(shù)”，欣賞到富有京城特色的民俗風(fēng)情。
1、吆喝人生活處境怎么樣？從文中找出最能反映吆喝人生活處境的語句。
從第四段、第十段可以看出，他們從早到晚，非常辛苦。
餛飩皮兒薄，餡兒要大?？梢钥闯鏊麄冋嬲\實(shí)在、熱情樂觀。
2、在那此起彼伏的吆喝聲中，飄蕩著作者怎樣的感情？
在學(xué)生找出體現(xiàn)作者感情的語句后分析作者的感情。
作者在對老北京街頭吆喝聲的娓娓介紹中包含著深厚的喜愛之情，也包含著對老北京民俗風(fēng)情和對無憂的童年生活的美好回憶，同時也對這些口頭文化遺產(chǎn)的逐漸消失而感到惋惜。
1、在大眾傳媒如此發(fā)達(dá)的今天，吆喝還有沒有作用？請具體說說。
據(jù)中山大學(xué)中國非物質(zhì)遺產(chǎn)研究中心2006年發(fā)起的“聲音文化記錄”行動調(diào)查發(fā)現(xiàn)，叫賣聲已成為號子、口技之后“城市最瀕危的聲音”?！奥曇簟?，是一種文化，一個記憶，一段感情。
為了保護(hù)那些正在失去的聲音，目前，國內(nèi)一些城市紛紛發(fā)起“拯救聲音”的行動。
北京崇文區(qū)文化館民俗文化藝術(shù)團(tuán)曾專門搞過一場表現(xiàn)叫賣聲的演出，深受歡迎。2004年，中國叫賣大王臧鴻老先生出版了他自己演唱的民俗cd《老北京吆喝》。
正在消失的南京吆喝，也受到重視。2005年，南京舉辦了“南京吆喝大賽”，2006年該市還在學(xué)生中舉辦了“暑期吆喝免費(fèi)培訓(xùn)班”。南京市擬將“南京吆喝”申報(bào)江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
2、為家鄉(xiāng)的特產(chǎn)吆喝一下。
時間。
吆喝聲調(diào)變化時間順序。
音韻節(jié)奏。
1.同學(xué)：課前對課文要有充沛的預(yù)習(xí)，了解課文的大致內(nèi)容和作者的生平。
2.教師：一部反映北京二三十年代時期生活情景的vcd電影片段（其中包括叫賣吆喝聲），以此作為導(dǎo)入課文的資料，使同學(xué)形成最基本的感性認(rèn)識。
（用多媒體投影儀器播放vcd，播放后讓同學(xué)發(fā)表自身的意見和看法）同學(xué)大致回答的是兩個特點(diǎn)：聲音清脆響亮或吸引人，仿佛在唱歌似的；叫賣的內(nèi)容合乎自身貨物的特點(diǎn)（教師針對影片中叫賣聲的特點(diǎn)對同學(xué)的看法做出中肯的評價）
師：同學(xué)們可知道，這些吆喝現(xiàn)在我們已經(jīng)很少能夠聽見了，其實(shí)在當(dāng)時，它就是一種宣傳，一種廣告，也是一種藝術(shù)今天這節(jié)課我們就來學(xué)習(xí)蕭乾的文章《吆喝》，跟著作者一起回到那個時代，感受這種藝術(shù)！
（教師簡介蕭乾的生平，主要介紹他是北京人和其在京求學(xué)、居住的階段）
1．課文主要寫了哪些吆喝聲？這些吆喝聲是按什么樣的順序組織起來的？課文的結(jié)構(gòu)是怎樣的？（同學(xué)默讀，自我思索）
a.．文章中的吆喝聲林林總總， 多而且雜， 但作者卻介紹得有條有理總的來說，文章寫了作者在北京聽到的大多數(shù)吆喝聲，從“我小時候，一年四季不論刮風(fēng)下雨，胡同里從早到晚叫賣聲沒個?！敝?，可以得知是按時間順序來布置資料的首先從早到晚介紹了“大清早賣早點(diǎn)的……到了晚上的叫賣聲也十分精彩”；其次按“一年四季”的順序有條理地介紹了春、夏、秋、冬四個季節(jié)的吆喝聲。
2．學(xué)習(xí)領(lǐng)悟作者高超的組織資料的寫作思路，能將內(nèi)容較多的東西有序地組織。
3．培養(yǎng)同學(xué)對口頭廣告的發(fā)明能力。
二、教學(xué)重點(diǎn)。
三、課前準(zhǔn)備。
1.同學(xué)：課前對課文要有充沛的預(yù)習(xí)，了解課文的`大致內(nèi)容和作者的生平。
2.教師：一部反映北京二三十年代時期生活情景的vcd電影片段（其中包括叫賣吆喝聲），以此作為導(dǎo)入課文的資料，使同學(xué)形成最基本的感性認(rèn)識。
四、導(dǎo)入新課。
（用多媒體投影儀器播放vcd，播放后讓同學(xué)發(fā)表自身的意見和看法）同學(xué)大致回答的是兩個特點(diǎn)：聲音清脆響亮或吸引人，仿佛在唱歌似的；叫賣的內(nèi)容合乎自身貨物的特點(diǎn)（教師針對影片中叫賣聲的特點(diǎn)對同學(xué)的看法做出中肯的評價）。
師：同學(xué)們可知道，這些吆喝現(xiàn)在我們已經(jīng)很少能夠聽見了，其實(shí)在當(dāng)時，它就是一種宣傳，一種廣告，也是一種藝術(shù)今天這節(jié)課我們就來學(xué)習(xí)蕭乾的文章《吆喝》，跟著作者一起回到那個時代，感受這種藝術(shù)！
（教師簡介蕭乾的生平，主要介紹他是北京人和其在京求學(xué)、居住的階段）。
五、研讀課文，整體感知。
1．課文主要寫了哪些吆喝聲？這些吆喝聲是按什么樣的順序組織起來的？課文的結(jié)構(gòu)是怎樣的？（同學(xué)默讀，自我思索）。
a.．文章中的吆喝聲林林總總，多而且雜，但作者卻介紹得有條有理總的來說，文章寫了作者在北京聽到的大多數(shù)吆喝聲，從“我小時候，一年四季不論刮風(fēng)下雨，胡同里從早到晚叫賣聲沒個停”中，可以得知是按時間順序來布置資料的首先從早到晚介紹了“大清早賣早點(diǎn)的……到了晚上的叫賣聲也十分精彩”；其次按“一年四季”的順序有條理地介紹了春、夏、秋、冬四個季節(jié)的吆喝聲。
2.自學(xué)討論法、行動法
情感態(tài)度價值觀
1.培養(yǎng)熱愛本土俗文化的情感。
2.歸類記錄類似吆喝的口頭文化遺產(chǎn)，為發(fā)揚(yáng)古文化遺產(chǎn)做一點(diǎn)貢獻(xiàn)。
蕭乾的《吆喝》以平易而又不乏生動幽默的`語言介紹了舊北京街市上動人的一景，緩緩的追憶語調(diào)中流露出的是愉悅和懷想，讓人不由自主地品味到生活中蘊(yùn)涵的濃郁的情趣。內(nèi)容貼近生活，文字也不難理解。學(xué)生基本上可以自讀，在自讀后由學(xué)生質(zhì)疑提問，師生共同解決。重點(diǎn)：帶有地方特色的吆喝的作用及其中蘊(yùn)涵的濃郁的情趣。
如今的中學(xué)生對于舊式的“吆喝”是相當(dāng)陌生的，這就為教學(xué)帶來了難度。為此，教師可以借助錄音、錄像等媒體增加學(xué)生對“吆喝”的了解，教師還可以根據(jù)當(dāng)?shù)貤l件，設(shè)計(jì)有關(guān)活動，如讓學(xué)生走上社會，走上集市，傾聽吆喝，搜集、調(diào)查、整理甚至可以學(xué)上一兩句當(dāng)?shù)氐姆N種“吆喝”，了解其作用，分析其與廣告的關(guān)系?？傊鰪?qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識，并借此開展語文研究性學(xué)習(xí)。
2.每人模仿一兩句舊時的吆喝聲如：賣豆腐的，收破爛的等
一、導(dǎo)入新課
1.教師先放吆喝。
2.請同學(xué)們模仿昨天從爺爺奶奶外公外婆或舊時商人處學(xué)到的吆喝(教師可適時組織評點(diǎn))
3.如果時光倒流幾十年，我們這兒的大街小巷，人們經(jīng)?？梢月牭竭@種商販叫賣的吆喝聲。如今，這些清脆悠揚(yáng)的叫賣聲大多已經(jīng)淹沒在都市的喧囂中，要不是你們爺爺奶奶們還健在的話，它們就可能永遠(yuǎn)地消逝了。知道嗎？你們昨天做了一件多有意義的事啊!你們昨天做的，是整理我們本土的文化遺產(chǎn)事啊!只不過我們昨天只做了第一步，如果將采集到的這些吆喝用文字整理下來，那才是大功一件呢。（討論如何動筆？）
二、粗讀課文，整體感知
1．課文主要寫了哪些吆喝聲？這些吆喝聲是按什么樣的順序組織起來的？課文的結(jié)構(gòu)是怎樣的？（學(xué)生默讀，自我思索）
a.．文章中的吆喝聲林林總總，多而且雜，但作者卻介紹得有條有理。總的來說，文章寫了作者在北京聽到的大多數(shù)吆喝聲，從“我小時候，一年四季不論刮風(fēng)下雨，胡同里從早到晚叫賣聲沒個?！敝?，可以得知是按時間順序來安排材料的。首先從早到晚介紹了“大清早賣早點(diǎn)的……到了晚上的叫賣聲也十分精彩”；其次按“一年四季”的順序有條理地介紹了春、夏、秋、冬四個季節(jié)的吆喝聲。
b．課文也是按照“引入”（1～3）、“介紹敘述”（4～10）、“評論”（11～14）來安排結(jié)構(gòu)的，脈絡(luò)清晰。
(教師在此過程中，要注意導(dǎo)的方法，導(dǎo)的藝術(shù)，把問題留給學(xué)生解決，及時總結(jié)，切勿包辦，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生找總起句、過渡句來理清文章的脈絡(luò)，從而梳理出板書。）
作者在對老北京街頭吆喝聲的娓娓介紹中，包含著懷念之情，包含著對往事的美好回憶，同時也對這些口頭文化遺產(chǎn)的逐漸消失而感到惋惜。（末段“倒還剩一種吆喝”即可體會出來）
3.本文是用地道的京白（北京口語）寫的，特別是描寫吆喝的語句，富有濃郁的地方特色，試找出幾例，相互交流，體會其中的意味。
三、質(zhì)疑解疑
1.為什么介紹“從早到晚，一年四季”中的吆喝時主要介紹賣什么而很少介紹怎樣吆喝？（對材料的加工剪裁功夫）
要點(diǎn)：因?yàn)楦鞣N的吆喝聲實(shí)在太多，沒必要一一描述，只要寫其中的幾種有代表性的就可以了，做到有重點(diǎn)、有目的地介紹，主題更突出。
2.為什么“我”聽到“賣蕎麥皮”的吆喝會嚇了馬趴？（自然寫實(shí)、幽默調(diào)侃）
3.為什么作者要大量運(yùn)用“京白”口語？羅列這么多的吆喝聲，是不是繁冗了些？（學(xué)生分成小組討論后落實(shí)情感目標(biāo)）
要點(diǎn)：作者運(yùn)用“京白”的藝術(shù)語言，一是因?yàn)樗麑Ρ本┘亦l(xiāng)的熱愛，二是因?yàn)閷懙摹斑汉取倍际钱?dāng)?shù)氐目谡Z，用當(dāng)?shù)卣Z言來寫更真實(shí)，更有表現(xiàn)力。
4．括號里的句子或詞語有什么用？
“過好一會兒（好像餓得接不上氣兒啦）”，這里是補(bǔ)充說明，方便了讀者對課文的理解。
5………（學(xué)生自己提出）
四、全課小結(jié)：
1、由珍惜民族文化遺產(chǎn)與汪奎元事件的正確與錯誤之處
2、本文值得學(xué)習(xí)的地方。
五、作業(yè)布置：
1．識記字詞，完成“研討與練習(xí)”一、二。
2．學(xué)生自由選擇文中提及的或課外的吆喝聲，進(jìn)行模仿。并由學(xué)生從語氣、語速、語調(diào)、音量等方面加以點(diǎn)評。
3．自己為一種商品創(chuàng)造一則吆喝廣告。先弄清怎么創(chuàng)造（如：方言、事物特色、夸張、語速語調(diào)）
4．交流與討論：你如何看待當(dāng)前街頭的吆喝聲？
在銷售東西的時候，搞笑類的廣告才是最吸引人的，能讓買東西的人開懷一笑，高高興興的購物，自己也有收獲。以下本站小編為你帶來的搞笑的吆喝。
廣告詞。
希望對你有所幫助!
1.兩塊錢也不少，買個產(chǎn)品要買個好，這個梳子值不值塊錢，你就看個清楚，瞧個明白。
2.兩塊錢買實(shí)惠，這個價錢不算貴。
3.舍得零錢花，才是個好當(dāng)家。
4.這個三兩塊錢不算錢，溜溜達(dá)達(dá)就花完。這個三兩塊錢不算事，傷不了腰就大不了事，你三兩塊錢也不敢花，你那天才能當(dāng)企業(yè)家，當(dāng)不了家，作不了主，只能給人家當(dāng)保姆。
5.改革開放年，連小孩手上都有塊錢。
6.兩塊錢是小票，街上一溜達(dá)就花掉。
7.買上一把送父母，養(yǎng)育之恩補(bǔ)一補(bǔ);。
8.買上一把送親朋，相互之間增感情;買上一把送丈母娘，她說女婿這個就是比她兒子強(qiáng);送親朋，送知已，送誰誰也忘不了你;正所謂千里送毫毛，禮輕情義重呀。
9.二塊錢多不多，打個么的跑不了幾個坡。就是一把青菜的錢。這么點(diǎn)錢不算貴，上個廁所還得交小費(fèi)。
11.又不是買冰箱買冰柜，跟家里老婆要開半年的家庭會;。
12.不是買飛機(jī)買大炮，要向中央領(lǐng)導(dǎo)申請打報(bào)告。
13.少喝幾兩酒，少抽幾包煙，家里樣樣都會有。抽煙多了傷肺喝酒多了傷胃打麻將會危害社會。
1.要買要帶，趕緊趕快;好機(jī)會不要錯過，機(jī)會不是天天有，該出手就出手。
2.兩塊錢毛毛雨，誰都買得起，既不影響你抽香煙喝啤酒，也不影響你拍拖喝飲料買電影票。
3.你買個一塊錢的塑料梳，用呀用，不是這里斷就是那里壞，一年你就多掏了好幾塊，是不是?!
5.兩塊錢不算貴，不用開個家庭會。
6.兩塊錢不算事，傷不了腰耽不了事，置不了房買不了地。
7.兩塊錢也不多，買不了房子買不了車，能買只能給兒子買個不能冒煙的玩具車。
8.兩塊錢也不多，買不了房子買不了車，旅游也到不了新加坡。
9.兩塊錢不算多，到不了中國臺灣新加坡。
10.兩塊錢很平常，少吃一包口香糖，總比打麻雀輸了強(qiáng)。
11.買的買捎的捎，以后大商場有經(jīng)銷，不賣你十塊也要八塊。一元二元店沒得賣，因?yàn)樗嵞懔?，賺你一塊。今天廠家派我來這里做廣告，搞促銷，你來了，就趕著了，趕著了就不怕買上一把，大家記住羅，今天不是來這里不是騙你塊錢，老不瞞少不?,咱們?nèi)抠|(zhì)量做宣傳。今天只收大家塊錢的成本費(fèi)。
12.掛金牌賣真貨，來的都是回頭客?；ㄐ″X買好貨，不買就是你的錯一分錢一分貨，花好錢買好貨，不買就是你的錯!
13.放心用，大膽買，不要猶豫，不要徘徊，你猶豫你徘徊你又是白來。
14.張三買馬張三騎，李四不買干焦急。
15.張三買馬張三騎，李四沒有干焦急呀，心動不如行動!
16.人人使，人人用，平時想買就難得碰。
18.兩塊錢也不敢花，你啥時候才能當(dāng)企業(yè)家;當(dāng)不了家作不了主，只能給人家當(dāng)保姆。
19.兩塊錢你沒白花，天天都用它。(一年四季都用它,天都用它)我在做，你在看，眼在算，心在算，你說塊錢合不合算。
1.兩塊錢又不貴，適合咱們老百姓來消費(fèi)。
2.少少兩元錢，你買回家中用十年八年。
3.打個算盤算算帳，你說買把梳子合不合算。
4.打廣告作宣傳，我不賺大家一分錢!
5.改革開放年，大家也不差這塊錢，元錢比較少，你交給我就不用找。
6.抽煙傷肺，喝酒傷胃，桑拿太貴，到歌廳高消費(fèi)，打麻將賭博打擾社會，不如買把牛筋梳經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
7.機(jī)會不是天天有，該出手時就出手，免得趕場打空手。
8.買馬買個跑，買產(chǎn)品要買個好，接婆娘要接個大姑娘!買梳子當(dāng)然就買牛筋梳了。
9.要買要帶，趕緊趕快，走過路過，好機(jī)會不要錯過;機(jī)會不是天天有，你該出手時就出手。
10.抽煙傷肝，喝酒傷胃，打麻將勞累社會，找小姐刑事犯罪。
11.東街走，西街走，看看你有沒有，如果還沒有，該出手時就出手，機(jī)會不是天天有。
12.你放心地買，大膽地用，我的產(chǎn)品個個有保障!個保個，雙保雙,產(chǎn)品個個放光。
13.買一套，帶一套，大家小家都需要;買一把，帶一把，回家用得也瀟灑。
14.從北方到南方，到內(nèi)蒙到廣東省，廣東省到佛山，現(xiàn)在的新佛山，樓蓋得越來越高，路修得越來越寬，,燈是越來越亮，老百姓吃的穿的都像樣。改革開放年誰身上沒有塊錢，是不是呀，難道你沒錢買一把好一點(diǎn)的梳子?別猶豫，別徘徊，猶豫徘徊啥也買不來。
15.這個梳子質(zhì)量就是頂瓜瓜，只要兩塊錢就可以帶回家。
16.這個梳子質(zhì)量就是頂瓜瓜，為什么就不懂帶回家。
17.這個梳子質(zhì)量就是頂瓜瓜，買回家中你老婆一定把你夸。
18.今天你來啦，就算趕著啦，趕著啦就不怕挑上一把喲，新產(chǎn)品，新上市，目前大大小小超市還沒有上貨，今天廠家派我來這里做宣傳不賺大家一分錢，如果今天沒有買到，以后可以到各大小超市去買，零售價是塊錢。
19.買一把送人的話，比買煙買酒強(qiáng)多羅，還連絡(luò)感情，起且還省錢哪。這就是敬老者送父母;恩愛者送伴侶絡(luò);送親朋，送知已，送誰誰也忘不了你，這是千里送鵝毛，禮輕情義重。
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1、積累、運(yùn)用文中相關(guān)詞語。
2、了解作者及其對吆喝的品味分析。
1、朗讀課文，理清文章思路，整體把握文意。
2、揣摩語言，結(jié)合課文介紹的北京吆喝聲，引導(dǎo)學(xué)生感受京城特色的民風(fēng)民俗，理解作者寫“吆喝”時的內(nèi)在情感。
1、品味日常生活的動人底蘊(yùn)，做生活的有心人。
1.文章的內(nèi)容繁多而雜，指導(dǎo)學(xué)生將內(nèi)容較多的東西有序地組織，學(xué)習(xí)剪裁技巧。
2.品味語言，及作者對北京的感情。
3.結(jié)合實(shí)際情況，讓學(xué)生發(fā)揮自我創(chuàng)造能力。
預(yù)習(xí)課文、了解作者、老北京圖片、音樂視頻、吆喝聲音材料、課件。
課時
一課時
配樂圖片導(dǎo)入( ppt)
蕭乾，蒙族，原名蕭炳乾，北京人，1910年1月27日生，著名記者、作家、杰出的文學(xué)翻譯家。蕭乾是第二次世界大戰(zhàn)期間我國最早在西歐進(jìn)行采訪的戰(zhàn)地記者，他又是唯一在大陸落葉歸根者。在戰(zhàn)火紛飛的歐洲戰(zhàn)場采訪，寫下了《銀風(fēng)箏下的倫敦》、《矛盾交響曲》等描寫歐洲人民反法西斯斗爭的大量通訊和特寫。
代表作：長篇小說《夢之谷》、譯著《好兵帥克》。晚年曾將《尤利西斯》翻譯出來，成為對中國讀者的一大貢獻(xiàn)。
1、字詞
招徠( ) 鐵鉉( ) 囿于( ) 隔閡( ) 餑餑( ) 秫秸( )
商販( ) 吹噓( ) 吆喝( ) 小鈸( ) 荸薺( )
2、讀課文前問題
(1).先按“從早到晚”的順序介紹：
大清早……白天……到了夜晚……
(2).再按“一年四季”順序介紹：
春、夏、秋、冬。
3、走進(jìn)吆喝，感受特色
(1). 跳讀課文，找出文中提到的各種叫賣物品，看看這些物品涉及哪些行業(yè)?
(2).一種物品，一聲吆喝，這一聲聲吆喝，讓你看到了一個什么樣的北京城?
4、三讀課文、三賞吆喝
一讀：體會吆喝的聲樂藝術(shù)
唱出來的!
老北京最本色的方言，機(jī)智幽默，貼切鮮活，極富表現(xiàn)力，再加上吆喝人的個性演繹，那會是一種什么感覺呢?我們也來試著唱唱，感受一下吆喝人的本領(lǐng)。
(ppt)播放mp3下載的吆喝聲
二讀、體察吆喝人的生存狀態(tài)
他們的生活處境是怎么樣的呢?快速跳讀課文，勾畫出最能反應(yīng)吆喝人生活處境的關(guān)鍵詞句。
他們從大清早到深夜，無論是炎熱的夏季還是寒冷的冬日，走街串巷，肩挑背扛。用心的吆喝也就是多賣兩個蘿卜，多收入一個銅板。吆喝就是他們苦樂生計(jì)的承載。同學(xué)們很善于品讀文字。從一句吆喝詞兒中，就讀出了他們艱難困窘的生活處境，讀出了他們忙碌艱辛的生存狀況。
三讀、體味吆喝人的人生境界
這些生活在社會最底層的吆喝人，雖然利潤微薄，處境艱難，但他們面對生活又是一種怎樣的態(tài)度呢?讓我們通過第六段這個特寫鏡頭，走進(jìn)吆喝人的心靈世界。
說說你讀到了一個什么樣的吆喝人?
在這些底層生意人中，擁有這種質(zhì)樸誠信熱情樂觀生活態(tài)度的決不只是一個人，你看賣柿人自得其樂，賣硬面餑餑的質(zhì)樸厚道，就是生活沒有著落的乞丐也能用一種輕松的自嘲來面對生活的困窘。他們講究日子再苦也要過得有滋有味兒、有腔有調(diào)。處境再難，也決不失了生意人的本分，做人的根本。所以，我們投遞的目光決不單單是同情，而是同情中飽含著深深的敬意。作家蕭乾曾這樣說：“我有的只是一支禿筆，但我要用他喚回北京市民的榮譽(yù)感，喚回東方人的尊嚴(yán)。”
5、品味京白語言的特色
這么多的吆喝中,你最喜歡哪一個?說說你的理由。試著概括出北京吆喝的特點(diǎn)。
(1)以地道的北京口語來寫吆喝，多用兒話音，有的押韻，有的采用修辭。
(2)吆喝詞有的直呼其名，有的告訴“制作過程”，有的體現(xiàn)“原料價格”，還有的告訴我們“口味 形狀”。
這小小的吆喝詞，真可謂手法多樣，貼切生動，比喻、擬人、夸張，寫形、寫色、寫味兒。平實(shí)中透著儒雅，質(zhì)樸又不失鮮活。
6、在那此起彼伏的吆喝聲中，飄蕩著作者怎樣的感情?
作者在對老北京街頭吆喝聲的娓娓介紹中包含著深厚的喜愛和懷念之情，也包含著對老北京民俗風(fēng)情和對無憂的童年生活的美好回憶，同時也對這些口頭文化遺產(chǎn)的逐漸消失而感到惋惜。
7、按照提示的格式說一說：
我從這篇文章中感受到了( )
在大眾傳媒如此發(fā)達(dá)的今天, 吆喝還有沒有作用?請具體說說.
自己為一種商品創(chuàng)造一則廣告。編寫一段吆喝，最好能體現(xiàn)出“東北味兒”。
1．學(xué)習(xí)作者用真正的北京口語(京白)介紹回蕩在京城胡同小巷中的叫賣聲。
2．結(jié)合課文介紹的北京吆喝聲，引導(dǎo)學(xué)生感受京城特色的民風(fēng)民俗。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)。
1．生動幽默的語言。
2．結(jié)構(gòu)安排獨(dú)特。
教學(xué)時數(shù)：二課時。
教學(xué)過程。
第一課時。
一、預(yù)習(xí)。
1．給下列加點(diǎn)字注音。
招徠(1ai2)鐵鉉(xuan4)囿于(you4)。
隔閡(he2)餑餑(bo1)秫秸(shu2jie1)。
商販(fan4)吹噓(xu1)吆喝(yao1·he)。
小鈸(bo1)荸薺(bi2qi2)。
2．解釋下列詞語。
招徠：招攬。
餑餑：饅頭或其他面食，也指用雜糧面制成的塊狀食物。
秫秸：去掉穗的高粱稈。
隨機(jī)應(yīng)變：跟著情況的變化，掌握時機(jī)，靈活應(yīng)付。
合轍押韻：這里指押韻。
油嘴滑舌：形容說話油滑。
囿于：局限于；拘泥于。
隔閡：彼此情意不通，思想有距離。
吹噓：夸大地或無中生有地說自己或別人的優(yōu)點(diǎn)；夸張地宣揚(yáng)。
吆喝：大聲喊叫(多指叫賣東西、趕牲口、呼喚等)。
二、導(dǎo)人。
教師借助錄音、錄像等媒體播放一些街頭叫賣的吆喝聲，增加學(xué)生的聽覺、視覺方面對“吆喝”的了解。
作者簡介：蕭乾(1910～)原名蕭丙乾，蒙古族。北京人。作家、記者、翻譯家。早年畢業(yè)于燕京大學(xué)。曾任《大公報(bào)》編輯、記者，倫敦大學(xué)講師，《大公報(bào)》駐英特派員。1946年回國后，歷任復(fù)旦大學(xué)教授、《人民中國》(英文)副總編輯，《文藝報(bào)》副總編輯、中央文史館館長。
三、閱讀課文．整體感知。
學(xué)生討論、交流。
明確：在作者看來，北京小販貨郎的叫賣聲簡直就是一種“戲劇性”的藝術(shù)。作者介紹了從白天的叫賣聲到夜晚的叫賣聲，從賣吃食的、放留聲機(jī)的，到乞討的，還有富有四季特色的叫賣聲等等，從中流露出作者對北京的吆喝聲懷有一種特殊的感情，那就是愉悅和懷想。
(二)理清文章思路。
明確：
全文共14自然段?？煞秩蟛糠?。
第一部分(第1至3段)，總寫舊北京城街頭商販為招徠顧客而發(fā)出的種種音響。
第二部分(第4至10段)，具體從兩個方面入手寫“吆喝”：一是“從早到晚”，一是“一年四季”。
第三部分(第11至14段)，介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容，聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏。
四、學(xué)習(xí)課文。
(一)學(xué)習(xí)第一部分。
學(xué)生朗讀課文第1至3段。
提問：文章開頭在寫法上有什么特點(diǎn)？重點(diǎn)寫什么內(nèi)容？
學(xué)生討論、交流。
明確：
文章開頭在寫法上可以說是采用“花開兩朵，各表一枝”的方法。作品先將舊北京走街串巷的小販為招徠顧客而做出的種種音響分作兩種：“器樂”和“聲樂”，然后重點(diǎn)寫“聲樂”——各種小販那醉人的叫賣。
寫北京街頭各種商販的叫賣，突出了叫賣者的本事：他們氣力足，嗓子脆，口齒伶俐，咬字清楚，還要會現(xiàn)編詞兒，腦子快，能隨機(jī)應(yīng)變。正因?yàn)榻匈u者的這些種種特點(diǎn)，很自然地引出下文介紹的各種吆喝聲。
(二)學(xué)習(xí)第二部分。
學(xué)生討論、交流。
明確：
第一層次(4～9)，寫從早到晚的吆喝聲。
第二層次(10)，寫一年四季的吆喝聲。
文章這里從兩個方面寫“吆喝”，作者按時間順序展開，一天中按從早到晚，一年中按春夏秋冬，條理層次清晰。
提問：
作者寫從早到晚的吆喝聲，具體寫了哪些叫賣聲？重點(diǎn)又寫了什么？‘。
學(xué)生閱讀課文，找出相關(guān)的語句。
明確：
作者從早寫到晚。寫早晨吆喝賣早點(diǎn)的：大米粥、油炸果的；和新鮮蔬菜的：賣青菜和賣花兒的。寫白天賣日用百貨和修理各種家具的，這就更熱鬧了。
1、學(xué)習(xí)作者用真正的北京口語（京白）介紹回蕩在京城胡同小巷中的叫賣聲。
2、結(jié)合課文介紹的北京吆喝聲，引導(dǎo)學(xué)生感受京城特色的民風(fēng)民俗。
1、生動幽默的語言。
2、結(jié)構(gòu)安排獨(dú)特。
二課時。
教師借助錄音、錄像等媒體播放一些街頭叫賣的吆喝聲，增加學(xué)生的聽覺、視覺方面對“吆喝”的了解。
作者簡介。
中央文史館館長。
學(xué)生討論、交流。
（二）理清文章思路。
第一部分（第1至3段），總寫舊北京城街頭商販為招徠顧客而發(fā)出的種種音響。
第二部分（第4至10段），具體從兩個方面入手寫“吆喝”：一是“從早到晚”，一是“一年四季”。
第三部分（第11至14段），介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容，聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏。
（一）學(xué)習(xí)第一部分。
學(xué)生朗讀課文第1至3段。
提問：文章開頭在寫法上有什么特點(diǎn)？重點(diǎn)寫什么內(nèi)容？
學(xué)生討論、交流。
寫北京街頭各種商販的叫賣，突出了叫賣者的本事：他們氣力足，嗓子脆，口齒伶俐，咬字清楚，還要會現(xiàn)編詞兒，腦子快，能隨機(jī)應(yīng)變。正因?yàn)榻匈u者的這些種種特點(diǎn)，很自然地引出下文介紹的各種吆喝聲。
（二）學(xué)習(xí)第二部分。
文章這里從兩個方面寫“吆喝”，作者按時間順序展開，一天中按從早到晚，一年中按春夏秋冬，條理層次清晰。
提問：
作者寫從早到晚的吆喝聲，具體寫了哪些叫賣聲？重點(diǎn)又寫了什么？‘。
學(xué)生閱讀課文，找出相關(guān)的語句。
明確：
作者從早寫到晚。寫早晨吆喝賣早點(diǎn)的：大米粥、油炸果的；和新鮮蔬菜的：賣青菜和賣花兒的。寫白天賣日用百貨和修理各種家具的，這就更熱鬧了。
然而重點(diǎn)是寫晚上。北京胡同的晚上好不熱鬧：賣夜宵的，唱話匣子的，用凄厲動人的叫喊討飯的，真是應(yīng)有盡有。這一層作者重在寫出北京胡同里小販的叫賣聲持續(xù)時間之長，種類之多。
主要理解北京胡同里小販們在夜晚發(fā)出的各種吆喝，感受京城民俗風(fēng)情。
聽寫詞語：招徠、隔閡、吆喝、吹噓、隨機(jī)應(yīng)變、油嘴滑舌。
（一）閱讀文章第十自然段。思考：這一段結(jié)構(gòu)有何特點(diǎn)？找出本段的`中心句。
（二）閱讀課文第三部分。
提問：這一部分所寫內(nèi)容與前文有何不同？試具體說說。
文章介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容、聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏，使讀者對吆喝有了較為全面深入的理解。
提問：本文是用地道的京白（北京口語）來寫的，特別是描寫吆喝的語句，富有濃郁的地方特色。試找出幾例，仔細(xì)讀一讀，體會其中的意味。
學(xué)生討論、交流。
介紹夜晚的吆喝，如“餛飩喂——開鍋！”“剃頭的挑子，一頭熱”“硬面——餑餑”。
介紹夜里乞丐的叫聲，如“行妤的——老爺——太(哎)太”“有那剩飯——剩菜——賞我點(diǎn)兒吃吧！”
介紹吆喝作為一種口頭廣告，舉例如“鹵煮喂，炸豆腐喲”“葫蘆兒——冰塔兒”，“冰棍兒——三分嘞”等等。
這些對吆喝的描寫，極富特色，從這些“戲劇性”的藝術(shù)中，讀者聆聽到那些奇妙無比、特色鮮明的“聲樂藝術(shù)”，欣賞到富有京城特色的民俗風(fēng)情。
學(xué)生討論，交流自己所熟悉的吆喝，談自己的體會。教師引導(dǎo)學(xué)生更多地關(guān)注民俗，了解民生和民間文化。
本文以平易而又不乏生動幽默的語言介紹了舊北京街市上動人的一景，緩緩的追憶語調(diào)中流露出的是愉悅和懷想，讓人不由自主地品味到生活中蘊(yùn)涵的濃郁的情趣。此外，文章在結(jié)構(gòu)的安排上也頗有獨(dú)到之處。
1、了解舊時吆喝的內(nèi)容、種類、作用，把握文章的結(jié)構(gòu)。
2、合作調(diào)查能力、搜集整理能力、表演能力等。
過程與方法。
2、自學(xué)討論法、行動法。
情感態(tài)度價值觀。
1、培養(yǎng)熱愛本土俗文化的情感。
2、歸類記錄類似吆喝的口頭文化遺產(chǎn)，為搶救工作做一點(diǎn)貢獻(xiàn)。
蕭乾的《吆喝》以平易而又不乏生動幽默的語言介紹了舊北京街市上動人的一景，緩緩的追憶語調(diào)中流露出的是愉悅和懷想，讓人不由自主地品味到生活中蘊(yùn)涵的濃郁的情趣。內(nèi)容貼近生活，文字也不艱深。學(xué)生基本上可以自讀，在自讀后由學(xué)生質(zhì)疑提問，師生共同解決。重點(diǎn)：帶有地方特色的吆喝的作用及其中蘊(yùn)涵的濃郁的情趣。
【課時安排】。
兩課時。
【教學(xué)流程】。
第一課時。
【課前準(zhǔn)備】。
2、每人模仿一兩句舊時的吆喝聲。
【教學(xué)目標(biāo)?】。
1、交流學(xué)生調(diào)查或搜集到的舊時各種吆喝，增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識。
2、學(xué)習(xí)課文，把握文章內(nèi)容及作者情感。
【具體步驟】。
一、導(dǎo)入??新課。
1、教師先模仿一句舊時本地的吆喝。
2、請同學(xué)們模仿昨天從爺爺奶奶外公外婆或舊時商人處學(xué)到的吆喝(教師可適時組織評點(diǎn))。
3、如果時光倒流幾十年，我們這兒的大街小巷，人們經(jīng)常可以聽到這種商販叫賣的吆喝聲。如今，這些清脆悠揚(yáng)的叫賣聲大多已經(jīng)淹沒在都市的喧囂中，要不是你們爺爺奶奶們還健在的話，它們就可能永遠(yuǎn)地消逝了。知道嗎？你們昨天做了一件多有意義的事啊!你們昨天做的，是搶救我們本土的文化遺產(chǎn)事啊!只不過我們昨天只做了第一步，如果將采集到的這些吆喝用文字整理下來，那才是大功一件呢。（討論如何動筆？）。
4、看看著名的作家、記者、翻譯家簫乾是如何動筆寫《吆喝》的。
二、整體感知。
（介紹了吆喝聲所代表的經(jīng)營品種，各種吆喝聲的具體內(nèi)容，表現(xiàn)方式及音韻節(jié)奏等。介紹時充滿了美好的懷念之情和濃郁的情趣。
2、本文是用地道的京白（北京口語）寫的，特別是描寫吆喝的語句，富有濃郁的地方特色，試找出幾例，相互交流，體會其中的意味。
3、文章在結(jié)構(gòu)安排上，有什么獨(dú)到之處？
（全文從兩個方面人手寫“吆喝”：一是“從早到晚”，一是“一年四季”。最后，又介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容、聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏，使讀者對這吆喝有了較為全面深入的理解，文章的思路十分清晰。）。
三、質(zhì)疑解疑。
1、為什么介紹“從早到晚，一年四季”中的吆喝時主要介紹賣什么而很少介紹怎樣吆喝？（對材料的加工剪裁功夫）。
2、本文十分注意語段的銜接過渡，找出這些語句，看它們承轉(zhuǎn)了哪些內(nèi)容？
3、為什么“我”聽到“賣蕎麥皮”的吆喝會嚇了馬趴？（自然寫實(shí)、幽默調(diào)侃）。
4………（學(xué)生自己提出）。
四、作業(yè)?布置：
1、將昨天采集的本地舊式吆喝整理成文（自擬題目、教師指導(dǎo)）。
2、以小組為單位，上集市搜集錄音現(xiàn)時的吆喝，并將其排成簡單的節(jié)目。
第二課時。
【教學(xué)內(nèi)容】交流小作文，各小組調(diào)查匯報(bào)表演。
【教學(xué)步驟?】。
一、以小組為單位交流小作文（舊時的各種吆喝整理）。
每小組推薦出一至兩位代表。
二、班級交流，教師組織評點(diǎn)。
三、以小組為單位匯報(bào)集市吆喝調(diào)查，教師組織評價打分。
四、作業(yè)?布置。
1、以“吆喝”為話題，自擬題目寫一篇不少于500字的文章（可以是調(diào)查報(bào)告，可以是散文小品，也可以是相聲等其他形式）。
2、以小組為單位將作品整理裝訂成冊，選優(yōu)送給政府負(fù)責(zé)文化的領(lǐng)導(dǎo)。
1、學(xué)習(xí)作者用真正的北京口語(京白)介紹回蕩在京城胡同小巷中的叫賣聲。
2、結(jié)合課文介紹的北京吆喝聲，引導(dǎo)學(xué)生感受京城特色的民風(fēng)民俗。
以情景感受，重點(diǎn)研讀，活動品味的方式進(jìn)行學(xué)習(xí)活動。
感受京城特色的民風(fēng)民俗；體驗(yàn)中國地方文化的魅力。
1、生動幽默的語言。
2、結(jié)構(gòu)安排獨(dú)特。
一課時。
1、給下列加點(diǎn)字注音。
招徠鐵鉉囿于、隔閡餑餑秫秸商販吹噓。
2、解釋下列詞語。
招徠：招攬。
餑餑：饅頭或其他面食，也指用雜糧面制成的塊狀食物。
秫秸：去掉穗的高粱稈。
隨機(jī)應(yīng)變：跟著情況的變化，掌握時機(jī)，靈活應(yīng)付。
合轍押韻：這里指押韻。
油嘴滑舌：形容說話油滑。
囿于：局限于；拘泥于。
隔閡：彼此情意不通，思想有距離。
吹噓：夸大地或無中生有地說自己或別人的優(yōu)點(diǎn)；夸張地宣揚(yáng)。
吆喝：大聲喊叫(多指叫賣東西、趕牲口、呼喚等)。
1、默讀課文，思考本文主要寫了什么內(nèi)容?并找出文中提到的各種叫賣聲，對吆喝聲進(jìn)行了哪些方面的介紹？。
作者兒童時北京街頭巷尾經(jīng)?；厥幹纳特湹倪汉嚷暋?/p>
吆喝的主要內(nèi)容、時間；吆喝的聲調(diào)變化；吆喝的音韻節(jié)奏。
2、本文寫了很多吆喝聲，卻不顯得散亂，你知道作者是按照什么順序把它們組織起來的?
(注意把握關(guān)鍵句和過渡句。)學(xué)生找的過渡句如下：
a、“囿于語言的隔閡，洋人只能欣賞器樂。其實(shí)，更值得一提的是聲樂部分――就是北京街頭各種商販的叫賣”。
b、“白天就更熱鬧了，就像把百貨商店和修理行業(yè)都拆開來，一樣樣地在你門前展銷。到了夜晚的叫賣聲也十分精彩”。
c、可夜晚過的，并不都是買吃食。還有唱畫匣子的。
d、四季叫賣的貨色自然都不同。
e、叫賣實(shí)際就是一種口頭廣告。
教師歸納：從早到晚、一年四季的'時間順序。
你認(rèn)為那些吆喝聲好，好在哪里?
1、喝了蜜的大柿子。
擬人，生動寫出了柿子口味之甜。
2、葫蘆兒――冰塔兒。
比喻，生動寫出了葫蘆兒的晶瑩可愛。
3、小玩藝兒賽活的。
寫出了小玩藝兒的逼真。
教師小結(jié)；吆喝詞，真可謂手法多樣，貼切生動，比喻、擬人、夸張，寫形、寫色、寫味兒。平實(shí)中透著儒雅，質(zhì)樸又不失鮮活。從這些“戲劇性”的藝術(shù)中，讀者聆聽到那些奇妙無比、特色鮮明的“聲樂藝術(shù)”，欣賞到富有京城特色的民俗風(fēng)情。
1、吆喝人生活處境怎么樣？從文中找出最能反映吆喝人生活處境的語句。
從第四段、第十段可以看出，他們從早到晚，非常辛苦。
餛飩皮兒薄，餡兒要大?？梢钥闯鏊麄冋嬲\實(shí)在、熱情樂觀。
2、在那此起彼伏的吆喝聲中，飄蕩著作者怎樣的感情？
在學(xué)生找出體現(xiàn)作者感情的語句后分析作者的感情。
作者在對老北京街頭吆喝聲的娓娓介紹中包含著深厚的喜愛之情，也包含著對老北京民俗風(fēng)情和對無憂的童年生活的美好回憶，同時也對這些口頭文化遺產(chǎn)的逐漸消失而感到惋惜。
1、在大眾傳媒如此發(fā)達(dá)的今天,吆喝還有沒有作用?請具體說說、
據(jù)中山大學(xué)中國非物質(zhì)遺產(chǎn)研究中心20xx年發(fā)起的“聲音文化記錄”行動調(diào)查發(fā)現(xiàn)，叫賣聲已成為號子、口技之后“城市最瀕危的聲音”?！奥曇簟?，是一種文化，一個記憶，一段感情。
為了保護(hù)那些正在失去的聲音，目前，國內(nèi)一些城市紛紛發(fā)起“拯救聲音”的行動、
北京崇文區(qū)文化館民俗文化藝術(shù)團(tuán)曾專門搞過一場表現(xiàn)叫賣聲的演出，深受歡迎。20xx年，中國叫賣大王臧鴻老先生出版了他自己演唱的民俗cd《老北京吆喝》。
正在消失的南京吆喝，也受到重視。20xx年，南京舉辦了“南京吆喝大賽”，20xx年該市還在學(xué)生中舉辦了“暑期吆喝免費(fèi)培訓(xùn)班”。南京市擬將“南京吆喝”申報(bào)江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
2、為家鄉(xiāng)的特產(chǎn)吆喝一下。
時間。
吆喝聲調(diào)變化時間順序。
音韻節(jié)奏。
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