<menuitem id="an1j4"></menuitem> 開題報(bào)告是研究論文的起點(diǎn)，對(duì)后續(xù)的研究工作具有重要的指導(dǎo)作用。在下文，我們?yōu)榇蠹艺砹艘恍╅_題報(bào)告的寫作技巧和注意事項(xiàng)，希望對(duì)大家有所幫助。
一、選題的目的、意義。
(一)選題的目的：
會(huì)展物流是指為會(huì)議、展覽、展銷、體育及其他各類活動(dòng)提供的物流服務(wù)，作為。
現(xiàn)代物流行業(yè)的一個(gè)重要分支，比一般運(yùn)輸、配送具有更高的專業(yè)性和服務(wù)性，屬于高端物流。而高端物流又代表著高質(zhì)量的專業(yè)服務(wù)，服務(wù)對(duì)象一般為高端產(chǎn)品。高端物流服務(wù)管理體系與運(yùn)作模式具有高附加值、高利潤(rùn)、高效率、高技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和高風(fēng)險(xiǎn)的特征?，F(xiàn)在很少學(xué)者研究廣西南寧會(huì)展物流的發(fā)展，而其發(fā)展又急切需要正確全面的理論來指導(dǎo)，這也正是本文選題的根本目的。
(二)選題的理論意義：
會(huì)展物流這個(gè)行業(yè)在我國(guó)的興起不到，還算是一個(gè)較新的領(lǐng)域。國(guó)內(nèi)研究會(huì)展物流的學(xué)者算起來并不多，但是由于我國(guó)會(huì)展業(yè)的快速發(fā)展，國(guó)際間的會(huì)展業(yè)務(wù)越來越多，地方會(huì)展物流業(yè)務(wù)也得到蓬勃發(fā)展，使得會(huì)展物流這一行業(yè)得以較高的重視。曾超，周山的《廣西會(huì)展物流發(fā)展簡(jiǎn)析》一文對(duì)廣西現(xiàn)在的會(huì)展物流業(yè)進(jìn)行了總體分析，提到東盟博覽會(huì)對(duì)南寧會(huì)展物流產(chǎn)生極大的影響。，國(guó)家批準(zhǔn)實(shí)施《廣西北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)發(fā)展規(guī)劃》，標(biāo)志著北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)正式納入國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略?！兑?guī)劃》指出廣西將重點(diǎn)發(fā)展物流和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)等九大重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，位列其中的會(huì)展物流將迎來新的發(fā)展機(jī)遇。本文以南寧為例，著重分析其會(huì)展物流的現(xiàn)狀，并提出相應(yīng)的對(duì)策。
(三)選題的現(xiàn)實(shí)意義：
隨著社會(huì)的發(fā)展，會(huì)展已經(jīng)發(fā)展壯大成為一個(gè)重要的產(chǎn)業(yè)，中國(guó)的會(huì)展業(yè)也正處于蓬勃發(fā)展時(shí)期。會(huì)展業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)了服務(wù)、旅游，特別是會(huì)展物流等相關(guān)行業(yè)。而中國(guó)-東盟自由貿(mào)易區(qū)的建立以及東盟博覽會(huì)永久落戶南寧，為廣西的會(huì)展物流提供了廣闊的市場(chǎng)空間。本文通過swot分析南寧會(huì)展物流業(yè)的現(xiàn)狀，提出抓住機(jī)遇、加快發(fā)展會(huì)展物流的相關(guān)建議。
二、選題的研究現(xiàn)狀：
國(guó)外相關(guān)研究綜述：
根據(jù)國(guó)際會(huì)議協(xié)會(huì)(icca)統(tǒng)計(jì)，每年國(guó)際會(huì)議的產(chǎn)值約為2800億美元。在美國(guó)、德國(guó)等會(huì)展業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家，會(huì)展旅游業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)的帶動(dòng)作用達(dá)到l：9水平。當(dāng)前國(guó)際展覽業(yè)的產(chǎn)值約占全世界各國(guó)gdp總和的1%，如果包括相關(guān)行業(yè)因會(huì)展所增加的產(chǎn)值，展覽業(yè)對(duì)全球經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)則達(dá)到8%的水平。奧伯曼(oppermann，)指出：會(huì)展業(yè)目前已經(jīng)被視為旅游業(yè)中最為興旺的部門之一。會(huì)展旅游具有組團(tuán)規(guī)模大、消費(fèi)檔次高、停留時(shí)間長(zhǎng)、季節(jié)影響小、利潤(rùn)豐厚等優(yōu)點(diǎn)而日益引起世人的關(guān)注心。
凱姆等(kimeta1.，2003)利用投入產(chǎn)出模型估算了會(huì)展旅游對(duì)韓國(guó)經(jīng)濟(jì)的影響。通過計(jì)算會(huì)展業(yè)的產(chǎn)出乘數(shù)、就業(yè)乘數(shù)、收入乘數(shù)、稅收乘數(shù)和進(jìn)口乘數(shù)等，得出以下結(jié)果：20韓國(guó)會(huì)展旅游者的總花費(fèi)約為13.9億美元，這些花費(fèi)繼而又創(chuàng)造了21.7億美元的社會(huì)產(chǎn)值、13702個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì)、4.74億美元的居民收入和1.19億美元的政府稅收。結(jié)果表明會(huì)展業(yè)的確是高產(chǎn)出行業(yè)，為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到強(qiáng)有力的促進(jìn)作用。在如何認(rèn)識(shí)道路運(yùn)輸成本方面，on、son等人(1995)在《道路運(yùn)輸?shù)恼鎸?shí)成本》(thetruecostsofroadtransport)中對(duì)構(gòu)成道路運(yùn)輸成本的各項(xiàng)因素，如運(yùn)輸?shù)沫h(huán)境成本、外部成本等進(jìn)行了探討。認(rèn)為這些成本因素應(yīng)該被計(jì)算并分配到車輛的運(yùn)輸成本中。他們指出，“對(duì)運(yùn)輸外部成本的估計(jì)嚴(yán)重依賴于采用何種成本測(cè)量理論”雖然國(guó)外的學(xué)者沒有對(duì)會(huì)展物流做過多的單獨(dú)研究，但是從會(huì)展和物流的方面已經(jīng)做了比較到位的研究，從這些研究中我們也可以看到了會(huì)展物流的良好前景。
國(guó)內(nèi)的相關(guān)研究綜述：
會(huì)展物流在我國(guó)的發(fā)展時(shí)間還比較短，國(guó)內(nèi)的學(xué)者在研究會(huì)展物流方面的時(shí)間還是比較短的。20劉松萍在《會(huì)展物流直通車——儲(chǔ)勢(shì)行千里》一文中指出，會(huì)展產(chǎn)業(yè)鏈的基本環(huán)節(jié)包括：會(huì)議展覽經(jīng)營(yíng)(主辦機(jī)構(gòu))——展會(huì)館服務(wù)(展館會(huì)館)——工程設(shè)計(jì)制作(工程公司)——延伸服務(wù)(供應(yīng)商和服務(wù)商)——參展商、買家(最終客戶)，而在這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中，物流是一個(gè)重要的組成部分。該文還提出了“會(huì)展物流直通車服務(wù)”一詞，意思是從展品的`參展、包裝、運(yùn)輸、展館服務(wù)、再將展品返回運(yùn)輸?shù)纫粭l龍服務(wù)。
胡曉等人在《會(huì)展物流的現(xiàn)狀分析及發(fā)展態(tài)勢(shì)》一文中總結(jié)了我國(guó)當(dāng)前會(huì)展物流發(fā)展現(xiàn)狀：全球經(jīng)濟(jì)一體化使中國(guó)經(jīng)濟(jì)與世界經(jīng)濟(jì)日益融合，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速增長(zhǎng)，20世紀(jì)90年代以來，特別是中國(guó)加入世貿(mào)組織后，中國(guó)的會(huì)展業(yè)每年以15%~20%的速度增長(zhǎng)。目前，我國(guó)可供展覽的總面積達(dá)260萬(wàn)平方米，超過德國(guó)(240萬(wàn)平方米)，僅次于美國(guó)(615萬(wàn)平方米)，居世界第二。我國(guó)已有46種展覽會(huì)加入了國(guó)際展覽業(yè)協(xié)會(huì)(ufi)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國(guó)現(xiàn)有主營(yíng)展覽公司3500多家，每年舉辦展覽會(huì)近4000個(gè)，約占全球展覽會(huì)總量的10%。20北京奧運(yùn)會(huì)的召開、上海世界博覽會(huì)的臨近，將進(jìn)一步促進(jìn)中國(guó)會(huì)展業(yè)更趨成熟和蓬勃發(fā)展。目前，國(guó)內(nèi)的物流企業(yè)參與會(huì)展物流服務(wù)的行列，并成為會(huì)展物流市場(chǎng)中的佼佼者主要有中遠(yuǎn)物流、中展運(yùn)等。
南寧可以借助國(guó)內(nèi)發(fā)展會(huì)展物流的成功地區(qū)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)來促進(jìn)本市的會(huì)展物流發(fā)展。充分利用本地的地理和政治優(yōu)勢(shì)，利用先進(jìn)的會(huì)展物流技術(shù)來引導(dǎo)南寧市的發(fā)展，是當(dāng)前的任務(wù)之重。
三、論文(設(shè)計(jì))主要內(nèi)容(提綱)：
一、我國(guó)會(huì)展物流現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)。
二、南寧會(huì)展及會(huì)展物流的發(fā)展現(xiàn)狀。
三、發(fā)展南寧會(huì)展物流的swot分析。
(一)優(yōu)勢(shì)分析(strengths)。
1.地理位置優(yōu)勢(shì)。
2.地方政府重視。
3.商業(yè)環(huán)境良好。
4.勞動(dòng)力資源充足。
(二)劣勢(shì)分析(weaknesses)。
1.會(huì)展物流的專業(yè)化水平較低。
2.缺少專業(yè)化管理人才。
3.專門從事會(huì)展物流業(yè)務(wù)企業(yè)信用評(píng)價(jià)體系尚未建立。
4.物流企業(yè)之間合作程度低，運(yùn)輸成本高。
(三)機(jī)遇分析(opportunities)。
1.結(jié)構(gòu)調(diào)整帶來新機(jī)會(huì)。
2.會(huì)展物流外包前景廣闊。
3.系統(tǒng)專業(yè)化會(huì)展物流技術(shù)與現(xiàn)代化技術(shù)的推廣和應(yīng)用。
(四)威脅分析(threats)。
1.周邊區(qū)域會(huì)展及會(huì)展物流的發(fā)展加大了競(jìng)爭(zhēng)。
2.金融危機(jī)的沖擊和影響。
3.突發(fā)事件的威脅。
四、發(fā)展南寧會(huì)展物流的戰(zhàn)略選擇。
(一)加強(qiáng)物流基礎(chǔ)設(shè)施規(guī)劃的科學(xué)性，確保會(huì)展物流業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
(二)加快會(huì)展物流人才引進(jìn)和培養(yǎng)，為會(huì)展物流業(yè)快速發(fā)展提供人力資源保障。
(三)利用東盟博覽會(huì)等各種展會(huì)完善會(huì)展物流業(yè)務(wù)，實(shí)行“走出去”的戰(zhàn)略。
(四)加強(qiáng)物流企業(yè)間的合作，把會(huì)展物流做強(qiáng)做大。
五、結(jié)束語(yǔ)。
六、致謝。
七、參考文獻(xiàn)。
四、擬研究的主要問題、重點(diǎn)和難點(diǎn):。
(一)主要問題：
1.南寧會(huì)展及會(huì)展物流的現(xiàn)狀。
2.南寧會(huì)展物流的swot分析。
3.發(fā)展南寧會(huì)展物流的戰(zhàn)略選擇。
(二)研究重點(diǎn)：
發(fā)展南寧會(huì)展物流的戰(zhàn)略選擇。
(三)研究難點(diǎn)：
由于本人還在學(xué)校上課，加之論文時(shí)間較短，很難親自到南寧那邊參加一次正規(guī)大型的展覽會(huì)，所以在撰寫論文之時(shí)較難確立自己的觀點(diǎn)，這只能通過閱讀大量的文獻(xiàn)資料來彌補(bǔ)。
五、研究目標(biāo)：
通過本文的研究，可以深刻了解南寧會(huì)展物流的發(fā)展現(xiàn)狀以及發(fā)展趨勢(shì)。同時(shí)也可以借鑒其他地區(qū)的會(huì)展物流發(fā)展經(jīng)驗(yàn)來為南寧獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。
六、研究方法、技術(shù)路線、實(shí)驗(yàn)方案、可行性分析：
(一)研究方法和實(shí)驗(yàn)方案：
1.利用網(wǎng)絡(luò)搜索及電子文獻(xiàn)數(shù)據(jù)庫(kù)檢索收集相關(guān)資料;。
2.剪貼相關(guān)內(nèi)容的報(bào)刊;。
3.做筆記;。
4.打印相關(guān)資料，做好歸類分析。
(二)技術(shù)線路：
(三)可行性分析：
1.本人有足夠多的時(shí)間進(jìn)行論文資料搜集與撰寫;。
2.有專業(yè)導(dǎo)師指導(dǎo);。
3.可供查閱的文獻(xiàn)較多，資料搜集范圍廣;。
4.可借鑒南寧會(huì)展物流發(fā)展方面學(xué)者的研究。
七、研究的特色與創(chuàng)新之處：
利用swot分析方便系統(tǒng)全面的分析南寧會(huì)展物流的發(fā)展，這是一個(gè)比較新的研究方法，其他學(xué)者暫無(wú)此方面的研究。
八、進(jìn)度安排及預(yù)期結(jié)果：
20xx.9.15——20xx.9.18確定指導(dǎo)老師，選定論文研究方向。
20xx.9.19——20xx.9.30確定論文題目，并順利通過院里審定。
20xx.10.1——20xx.10.15初步搜集資料;開題報(bào)告的撰寫。
20xx.10.16——20xx.10.19準(zhǔn)備開題答辯的資料。
20xx.10.20——20xx.10.31進(jìn)一步搜集資料，并帥選整理資料。
20xx.11.1——20xx.11.15撰寫論文。
20xx.11.16——20xx.11.25第一次修改論文。
20xx.11.26——20xx.12.5第二次修改論文并定稿。
20xx.12.6——20xx.12.19提交畢業(yè)論文，并準(zhǔn)備論文答辯工作。
20xx.12.20開始論文答辯。
九、參考文獻(xiàn)：
[2]應(yīng)憶.我國(guó)會(huì)展物流發(fā)展現(xiàn)狀分析[d].上海：上海海事大學(xué)，
[5]張梅.南寧物流業(yè)發(fā)展?fàn)顩r研究[j].市場(chǎng)論壇，,3。
[7]何翠娟.廣西物流人才培養(yǎng)模式的研究[d].廣西：廣西大學(xué)。
選題來源：教師指定選題范圍，自己又進(jìn)行了具體細(xì)化。
目的及意義：選擇該論題的目的在于提高導(dǎo)游講解的能力，提升旅游景區(qū)，了解導(dǎo)游講解與景區(qū)的關(guān)系及其影響，提升導(dǎo)游人員講解的專業(yè)水平，也為未來旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展和儲(chǔ)備人才，讓旅游管理的學(xué)生們看到旅游業(yè)的發(fā)展前景和希望。這樣有利于提高學(xué)生們的專業(yè)素養(yǎng)，讓旅游管理得到發(fā)展和重視。也有利于我國(guó)旅游業(yè)的提高和經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展。
二、檢索文獻(xiàn)資料目錄。
1.李xx：《旅游學(xué)概論》，北京工業(yè)出版社。
2.薛xx.現(xiàn)代旅游心理學(xué).北京：科學(xué)出版社，。
3.陳xx.導(dǎo)游講解實(shí)務(wù).北京：旅游教育出版社，。
4.國(guó)家旅游局人事勞動(dòng)教育司：《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》，旅游教育出版社，2005。
5.尹xx.旅游目的地形象策劃.北京：人民郵電出版社，。
6.彭xx.景點(diǎn)導(dǎo)游.北京：旅游教育出版社，2005。
7.導(dǎo)游語(yǔ)言藝術(shù)，導(dǎo)游語(yǔ)言藝術(shù)的美學(xué)價(jià)值[m]中國(guó)旅行出版社8月第一版。
省旅游局：《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》，中國(guó)旅游出版社，。
9.林xx;針對(duì)性?訓(xùn)練性?應(yīng)用性——《導(dǎo)游語(yǔ)言》教學(xué)探索與實(shí)踐[j];xx職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào);2004期。
10.肖xx雜志《經(jīng)濟(jì)師》第05期。
設(shè)計(jì)內(nèi)容。
第一章旅游景區(qū)形象和導(dǎo)游講解的內(nèi)涵。
1.1旅游景區(qū)形象。
1.2導(dǎo)游講解。
第二章導(dǎo)游講解對(duì)旅游景區(qū)形象的影響。
2.1影響游客評(píng)價(jià)。
2.2代表景區(qū)形象。
2.3宣傳景區(qū)文化。
第三章導(dǎo)游講解服務(wù)中出現(xiàn)的問題。
3.1導(dǎo)游講解的內(nèi)容違背客觀事實(shí)。
3.2導(dǎo)游講解語(yǔ)言缺乏藝術(shù)性。
3.3導(dǎo)游講解服務(wù)業(yè)務(wù)水平低。
第四章如何通過導(dǎo)游講解提升景區(qū)形象。
4.1提升導(dǎo)游形象。
4.2以全方位的培訓(xùn)體系建設(shè)高素質(zhì)景點(diǎn)導(dǎo)游隊(duì)伍。
4.3.豐富旅游景區(qū)的導(dǎo)游詞創(chuàng)造。
工作方案。
1.根據(jù)選題，通過查詢中國(guó)知網(wǎng)相關(guān)論文及閱讀相關(guān)書籍收集文獻(xiàn)資料，調(diào)查整理。
2.撰寫開題報(bào)告，并跟指導(dǎo)老師交流和老師的指導(dǎo)幫助，敲定論文框架。
4.定稿后進(jìn)一步熟悉論文，做好答辯準(zhǔn)備工作。
工作計(jì)劃時(shí)間工作內(nèi)容。
2015.11.1-2015.11.5選題階段：確認(rèn)選題，明確任務(wù)。
2015.11.6-2015.11.15開題報(bào)告初稿階段：撰寫論文，形成初稿。
指導(dǎo)教師。
意見。
指導(dǎo)教師(簽名)：
相關(guān)閱讀。
一、選題背景與意義。
1.國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀、水平及存在的問題。
旅游景區(qū)是旅游業(yè)的重要組成部分，沒有旅游景區(qū)旅游便沒有了目的地，旅游經(jīng)濟(jì)的興起，吸引了人們對(duì)旅游景區(qū)治理模式的研究。我國(guó)旅游業(yè)起步相對(duì)稍晚，但在旅游景區(qū)治理模式上也有諸多的研究成果，在借鑒國(guó)外的基礎(chǔ)上，我國(guó)的學(xué)者已經(jīng)著眼于中國(guó)情，對(duì)于政府、企業(yè)、集體在旅游景區(qū)治理中的地位，他們已經(jīng)能做出認(rèn)真的定位。我國(guó)每年都會(huì)有大批的專業(yè)人才走出校門，參與到旅游景區(qū)治理模式問題研究智能光的人也越來越多。我國(guó)旅游景區(qū)治理模式研究的佼佼者彭德成著有《中國(guó)旅游景區(qū)治理模式》一書并發(fā)表了大量文章，他對(duì)旅游景區(qū)治理模式這一問題研究的較為全面，并擁有其獨(dú)特的見解。在《中國(guó)旅游景區(qū)治理模式》一書中，他詳細(xì)論述了旅游景區(qū)的治理結(jié)構(gòu)，現(xiàn)在主要幾種旅游景區(qū)治理模式的優(yōu)點(diǎn)和不足，旅游景區(qū)治理模式背后的利益糾葛等關(guān)鍵問題。但他也在書中表明，旅游景區(qū)治理模式這一命題具有長(zhǎng)期研究的意義，它不應(yīng)該被輕易定性，對(duì)他的研究也十分任重而道遠(yuǎn)。國(guó)外的旅游業(yè)起步早，尤其是歐洲的旅游業(yè)發(fā)展的最好，無(wú)論在旅游經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展還是對(duì)遺產(chǎn)環(huán)境的保護(hù)都做得非常好。國(guó)外對(duì)旅游景區(qū)治理模式的研究比較全面也比較先進(jìn)，創(chuàng)新之處也很多，但可持續(xù)和人始終都是研究的'重點(diǎn)內(nèi)容。
2.選題的目的和意義。
選取這個(gè)題目對(duì)于旅游景區(qū)的科學(xué)治理、旅游業(yè)的健康發(fā)展有著非常重要的意義。旅游業(yè)的快速發(fā)展讓旅游景區(qū)治理成為了人們研究的焦點(diǎn)，我國(guó)旅游業(yè)起步相對(duì)稍晚，加之政府干預(yù)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)模式的影響，使得我國(guó)的旅游業(yè)處于了一種先天不足后天畸形的尷尬狀況。因此在旅游景區(qū)治理模式上存在著諸多的問題，給旅游經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展和生態(tài)環(huán)進(jìn)的保護(hù)帶來不良影響，旅游業(yè)的混亂與其休閑娛樂放松身心的主旨背離愈遠(yuǎn)。通過對(duì)國(guó)內(nèi)外旅游景區(qū)治理模式的深入研究，能夠發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有治理模式的弊端，找出對(duì)應(yīng)的策略，從而對(duì)旅游景區(qū)的治理提出有意義的建議。
二、研究?jī)?nèi)容與目標(biāo)。
本文的主要研究?jī)?nèi)容是根據(jù)國(guó)內(nèi)目前的旅游景區(qū)治理模式和國(guó)外的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和研究成果，總結(jié)在旅游景區(qū)治理這一問題上的先進(jìn)研究成果，并結(jié)合實(shí)際調(diào)查的結(jié)果辨清利弊。旅游景區(qū)的治理模式對(duì)旅游業(yè)的健康發(fā)展至關(guān)重要，通過分析已有旅游景區(qū)治理模式優(yōu)缺點(diǎn)，理清在旅游景區(qū)管理中的利害關(guān)系，尋找到更加科學(xué)的治理模式，以期改善我國(guó)在旅游景區(qū)治理上的混亂狀況。本文的研究目標(biāo)是通過對(duì)我國(guó)旅游景區(qū)治理模式的研究，發(fā)現(xiàn)其問題并且通過查閱資料和研究論證，找出解決這些問題的對(duì)策。
三、研究方法與手段。
第一階段，選題和搜集整理資料。查閱相關(guān)書籍、期刊和學(xué)士論文，并對(duì)參考資料進(jìn)行整理分類。
第二階段，閱讀參考資料，撰寫提綱和開題報(bào)告，并進(jìn)行修改。
第三階段，撰寫論文初稿，參考指導(dǎo)老師意見修改論文。
第四階段，論文定稿，進(jìn)行答辯。
1.文獻(xiàn)閱讀。
2.綜合分析。
3.對(duì)比總結(jié)。
四、參考文獻(xiàn)。
[5]陳芳.旅游景區(qū)治理模式的選擇[d].廈門：廈門大學(xué),2006:1-8.
1.本課題研究意義及國(guó)內(nèi)外發(fā)展?fàn)顩r：
本課題研究意義：隨著經(jīng)濟(jì)全面發(fā)展，旅游業(yè)已經(jīng)成為世界經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展的重要組成部分，躍升為極具發(fā)展前景和潛力的產(chǎn)業(yè)。本課題正是在廉江市被評(píng)為“廣東旅游強(qiáng)市”的背景下，利用實(shí)地調(diào)研的資料，分析了廉江市的旅游業(yè)發(fā)展有利條件，探討廉江市旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，包括它的機(jī)遇和存在的問題，并針對(duì)廉江旅游業(yè)存在的.問題，探索出了一系列措施。在“廣東旅游強(qiáng)市”背景下，全面加強(qiáng)廉江旅游文化建設(shè),對(duì)于提升廉江市旅游的文化品位、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力具有特殊意義。
國(guó)內(nèi)外發(fā)展?fàn)顩r：于斌，郭晉杰在《廉江旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略研究》這一課題中利用實(shí)地調(diào)研的資料，運(yùn)用swot分析法，對(duì)廉江市的旅游現(xiàn)狀進(jìn)行評(píng)價(jià)，探討其發(fā)展所面臨的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)與挑戰(zhàn)，就如何解決存在的問題，發(fā)揮廉江自身的資源優(yōu)勢(shì)，開展特色旅游，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展，進(jìn)行了戰(zhàn)略分析和研究。但是，該課題在swot分析中缺少數(shù)據(jù)的分析，在解決廉江旅游業(yè)發(fā)展的策略方面太籠統(tǒng)、比較空洞，沒有結(jié)合廉江市旅游業(yè)的實(shí)際情況提出實(shí)質(zhì)性的解決措施。
2.研究?jī)?nèi)容：
一、簡(jiǎn)述廉江市旅游業(yè)的背景。
二、分析廉江市旅游業(yè)的發(fā)展條件，包括交通、旅游資源和旅游基礎(chǔ)設(shè)施三大方面。
三、重點(diǎn)闡述廉江市旅游發(fā)展現(xiàn)狀，對(duì)廉江市旅游業(yè)的發(fā)展機(jī)遇和存在問題進(jìn)行深入分析。
廉江市旅游業(yè)存在的問題包括：旅游項(xiàng)目缺乏合理規(guī)劃、生態(tài)旅游資源的脆弱性、旅游營(yíng)銷戰(zhàn)略不完善、部分旅游基礎(chǔ)設(shè)施不完善。
四、針對(duì)廉江市旅游業(yè)存在的問題和實(shí)際情況，提出了重視旅游營(yíng)銷、完善旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、科學(xué)規(guī)劃，統(tǒng)一開發(fā)，合理充分利用資源、打破地域界限，展開多層次、寬領(lǐng)域的合作等一系列措施。
3.研究方法、手段和研究進(jìn)度：
研究方法：
(1)歷史研究法(2)調(diào)查研究法(3)比較研究法(4)理論研究法。
研究手段：
(1)通過統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來得出相應(yīng)的結(jié)論。
(2)通過查閱資料分析廉江市旅游業(yè)的發(fā)展條件、發(fā)展機(jī)遇、發(fā)展中存在的問題。
(3)通過查閱相關(guān)文獻(xiàn)綜合歸納出廉江市旅游業(yè)的發(fā)展策略。
研究進(jìn)度：
(6)20xx年5月下旬：參加論文答辯。
4.參考文獻(xiàn)：
[2]于斌，郭晉杰.廉江旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略研究[j].中國(guó)人口?資源與環(huán)境,2011，21(03)。
[4]謝錢.“農(nóng)家樂”研究進(jìn)展分析與探討[j].經(jīng)濟(jì)與法，2012(08)。
[6]王洪冉，郭晉杰.湛江海洋旅游業(yè)發(fā)展前景的戰(zhàn)略分析與策略研究[j].湛江市社會(huì)科學(xué)界聯(lián)合會(huì)，2011(02)。
[7]劉麗梅.生態(tài)旅游資源的脆弱性研究[j].內(nèi)蒙古財(cái)經(jīng)學(xué)院學(xué)報(bào)，2007(05)。
論文選題依據(jù)。
選題的背景：旅游業(yè)作為我國(guó)第三產(chǎn)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)在愈來愈受到國(guó)民的普遍關(guān)注。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人民生活水平的提高以及出境旅游相關(guān)政策的出臺(tái)，使得出境旅游成為國(guó)民的一種新時(shí)尚。出境旅游市場(chǎng)成為旅游市場(chǎng)的重要組成部分，但是ate沈陽(yáng)辦事處處于剛起步階段，初期的發(fā)展現(xiàn)狀市場(chǎng)開創(chuàng)還不太成熟，還存在一定的問題有待我們解決。
ate，是以ate大車租賃有限公司和德國(guó)漢堡ate旅游有限公司為要約人，以境外旅行社，車公司，免稅店，酒店等相關(guān)旅游地接服務(wù)商為應(yīng)約人，本著資源共享、功能互補(bǔ)、平等互惠、誠(chéng)信合作的原則共同組建的戰(zhàn)略合作地接聯(lián)盟，目前有成員10家。法國(guó)公司資質(zhì)：法國(guó)指定接待中國(guó)旅游團(tuán)的旅行社資質(zhì)獲得，no.33。德國(guó)公司資質(zhì)：德國(guó)指定接待中國(guó)旅游團(tuán)的旅行社資質(zhì)9月，國(guó)家旅游局no.142號(hào)。經(jīng)營(yíng)法國(guó)、德國(guó)出入境旅游地接業(yè)務(wù)，商務(wù)考察，公務(wù)邀請(qǐng)函，以及培訓(xùn)，會(huì)議和展覽，巴黎大巴士租賃，文化交流等。ate沈陽(yáng)辦事處是11月初在沈陽(yáng)成立的，處于市場(chǎng)開創(chuàng)初期，其發(fā)展現(xiàn)狀面臨很多問題。
研究意義：本文對(duì)ate沈陽(yáng)辦事處的發(fā)展現(xiàn)狀特征進(jìn)行了全面分析，并闡釋了旅行社存在的問題，結(jié)合沈陽(yáng)出境旅游的`發(fā)展現(xiàn)狀與旅游者的實(shí)際特點(diǎn)，提出適合ate沈陽(yáng)辦事處發(fā)展道路的方案。本論文的特色在于將人力資源管理和市場(chǎng)營(yíng)銷理論，通過對(duì)ate沈陽(yáng)辦事處的實(shí)踐考察、分析相結(jié)合。依據(jù)ate的發(fā)展現(xiàn)狀，從實(shí)踐出發(fā)，不斷挖掘、發(fā)現(xiàn)有利于法國(guó)五洲漫游的發(fā)展之道，提高集團(tuán)整體利益以及管理水平和競(jìng)爭(zhēng)能力。
國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀和相關(guān)文獻(xiàn)綜述。
國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀：旅游業(yè)早在20世紀(jì)90年代初就已發(fā)展成為超過石油工業(yè)、汽車工業(yè)的世界第一大產(chǎn)業(yè)，也是世界經(jīng)濟(jì)中持續(xù)高速穩(wěn)定增長(zhǎng)的重要戰(zhàn)略性、支柱性、綜合性產(chǎn)業(yè)。當(dāng)今，隨著經(jīng)濟(jì)全球化和世界經(jīng)濟(jì)一體化的深入發(fā)展，世界旅游業(yè)更是進(jìn)入了快速發(fā)展的黃金時(shí)代。3月3日世界旅游及旅行理事會(huì)發(fā)布的《-旅游業(yè)經(jīng)濟(jì)影響報(bào)告》認(rèn)為，盡管目前世界經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)遇到了很多挑戰(zhàn)和不確定因素的影響，但旅游業(yè)卻一直是增長(zhǎng)速度最快的部門之一，而且成為推動(dòng)經(jīng)濟(jì)和就業(yè)增長(zhǎng)的主要力量。預(yù)計(jì)未來里，世界旅游業(yè)對(duì)全球國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值gdp的貢獻(xiàn)每年將達(dá)到4.2%，總額為9.2萬(wàn)億美元，并創(chuàng)造6500萬(wàn)個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì)。準(zhǔn)確把握世界及我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展特點(diǎn)和主流趨勢(shì)，對(duì)于我國(guó)確立旅游業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，提升旅游業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)由旅游大國(guó)向旅游強(qiáng)國(guó)的邁進(jìn)，具有十分重要的意義。
我國(guó)出境旅游是指中國(guó)公民去國(guó)外旅游，包括出國(guó)旅游、邊境旅游、港澳旅游三部分。作為國(guó)際旅游的一個(gè)組成部分，廣義的出境旅游是指一國(guó)公民跨越國(guó)境到另外一個(gè)國(guó)家或地區(qū)進(jìn)行的旅游消費(fèi)活動(dòng)，包括公務(wù)旅行、商務(wù)旅行和觀光旅游等。中國(guó)公民自費(fèi)出境旅游，是中國(guó)改革和對(duì)外開放的產(chǎn)物。雖然歷史不長(zhǎng)，但發(fā)展很快，已經(jīng)形成了一定的規(guī)模，近年來隨著我國(guó)人們生活水平的提高，更多的人選擇去國(guó)外旅游度假，出境市場(chǎng)人數(shù)更是多達(dá)4000多萬(wàn)人次。20的中國(guó)出境旅游經(jīng)歷了金融危機(jī)與甲型流感的雙重沖擊，仍然保持了小幅增長(zhǎng)。在各種政策因素利好的情況下，中國(guó)出境旅游業(yè)已經(jīng)成為世界關(guān)注的焦點(diǎn)，各境外旅游機(jī)構(gòu)加強(qiáng)了對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的促銷力度。出境旅游業(yè)作為國(guó)民旅游消費(fèi)熱點(diǎn)，加強(qiáng)國(guó)際交流的功能日益明顯，并成為中國(guó)對(duì)外交流與合作的重要議題。
主要研究思路、方法、內(nèi)容。
研究思路：深入了解ate沈陽(yáng)辦事處，對(duì)法國(guó)五洲漫游沈陽(yáng)辦事處的現(xiàn)狀特征進(jìn)行了全面分析，并尋找其發(fā)展策略，使旅行社在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于不敗之地，規(guī)模逐漸擴(kuò)大。主要方法：
摘要:實(shí)踐教學(xué)在旅游管理專業(yè)教學(xué)中的重要性日益凸顯。文章以地方本科院校為研究對(duì)象，在分析其實(shí)踐教學(xué)體系現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，找到存在的主要問題，并基于協(xié)同創(chuàng)新理念，構(gòu)建新的實(shí)踐教學(xué)體系，旨在為培養(yǎng)具有較高實(shí)踐能力的創(chuàng)新型復(fù)合人才提供有益參考。
關(guān)鍵詞:實(shí)踐教學(xué)體系;協(xié)同創(chuàng)新理念;旅游管理專業(yè)。
旅游業(yè)在快速、多元發(fā)展的同時(shí)，面臨著激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，這對(duì)旅游管理專業(yè)人才的綜合素質(zhì)提出了更高的要求:不僅要有扎實(shí)的理論基礎(chǔ)，更要有較強(qiáng)的實(shí)操能力。旅游高等教育需與時(shí)俱進(jìn)，不斷探索和改革人才培養(yǎng)模式以適應(yīng)社會(huì)的需求。然而，目前地方本科院校旅游管理專業(yè)教學(xué)中，大多尚未形成真正意義上完整的實(shí)踐教學(xué)體系，其畢業(yè)生的就業(yè)現(xiàn)狀也并不樂觀，不少處于“高不成、低不就”的堪憂境地。究其因，旅游管理專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)體系存在一系列的問題。筆者基于協(xié)同創(chuàng)新理念，探討如何從人才培養(yǎng)目標(biāo)、師資力量等方面著手構(gòu)建新的實(shí)踐教學(xué)體系，具有一定的理論和現(xiàn)實(shí)意義。
作為旅游管理專業(yè)教學(xué)體系的重要組成部分，大多地方本科院校的實(shí)踐教學(xué)以景區(qū)景點(diǎn)實(shí)踐考察、室內(nèi)模擬訓(xùn)練及旅游企事業(yè)單位的實(shí)習(xí)為主。然而，由于經(jīng)費(fèi)、師資、重視程度等現(xiàn)實(shí)問題，其實(shí)踐教學(xué)體系往往只停留在表面，卻未真正落到實(shí)處。
(一)人才培養(yǎng)方向不夠清晰。
這是地方本科院校旅游管理專業(yè)普遍存在的問題。旅游行業(yè)因產(chǎn)業(yè)鏈較長(zhǎng)，涉及多方面，而不同行業(yè)分支所需的專業(yè)知識(shí)與實(shí)踐技能差別較大。目前我國(guó)高校旅游管理專業(yè)本科的培養(yǎng)目標(biāo)主要可劃分為飯店、會(huì)展、旅行社和景點(diǎn)景區(qū)四部分，而從高校的課程安排上來看，但凡涉及旅游、管理的課程都位列其中。四大部分皆屬學(xué)習(xí)內(nèi)容，學(xué)生不僅要修公共課，還包括專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)必修課、專業(yè)選修課。如此一來，易導(dǎo)致學(xué)生缺乏明確的目標(biāo)，有一種越學(xué)越糊涂的感覺。加上在我國(guó)高等院校專業(yè)設(shè)置中，將旅游管理專業(yè)設(shè)立在工商管理學(xué)科門類中，使得課程設(shè)置中過分注重管理課程，而忽視對(duì)管理對(duì)象操作的學(xué)習(xí)和掌握。
(二)學(xué)校認(rèn)知重視程度不夠。
作為一個(gè)新興的專業(yè)，旅游管理專業(yè)發(fā)展時(shí)間較短，在學(xué)校的教學(xué)地位不是很高，也很難得到與老牌專業(yè)同等的重視程度。地方本科院校旅游教育滯后于旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，通常沒有像高職院那樣設(shè)立專門的實(shí)訓(xùn)酒店，對(duì)一些基礎(chǔ)的服務(wù)技能培訓(xùn)也只是通過簡(jiǎn)單的課堂教學(xué)來實(shí)現(xiàn)。當(dāng)學(xué)生真正在崗位上的時(shí)候，現(xiàn)實(shí)與教學(xué)的嚴(yán)重脫節(jié)，讓本科學(xué)校的學(xué)生遠(yuǎn)低于社會(huì)對(duì)旅游管理專業(yè)人才的要求。這些都與學(xué)校對(duì)旅游管理專業(yè)的認(rèn)知與重視程度緊密相關(guān)。實(shí)踐教學(xué)是對(duì)旅游管理專業(yè)的新要求，如何把握實(shí)踐教學(xué)體系與專業(yè)目標(biāo)培養(yǎng)、學(xué)科理論建設(shè)、課程要求、產(chǎn)業(yè)需求之間的關(guān)系，是亟待解決的重要議題。
(三)相關(guān)教學(xué)設(shè)施設(shè)備欠缺。
地方本科院校在旅游管理專業(yè)的教學(xué)中，多以理論教學(xué)為主，雖在課程設(shè)置中加入實(shí)踐教學(xué)，但基本流于形式。室內(nèi)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)較薄弱，現(xiàn)有的實(shí)訓(xùn)教學(xué)設(shè)施、設(shè)備及相關(guān)視聽資料缺乏。有些院校雖然建立了專業(yè)模擬實(shí)訓(xùn)室，但由于其仿真程度太低，布局欠合理，難以營(yíng)造真實(shí)的服務(wù)氛圍。實(shí)訓(xùn)室內(nèi)相關(guān)配套設(shè)備的缺乏，導(dǎo)致部分項(xiàng)目不能順利開展，更談不上進(jìn)行一些項(xiàng)目的研究和設(shè)計(jì)。同時(shí)伴隨在線旅游產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，如何加強(qiáng)線上營(yíng)銷及服務(wù)也是亟待解決的'問題。學(xué)校應(yīng)加大相關(guān)資金投入，給學(xué)生更多實(shí)操機(jī)會(huì)。
(四)“雙師”與校企合作不足。
雙師型教師的興起順應(yīng)了旅游管理專業(yè)發(fā)展的要求，是實(shí)踐教學(xué)體系不可或缺的重要部分。雙師型教師不僅要具有非常強(qiáng)的專業(yè)理論知識(shí)，同時(shí)也要有相關(guān)從業(yè)經(jīng)歷。然而目前地方本科旅游管理專業(yè)教師多無(wú)酒店或旅游行業(yè)的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。大部分是研究生或博士一畢業(yè)就直接從事教學(xué)工作，缺乏行業(yè)工作經(jīng)歷或業(yè)務(wù)背景;還有一部分是由相鄰學(xué)科轉(zhuǎn)過來的，比如地理、歷史、外語(yǔ)等，專業(yè)功底不深，在短期內(nèi)難以勝任實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的教學(xué)。與此同時(shí)，旅游管理專業(yè)校內(nèi)實(shí)踐基地建設(shè)存在與校外相關(guān)旅游企業(yè)的合作機(jī)制不足等問題?，F(xiàn)在的校企合作主要是在學(xué)生臨近畢業(yè)的時(shí)候，去企業(yè)實(shí)習(xí)幾個(gè)月，但在日常的教學(xué)工作中去酒店見習(xí)的機(jī)會(huì)較少，缺乏系統(tǒng)的將實(shí)習(xí)與培訓(xùn)相結(jié)合的教學(xué)機(jī)制。而邀請(qǐng)旅游企業(yè)經(jīng)理人做兼職教師的情況更加少見，師資來源單一，不利于校內(nèi)校外實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)。
作為一種新的大學(xué)辦學(xué)理念，“協(xié)同創(chuàng)新”是基于集成、合作、融合與共享的價(jià)值準(zhǔn)則形成的教育理念。它突破了傳統(tǒng)的創(chuàng)新機(jī)制和創(chuàng)新模式，強(qiáng)調(diào)以協(xié)同創(chuàng)新的方式使各創(chuàng)新主體在整體發(fā)展中相互連接并共同創(chuàng)新協(xié)作，以推動(dòng)創(chuàng)新活動(dòng)的開展。它既是大學(xué)辦學(xué)內(nèi)生的需要，又是社會(huì)發(fā)展對(duì)大學(xué)提出的新要求;既是大學(xué)創(chuàng)新由割裂走向融合、由分散走向集成的客觀要求，又是大學(xué)自身突破傳統(tǒng)創(chuàng)新的必然結(jié)果。協(xié)同創(chuàng)新理念雖提出時(shí)間不長(zhǎng)，但經(jīng)過實(shí)踐的檢驗(yàn)已初見成效，成為大學(xué)共同的辦學(xué)理念并被貫徹到人才培養(yǎng)、科學(xué)研究等方面。
(一)明確培養(yǎng)目標(biāo)，打造復(fù)合型人才。
“重理論、輕實(shí)踐”是地方本科院校旅游管理專業(yè)易出現(xiàn)的現(xiàn)象，故在人才培養(yǎng)上應(yīng)本著“深理論、強(qiáng)實(shí)踐、重能力”的總體思路，在打好理論基礎(chǔ)的同時(shí)，以市場(chǎng)和就業(yè)為導(dǎo)向，確立“能力本位”的培養(yǎng)觀。教學(xué)中應(yīng)明確教學(xué)目標(biāo)，根據(jù)自身教學(xué)資源和區(qū)位優(yōu)勢(shì)，重點(diǎn)培養(yǎng)具有較高實(shí)踐能力的復(fù)合型人才，讓學(xué)生更好的適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展與行業(yè)的需求。通過不斷完善人才培養(yǎng)方案，增加旅游管理專業(yè)相關(guān)選修課程，為學(xué)生提供多元化發(fā)展空間，全面提升學(xué)生綜合素質(zhì)。同時(shí)，在人才培養(yǎng)上應(yīng)建立人才專項(xiàng)培養(yǎng)機(jī)制，讓每位學(xué)生了解自己專業(yè)的學(xué)習(xí)目標(biāo)和就業(yè)方向，并結(jié)合自身特長(zhǎng)理性選擇、確定從事旅游行業(yè)不同的專業(yè)方向。針對(duì)每個(gè)方向，學(xué)校應(yīng)設(shè)置相應(yīng)的課程及實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。
(二)提高重視程度，促進(jìn)專業(yè)發(fā)展。
目前，旅游業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)良好。20xx年一季度旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行基本面總體穩(wěn)定，預(yù)計(jì)上半年實(shí)現(xiàn)旅游收入1.7萬(wàn)億元人民幣，同比增長(zhǎng)6.3%，未來20至35年將是中國(guó)旅游業(yè)發(fā)展的黃金期。旅游管理專業(yè)應(yīng)得到地方本科院校的充分認(rèn)可與重視。學(xué)校應(yīng)建立、健全產(chǎn)學(xué)研合作教育機(jī)制，與地方政府、旅游管理專業(yè)的相關(guān)部門和行業(yè)企業(yè)實(shí)行聯(lián)合培養(yǎng)。比方定期組織學(xué)生到相關(guān)企業(yè)進(jìn)行崗位職業(yè)體驗(yàn)，邀請(qǐng)酒店、旅游景區(qū)、旅行社、會(huì)展行業(yè)等旅游企業(yè)專家座談等。
(三)加大資金投入，改善設(shè)施設(shè)備。
專業(yè)模擬實(shí)訓(xùn)室的設(shè)立不可或缺。實(shí)訓(xùn)室在鍛煉學(xué)生專業(yè)能力、綜合能力的同時(shí)，有利于畢業(yè)后能更好地勝任旅游行業(yè)各崗位的工作。地方本科院校應(yīng)加大對(duì)旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的資金投入，完善實(shí)訓(xùn)教學(xué)設(shè)施、設(shè)備及相關(guān)視聽資料等硬件設(shè)施;打破傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)室，構(gòu)建融教學(xué)、實(shí)踐、職業(yè)技能鑒定等于一體的綜合實(shí)驗(yàn)室?，F(xiàn)在信息網(wǎng)絡(luò)遍及全球，在線旅游產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展，學(xué)校要結(jié)合這種旅游時(shí)代潮流，加大對(duì)學(xué)生在線上旅游和線下旅游實(shí)訓(xùn)的投入，加強(qiáng)進(jìn)一步學(xué)習(xí)，才能提高學(xué)生的線上營(yíng)銷和線上服務(wù)能力，也有效提升了人才培養(yǎng)的質(zhì)量。
(四)加強(qiáng)“雙師”建設(shè)，加深校企合作。
為培養(yǎng)“雙師”，地方本科院校應(yīng)積極鼓勵(lì)教師“走出去”，多給予教師去企業(yè)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，讓他們及時(shí)了解市場(chǎng)信息和行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。同時(shí)，學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)對(duì)教師隊(duì)伍的培訓(xùn)，鼓勵(lì)教師獲取各種與專業(yè)發(fā)展相關(guān)的職業(yè)資格證書，推進(jìn)雙師型教師隊(duì)伍的建設(shè)。高級(jí)職稱的教師在教學(xué)之余，還應(yīng)全面指導(dǎo)和培訓(xùn)青年教師，促進(jìn)青年教師的快速成長(zhǎng)。校企合作方面，學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)與對(duì)口企業(yè)的聯(lián)系，實(shí)現(xiàn)校企雙贏。學(xué)校方可邀請(qǐng)企事業(yè)單位的專家、技術(shù)能手到學(xué)校開展講座、培訓(xùn)或兼職任課;可將學(xué)生帶入企事業(yè)單位進(jìn)行考察，了解整個(gè)企業(yè)的操作過程、崗位劃分及晉升空間，進(jìn)一步了解自己的就業(yè)方向。企業(yè)方可為學(xué)生提供兼職及實(shí)習(xí)崗位，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中最大程度的贏得高素質(zhì)人才。
當(dāng)前，我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)正處于產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的歷史階段，需要大量的高層次應(yīng)用型人才。地方本科院校應(yīng)抓住歷史機(jī)遇，順應(yīng)社會(huì)發(fā)展，注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。作為一門實(shí)踐性較強(qiáng)的學(xué)科，旅游管理專業(yè)的學(xué)生應(yīng)具備較強(qiáng)的實(shí)操能力。但大多地方本科院?！爸乩碚?、輕實(shí)踐”，導(dǎo)致旅游管理專業(yè)學(xué)生畢業(yè)到社會(huì)后很難適應(yīng)社會(huì)的需求。文章基于協(xié)同創(chuàng)新的教育理念，探討了地方本科院校旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建。只有在充分考慮自身特點(diǎn)和實(shí)力水平的基礎(chǔ)上，明確辦學(xué)定位，完善教育方案，才能全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，培養(yǎng)出適應(yīng)市場(chǎng)需求的高素質(zhì)創(chuàng)新型人才，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供更好的服務(wù)。
參考文獻(xiàn):。
[2]別敦榮，胡穎.論大學(xué)協(xié)同創(chuàng)新理念[j].中國(guó)高教研究，20xx(10):4-8.
前言：經(jīng)過兩年的旅游管理專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)，我逐步由一個(gè)門外漢成為了一個(gè)準(zhǔn)專業(yè)人士。在這兩年的學(xué)習(xí)過程中，我對(duì)旅游管理專業(yè)的知識(shí)進(jìn)行了批判性的學(xué)習(xí)，取得了較多的理性收獲。在有幸參與了本次實(shí)習(xí)工作后，我更是增加了對(duì)專業(yè)、對(duì)自己的了解。通過以下實(shí)習(xí)工作總結(jié)，我希望能把自己的一些想法如實(shí)表達(dá)，請(qǐng)老師指正。
第一部分實(shí)習(xí)目標(biāo)。
大學(xué)三年級(jí)的學(xué)習(xí)從專業(yè)課開始，如果說在打基礎(chǔ)的時(shí)候老師會(huì)用高壓政策讓我們加深對(duì)知識(shí)的了解，這個(gè)時(shí)候就變得相對(duì)放松了，自由的空氣顯得異常濃重。在我的周圍，彌漫著躍躍欲試的氣息，想破繭而出的人大有人在。
客觀來講，人有兩種情況下會(huì)很焦慮，一種是愿望得不到滿足的情況下，一種是愿望滿足以后。正因?yàn)槲姨幱谡J(rèn)識(shí)的關(guān)鍵時(shí)刻，我極力想證明自己的各方面能力，以及在大學(xué)2年后，我有沒有比以前有進(jìn)步。有了這個(gè)目標(biāo)，有了這個(gè)動(dòng)力，所以我極想在正式踏進(jìn)社會(huì)之前，試一下自己的實(shí)力，到底在那個(gè)層面?還有那方面需要改進(jìn)?抱著這個(gè)目的，我參加了由我系組織參與的珠海旅游業(yè)舉行的航展旅游接待工作，我的實(shí)習(xí)單位是珠海陽(yáng)光機(jī)場(chǎng)酒店。在這個(gè)準(zhǔn)四星級(jí)的航展指定接待酒店中，我進(jìn)行了為期9天的實(shí)習(xí)。
第二部分初識(shí)酒店。
酒店在我的概念中，她只是一個(gè)小王國(guó)，她只是社會(huì)的縮影。她沒有政府機(jī)構(gòu)的組織嚴(yán)密，也沒有學(xué)生社團(tuán)的青春活力。她承擔(dān)的是社會(huì)交流中的一個(gè)職能，為有需要的人提高必備的食宿。也許我這樣看，有部分的片面性，但這代表我走近她的時(shí)候還是保持一定的認(rèn)識(shí)度。
來到酒店，繼而來到客房部，最后來到洗衣房工作，雖然還沒有調(diào)整自己的心態(tài)，但是現(xiàn)實(shí)的殘酷性及至顯現(xiàn)。在第一天的工作中，我可以說沒進(jìn)入狀態(tài)，也沒有一絲思想準(zhǔn)備。畢竟，來到這里是我的要求，只是這個(gè)要求對(duì)我自己有點(diǎn)苛刻，也有點(diǎn)不可思議。但是，我暗自給自己鼓勵(lì)，相信我會(huì)把這里的工作做好，而且是做到最好。
在學(xué)習(xí)了隨行的書本知識(shí)后，我對(duì)洗衣房的管理增進(jìn)了了解。不過，令我無(wú)奈的是書本上的酒店洗衣房是一個(gè)發(fā)展完善的高星級(jí)酒店的重要部門。反而，我所在的洗衣房卻是酒店中的邊緣人，組織管理上一直得不到酒店高層的重視，所以洗衣房的運(yùn)作一直很不暢順。一個(gè)很明顯的例子是洗衣房在酒店組織中的設(shè)置及其不合理，從理論上來講，洗衣房至少是部級(jí)單位，工作人員人數(shù)也應(yīng)該為酒店客房數(shù)的百分之十左右(酒店138間客房)但包括我在內(nèi)只有5個(gè)人。雖然酒店航展期間平均開房率只有百分之六十，但是工作的量依然不會(huì)少。為此，酒店管理層為了把洗衣房的工作效率盡量提高，把洗衣房的三大職能之一的洗員工制服暫停(只洗中西餐的廚衣)。實(shí)際情況是，這樣對(duì)提高洗衣房的工作是沒有任何幫助的，大量的酒店布草經(jīng)送來后，洗衣房經(jīng)常要加班加點(diǎn)地去工作。
出現(xiàn)這樣的問題的原因有三，第一、酒店管理公司新接手酒店的管理，在很大程度上是有想當(dāng)然主義與本位主義在作怪;第二、酒店在開業(yè)后正實(shí)行開源節(jié)流的政策，資金投入不足，造成酒店布草只有3套備用，甚至有些部門只有2套，這與通常的3到5套嚴(yán)格不符合;第三、酒店的工作程序不妥，客房部的布草屬于洗衣房的主要材料，但是布草發(fā)到洗衣房經(jīng)常是在這有航展期間住客退房較晚的情況，也有樓層服務(wù)員的技能不高的原因，也有只設(shè)置一個(gè)布草員的原因，更有工程部為了節(jié)約能源對(duì)洗衣房壓縮機(jī)器工作時(shí)間的原因，綜合來講，這是酒店管理層沒有按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)來管理，犯了經(jīng)驗(yàn)主義的錯(cuò)誤。
西餐部文員。
xx月—xx月。
三月的校園已是春意盎然，百花含苞欲放的時(shí)刻，綠綠蔥蔥的樹木下同學(xué)們精神飽滿，又是一個(gè)新的學(xué)期開始了。與以往不同的是，我們一批同學(xué)來到了嘉華，開始了這學(xué)期不同于校園生活的實(shí)習(xí)。
帶著大大的行李箱，我們來到了東莞，來到了嘉華。旅途的疲倦壓抑不了我們興奮好奇的心情。酒店給我們做了一系列的安排：入店住宿、就餐、體檢、填職位申請(qǐng)表、入職培訓(xùn)、定崗、領(lǐng)工卡名牌和制服、部門培訓(xùn)、上班。緊湊又充實(shí)的安排讓我們很快得從學(xué)生轉(zhuǎn)變成了員工。
和正式員工一樣，我們?nèi)胱T工宿舍，同樣打卡記錄考勤，同樣穿職業(yè)工服，和正式員工不同的是，我們實(shí)習(xí)生有著另一種身份，那就是學(xué)生的身份，實(shí)習(xí)是我們學(xué)業(yè)的一種延伸，也是我們學(xué)業(yè)不可缺少又至關(guān)重要的一部分。稚氣未脫的我們也許對(duì)工作對(duì)社會(huì)還有著許多的不適應(yīng)，但我們有的是青春的熱情，有的是對(duì)知識(shí)的渴求和對(duì)未來的向往。
在學(xué)校，對(duì)老師課件上的內(nèi)容我們已了如指掌，我們也明白了怎樣的坐資、站姿最優(yōu)雅，也懂得了待人接物的禮貌禮儀，現(xiàn)在我們所要做的已經(jīng)不同于學(xué)校里的填寫試卷或回答老師的問題，我們所要做的是把我們所學(xué)的東西，用我們的行為舉止展現(xiàn)出來，以嘉華的身份為客人服務(wù)，讓客人感受到來自嘉華的優(yōu)秀品質(zhì)。
經(jīng)過入職培訓(xùn)和見面定崗后，大家都被分到了各個(gè)部門，我算是幸運(yùn)的一個(gè)，有幸分到了西餐部辦公室做文員。雖然沒緣學(xué)到專業(yè)的西餐服務(wù)技巧和對(duì)客之道，但卻比其他人接觸到了更多的酒店高層領(lǐng)導(dǎo)，也從他們身上學(xué)到了一些酒店內(nèi)部管理方面的知識(shí)，雖只是一些皮毛，但對(duì)我這個(gè)剛步入社會(huì)的學(xué)生來說，也是受益匪淺。
進(jìn)入崗位后，我學(xué)到的第一課便是秘書的職業(yè)道德——守口如瓶，我不可以將我在辦公室聽到的內(nèi)部信息告訴給同事或朋友。作為一名文員，每天要做的最基本工作就是文件歸檔，打印復(fù)印，將每月員工的排班輸入酒店考勤系統(tǒng)，月底要將下月各餐廳推出的套餐和自助餐菜單及臺(tái)卡做好，同時(shí)協(xié)助秘書完成經(jīng)理交給的其他工作。每天的.工作是很瑣碎的，我要求自己必須謹(jǐn)慎、細(xì)心、有耐心，還要有良好的電腦操作知識(shí)和熟練的中、英文打字技術(shù)。
記得剛來辦公室時(shí)，正逢經(jīng)理在制訂系統(tǒng)的內(nèi)部管理制度、服務(wù)程序與規(guī)范、酒水操作標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)章制度，于是我便當(dāng)了一星期的打字員，厚厚的資料打完了，同時(shí)可喜的是我的打字速度也有了飛速的增長(zhǎng)，還學(xué)會(huì)了很多文件操作知識(shí)，回想起來還真有參加了魔鬼訓(xùn)練營(yíng)的感覺。
嘉華正處于二期籌備的階段，對(duì)于我們西餐廳來說，新增加了威尼斯西餐廳、迪拉斯燒烤餐廳、私人會(huì)所、會(huì)議廳等營(yíng)業(yè)場(chǎng)所。每天都會(huì)有許多的圖紙涌入辦公室，而且還要針對(duì)新翼的規(guī)劃制定大量的出文（呈報(bào)總經(jīng)理審批的文件），同時(shí)還要將各分部遞交上來的物品籌備清單進(jìn)行分類歸整，打印，審核，報(bào)批后還要填寫物品采購(gòu)單，我清楚的記得當(dāng)時(shí)我和秘書整整抄了兩天，手都寫酸了。
我的經(jīng)理是個(gè)很注重鍛煉下屬的人，他吩咐下去的事情，從來不會(huì)告訴你“該怎么做”，他只會(huì)說“你要去做什么”。記得酒店新推出了鑰匙管理制度，這可是總經(jīng)理多年酒店工作經(jīng)驗(yàn)的智慧結(jié)晶，制度推出前首先對(duì)各部門秘書進(jìn)行了第一輪培訓(xùn)，由于我們部門的秘書休一個(gè)月長(zhǎng)假，便由我去參加了這次培訓(xùn)。事后，經(jīng)理便把我們部門的鑰匙編排統(tǒng)計(jì)工作全部交給我來負(fù)責(zé)，同時(shí)還要根據(jù)酒店指示制定出我部門的鑰匙管理制度，剛開始我壓力很大，怕自己做不好，但經(jīng)過各分部主管的配合，也圓滿的完成了任務(wù)，還受到了經(jīng)理的肯定，我很慶幸有這樣一位領(lǐng)導(dǎo)，讓我有機(jī)會(huì)學(xué)到了更多東西，也有了更大展示自己的平臺(tái)。
幾個(gè)月的工作下來，每天重復(fù)的工作開始使我感到乏味，瑣碎而又大量的工作讓我的心情壞到了極點(diǎn)，對(duì)人也不再那么客氣柔和，工作不再像以前那么細(xì)心，做完的工作也不愿再去檢查，甚至不想多看一眼，上班了想下班，下班了又不知道要做些什么，心中的熱情，對(duì)未來的向往全被工作的寒流壓抑了，臉上面無(wú)表情，失去了往日的笑容。
但一天我猛然被一句樸實(shí)而又富有哲理的話激醒了。
一天，我去人事部交文件，招工廳的阿琴正在接待以為難纏的應(yīng)聘者，但無(wú)論那應(yīng)聘者多么羅嗦，阿琴始終保持著甜美的微笑和柔和的聲音。我很納悶，事后我問她：“怎么每天見到你，你總是笑呵呵的呢，你們?nèi)耸虏磕敲炊喱嵥榈氖虑?，難道你不厭煩嗎？”她只回了我一句：“給別人一個(gè)微笑，也給自己一個(gè)微笑?！?/p>
是啊，給別人一個(gè)微笑，同時(shí)也給自己一個(gè)微笑，多么簡(jiǎn)單的道理啊。我們總是忙忙碌碌，把自己陷入日常的瑣碎之間，從而把自己的微笑隱藏了起來，忘記和忽略了把快樂帶給別人和自己，我們所做的都是為了自己，忽略了身邊的人和發(fā)生的事。
我們每個(gè)人都會(huì)微笑，這是上天賜予我們每個(gè)人的法寶，它可以幫助我們化解生活中的矛盾，使人與人之間的心靈更好的融合。生活如鏡，我為其笑，它必定會(huì)回我一個(gè)微笑，微笑的對(duì)待身邊的每一個(gè)人，簡(jiǎn)單的兩個(gè)字“您好”，別人也會(huì)以同樣熱情的方式回應(yīng)你，這種快樂是可以傳染的。
細(xì)細(xì)想一想，我這點(diǎn)兒工作的壓力算得了什么，人生沒有邁不過去的檻兒，工作中其實(shí)也有很多的快樂，只是我們忽略了它。快樂其實(shí)是一種習(xí)慣，當(dāng)我們能換一種心態(tài)去看待自己的工作，并帶著游戲般的愉快心情去面對(duì)工作，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的內(nèi)在能量有多大，抗壓應(yīng)變的功力也會(huì)因此增進(jìn)。對(duì)，不能再吝惜自己的微笑了，微笑著對(duì)待工作，微笑著對(duì)待身邊的人，給別人一個(gè)微笑，也給自己一個(gè)微笑。
聽說過這么一句話“當(dāng)有情的領(lǐng)導(dǎo)，實(shí)施無(wú)情的管理”，這句話可以說是濃縮了管理的精華。所謂的“無(wú)情管理”其實(shí)意味著管理中的嚴(yán)格、嚴(yán)肅、嚴(yán)明，即對(duì)員工提出嚴(yán)格的要求，賞罰時(shí)必須“嚴(yán)明”。員工來酒店不是玩的，不能想干什么就干什么，不想干什么就不干什么，也不能想怎么干就怎么干。因此，作為管理者要對(duì)員工提出嚴(yán)格要求，告訴他們“干什么”、“怎么干”，讓他們知道什么叫“干得好”，對(duì)員工提出要求，讓員工覺得有很強(qiáng)的可操作性，便于員工操作也便于管理者的檢查和做出評(píng)價(jià)。
在對(duì)員工提出要求后，作為管理者，必須按照提出的要求，給員工以身作則，不能不聞不問，還要對(duì)員工行為作出評(píng)價(jià)，及時(shí)為員工反饋信息，讓他們知道自己干的好與壞，什么地方對(duì)，什么地方錯(cuò)，決不能含糊。
在對(duì)員工行為作出評(píng)估后，還要及時(shí)地對(duì)那些干得好的員工給予獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)那些有過失的員工進(jìn)行批評(píng)，甚至給予必要的懲罰。管理者在對(duì)員工進(jìn)行賞罰時(shí)，必須要公正，不能因私人感情好，就對(duì)那些理應(yīng)受處罰的人不懲罰，這樣不僅不能使賞罰起到應(yīng)有的作用，還會(huì)使管理者威信掃地。
管理是對(duì)人的管理，感情管理可以使員工具有凝聚力、向心力，要讓員工為客人提供富有人情味的服務(wù)，那么管理者就不能詩(shī)歌感情上的貧乏者，就像要求服務(wù)員微笑服務(wù)一樣，如果管理者每天都板著面孔，服務(wù)人員怎么笑得出來，如果管理者不能給員工一份愛心，員工又怎能給客人一份愛心，因此，有情的管理者在工作中“有情”，其實(shí)意味著理解，意味著管理，人只有在深切體味到自己被尊重、被理解、被關(guān)心的條件下，才會(huì)充分表現(xiàn)出“人情”的種種優(yōu)點(diǎn)。作為管理者，在工作中，要讓員工深切感受到自己不能是上司要求評(píng)價(jià)、賞罰的對(duì)象，而是上司尊重、理解和關(guān)心的對(duì)象。
對(duì)一個(gè)的尊重，是對(duì)他們價(jià)值的肯定，是對(duì)他的“獨(dú)立自主”及“與眾不同”的肯定，尤其是對(duì)一些職位較低的員工，更應(yīng)該使他們感到被尊重，以此端正對(duì)工作的態(tài)度。使他們覺得自己是一個(gè)有價(jià)值的人，一個(gè)有貢獻(xiàn)的人。而對(duì)員工僅僅是尊重，而不去溝通、去理解他，他們會(huì)覺得自己很孤獨(dú)，很無(wú)助。相反，聽到一句理解的話語(yǔ)，他就會(huì)非常地感動(dòng)，會(huì)增添對(duì)管理者崇敬的心情，對(duì)管理者工作提出的要求主動(dòng)進(jìn)行深刻的理解，以求做到最好。因此，管理者要做員工的朋友，關(guān)心員工是管理者對(duì)自己“責(zé)任感”的體現(xiàn)，管理者應(yīng)把自己當(dāng)做員工的長(zhǎng)輩、朋友，用自己的愛心去關(guān)心員工、傾聽員工的心聲，想員工之所想，急員工之所急，尤其在員工面臨困難時(shí)，要挺身而出，全力為其解決后顧之憂，從而增強(qiáng)員工的歸屬感。
作為管理者要真正做到管理中的“有情”與“無(wú)情”，并且要善于將兩者相結(jié)合，同時(shí)管理者必須以身作則，才能使員工喜愛自己的工作，愿意承擔(dān)責(zé)任，從而充分發(fā)揮自己的聰明才智。
七月份時(shí)，林發(fā)電子負(fù)責(zé)人一行三人來我們酒店參加了特地為他們公司安排的公司客人接待事宜的高層協(xié)調(diào)會(huì)。由于秘書不在，我便有幸隨經(jīng)理參加了這次會(huì)議，正是這次會(huì)議，給我留下了深刻的印象，感觸良多。
首先林協(xié)理以“成功的企業(yè)不僅要向外看，更要向內(nèi)看”拉開了其談話的序幕。
他說道，很多企業(yè)都是一味地追求開拓新時(shí)常，而往往過于激進(jìn)，令企業(yè)產(chǎn)品的品質(zhì)下降，慢慢失去固有的市場(chǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，維護(hù)一個(gè)老客戶和開發(fā)一個(gè)新客戶的成本比例是1：6，這對(duì)任何企業(yè)來講，開發(fā)新市場(chǎng)的成本是令人必須審慎和高度控制的，為什么不在穩(wěn)固現(xiàn)有客戶資源基礎(chǔ)上，逐步占領(lǐng)新的市場(chǎng)呢？的確，“向內(nèi)看”非常重要！
客人因?yàn)橹牢业甑闹龋嘈胖魅思沂欠?wù)一流，令人倍感尊貴，然則，事實(shí)上因?yàn)橐恍┦д`，客人并沒有享受到自己所期望的服務(wù)，讀一主人家及被邀請(qǐng)的客人都是一種難以言溢的尷尬。
林先生開玩笑地說道：如果嘉華的服務(wù)可以打折，那是否價(jià)錢也可以打折呢？
他舉例道，厚街某大酒店，因一次酒水推銷小姐的不恰當(dāng)言語(yǔ)，令到他們將公司所有在其消費(fèi)的項(xiàng)目全部撤出，再也沒有光顧這家酒店，且這家酒店至今也不知道為何其公司突然間沒有了消費(fèi)。我們很慶幸這樣的事沒有發(fā)生在嘉華，但我想當(dāng)時(shí)在坐的各位領(lǐng)導(dǎo)肯定有頗有感觸。
在匆匆的40分鐘里，這幾位企業(yè)管理負(fù)責(zé)人給我留下了太多的啟發(fā)和思索，令我有一種深受啟蒙有截然不同的感覺，我想在坐的酒店領(lǐng)導(dǎo)們會(huì)有更深的領(lǐng)悟吧。
在短短的半年時(shí)間里，我遇到之前在學(xué)校未經(jīng)歷過的壓力和困難，但這些具體難題正是實(shí)習(xí)的珍貴所在，是在校園里沒有機(jī)會(huì)接觸的，而又是以后的工作中必須面對(duì)的。我感謝這次實(shí)習(xí)，使自己接受了更多的磨礪和鍛煉。
現(xiàn)在美人蕉正開的鮮艷亭亭玉立，白玉蘭剛剛旋開潔白幽香的花瓣，在這個(gè)美麗的季節(jié)，我們也正如這怒放的鮮花，開的剛剛好。嘉華給了我們展示自我的平臺(tái)，讓我們?cè)谶@里綻放自己的美麗，如同鮮花般鮮艷動(dòng)人，光彩奪目。
2、實(shí)習(xí)目的：通過這次實(shí)習(xí)，使我更好的融入社會(huì)，鍛煉了自己，做什么事情都要持之以恒。同時(shí)也提高自己獨(dú)立分析問題，解決問題的能力，以及自己的組織能力，使自己的整體素質(zhì)得到提升。
xx縣千島湖xx旅行社，是由xx縣總工會(huì)創(chuàng)辦，經(jīng)國(guó)家旅游局批準(zhǔn)，具有獨(dú)立法人資格的旅游經(jīng)營(yíng)實(shí)體，是xx旅行社總社在千島湖的分支機(jī)構(gòu)。目前本社已具有較全面的管理和服務(wù)體系，擁有一批經(jīng)驗(yàn)豐富、踏實(shí)敬業(yè)、講求效率的導(dǎo)游和管理人員隊(duì)伍，20xx年度被省消協(xié)評(píng)為《旅游者滿意單位》，授予銅牌。
千島湖xx旅行社，受縣總工會(huì)委托，具體承辦勞動(dòng)模范、先進(jìn)生產(chǎn)（工作）者和廣大干部職工療休養(yǎng)工作，承接全國(guó)各地工會(huì)、旅行社組織來千島湖休養(yǎng)旅游的中轉(zhuǎn)團(tuán)隊(duì)，也可以單獨(dú)組織其他單位、旅行社、個(gè)人、家庭來千島湖旅游、度假、觀光團(tuán)隊(duì)的業(yè)務(wù)。
旅行社社秉承“顧客至上，質(zhì)量第一，立足工會(huì)，服務(wù)社會(huì)”的宗旨，以優(yōu)質(zhì)樹聲譽(yù)，以優(yōu)質(zhì)求發(fā)展，堅(jiān)持從客戶需要的立場(chǎng)出發(fā)，以多元化的旅游服務(wù)項(xiàng)目和特色旅游內(nèi)容滿足廣大客戶的要求。
千島湖，地處長(zhǎng)江三角洲的腹地，是xx經(jīng)濟(jì)區(qū)和我國(guó)東南一流風(fēng)景旅游城市xx的“后花園”。曾相繼獲得“xxx”和“xxx”的桂冠。作為一名導(dǎo)游，如何在導(dǎo)游的過程中使客人在旅游過程中感受到愉快的氣氛，如何在帶領(lǐng)客人游覽的過程中將千島湖美麗的風(fēng)景用語(yǔ)言淋漓盡致的語(yǔ)言傳達(dá)給客人，如何使自己的工作被客人認(rèn)同，如何很好的組織自己的團(tuán)隊(duì)都是很關(guān)鍵的問題。因此我選擇去旅行社實(shí)習(xí)。通過在實(shí)際工作中接觸客人，提高業(yè)務(wù)能力，積累帶團(tuán)經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)帶團(tuán)的技巧與語(yǔ)言表達(dá)的方式。
春節(jié)過后，我的實(shí)習(xí)也將開始了。終于到了實(shí)習(xí)的時(shí)候了，很早以前就從學(xué)姐那里打聽到了大三的下半學(xué)期有實(shí)習(xí)任務(wù)，那時(shí)候可以說是急切地期盼著這一天的到來。因?yàn)榇蠹以僖矡o(wú)法忍受當(dāng)前這日復(fù)一日的填鴨式的教學(xué)，盡管從學(xué)姐們那里了解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。綜合自己的總體計(jì)劃，我決定聯(lián)系一家叫千島湖xx旅行社進(jìn)行實(shí)習(xí)。
因?yàn)槁眯猩缫?guī)模不大，所以在那里的職員的工作分的很清楚。主要分為外聯(lián)、計(jì)調(diào)、財(cái)務(wù)、后勤四個(gè)部分。外聯(lián)是整個(gè)公司最忙的單位，除了當(dāng)前正在進(jìn)行的業(yè)務(wù)必須上心，還要主動(dòng)和曾經(jīng)的有業(yè)務(wù)往來的人聯(lián)系，甚至只要是認(rèn)識(shí)的業(yè)內(nèi)人士，就都要保持聯(lián)系。這樣的工作量是很大的，但是建立起這樣一個(gè)發(fā)達(dá)的人際關(guān)系網(wǎng)，對(duì)于外聯(lián)，尤其是做旅游的外聯(lián)也是非常重要的。像公司這樣的小型旅行社在做的旅游團(tuán)往往是和大的旅行社合作的團(tuán)，或者是和外地旅行社合作的小團(tuán)，不僅要保證團(tuán)隊(duì)的質(zhì)量，還要讓合作的旅行社感到誠(chéng)意與信任，以便日后的繼續(xù)合作。
因此外聯(lián)的工作非常忙。計(jì)調(diào)的工作原則上說是為了旅游團(tuán)安排相關(guān)事宜的工作，比如安排導(dǎo)游、住宿飯店、火車和飛機(jī)票等，但是計(jì)調(diào)在工作中經(jīng)常會(huì)有一些問題出現(xiàn)。舉個(gè)例子說，旅游團(tuán)指定安排的飯店房間數(shù)目、房間類型有變更，影響到房間的價(jià)格變動(dòng)，或者房間數(shù)不足。
如果直接將這樣的結(jié)果告訴給發(fā)團(tuán)的旅行社，很可能引起發(fā)團(tuán)的旅行社的不滿，甚至影響到旅行團(tuán)的運(yùn)作。雖然表面看來計(jì)調(diào)沒什么錯(cuò)誤，但是問題確實(shí)在這一環(huán)節(jié)上。公司的計(jì)調(diào)通常都會(huì)通過與酒店負(fù)責(zé)人談話來協(xié)調(diào)問題，當(dāng)然這個(gè)協(xié)調(diào)是建立在技巧性的溝通上的。如果是很公式化的協(xié)調(diào)，一般是不會(huì)有什么改變的。我在公司學(xué)習(xí)的時(shí)候，就遇到了這樣的問題、有業(yè)務(wù)往來的計(jì)調(diào)有時(shí)打電話就能解決的事情卻是我這樣完全沒經(jīng)驗(yàn)的實(shí)習(xí)生所做不到的。
這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，我慢慢的了解和熟悉了千島湖地陪導(dǎo)游的工作步驟和程序，也學(xué)到了專屬于千島湖導(dǎo)游的專業(yè)導(dǎo)游詞，了解了大部分的行程路線，熟悉了島上的具體路線，分清了島上的奧碼頭位置，旅游游船的一些情況，以及千島湖導(dǎo)游在帶團(tuán)過程中的一些細(xì)節(jié)環(huán)節(jié)，我跟團(tuán)去了五龍島，龍山島，梅峰觀島，神龍島等主要景點(diǎn)，了解島上具體的情況，也和游客溝通，了解了來千島湖旅游的游客的看法。
在這次實(shí)習(xí)中我深刻的認(rèn)識(shí)到了個(gè)人的提前準(zhǔn)備、學(xué)習(xí)和處理事情的方法對(duì)于從事旅游業(yè)的專業(yè)人士，尤其是直接接觸客人的一線人員的重要性。這些幾乎就已經(jīng)決定了一個(gè)人是否適合從事旅游業(yè)。旅游業(yè)所接觸的東西廣泛并且比較有彈性，因此也對(duì)旅游專業(yè)人員提出了更高的要求。我想這些都需要一步一步留心學(xué)習(xí)，不斷總結(jié)。
實(shí)習(xí)是一次用自己的眼和耳去感受環(huán)境的機(jī)會(huì)，通過這段實(shí)習(xí)，我受益匪淺，我對(duì)自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解，認(rèn)識(shí)到了許多在學(xué)校學(xué)不到的東西，不再局限于書本，而是有了一個(gè)比較全面的了解。從而更深的了解的了自己的不足，該往哪個(gè)方向而努力，這些都是以前所不了解的。
經(jīng)過將近3個(gè)半月的實(shí)習(xí)，我在工作實(shí)踐中學(xué)習(xí)到很多課堂上和書本上無(wú)法學(xué)到的知識(shí)，我們一直強(qiáng)調(diào)要將理論和實(shí)踐相結(jié)合，這次實(shí)習(xí)就是一個(gè)很好的機(jī)會(huì),為我們實(shí)現(xiàn)了這樣的目標(biāo)。在帶團(tuán)實(shí)習(xí)過程中我不僅深刻了解了一名導(dǎo)游人員所扮演的角色和應(yīng)有的工作，并在帶團(tuán)中吸取和總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，尋求適合自己以后工作的一套方法。而在旅行社的內(nèi)部工作上，我不僅接觸了前臺(tái)服務(wù)員的接待工作也接觸了旅行社內(nèi)部運(yùn)行工作的情況，在一定程度上對(duì)旅游市場(chǎng)運(yùn)作得到了充分的認(rèn)識(shí)和學(xué)習(xí)。另外從我對(duì)旅行社日常的管理和計(jì)調(diào)上的觀察，有助于對(duì)所學(xué)過的管理學(xué)和人力資源管理學(xué)等科目的深入理解，進(jìn)一步完善了自身的知識(shí)體系和提高了自己的管理能力。對(duì)現(xiàn)今這個(gè)需要專業(yè)技術(shù)和全方位能力人才的市場(chǎng)中認(rèn)識(shí)到了自己需要，取長(zhǎng)補(bǔ)短，彌補(bǔ)和進(jìn)一步學(xué)習(xí)，對(duì)我以后無(wú)論在學(xué)習(xí)上還是生活中都有著極大的幫助。
(一)實(shí)習(xí)單位和實(shí)習(xí)時(shí)間。
我這次實(shí)習(xí)的單位是潮州中國(guó)國(guó)際旅行社，實(shí)習(xí)時(shí)間為20xx年7月17日至20xx年10月23日。
(二)實(shí)習(xí)單位概況。
中國(guó)國(guó)際旅行社總社(集團(tuán))，簡(jiǎn)稱國(guó)旅總社，英文名稱chinainternationaltravelerviceheadoffice，縮寫cits。1954年4月15日，在周恩來總理的親自關(guān)懷和批示下，國(guó)旅總社在北京正式成立。國(guó)旅是我國(guó)規(guī)模最大、實(shí)力最強(qiáng)的國(guó)際旅行社。經(jīng)過幾代國(guó)旅人的奮斗，“中國(guó)國(guó)旅、cits”已成為國(guó)內(nèi)外知名品牌，我國(guó)旅游業(yè)唯一的中國(guó)馳名商標(biāo)，目前已在世界60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)注冊(cè)。國(guó)旅總社的貢獻(xiàn)和知名度使其成為wto(世界旅游組織)在中國(guó)的唯一企業(yè)會(huì)員，中國(guó)旅行社協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位。九十年代以來，國(guó)旅總社為取得長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展，開始對(duì)其他領(lǐng)域投資，多角化經(jīng)營(yíng)，擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模，先后投資交通銀行、海南航空、泰康人壽保險(xiǎn)、嘉德國(guó)際拍賣公司等社會(huì)知名度高、影響大的企業(yè)，成為其股東。國(guó)旅總社作為主發(fā)起人，控股國(guó)旅聯(lián)合股份有限公司，這是國(guó)旅總社旗下的第一家上市公司。歷年來，國(guó)旅總社經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)優(yōu)秀，自國(guó)家旅游局對(duì)旅游企業(yè)進(jìn)行排名評(píng)比以來，國(guó)旅總社主要經(jīng)營(yíng)指標(biāo)始終位于榜首，蟬聯(lián)“中國(guó)旅行社百?gòu)?qiáng)第一名”、“最佳企業(yè)獎(jiǎng)”、“旅行社最高創(chuàng)匯獎(jiǎng)”、“旅行社最高外聯(lián)人數(shù)獎(jiǎng)”等獎(jiǎng)項(xiàng)。我所實(shí)習(xí)的單位潮州中國(guó)國(guó)際旅行社就是國(guó)旅總社的分支社。
(三)實(shí)習(xí)內(nèi)容(工作內(nèi)容)。
這次實(shí)習(xí)我非常榮幸來到潮州中國(guó)國(guó)際旅行社展開我的實(shí)習(xí)工作，剛到首先實(shí)習(xí)的是負(fù)責(zé)前臺(tái)接待和咨詢的工作，在這項(xiàng)工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線路，如線路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、游玩景點(diǎn)和要注意的事項(xiàng)等等。除此之外，還要兼導(dǎo)游的工作，剛開始是先跟著老導(dǎo)游出團(tuán)，慢慢熟悉一切情況，如簡(jiǎn)單的接機(jī)和送機(jī)工作和如何做好一個(gè)地接和全陪導(dǎo)游工作等等。隨著跟團(tuán)次數(shù)的增加使我對(duì)導(dǎo)游的工作任務(wù)也相當(dāng)了解，接著就開始做地接的工作，例如潮州一日游以及廈門至潮汕三天游等團(tuán)隊(duì)的導(dǎo)游工作。一段時(shí)間后，我還帶一些自己組團(tuán)的游客做一個(gè)全陪導(dǎo)游，例如客人自己組團(tuán)的二天游我要做地接兼全陪，在全程陪同客人的情況下進(jìn)行景點(diǎn)的介紹;有時(shí)還會(huì)做全陪，例如較遠(yuǎn)的廈門和珠江三角洲等地區(qū)的旅游團(tuán)，全陪就是要保證自己的客人能與當(dāng)?shù)氐膶?dǎo)游銜接好一切工作要點(diǎn)，相互配合完成工作等等。實(shí)習(xí)期中，各項(xiàng)工作中我都接觸到很多新鮮事并多中學(xué)會(huì)了學(xué)會(huì)摸索客人的心里，對(duì)此也總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn)，這些工作經(jīng)驗(yàn)對(duì)我畢業(yè)后真正踏進(jìn)社會(huì)工作將有著更大的影響和幫助。
(一)實(shí)習(xí)收獲。
實(shí)習(xí)后我所獲甚多，不僅將我在課堂上學(xué)習(xí)到的知識(shí)和工作實(shí)踐相結(jié)合，還使我在工作中獲得了寶貴的工作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于現(xiàn)在社會(huì)上各個(gè)企業(yè)聘用人才時(shí)處處講究工作經(jīng)驗(yàn)的前提下，這些經(jīng)驗(yàn)?zāi)軐?duì)我畢業(yè)后初步踏入社會(huì)作鋪墊。
1、在前臺(tái)接待工作中的收獲：在前臺(tái)接待工作中，對(duì)于在和客人交談旅游線路時(shí)的談話、舉止等要適當(dāng)其分，因?yàn)榭腿藢?duì)你的第一印象非常重要，如何在短時(shí)間內(nèi)讓客人信任你然后參與你的團(tuán)隊(duì)工作是個(gè)很好的前提。我認(rèn)為，第一要必須面帶微笑，讓客人覺得有一種親切的感覺;第二是在做介紹線路時(shí)要時(shí)刻以客人的立場(chǎng)上出發(fā)，投其所好;第三是對(duì)于外出游玩的介紹上，要及時(shí)向客人說明當(dāng)?shù)氐南M(fèi)情況、風(fēng)俗情況、注意事項(xiàng)等。在前臺(tái)接待與服務(wù)的工作上，不僅要掌握好線路的流程而且還要懂得摸索客人的心理等技巧。
2、在導(dǎo)游的工作中的收獲：作為一名導(dǎo)游人員我所獲得的不僅是對(duì)景點(diǎn)介紹上掌握了經(jīng)驗(yàn)更重要的是學(xué)會(huì)如何與客人相處的經(jīng)驗(yàn)上。第一、在做地接導(dǎo)游的工作中，在帶團(tuán)過程中要不僅照顧好小的也要看好年紀(jì)大的游客，處處關(guān)心游客，在出現(xiàn)意外情況下要以客人的利益為第一，服務(wù)要周到。第二、在全陪的工作中，要更好的處理好本人與游客的關(guān)系，處處以游客為中心，讓游客對(duì)你更加信任也讓他們感到了輕松。在外地的旅游過程中由于每個(gè)景點(diǎn)都有地接導(dǎo)游做介紹，所以全陪的工作就是照顧好客人，從早上出去游玩到晚上入住酒店，要關(guān)心和注意著客人的安全，多和客人交談，了解他們所要的東西，要以客人的利益和旅行社的利益為先。第三、在接機(jī)和送機(jī)的工作中，我懂得了接送機(jī)的程序，在接機(jī)程序中必須弄清楚班機(jī)的時(shí)間，出口等;送機(jī)中必須在出發(fā)前向客人說明注意事項(xiàng)以及旅游目的地當(dāng)?shù)氐囊恍┣闆r和當(dāng)?shù)氐亟由绲穆?lián)系方法等等，到達(dá)機(jī)場(chǎng)后還必須替客人辦理登機(jī)手續(xù)。說到底，導(dǎo)游員作為與客人一起生活的一員就要體現(xiàn)出導(dǎo)游員的素質(zhì)，要體現(xiàn)服務(wù)第一的宗旨,畢竟我們從事的行業(yè)是一個(gè)是服務(wù)性行業(yè)。
3、從其它方面過程的收獲：這次長(zhǎng)時(shí)間的實(shí)習(xí)使我進(jìn)一步的增強(qiáng)我的為人處事和與人交談的能力;學(xué)到從書本中沒有的知識(shí);鍛煉了自己初步踏入社會(huì)的部分經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)該明白的社會(huì)問題，做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。
(二)實(shí)習(xí)體會(huì)。
實(shí)習(xí)人：09級(jí)旅游管理?？瓢鄰埻ヌm。
實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年7月14日至20xx年月14日。
實(shí)習(xí)地點(diǎn)：長(zhǎng)樂豪生長(zhǎng)山湖國(guó)際酒店。
實(shí)習(xí)目的：將專業(yè)與3接軌，逐步認(rèn)識(shí)、體會(huì)，學(xué)會(huì)生存，學(xué)會(huì)感恩，學(xué)會(huì)做人，學(xué)會(huì)與人團(tuán)結(jié)協(xié)作。更重要的是鍛煉自己獨(dú)立生活的能力，從一個(gè)實(shí)實(shí)在在的學(xué)生向一個(gè)社會(huì)人的過渡。逐步的了解社會(huì)，認(rèn)識(shí)社會(huì)，從而邁入社會(huì)。
長(zhǎng)樂豪生長(zhǎng)山湖國(guó)際酒店是福建省縣級(jí)市里第一家五星級(jí)酒店，將致力于打造長(zhǎng)樂市酒店業(yè)第一品牌。長(zhǎng)山湖國(guó)際酒店是一家按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的旅游飯店，位于長(zhǎng)樂市鄭和路與廣場(chǎng)路交叉口東南側(cè)。酒店占地面積三十畝，總建筑為三萬(wàn)五千平方米;主樓21層，另有a、b裙樓各三層，集客房、餐飲、國(guó)際商務(wù)會(huì)議、休閑娛樂等功能為一體。酒店地處城區(qū)黃金地段，交通便利，商貿(mào)繁華，東側(cè)是風(fēng)景秀麗的長(zhǎng)山湖。酒店?duì)I業(yè)部門配置齊全，有客房、中西餐廳、亞洲熟食餐廳日韓料理館、東南亞風(fēng)情燒烤吧、ktv、慢搖吧、桑拿部、美容美發(fā)、健體中心、室內(nèi)游泳館、露天網(wǎng)球場(chǎng)、男女spa館、英美式臺(tái)球、乒乓球館、茶藝居、網(wǎng)絡(luò)咖啡吧、休閑花園、名店街、高級(jí)接見廳及各種規(guī)格會(huì)議室及多功能廳，是長(zhǎng)樂市第一家五星級(jí)飯店，距離福州市區(qū)三十公里，距福州長(zhǎng)樂機(jī)場(chǎng)二十分鐘車程。酒店特邀香港知名酒店設(shè)計(jì)公司專業(yè)設(shè)計(jì)，注重人文、生態(tài)和環(huán)境有機(jī)結(jié)合的設(shè)計(jì)理念，引進(jìn)建筑風(fēng)貌和休閑方式，以期為廣大消費(fèi)者打造一個(gè)高檔的商務(wù)接待場(chǎng)所。
我的實(shí)習(xí)崗位是房務(wù)部樓層服務(wù)員。班次分為早班、中班、夜班，這三個(gè)班次，我分別上過早班和中班。早班是從八點(diǎn)開始(后改到九點(diǎn))，每天早晨都要開早會(huì)，由主管交代一些注意事項(xiàng)和安排工作，然后領(lǐng)取所在樓層的房卡、對(duì)講機(jī)，其次整理工作車，易耗品(也可前一天下班前整理);再次，做好所在樓層的公共區(qū)域的衛(wèi)生工作;最后，如果有臟房的話就把工作車推出來開始清潔房間。住客房一般要在十點(diǎn)以后才能去敲門清潔。敲門方式是以輕兩重，如果有客人來開門，我們就會(huì)微笑著說;“先生(小姐)，您好!請(qǐng)問現(xiàn)在方便為您清潔房間嗎?”經(jīng)客人同意后方能進(jìn)去。清潔好房間后，若有客人在房間，我們會(huì)以標(biāo)準(zhǔn)的站姿站好，面向客人說道：“先生(小姐)您的房間清潔好了，祝您居停愉快!再見!”然后出來輕輕地為客人把門關(guān)上。每天早晨的十一點(diǎn)，是每個(gè)樓層開始收取客衣的時(shí)間，當(dāng)天下午六點(diǎn)前衣服會(huì)被中班服務(wù)員送進(jìn)客人房間去。分配的房間清潔完了，把工作間整理一下，把走廊地毯吸一下塵，把樓梯拖干凈，把工作表找領(lǐng)班簽字，到房務(wù)中心交表，還房卡、對(duì)講機(jī)，簽退。一天的工作就這樣完了。
中班是從下午三點(diǎn)半上到夜間十二點(diǎn)。一般中班只有兩個(gè)人。主要的工作是送客衣，五點(diǎn)半左右去各個(gè)樓層開廊燈，早班沒排完的房間也由中班清潔。六點(diǎn)左右就去開夜床，開夜床夜即是為客人的房間進(jìn)行小整理，整理完后，把馬桶蓋揭開，把防滑墊放到浴缸里，把浴巾展開平放在淋浴間門前，把房間后簾拉上，調(diào)好夜讀燈的柔和度，把一雙拖鞋放到靠近主床頭柜的旁邊，將被子一角掀開折成四十五度角，并依次放上晚安卡、環(huán)?？ā⒃绮蛼炫?。這樣，一間房間的夜床就開完了。一般開夜床只開到晚上九點(diǎn)左右就不開了。二十三點(diǎn)三十分就可以去關(guān)各個(gè)樓層的廊燈了，然后寫交班，主要是一些注意事項(xiàng)和跟進(jìn)事宜以及送衣的狀況等。到二十四點(diǎn)就可以下班了。
作為一名學(xué)生，我們都沒有真正的踏入社會(huì)，也沒有真正的親身去體驗(yàn)社會(huì)生活，所以關(guān)于社會(huì)的好與壞都是道聽途說。其實(shí)社會(huì)也沒有比別人說的那么黑暗、勾心斗角，但或許是沒有遇見吧。那么，我很慶幸我遇到了一個(gè)好的“小型社會(huì)”，上至總監(jiān)，下至普通服務(wù)員，同事之間的關(guān)系都很好。老員工并沒有因?yàn)槲覀兪菍W(xué)生，單純，就對(duì)我們惡語(yǔ)相向、處處為難。相反，看到我們不會(huì)的地方總是很耐心的為我們講解、示范，看的我們做得很慢，如果他們做完了還會(huì)來幫助我們。與上司之間的關(guān)系，在工作上我們是上級(jí)下屬的關(guān)系，我們尊重他們，遇到他們禮貌的問好，私底下和我們是朋友，跟我們嬉笑打成一片，不論身份、地位。在福利上，除了我們的工作比社招員工稍低外，其他福利我們都是平等的，如獎(jiǎng)金、過節(jié)費(fèi)等。
經(jīng)過這為期半年的實(shí)習(xí)，我們學(xué)會(huì)的不僅僅是技能，更多的是對(duì)人生的思考。之間的心理變化也經(jīng)歷了幾次成長(zhǎng)，懂得了很多。酒店之所以可以稱“小型的社會(huì)”是因?yàn)樗_列萬(wàn)象，陳列事態(tài)百千，之所以有普通員工和上層管理者是因?yàn)榇嬖趩栴}和需要解決問題的人，存在一種激勵(lì)與督導(dǎo)的管理。半年的實(shí)習(xí)工作，初次體會(huì)到了生存的不易，原來社會(huì)現(xiàn)實(shí)是如此的復(fù)雜，生活可以如此百態(tài)，人與人之間還有這些相處之道。
對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來講，服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一，是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠螅瑸槠涞脑俅喂馀R打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹造良好的品牌和形象。在豪生酒店我們看到酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高，即使對(duì)我們短期實(shí)習(xí)生，也必須經(jīng)過嚴(yán)格的培訓(xùn)后才能上崗。對(duì)老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo)，不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。在這里，我們學(xué)會(huì)了什么是責(zé)任;在這里，我們體會(huì)到了生活世事可以用“世事洞明皆學(xué)問，人情練達(dá)即文章”來形容卻不失真實(shí);在這里，我們學(xué)會(huì)了正視現(xiàn)實(shí)，學(xué)會(huì)在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候撫平不安和浮躁。
1、打鐵還得自身本事硬。想在工作中表現(xiàn)優(yōu)秀，得到上司的賞識(shí)和提攜，除了技能嫻熟外，你的文憑、學(xué)歷，知識(shí)的深度、廣度等各方面的綜合術(shù)能也是必不可少的。在我們樓層服務(wù)員中，有一個(gè)被升為領(lǐng)班的同事，也許他的鋪床技術(shù)沒有老員工嫻熟，但就是恰好有一次機(jī)會(huì)，他幫經(jīng)理處理了一個(gè)電腦技術(shù)上的問題，他就成為了經(jīng)理常常關(guān)注的對(duì)象，發(fā)現(xiàn)他各方面的技能還可以，就把他升為了領(lǐng)班。別人不服氣也得服氣，因?yàn)閯e人有準(zhǔn)備，且遇上了機(jī)會(huì)。所以想要以后有所建樹，就必須學(xué)好各方面的專業(yè)技能。雖然機(jī)遇也不可缺少，但機(jī)遇從來都是為有準(zhǔn)備的人留的。
2、社交是一項(xiàng)不可缺少的活動(dòng)。經(jīng)過這半年的實(shí)習(xí)，讓我明確的認(rèn)識(shí)到，以后的工作中，人脈關(guān)系是非常重要的。俗話說：“千里馬常有而伯樂不常有”就是這樣一個(gè)道理。有能力還得有人賞識(shí)、提攜。比如這次我們實(shí)習(xí)過程中，自己的工作表現(xiàn)得到了管理層人員的肯定和認(rèn)可，這樣我們畢業(yè)后又多了一條就業(yè)渠道。
3、要有警惕感和責(zé)任心。在日常工作中，我們做服務(wù)員的有義務(wù)保護(hù)客人的人身財(cái)產(chǎn)安全，對(duì)不能確認(rèn)身份的客人，我們不能隨便給他開門，以免不法分子趁虛而入，給客人造成不必要的困擾和損失。
4、每一位成功人士都是經(jīng)過千錘百煉的。酒店的管理層人員一參加工作就是管理層人員的，他們都有自己在基層的奮斗史，并且很珍惜在基層打拼的機(jī)會(huì)。我們經(jīng)理經(jīng)常對(duì)我們說的是，他很遺憾以前沒在洗衣房呆過，現(xiàn)在對(duì)那一塊布是很了解。
最后，非常感謝長(zhǎng)樂豪生長(zhǎng)山湖國(guó)際酒店給我的這次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，相信在以后的學(xué)習(xí)工作中我會(huì)更加努力。
本站發(fā)布2019旅游管理實(shí)習(xí)報(bào)告5000字，更多2019旅游管理實(shí)習(xí)報(bào)告5000字相關(guān)信息請(qǐng)?jiān)L問本站實(shí)習(xí)報(bào)告頻道?！緦?dǎo)語(yǔ)】通過實(shí)習(xí)我了解到，旅游業(yè)所接觸的東西廣泛并且比較有彈性，因此也對(duì)旅游專業(yè)人員提出了更高的要求。我想這些都需要一步一步留心學(xué)習(xí)，不斷總結(jié)。實(shí)習(xí)是一次用自己的眼和耳去感受環(huán)境的機(jī)會(huì)，通過這段實(shí)習(xí)，我受益匪淺。本站為大家整理的《2019旅游管理實(shí)習(xí)報(bào)告5000字》，希望對(duì)大家有所幫助！
篇一。
(一)實(shí)習(xí)時(shí)間：xx年年6月30日xx年年7月25日。
(二)實(shí)習(xí)地點(diǎn)：吉林省康輝國(guó)際旅行社總部，筆者主要在公民旅游中心實(shí)習(xí)。
(三)實(shí)習(xí)目的：主要是培養(yǎng)我們的。
自學(xué)和動(dòng)手能力、理解能力以及思維能力。通過旅行社實(shí)習(xí)讓我們進(jìn)一步的鞏固和理解課堂所學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)和提高理論聯(lián)系實(shí)際能力，更好的掌握課本知識(shí)和實(shí)際操作能力。
(四)實(shí)習(xí)單位概況：吉林省康輝國(guó)際旅行社有限公司創(chuàng)建于xx年,隸屬于全國(guó)大型旅行社集團(tuán)并在全國(guó)垂直管理104家直屬分公司的------中國(guó)康輝旅行社集團(tuán),是國(guó)家旅游局正式批準(zhǔn)成立的國(guó)際旅行社.公司注冊(cè)資本金150萬(wàn)元人民幣,質(zhì)量保證金160萬(wàn)元人民幣.吉林省康輝國(guó)際旅行社有限公司是吉林省首家中央直屬的國(guó)際旅行社,也是國(guó)家旅游局特許批準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)出國(guó)旅游業(yè)務(wù)的國(guó)際旅行社。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容。
(一)接待實(shí)習(xí)內(nèi)容。
由于慷輝國(guó)際旅行社總部設(shè)在二樓，且下設(shè)很多部門，每當(dāng)客人來公司時(shí)，一般都直接到各部門。客人對(duì)公司一印象非常重要，怎樣給客人美好的第一印象呢?首先必須面帶微笑，讓客人覺得有一種親切的感覺;其次是在做介紹線路時(shí)要時(shí)刻以客人的立場(chǎng)上出發(fā)，投其所好;最后是對(duì)于外出游玩的介紹上，要及時(shí)向客人說明當(dāng)?shù)氐南M(fèi)情況、風(fēng)俗情況、注意事項(xiàng)等。
其實(shí)接待的對(duì)象不僅僅指出游的客人，也包括同業(yè)的工作人員。我們部門經(jīng)理姓王，有一天我按經(jīng)理要求把她的qq以及msn掛在了電腦上，大概9點(diǎn)時(shí)候，王經(jīng)理的qq閃了下，吉林省華僑國(guó)際旅行社的海之緣的李璐璐給王經(jīng)理發(fā)了條信息，我打開一看原來是問好，我一看，不答理人家的做法是不對(duì)的，我就回了個(gè)笑臉，慢慢的我和她有一句沒一句的聊了起來。
還有一天，有個(gè)中年女人挎?zhèn)€包來到了我們部門(公民旅游中心)，恰巧王經(jīng)理不在，我熱情的向她打招呼，然后給她倒了杯水。然后我問明來意，原來她是某學(xué)校的李會(huì)計(jì)，由于學(xué)校要出游，她是來交團(tuán)款的。我馬上給經(jīng)理打了電話。然后告訴李姐，說經(jīng)理馬上來?？蓻]有想到，經(jīng)理很久沒來，屋子里實(shí)在太安靜了，我鼓足勇氣，開口說話。首先，說了下天氣，然后又轉(zhuǎn)到出游，然后又是化妝品，在我覺得快沒什么話的時(shí)候，經(jīng)理終于回來了。晚上回學(xué)校，我仔細(xì)想了下，覺得和別人溝通原來并不困難。
(二)產(chǎn)品線路安排實(shí)習(xí)。
我是個(gè)剛到人家部門的學(xué)生，開始，對(duì)線路的安排工作，部門經(jīng)理并不讓我參與，只是讓我慢慢看別人怎么做的，在經(jīng)過兩天的學(xué)習(xí)后，我對(duì)產(chǎn)品線路安排工作已經(jīng)了解的幾乎差不多了。產(chǎn)品對(duì)于一個(gè)公司的存活起關(guān)鍵性作用。旅游線路就是一種旅游產(chǎn)品，由于旅游產(chǎn)品容易被別人抄襲。我發(fā)現(xiàn)旅游企業(yè)一般不把線路安排透露給同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
對(duì)于線路安排要注意的問題有下面幾點(diǎn)：首先，要遵從客人要求，按照客人要求安排線路，諸如一些忌口忌諱的事情要提前向客人詢問。其次要注意時(shí)間緊湊，讓客人在合理的時(shí)間以及金錢內(nèi)游覽完他們想游覽的地方。再次是線路安排人員要對(duì)地理知識(shí)相當(dāng)了解，并用合適、優(yōu)美的語(yǔ)言把線路向游客描述出來。最后，也是最重要的一點(diǎn)，那就是合理。在這里合理的含義是指合情合理。
(三)導(dǎo)游員職責(zé)實(shí)習(xí)。
我只考下來導(dǎo)游資格證，所以在旅游企業(yè)出去帶團(tuán)的機(jī)會(huì)并不大。但我還是進(jìn)行了導(dǎo)游員的職責(zé)實(shí)習(xí)。
1、擔(dān)任全陪工作的導(dǎo)游人員的主要職責(zé)是：實(shí)施旅行社的接待計(jì)劃，監(jiān)督各地接待單位的執(zhí)行情況和接待質(zhì)量;協(xié)調(diào)領(lǐng)隊(duì)、地陪、司機(jī)等各方面接待人員加強(qiáng)合作，做好旅行各站的銜接工作;配合、督促地方接待單位安排好旅游者的食、宿、交通和參觀、游覽活動(dòng)，照顧好客人的生活起居;維護(hù)旅游者的人身和財(cái)物安全，處理好各類突發(fā)事件，并能提供與之相關(guān)的延伸服務(wù);耐心解答旅游者提出的問題;反映旅游者的意見和要求，開展市場(chǎng)調(diào)研工作，協(xié)助開發(fā)、設(shè)計(jì)新的旅游產(chǎn)品。
2、擔(dān)任地陪工作的導(dǎo)游人員的主要職責(zé)是;認(rèn)真做好旅游者在本站的接送服務(wù);嚴(yán)格按照接待計(jì)劃確定游覽日程，安排好旅游者的食宿、游覽、購(gòu)物、文娛等活動(dòng);熱情做好導(dǎo)游講解工作，積極向旅游者介紹和傳播中國(guó)文化;妥善處理好旅游相關(guān)服務(wù)各方面的協(xié)作關(guān)系，認(rèn)真處理旅游者發(fā)生的各類問題;維護(hù)旅游者的人身和財(cái)物安全，做好事故防范和安全提示工作。
三、實(shí)習(xí)體會(huì)。
(一)旅行社的規(guī)范性。
設(shè)立的合法旅行社，二是指該旅行社在經(jīng)營(yíng)過程中是否存在欺騙旅游者、不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)和超范圍經(jīng)營(yíng)等違規(guī)行為。旅行社的.規(guī)范性是旅游者在選擇旅行社時(shí)首先要考慮的因素。
(二)旅行社產(chǎn)品的價(jià)格。
旅游者之所以選擇旅行社組織的旅游線路，一個(gè)很重要的原因就是希望節(jié)省旅游費(fèi)用。因此，旅行社能不能在向旅游者推介旅游線路時(shí)提供誘人的旅游價(jià)格，在很大程度上決定著旅游者的購(gòu)買決策。
(三)旅行社的服務(wù)質(zhì)量。
隨著我國(guó)旅游消費(fèi)者漸趨理性，越來越多的旅游者在選擇旅行社的時(shí)候，已不僅僅著眼于旅行社的報(bào)價(jià)，而是綜合平衡旅行社所提供旅游產(chǎn)品的性價(jià)比，從而權(quán)衡其所作出的購(gòu)買決定是否物有所值。因而，旅行社的服務(wù)質(zhì)量在旅游者心目中所占的分量越來越重。
(四)旅行社產(chǎn)品的豐富度和個(gè)性化程度。
進(jìn)入新世紀(jì)以來，人們的旅游消費(fèi)觀念正在發(fā)生多方面的變化，其中之一就是旅游消費(fèi)需求的多樣化和個(gè)性化。傳統(tǒng)的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)等全包價(jià)旅游產(chǎn)品對(duì)旅游者的吸引力越來越小，相反，那些能夠?yàn)槁糜握咛峁┒喾N包價(jià)形式和旅游服務(wù)，尤其是能夠提供根據(jù)旅游者特殊需要度身定制旅游產(chǎn)品的旅行社越來越多地受到旅游者的青睞。
(五)旅行社的誠(chéng)信度。
誠(chéng)信是旅行社企業(yè)立足于社會(huì)和長(zhǎng)期盈利的基石，也是旅游者選擇旅行社的關(guān)鍵因素。旅行社的誠(chéng)信主要體現(xiàn)在是否能夠切實(shí)履行其出行前向旅游者所作的服務(wù)承諾。
(六)旅行社的品牌形象。
旅行社產(chǎn)品的無(wú)形性特征增大了旅游消費(fèi)者的購(gòu)買覺察風(fēng)險(xiǎn)，而購(gòu)買產(chǎn)品是降低該風(fēng)險(xiǎn)的有效方法。所以，旅行社在旅游者心目中形成的品牌形象，直接影響到旅游者的購(gòu)買選擇。
四、實(shí)習(xí)思考。
旅游業(yè)是朝陽(yáng)企業(yè)，相對(duì)于其他類型的企業(yè)而言，旅游企業(yè)的可進(jìn)入性高，門檻低。現(xiàn)階段我國(guó)各地方旅行社相繼建立，旅游企業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)如下所示：
構(gòu)為爭(zhēng)奪顧客，提升品牌的競(jìng)爭(zhēng)力，在為顧客服務(wù)的過程中，越來越注重服務(wù)的附加作用。如為顧客提供票務(wù)預(yù)訂服務(wù)、租車接送服務(wù)等，提供金融服務(wù)、保險(xiǎn)保障服務(wù)，還與許多其他餐飲娛樂等消費(fèi)單位合作等等。
(三)旅游向郊區(qū)化、短期化發(fā)展，一日游、兩日游越來越多。人們對(duì)雙休日逐漸習(xí)慣和開發(fā)，旅游逐步從長(zhǎng)線向郊區(qū)短線延伸，因此一日游、兩日游這種短期的旅游活動(dòng)越來越突出，因此各種各樣的度假村越來越多，人們開始在雙休日、節(jié)假日期間，拋下一周的緊張和都市的浮華，來到郊區(qū)吃農(nóng)家飯，參加田園勞動(dòng)，欣賞山水風(fēng)光，追求自然、清醇和土樸。這從國(guó)內(nèi)旅游相關(guān)增長(zhǎng)指標(biāo)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于出境旅游增長(zhǎng)指標(biāo)可以得到印證。
(四)自助旅游漸成時(shí)尚。傳統(tǒng)的旅行社服務(wù)，給人們留下了許多負(fù)面的印象(主要是吃不好、睡不好、玩不好)，使旅游變成了只有旅沒有游，但隨著交通的越來越便利、私家車越來越普及、酒店預(yù)訂公司繁榮以及飛速的發(fā)展，自助旅游的人越來越多，并漸成時(shí)尚。尤其大型節(jié)假日期間，三五個(gè)家庭結(jié)伴出行，驅(qū)車數(shù)千公里，跑遍大江南北已不是稀奇事，他們通過酒店預(yù)訂公司預(yù)訂酒店解決住宿問題。余下的就是自己自由的安排游玩，彌補(bǔ)了傳統(tǒng)旅行社的不足。從xx年度用汽車作為旅游交通工具占%的人數(shù)構(gòu)成中可以證明。
(五)商務(wù)旅游越來越突出。隨著經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的發(fā)展，國(guó)內(nèi)及國(guó)際性的商務(wù)考察旅游也越來越突出，據(jù)統(tǒng)計(jì)我國(guó)各類商務(wù)大軍有4000萬(wàn)人，每年平均每人出行3次計(jì)，全國(guó)全年的商務(wù)旅游人次在億人次左右。而且商務(wù)旅游大軍的隊(duì)伍每年都在以數(shù)百萬(wàn)人次的速度在遞增。商務(wù)旅游也呈現(xiàn)出規(guī)?；陌l(fā)展趨勢(shì)，尤其是大型的商務(wù)活動(dòng)(包括傳統(tǒng)的和新興的商務(wù)活動(dòng))是導(dǎo)致商務(wù)旅游增長(zhǎng)的主要因素。而且商務(wù)旅游的構(gòu)成者中，從入境旅游人數(shù)的構(gòu)成比例中可以看出，其中參加會(huì)議商務(wù)的人數(shù)占到%，而從25-44歲占整個(gè)旅游人數(shù)的%的比重也可以看出。所以，無(wú)論是旅行社或是其他旅游新興的中介都會(huì)非常重視商務(wù)旅游市場(chǎng)。
(六)期貨式旅游也已萌芽。盡管分時(shí)度假這種旅游形式在我國(guó)還是新鮮事物，還很不規(guī)范，但越來越多的城市的白領(lǐng)們選擇了長(zhǎng)達(dá)xx年、20年、30年的分時(shí)度假的旅游服務(wù)項(xiàng)目，xx年選擇分時(shí)度假的人數(shù)同比上升了數(shù)倍，預(yù)計(jì)全國(guó)xx年度購(gòu)買分時(shí)度假者達(dá)萬(wàn)余人。目前許多旅游中介已不同程度地介入期貨式旅游服務(wù)中來，并有幾家知名的品牌旅行社聯(lián)手在全國(guó)范圍內(nèi)興見度假村，開展分時(shí)度假業(yè)務(wù)。
(七)旅游管理趨于有序和規(guī)范。旅游中介的規(guī)范化工作近年來取得了突破性的進(jìn)展，包括景點(diǎn)收費(fèi)、旅游購(gòu)物消費(fèi)、導(dǎo)游索要小費(fèi)等都進(jìn)行了大力的整頓和規(guī)范，出臺(tái)了一系列的旅游政策和法規(guī)，并推行了導(dǎo)游持證上崗，并推行了兩卡(胸卡和計(jì)分卡)合一的工作，使導(dǎo)游證實(shí)行了全國(guó)聯(lián)網(wǎng)的新的計(jì)分辦法，從而有效約束了規(guī)范了導(dǎo)*為，這使旅游中介向規(guī)范化管理工作邁出了一大步。
篇二。
一.實(shí)習(xí)基本情況。
1.實(shí)習(xí)時(shí)間20xx年5月28日到20xx年7月1日。
2.實(shí)習(xí)目的：通過這次實(shí)習(xí)，使我更好的融入社會(huì)，鍛煉了自己，做什么事情都要持之以恒。同時(shí)也提高自己獨(dú)立分析問題，解決問題的能力，以及自己的組織能力，使自己的整體素質(zhì)得到提升。
二.實(shí)習(xí)單位概況(千島湖xx旅行社)。
淳安縣千島湖xx旅行社，是由淳安縣總工會(huì)創(chuàng)辦，經(jīng)國(guó)家旅游局批準(zhǔn)，具有獨(dú)立法人資格的旅游經(jīng)營(yíng)實(shí)體，是中國(guó)職工國(guó)際旅行社總社在千島湖的分支機(jī)構(gòu)。目前本社已具有較全面的管理和服務(wù)體系，擁有一批經(jīng)驗(yàn)豐富、踏實(shí)敬業(yè)、講求效率的導(dǎo)游和管理人員隊(duì)伍，2000年度被省消協(xié)評(píng)為《旅游者滿意單位》，授予銅牌。
千島湖xx旅行社，受縣總工會(huì)委托，具體承辦勞動(dòng)模范、先進(jìn)生產(chǎn)(工作)者和廣大干部職工療休養(yǎng)工作，承接全國(guó)各地工會(huì)、旅行社組織來千島湖休養(yǎng)旅游的中轉(zhuǎn)團(tuán)隊(duì)，也可以單獨(dú)組織其他單位、旅行社、個(gè)人、家庭來千島湖旅游、渡假、觀光團(tuán)隊(duì)的業(yè)務(wù)。
旅行社社秉承顧客至上，質(zhì)量第一，立足工會(huì)，服務(wù)社會(huì)的宗旨，以優(yōu)質(zhì)樹聲譽(yù)，以優(yōu)質(zhì)求發(fā)展，堅(jiān)持從客戶需要的立場(chǎng)出發(fā)，以多元化的旅游服務(wù)項(xiàng)目和特色旅游內(nèi)容滿足廣大客戶的要求。
三、主要實(shí)習(xí)內(nèi)容。
千島湖，地處長(zhǎng)江三角洲的腹地，是上海經(jīng)濟(jì)區(qū)和我國(guó)東南一流風(fēng)景旅游城市杭州的后花園。曾相繼獲得國(guó)際花園城市和中國(guó)自然生態(tài)名鎮(zhèn)的桂冠。作為一名導(dǎo)游，如何在導(dǎo)游的過程中使客人在旅游過程中感受到愉快的氣氛，如何在帶領(lǐng)客人游覽的過程中將千島湖美麗的風(fēng)景用語(yǔ)言淋漓盡致的語(yǔ)言傳達(dá)給客人，如何使自己的工作被客人認(rèn)同，如何很好的組織自己的團(tuán)隊(duì)都是很關(guān)鍵的問題。因此我選擇去旅行社實(shí)習(xí)。通過在實(shí)際工作中接觸客人，提高業(yè)務(wù)能力，積累帶團(tuán)經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)帶團(tuán)的技巧與語(yǔ)言表達(dá)的方式。
四實(shí)習(xí)成果：
因?yàn)槁眯猩缫?guī)模不大，所以在那里的職員的工作分的很清楚。主要分為外聯(lián)、計(jì)調(diào)、財(cái)務(wù)、后勤四個(gè)部分。外聯(lián)是整個(gè)公司最忙的單位，除了當(dāng)前正在進(jìn)行的業(yè)務(wù)必須上心，還要主動(dòng)和曾經(jīng)的有業(yè)務(wù)往來的人聯(lián)系，甚至只要是認(rèn)識(shí)的業(yè)內(nèi)人士，就都要保持聯(lián)系。這樣的工作量是很大的，但是建立起這樣一個(gè)發(fā)達(dá)的人際關(guān)系網(wǎng)，對(duì)于外聯(lián)，尤其是做旅游的外聯(lián)也是非常重要的。像公司這樣的小型旅行社在做的旅游團(tuán)往往是和大的旅行社合作的團(tuán)，或者是和外地旅行社合作的小團(tuán)，不僅要保證團(tuán)隊(duì)的質(zhì)量，還要讓合作的旅行社感到誠(chéng)意與信任，以便日后的繼續(xù)合作。因此外聯(lián)的工作非常忙。計(jì)調(diào)的工作原則上說是為了旅游團(tuán)安排相關(guān)事宜的工作，比如安排導(dǎo)游、住宿飯店、火車和飛機(jī)票等，但是計(jì)調(diào)在工作中經(jīng)常會(huì)有一些問題出現(xiàn)。舉個(gè)例子說，旅游團(tuán)指定安排的飯店房間數(shù)目、房間類型有變更，影響到房間的價(jià)格變動(dòng)，或者房間數(shù)不足。如果直接將這樣的結(jié)果告訴給發(fā)團(tuán)的旅行社，很可能引起發(fā)團(tuán)的旅行社的不滿，甚至影響到旅行團(tuán)的運(yùn)作。雖然表面看來計(jì)調(diào)沒什么錯(cuò)誤，但是問題確實(shí)在這一環(huán)節(jié)上。公司的計(jì)調(diào)通常都會(huì)通過與酒店負(fù)責(zé)人談話來協(xié)調(diào)問題，當(dāng)然這個(gè)協(xié)調(diào)是建立在技巧性的溝通上的。如果是很公式化的協(xié)調(diào)，一般是不會(huì)有什么改變的。我在公司學(xué)習(xí)的時(shí)候，就遇到了這樣的問題.有業(yè)務(wù)往來的計(jì)調(diào)有時(shí)打電話就能解決的事情卻是我這樣完全沒經(jīng)驗(yàn)的實(shí)習(xí)生所做不到的。
這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，我慢慢的了解和熟悉了千島湖地陪導(dǎo)游的工作步驟和程序，也學(xué)到了專屬于千島湖導(dǎo)游的專業(yè)導(dǎo)游詞，了解了大部分的行程路線，熟悉了島上的具體路線，分清了島上的奧碼頭位置，旅游游船的一些情況，以及千島湖導(dǎo)游在帶團(tuán)過程中的一些細(xì)節(jié)環(huán)節(jié)，我跟團(tuán)去了五龍島，龍山島，梅峰觀島，神龍島等主要景點(diǎn)，了解島上具體的情況，也和游客溝通，了解了來千島湖旅游的游客的看法。
五總結(jié)：
在這次實(shí)習(xí)中我深刻的認(rèn)識(shí)到了個(gè)人的提前準(zhǔn)備、學(xué)習(xí)和處理事情的方法對(duì)于從事旅游業(yè)的專業(yè)人士，尤其是直接接觸客人的一線人員的重要性。這些幾乎就已經(jīng)決定了一個(gè)人是否適合從事旅游業(yè)。旅游業(yè)所接觸的東西廣泛并且比較有彈性，因此也對(duì)旅游專業(yè)人員提出了更高的要求。我想這些都需要一步一步留心學(xué)習(xí)，不斷總結(jié)。實(shí)習(xí)是一次用自己的眼和耳去感受環(huán)境的機(jī)會(huì)，通過這段實(shí)習(xí)，我受益匪淺，我對(duì)自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解，認(rèn)識(shí)到了許多在學(xué)校學(xué)不到的東西，不再局限于書本，而是有了一個(gè)比較全面的了解。從而更深的了解的了自己的不足，該往哪個(gè)方向而努力，這些都是以前所不了解的。我想通過這次實(shí)習(xí)，我會(huì)認(rèn)識(shí)到自己的更多不足，在學(xué)校的學(xué)習(xí)會(huì)更加努力，更加嚴(yán)于律己，努力做到理論與實(shí)踐相結(jié)合，敢于實(shí)踐，做合格的畢業(yè)生!這里也是我們初涉社會(huì)的開端，邁向美好而殘酷的未來，我一直堅(jiān)信自己的能力，即使人生路如順德四通八達(dá)的公路,但方向只有一個(gè),那就是前進(jìn),永不言棄,永不退縮!
。
1、實(shí)習(xí)時(shí)間：
20xx年x月xx日到20xx年xx月xx日。
2、實(shí)習(xí)目的：
通過這次實(shí)習(xí)，使我更好的融入社會(huì)，鍛煉了自己，做什么事情都要持之以恒。同時(shí)也提高自己獨(dú)立分析問題，解決問題的能力，以及自己的組織能力，使自己的整體素質(zhì)得到提升。
xx縣千島湖xx旅行社，是由xx縣總工會(huì)創(chuàng)辦，經(jīng)國(guó)家旅游局批準(zhǔn)，具有獨(dú)立法人資格的旅游經(jīng)營(yíng)實(shí)體，是xx旅行社總社在千島湖的分支機(jī)構(gòu)。目前本社已具有較全面的管理和服務(wù)體系，擁有一批經(jīng)驗(yàn)豐富、踏實(shí)敬業(yè)、講求效率的導(dǎo)游和管理人員隊(duì)伍，20xx年度被省消協(xié)評(píng)為《旅游者滿意單位》，授予銅牌。
千島湖xx旅行社，受縣總工會(huì)委托，具體承辦勞動(dòng)模范、先進(jìn)生產(chǎn)（工作）者和廣大干部職工療休養(yǎng)工作，承接全國(guó)各地工會(huì)、旅行社組織來千島湖休養(yǎng)旅游的中轉(zhuǎn)團(tuán)隊(duì)，也可以單獨(dú)組織其他單位、旅行社、人、家庭來千島湖旅游、度假、觀光團(tuán)隊(duì)的業(yè)務(wù)。
旅行社社秉承“顧客至上，質(zhì)量第一，立足工會(huì)，服務(wù)社會(huì)”的宗旨，以優(yōu)質(zhì)樹聲譽(yù)，以優(yōu)質(zhì)求發(fā)展，堅(jiān)持從客戶需要的立場(chǎng)出發(fā)，以多元化的旅游服務(wù)項(xiàng)目和特色旅游內(nèi)容滿足廣大客戶的要求。
千島湖，地處長(zhǎng)江三角洲的腹地，是xx經(jīng)濟(jì)區(qū)和我國(guó)東南一流風(fēng)景旅游城市xx的“后花園”。曾相繼獲得“xxx”和“xxx”的桂冠。作為一名導(dǎo)游，如何在導(dǎo)游的過程中使客人在旅游過程中感受到愉快的氣氛，如何在帶領(lǐng)客人游覽的過程中將千島湖美麗的風(fēng)景用語(yǔ)言淋漓盡致的語(yǔ)言傳達(dá)給客人，如何使自己的工作被客人認(rèn)同，如何很好的組織自己的團(tuán)隊(duì)都是很關(guān)鍵的問題。因此我選擇去旅行社實(shí)習(xí)。通過在實(shí)際工作中接觸客人，提高業(yè)務(wù)能力，積累帶團(tuán)經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)帶團(tuán)的技巧與語(yǔ)言表達(dá)的方式。
春節(jié)過后，我的實(shí)習(xí)也將開始了。終于到了實(shí)習(xí)的`時(shí)候了，很早以前就從學(xué)姐那里打聽到了大三的下半學(xué)期有實(shí)習(xí)任務(wù)，那時(shí)候可以說是急切地期盼著這一天的到來。因?yàn)榇蠹以僖矡o(wú)法忍受當(dāng)前這日復(fù)一日的填鴨式的教學(xué)，盡管從學(xué)姐們那里了解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。綜合自己的總體計(jì)劃，我決定聯(lián)系一家叫千島湖xx旅行社進(jìn)行實(shí)習(xí)。
因?yàn)槁眯猩缫?guī)模不大，所以在那里的職員的工作分的很清楚。主要分為外聯(lián)、計(jì)調(diào)、財(cái)務(wù)、后勤四部分。外聯(lián)是整公司最忙的單位，除了當(dāng)前正在進(jìn)行的業(yè)務(wù)必須上心，還要主動(dòng)和曾經(jīng)的有業(yè)務(wù)往來的人聯(lián)系，甚至只要是認(rèn)識(shí)的業(yè)內(nèi)人士，就都要保持聯(lián)系。這樣的工作量是很大的，但是建立起這樣一發(fā)達(dá)的人際關(guān)系網(wǎng)，對(duì)于外聯(lián)，尤其是做旅游的外聯(lián)也是非常重要的。像公司這樣的小型旅行社在做的旅游團(tuán)往往是和大的旅行社合作的團(tuán)，或者是和外地旅行社合作的小團(tuán)，不僅要保證團(tuán)隊(duì)的質(zhì)量，還要讓合作的旅行社感到誠(chéng)意與信任，以便日后的繼續(xù)合作。
因此外聯(lián)的工作非常忙。計(jì)調(diào)的工作原則上說是為了旅游團(tuán)安排相關(guān)事宜的工作，比如安排導(dǎo)游、住宿飯店、火車和飛機(jī)票等，但是計(jì)調(diào)在工作中經(jīng)常會(huì)有一些問題出現(xiàn)。舉例子說，旅游團(tuán)指定安排的飯店房間數(shù)目、房間類型有變更，影響到房間的價(jià)格變動(dòng)，或者房間數(shù)不足。
如果直接將這樣的結(jié)果告訴給發(fā)團(tuán)的旅行社，很可能引起發(fā)團(tuán)的旅行社的不滿，甚至影響到旅行團(tuán)的運(yùn)作。雖然表面看來計(jì)調(diào)沒什么錯(cuò)誤，但是問題確實(shí)在這一環(huán)節(jié)上。公司的計(jì)調(diào)通常都會(huì)通過與酒店負(fù)責(zé)人談話來協(xié)調(diào)問題，當(dāng)然這協(xié)調(diào)是建立在技巧性的溝通上的。如果是很公式化的協(xié)調(diào)，一般是不會(huì)有什么改變的。我在公司學(xué)習(xí)的時(shí)候，就遇到了這樣的問題。有業(yè)務(wù)往來的計(jì)調(diào)有時(shí)打電話就能解決的事情卻是我這樣完全沒經(jīng)驗(yàn)的實(shí)習(xí)生所做不到的。
這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，我慢慢的了解和熟悉了千島湖地陪導(dǎo)游的工作步驟和程序，也學(xué)到了專屬于千島湖導(dǎo)游的專業(yè)導(dǎo)游詞，了解了大部分的行程路線，熟悉了島上的具體路線，分清了島上的奧碼頭位置，旅游游船的一些情況，以及千島湖導(dǎo)游在帶團(tuán)過程中的一些細(xì)節(jié)環(huán)節(jié)，我跟團(tuán)去了五龍島，龍山島，梅峰觀島，神龍島等主要景點(diǎn)，了解島上具體的情況，也和游客溝通，了解了來千島湖旅游的游客的看法。
在這次實(shí)習(xí)中我深刻的認(rèn)識(shí)到了人的提前準(zhǔn)備、學(xué)習(xí)和處理事情的方法對(duì)于從事旅游業(yè)的專業(yè)人士，尤其是直接接觸客人的一線人員的重要性。這些幾乎就已經(jīng)決定了一人是否適合從事旅游業(yè)。旅游業(yè)所接觸的東西廣泛并且比較有彈性，因此也對(duì)旅游專業(yè)人員提出了更高的要求。我想這些都需要一步一步留心學(xué)習(xí)，不斷總結(jié)。
實(shí)習(xí)是一次用自己的眼和耳去感受環(huán)境的機(jī)會(huì)，通過這段實(shí)習(xí)，我受益匪淺，我對(duì)自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解，認(rèn)識(shí)到了許多在學(xué)校學(xué)不到的東西，不再局限于書本，而是有了一比較全面的了解。從而更深的了解的了自己的不足，該往哪方向而努力，這些都是以前所不了解的。
我想通過這次實(shí)習(xí)，我會(huì)認(rèn)識(shí)到自己的更多不足，在學(xué)校的學(xué)習(xí)會(huì)更加努力，更加嚴(yán)于律己，努力做到理論與實(shí)踐相結(jié)合，敢于實(shí)踐，做合格的畢業(yè)生！這里也是我們初涉社會(huì)的開端，邁向美好而殘酷的未來，我一直堅(jiān)信自己的能力，即使人生路如順德四通八達(dá)的公路，但方向只有一，那就是前進(jìn)，永不言棄，永不退縮！
xx年4月28日到xx年6月1日。
2.實(shí)習(xí)目的：
通過這次實(shí)習(xí)，使我更好的融入社會(huì)，鍛煉了自己，做什么事情都要持之以恒。同時(shí)也提高自己獨(dú)立分析問題，解決問題的能力，以及自己的組織能力，使自己的整體素質(zhì)得到提升。
淳安縣千島湖xx旅行社，是由淳安縣總工會(huì)創(chuàng)辦，經(jīng)國(guó)家旅游局批準(zhǔn)，具有獨(dú)立法人資格的旅游經(jīng)營(yíng)實(shí)體，是中國(guó)職工國(guó)際旅行社總社在千島湖的分支機(jī)構(gòu)。目前本社已具有較全面的管理和服務(wù)體系，擁有一批經(jīng)驗(yàn)豐富、踏實(shí)敬業(yè)、講求效率的導(dǎo)游和管理人員隊(duì)伍，xx年度被省消協(xié)評(píng)為《旅游者滿意單位》，授予銅牌。
千島湖xx旅行社，受縣總工會(huì)委托，具體承辦勞動(dòng)模范、先進(jìn)生產(chǎn)（工作）者和廣大干部職工療休養(yǎng)工作，承接全國(guó)各地工會(huì)、旅行社組織來千島湖休養(yǎng)旅游的中轉(zhuǎn)團(tuán)隊(duì)，也可以單獨(dú)組織其他單位、旅行社、個(gè)人、家庭來千島湖旅游、渡假、觀光團(tuán)隊(duì)的業(yè)務(wù)。
旅行社社秉承“顧客至上，質(zhì)量第一，立足工會(huì)，服務(wù)社會(huì)”的宗旨，以優(yōu)質(zhì)樹聲譽(yù)，以優(yōu)質(zhì)求發(fā)展，堅(jiān)持從客戶需要的立場(chǎng)出發(fā)，以多元化的旅游服務(wù)項(xiàng)目和特色旅游內(nèi)容滿足廣大客戶的要求。
千島湖，地處長(zhǎng)江三角洲的腹地，是上海經(jīng)濟(jì)區(qū)和我國(guó)東南一流風(fēng)景旅游城市杭州的“后花園”。曾相繼獲得“國(guó)際花園城市”和“中國(guó)最佳自然生態(tài)名鎮(zhèn)”的桂冠。作為一名導(dǎo)游，如何在導(dǎo)游的過程中使客人在旅游過程中感受到愉快的氣氛，如何在帶領(lǐng)客人游覽的過程中將千島湖美麗的風(fēng)景用語(yǔ)言淋漓盡致的語(yǔ)言傳達(dá)給客人，如何使自己的工作被客人認(rèn)同，如何很好的組織自己的團(tuán)隊(duì)都是很關(guān)鍵的問題。因此我選擇去旅行社實(shí)習(xí)。通過在實(shí)際工作中接觸客人，提高業(yè)務(wù)能力，積累帶團(tuán)經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)帶團(tuán)的技巧與語(yǔ)言表達(dá)的方式。
因?yàn)槁眯猩缫?guī)模不大，所以在那里的職員的工作分的很清楚。主要分為外聯(lián)、計(jì)調(diào)、財(cái)務(wù)、后勤四個(gè)部分。外聯(lián)是整個(gè)公司最忙的單位，除了當(dāng)前正在進(jìn)行的業(yè)務(wù)必須上心，還要主動(dòng)和曾經(jīng)的有業(yè)務(wù)往來的人聯(lián)系，甚至只要是認(rèn)識(shí)的業(yè)內(nèi)人士，就都要保持聯(lián)系。這樣的工作量是很大的，但是建立起這樣一個(gè)發(fā)達(dá)的人際關(guān)系網(wǎng)，對(duì)于外聯(lián)，尤其是做旅游的外聯(lián)也是非常重要的。像公司這樣的小型旅行社在做的旅游團(tuán)往往是和大的旅行社合作的團(tuán)，或者是和外地旅行社合作的小團(tuán)，不僅要保證團(tuán)隊(duì)的質(zhì)量，還要讓合作的旅行社感到誠(chéng)意與信任，以便日后的繼續(xù)合作。因此外聯(lián)的工作非常忙。計(jì)調(diào)的工作原則上說是為了旅游團(tuán)安排相關(guān)事宜的工作，比如安排導(dǎo)游、住宿飯店、火車和飛機(jī)票等，但是計(jì)調(diào)在工作中經(jīng)常會(huì)有一些問題出現(xiàn)。舉個(gè)例子說，旅游團(tuán)指定安排的飯店房間數(shù)目、房間類型有變更，影響到房間的價(jià)格變動(dòng)，或者房間數(shù)不足。如果直接將這樣的結(jié)果告訴給發(fā)團(tuán)的旅行社，很可能引起發(fā)團(tuán)的旅行社的不滿，甚至影響到旅行團(tuán)的運(yùn)作。雖然表面看來計(jì)調(diào)沒什么錯(cuò)誤，但是問題確實(shí)在這一環(huán)節(jié)上。公司的計(jì)調(diào)通常都會(huì)通過與酒店負(fù)責(zé)人談話來協(xié)調(diào)問題，當(dāng)然這個(gè)協(xié)調(diào)是建立在技巧性的溝通上的。如果是很公式化的協(xié)調(diào)，一般是不會(huì)有什么改變的。我在公司學(xué)習(xí)的時(shí)候，就遇到了這樣的問題。有業(yè)務(wù)往來的計(jì)調(diào)有時(shí)打電話就能解決的事情卻是我這樣完全沒經(jīng)驗(yàn)的實(shí)習(xí)生所做不到的。
這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，我慢慢的了解和熟悉了千島湖地陪導(dǎo)游的工作步驟和程序，也學(xué)到了專屬于千島湖導(dǎo)游的專業(yè)導(dǎo)游詞，了解了大部分的行程路線，熟悉了島上的具體路線，分清了島上的奧碼頭位置，旅游游船的一些情況，以及千島湖導(dǎo)游在帶團(tuán)過程中的一些細(xì)節(jié)環(huán)節(jié)，我跟團(tuán)去了五龍島，龍山島，梅峰觀島，神龍島等主要景點(diǎn)，了解島上具體的情況，也和游客溝通，了解了來千島湖旅游的游客的看法。
在這次實(shí)習(xí)中我深刻的認(rèn)識(shí)到了個(gè)人的提前準(zhǔn)備、學(xué)習(xí)和處理事情的方法對(duì)于從事旅游業(yè)的專業(yè)人士，尤其是直接接觸客人的一線人員的重要性。這些幾乎就已經(jīng)決定了一個(gè)人是否適合從事旅游業(yè)。旅游業(yè)所接觸的東西廣泛并且比較有彈性，因此也對(duì)旅游專業(yè)人員提出了更高的要求。我想這些都需要一步一步留心學(xué)習(xí)，不斷總結(jié)。實(shí)習(xí)是一次用自己的眼和耳去感受環(huán)境的機(jī)會(huì)，通過這段實(shí)習(xí)，我受益匪淺，我對(duì)自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解，認(rèn)識(shí)到了許多在學(xué)校學(xué)不到的東西，不再局限于書本，而是有了一個(gè)比較全面的了解。從而更深的了解的了自己的不足，該往哪個(gè)方向而努力，這些都是以前所不了解的。我想通過這次實(shí)習(xí)，我會(huì)認(rèn)識(shí)到自己的更多不足，在學(xué)校的學(xué)習(xí)會(huì)更加努力，更加嚴(yán)于律己，努力做到理論與實(shí)踐相結(jié)合，敢于實(shí)踐，做合格的畢業(yè)生！這里也是我們初涉社會(huì)的開端，邁向美好而殘酷的未來，我一直堅(jiān)信自己的能力，即使人生路如順德四通八達(dá)的公路，但方向只有一個(gè)，那就是前進(jìn)，永不言棄，永不退縮！
了解和認(rèn)識(shí)服務(wù)行業(yè)的'基本情況，掌握從事服務(wù)工作所需的一些具體操作技能。掌握各崗位的工作內(nèi)容、工作職責(zé)、工作流程以及各崗位之間的配合與協(xié)助。培養(yǎng)自己的職業(yè)精神和職業(yè)素質(zhì)以及對(duì)工作的激情和責(zé)任心。為今后的職業(yè)打下一定的基礎(chǔ)。
20xx年7月5號(hào)——20xx年1月5號(hào)。
用餐區(qū)服務(wù)。
首先是人事部對(duì)我們實(shí)習(xí)生及新來員工進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)的主要內(nèi)容是1基本概況以及企業(yè)文化。通過培訓(xùn)我們懂得了1的歷史與未來的愿景，懂得了1是一家什么樣的店，以及想成為一家什么樣的店。培訓(xùn)結(jié)束之后就是直接去部門報(bào)到。
主要的任務(wù)是負(fù)責(zé)餐廳酒水的儲(chǔ)存、領(lǐng)取、供給服務(wù)員。之后由于一些原因我從吧臺(tái)的崗位轉(zhuǎn)換成看自助餐，我覺得看自助餐這份工作是一項(xiàng)技術(shù)性較低的工作，但是工作量比較大。工作的主要任務(wù)是負(fù)責(zé)自助餐臺(tái)的清潔和餐臺(tái)上面物料的及時(shí)供給。我大部分是早上五點(diǎn)上班，把早餐的檔開好。一開始每天都是一種逃避的心態(tài)來面對(duì)工作，責(zé)任感也是極其的缺乏?？Х葟d的對(duì)于酒店來說其任務(wù)就是承擔(dān)酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服務(wù)。早餐時(shí)以自助餐的形式進(jìn)行的，除了咖啡和茶之外其它的飲料和食物基本上是客人自取的。我們的工作主要就是為客人倒上咖啡或者茶和幫助客人把吃完食物后所空下來的盤子收走。這樣的工作每天重復(fù)著，我們工作的興趣與激情跟重復(fù)的次數(shù)成反比。
我之前選了旅游管理這個(gè)專業(yè)很大一部分是由于影視劇的原因，看著電影里面帥哥和美女在豪華的五星級(jí)酒店出入，他們是那么的迷人，生活是那么的富有激情。酒店豪華的硬件設(shè)施以及大量社會(huì)上層名流出入，這一切都吸引著我。我就想以后有機(jī)會(huì)一定要去五星級(jí)酒店工作。然后進(jìn)入學(xué)校學(xué)習(xí)一段時(shí)間之后，發(fā)現(xiàn)繁瑣的課程、生硬的理論、毫無(wú)激情的學(xué)習(xí)環(huán)境，使得恰同學(xué)少年的我，日益的消沉。對(duì)于學(xué)習(xí)完全失去了激情，對(duì)于未來充滿著迷茫。自我價(jià)值已經(jīng)完全的否定了，上課睡覺回到寢室也是睡覺，這一天基本上是睡覺度過。自己雖然知道自己這樣去度過大學(xué)的四年求學(xué)生涯，等到畢業(yè)之后從學(xué)校里帶走的除了遺憾和后悔自己將一無(wú)所有。每天都想著，我從明天開始一定好好學(xué)習(xí)，每天充滿著活力去過好每一天。然而到了明天發(fā)現(xiàn)自己很失望，每天都在想自己為什么改變不了這種狀態(tài)。現(xiàn)在想來原因就是缺乏行動(dòng)和不自信。不自信自己的努力真的會(huì)帶來改變，不相信自己通過努力就會(huì)比別人優(yōu)秀。
經(jīng)過這三個(gè)半月的實(shí)際運(yùn)用，使我們對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作有了一定的了解，通過實(shí)踐，受益匪淺。
我在實(shí)踐中學(xué)會(huì)了很多技巧，包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧;體驗(yàn)到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性，得到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)財(cái)富;了解到自身的不足，總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。在以后學(xué)習(xí)生活中我將明確自己努力的方向，不斷地進(jìn)行自我增值，為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎(chǔ)。
(一)實(shí)習(xí)單位介紹。
1、實(shí)習(xí)單位：廣州鳳凰城酒店。
廣州鳳凰城酒店——位于廣園東路新塘路段，是南中國(guó)首家以白金五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造、南中國(guó)最廣闊的山水主題式酒店。酒店背倚郁郁蔥蔥的鳳凰五環(huán)山，面朝儀態(tài)萬(wàn)方的翠湖。整體占地面積達(dá)20萬(wàn)平方米，建筑面積達(dá)7、8萬(wàn)平方米，是廣州面積最大、樓層最低的山水酒店。富麗典雅的歐陸式建筑風(fēng)格，使賓客感受到西方古典文化獨(dú)特的神秘雅致。此外，酒店還特別引進(jìn)了國(guó)外主題式酒店的獨(dú)特意念，創(chuàng)造出超凡的品味。
鳳凰城酒店由碧桂園集團(tuán)斥資約4、5億元重金興建，碧桂園酒店管理公司管理，充分發(fā)揮“商務(wù)、度假、會(huì)議”的功能優(yōu)勢(shì)，在完善廣園東碧桂園的樓盤配套的同時(shí)從容開展商務(wù)和度假活動(dòng)，推動(dòng)碧桂園“給你一個(gè)五星級(jí)的家”的品牌品質(zhì)的持續(xù)提升。
2、實(shí)習(xí)部門：前廳禮賓部。
前廳部包括：接待處、禮賓部、總機(jī)、商務(wù)中心、訂房部共五個(gè)分部門，酒店實(shí)行部門經(jīng)理負(fù)責(zé)制，由前廳經(jīng)理統(tǒng)籌安排，各分部主任或分部經(jīng)理管理本部門事務(wù)，與其他部門密切配合，合作完成工作。禮賓部作為賓客迎來送往在最重要的部門之一，分設(shè)行李生和酒店代表兩個(gè)部分，由禮賓經(jīng)理總體負(fù)責(zé)，下設(shè)行李生領(lǐng)班(3人)和行李生(11人)，酒店代表主管(1人)資深酒店代表(1人)和酒店代表(4人)。
(二)實(shí)習(xí)職位介紹。
酒店代表是代表酒店在機(jī)場(chǎng)、火車站等出入境口岸迎送客人，及時(shí)向客人推銷酒店和宣傳酒店的形象，影響著客人對(duì)酒店的印象。酒店代表的主要任務(wù)是提供快捷妥當(dāng)?shù)姆?wù)，將客人接回酒店入住或送機(jī)送車，作為最早和最后接觸客人的酒店員工，把握每一個(gè)機(jī)會(huì)不失時(shí)機(jī)地為酒店作宣傳，爭(zhēng)取的客源，負(fù)責(zé)保護(hù)客人的行李和人身安全，為客人提供酒店內(nèi)外設(shè)施、環(huán)境咨詢，為客人提供尊貴的禮賓服務(wù)。
二實(shí)習(xí)內(nèi)容。
(一)酒店代表日常工作。
1、利用鳳凰城酒店的“千里馬酒店管理系統(tǒng)”查閱每天的“接機(jī)、接車服務(wù)報(bào)表”，詳細(xì)登記當(dāng)天的服務(wù)需求情況并按中文、英文、日文用a3紙打印成“sigoard”，在紙后面寫上接機(jī)(車)日期、航班號(hào)、始發(fā)地、預(yù)計(jì)到達(dá)時(shí)間、人數(shù)、是否收費(fèi)等信息。
2、查詢航班信息，確定時(shí)間和到達(dá)情況，報(bào)告主管進(jìn)行車輛和人員安排。
3、帶齊所需物品出車，在機(jī)場(chǎng)(車站)最后確認(rèn)航班到達(dá)時(shí)間和出口，提前到達(dá)出口處準(zhǔn)備迎接客人。
4、接到客人，確認(rèn)其身份，核對(duì)無(wú)誤之后帶其乘車回酒店，安排登記和入住事宜。
5、在禮賓部柜臺(tái)為客人提供咨詢、寄存等禮賓服務(wù)。
(二)酒店代表的vip/大客戶接待工作。
西餐部文員。
20xx年1月—20xx年8月。
三月的校園已是春意盎然，百花含苞欲放的時(shí)刻，綠綠蔥蔥的樹木下同學(xué)們精神飽滿，又是一個(gè)新的學(xué)期開始了。與以往不同的是，我們一批同學(xué)來到了嘉華，開始了這學(xué)期不同于校園生活的實(shí)習(xí)。
帶著大大的行李箱，我們來到了東莞，來到了嘉華。旅途的疲倦壓抑不了我們興奮好奇的心情。酒店給我們做了一系列的安排：入店住宿、就餐、體檢、填職位申請(qǐng)表、入職培訓(xùn)、定崗、領(lǐng)工卡名牌和制服、部門培訓(xùn)、上班。緊湊又充實(shí)的安排讓我們很快得從學(xué)生轉(zhuǎn)變成了員工。
和正式員工一樣，我們?nèi)胱T工宿舍，同樣打卡記錄考勤，同樣穿職業(yè)工服，和正式員工不同的是，我們實(shí)習(xí)生有著另一種身份，那就是學(xué)生的身份，實(shí)習(xí)是我們學(xué)業(yè)的一種延伸，也是我們學(xué)業(yè)不可缺少又至關(guān)重要的一部分。稚氣未脫的我們也許對(duì)工作對(duì)社會(huì)還有著許多的不適應(yīng)，但我們有的是青春的熱情，有的是對(duì)知識(shí)的渴求和對(duì)未來的向往。
在學(xué)校，對(duì)老師課件上的內(nèi)容我們已了如指掌，我們也明白了怎樣的坐資、站姿最優(yōu)雅，也懂得了待人接物的禮貌禮儀，現(xiàn)在我們所要做的已經(jīng)不同于學(xué)校里的填寫試卷或回答老師的問題，我們所要做的是把我們所學(xué)的東西，用我們的行為舉止展現(xiàn)出來，以嘉華的身份為客人服務(wù)，讓客人感受到來自嘉華的優(yōu)秀品質(zhì)。
經(jīng)過入職培訓(xùn)和見面定崗后，大家都被分到了各個(gè)部門，我算是幸運(yùn)的一個(gè)，有幸分到了西餐部辦公室做文員。雖然沒緣學(xué)到專業(yè)的西餐服務(wù)技巧和對(duì)客之道，但卻比其他人接觸到了的酒店高層領(lǐng)導(dǎo)，也從他們身上學(xué)到了一些酒店內(nèi)部管理方面的知識(shí)，雖只是一些皮毛，但對(duì)我這個(gè)剛步入社會(huì)的學(xué)生來說，也是受益匪淺。
進(jìn)入崗位后，我學(xué)到的第一課便是秘書的職業(yè)道德——守口如瓶，我不可以將我在辦公室聽到的內(nèi)部信息告訴給同事或朋友。作為一名文員，每天要做的最基本工作就是文件歸檔，打印復(fù)印，將每月員工的排班輸入酒店考勤系統(tǒng)，月底要將下月各餐廳推出的套餐和自助餐菜單及臺(tái)卡做好，同時(shí)協(xié)助秘書完成經(jīng)理交給的其他工作。每天的工作是很瑣碎的，我要求自己必須謹(jǐn)慎、細(xì)心、有耐心，還要有良好的電腦操作知識(shí)和熟練的中、英文打字技術(shù)。
記得剛來辦公室時(shí)，正逢經(jīng)理在制訂系統(tǒng)的內(nèi)部管理制度、服務(wù)程序與規(guī)范、酒水操作標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)章制度，于是我便當(dāng)了一星期的'打字員，厚厚的資料打完了，同時(shí)可喜的是我的打字速度也有了飛速的增長(zhǎng)，還學(xué)會(huì)了很多文件操作知識(shí)，回想起來還真有參加了魔鬼訓(xùn)練營(yíng)的感覺。
版權(quán)聲明：此文自動(dòng)收集于網(wǎng)絡(luò)，若有來源錯(cuò)誤或者侵犯您的合法權(quán)益，您可通過郵箱與我們?nèi)〉寐?lián)系，我們將及時(shí)進(jìn)行處理。
本文地址：http://www.springy.cn/fanwen/moban/294451.html
