寫實習(xí)總結(jié)不僅是對自己實習(xí)經(jīng)歷的一種回顧,還可以為他人提供有關(guān)實習(xí)的參考和借鑒。實習(xí)總結(jié)范文五:實習(xí)期間,我積極主動地參與各項工作,虛心向師長和同事請教,不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步,深刻感受到學(xué)習(xí)的重要性和價值。
3、呈遞菜單并點單:熱情、禮貌地幫助顧客點菜。根據(jù)點單情況向客人做建議性銷售,并適當(dāng)復(fù)單,以防下錯單,然后盡快完成電腦下單。下單結(jié)束后應(yīng)簡潔地介紹店內(nèi)的一些自動服務(wù)。
4、餐間服務(wù):隨時留意顧客用餐情況和臺面情況,如加水、換骨碟、加菜等;留意顧客所點菜式是否上齊,并為顧客提供幫助。
5、出餐服務(wù):根據(jù)電腦單核對菜品,并檢查菜品的品質(zhì),做到分量不夠不取、顏色不對不取、溫度不夠不取、配料不齊不取、餐具不潔不取、出品有異物不取。
8、餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生,然后安全、迅速的收拾干凈臺面,并擺好餐位,迎接下批客人。
9、上崗責(zé)任:應(yīng)嚴(yán)格遵守清潔的要求,隨手清潔,徹底清潔所有設(shè)備和表面,如有問題應(yīng)及時向部長、主管或經(jīng)理匯報任何有關(guān)產(chǎn)品和設(shè)備方面的問題。并在離開崗位時通知當(dāng)更管理人員,當(dāng)身著制服出現(xiàn)在大堂時,應(yīng)保持微笑,做到提高品質(zhì)的服務(wù),給顧客留下深刻的印象。
工作是一種美麗,也是一種快樂。當(dāng)我為客人呈上熱情的微笑,聽到客人的道謝;當(dāng)我們的服務(wù)獲得客人對餐廳的贊許和稱道;當(dāng)我以誠摯和親切的態(tài)度主動送客時,客人露出滿意的微笑......我的內(nèi)心仿佛吹過春天的和風(fēng),溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業(yè),在工作中收獲快樂,在微笑中贏得尊重,在實習(xí)中體驗生活。
1、服務(wù)意識的提高。
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓(xùn)和平時部門的強化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客,更明白了學(xué)好外語的重要性。
2、服務(wù)水平的提高。
經(jīng)過了幾個月的餐飲店工作,使我們對餐飲業(yè)的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,餐飲業(yè)更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,尋求其他解決方法。
1、餐飲服務(wù)業(yè)是社會文明的窗口。
隨著社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然餐飲業(yè)的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊,但從近幾年餐飲行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟效益來看,餐飲業(yè)的檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好,其經(jīng)營效益也就越高。因為隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高,同時,對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高,因此,越是高檔次的餐飲店,越是賓客盈門。這反映出餐飲服務(wù)業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口。
2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心。
餐飲業(yè)的服務(wù)質(zhì)量是餐飲店日常管理的中心工作,全體員工都要有質(zhì)量意識,管理人員更要樹立服務(wù)質(zhì)量觀念。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把質(zhì)量真正當(dāng)成企業(yè)的生命線。
3、酒店文化是酒店經(jīng)營的靈魂。
酒店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的客人來到店內(nèi)都會對餐店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。客人在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。
短短幾個月的時間眨眼間過去,很快就結(jié)束了我的工作歷程,回首竟有些留戀,經(jīng)理的教誨指導(dǎo),主管溫和的微笑,那些和我們一起服務(wù)過的服務(wù)員,都讓我牽掛難忘。這為我以后步入社會奠定基礎(chǔ),它是我從學(xué)校向社會跨越的一個平臺,因為有他們的指導(dǎo),才使得我順利完成了這次工作。經(jīng)歷此次工作,我學(xué)會了細(xì)心認(rèn)真地去生活學(xué)習(xí),學(xué)會了如何待人接物,在生活的'道路上,不經(jīng)風(fēng)雨怎見彩虹,今后我將珍惜每一次機會,勇敢地挑戰(zhàn)自我,完善自我,讓自己成熟起來。
本次我進(jìn)行實習(xí)活動的單位是xxxx超市,服務(wù)業(yè)寒假實習(xí)報告。它是位于我們市中心的一家綜合性的購物中心。我在這家超市的工作崗位有導(dǎo)購員、收銀員,還有保潔員。本次我的實習(xí)活動圓滿結(jié)束,并且達(dá)到了我預(yù)期的目的。實習(xí)的內(nèi)容包括了主體、總結(jié)以及實習(xí)體會等內(nèi)容,并且附實習(xí)論文一篇。以下是我對此次為期2周的實習(xí)活動的具體說明。
主體主體內(nèi)容共包括了3個方面:實習(xí)前期工作、實習(xí)過程以及實習(xí)的體會。以下我將會分別從這三個方面來談?wù)勎掖舜螌嵙?xí)的收獲。
實習(xí)前期工作在實習(xí)前,我先了解了下附近幾家超市的情況,并通過分析自身的條件,最終選擇了較為合適的一家進(jìn)行寒假實習(xí)活動。在確認(rèn)了進(jìn)行社會實習(xí)的地點之后,我聯(lián)系了超市的負(fù)責(zé)人,并對實習(xí)一事征得其同意,自己是無償對超市義務(wù)勞動,他也表示愿意提供力所能及的幫助。
在正式超市進(jìn)行實習(xí)活動前,我首先向相關(guān)負(fù)責(zé)人了解些具體的情況,包括工作人員的概況,工作的日常以及對自己所要進(jìn)行的工作的規(guī)章熟悉。其中,我認(rèn)為對超市內(nèi)秩序的維持和收銀,是我此次實習(xí)活動的重點。為此,我首先了解了超市管理規(guī)范并記錄了其中重要的幾點:
1、服務(wù)態(tài)度要認(rèn)真,要謹(jǐn)記顧客就是上帝。
3、不可監(jiān)守自盜,違者重罰。
4、應(yīng)當(dāng)按時上下班,不可遲到早退,有違者扣獎金。
5、超市內(nèi)保持清潔,禁止抽煙明火。
以上就是我根據(jù)超市內(nèi)的條例自己簡單記下來的幾點。從事超市工作是一件簡單但是重要的事情,直接關(guān)系到了社會的穩(wěn)定和發(fā)展,我整理好了自己的狀態(tài),準(zhǔn)備投入到這為期兩周的實習(xí)活動中。
實習(xí)過程今天是我實習(xí)活動的第一天,也就是上班的第一天吧。負(fù)責(zé)人把我交給了人事部的李經(jīng)理。李經(jīng)理簡單的`給我介紹了超市內(nèi)各方面的工作,總結(jié)起來大概分了5類:一類是關(guān)于貨物的存取和搬運工作,一類是關(guān)于超市內(nèi)清潔和物品分類及標(biāo)價擺放的問題,一類是超市收銀問題,一類是關(guān)于超市內(nèi)保安問題,最后一類是關(guān)于超市內(nèi)的秩序維持問題。因為是第一天來,他先讓我熟悉下超市內(nèi)的各方面環(huán)境以及各個環(huán)節(jié)的大概工作流程,好在心里有個底。我大概在經(jīng)理部呆了多半天,聽了經(jīng)理的介紹后,對這里的工作有了大概的了解,并認(rèn)識到,其中兩類是適合我們女生的工作,今后的實習(xí)重點也就放在了這兩個方面,當(dāng)然其它方面也會簡單的涉及一點,用來全面的完成我的實習(xí)活動。隨后的一天時間里,我在超市的各個崗位都流動了一遍,做到了初步的熟悉,我知道接下來的將會是幾天忙碌的實習(xí)活動了。
超市的上班時間是8點整,我早上起來收拾好后就來到了超市內(nèi),經(jīng)理在昨天就交代我今后幾天的實習(xí)內(nèi)容就是在超市正式員工的幫助下進(jìn)行其中一類的工作就是關(guān)于對超市內(nèi)物品的擺放以及標(biāo)價問題。這是一項看似簡單實際操作起來卻又十分繁瑣的事情,首先,物品種類繁多,雖然有專門的區(qū)域共你來區(qū)別擺放,但是由于現(xiàn)在臨近新年,某些東西的消耗特別巨大,就需要我們特別的忙著補齊所消耗的貨物,以求做到供需平衡,要把需要的東西擺放正確,才不會誤導(dǎo)顧客,才能避免不必要的麻煩,總之這是一種一刻也不能停下來的活,還需要你集中精力去認(rèn)真的做;其次就是物品的標(biāo)價問題,這是整個環(huán)節(jié)的重中之重,因為在超市買東西,上面的標(biāo)價一定要正確,避免標(biāo)價錯誤導(dǎo)致不必要的糾紛,而超市內(nèi)形形色色的各類物品多如牛毛,就需要一個人的耐心和細(xì)心,才能完全勝任這項工作的。我花了很多時間在記住某件物品的價格,可是有時候還會記錯,在其它姐姐的幫助下,我才能順利的完成,這里不得不佩服這些超市的工作人員。接下來的幾天我一直在這個崗位上工作,跟著姐姐們學(xué)習(xí)到了不少東西,也從中吸取了不少經(jīng)驗。在這個崗位工作的同時,有時其它崗位有需要幫助的時候我也會幫助,比如超市內(nèi)貨物的搬運,由于人手的短缺,我也幫忙搬運小件物品,那天還是我身體最累的一天,不過,這類工作一般是有男生來做的,我們只能幫著搬運或者暫時看管的。其中還有幫助保安維持超市秩序的工作,當(dāng)帶上那個袖標(biāo)的時候,感覺還真有一種沉甸甸的責(zé)任感,過年了人流特別的多,我們主要進(jìn)行了人員的疏散和引導(dǎo),以維持超市內(nèi)正?;顒又刃?。
我是xx部現(xiàn)任部xxx,在xx從服務(wù)員到部長已有一年多時間。我非常榮幸能成xxxx療會所的一員,承蒙各位領(lǐng)導(dǎo)的信任,對我委以重任。在這一年多的時間里,xx的服務(wù)也在一步一步的提升。從服務(wù)用語到服務(wù)流程到細(xì)節(jié)服務(wù)都在不斷改變提升。本部門的內(nèi)部規(guī)定也在不斷完善。但自己在工作方面,仍存在許多不足,從服務(wù)用語到肢體語言到服務(wù)細(xì)節(jié)等都還達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)化。我覺得自己還要不斷學(xué)習(xí),不斷進(jìn)步,不斷充實自己,才能夠不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望與厚愛。面對這次改革,對我來說,無疑是一個新的起點,新的高度,留給我的不僅僅只是思索,而是今后在工作中定要言必行,行必果,以公司制度為原則,以為賓客服務(wù)為導(dǎo)向,認(rèn)清自己在工作中的角色定位,工作職責(zé),面對現(xiàn)實,將工作做細(xì),做好。以下是我今的工作思路,不足之處,請領(lǐng)導(dǎo)給予指點:
強化員工服務(wù)意識,對所有員工(包括新員工與老員工)進(jìn)行全面培訓(xùn)。并協(xié)同任部長制定培訓(xùn)計劃,做好員工的技能培訓(xùn)工作,并督導(dǎo)落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,對客服務(wù)做到:主動,禮貌,耐心,周到,使之與貴賓區(qū)的貴賓二字相匹配。讓每一位進(jìn)入xx的客人在與我們的服務(wù)員接觸的短短不到10分鐘時間里,知道什么是大坤水療會所xx部的服務(wù)。致力讓xx部的服務(wù)成為大坤乃至整個銀川洗浴行業(yè)服務(wù)的標(biāo)桿。
加大房間衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度,務(wù)必保證每間房間保持干凈整潔,當(dāng)班期間對房間衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況逐一嚴(yán)格檢查;堅決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴。為每一個客人營造一個良好的洗浴環(huán)境。
凡每個進(jìn)入xx的客人,要求員工必須進(jìn)行二次推銷。爭取將客人所做的按摩項目改為更高的項目,讓客人最大化的消費,為公司創(chuàng)造更多的利潤。
主動和做完項目的客人溝通,將客人反饋的信息每天做以記錄,及時向上級匯報,只有客人提不斷的.意見,我們才能知道我們的缺點在哪。只有我們不斷的改正缺點,我們的服務(wù)才會更上一層。
xx的服務(wù)是由服務(wù)員和技師共同來完成。他們的工作都是為賓客服務(wù),而且服務(wù)的是相同的客人。應(yīng)該說xx的團(tuán)隊是由服務(wù)員和技師共同組成,工作中的配合和溝通是必須的。我個人認(rèn)為,服務(wù)員和技師的集體培訓(xùn)。面對面的溝通也是非常有必要的。
控制成本:強化員工節(jié)約意識,提倡控制水、電等能源浪費,做到房間人走燈滅。一次性用品的消耗,每天要登記在冊。將內(nèi)部規(guī)定不折不扣的執(zhí)行到位,杜絕內(nèi)部員工使用客用物品。嚴(yán)格控制成本。經(jīng)核算,xx部一月份的成本(除水電外)總計元,我們的目標(biāo)是2月份,在不影響服務(wù)品質(zhì)的情況下,將成本控制在xx元。
以上是我今后工作重點。我始終信守這樣一條真理:“律已足以服人,量寬足以得人,身先足以率人?!蔽視詫嶋H行動來贏得大家的理解和信任。讓數(shù)字告訴大家我在努力,我還是那句話,我們還年輕,有的是旺盛的精力和不服輸?shù)男拍?
曾幾何時,人生都面臨著一次或幾次的選擇,有的人選擇當(dāng)公務(wù)員,有的人選擇當(dāng)工程師,有的人選擇當(dāng)教師,而作為一名應(yīng)屆畢業(yè)生的我,卻滿懷熱情、毫不猶豫地選擇了服務(wù)業(yè),并成為了中國移動xx分公司的一份子。
我深深地知道,當(dāng)一名普通的工作人員,盡管崗位平凡、工作平靜,但工作政策性強、涉及面廣,面對的是一個個來自四面八方的客戶,我們的一言一行、一舉一動直接展示了工作作風(fēng),影響著公司的對外形象。因此在工作中,我們注重提高內(nèi)在素質(zhì)和外在形象。
首先,充分發(fā)揚“愛我移動,從我做起,從小事做起”的優(yōu)良傳統(tǒng)。我們既要當(dāng)好“服務(wù)員”,更要當(dāng)好“戰(zhàn)斗員”,隨時隨地確保服務(wù)的質(zhì)量,真正以強烈的責(zé)任感,以滿腔的熱血,投入到工作崗位中去,在平凡之中體現(xiàn)移動人的偉大追求,在平靜之中樹立移動人的嶄新形象,安于寂寞,樂于奉獻(xiàn),敢于創(chuàng)新,盡職盡責(zé)搞好服務(wù)工作。在實習(xí)的第一天,我就感觸頗多。帶我的師傅雖然已是業(yè)務(wù)能手,但在工作的空余還不忘提高服務(wù)的質(zhì)量。比如不時地打掃周圍的環(huán)境,整理大廳內(nèi)的`自助終端設(shè)備,積極地上前引導(dǎo)客戶等。尤其是自主地打掃門前散落的煙頭,將大廳內(nèi)的每個角落都收拾的很整齊,給人以家的感覺。這些都真正體現(xiàn)了能與勤的高效融合。我為能加入這樣的一支團(tuán)隊而自豪。
其次,我們也要努力做到“五心”:愛心、熱心、誠心、關(guān)心、虛心。想客戶之所想,急客戶之所急,時刻把客戶的利益放在第一位,我們是這樣想的,也是這樣做的。一個親切的笑容,一句真切的問候,縮短了彼此之間的距離,同時也贏得了客戶的尊重。唯有真誠的微笑,才能“用心”服務(wù)。只有堅持做到“來有迎聲、走有送聲、問有答聲”,才能真正做到“五心”服務(wù)。記得有一次,下班后由于外面的磅礴大雨,有位老者滯留在營業(yè)廳內(nèi),同事們不顧自己家里有事,都爭先恐后地把他送回家,事小責(zé)任大。因為,我們時刻以“勿以善小而不為,勿以惡小而為之”的標(biāo)準(zhǔn)來嚴(yán)格要求自己。也許有風(fēng)雨,也許有挫折,但我們從無畏懼,決不退縮。因為,我們始終堅持“用心服務(wù)客戶、精心打造未來?!?/p>
最后,堅持做到服務(wù)的最高境界:有規(guī)范中無規(guī)范,無規(guī)范中有規(guī)范。
“自尊、自信、自立、自強”是我們的追求信念;“青春獻(xiàn)移動,文明建功業(yè)”是我們的錚錚誓言;“創(chuàng)一流服務(wù),爭一流業(yè)績”是我們的奮斗目標(biāo);“不畏艱難不言累”是我們的不變決心;“當(dāng)好青年志愿者,關(guān)注社會獻(xiàn)愛心”是我們的共同心愿。我們積極開展社會公益活動,將社會各階層的積極性充分調(diào)動起來,尤其是把青年學(xué)生的力量發(fā)揮出來,而動感體驗廳更好地發(fā)揮了這方面的功能,很好地滿足了廣大學(xué)生的需求,擴大了社會影響,由此產(chǎn)生了良好的社會效益。
回顧過去,我們滿懷豪情;展望未來,我們信心倍增。“三個代表”要求我們繼續(xù)與時俱進(jìn)。在“十七大”即將召開之際,我們更應(yīng)該以飽滿的熱情和高昂斗志去迎接工作的挑戰(zhàn),接受“十七大”的洗禮?!奥仿?,其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索”。我們將時時以“爭創(chuàng)一流業(yè)績”鞭策自己,深信中國移動的明天將會更加美好!
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司法實習(xí),是一名學(xué)習(xí)法律的學(xué)生從校園走向社會的橋梁和轉(zhuǎn)折點,更是我生命中的驛站,法律服務(wù)所司法實習(xí)報告。
從____年7月12日放暑假開始,經(jīng)過兩天的奔波于14日在貴陽市云巖區(qū)黔嶺鎮(zhèn)法律服務(wù)所找到了實習(xí)的歸屬,并正式于15日上班。而至于我離開這個難忘的驛站的時候則是正式上課前的幾天,即____年10月25日,整個實習(xí)進(jìn)行了100多天。
在黔靈鎮(zhèn)法律服務(wù)所實習(xí)的百日里,在我的指導(dǎo)老師馬揚律師的帶領(lǐng)下合實現(xiàn)單位的大力支持下,在經(jīng)歷了幾多尷尬和困難下,我順利的完成了學(xué)校分配的實習(xí)任務(wù),并取得了令我終生自豪和驕傲的成績。
雖然大家可能會說法律服務(wù)所的業(yè)務(wù)和水平比律師事務(wù)所的少和底,但我要說的是這個說法只適用于少數(shù)情況。其實,在法律服務(wù)所實習(xí),更能了解社會、了解當(dāng)事人的處境,我們每個人除了用專業(yè)解答以外,我們還得用心去體會、感受案件背后的真相和每一個當(dāng)事人最需的是什么,而且,我們還會了解到我國法律、法治的路還有多長、我們依法治國的困難有多少,因而留給我們這些即將畢業(yè)的大學(xué)生很多想象和設(shè)想的空間,我們擁有什么、我們能夠]做什么,我們還需要什么等一系列的問題。還好,我實習(xí)的單位里的每一個人都具有飽滿的熱情和扎實的專業(yè)知識、團(tuán)隊合作也不賴,更讓我高興的是我的指導(dǎo)老師是個律師,我可跟他處理一些刑事案子,我也用也一張獨立的辦公設(shè)備。因而我在接下來的實習(xí)生活中覺得生活對我有些偏愛,實習(xí)報告《法律服務(wù)所司法實習(xí)報告》。
從7月17日開始書寫離婚訴狀到9月8日書寫的財產(chǎn)保全申請書,從書寫一般的答辯狀到故意殺人案、搶劫罪、交通肇事罪的辯護(hù)詞;從旁聽7月21日到貴陽市小河經(jīng)濟開發(fā)區(qū)人民法院審理“劉綠仙訴小河區(qū)王五村委會關(guān)于土地糾紛”一案到去普安縣會見貴州省興義市人民檢察院依法提起的“張勁松等六人故意殺人”一案中的被害人家屬,了解案件事實;從辦公室值班時的房地產(chǎn)糾紛的咨詢到9月27日去草塘鎮(zhèn)出庭代理“學(xué)生故意傷害”一案、10月18日在南明區(qū)法院出庭代理“王成借款糾紛”一案……,已經(jīng)使我對如何書寫法律文書、寫好法律文書,如何開展法律咨詢以及接見當(dāng)事人并進(jìn)行出庭代理,如何會見刑事案件中的當(dāng)事人等的實體與程序有了大致的了解和掌握,使自己的專業(yè)知識得到了盡情的發(fā)揮和應(yīng)用,也是我再一次深刻感受了司法實習(xí)的必要性和重要性。
感觸這100多天的實習(xí),最常見的當(dāng)屬于民事糾紛,其次是形式,再次是行政,而在民事糾紛中按遇到的次數(shù)一次排列為:離婚、合同(借貸、加工、承攬、承租)、交通事故、房地產(chǎn)、土地權(quán)屬、繼承等。因為有些知識我們在課本上并未涉及或者有的還為學(xué)到,所以在實習(xí)的日子里遇到不少尷尬和困難。還好,由于我有一個熱心細(xì)致的指導(dǎo)老師和我經(jīng)常在一起,這些問題在短時間里可以得到及時的處理,從而也使自己得以提高和完善。
在這次實習(xí)中,我感受最深的是:“己欲善其事,必先利其器?!睕]有扎實的專業(yè)知識、沒有系統(tǒng)的知識構(gòu)成,任何人干好一件事都是空談和瞎扯。當(dāng)然,擁有良好的理論水平還不夠,還必須擁有超人的勇氣和信心、擁有說服別人的口才、良好的應(yīng)變能力,以及對工作的熱情和敬業(yè)的精神……這一切都是做一名司法工作者的基本要求,更是成為一名好的工作者的要求、關(guān)鍵。
總的來說,我在這一段時間里一直積極進(jìn)取、努力鉆研、暗示上下班,不斷地在各個方面調(diào)整自己、完善自己,注意培養(yǎng)自己的興趣以及獨立辦案的素質(zhì)和團(tuán)隊合作的能力,把所有的熱情和時間都獻(xiàn)給這次讓我著迷的司法實習(xí),因為它是我的第一次,是我工作、做人原則的集中體現(xiàn),也是我端正心態(tài)、提高自己能力的平臺和機會,我必須毫不保留的珍惜它。
時間過得真快,我還沒有“清醒”過來,實習(xí)的生活就不得不結(jié)束了。由于時間短、專業(yè)還不夠扎實、經(jīng)驗不夠……使我對這次司法實習(xí)留下了遺憾和困惑。可能正因為有這些遺憾和困惑,我以后的日子才會更精彩,我將本著“學(xué)高身正、明德睿智、剛正堅卓”的構(gòu)想和精神前進(jìn),打造屬于自己的一片空間。
最后,我要衷心的感謝我的母校給了我實習(xí)的時間、云巖區(qū)黔嶺鎮(zhèn)法律服務(wù)所給了我成長的空間、我的指導(dǎo)老師馬揚律師給了我做人的道理。當(dāng)然,我也得感謝自己的付出和對生活的熱情、對工作的執(zhí)著。
主體主體內(nèi)容共包括了3個方面:實習(xí)前期工作、實習(xí)過程以及實習(xí)的體會。以下我將會分別從這三個方面來談?wù)勎掖舜螌嵙?xí)的收獲。
實習(xí)前期工作在實習(xí)前,我先了解了下附近幾家超市的情況,并通過分析自身的條件,最終選擇了較為合適的一家進(jìn)行寒假實習(xí)活動。在確認(rèn)了進(jìn)行社會實習(xí)的地點之后,我聯(lián)系了超市的負(fù)責(zé)人,并對實習(xí)一事征得其同意,自己是無償對超市義務(wù)勞動,他也表示愿意提供力所能及的幫助。
在正式超市進(jìn)行實習(xí)活動前,我首先向相關(guān)負(fù)責(zé)人了解些具體的情況,包括工作人員的'概況,工作的日常以及對自己所要進(jìn)行的工作的規(guī)章熟悉。其中,我認(rèn)為對超市內(nèi)秩序的維持和收銀,是我此次實習(xí)活動的重點。為此,我首先了解了超市管理規(guī)范并記錄了其中重要的幾點:
1.服務(wù)態(tài)度要認(rèn)真,要謹(jǐn)記顧客就是上帝。
3.不可監(jiān)守自盜,違者重罰。
4.應(yīng)當(dāng)按時上下班,不可遲到早退,有違者扣獎金。
5.超市內(nèi)保持清潔,禁止抽煙明火。
這段時間以來的實習(xí)是結(jié)束了,我是比較喜歡服務(wù)行業(yè),我認(rèn)為自己是很充實的,也是幸運的,在這一階段我也學(xué)習(xí)積累了很多,在餐廳實習(xí)是能夠見識到很多,接觸到的這些都是寶貴的經(jīng)驗,現(xiàn)在我也是非常的感慨,這讓我感覺非常的好,我也是需要讓自己堅定起信念,做好本職工作,在這段時間的實習(xí)當(dāng)中我是看到了很多,也是接受了非常多的理念,開闊了我的視野,這讓我感覺很好,實習(xí)的時間雖然是很快,但是我也是感覺到了自己這方面還是有很多應(yīng)該提高的,現(xiàn)在實習(xí)結(jié)束我還需要讓自己有一個好的狀態(tài)。
這次的實習(xí)是非常寶貴,首先是在實習(xí)方面我認(rèn)為自己還是做的不錯的,服務(wù)工作讓我接觸到了很多方面,讓我學(xué)會了怎么說話,如何處事,在這些方面都是有進(jìn)步的,我很難得感覺非常的好,在實習(xí)方面是接觸了非常多的人,日常工作當(dāng)中我也一直都把自己的能力看的非常的重,過去幾個月來的學(xué)習(xí)當(dāng)中我也一直在努力的做好自己的工作,在餐廳做服務(wù)工作確實是給了我的很多的體會,在學(xué)習(xí)當(dāng)中有些事情應(yīng)該要有客觀的認(rèn)識,學(xué)習(xí)也是自己的事情,這一點不能夠忽視,現(xiàn)在我能夠強烈的感受到這一點,作為一名畢業(yè)學(xué)生,在實習(xí)結(jié)束之后確實還是有很多很多需要增長進(jìn)步的。
在這短暫的實習(xí)當(dāng)中我還是體會到了很多,不管是現(xiàn)在還是未來都應(yīng)要有這種心態(tài),保證自己能夠在這樣的'環(huán)境下面去做好一些事情,實習(xí)讓我體會了很多,xx餐廳是對我們這些畢業(yè)學(xué)生也是給予了很大程度上面的照顧,在這畢業(yè)之際確實還是成長進(jìn)步了很多,在這一方面我還是一直都在堅持做好自己的細(xì)節(jié)的事情,現(xiàn)在我也一定會努力一點,做好自己的本職工作,通過這段時間以來的實習(xí)我也是感覺自己進(jìn)步了很多,學(xué)習(xí)到了很多新的知識,豐富了我的工作經(jīng)驗,在這畢業(yè)之際我認(rèn)為這對我很有意義。
不管是在什么階段,我想這些都是能夠去做好準(zhǔn)備的,實習(xí)是對我能力非常好的證明,以后我也一定會讓自己努力去做好更多的事情,現(xiàn)在包括未來這些都是可以去落實好的,雖然有的時候會感覺到工作的幸苦,畢竟做餐飲行業(yè)確實就是服務(wù)為上,做這份工作就應(yīng)該做好,我自己也是比較喜歡服務(wù)工作,所以在工作當(dāng)中是找到了一種樂趣,現(xiàn)在我也是非常希望自己能夠去進(jìn)一步的督促好,做好相關(guān)的準(zhǔn)備,無論是做什么事情都應(yīng)該去落實到位,我也一定會去堅持做好這些,雖然實習(xí)結(jié)束了,但是我還是對自己非常的有信心,這一點是毋庸置疑的,我真的也是感覺到了這一點,感激實習(xí),感激實習(xí)當(dāng)中所經(jīng)歷的一切,做餐飲服務(wù)工作確實是鍛煉了我很多。
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實習(xí)部門:餐飲部大堂吧。
實習(xí)崗位:服務(wù)員。
1、實習(xí)的基本概況。
(1)時間:20____.6.7-----20____.6.1。
(2)單位介紹。
南京大飯店位于北京最繁華的王府井商業(yè)中心,客人可享飯店優(yōu)越的地理位置所帶來的快捷便利:標(biāo)志性的天安門廣場一路之隔;王府井步行街信步即至……距地鐵站口步行5分鐘,距火車站車程5分鐘,距首都機場車程30分鐘。
南京大飯店由南京商務(wù)酒店的典范企業(yè)——南京晶麗酒店全面管理,秉承晶麗酒店十余年堅持的“精致、典雅、溫馨”的服務(wù)理念,為各地的客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
南京大飯店共有各類豪華客房103套,均配有中央空調(diào)、衛(wèi)星電視、國際直播電話及高速互聯(lián)網(wǎng)專線接入。餐廳包括大堂吧、自助零點餐廳和22間各種風(fēng)格的豪華宴會廳。具有大型的多功能廳和各類中小型會議廳,可承接各種類型的會議。飯店還設(shè)有商務(wù)中心票務(wù)中心、美容美發(fā)廳,為客人提供更全方位服務(wù)。
南京大飯店餐飲由南京餐飲界的金字招牌,且于____年10月榮獲全國十大餐飲品牌的大惠企業(yè)旗下——晶麗酒店“南京精菜館”全面經(jīng)營,以“南京精菜館”廚師長掛牌主理。菜系秉承淮揚之精華,選料嚴(yán)格、講究火工、濃醇兼?zhèn)洹┖喒泊?,十余年來堅持?chuàng)新研發(fā),招牌菜式深受喜愛,歷經(jīng)歲月錘煉,口碑傳誦。
2、實習(xí)的內(nèi)容、過程。
在餐飲部的大堂吧,剛開始先是在傳菜組傳菜,目的主要是對酒店的菜肴有一個具體的了解,通過傳菜,既能清楚地知道酒店都有哪些菜以及以實物的'形式知道每個菜的名字,這樣可以記得更深刻;因為傳菜每天都要在廚房呆著,所以又能清楚每道菜的配料,以便以后對客服務(wù)中當(dāng)客人問起的時候可以馬上清楚地告訴客人。例如,在傳菜過程中,可以在廚房看到配菜師傅的配菜過程,以及菜的燒制時間等,在后來,當(dāng)我在包間對客服務(wù)時,每當(dāng)客人催菜時,你可以告訴客人菜的燒制時間,讓客人不要著急,免除客人的投訴。
同時在傳菜的這段日子里,因為我們酒店是南方酒店,也讓我對地方菜有了更深刻的了解,以及菜的來歷及文化有了更深刻的了解。例如,我剛進(jìn)飯店的時候是一個領(lǐng)班帶我,在飯店有一道六合頭道菜,剛開始的時候不知道為什么會叫這個名字就問領(lǐng)班,領(lǐng)班說這是一道南京地方菜,南京有一個地方叫六合,每到重要日子,餐桌上的第一道菜就是它,所以叫六合頭道菜。
后來進(jìn)了包間,直接對客服務(wù),在包間里服務(wù)要周到,操作程序要規(guī)范,擺臺時要注意臺形,餐巾花該如何疊。在包間什么樣的客人都可能遇到,還要學(xué)會如何平息客人的怒火。有的時候,客人會很著急,要求菜上的快一點,而這個時候廚房又很忙,這就需要你來跟客人說,使客人不要感到時間很快,讓客人愉快的接受。開餐期間還要收集客人對菜肴的意見,這就需要在服務(wù)過程中不能一味的上菜倒酒什么也不顧,還要注意客人對菜的評價,這樣才能讓菜的品質(zhì)越來越好,才能讓客人對酒店越來越滿意。
而學(xué)的最多的還是在餐飲部大堂吧,剛開始的時候,自己和一群女生在一起工作,說實話,不太好溝通,所以,你還要學(xué)會與人打交道,學(xué)會為人處世,學(xué)會說話,也許,你的一句話就會成為你被別人排擠的對象。在對客服務(wù)中,因為我們這里是自助餐,所以看不到的時候,客人就會把餐具帶走,或者打碎餐具后,客人不愿意賠償,這個時候你就要學(xué)會遇到這中事情看領(lǐng)導(dǎo)是如何處理的,領(lǐng)導(dǎo)的經(jīng)驗會給你正確的指引,這就是你要學(xué)的。
每天的工作就是看自助餐臺,開餐的時候加菜,其實就是訓(xùn)練你的反應(yīng)能力、還有你的協(xié)調(diào)能力??粗灾团_,人多的時候,需要的東西多了,你要能保證客人的需要得到滿足,分清輕重緩急,眼疾、手快,你要保證你的工作范圍內(nèi)的東西的齊全。
時間長了,領(lǐng)導(dǎo)會讓我們輪崗,有一次讓我自己去看零點,我不是很想看,但是沒辦法啊,那天生意比較忙,一個人點菜、擺臺、上菜、拿東西,忙的不可開交,看不好客人就會跑單,正忙的時候就差一點跑單,要不然就要自己買單了,,這就是教訓(xùn)啊,所以一定要注意力集中,不能跑單.
在酒店實習(xí),可以接觸到南來北往的各色客人,了解各個地方的不同習(xí)慣和風(fēng)俗,有一次,有一個客人來吃飯,一聽口音就知道是南方人,我為客人在包間服務(wù),客人請客相談甚歡,到最后的時候,客人點的酒在酒杯里未喝完,也沒有動過,客人就開玩笑說,小伙子,這怎么辦啊,我二話沒說把酒倒在了菜湯里了,客人馬上說,小伙子不錯啊,一看就是我們南方人,我說不是,只是看您是。因為我記得培訓(xùn)的時候說過,南方人喝不掉又不打包的酒喜歡倒在菜湯里,防止酒店的人喝。這就是南北的差異,北方的人不會這樣。
酒店是一個很鍛煉人的地方,你要用心去經(jīng)營,來的都是一些高智商的人,考驗?zāi)愕姆磻?yīng)還有說話。有一次,大堂吧來了一個客人,自稱是搞工程的,一來就和我拉家常,還說如果我跟著他一定會有前途,還能掙大錢,呵呵,但是是來我們酒店見網(wǎng)友的,我就感覺不太靠譜,就跟他在那聊,不過還是能從他那里長些見識的。在酒店你要能利用可利用的機會去豐富自己,不斷地充實自己,學(xué)習(xí)經(jīng)驗,讓自己更快的成長!
在工作中,也學(xué)會了如何更好的利用資源,更好的分配工作,學(xué)會了怎么樣推銷,向客人推銷什么,尤其是時令菜單的制作作用非常重要,日常的茶水的工作也都順其自然了。
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本次我進(jìn)行實習(xí)活動的單位是______超市,服務(wù)業(yè)寒假實習(xí)報告。它是位于我們市中心的一家綜合性的購物中心。我在這家超市的工作崗位有導(dǎo)購員、收銀員,還有保潔員。本次我的實習(xí)活動圓滿結(jié)束,并且達(dá)到了我預(yù)期的目的。實習(xí)的內(nèi)容包括了主體、總結(jié)以及實習(xí)體會等內(nèi)容,并且附實習(xí)論文一篇。以下是我對此次為期2周的實習(xí)活動的具體說明。
主體主體內(nèi)容共包括了3個方面:實習(xí)前期工作、實習(xí)過程以及實習(xí)的體會。以下我將會分別從這三個方面來談?wù)勎掖舜螌嵙?xí)的收獲。
實習(xí)前期工作在實習(xí)前,我先了解了下附近幾家超市的情況,并通過分析自身的條件,最終選擇了較為合適的一家進(jìn)行寒假實習(xí)活動。在確認(rèn)了進(jìn)行社會實習(xí)的地點之后,我聯(lián)系了超市的負(fù)責(zé)人,并對實習(xí)一事征得其同意,自己是無償對超市義務(wù)勞動,他也表示愿意提供力所能及的幫助。
在正式超市進(jìn)行實習(xí)活動前,我首先向相關(guān)負(fù)責(zé)人了解些具體的情況,包括工作人員的概況,工作的日常以及對自己所要進(jìn)行的工作的規(guī)章熟悉。其中,我認(rèn)為對超市內(nèi)秩序的維持和收銀,是我此次實習(xí)活動的重點。為此,我首先了解了超市管理規(guī)范并記錄了其中重要的幾點:
1.服務(wù)態(tài)度要認(rèn)真,要謹(jǐn)記顧客就是上帝。
3.不可監(jiān)守自盜,違者重罰。
4.應(yīng)當(dāng)按時上下班,不可遲到早退,有違者扣獎金。
5.超市內(nèi)保持清潔,禁止抽煙明火。
以上就是我根據(jù)超市內(nèi)的條例自己簡單記下來的幾點,實習(xí)報告《服務(wù)業(yè)寒假實習(xí)報告》。從事超市工作是一件簡單但是重要的事情,直接關(guān)系到了社會的穩(wěn)定和發(fā)展,我整理好了自己的狀態(tài),準(zhǔn)備投入到這為期兩周的實習(xí)活動中。
實習(xí)過程今天是我實習(xí)活動的第一天,也就是上班的第一天吧。負(fù)責(zé)人把我交給了人事部的李經(jīng)理。李經(jīng)理簡單的給我介紹了超市內(nèi)各方面的工作,總結(jié)起來大概分了5類:一類是關(guān)于貨物的存取和搬運工作,一類是關(guān)于超市內(nèi)清潔和物品分類及標(biāo)價擺放的問題,一類是超市收銀問題,一類是關(guān)于超市內(nèi)保安問題,最后一類是關(guān)于超市內(nèi)的秩序維持問題。因為是第一天來,他先讓我熟悉下超市內(nèi)的各方面環(huán)境以及各個環(huán)節(jié)的大概工作流程,好在心里有個底。我大概在經(jīng)理部呆了多半天,聽了經(jīng)理的介紹后,對這里的工作有了大概的了解,并認(rèn)識到,其中兩類是適合我們女生的工作,今后的實習(xí)重點也就放在了這兩個方面,當(dāng)然其它方面也會簡單的涉及一點,用來全面的完成我的實習(xí)活動。隨后的一天時間里,我在超市的各個崗位都流動了一遍,做到了初步的熟悉,我知道接下來的將會是幾天忙碌的實習(xí)活動了。
超市的上班時間是8點整,我早上起來收拾好后就來到了超市內(nèi),經(jīng)理在昨天就交代我今后幾天的實習(xí)內(nèi)容就是在超市正式員工的幫助下進(jìn)行其中一類的工作就是關(guān)于對超市內(nèi)物品的擺放以及標(biāo)價問題。這是一項看似簡單實際操作起來卻又十分繁瑣的事情,首先,物品種類繁多,雖然有專門的區(qū)域共你來區(qū)別擺放,但是由于現(xiàn)在臨近新年,某些東西的消耗特別巨大,就需要我們特別的忙著補齊所消耗的貨物,以求做到供需平衡,要把需要的東西擺放正確,才不會誤導(dǎo)顧客,才能避免不必要的麻煩,總之這是一種一刻也不能停下來的活,還需要你集中精力去認(rèn)真的做;其次就是物品的標(biāo)價問題,這是整個環(huán)節(jié)的重中之重,因為在超市買東西,上面的標(biāo)價一定要正確,避免標(biāo)價錯誤導(dǎo)致不必要的糾紛,而超市內(nèi)形形色色的各類物品多如牛毛,就需要一個人的耐心和細(xì)心,才能完全勝任這項工作的。我花了很多時間在記住某件物品的價格,可是有時候還會記錯,在其它姐姐的幫助下,我才能順利的完成,這里不得不佩服這些超市的工作人員。接下來的幾天我一直在這個崗位上工作,跟著姐姐們學(xué)習(xí)到了不少東西,也從中吸取了不少經(jīng)驗。在這個崗位工作的同時,有時其它崗位有需要幫助的時候我也會幫助,比如超市內(nèi)貨物的搬運,由于人手的短缺,我也幫忙搬運小件物品,那天還是我身體最累的一天,不過,這類工作一般是有男生來做的,我們只能幫著搬運或者暫時看管的。其中還有幫助保安維持超市秩序的工作,當(dāng)帶上那個袖標(biāo)的時候,感覺還真有一種沉甸甸的責(zé)任感,過年了人流特別的多,我們主要進(jìn)行了人員的疏散和引導(dǎo),以維持超市內(nèi)正常活動秩序。
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根據(jù)教學(xué)計劃的安排,20____年3月7日至20____年6月7分配到______酒店實習(xí)酒店管理專業(yè)課程,3個月的實習(xí),讓我感受很深,認(rèn)識很多,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復(fù)雜,實踐的重要和讀書的必要,實習(xí)期間,我認(rèn)真結(jié)合書本知識,嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計劃一步一步進(jìn)行,并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開展工作,努力的學(xué),積極的做,掌握了酒店的基本營業(yè)程序,學(xué)會了酒點的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗,懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個性化服務(wù)的必要,同時也對新疆餐飲的行業(yè)有個初步的認(rèn)識......使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認(rèn)識到學(xué)習(xí)和實習(xí)的緊密結(jié)合,不可分割,學(xué)習(xí)和實習(xí)的同等重要,特別是實習(xí)的舉足輕重;在當(dāng)今這個知識競爭日趨激烈,常識競爭日趨明顯,經(jīng)驗競爭愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè),物欲橫流,經(jīng)濟發(fā)達(dá),使得人們的人生觀,金錢觀,價值觀,利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現(xiàn)在的酒店可以說是百花齊放,百家爭鳴,星羅棋布。同時對于我們自身學(xué)習(xí)這個專業(yè)且今后打算從事這個行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動力,壓力,對于我們今后從事這個行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,明白了許多!直至實習(xí)結(jié)束我在______酒店的實習(xí)共做了三個月的服務(wù)員,結(jié)束實習(xí)返校。
二、實習(xí)目的。
本次認(rèn)知實習(xí)主要是為了讓我對所學(xué)的專業(yè)知識及其在實際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識,從而幫助我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識與實踐經(jīng)驗相結(jié)合,為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ),更有利于對專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時這次酒店認(rèn)知實習(xí)的經(jīng)驗將有助于日后就業(yè)。
三、實習(xí)內(nèi)容。
我們在中酒是交易會的幫工,做的是比較基本的服務(wù)員工作,開檔,為客人倒茶,在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子,盡量滿足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,擺位,清理垃圾,抹銀器和水杯,疊餐巾等等。工作簡單而繁瑣,每天都在重復(fù)相同的內(nèi)容。
四、實習(xí)過程。
1,起初的適應(yīng)階段。
由于剛?cè)ゾ频辏瑢δ抢锏囊磺卸己苣吧?,領(lǐng)班對我們很熱情,態(tài)度和藹,這更使鼓起了我適應(yīng)環(huán)境,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo),同事的熱情幫助無不在激勵著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會的心情是我適應(yīng)了酒店,習(xí)慣生活,努力學(xué)習(xí)的動力源泉。根據(jù)工作的需要,初次將我分到備餐學(xué)習(xí),當(dāng)時心無雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識大廳的臺號,備餐間的位置,到鍛煉托盤的托法,再到基本點心及中廚菜式的配料,直至最后的開檔,收檔,部分簡單菜式的做法,菜名我們一點點,一滴滴,一天天的反復(fù)記憶,不恥下問,到了最后就是整個備餐的基本管理,運作流程我也都了如指掌,但是由于時間的推移,理論和實踐的掌握慢慢的結(jié)合,使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足,也深受酒店人對我們大學(xué)生歧視的痛苦和無奈,因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見,我們是非常的不能接受,兩個月過去了,出于學(xué)習(xí)的考慮,開始積極主動的申請換部門學(xué)習(xí),但因酒店的立場和我們的立場不同,利益點不同,因此進(jìn)行過正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個部門交流學(xué)習(xí)的機會。
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我是________部現(xiàn)任部____________,在________從服務(wù)員到部長已有一年多時間。我非常榮幸能成____________療會所的一員,承蒙各位領(lǐng)導(dǎo)的信任,對我委以重任。在這一年多的時間里,________的服務(wù)也在一步一步的提升。從服務(wù)用語到服務(wù)流程到細(xì)節(jié)服務(wù)都在不斷改變提升。本部門的內(nèi)部規(guī)定也在不斷完善。但自己在工作方面,仍存在許多不足,從服務(wù)用語到肢體語言到服務(wù)細(xì)節(jié)等都還達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)化。我覺得自己還要不斷學(xué)習(xí),不斷進(jìn)步,不斷充實自己,才能夠不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望與厚愛。面對這次改革,對我來說,無疑是一個新的起點,新的高度,留給我的不僅僅只是思索,而是今后在工作中定要言必行,行必果,以公司制度為原則,以為賓客服務(wù)為導(dǎo)向,認(rèn)清自己在工作中的角色定位,工作職責(zé),面對現(xiàn)實,將工作做細(xì),做好。以下是我今的工作思路,不足之處,請領(lǐng)導(dǎo)給予指點:
一、狠抓員工服務(wù)質(zhì)量,強化員工服務(wù)意識,對所有員工(包括新員工與老員工)進(jìn)行全面培訓(xùn)。并協(xié)同任部長制定培訓(xùn)計劃,做好員工的技能培訓(xùn)工作,并督導(dǎo)落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,對客服務(wù)做到:主動,禮貌,耐心,周到,使之與貴賓區(qū)的貴賓二字相匹配。讓每一位進(jìn)入________的客人在與我們的服務(wù)員接觸的短短不到10分鐘時間里,知道什么是大坤水療會所________部的服務(wù)。致力讓________部的服務(wù)成為大坤乃至整個銀川洗浴行業(yè)服務(wù)的標(biāo)桿。
二、提高房間的衛(wèi)生質(zhì)量,加大房間衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度,務(wù)必保證每間房間保持干凈整潔,當(dāng)班期間對房間衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況逐一嚴(yán)格檢查;堅決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴。為每一個客人營造一個良好的洗浴環(huán)境。
三、加大促銷力度。凡每個進(jìn)入________的客人,要求員工必須進(jìn)行二次推銷。爭取將客人所做的按摩項目改為更高的項目,讓客人最大化的消費,為公司創(chuàng)造更多的利潤。
四、將客情回訪工作落實到位,主動和做完項目的客人溝通,將客人反饋的信息每天做以記錄,及時向上級匯報,只有客人提不斷的意見,我們才能知道我們的缺點在哪。只有我們不斷的改正缺點,我們的服務(wù)才會更上一層。
五、做好和技師的溝通。________的服務(wù)是由服務(wù)員和技師共同來完成。他們的工作都是為賓客服務(wù),而且服務(wù)的是相同的客人。應(yīng)該說________的團(tuán)隊是由服務(wù)員和技師共同組成,工作中的配合和溝通是必須的。我個人認(rèn)為,服務(wù)員和技師的集體培訓(xùn)。面對面的溝通也是非常有必要的。
六、節(jié)能降耗??刂瞥杀荆簭娀瘑T工節(jié)約意識,提倡控制水、電等能源浪費,做到房間人走燈滅。一次性用品的消耗,每天要登記在冊。將內(nèi)部規(guī)定不折不扣的執(zhí)行到位,杜絕內(nèi)部員工使用客用物品。嚴(yán)格控制成本。經(jīng)核算,________部一月份的成本(除水電外)總計元,我們的目標(biāo)是2月份,在不影響服務(wù)品質(zhì)的情況下,將成本控制在____元。
以上是我今后工作重點。我始終信守這樣一條真理:“律已足以服人,量寬足以得人,身先足以率人?!蔽視詫嶋H行動來贏得大家的理解和信任。讓數(shù)字告訴大家我在努力,我還是那句話,我們還年輕,有的是旺盛的精力和不服輸?shù)男拍?
本次我進(jìn)行實習(xí)活動的單位是xx超市,服務(wù)業(yè)寒假實習(xí)報告。它是位于我們市中心的一家綜合性的購物中心。我在這家超市的工作崗位有導(dǎo)購員、收銀員,還有保潔員。本次我的實習(xí)活動圓滿結(jié)束,并且達(dá)到了我預(yù)期的目的。實習(xí)的內(nèi)容包括了主體、總結(jié)以及實習(xí)體會等內(nèi)容,并且附實習(xí)論文一篇。以下是我對此次為期2周的實習(xí)活動的具體說明。
主體主體內(nèi)容共包括了3個方面:實習(xí)前期工作、實習(xí)過程以及實習(xí)的體會。以下我將會分別從這三個方面來談?wù)勎掖舜螌嵙?xí)的收獲。
實習(xí)前期工作在實習(xí)前,我先了解了下附近幾家超市的情況,并通過分析自身的條件,最終選擇了較為合適的一家進(jìn)行寒假實習(xí)活動。在確認(rèn)了進(jìn)行社會實習(xí)的地點之后,我聯(lián)系了超市的負(fù)責(zé)人,并對實習(xí)一事征得其同意,自己是無償對超市義務(wù)勞動,他也表示愿意提供力所能及的幫助。
在正式超市進(jìn)行實習(xí)活動前,我首先向相關(guān)負(fù)責(zé)人了解些具體的情況,包括工作人員的概況,工作的日常以及對自己所要進(jìn)行的工作的規(guī)章熟悉。其中,我認(rèn)為對超市內(nèi)秩序的維持和收銀,是我此次實習(xí)活動的重點。為此,我首先了解了超市管理規(guī)范并記錄了其中重要的幾點:
1.服務(wù)態(tài)度要認(rèn)真,要謹(jǐn)記顧客就是上帝。
3.不可監(jiān)守自盜,違者重罰。
4.應(yīng)當(dāng)按時上下班,不可遲到早退,有違者扣獎金。
5.超市內(nèi)保持清潔,禁止抽煙明火。
以上就是我根據(jù)超市內(nèi)的條例自己簡單記下來的幾點,實習(xí)報告《服務(wù)業(yè)寒假實習(xí)報告》。從事超市工作是一件簡單但是重要的事情,直接關(guān)系到了社會的穩(wěn)定和發(fā)展,我整理好了自己的狀態(tài),準(zhǔn)備投入到這為期兩周的實習(xí)活動中。
實習(xí)過程今天是我實習(xí)活動的第一天,也就是上班的第一天吧。負(fù)責(zé)人把我交給了人事部的李經(jīng)理。李經(jīng)理簡單的給我介紹了超市內(nèi)各方面的工作,總結(jié)起來大概分了5類:一類是關(guān)于貨物的存取和搬運工作,一類是關(guān)于超市內(nèi)清潔和物品分類及標(biāo)價擺放的問題,一類是超市收銀問題,一類是關(guān)于超市內(nèi)保安問題,最后一類是關(guān)于超市內(nèi)的秩序維持問題。因為是第一天來,他先讓我熟悉下超市內(nèi)的各方面環(huán)境以及各個環(huán)節(jié)的大概工作流程,好在心里有個底。我大概在經(jīng)理部呆了多半天,聽了經(jīng)理的介紹后,對這里的工作有了大概的了解,并認(rèn)識到,其中兩類是適合我們女生的工作,今后的實習(xí)重點也就放在了這兩個方面,當(dāng)然其它方面也會簡單的涉及一點,用來全面的完成我的實習(xí)活動。隨后的一天時間里,我在超市的各個崗位都流動了一遍,做到了初步的熟悉,我知道接下來的將會是幾天忙碌的實習(xí)活動了。
超市的上班時間是8點整,我早上起來收拾好后就來到了超市內(nèi),經(jīng)理在昨天就交代我今后幾天的實習(xí)內(nèi)容就是在超市正式員工的幫助下進(jìn)行其中一類的工作就是關(guān)于對超市內(nèi)物品的擺放以及標(biāo)價問題。這是一項看似簡單實際操作起來卻又十分繁瑣的事情,首先,物品種類繁多,雖然有專門的區(qū)域共你來區(qū)別擺放,但是由于現(xiàn)在臨近新年,某些東西的消耗特別巨大,就需要我們特別的忙著補齊所消耗的貨物,以求做到供需平衡,要把需要的東西擺放正確,才不會誤導(dǎo)顧客,才能避免不必要的麻煩,總之這是一種一刻也不能停下來的活,還需要你集中精力去認(rèn)真的做;其次就是物品的標(biāo)價問題,這是整個環(huán)節(jié)的重中之重,因為在超市買東西,上面的標(biāo)價一定要正確,避免標(biāo)價錯誤導(dǎo)致不必要的'糾紛,而超市內(nèi)形形色色的各類物品多如牛毛,就需要一個人的耐心和細(xì)心,才能完全勝任這項工作的。我花了很多時間在記住某件物品的價格,可是有時候還會記錯,在其它姐姐的幫助下,我才能順利的完成,這里不得不佩服這些超市的工作人員。接下來的幾天我一直在這個崗位上工作,跟著姐姐們學(xué)習(xí)到了不少東西,也從中吸取了不少經(jīng)驗。在這個崗位工作的同時,有時其它崗位有需要幫助的時候我也會幫助,比如超市內(nèi)貨物的搬運,由于人手的短缺,我也幫忙搬運小件物品,那天還是我身體最累的一天,不過,這類工作一般是有男生來做的,我們只能幫著搬運或者暫時看管的。其中還有幫助保安維持超市秩序的工作,當(dāng)帶上那個袖標(biāo)的時候,感覺還真有一種沉甸甸的責(zé)任感,過年了人流特別的多,我們主要進(jìn)行了人員的疏散和引導(dǎo),以維持超市內(nèi)正常活動秩序。
20xx年的暑假我在保定“新世紀(jì)汽車集團(tuán)”進(jìn)行社會實踐,在新世紀(jì)短短一個月的維修使我對維修站的整車銷售、備件供應(yīng)、售后服務(wù)、維修技術(shù)以及信息反饋等有了一定的了解認(rèn)識和深刻體會。現(xiàn)在我以一個實踐生的了解和認(rèn)識來介紹一下汽車“4s”店的優(yōu)勢與弊端。
在新世紀(jì)汽貿(mào)我做汽車維修工作。維修的車輛基本為哈飛路寶、哈飛賽馬、昌河北斗星、秦川福萊爾以及起亞千里馬等車型。維修項目基本為更換機油等一些保養(yǎng)項目以及一些小型的維修項目。八小時的工作雖然是三點一線的機械工作,可是我卻學(xué)會了很多,至少是在學(xué)校里學(xué)不到的實實在在的“實戰(zhàn)經(jīng)驗”,同時也認(rèn)識到了其中的利與弊。雖然汽車售后服務(wù)市場發(fā)展迅速,但仍存在許多問題,我認(rèn)為其中弊端主要為以下幾點:
1.服務(wù)觀點淡薄是比較普遍的問題。各種類型的專賣店,大部分建立不久,考慮汽車銷售多,為用戶服務(wù)少,隊伍還沒有經(jīng)過嚴(yán)格的訓(xùn)練和教育,素質(zhì)較差,缺乏全心全意為用戶服務(wù)的思想,尚未建立起規(guī)范的服務(wù)制度和辦法。對汽車故障的排除和維護(hù)保養(yǎng)質(zhì)量重視不夠,新加入汽車服務(wù)市場的廣大后來者,他們參加服務(wù)貿(mào)易大多是以營利為目的,更缺乏服務(wù)意識。
2.進(jìn)入維修市場的維修配件商,多數(shù)是看中這個行業(yè)旺盛的前景,抱著賺錢的目的來的重在擴大經(jīng)營規(guī)模和銷售數(shù)量,而不重視售后服務(wù)和產(chǎn)品質(zhì)量。在價格方面低進(jìn)、高出,導(dǎo)致假冒偽劣產(chǎn)品嚴(yán)重。
3.汽車維修零部件的制造出現(xiàn)一哄而上的情況。在工業(yè)發(fā)達(dá)的地區(qū)發(fā)展了大量汽車維修配件制造廠。生產(chǎn)能力發(fā)展很快,產(chǎn)品質(zhì)量很差,成了許多假冒產(chǎn)品的來源,雖然緩解了維修配件短缺的矛盾,但卻影響了汽車維修的質(zhì)量。
4.各種各樣的保養(yǎng)廠、快修店很不規(guī)范,其中不少是配件銷售的兼營者,不僅高價出售配件,在維修保養(yǎng)方面也敲竹杠。
5.維修成本較高,用戶負(fù)擔(dān)較重。由于逐漸采取換件修理和修理費用隨意提高,增加了用戶的負(fù)擔(dān),甚至有些專賣店更換的零件由易損件發(fā)展到一些總成件,如有些著名品牌的汽車居然更換轉(zhuǎn)向橫直拉桿以類的總成件,更增加了用戶的負(fù)擔(dān),這在實行品牌戰(zhàn)略的今天是不應(yīng)該的汽車保險和購車信貸等金融方面也存在著一些問題。主要是制度不健全,做法不規(guī)范造成的,有待進(jìn)一步改善。
6.作為汽車下游的售后服務(wù)業(yè),在中國加入wto以后因所特有的“本土化”性質(zhì),使經(jīng)營者們獲得了優(yōu)勢。但從目前看,這些先天優(yōu)勢還不足以成為參與市場競爭的強大競爭力,更無法以此與外國經(jīng)營商進(jìn)行抗衡。
下面以我淺薄的認(rèn)識具體分析一下國內(nèi)、外的售后狀況。
從世界經(jīng)濟多年來的發(fā)展看,連鎖經(jīng)營的經(jīng)營模式在經(jīng)濟發(fā)展中扮演的角色越來越受到關(guān)注,同時也無處不影響人們的生活。連鎖經(jīng)營在服務(wù)業(yè)、零售業(yè)和餐飲業(yè)的行業(yè)取得的成功有目共睹,應(yīng)該說加盟連鎖是歷史上非常成功的經(jīng)營概念。汽車售后的服務(wù)領(lǐng)域是一個大市場,今后一定將是各方競爭的重要陣地.特別是國外服務(wù)業(yè)的進(jìn)入,由于其強大的資金支持和先進(jìn)的經(jīng)營概念,會對國內(nèi)的售后服務(wù)市場形成相當(dāng)大的沖擊。比如,汽車租賃業(yè),最終將走上連鎖店的經(jīng)營方式。國外的知名汽車租賃公司都有上千家連鎖店,極具競爭力和知名度,國內(nèi)公司要想發(fā)展壯大,這種聚沙成塔的過程必不可少。
在國外,汽車售后市場大多是以連鎖經(jīng)營方式經(jīng)營的,他所帶來的利潤回報率也要比賣整車高。不管以國外經(jīng)驗還是國內(nèi)現(xiàn)狀看,連鎖經(jīng)營都是國內(nèi)汽車服務(wù)經(jīng)營者日后發(fā)展的必經(jīng)之路國外服務(wù)行業(yè)的`連鎖店每個品牌都會有上幾個站點,像沃爾瑪連鎖店網(wǎng)站多達(dá)幾千家。而我國的連鎖經(jīng)營店和他們比起來規(guī)模太小,而且沒有自己過硬的知名品牌,這樣的結(jié)果就造成了競爭能力不強,消費者認(rèn)識程度差。
就國外的經(jīng)驗者看,商務(wù)用車和企業(yè)租賃會逐步增加。國內(nèi)的汽車租賃業(yè)有一個怪現(xiàn)象,那就是節(jié)假日租不到車而平常時間租車的人很少。這種現(xiàn)狀正好與歐美等國的租賃業(yè)正好相反。隨著我國私人轎車擁有量的增加,周末開私家車外出的人會越來越多,這種公、私“倒掛”的現(xiàn)象也會得到改變。
國外汽車售后服務(wù)市場發(fā)展的經(jīng)驗表明,售后服務(wù)連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢在于可以加盟連鎖的經(jīng)營者在不需要大量資金的情況下很快拓展自己的業(yè)務(wù)體系,同時可以使盟加商在缺少行業(yè)經(jīng)驗的情況下,降低風(fēng)險投資,順利解決商業(yè)過程中的多問題,能在創(chuàng)業(yè)之初就順利的以成熟的面貌開始經(jīng)營。
其實,在國內(nèi)汽車服務(wù)業(yè)當(dāng)中已經(jīng)有了一些初具規(guī)模的連鎖經(jīng)的企業(yè),這些企業(yè)在管理上具備了一定的經(jīng)驗,在網(wǎng)點開拓上也有一定的客戶資源。這些前期做的基礎(chǔ)工作都會成為日后與國外企業(yè)競爭合作的前提。
20xx服務(wù)行業(yè)終工作總結(jié)工作總結(jié)年服務(wù)行業(yè)年終工作總結(jié)畢業(yè)到現(xiàn)在已經(jīng)半年了,工作了已經(jīng)半年了。在這半年工作中,我感觸很多,我完成了從學(xué)校走上社會的過渡了,我在新的公司環(huán)境中適應(yīng)的很快,我可以說我是一個真正的社會工作人員了。我要在半年的工作中做一下我的總結(jié)。
屈指算來,到公司已近半年的時間,經(jīng)過領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心、同事們的幫助和自己的努力和調(diào)整,我順利完成了一個學(xué)生到企業(yè)職工的轉(zhuǎn)變,現(xiàn)在已基本上融入了公司這個大家庭。同時對公司的組織結(jié)構(gòu),工作流程等各個方面都有了一些初步了解。作為項目部的經(jīng)營人員,應(yīng)該做好以下工作:每月統(tǒng)計當(dāng)月的實際施工產(chǎn)值及成本分析情況,及時參加成本分析會議,對項目部每月的盈虧情況做出分析報告;平時在工作中配合各個部門的工作,做好合同管理。參與一些分包合同的洽談,分包合同簽訂后,對分包合同進(jìn)行跟蹤管理;向公司提交有關(guān)的報表;做好分包結(jié)算,項目竣工結(jié)算工作;負(fù)責(zé)投標(biāo)算量、報價、成本分析工作。
一、即使是最基礎(chǔ)的工作,也需要不斷地創(chuàng)新求進(jìn),以提高工作效率。我工作的很大一部分內(nèi)容,就是投標(biāo)工作,本來以為算量是一種比較枯燥的工作,其實,如果用心多思考一下,核量工作通過運用電腦和統(tǒng)籌的方法,并不是那么死板乏味。接觸工作至今,我也慢慢形成自己獨特的方法。當(dāng)然,隨著工作的深入,還有更多新的內(nèi)容等待我去學(xué)_,去思索。
二、態(tài)度決定一切,可以說,這段時間工作的過程也是我自己心態(tài)不斷調(diào)整、成熟的過程。因為造價不是我的專業(yè),剛來到公司,我有太多的茫然。整天看書好像還是無濟于事,而莫名而來的煩瑣的投標(biāo)算量更是讓我抓狂。剛開始,我甚至懷疑我不適合這份工作。后來我發(fā)現(xiàn),時間是我的救星,通過自己不斷的調(diào)整心態(tài),雖然沒有人說,但我自然而然的就知道了作為造價員該做一些什么事情,一些不懂的東西也迎刃而解了,頓時讓我豁然開朗。如今只要有工作,我會以充分的熱情來干好事情。心態(tài)的調(diào)整使我明白在各個崗位都有發(fā)展才能、增長知識的機會。如果我們能以充分的熱情去做最平凡的工作,也能成為最精巧的職工;如果以冷淡的態(tài)度去做尚的工作,也不過是個平庸的工匠。擁有積極的心態(tài),就會擁有一生的成功。
三、學(xué)無止境,職業(yè)生涯只是學(xué)生生涯的一種延續(xù),重要的是將學(xué)校里學(xué)的理論知識運用到工作中,并進(jìn)一步提高、升華。初到公司的我當(dāng)務(wù)之急就是拼命的學(xué)_,整天的翻閱書本,為的是能盡快熟悉工作,有機會接觸實踐工作。結(jié)合學(xué)校里學(xué)的相關(guān)知識,我覺得需要進(jìn)一步摸索和思考,活學(xué)活用,來解決實際的問題。
四、我也存在著一些不足之處:因為去工地的機會少,實地學(xué)_的機會也太少,學(xué)東西很慢;投標(biāo)工作經(jīng)常出錯,還需要更多的鍛煉機會;過于注重工作的進(jìn)度對工作內(nèi)容的全面性考慮不足;工作有時不夠主動等。在接下來的工作中,我將本著對本職工作的認(rèn)真和責(zé)任心,把工作做好做精。
另外,我對公司現(xiàn)行管理制度也有自己的看法。公司應(yīng)注重提高員工工作效率,我認(rèn)為無止盡的上班只會讓人身心疲憊,而喪失工作熱情,自然而然工作效率也下降,而正常的節(jié)假日能緩解員工壓力,使之勞逸結(jié)合。我建議項目部也應(yīng)該實行大小周末,同時我也考慮到項目部實行這個規(guī)定也存在一定困難,所以建議員工在雙休日能輪流值班,這樣更能體現(xiàn)公司關(guān)愛員工的人性化管理。
我將以公司的經(jīng)營理念為坐標(biāo),將自己所學(xué)知識和公司的具體環(huán)境相互融合,利用自己精力充沛、接受能力強的優(yōu)勢努力學(xué)業(yè)務(wù)知識和技術(shù),為公司的發(fā)展盡我綿薄之力。
以上為本人半年來粗略的工作小結(jié),請領(lǐng)導(dǎo)審閱,如有不到之處,請領(lǐng)導(dǎo)不吝指出,以便本人及時改正,從而能更好地工作。
司法實習(xí),是一名學(xué)習(xí)法律的學(xué)生從校園走向社會的橋梁和轉(zhuǎn)折點,更是我生命中的驛站。
從xxxx年7月12日放暑假開始,經(jīng)過兩天的奔波于14日在貴陽市云巖區(qū)黔嶺鎮(zhèn)法律服務(wù)所找到了實習(xí)的歸屬,并正式于15日上班。而至于我離開這個難忘的驛站的時候則是正式上課前的幾天,即xxxx年10月25日,整個實習(xí)進(jìn)行了100多天。
在黔靈鎮(zhèn)法律服務(wù)所實習(xí)的百日里,在我的指導(dǎo)老師馬揚律師的帶領(lǐng)下合實現(xiàn)單位的大力支持下,在經(jīng)歷了幾多尷尬和困難下,我順利的完成了學(xué)校分配的實習(xí)任務(wù),并取得了令我終生自豪和驕傲的成績。
雖然大家可能會說法律服務(wù)所的業(yè)務(wù)和水平比律師事務(wù)所的少和底,但我要說的是這個說法只適用于少數(shù)情況。其實,在法律服務(wù)所實習(xí),更能了解社會、了解當(dāng)事人的處境,我們每個人除了用專業(yè)解答以外,我們還得用心去體會、感受案件背后的真相和每一個當(dāng)事人最需的是什么,而且,我們還會了解到我國法律、法治的路還有多長、我們依法治國的困難有多少,因而留給我們這些即將畢業(yè)的大學(xué)生很多想象和設(shè)想的空間,我們擁有什么、我們能夠]做什么,我們還需要什么等一系列的問題。還好,我實習(xí)的單位里的每一個人都具有飽滿的熱情和扎實的專業(yè)知識、團(tuán)隊合作也不賴,更讓我高興的是我的指導(dǎo)老師是個律師,我可跟他處理一些刑事案子,我也用也一張獨立的辦公設(shè)備。因而我在接下來的實習(xí)生活中覺得生活對我有些偏愛。
從7月17日開始書寫離婚訴狀到9月8日書寫的財產(chǎn)保全申請書,從書寫一般的答辯狀到故意殺人案、搶劫罪、交通肇事罪的辯護(hù)詞;從旁聽7月21日到貴陽市小河經(jīng)濟開發(fā)區(qū)人民法院審理“劉綠仙訴小河區(qū)王五村委會關(guān)于土地糾紛”一案到去普安縣會見貴州省興義市人民檢察院依法提起的“張勁松等六人故意殺人”一案中的被害人家屬,了解案件事實;從辦公室值班時的房地產(chǎn)糾紛的咨詢到9月27日去草塘鎮(zhèn)出庭代理“學(xué)生故意傷害”一案、10月18日在南明區(qū)法院出庭代理“王成借款糾紛”一案……,已經(jīng)使我對如何書寫法律文書、寫好法律文書,如何開展法律咨詢以及接見當(dāng)事人并進(jìn)行出庭代理,如何會見刑事案件中的當(dāng)事人等的實體與程序有了大致的了解和掌握,使自己的專業(yè)知識得到了盡情的發(fā)揮和應(yīng)用,也是我再一次深刻感受了司法實習(xí)的必要性和重要性。
感觸這100多天的實習(xí),最常見的當(dāng)屬于民事糾紛,其次是形式,再次是行政,而在民事糾紛中按遇到的次數(shù)一次排列為:離婚、合同(借貸、加工、承攬、承租)、交通事故、房地產(chǎn)、土地權(quán)屬、繼承等。因為有些知識我們在課本上并未涉及或者有的還為學(xué)到,所以在實習(xí)的日子里遇到不少尷尬和困難。還好,由于我有一個熱心細(xì)致的指導(dǎo)老師和我經(jīng)常在一起,這些問題在短時間里可以得到及時的處理,從而也使自己得以提高和完善。
在這次實習(xí)中,我感受最深的是:“己欲善其事,必先利其器?!睕]有扎實的專業(yè)知識、沒有系統(tǒng)的知識構(gòu)成,任何人干好一件事都是空談和瞎扯。當(dāng)然,擁有良好的理論水平還不夠,還必須擁有超人的勇氣和信心、擁有說服別人的口才、良好的應(yīng)變能力,以及對工作的熱情和敬業(yè)的精神……這一切都是做一名司法工作者的基本要求,更是成為一名好的工作者的要求、關(guān)鍵。
總的來說,我在這一段時間里一直積極進(jìn)取、努力鉆研、暗示上下班,不斷地在各個方面調(diào)整自己、完善自己,注意培養(yǎng)自己的興趣以及獨立辦案的素質(zhì)和團(tuán)隊合作的能力,把所有的熱情和時間都獻(xiàn)給這次讓我著迷的司法實習(xí),因為它是我的第一次,是我工作、做人原則的集中體現(xiàn),也是我端正心態(tài)、提高自己能力的平臺和機會,我必須毫不保留的珍惜它。
時間過得真快,我還沒有“清醒”過來,實習(xí)的生活就不得不結(jié)束了。由于時間短、專業(yè)還不夠扎實、經(jīng)驗不夠……使我對這次司法實習(xí)留下了遺憾和困惑??赡苷驗橛羞@些遺憾和困惑,我以后的日子才會更精彩,我將本著“學(xué)高身正、明德睿智、剛正堅卓”的構(gòu)想和精神前進(jìn),打造屬于自己的一片空間。
最后,我要衷心的感謝我的母校給了我實習(xí)的時間、云巖區(qū)黔嶺鎮(zhèn)法律服務(wù)所給了我成長的空間、我的指導(dǎo)老師馬揚律師給了我做人的道理。當(dāng)然,我也得感謝自己的付出和對生活的熱情、對工作的執(zhí)著。
3、呈遞菜單并點單:熱情、禮貌地幫助顧客點菜。根據(jù)點單情況向客人做建議性銷售,并適當(dāng)復(fù)單,以防下錯單,然后盡快完成電腦下單。下單結(jié)束后應(yīng)簡潔地介紹店內(nèi)的一些自動服務(wù)。
4、餐間服務(wù):隨時留意顧客用餐情況和臺面情況,如加水、換骨碟、加菜等;留意顧客所點菜式是否上齊,并為顧客提供幫助。
5、出餐服務(wù):根據(jù)電腦單核對菜品,并檢查菜品的品質(zhì),做到分量不夠不取、顏色不對不取、溫度不夠不取、配料不齊不取、餐具不潔不取、出品有異物不取。
8、餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生,然后安全、迅速的收拾干凈臺面,并擺好餐位,迎接下批客人。
9、上崗責(zé)任:應(yīng)嚴(yán)格遵守清潔的要求,隨手清潔,徹底清潔所有設(shè)備和表面,如有問題應(yīng)及時向部長、主管或經(jīng)理匯報任何有關(guān)產(chǎn)品和設(shè)備方面的問題。并在離開崗位時通知當(dāng)更管理人員,當(dāng)身著制服出現(xiàn)在大堂時,應(yīng)保持微笑,做到提高品質(zhì)的服務(wù),給顧客留下深刻的印象。
工作是一種美麗,也是一種快樂。當(dāng)我為客人呈上熱情的微笑,聽到客人的道謝;當(dāng)我們的服務(wù)獲得客人對餐廳的贊許和稱道;當(dāng)我以誠摯和親切的態(tài)度主動送客時,客人露出滿意的微笑......我的內(nèi)心仿佛吹過春天的和風(fēng),溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業(yè),在工作中收獲快樂,在微笑中贏得尊重,在實習(xí)中體驗生活。
1、服務(wù)意識的提高。
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓(xùn)和平時部門的強化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客,更明白了學(xué)好外語的重要性。
2、服務(wù)水平的提高。
經(jīng)過了幾個月的餐飲店工作,使我們對餐飲業(yè)的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,餐飲業(yè)更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,尋求其他解決方法。
(二)實習(xí)體會。
1、餐飲服務(wù)業(yè)是社會文明的窗口。
隨著社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然餐飲業(yè)的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊,但從近幾年餐飲行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟效益來看,餐飲業(yè)的檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好,其經(jīng)營效益也就越高。因為隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高,同時,對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高,因此,越是高檔次的餐飲店,越是賓客盈門。這反映出餐飲服務(wù)業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口。
2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心。
餐飲業(yè)的服務(wù)質(zhì)量是餐飲店日常管理的中心工作,全體員工都要有質(zhì)量意識,管理人員更要樹立服務(wù)質(zhì)量觀念。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把質(zhì)量真正當(dāng)成企業(yè)的生命線。
3、酒店文化是酒店經(jīng)營的靈魂。
酒店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的客人來到店內(nèi)都會對餐店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)??腿嗽谄穱L一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。
200x年,是行業(yè)大風(fēng)浪的一年,也是公司奮進(jìn)拼搏的一年。鋁價一直波動不穩(wěn),在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確運籌抉擇與領(lǐng)導(dǎo)下,積極能動地調(diào)整運營狀態(tài),改變經(jīng)營策略,雖遭遇劣境,但卻穩(wěn)穩(wěn)地站住腳跟,顯示出了強大的生命力和雄厚的實力。而我們生產(chǎn)部是企業(yè)的支柱,是產(chǎn)品的直接創(chuàng)造部門。200x年,生產(chǎn)部在公司的領(lǐng)導(dǎo)下,在各兄弟部門的密切配合下,從人員管理、工藝技術(shù)改進(jìn)、產(chǎn)品質(zhì)量以及產(chǎn)能的提升等方面,都有長足的進(jìn)步,時間就象流水一樣,悄悄地從我們指甲縫里流走了,轉(zhuǎn)眼間我們從200x年的新年伊始那天又走到了200x年歲末。在這辭舊迎新之際,我們生產(chǎn)部門將深刻地對本部門一年來的工作及不足之處作出細(xì)致的總結(jié),同時祝愿我們齊亞鋁業(yè)公司明年會更好,事業(yè)蒸蒸日上,鴻圖大展。
在過去的一年里,生產(chǎn)部以生產(chǎn)作業(yè)計劃為依據(jù),對各車間發(fā)生和可能出現(xiàn)的問題及時的調(diào)查、了解,采取措施積極預(yù)防和處理生產(chǎn)中的事故和失調(diào),同各車間一起進(jìn)行了大量的工藝摸索試驗,尤其是6082、6061、6005擠壓及時效工藝的生產(chǎn)控制,氧化車間電泳著色顏色控制和水印處理,基本完成了公司年度生產(chǎn)任務(wù)的各項指標(biāo),滿足了公司銷售部門的產(chǎn)品銷售要求。
1、首先,生產(chǎn)部根據(jù)訂貨單制定生產(chǎn)計劃,標(biāo)注好客戶要求及供貨日期,把生產(chǎn)計劃下達(dá)到各車間。并檢查、督促和協(xié)助有關(guān)部門及時做好各項生產(chǎn)作業(yè)準(zhǔn)備工作。在檢查中發(fā)現(xiàn)準(zhǔn)備不足,協(xié)同有關(guān)部門及時采取措施或調(diào)整計劃。
2、其次,我每天及時檢查生產(chǎn)作業(yè)的執(zhí)行情況,以計劃為依據(jù),檢查掌握實際生產(chǎn)進(jìn)度與計劃之間的偏差。發(fā)現(xiàn)車間有脫離計劃的偏差,及時同有關(guān)車間主管和經(jīng)營部協(xié)商,基本上保證了計劃如期實現(xiàn)。
3、對各車間出現(xiàn)的質(zhì)量生產(chǎn)事故和安全生產(chǎn)事故進(jìn)行分析,及時同有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)作出診斷,并找出補救措施。并每天對生產(chǎn)計劃完成情況的統(tǒng)計資料和其它生產(chǎn)信息(如由于各種原因造成的工時損失記錄;機器損壞造成的損失記錄;生產(chǎn)能力的變動記錄等)進(jìn)行分析研究,深入細(xì)致地分析研究所出現(xiàn)的問題,同有關(guān)部門及時協(xié)商,找出問題解決辦法。
4、人員管理方面,在200x生產(chǎn)工作年,由于各種因素的影響,職工隊伍不太穩(wěn)定,新招聘員工又很多,共有七八批次的新員工進(jìn)入到車間的各生產(chǎn)崗位,給車間管理帶來極大壓力,就在這樣的壓力推動下,我同各車間主管還是堅定地進(jìn)行崗前崗中的各種培訓(xùn),保證了新進(jìn)員工的順利進(jìn)入崗位角色,做到基本勝任各自的崗位工作。
每一環(huán)節(jié)中,產(chǎn)品質(zhì)量將會穩(wěn)步提高,從而實現(xiàn)質(zhì)量缺陷為零的目標(biāo),目前我們雖還有一點欠缺,但我們正往這個目標(biāo)努力。
生產(chǎn)部在過去的一年里雖然做了很多的工作,也取得了一定的成績,但是也還存在較多的問題,主要有以下五個方面的不足:
一、生產(chǎn)現(xiàn)場管理方面各車間的生產(chǎn)現(xiàn)場管理較為混亂,各種物料的擺放不整齊,沒有做到定置管理。還有就是環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生、人員衛(wèi)生等各種工藝衛(wèi)生很差,生產(chǎn)完畢清場意識薄弱,特別是擠壓車間。
二、人員管理方面由于企業(yè)地處落后的地區(qū),招聘的員工普遍文化素質(zhì)較低,加之生產(chǎn)管理人員在管理方面的松懈,致使員工的責(zé)任意識不強,缺乏質(zhì)量觀念和成本觀念,不能很好地愛護(hù)公司財物,節(jié)約水電能源。在這方面我們正在著手進(jìn)行整頓、教育、培訓(xùn),繼而進(jìn)行系列的檢查督促(包括經(jīng)濟處罰),不斷提高員工的綜合素質(zhì),以適應(yīng)企業(yè)今后發(fā)展的要求。
也存在類似問題。
四、成品率、產(chǎn)量較低設(shè)備維修和模具維修跟不上是影響產(chǎn)量和成品率的兩大因素,還有一個重要因素,就是車間生產(chǎn)控制,班長是否合理調(diào)配人員,有沒有達(dá)到棒、模最佳配置,在這一方面還有所欠缺。
五、安全生產(chǎn)方面安全生產(chǎn)可以說是每個生產(chǎn)企業(yè)中最重要的一個方面之一,安全是效益。但我覺得我們生產(chǎn)部門在這一點上做得還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,特別是相關(guān)安全知識大部分員工了解不多,一旦有突發(fā)事件根本無法處理。為此我將加強這方面宣傳工作,同時同人力資源部一起定期進(jìn)行一些安全小知識的講座。另外結(jié)合各生產(chǎn)車間在班前會上納入安全生產(chǎn)方面的要求,使員工在每時每刻都繃緊安全這根弦,在人人心中樹立安全就是效益的理念,促進(jìn)公司的安全生產(chǎn)工作再上一個新臺階。
一年來,在公司黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心幫助下,本人認(rèn)真學(xué)習(xí)重要思想,按照局黨委確定的工作思路,以微笑服務(wù)為己任,以顧客滿意為宗旨,立足本職、愛崗敬業(yè)、扎扎實實地做好電信基層客服工作?,F(xiàn)對自己全年的工作總結(jié)如下:
1、理論是行動的先導(dǎo)。
作為電信基層服務(wù)人員,我深刻體會到理論學(xué)習(xí)不僅是任務(wù),而且是一種責(zé)任,更是一種境界。一年來我堅持勤奮學(xué)習(xí),努力提高理論水平,強化思維能力,注重用理論聯(lián)系實際,用實踐來鍛煉自己。
2、注重克服思想上的“惰”性。
堅持按制度,按計劃進(jìn)行理論學(xué)習(xí)。首先不把理論學(xué)習(xí)視為“軟指標(biāo)”和額外負(fù)擔(dān),自覺參加每季度的黨課集中學(xué)習(xí);其次是按自己的學(xué)習(xí)計劃,堅持個人自學(xué),發(fā)揚“釘子”精神,擠時間學(xué),正確處理工作與學(xué)習(xí)的矛盾,不因工作忙而忽視學(xué)習(xí),不因任務(wù)重而放松學(xué)習(xí)。
3、注重理論聯(lián)系實際。
在工作中用理論來指導(dǎo)解決實踐,學(xué)習(xí)目的再于應(yīng)用,以理論的指導(dǎo),不斷提高了分析問題和解決問題的能力,增強了工作中的原則性、系統(tǒng)性、預(yù)見性和創(chuàng)造性。到公司三年來,我注重把理論轉(zhuǎn)化為自己的科學(xué)思維方法,轉(zhuǎn)化為對實際工作的正確把握,轉(zhuǎn)化為指導(dǎo)工作的'思路辦法,積極研究新情況,解決新問題,走出新路子,克服因循守舊的思想,力戒“經(jīng)驗主義”,拓展思維。
作為客服人員,我始終堅持“把簡單的事做好就是不簡單”。工作中認(rèn)真對待每一件事,每當(dāng)遇到繁雜瑣事,總是積極、努力的去做;當(dāng)同事遇到困難需要替班時,能毫無怨言地放棄休息時間,堅決服從公司的安排,全身心的投入到替班工作中去;每當(dāng)公司要開展新的業(yè)務(wù)時,自己總是對新業(yè)務(wù)做到全面、詳細(xì)的了解、掌握,只有這樣才能更好的回答顧客的詢問,才能使公司的新業(yè)務(wù)全面、深入的開展起來。
一年來,為了能積極貫徹局黨委提出的“顧客至上,服務(wù)第一”的工作思路,使自己更好地為客戶服務(wù),我一邊向公司的老同志虛心請教,努力學(xué)習(xí)和借鑒她們的工作經(jīng)驗,一邊嚴(yán)格要求自己,對顧客提出的咨詢,做到詳細(xì)的解答;對顧客反映的問題,自己能解決的就積極、穩(wěn)妥的給予解決,對自己不能解決的問題,積極向上級如實反映,爭取盡快給顧客做以回復(fù);對顧客提出的問題和解決與否,做到登記詳細(xì),天天查閱,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,有效杜絕了錯忘漏的發(fā)生。
以上是自己對全年工作的總結(jié),但自己深知還存在一些不足之處,離上級的要求還有差距,一是工作經(jīng)驗欠缺,實際工作中存在漏洞。二是工作創(chuàng)新不夠。三是工作中有急躁情緒,有時急于求成。在下步工作中,要做好工作計劃,加以克服和改進(jìn)。 第二篇:20xx年,我辦在鎮(zhèn)黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)下,根據(jù)市政下達(dá)我鎮(zhèn)的三產(chǎn)增加值××萬元為目標(biāo),認(rèn)真分析經(jīng)濟形勢,積極部署工作方案,努力完成工作目標(biāo),較好地完成了年度工作計劃。全鎮(zhèn)的食品藥品安全網(wǎng)絡(luò)全部建成,各種資料歸檔管理,各項工作都走上正軌,為保證全鎮(zhèn)人民群眾的食品和用藥安全提供了保障。
1、領(lǐng)導(dǎo)重視,是服務(wù)行業(yè)工作發(fā)展的組織保證。
鎮(zhèn)黨委加大對服務(wù)行業(yè)工作的領(lǐng)導(dǎo),把三產(chǎn)服務(wù)業(yè)工作作為全年工作的重要內(nèi)容,并列入各村全年工作考核,黨委分工紀(jì)委書記主抓三產(chǎn)服務(wù)業(yè),一名黨政領(lǐng)導(dǎo)協(xié)抓,經(jīng)常聽取全鎮(zhèn)三產(chǎn)服務(wù)業(yè)工作的匯報,適時的拿出工作方案和實施意見,使全鎮(zhèn)三產(chǎn)服務(wù)業(yè)工作有人抓、有事干、有責(zé)任,不使這項工作流于形式。
2、加大投入是服務(wù)業(yè)發(fā)展的力量源泉。
加大了對三產(chǎn)服務(wù)業(yè)工作的投入。年初,為了使之成為招商引資的一大亮點,著力建設(shè)好一個新的起點。xx年投資500多萬元在一個月內(nèi),建設(shè)了一期工程。20xx年投入200多萬元,進(jìn)行了二期工程建設(shè),努力把景觀區(qū)打造得更為靚麗,使之作為招商引資的一個品牌。今年春節(jié)前后,連續(xù)多場的大雪將去年改造好的農(nóng)貿(mào)市場造成破壞,為了使群眾過一個歡樂祥和的春節(jié),鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)和三產(chǎn)辦全體人員在市場堅守崗位,保證市場安全運行。春節(jié)一過,投入幾十萬元,改造加固,完善市場的各項功能,改變了原來的臟亂差的現(xiàn)象,極大的方便了群眾的生產(chǎn)生活,豐富了群眾的菜籃子,給了群眾一個安全、衛(wèi)生、文明的購物環(huán)境。且對原團(tuán)結(jié)農(nóng)貿(mào)市場的改造正在進(jìn)行之中,由于對三產(chǎn)服務(wù)業(yè)工作的重視,帶動了全鎮(zhèn)整個服務(wù)業(yè)工作的良性發(fā)展。
大力招商引資、營造良好的創(chuàng)業(yè)環(huán)境,吸引有識之士創(chuàng)辦三產(chǎn)服務(wù)業(yè)企業(yè)。xx年,xx村通過積極招商引資,利用原有的村集體土地,新辦了一家民營食品加工企業(yè),年生產(chǎn)能力將達(dá)到600萬元;xx村在原小學(xué)舊址的基礎(chǔ)上,也招引了一家食品加工企業(yè),目前進(jìn)展情況良好。由于在服務(wù)管理等方面營造了寬松的投資環(huán)境,已有兩家大型超市連鎖店陸續(xù)進(jìn)駐我鎮(zhèn),既給群眾購物帶來了方便,又把先進(jìn)的管理經(jīng)驗帶進(jìn)了我鎮(zhèn),推動了我鎮(zhèn)的服務(wù)業(yè)工作向前發(fā)展。
為了營造健康、文明、和諧的經(jīng)商環(huán)境,我們針對三產(chǎn)服務(wù)業(yè)中的不同行業(yè),不同門類、不同組合相應(yīng)采取不同的管理服務(wù)方法,對食品、藥品行業(yè)實行“三網(wǎng)”服務(wù)結(jié)構(gòu),加強食品藥品的安全,以確保人民群眾健康為宗旨,對整改的農(nóng)貿(mào)市場,我們從招標(biāo)、定攤定點制訂市場管理制度入手,加強農(nóng)貿(mào)市場的規(guī)范管理。同時,我們與工商、環(huán)保、物價和安監(jiān)衛(wèi)生部門一起,對各個服務(wù)業(yè)門類進(jìn)行經(jīng)常性的檢查和監(jiān)督,使文明經(jīng)商、安全生產(chǎn)、守法經(jīng)營、誠實守信、不制假、不售假成為每個商戶的行動指南,維護(hù)社會公德,注重環(huán)境保護(hù),形成良好的經(jīng)商氛圍。
實踐證明,一個地區(qū)的經(jīng)濟能夠大發(fā)展,取決于這個地區(qū)的三產(chǎn)服務(wù)業(yè)發(fā)展水平的高低。應(yīng)該說,我鎮(zhèn)的服務(wù)業(yè)工作水平還處于一個較低的層次上,主要反映在三產(chǎn)服務(wù)業(yè)企業(yè)少,規(guī)模小,形不成氣候,同時大型的商貿(mào)物流企業(yè)在我鎮(zhèn)也形不成大的市場,難以產(chǎn)生大的規(guī)模效益。要解決定個問題,既要有上級領(lǐng)導(dǎo)的重視和增加投入,更要根據(jù)市場發(fā)展的需求而論證規(guī)劃,方能解決我鎮(zhèn)三產(chǎn)服務(wù)業(yè)后勁不足的問題。
為了使我鎮(zhèn)的三產(chǎn)服務(wù)業(yè)有一個新的發(fā)展,20xx年,我們將在鎮(zhèn)黨委的領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真貫徹執(zhí)行市委、市政下達(dá)的目標(biāo)和任務(wù),結(jié)合我鎮(zhèn)的實際,完善我鎮(zhèn)的三產(chǎn)服務(wù)業(yè)規(guī)劃,以滿腔的工作熱情、認(rèn)真的工作態(tài)度、高效的服務(wù)措施,努力完成目標(biāo)任務(wù)。
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