策劃方案是在組織某項活動或項目時,為了明確目標、分工合作和達成預期效果所制定的具體步驟和措施。以下是小編為大家收集的策劃方案范文,供大家參考和學習。
根據(jù)酒店地理位置,環(huán)境檔次,地區(qū)差異及酒店市場定位,開業(yè)以來在業(yè)內及松原區(qū)域市場占有一定地位,形成了一定口碑,特別在區(qū)域婚宴、壽宴、升學宴等方面效果顯明,但是,品牌的樹立需要一定時間的積累和打磨(包括酒店硬件、廣告、社會關系、服務等多方面),還有很多重點人群不知道、不理解,經(jīng)總經(jīng)理、總廚對松原市場考查,決定以“綠色健康為主題(海參),以個性化服務為基礎,以差異化經(jīng)營為切入點”,在原有基礎上加快商散客人上座率。
中秋節(jié)和國慶節(jié)在一年當中占有重要地位,借助兩節(jié)到來的有利時機,開發(fā)新客源維護老客源,重磅出擊,進行全方位、多角度、立體化、正面積極的廣告宣傳、軟文報道及營銷推廣,樹立酒店品牌形象,開拓松原餐飲市場,帶動酒店整體銷售,走出一條以天達名都大酒店為特色的新型品牌化酒店經(jīng)營模式。
20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日。
大堂、一樓自助餐廳、二樓包房。
1、賀中秋超值奉送“海參全家福健康伴您行”
2、迎國慶海參盛宴“海參集結號健康伴您行”
1、投放原則:根據(jù)酒店市場定位和目標客戶群體的定位,選擇針對性強、品牌度好、有實效的廣告宣傳媒體進行投放。并盡量以對等消費交換的原則進行,既降低成本又可增加客戶體驗的機會。
2、媒體選擇:
(1)報紙:《松原晨訊》針對松原市機關企事業(yè)單位,權威性強,影響面廣,價格適度。宣傳方式以形象廣告與軟性宣傳相結合形式。
1/4版x期每周一、三、五發(fā)布。
《松原商務》針對沿街商鋪,作為補充,少量投放。
1/2x期,中秋和國慶節(jié)前各一期。
(2)電視:油田電視臺松原最有消費力的群體重點宣傳30〃x0天x次/天。
前郭電視臺區(qū)域媒體30〃x0天。
(3)dm平面宣傳彩頁;
印制157克x8開x彩頁。
(4)廣播:交通文藝臺,私家車、公車、出租車針對性情強,30〃x0天x-2次。
(5)分眾傳媒:寫字樓,賣場,車站等30〃x0天。
(6)車載廣告:針對大客車,商務出差、過節(jié)回家人群,30秒x0天。
(7)戶外媒體:奧林匹克廣場大屏幕,針對附近居民,有消費力。
(8)手機短信:針對移動、聯(lián)通大客戶發(fā)條。
(9)氛圍營造:為營造節(jié)日氛圍,中秋送什么月餅好酒店外側制作彩色刀旗30面。
3、其它:
1、大堂做月餅展示。
2、pop展架x個。
3、定做月餅禮盒50份,什么牌子的月餅好吃?
20xx年9月30日
(一)酒店介紹
“濟南xxxx酒店”位于濟南市核心地帶,前往濟南火車站及主要的城市景點,交通十分的便捷。酒店擁有高端時尚的設計風格和齊全的配套服務設施 。酒店擁有343間時尚、雅致客房,其中包括38間豪華套房。餐飲設施包括具有當?shù)靥厣臐细胁蛷d,獨具風格的咖啡廳和大堂吧,以及美式的酥園咖啡屋。
酒店擁有2069平方米的宴會場可滿足各類大型會議及活動的不同需求,其中包括1300平方米自然采光設計的無柱式宴會廳和九間靈活多變的多功能廳。娛樂休閑設施包括設施齊全的健身中心。
濟南萬達xx酒店周邊有新魯大廈、匯寶大廈、東圖大廈等商務大廈,高消費群體人員較多,顧客選擇凱悅過中秋的可能性大。
2、xx酒店周邊政府部門較多,山東省統(tǒng)計局、省電力局、濟南市勞動局等,政府人員居住于此,在中秋佳節(jié)選擇凱悅的可能性大。
此次活動面向酒店全體員工、入住顧客、老顧客及其家屬。
(一). 舉辦“天涯共此時,凱悅同牽掛”的主題宴會。
1、邀請明星主持助陣,提升活動檔次。
2、邀請樂隊演奏古典樂曲,營造中國傳統(tǒng)節(jié)日氣氛。
3、舉辦具有中秋特色的自助餐會。
4、邀請酒店入住客人參加宴會,邀請老顧客及其家人共同參加宴會。
(二)、以“天涯共此時,凱悅同牽掛”的名義開展如下促銷活動:
1、以中秋節(jié)文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠中秋團園宴,并推出幾款特價中秋菜品。
2、對當天入住的客人給予八八折優(yōu)惠,并贈送就餐客人優(yōu)惠券。
3、贈送當天消費滿1888元的顧客酒店專門制作的福滿金秋月餅一盒
現(xiàn)場勘測—拍照—畫規(guī)劃圖—設定人流及活動總規(guī)圖—現(xiàn)場布置—物料分配。
1、在酒店停車場高掛 “天涯共此時,凱悅同牽掛” 的橫幅、對聯(lián),全方位營造中秋佳節(jié)節(jié)日氛圍。
2、酒店門口鋪設紅地毯,歡迎到場領導和嘉賓。
3、多功能廳天花板懸掛大紅燈籠,烘托傳統(tǒng)節(jié)日氛圍。
4、多功能廳內菜品區(qū)劃分為熱菜區(qū),冷菜區(qū),海鮮區(qū),飲料區(qū),甜點區(qū),燒烤區(qū)等,方便來賓選取。
5、廳內所有餐桌都用中國紅色桌布,配以金色蝴蝶結花邊,就餐桌中央擺放鮮花,彰顯中秋節(jié)這一中國傳統(tǒng)佳節(jié)。
(一)時間進度表
時間 名稱 人員
9.24 節(jié)目彩排,熟悉流程 所有工作人員及表演人員
9. 29 迎接嘉賓入住(領導以及明星演職人員) 酒店負責人員
9.30 晚宴開始 酒店員工 入住顧客 客戶家屬
9.31 車送嘉賓回去 相關負責人員
(二)晚宴安排
a 、首先主持人開場白。
b 、領導人致辭,宣布晚宴開始。
c 、自助餐會開始。
d 、獲邀明星助興表演。
e 、進行互動表演,酒店員工或顧客上臺唱歌表演。
f 、用餐期間進行一些游戲抽獎活動,比如與中秋有關的詩句接龍等。
(三)人員職務分配
1、 餐飲部:做好晚宴菜品的設計和食材準備,用餐工具的準備齊全,上菜保證井然有序,人手準備充足。
2、 公關部:晚宴當天16:00前布置好會場,以反映天涯共此時,凱悅同牽掛為主題,掛橫幅和彩色氣球、彩帶等,突出節(jié)日氣氛,并負責晚宴攝影。購買一些小禮品作為抽獎禮物。聯(lián)系助興明星,確認名單時間。 負責向參加晚宴人員發(fā)放請柬。
3、 工程部:晚會當天17:00前完成音響燈光調試,3個無線麥克風、2個有線麥克風、2個麥克風架,晚會背景音樂和員工節(jié)目音樂播放,協(xié)助美工布置會場。
4、 園林部:晚會當天16:00將適量花卉擺放會場內。
5、 采購:9月28日前將獎品購回。
6、 車隊:取消18:30及20:30發(fā)往市區(qū)及宿舍班車,晚宴后酒店發(fā)班車及酒店專用車送獲邀嘉賓回去,需備六輛車。
7、 人事及培訓:確認參加晚宴的顧客名單,以及聯(lián)系老客戶,確認參加名單交予公關部。協(xié)調晚會工作,做好服務人員培訓。
1、橫幅
在停車場懸掛“預祝天涯共此時,凱悅同牽掛活動圓滿成功”等橫幅。
2、展板
在酒店各出入口及大廳放置造型特色的展板詳細宣傳此次活動,邀請顧客前來參與。
3、報紙
在報紙上投放有關此次活動的廣告,要醒目且具有吸引力,歡迎各界人士參與。
4、廣播
在交通電臺投放廣告,面向有車一族全方位宣傳中秋活動。
距離農(nóng)歷20xx年8日15中秋節(jié)還有一個段時間。中秋是一個溫馨、團圓的美好日子,一個具有悠久歷史文化的傳統(tǒng)節(jié)日,同時也是各企業(yè)增加銷售,接近員工與員工、員工與企業(yè)之間的距離,達到一種和平友好的精神,更好的促進企業(yè)經(jīng)濟發(fā)展。
在中秋節(jié)這一天,家家戶戶都吃團圓飯,品月餅,賞明月,到處洋溢著喜慶氣氛。在這一天里也有很多在外工作的人因為工作的原因而不能回家陪自己的父母吃團圓飯、賞月品月餅,這就需要企業(yè)給予員工更多關注,那么企業(yè)該如何出高招,打造節(jié)日氣氛,關注員工的情感需求,營造出一片“幾處笙聲留朗月,萬家蕭管樂中秋”的歡樂景象呢?既能頌揚中華民族的傳統(tǒng)文化,又能豐富員工的精神物質生活,增強凝聚力和員工歸宿感,更好地體現(xiàn)企業(yè)家庭般的和諧氛圍。
今天就以某酒店為與大家分享酒店中秋策劃方案,看該酒店是如何令自己的員工在異彩紛呈的文化活動中,增強員工對中國悠久歷史文化的認識,拉近員工與員工、員工與企業(yè)之間的距離。
以“同一月餅,同一夢想”為主題,營造“歡樂和諧,與時俱進”的公司氣氛,提升企業(yè)形象。
二、時間:。
農(nóng)歷八月十四或者十五。
三、地點:
酒店培訓室。
1、現(xiàn)場主持人要有很強的控制能力、言語表達能力,節(jié)目設計必須合理、有趣,讓員工能夠很好的理解參與。
2、制作一些精美卡片,上面印刷中秋節(jié)來歷、典故、賞月、詩詞等內容,發(fā)給員工作為此次活動的紀念,既能讓員工長時間記住此次活動又能更好的了解中國文化。
五、方案活動一。
1、活動形式:動態(tài)或者靜態(tài)影像資料播放,由主持人講解。
活動名稱:中秋,你知道嗎?
圖文并茂,增強感染力。理解程度計較難。
六、方案活動二。
活動名稱:月餅圓,月兒圓。
活動形式:由面點師表演并指導有興趣的員工制作月餅(可以以組為單位進行),并評選出最有創(chuàng)意獎最受歡迎獎最正宗獎等給予獎勵。
品月餅、賞月亮——員工相互討論。
2、孔明燈。
活動名稱:孔明燈,月兒明。
活動形式:由專門技師現(xiàn)場表演和有興趣的員工制作(可以以組為單位進行),為以后放飛做準備。
與員工互動,調動員工的積極性與熱情度。簽字——員工在公司提前做好的大的孔明燈上簽下愿望祝福等。放飛孔明燈——放飛心情。
孔明燈又稱天燈、祈福燈或者平安燈,當精彩的節(jié)目演出后,大家將中秋心愿寫在孔明燈上,看著掛在夜空里圓圓的月亮,趁著月色,一起點燃放飛。將節(jié)目拉向高潮。
七、現(xiàn)場布置。
1.舞臺布置——包括一個大型的背景屏,以供故事講解是播放投影。
2.音響設備布置。
3.燈光照明布置。
4.觀眾席布置。
八、活動結束。
現(xiàn)場清理安排。
中秋節(jié)是我們民族僅次于春年的歡度盛會,而今年的中秋節(jié)的農(nóng)歷日期恰好與國慶節(jié)相連。中秋結束后馬上迎來國慶小長假。對于酒店來說更是一次難得的促銷機會。將中秋節(jié)與國慶節(jié)結合成一個活動周期,這樣是兩個活動可以互相造勢,另外也可以節(jié)省媒體投入資源。降低宣傳預算成本。更重要的利用活動連續(xù)性,在做好酒店促銷的同時帶動旅游市場。進一步擴大景區(qū)的市場影響力。
本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒樓在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。另外注意周邊城市的旅行團隊。和有能力消費的自駕游團體。
1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格,可采用打折的方式。
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日或者10月1日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7折(根據(jù)酒樓的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐(套餐不打折扣)。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815或101(壽縣、鳳臺、六安、合肥地區(qū)以內),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7折的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐(套餐不打折扣)。是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
活動期間入住行政套房,商務套房免費贈送豪華月餅禮盒/水果拼盤一份。
如果賓客生日是八月十五或十月一日的,憑有效證件,客房可享受房間原價的4.5折,含早餐優(yōu)惠。
每間客房配發(fā)由酒店總經(jīng)理簽名的節(jié)日賀卡一張2、餐飲。
活動期間推出黃金套餐:
合家團圓套餐:388元財富團圓套餐:688元良朋相聚套餐:588元。
活動期間在餐飲提前訂餐或消費500元以上的免費贈送節(jié)日特別菜。
活動期間內在餐飲享受節(jié)日套餐免費贈送月餅、果盤一份活動期間凡在本店婚宴達3萬元以上的贈送酒店豪華套房(商務套)一間一晚和價值達千元的精美蜜月禮品一份。
1、背景音樂:以國慶、中秋為主題。曲目高雅。
2、門廳裝飾:酒店用氣球做彩門裝飾,營造熱鬧氣氛。3、酒店大廳及餐飲大堂懸掛八角燈籠各兩個。(節(jié)日結束后可以用于元旦、春節(jié)等節(jié)日)。
4、酒店大廳及餐飲大堂布置寫真展架各一副。用于突出節(jié)日氣氛,宣傳酒店促銷節(jié)目。
5、led顯示屏循環(huán)滾動播出節(jié)日活動主題。
7、提前一周開始宣傳,主要以條幅、寫真展架、彩色單頁、網(wǎng)絡宣傳、口碑宣傳、向新老顧客介紹等多種形式推廣,以達到的效果。
九、前期準備(9月1日活動全部準備齊全)。
1、促銷活動以通知的形式下發(fā)到各部門,要求所有工作人員必須了解促銷內容及內容。
營銷部:負責活動的宣傳、策劃、操作及跟進。采購部:負責活動所需要商品的組織、到位。財務部:負責活動所需預算資金的到位。
本酒店的顧客主要是周邊小區(qū)住戶及企事業(yè)單位,其中企事業(yè)單位以學校最具規(guī)模,正直新學期伊始,教師節(jié)期間定有師生同慶、領導關懷、新生家長與老師拉近關系等宴請活動。中秋則為中國傳統(tǒng)節(jié)日,以合家團聚、喜慶團圓為節(jié)日要點,周邊小區(qū)住戶多為商品房住宅房間數(shù)量有限,加之安客至家中多有不便,必定選擇商務實惠型酒店。
1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結合的辦法。
3、教師節(jié)特色宴席(下有說明),可主推中低檔標準桌餐,引導客人包場訂餐,鼓勵客人訂餐娛樂一條龍組合消費。
5、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
1、制定專門針對教師節(jié)的特色餐,如:謝師宴、感恩宴、團體同慶宴。團體包場(包場費用可暫定1500至2500元/5小時)可每人贈送十元茶水一杯,免費布置音響,自助ktv。四桌以上餐標在588元/每桌以上可免包場費,茶水費用自理。
2、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。
3、如果一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7-9折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。住房享受生日免費房一間(限定為大床單人間)。
4、如果手機號碼尾號是815、910,可憑借相關證明(個人名片或號碼現(xiàn)測),在酒店聚餐可享受7-9折,住房享受128元/間.夜(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠并獲贈水果拼盤一份。
5、在客人離店時贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址)。
6、活動的時間定于9月8日-20日。
1、在酒店周邊小區(qū)、學校、金沙車站、企事業(yè)單位。工作人員地毯式的發(fā)放傳單。
2、可以嘗試一下手機短信廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。
3、必須要保證酒店的安全,對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調動她們工作的積極性,在大廳里放一些品位高的音樂。上菜的速度必須要快,大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
六、效果預測
如果推廣和相關的服務到位,收入最少是平時收入的1.5倍以上。
中秋節(jié)是中國三大燈節(jié)之一,過節(jié)要玩燈。但中秋沒有像元宵節(jié)那樣的大型燈會,玩燈主要只是在家庭、兒童之間進行的。
一、活動背景:
拜月節(jié)、女兒節(jié)或團圓節(jié),是流行于中國眾多民族與東亞諸國中的傳統(tǒng)文化節(jié)日,時在農(nóng)歷八月十五;因其恰值三秋之半,故名,也有些地方將中秋節(jié)定在八月十六。中秋節(jié)始于唐朝初年,盛行于宋朝,至明清時,已與元旦齊名,成為中國的主要節(jié)日之一。受漢族文化的影響,中秋節(jié)也是東南亞和東北亞一些國家尤其是生活在當?shù)氐娜A人華僑的傳統(tǒng)節(jié)日。
1、節(jié)日由來:中秋節(jié)又稱月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會、追月節(jié)、玩月節(jié)。
2、活動回顧:上一屆“唐韻中秋”活動的基本回顧、圖片等。
3、針對人群:金字塔原理。
對于現(xiàn)在__市的市民來說,了解并且對那些中國傳統(tǒng)習俗有研究的人屬于一小部分,這部分的人群市場比例很小,對于這些東西的風俗習慣了如指掌;其次是中間人群,這部分人比學者的數(shù)量多,但是和本地市民相比數(shù)量就明顯少了很多,也是本次我們活動主要的服務對象人群(受眾);最后是國內的廣大人民群眾,這部分人群數(shù)量最多,對于中國的傳統(tǒng)節(jié)日有一定了解,但是不想學者或者研究者一般精通,有認知空缺。也是本次活動的服務對象之一。
二、本屆活動內容。
1、觀看月餅制作過程,由知名品牌的月餅師來現(xiàn)場親自制作各類餡兒的月餅,讓包括中國人在內的所有參觀者都對月餅制作有直觀認識,并且每一個來客都可以現(xiàn)場挑選自己喜愛的口味的月餅一邊吃,一邊喝桂花酒,一邊賞月(天氣晴朗)。ps:如條件允許,可現(xiàn)場加入贊助商售賣月餅的攤位。作為贊助回報。
2、由于中秋佳節(jié)時天氣還比較炎熱,故可給每一位參觀者發(fā)放折扇,一邊攀談,一邊賞月,一邊扇扇子也別有一番滋味。
3、分三個區(qū)域(江南區(qū),東北區(qū),國外區(qū))使_者了解不同地域的不同習俗,并且由英語講師講解各個習俗的典故,配上中大型的配圖,使觀眾可以對中秋節(jié)有更加深入的了解和認識。
4、樂器演奏民謠。建議琵琶、古箏、二胡等,配以中秋佳節(jié)的氛圍相得益彰。
5、現(xiàn)場放置100個孔明燈,作為三大中國燈節(jié)之一,自然在中秋之夜少不了放飛孔明燈。我們將100個孔明燈發(fā)放給前100位入場游客,并且在老師指導下親手制作,寫下心中美好祝愿放入燈內,在活動行將結束之時放飛。至此活動圓滿落幕!
三、活動流程。
1、前期宣傳:dm單頁派發(fā),發(fā)送邀請函等,報刊報道。
2、場地選擇與物料制作搭建。
3、活動中的執(zhí)行。
4、總結。
以同一月餅,同一夢想為主題,營造歡樂和諧,與時俱進的公司氣氛,提升企業(yè)形象。
農(nóng)歷八月十四或者十五
酒店培訓室
1、現(xiàn)場主持人要有很強的控制能力、言語表達能力,節(jié)目設計必須合理、有趣,讓員工能夠很好的理解參與。
2、制作一些精美卡片,上面印刷中秋節(jié)來歷、典故、賞月、詩詞等內容,發(fā)給員工作為此次活動的紀念,既能讓員工長時間記住此次活動又能更好的了解中國文化。
1、活動形式:動態(tài)或者靜態(tài)影像資料播放,由主持人講解
活動名稱:中秋,你知道嗎?
圖文并茂,增強感染力。理解程度計較難。
1、月餅
活動名稱:月餅圓,月兒圓
活動形式:由面點師表演并指導有興趣的員工制作月餅(可以以組為單位進行),并評選出最有創(chuàng)意獎最受歡迎獎最正宗獎等給予獎勵。
品月餅、賞月亮員工相互討論。
2、孔明燈
活動名稱:孔明燈,月兒明
活動形式:由專門技師現(xiàn)場表演和有興趣的員工制作(可以以組為單位進行),為以后放飛做準備。
與員工互動,調動員工的積極性與熱情度。簽字員工在公司提前做好的大的孔明燈上簽下愿望祝福等。放飛孔明燈放飛心情。
孔明燈又稱天燈、祈福燈或者平安燈,當精彩的節(jié)目演出后,大家將中秋心愿寫在孔明燈上,看著掛在夜空里圓圓的月亮,趁著月色,一起點燃放飛。將節(jié)目拉向高潮。
1. 舞臺布置包括一個大型的背景屏,以供故事講解是播放投影。
2. 音響設備布置
3. 燈光照明布置
4. 觀眾席布置
現(xiàn)場清理安排
八月十五中秋節(jié)代表的是一個家人團圓的日子,中秋節(jié)在我國具有悠久的文化傳統(tǒng),同時也是各企業(yè)增加銷售,接近員工與員工、員工與企業(yè)之間的距離,達到一種和平友好的精神,更好的促進企業(yè)經(jīng)濟發(fā)展。
在中秋節(jié)這一天,家家戶戶都吃團圓飯,品月餅,賞明月,到處洋溢著喜慶氣氛。在這一天里也有很多在外工作的人因為工作的原因而不能回家陪自己的父母吃團圓飯、賞月品月餅,這就需要企業(yè)給予員工更多關注,那么企業(yè)該如何出高招,打造節(jié)日氣氛,關注員工的情感需求,營造出一片幾處笙聲留朗月,萬家蕭管樂中秋的歡樂景象呢?既能頌揚中華民族的傳統(tǒng)文化,又能豐富員工的精神物質生活,增強凝聚力和員工歸宿感,更好地體現(xiàn)企業(yè)家庭般的和諧氛圍。
今天就以某酒店為與大家分享酒店中秋策劃方案,看該酒店是如何令自己的`員工在異彩紛呈的文化活動中,增強員工對中國悠久歷史文化的認識,拉近員工與員工、員工與企業(yè)之間的距離。
以同一月餅,同一夢想為主題,營造歡樂和諧,與時俱進的公司氣氛,提升企業(yè)形象。
農(nóng)歷八月十四或者十五。
酒店培訓室。
1、現(xiàn)場主持人要有很強的控制能力、言語表達能力,節(jié)目設計必須合理、有趣,讓員工能夠很好的理解參與。
2、制作一些精美卡片,上面印刷中秋節(jié)來歷、典故、賞月、詩詞等內容,發(fā)給員工作為此次活動的紀念,既能讓員工長時間記住此次活動又能更好的了解中國文化。
農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日 ,中秋節(jié)將要來臨,結合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展飯店銷售服務工作,達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收,特制定此方案。
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送月餅,為本店特色月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是農(nóng)歷8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時沒有住宿服務,可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日-20日。
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。
4、xx網(wǎng)站上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。
5、也可采用傳單廣告,但傳單的質量必須要高。
注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調動她們工作的積極性(以后可以細化這個內容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
飯店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中如何識別,分析,評價,選擇和利用市場機會,如何開發(fā)適銷對路的產(chǎn)品,探求飯店生產(chǎn)和銷售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經(jīng)濟效益。
八月十五中秋節(jié)代表的是一個家人團圓的日子,中秋節(jié)在我國具有悠久的'文化傳統(tǒng),同時也是各企業(yè)增加銷售,接近員工與員工、員工與企業(yè)之間的距離,達到一種和平友好的精神,更好的促進企業(yè)經(jīng)濟發(fā)展。
在中秋節(jié)這一天,家家戶戶都吃團圓飯,品月餅,賞明月,到處洋溢著喜慶氣氛。在這一天里也有很多在外工作的人因為工作的原因而不能回家陪自己的父母吃團圓飯、賞月品月餅,這就需要企業(yè)給予員工更多關注,那么企業(yè)該如何出高招,打造節(jié)日氣氛,關注員工的情感需求,營造出一片幾處笙聲留朗月,萬家蕭管樂中秋的歡樂景象呢?既能頌揚中華民族的傳統(tǒng)文化,又能豐富員工的精神物質生活,增強凝聚力和員工歸宿感,更好地體現(xiàn)企業(yè)家庭般的和諧氛圍。
今天就以某酒店為與大家分享酒店中秋策劃方案,看該酒店是如何令自己的員工在異彩紛呈的文化活動中,增強員工對中國悠久歷史文化的認識,拉近員工與員工、員工與企業(yè)之間的距離。
以同一月餅,同一夢想為主題,營造歡樂和諧,與時俱進的公司氣氛,提升企業(yè)形象。
農(nóng)歷八月十四或者十五。
酒店培訓室。
1、現(xiàn)場主持人要有很強的控制能力、言語表達能力,節(jié)目設計必須合理、有趣,讓員工能夠很好的理解參與。
2、制作一些精美卡片,上面印刷中秋節(jié)來歷、典故、賞月、詩詞等內容,發(fā)給員工作為此次活動的紀念,既能讓員工長時間記住此次活動又能更好的了解中國文化。
1、活動形式:動態(tài)或者靜態(tài)影像資料播放,由主持人講解。
活動名稱:中秋,你知道嗎?
圖文并茂,增強感染力。理解程度計較難。
活動名稱:月餅圓,月兒圓。
活動形式:由面點師表演并指導有興趣的員工制作月餅(可以以組為單位進行),并評選出最有創(chuàng)意獎最受歡迎獎最正宗獎等給予獎勵。
品月餅、賞月亮員工相互討論。
2、孔明燈。
活動名稱:孔明燈,月兒明。
活動形式:由專門技師現(xiàn)場表演和有興趣的員工制作(可以以組為單位進行),為以后放飛做準備。
與員工互動,調動員工的積極性與熱情度。簽字員工在公司提前做好的大的孔明燈上簽下愿望祝福等。放飛孔明燈放飛心情。
孔明燈又稱天燈、祈福燈或者平安燈,當精彩的節(jié)目演出后,大家將中秋心愿寫在孔明燈上,看著掛在夜空里圓圓的月亮,趁著月色,一起點燃放飛。將節(jié)目拉向高潮。
1.舞臺布置包括一個大型的背景屏,以供故事講解是播放投影。
2.音響設備布置。
3.燈光照明布置。
4.觀眾席布置。
現(xiàn)場清理安排。
該方案雖是某酒店中秋策劃方案活動,各企業(yè)都可以借鑒參考來拉近員工之間的距離的,本策劃方案活動希望能夠幫助到大家。
三、活動對象針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動,有效的照應不同的人群。
四、活動時間9月12日9月21日。
五、活動形式打折;贈送;抽獎。
六、活動具體內容。
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
七、活動廣告宣傳。
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。
3、并進行傳單發(fā)放。
八、其它相關策略。
人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應急措施,同時要做好相關記錄總結,為促銷評估做準備。
xx酒店同各位親愛的顧客和來賓一起歡度佳節(jié),歡迎光臨本店,在中秋這一濃墨重彩的節(jié)日之中,為慶祝節(jié)日本店準備了很多驚喜。
通過節(jié)日的氛圍推銷自己,提高公司知名度。為節(jié)日后的人氣奠定基礎。
開業(yè)以來中秋佳節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日在這城市和鄉(xiāng)村并肩流行的節(jié)日來說,可謂是各個商家都費盡心思去創(chuàng)造價值的大好時機。
我們自開業(yè)以來,由于受多方面條件的影響。生意的狀況一直處不是很理想,我們的品牌形象,沒有消費者口中做良好傳播。
兩個節(jié)日的相續(xù)到來,是我們的一大轉折點。我們必須要讓顧客在我們這里得到些價值,所以說創(chuàng)建口啤和創(chuàng)建活動之后的人氣是我們中秋活動的主要目的,在加強內圍服務質量、演出陣容、優(yōu)惠贈送配合外圍的宣傳廣告,相信會給消費者一種新的感覺。
中秋是中國人民的傳統(tǒng)節(jié)日,在布方面不能另類和實在要以大眾化,以喜慶方式為主,以紅為主,為了減少布成本,可能用些中秋要以用別的布景。
1、周邊以彈力為主,主要是補一些空蕩之處,使整場變得比較豐滿,不會顯得單調。
2、舞臺周邊,頂部,可用一些渡金球,vcd碟片懸掛,以補助燈光的'折射,增加現(xiàn)場燈光的效果。
3、周邊的天花板上可以懸掛一些燈籠,渲染中秋節(jié)的氛圍,到國慶節(jié)時可以取下,等到春節(jié)時再可利用。
4、在國慶節(jié)可以懸掛一些大小國旗,增添祖國生日的氛圍。
5、在進門口右側玻璃和流水玻璃可以做大型宣傳畫,注明節(jié)日的活動內容。
6、在dj臺邊的顯眼處,懸掛“中秋節(jié)快樂”“慶祝國慶”的字樣。
7、大門進門口節(jié)日獎品擺放陳列。
8、樓梯口及顯眼處張貼廣告。
所有消費者在x月x日前預定可得公司贈送特色小吃一份。
1、安排廚師各推出2道“中秋”特色菜肴或點心。
2、中秋節(jié)當晚每臺位,包廂送月餅一份。
3、消費滿200元送面額50元的等值消費券一張。
4、凡消費啤酒一瓶送當晚對獎券一張。
5、對有消費能力和潛力的及部分小姐贈送咖啡券。
6、要求啤酒贊助商對當晚消費茅臺啤酒的消費者贈送小禮品。
7、9:00——17:00的消費者,可得中秋月餅一份和特色小吃一份。
8、獎品設置。
x月x日:3800元。
x月x日:3800元。
x月x日:1800元。
x月x日:1800元。
09:00—17:00白天營業(yè)時間。
18:30—21:00流行音樂,慢搖音樂。
21:00—24:00歌手,鋼管秀,慢搖。
00:00—00:20活動抽獎。
00:20—結束慢搖。
中秋是團圓的日子,最能體現(xiàn)團圓氣氛的莫過于餐廳酒樓了,而各大酒店然不會錯過這個最好的促銷機會,下面本站小編整理了20xx酒店中秋節(jié)活動。
供你參考!
一、策劃背景。
酒店在中秋節(jié)前夕剛剛開業(yè),需要借助中秋節(jié)契機提高酒店知名度。
二、策劃目的。
提高知名度、美譽度;創(chuàng)立酒店良好的ci形象。
三、營銷策略。
打形象牌而不打檔次牌。
四、策劃內容。
制造(愛情-親情-中國情)的新聞亮點;展示酒店親情服務的企業(yè)形象。
1、與市政府有關部門婦聯(lián)等,共同創(chuàng)辦酒店中秋文化節(jié)。
題目:愛情-親情-中國情。
--可選內容以下:
a、新聞:百歲老人慶中秋-邀請百歲老人(8-10位)到酒店共慶中秋-發(fā)揮酒店親情營銷的社會性效應。
b、創(chuàng)辦酒店愛情-親情-中國情文化節(jié)二。
與教育局聯(lián)系,創(chuàng)辦本市傳承中華民族傳統(tǒng)美德,弘揚中國民族文化教育節(jié)(或叫做基地),定于每年中秋節(jié)在酒店內舉辦。
內容:兒童(可放寬至15歲)。
作文。
朗讀比賽,指定內容為:傳承中華民族傳統(tǒng)美德,弘揚中國民族文化。
d、
邀請書。
法(畫)界知名人士,創(chuàng)作有關中華民族傳統(tǒng)美德的書(畫)作品,或共同創(chuàng)作一幅長畫,并當場拍賣。
邀請當?shù)刂髽I(yè)家、港臺工商企業(yè)界人士或機構代表,參與本次社會性公益活動,并告之當晚有名書畫家的作品拍賣和有市領導出席。
e、邀請市長或副市長親臨現(xiàn)場為這次活動提詞;并講話。酒店總經(jīng)理致詞。
f、市長或副市長與百歲老人共進晚餐;并觀看節(jié)目等。
g、邀請部份客房外賓參加本次活動;。
h、文藝演出。
2、客房部。
總臺負責統(tǒng)計房客的全部內容,外賓要清楚注明國籍;節(jié)日當天,贈送每位客人以下內容:(1)月餅(2)總經(jīng)理祝福信(3)果盤(4)中國有關中秋節(jié)的。
詩詞。
(含中秋節(jié)的來歷介紹)(5)中國結(6)外賓:文案資料翻譯成所在國語言(7)傳承中華民族傳統(tǒng)美德,弘揚中國民族文化節(jié)的簡介。
3、餐飲部。
由行政總廚負責制定各餐廳節(jié)日餐單,中餐注重中國傳統(tǒng)節(jié)日色彩;“每逢佳節(jié)倍思親”賦予了中秋節(jié)濃郁的“家和”概念,凡節(jié)日到酒店(包含各營業(yè)部門)消費的客人均可獲贈中國結、迷爾包裝月餅和總經(jīng)理祝福信。
農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨,結合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展飯店銷售服務工作,達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收,特制定此方案。
一、目標市場分析。
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略。
1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略。
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送月餅,為本店特色月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是農(nóng)歷8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時沒有住宿服務,可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日-20日。
四、推廣策略。
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。
4、__網(wǎng)站__上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。
5、也可采用傳單廣告,但傳單的質量必須要高。
注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關的策略。
保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調動她們工作的積極性(以后可以細化這個內容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
飯店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中如何識別,分析,評價,選擇和利用市場機會,如何開發(fā)適銷對路的產(chǎn)品,探求飯店生產(chǎn)和銷售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經(jīng)濟效益。
酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中如何識別,分析,評價,選擇和利用市場機會,如何開發(fā)適銷對路的產(chǎn)品,探求飯店生產(chǎn)和銷售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經(jīng)濟效益。一個老板的商業(yè)意識直接或者間接的決定著一個酒店的未來發(fā)展前途。
農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨,結合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務工作,達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收,特制定此方案。
一、目標市場分析。
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略。
2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結合的辦法。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略。
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區(qū)以內),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時沒有住宿服務,可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日-20日。
四、推廣策略。
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。
4、__網(wǎng)站__上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。
5、也可采用傳單廣告,但傳單的質量必須要高。
注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關的策略。
保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調動她們工作的積極性(以后可以細化這個內容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
六、效果預測。
如果推廣和相關的服務到位,收入最少是平時收入的1.5倍以上。
七、其它建議。
1、在服務大廳配備電腦,隨時保存一些重點顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼),為以后的推廣服務(以后可以細化這個內容)。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設計上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調為主,主頁最好要一個大的flash動畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網(wǎng)絡營銷(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費少)增強酒店的知名度。
。
營銷部:負責活動的宣傳、策劃、操作及跟進。
采購部:負責活動所需要商品的組織、到位。
財務部:負責活動所需預算資金的到位。
前廳部:對部門人員的通知、培訓。并提前向酒店顧客宣傳、咨詢、解釋促銷活動內容。
餐飲部:對部門人員的通知、培訓。并提前向酒店顧客宣傳活動內容和套餐優(yōu)惠政策。
辦公室:負責活動的統(tǒng)籌協(xié)調,酒店led字幕的播出和突發(fā)情況的應急指揮。由營銷部對節(jié)日禮品的發(fā)放。
酒店領導:活動操作的總負責人,負責督促各部門的工作。
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。
4、__網(wǎng)站()__上()做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。
5、也可采用傳單廣告,但傳單的質量必須要高。
注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
中秋節(jié)是我們民族僅次于春年的歡度盛會,而今年的中秋節(jié)的農(nóng)歷日期恰好與國慶節(jié)相連。中秋結束后馬上迎來國慶小長假。對于酒店來說更是一次難得的促銷機會。將中秋節(jié)與國慶節(jié)結合成一個活動周期,這樣是兩個活動可以互相造勢,另外也可以節(jié)省媒體投入資源。降低宣傳預算成本。更重要的利用活動連續(xù)性,在做好酒店促銷的同時帶動旅游市場。進一步擴大景區(qū)的市場影響力。
本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒樓在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的.個人利益。另外注意周邊城市的旅行團隊。和有能力消費的自駕游團體。
與國同慶,共譜天倫。
1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格,可采用打折的方式。
2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐的價格不要偏高,人均消費控制在20—30元。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達到最低價。
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日或者10月1日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7折(根據(jù)酒樓的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐(套餐不打折扣)。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815或101(壽縣、鳳臺、六安、合肥地區(qū)以內),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7折的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐(套餐不打折扣)。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物(上面要印上酒樓的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
1、客房。
活動期間單標間可享受158元/間/天,含早餐優(yōu)惠。
活動期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券50元。
活動期間入住賓客免費贈送果盤一份。
活動期間入住行政套房,商務套房免費贈送豪華月餅禮盒/水果拼盤一份。
如果賓客生日是八月十五或十月一日的,憑有效證件,客房可享受房間原價的4.5折,含早餐優(yōu)惠。
每間客房配發(fā)由酒店總經(jīng)理簽名的節(jié)日賀卡一張。
2、餐飲。
活動期間推出黃金套餐:
1、活動期間,男女夫妻(情侶)訂中秋情侶套餐優(yōu)惠x元;
2、活動期間,父母子女二代人訂中秋二代同堂團員套餐優(yōu)惠x元;
3、活動期間,祖孫三代同堂訂購中秋三代同堂團員套餐優(yōu)惠x元;
4、活動期間,四世同堂訂購中秋三代同堂團員套餐優(yōu)惠x元;
制造(愛情-親情-中國情)的新聞亮點;展示酒店親情服務的企業(yè)形象。
1、與市政府有關部門婦聯(lián)等,共同創(chuàng)辦酒店中秋文化節(jié)。
題目:愛情-親情-中國情。
--可選內容以下:
a、新聞:百歲老人慶中秋-邀請百歲老人(8-10位)到酒店共慶中秋-發(fā)揮酒店親情營銷的社會性效應。
b、創(chuàng)辦酒店愛情-親情-中國情文化節(jié)二。
與教育局聯(lián)系,創(chuàng)辦本市傳承中華民族傳統(tǒng)美德,弘揚中國民族文化教育節(jié)(或叫做基地),定于每年中秋節(jié)在酒店內舉辦。
內容:兒童(可放寬至15歲)作文朗讀比賽,指定內容為:傳承中華民族傳統(tǒng)美德,弘揚中國民族文化。
d、邀請書法(畫)界知名人士,創(chuàng)作有關中華民族傳統(tǒng)美德的書(畫)作品,或共同創(chuàng)作一幅長畫,并當場拍賣。
邀請當?shù)刂髽I(yè)家、港臺工商企業(yè)界人士或機構代表,參與本次社會性公益活動,并告之當晚有名書畫家的作品拍賣和有市領導出席。
e、邀請市長或副市長親臨現(xiàn)場為這次活動提詞;并講話。酒店總經(jīng)理致詞。
f、市長或副市長與百歲老人共進晚餐;并觀看節(jié)目等。
g、邀請部份客房外賓參加本次活動;。
h、文藝演出。
2、客房部。
總臺負責統(tǒng)計房客的全部內容,外賓要清楚注明國籍;節(jié)日當天,贈送每位客人以下內容:(1)月餅(2)總經(jīng)理祝福信(3)果盤(4)中國有關中秋節(jié)的詩詞(含中秋節(jié)的來歷介紹)(5)中國結(6)外賓:文案資料翻譯成所在國語言(7)傳承中華民族傳統(tǒng)美德,弘揚中國民族文化節(jié)的簡介。
3、餐飲部。
由行政總廚負責制定各餐廳節(jié)日餐單,中餐注重中國傳統(tǒng)節(jié)日色彩;“每逢佳節(jié)倍思親”賦予了中秋節(jié)濃郁的“家和”概念,凡節(jié)日到酒店(包含各營業(yè)部門)消費的客人均可獲贈中國結、迷爾包裝月餅和總經(jīng)理祝福信。
距離農(nóng)歷2020年x日x中秋節(jié)還有一個段時間。中秋是一個溫馨、團圓的美好日子,一個具有悠久歷史文化的傳統(tǒng)節(jié)日,同時也是各企業(yè)增加銷售,接近員工與員工、員工與企業(yè)之間的距離,達到一種和平友好的精神,更好的促進企業(yè)經(jīng)濟發(fā)展。
在中秋節(jié)這一天,家家戶戶都吃團圓飯,品月餅,賞明月,到處洋溢著喜慶氣氛。在這一天里也有很多在外工作的人因為工作的原因而不能回家陪自己的父母吃團圓飯、賞月品月餅,這就需要企業(yè)給予員工更多關注,那么企業(yè)該如何出高招,打造節(jié)日氣氛,關注員工的情感需求,營造出一片“幾處笙聲留朗月,萬家蕭管樂中秋”的歡樂景象呢?既能頌揚中華民族的傳統(tǒng)文化,又能豐富員工的精神物質生活,增強凝聚力和員工歸宿感,更好地體現(xiàn)企業(yè)家庭般的和諧氛圍。
今天就以某酒店為與大家分享酒店中秋策劃方案,看該酒店是如何令自己的員工在異彩紛呈的文化活動中,增強員工對中國悠久歷史文化的認識,拉近員工與員工、員工與企業(yè)之間的距離。
以“同一月餅,同一夢想”為主題,營造“歡樂和諧,與時俱進”的公司氣氛,提升企業(yè)形象。
農(nóng)歷八月十四或者十五。
酒店培訓室。
1.現(xiàn)場主持人要有很強的控制能力、言語表達能力,節(jié)目設計必須合理、有趣,讓員工能夠很好的理解參與。
2.制作一些精美卡片,上面印刷中秋節(jié)來歷、典故、賞月、詩詞等內容,發(fā)給員工作為此次活動的紀念,既能讓員工長時間記住此次活動又能更好的了解中國文化。
1、活動形式:動態(tài)或者靜態(tài)影像資料播放,由主持人講解。
活動名稱:中秋,你知道嗎?
圖文并茂,增強感染力。理解程度計較難。
1.月餅。
活動名稱:月餅圓,月兒圓。
活動形式:由面點師表演并指導有興趣的員工制作月餅(可以以組為單位進行),并評選出最有創(chuàng)意獎最受歡迎獎最正宗獎等給予獎勵。
品月餅、賞月亮——員工相互討論。
2.孔明燈。
活動名稱:孔明燈,月兒明。
活動形式:由專門技師現(xiàn)場表演和有興趣的員工制作(可以以組為單位進行),為以后放飛做準備。
與員工互動,調動員工的積極性與熱情度。簽字——員工在公司提前做好的大的孔明燈上簽下愿望祝福等。放飛孔明燈——放飛心情。
孔明燈又稱天燈、祈福燈或者平安燈,當精彩的節(jié)目演出后,大家將中秋心愿寫在孔明燈上,看著掛在夜空里圓圓的月亮,趁著月色,一起點燃放飛。將節(jié)目拉向高潮。
1.舞臺布置——包括一個大型的背景屏,以供故事講解是播放投影。
2.音響設備布置。
3.燈光照明布置。
4.觀眾席布置。
現(xiàn)場清理安排。
根據(jù)酒店地理位置,環(huán)境檔次,地區(qū)差異及酒店市場定位,開業(yè)以來在業(yè)內及松原區(qū)域市場占有一定地位,形成了一定口碑,特別在區(qū)域婚宴、壽宴、升學宴等方面效果顯明,但是,品牌的樹立需要一定時間的積累和打磨(包括酒店硬件、廣告、社會關系、服務等多方面),還有很多重點人群不知道、不理解,經(jīng)總經(jīng)理、總廚對松原市場考查,決定以“綠色健康為主題(海參),以個性化服務為基礎,以差異化經(jīng)營為切入點”,在原有基礎上加快商散客人上座率。
中秋節(jié)和國慶節(jié)在一年當中占有重要地位,借助兩節(jié)到來的有利時機,開發(fā)新客源維護老客源,重磅出擊,進行全方位、多角度、立體化、正面積極的廣告宣傳、軟文報道及營銷推廣,樹立酒店品牌形象,開拓松原餐飲市場,帶動酒店整體銷售,走出一條以天達名都大酒店為特色的新型品牌化酒店經(jīng)營模式。
20xx-x-x—20xx-x-x。
大堂、一樓自助餐廳、二樓包房。
1、賀中秋超值奉送“海參全家福健康伴您行”
2、迎國慶海參盛宴“海參集結號健康伴您行”
酒店中秋節(jié)策劃方案1、投放原則:根據(jù)酒店市場定位和目標客戶群體的定位,選擇針對性強、品牌度好、有實效的廣告宣傳媒體進行投放。并盡量以對等消費交換的原則進行,既降低成本又可增加客戶體驗的機會。
2、媒體選擇:
(1)報紙:《松原晨訊》針對松原市機關企事業(yè)單位,權威性強,影響面廣,價格適度。宣傳方式以形象廣告與軟性宣傳相結合形式。
1/4版*8期每周一、三、五發(fā)布。
《松原商務》針對沿街商鋪,作為補充,少量投放。
1/2*2期,中秋和國慶節(jié)前各一期。
(2)電視:油田電視臺松原最有消費力的群體重點宣傳30″*30天*3次/天。
前郭電視臺區(qū)域媒體30″*30天。
(3)dm平面宣傳彩頁;
印制157克*大8開*份彩頁。
(4)廣播:交通文藝臺,私家車、公車、出租車針對性情強,30″*30天*1-2次。
(5)分眾傳媒:寫字樓,賣場,車站等30″*30天。
(6)車載廣告:針對大客車,商務出差、過節(jié)回家人群,30秒*30天。
(7)戶外媒體:奧林匹克廣場大屏幕,針對附近居民,有消費力。
(8)手機短信:針對移動、聯(lián)通大客戶發(fā)條。
(9)氛圍營造:為營造節(jié)日氛圍,中秋送什么月餅好酒店外側制作彩色刀旗30面。
3、其它:
1、大堂做月餅展示。
2、pop展架*2個。
3、定做月餅禮盒50份,什么牌子的月餅好吃?贈送大客戶。
1:賀中秋超值奉送《海參全家福健康伴您行》。
海參全家福:a/b套。
2:迎國慶海參盛宴《海參集結號健康伴你行》。
通過本次全面宣傳,受眾面大大增加,進一步增強了酒店的知名度和美譽度,樹立品牌形象,同時也帶來很多新的客源來品味、體會,為酒店持續(xù)發(fā)展奠定了基礎,使節(jié)日營銷出現(xiàn)一個小高潮,通過規(guī)?;?、品牌化、市場化屏蔽競爭對手,搶占先機,占領市場。
中秋節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,酒店也會抓住這個機會進行活動,那么酒店的。
供你參考!
農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨,結合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展飯店銷售服務工作,達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收,特制定此方案。
一、目標市場分析。
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略。
1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略。
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送月餅,為本店特色月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是農(nóng)歷8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時沒有住宿服務,可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日-20日。
四、推廣策略。
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。
4、網(wǎng)站做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。
5、也可采用傳單廣告,但傳單的質量必須要高。
注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關的策略。
保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些ji勵政策,調動她們工作的積極性(以后可以細化這個內容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
三、活動對象針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動,有效的照應不同的人群。
四、活動時間9月12日9月21日。
五、活動形式打折;贈送;抽獎。
六、活動具體內容。
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
七、活動廣告宣傳。
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。
3、并進行傳單發(fā)放。
八、其它相關策略。
人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應急措施,同時要做好相關記錄總結,為促銷評估做準備。
一、策劃背景。
酒店在中秋節(jié)前夕剛剛開業(yè),需要借助中秋節(jié)契機提高酒店知名度。
二、策劃目的。
提高知名度、美譽度;創(chuàng)立酒店良好的ci形象。
三、營銷策略。
打形象牌而不打檔次牌。
四、策劃內容。
制造(愛情-親情-中國情)的新聞亮點;展示酒店親情服務的企業(yè)形象。
1、與市政府有關部門婦聯(lián)等,共同創(chuàng)辦酒店中秋文化節(jié)。
題目:愛情-親情-中國情。
--可選內容以下:
a、新聞:百歲老人慶中秋-邀請百歲老人(8-10位)到酒店共慶中秋-發(fā)揮酒店親情營銷的社會性效應。
b、創(chuàng)辦酒店愛情-親情-中國情文化節(jié)二。
與教育局聯(lián)系,創(chuàng)辦本市傳承中華民族傳統(tǒng)美德,弘揚中國民族文化教育節(jié)(或叫做基地),定于每年中秋節(jié)在酒店內舉辦。
內容:兒童(可放寬至15歲)作文朗讀比賽,指定內容為:傳承中華民族傳統(tǒng)美德,弘揚中國民族文化。
d、
邀請書。
法(畫)界知名人士,創(chuàng)作有關中華民族傳統(tǒng)美德的書(畫)作品,或共同創(chuàng)作一幅長畫,并當場拍賣。
邀請當?shù)刂髽I(yè)家、港臺工商企業(yè)界人士或機構代表,參與本次社會性公益活動,并告之當晚有名書畫家的作品拍賣和有市領導出席。
e、邀請市長或副市長親臨現(xiàn)場為這次活動提詞;并講話。酒店總經(jīng)理致詞。
f、市長或副市長與百歲老人共進晚餐;并觀看節(jié)目等。
g、邀請部份客房外賓參加本次活動;。
h、文藝演出。
2、客房部。
總臺負責統(tǒng)計房客的全部內容,外賓要清楚注明國籍;節(jié)日當天,贈送每位客人以下內容:(1)月餅(2)總經(jīng)理祝福信(3)果盤(4)中國有關中秋節(jié)的。
詩詞。
(含中秋節(jié)的來歷介紹)(5)中國結(6)外賓:文案資料翻譯成所在國語言(7)傳承中華民族傳統(tǒng)美德,弘揚中國民族文化節(jié)的簡介。
3、餐飲部。
由行政總廚負責制定各餐廳節(jié)日餐單,中餐注重中國傳統(tǒng)節(jié)日色彩;“每逢佳節(jié)倍思親”賦予了中秋節(jié)濃郁的“家和”概念,凡節(jié)日到酒店(包含各營業(yè)部門)消費的客人均可獲贈中國結、迷爾包裝月餅和總經(jīng)理祝福信。
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農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。
中秋節(jié)將要來臨,結合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展飯店銷售服務工作,達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收,特制定此方案。
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
1.飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2.針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結合的辦法。
3.中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高。
4.其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
1.制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送月餅,為本店特色月餅(價格不需要太高)。
2.由于本酒店暫時沒有住宿服務,可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3.在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
4.活動的時間定于農(nóng)歷x月x日—x日。
1.在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結合的形式。
2.電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3.可以嘗試一下手機短信廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。
網(wǎng)站上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。
5.也可采用傳單廣告,但傳單的質量必須要高。注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調動她們工作的積極性(以后可以細化這個內容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
地點:xx大廈二樓金牛廳、萬盛興酒樓、景陽樓、旅游大廈環(huán)境布置:餐廳以及大堂的環(huán)境布置,盡量突出“祥和、團圓、喜慶”的中秋佳節(jié)氛圍用餐特色:
1、9月14日當天,制作一個特大月餅,白天放在大堂展示,營造節(jié)日團圓氣氛。正式用餐前設一大香案,將月餅放上香案,請酒店總經(jīng)理和明星代表上來切開大月餅,并宣布團圓餐開始。
2、餐廳中間設一主桌(10人左右),供參加團圓餐的劇組及明星用。原則上每個賓館邀請一個劇組。
3、根據(jù)游客的需要,制作出經(jīng)濟等、溫馨等、豪華等的團圓宴標準,并分別提供菜單,所列菜單中菜名須有“團圓”寓意,具體由酒店落實。我公司統(tǒng)一宣傳,具體訂餐由旅行社自行與各酒店聯(lián)系,訂完為止。
注:其它酒店可推出有特色且符合中秋含義的菜單來吸引游客。
1、推出“優(yōu)質服務月”活動,提供月餅免費包裝服務、月餅(禮籃)免費送貨服務、月餅(禮籃)電話訂購服務、禮籃贈送服務、代辦月餅(禮籃)郵寄服務等,通過加強質檢和服務在競爭中取得優(yōu)勢。
促銷商品要求。
1、月餅要求:
2)要求月餅供應商派遣促銷小姐,并提供月餅試吃活動。
3)8月25日前完成月餅禮籃一條街。
2、禮籃要求:
1)本次促銷以銷售自選禮籃為主,門店自行設定好名稱和品項組合的捆綁式禮籃包裝,并重點陳列。
2)指定禮籃推出高檔(1000元以上),中檔(300—800元),低檔(80—198元)。采購部指定禮籃數(shù)8種左右。
3)空禮籃建議售價10元,采購部準備3款包裝空禮籃。
4)自選禮籃商品價值200元以上可免費贈送10元禮籃。
3、煙酒要求:
1)主推的煙酒,采購部須要求供應商提供空盒(每店一個)。
2)主推禮品必須突出陳列,亦可陳列于“月餅、禮籃”一條街當中。
4、沖飲、保健品、茶葉。
1)沖飲、保健品、茶葉同樣是送禮佳品,也要有較多特價支持及大量陳列。品種數(shù)不少于20個,快訊做兩個版面。
2)建議促銷商品:萬基、康富來、喜悅等品牌商品。
5、糖果、餅干、水奶。
1)糖果、餅干、水奶在中秋時期銷售也將有較大幅度的需求量。也需要在此類商品中選出20款商品做促銷。
2、南北干貨,多選禮品裝多推介。
3、糧油,建議:金龍魚、金象米,南康自有品牌米。
4、日用、家雜、調味品正常特價。
5、水果要求:
1)季節(jié)水果特價銷售,突出量感,如蘋果、梨、新奇士橙、柿子、紅提。
2)做水果禮籃商品推介,選擇外型較為美觀的水果,主要為:橙、西蘭果、青蘋果、李、黑美人西瓜、香蕉等。(以上水果可不做特價或做少量特價)。
3)生鮮部提前和供應商做好溝通工作,要求供應商提供外型與質量最好的水果,以保證水果禮籃包裝的質量。
4)門店要加強禮籃水果的驗收。生鮮部負責準備水果禮袋和水果禮盒。
10、其他生鮮商品要求:
2)三鳥、水產(chǎn)需有特價支持。
促銷活動。
氣氛裝飾及企業(yè)文化部份。
促銷時間:9.15——9.28。
活動內容:
各店組織月餅一條街,進行氣氛布置。
操作指引:
·月餅一條街位置由店內自選。
·制作大型噴繪畫多幅,置于大門口及買場須裝飾地方。
·各門店月餅一條街入口處放置拱門一個,拱門的設計與制作由企劃部負責。
·月餅一條街上空懸掛中秋pop,兩邊鋼絲上懸掛燈籠,。每個堆頭上空用彩帶拉成交*彩結。(勵志天下)。
·氣球若干,組成圖案,吊在天花上。(或有企劃部擬定多種方案予以參考特別說明:店主管根據(jù)現(xiàn)場面積大小,組織月餅一條街或堆頭陳列。
花好月圓喜臨門。
促銷時間:8.25——9.28。
活動內容:
·由企劃部聯(lián)系為各店聯(lián)系郵政郵寄快遞服務與聯(lián)系制作“喜”袋。
·各服務臺還可為獲贈“喜”袋的顧客提供禮品包裝、書寫祝福語、代理郵政快遞服務(費用顧客自理)。
·書寫該活動指引pop在服務臺及月餅一條街明顯位置懸掛張貼。
·計劃確定后企劃部向門店提供郵政代理服務操作指引操作指引:
·符合條件的顧客憑小票到服務臺可獲贈‘喜’袋一個。
·服務臺人員顧客提供禮品包裝、書寫祝福語、代理郵政快遞服務(費用顧客自理)。
·收銀員注意提醒顧客有此活動。
·各店注意顧客郵寄商品范圍不得超出郵局規(guī)定范圍。
團購送現(xiàn)金。
促銷時間:8.25——9.28。
活動內容:
活動期間,團購客戶,可按購買金額送現(xiàn)金。
操作指引:
·團購客戶贈送現(xiàn)金金額比例由采購部提供,并由采購部出操作指引。
·散裝月餅和盒裝月餅均可贈送。
·顧客憑電腦小票到服務臺領取現(xiàn)金。
·服務臺設立登記本進行登記,具體操作辦法由財務部出。
收銀員在顧客付款時,必須進行提醒。
意外驚喜剪剪剪。
活動內容:
·采購部提供20個低價商品作為印花商品進行促銷。
·企劃組根據(jù)印花商品清單制作郵票式手招單張(或附在dm底面。
·顧客剪下印花,并憑印花按優(yōu)惠價購買指定花商品。
活動說明:
·印花商品正常陳列。
·采購部提供印花商品清單。
1、節(jié)日由來:中秋節(jié)又稱月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團圓節(jié),是流行于中國眾多民族與東亞諸國中的傳統(tǒng)文化節(jié)日,時在農(nóng)歷八月十五。因其恰值三秋之半,故名,也有些地方將中秋節(jié)定在八月十六。中秋節(jié)始于唐朝初年,盛行于宋朝,至明清時,已與元旦齊名,成為中國的主要節(jié)日之一。受漢族文化的影響,中秋節(jié)也是東南亞和東北亞一些國家尤其是生活在當?shù)氐娜A人華僑的傳統(tǒng)節(jié)日。
2、活動回顧:上一屆"唐韻中秋"活動的基本回顧、圖片等。
3、針對人群:金字塔原理。
對于現(xiàn)在上海市的市民來說,了解并且對那些中國傳統(tǒng)習俗有研究的人屬于一小部分,這部分的人群市場比例很小,對于這些東西的風俗習慣了如指掌。其次是中間人群,這部分人比學者的數(shù)量多,但是和本地市民相比數(shù)量就明顯少了很多,也是本次我們活動主要的服務對象人群(受眾)。最后是國內的廣大人民群眾,這部分人群數(shù)量最多,對于中國的傳統(tǒng)節(jié)日有一定了解,但是不想學者或者研究者一般精通,有認知空缺。也是本次活動的服務對象之一。
1、觀看月餅制作過程,由知名品牌的月餅師來現(xiàn)場親自制作各類餡兒的月餅,讓包括中國人在內的所有參觀者都對月餅制作有直觀認識,并且每一個來客都可以現(xiàn)場挑選自己喜愛的口味的月餅一邊吃,一邊喝桂花酒,一邊賞月(天氣晴朗)。
ps:如條件允許,可現(xiàn)場加入贊助商售賣月餅的攤位。作為贊助回報。
2、由于中秋佳節(jié)時天氣還比較炎熱,故可給每一位參觀者發(fā)放折扇,一邊攀談,一邊賞月,一邊扇扇子也別有一番滋味。
3、分三個區(qū)域(江南區(qū),東北區(qū),國外區(qū))使參觀者了解不同地域的不同習俗,并且由英語講師講解各個習俗的典故,配上中大型的配圖,使觀眾可以對中秋節(jié)有更加深入的了解和認識。
4、樂器演奏民謠。建議琵琶、古箏、二胡等,配以中秋佳節(jié)的氛圍相得益彰。
5、現(xiàn)場放置100個孔明燈,作為三大中國燈節(jié)之一,自然在中秋之夜少不了放飛孔明燈。我們將100個孔明燈發(fā)放給前100位入場游客,并且在老師指導下親手制作,寫下心中美好祝愿放入燈內,在活動行將結束之時放飛。至此活動圓滿落幕!
1、前期宣傳:dm單頁派發(fā),發(fā)送邀請函等,報刊報道。
2、場地選擇與物料制作搭建。
3、活動中的執(zhí)行。
4、總結。
露出方式放置地點數(shù)量回報。
大型背景板主要活動地點放置1塊現(xiàn)場活動直接露出。
易拉寶活動場地四周40個現(xiàn)場活動直接露出。
宣傳單頁活動前期派發(fā)20xx張使市民和外國友人了解并知曉活動。
邀請函活動前期派發(fā)200份重要觀眾了解并知曉活動。
現(xiàn)場售賣(月餅)活動現(xiàn)場/使受眾可直接現(xiàn)場購買贊助商產(chǎn)品。
折扇活動現(xiàn)場派發(fā)1000只折扇頁面上露出。
現(xiàn)場糕點師服裝活動現(xiàn)場2件糕點師服裝上露出。
月餅制作臺活動現(xiàn)場2臺臺面直接露出。
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