<menuitem id="an1j4"></menuitem> 小班教案的編寫過程中，教師要注重培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和團(tuán)隊(duì)意識(shí)。下面是小編為大家收集的小班教案范文，希望能給大家提供一些參考和啟示。
1.感知木耳等常見的可泡發(fā)食品由小變大的有趣現(xiàn)象，愿意動(dòng)手嘗試泡發(fā)實(shí)驗(yàn)。
2.在活動(dòng)探索中發(fā)展幼兒的觀察力、語言表達(dá)能力和動(dòng)手操作能力。
3.在活動(dòng)中，讓幼兒體驗(yàn)成功的喜悅。
4.充分體驗(yàn)“科學(xué)就在身邊”，產(chǎn)生在生活中發(fā)現(xiàn)、探索和交流的興趣。
透明杯幼兒人手一個(gè)，盛有熱水的水壺若干，木耳、銀耳、紫菜等易泡發(fā)的食物，小盆若干。
1.師：今天老師給小朋友帶來了一份禮物，看，是什么?(木耳)請(qǐng)你們仔細(xì)看一看干濕木耳長得什么樣子?你可以摸一摸、聞一聞(干干的、硬硬的、黑黑的、小小的濕濕的、軟軟的)小結(jié)：干木耳摸起來干干的、硬硬的，聞起來還有股香味呢。濕木耳濕濕的、軟軟的。
2.教師：這兩塊木耳原來是一樣大的木耳，可是不知道發(fā)生了什么使其中一個(gè)變的大了，到底發(fā)生了什么呢?(木耳泡水變大)老師現(xiàn)在驗(yàn)證到底是不是泡水后變大的。木耳現(xiàn)在需要一定的時(shí)間，老師今天帶來了其他一些和木耳一樣的食物(銀耳、紫菜、腐竹、木耳)，小朋友們自己選擇一種試一試他們是不是會(huì)泡水變大。
分三組，每組4人，幼兒動(dòng)手泡發(fā)食物，進(jìn)一步感知驗(yàn)證。(注意：水很熱注意安全，水不用很滿，要注意觀察食物的變化)過程中讓老師出示自己驗(yàn)證的木耳泡發(fā)的變化(變大了、變胖了)，然后請(qǐng)幼兒說一說自己泡的食物發(fā)生了什么變化。
小結(jié)：像木耳、銀耳這種泡水后變大的食物叫做泡發(fā)食物。
3.師：還有哪些常見的食物泡發(fā)后會(huì)發(fā)生變化呢?(胖大海、海參、干魚翅，等等)
師：恩，小朋友們說了很多，老師這里也有一些不常見的泡發(fā)食物的圖片，我們來一起看一下有誰吧!
4.幼兒再次進(jìn)行泡發(fā)實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)探索的樂趣。
師：小朋友，還有一些我們愛吃的食品也是可以泡發(fā)了之后吃的，比如方便面、餅干等。
5.好吃的東西要和別人分享，現(xiàn)在我們帶著這些好吃的去和別的小朋友分享吧!
自從參與了省級(jí)實(shí)驗(yàn)課題《操作材料對(duì)幼兒探究式科學(xué)學(xué)習(xí)的支持》的研究以來，面對(duì)進(jìn)行的科學(xué)活動(dòng)，我更加注重嘗試運(yùn)用"做中學(xué)"的教育理念，多元化、多角度地實(shí)施教學(xué)活動(dòng)。"變了變了"主題活動(dòng)，如果按教材上進(jìn)行也會(huì)上得很順利，對(duì)幼兒來說掌握起來也比較容易，能較好地實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。但我認(rèn)為，教材只是提供給教師可參考的活動(dòng)內(nèi)容和素材，不一定是最適用的。什么樣的形式更能吸引幼兒呢?除了考慮到讓幼兒親歷探究的全過程外，還要通過游戲、圖片、音樂、肢體語言等多元化形式，引導(dǎo)幼兒在輕松愉悅的環(huán)境中感受科學(xué)的奧秘。這次活動(dòng)總的來說效果比較好，幼兒對(duì)活動(dòng)內(nèi)容非常感興趣，發(fā)言積極踴躍，當(dāng)看到水中的木耳慢慢變大了后，他們都興奮地拍起手來，活動(dòng)結(jié)束時(shí)好多幼兒還意猶未盡。我覺得活動(dòng)效果比較好的原因與以下因素有關(guān)：
一是活動(dòng)內(nèi)容貼近幼兒生活，從幼兒熟悉的一些生活用品(木耳、茶)入手；
二是幼兒親手驗(yàn)證，感受變化，滿足了參與活動(dòng)的愿望；
三是活動(dòng)是在比較輕松的氛圍中進(jìn)行的。
1.體驗(yàn)泡發(fā)食品由小變大的樂趣。
2.愿意動(dòng)手泡發(fā)食品。
3.能夠按順序泡發(fā)食品并認(rèn)真觀察。
圖片。
2.幼兒每人人手一份木耳、銀耳、茶葉，溫水，透明玻璃杯，攪拌棒。
愿意動(dòng)手泡發(fā)食品。
能夠按順序泡發(fā)食品并認(rèn)真觀察。
一、圖片導(dǎo)入，引發(fā)幼兒興趣。
1.師：小朋友們，今天老師帶來了幾種特殊的食物，它們會(huì)在我們眼皮底下長大，我們一起來看看是什么吧?。ǔ鍪緢D片）有木耳、銀耳、茶葉。
2.師：那小朋友們知道它們被水泡過與現(xiàn)在沒被水泡過有什么不一樣嗎？等會(huì)我們就來做個(gè)小實(shí)驗(yàn)。
3師：我們來對(duì)比一下泡過的木耳與沒泡過的木耳有什么不一樣？（泡過的大、新鮮）。
二、生活經(jīng)驗(yàn)聯(lián)想。
師：小朋友們還知道哪些食物泡發(fā)后會(huì)發(fā)生變化？（幼兒自由表達(dá)）。
教師小結(jié)：有面條、大米、方便面等。
三、幼兒動(dòng)手泡發(fā)食品。
1.幼兒分組嘗試泡發(fā)食品，選擇木耳、銀耳、茶葉等。
2.引導(dǎo)幼兒觀察食品泡發(fā)過程中的變化，可以進(jìn)行攪拌，幫助其泡發(fā)。
四、幼兒分享自己的發(fā)現(xiàn)。
師：現(xiàn)在請(qǐng)小朋友來說一說自己發(fā)現(xiàn)了什么？食品有什么變化呢？（鼓勵(lì)幼兒大膽發(fā)言）。
教師小結(jié)：食品經(jīng)過泡發(fā)變大了，更新鮮了。把杯子里面的水分吸收了，水變少了。
進(jìn)行游戲——變了變了，請(qǐng)幼兒假扮木耳、銀耳、茶葉，教師講述泡發(fā)食品的過程，幼兒變換動(dòng)作，讓自己越變?cè)酱螅兊阶畲?，教師進(jìn)行“攪拌”，幼兒翩翩起舞。
1.感知常見的可泡發(fā)食品由小變大的有趣現(xiàn)象。
2.愿意動(dòng)手嘗試泡發(fā)食品。
3.在活動(dòng)中，讓幼兒體驗(yàn)成功的喜悅。
4.嘗試用線條記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并能用恰當(dāng)?shù)脑~匯進(jìn)行描述。
透明玻璃瓶兩個(gè)，小碗幼兒人手一個(gè);盛有溫水的大盆三個(gè)，盤子三個(gè);木耳、大棗，干蘑菇，茶葉，核桃若干;背景音樂。
一、導(dǎo)入
師：小朋友，無這里有一些寶貝，你們想不想看?
幼：想。
師：那你們可要睜大眼睛嘍。
出示已經(jīng)泡好的和沒泡的木耳、蘑菇、茶葉。
師：“這三組物品有什么特點(diǎn)?”
幼兒觀察。
師：“小朋友們想不想知道他們是怎么變得不一樣的?我們來試一試好不好?”
二、過程
1.出示兩塊大小基本一樣的木耳，教師動(dòng)手實(shí)驗(yàn)。
師：“知道老師手里拿的什么?”
幼：“木耳?！?/p>
師：“這兩塊木耳一樣大嗎?”
幼：“一樣?！?/p>
師：“待會(huì)兒老師要把它放在這兩個(gè)瓶子里，在一個(gè)瓶子里倒上水，另一個(gè)瓶子里不放水，一會(huì)兒它們就會(huì)變得不一樣了。小朋友猜猜木耳會(huì)變成什么樣?”
2.幼兒觀察比較干濕木耳的區(qū)別。
3.組織幼兒自主選擇材料泡發(fā)。
師：“小朋友，老師今天帶了很多材料過來，你想不想親自探索一下?”
4.幼兒動(dòng)手泡發(fā)教師提供的材料，進(jìn)一步感知驗(yàn)證。
教師提供的材料中有的能被泡發(fā)，有的不能，讓幼兒自己探索，其中哪些可以被泡發(fā)，哪些不能。(播放背景音樂)
教師總結(jié)哪些材料能被泡發(fā)，哪些不能被泡發(fā)。
泡木耳。
師：“小朋友們，你們能幫廚房阿姨一個(gè)忙嗎?廚房阿姨明天想給小朋友們做木耳炒雞蛋吃，可木耳還沒有泡，你能幫廚房阿姨泡些木耳嗎?”
自從參與了省級(jí)實(shí)驗(yàn)課題《操作材料對(duì)幼兒探究式科學(xué)學(xué)習(xí)的支持》的研究以來，面對(duì)進(jìn)行的科學(xué)活動(dòng)，我更加注重嘗試運(yùn)用"做中學(xué)"的教育理念，多元化、多角度地實(shí)施教學(xué)活動(dòng)。"變了變了"主題活動(dòng)，如果按教材上進(jìn)行也會(huì)上得很順利，對(duì)幼兒來說掌握起來也比較容易，能較好地實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。但我認(rèn)為，教材只是提供給教師可參考的活動(dòng)內(nèi)容和素材，不一定是最適用的。什么樣的形式更能吸引幼兒呢?除了考慮到讓幼兒親歷探究的全過程外，還要通過游戲、圖片、音樂、肢體語言等多元化形式，引導(dǎo)幼兒在輕松愉悅的環(huán)境中感受科學(xué)的奧秘。這次活動(dòng)總的來說效果比較好，幼兒對(duì)活動(dòng)內(nèi)容非常感興趣，發(fā)言積極踴躍，當(dāng)看到水中的木耳慢慢變大了后，他們都興奮地拍起手來，活動(dòng)結(jié)束時(shí)好多幼兒還意猶未盡。我覺得活動(dòng)效果比較好的原因與以下因素有關(guān)：
一是活動(dòng)內(nèi)容貼近幼兒生活，從幼兒熟悉的一些生活用品(木耳、茶)入手；
二是幼兒親手驗(yàn)證，感受變化，滿足了參與活動(dòng)的愿望；
三是活動(dòng)是在比較輕松的氛圍中進(jìn)行的。
小班的孩子對(duì)什么都充滿了好奇，尤其是食物。食物的變化過程更是他們的興趣所致。通過觀察發(fā)現(xiàn)物體形態(tài)變化的過程，孩子們不斷收獲驚喜和快樂。在大大小小的這個(gè)環(huán)節(jié)中什么是大？什么是小？他們只有通過比較才能得出來。為解決這一問題我設(shè)計(jì)了可泡發(fā)食品由小變大的實(shí)驗(yàn)，讓孩子感受小變大的過程，從而引發(fā)他們的興趣。
1、感知常見的可泡發(fā)食品由小變大的有趣現(xiàn)象。
2、愿意動(dòng)手嘗試泡發(fā)食品。
1、木耳 塑料盒
2、鐵觀音茶葉，菊花，胖大海，小玉米粒及這四種物品的圖片，小筐子，透明玻璃杯
3、電餅鐺 課件
1、用夸張形象的語言肯定孩子們有善于發(fā)現(xiàn)問題的眼睛，從而引發(fā)幼兒興趣。請(qǐng)幼兒觀察木耳，和生活中見到的有何不同？并通過看、摸的形式說出他的特點(diǎn)。
設(shè)計(jì)意圖：通過表揚(yáng)讓孩子有積極的情緒體驗(yàn)，從而能夠更加認(rèn)真的配合老師的教學(xué)，孩子在老師的肯定下會(huì)更加注意看，注意觀察。而這時(shí)老師適時(shí)的拿出木耳這一生活中的常見食品，讓孩子運(yùn)用各種感官對(duì)這一物品有了總體的認(rèn)識(shí)，在認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上來用簡單的語言說出木耳的特征。
2、引導(dǎo)、猜測
這些木耳能吃么？他們長得和媽媽做的飯菜里一樣么?一個(gè)個(gè)又瘦又小怎么辦？怎么讓它變大？媽媽是怎樣把它變成食品的？引出猜測。
設(shè)計(jì)意圖：孩子對(duì)木耳有了基本的了解，再聯(lián)系實(shí)際，讓孩子說出平時(shí)吃的是不是一樣，聯(lián)系到生活中來，讓孩子通過回憶或猜測來發(fā)展孩子解決問題的能力。
3、選取一種方式---泡發(fā)，做實(shí)驗(yàn)，讓幼兒進(jìn)行對(duì)比觀察。
把木耳放進(jìn)杯子，并用熱水浸泡。待一會(huì)后將泡好的木耳撈出，請(qǐng)幼兒通過看摸的方式說出泡之前之后的區(qū)別。（一句帶過營養(yǎng)）
設(shè)計(jì)意圖：在猜測的基礎(chǔ)上選擇孩子們說出的方法來試驗(yàn)，孩子對(duì)于這個(gè)實(shí)驗(yàn)會(huì)更有興趣，從而觀察的也會(huì)更認(rèn)真。在木耳泡發(fā)的過程中孩子們會(huì)聚精會(huì)神的觀察它的每一點(diǎn)變化。泡發(fā)好之后拿出干木耳和泡發(fā)好的木耳，通過對(duì)比及幼兒的看摸讓孩子直觀的感受到到泡發(fā)前后的區(qū)別，知道泡發(fā)的物品會(huì)變大，符合小班幼兒直覺行動(dòng)思維的特點(diǎn)。
4、講解可泡發(fā)食物
設(shè)計(jì)意圖：在木耳泡發(fā)前后對(duì)比的基礎(chǔ)上，孩子們對(duì)食品經(jīng)過泡發(fā)由小變大這一有趣現(xiàn)象有了基本的了解，老師再給孩子ppt來看到更多的食品的泡發(fā)圖片，讓孩子了解這是生活中的常見現(xiàn)象。最后老師講解它們的營養(yǎng)價(jià)值，讓孩子知道這些對(duì)我們的身體有很大好處，對(duì)于某些挑食的幼兒會(huì)起到糾正作用。
5、幼兒做實(shí)驗(yàn)，并用卡片做記錄
老師這里還有很多東西，請(qǐng)你選自己喜歡的放在杯子里，請(qǐng)老師加上水我們來觀察一下。強(qiáng)調(diào)安全問題，輕拿輕放，并讓小朋友稍微遠(yuǎn)離。（將胖大海，菊花，鐵觀音，玉米放在塑料盒中，孩子選擇自己喜歡的放在玻璃杯中，老師在加水時(shí)請(qǐng)幼兒退后一步，防止幼兒燙傷。并帶好紙巾濕巾以防幼兒將水碰到灑出。）
如果是會(huì)變的請(qǐng)你把它的卡片放在小筐子里，沒變的不要?jiǎng)恿恕?/p>
設(shè)計(jì)意圖：對(duì)于泡發(fā)食品孩子們已經(jīng)有了基本概念，而它們是怎么做成的，是不是所有的東西都可以泡到水里就變大了呢？這時(shí)候讓孩子動(dòng)手來進(jìn)行操作，更滿足了孩子們的探究欲望，同時(shí)它們對(duì)自己動(dòng)手的物品觀察也會(huì)更仔細(xì)。在孩子觀察的基礎(chǔ)上讓孩子們做記錄。小班孩子能力有限，讓他們用寫畫的方式對(duì)于他們來說有一定的困難，老師改變以往這種方式，讓孩子來選取卡片，把變化的放在小筐中。
6、科學(xué)解析
拿出幼兒的觀察記錄，講解：誰變化了，變化前后有什么區(qū)別，這些物品的功效。
科學(xué)解析：老師拿出幼兒的觀察記錄來和幼兒一起看ppt，驗(yàn)證幼兒的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，而且幼兒在觀看的過程中看到自己的結(jié)果正確會(huì)產(chǎn)生一種自豪感，會(huì)覺得自己很了不起，會(huì)讓幼兒對(duì)科學(xué)探究產(chǎn)生興趣。
7、詢問探究
拿出幼兒放玉米的試驗(yàn)杯，做爆米花。
玉米有沒有變化？你有什么辦法讓他變一變嗎？
設(shè)計(jì)意圖：幼兒試著猜想各種會(huì)讓玉米變化的方法，孩子們的是天馬行空的，他會(huì)想到各種各樣的方式，老師在這里對(duì)孩子們要給予更多的肯定。
老師有一個(gè)好辦法能讓它變的不一樣。老師要變魔法了，小朋友們看好了。（做爆米花）獎(jiǎng)勵(lì)孩子認(rèn)真，積極回答問題。
設(shè)計(jì)意圖：在做爆米花的過程中，孩子們會(huì)對(duì)這里面會(huì)有什么，會(huì)變成什么充滿好奇，爆出玉米花后孩子們會(huì)陷在興奮漩渦中，覺得很神奇。同時(shí)他們也會(huì)增長經(jīng)驗(yàn)，知道有的東西可以通過加溫來讓它變化。
設(shè)計(jì)意圖：孩子們知道了讓物品變化的方式，那是不是只有這些可以用這種方式變呢，還有什么會(huì)變呢，孩子會(huì)在生活中那個(gè)拿出物品進(jìn)行嘗試，將對(duì)生活，對(duì)自然充滿好奇。
1、感知木耳等常見的可泡發(fā)食品由小變大的有趣現(xiàn)象，愿意動(dòng)手嘗試玩泡發(fā)實(shí)驗(yàn)。
2、會(huì)用肢體動(dòng)作表現(xiàn)木耳由小到大的變化過程，體驗(yàn)游戲的快樂。
3、在探索中發(fā)展幼兒的觀察能力、語言表達(dá)能力和動(dòng)手操作能力，培養(yǎng)幼兒初步探究科學(xué)的興趣。
4、通過觀察、交流與討論等活動(dòng)，感知周圍事物的不斷變化，知道一切都在變。
5、充分體驗(yàn)“科學(xué)就在身邊”，產(chǎn)生在生活中發(fā)現(xiàn)、探索和交流的興趣。
1、木耳、銀耳、茶葉、胖大海、紫菜等容易泡發(fā)的食品；溫水、透明杯子、盤子。
2、輕音樂。
1、出示木耳，引起幼兒興趣。
（1）師：今天老師給小朋友帶來了一份禮物，看，是什么？（木耳）每個(gè)小朋友一塊木耳，請(qǐng)你們仔細(xì)看一看木耳長得什么樣子？你可以摸一摸、聞一聞（干干的、硬硬的、黑黑的、小小的）小結(jié)：木耳摸起來干干的、硬硬的，問起來還有股香味呢。
（2）請(qǐng)小朋友把木耳放到盤子里，接下了我們要用木耳變一個(gè)魔術(shù)。教師將兩塊木耳分別放進(jìn)兩個(gè)透明的杯子中，往一個(gè)杯子里倒入溫水，木耳漸漸變大。師：木耳變成什么樣了？（變大了）用手摸摸看，木耳有什么變化呢？請(qǐng)幼兒來摸一摸感受一下，幼兒說出感受（變軟了）。
小結(jié)：原來小小的硬硬的`干木耳泡水后會(huì)變大，變得濕濕的、軟軟的，這個(gè)現(xiàn)象叫泡發(fā)。
2、幼兒動(dòng)手嘗試玩泡發(fā)木耳的實(shí)驗(yàn)。
師：下面呢，就請(qǐng)小朋友親自動(dòng)手來泡發(fā)木耳，觀察一下木耳的變化。由于水溫有點(diǎn)熱，出于小朋友的安全考慮，老師來幫助小朋友往杯子里倒水。幼兒人手一個(gè)透明杯子，一塊木耳，將木耳放入杯子中，觀察木耳的變化，并請(qǐng)幼兒講述自己的發(fā)現(xiàn)。讓幼兒摸一摸泡發(fā)好的木耳，感受木耳泡發(fā)后會(huì)變軟。
3、游戲“變變變”，幼兒用肢體動(dòng)作變現(xiàn)木耳泡發(fā)變化的過程，感受其樂趣。
師：小朋友，你們想做小木耳嗎？我們一起來玩“變變變”的游戲，小木耳們快來老師的身邊吧，看看哪個(gè)小朋友學(xué)干木耳學(xué)的最像，這位小朋友把自己的身體抱得緊緊的真像一顆干干硬硬的小木耳。
師：干干的小木耳準(zhǔn)備洗個(gè)熱水澡啦，快跳進(jìn)水里，在水里泡一泡，翻一翻，扭一扭，小木耳慢慢變大了啦！這個(gè)小朋友把小手小腳都伸展開來好大啊，我們也來把手腳伸開變得大大的吧。這樣泡的大大的木耳肯定特別好吃！
4、遷移生活經(jīng)驗(yàn)，了解其他可以泡發(fā)的食物。
師：除了木耳，你還知道有哪些食物在水里浸泡后會(huì)變大的？幼兒想象。
（茶葉、銀耳、胖大海、紫菜、海參、粉絲、方便面等等）。
5、幼兒再次進(jìn)行泡發(fā)實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)探索的樂趣。
師：老師給小朋友準(zhǔn)備了各種食物，咱們?nèi)タ纯从心男┌伞?/p>
幼兒觀看食物，并操作將茶葉放到水里，觀看茶葉的變化，說說自己的發(fā)現(xiàn)。品嘗自己親手泡制的茶葉。再依次將紫菜、胖大海等泡發(fā)食物放入水中觀察其變化。
小結(jié)：茶葉、銀耳、紫菜、木耳等泡發(fā)食物在水中浸泡后會(huì)由小變大，變軟、變濕。
1、 感知木耳等常見的可泡發(fā)食品由小變大的有趣現(xiàn)象，愿意動(dòng)手嘗試玩泡發(fā)實(shí)驗(yàn)。
2、 會(huì)用肢體動(dòng)作表現(xiàn)木耳由小到大的變化過程，體驗(yàn)游戲的快樂。
3、 在探索中發(fā)展幼兒的觀察能力、語言表達(dá)能力和動(dòng)手操作能力，培養(yǎng)幼兒初步探究科學(xué)的興趣。
4、 通過觀察、交流與討論等活動(dòng)，感知周圍事物的不斷變化，知道一切都在變。
5、 充分體驗(yàn)“科學(xué)就在身邊”，產(chǎn)生在生活中發(fā)現(xiàn)、探索和交流的興趣。
1、 木耳、銀耳、茶葉、胖大海、紫菜等容易泡發(fā)的食品；溫水、透明杯子、盤子。
2、 輕音樂
1、 出示木耳，引起幼兒興趣。
（1）師：今天老師給小朋友帶來了一份禮物，看，是什么？（木耳）每個(gè)小朋友一塊木耳，請(qǐng)你們仔細(xì)看一看木耳長得什么樣子？你可以摸一摸、聞一聞（干干的、硬硬的、黑黑的、小小的）小結(jié)：木耳摸起來干干的、硬硬的，問起來還有股香味呢。
（2）請(qǐng)小朋友把木耳放到盤子里，接下了我們要用木耳變一個(gè)魔術(shù)。教師將兩塊木耳分別放進(jìn)兩個(gè)透明的杯子中，往一個(gè)杯子里倒入溫水，木耳漸漸變大。師：木耳變成什么樣了？（變大了）用手摸摸看，木耳有什么變化呢？請(qǐng)幼兒來摸一摸感受一下，幼兒說出感受（變軟了）
小結(jié)：原來小小的硬硬的干木耳泡水后會(huì)變大，變得濕濕的、軟軟的，這個(gè)現(xiàn)象叫泡發(fā)。
2、幼兒動(dòng)手嘗試玩泡發(fā)木耳的實(shí)驗(yàn)。
師：下面呢，就請(qǐng)小朋友親自動(dòng)手來泡發(fā)木耳，觀察一下木耳的變化。由于水溫有點(diǎn)熱，出于小朋友的安全考慮，老師來幫助小朋友往杯子里倒水。幼兒人手一個(gè)透明杯子，一塊木耳，將木耳放入杯子中，觀察木耳的變化，并請(qǐng)幼兒講述自己的發(fā)現(xiàn)。讓幼兒摸一摸泡發(fā)好的木耳，感受木耳泡發(fā)后會(huì)變軟。
3、游戲“變變變”，幼兒用肢體動(dòng)作變現(xiàn)木耳泡發(fā)變化的過程，感受其樂趣。
師：小朋友，你們想做小木耳嗎？我們一起來玩“變變變”的游戲，小木耳們快來老師的身邊吧，看看哪個(gè)小朋友學(xué)干木耳學(xué)的最像，這位小朋友把自己的身體抱得緊緊的真像一顆干干硬硬的小木耳。
師：干干的小木耳準(zhǔn)備洗個(gè)熱水澡啦，快跳進(jìn)水里，在水里泡一泡，翻一翻，扭一扭，小木耳慢慢變大了啦！這個(gè)小朋友把小手小腳都伸展開來好大啊，我們也來把手腳伸開變得大大的吧。這樣泡的大大的木耳肯定特別好吃！
4、遷移生活經(jīng)驗(yàn)，了解其他可以泡發(fā)的食物。
師：除了木耳，你還知道有哪些食物在水里浸泡后會(huì)變大的？幼兒想象
（茶葉、銀耳、胖大海、紫菜、海參、粉絲、方便面等等）
5、幼兒再次進(jìn)行泡發(fā)實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)探索的樂趣。
師：老師給小朋友準(zhǔn)備了各種食物，咱們?nèi)タ纯从心男┌伞?/p>
幼兒觀看食物，并操作將茶葉放到水里，觀看茶葉的變化，說說自己的發(fā)現(xiàn)。品嘗自己親手泡制的茶葉。再依次將紫菜、胖大海等泡發(fā)食物放入水中觀察其變化。
小結(jié)：茶葉、銀耳、紫菜、木耳等泡發(fā)食物在水中浸泡后會(huì)由小變大，變軟、變濕。
教師和孩子一起將泡發(fā)后的木耳送到食堂，請(qǐng)阿姨炒菜用。
在整個(gè)活動(dòng)中，追求一種“寬松、自然、科學(xué)、愉快”的活動(dòng)氛圍，讓孩子在合作中成長，在分享中體驗(yàn)快樂，在成長中擁有自信?；顒?dòng)基本達(dá)到預(yù)定的目標(biāo)，孩子們?cè)诨顒?dòng)中的積極性很高。如果在這個(gè)活動(dòng)中設(shè)計(jì)一些能抓住某件事物或某個(gè)現(xiàn)象來重點(diǎn)讓孩子觀察、探討其變化的環(huán)節(jié)，活動(dòng)效果會(huì)更加突出，并會(huì)讓延伸活動(dòng)更加豐富。
兒童有著與生俱來的好奇心和探究欲望。本節(jié)活動(dòng)與生活息息相關(guān)，是生活中常見的現(xiàn)象，容易激發(fā)幼兒的探究欲望；易于操作，使幼兒享受探究過程；探究結(jié)果明顯，幼兒能收獲成就感。
1、感知常見的可泡發(fā)食品由小變大的有趣現(xiàn)象。
2、愿意動(dòng)手嘗試泡發(fā)食品。
重點(diǎn)：通過嘗試及觀察感知常見的可泡發(fā)食品由小變大的有趣現(xiàn)象。難點(diǎn)：對(duì)食物泡發(fā)前后變化對(duì)比的記錄。
泡發(fā)材料若干（茶葉、木耳、銀耳、海帶絲）、透明杯子10個(gè)、實(shí)驗(yàn)記錄表、彩筆、
記錄表：
展開：
一、泡發(fā)求助，開門見山
師：這些食物想要變回本來的樣子去參加美食大賽！小朋友們?cè)敢鈳兔γ?？幼：愿意?/p>
師：那怎么才能幫到你們呢？
ppt音頻（p1）：我們想變回本來的模樣。
師：怎么才能幫助這些食物變回本來的模樣呢？幼：用水泡一泡。
師：小朋友們能做到么？幼：能！
師：那我們就就把這些食物請(qǐng)上來吧?。ǔ鍪舅姆N食物實(shí)物）
二、自選食材，開始泡發(fā)
師：大家認(rèn)識(shí)這些食物分別是什么嗎？（茶葉、木耳、銀耳、海帶）師：你想幫助哪種食物就來領(lǐng)走它吧?。ㄕ?qǐng)幼兒自主選取食物）
師：你選的食物現(xiàn)在是什么樣子的？請(qǐng)小朋友將食物現(xiàn)在的樣子畫在記錄表的方形框里。（干巴巴的、硬硬的、粗糙的、小小的）
師：現(xiàn)在呢，桌子上準(zhǔn)備好了溫水，我們就要泡發(fā)食物啦！(協(xié)助幼兒倒入溫水，提醒幼兒一手端一手托，輕拿輕放在桌子中間)
師：你的食物有變化了嗎？（在動(dòng)、在翻來翻去、像在喝水）
師：小朋友們猜一猜，等他泡發(fā)完會(huì)不會(huì)變樣？（會(huì)）會(huì)變成什么樣子呢？（原來的樣子）
三、泡發(fā)間隙，了解緣由
師：我們來問一下這些食物吧！能讓我們看看你們本來的樣子么？
ppt音頻（p2）：當(dāng)然可以，這些就是我們本來的樣子！
師：哇！小朋友們有什么想說的？或想問的么？（怎么會(huì)變得這么不一樣呢？是怎么變成現(xiàn)在這樣的？為什么變成現(xiàn)在這樣？）
ppt音頻（p3）：（木耳）我來說我來說，我本來是長在樹干上的，就像這樣，為了方便保存、不容易壞掉，農(nóng)民把我們采摘下來后，就通過風(fēng)干、曬干把我變成了現(xiàn)在的樣子。（紛紛說：我們也是、我們也是，風(fēng)干曬干后方便儲(chǔ)存、不會(huì)壞掉）師：原來是這樣??！小朋友們明白了嗎？（明白了）
ppt音頻：（木耳）對(duì)了，我還有神奇的泡發(fā)小視頻給你們看吶?。◣熡仔蕾p泡發(fā)視頻）
四、集體舞蹈，助力泡發(fā)
師：我們一起來跳個(gè)食物泡發(fā)舞給它們加油吧！（圍著桌子站成一圈，“木耳”雙手叉腰向前邁兩步，“加油”雙手從胸前合十到舉過頭頂打開，“海帶加油”“茶葉加油”“銀耳加油”動(dòng)作相同）
五、揭秘泡發(fā)成果
師：我們的食物已經(jīng)泡發(fā)十分鐘了，我的食物變了，你們的呢？（我的也變了）師：那么現(xiàn)在我們就來看一下食物經(jīng)過10分鐘的泡發(fā)變成了什么樣子？（教師幫小朋友將水濾掉）
師：誰來說一說你的食物泡發(fā)后有哪些變化？（軟軟的、濕濕的、滑滑的、變大了）師：請(qǐng)大家把食物們現(xiàn)在的樣子畫在記錄表的圓形框里。
師問：我們來問一下食物們，我們的泡發(fā)成功么？不知道有沒有幫上你們？
ppt音頻：泡發(fā)成功！多虧有你們的幫助，我們可以去參加美食大賽嘍！
師：感謝小朋友們熱心幫忙！銀耳泡發(fā)后熬制的銀耳羹請(qǐng)大家一起來品嘗!（請(qǐng)幼兒品嘗準(zhǔn)備好的銀耳羹）
結(jié)束：
我們的生活中還有很多可泡發(fā)的食物，小朋友們知道還有哪些么？
探究效果較好，活動(dòng)的完成度也較高，尤其“集體舞蹈、助力泡發(fā)”的環(huán)節(jié)將整節(jié)活動(dòng)推向高潮，最后的探究結(jié)果也點(diǎn)燃了孩子們的興奮點(diǎn)。
“變了變了”是省編教材小班主題活動(dòng)《大大小小》中的一個(gè)科學(xué)活動(dòng)內(nèi)容?；顒?dòng)設(shè)計(jì)時(shí)我根據(jù)小班的年齡特點(diǎn)，嘗試運(yùn)用“做中學(xué)”的教育理念，從幼兒生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，引導(dǎo)幼兒通過自己的探究和發(fā)現(xiàn)獲得有關(guān)的經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)我考慮到對(duì)小班幼兒來說趣味性尤其重要，用各種游戲活動(dòng)和趣味性的語言，持續(xù)引發(fā)幼兒內(nèi)在的探究動(dòng)機(jī)和興趣。
1、感知木耳等常見的可泡發(fā)食品由小變大的有趣現(xiàn)象，愿意動(dòng)手嘗試玩泡發(fā)實(shí)驗(yàn)。
2、在活動(dòng)探索中發(fā)展幼兒的觀察力、語言表達(dá)能力和動(dòng)手操作能力的精神。
3、體驗(yàn)游戲的快樂。
4、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。
透明杯幼兒人手一個(gè)；盛有熱水的水壺若干，；木耳、銀耳、紫菜；小盆
1、師：今天老師給小朋友帶來了一份禮物，看，是什么？（干和濕木耳），分別問名字請(qǐng)你們仔細(xì)看一看干濕木耳長得什么樣子？你可以摸一摸、聞一聞（干干的、硬硬的、黑黑的、小小的濕濕的、軟軟的，）小結(jié)：干木耳摸起來干干的、硬硬的，問起來還有股香味呢。濕木耳濕濕的、軟軟的。
幼兒動(dòng)手泡發(fā)食物，進(jìn)一步感知驗(yàn)證。（注意：水很熱注意安全，水不用很滿，要注意觀察食物的變化）
過程中讓老師出示自己驗(yàn)證的木耳泡發(fā)的變化(變大了、變胖了)，然后請(qǐng)幼兒說一說自己泡的食物發(fā)什么了什么變化。
小結(jié)：像木耳、銀耳這種泡水后變大的食物叫做泡發(fā)食物。
3、剛剛我們實(shí)驗(yàn)了幾種常見的食物泡發(fā)后會(huì)發(fā)生變化。（胖大海、海參、干魚翅等等）。
師;恩，小朋友們說了很多，老師這里也有一些不常見的泡發(fā)食物的圖片，我們來一起看一下有誰吧！
4、幼兒再次進(jìn)行泡發(fā)實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)探索的樂趣。
師：小朋友，還有一些我們愛吃的食品也是可以泡發(fā)了之后吃的，比如小饅頭，你比較想泡什么吃哪？（方便面、餅干、等）
5、好吃的東西要和別人分享，現(xiàn)在我們帶著這些好吃的去和別的小朋友分享吧！
此次活動(dòng)圓滿結(jié)束！活動(dòng)前我為幼兒創(chuàng)設(shè)了寬松自由的活動(dòng)氛圍，讓幼兒在寬松自由的氛圍中輕松獲得鍛煉與提高。活動(dòng)過程中，幼兒表現(xiàn)的積極主動(dòng)，都能用較完整的語言回答老師提出的問題，并能主動(dòng)與同伴交流。
1.知道常見的'可泡發(fā)食品由小變大的有趣現(xiàn)象。愿意。
2.在動(dòng)手嘗試泡發(fā)食品的過程中，探索泡發(fā)食品的大小變化
3.喜歡探究事物的變化，有初步的探索興趣;
物質(zhì)準(zhǔn)備:透明玻璃杯兩個(gè)，小碗幼兒人手一個(gè);盛有溫水的大盆四個(gè)，小碟四個(gè)，盤子四個(gè);木耳、菊花茶葉若干;音樂磁帶一盤。玩具泡泡球多個(gè)。
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：提前幫媽媽泡一下木耳。
一、以變魔術(shù)的形式導(dǎo)入，激發(fā)幼兒的興趣和好奇心。
教師出示泡泡球并放入水中，引導(dǎo)幼兒觀察泡泡球的變化
師：今天老師帶來了一個(gè)好玩的玩具，它會(huì)變魔術(shù)，我們一看它會(huì)變成什么樣子吧。
：原來這個(gè)泡泡球可以從很小變得很大。我們的生活中就有很多東西會(huì)變這樣的魔術(shù)。
二、出示木耳激發(fā)幼兒觀察其變化的興趣，使幼兒了解泡發(fā)食品的變化。 1.教師出示兩塊大小基本一樣的木耳，并動(dòng)手實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)幼兒觀察其變化。
師：我這里還有一位魔法師，大家都認(rèn)識(shí)它，它還帶了一個(gè)好朋友過來變魔術(shù)，我們一看它們的表演吧。
教師將木耳分別放入有水的和沒水的杯子中，引導(dǎo)幼兒認(rèn)真觀察。
2.引導(dǎo)幼兒猜想木耳的變化。
師：大家猜一猜放在水里的木耳會(huì)變成什么樣?為什么呢?
教師：木耳可能會(huì)變大了、變小了、沒變化。
3.教師出示泡好的木耳引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)木耳由小變大的科學(xué)現(xiàn)象。
三、組織幼兒自主選擇動(dòng)手泡發(fā)木耳，在動(dòng)手操作中觀察發(fā)現(xiàn)木耳的大小變化。
1.以生活情景為引導(dǎo)，激發(fā)幼兒動(dòng)手泡發(fā)木耳的興趣。
2.幼兒動(dòng)手泡發(fā)木耳，
啟發(fā)幼兒進(jìn)行生活經(jīng)驗(yàn)聯(lián)想：你還知道那些食物泡發(fā)后會(huì)發(fā)生變化。鼓勵(lì)幼兒說說自己的發(fā)現(xiàn)。
在益智區(qū)為幼兒準(zhǔn)備菊花茶、胖大海等可以泡發(fā)的材料引導(dǎo)幼兒活動(dòng)后動(dòng)手沖泡，再次發(fā)現(xiàn)并體驗(yàn)這一有趣的科學(xué)現(xiàn)象。
1、激發(fā)幼兒認(rèn)識(shí)顏色的興趣。
2、能在生活中找到紅色的物體，鞏固幼兒對(duì)紅色的認(rèn)識(shí)。
3、認(rèn)識(shí)紅色，學(xué)習(xí)詞語：紅色。
1、一個(gè)小布袋（布袋里裝有一塊紅色的小方巾，一只紅色的蠟筆，一個(gè)紅辣椒）一張紅色寶寶的卡片。
2、幼兒每人一支紅色的蠟筆，一個(gè)紅蘋果。
3、幼兒用書：《認(rèn)識(shí)紅色》。
一、創(chuàng)設(shè)情景導(dǎo)入主題。
1、師：有一個(gè)小寶寶，它有一個(gè)神奇的布袋，它的布袋里能變出許許多多好玩的東西。
小朋友，你們想認(rèn)識(shí)它嗎？
2、師展示紅色寶寶的卡片，引導(dǎo)幼兒初步認(rèn)識(shí)紅色。
（1）師：這就是擁有神奇布袋的小寶寶，它是誰呢？我們一起來看看畫面中寶寶的自我介紹吧！
（2）點(diǎn)擊幼兒用書p9紅色寶寶，學(xué)習(xí)詞語：紅色。
二、游戲：神奇的布袋，引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步認(rèn)識(shí)紅色。
1、師：紅色寶寶的布袋里能變出什么東西呢？讓我們來一起變變吧！
2、教師邀請(qǐng)幼兒依次從布袋里拿東西。
（1）當(dāng)?shù)谝幻變耗靡患锲泛?，提問：布袋里變出的是什么呀？它是什么顏色呢?/p>
（2）當(dāng)?shù)诙變耗靡患锲泛螅處煼怕Z速引導(dǎo)幼兒說出自己拿出的物品顏色，
加深幼兒對(duì)紅色的認(rèn)識(shí)。
（3）當(dāng)?shù)谌變耗贸鲆患锲泛?，幼兒?duì)其他小朋友說：這是一個(gè)紅色的××。
三、點(diǎn)擊幼兒用書p9空白處，引導(dǎo)幼兒觀看方框李的紅色物體，鞏固認(rèn)識(shí)紅色。
1、觀看畫面，引導(dǎo)幼兒用短語說出：紅色的衣服，紅色的皮球，紅色的積木。
2、師幼共同討論：在生活中，你還看見過哪些紅色的物體呢？
四、點(diǎn)擊幼兒用書p9空白處，引導(dǎo)幼兒觀看蘋果樹，向幼兒說明題議，幼兒完成練習(xí)。
1、引導(dǎo)語：小朋友，秋天到了，蘋果成熟了，蘋果樹老爺爺給我們帶來了好吃的蘋果。
但是，在吃蘋果前，蘋果樹老爺爺也給我們出了一道難題，要先完成才能吃蘋果。
那讓我們一起來看看蘋果樹爺爺給我們帶來了什么難題。
（點(diǎn)擊幼兒用書蘋果樹，聽聽蘋果樹的問題）。
2、涂色，幼兒給蘋果樹上的蘋果涂上紅色。
1.通過本次活動(dòng)使幼兒生活中常見的瓶蓋產(chǎn)生濃厚的興趣，并且能夠積極參與瓶蓋游戲。
2．通過幾種瓶蓋游戲，了解瓶蓋的各種用途。
3．通過對(duì)瓶蓋游戲的探索，提高幼兒的觀察力﹑思考力﹑動(dòng)手能力以及平衡能力。
制作的瓶蓋樂器（每位幼兒一份）﹑教室的墻面擺放用繩子系好的瓶子若干﹑幾種帶瓶蓋的瓶子﹑起子﹑用瓶蓋鋪的路﹑小筐若干﹑課件相關(guān)磁帶。
教師引題：
師：老師今天為小朋友帶來了有趣的瓶蓋樂器讓我們一起來演奏吧！
1．跟著教師按教師的口令打拍。
2.隨著不同的音樂有節(jié)奏的打拍。
師：小朋友的小手真能干，太棒了！老師為你們鼓掌。咦！你們聽到什么聲音了嗎？許多瓶子寶寶們現(xiàn)在找不到自己的瓶蓋都哭起來了，讓我們一起來給瓶寶寶們找合適的瓶蓋吧！
（幼兒看好瓶子和手里的瓶蓋找出對(duì)口的瓶字把瓶蓋蓋上。）。
1.觀看水壺瓶蓋的用途。
師：小朋友，你們?cè)谀膬嚎催^這樣的瓶子？它要不蓋好瓶蓋會(huì)怎么樣？（水壺里的水會(huì)變涼的﹑會(huì)進(jìn)很多的灰塵的）（幼兒通過畫面觀察開蓋以后熱水降溫的過程。）小結(jié)：瓶蓋讓水壺里的水不進(jìn)灰塵而且還讓瓶子的熱水涼的更慢一些。
2.找出食醋瓶蓋的用途。
師：這里的食醋瓶要是沒有瓶蓋會(huì)怎么樣呢？（它的味道很快消失的）（讓幼兒聞一聞?dòng)闷可w蓋好保存的食醋和沒有瓶蓋保存的食醋在味上有什么不同。）小結(jié)：不蓋瓶蓋會(huì)跑味道，所以保存時(shí)必須要蓋好瓶蓋。
總結(jié)：我們今天看到了瓶蓋有很多用途。不蓋好瓶蓋會(huì)撒水﹑瓶子里還會(huì)進(jìn)灰塵﹑喝了這樣的水會(huì)得病﹑不蓋好瓶蓋還會(huì)使熱水很快變涼﹑會(huì)使醋很快跑味，所以這些瓶子一定要蓋好瓶蓋保存。
（幼兒在筐里找自己喜歡的瓶子起蓋。了解不同瓶子的起蓋方法）﹡放藥瓶：手抓凹進(jìn)去的部位從前面用力拉到最后*玻璃藥瓶：手抓瓶蓋用力往上拔。
*啤酒瓶：用起子夾住瓶蓋往上起。
*飲料瓶：用手掌用力拍打飲料瓶底部后用力扭開瓶蓋。
小結(jié)：除了我們今天了解的瓶子以外還有很多不同瓶子，它們起瓶蓋的方法也是不同的。
師：小朋友們看一看前面有很長的瓶蓋路，讓我們一起來走走吧！
（教師和幼兒在瓶蓋路上走動(dòng)，比一比誰走的更穩(wěn)，更好。）。
1、學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)紅、黃、綠的顏色，并且看顏色標(biāo)記給物體進(jìn)行分類。
2、樂意參加活動(dòng)，并體驗(yàn)樂趣。
1、布置場景：長滿蘋果大樹。
2、紅綠黃籃子各一個(gè)，錄音機(jī)，音樂磁帶。
一、觀察提問，情景導(dǎo)入。
師：“蕾蕾們，你們看這里有什么呢？恩這里許多是蘋果，這些蘋果長在三棵蘋果樹上。今天，李老師要請(qǐng)你們摘蘋果，誰想先來摘呢？””
師：“你摘了一個(gè)什么顏色的蘋果？”
幼：“紅色”
師“還有什么水果也是紅紅的？再請(qǐng)個(gè)小朋友來摘，這次請(qǐng)你摘與這個(gè)顏色不一樣的蘋果?！薄八耸裁搭伾?”
幼：是綠色的。
師：“什么水果是綠綠的？再請(qǐng)一個(gè)小朋友摘一個(gè)與這兩個(gè)顏色都不一樣的蘋果。”
師：你們想想看，什么水果是黃黃的？
二、出示籃子，演示找家。
師：“我們把摘好的蘋果放到籃子里，你們說說看，這三個(gè)籃子是什么顏色的呢？”
幼：一個(gè)籃子紅、一個(gè)籃子綠一個(gè)籃子是黃色的。
師：紅籃子說她是蘋果寶寶的家，綠籃子是綠蘋果寶寶的家，黃籃子是黃蘋果的家，那你們說，紅蘋果應(yīng)該放在哪個(gè)籃子里？綠蘋果呢？還有黃蘋果呢？”
教師請(qǐng)個(gè)別小孩子來放，邊放邊說：“紅蘋果放到紅籃子里，綠蘋果放到綠籃子里。黃蘋果放在黃色的籃子里?！?/p>
三、動(dòng)手操作，蘋果找家。
師：“現(xiàn)在，請(qǐng)孩子們來摘蘋果，聽清老師的要求，摘一個(gè)蘋果，然后放到籃子里。（重點(diǎn)：每個(gè)人只能摘一個(gè)）。
活動(dòng)延伸：
師“孩子們都把果園里的蘋果摘下來了，你們的蘋果都找到家了嗎？
幼：找到了。
師：我們摘了這么多的蘋果，你們想嘗一嘗蘋果的味道嗎？我們回教室去嘗一嘗吧。
觀察生與熟食物，發(fā)現(xiàn)生與熟的不同。
增進(jìn)幼兒對(duì)食物的煮熟過程的了解，激發(fā)幼兒的好奇心。
1、 生的河蝦、雞蛋、速凍湯圓、餃子、發(fā)面團(tuán)若干，熟的`河蝦一盤。
2、 小電飯煲2~3只。
1、小朋友，過春節(jié)的時(shí)候，你們?cè)诩页缘竭^哪些好吃的菜？
2、你看過媽媽燒菜嗎？說說生的菜和熟的菜有什么不同？（請(qǐng)幼兒舉一種菜的例子給予說明）
1、出示一盤生河蝦和熟河蝦，讓幼兒區(qū)分生和熟。
說說哪一盤是生河蝦，哪一盤是熟河蝦呢？
你是怎么看出（判斷）生和熟的？生河蝦和熟河蝦有什么不一樣？（熟的蝦顏色是紅的，有香味道又鮮）果真嗎？老師來煮一煮試試。（教師把生河蝦放在電飯煲里煮一煮，看一看外殼有什么變化）
聞一聞、嘗一嘗、說一說生河蝦、熟河蝦的不同。
2、讓幼兒觀察湯圓和餃子生熟的變化。
將電飯煲中的水燒開，分別放下湯圓和餃子，觀察這時(shí)候的湯圓和餃子是怎樣的？（沉在下面，是生的）燒著燒著湯圓和餃子怎么樣了？（浮起來了，熟了）
聞一聞、嘗一嘗、比一比生湯圓、熟湯圓、生餃子和熟餃子的不同。
請(qǐng)一部分幼兒揉發(fā)面、做成小面包樣，一部分幼兒打蛋漿。（教師事先把蛋打在盆子里，再讓幼兒舀到小碗里，把蛋黃打散）活動(dòng)中提醒幼兒注意安全。
教師把幼兒做好的生面包和生蛋漿放進(jìn)電飯堡里蒸，留下一些生的面包和蛋漿
看一看、聞一聞、嘗一嘗、比一比生面包和熟面包、生蛋漿和蛋羹的不同。
為什么有些東西要燒熟了才能吃？
《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中指出：3—4歲幼兒對(duì)感興趣的事物能仔細(xì)觀察并發(fā)現(xiàn)其明顯特征，而且能用多種感官或動(dòng)作去探索物體，關(guān)注動(dòng)作所產(chǎn)生的結(jié)果。 設(shè)計(jì)活動(dòng)時(shí)，我結(jié)合小班幼兒“認(rèn)識(shí)靠行動(dòng)”的年齡特點(diǎn)，嘗試運(yùn)用“在探索中發(fā)現(xiàn)”的教育理念。從幼兒生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，以“木耳”為主線貫穿教育活動(dòng)，通過尋找——觀察——操作——表現(xiàn)——探索，引導(dǎo)幼兒在說說、玩玩、做做中，持續(xù)引發(fā)幼兒內(nèi)在的探究動(dòng)機(jī)和興趣。
1.感知木耳由小變大的有趣現(xiàn)象。
2.會(huì)用肢體動(dòng)作表現(xiàn)木耳泡發(fā)的變化過程。
3.初步培養(yǎng)幼兒喜歡探究科學(xué)的興趣。
感知木耳由小變大的有趣現(xiàn)象。
課件
2.塑料杯12個(gè)、小毛巾12塊、小勺子12把、盤子6個(gè)、木耳若干、溫水
一、營造氣氛、激發(fā)興趣
1.通過尋找“寶貝”，激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的興趣。
請(qǐng)小朋友拿出來，搖一搖、晃一晃、聽一聽，猜猜里面是什么?
2.觀察“寶貝”的外形特征
(1)請(qǐng)寶寶們仔細(xì)看一看這件寶貝是什么顏色的?
(2)摸一摸什么感覺?
(3)那這件寶貝到底是什么呢?
3.木耳自我介紹
二、木耳實(shí)驗(yàn)、操作感知
1.幼兒動(dòng)手操作實(shí)驗(yàn)，感知木耳由小變大的有趣現(xiàn)象。
小結(jié)：原來小小的硬硬的干木耳泡水后會(huì)變大，變得濕濕的、軟軟的，這種現(xiàn)象叫作泡發(fā)。
三、肢體表現(xiàn)、整理認(rèn)知
1.引導(dǎo)幼兒用肢體動(dòng)作表現(xiàn)木耳泡發(fā)變化的過程，感受其樂趣。
2.教師和幼兒一起隨音樂表演，鼓勵(lì)幼兒用不同的動(dòng)作表現(xiàn)木耳泡發(fā)變化的過程。
四、探索發(fā)現(xiàn)、生活延伸
1.引導(dǎo)幼兒觀察多種食品泡發(fā)現(xiàn)象。
小結(jié)：桌子上這些東西可泡發(fā)的食品有……不可泡發(fā)的食品有……
2.運(yùn)用已有經(jīng)驗(yàn)分辨、討論，干香菇遇到水會(huì)產(chǎn)生泡發(fā)現(xiàn)象嗎?
延伸活動(dòng)：
探索生活中更多可泡發(fā)和不可泡發(fā)的食品。
1、繼續(xù)感知物體的排序，進(jìn)一步理解標(biāo)記圖。
2、探索按物體大小排序的規(guī)律，并在觀察、操作中體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的快樂。
3、愿意大膽表述自己的發(fā)現(xiàn)。
多媒體課、幼兒操作材料、（附后）。
一、播放課件一，引起幼兒興趣
1、師："這是誰？你們喜歡他們嗎？"
2、師："今天喜羊羊和美羊羊邀請(qǐng)小朋友去做客，你們高興嗎？"
二、探索按物體的大小排序的規(guī)律
1、播放課件二。
（1）師："到羊村要經(jīng)過樹林，小朋友仔細(xì)看下，這些樹是怎么排的呢？"
（2）幼兒觀察、討論，講述自己的發(fā)現(xiàn)。
（3）師幼共同小結(jié)：樹是從標(biāo)記紅旗下面開始，按一棵小一棵大一棵小一棵大的規(guī)律排列的。
2、播放課件三。
觀察石頭的排序，幼兒討論、講述石頭的排序規(guī)律。
3、播放課件四。
（1）觀察、討論、講述蘑菇的排序。
小結(jié)：樹、石頭、蘑菇是從標(biāo)記紅旗下面開始，按照一個(gè)大一個(gè)小，或者一個(gè)小一個(gè)大的規(guī)序的。
三、幼兒操作活動(dòng)。
1、師："哎呀，不好了，美羊羊被灰太郎和紅太狼抓走了，看，這是灰太狼、紅太狼留下的腳印，大腳印是灰太狼的，小腳印是紅太郎的，我們要救美羊羊，就要找出腳印的排列規(guī)律，才能跟著腳印走。"
2、幼兒操作，師巡回指導(dǎo)。
四、結(jié)束
播放課件五
1、師："我們跟著腳印找到灰太狼的家了，請(qǐng)小朋友的爸爸媽媽幫著趕走灰太狼，就出美羊羊。"
2、美羊羊救出來了，我們一起唱歌慶祝吧。
活動(dòng)角投放顏色不同、大小不同的物品、圓點(diǎn)，供幼兒練習(xí)排序。
1、觀看動(dòng)物世界，了解世界動(dòng)物之最，及它們的相處方式。
2、建立喜歡動(dòng)物的積極情感。
1、下載《動(dòng)物世界》影片。
2、飼養(yǎng)區(qū)中可飼養(yǎng)一些小動(dòng)物。
一、興趣導(dǎo)入
1、談話活動(dòng)：請(qǐng)幼兒說一說自己最喜歡的'小動(dòng)物。
2、引導(dǎo)語：猜一猜今天會(huì)有哪些動(dòng)物朋友和我們玩游戲？
二、基本部分
1、打開至《動(dòng)物朋友》頁面。引導(dǎo)幼兒說一說看圖片中有那些動(dòng)物？
觀察這些動(dòng)物相處的方式。
動(dòng)物朋友正在做的事情。
學(xué)說“小鴨一起游泳/小狗一起玩球/河馬一起玩水/猴子一起捉雖子/斑馬一起賽
小結(jié)：動(dòng)物也有好朋友，它們會(huì)很友好的相處在一起。
2、拓展問題：除了這些小動(dòng)物們，你知道還有哪些動(dòng)物是怎么相處的嗎？
3、教師播放動(dòng)物影片，向幼兒繼續(xù)介紹各種動(dòng)間相處的方式，如：大象會(huì)用腳
友澆水、沖涼；螞蟻會(huì)一起搬食物等。
4、提問：說一說，你喜歡和動(dòng)物朋友一起做什么呢？
5、鼓勵(lì)幼兒自由回答問題。
三、結(jié)束部分
1、引導(dǎo)幼兒到繪本館看動(dòng)物相關(guān)的圖書，進(jìn)一步了解動(dòng)物間相處的方式。
2、自然結(jié)束活動(dòng)。
2、了解《小雞出殼了》故事情節(jié)，并根據(jù)故事情節(jié)進(jìn)行對(duì)話。
3、激發(fā)孩子們探索大自然奧妙的興趣。
1、母雞、小雞、雞蛋頭飾，卡紙制作的母雞翅膀。
2、小雞出殼及雞媽媽領(lǐng)著雞寶寶在田野的自制課件。
3、《母雞進(jìn)行曲》磁帶、錄音機(jī)。
老師和孩子們隨著《母雞進(jìn)行曲》進(jìn)活動(dòng)室，幼兒跟著老師做動(dòng)作。
一、出示小雞，激發(fā)孩子們的好奇心。
"小朋友們，今天老師給你們帶來了一位小伙伴(師出示小雞)，看，這是一只多么可愛的小雞啊，尖尖的小嘴巴，黑黑的小眼睛，渾身毛絨絨的。"老師再很神秘的問："哎，小朋友們，你們知道小雞是怎樣出生的嗎?"讓孩子們自由議論。這時(shí)老師再出示雞蛋，說："小雞是雞蛋孵化出來的(教師介紹小雞孵化的過程)。在這21天的孵化過程中，雞蛋到底發(fā)生了怎樣的變化呢?"進(jìn)入下一環(huán)節(jié).
二、按順序出示幻燈片，了解小雞是怎樣出生和長大的。
先出示第一幅圖，老師引導(dǎo)孩子觀察："小朋友們，這是最初的雞蛋，你們仔細(xì)觀察一下，蛋殼里面是什么樣子的?"引導(dǎo)孩子大膽表達(dá)。然后老師再問："在雞媽媽的孵化下，過了幾天，蛋殼里發(fā)生了怎樣的變化呢?"接著出示第二幅圖，再引導(dǎo)孩子與第一幅圖進(jìn)行對(duì)比觀察，說出雞蛋里面的變化。依次進(jìn)行，直到出示完小雞出殼了的最后一幅圖。
三、出示雞媽媽領(lǐng)著雞寶寶的課件，配樂欣賞故事。
雞媽媽帶著雞寶寶們來到一片綠油油的草地上，雞寶寶們快活的抖抖黃絨絨的毛，好奇的問："媽媽，媽媽。這是什么?"。
"這是青草。"。
"青草是什么?"。
"青草嘛，是讓我們踩著走路的。"。
"哦，那個(gè)圓點(diǎn)點(diǎn)是什么東西?"。
"那是露珠。"。
小雞頭一低，吃了一滴露珠："媽媽，露珠是甜的。"。
"孩子，青蟲的味道還要好呢!來跟著媽媽去找吧。"。
小雞跟著雞媽媽，"悉沙悉沙"踩著青草。它多神氣，生下來就會(huì)走路，還會(huì)唱歌："嘰嘰嘰嘰!"它是在唱："媽媽呀，我真快樂!"。
欣賞完故事后，老師再引導(dǎo)幼兒學(xué)說故事中雞媽媽和小雞的對(duì)話。
四、師幼游戲"小雞出殼"，結(jié)束活動(dòng)。
老師帶著母雞頭飾，胳膊帶著用卡紙制作的母雞翅膀扮演雞媽媽，幼兒帶著雞蛋頭飾扮演蛋寶寶，模仿母雞孵蛋的過程。幼兒隨著老師的口令和翅膀的動(dòng)作，完成小雞出殼的過程。最后老師說："哇，寶寶們都出來啦，跟媽媽找青蟲去，嘰嘰嘰嘰…"。
1、初步學(xué)習(xí)用各種感官感知臍橙的形狀、顏色、味道，及初步了解臍橙的生長過程。
2、學(xué)習(xí)用“圓形”、“黃色”等詞匯表達(dá)感知，大膽描述臍橙的特征。
3、樂意參與活動(dòng)，萌發(fā)愛家鄉(xiāng)的情感。
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒與家長有摘臍橙的經(jīng)驗(yàn)。
物質(zhì)準(zhǔn)備：希沃課件、臍橙實(shí)物、水果刀、叉子、抹布、盤子等。
一、小熊的生日禮物。
1、出示毛絨玩具小熊，教師：“小熊今天要過生日了，小貓給它送來一份禮物，裝在袋子里，你們摸摸、聞聞、猜猜小貓送地是什么禮物？”幼兒猜想。
2、教師：“請(qǐng)你們把袋子里的禮物請(qǐng)出來，看看和你猜的是不是一樣的。它是什么樣子的？”幼兒驗(yàn)證。
二、引導(dǎo)觀察，感知臍橙顏色及外形特征。
2、教師引導(dǎo)幼兒用完整的話來表述。
3、教師小結(jié)。（有的臍橙是圓圓的，有的是橢圓形，成熟的橙子穿著橙色的衣服。未成熟的橙子穿著綠色的衣服或綠中帯黃的衣服）。
三、出示課件，初步了解臍橙的生長過程。
1、提問：臍橙是長在哪里的？誰有去摘過臍橙？想知道臍橙是怎么生長的嗎？
2、教師小結(jié)。
四、幼兒品嘗臍橙。
1、提問：臍橙是什么味道的？
2、教師小結(jié)。
五、活動(dòng)延伸。
1、美工區(qū)：給臍橙涂色、畫臍橙。
2、家園共育：（1）幼兒與家長一起上山體驗(yàn)摘臍橙。（2）品嘗臍橙制品。
1、培養(yǎng)幼兒參加韻律活動(dòng)興趣。
2、讓幼兒體驗(yàn)邊唱歌邊做動(dòng)作的快樂。
1、幼兒已會(huì)唱《兩只老虎》的歌曲。
2、多媒體課件、老虎胸飾、錄音機(jī)、磁帶。
1、幼兒戴好胸飾聽音樂進(jìn)入活動(dòng)室。
（2）師幼一起演唱。
2、引導(dǎo)幼兒逐句創(chuàng)編動(dòng)作。
（1）想一想“兩只老虎，兩只老虎，”可以做什么動(dòng)作？（鼓勵(lì)幼兒與別人做的不一樣）。
（2）我知道小老虎有很多本領(lǐng)，現(xiàn)在請(qǐng)你把跑的本領(lǐng)做給我看看。那“跑得快，跑得快，”我們?cè)趺醋?？除了往前跑還可以怎么跑？（請(qǐng)個(gè)別幼兒示范不同的方法，然后集體做）。
（3）這兩只老虎長得很奇怪的，你知道哪里很奇怪嗎？（教師可提示：它們一只沒有什么？還有一只沒有什么？）那，沒有眼睛怎么做？沒有尾巴呢？我們一起來學(xué)學(xué)看。
（4）這兩只老虎長得真的很奇怪，那歌曲里的“真奇怪，真奇怪，”我們可以用什么動(dòng)作來做？我們一起來學(xué)學(xué)。
3、完整表演。
（1）引導(dǎo)幼兒完整表演。
集體表演：我們編了這么多動(dòng)作，那我們一起連起來跳一遍好嗎？
個(gè)別表演：誰還會(huì)用不同的動(dòng)作來跳一遍？我們用他的動(dòng)作也來跳一遍好不好？
（2）創(chuàng)設(shè)情境，用不同的動(dòng)作完整表演兩遍。
小老虎真能干會(huì)跳舞了，媽媽現(xiàn)在帶你們?nèi)讉€(gè)好玩的地方跳好不好？看！現(xiàn)在我們到了什么地方？（草地）請(qǐng)你們用最喜歡的動(dòng)作來表演一下！
5、創(chuàng)編歌詞及動(dòng)作。
（1）兩只奇怪的老虎，一只沒有眼睛，一只沒有尾巴，那如果還有兩只奇怪的老虎，你猜它們會(huì)沒有什么？（幼兒邊說邊做動(dòng)作）。
教師與幼兒一起邊演唱?jiǎng)?chuàng)編的歌詞邊做動(dòng)作。
6、結(jié)束活動(dòng)。
奇怪的老虎可真多，那我們一起到外面去找找還有沒有更奇怪的老虎好嗎？
師幼一起聽音樂走出活動(dòng)室。
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