<menuitem id="an1j4"></menuitem> 活動總結(jié)還可以幫助我們評估活動的成本效益，以便更好地利用有限的資源。接下來，讓我們一起看看以下的活動總結(jié)范文，對于寫作活動總結(jié)會有更好的理解和認(rèn)識。
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一活動時間：
10月01日~10月07日。
二，活動目的。
(提升客單價(jià)，促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成)。
三，主題活動內(nèi)容。
四，介紹活動，
活動日期及商品活動。
五，氣氛布置。
店內(nèi)氣氛布置：入口展板，活動現(xiàn)場的氣氛營造，店內(nèi)海報(bào)。
六，活動執(zhí)行與分工：
企劃部：負(fù)責(zé)活動宣傳，策劃，操作與跟進(jìn)。采購部：負(fù)責(zé)商品的組織，到位。財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)資金到位。店長：活動操作的總負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)督促各部門的工作。
七、食品促銷內(nèi)容：
1、菜式，餐廳促銷，很多商家會推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費(fèi)者選擇。
2、制作：讓消費(fèi)者參與到整個制作過程中，更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。
3、觀賞：在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費(fèi)者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。
4、價(jià)格：通過價(jià)格來吸引消費(fèi)者，不要降低價(jià)格的同時也降低餐廳的品牌。
5、贈品：提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費(fèi)者，比如說提前預(yù)訂可以得到贈品，消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈品，贈品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
九、熱情服務(wù)促銷。
服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼“歡迎光臨”，同時引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當(dāng)然，主動招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會引起顧客反感，避而遠(yuǎn)之。
服務(wù)人員應(yīng)對餐廳所經(jīng)營的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng)目等，以便向客人作及時介紹，或當(dāng)客人詢問時能夠作出滿意的答復(fù)。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
十、服務(wù)技巧促銷。
服務(wù)員在接受客人點(diǎn)菜時應(yīng)主動向客人提供多種建議，促使客人消費(fèi)數(shù)量增多或消費(fèi)價(jià)值更高的菜點(diǎn)、飲料，一般可采用以下辦法：
形象解剖法：服務(wù)員在客人點(diǎn)菜時，把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點(diǎn)，用描述性的語言加以具體化，使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲，達(dá)到促銷的目的。
解釋技術(shù)法：通過與消費(fèi)者的友好辯論、解釋，消除其對菜肴的疑義。
加碼技術(shù)法：對一些價(jià)格上有爭議的菜點(diǎn)，服務(wù)員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點(diǎn)，給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。
加法技術(shù)法：把菜肴的特色和優(yōu)點(diǎn)不斷地加深和強(qiáng)調(diào)，讓消費(fèi)者形成深刻的印象，從而產(chǎn)生購買的欲望。
除法技術(shù)法：于一些價(jià)格較高的菜點(diǎn)。有些客人會產(chǎn)生疑慮，服務(wù)員應(yīng)耐心解釋，這樣會使客人覺得不貴，從而產(chǎn)生購買欲望。
提供兩種可能法：針對有些客人求名貴或價(jià)廉的心理.為他們提供兩種不同價(jià)格的菜點(diǎn)，供客人挑選，由此滿足不同的需求。
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二、日期：
20__年12月24日。時間：18：00—21：00。
三、地點(diǎn)：
酒店一樓百合西餐廳。
四、價(jià)格：
成人凈價(jià)138元位。
兒童凈價(jià)68元位。
（80—120公分小孩享受兒童價(jià)）。
五、活動項(xiàng)目。
價(jià)格包括：圣誕自助大餐，免費(fèi)暢飲店內(nèi)起泡酒、本地啤酒、特調(diào)飲料、現(xiàn)場樂隊(duì)表演、小丑魔術(shù)、幸運(yùn)抽獎及紀(jì)念禮品；平安夜及圣誕節(jié)當(dāng)晚特邀鋼琴師大堂吧現(xiàn)場演奏；時間：17：30—20：30（節(jié)目活動在中餐節(jié)目中抽取，價(jià)格另商榷）。
一等獎3名：獲贈中樂百花酒店豪華大床房（含雙份早餐）。
二等獎5名：西餐自助晚餐券1張；
三等獎10名：進(jìn)口美人酒一瓶。
歡樂獎：精美掛件一個；
六、活動內(nèi)容。
2、每位來賓贈現(xiàn)場制作的棉花糖一個；
3、安排專人制作七彩造型氣球與小朋友互動；
4、每位賓客贈送圣誕合影一張。（使用立拍得，即拍即出）；如需加影10元一張；
5、特邀樂隊(duì)現(xiàn)場演奏；
七、圣誕票的銷售、獎勵及相關(guān)規(guī)定。
1、銷售獎勵：全票每張獎勵10元；半票無獎勵。
2、財(cái)務(wù)部做好統(tǒng)計(jì)工作及提成獎勵統(tǒng)計(jì)；獎金按酒店中餐要求日期統(tǒng)一發(fā)放；不得事先從圣誕票中扣取。
3、相關(guān)規(guī)定（統(tǒng)一參照中餐廳圣誕票操作規(guī)定）。
a、由財(cái)務(wù)部對圣誕票加蓋財(cái)務(wù)公章進(jìn)行統(tǒng)一管理發(fā)出，并做好資金回收、開具發(fā)票等工作。
b、圣誕票一旦售出須立即繳回票款，如協(xié)議單位特殊客戶關(guān)系，可滯后繳回，但最遲不得超過15天。
c、對員工的銷售提成做好記錄，對售票的登記需細(xì)致，以便安排座位。如：圣誕票。
編號、單位或姓氏、數(shù)量、聯(lián)系電話、銷售人等。
大學(xué)生的第一個暑假，當(dāng)然，也是我第一次經(jīng)歷社會實(shí)踐。對于一個大學(xué)生而言，敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。于是我毅然踏上了社會實(shí)踐的道路。想通過親身體驗(yàn)社會實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會，在實(shí)踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性;想通過社會實(shí)踐，找出自己的不足與差距所在。很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識，為的都是將來走進(jìn)社會，獻(xiàn)出自己的一份力量，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識，明天才能更好的為社會服務(wù)。
實(shí)踐，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運(yùn)用到客觀實(shí)際中區(qū)，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于是零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面，實(shí)踐可以為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的學(xué)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐，不斷地從各方面武裝自己，才能在競爭中突出自己，表現(xiàn)自己。
剛放暑假，我就給家里打電話，告訴爸爸媽媽，這次暑假要推遲幾天回家，因?yàn)槲乙⒓佑蓪W(xué)校組織的以“青春九十年，報(bào)國永爭先”為口號的暑期“三下鄉(xiāng)”實(shí)踐活動，我要去鍛煉我自己。剛開始媽媽不同意，但媽媽知道我是一個倔脾氣，因?yàn)榻?jīng)不住我的勸說，最后還是同意了。獲得了家人的同意之后，我開始準(zhǔn)備實(shí)踐活動的必備品。
實(shí)踐活動的領(lǐng)導(dǎo)者包括隨隊(duì)而來的老師，以及團(tuán)隊(duì)隊(duì)長。在整個活動中，他們需要有頭腦清晰，胸懷全局、能高瞻遠(yuǎn)矚、運(yùn)籌帷幄的能力，能夠去指明活動的目標(biāo)和達(dá)到目標(biāo)的途徑。并且，由于團(tuán)隊(duì)中各成員的工作態(tài)度、進(jìn)取精神、性格、作風(fēng)不同，加上外部各種因素的干擾，隊(duì)員之間發(fā)生各種思想分歧，行動上出現(xiàn)偏離目標(biāo)的情況是不可能避免的。因此就需要團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)來協(xié)調(diào)隊(duì)員之間的關(guān)系和活動，把大家團(tuán)結(jié)起來，朝著共同的目標(biāo)前進(jìn)。此外，領(lǐng)導(dǎo)者除了起到協(xié)調(diào)作用之外，還應(yīng)該激發(fā)隊(duì)員的工作熱情，使他們在實(shí)踐活動中保持高昂的積極性，提高工作的效率。
這次暑期實(shí)踐活動，被派到棗兒溝村的有好幾個隊(duì)，內(nèi)容主要包括支農(nóng)、支教、文藝等幾個部分，而我們時政論壇隊(duì)被派到成縣棗兒溝村進(jìn)行“強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)”政策宣講。我們每天的任務(wù)便是到村里的農(nóng)戶家里，向他們說說國家對于農(nóng)民所實(shí)施的一些政策，并向他們了解這些政策是否落實(shí)的到位。宣傳國家政策，支援貧困山區(qū)，我們利用“三下鄉(xiāng)”這個難得的機(jī)會宣傳“三農(nóng)”“醫(yī)?！钡葒覠狳c(diǎn)政策。隨著“聚焦三農(nóng)，見證發(fā)展，放飛未來”和“政送醫(yī)保，福澤四海，情滿人間”這兩條橫幅的掛起，我們整個宣傳活動也正式展開。在一些隊(duì)友認(rèn)真朗讀宣傳資料的聲音中，越來越多的鄉(xiāng)親們來到我們的宣傳地點(diǎn)領(lǐng)取宣傳資料，并進(jìn)行一些相關(guān)咨詢。宣傳活動在群眾中獲得了很好的反響，并得到了鄉(xiāng)政府官員的表揚(yáng)。
在政策宣講途中，我們還幫農(nóng)民伯曬麥子。除了支農(nóng)，我們好到張旗村幫助其他隊(duì)的同學(xué)進(jìn)行支教，為一些孩子們輔導(dǎo)功課。在村里，我們看到了音樂系同學(xué)動人的舞姿，聽到了優(yōu)美的歌聲。尤其在棗兒溝村，村民們都很熱情，他們給我們發(fā)了水，還進(jìn)行了舞蹈表演和快板表演。
在棗兒溝村實(shí)踐了四天時間，白天大家頂著炎炎烈日走訪農(nóng)戶，晚上趴在桌。
子上寫日記沒有怨言，兢兢業(yè)業(yè)，吃苦耐勞，始終以飽滿的熱情投入到工作之中。在和農(nóng)民朋友的交談中，大家注意語言得體，將枯燥的知識轉(zhuǎn)換成通俗易懂農(nóng)民朋友們能夠接受的語言。在工作的開展中，隊(duì)員們注重實(shí)際，使每次活動都能圓滿完成。隊(duì)員們出色的工作是我們此次活動成功的根本。我們放棄了舒適的生活和輕松的暑假，但是卻收獲了更多，也成熟了很多。深入農(nóng)村，真切地感受到了農(nóng)民的淳樸和熱情，深刻體會到了農(nóng)民的辛苦和家長“望子成龍”的心情?！叭锣l(xiāng)”社會實(shí)踐活動不僅培養(yǎng)了隊(duì)員們吃苦耐勞的精神，而且形成一種努力拼搏的優(yōu)良作風(fēng)，同時在工作中也增強(qiáng)了隊(duì)員的自我組織管理能力、協(xié)調(diào)能力、社交能力和團(tuán)隊(duì)精神，更重要的是發(fā)現(xiàn)了自身存在的問題;個別隊(duì)員實(shí)踐動手能力不夠強(qiáng)，理論修養(yǎng)不夠，主人翁意識淡薄，或紀(jì)律觀念不夠強(qiáng)，忽視小節(jié)問題等，既然發(fā)現(xiàn)了問題，就要及時解決這些問題，以求更好地發(fā)展和完善自我。大家在“三下鄉(xiāng)”過程中認(rèn)識了很多，也學(xué)到了很多，使自己得到了真正的鍛煉?？偟膩碚f，我校今年的“三下鄉(xiāng)”實(shí)踐活動是較為成功的，也給我們留下了珍貴的經(jīng)驗(yàn)，為今后我系的“三下鄉(xiāng)”實(shí)踐活動的擴(kuò)大發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
通過暑期“三下鄉(xiāng)”實(shí)踐活動，我總結(jié)出一下幾點(diǎn)：
第一，服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要。
作為一個志愿者，良好的服務(wù)態(tài)度是必須的，要想更深入的了解農(nóng)民狀況，就要和村民多交流，這就要求我們想農(nóng)民所想，急農(nóng)民之所急，語言要禮貌文明，要熱情。
第二，人際關(guān)系。
在這次實(shí)踐中，讓我很有感觸的一點(diǎn)就是人際交往方面，大家都知道社會上人際交往非常復(fù)雜，只有經(jīng)歷了才能了解，才能有深刻的感受。我想說的一點(diǎn)就是，在交際中，既然我們不能改變一些東西，那我們就學(xué)著適應(yīng)它，如果還不行，那就改變一下適應(yīng)它的方法。
第三，付出才有收獲。
雖然實(shí)踐活動結(jié)束了，我們也學(xué)到了很多，可是背后是辛勤的工作。每天八點(diǎn)起床，白天頂著炎炎烈日走訪農(nóng)戶，晚上開燈寫日記。雖然很苦很累，可是想到村民歡樂的笑聲和孩子們童真的笑臉，我就好開心，好滿足。
實(shí)踐的步伐讓我們的青春更靚麗?？傮w而言，我校今年的暑期“三下鄉(xiāng)”社會實(shí)踐活動學(xué)生參與度比以前更高了，活動涉及的范圍比以前更廣了，聯(lián)系的實(shí)踐單位比以前更多了，組織的實(shí)踐隊(duì)伍比以前更大了，實(shí)踐內(nèi)容比以前更豐富了。回首在鄉(xiāng)村度過的日日夜夜許多隊(duì)員仍然心緒難平，其中有勞動者的自豪，也有收獲者的喜悅;有對農(nóng)村生活的眷戀，也有對鄉(xiāng)親難舍的情懷;面對貧困的農(nóng)村，更有振興中華的壯志。
暑期實(shí)踐活動很快就結(jié)束了，在這短短的五天時間里我體會到很多，感觸也很深。通過這個暑假社會實(shí)踐，它讓我開闊視野、了解社會、深入生活、回味無窮，我從內(nèi)心體會到勞動的快樂和光榮。假期實(shí)踐，增強(qiáng)了我的辦事能力交往能力，叫我懂得要打拼出一片屬于自己的天空。
1、盡量以非廣告的形式出現(xiàn)在媒體上，以本報(bào)訊或者通訊稿的形式為佳。
2、盡量用第三者口氣敘述本次宣傳內(nèi)容，做到讓讀者有可信度，對于消費(fèi)者反饋的宣傳內(nèi)容能以真實(shí)顧客的經(jīng)歷為佳。不妨列出顧客的姓名，工作單位等。
活動目地：暗喻餐廳的特色性，并提升餐廳的知名度。
互動形式：和__餐飲協(xié)會合作，列出__比較出名的10家有特色的飯店餐廳，讓消費(fèi)者通過手機(jī)短信、網(wǎng)站的參入方式進(jìn)行投票，并從中抽取幸運(yùn)者贈送獎品。
活動目的：創(chuàng)造新聞效應(yīng)，突出餐廳菜肴的特色性。
互動形式：在媒體上列出餐廳主要特色菜的主要配料，主料及做法。根據(jù)色香口味讓消費(fèi)者給出菜肴的適合名字。并且餐廳一旦采用以后這個菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并設(shè)立獎項(xiàng)獎勵參加者或者以后針對本次中獎的消費(fèi)者對來餐廳消費(fèi)本菜肴一律實(shí)現(xiàn)免費(fèi)。
活動目的：創(chuàng)造新聞效應(yīng)，突出餐廳對消費(fèi)者的重視。
互動方式：通過各種媒體對外公開征集__食客自己的特色菜肴或者是最喜歡的菜肴，要求有原創(chuàng)性，講究一定的營養(yǎng)平衡因素和烹飪制作的可行性。入圍者可獲取獎品并由餐廳作成實(shí)際菜肴推出。而且入圍者對本菜肴有冠名權(quán)或者免費(fèi)權(quán)。
盡管本次促銷活動要避免傳統(tǒng)的促銷手段，但一些切實(shí)可行的促銷手段不妨一用。
餐廳應(yīng)有特色的紀(jì)念周年慶典的小工藝贈品，讓顧客覺得到餐廳吃飯，除了能享受高層次的氣氛，還能得到令人心奇的小玩意兒。它不僅能起到宣傳作用，還能提高我們的檔次。在發(fā)放上可以根據(jù)消費(fèi)的高低，贈品與之相配，但需要專人負(fù)責(zé)。
如市委___領(lǐng)導(dǎo)_年_月_日生日，_公司_年_月_日年慶，___領(lǐng)導(dǎo)結(jié)婚紀(jì)念日，到時提前發(fā)放賀信以此用來加強(qiáng)與食客的聯(lián)系，使我們有一批穩(wěn)定的客源?？梢赃@樣計(jì)算，若建立有5000客源檔案，一年有一次就餐機(jī)會，每天就有5000÷360=13.8次，上座概率就五分之一，那么每天也有2-3桌客源。
就餐后，客人除得贈品、優(yōu)惠券外，安排一兩個人為客人免費(fèi)洗車(憑餐券或其它手續(xù))事雖小，卻能給客人減少許多麻煩，以此來增加客人對的印象，從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。
任何一項(xiàng)活動策劃的成功，廣告投放策略重要，按照廣告投放有效到達(dá)率來看，排序是：報(bào)紙、戶外、廣播、電視。因此本次活動廣告投放密度比例為：報(bào)紙50%、戶外20%、廣播20%電視10%。
xxxx年11月12日--25日開展了七周年大型促銷活動，由于占了一定的天時和人和，再加上有吸引力的季節(jié)性商品和促銷活動，總體效果較好，給我們以后的工作開展留下了一個很好的教材。
本次企劃案的前期準(zhǔn)備十分充足，覆蓋面很廣，配合各門店店長及公司各部門的認(rèn)真論證，形成了一套較完整的可操作性強(qiáng)的整體營銷手冊。
在促銷方面，我們應(yīng)用了針對家庭及主婦為主的消費(fèi)群的促銷活動，達(dá)到了應(yīng)有的效果，消費(fèi)者反響熱烈，完全達(dá)到了聚集人氣的目的。
商品方面，我們配合季節(jié)性進(jìn)行了“勁爆生鮮，僅限1天”“瘋狂特價(jià)，限時搶購”的商品促銷活動，達(dá)到了即配合著整體快訊收費(fèi)的目的，又運(yùn)用商品進(jìn)行拉動人氣和銷售的目的。
再加上門店的陳列配合，現(xiàn)場促銷。
我們制作的七周年廣播稿，使門店在執(zhí)行宣傳方面和渲染買場氣氛和促銷氣氛方面有了新的突破。
在視覺和聽覺方面給了消費(fèi)者很大的沖擊力，為我們以后的工作留下了很好的借鑒。
七周年大型文藝晚會把整個七周年慶推上高潮，各門店的文藝表演可圈可點(diǎn)，供應(yīng)商的邀請使我們公司的企業(yè)文化和經(jīng)營思想宣傳上了一個臺階。
配著生日歌總經(jīng)理切蛋糕的一幕使我們員工有了家庭的親切歸宿感。
這是本次文藝晚會的幾大重要亮點(diǎn)。
在天時人和方面我們也占到了一定的優(yōu)勢，七周年活動開始天氣突然轉(zhuǎn)涼使原本快訊計(jì)劃中的季節(jié)性商品熱銷，人氣鼎沸。
促銷活動總結(jié)范文-三聯(lián)閱讀
但是我們在工作的計(jì)劃、組織安排和活動控制過程中，仍然存在著許多不足之處：在本次七周年活動中間，有一些關(guān)于促銷計(jì)劃、活動及商品的工作沒有落實(shí)到位，導(dǎo)致?lián)p失了一部分銷售，這是值得我們?nèi)ド钏己蜕羁虣z討的：
1、部分促銷活動由于找不到供應(yīng)商，被迫流產(chǎn)。
2、監(jiān)督表格沒執(zhí)行，是本次七周年的一個遺憾。
3、門店的現(xiàn)場執(zhí)行力度不夠，
4、門店的及時跟蹤檢討沒有做到位。
5、門店在人力安排方面不合理，致使本次的個別活動沒有得到充分的發(fā)揮。
6、新商品/敏感性商品開發(fā)，采購沒有充分的執(zhí)行，是本次七周年最大的遺憾。
7、門店在七周年活動中，在一些商品的創(chuàng)意陳列方面明顯不足，有待改進(jìn)。
8、門店在七周年商品活動中，現(xiàn)場促銷作的不到位，有時有，有時沒有，沒有徹底的給現(xiàn)場促銷人員培訓(xùn)和跟蹤，這樣致使一些消費(fèi)者的反映得不到收集，不能為以后的工作借鑒。
9、門店在七周年活動中，人氣有了，銷售上去了，但衛(wèi)生工作沒有及時跟進(jìn)，致使各門店門口及賣場的衛(wèi)生不盡如意，象個垃圾場。
10、在七周年活動中，部分敏感性商品缺貨嚴(yán)重，影響了消費(fèi)者的購物情緒，這是生意中的大禁。
要認(rèn)真反思!總之，任何工作要不斷進(jìn)行總結(jié)和檢討，才能把下一次的快訊工作作好。
我們希望以后能夠把整個快訊營銷的方案作得更好、落實(shí)得更好。
本次活在時間從xxxx年xx月xx日到xxxx年x月x日，共x天活動時間，總銷售額xxx元，環(huán)比增長率xx%，除去節(jié)日期間xx%的自然增長，實(shí)際增長率也達(dá)到了28%，超過了活動前5%預(yù)計(jì)增長目標(biāo)。
活動時間安排緊緊扣住元旦假期情況，同樣在30日至1日之間也出現(xiàn)了連續(xù)三日平均營業(yè)額xxxx元，并將這種形式延續(xù)到1月2日。
從禮品發(fā)放情況來看，單比消費(fèi)額有所提升，但消費(fèi)額集中。
禮品發(fā)放數(shù)量比實(shí)際估計(jì)數(shù)量減少30%。
在9日活動內(nèi)銷售聯(lián)通手機(jī)體驗(yàn)卡41張。
與聯(lián)通公司合作活動看，這種新型營銷模式給消費(fèi)者帶來一些新意，尤其是聯(lián)通公司在各主管營業(yè)廳懸掛“中國聯(lián)通紅樓百貨 強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合 購物送手機(jī)體驗(yàn)卡”和印刷的500份宣傳單頁，“繽紛節(jié)日 紅樓百貨 中國聯(lián)通強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合購物得聯(lián)通體驗(yàn)卡”不但給我們的活動進(jìn)行了宣傳，同時“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合”也讓消費(fèi)者感受到了實(shí)惠。
從以上情況來看
1、媒體選擇：
本次活動在媒體平臺選擇上存在不足，28日廣告宣傳打出，29日(周六)銷售比上個周六卻下降17.6%，在元旦前夕營業(yè)額應(yīng)呈增長趨勢，尤其是在促銷活動的帶動下，營業(yè)額增長應(yīng)較明顯。
從數(shù)據(jù)上看，我們在媒體選擇上存在宣傳范圍狹隘性和目標(biāo)群體偏離性。
我們主打的是時尚休閑口號，目標(biāo)定位在時尚女性和年輕群體，在媒體選擇上同樣應(yīng)該選擇在媒體中具有較高知名度的平臺。
符合商場和目標(biāo)群體共性。
2、缺乏計(jì)劃性：
促銷活動是在時間的迫使下組織實(shí)施的，雖然具備了一定市場基礎(chǔ)，在單個活動或企業(yè)總體發(fā)展方向及年度規(guī)劃上存在較大偏差。
單次活動對企業(yè)品牌積累上輕則無力可施，重則影響到品牌積累步伐。
如本次活動在獎品制定上是參考了暢銷品牌的銷售記錄，然而在本次活動中幾家暢銷品牌卻沒有參加，不但影響到活動力度，還影響到了商場凝聚力。
3、營利部門與非營利部門工作協(xié)調(diào)性差：
各樓層專廳促銷活動，不能定期反饋給把這些信息宣傳到外部去的企劃部，專廳促銷信息成了內(nèi)銷文件，不能起到增加品牌顧客的作用，薄利多銷的目的也成了一相情愿。
企劃部失去了這些信息的支撐，在活動計(jì)劃擬訂上，不能將商場活動與專廳活動結(jié)合，不但存在獨(dú)立性，更甚使活動被孤立，營業(yè)部與代理商或廠家洽談活動承擔(dān)比例時，失去立場。
4、活動執(zhí)行力差：
一項(xiàng)活動，無論大小，“策占三劃占七”，可見活動實(shí)施重要性，即使再好的策略，沒有人去實(shí)施，他還是等與零。
員工對活動的促銷知識了解不夠，缺少服務(wù)熱情，對促銷活動促進(jìn)上缺乏技巧和活力，在員工心目中沒有“活動是在大量資金與人力投入下，營業(yè)額大幅度拔高的概念”。
另外，活動在銷售過程中也沒有一個激進(jìn)方案，銷售任務(wù)沒有進(jìn)行細(xì)分，“籠統(tǒng)管理，大概銷售”，也限制了銷售額的增長。
5、前瞻性和時尚性表現(xiàn)不夠：
企劃部成員應(yīng)常走出去，了解最新市場信息，做好信息歸整，并多了解時尚前沿時尚資訊。
下一部計(jì)劃
克服種種困難規(guī)避以上情況，每項(xiàng)活動都具備以下5個要素：
1、準(zhǔn)確的市場背景;
2、周密的計(jì)劃;
3、密切的結(jié)合;
4、密切的配合;
5、強(qiáng)悍的執(zhí)行。
通過半個月準(zhǔn)備和連續(xù)三天共同努力，這次活動無論是銷量還是訂單數(shù)均名列前茅。
無論是市場、同行還是消費(fèi)者都贏得了相當(dāng)好的口碑，超額完成了預(yù)期的銷量，達(dá)到了增強(qiáng)隊(duì)伍信心，鼓舞士氣的作用。
鑒于對下階段工作的推進(jìn)和完善，力求每次活動都有所進(jìn)步，特總結(jié)一下經(jīng)驗(yàn)供大家探討學(xué)習(xí)、其中的教訓(xùn)望大家都引以為鑒。
本總結(jié)按時間跨度分為三段：準(zhǔn)備階段、促銷階段和結(jié)束階段。
一、準(zhǔn)備階段
準(zhǔn)備階段總的來說，有點(diǎn)倉促，相對其他品牌略顯細(xì)致。
本階段將就(小區(qū)、裝飾城、店面)--外圈、(宣傳、網(wǎng)絡(luò))--線上、(人員、物料、價(jià)格、產(chǎn)品)--內(nèi)圈、線下等方面來試圖闡釋本次促銷活動成果和不足。
小區(qū)層面：
月初開始宣傳月底將有一次大型活動。
中間進(jìn)行了不間斷的跟蹤，從現(xiàn)場來看，到底效果多大，難以界定。
不過這種提前蓄客的意識要建立;(小區(qū)活動推進(jìn)不是太明顯，跟進(jìn)的基礎(chǔ)有待提高、網(wǎng)絡(luò)組織要跟上，樣板房的建立，設(shè)計(jì)師木工渠道維護(hù)都要提前蓄客。
裝飾城層面：
裝飾城層面主要針對活動的主會場，準(zhǔn)備了兩種一是耐磨的二翅豆、一是風(fēng)格化仿古的白蠟?zāi)尽?/p>
不僅有大氣的鋪裝效果，現(xiàn)場的踩踏體驗(yàn)，而且有關(guān)這次活動的介紹(歪打正著，噴繪原本用在店面的。
裝飾城不讓用，才放到會場，形成了一個很大氣的帶有活動主題“帳篷”，一方面也說明在裝飾城的準(zhǔn)備也相對欠缺，另一方面，有些東西沒有提前溝通好，裝飾城哪些地方可以用那些地方不可以用沒有溝通好，那些物料可以借用那些物料必須自備也沒有溝通好，很多椅子和桌布是可以用的，不用自己置辦。
)再加上，畫架、x展架、環(huán)保袋、折疊桌、排列有序的木雕像、簽字筆，整個現(xiàn)場布置得當(dāng)，氣氛和周邊相得益彰。
提前和裝飾城溝通，達(dá)到的目的是，在主會場t字臺旁邊布置了體驗(yàn)區(qū)。
(不足的是：鋪設(shè)過后，沒有零散的樣板，花色和出樣沒有一定的系列;特價(jià)貼、標(biāo)價(jià)貼，后來補(bǔ)上;現(xiàn)場人員飲用的瓶裝水后來補(bǔ)上;椅子沒有準(zhǔn)備充分;沒有簽字臺，正式度顯得不夠;)
店面層面：
活動壓單，對活動高潮的推動起到很大的作用。
其次，對店面形象做了大幅改動(整潔條理有很大的改觀)，價(jià)格標(biāo)簽全部統(tǒng)一、特價(jià)標(biāo)簽全部統(tǒng)一、x展架布置到位、畫架、贈品(木雕象、蠶絲被、環(huán)保袋)、店面條幅、地貼廣告、小型戶外噴繪、店內(nèi)dm單頁、吊旗、樣品擺設(shè)、畫冊擺設(shè)等都很到位。
(還可以加強(qiáng)布置，比如氣球拱門加上條幅;迎賓臨促、水果等吃的東西、進(jìn)店小贈品;還有就是準(zhǔn)備幾個大空箱，在空箱上貼上大號的“禮品”或“獎品”，最好用毛筆字，如果印刷用紅底黃字，字體選用正式大方的字體規(guī)格至少1m*1m。
宣傳層面：
宣傳層面包括報(bào)紙軟文、短信平臺和下面的網(wǎng)絡(luò)平臺(單獨(dú)提出)。
報(bào)紙軟文應(yīng)提前半個月發(fā)，提前僅有一個星期;短信平臺應(yīng)提前一個星期發(fā)，這次僅提前一天(內(nèi)容：現(xiàn)買地板最高可省****元m2!番龍眼一等品****元…總裁簽售年度極限價(jià)僅三天***月*****日某某***裝飾城店電話00000000);其他網(wǎng)絡(luò)沒有重點(diǎn)支持、其他媒體也沒有重點(diǎn)支持。
在整個裝飾城外圈，沒有上拱門、橫幅、彩旗、刀旗、相應(yīng)地貼等形式，裝飾城外終端攔截不足。
總裁簽售及相關(guān)活動，贏得市場的一部分資源;
網(wǎng)絡(luò)層面：
針對這次活動，沒有做宣傳，對各個小區(qū)qq群還是缺乏了解，軟文和硬廣有待改進(jìn)。
對專人負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)推廣缺乏人才。
(下步打算給***做詳細(xì)培訓(xùn)。
一個人發(fā)受到局限，必須建立嚴(yán)格的用人機(jī)制，由店面進(jìn)行跟蹤。
可參考某網(wǎng)址等等。
人員層面：
整體人員相對充足
(某某、某某、某某、某某/負(fù)責(zé)店內(nèi))、(某某、某某、某某/負(fù)責(zé)會場)、臨促2名(負(fù)責(zé)進(jìn)場人流攔截)。
(會場人員對材種和價(jià)格的了解不是很徹底;臨促沒有進(jìn)行正式的培訓(xùn)，對活動內(nèi)容了解欠缺，人數(shù)可以增至5名，門口1名負(fù)責(zé)形象展示、三樓2名分開負(fù)責(zé)人流攔截、店面2名負(fù)責(zé)接待和介紹及形象展示，5人形成一個路線圖;)一定要增強(qiáng)人員的攔截能力，如果有條件可多加3至5個舉牌在市場游行。
(有商家用人體彩繪吸引眼球值得關(guān)注。
物料準(zhǔn)備：
物料的準(zhǔn)備，包括工廠方特價(jià)板的支持(改制板)、活動當(dāng)天禮品的支持(半價(jià))、樣板等支持。
廠方，給了強(qiáng)化的是**，很大的支持;實(shí)木的從***的番龍眼***圓盤豆、****的二翅豆都體現(xiàn)了這次物料準(zhǔn)備的充分。
花色上看，有淡色系的白蠟?zāi)?、?qiáng)化板的淡色系，也有中性色系的葡桃木和深色系的圓盤豆，在規(guī)格上有短板的格木、其他物料dm單頁、吊旗、x展架、畫架、地貼、噴繪、木雕象、傘、杯子、蠶絲被等，總的來說還是比較完備的。
價(jià)格層面：
此次活動成功舉辦，關(guān)鍵的一點(diǎn)是價(jià)格。
作為促銷活動，價(jià)格是選購一個重要原因。
在價(jià)格上要注意幾點(diǎn);
其三，參照整個裝飾城的基本消費(fèi)梯度，可以判斷出大多數(shù)消費(fèi)群體的消費(fèi)能力，在根據(jù)這個信息定制特有的產(chǎn)品(特價(jià)板、改制板等)，比如***裝飾城的消費(fèi)群體是中等，那么在中等這個價(jià)位，就可以針對一些材種進(jìn)行專門研究。
(價(jià)格的改動，往往是靜態(tài)的，這個是滯后市場信息的一個重要環(huán)節(jié)，例如****番龍眼***元、某某***元，面對某某**元，明顯就是作為陪襯作用。
這個例子提醒我們，市場人員必須具備一定的靈活應(yīng)對能力，能動態(tài)的把握整個市場走向，隨時對市場和對策進(jìn)行調(diào)節(jié)。
這就要求，特別促銷期間有個靈活的決策下移的過程。
產(chǎn)品層面：
產(chǎn)品的擺放、陳列，花色的選擇，規(guī)格的定制，包裝的統(tǒng)一，一些有瑕疵的產(chǎn)品要提前做好準(zhǔn)備(不要本來沒有瑕疵的產(chǎn)品因?yàn)闃影宓膿p壞導(dǎo)致顧客的不滿)。
在特價(jià)板中要考慮花色的不同滿足不同年齡段的消費(fèi)人群，對規(guī)格不是很在意的時候，可以使用較多的改制板。
包裝上的一等品，是讓消費(fèi)者信服的一個重要因素;背面的小a，也是我們這次促銷成功關(guān)鍵的一步;再者就是，產(chǎn)品的認(rèn)證標(biāo)志，權(quán)威認(rèn)證的標(biāo)志也是贏得消費(fèi)者認(rèn)同的一個很好的硬性指標(biāo)。
下面就是，產(chǎn)品的技術(shù)賣點(diǎn)，很多技術(shù)賣點(diǎn)在這個時候，可以放大。
(出樣不足，有很多出了樣沒貨;有很多根本沒有出樣，導(dǎo)致很多可以出量的產(chǎn)品，就不能賣出去;為此，可以制作一個小樣展示的手冊)
二、促銷階段
促銷階段，主要是終端截流、店面導(dǎo)購、現(xiàn)場造勢、動態(tài)調(diào)節(jié)的過程。
終端截流：
主要是針對臨時促銷員而言，市場的人流走向是受到一定的人為因素影響的。
終端截流可以加強(qiáng)消費(fèi)者進(jìn)店了解產(chǎn)品的頻度，進(jìn)一步提高簽單率，作為關(guān)鍵時刻的關(guān)鍵因素，臨促的作用要大于不會說話的廣告，臨時促銷員可以定點(diǎn)作出安排，一直使用一個固定的群體，避免出現(xiàn)各種復(fù)雜情況。
減少累計(jì)的人員培訓(xùn)成本、時間成本等各種成本。
本次活動，臨促沒有統(tǒng)一服裝，而且有位穿的過于休閑(短褲、t恤、頭發(fā)散亂有點(diǎn)散漫的形象，這些都是嚴(yán)禁的服裝，除非所有女孩都是同樣的短褲t恤。
店面導(dǎo)購：
店面導(dǎo)購最重要的一點(diǎn)就是，對整個產(chǎn)品和價(jià)格體系的把控。
必須了解最低界限，始終掌握主動權(quán)。
鑒于總體傳播的考慮，導(dǎo)購和小區(qū)等促銷活動要圍繞“********”。
關(guān)于漆層的導(dǎo)購(首先，了解地板可以從兩個方面。
一是正面，即產(chǎn)品本身;一是側(cè)面，即企業(yè)信息。
正面來說，看一個產(chǎn)品要看細(xì)節(jié)，材種都是從外國進(jìn)口的.，所以材種這個我們要了解一下，比如那個現(xiàn)在性價(jià)比高，那個穩(wěn)定這些，但不是各個品牌差別的主要原因。
一塊地板有漆面、工藝和坯板，先說這個工藝，您可以逆著光看下這個漆面，是不是平整，是不是均勻，正面看是不是有瑕疵，拿在手里感受一下地板，再就是開槽，這個開槽的技術(shù)是最先進(jìn)的，一般地板分布在厚度上，是6、6、6，這個沒有考慮到地板的受力，也沒有考慮到地板的二次利用，所以說這個不是我們要的，應(yīng)該是5、6、7，光是這個開槽您就可以淘汰掉很多。
接下來，再看地板背面的logo和板面，我們能保證這里都是一等品，一等品和合格品相差是很大的。
到時你可以帶上一塊樣板，等貨到家的時候，你們可以對比一下，是不是你們看的，這個我們可以保證的。
再接下來就是規(guī)格了，規(guī)格不同，價(jià)位是兩樣的。
雖然鋪設(shè)時時按平方算的，但是在選購時，這個是按規(guī)格計(jì)費(fèi)的。
所以，一些非常規(guī)的板子也是可以用的。
下面說的就是最最關(guān)鍵的了，漆面。
一塊地板現(xiàn)在多的有20多層漆面，少的有6層漆面，或者自己上漆，涂個幾層都可以。
但是，經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，漆面層數(shù)多導(dǎo)致漆面容易崩漆、裂漆，一旦有特殊情況，鑰匙不慎墜落，都能使整個地板“破相”。
但是，漆層少，很多功能又不能得到最大發(fā)揮。
漆面根據(jù)三種特性：通透性、柔韌性和附著力，研制出三種漆，柔性離子漆、韌性粘合漆、養(yǎng)護(hù)耐磨漆。
再加上，高溫固化和高頻射線，形成一層致密的立體網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，是一般地板漆面所不能達(dá)到的。
再者，導(dǎo)購要注意的，消費(fèi)者他們的需求。
他們對各個成交因素最關(guān)注的問題，是品牌?價(jià)格?售后?促銷?還是導(dǎo)購本身?還是購物環(huán)境?等等這些因素都要有意識的關(guān)注。
然后，掌握一個規(guī)律的東西，自己給所有類型的顧客進(jìn)行分類。
做到有的放矢。
最后，作為一個精明的導(dǎo)購要學(xué)會建立和競爭對手一般的關(guān)系。
可以隨時進(jìn)入競爭對手的“地盤”，了解競爭對手的銷量，同時也能給他們了解本品牌的銷量，相互了解。
有利于臨時改變戰(zhàn)術(shù)。
根據(jù)整個市場的動態(tài)、走向，分析市場現(xiàn)在的需求或者這個階段的需求。
在促銷活動時，要注意人流的動態(tài)。
學(xué)會“走動管理”，中間有空時，到其他店面了解，研究他們吸引人流的方式方法，根據(jù)現(xiàn)場的變化，制定自由的方案。
(這個是一套模式，也許只適合一個人，作為聰明的導(dǎo)購會從中間吸取養(yǎng)料，拿出對自己最有用的，形成自己的風(fēng)格。
)
現(xiàn)場造勢：
現(xiàn)場造勢，不光是給顧客看的，也是給同行和市場看的。
適當(dāng)?shù)脑靹?，能起到震懾同行、在市場中贏得主動的有利資源的好處。
造勢一舉牌造勢：在活動的現(xiàn)場，三五個人，舉牌在市場游走，可以起到提示市場其他潛在顧客注意、其他品類市場人員注意、市場人員注意等作用。
要求，舉牌人員，能統(tǒng)一服裝、精神飽滿、態(tài)度端正、隊(duì)形整齊，對每個隊(duì)要求有一個領(lǐng)隊(duì)，對自己隊(duì)形隊(duì)員有稍微的調(diào)整，領(lǐng)隊(duì)的工資也要有相應(yīng)的表示。
這次活動沒有找很多兼職，舉牌的活動也沒有做。
造勢二視覺和聽覺的造勢：電子屏和公司宣傳廣告片，電子屏配合適當(dāng)?shù)钠髽I(yè)宣傳片，可以給消費(fèi)者一個不同的消費(fèi)環(huán)境。
電子屏一定要發(fā)光字，而不是游動的。
企業(yè)宣傳片最好能在門外用兩個音箱，店內(nèi)是適中的聲音。
活動時，沒有企業(yè)宣傳片，這些作為可選項(xiàng)，看各地經(jīng)銷商對待活動的態(tài)度。
造勢三外圍造勢：刀旗、彩旗、拱門、氣球、橫幅、遮陽傘、廣告衫。
這些是在場外造勢的武器。
對于促銷來說，在氣球、橫幅、拱門上可以用一定的活動內(nèi)容比如“番龍眼****”等字樣，意思是告知消費(fèi)者，我們的活動力度，從本質(zhì)上吸引消費(fèi)者對本次活動的注意。
這次活動刀旗、彩旗沒有制作，橫幅、氣球想到?jīng)]做，遮陽傘太少應(yīng)該做，至于拱門可以做個橫幅，現(xiàn)有但是沒有用。
廣告衫多用于內(nèi)部。
沒有起到很大的作用。
造勢四現(xiàn)場活動造勢：有部分活動需要提前和市場溝通，但是在中間人多時用市場的廣播公布。
“某某地板，只限一個小時的限量促銷，所有進(jìn)店人員均可得精美禮品一份，在規(guī)定時間下定的將享受超低的價(jià)位。
。
。
”，目的是吸引在場消費(fèi)者注意，也是對其他同行的一個重?fù)簟?/p>
注意的是，每次提前溝通要“買斷”，本次活動要只能一家做。
(或者用抽獎，“鑒于本次促銷活動大量顧客對本店的支持，將有一位幸運(yùn)顧客享受免單，敬請關(guān)注某某地板的本次活動!謝謝大家的支持。
”等其他方式，讓消費(fèi)者感受到活動的樂趣和實(shí)惠。
)
這次活動沒有做這方面的造勢準(zhǔn)備，其他活動可借鑒。
動態(tài)調(diào)節(jié)：
政策的動態(tài)：
動態(tài)調(diào)節(jié)要注意幾個要點(diǎn)：提前申請有部分的決策權(quán)，對部分產(chǎn)品有進(jìn)退的空間。
準(zhǔn)備應(yīng)急方案和物料，對所有可能發(fā)生的變動，準(zhǔn)備相應(yīng)的物料，比如，針對價(jià)格，如果不是最低噱頭，那么可以在x展架等價(jià)格部位適當(dāng)改動，或直接用空白單頁進(jìn)行現(xiàn)場告知，隨時調(diào)整現(xiàn)場的動向。
這次活動中，其他品牌看到我們某個低價(jià)并沒有做任何反應(yīng)，說明現(xiàn)在很多政策的機(jī)制沒有調(diào)整。
再一個失敗的案例就是****(企業(yè)名稱)，作為本次活動的一個亮點(diǎn)，1元拍賣。
但是也是因?yàn)闆]有政策調(diào)整，拿原來的方案一款仿古的白蠟?zāi)咀龌顒?，他們開口便說原價(jià)為****，一元起拍后，往上最后由托兒抬到280，就沒人往上叫了。
原因是很多人看到我們某某的特價(jià)是298，而且板子不比他們差。
另一個案例是****，他們x展架上番龍眼是***元明顯高于我們的***元，單單從價(jià)位上顧客應(yīng)該明白我們的力度要大。
他們也對市場做了動態(tài)的了解，但是除了跟著鋪設(shè)地板樣品外，再沒有做出其他的反應(yīng)，反饋機(jī)制和動態(tài)管理不足。
人員的動態(tài)：
對一些臨促，要根據(jù)現(xiàn)場的活動，準(zhǔn)備多于活動一倍的人員，在培訓(xùn)后錄取一半精兵。
在根據(jù)現(xiàn)場的情況，篩選。
例如，一次需要5名，那么要招收12名，針對12名，確定7名，留兩名備用。
如果少，可以及時通知增援，如果多在當(dāng)天通知他們第二天的人數(shù)，動態(tài)管理人員。
這次臨促數(shù)只有兩名，略顯不足，沒有涉及多的情況，前期準(zhǔn)備不到位。
物料的動態(tài)：
物料，根據(jù)現(xiàn)場的表現(xiàn)，有些值得借鑒使用難度不大的，要及時補(bǔ)充。
對于，同行中有所敗筆的要記憶不要出現(xiàn)同樣的錯誤。
每次，活動的現(xiàn)場要存檔，留下圖片，以備其他地區(qū)復(fù)制和借鑒，為以后促銷提供好的方式。
三、結(jié)束階段
結(jié)束階段，除了對活動有個及時的總結(jié)，還有對下次活動的計(jì)劃，最好能在活動后把這次活動的優(yōu)缺點(diǎn)掌握，每次有意識把握促銷的規(guī)律逐漸形成自己的風(fēng)格。
及時總結(jié)：
要求所有參與人員，共同討論本次活動的利弊(每個小隊(duì)形成一個方案，比如臨促可能用半個小時，闡述一下本次活動可以提高的地方、不需要做的地方，由一個代表進(jìn)行總結(jié)發(fā)言，他們發(fā)言完畢可以按時下班。
導(dǎo)購小隊(duì)，用半個小時闡述自己的建議和親身感受，接下來其他參與人員發(fā)表自己的觀點(diǎn)，最后由本次負(fù)責(zé)人進(jìn)行總結(jié)。
所有總結(jié)，除臨促以外，寫成書面形式提交給營銷中心，作為市場反饋的一個重要信息來源(上部分也提到，有很多圖片要留檔)。
這次活動，做了及時總結(jié)。
臨促這塊沒有做，作為經(jīng)銷商也沒有做，這是不足的地方。
信息編輯：
信息的編輯包括對圖片的編輯、文字的編輯、信息的整理等等。
特別是活動結(jié)束后及時的報(bào)道，如果成功及時的報(bào)道會進(jìn)一步增強(qiáng)大家繼續(xù)工作的信心，如果不成功，及時的總結(jié)教訓(xùn)能激發(fā)工作的斗志。
特別，作為網(wǎng)絡(luò)推廣的一個部分，成功后的及時推廣，有很多好處，打擊競爭對手的士氣等等。
這次，在活動結(jié)束后就立即寫好軟文。
很多圖片也發(fā)到網(wǎng)絡(luò)上，對于品牌的推廣來說，起到一定的作用。
信息總結(jié)不足的是，對所有促銷的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)沒有進(jìn)行調(diào)查。
對影響消費(fèi)者購買的因素也沒有做到完全清楚。
及時計(jì)劃：
在一個活動結(jié)束之后就是另一個新的活動開始，除了要考慮按年度計(jì)劃來做活動外，還要考慮從本次活動中得到的信息。
比如這次活動中也許一個小區(qū)的比較突出，那么我們下次的活動可以拉到這個小區(qū)來做，這個可能性有多大，需要我們調(diào)查分析。
總結(jié)
針對當(dāng)前很多企業(yè)在面對促銷活動時，上層只注重計(jì)劃，忽略總結(jié)和評估，以銷量為最終指標(biāo);下層只注重表功，缺乏直面不足的勇氣。
很多方案過于經(jīng)驗(yàn)化，以至于出現(xiàn)的問題和不足也會“傳宗接代”。
為了一次比一次更好，每次活動都能及時總結(jié)，不斷地提升自我，那么，我們就會從“經(jīng)驗(yàn)”走向系統(tǒng)的管理。
當(dāng)一個公司靠制度和系統(tǒng)推動公司進(jìn)步時，那么公司才有可能走出“人才流失”帶來的危機(jī)。
根據(jù)本案提供的介紹，前期的經(jīng)營狀況良好，說明本店還是具備一定的競爭實(shí)力，菜品方面還是適應(yīng)當(dāng)?shù)厝丝谖兜?，但是今年的狀況不好，原因自然很多種，從自身出發(fā)，重新去吊起新老客戶的胃口才是上策，因此本案力從實(shí)際出發(fā)，起到一定的實(shí)踐作用。
一、營銷策略。
1.建立會員制。
老顧客是餐飲中的主流消費(fèi)群體，通過建立會員制，鞏固現(xiàn)有顧客，并發(fā)展新顧客，可以建立以下會員機(jī)制：
（1）消費(fèi)滿xx元即可辦會員卡一張，每次用餐可以享受9.x折，并獲贈積分；
（2）當(dāng)積分滿，即可兌換升級會員卡，享受8.x折優(yōu)惠；
（3）當(dāng)升級卡積分滿，即可兌換卡，享受7.x折優(yōu)惠。
2.每周一款特價(jià)菜。
以周為單位，提供一款時令特價(jià)菜，或者是幾個菜品，由顧客任選其一。
3.代金、折扣券。
以餐飲常用的代金券、折扣券作為用餐后的贈券，吸引客戶再次來店。
4.贈品。
利用節(jié)假日的促銷節(jié)點(diǎn)，用餐xx元以上贈送不同價(jià)位精美禮品。
5.抽獎。
抽獎一直是商家屢試不爽的促銷良策，可以將抽獎作為主力營銷方案加以推廣。
6.服務(wù)品質(zhì)。
通過店內(nèi)軟件質(zhì)量的提升，讓顧客充分體驗(yàn)到賓至如歸，服務(wù)上的細(xì)節(jié)：
（1）入店問候語；
（2）用餐時溫馨提醒；
（3）對菜品的了如指掌；
（4）茶水、飲料的送達(dá)及時；
7.免費(fèi)品嘗。
新款新品為客戶供免費(fèi)品嘗，以帶動更多的顧客、更高的人氣。
8.會員答謝日。
利用一年中的店慶或是特殊的日子，作為會員答謝活動，專門為會員提供免費(fèi)或折扣力度大的菜品。
二、促銷執(zhí)行。
以抽獎形式貫穿全年，并配合其他促銷活動。
1.元旦。
活動時間：3天。
活動內(nèi)容：消費(fèi)即可參加抽獎，即開型抽獎，獎品設(shè)置不同額度代金券。
2.春節(jié)、情人節(jié)。
活動時間：春節(jié)前半個月。
活動內(nèi)容：
（2）團(tuán)圓套餐，預(yù)訂春節(jié)團(tuán)圓餐可享9折優(yōu)惠。
3.3.15會員饕餮日。
活動時間：3天。
活動內(nèi)容：推出新菜品，卡會員可免費(fèi)試吃，并推出同樣免費(fèi)的幾款特色菜。
4.店慶日。
活動時間：15天，
活動內(nèi)容：日日幸運(yùn)大抽獎，累計(jì)x元，獲獎券一張，填寫抽獎券，當(dāng)日開獎當(dāng)日公布。
5.五一。
活動時間：3天。
活動內(nèi)容：消費(fèi)xx元以上，天天一款半價(jià)菜。
6.6.1。
活動時間：3天。
活動內(nèi)容：8折家庭餐，贈送兒童毛絨玩具一個。
7.母親節(jié)。
活動時間：3天。
活動內(nèi)容：免餐位費(fèi)，送滋補(bǔ)湯，送精美禮品。
8.父親節(jié)。
活動時間：3天。
活動內(nèi)容：免餐位費(fèi)，送禮品。
9.端午節(jié)。
活動時間：3天。
活動內(nèi)容：扎啤免費(fèi)，每人限一杯，送粽子。
10.七夕節(jié)。
活動時間：3天。
活動內(nèi)容：情人用餐，贈菜品，贈情侶照。
11.中秋節(jié)。
活動時間：3天。
活動內(nèi)容：會員消費(fèi)200元贈禮盒月餅，抽獎。
12.十一10天，天天半價(jià)菜，優(yōu)惠正當(dāng)時。
活動時間：3天。
活動內(nèi)容：第天提供一款半價(jià)菜，并作特色主打菜，新品推出，時令鮮菜。
12.圣誕節(jié)。
活動時間：3天。
活動內(nèi)容：
（2）來店即送平安果。
三、推廣渠道。
1.發(fā)傳單。
每周末，印制類似于kfc那樣的紙質(zhì)優(yōu)惠券，在城市的繁華區(qū)發(fā)放。
2.美食雜志，企業(yè)內(nèi)刊優(yōu)惠券。
（2）選擇一些大的企業(yè)內(nèi)部發(fā)行的集團(tuán)報(bào)借助相應(yīng)的版面，促銷信息的宣傳，并贈送內(nèi)部員工一定數(shù)量的會員卡。
3.站，上優(yōu)惠券。
組建自身的站，在上發(fā)布相的優(yōu)惠券及促銷信息，并和相應(yīng)企業(yè)商家建立絡(luò)平臺，資源共享。
4.特約商戶（或12580）。
與當(dāng)?shù)氐牡奶柎a百事通建立商家合作，使顧客能在第一時間內(nèi)了解到店內(nèi)活動信息。
5.短息平臺。
通過短息方式，向現(xiàn)有會員發(fā)送即時的促銷信息。
__藥房連鎖有限公司具有里程碑好處的一年，__大藥房有限公司收購__全部自然人股權(quán)，使__成為國大藥房的一個控股子公司，為__的穩(wěn)定，快速、健康發(fā)展帶給了良好的契機(jī)。一年來，盡管內(nèi)部矛盾突顯，千頭萬緒，紛繁復(fù)雜，外部醫(yī)藥零售市場競爭激烈，形勢嚴(yán)峻，我們能夠正確應(yīng)對困難和挑戰(zhàn)，今年重新設(shè)置了內(nèi)部組織架構(gòu)，出臺了多項(xiàng)管理制度，更新了微機(jī)程序、統(tǒng)一了國大編碼，快速開發(fā)了多家連鎖直營店，成立了自己的配送中心，取得了經(jīng)營管理的良好業(yè)績。
1、加盟國藥控股國大藥房有限公司，完成股權(quán)轉(zhuǎn)讓。
今年，公司順利完成了自然人股權(quán)轉(zhuǎn)讓，并于__月__日成功召開了第二屆第一次股東會、董事會、監(jiān)事會，企業(yè)更名為__藥房連鎖有限公司，成為國藥控股國大藥房有限公司的一個控股子公司。這一具有里程碑好處的重大事件為__長遠(yuǎn)、穩(wěn)定、快速、健康發(fā)展帶給了良好契機(jī)。
2、實(shí)現(xiàn)“批零分離”、整合組織架構(gòu)。
按照國藥控股“批零分離”的要求，上半年__與__公司整體分離，并重新整合了內(nèi)部組織架構(gòu)，組建了營運(yùn)管理部、綜合管理部、財(cái)務(wù)部、采購部、物流部、門店管理部、門店開發(fā)部等。
3、強(qiáng)化內(nèi)部管理，健全規(guī)章制度。
綜合管理部是今年剛組建的部門，是管理服務(wù)并重的職能部門，他們在強(qiáng)化內(nèi)部管理，健全有關(guān)規(guī)章制度的同時，做好經(jīng)營的后勤服務(wù)工作。
狠抓制度建設(shè)：今年來制定“20__年發(fā)展目標(biāo)規(guī)劃”、“三年(200__—20__年)發(fā)展目標(biāo)規(guī)劃”、“20__年分配制度及績效考核辦法”，逐步完善內(nèi)部激勵機(jī)制，體現(xiàn)“按績?nèi)〕辍薄ⅰ岸鄤诙嗟谩钡姆峙湓瓌t。為規(guī)范促銷費(fèi)管理，制定了“關(guān)于加強(qiáng)廠方終端促銷費(fèi)管理的有關(guān)規(guī)定”。
細(xì)抓行政管理：建立健全了各項(xiàng)基礎(chǔ)臺賬，收發(fā)文登記、檔案保管、工章使用登記等。對固定資產(chǎn)進(jìn)行徹底的清查核對、登記造冊，并建立了電子文檔。及時完成新老門店的裝修、改造任務(wù)。用心配合門店開發(fā)部對新增門店的考察、選址、設(shè)計(jì)、裝修及貨柜貨架等設(shè)備的購置工作，保證新開門店的順利開業(yè)。建立了資料全面的房屋租賃合同電子文檔，統(tǒng)一管理房屋租賃合同，配合門店開發(fā)部、門店管理部做好門店續(xù)租協(xié)議等工作。及時完成各類證照變更登記工作，為申報(bào)了中華老字號用心收集、整理、申報(bào)相關(guān)材料，為確保任務(wù)按質(zhì)、按時完成，節(jié)假日加班是十分正常的事情。
實(shí)抓安全工作：連鎖門店眾多，分布面廣，安全工作絲毫不能松懈。一是健全了安全制度，出臺了“安全生產(chǎn)管理”制度及“安全工作職責(zé)制”;二是配齊配全安全器材，如報(bào)警器、滅火機(jī)等;三是開展經(jīng)常性的安全檢查工作;四是排查安全隱患，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，從而確保了全年無重大安全事故。
狠抓質(zhì)量管理，鞏固gsp成果。我們嚴(yán)格按照gsp規(guī)程操作，質(zhì)檢人員嚴(yán)格把關(guān)，經(jīng)常督促檢查各環(huán)節(jié)有無質(zhì)量管理回潮現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，確保了臺賬完整規(guī)范，手續(xù)完備無缺，鞏固了gsp成果。
根據(jù)縣教育局語委辦關(guān)于開展全國推廣普通話宣傳周活動的通知精神，我校于9月13日至19日，開展了普通話宣傳周活動，并取得了一定的成效?，F(xiàn)做如下總結(jié)：
一、加強(qiáng)了組織領(lǐng)導(dǎo)。
為了使全國推普活動深入開展，我校成立了以孔校長為組長，以主管教學(xué)的副校長為副組長的“推普”活動領(lǐng)導(dǎo)小組，并制定了詳實(shí)的推普活動方案,這使我?！巴破铡被顒幼龅搅擞杏?jì)劃、有安排、有落實(shí)、有檢查、有記錄，使“推普”活動得到了順利開展。為了確保推普工作的落實(shí)確有成效，我校推普領(lǐng)導(dǎo)小組和工作小組將長期存在，并發(fā)揮模范帶頭作用，持之以恒地做推廣普通話和規(guī)范語言文字工作。為此，我們把本次活動分為如下幾個階段：
1、9月13日—14日，為宣傳發(fā)動階段，組織大家學(xué)習(xí)有關(guān)的文件精神，成立“推普”工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
2、9月15日—16日，有關(guān)活動小組成員制訂所轄班級的活動計(jì)劃，對校園的“推普”標(biāo)語進(jìn)行刷新、裝飾，限度地營造活動氛圍。
3、9月17日—18日，各年級開展活動(學(xué)校普通話演講比賽)并做好記錄。
4、9月18日—19日，對推普周工作全面分析，認(rèn)真總結(jié)。
二、加強(qiáng)了業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。
在宣傳周期間，我校組織全體師生認(rèn)真學(xué)習(xí)了《中華人民共和國國家通用語言文字法》以及相應(yīng)的普通話基礎(chǔ)知識，使我校全體師生對普通話有了新的理解、體會、認(rèn)識和應(yīng)用，積極創(chuàng)設(shè)了良好的語言環(huán)境。
三、進(jìn)行了積極有效的輿論宣傳。
1.在校門口設(shè)立、張貼醒目標(biāo)志：進(jìn)入校園，請說普通話，寫規(guī)范字。在每個教室、辦公室的醒目處懸掛推廣普通話的宣傳標(biāo)語。
2.在各宣傳欄、教學(xué)樓入口等處張貼由全國推廣普通話宣傳周領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一制作的海報(bào)以及標(biāo)語。
3.在教學(xué)樓、操場懸掛宣傳條幅：熱愛祖國語言文字,構(gòu)建和諧語言生活;樹立語言規(guī)范意識，提高民族文化素質(zhì);普及民族共同語，增強(qiáng)民族凝聚力。營造推廣普通話的宣傳氛圍,擴(kuò)大了推普宣傳的影響。
4、9月13日早晨的國旗下講話上，我校進(jìn)行了“熱愛祖國語言文字,構(gòu)建和諧語言生活”的主題演講,進(jìn)一步提高全體師生的語言文字規(guī)范意識。
5.在校全體教師大會上強(qiáng)調(diào)教師必須說普通話，并帶動學(xué)生說普通話，要求學(xué)生在校任何地方都說普通話。
本次活動通過公司各級領(lǐng)導(dǎo)的支持，以及同仁們的齊心協(xié)力，取得了佳績。20__年9月7號至9號，是激動人心的三天，通過這三天振奮人心的促銷活動!我受益匪淺，不但提高了個能素質(zhì)能力，增強(qiáng)了對各藥品的了解，更懂得了以人為本的服務(wù)理念。當(dāng)前促銷活動往往不被消費(fèi)者所關(guān)注，消費(fèi)者參與熱情不高，容易導(dǎo)致促銷活動效果不佳，其實(shí)并不是促銷本身不具備吸引力的問題，而是由于當(dāng)前促銷活動太多，太乏亂，部分活動在宣傳中沒有將促銷活動的核心利益表達(dá)清楚，宣傳執(zhí)行力度也不夠，但我們這三天的活動，克服了以上的缺點(diǎn)，達(dá)到了穩(wěn)定忠實(shí)消費(fèi)群的目的，現(xiàn)場有獎促銷更是提高了活動現(xiàn)場購買欲望和吸引人氣的重要手段，加強(qiáng)了藥店外在形象，擴(kuò)大了知名度。具體的感受如下：
各專廳可以pop海報(bào)、打折牌宣傳價(jià)位及打折信息，喧染氣氛，主題統(tǒng)一為——“一”有禮!(部經(jīng)理配合實(shí)施)。
一、準(zhǔn)備工作充分，為促銷宣傳活動打下了良好的基礎(chǔ)。
這次活動采用了宣傳單投遞、口啤宣傳、各家各戶高密度甩，共投宣傳單總量約為一萬份，投集的重點(diǎn)為集市商業(yè)區(qū)、中心醫(yī)院周邊、居住門戶、湖西烈士陵園周邊、步行街等等，并發(fā)布促銷廣告。在藥房懸掛活動內(nèi)容為主的條幅標(biāo)語，活動現(xiàn)場布z好后，為促使活動進(jìn)行的有條不紊，吸引更多的人參與，還在藥房門口設(shè)立義診檢測服務(wù)臺、咨詢臺、禮品發(fā)放臺、抽獎箱等等。更具有轟動效果的是請了東北二人轉(zhuǎn)、雜技團(tuán)、戲劇等舞臺形式的表現(xiàn)效果，密集了人員，掌握好了活動節(jié)奏，維護(hù)好現(xiàn)場秩序，引導(dǎo)顧客進(jìn)店參與活動，發(fā)放資料和獎品發(fā)放并及時登記簽字。這種新型營銷模式給消費(fèi)者帶來了一些新意，使單縣市民對譽(yù)天有了充分的了解，加強(qiáng)了藥店的外在形象，擴(kuò)大了知名度。
二、以人為本的的服務(wù)理念，贏得了客戶的掌聲。
本次促銷宣傳活動的主要對象為：本店周圍社區(qū)居民，工廠員工，商鋪居民。在具體操作中，特價(jià)和打折對一些敏感的消費(fèi)群體影響力是最大的，特別是部分敏感藥品價(jià)格的特價(jià)極易起到事半功倍的作用，與其相對應(yīng)的派送可以讓消費(fèi)者享受到其消費(fèi)的價(jià)值，達(dá)到穩(wěn)定忠實(shí)消費(fèi)群的目的，現(xiàn)場有獎促銷是提高活動現(xiàn)場購買欲望和吸引人氣的重要手段，是活動成功的保證。特別是對前佰名顧客送6個雞蛋和購藥抽獎活動，給顧客進(jìn)門第一印象就是“哇，劃算!有東西送!”對這種以人為本的服務(wù)理念，贏得了客戶的掌聲。這次活動的增長，主要是抓住了顧客對贈品的需求之心，把客單價(jià)沖上去才是唯一的出路。什么可以影響客單價(jià)呢?贈品，只有贈品才能影響客單價(jià)。這樣的活動對藥房推動性很大，借機(jī)宣傳并加強(qiáng)了咱們藥店的影響力度。
根據(jù)中宣部、省委宣傳部和市委宣傳部關(guān)于開展“三個一切”主題教育活動的要求，煙臺日報(bào)傳媒集團(tuán)黨委高度重視，自活動開展以來，堅(jiān)持以開展大討論、下基層行動、創(chuàng)新實(shí)踐活動“三大活動”為載體，注重把學(xué)習(xí)教育貫徹始終，把深入群眾、服務(wù)群眾貫穿始終，把解決問題、改進(jìn)工作貫穿始終，把理論研究、制度創(chuàng)新貫穿始終，保證了活動健康正常運(yùn)行，現(xiàn)將關(guān)于開展“三個一切”主題教育活動工作總結(jié)匯報(bào)如下：
三、以此為契機(jī)，讓微笑成為我亮麗的名片。
通過這次活動的開展，讓我充分理解了：關(guān)懷無巨細(xì)，服務(wù)無止境。對于進(jìn)店的每一位顧客，第一時間就應(yīng)該送上最和藹的微笑，與最溫馨的關(guān)懷問候語。與顧客交談，語言文明，語氣親切，自覺使用”服務(wù)用語”，”請”字當(dāng)先，”謝”字不離口。從細(xì)節(jié)關(guān)懷顧客開始，到無止境的服務(wù)禮儀。我們譽(yù)天店將永把”關(guān)懷”銘刻在心。特別在這次活動中，主動加強(qiáng)了與顧客的溝通，明白客戶心里想什么，需要什么!使我更能主動介紹和宣傳公司的藥品藥具，主動解答顧客的疑問，讓顧客在購藥的過程中也能學(xué)到更多的藥品知識!并且還能在銷售中發(fā)現(xiàn)自己的不足，特別是對藥品的了解上，還有些盲區(qū)，以此為契機(jī)，促使我在以后的工作中努力學(xué)習(xí)醫(yī)療藥品知識，明白每種藥品的用途及注意事項(xiàng)，安心工作，刻苦鍛煉，規(guī)范自己的服務(wù)，提升服務(wù)質(zhì)量，讓微笑成為我亮麗的名信片。
把弓勁射，與譽(yù)天藥房同行。鷹的理想是崇高的，翱翔蒼穹;鳥的事業(yè)是豪邁的，搏擊長空。而我生活最大的能源是對美好理想的追求，最能激發(fā)我的熱情是豪邁的譽(yù)天事業(yè)。滿懷對未來的憧憬和希望，帶著對譽(yù)天事業(yè)的滿腔熱情，我為邁進(jìn)了夢寐以求的譽(yù)天公司而自豪，為終于有了實(shí)踐自己的舞臺而興奮不已，我將投身到我所癡愛的這片熱土中，將自身的人生價(jià)值與譽(yù)天的事業(yè)緊緊相連，用高亢的聲音和瑰麗的光華去譜寫一名譽(yù)天員工的青春樂章。
中秋、國慶佳節(jié)是舉家團(tuán)圓、共享親情的日子，也是保健品的黃金銷售期，市場將著重于重點(diǎn)藥店開展傾情買贈促銷活動，以此換取藥店在促銷政策、終端陳列等一系列市場建設(shè)行為上給予我司的優(yōu)惠或免費(fèi)支持、提升我司保健品銷量。
制定方案是為了細(xì)分市場，進(jìn)行市場定位，預(yù)測市場規(guī)模及計(jì)劃每個細(xì)分市場中可獲得的市場份額。
第一，設(shè)定營銷目標(biāo)，
第二，制定營銷計(jì)劃，
第三，控制實(shí)施整體營銷方案。
3、如何制定營銷計(jì)劃書。
您是否為推出來的營銷計(jì)劃達(dá)不到預(yù)期的效果而煩惱？或是在為某樣產(chǎn)品推出而無處下手寫營銷計(jì)劃？您了解營銷計(jì)劃設(shè)計(jì)的步驟與過程嗎？本資料為您詳細(xì)介紹如何寫營銷計(jì)劃。
在新的一年將要來臨之際，公司也有了新的銷售目標(biāo)，根據(jù)我部門目前的狀況和發(fā)展目標(biāo)，制定了以下工作計(jì)劃：
市場分析：民以食為天，中國餐飲業(yè)的發(fā)展非常迅速，據(jù)統(tǒng)計(jì)，其增長率要比他行業(yè)搞出十個百分點(diǎn)，現(xiàn)在我國的餐飲業(yè)正是迎來一個發(fā)展的高峰期，市場潛力很大，前景很是廣闊。很多人也看中了這塊蛋糕，紛紛擠進(jìn)了這個行業(yè)。網(wǎng)在xx年以自己的資金優(yōu)勢很快了占領(lǐng)了部分市場，他們主要是依靠訂餐來獲取利潤，但中間環(huán)節(jié)有很多弊病不好控制；網(wǎng)一直做的很是低調(diào)，目前的盈利主要是依靠和古城熱線的合作；xx年餐飲網(wǎng)媒的老大很有可能是即將啟動的網(wǎng)，這個網(wǎng)站籌備了近一年時間，目標(biāo)是半年內(nèi)超越263好吃網(wǎng)，這個網(wǎng)站的老板是餐飲行業(yè)的資深策劃人士，掌握了大部分大中型餐飲企業(yè)資源，另外他們的資金來源是xx集團(tuán)。在平媒方面，在xx年提高了整體的廣告價(jià)格，運(yùn)營模式保持不變；依托省餐飲烹飪協(xié)會，但經(jīng)營狀況一直不是很好，發(fā)行量也很少；是xx集團(tuán)自己的一份媒體，但給與的資金支持是一年，從5月份開始要進(jìn)入自負(fù)盈虧狀態(tài)，雖然他們有xx集團(tuán)的資源支持，但編輯部的人員都是從媒體去的，缺乏行業(yè)專業(yè)人才和運(yùn)營人才；出了幾期之后，經(jīng)營比較困難，主要原因是他們的團(tuán)隊(duì)缺乏專業(yè)，主編在行業(yè)的名聲也不太好；一直以來做的比較低調(diào)，在經(jīng)營上主要依靠xx集團(tuán)的支持，也算是一個內(nèi)刊。
我們的網(wǎng)站首先在域名上占了很大的優(yōu)勢，對于我們以后的長遠(yuǎn)發(fā)展很有幫助，現(xiàn)在主要是我們沒有專人去管理經(jīng)營這塊；雜志雖然是個新平臺，新的挑戰(zhàn)才更有意義，目前我們手頭也掌握了一部分意向客戶資源，并確定了幾個合作伙伴。根據(jù)以上情況，-xx年計(jì)劃主抓以下三項(xiàng)工作：
一、銷售業(yè)績。
年計(jì)劃銷售金額80萬元。
根據(jù)年銷任務(wù)，分解到每個季度，每個月。再根據(jù)市場情況制定完整可行的銷售計(jì)劃。分解到每月、每周、每日。以每月、每周、每日的銷售目標(biāo)分解到各個系統(tǒng)及個人，完成各個時段的銷售任務(wù)，銷售工作計(jì)劃《餐飲銷售工作計(jì)劃范文》。并在完成任務(wù)的基礎(chǔ)上，提高銷售業(yè)績。主要手段是：提高團(tuán)隊(duì)素質(zhì)，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)管理，根據(jù)行業(yè)客戶需求制定各種專題銷售活動，制定獎罰制度及激勵方案（根據(jù)市場情況及各時間段的實(shí)際情況進(jìn)行）此項(xiàng)工作不分淡旺季時時主抓。在銷售旺季針對大中型企業(yè)實(shí)施力度較大的針對性活動，強(qiáng)勢推進(jìn)大客戶廣告投放。
刊物銷售目標(biāo)60萬。網(wǎng)站20萬。
刊物廣告銷售30萬，是按照每月3萬元的銷售金額計(jì)算的，需要完成一個封面（10000元）10個彩版內(nèi)頁（20xx0元）；其他30萬元主要來源與理事單位的理事支持和其他版面銷售。理事單位會費(fèi)計(jì)劃收取目標(biāo)為20萬，其他版面合作銷售為10萬元，目標(biāo)客戶為旅行社、彩鈴裝飾等版面認(rèn)購。
第一季度：理事單位10萬。dm廣告收入5萬，網(wǎng)站廣告收入2萬。
第二極度：廣告收入8萬。四五月廣告主要來源于餐飲、酒店、旅游；六月主要來源于休閑、旅游；組織特色餐飲旅游活動。網(wǎng)站廣告收入4萬。
第三季度：廣告收入9萬。主要來源于飲料產(chǎn)品、休閑洗寓旅游。組織特色暑期活動和避暑休閑活動，網(wǎng)站廣告收入8萬。
第四季度：廣告收入8萬。主要來源于餐飲和旅游廣告。網(wǎng)站廣告收入6萬。
網(wǎng)站的20萬銷售任務(wù)一部分來自與硬性廣告，另外一部分是與商家的商業(yè)活動合作。
二、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、團(tuán)隊(duì)管理、團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)。
根據(jù)部門發(fā)展需求，計(jì)劃招聘以下員工：
1、文字編輯一名：負(fù)責(zé)網(wǎng)站專題策劃、新聞更新和dm文字編輯工作。
2、美術(shù)編輯一名：負(fù)責(zé)刊物排版、后期制作、廣告設(shè)計(jì)等美工類工作。
團(tuán)隊(duì)工作大致分為四個步驟進(jìn)行：
1、對新招聘的員工進(jìn)行量化考核管理，刺激、排查、清除部分能力較低的老員工。
具體執(zhí)行辦法：用一周的時間進(jìn)行招聘和排查老員工。
2、對于保留下來的人員進(jìn)行公司經(jīng)營理念灌輸，重點(diǎn)培養(yǎng)其銷售能力。
培養(yǎng)新進(jìn)銷售人員熟悉了解原有市場工作并能獨(dú)立維護(hù)。想要開發(fā)新客戶，就要提早的培養(yǎng)新的銷售人員能夠?qū)鲜袌鲞M(jìn)行有效的維護(hù)，只有這樣才能有更多的時間放心的開發(fā)新的客戶。利用10天的時間對新入職員工進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)、考核、篩選，確定定崗定人，保證在3月1日之前所有的崗位人員到位。重點(diǎn)培訓(xùn)廣告銷售，全力打造在各個環(huán)節(jié)都有執(zhí)行力的團(tuán)隊(duì)。
3、配合部門發(fā)展需要鼓勵員工與其他媒體進(jìn)行溝通互換，擴(kuò)大公司行業(yè)影響面。
二是讓員工直接快速的進(jìn)入工作正軌狀態(tài)。
4、制定相關(guān)的團(tuán)隊(duì)管理制度及權(quán)責(zé)分明明晰和工作范圍明晰，完善業(yè)務(wù)人員的工作報(bào)表。
對每月的任務(wù)進(jìn)行分解，并嚴(yán)格按照工作任務(wù)進(jìn)行分解做到環(huán)環(huán)相扣，權(quán)責(zé)分明，責(zé)任到人，工作細(xì)節(jié)分到不能再細(xì)分為止。堅(jiān)持周工作例會，隨訪輔導(dǎo)，述職談話，報(bào)表管理等工作；保持團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性，經(jīng)常與其他各部門的人員進(jìn)行溝通，針對市場調(diào)研、市場動態(tài)分析及信息反饋?zhàn)龅暮玫膯T工給予獎勵制度，全力打造一個快速反應(yīng)、自控能力強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)。
三、其他外聯(lián)活動。
1、加強(qiáng)與客戶公司中高層領(lǐng)導(dǎo)的溝通與往來，更好的傳遞公司的文化理念與企業(yè)文化。在需要我們公司領(lǐng)導(dǎo)拜訪的時候，將會以書面的形式遞交于公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，將會詳細(xì)的說明拜訪對方領(lǐng)導(dǎo)姓名職務(wù)，拜訪預(yù)期要達(dá)到的目的，具體的時間地點(diǎn)等等。此項(xiàng)工作每個業(yè)務(wù)人員都必須要做。
2、在日常工作中要時時的了解競爭對手的情況，了解他們的媒體策劃、近期主題活動、廣告優(yōu)惠政策等一系列問題，針對競爭對手的情況在適當(dāng)必要的時候拿出我們的方案給予有力的還擊，做到知己知必。
3、主動積極策劃和聯(lián)系行業(yè)客戶各種活動需求，根據(jù)客戶發(fā)展需要量身制定擴(kuò)大其宣傳，樹立其形象的特刊、戶外活動、行業(yè)評選活動等，做到全方位服務(wù)客戶。
4、承接或聯(lián)辦各種行業(yè)活動，依靠行業(yè)內(nèi)其他強(qiáng)勢媒體，借助其廣闊的資源優(yōu)勢，快速打造和樹立我們的品牌形象。
以上是我部門在-xx年執(zhí)行的大致工作內(nèi)容，希望得到領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)和幫助，我部門一定會在新的一年里以嶄新的工作狀態(tài)和面貌投入到新的工作中，努力學(xué)習(xí)，提高業(yè)績。
促銷活動總結(jié)報(bào)告，促銷活動之后要寫銷售總結(jié)報(bào)告，下面小編告訴你銷售總結(jié)報(bào)告怎么寫哦！
xxxx年11月12日--25日開展了*周年大型促銷活動，由于占了一定的天時和人和，再加上有吸引力的季節(jié)性商品和促銷活動，總體效果較好，給我們以后的工作開展留下了一個很好的教材。
本次企劃案的前期準(zhǔn)備十分充足，覆蓋面很廣，配合各門店店長及公司各部門的認(rèn)真論證，形成了一套較完整的可操作性強(qiáng)的整體營銷手冊。
在促銷方面，我們應(yīng)用了針對家庭及主婦為主的消費(fèi)群的促銷活動，達(dá)到了應(yīng)有的效果，消費(fèi)者反響熱烈，完全達(dá)到了聚集人氣的目的。
商品方面，我們配合季節(jié)性進(jìn)行了“勁爆生鮮，僅限1天”“瘋狂特價(jià)，限時搶購”的商品促銷活動，達(dá)到了即配合著整體快訊收費(fèi)的目的，又運(yùn)用商品進(jìn)行拉動人氣和銷售的目的。
再加上門店的陳列配合，現(xiàn)場促銷。
我們制作的*周年廣播稿，使門店在執(zhí)行宣傳方面和渲染買場氣氛和促銷氣氛方面有了新的突破。
在視覺和聽覺方面給了消費(fèi)者很大的沖擊力，為我們以后的工作留下了很好的借鑒。
*周年大型文藝晚會把整個*周年慶推上高潮，各門店的文藝表演可圈可點(diǎn)，供應(yīng)商的邀請使我們公司的企業(yè)文化和經(jīng)營思想宣傳上了一個臺階。
配著生日歌總經(jīng)理切蛋糕的一幕使我們員工有了家庭的親切歸宿感。
這是本次文藝晚會的幾大重要亮點(diǎn)。
在天時人和方面我們也占到了一定的優(yōu)勢，*周年活動開始天氣突然轉(zhuǎn)涼使原本快訊計(jì)劃中的季節(jié)性商品熱銷，人氣鼎沸。
但是我們在工作的計(jì)劃、組織安排和活動控制過程中，仍然存在著許多不足之處：在本次*周年活動中間，有一些關(guān)于促銷計(jì)劃、活動及商品的工作沒有落實(shí)到位，導(dǎo)致?lián)p失了一部分銷售，這是值得我們?nèi)ド钏己蜕羁虣z討的：
1、部分促銷活動由于找不到供應(yīng)商，被迫流產(chǎn)。
2、監(jiān)督表格沒執(zhí)行，是本次*周年的一個遺憾。
3、門店的現(xiàn)場執(zhí)行力度不夠，
4、門店的及時跟蹤檢討沒有做到位。
5、門店在人力安排方面不合理，致使本次的個別活動沒有得到充分的發(fā)揮。
6、新商品/敏感性商品開發(fā)，采購沒有充分的執(zhí)行，是本次*周年最大的遺憾。
7、門店在*周年活動中，在一些商品的創(chuàng)意陳列方面明顯不足，有待改進(jìn)。
8、門店在*周年商品活動中，現(xiàn)場促銷作的不到位，有時有，有時沒有，沒有徹底的給現(xiàn)場促銷人員培訓(xùn)和跟蹤，這樣致使一些消費(fèi)者的反映得不到收集，不能為以后的工作借鑒。
9、門店在*周年活動中，人氣有了，銷售上去了，但衛(wèi)生工作沒有及時跟進(jìn)，致使各門店門口及賣場的衛(wèi)生不盡如意，象個垃圾場。
10、在*周年活動中，部分敏感性商品缺貨嚴(yán)重，影響了消費(fèi)者的購物情緒，這是生意中的大禁。
要認(rèn)真反思!總之，任何工作要不斷進(jìn)行總結(jié)和檢討，才能把下一次的快訊工作作好。
我們希望以后能夠把整個快訊營銷的方案作得更好、落實(shí)得更好。
一、促銷主辦方：***超級市場
二、促銷主題：“五一”回報(bào)社會大贈送
三、市場效果：據(jù)工作人員介紹，效果顯著，每天平均三百人次
四、分析本次促銷活動
昌大昌超市是湛江市的一個大型連鎖超市，雷州昌大昌超市是它的一個子超市，擁有員工二百多名，這次“五一”黃金周，超市搞了一個大型的促銷活動，把全體員工的三分之一投入這個“五一”活動中，據(jù)負(fù)責(zé)人介紹，超市想利用這次的活動提高在消費(fèi)群體的口碑，同時想把握這個黃金周的大量銷售額，在和百一等超市競爭中取得有利的主動權(quán)。
本次的促銷活動主要分為三大類
一、現(xiàn)場特價(jià)銷售：
現(xiàn)場銷售品有五大類，其中有化妝品，日常生活用品，電器，飲料，家具
化妝品主要是廠商直接派促銷人員和超市員工負(fù)責(zé)，日常生活用品是明碼標(biāo)價(jià)，電視，空調(diào)等家電進(jìn)行降價(jià)和贈送副帶品，各種飲料都比平時價(jià)格要低，家具全部打8折。
二、游動宣傳贈貨品
超市利用各贊助商的.車加上超市名進(jìn)*派送廣告品(化妝品和日常生活用品)和宣傳單。
三、現(xiàn)場抽獎活動
抽獎的辦法和獎品比較靈活，中獎率100%，利用變形促銷各類產(chǎn)品。
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我通過一天的觀察與了解，覺得這整個活動是比較成功的，但從我個人的角度來看，還是有一些不足的地方。
我就從以下幾點(diǎn)說說我的看法
一、廣告宣傳，
在廣告宣傳的用詞和出發(fā)點(diǎn)不是很好，應(yīng)該改成以消費(fèi)者的角度出發(fā)，廣告的衫底音樂也應(yīng)該適合大部分消費(fèi)者的心里，經(jīng)過不同的街口就要放不同的音樂。
二、員工積極性
“五一”黃金周的客量增大，工作時間會加長，就會出現(xiàn)一些員工的消極性。
應(yīng)該安國家規(guī)定增加員工三倍的補(bǔ)助金，據(jù)員工說，只是按平時的工資加工費(fèi)，還有就是包吃一餐。
所以，員工的積極性直接影響到促銷效果。
三、增強(qiáng)競爭力
a建立創(chuàng)新制度，加強(qiáng)自身素質(zhì)建設(shè)，做到硬件過關(guān)、軟件到位。
b健全管理體制。
好的管理體制是超市各種策略、方案順利實(shí)施的保證，也是企業(yè)不斷成功的保證。
力求做到超市分工至細(xì)、權(quán)職分明、監(jiān)督有效。
c完善培訓(xùn)制度。
現(xiàn)代企業(yè)以人為主，優(yōu)秀的員工是企業(yè)得以生存和發(fā)展的關(guān)鍵。
超市應(yīng)完善員工的教育培訓(xùn)及福利待遇制度，確立員工入企業(yè)先培訓(xùn)制度，和員工進(jìn)行有效的溝通，做到人無貴賤、事無巨細(xì)、教育及時、獎懲分明。
d充分運(yùn)用營銷理念。
解除員工思想包袱，把握好顧客投訴的接待與處理，積極開拓市場、鞏固市場。
e做好日志、月志工作。
管理人員必須每日書面匯報(bào)工作狀況及突發(fā)事件的發(fā)生與處理。
超市還應(yīng)定期舉行員工大會，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行員工激勵，制定發(fā)展目標(biāo)等。
報(bào)名時間：2月1日—2月5日。
活動時間：2月6日——2月14日。
1、節(jié)要區(qū)別情人節(jié)，從傳播的口徑到活動的組織，落腳于夫妻間的情份。
2、整個策劃的主題圍繞“情感、愛、家庭”，實(shí)現(xiàn)活動與服裝營銷活動的融合。
1、相濡以沫，最愛——“我與我的愛人”大型征集活動（2月6日——2月17日）還記得您們的第一張合影照片么？還記得你們面對親朋好友時許下的諾言么？xxx“我與我的愛人”大型征集活動拉開帷幕，即日起征集最早的結(jié)婚照片、最早的婚禮諾言……，活動結(jié)束后，按照照片拍攝日期，結(jié)婚時間早晚排定。
最早的結(jié)婚照片5張，每張照片的主人獎勵xxx價(jià)值200元的精美禮品；
最早的婚禮諾言5個，每個諾言的主人獎勵xxx價(jià)值200元的精美禮品。
照片（征集完成后，做成展架，照片原稿將返還本人）/諾言由顧客手寫，簽名，制作成展架放置在中興廣場活動現(xiàn)場展示。
負(fù)責(zé)人：xxx。
2、相濡以沫，最愛——xxx大型文藝演出，精彩現(xiàn)場活動。
2月6日——7日，xxx廣場婚禮秀；
2月9日——14日，xxx廣場婚紗秀；
負(fù)責(zé)人：xx。
4、相濡以沫，最愛——萬千紙鶴表真心。
xxx步行街萬只千紙鶴迎接節(jié)，前期可以有xxx員工自己疊，所用材料由公司報(bào)銷，當(dāng)天，可以在現(xiàn)場準(zhǔn)備千紙鶴的紙和筆，顧客可以在工作人員的指引下，自己折疊千紙鶴，表示對愛情和幸福生活的祈禱，最后統(tǒng)一懸掛在步行街——中興廣場的范圍。
2月9日下午開始下發(fā)通知，要求步行街員工先行折疊千紙鶴，
負(fù)責(zé)人：xx。
5、第一階段：報(bào)名階段2月3日到2月10日。
有意向的人員可以到xxx總服務(wù)臺、總服務(wù)臺、市服務(wù)臺報(bào)名；
第二階段：相親階段。
2月11日，在xxx舉行大型的鄉(xiāng)親大會，由公司人員將報(bào)名人員名單進(jìn)行制作。
負(fù)責(zé)人：xx。
6、相濡以沫，最愛——拿什么送給我的愛人！
2月3日—2月11日，在xxx購物滿100元，送濰坊花店—芝蘭花府特別優(yōu)惠卡一張。共計(jì)1000張，送完為止，同時享受免費(fèi)送花到家的特別企劃服務(wù)。
負(fù)責(zé)人：xx。
7、相濡以沫，最愛——夫妻恩愛大比拼活動（2月14日晚19：00）。
夫妻恩愛大比拼，晚會，中興廣場舉行：提前通過媒體發(fā)布，邀請10對顧客，參加夫妻恩愛大比拼活動，比默契，比才藝，比手藝。
邀請珠寶首飾類和化裝品類廠家提高冠名贊助，以及活動禮品，背景版、演出，首飾類6折。
其次是促銷活動熱鬧就行、人多就可以，這種觀念要不得。餐飲促銷是為了“鞏固老客戶，發(fā)展新客戶”，餐飲行業(yè)有句話俗話，是這樣說的“寧要一個客戶吃一千次，不要一個客戶吃一次。”特別是在促銷時，更要強(qiáng)調(diào)菜品質(zhì)量、餐飲文化、健康飲食、餐廳服務(wù)等等餐飲促銷策劃要抓住時機(jī)，選好主題、做實(shí)內(nèi)容、及時充分的培訓(xùn)，這些是餐飲促銷策劃必須考慮好的。促銷活動舉辦不要太頻繁，但是要有意義，要能抓住消費(fèi)者的心。
。
一、緣起：
【兩岸咖啡】石家莊店于20__年10月成立，作為全國品牌連鎖經(jīng)營店，【兩岸咖啡】融合了現(xiàn)代商務(wù)多功能氣息，立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚，打造全國商務(wù)休閑溝通網(wǎng)絡(luò)。
根據(jù)目前現(xiàn)狀，【兩岸咖啡】石家莊店因開業(yè)前期市場宣傳執(zhí)行欠佳，造成餐廳客流量較少，社會影響力和品牌美譽(yù)度整體無法體現(xiàn)出來。臨近冬季，正是餐飲市場火爆階段，【兩岸咖啡】應(yīng)盡快做多種活動宣傳，以吸引客源，在春節(jié)前穩(wěn)步經(jīng)營，達(dá)到快速盈利的目的。金喜文化傳播有限公司經(jīng)過充分市場調(diào)研，以獨(dú)到的創(chuàng)意、多年酒店成功操作的經(jīng)驗(yàn)，在臨近圣誕節(jié)之際，為【兩岸咖啡】策劃了“‘兩岸咖啡’圣誕節(jié)活動，此次活動延伸宣傳范圍，加大宣傳力度，進(jìn)行有目的的實(shí)施策略，為擴(kuò)大【兩岸咖啡】石家莊店的社會知名度、品牌美譽(yù)度、消費(fèi)認(rèn)知度打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
二、活動時間：
12月10日——12月25日。
三、活動主題：
成功溝通始于兩岸。
四、組織形式：
主辦單位：【兩岸咖啡】石家莊店。
承辦單位：金喜文化傳播有限公司。
地處建設(shè)北大街與光華路交接口，緊鄰棉一立交橋北，與鄰近的中浩商務(wù)中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利，區(qū)域輻射半徑內(nèi)無同行競爭對手，因此，【兩岸咖啡】有著得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢，在此基礎(chǔ)上，企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設(shè)施進(jìn)行大規(guī)模、有目的的宣傳。
隨著東南商業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們把目光聚集在固定區(qū)域，造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和，整體雖呈繁華之勢，但因競爭趨勢明顯激烈，企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經(jīng)濟(jì)流通的重要責(zé)任，造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢互補(bǔ)，信息的相互交流，填補(bǔ)了北部市場“冷淡”的空白。所以，【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動的實(shí)施，具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進(jìn)【兩岸咖啡】走新時代多功能型西餐發(fā)展道路，引導(dǎo)餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展，能充分帶動北部商業(yè)的發(fā)展進(jìn)程，打造北部餐飲市場新型標(biāo)桿！
（一）真情【兩岸】——免費(fèi)品嘗咖啡活動方案。
時間：20__年12月10日——12月15日（可自行選擇人流高峰期時間）。
地點(diǎn)：【兩岸咖啡】門前廣場。
內(nèi)容：15日至19日，由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺（見圖），操作臺整體緊隨于【兩岸咖啡】企業(yè)形象主題，標(biāo)語。廣場上人頭攢動，許多消費(fèi)者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡，派4名禮儀小姐（含服裝，身披綬帶，文字內(nèi)容：（正面）圣誕節(jié)快樂（反面）成功溝通，始于兩岸負(fù)責(zé)，有2人為消費(fèi)者現(xiàn)場烹制咖啡，向消費(fèi)者講述【兩岸咖啡】的文化歷史，另2個向消費(fèi)者派發(fā)宣傳單頁（單頁主要內(nèi)容告知消費(fèi)者圣誕節(jié)期間，【兩岸咖啡】菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈），敬請消費(fèi)者光臨。（—中國面、最專業(yè)的開店創(chuàng)業(yè)網(wǎng)）。
活動寓意：圣誕節(jié)是西方最重要的日子，而近幾年在中國，圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日，通過免費(fèi)品嘗咖啡，體現(xiàn)【兩岸咖啡】近距離走進(jìn)消費(fèi)者中，以極具親和力的表現(xiàn)手法，提升品牌的誠信度及社會效應(yīng)，就能把消費(fèi)者帶入【兩岸咖啡】深層次的境界，大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。
建議：由金喜為商家提供形象展臺的設(shè)計(jì)方案含制作，宣傳單頁的設(shè)計(jì)制作，商家派禮儀小姐做促銷活動。（待定）。
（二）【兩岸咖啡】圣誕親善大使贈送禮物活動。
時間：12月23日——12月25日。
地點(diǎn)：【兩岸咖啡】二樓餐廳。
內(nèi)容：圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落，風(fēng)捎來醉人的醉聲，當(dāng)夜色鋪滿天空，平安夜的歌聲唱起，我們再一次在歡歌笑語的圣誕節(jié)相遇。
為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù)，我們特邀五位圣誕親善大使為在【兩岸咖啡】消費(fèi)的賓客贈送圣誕禮物。同時，在圣誕禮物上標(biāo)有【兩岸咖啡】的主題標(biāo)語或祝福語。（例：成功溝通始于兩岸兩岸咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂?。┏跹┑氖仪f到處洋溢著圣誕的色彩，圣誕親善大使歡快的歌聲，為滿鵬賓客送來了圣誕祝福，也送來了溫暖了【兩岸】情懷。
活動寓意：品牌與消費(fèi)者零距離接觸，能夠留下過目不忘的印象，起到推動【兩岸咖啡】品牌廣告效應(yīng)。
（三）【兩岸咖啡】中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動方案。
時間：12月24日20：00。
地點(diǎn)：【兩岸咖啡】二樓。
邀請嘉賓：省會部分外教老師及留學(xué)生。
內(nèi)容：12月24日晚，在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動。屆時，省會部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂，共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個酒店裝扮成圣誕的氣氛，使他們有重歸故里的感覺，給他們營造家的享受，在歡樂祝福的同時，品嘗家鄉(xiāng)的美食，聆聽悠揚(yáng)的鋼琴曲，飄散在橙色的燈影里，三分迷離，七分柔情，感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受，感受超值服務(wù)的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內(nèi)容同上。
寓意：通過外教嘉賓的參與引發(fā)【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動的高潮，吸引新聞媒體的廣泛關(guān)注，整個活動氣氛熱烈、高雅，倡導(dǎo)時尚消費(fèi)理念，【兩岸咖啡】西餐文化得到了的渲染，使本次活為【兩岸咖啡】前期宣傳打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，突出【兩岸咖啡】深厚的文化底蘊(yùn)。
七、形象宣傳制品促銷投放策略：
1、臺歷：
制作策略：把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品，每一道菜品設(shè)計(jì)在每個月中，并做相應(yīng)打折活動，在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費(fèi)者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費(fèi)，享受部分優(yōu)惠政策，如免費(fèi)點(diǎn)鋼琴曲，菜品打折消費(fèi)。
2、dm宣傳單頁：
制作策略：將【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來，如贈送咖啡紀(jì)念禮品、免費(fèi)品嘗部分菜品，通過夾報(bào)的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時派發(fā)，讓消費(fèi)者感受到【兩岸咖啡】菜品的精典。
3、鋼琴曲點(diǎn)單：
制作策略：中內(nèi)外鋼琴名曲薈萃，簡約、時尚，消費(fèi)者就餐時可聆聽優(yōu)美的鋼琴曲，并根據(jù)自己的興趣點(diǎn)曲自己喜愛的音樂，鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。
4、咖啡品嘗操作臺：
制作策略：重點(diǎn)突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念，能更大范圍吸引消費(fèi)者眼球，識別性強(qiáng)，受眾率廣泛，加上【兩岸咖啡】簡明的精典物語，得到消費(fèi)者對【兩岸咖啡】的極大認(rèn)可。
5、易拉寶：
制作策略：主要內(nèi)容：【兩岸咖啡】精典咖啡起源簡介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置，傳播頻次高，增添活動氣氛。
6、吊旗：主要內(nèi)容：活動主題標(biāo)語，“成功溝通始于兩岸”
懸掛于二樓餐廳樓頂部，廣告信息量密集，受眾面廣泛，受眾記憶時間較長，是室內(nèi)舉辦大型活動選擇。
7、大型菜品展牌：
制作策略：采用不銹鋼金屬制作，具有穩(wěn)定性強(qiáng)、隨意更換廣告內(nèi)容、保存時間最長的特點(diǎn)，主要內(nèi)容：企業(yè)理念，企業(yè)精典招牌菜菜品名稱，價(jià)位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊，便于消費(fèi)者上來就可自行挑選菜品。
8、圣誕節(jié)通票（略）。
1、在省會咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例，消費(fèi)者可以在活動時間內(nèi)免費(fèi)享受一定優(yōu)惠服務(wù)措施（品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈送，招牌菜的特價(jià)推出），塑造【兩岸咖啡】品牌知名度和美譽(yù)度。
2、引領(lǐng)【兩岸咖啡】由普通消費(fèi)階層向高檔位轉(zhuǎn)型，彰顯企業(yè)尊貴色彩，弘揚(yáng)品牌文化理念，推動西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展，促進(jìn)西餐行業(yè)流暢溝通！
百分百西餐廳是一家裝修豪華、菜式豐富、價(jià)錢適中的中檔西餐廳，位于廣州大學(xué)松田學(xué)院內(nèi)，消費(fèi)人群主要是松田學(xué)院的學(xué)生。餐廳用餐面積達(dá)300平方米，有用餐座位一百多個，員工二十余人。
二、活動背景及原因。
為凸現(xiàn)百分百西餐廳周年慶典宏大氣勢，提高百分百西餐廳的的知名度及美譽(yù)度，展現(xiàn)優(yōu)良形象及良好風(fēng)范，廣泛吸引潛在顧客。樹立和推廣百分百西餐廳的品牌優(yōu)勢，建立商業(yè)實(shí)力和文化，從而提升主辦方的核心競爭力，為主辦方旺盛經(jīng)營鋪路。
1、通過周年慶典舉辦，營造店面隆重的喜慶氛圍;。
2、建立起百分百西餐廳的品牌形象及知名度;。
6.促使公司所有員工與餐飲休閑項(xiàng)目的互動，增加員工的凝聚力及向心力，提升企業(yè)整體文化內(nèi)涵，彰顯企業(yè)實(shí)力。
四、活動主題。
“迎新春優(yōu)惠大放送樂享百分百周年慶”
201_年6月1日下午2：30(暫定)。
百分百西餐廳。
廣州大學(xué)松田學(xué)院學(xué)生。
主辦方：百分百西餐廳。
協(xié)辦方：105文化傳媒有限公司。
2.加強(qiáng)活動的周密性，提升傳播效率，增加顧客的消費(fèi)欲望;。
3.慶典當(dāng)天的促銷信息，通過單頁、_展架和形象招貼對外宣傳;并根據(jù)學(xué)校的政策，在周邊適當(dāng)?shù)淖鲂?biāo)語宣傳。
a.當(dāng)日凡是在本店消費(fèi)滿100元，均可以贈送特色菜__份;。
b.滿200可以送特色菜__份及果盤1份。
c.如消費(fèi)達(dá)到400元(不包括酒水)，可以回饋20%“代金劵”、在下次光臨時，可免費(fèi)獲得一道價(jià)值__元的菜(點(diǎn)心)及百分百西餐廳會員卡一張作為答謝回報(bào)。
d.凡是收銀單上尾數(shù)號碼逢8，可獲得獲金額__元代金券__張;。
(二)環(huán)境布置。
6.在百分百西餐廳門口懸掛一道橫幅;。
8.舞臺中央擺放一架豎立式麥克風(fēng)，分別由領(lǐng)導(dǎo)致辭和主持人報(bào)幕使用;。
9.舞臺兩邊配音響兩套，并選定迎賓、領(lǐng)導(dǎo)上臺和啟動時候的音樂;。
11.t型舞臺兩邊各設(shè)立20個嘉賓靠背椅，使嘉賓便于觀賞時尚走秀，樂隊(duì)表演等一些列精彩演出。
(三)嘉賓的邀請。
1.百分百西餐廳董事會成員、高管領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)所有員工全部到場;。
2.邀請學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、各企事業(yè)單位代表、貴賓客戶、及社會各界有關(guān)人士。
(四)活動宣傳。
1、與學(xué)院各學(xué)生組織合作，通過提供贊助學(xué)生活動，利用各大學(xué)生組織進(jìn)行對學(xué)生宣傳。
2、通過微博大量的進(jìn)行轉(zhuǎn)發(fā)有獎之類的活動，務(wù)求使學(xué)校范圍內(nèi)的每一個微博用戶都知道百分百西餐廳周年慶典活動。
4月22日下午2點(diǎn)30，慶典活動正式開始。
4月22日5點(diǎn)15分-6點(diǎn)，安排邀請嘉賓參加晚宴。
(六)具體分工。
7.安保組：負(fù)責(zé)慶典現(xiàn)場和活動期間治安、車輛運(yùn)輸，交通維護(hù)、管制、人員安全、各項(xiàng)緊急事件的處理(以男員工為主，當(dāng)日現(xiàn)場安排3-4人)。
百分百西餐廳周年慶典現(xiàn)場宏大氣勢，能夠有效提高百分百西餐廳的的知名度及美譽(yù)度，展現(xiàn)優(yōu)良形象及良好風(fēng)范，廣泛吸引潛在顧客。樹立和推廣百分百西餐廳的品牌優(yōu)勢，建立商業(yè)實(shí)力和文化，從而提升百分百西餐廳的核心競爭力，為主辦方旺盛經(jīng)營鋪路。
十一、經(jīng)費(fèi)預(yù)算。
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一、活動創(chuàng)意：
1、現(xiàn)場猜謎活動：在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈（紅燈）籠。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個謎底臺。
2、演藝活動策劃：
（1）有獎?wù)鞔饐栴}：關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題。
（2）載歌載舞：覓歌舞團(tuán)演出，另外，主持1-2名。
（3）穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》：邀請臺下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重復(fù)，唱出最多首和唱功最好者，均有獎勵（100元或50元消費(fèi)券）。
（4）拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費(fèi)用的開支，進(jìn)而促進(jìn)利潤的增加。
（5）飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送：由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。
二、媒體的選擇：
以《閩西日報(bào)》、dm單為主，海報(bào)等其他為輔。
三、廣告宣傳口號：
天天飯店、酒店、餐飲，年年中秋夜。
天天：數(shù)詞，代指9月6日——11日。
正好從飯店、酒店、餐飲周年慶典到中秋夜。
符合邏輯性。
四、宣傳內(nèi)容：
1、周年慶典的活動內(nèi)容。
2、美食節(jié)優(yōu)惠信息。
3、中秋晚會與其他信息。
五、注意：
1、時間性：9月5日一期《閩西日報(bào)》。dm單除了活動期間發(fā)放外，還可以在5日前發(fā)放。
2、宣傳內(nèi)容的新穎性和完整性。
費(fèi)用預(yù)算。
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以端午節(jié)為契機(jī)，大勢宣傳餐飲新出品（粽）、瀛和鐵板燒、大堂吧試營業(yè)等信息，挖掘市場銷售潛力，電話聯(lián)絡(luò)或拜訪團(tuán)體客源，增加團(tuán)體、家庭訂購份額，通過粽文化的渲染，濃厚端午節(jié)氣氛，提高餐飲食品牌知名度，對六月餐飲營業(yè)沖刺開啟前奏。
目標(biāo)：做旺西餐（鐵板燒、大堂吧），僅粽子銷售額力爭達(dá)到x萬元。
主題：粽香傳情香飄萬家。
時間：x月x日端午節(jié)（促銷時段：x月x日x日）
1.人人都過端午節(jié)，但知道端午節(jié)和粽子的來歷沒有幾人。
2.思鄉(xiāng)懷古，紀(jì)念屈原，也是一種愛國主義的傳統(tǒng)教育。
3.金至尊粽子食品是來自歷史發(fā)源地洞庭湖汨羅江畔的傳統(tǒng)工藝，廚藝正統(tǒng)、風(fēng)味獨(dú)特、源遠(yuǎn)流長。
4.時下富貴客源以本地人居多，廣東人最講迷信、避邪、求吉祥，趨求精神保險(xiǎn)者多，至尊粽有此功效：益智、驅(qū)邪、避邪、潤五臟。
5.根據(jù)粽子的配料和成分，功效、吃法各有不同，老人潤五臟，中青年扶正驅(qū)邪、兒童益智，因人而異、各取所需，購有所值，食有所益。包粽比賽，吸引參與。
6.通過電視廣告空中轟炸，金至尊龍船出水激起百丈浪花（動畫），引起百家矚目，近悅遠(yuǎn)來。
1.印制宣傳單、粽券各20xx份，單、券合一頁，節(jié)省印刷費(fèi)用，策劃部設(shè)計(jì)制作。（價(jià)格xxx元，x月x日到貨）
2.制作大型龍船一個，放置西餐展臺；配文字：粽行千里，香飄萬家。
3.廣告展架x個，宣傳端午節(jié)來歷、粽的特色、品種等，圖文并茂。
4.設(shè)粽子展示柜、設(shè)現(xiàn)場銷售點(diǎn)：冰柜儲存粽子。
5.對所有粽子，密封壓膜包裝，印金至尊質(zhì)檢標(biāo)簽、更顯高雅，設(shè)計(jì)禮品手提袋，待議）
6.宣傳橫幅：
（1）粽香千年，驅(qū)邪益智，香飄萬家！
（2）快樂端午、健康美食相約金至尊！
（3）政府防流感指定飲品大堂吧免費(fèi)享用！
7.宣傳單派發(fā)方式兩種：
a、跟報(bào)刊發(fā)售點(diǎn)聯(lián)系，拿xxx份粽子宣傳單夾在報(bào)紙中派發(fā)。
b、各部門前臺派發(fā)。
8、演藝大廳led推介、主持人宣講（端午節(jié)活動）。
9、短信宣傳xxx條、電視廣告x天（播xx次）。
端午節(jié)家庭套餐（含粽子）：粽子種類及價(jià)格：
大堂吧酒水價(jià)目：鐵板燒促銷價(jià)目：
（均由西餐部擬定報(bào)總辦、同時做餐牌）
1.粽券派發(fā)方式：拿x萬元粽券分派各營業(yè)部門友情銷售。（餐飲部出計(jì)劃）
2.天虹商場設(shè)點(diǎn)銷售。（銷售部安排）
3.大堂吧現(xiàn)場銷售。
凡訂購xx只以上，可享x折優(yōu)惠。
凡訂購xx只以上，可享x折優(yōu)惠。
凡訂購xx只以上，可享x折優(yōu)惠。
凡x人購粽券x套（x張），可免費(fèi)現(xiàn)場吃粽子。
x只為x套/打，x人現(xiàn)場（買單）吃粽子一打以上，再吃不要錢。
活動三大亮點(diǎn)：
1、下午現(xiàn)場包粽比賽x月x日-x日，西餐部大堂吧促銷粽子，同時組織客人舉行現(xiàn)場包粽比賽，讓客人體驗(yàn)包粽之樂趣，優(yōu)勝者可享贈當(dāng)晚入住客房特價(jià)（xxx元/當(dāng)晚），或送粽子一串紅酒一盅（預(yù)計(jì)xx份）。
2、娛樂千人粽子宴x月x日-x日，各包房派發(fā)粽子，供客人品嘗，節(jié)目部部編演《端午紀(jì)念屈原》的特別節(jié)目（員工飯?zhí)眉郁找粋€）。
3、端午節(jié)健康飲品大贈送各部門發(fā)行免費(fèi)糖水券、美容花茶券、防流感健康飲品券：指定在大堂吧享用。
廣告印刷費(fèi)用xxx元、電視廣告費(fèi)用（含日本料理鐵板燒宣傳）xxx元。效益預(yù)測：只要營銷到位，突破目標(biāo)任務(wù)應(yīng)該不成問題。
我光棍，我快樂!
讓光棍節(jié)見鬼去吧!
提升餐廳營業(yè)額，提升餐廳知名度。
大廳。
20xx年11月11日。
今年的光棍節(jié)也格外引人關(guān)注，社會上越來越多的光棍們，想擺脫光棍的'生活狀態(tài)，因?yàn)槲覀儾蛷d推出光棍節(jié)活動滿足光棍們的需求，避免下一個光棍節(jié)的光棍。
1.活動當(dāng)晚兩人男女通行，免費(fèi)一個。最低消費(fèi)需要150元。時間在當(dāng)天7點(diǎn)至23點(diǎn)。
2.憑埋單收據(jù)，參與大轉(zhuǎn)盤，(獎品設(shè)計(jì)有玫瑰花、公仔、精美小禮品)。
1.一樓大門口大型海報(bào)一張、店內(nèi)k展架3幅、電梯小海報(bào)4張。
2.策劃部市場單位展架13幅、不同規(guī)格海報(bào)3張。
(短信、展架、網(wǎng)頁)。
讓光棍節(jié)見鬼去吧，兩人男女行，一人免單。
快快行動吧，在花容酒樓告別你的單身!
11.11光棍節(jié)，給單身的你找尋另一“半”的機(jī)會!
為提升西餐廳的知名度和美譽(yù)度，增進(jìn)目標(biāo)消費(fèi)群體對母親節(jié)的印象和記憶，通過媒體以親情進(jìn)行包裝，號召做兒女的向父母親表達(dá)關(guān)愛和祝福，借勢造勢，強(qiáng)化家庭責(zé)任，反哺母親，奉獻(xiàn)孝心，值20_年母親節(jié)到來之際，策劃以感恩母親母愛永恒為主題的專題活動，具體方案如下：
一、活動目的。
2、提高目標(biāo)消費(fèi)群體在西餐廳的購買率和消費(fèi)額;。
3、通過活動，增進(jìn)酒店和公眾的了解和溝通，制造新聞線索，擴(kuò)大對外形象宣傳。
20_年5月10日-11日(5月第二個周末)。
三、目標(biāo)群體。
母親節(jié)活動目標(biāo)群體為25歲-45歲之間的時尚白領(lǐng)女青年和在政府機(jī)關(guān)、企業(yè)擔(dān)任中高層職務(wù)的成功人士。由于公務(wù)或商務(wù)繁忙，與家人在一起的時間一般較少，特別是與父母親在一起的時間更少，回報(bào)養(yǎng)育之恩的情結(jié)，可以引發(fā)其潛在的消費(fèi)可能和情感需求。
四、活動主題。
1、廣告主題：感恩母親母愛永恒!
2、廣告詞：世界上有一種最美妙的聲音，那便是母親的呼喚。
1、贈送康乃馨鮮花：凡20_年5月11日當(dāng)天到店消費(fèi)的女士每個人贈送康乃馨一支。(客房由總臺在客人登記時發(fā)放、唐人街美食城在客人落座后發(fā)放、品位自助餐廳在客人落座后發(fā)放，并致以母親節(jié)日問候)。
2、微博抽獎：到店消費(fèi)曬照，并@酒店官微及3位好友，就有機(jī)會獲得價(jià)值228元的免費(fèi)自助餐券。
3、生日祝福：凡5月11日當(dāng)天生日的女士，可憑身份證領(lǐng)取精美禮品一份。(酒店優(yōu)惠券、純天然成分的巴顏喀拉紅景天系列旅行套裝)。
4、女士營養(yǎng)菜單：餐飲部推出三道養(yǎng)顏營養(yǎng)菜肴。自助餐消費(fèi)的女士可免費(fèi)任選一道菜肴。
5、優(yōu)惠酬賓：活動期間原價(jià)228元觀景自助餐，母親節(jié)專享套餐：----元。唐人街美食城推出母親節(jié)專享港式下午茶套餐。
一、西餐廳推出美顏養(yǎng)生套餐惠澤母親節(jié)。
1.母親節(jié)之懷舊大餐。
懷舊就是緬懷過去。舊物、故人、老家和逝去的歲月都是懷舊最通用的題材。
2.母親節(jié)之滋補(bǔ)大餐。
在母親節(jié)來臨之至，陪媽媽一起吃一頓營養(yǎng)、美味的大餐，祝福母親永遠(yuǎn)都健康、美麗。
3.母親節(jié)之親情大餐。
打起親情牌，吸引中低端食客，主打家常菜，口味大眾化，再輔以時尚就餐環(huán)境，標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)，吸引時尚年輕人來為母親過節(jié)。
二、準(zhǔn)備母親節(jié)禮物。
西餐廳要相應(yīng)設(shè)計(jì)一些慶祝母親節(jié)的活動和小禮品。為每一位前去就餐的母親贈送康乃馨作為節(jié)日禮物。
三、發(fā)送母親節(jié)親情短信。
1.以西餐廳名義，向目標(biāo)消費(fèi)者發(fā)送母親節(jié)精彩短信，以情感交流打動消費(fèi)者。
2.通過短信發(fā)送活動內(nèi)容，告知目標(biāo)消費(fèi)者母親節(jié)西餐廳活動內(nèi)容，以及開展活動的主要地點(diǎn)。
一、母親節(jié)活動背景。
為了進(jìn)一步提高知名度，增進(jìn)消費(fèi)者對西餐廳的品牌認(rèn)知，以品牌帶動銷售，現(xiàn)借助20_年的“母親節(jié)”這一節(jié)日，策劃母親節(jié)感恩主題活動，提醒消費(fèi)者對“母親節(jié)”的關(guān)注，讓活動主題深入消費(fèi)者情感深處，引發(fā)其“回報(bào)養(yǎng)育之恩”的心結(jié)，從而達(dá)到共鳴，產(chǎn)生消費(fèi)欲望。并借此活動提高西餐廳品牌知名度。
二、活動主題。
五月西餐廳，“感恩”當(dāng)先——母親節(jié)系列活動。
1、迎合目標(biāo)消費(fèi)群心理，滿足情感需求，提高目標(biāo)消費(fèi)群指名購買率。
2、通過母親節(jié)活動提西餐廳在--地區(qū)的品牌知名度。
20_年5月-日。
五、目標(biāo)客戶群。
目標(biāo)人群是25歲~55歲之間，私營老板、企業(yè)高管以及政府機(jī)關(guān)擔(dān)任中高層職務(wù)的成功人士。由于事務(wù)繁忙，與父母親在一起的時間少，大都存在“回報(bào)養(yǎng)育之恩”的心結(jié)，可以引發(fā)其潛在情感需求。
1、“三重”好禮獻(xiàn)母親。
好禮一：當(dāng)天中餐消費(fèi)的女士贈送養(yǎng)顏甜品“冰鎮(zhèn)桃露”一份;。
好禮二：當(dāng)天中餐消費(fèi)的女士均可獲贈康乃馨一束、8.8折消費(fèi)券一張(操作說明：折扣券在客人結(jié)賬時贈送，當(dāng)次不可使用)。
好禮三：當(dāng)天住店女士，中餐消費(fèi)可享受8.8折優(yōu)惠(操作說明：客人登記入住時，前臺贈送8.8折優(yōu)惠券)。
2、感恩“媽媽菜”養(yǎng)生美食節(jié)。
“感恩”套餐：a款：2980/桌b款：3580/桌。
零點(diǎn)餐廳“媽媽菜”特別推介：菜式以保健養(yǎng)生為主，菜品起名需迎合母親節(jié)主題，如：“母子情深”、“恩重如山”等。
1、活動預(yù)熱期。
(1)廣告宣傳。
(2)活動所需物料準(zhǔn)備。
(3)活動操作培訓(xùn)。
(1)客房前臺操作規(guī)范;。
(2)餐飲部操作規(guī)范;。
(3)禮品的發(fā)放和監(jiān)管。
八、宣傳推廣(略)。
九、禮品。
康乃馨：100束-20元=元十、氛圍裝飾(簡單裝飾)。
餐廳包房、酒吧、西餐廳桌面插康乃馨鮮花(費(fèi)用約1000元)。
為增進(jìn)客戶對公司產(chǎn)品認(rèn)知，帶動銷售，借助“母親節(jié)”這一節(jié)日，策劃母親節(jié)感恩主題活動。引導(dǎo)客戶對“母親節(jié)”的關(guān)注，讓活動主題深入消費(fèi)者情感深處，引發(fā)其“回報(bào)養(yǎng)育之恩”的心結(jié)，從而達(dá)到共鳴，產(chǎn)生消費(fèi)欲望。
活動一：頷首致意母愛傾訴感恩心語。
母親青春的流逝見證了我們的成長，母親積累滄桑讓我們擁抱明天;隨著年輪的遞增，我們多了沉穩(wěn)，但我們感恩母愛的情感卻愈發(fā)甘醇濃烈。
【活動內(nèi)容】。
1、活動期間，進(jìn)店消費(fèi)的客戶均可以獲得母親節(jié)錄音賀卡一張;。
2、隨賀卡代客戶郵寄至制定的收件人地址。
【活動時間】20_.5---20_.5.12。
【活動目的】收集客戶資料，發(fā)現(xiàn)潛在客戶，擴(kuò)大品牌影響力。
【執(zhí)行網(wǎng)點(diǎn)】。
公司旗下所有網(wǎng)點(diǎn)。
【感恩共鳴】在這個即將到來的特殊日子里，我們一起向那暖暖的三春陽光頷首致意。對偉大的母親傾訴出發(fā)自肺腑的感恩之情。
活動二：母愛執(zhí)著溫馨親情真摯永恒。
康乃馨已經(jīng)是母親節(jié)的常規(guī)禮品，它代表著溫情，代表著溫馨，新鮮的康乃馨由于其物理屬性，只能保存數(shù)天，而真摯的親情需要永恒與執(zhí)著。顯然，只能保鮮數(shù)天康乃馨承載不了這層信息。
公司推出的貴金屬吊墜和轉(zhuǎn)運(yùn)珠配上時尚的24k鍍金仿真康乃馨就能完美的承載永恒的親情、代表著執(zhí)著信息的母親節(jié)禮品。
【活動內(nèi)容】。
活動期間，購買貴金屬吊墜滿2999元以上均可獲贈24k鍍金仿真康乃馨一支。
【目標(biāo)客戶】。
目標(biāo)人群：年齡25歲~55歲之間，重點(diǎn)為私營業(yè)主、企業(yè)高管以及事業(yè)單位中高層職務(wù)的成功人士餐飲母親節(jié)活動策劃方案餐飲母親節(jié)活動策劃方案。由于事務(wù)繁忙，與父母親在一起的時間少，大都存在“回報(bào)養(yǎng)育之恩”和“家·親情”觀念的心結(jié)，可以引發(fā)其潛在情感需求。
【活動時間】20_.5.12-。
【活動目的】擴(kuò)大品牌影響力，提升銷售量。
【執(zhí)行網(wǎng)點(diǎn)】。
1、公司旗下所有網(wǎng)點(diǎn)。
2、公司天貓網(wǎng)店同步執(zhí)行，另收郵寄費(fèi)10元。(是否限量待定)。
【感恩共鳴】媽媽在，家就在，縱歲月改變了容貌，縱滄海變作了桑田，枯守著不變的，依然是那份家的眷戀和深深的母愛。因?yàn)榧液蛬寢尯臀覀冄}相連，息息相通。
一、母親節(jié)活動背景。
為了能在短期內(nèi)盡快提高知名度，增進(jìn)消費(fèi)者對“----”的印象和記憶，以品牌帶動銷售，現(xiàn)制訂本活動方案。主要是借助“母親節(jié)”這一事件，以“----”名義傳播“母親節(jié)”概念，提醒目標(biāo)消費(fèi)者對“母親節(jié)”的關(guān)注，引發(fā)其對“母親節(jié)”的慶?；顒?，使“----”深入目標(biāo)消費(fèi)者情感深處，從而起到提高品牌知名度，增加指名購買率的營銷目標(biāo)。
二、母親節(jié)活動目標(biāo)。
2、提高目標(biāo)消費(fèi)者當(dāng)中的指名購買率。
1、爭取首位效應(yīng)，制造社會熱門話題。
在大中城市慶?！澳赣H節(jié)”已經(jīng)普及，但在漯河地區(qū)了解這個節(jié)日的人還不多?！?---”通過開展有關(guān)“母親節(jié)”的活動，可以造成一定的轟動效應(yīng)，使活動成為公眾焦點(diǎn)話題。并且在首次了解“母親節(jié)”的消費(fèi)者心目中，可以留下“----讓我知道母親節(jié)”的印象和記憶，產(chǎn)生良好的社會效應(yīng)和品牌傳播價(jià)值。
2、迎合目標(biāo)消費(fèi)群心理，滿足情感需求。
“---”目標(biāo)人群是25歲~45歲之間，在政府機(jī)關(guān)、企業(yè)擔(dān)任中高層職務(wù)的成功人士。由于公務(wù)繁忙，與家人在一起的時間一般較少，特別是與父母親在一起的時間更少，所以一般都存在“回報(bào)養(yǎng)育之恩”的心結(jié)，可以引發(fā)其潛在情感需求。
3、選擇媒體空白。
時區(qū)，制造最大傳播效果。
本次活動避開了五一前的營銷高峰期，當(dāng)其他品牌媒體投放、促銷活動都暫時疲軟期間，在5月8日當(dāng)天形成高潮，活動效果倍增?！澳赣H節(jié)”活動包含的情感因素，以及在漯河消費(fèi)者當(dāng)中的新鮮感覺，完全可以抵消消費(fèi)者五一期間積累的信息接受疲勞，達(dá)到最佳的傳播效應(yīng)。
四、母親節(jié)活動流程內(nèi)容。
大多數(shù)人沒有過“母親節(jié)”的習(xí)慣，“----”本身知名度也不高，直接對整體活動“冷啟動”就存在風(fēng)險(xiǎn)。為了保證活動產(chǎn)生更大的效果，必須進(jìn)行相關(guān)的預(yù)熱引導(dǎo)活動，為“母親節(jié)”活動的正式展開做好鋪墊工作。告知公眾“今年-月-日是母親節(jié)”，以及“----”在“母親節(jié)”當(dāng)天要做的活動內(nèi)容和承諾，引起消費(fèi)者參與活動的欲望。
時間：20_年5月12日。
內(nèi)容：
1、特約500名品質(zhì)監(jiān)督員。
為了精確鎖定目標(biāo)消費(fèi)者，提高本次活動實(shí)效性，特選擇500名政企中高層管理人員，在5月1日郵寄賀卡、母親節(jié)宣傳折頁，告知他們“母親節(jié)”活動內(nèi)容，邀請他們5月8日到各活動酒店參加“母親節(jié)”慶?；顒?。通過聘請他們作為--品質(zhì)監(jiān)督員進(jìn)行關(guān)系營銷，促進(jìn)他們的主觀能動性，擴(kuò)大“----”在中高端消費(fèi)者中的口碑效應(yīng)。
2、有線電視臺衛(wèi)視臺插轉(zhuǎn)廣告。
有線電視臺投放廣告，告知消費(fèi)者“--”--月--日舉行的活動內(nèi)容，以及開展活動的主要地點(diǎn)。廣告片時間30秒，播出形式為各衛(wèi)視臺插轉(zhuǎn)廣告。
3、50家酒店免費(fèi)品酒活動。
20的春節(jié)即將到來，春節(jié)是中國大型傳統(tǒng)節(jié)日之一，不管是出門在外求學(xué)還是打工創(chuàng)業(yè)的人，在這個節(jié)日里都會回家陪父母過一個快樂而幸福的`春節(jié)。酒店餐廳為了使廣大群眾能和親人度過一個安靜、祥和的除夕夜，體驗(yàn)一個繽紛、歡騰的不眠夜，并享受一個浪漫、溫馨的團(tuán)圓夜，各大酒店餐廳都會策劃春節(jié)促銷活動方案，同時也通過春節(jié)的策劃活動，擴(kuò)大酒店餐廳的知名度，加強(qiáng)與顧客的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi)。在這里分享幾個我收集的酒店餐廳春節(jié)促銷活動方案，希望對大家的春節(jié)促銷活動會有所幫助。
市場營銷貴在造勢。春節(jié)的勢，是一大勢，值得商家精心安排、周密部署。要是商家面對節(jié)日火爆的消費(fèi)場面，仍然與平日銷售策略一個樣，導(dǎo)致貨源估計(jì)不足，或因設(shè)施保養(yǎng)不當(dāng)?shù)仍?，而使顧客持幣而歸，那只能是后悔莫及。
那么餐飲業(yè)又該如何抓住春節(jié)消費(fèi)蘊(yùn)含的商機(jī)呢?當(dāng)然是首先搞好市場調(diào)研，準(zhǔn)確把握春節(jié)期間人們的消費(fèi)變化趨勢，進(jìn)而制訂出針對性較強(qiáng)的促銷策略。從最近兩年春節(jié)期間居民的消費(fèi)新變化可以看出，春節(jié)消費(fèi)有三大明顯特征：
餐飲業(yè)要把握好以下節(jié)日服務(wù)型經(jīng)營方式：
a.主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜，代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的忙年活動，飯店只收取少量的加工費(fèi)。
b.包辦型。即飯店為市民預(yù)訂到飯店就餐的年夜飯或節(jié)日家宴。餐館酒店要本著勤儉節(jié)約、物美價(jià)廉、面向市民、為大眾服務(wù)的原則，推出敬老宴、愛心宴、關(guān)心宴、合家團(tuán)圓等眾多菜譜，意在把工薪階層拉向自己，以擴(kuò)大目標(biāo)市場。
c.系列型。為適應(yīng)現(xiàn)代人的消費(fèi)需求，餐館酒店應(yīng)推出面向家庭的除夕宴席快送、出租廚師，向居民開放客房、卡拉犗犓廳、洗澡間等等休閑娛樂設(shè)施和場所，以吸引居民到酒店里自娛自樂過春節(jié)。
營銷活動應(yīng)在以下五個方面下功夫：
a.要搞好降價(jià)促銷。
一個便宜十個愛。年終歲尾，商家應(yīng)以真誠回報(bào)消費(fèi)者為宗旨，開展打折銷售、買大件贈小件，天天讓利、日日優(yōu)惠，等促銷活動。
酒店春節(jié)的布置及裝飾：
1、在正門口立放金童玉女一對，延用至元宵節(jié),酒店提供照相留影服務(wù)(客人洗相費(fèi)用自理)。
2、在酒店外圍植物上繞掛滿天星，在酒店正門兩側(cè)分別立一大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。
3、大門口懸掛xxx大酒店恭祝全市人民新春快樂橫幅。
4、大門口兩側(cè)玄武巖貼對聯(lián)金杯醉酒乾坤大玉兔迎春歲月新橫批為恭賀新禧。
5、酒店大堂兩側(cè)玻璃門貼牛年生肖剪紙圖案。
7、三樓、四樓陽臺欄桿插彩旗。
案例：
1、春節(jié)套票:實(shí)惠多多，驚喜多多，春節(jié)推出吉祥如意套票。
餐飲:666元/桌(含服務(wù)費(fèi),僅限三樓餐廳。
客房:288元/間.天(含雙早。
娛樂:12:3016:30贈送包房3小時16:3002:00贈送包房2小時。
客房:自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間208元/間.天。
凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者,均可獲得精美春節(jié)禮品一份。
大年三十(18:0021:00)推出吉祥年夜飯：
588元/桌688元/桌888元/桌。
大年三十(21:0012:30)推出富貴年夜飯。
888元/桌1080元/桌1288元/桌(0:00贈送吉祥如意餃子一份。
提前預(yù)定年夜飯，有小禮品贈送。
定餐滿1000元，贈送大抱枕一個(抱枕價(jià)值20-30元左右,抱枕是辦公室一族和居家生活必不可少的用品之一，消費(fèi)贈送抱枕，對顧客來說比較實(shí)在)。將不同生肖吉祥物藏在抱枕里,客人可憑此吉祥物到總臺換取相應(yīng)的獎品。生肖為兔的吉祥物對應(yīng)獎品為時尚臺歷一部、其他生肖吉祥物均為小中國結(jié)一個。
春節(jié)期間宴會廳推出春節(jié)套餐。
金玉滿堂宴:688元/桌。
富貴吉祥宴:788元/桌。
五福臨門宴:888元/桌。
餐飲淡季營銷管理的方案是什么呢?春節(jié)過后，餐飲業(yè)將迎來一年中最漫長的經(jīng)營淡季，基本上要延續(xù)到4月份，在這期間還是需要盈利的，但如何應(yīng)對節(jié)后“門前冷落鞍馬媳的營銷重?fù)?dān)，早已沉沉地壓在了酒樓老板的心坎上。
餐飲淡季營銷管理的要注意以下幾點(diǎn)：
一、做好旺季與淡季的營銷轉(zhuǎn)換。
別在春節(jié)旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜，可能大年一過你就天天唱空城計(jì)。由于中國傳統(tǒng)習(xí)俗的使然，一臨近春節(jié)，全社會的消費(fèi)力在短期內(nèi)有一個噴發(fā)行情，大大小小的酒樓幾乎家家爆滿，而這很難說是因?yàn)槟愕臓I銷工作做得多么出色。真正考驗(yàn)營銷的成效，還在于到了淡季是不是一落千丈，一年里是不是能持續(xù)、穩(wěn)定地經(jīng)營，在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽(yù)度，在同行企業(yè)中是不是屬于領(lǐng)先方陣的。
成功酒樓營銷的目標(biāo)都是非常明確的，策略都是很清晰的，且都是按計(jì)劃有步驟地推進(jìn)實(shí)施。有一點(diǎn)非常關(guān)鍵，那就是如何做好旺季與淡季營銷策略的轉(zhuǎn)換。
“旺季取利，淡季取勢”，這應(yīng)該是酒樓營銷的核心思想。取利，就是要奪取最大的銷量，獲取最大的收益;取勢，則是獲取制高點(diǎn)，爭取有價(jià)值的東西，包括經(jīng)營人氣、顧客口碑、品牌知名度，等等，從而建立長期的戰(zhàn)略優(yōu)勢。這“勢”和“利”的關(guān)系是截然不可分開的，沒有淡季的“勢”作為鋪墊，就很難獲得旺季的“利”;而沒有旺季的“利”，也無法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的“勢”。往往淡季營銷工作做得好的酒樓，到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐，這就是水到渠成。
淡季里，營銷工作重點(diǎn)可歸納為三個方面：
1、老客戶的維護(hù);。
2、新客源的開發(fā);。
3、品牌形象的塑造。
要做好這三方面的工作，適度的'營銷成本是必不可少的，而不是一味地沒有策略性地壓低經(jīng)營成本。這個階段應(yīng)相對輕視收益率，而更重視上座率和顧客的滿意度，終而實(shí)現(xiàn)旺季取利以及全年的收益目標(biāo)。
二、認(rèn)清市場變化，從容應(yīng)對。
這需要根據(jù)酒樓的市場定位，從客源構(gòu)成、消費(fèi)動機(jī)，以及節(jié)后餐飲市場的調(diào)整趨勢等。
方面作出正確的判斷和分析，然后把有限的營銷資源投入到最有效的目標(biāo)市常。
對于中、高檔酒樓來說，春節(jié)旺季的時候最主要的顧客群體是官方(包括政府和)、商務(wù)以及其他社會團(tuán)體的集團(tuán)消費(fèi)，這期間很多酒樓對一般的散客都無暇顧及，有所怠慢。但是春節(jié)過后一段時期，餐飲市場的客源結(jié)構(gòu)就會發(fā)生變化。由于節(jié)前集中的突擊消費(fèi)，節(jié)后集團(tuán)消費(fèi)的熱情會降低，消費(fèi)的頻次也明顯降低。相應(yīng)家庭消費(fèi)和散客消費(fèi)的份額就有所抬頭。而節(jié)日期間淹沒在眾多團(tuán)年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等，在淡季里會顯得比較突出，成為很多酒樓的支柱收入來源之一。而另一塊市場，比如象會展、旅游團(tuán)隊(duì)等，在春節(jié)期間幾乎停頓，但在節(jié)后也會成為餐飲市場不可忽略的部份。
針對這些市場變化，酒樓應(yīng)根據(jù)自身的定位調(diào)整營銷的手段，做到有的放矢、簡單有效。比如，中檔酒樓可推出較為實(shí)惠的家庭套餐、白領(lǐng)午餐，以吸引家庭和白領(lǐng)上班族的消費(fèi);推出“平價(jià)酒水超市”，以此降低客人的酒水消費(fèi)成本，且有效克服客人自帶酒水的矛盾;策劃更加細(xì)致、周到的婚壽宴、百日宴營銷預(yù)案，以更多的優(yōu)惠贈送項(xiàng)目以吸引預(yù)定婚壽宴、百日宴的消費(fèi)，等等。當(dāng)然，對中、高檔酒樓來說集團(tuán)消費(fèi)仍然是主流，那針對這部份客源也應(yīng)該有相應(yīng)的營銷舉措，切不可顧此失彼了。
三、把握淡季中的小高潮。
在春節(jié)后的餐飲淡季里，也有一些小的消費(fèi)熱點(diǎn)，比如3.8婦女節(jié)，很多單位就會組織女性員工聚餐慶祝，很多女性消費(fèi)者也會跟朋友相約一起享受美食。各地也會有一些各不相同的展會商機(jī)，短期內(nèi)會掀起一股不小的餐飲消費(fèi)熱潮。酒樓應(yīng)及早制定營銷預(yù)案，有條不紊地開展?fàn)I銷促進(jìn)工作，力爭在這些淡季中的小高潮有不錯的斬獲。
四、配合淡季的營銷活動，保持適度的廣告宣傳。
旺季的時候，你的廣告往往會被淹沒在廣告的海洋中。而在淡季，適度的營銷活動再配合適度的廣告宣傳，會使得你的酒樓在整個行業(yè)中顯得比較醒目，品牌宣傳的效果會更好，營銷活動的效果也會更好。
五、砍柴磨刀兩不誤。
淡季里的營銷工作應(yīng)該兩手抓，一手抓市場，即所謂的“砍柴”;另一手練內(nèi)功，即所謂“磨刀”。前面主要闡述的是抓市場的一些策略，關(guān)于練內(nèi)功，我有如下一些建議：
1、總結(jié)旺季營銷工作的得與失，不斷改進(jìn)營銷的思路和方法;。
2、對已經(jīng)制定的后續(xù)的營銷工作計(jì)劃重新檢討，進(jìn)行修正和完善;。
4、淘汰不合格的營銷人員，招募新的營銷人員，并進(jìn)行全面的強(qiáng)化培訓(xùn);。
5、檢討酒樓過去在品牌展示方面的不足，充實(shí)品牌內(nèi)涵，努力打造高品位的品牌形象。春節(jié)后餐飲業(yè)淡季形勢嚴(yán)峻，因此要做好營銷管理的方案，這樣才讓自己的企業(yè)贏取更多的利益。
“持會員卡消費(fèi)享受88折再88折”
1、活動時間：20__年10月8日0：00——20__年11月7日24：00止;。
2、在活動有效期內(nèi)，會員客戶持會員卡在艷陽天商貿(mào)旗下分店均可，消費(fèi)享受折上折優(yōu)惠。
3、使用范圍：艷陽天下屬所有旅店、酒家、小廚;。
方案二：主題(今天送禮送現(xiàn)金)客人50元可買“100元16周年慶餐飲券”
2、銷售區(qū)域：艷陽天下屬所有旅店、酒家、小廚;。
3、使用范圍：艷陽天酒家、小廚(特別說明：旅店不能使用);。
4、使用規(guī)則：每桌限用一張，等同于現(xiàn)金使用。(宴會除外);。
6、售券即為客人開具發(fā)票，過期不補(bǔ)，客人消費(fèi)不再開具發(fā)票;。
7、此券不找零不兌現(xiàn);。
8、折扣方式為：先用券再打折(此券為全額使用);。
9、此“100元周年店慶餐飲券”購買當(dāng)天不能使用;。
10、售劵時提供發(fā)票，消費(fèi)時不再提供發(fā)票;。
方案三：主題(會員卡買179送179)。
4、禮包券使用有效期：20__年10月2日——20__年12月20日。
5、使用范圍：
50元店面(孝感店、珞瑜店、鄂州店、荊州店)。
30元店面(前進(jìn)店、黃鶴樓店、太平洋店、長虹店、黃陂店)。
20元店面(解放店、黃石店、隨州店)。
9元店面(寶豐店)。
使用數(shù)量：每房限用一張;。
方案四：主題(價(jià)值元16桌免費(fèi)團(tuán)年宴等著您)。
2、抽獎時間：10月18日和11月8日作為兩抽獎時間;。
3、客戶信息不全不參與抽獎。
中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動消費(fèi)的最好機(jī)會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二、活動主題：
“中秋同歡喜，好禮送不?！?/p>
針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動，有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動時間：9月12日——9月21日。
五、活動形式：打折;贈送;抽獎。
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠的。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒的。
3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費(fèi)得到快照一張。
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告的。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)行宣傳的。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略。
活動時間：xx年9月6日——xx年9月10日。
目的：不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜，還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣)，獲得更多的剩余價(jià)值(利潤)。
要求：要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。
中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動消費(fèi)的最好機(jī)會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二、活動主題。
“中秋同歡喜，好禮送不?！?/p>
針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動，有效的照應(yīng)不同的人群。
9月xx日——9月xx日。
打折;贈送;抽獎。
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