了解食品的制作過程,可以讓我們更好地保護自己的健康。小編為大家準備了一些關(guān)于食品安全的調(diào)查報告,希望能引起大家的重視。
xx省食安辦:
按照國務院和省市食安委統(tǒng)一部署,6月17日至27日,我市開展了以“社會共治,同心攜手維護食品安全”為主題的食品安全宣傳活動?,F(xiàn)將有關(guān)情況簡要總結(jié)如下。
一、高度重視,精心組織。
我市制定了《xx市xx年食品安全宣傳周宣傳活動方案》,明確了活動的主題、具體實施方案,加強組織領導,協(xié)調(diào)配合,積極籌劃和組織,確保宣傳活動落到實處。活動開展期間,市食安辦采取巡查、抽查等方式,對活動進行了全程督導,確?;顒佑行蛴行ч_展。
為加大食品安全宣傳力度,做好宣傳周各項工作,xx年6月17日,由xx省人民政府和xx市人民政府主辦,省食品安全辦、農(nóng)業(yè)廳、xx廣播電視臺、xx市食安辦聯(lián)合承辦的“xx年xx省、xx市食品安全宣傳周暨xx廣播電視臺《田園xx》節(jié)目啟動儀式”在xx電視臺隆重舉行了。省政府副省長陳xx、xx市副市長劉守成等領導出席啟動儀式。xx省和xx市食品安全委員會成員單位、xx省和xx市農(nóng)業(yè)部門的相關(guān)負責人,農(nóng)產(chǎn)品和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)負責人,新聞媒體記者等共約450人參加了啟動儀式。
二、突出重點,扎實開展各項宣傳活動。
(一)市食安辦發(fā)揮食品宣傳組織協(xié)調(diào)作用。
(二)各環(huán)節(jié)監(jiān)管部門積極開展形式多樣宣傳。
市農(nóng)委與省農(nóng)業(yè)廳在農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心(xx)聯(lián)合舉辦了“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測實驗室公眾開放日”主題活動,邀請xx省、xx市部分新聞媒體參觀農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心(xx),宣傳xx省、xx市近年來保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的措施及成效,讓公眾了解農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作的業(yè)務流程、檢測過程、檢測能力等情況,讓農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識走入社會、走入百姓,普及了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識。宣傳周期間,累計組織培訓xxxx(人次),進行電視宣傳3次,現(xiàn)場宣傳61次。
市水務局深入養(yǎng)殖基地進行水產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳,開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢,共培訓養(yǎng)殖戶(業(yè)主)1000余人,累計發(fā)放宣傳資料2萬余份。宣傳周活動期間,全市共接待水產(chǎn)品質(zhì)量安全咨詢xxxx余人次,在市和區(qū)(市)縣報刊電視網(wǎng)絡等媒體上發(fā)布水產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳圖文120余次,宣傳活動受到廣大群眾關(guān)注。
市工商局運用各種報刊、網(wǎng)絡等主要載體,開設專欄、專題xxx個,播放公益廣告236條,舉辦專題展覽48場次,組織普法活動155場次,組織科普活動52場次,印發(fā)科普讀物、宣傳冊等資料xxxxx余份,制作展板xxx個,舉辦論壇、研討5場次,開展咨詢xxxx人次,大力開展《食品安全法》及其實施條例、《消費者保護條例》等法律法規(guī)宣傳,大力普及了食品安全科普知識,增強了群眾的.自我保護意識和維權(quán)意識。
市質(zhì)監(jiān)局召開風險預警會,分析全市食品生產(chǎn)質(zhì)量安全形勢,通報食品安全專項整治“百日行動”進展情況及道德教育情況,分析今年以來食品企業(yè)投訴舉報、監(jiān)督抽查風險監(jiān)測等;深入開展食品安全專項整治“百日行動”和從業(yè)人員道德教育,督促加大食品安全隱患自查,嚴把原材料采購進貨驗收關(guān)、食品添加劑使用關(guān)、質(zhì)量控制關(guān)、產(chǎn)品出廠檢驗關(guān)等,向社會提供安全、健康、放心的食品。活動期間,共舉辦專題講座20余次,設立食品安全宣傳點70余個,懸掛宣傳橫幅xxxx余條,制作宣傳展板xxxx余塊,發(fā)放宣傳材料xxxxx多份,營造了“人人關(guān)心食品安全、人人支持食品安全、人人維護食品安全”的濃厚氛圍。
市食藥監(jiān)局在餐飲集中區(qū)設置咨詢臺8處,發(fā)放宣傳資料xxxxx多份,公布投訴舉報電話,接受群眾的舉報投訴120人次。組織執(zhí)法人員深入餐飲企業(yè)檢查65次,向從業(yè)人員宣傳餐飲服務安全監(jiān)管的法律法規(guī)知識。
市公安局制作并張貼海報和標語3萬余份;發(fā)放宣傳冊、宣傳材料1萬份;舉辦街頭宣傳,現(xiàn)場咨詢,制作專題展版。
市教育局圍繞“食品安全進校園”主題,組織各級各類學校通過校園廣播站、板報、手抄小報、主題班(隊)會、宣傳專欄等方式,在全校師生中廣泛普及食品衛(wèi)生安全知識,邀請家長代表、人大代表、政協(xié)委員、社區(qū)居民等實地參觀考察學校食堂情況,通過實地查看學校食堂區(qū)域的衛(wèi)生安全情況,讓社會各界了解了學校食堂的安全監(jiān)管。
三、齊抓共管,搞好基層食品安全宣傳。
活動期間,各區(qū)(市)縣結(jié)合本地實際,充分發(fā)動群眾,擴大宣傳力度,增強了宣傳效果。成華區(qū)對可能違法違規(guī)添加的方便食品、糖果、豆制品等食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品開展專項整治,以原料進廠把關(guān)、生產(chǎn)過程控制、食品添加劑使用、索證索票和臺帳建立、出廠檢驗等為整治重點,防止使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑事件發(fā)生;高新區(qū)在紫竹廣場舉辦集中宣傳儀式,通過食品展板、廣場led顯示屏播放食品安全宣傳片、放宣傳資料及工作人員現(xiàn)場解答等方式宣傳食品安全法規(guī)、食品安全消費常識;錦江區(qū)配合省、市食安辦在xx市春熙路中山廣場,開展了“社會共治,同心攜手維護食品安全—xx食品安全在行動”展板展示活動,組織市人大代表、政協(xié)委員、行業(yè)協(xié)會與普通群眾等近30名公眾代表和媒體代表參觀xx新希望乳業(yè)有限公司華西分公司;青白江區(qū)舉辦了“中國夢﹒食品安全夢”主題演講比賽,把中央電視臺“兩高司法解釋”視頻制作成光碟,發(fā)放給各監(jiān)管部門、11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)以及120個村(社區(qū)),在食品安全宣傳周期間發(fā)送手機短信11000條;武候區(qū)、新都區(qū)通過發(fā)放宣傳資料、講解真假酒鑒別方法、展示食品安全“百日行動”專項整治成果、食品安全咨詢答疑等多種形式,宣傳食品安全知識;新津、蒲江、雙流、金堂等各區(qū)(市)縣通過懸掛大幅食品安全宣傳標語,擺放大型圖片資料宣傳知識展板;滾動播放食品安全宣傳公益片、警示片等形式,大力開展食品安全宣傳工作。
通過此次宣傳周活動,提高了我市經(jīng)營者誠信意識和廣大群眾的自我保護意識,營造誠實守信的社會氛圍,增強了公眾的食品安全消費信心。下一步,市食安辦將繼續(xù)加大宣傳力度,不斷強化食品安全認識,加大了食品安全監(jiān)管力度,提升了食品安全保障水平。
xx年x月x日。
為了搞好幼兒園食品安全宣傳周活動,增強廣大師生的`食品安全意識,西劉橋社區(qū)幼兒園制定了切實可行的實施方案,并逐一實施,現(xiàn)將活動情況總結(jié)如下:
我園領導非常重視食品安全問題,始終把食品安全工作放在幼兒園安全工作的首要位置,并及時召開全體教師會議,對如何開展食品安全宣傳問題做了詳細部署,要求教師要以課為例向幼兒講解“病從口入”的道理,杜絕傳染病的發(fā)生,保證了全體幼兒的健康。
1、在食品安全教育活動中,各班利用家園聯(lián)系橋向幼兒及家長宣傳食品安全法律法規(guī)的科普知識和正確的飲食觀念和食品安全觀念。使他們了解食品安全知識、提高自我保護能力,形成人人關(guān)心和支持參與食品安全工作的良好氛圍。
在以后的幼兒園工作中,我園將把食品安全教育活動持續(xù)下去,創(chuàng)新活動形式,擴大教育輻射范圍,真正發(fā)揮校園安全教育作用,讓幼兒有一個健康的身體,使他們在幼兒園這個大家庭中健康快樂成長。
6月13日,金閶街道辦事處聯(lián)合姑蘇區(qū)市場監(jiān)管局金閶分局開展“尚德守法、共治共享食品安全”全國食品安全宣傳周主題系列活動之探秘肯德基餐廳活動。工作人員和居民一道走進來客茂肯德基餐廳探秘后廚。居民們與美食約會,親眼目睹了酥脆的薯條、美味的漢堡、外酥里嫩的雞塊等美食是如何制作出來的。
在餐廳顧店長的帶領下,大家以互動體驗的方式先后參觀了廚房的`冷凍庫、冷藏庫、解凍腌制、三星水槽、水凈化系統(tǒng)和炸油管理系統(tǒng)等。一到后廚,不少人便被干凈整潔的環(huán)境吸引了,參觀過程展示了肯德基美食出品的整個過程,新鮮的食材、先進的設備、劃分鮮明的區(qū)間、嚴格的程序,讓在場的居民眼見為實,了解到了肯德基品質(zhì)控制管理的嚴謹和高效。通過參觀后廚,讓廣大居民了解肯德基是如何把好食品安全關(guān)的。
接下來,姑蘇區(qū)市場監(jiān)管局金閶分局的郁曉筠向居民們介紹了新型食品安全信息公示欄的相關(guān)知識,并倡導居民朋友們走進合法正規(guī)的餐飲店用餐,自覺抵制無證餐飲,如遇食品安全問題要及時向有關(guān)部門反映。
參觀活動后,一位居民感慨道:“太意外了,和想象中的油煙滿天的廚房情況不同,進入餐廳后廚第一感受就是干凈。”她表示,“通過參觀讓大家對肯德基在品質(zhì)管理、食品安全、衛(wèi)生清潔以及產(chǎn)品制作有了更深入的了解。同時,也實實在在的感受到了政府保障食品安全的努力與成效”。
為了做好幼兒園食品安全宣傳周活動,增強廣大師幼的食品安全意識,我園幼兒園制定了切實可行的實施方案,并逐一實施,現(xiàn)將活動情況總結(jié)如下:。
此次安全食品安全宣傳周活動得到了我園領導的高度重視,始終把食品安全工作放在幼兒園安全工作的首要位置,并及時召開全體教師會議,對如何開展食品安全宣傳問題做了詳細部署,組織后勤主任對全體教師以及食堂人員進行食品安全培訓,并向家長們下發(fā)有關(guān)“注重食品安全”信件,從而引起教師與家長們對食品安全高度重視。
我園各班教師也根據(jù)幼兒年齡特點對幼兒開展了有關(guān)的安全教育活動。各班也利用家園聯(lián)系向幼兒及家長宣傳食品安全法律法規(guī)的科普知識和正確的飲食觀念和食品安全觀念。使他們了解食品安全知識、提高自我保護能力,形成人人關(guān)心和支持參與食品安全工作的良好氛圍。
在今后的幼兒園安全工作中,我園將把食品安全教育活動持續(xù)下去,創(chuàng)新活動形式,擴大教育輻射范圍,真正發(fā)揮幼兒園安全教育作用,讓幼兒有一個健康的身體,使他們在幼兒園這個大家庭中健康快樂成長。
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6月17日至27日是全國食品安全宣傳周。為深入宣傳貫徹食品安全法律法規(guī),進一步普及食品安全知識,切實做好本年度食品安全宣傳周活動,按照教育局統(tǒng)一安排和部署,定于6月10日至22日長江幼兒園開展食品安全宣傳周活動。長江幼兒園組織開展以“共建誠信家園,同筑食品安全”為主題的食品安全宣傳教育活動。
我們向幼兒及家長宣傳食品安全法律法規(guī)的科普知識和正確的飲食觀念和食品安全觀念。使他們了解食品安全知識、提高自我保護能力,讓全社會知曉政府嚴厲打擊食品違法行為、保障人民群眾飲食安全的決心和信心,形成人人關(guān)心和支持參與食品安全工作的良好氛圍。
活動中,各班利用家長園地、宣傳欄、網(wǎng)上家長學校短信平臺向家長宣傳食品安全相關(guān)知識,增強家長食品安全意識。以食品衛(wèi)生安全與傳染病防治等知識為主要內(nèi)容,抓好常態(tài)化的健康教育活動,教師通過圖片、游戲、健康課等形式對幼兒進行了食品安全知識宣傳,比如:通過談話、參觀、主題游戲等形式,借助圖片、指偶、媒體課件開展《食品袋上的秘密》、《吃不完,怎么辦》、《東東為什么肚子疼》、《病從口入別大意》、《健康衛(wèi)士》等系列主題教育活動,通過生動有趣的活動讓孩子們了解什么是安全食品,為什么要吃安全食品等,增強全園師幼和家長的衛(wèi)生防病意識。
保健醫(yī)生還組織教師進行了食品衛(wèi)生安全知識培訓,讓教師們在豐富食品安全知識的同時提高自我防護能力。
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為了加強通道縣學校餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督檢查工作,消除學校食品安全隱患,確保廣大師生飲食安全,根據(jù)食藥監(jiān)辦食[2012]16號《關(guān)于開展春季學校食堂食品安全專項檢查的通知》及國食藥監(jiān)食[2012]135號《關(guān)于進一步加強學校食堂食品安全工作的通知》的要求,我局對全縣學校開展了春秋兩季兩次學校食品安全專項整治?,F(xiàn)將兩次整治情況總結(jié)如下:
一、基本情況。
我縣區(qū)域內(nèi)共有中、小學校及幼兒園115所。其中有學校食堂中學11所、中心小學19所、片小學4所、幼兒園20所,共有學校食堂54個;46所學校、幼兒園已取得餐飲服務許可證。
二、指導思想。
要堅持標本兼治、著力治本的原則,認真總結(jié)開展工作經(jīng)驗,落實監(jiān)管責任,提高監(jiān)管效能。積極開展本次專項監(jiān)督檢查工作,依法整頓,切實解決學校餐飲服務監(jiān)管檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,保障全縣師生飲食安全。
三、整治情況。
兩次整治共出動監(jiān)督員480人次,出動執(zhí)法車輛168臺次,共監(jiān)督檢查學校、幼兒園108所次。專項整治過程中發(fā)現(xiàn)學校、幼兒園46所持有餐飲服務許可證;54所學校幼兒園都建立健全各項食品安全管理制度及制定了食品安全事故處置方案100%;配備學校專(兼)職食品安全管理人員的占100%;成立學校食品安全領導小組和的占100%;從業(yè)人員持有效健康證明和有效衛(wèi)生知識培訓證的占98%以上。
9月中旬學校幼兒園食堂餐具采樣40個樣品,委托通道縣疾病預防控制中心檢驗后合格率占100%。
四、檢查內(nèi)容。
食品安全管理制度的落實情況;餐飲服務許可情況;從業(yè)人員健康管理;環(huán)境衛(wèi)生和加工操作;食品原料貯存方式;索證索票及采購臺賬;餐飲具、加工用具的清洗和消毒;留樣設備的使用;非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為;加工用油。
五、存在問題。
1、衛(wèi)生設施相對不足,基本功能用房或加工場所不能保證功能分區(qū);。
2、食堂內(nèi)外環(huán)境不干凈整潔,無足夠的“五防”設施及措施;。
4、采購的食品及源料未建立驗收和進貨臺賬,尚未得到有效規(guī)范;。
5、學生食堂無餐飲具消毒及保潔設施、設備,不能提供學生使用消毒餐飲具;。
6、無留樣設備,未能按規(guī)定留樣;。
六、建議。
1、強化學校食堂從業(yè)人員法制意識,確保食品衛(wèi)生安全。
2、盡快形成利用暑假期間開展食堂衛(wèi)生整改機制。
3、強化食品安全責任,將學校食品、飲用水、傳染病管理工作開展情況列入教育部門年終考核范疇。
4、教育行政部門應加大對食堂的投入,努改善食堂衛(wèi)生條件,檢查督促學校對食堂的經(jīng)營資質(zhì)和物資準入制度的落實。
根據(jù)市食藥安辦開展東莞市食品安全宣傳周活動的有關(guān)安排,為普及食品安全科學知識,鼓勵全社會參與食品安全監(jiān)督,進一步提高食品安全保障水平,我街道定于6月13日至6月27日,在全街道范圍內(nèi)開展一系列的食品安全宣傳活動,廣泛營造了“尚德守法共治共享食品安全安全”的良好氛圍。6月13日,我街道在新華南mall開展了現(xiàn)場宣傳咨詢活動。
一是精心策劃。6月9日,食藥安辦、食品藥監(jiān)分局(監(jiān)督站)聯(lián)同經(jīng)貿(mào)辦、工商分局、質(zhì)監(jiān)站以及城管分局召開了食品安全宣傳周協(xié)商會議,對宣傳周活動的重點、主題、時間、形式及工作分工進行了統(tǒng)一策劃,并擬定宣傳活動計劃,準備宣傳資料。
三是擴大宣傳。宣傳活動深入到各社區(qū)、企業(yè)、學校,實行全覆蓋宣傳,通過各種形式、多個角度、多種途徑有針對性地開展宣傳教育活動。我街道切實發(fā)揮社區(qū)一級基層監(jiān)管力量,要求各社區(qū)食品藥品安全協(xié)管員協(xié)助到各農(nóng)貿(mào)市場、學校、企業(yè)等人流密集地區(qū)派發(fā)宣傳資料和懸掛宣傳標語,進一步擴大了宣傳覆蓋面。
二、活動內(nèi)容。
(一)宣傳周啟動儀式暨食品安全大型宣傳咨詢活動。6月17日上午,在市人民廣場舉辦“藁城市食品安全宣傳周啟動儀式暨食品安全大型宣傳咨詢活動”。市工商局、質(zhì)監(jiān)局、商貿(mào)局、防疫站、農(nóng)業(yè)局、畜牧局等有關(guān)部門通過橫幅、展板、發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場咨詢和實物比較等形式,接受群眾咨詢、申訴舉報,宣傳食品安全知識。(責任單位:市政府食安辦、市政府食安委有關(guān)成員單位)。
(二)開展“社會共治同心攜手維護食品安全”大型承諾簽名活動。6月17日上午,圍繞“社會共治同心攜手維護食品安全”的主題,組織廣大群眾,現(xiàn)場開展食品安全承諾簽名活動。(責任單位:市政府食安辦)。
(三)食品安全專題宣傳片?!笆称钒踩麄髦堋逼陂g,通過電視臺、廣場大屏幕等媒體平臺,對4個食品安全公益宣傳片進行進一步深入宣傳。各監(jiān)管部門要結(jié)合自身職能,制作食品安全專題宣傳片,在電視臺、廣場大屏幕等媒體上進行播放。(責任單位:市政府食安辦,市電視臺、各監(jiān)管部門)。
(四)媒體集中宣傳報道。利用網(wǎng)絡、電視、報紙、農(nóng)村大喇叭、條幅標語等媒介,對市政府及各有關(guān)部門食品安全宣傳周相關(guān)活動開展情況、食品安全有獎舉報制度等進行集中報道,營造家喻戶曉、人人皆知的良好氛圍。電視臺、報社、市政府門戶網(wǎng)站要開辟專欄,對市委、市政府食品安全工作方面采取的措施及取得的成效進行集中宣傳報道。(責任單位:市政府食安辦、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)、各監(jiān)管部門、電視臺、報社)。
(五)開展專題教育培訓活動。適時組織開展全市食品安全專題培訓活動,進一步提升全市食品安全監(jiān)管能力和業(yè)務水平。各監(jiān)管部門動員、指導本領域食品企業(yè)組織開展食品安全宣傳,建設企業(yè)宣傳陣地。督促食品企業(yè)及從業(yè)者,嚴格落實主體責任,開展食品安全法律法規(guī)、業(yè)務技能、警示教育等多種形式的宣傳培訓,推進食品行業(yè)“道德講堂”建設工作;督促食品行業(yè)協(xié)(學)會、大中型食品企業(yè)至少組織開展1次集中活動。(責任單位:市政府食安辦、各監(jiān)管部門)。
(六)食品安全宣傳進校園活動。各監(jiān)管部門要認真學習市工商局“食品安全進校園”活動先進經(jīng)驗,聯(lián)合教育局、團市委等有關(guān)部門,組織開展針對青少年群體特點的食品安全科普宣教活動,通過激發(fā)廣大青少年學生的參與熱情,帶動家庭成員和全社會樹立共同責任意識與科學觀念。(責任單位:市政府食安辦、各監(jiān)管部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū))。
三、活動要求。
(一)加強組織領導。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)、各有關(guān)部門要充分認識開展食品安全宣傳的重要意義,提供必要的人員、經(jīng)費保障,確保活動順利開展,形成規(guī)模、聲勢。要強化部門之間的協(xié)調(diào)配合,統(tǒng)籌利用好宣傳教育資源,統(tǒng)一安排好活動時段、節(jié)奏;在各項宣傳活動組織實施過程中,要及時排查消除隱患,嚴防踩踏、交通、消防等安全事故發(fā)生。
(二)強化活動效果。要推動宣傳周活動重心下移,貼近實際、貼近生活、貼近群眾,提高宣傳的針對性、實效性和吸引力、感染力,著力推出實用性、指導性、普及性強的適合多種載體、適于反復使用的食品安全科普宣教精品,掀起食品安全宣傳新高潮,充分彰顯活動成果。
(三)建立長效機制。要堅持集中宣傳和日常教育相結(jié)合,認真總結(jié)宣傳周活動的.好經(jīng)驗、好做法,運用到常態(tài)化的食品安全宣傳教育工作中,并逐步形成長效常態(tài)機制。要結(jié)合開展宣傳周活動,探索引導社會參與的手段,完善社會監(jiān)督機制,推進食品安全科學化監(jiān)管。同時,在開展活動的過程中,要高度重視宣傳周前后及期間的食品安全輿情監(jiān)測和研判,遇到問題及時處置,穩(wěn)妥發(fā)布信息,積極回應社會關(guān)切,引導輿論動態(tài)。
四、上報材料。
宣傳周活動結(jié)束后,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)、工商、質(zhì)監(jiān)、畜牧、農(nóng)業(yè)、商貿(mào)、防疫站等市食安委成員單位要認真總結(jié)宣傳周活動的成效和經(jīng)驗,于7月2日(星期二)將活動總結(jié)(包括電子版)、音像資料及印制下發(fā)的各種宣傳材料報市政府食安辦,根據(jù)省市食安辦要求,再整理匯總上報。
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根據(jù)《__省食品安全委員會辦公室等23部門關(guān)于開展20__年全省食品安全宣傳周活動的通知》(浙食安辦應〔20__〕1號)及《__市食品安全委員會辦公室等21部門關(guān)于開展20__年全市食品安全宣傳周活動的通知》(麗食安委辦〔20__〕13號)等文件精神及部署要求,于7月17日至7月29日在全市范圍開展20__年食品安全宣傳周食品安全科普宣傳活動,現(xiàn)將我市開展活動作如下總結(jié):
一、加強組織領導,精心謀劃實施。
我局領導高度重視此項工作,充分認識開展食品安全宣傳周的重要意義,結(jié)合食品安全縣創(chuàng)建工作,專門召開了辦公會議,要求各縣糧食部門做好謀劃、及時部署、落實責任、抓好實施,并要求依據(jù)《糧食流通管理條例》、《糧食質(zhì)量安全監(jiān)管辦法》、《食品安全法》等相關(guān)規(guī)定,加強規(guī)范化經(jīng)營,強化儲備糧油監(jiān)管,保障好糧油品質(zhì),落實人民群眾用糧安全,全面提升糧油食品安全水平的各項宣傳活動。
二、突出宣傳主題,營造濃厚氛圍。
我市各級糧食部門按文件通知精神和20__年食品安全宣傳周活動工作布署,緊緊圍繞“尚德守法食品安全讓生活更美好”宣傳周主題,根據(jù)儲糧質(zhì)量安全工作重點,精心篩選宣傳材料,定制宣傳展板和橫幅等,為確保宣傳實效,還邀請到相關(guān)糧食企業(yè)共同參與實地宣傳。本次活動重在增強糧油經(jīng)營者質(zhì)量安全責任意識,指導消費者正確選擇糧油產(chǎn)品,宣傳普及糧油知識,讓科技成果和放心糧油產(chǎn)品惠及全市人民,做到愛糧節(jié)糧,糧安心安。
三、積極動員、廣泛宣傳,強化宣傳效果。
根據(jù)我市實際情況,從6月29日至7月初,在不同時間、不同地點(縣市區(qū)各企業(yè)結(jié)合當?shù)卣?舉辦不同形式的放心糧油食品安全及“中國好糧油”宣傳活動。
1、我局及部分企業(yè)參加了20__年8月2日上午在__市萬地廣場舉行的__市20__年食品安全宣傳周集中宣傳活動日活動?,F(xiàn)場,市民踴躍參與,氣氛格外活躍。我局通過現(xiàn)場展示糧油知識宣傳科普展板,發(fā)放糧食安全宣傳手冊,接受咨詢服務,講解常用糧食質(zhì)量安全辨別小知識等方式,取得了較好的宣傳效果。
2、此外在宣傳活動中,我局分設樣品咨詢臺,陳列大米、面粉等展(樣)品。我局宣傳人員詳細耐心地向市民講解了有關(guān)大米、面粉的優(yōu)劣品質(zhì)的識別和采購中的甄選知識,并對廣大市民朋友關(guān)注的大米、面粉及油脂在家庭中安全儲存時間、方法和健康使用的有關(guān)問題逐一進行了解答。
3、6月29日—7月初我市各級糧食部門組織人員、走進社區(qū)進行普及科學購糧(油)、存糧(油)烹飪、節(jié)糧等知識和技巧宣講,贈送和發(fā)放健康科學消費知識手冊,開展社區(qū)節(jié)糧用糧咨詢調(diào)查,交流科學膳食節(jié)糧好經(jīng)驗好辦法和小竅門。
4、據(jù)不完全統(tǒng)計,在宣傳活動周期間,全市開展活動接受廣大市民和農(nóng)民朋友糧油鑒別和儲糧知識咨詢達1000余人次,分發(fā)糧食質(zhì)量安全科普讀物1000余本,分發(fā)大米樣品500余份。顯著提高了市民糧油購、存、烹鑒別知識和保糧、愛糧、節(jié)糧意識,營造了“食品安全讓生活更美好”社會氛圍,使糧油科普知識深入人心。
通過此次食品安全宣傳周活動的開展,既有效提高了食品從業(yè)人員的責任意識,也提高了廣大市民的糧油食品安全意識和自我保護能力。我市將繼續(xù)創(chuàng)新形式、豐富內(nèi)容,積極推進“放心糧油”進家庭、進農(nóng)村、進學校、進企業(yè)等工作,創(chuàng)建更多的“放心糧油”示范企業(yè)、示范店,保障城鄉(xiāng)居民口糧消費的安全。
。
共治共享食品安全“主題,精心組織開展了多式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動,取得顯著成效,現(xiàn)將活動情況總結(jié)如下:
一、高度重視,精心組織。
我鄉(xiāng)領導高度重視此次食品周宣傳活動,專門成立了以鄉(xiāng)長為組長的宣傳活動領導小組,負責組織、協(xié)調(diào)和參與全鄉(xiāng)宣傳活動,明確了具體實施人員,為開展此次宣傳活動做好充分的準備。
二、強化宣傳工作,營造濃厚氛圍。
(一)利用鄉(xiāng)政府led,學校和5個村委會等單位的宣傳欄集中宣傳食品安全工作和相關(guān)知識,在場鎮(zhèn)和各個居民點等人流量集中的地方懸掛安全生產(chǎn)橫幅和張貼宣傳畫,營造全民關(guān)注、人人參與的良好氛圍。
(二)積極開展走村入戶宣傳工作。組織各村食品安全協(xié)管員走村入戶,到群眾家中、餐館、副食店等場所,大力宣傳《食品安全法》和相關(guān)食品安全小知識,營造了良好活動氛圍,引導群眾增強食品安全意識。
為加強我鄉(xiāng)食品安全工作,7月4日,縣食藥監(jiān)局到我鄉(xiāng)開展食品安全培訓會,以引導食品企業(yè)及從業(yè)人員學法、知法、守法、用法,強化主題責任意識,引導社會各界參與食品安全普法宣傳和科學知識普及,宣傳食品安全正能量,此次培訓會得到參會人員一致好評,營造了濃厚的食品安全社會共治氛圍。
通過食品安全宣傳周活動,有效提高了群眾食品安全意識,增強了食品生產(chǎn)經(jīng)營者守法經(jīng)營責任意識,引導廣大公眾積極參與食品安全監(jiān)管,增強社會監(jiān)督意識,提高科學素養(yǎng)和維權(quán)能力,營造人人關(guān)心食品安全的濃厚氛圍。
弘揚我市食品產(chǎn)業(yè)的誠信文化、發(fā)展故事和工匠精神。引導社會各界進取參與食品安全普法宣傳和科學知識普及,進取參與智慧分享和實踐創(chuàng)新,增強社會監(jiān)督意識,提高維權(quán)本事和科學素養(yǎng),營造濃厚的食品安全社會共治氛圍。
二、活動安排。
根據(jù)通知要求,7月18日為農(nóng)業(yè)局主題活動日,重點安排了三項活動,具體資料如下:
(一)實驗室開放日活動。
經(jīng)過網(wǎng)絡和自媒體對外發(fā)布實驗室開放日邀請函,7月17日午時18:00前經(jīng)過電話(__)理解參觀群眾報名,報名者需供給參加人數(shù)、身份證號、聯(lián)系電話;7月18日上午9:00-12:00為實驗室開放時間,7月18日上午9:00報名參觀人員在中心實驗室外集合,由專業(yè)技術(shù)人員統(tǒng)一組織引導有序參觀__市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測檢驗中心實驗室;參觀期間由工作人員介紹實驗室整體情景及專業(yè)背景,參觀實驗室觀看部分檢測項目,并在實驗室進行現(xiàn)場討論、答疑;向到訪群眾宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全常識,講解檢測工作對于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的重要意義;最終,在中心會議室舉行座談會,并邀請參觀市民群眾談談對本次活動的意見、提議及感想。(市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心具體負責)。
(二)農(nóng)業(yè)專家下基層活動。
主題日當天組織一次農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全有關(guān)法律法規(guī)宣傳與技術(shù)指導活動,由__市農(nóng)技站和__市植保站組織專家派出相關(guān)技術(shù)人員深入鄉(xiāng)村田間和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,開展農(nóng)產(chǎn)品種植環(huán)節(jié)田間指導,宣講農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法規(guī),對農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)、農(nóng)藥規(guī)范使用、貯藏保鮮、生產(chǎn)記錄檔案、包裝標識等進行宣傳和指導;動員農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、企業(yè)、合作社等開展業(yè)務培訓、法制宣傳、警示教育活動。(種植業(yè)科牽頭,農(nóng)技站、植保站負責)。
(三)農(nóng)安常識進社區(qū)活動。
7月18日上午9:00-12:00,在__市__區(qū)__小區(qū)開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全常識進社區(qū)公益宣傳活動,組織農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、執(zhí)法、檢測專家及相應工作人員在__小區(qū)活動廣場和主干道一側(cè)設立咨詢投訴臺,擺放農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳展板,理解小區(qū)居民關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面的疑問咨詢和問題投訴,向小區(qū)居民分發(fā)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳資料,普及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全有關(guān)知識,宣傳講解國家食品安全示范城市創(chuàng)立和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)立工作,進取引導廣大市民群眾共同參與到“雙安雙創(chuàng)”工作中來,提高創(chuàng)立活動的知曉率和滿意度,營造良好濃郁的創(chuàng)立氛圍。(農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管科牽頭,種植業(yè)科、水產(chǎn)漁政科、水產(chǎn)站、檢測中心負責)。
三、活動總結(jié)。
對活動開展情景進行及時梳理匯總,總結(jié)活動取得的成績,針對發(fā)現(xiàn)的問題和群眾舉報,采取切實可行整改措施,推動工作持續(xù)提升,并將活動過程中的影像資料及時整理,構(gòu)成總結(jié)材料統(tǒng)一歸檔。
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為了進一步提升我鎮(zhèn)食品安全治理能力,大力營造全鎮(zhèn)關(guān)心、支持和參與食品安全的良好工作氛圍,根據(jù)縣食品安全委員會辦公室《關(guān)于開展20xx年食品安全宣傳周活動》的通知,結(jié)合我鎮(zhèn)實際,開展了為期一個周形式多樣、內(nèi)容豐富的宣傳活動,且認真做好檢查,督導工作。現(xiàn)就開展情況匯報如下:
一、統(tǒng)一思想,加強領導。
食品安全關(guān)系到廣大人民的身體健康和生命安全,對食品安全法宣傳好了,才能提高廣大群眾自我保護能力和食品生產(chǎn)經(jīng)營者自覺守法經(jīng)營意識。為此鎮(zhèn)黨委政府高度重視此項工作,且納入議事日程,制定了鎮(zhèn)食品藥品安全周活動方案,成立了以鎮(zhèn)長為組長,分管副鎮(zhèn)長為副組長,鎮(zhèn)食品安辦、安監(jiān)所、工商、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)等相關(guān)部門為成員的宣傳活動小組。
二、圍繞主題,突出重點,多樣宣傳。
此次食品安傳宣傳周的.活動主題是尚德守法,全面提升食品安全法治化水平,鎮(zhèn)緊緊圍繞這根主線,開展了形式多樣的宣傳活動最新食品安全宣傳周活動情況報告最新20食品安全宣傳周活動情況報告。首先各相關(guān)部門組織本單位職工集中學習《食品藥品安全知識》,結(jié)合工作實際,組織討論,明確如何依法做好各環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作,提高執(zhí)法人員綜合素質(zhì);再次各監(jiān)管職能部門對自己監(jiān)管的對象進行食品安全等相關(guān)法律知識的學習,以提高業(yè)主們法律意識,道德意識,責任意識,做出讓人民群眾買得放心,吃得安心的食品;同時各部門在人流量大的公共場所向人民群眾宣傳食品安全的有關(guān)知識,比如如何識別食品的偽劣,如何選購合格食品等。在整個食品安全宣傳周活動期間,全鎮(zhèn)共出動宣傳人員9人,宣傳車輛3輛,檢查食品經(jīng)營戶11戶,餐館4家教,懸掛固定標語2幅,制作宣傳專欄1次,召開專題會1次,散發(fā)宣傳資料2500份。
三、加大宣傳力度,努力提高食品藥品安全意識。
各相關(guān)部門都精心組織好宣傳周活動,加強協(xié)調(diào),密切配合,通過懸掛標語、板報、會議、宣傳小冊子以及上街、下鄉(xiāng)宣傳等形式,開展食品安全宣傳活動,達到家喻戶曉,老小皆知。形成了政府統(tǒng)一領導、部門組織實施,全社會共同參與的宣傳氛圍。特別是在街道、學校、農(nóng)村、社區(qū)開展宣傳及發(fā)放資料時,迎來了他們熱烈的掌聲,都說我們的知識送得面廣、送得及時;讓我們深深懂得了如何應對食品藥品安全問題,做到早發(fā)現(xiàn)、早預防、早整治、早解決,讓食品藥品安全的宣傳形式和方法更加制度化、經(jīng)?;?/p>
通過為期一周的豐富多彩、形式多樣的食品安全知識宣傳,突出了主題,收到了效果,大大提升了我鎮(zhèn)食品安全綜合治理能力最新年食品安全宣傳周活動情況報告工作報告。
食品安全宣傳周活動要以“三個代表”重要思想和科學發(fā)展觀為指導;堅持“健康第一、幼兒為本”的思想,充分認識保證食品安全對于維護學前兒童身體健康的重要意義,堅持開拓創(chuàng)新,大造聲勢;注重宣傳形式的多樣化,堅持正面引導。堅持日常教育與一日生活活動相結(jié)合,玩中學與游戲中學相結(jié)合,園所教育與家庭教育相結(jié)合,集體教學與個別教育相結(jié)合。增強全園師幼和家長的衛(wèi)生意識,提高自我保護能力。
二、宣傳范圍。
全園教職員工、在園幼兒及家長。
三、宣傳主題。
四、活動時間。
201x年6月11日至17日。
五、宣傳重點內(nèi)容。
1.以食品衛(wèi)生安全與傳染病防治等知識為主要內(nèi)容,抓好常態(tài)化的健康教育活動,比如:通過談話、參觀、主題游戲等形式,借助圖片、指偶、媒體課件開展《食品袋上的秘密》、《吃不完,怎么辦》、《東東為什么肚子疼》、《病從口入別大意》、《健康衛(wèi)士》等系列主題教育,通過生動有趣的活動讓孩子們了解什么是安全食品,為什么要吃安全食品等,增強全園師幼和家長的衛(wèi)生防病意識。
2.充分利用園內(nèi)的對外宣傳欄、班級家園欄、幼兒園網(wǎng)站、班級網(wǎng)站等宣傳陣地,重點宣傳食物中毒預防、身體發(fā)育所需營養(yǎng)的有關(guān)常識。
3.給全園幼兒家長發(fā)一封公開信,向廣大家長宣傳食品衛(wèi)生等相關(guān)知識和要求,以取得家長的配合與支持。
4.組織食堂工作人員學習《中華人民共和國食品安全法》等法律、法規(guī)知識。
5.保育老師培訓:食品安全的重要性。
六、主要宣傳形式。
本著“來自實際、來源生活、貼近幼兒”的原則,全園上下要結(jié)合實際,選擇大家喜聞樂見的形式來開展本次活動。
1.后勤園長組織保健醫(yī)生進行一次食品衛(wèi)生安全講座。
2.在宣傳活動期間采取“公開信”、培訓班、座談會等形式,組織師幼、家長學習食品衛(wèi)生法律法規(guī)。利用對外宣傳欄、班級家園欄、幼兒園網(wǎng)站等多種手段,開展豐富多彩的宣傳活動。
七、工作要求。
1.全園各班組、部門要充分認識開展宣傳教育活動的重要意義,加強組織領導,精心組織實施,明確分工,積極籌劃,提高我園食品安全工作的管理水平。
2.要結(jié)合開展的“平安和諧校園”、“關(guān)愛健康、拒絕零食”和“a等級食堂”創(chuàng)建活動緊密結(jié)合起來,立足實際,著眼長遠,積極探索學校食品安全工作長效機制,推動“平安和諧校園”、“關(guān)愛健康、拒絕零食”和“a等級食堂”創(chuàng)建工作向縱深發(fā)展。
3.要加強與新聞媒體的溝通與聯(lián)系,及時把活動期間的好做法、好經(jīng)驗、好典型宣傳出去,提高宣傳周活動的影響力。
4.要確保宣傳活動落到實處,堅持集中宣傳和日常宣傳相結(jié)合,把行之有效的宣傳形式和方法制度化、經(jīng)常化。
5.按照市教育局要求制定具體的宣傳周實施方案,并在活動后做好總結(jié)工作?;顒訉嵤┓桨负突顒涌偨Y(jié)于6月25日前報市教育局安穩(wěn)辦。
活動現(xiàn)場,城塔社區(qū)懸掛了食品安全宣傳標語,同時向過往群眾發(fā)放街辦印制的食品安全宣傳資料,發(fā)放過程中社區(qū)工作人員向群眾講解人食品安全相關(guān)的法律法規(guī)及宣傳食品安全的重要意義。過往群眾認聽取,遇不解的地方及時向社區(qū)工作人員詢問,工作人員都耐心地一一作答,在場群眾深感滿意。紛紛表示,將大力配合政府開展食品安全的工作?;顒又?,社區(qū)共發(fā)放食品安全資料共500余份。
此次活動的開展,目的是為大力宣傳食品安全法律法規(guī)和科普知識,宣傳正確的飲食觀念和食品安全觀念,提高群眾食品安全意識和科學應對風險的能力,切實增強食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法律意識、責任意識和誠信意識,使依法誠信生產(chǎn)經(jīng)營成為自覺行動,努力為加強食品安全監(jiān)督管理、提升食品安全保障水平營造良好的社會氛圍。
東升街道城塔社區(qū)居民委員會。
20xx年x月xx日。
7月17日上午(暫定),在北京舉行“全國食品安全宣傳周”主場活動。國務院領導同志,有關(guān)部門負責同志,地方政府、新聞媒體、社會團體等各界代表參會。(國務院食品安全辦、中央文明辦、教育部、工業(yè)和信息化部、公安部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務部、文化和旅游部、國家衛(wèi)生健康委、海關(guān)總署、市場監(jiān)管總局、廣電總局、國家網(wǎng)信辦、中國銀保監(jiān)會、國家糧食和儲備局、國家林草局、民航局、中國科協(xié)、中國鐵路總公司主辦,經(jīng)濟日報社支持,中國經(jīng)濟網(wǎng)、中國健康傳媒集團承辦)。
二、第十屆中國食品安全論壇。
舉辦第十屆中國食品安全論壇系列活動。圍繞深化監(jiān)管體制改革、推動乳制品等重點行業(yè)發(fā)展、落實企業(yè)主體責任、創(chuàng)新食品安全相關(guān)技術(shù)等問題,邀請社會各界代表研討交流、建言獻策。(國務院食品安全辦指導,經(jīng)濟日報社主辦,中國經(jīng)濟網(wǎng)、科信食品與營養(yǎng)信息交流中心承辦)。
三、食品安全“進萬家”
舉辦食品安全“進萬家”活動。深入社區(qū)平臺、網(wǎng)絡訂餐平臺等食品消費重點場所場景,集中開展貼近消費、貼近生活的科普服務,提升食品安全宣傳的針對性和時效性,推動科學知識走進百姓生活。(國務院食品安全辦、中國科協(xié)指導,中國食品科學技術(shù)學會主辦)。
舉辦全國兒童食品安全守護行動。組織開展兒童青少年食品安全教育,舉辦兒童食品安全互動體驗營活動,開發(fā)教育課程及主題繪本,發(fā)放科普知識資源包,通過適合少年兒童的宣教方式,提升“帶動家庭、影響社會”的良好效果。(國務院食品安全辦指導,中國兒童少年基金會、中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會主辦)。
五、餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升工程交流會。
舉辦餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升工程交流會。落實習近平總書記提出的“促進餐飲業(yè)提高安全質(zhì)量”的重要指示要求,邀請餐飲服務行業(yè)企業(yè)代表、專家學者研討交流,解讀行業(yè)政策,介紹經(jīng)驗做法,共商行業(yè)長期發(fā)展戰(zhàn)略,宣傳展示餐飲業(yè)示范企業(yè)、示范街區(qū)、示范區(qū)域樣本,發(fā)揮典型示范作用,引領餐飲業(yè)健康發(fā)展。(國務院食品安全辦指導,中國烹飪協(xié)會主辦)。
舉辦“無欺詐虛假宣傳,行業(yè)企業(yè)在行動”行業(yè)組織公約發(fā)布活動。組織20余家國家級食品行業(yè)組織共同發(fā)起食品行業(yè)組織公約,倡導食品行業(yè)自律規(guī)范發(fā)展,共同抵制食品保健食品欺詐和虛假宣傳違法違規(guī)行為,加強科普宣傳,提高消費者認知,凈化消費環(huán)境,推動食品安全社會共治。(國務院食品安全辦指導,中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會主辦)。
七、中小學校長食品安全研討班。
舉辦中小學校長食品安全研討班。依托權(quán)威專家團隊,邀請全國部分中小學校長參與食品安全理論知識和管理技能培訓,探討校園食品安全重點話題,提升校園食品安全管理能力和水平。(國務院食品安全辦指導,經(jīng)濟日報社主辦,中國經(jīng)濟網(wǎng)承辦)。
組織開展食品安全謠言治理行動。系統(tǒng)梳理近年來較為典型的食品安全謠言,邀請監(jiān)管工作者、法律工作者、科普專家和媒體記者共同探討食品安全謠言生成機制、治理措施,共同倡導傳遞權(quán)威科學知識,抵制謠言傳播,提升全民食品安全科學素質(zhì)和媒介素養(yǎng)。(國務院食品安全辦指導,中國健康傳媒集團主辦)。
九、“新食局”公開課。
舉辦“新食局”媒體傳播技能公開課。邀請食品安全領域基層監(jiān)管人員、主流媒體記者、科技專家參加,解讀近年來食品安全熱點話題和認知誤區(qū),培訓大數(shù)據(jù)挖掘和新聞可視化技能,提升食品安全新聞報道與科普宣傳的傳播效果。(國務院食品安全辦指導,南方周末報社主辦)。
舉辦“中國食品安全30人論壇”媒體訓練營。邀請重點媒體主創(chuàng)人員參與集中培訓,交流觀點認識,探討傳播規(guī)律,解析典型案例,提高參與食品安全新聞監(jiān)督的專業(yè)水平。組織參訓記者同時參加宣傳周活動報道。(國務院食品安全辦指導,經(jīng)濟日報社主辦,中國經(jīng)濟網(wǎng)承辦)。
十一、“互聯(lián)網(wǎng)+食品安全”交流會。
舉辦第三屆“互聯(lián)網(wǎng)+食品安全”論壇。圍繞食品行業(yè)新技術(shù)、新業(yè)態(tài)、新發(fā)展,探討互聯(lián)網(wǎng)平臺食品安全治理所面臨的挑戰(zhàn)與解決措施,以及如何借助互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)提升監(jiān)管效能、推動食品行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。(國務院食品安全辦指導,科信食品與營養(yǎng)信息交流中心主辦)。
十二、食品安全創(chuàng)意科普工作坊。
舉辦食品安全創(chuàng)意科普傳播工作坊。邀請食品安全科普專家、基層科普宣傳工作者等,通過課程分享、實戰(zhàn)演練等方式,共同研究食品安全科普傳播新規(guī)律新特點,進一步提升科普宣傳工作技能。(國務院食品安全辦指導,清華大學國際傳播研究中心主辦)。
舉辦第四屆食品安全科普創(chuàng)新公益大賽。組織開展食品安全科普進校園、進社區(qū)活動,圍繞食品安全社會熱點和百姓關(guān)切,廣泛收集和傳播優(yōu)秀科普作品,發(fā)現(xiàn)和培育科普創(chuàng)作力量。(國務院食品安全辦指導,中國經(jīng)濟網(wǎng)、中國食品科學技術(shù)學會主辦)。
十四、部委主題日。
(一)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部(7月18日)。
召開農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全新聞發(fā)布會,就20xx上半年國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全形勢、“農(nóng)業(yè)質(zhì)量年”工作進展、質(zhì)量興農(nóng)萬里行活動等內(nèi)容向媒體作介紹。
(二)海關(guān)總署(7月19日)。
1.開展“進口食品安全社區(qū)行”活動,進一步宣傳進口食品安全監(jiān)管及口岸食品安全監(jiān)管工作,普及進口食品安全常識,增強消費者信任,引導安全理性消費。
2.開展“食品安全口岸行”活動,針對口岸食品生產(chǎn)經(jīng)營方面的食品安全,在全國口岸開展宣傳活動。
(三)中國科協(xié)(7月20日)。
2.邀請科普專家對日常生活保健食品的誤區(qū)進行科普,并與現(xiàn)場觀眾互動問答。
3.搭建科普教育基地展區(qū),組織相關(guān)科普教育基地進行現(xiàn)場展示,播放科普視頻,發(fā)送科普資料。
4.針對食品安全謠言集中進行解疑釋惑,通過科普動畫、視頻、圖文等多種形式,在pc端和移動端開展食品安全科普活動。
(四)教育部(7月21日)。
我園根據(jù)晉食安辦【20xx】12號《晉江市食品安全委員會辦公室關(guān)于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知》文件要求,進一步普及食品安全知識,增強教職工和幼兒的食品安全意識,開展了一系列活動,有效防范食品安全事故的發(fā)生,為廣大幼兒提供健康成長的良好環(huán)境。
立即召開安全會議,學習晉食安辦【20xx】12號《晉江市食品安全委員會辦公室關(guān)于開展20xx年食品安全宣傳周活動的'通知》文件要求,制訂活動周方案并成立宣傳周活動領導小組,由柯麗容園長任組長,蘇達娜后勤園長任副組長,成員:張小蘭、陳夏琪、吳玉盒;各班班主任具體負責組織實施全園宣傳周活動工作。
1、由陳夏琪保健醫(yī)生入班開展食品安全知識講座,使幼兒進一步知道更多的安全知識,并在生活中學會付之實踐。
2、以“尚德守法共治共享食品安全”為主題利用國旗下講話,對全園師生進行食品安全教育宣傳動員活動。
3、每班通過各種各樣的形式認真上好一節(jié)食品安全教育的主題活動。
4、利用微信公眾平臺發(fā)布《食品安全告家長書》,利用電子屏幕宣傳食品安全知識,倡議家長切實履行監(jiān)護責任,加強對孩子的教育和監(jiān)管,配合幼兒園工作。
5、由柯麗容園長帶隊對食堂食品衛(wèi)生進行檢查。
一、活動主題。
尚德守法,全面提升食品安全法治化水平。
二、活動時間。
6月16日至7月2日。
三、活動步驟。
1、6月16日:“食品安全周”啟動,學校營造氛圍,懸掛宣傳標語,通過校訊通、發(fā)放宣傳資料等形式進行廣泛宣傳。
2、6月17-18日:學校開展一次食品安全專題講座或召開一次主題班會,向師生宣傳食品安全知識,通過“小手拉大手”等活動宣傳食品安全活動,提升“動員一個學生,帶動一個家庭,影響整個社會”的宣教效果。
3、6月19日至20日:學校對食品安全管理制度、措施進行一次自查,對存在的問題進行整改。特別要關(guān)注端午節(jié)期間的食品安全,堅決杜絕一切安全隱患。
4、宣傳周活動期間學校要積極組織學生參加在國家教育資源公共服務平臺舉辦的“全國青少年健康知識網(wǎng)絡大賽”,引導學生學習食品安全等健康知識。
6月28日:做好宣傳周活動總結(jié),并上報工作經(jīng)驗和相關(guān)活動影像資料。
四、活動要求。
1、高度重視,統(tǒng)一部署,按照文件精神和要求開展好本單位食品安全宣傳周活動。
2、學校要以宣傳周活動為契機,進一步提高我校食堂管理工作的'水平,建立食品安全管理長效機制。
3、食品安全宣傳周活動結(jié)束后,學校將活動情況總結(jié)(加蓋公章)和影像資料于7月3日前報鎮(zhèn)中心學校。
各位老師、同學:
隨著季節(jié)的變化,各種致病微生物容易繁殖,食物容易腐敗,再加之蒼蠅叮爬,污染食物,如果人吃了被病菌污染的食物后,就可能引起食物中毒。為了加強食品安全教育,增強食品安全意識,提高小學生食品安全自我保護能力,利用今天活動時間進行《小學生食品安全知識講座》。
目前是傳染病高發(fā)時期,同學們一定要統(tǒng)一認識,提高食品安全意識,重視飲食衛(wèi)生,謹防“病從口入”,下面就從以下幾方面進行著重強調(diào):
一、預防食物中毒,首先要講究個人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被套。
二、保持教室環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。
三、堅持做到“六不吃”,不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃“三無”小零食。
四、購買食品時首先應從食品標簽上注意識別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。要購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,盡量選擇信譽度較好的品牌。其次應仔細查看產(chǎn)品標簽,食品標簽中必須標注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等。不買標簽不規(guī)范的產(chǎn)品,不買感官性狀異常的食品,不買假冒偽劣、摻雜使假的食品,不買過期食品。
食物中毒特征是:
一般在食后幾分鐘到幾小時發(fā)病,會出現(xiàn)腹瀉、腹痛的癥狀,有的還伴隨嘔吐、發(fā)熱。
出現(xiàn)上述癥狀,應懷疑是否食物中毒,并及時到醫(yī)院就診,同時報告老師。
同學們,學校是我們的安全港灣,我們應該時刻把安全裝在心中,藍天和白云的心一樣,希望白鴿自由翱翔,老師和父母的心一樣,希望我們健康成長。同學們,構(gòu)建和諧校園需要我們大家共同的努力,和諧不僅是校園的主題,同時也是祖國的主題。作為一名學生,我們要從身邊的小事做起,牢記“生命只有一次,應自覺遠離危險”,讓我們珍愛生命,攜手共創(chuàng)美好的明天!
根據(jù)施甸縣《關(guān)于開展全國食品安全宣傳周活動的通知》安排,結(jié)合甸陽鎮(zhèn)實際,定于6月17日至7月1日,與全國、全省、全市、全縣同步,在全鎮(zhèn)范圍開展食品安全宣傳周活動。特制定本方案。
一、宣傳主題。
20全國食品安全宣傳周的主題為:“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”。黨的十八屆四中全會提出全面推進依法治國。提升食品安全法治化水平是建設中國特色社會主義法治體系的重要組成部分,是從根本上保障食品安全的治本之策。一方面,要將食品安全治理納入法治軌道,運用法治思維和方式,科學配置監(jiān)管權(quán)力和責任;另一方面,要積極推動相關(guān)職能部門與社會多元主體在法治框架下協(xié)同共治,優(yōu)化行業(yè)誠信的經(jīng)濟基礎和市場機制,進一步暢通社會監(jiān)督與消費維權(quán)渠道,形成良性互動,共享治理成果。
二、宣傳重點。
(一)加強食品安全相關(guān)法律法規(guī)的'學習宣傳、教育培訓,推動基層食品安全監(jiān)管部門進一步強化法治理念,推進信息公開,提高依法行政、監(jiān)管執(zhí)法水平。
(二)宣傳遵法守信的食品生產(chǎn)經(jīng)營主體及從業(yè)行為,進一步推進全行業(yè)社會公德建設,鞏固強化企業(yè)主體責任與品牌聲譽、經(jīng)濟效益相聯(lián)系的價值傳導機制,弘揚尚德守法的行業(yè)風氣。
(三)引導社會各界參與食品安全普法宣傳和科學知識普及,增強社會監(jiān)督意識,提高維權(quán)能力和科學素養(yǎng),營造濃厚的食品安全社會共治氛圍。
三、主辦單位。
食安辦組織農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站、甸陽衛(wèi)生院、甸陽工商分局、甸陽食品藥品監(jiān)督管理所、甸陽中心學校、文化廣電站、畜牧獸醫(yī)站、甸陽派出所等相關(guān)部門參加宣傳活動。
四、宣傳活動要求。
(一)加強組織領導,明確責任要求。要強化部門之間的協(xié)作配合,統(tǒng)籌利用好宣傳教育資源,統(tǒng)一安排好活動時段、節(jié)奏;要建立食品安全委員會辦公室組織協(xié)調(diào)、有關(guān)部門和單位各負其責、全社會積極參與的工作機制;要對潛在的安全風險制定應急預案,落實安全防護措施,嚴防事故發(fā)生。
(二)強化活動效果。要使用統(tǒng)一的“全國食品安全宣傳周”標志,突出宣傳周主題。要積極聯(lián)系媒體參與宣傳報道,做好新聞服務工作,切實形成全媒體全覆蓋格局。要注意提高宣傳周活動的群眾性和實效性,把握廣大公眾的興趣習慣,采用通俗易懂的表現(xiàn)形式,突出入耳入腦的傳播效果。要把食品安全宣傳周活動與抓好端午節(jié)期間食品安全工作緊密結(jié)合,用好平臺載體,做好安全保障。
(三)創(chuàng)新活動形式。要樹立敢于創(chuàng)新的宣傳周活動風格,積極實踐社會化的宣傳策劃和推廣手法。要把握微博、微信等新媒體傳播規(guī)律,激發(fā)公眾主動參與觀點表達和體會分享,形成更具有群眾基礎、更加貼近生活的互動式傳播。
(四)總結(jié)經(jīng)驗成效。要使用統(tǒng)一的“全國食品安全宣傳周”標志,突出宣傳周主題。維護公眾健康權(quán)益、保障食品安全的堅決態(tài)度、嚴厲措施及明顯成效,引導食品生產(chǎn)經(jīng)營者守法誠信生產(chǎn)經(jīng)營,激發(fā)和釋放全社會參與食品安全治理的潛能與活力。
一、活動主題。
年食品安全宣傳周的活動主題為“尚德守法,全面提升食品安全法治化水平”。
二、活動時間。
2015年6月15日至6月25日。
三、活動內(nèi)容。
(一)宣傳周啟動儀式暨食品安全大型宣傳咨詢活動。6月15日上午,在桶井鄉(xiāng)同心街上舉辦“食品安全宣傳周啟動儀式暨食品安全大型宣傳咨詢活動”。穩(wěn)坪工商分局、食品安全監(jiān)督管理站等有關(guān)部門通過橫幅、展板、發(fā)放宣傳材料和現(xiàn)場咨詢等形式,接受群眾咨詢、申訴舉報,宣傳食品安全知識。
(二)媒體集中宣傳報道。利用網(wǎng)絡、農(nóng)村大喇叭、條幅標語等媒介,對縣政府及各有關(guān)部門食品安全宣傳周相關(guān)活動開展情況、食品安全有獎舉報制度等進行集中報道,營造家喻戶曉、人人皆知的良好氛圍。
(三)開展專題教育培訓活動。適時組織開展全鄉(xiāng)食品安全專題培訓活動,進一步提升全鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管能力和業(yè)務水平。動員、指導本領域食品企業(yè)組織開展食品安全宣傳,建設企業(yè)宣傳陣地。督促食品企業(yè)及從業(yè)者,嚴格落實主體責任,開展食品安全法律法規(guī)、業(yè)務技能、警示教育等多種形式的宣傳培訓,推進食品行業(yè)“道德講堂”建設工作。
(四)食品安全宣傳進校園活動。要認真學習縣市場監(jiān)督管理局局“食品安全進校園”活動先進經(jīng)驗,聯(lián)合鄉(xiāng)教育辦公室、鄉(xiāng)團委等有關(guān)部門,組織開展針對青少年群體特點的食品安全科普宣教活動,通過激發(fā)廣大青少年學生的參與熱情,帶動家庭成員和全社會樹立共同責任意識與科學觀念。
四、活動要求。
(一)加強組織領導。鄉(xiāng)直有關(guān)部門及各村(社區(qū))要充分認識開展食品安全宣傳的重要意義,提供必要的人員、經(jīng)費保障,確?;顒禹樌_展,形成規(guī)模、聲勢。要強化部門之間的協(xié)調(diào)配合,統(tǒng)籌利用好宣傳教育資源,統(tǒng)一安排好活動時段、節(jié)奏;在各項宣傳活動組織實施過程中,要及時排查消除隱患,嚴防踩踏、交通、消防等安全事故發(fā)生。
(二)強化活動效果。要推動宣傳周活動重心下移,貼近實際、貼近生活、貼近群眾,提高宣傳的針對性、實效性和吸引力、感染力,著力推出實用性、指導性、普及性強的適合多種載體、適于反復使用的食品安全科普宣教精品,掀起食品安全宣傳新高潮,充分彰顯活動成果。
(三)建立長效機制。要堅持集中宣傳和日常教育相結(jié)合,認真總結(jié)宣傳周活動的好經(jīng)驗、好做法,運用到常態(tài)化的食品安全宣傳教育工作中,并逐步形成長效常態(tài)機制。要結(jié)合開展宣傳周活動,探索引導社會參與的手段,完善社會監(jiān)督機制,推進食品安全科學化監(jiān)管。同時,在開展活動的過程中,要高度重視宣傳周前后及期間的食品安全輿情監(jiān)測和研判,遇到問題及時處置,穩(wěn)妥發(fā)布信息,積極回應社會關(guān)切,引導輿論動態(tài)。
20**年我街道食品安全宣傳教育工作以“關(guān)注食品安全,構(gòu)建和諧社會”為主題,始終堅持“面向全民、突出重點、常抓不懈、貼近生活”的工作原則,堅持“進機關(guān)、進企業(yè)、進學校、進農(nóng)村”的工作要求?,F(xiàn)將宣傳教育工作總結(jié)如下:
一、加強領導,落實責任。
我街道根據(jù)食品安全宣傳教育工作計劃,加強對食品安全宣傳教育的組織領導,圍繞食品安全工作的重點、熱點、難點,結(jié)合食品安全形勢,有序組織開展食品安全宣傳教育活動。
二、廣泛發(fā)動,深入宣傳。
我們把加強宣傳工作作為食品安全工作的一項重要措施,著力抓好宣傳,積極營造氛圍。
一是設立宣傳專欄。在辦事處門口設立食品安全宣傳專欄,各行政村設立宣傳櫥窗,對食品安全知識進行宣傳,并在各村顯要位置宣寫食品安全永久性標語52條,主要道口懸掛橫幅25條,形成濃厚的宣傳氛圍。
二是利用集貿(mào)日進行宣傳。10月16日邵家渡集貿(mào)日,我們邀請食藥監(jiān)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、貿(mào)糧、農(nóng)業(yè)等職能部門,設立攤位專門宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全、真假食品鑒別、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、農(nóng)資產(chǎn)品質(zhì)量安全、肉食品質(zhì)量安全等基本知識,共發(fā)放宣傳資料、宣傳畫1500余份,使食品安全工作家喻戶曉、人人皆知。
三是開展“六進五個一”活動。以“關(guān)注食品安全、構(gòu)建和諧社會”為主題,堅持“面向百姓、突出重點、注重實效”的原則,開展食品安全知識進鄉(xiāng)村、進學校、進企業(yè)、進機關(guān)、進家庭活動,我們向?qū)W校、企業(yè)、家庭贈送食品安全知識小冊子2萬余本,普及消費者食品安全知識和法律法規(guī)知識。
三、注重教育培訓工作。
一是不定期地組織食品安全協(xié)管員進行培訓,并根據(jù)培訓內(nèi)容邀請相關(guān)部門聯(lián)合開展業(yè)務培訓,分別就產(chǎn)品質(zhì)量、農(nóng)資、消費者權(quán)益保護、衛(wèi)生、環(huán)保等相關(guān)法律、法規(guī)知識作具體輔導,不斷提高廣大食品協(xié)管員的食品安全監(jiān)督能力。8月26日,我們邀請食藥監(jiān)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生等職能部門對食品安全、經(jīng)營單位及農(nóng)村廚師進行培訓。
二是組織生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營單位負責人和衛(wèi)生從業(yè)人員進行安全知識培訓,通過培訓,進一步增強生產(chǎn)者、經(jīng)營者的責任意識,強化食品安全理念,努力營造放心消費,人人關(guān)注食品安全市場環(huán)境。
三是在學校,每學期開辟一堂食品安全知識專題課,將食品安全知識納入中、小學健康教育,向廣大學生傳授疾病預防、食品安全知識。
通過廣泛深入的宣傳教育,樹立食品安全政府負總責的理念,強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者第一責任人意識,提高人民群眾食品安全意識和自我保護能力,使食品安全常識和法律知識得到基本普及,社會公眾的食品安全意識明顯提高。
為進一步宣傳貫徹《食品安全法》普及食品安全知識,提升學園食品安全管理水平,做好孩子的食品安全和防范工作。根據(jù)市級《關(guān)于開展2015年食品安全宣傳周活動的方案》文件要求,我園開展食品安全宣傳周工作,制定實施方案如下:
一、指導思想。
為了貫徹執(zhí)行上級文件精神,明確任務、落實責任,切實抓好食品衛(wèi)生宣傳工作,提高食品衛(wèi)生安全水平,有效預防和控制食物中毒及食源性疾病的發(fā)生,創(chuàng)建安全衛(wèi)生的學習和生活環(huán)境,切實保障幼兒身體健康。
二、活動主題。
尚德守法全面提升食品安全法制化水平。
三、活動內(nèi)容。
根據(jù)xx市宣傳內(nèi)容,結(jié)合學園工作實際,重點做到“六個一”,即:每班組織一次食品安全健康教育活動;面對全體教職工做一次食品安全健康教育宣傳;舉行一次食品安全自查活動;面向食堂從業(yè)人員進行一次食品安全專項培訓學習;面對教師、幼兒、家長開展一次宣傳活動(即利用校訊通、led廣泛宣傳);分發(fā)一份食品安全告家長書。
三、活動安排。
1.通過幼兒園宣傳led電子屏、宣傳欄、校信通、幼兒園網(wǎng)站、班級家園聯(lián)系欄向家長宣傳食品安全知識。
2.對我園食堂,特別是儲藏室的`食品原材料進行食品安全自查活動。
小班段開展《我愛干凈食物》為主題的食品安全衛(wèi)生教育,使孩子知道基本的飲食衛(wèi)生常識,培養(yǎng)幼兒良好的個人衛(wèi)生習慣。
中班和大班段分別開展《食品上的標志》和《安全食品》為主題的食品安全教育,使孩子們知道以后如何辨別食品包裝袋上的標簽;以及知道多吃健康的蔬果和蛋白類食物對人的身體有益;少吃油炸和色素類食物;不吃不潔和太冷的食物;盡可能不在外用餐,減少疾病的發(fā)生。
4.對食堂從業(yè)人員進項一次食品安全專項培訓,以及在全體教職工會議對全體教職工進行一次食品安全健康教育宣傳。
5.幼兒園通過國旗下講話,提高師生食品安全防范意識,
食品安全是關(guān)系國計民生的大事,特別是對于幼兒園里那些幼小的孩子們來說更為重要,我園將持之以恒掀起全園教師及家長廣泛參與食品安全的教育活動。
為深入宣傳貫徹食品安全法律法規(guī),進一步普及食品安全知識,切實做好食品安全宣傳周活動,按照宣州區(qū)教體局統(tǒng)一安排和部署,20xx年6月10日至6月21日我園開展“尚德守法,提升食品安全治理能力”為主題的食品安全宣傳教育活動。
活動具體實施方案如下:
一、總體要求:
向幼兒及家長宣傳食品安全法律法規(guī)的科普知識和正確的飲食觀念和食品安全觀念。使他們了解食品安全知識、提高自我保護能力,讓全社會知曉政府嚴厲打擊食品違法行為、保障人民群眾飲食安全的決心和信心,形成人人關(guān)心和支持參與食品安全工作的良好氛圍。
二、活動主題:
“尚德守法提升食品安全治理能力”
三、宣傳重點內(nèi)容:
1.以食品衛(wèi)生安全與傳染病防治等知識為主要內(nèi)容,抓好常態(tài)化的健康教育活動,比如:通過談話、參觀、主題游戲等形式,借助圖片、指偶、媒體。
課件。
開展《食品袋上的秘密》、《吃不完,怎么辦》、《東東為什么肚子疼》、《病從口入別大意》、《健康衛(wèi)士》等系列主題教育活動,通過生動有趣的活動讓孩子們了解什么是安全食品,為什么要吃安全食品等,增強全園師幼和家長的衛(wèi)生防病意識。
2.充分利用園內(nèi)的對外宣傳欄、班級家園欄、幼兒園網(wǎng)站、班級網(wǎng)站等宣傳陣地,重點宣傳食物中毒預防、身體發(fā)育所需營養(yǎng)的有關(guān)常識。
3.利用周一國旗下講話,向幼兒宣傳食品衛(wèi)生等相關(guān)知識和要求,讓幼兒懂得遠離“三無”食品。
4.組織食堂工作人員學習《中華人民共和國食品安全法》等法律、法規(guī)知識。
5.保育老師培訓:食品安全的重要性。
6、對食堂衛(wèi)生進行一次拉網(wǎng)式排查,并在班級、食堂內(nèi)貼上相關(guān)溫馨提示,共同營造良好的食品安全氛圍。
四、工作要求:
1.全園教職工要充分認識開展食品安全宣傳教育活動的重要意義,加強組織領導,精心組織實施,明確分工,積極籌劃,提高我園食品安全工作的管理水平。
2.要結(jié)合開展的“平安校園”、“省級衛(wèi)生城市”和“a等級食堂”創(chuàng)建活動緊密結(jié)合起來,立足實際,著眼長遠,積極探索幼兒園食品安全工作長效機制,推動“平安校園”、“省級衛(wèi)生城市”和“a等級食堂”創(chuàng)建工作向縱深發(fā)展。
3.要加強與新聞媒體的溝通與聯(lián)系,及時把活動期間的好做法、好經(jīng)驗、好典型宣傳出去,提高宣傳周活動的影響力。
4.要確保宣傳活動落到實處,堅持集中宣傳和日常宣傳相結(jié)合,把行之有效的宣傳形式和方法制度化、經(jīng)?;?。
活動總結(jié)。
于6月20日前報區(qū)教體局體衛(wèi)科。
為進一步宣傳貫徹《食品安全法》普及食品安全知識,提升學園食品安全管理水平,做好孩子的食品安全和防范工作。根據(jù)市級《關(guān)于開展xx年食品安全宣傳周活動的方案》文件要求,我園開展食品安全宣傳周工作,制定實施方案如下:
一、指導思想。
為了貫徹執(zhí)行上級文件精神,明確任務、落實責任,切實抓好食品衛(wèi)生宣傳工作,提高食品衛(wèi)生安全水平,有效預防和控制食物中毒及食源性疾病的發(fā)生,創(chuàng)建安全衛(wèi)生的學習和生活環(huán)境,切實保障幼兒身體健康。
二、活動主題。
尚德守法全面提升食品安全法制化水平。
三、活動內(nèi)容。
根據(jù)xx市宣傳內(nèi)容,結(jié)合學園工作實際,重點做到“六個一”,即:每班組織一次食品安全健康教育活動;面對全體教職工做一次食品安全健康教育宣傳;舉行一次食品安全自查活動;面向食堂從業(yè)人員進行一次食品安全專項培訓學習;面對教師、幼兒、家長開展一次宣傳活動(即利用校訊通、led廣泛宣傳);分發(fā)一份食品安全告家長書。
三、活動安排。
1.通過幼兒園宣傳led電子屏、宣傳欄、校信通、幼兒園網(wǎng)站、班級家園聯(lián)系欄向家長宣傳食品安全知識。
2.對我園食堂,特別是儲藏室的食品原材料進行食品安全自查活動。
小班段開展《我愛干凈食物》為主題的食品安全衛(wèi)生教育,使孩子知道基本的飲食衛(wèi)生常識,培養(yǎng)幼兒良好的個人衛(wèi)生習慣。
中班和大班段分別開展《食品上的標志》和《安全食品》為主題的食品安全教育,使孩子們知道以后如何辨別食品包裝袋上的標簽;以及知道多吃健康的蔬果和蛋白類食物對人的身體有益;少吃油炸和色素類食物;不吃不潔和太冷的食物;盡可能不在外用餐,減少疾病的發(fā)生。
4.對食堂從業(yè)人員進項一次食品安全專項培訓,以及在全體教職工會議對全體教職工進行一次食品安全健康教育宣傳。
5.幼兒園通過國旗下講話,提高師生食品安全防范意識,
食品安全是關(guān)系國計民生的大事,特別是對于幼兒園里那些幼小的孩子們來說更為重要,我園將持之以恒掀起全園教師及家長廣泛參與食品安全的教育活動。
為切實加強幼兒園食堂食品安全工作,保障幼兒身體健康和飲食安全,完善食品安全管理制度,明確食品安全管理責任,規(guī)范加工制作等行為防控食物中毒事件發(fā)生。根據(jù)上級文件精神,結(jié)合我園實際制定本方案。
為了加強對此項工作的組織領導,成立組織機構(gòu)如下:
組長:鄭紅。
副組長:張秀平萬國珍。
組員:姚婷楊仕成陳輝云陳文宏馬和凡各班主任。
聯(lián)絡員:張秀平。
一、指導思想:深入貫徹落實科學發(fā)展觀,堅持預防為主、強化監(jiān)督和重點治理的工作方針,針對幼兒園食堂食品安全存在的突出問題,深入開展重點整治,消除幼兒園食堂食品安全存在的隱患,切實保障師生健康和飲食安全,維護校園安全穩(wěn)定。
二、具體工作:
(1)在教學活動中滲透食品安全教育內(nèi)容,讓幼兒初步懂得食品安全基本常識。
(2)各班要貼近實際、貼近生活、貼近事實抓住師幼生活密切相關(guān)、社會輿論普遍關(guān)注的食品安全問題,通過多種形式和途徑進行宣傳教育和培訓活動。
(3)開展“食品安全宣傳周”主題宣傳活動。在幼兒園范圍內(nèi)集中開展形式多樣,內(nèi)容豐富的食品安全主題宣傳活動。
(4)開展“食品安全進校園”活動。將食品安全宣傳教育列為工作計劃每學年開展食品安全課兩學時以上。通過多種形式開展食品安全科普宣傳,讓幼兒從小培養(yǎng)良好的生活和飲食習慣,增強食品安全意識。
(5)利用家長會、家長開放日、家教宣傳欄等形式向家長進行食品安全宣傳,加強宣傳力度,做到家園共同關(guān)注幼兒的食品安全問題。教育幼兒不食用路邊小攤小販販賣的食品,懂得不吃“三無”食品。
(6)強化組織領導和政策保障,各班要采取有效措施切實做好食品安全宣傳教育工作。要依照本方案圍繞食品安全工作重點、熱點、難點結(jié)合實際制定食品安全教育工作實施方案和。
年度工作計劃。
(7)加強督促檢查力度確保各項工作落到實處。經(jīng)常組織食堂人員學習食品安全法,知道食品安全的重要性。倡導、鼓勵開拓創(chuàng)新,積極推動開展食品安全宣傳教育工作。
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為深入貫徹落實《萊州市食品安全委員會辦公室關(guān)于開展全市食品安全宣傳周活動的通知》精神,弘揚和培育社會主義核心價值觀,扎實推進食品安全宣傳,積極開展食品安全周相關(guān)活動,根據(jù)上級文件要求,萊州市三山島街道中心幼兒園開展了食品安全宣傳周系列活動。
活動中,圍繞主題,結(jié)合幼兒園實際,選擇貼近教職工生活的活動,充分利用各種宣傳手段,以家教宣傳欄、印發(fā)宣傳材料、召開家長座談會、現(xiàn)場講解、家長答卷、上安全主題課等形式,進行全方位、多角度的宣傳,以吸引廣大師生、家長的關(guān)注,最大程度的擴大宣傳面,大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。
各班開展“守護舌尖安全”系列安全教育活動,向幼兒宣傳食品安全的重要性,如《變質(zhì)食物我不吃》、《路邊零食我不吃》、《三無產(chǎn)品我不吃》、《少吃冷飲》、《包裝袋上的秘密》等課,向幼兒宣傳以上食品對幼兒的害處。舉辦幼兒園食堂開放日活動?!吨改稀分袑⒈Wo幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位,飲食衛(wèi)生和安全對于幼兒的成長起著至關(guān)重要的作用。
為了增進家長對幼兒園食堂工作和幼兒飲食情況的了解,增強幼兒園食堂工作的透明度,進一步提高幼兒園膳食質(zhì)量,幼兒園開展了“食堂開放日”活動,讓家長與我們共同嚴把入口關(guān),為幼兒健康成長加油助力。我們組織各班家長從食堂衛(wèi)生、伙食制作、食堂設施、餐具保潔、伙食留樣、大宗食品采購等六個方面進行了參觀,并讓家長品嘗了當日飯菜,家長們連聲稱贊。
本次活動,幼兒園全員參與,成立專門工作小組,對如何開展食品安全宣傳問題做了詳細部署,要求教師要以課為例向幼兒講解“病從口入”的`道理,杜絕傳染病的發(fā)生。活動的開展,教師們增加了食品安全法律法規(guī)的科普知識,家長了解了更多正確的飲食觀念和食品安全觀念,在以后的幼兒園工作中,我園將把食品安全活動持續(xù)下去,創(chuàng)新活動形式,擴大教育輻射范圍,真正發(fā)揮校園安全教育作用,讓幼兒有一個健康的身體,使他們在幼兒園這個大家庭中健康快樂成長!
我園根據(jù)晉食安辦12號《晉江市食品安全委員會辦公室關(guān)于開展20食品安全宣傳周活動的通知》文件要求,進一步普及食品安全知識,增強教職工和幼兒的食品安全意識,開展了一系列活動,有效防范食品安全事故的發(fā)生,為廣大幼兒提供健康成長的良好環(huán)境。
一、領導重視。
立即召開安全會議,學習晉食安辦【2016】12號《晉江市食品安全委員會辦公室關(guān)于開展2016年食品安全宣傳周活動的通知》文件要求,制訂活動周方案并成立宣傳周活動領導小組,由柯麗容園長任組長,蘇達娜后勤園長任副組長,成員:張小蘭、陳夏琪、吳玉盒;各班班主任具體負責組織實施全園宣傳周活動工作。
二、活動開展。
1.由陳夏琪保健醫(yī)生入班開展食品安全知識講座,使幼兒進一步知道更多的安全知識,并在生活中學會付之實踐。
2.以“尚德守法共治共享食品安全”為主題利用國旗下講話,對全園師生進行食品安全教育宣傳動員活動。
3.每班通過各種各樣的形式認真上好一節(jié)食品安全教育的主題活動。
4.利用微信公眾平臺發(fā)布《食品安全告家長書》,利用電子屏幕宣傳食品安全知識,倡議家長切實履行監(jiān)護責任,加強對孩子的教育和監(jiān)管,配合幼兒園工作。
5.由柯麗容園長帶隊對食堂食品衛(wèi)生進行檢查。
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