食品創(chuàng)業(yè)計劃,食品創(chuàng)業(yè)計劃書完整版（精選10篇）

食品創(chuàng)業(yè)計劃書完整版范文（精選10篇）

一份完美的創(chuàng)業(yè)計劃書可以增強(qiáng)創(chuàng)業(yè)者的自信，使創(chuàng)業(yè)者更容易控制企業(yè)、對經(jīng)營更有把握。下面是小編整理的關(guān)于食品創(chuàng)業(yè)計劃書的內(nèi)容，歡迎閱讀借鑒！

食品創(chuàng)業(yè)計劃書完整版（篇1）

一、摘要

成立合作團(tuán)隊，進(jìn)行小生意，掙來資本，同時貸款得到足夠資本。接著建立社區(qū)水果店：在社區(qū)的居民達(dá)到3000個家庭（每個家庭3人計算）的小區(qū)建立水果店。

二、行業(yè)分析

1、市場分析：中國的水果市場巨大，與國外人均年消費水果85公斤相比，國內(nèi)人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調(diào)查，80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50—80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。隨著居民收入水平的提高，對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg，與健康標(biāo)準(zhǔn)要求（70kg）還有不小的差距，與發(fā)達(dá)國家人年均消費水果（80kg）的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素，按照健康標(biāo)準(zhǔn)計算，全國果品消費量將達(dá)到11550萬t，比20__年全國果品生產(chǎn)總量高出70%。

2、政策分析：20__年3月22日（北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會）：79項鼓勵支持發(fā)展的商業(yè)項目，包括超級市場、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項目有：地區(qū)級以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街（區(qū)）以外限制新增加營業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施；城區(qū)二環(huán)路以內(nèi)，限制新增加營業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市；城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營業(yè)面積10000平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業(yè)超市、各類大型批發(fā)市場；城市中心區(qū)、市級商業(yè)中心、地區(qū)級商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區(qū)限制新增各類初級集貿(mào)市場、批發(fā)市場等。

三、商業(yè)模式分析

1、新穎的銷售方式：開放式的自選。

2、多樣的服務(wù)項目：提供自動榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱，及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群，引導(dǎo)健康消費。

3、競爭對手分析：

（1）消費者觀念的轉(zhuǎn)變：消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式。（南方有些地區(qū)已經(jīng)很習(xí)慣這種水果購買方式，并把其當(dāng)成主要的水果購買地）由于其它購買水果的傳統(tǒng)場所在消費者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣，所以要在短時間內(nèi)改變消費者的購物觀念，讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。

（2）大型連鎖超市：大型連鎖超市開始經(jīng)營水果已經(jīng)很長時間了，這說明水果消費在百姓的日常消費中已經(jīng)占有了一定的比例，也同時說明了市場的廣闊，這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優(yōu)勢在于采購量較大，采購成本較低，客流量較大，購物環(huán)境比較好，產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。我們的優(yōu)勢：我們的水果連鎖店的開展，聯(lián)合果汁企業(yè)的采購優(yōu)勢和物流優(yōu)勢，在采購成本上一定會比其低。并且我們的由于把店面開在社區(qū)，在招聘一些下崗工人，爭取點政策支持。并且我們的購物環(huán)境、信譽(yù)度和價格都可以和大型超市抗衡。并且我們會提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒有的。還有就是可以和一些中型的連鎖店合作，例如華潤超市，我們可以和其商談，把其水果項目承包下來，在其超市中開個店中店，付給其承包租金和銷售利潤分成。對方節(jié)省了采購費用，和經(jīng)營風(fēng)險，利潤卻同樣可以保證，我們則增加了銷售和展示的窗口。

（3）農(nóng)貿(mào)市場：一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜，所以其價格可能會有點優(yōu)勢。但其購物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒有，顧客也沒有什么挑選余地，并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。我們的優(yōu)勢：一般人們?nèi)マr(nóng)貿(mào)市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜，所以在購買了大量的其它產(chǎn)品后，一般不會在購買很多水果，因為購買東西太多和太重都會對其行動形成不便。而我們的水果店一般都開在社區(qū)附近，這樣方便了居民購買水果。相信誰也不愿意走20分鐘去買個西瓜在抱回家，大家購買這類水果更愿意在離家較進(jìn)的地點購買。

（4）游商小販：其特點是流動行強(qiáng)，能把水果車推到社區(qū)樓下，由于沒有租金成本，所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。我們的優(yōu)勢：北京在20__年要召開奧運會，所以相信政府不會允許這樣的游商存在，去破壞北京的形象。

（5）對于追隨者：由于店面布置和銷售方法都是可以復(fù)制的，所以相信在水果店引起消費者重視的時候，會有一些追隨者出現(xiàn)，但只要我們把資源（采購、物流）整合起來，相信我們的價格和服務(wù)是別人無法追趕的。并且我們對于追隨者可以權(quán)其加盟我們。

四、運營計劃

1、給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費地點。

2、獨特的'引導(dǎo)消費：現(xiàn)在的顧客購買水果，完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費，而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費者的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群，及肝病、胃病病人應(yīng)該吃什么水果，不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。沒有什么水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的責(zé)任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面，我會在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群，和好壞等級的鑒別方法，引導(dǎo)大家健康的消費。

3、提供多種多樣的服務(wù)來針對不同的消費群：水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要，我們會專門設(shè)計些可折疊或組合的不同容量（3G、5G）等包裝組合，有償提供給消費者。也就是說，顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒，只需要交納一定的包裝費，就可以得到店內(nèi)的包裝盒（可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種），并可以得到賀卡一張。這樣，既讓消費者明白消費，免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果，又可以保證質(zhì)量。

4、深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要：隨著人們的收入增加，更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的著方面的需求，每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機(jī)供顧客使用。顧客在購買完水果后，可以自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機(jī)，將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器，公司將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話，公司將有償提供一套容器（包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并幫顧客封裝好）的服務(wù)，便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面，顧客每使用完一次榨汁機(jī)，工作人員都會對機(jī)器進(jìn)行消毒處理，然后放進(jìn)消毒柜，保證衛(wèi)生。

食品創(chuàng)業(yè)計劃書完整版（篇2）

一、項目描述

1.項目背景）

俗話說：“知識就是力量、知識就是財富?！比缃?，書籍依然是我們獲取智慧而能厚積薄發(fā)的力量源泉。黨和國家號召全民學(xué)習(xí)，建設(shè)學(xué)習(xí)型社會，活到老，學(xué)到老的理念被越來越多的人接受。在國家逐步對教輔教材市場開放的形勢下，人民的物質(zhì)生活越來越好的前提下，都市白領(lǐng)越來越多的情形中，人們的消費越來越個性化，消費呈現(xiàn)了不同態(tài)勢的增長，大學(xué)圖書館和新華書店已經(jīng)不能滿足人們的需要。一種個性化的潮流消費，一種文化氣息濃厚的精神大餐，休閑書吧，展現(xiàn)世人面前。

2.項目名稱

休閑書吧

3.項目宗旨

我們的宗旨是全心全意為顧客服務(wù)。

4,項目內(nèi)容

在創(chuàng)始階段，本店經(jīng)營初期是一個個體經(jīng)營商，后期我們將陸續(xù)拓展經(jīng)營范圍、服務(wù)群體從而發(fā)展成為連鎖經(jīng)營模式、有限公司。

基本內(nèi)容：

(1).書籍租賃----買書不如租書，對于有些書看了幾天就花幾十塊太不值了；

(2).我們書籍零售批發(fā)，我們也有書籍，資料等出售；

(3).書籍寄售---對于有些不用的書籍可以放在書店寄售，比如考試復(fù)習(xí)資料等；

(4).休閑書吧的最大特色便是休閑，我們提供酒水，咖啡，水果，點心等休閑服務(wù)，在后期可以考慮提供餐飲服務(wù)；

(5).為了突出書店的個性，增加書吧收入，店門口可以搞些畫展，專題展，新書海報等，給人一種十分熱烈的氣氛。此外，書吧還會及時收集各種暢銷書的書訊，有條件的.話就編制暢銷書排行榜，為讀者提供信息。

同時為了培養(yǎng)固定的顧客群，我們將推出讀者會員等級積分卡，消費越多，積分越高，可享受的優(yōu)惠越多，比如可享受免費贈送精美禮品等。

二、計劃摘要

（1）書吧經(jīng)營范圍和性質(zhì):

⒈書吧將向大眾（主要是大學(xué)生和普通工薪族）出售各種時尚雜志、體育報刊以及網(wǎng)絡(luò)暢銷書籍

⒉同時店內(nèi)設(shè)置半封閉式包間，提供咖啡，茶等飲料以供讀者休閑聊天

⒊書吧提供書籍訂閱服務(wù)

（2）我們的售書方式：

1.大宗售書可以與學(xué)?；蛘叽笮凸炯瘓F(tuán)聯(lián)系，提供中介服務(wù)，并給與對方的員工或者學(xué)生一些優(yōu)惠措施。

2.店內(nèi)售書我們的讀者如果看完之后覺得有必要購買，可以提供售書服務(wù)。

3.網(wǎng)上售書在書吧發(fā)展到一定的階段，我們將開辟網(wǎng)上售書服務(wù)，擴(kuò)大我們的市場份額。

（3）我們的特色服務(wù)

1.咖啡廳音樂吧--我們的咖啡廳音樂吧提供各式各樣的西餐、酒水、飲料、點心、水果等。讓你在看報刊雜志的時候不僅能欣賞到美麗動聽的音樂，還能享受到各式服務(wù)，對于小資們是多么愜意的一件事。

2.氧吧書屋--在喧囂的鬧市，空氣污濁，我們的氧吧書屋能讓你在看書的同時，不出鬧市就能呼吸到大自然的氣息。

3.在就餐時間我們會提供簡單的中式快餐，方便讀者朋友。

（4）消費對象:在校大學(xué)生，普通工薪族

（5）書吧地址

書店選址的黃金地段主要有地處拐角的位置、學(xué)生聚集地附近、住宅區(qū)地段、三叉路口四處。

（6）書吧裝潢

裝潢預(yù)算：

4萬~5萬元

裝潢設(shè)計:

⒈書吧分為上下兩層，一樓主要經(jīng)營書籍銷售并設(shè)有一個稍大型完全開放式包廂，二樓設(shè)有單個包間，內(nèi)設(shè)桌椅

⒉書吧整體以藍(lán)為主色調(diào)，顏色由淡藍(lán)至深藍(lán)隨由一樓向二樓漸變，輕松而又不失典雅。

食品創(chuàng)業(yè)計劃書完整版（篇3）

第1章創(chuàng)業(yè)計劃形成背景

沈陽藥科大學(xué)本溪新校區(qū)即將在本溪經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)建成,它以及它周圍的發(fā)展環(huán)境就像一個嬰兒,處于初生的階段。新校區(qū)建立初期的基礎(chǔ)設(shè)施還不完備,而且離市區(qū)較遠(yuǎn),與外界的物資、信息交流較少。

經(jīng)調(diào)查了解,校址較偏遠(yuǎn)學(xué)校的學(xué)生的生活有兩個“單一”:

第一，消費方式單一。除了正常的物質(zhì)需要外,大部分人很少能夠享受到精神上的服務(wù),只有上網(wǎng)一條途徑。原因只有一個:校區(qū)周圍商業(yè)區(qū)多規(guī)劃為正常物質(zhì)生活需要的服裝、餐飲等商業(yè)服務(wù)業(yè),精神生活方面的服務(wù)業(yè)幾乎沒有。

第二，生活方式單一。大多數(shù)人在空閑時會在宿舍看書、睡覺、玩網(wǎng)絡(luò)游戲,看電影。每天都是無所事事，虛度大好時光，缺少積極健康的生活方式。

兩個“單一”反映出了兩個問題:

第一，偏遠(yuǎn)校區(qū)的服務(wù)業(yè)匱乏,競爭對手少。

大學(xué)是一個充滿文化氣息的地方，藥大新校區(qū)又建立在擁有國家級中成藥技術(shù)研究中心的擁有濃厚學(xué)術(shù)氛圍的本溪經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū),在校的學(xué)生都是有修養(yǎng)有學(xué)問的人,書吧的消費對象廣闊,市場潛力大。

第二，迫切需要積極的生活方式。

書吧以書為主,極力渲染一種濃厚的文化氣息,不僅為學(xué)生提供了一個消磨時間的好去處,而且也有利于學(xué)生養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。

休閑式書吧集圖書館、書店和咖啡館的優(yōu)點于一身,人們可以在喝咖啡聊天的時候翻翻時尚雜志或流行小說,也可以讓人們在舒緩的音樂中,緩解工作的疲勞和學(xué)習(xí)的壓力,放松身心,同時也是交流聚會的一個好去處。開設(shè)一家休閑式書吧的門檻并不高,現(xiàn)在國內(nèi)有眾多類似的書店,經(jīng)營情況都非常好,而沈陽的大學(xué)周圍卻沒有類似的書吧存在。開設(shè)書吧需要的資金不多,大概要10萬左右就可以擁有很好的規(guī)模和環(huán)境,所需要的設(shè)備簡單,管理方面所需要的人員也不是很多,盈利的最主要因素在于對顧客的服務(wù)到位,貼心,能滿足顧客的需要。這比較符合大學(xué)生資金少,經(jīng)驗不足,但又干勁十足,真摯充滿熱情的創(chuàng)業(yè)現(xiàn)狀,加上我們本身也是學(xué)生,一方面能方便和顧客交流,另一方面又能及時了解顧客的需要(我們的顧客大體上是學(xué)生)。這使得我們的書吧在競爭中更能占有優(yōu)勢。

考慮到上述因素,經(jīng)我們團(tuán)隊的精心構(gòu)想與設(shè)計,我們相信在沈陽藥科大學(xué)新校旁創(chuàng)立一間書吧這個方案是可行的,而且實踐也將會證明這個方案能為投資者帶來一定的利潤。

第2章服務(wù)與前景

2.1概要

書吧的注冊名為“不如吾書”；注冊地址為沈陽藥科大學(xué)本溪經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)；所屬行業(yè)為服務(wù)業(yè)；為在校學(xué)生、老師以及周圍居民和旅游觀光的游客提供一個安靜的`,暫時遠(yuǎn)離塵囂的,心靈靜謐的棲居之地。

選址：沈陽藥科大學(xué)新校區(qū)附近門面兩層，具體地址待定。

選址原因:該區(qū)域人流量相對大,租金較便宜,可視范圍較廣,且本溪經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)環(huán)境優(yōu)美，不嘈雜。我們只要在門店前立幾個較大的標(biāo)牌便可吸引很多人的目光,而且還可以在標(biāo)牌上面做廣告，電話號碼:(未定)

2.2業(yè)務(wù)的實質(zhì)

書吧主要為喜歡潮流的顧客提供時尚資訊；為熱愛學(xué)習(xí)的顧客提供幽雅環(huán)境；為喜歡寫作的顧客提供洋溢靈感；為需要放松的顧客提供休息之所；為渴望交流的顧客提供心靈互動的落腳之地??

2.3服務(wù)對象

主流服務(wù)對象:追求時尚,喜歡浪漫,熱愛文學(xué)和動漫的學(xué)生,需要寧靜環(huán)境的老師(知識分子)等。

支流服務(wù)對象:到本溪經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)旅游觀光的游客和其它潛在消費者。

2.4企業(yè)前景

書吧是最近幾年新興的服務(wù)業(yè)務(wù),以提供符合知識分子的精神需要為服務(wù)內(nèi)容,現(xiàn)在涉足到這個領(lǐng)域的商家還較少,而且現(xiàn)在也沒有一套相符的理論來指導(dǎo),經(jīng)營者都是處在探索階段,對于這項業(yè)務(wù)來說都是新手。而且書吧比較講究特色和抓住消費者的消費心理,誰抓住這兩點，誰就能贏得消費者的芳心。

沈陽藥科大學(xué)是一個學(xué)術(shù)氣氛濃郁的大學(xué),各方名師學(xué)子匯聚于此,對知識的需求因而顯得更加重要,但學(xué)校周圍缺少為其提供服務(wù)的企業(yè),市場前景非常廣闊,競爭對手也少,這是我們考慮的第一個因素。

我們作為學(xué)生,本身也是知識分子,對于以知識分子為主流消費者的這樣一項服務(wù)業(yè)務(wù),我們在了解消費者心理方面并提供相應(yīng)的服務(wù)方面占有一定的優(yōu)勢。

綜合上述三點,我們依據(jù)自身的優(yōu)勢,把我們的服務(wù)定位為滿足學(xué)生的個性與情感需求,同時,我們保證環(huán)境要優(yōu)美和常新,員工態(tài)度要親切和貼心,要和顧客平等對話等等,只有這樣,才能留住顧客的心。而且我們相信,在一個市場潛力巨大,競爭對手少,消費對象為我們所熟悉所了解的同齡人的環(huán)境里面,盡管我們可能缺少經(jīng)驗，或者可能缺少老練商人所擁有的一些優(yōu)勢,但憑借我們初生牛犢的無畏干勁,童叟無欺，盡心盡力的服務(wù)態(tài)度,對消費對象心理的異常了解以及切合需要的供貨原則,我們的書吧會在兩至三個月之內(nèi)創(chuàng)下知名度,為顧客所了解和認(rèn)同,并在以后的日子蒸蒸日上,成為本溪經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)一道獨特迷人的風(fēng)景,成為顧客心靈最好的棲息之地。

食品創(chuàng)業(yè)計劃書完整版（篇4）

一、市場分析

長期以來，國內(nèi)居民因生活水平較低，對以廚房和衛(wèi)生間為主要服務(wù)對象的小家電消費很少。據(jù)統(tǒng)計，目前國內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種，而歐美國家這一統(tǒng)計數(shù)字高達(dá)37種。據(jù)統(tǒng)計，每年國內(nèi)有至少260萬住戶搬入新家，隨著人們生活水平提高，對廚房和衛(wèi)生間的日益重視，小家電產(chǎn)品的.加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力，小家電的市場發(fā)展前景非常廣闊。今后2至3年內(nèi)，我國小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段，市場需求量年增幅有可能突破30%。

對于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風(fēng)機(jī)兩種。目前全國生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家，2001年國內(nèi)銷量估計為400萬臺，2002年為550萬臺，2003年達(dá)到700萬臺，銷售額超過10億元。在城市居民家庭中，浴霸擁有率不到15%(2004年)，國內(nèi)消費者對浴霸認(rèn)同度達(dá)82%，市場空間巨大。

浴霸在浴室取暖設(shè)備中占著絕對優(yōu)勢，其中杭州奧普浴霸20__年銷售額為2.6億元，市場分額第一。目前生產(chǎn)浴霸和暖風(fēng)機(jī)的廠家大都集中在浙江，廣東一帶，但其中小廠居多，多為仿制或OEM，自主研發(fā)能力不強(qiáng)。

我國長江流域地區(qū)，大多住宅沒有暖氣，冬季洗澡取暖一直是個大問題。雖然有浴霸和暖風(fēng)機(jī)，但人們更期待一種簡便，有效的取暖器具。根據(jù)我的調(diào)查，人們對本產(chǎn)品的印象還是不錯的，市場潛力巨大。

比照浴霸和暖風(fēng)機(jī)市場，本產(chǎn)品銷售市場至少在5--10億元以上。

我們完全可以借助專利技術(shù)優(yōu)勢，迅速占領(lǐng)浴室取暖設(shè)備市場，建立自己的品牌和銷售網(wǎng)絡(luò)。

(以上數(shù)據(jù)來源于《消費日報》，中國家用電器協(xié)會)

二、我們的目標(biāo)

我們的目標(biāo)是，在20__年制出樣品進(jìn)入市場，發(fā)展地市級以上代理商10-15家，銷售額在200萬元以上，2007年達(dá)到500萬銷售額，20__年達(dá)到2000萬銷售額，利潤率保持在30%--50%。

三、資金使用

由于本產(chǎn)品以前市場上從未有過，所以初期樣品試制，模具開發(fā)等費用投入較大，估計在10—15萬元;

各種認(rèn)證，許可證，商標(biāo)：5萬元;

公司組建，購買相關(guān)辦公用品，人員招募，公司網(wǎng)站等：10萬元;

房租水電費，人員工資(半年)：15萬元;

參加展會，廣告費：10萬元;

小批量生產(chǎn)成本(5000件)：20--25萬元;

周轉(zhuǎn)資金：20萬元。

合計：100萬元。

四、產(chǎn)品成本及盈利分析

為節(jié)省費用，降低投資風(fēng)險，先期的小批量生產(chǎn)以委外加工為主，暫不購買生產(chǎn)設(shè)備。本產(chǎn)品主要包括：桶體，蓋子，加熱盤，漏電保護(hù)器，防干燒保護(hù)器，開關(guān)，蒸汽調(diào)解板，底座，密封圈。其中加熱盤7-8元，漏電保護(hù)器12元，防干燒保護(hù)器1.5元，開關(guān)0.5元，其余為塑料件，價格15元，另外產(chǎn)品包裝，接線螺絲，運費等，成本合計在40元以下。

批發(fā)價暫定為80元，每個毛利為40元，估計兩年能收回投資并稍有盈利。

(以上數(shù)據(jù)是調(diào)查的零配件經(jīng)銷商，還有向下浮動的可能)

五、銷售前景

目前市場上還沒有同類產(chǎn)品，產(chǎn)品銷售壓力較小。建議利用各地電器批發(fā)商現(xiàn)成的銷售網(wǎng)絡(luò)，進(jìn)行代理銷售。目前已與多家商家聯(lián)系過，初步達(dá)成銷售意向。

六、合作方案

本專利項目是非職務(wù)發(fā)明，專利權(quán)為個人所有。具體合作方式由雙方協(xié)商議定。

七、原材料供應(yīng)方案

可外協(xié)生產(chǎn)，無特殊要求。

食品創(chuàng)業(yè)計劃書完整版（篇5）

一、企業(yè)概況

主要經(jīng)營范圍：

我創(chuàng)辦的項目是在泰州大潤發(fā)附近開一間以咖啡為主，甜點等小吃為輔的咖啡館，目前喝咖啡是一種流行，是一種文化?？Х葟d也正在成為提供消費者高層次的精神享受，所以我們小組打算在大潤發(fā)附近開一家咖啡館，館內(nèi)提供各種咖啡，面包，糕點，還提供書籍供消費者閱讀。

企業(yè)類型：生產(chǎn)制造□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)

□零售□其他

□批發(fā)□服務(wù)□農(nóng)業(yè)□新型產(chǎn)業(yè)

二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況

以往的相關(guān)經(jīng)驗（包括時間）：

20__年在星巴克做過一個月服務(wù)員，熟悉服務(wù)態(tài)度和顧客的消費心理

教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程（包括時間）

20__—20__在南京理工大學(xué)泰州科技學(xué)院進(jìn)行土木工程相關(guān)專業(yè)的學(xué)習(xí)

黃亮、李燕均初中畢業(yè)

三、市場評估

目標(biāo)顧客描述：

目標(biāo)客戶有：

1、普通學(xué)生或者情侶，大潤發(fā)與牧院南理工泰科院距離不遠(yuǎn)，方便學(xué)生前來消費。

2、附近居民和上班族大潤發(fā)附近有幾個小區(qū)附近居民也多，我們店環(huán)境優(yōu)雅，設(shè)施齊全對他們也有一定吸引力。

市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率：

隨著人民生活水平的提高，人民會越來越懂得享受生活，所以市場潛能是巨大的，利潤也是可觀的`。

在大潤發(fā)附近有三四個小區(qū)，但是目前只有萬達(dá)星巴克一個咖啡館，市場占有率為50%。

市場容量的變化趨勢：

隨著生活水平的提高，人們會更多地在意自己的生活品質(zhì)，喝咖啡是一種自我心情放松的方式，也是平時打發(fā)時間和朋友聊天聚會的好場所，目前喝咖啡的人群有白領(lǐng)，家庭組合，學(xué)生群體，收入穩(wěn)定的工薪族。

SWOT分析

優(yōu)勢

1、附近類似消費場所甚少。

劣勢

1、首次創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗少。

機(jī)會

1、靠近大學(xué)城，會帶來更多的客流量。

2、隨著消費水平的提高，越來越多的人。

威脅

1、越來越多的餐飲店都會成為競爭對手。

2、大潤發(fā)里的KFC等設(shè)備齊全的消費會追求高檔的消費場所的娛樂項目場所會帶來更多的挑戰(zhàn)。

四、市場營銷計劃

3、地點

（2）選擇該地址的主要原因：

改地址有大型超市，交通便利靠近居民區(qū)，客流量較大。

（3）銷售方式（選擇一項并打√）

將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給：□最終消費者零售商□批發(fā)商。

（4）選擇該銷售方式的原因：

咖啡是一次性消費品。

五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)

企業(yè)將登記注冊成：

個體工商戶□有限責(zé)任公司□個人獨資企業(yè)□其他□合伙企業(yè)

擬議的企業(yè)名稱：__

企業(yè)的員工：__

職務(wù)月薪：

業(yè)主或經(jīng)理咖啡師糕點師

食品創(chuàng)業(yè)計劃書完整版（篇6）

一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)

經(jīng)營目標(biāo)

在__學(xué)院建立首家專業(yè)甜品店——__甜品店，經(jīng)營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹（露）類、粥類、果汁類、調(diào)味乳制品類、布丁類、藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點心類等。

經(jīng)營宗旨

甜美、健康、時尚。

二、市場及競爭分析

市場介紹

__學(xué)院是一個很年輕的學(xué)校，建校至今僅2年多。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補(bǔ)了這樣一個空白。

市場競爭分析

__學(xué)院是一個年輕的學(xué)校，校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中，資源困乏，學(xué)生的消費環(huán)境更令人擔(dān)憂，飲食問題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標(biāo)消費者的需求，能夠很快的切入這塊市場，我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析，我們可以開拓這個市場。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品，堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細(xì)無聲的滲透方法，建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度，讓消費者從認(rèn)識我到愛我，買我。

目標(biāo)顧客

有人誤認(rèn)為女生比男生更喜愛甜食，其實是個錯誤。事實上，口味的喜好并無性別之分，許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥，往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以心甜的目標(biāo)顧客是全校學(xué)生。

三、產(chǎn)品與服務(wù)特色

原料專業(yè)，放心更多

心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系，在心甜店堂內(nèi)點餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā)，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。

品種豐富，選擇更多

眾口難調(diào)。心甜要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。

營養(yǎng)全面，健康更多

心甜經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外，想創(chuàng)業(yè)，找項目就上青年人創(chuàng)業(yè)網(wǎng)，還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等，以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品，尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突，而且能夠通過食補(bǔ)養(yǎng)顏。

服務(wù)規(guī)范，滿意更多

心甜員工分為管理、甜品加工制作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)行操作和服務(wù)。員工要求技能專業(yè)，服務(wù)統(tǒng)一使用普通話，建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制，并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。

四、選址分析

門店設(shè)置在__學(xué)院食堂一樓東首，可以充分利用食堂的桌椅，容納更多的顧客。

五、人事與管理

人事

心甜每個員工必須是專業(yè)的，包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn)，確保正常工作時的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名，要求本科以上學(xué)歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力；甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名，加工操作員6名，要求大專以上學(xué)歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力；點餐收銀和店堂清潔人員若干，嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證。

管理思想

優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本，重視團(tuán)隊合作精神的管理思想。重視個人的發(fā)展，尊重個人價值，各職能部門相互協(xié)調(diào)合作，求得餐廳的整體發(fā)展，實現(xiàn)1+1>2的效果。

管理理念

（1）尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格

（2）下管一級：上級對下級進(jìn)行規(guī)劃管理，下級應(yīng)服從上級的工作指導(dǎo)，盡力完成上級發(fā)放的任務(wù)。

（3）互相監(jiān)督：管理層監(jiān)督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。

（4）營造集體氛圍：既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的'嚴(yán)明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強(qiáng)凝聚力，提高工作積極性。

（5）公平對待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干

管理隊伍

投資是一項經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗的管理隊伍，并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。

管理制度

建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制，并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。完善員工守則，考核制度和獎懲制度。

六、企業(yè)形象

傳媒廣告

考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式，做為最切實可行的宣傳渠道，調(diào)查證實高品質(zhì)甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會在新生開學(xué)之際，下發(fā)宣傳單，設(shè)點宣傳并接受咨詢。

形象代言

制作可愛的心甜吉祥物，以卡通造型作為形象代言，從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時尚的企業(yè)宗旨。

店面布置

心甜店堂做到清潔光亮，窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種，使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗，使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺。

七、促銷決策

美食手冊

制訂心甜健康時尚美食手冊。內(nèi)容介紹中國各個地區(qū)名小吃，最新的美食甜點，最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次，放在店堂供顧客翻閱。

節(jié)日活動

在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié)，情人節(jié)等重大節(jié)日，在校內(nèi)或店外組織露天主題活動，旨在增強(qiáng)消費者對心甜產(chǎn)品的印象?；顒油ㄟ^分發(fā)快遞活頁廣告、進(jìn)行產(chǎn)品知識問題競答、組織小型演出等方式，給予參與者相應(yīng)獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券，每次活動花費約1000～2000元。

許愿樹

店堂設(shè)置許愿樹兩棵，消費即可得到許愿卡?？稍谠S愿樹上掛上寫好的許愿卡，每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡，以抽獎的方式挑出實現(xiàn)過程花費在300元以下的愿望，幫助顧客實現(xiàn)。

店內(nèi)常備各種小禮物，如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張，積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優(yōu)惠卡，每卡售價9元，持卡者可永久享受購買店內(nèi)除新品和特價品以外的任一商品8。8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群。

八、財務(wù)需求與運用

開張成本

桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設(shè)備

預(yù)付店租、裝潢

原材料

以上項目將移交專業(yè)人士代為預(yù)算評定。

九、__的發(fā)展

根據(jù)企業(yè)實力，心甜以南京師范大學(xué)泰州學(xué)院這個市場為起點，放眼泰州五所高校的市場。，逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步：

1、立足__市場

占據(jù)一定份額填補(bǔ)南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場的空白，把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范，穩(wěn)步發(fā)展。

2、占領(lǐng)__學(xué)院市場，建立連鎖機(jī)制

當(dāng)企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后，根據(jù)需求在泰州五所高校開設(shè)連鎖店。在實際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營管理經(jīng)驗。

3、走向__市場，開放加盟經(jīng)營

在泰州市場能夠得到良好控制、正常運轉(zhuǎn)，有了一定流動資本、區(qū)域內(nèi)知名度，掌握一定市場運作體系理論和操作經(jīng)驗，申請到產(chǎn)品自主知識產(chǎn)權(quán)之后，在泰州市內(nèi)擴(kuò)張連鎖店，開放加盟經(jīng)營。

食品創(chuàng)業(yè)計劃書完整版（篇7）

一、前言

這里是心靈自由高翔的天空，這里是思想盡情展示的舞臺，這里是才智縱橫的原野，這里就是書的世界。書承載著無盡的智慧與經(jīng)典，書始終是我們生活的一部分。近年來，掀起了出書熱潮，加上娛樂，影視，體育事業(yè)的高速發(fā)展，吸引了廣大青年男女的眼球，各類雜志備受他們的青睞，面對如此龐大的消費群體，無疑是給了各大書店無限的商機(jī)，就是那些小型書店也嘗到了甜頭。為此，在我們學(xué)校缺少一個書店的良好契機(jī)下，開一家書店是一種明智之舉。

二、項目簡介

音樂休閑書店的環(huán)境與一般個體書店有明顯的區(qū)別，整潔、明亮，具有時尚氣息和文化氛圍，優(yōu)雅的購書環(huán)境，以及創(chuàng)造符合氣氛的室內(nèi)音樂背景，讓顧客的視覺和聽覺獲得超值享受，并且書店設(shè)立了主題書架。主題書架是書店在沿用傳統(tǒng)的圖書分類的同時，有意識地將與某一主題相關(guān)的圖書整合到一起的銷售方式?？筛鶕?jù)不同的節(jié)日設(shè)立不同的主題。

休閑書店集圖書館、書店、咖啡館的優(yōu)點于一身，可以讓人們在喝咖啡聊天的時候翻翻時尚雜志或流行小說，也可以讓人們在舒緩的音樂中，緩解工作中的疲勞和學(xué)習(xí)的壓力，放松身心，同時也是個交流聚會的好去處。

（1）服務(wù)簡介

休閑書店的核心就是服務(wù)，主要目的是放松休閑，除了書以外，店里提供各式的冷熱飲(碳酸類除外)、果盤、甜點，咖啡等。為來書店休閑的顧客提供免費的寬帶服務(wù)，為各學(xué)習(xí)小組或社團(tuán)提供會議室服務(wù)，并且提供期末復(fù)習(xí)訂座服務(wù)。

三、市場分析

從全國范圍內(nèi)來看，隨著社會經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和國民財富的增長，市民消費已從以物質(zhì)為主的消費框架中跳出，轉(zhuǎn)向了更多的精神文化生活消費。人們開始關(guān)注消費產(chǎn)品的品質(zhì)、知名度、文化含量、個性化等要素。而這些對于競爭日益激烈的企業(yè)來講，就意味著它要提供更多的個性化服務(wù)，個性化的產(chǎn)品，并不斷地增加產(chǎn)品的.“文化(或精神)含量”。

從城市發(fā)展角度來看，首先，伴隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，作為一種新的生活方式和價值觀，休閑使都市居民對生活質(zhì)量問題有了更深的認(rèn)識。而整個社會群體受教育程度的提高，更使越來越多的人們致力于提高自身生活素質(zhì)與修養(yǎng)，追求更加豐富、更高層次的藝術(shù)審美享受;其次，知識經(jīng)濟(jì)時代是個競爭空前激烈的時代，人們往往要通過各種各樣的方式進(jìn)行“自我充電”、“自我教育”，“終身學(xué)習(xí)”的概念已如此地深入人心，并日益滲透到每個人的工作、生活之中——即使是休閑，人們也更加重視其“知性”、與精神文化緊密結(jié)合的一面，以便及時有效地獲取各種知識和信息。

因此，音樂休閑書店擁有廣泛的消費人群和廣闊的市場前景，可以滿足廣大消費者的精神文化需求。

四、競爭分析

從競爭對手上看，我們的咖啡書吧可是“危機(jī)四伏”。據(jù)我現(xiàn)在了解到的情況看目前昭通市內(nèi)還沒有一家專業(yè)的咖啡書吧，所以這是我的一個巨大的潛力市場。但是類似的經(jīng)營卻很多，大體的分析有以下這些：

圖書館在一定的程度上也是我們的競爭對手。圖書館的優(yōu)勢在于書籍種類全數(shù)目多。但是圖書館側(cè)重的是知識性而書吧側(cè)重的是休閑性，圖書館的開放時間有一定的限制而書吧的服務(wù)時間能夠隨顧客的要求而做出靈活的改動。圖書館的服務(wù)單一而我們的服務(wù)人性化。

書吧，其實這些書吧的書籍很單一不是武俠就是言情，書籍的知識含量低。而我們的書籍都是和生活相關(guān)對我們自身修養(yǎng)、品行等有關(guān)的知識理論性的，而且我們還會根據(jù)顧客的需求購進(jìn)，也可以幫他們代購一些他們想要的書籍。

當(dāng)然，除了以上這些還是存在一些潛在的競爭者，但是目前我們能夠依靠優(yōu)質(zhì)周到的服務(wù)、優(yōu)雅的休閑環(huán)境來保持我們的顧客數(shù)目，從而保證休閑書店的發(fā)展壯大。

五、營銷策略

（1）市場定位：

休閑式書吧立足高校，采用借力思想，充分使高校物質(zhì)資產(chǎn)、人力、信息資源為我所用，精心經(jīng)營好書吧，保證服務(wù)質(zhì)量，努力做到使我們書吧服務(wù)成為集文化交流和豐富信息為一體，集個性化與特色化為一身的高品質(zhì)服務(wù)。讓其成為學(xué)生之間，師生之間，高校和社會之間的橋梁與紐帶。根據(jù)調(diào)查分析，由于校外酒吧，咖啡廳等休閑娛樂場所缺少符合大學(xué)生要求的個性化服務(wù)，沒有和大學(xué)生心理相符合的消費環(huán)境，正是這兩個原因，造成了大學(xué)雖有得天獨厚的文化資源而沒有真正為廣大商家?guī)砀嗟膶嵒荩幕Y源的運用存在較大的空白。經(jīng)過調(diào)查分析，初步分為以下幾個服務(wù)項目：

（2）定價策略：學(xué)生消費模式。實行會員制度，出售月卡、季卡、年卡保證一部分穩(wěn)定的客戶，會員在書吧看書免費并提供免費飲水(非會員書吧最低消費5元)，所有消費享受8折優(yōu)惠。

會員在會員期內(nèi)，可以參加我們一系列的交流活動，書吧將定期和不定期的舉辦一些演講會，交流會，座談會，文化沙龍等較有品位，符合大學(xué)生的互動交流活動，讓我們的會員體會到大學(xué)的學(xué)術(shù)氛圍，和浪漫氣氛。

（3）為大學(xué)生社團(tuán)提供活動基地，增進(jìn)同學(xué)之間的感情，豐富課余生活，提供給所有朋友展現(xiàn)自己才華的舞臺。

（4）除了提供會員服務(wù)和學(xué)習(xí)交流平臺服務(wù)外，我們還有一些飲料，茶點供應(yīng)(如：咖啡，果汁，甜點，以及不超過20度的酒精飲料)。

社會價值：為喜歡讀書的朋友提供一個安靜舒適的環(huán)境，也為休閑的人提供一個好去處。

短期目標(biāo)：在以后經(jīng)營的過程中發(fā)現(xiàn)不足處及時改正，把我們的經(jīng)營方式更完善。讓周邊學(xué)校的學(xué)生知道有我這樣的一個店，可以提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的休閑場所。

長期目標(biāo)：短期目標(biāo)實現(xiàn)后，就要進(jìn)一步的提高我們店鋪的整體形象，爭取能在更短的時間里結(jié)合各方面的外在條件，把我們店鋪越弄越大。讓它的條件服務(wù)更優(yōu)質(zhì)。

六、營銷管理

營業(yè)時間：上午10：00到晚上12：00

招牌食品：根據(jù)本地人的喜好和口味，制作幾款特殊的飲品和食品。例如：卡布奇諾冰激凌奶茶/新鮮果汁等。

產(chǎn)品定位：新鮮食品，健康。

品牌宣傳

由于資金等各方面因素書吧采取低成本傳播策略：

（1）產(chǎn)品傳播

產(chǎn)品的傳播力一直是一個被忽視的傳播方式，在行業(yè)產(chǎn)品嚴(yán)重同質(zhì)化的時候，產(chǎn)品的個性差異反倒是良好的傳播方式。產(chǎn)品在消費者手中，能真實地感覺并對之作出相應(yīng)的判斷，其喜好的程度直接影響對品牌的忠誠，使產(chǎn)品形成傳播力，我們就需要在產(chǎn)品所附信息上作文章。一個好的產(chǎn)品其基礎(chǔ)是品質(zhì)而不是概念，首先要在品質(zhì)上形成差異，它是產(chǎn)品附著信息傳播的保證，藍(lán)風(fēng)咖啡選用優(yōu)質(zhì)咖啡豆，保證純正口味。品質(zhì)不僅包括產(chǎn)品質(zhì)量，還包括功能、設(shè)計、概念、包裝等，要保證傳播力，信息的差異化是最重要的。書吧不管在店面設(shè)計還是在產(chǎn)品包裝上都采用統(tǒng)一的風(fēng)格，大到店面海報小到紙巾都印有藍(lán)風(fēng)的標(biāo)志，具有鮮明的個性和獨特的風(fēng)格，促使消費者對書吧作出更多了解，形成深刻印象，慢慢形成品牌知名度。

（2）口碑傳播

人們只著重由廣告帶來的傳播力，而忽視了服務(wù)帶來的口碑傳播力。品牌的價值和內(nèi)涵是通過服務(wù)來體現(xiàn)、通過口碑來傳遞的。關(guān)鍵在于你如何利用口碑有效實現(xiàn)傳播。不妨鎖定消費群體中的“意見領(lǐng)袖”的角色，圍繞他們展現(xiàn)一系列的個性化品牌服務(wù)，甚至是特別的有針對性的服務(wù)。因為消費者會通過自己的親身感受，以口碑傳播并影響到他周圍的人群，這很有感染力和說服力。這才是你要達(dá)到的真實目的。口碑與服務(wù)是連為一體的，先有服務(wù)后有口碑。書吧在咖啡品質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量上都力求最優(yōu)，給消費者留下良好的印象，感動消費者，這樣才能贏得好的口碑，通過口碑，樹立藍(lán)風(fēng)的品牌形象也提高消費量。

（3）公關(guān)傳播

公關(guān)是永遠(yuǎn)的低成本傳播利器，甚至有公關(guān)第一廣告第二的說法。目前消費者對廣告的公信力已經(jīng)產(chǎn)生了懷疑，公關(guān)活動成為品牌形象建立的一個良好方式。因此，書吧吧倡導(dǎo)消費的3%作為愛心基金捐獻(xiàn)給貧困學(xué)校，給貧困大學(xué)生提供一個勤工助學(xué)崗位，提升書吧的品牌形象。

（4）分眾傳播

在企業(yè)的發(fā)展承受能力不足的情況下，分眾傳播是品牌傳播中能節(jié)約成本的一個不錯的選擇。當(dāng)你還不具備對你定位的所有消費者廣而告之的時候，不妨對你定位的那些最有價值的消費者進(jìn)行品牌轉(zhuǎn)播。充分利用人們的從眾心理，讓一群人去影響另外一大群人。也許效果不盡人意，但你至少已經(jīng)影響到了你認(rèn)為最具價值的一群人。藍(lán)風(fēng)在服務(wù)和產(chǎn)品質(zhì)量上做到盡善盡美，是消費者去影響潛在消費者。

（5）新媒體傳播

是企業(yè)最具開發(fā)低成本傳播策略的價值平臺。在各大學(xué)校都有各自的論壇網(wǎng)站、微博，關(guān)注度很高，在論壇上，微博，刊登廣告和發(fā)帖，宣傳書吧吧的經(jīng)營特色和最新促銷信息，能夠取得不錯的效果。

七、投資預(yù)算

投資預(yù)算：初期投資15萬。電腦1.2萬，收銀機(jī)2800元，裝修費2.5萬，食品設(shè)備費用1.5萬，店鋪內(nèi)物品費用大概2萬，書籍費和音樂架的費用大概6萬，還有其他的零星費用等。

食品創(chuàng)業(yè)計劃書完整版（篇8）

一、公司情況簡介

公司取名為____燒烤有限責(zé)任公司，公司的發(fā)展將立足于武漢市，打造武漢特色小吃。公司將建立在我的家鄉(xiāng)武漢江夏，借鑒海底撈火鍋的經(jīng)營模式，采用科學(xué)的管理方式，努力將公司打造為理論與實踐相結(jié)合的一流餐飲公司。

二、公司理念：

學(xué)習(xí)海底撈公司的經(jīng)營文化，“體驗美味、享受生活、擁有健康、共創(chuàng)卓越”的發(fā)展理念，倡導(dǎo)“用雙手改變命運，靠勤奮實現(xiàn)夢想”的價值取向，公司上下形成了“同心同德，爭創(chuàng)武漢一流餐飲企業(yè);上下齊心，打造武漢第一火鍋名牌”的創(chuàng)牌氛圍。

三、行業(yè)分析

優(yōu)勢：燒烤行業(yè)投資不多，但回報可觀。燒烤的種類比較多比較吸引人，燒烤店在學(xué)生中是很熱門的休閑、聚會場所。在江夏紙坊，燒烤以正規(guī)門面發(fā)展生意的地方較少，就市場飽和度來說，還未達(dá)到市場飽和，存在供不應(yīng)求現(xiàn)象。

劣勢：一是燒烤本身是不能多吃的，這點也制約著燒烤行業(yè)的發(fā)展，二是燒烤店存在很大衛(wèi)生問題。

四、同業(yè)競爭狀況

由于在江夏紙坊燒烤店分布不集中、店面較少，競爭相對平緩，行業(yè)威脅較小。

五、投資金額和門面分析

初步設(shè)想第一年投資20萬元，由于個人和父母經(jīng)濟(jì)情況有限，打算實行入股原則，吸納資金。門面選擇在距離中百倉儲部遠(yuǎn)的體育館附近，這里不管白天還是夜晚，人流量都很大。初步打算10萬元用于門面租賃和裝修，5萬元用于食材購買和開業(yè)促銷，另外5萬元用于員工工資。

六、員工招聘和部門劃分

1、燒烤店分為三個部門，一是后勤采購部，二是前臺服務(wù)部，三是后臺廚房。初步設(shè)想招聘十個人，五個人負(fù)責(zé)前臺，兩人負(fù)責(zé)后勤，三個人負(fù)責(zé)廚房，任帆為老板。

2、工資標(biāo)準(zhǔn)：后勤和前臺各位1900元/月、廚房為3000元/月。

3、員工保障：設(shè)立員工獎懲措施，為員工辦理相關(guān)保障，激發(fā)員工工作干勁。

七、開業(yè)促銷

開業(yè)前一個星期進(jìn)行試營，運用各種促銷手段，主要有以下幾種方法：

一、打折優(yōu)惠：試營期間打八折。這種方法是最直接的能夠讓顧客切實得到實惠的'手段，它能讓顧客很直觀的感到確實得到了便宜，心理上暫時得到較大的滿足。缺點就是，打折多了，成本較高，打折少了，不能起到效果。

二、現(xiàn)金券：優(yōu)惠力度與打折優(yōu)惠相比，力度小了一些，實際上是一樣的折扣，但是需要兩次消費。是一種牽制誘導(dǎo)消費性質(zhì)的促銷手段。試營期間消費滿100送20，滿200送50以此類推。

三、會員制折扣：會員制優(yōu)惠促銷是一種長期的優(yōu)惠手段餐廳開業(yè)初期，客源不足，會員發(fā)展的速度可以要客。試營期間，降低會員加入門檻吸引顧客?？煨院笕绻藲庖呀?jīng)聚攏，甚至每天就餐都會出現(xiàn)等位，排隊現(xiàn)象，會員的發(fā)展就要減慢速度，甚至停止，或是將范圍縮小。

食品創(chuàng)業(yè)計劃書完整版（篇9）

一、計劃摘要

本公司致力于拍攝全中國最好看的證件照，在日常生活中會不斷有人表示對自己身份證、護(hù)照、校園卡等證件上面的相片不滿意，因為在證件照的拍攝過程中對被攝者與攝影師都會有很多特定的要求，比如需要露出額頭、不能過分修圖、對著裝的要求等，而且在這種正式相片的拍攝會使消費者比較緊張會使相片出來的效果表情不自然，本公司將通過一些特定的服務(wù)與方式來使證件照達(dá)到最美化的效果。

本公司由深圳大學(xué)多個學(xué)院共計6名學(xué)生組成，包括多名管理者和技術(shù)人員，各抒己任，共同營運公司，根據(jù)調(diào)查顯示，在深圳各大商業(yè)圈并沒有類似的攝影工作室，因此在深圳創(chuàng)辦該工作室是很具有競爭力的也是可行的。本公司的創(chuàng)辦起始資金約為人民幣200萬，包括攝影器材的購置、店鋪的轉(zhuǎn)讓費、店鋪的裝修與部分可支配資金等多個部分組成，店鋪的選址將參考周邊的商業(yè)圈、生活圈。

本公司的宣傳與營運方式包括可供消費者團(tuán)購消費、網(wǎng)上預(yù)約、電話預(yù)約與直接消費等，提供的服務(wù)包括證件照的拍攝、生活照、藝術(shù)照、婚紗照與外牌等，運營過程包括對被攝者的淡妝處理、服裝的選擇、相片的拍攝、相片的后期處理與相片的沖洗等。

二、企業(yè)介紹

DREAMPHOTO創(chuàng)意攝影工作室是一間起始于深圳南山區(qū)，由6名深圳大學(xué)的學(xué)生共同創(chuàng)辦與運營的自主品牌公司，致力于拍攝全中國最好看的證件照，提供包括化妝、拍攝與洗照等服務(wù)，我們的戰(zhàn)略目標(biāo)是在2015年內(nèi)完成所有手續(xù)與起步工作，并正式開始營業(yè)，在2017年發(fā)展地市級以上代理商5家，營業(yè)額在500萬元人民幣以上，并通過收取加盟發(fā)展企業(yè)，利潤率保證在50%—70%。

三、行業(yè)分析

類似于照相館這樣的行業(yè)并不是新興的，然而現(xiàn)階段大部分的照相館都使用著較陳舊的攝影器材，與很不專業(yè)的修圖工具，就算說是修圖也只是將相片適當(dāng)裁剪而已，如果在拍照的時候臉上有些不好看的瑕疵如青春痘等將無法掩飾，這張相片可能伴隨著你七八年，很多大學(xué)生在校園里的時候當(dāng)別人提及要看證件照的時候總是將自己的相片遮起來，原因就是證件照真的很難拍好看。

一張體面得體的求職照可以大大提高面試者的first impression，也能大大提高求職的成功率，然而絕大部分的照相館都是很不負(fù)責(zé)的，他們覺得拍證件照的唯一要求就是要符合證件照的要求，而并沒有去追求將相片拍好看，更加符合人們的審美。

因此開設(shè)這樣一家照相館在大城市中還是很有競爭力的，拍照、寫真已成為人們展示美的首選沒有人在，更加自在！可以配合花樣百出的道具和服裝，歡樂、隨性、自由！只有你自己最清楚自己喜歡什么，深沉、搞怪、端莊、唯美、賣萌？？隨便什么風(fēng)格！手機(jī)已雖然步入百姓人家，手機(jī)的像素也越來越高，各種相機(jī)軟件轟炸安卓等手機(jī)市場，但是單一的視角拍攝和永遠(yuǎn)的舉手姿勢已是讓人視覺疲勞，拍出來的是自拍，是自戀，然而我們的DREAMPHOTO相館給你的是藝術(shù)感。我們擁有更專業(yè)的攝影師，我們有更自由的攝影空間，我們有多角度的藝術(shù)驗。

四、服務(wù)介紹

工作室承包如下服務(wù)：求職照、形象照、結(jié)婚登記照、全家福、證件照、寫真、產(chǎn)品照和外拍服務(wù)等。求職照一般都是比較正式的穿著正裝的照片，一般用于簡歷上或者名片上的的相片；形象照一般是穿著某些特定服裝的全身照；拍攝結(jié)婚登記照的時候可以在店內(nèi)的服裝室內(nèi)選擇合適的服裝，如民國時代的學(xué)生裝、簡易婚紗、紅軍裝等；全家福一般是半身照，可以選擇一些道具配合攝影，可以拍攝出溫馨、和諧的攝影效果；證件照與求職照不同的是，證件照會根據(jù)不同證件的要求拍攝符合要求的正式相片；寫真則是拍攝一些比較文藝的相片，且一般是按照一組相片為準(zhǔn)的；產(chǎn)品照則是承包公司產(chǎn)品的拍攝用于公司產(chǎn)品的廣告推廣與產(chǎn)品展示；外拍則是承包一些會議、演唱會等商業(yè)性質(zhì)比較強(qiáng)的拍攝任務(wù)。整個拍照流程包括預(yù)約→來店→造型→攝影→選照→修正→取照，我們將會有專業(yè)的人員為顧客造型，如簡易的修眉與淡妝遮瑕等，并使用最先進(jìn)與專業(yè)的攝影器材完成攝影工作，并在拍攝完成之后承包顧客相片的.后期處理，整個流程一共大概30分鐘，類似于證件照的收費為80元一組，而類似于全家福的有藝術(shù)感的相片則為120元一組，而寫真與外拍等操作系數(shù)比較高的則按不同的套餐收費。

五、市場預(yù)測

目前深圳市內(nèi)并沒有類似的攝影工作室，在上海市區(qū)共有兩家（__公司）類似的并已成功運營近一年，累計利潤約計60萬元，因此公司的前景還是十分可觀的，服務(wù)的銷售壓力較小，建議利用各種銷售網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行團(tuán)購代理銷售，目前已經(jīng)初步了解具體流程，確定該運營方式是合理與可行的。深圳的市場足夠大，且居民的消費水平較高，大部分人都愿意花費80元拍攝一組好看且可多次使用的證件照，因此很看好本工作室的未來前景。

六、營銷策略

（1）秉著以人為本，以團(tuán)隊的成長為核心，不斷去激發(fā)員工熱情，培養(yǎng)員工才能，用最好的團(tuán)隊服務(wù)客戶。

（2）“注重細(xì)節(jié)”，不管是領(lǐng)導(dǎo)還是基層員工，一拍即合崇尚細(xì)節(jié)，從服務(wù)做起，從企業(yè)每一個人做起，進(jìn)入一拍即合照相館店內(nèi)，服務(wù)員馬上消費者泡上一杯茶或盛上一杯水、顧客到店里服務(wù)員必須以熱忱飽滿的姿態(tài)表示歡迎，并耐心禮貌的為消費者服務(wù)。

（3）“使命和愿景”，一拍即合相館的使命是致力于社會，打造卓越品質(zhì)的攝影事業(yè)；一拍即合照相館愿景是打造受消費者信賴與尊敬的品牌；客戶愿景是品質(zhì)、創(chuàng)意、感動，見證幸福人生；員工愿景是在快樂工作中實現(xiàn)自我價值。

七、工作計劃

由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學(xué)生，所以接近大學(xué)，由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學(xué)生，所以接近大學(xué)，清楚的了解大學(xué)生的需求心理，楚的了解大學(xué)生的需求心理，容易找到大學(xué)生的心。這是最重要的優(yōu)勢。目前的市場空缺給我們帶來了機(jī)會，多人籌資，資金壓力小。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)社會經(jīng)驗不足，創(chuàng)業(yè)資金短缺，發(fā)展速度慢，市場很容易被搶占。對這樣規(guī)模稍大的店，對管理運營的要求能力較強(qiáng)，我們沒有這方面的經(jīng)驗，摸著石頭過河純屬無奈之舉。深圳大學(xué)校內(nèi)有三家照相館，經(jīng)營項目為證件照為主。

其余學(xué)院最多也只一家同樣經(jīng)營證件照的照相館，有的甚至沒有。所產(chǎn)生的也只是我們“一拍即合”項目的其中一個經(jīng)營項，但是各學(xué)校供不應(yīng)求的資源又為我們產(chǎn)生了市場。職教園區(qū)這樣的店尚無企業(yè)涉及，仍是一個空白市場，這是最大最有利的機(jī)會；資金需求雖然大但是進(jìn)場難度小，所以這也給了我們一個很大的嘗試機(jī)會。同時不容易被效仿，這個市場只容得下這樣一家店。

海岸城與桂廟有許多店鋪閑置，正大量招納商戶，廉價的租金給我們帶來了機(jī)會。威脅小型照相館帶來的競爭，如果營利狀況不好，就很容易血本無歸，競爭雖不是很激勵，但是要求的運營能力強(qiáng)，而且此店是小規(guī)模的多人創(chuàng)業(yè)，內(nèi)部成員的合作分工考研極大。短時間內(nèi)不能占領(lǐng)所有市場，制約，所以很可能資金回收慢，消費者的新鮮感是最大最嚴(yán)重的威脅。

八、財務(wù)規(guī)劃

（1）各種認(rèn)證、許可證、商標(biāo)等：10萬元

（2）公司組建、購買相關(guān)辦公用品、人員招募、公司網(wǎng)站的設(shè)計等：20萬元

（3）房租、轉(zhuǎn)讓費、人員工資（半年）：30+20+12=62萬元

（4）參加展會、廣告費、宣傳費用：20萬元

（5）攝影器材的購置與店鋪的裝修：30萬元

（6）周轉(zhuǎn)資金：30萬元

（7）攝影服裝與化妝品的購置、拍攝裝飾品與陪景的購置：20萬元

合計：192萬元

九、風(fēng)險與風(fēng)險管理

（1）停業(yè)風(fēng)險

每年長達(dá)個月的假期導(dǎo)致楊林職教園區(qū)一片冷清，顯然惠爾佳的人流量大幅度減少，我們還得承擔(dān)房租和固定資產(chǎn)折舊，這造成假期的停業(yè)風(fēng)險。假期可以進(jìn)行設(shè)備租賃，由承租人去承擔(dān)設(shè)備折舊。

（2）管理風(fēng)險

企業(yè)的運作是團(tuán)隊協(xié)作指揮，內(nèi)部的意見不一會導(dǎo)致企業(yè)發(fā)展的扭曲或者滯后。做好內(nèi)部工作，分工明確，分紅透徹，向有經(jīng)驗者請教管理模式，設(shè)置內(nèi)部半數(shù)以上通過制。

（3）經(jīng)營風(fēng)險

天干物燥容易著火，電路繁多容易短路，人多手雜容易被盜。定期檢查商城滅火器是否過期，墻上粘貼小心煙火字樣，定期對線路進(jìn)行清理檢查，貴重物品不隨意丟放，每個成員要增強(qiáng)警惕感，眼睛放機(jī)靈點。

食品創(chuàng)業(yè)計劃書完整版（篇10）

一、創(chuàng)業(yè)背景

我國經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天，市場日趨完善，商品日漸豐富，不論是生產(chǎn)性企業(yè)，還是商業(yè)，只要把握好了物流這一環(huán)節(jié)就等于掌握了通向全身的命脈。物流競爭激烈，電子信息時代，信息發(fā)達(dá)，各地的市場的競爭就是時間的競爭，是時間要求我們以先進(jìn)的技術(shù)和最快的速度完成我們客戶所需要的服務(wù)。依靠先進(jìn)的技術(shù)去獲取廣闊的市場。

整個長江沿岸經(jīng)濟(jì)發(fā)展為物流的發(fā)展提供一個廣闊的空間，我們正是抓住了九江處于中心地區(qū)，交通樞紐城市，良好的交通業(yè)基礎(chǔ)和地理環(huán)境為依靠，優(yōu)惠的創(chuàng)業(yè)政策為后盾，使我們的創(chuàng)業(yè)有了以很好的平臺。

二、公司的創(chuàng)立

利達(dá)物流公司致力于整合地區(qū)物流資源，公司設(shè)在交通樞紐城市—九江，是面向周邊地區(qū)的地區(qū)性物流公司，主要業(yè)務(wù)：包含物流的基本業(yè)務(wù)物流網(wǎng)絡(luò)技術(shù)服務(wù)，咨詢，公司物流策劃，并積極發(fā)展電子商務(wù)物流，并承擔(dān)運輸、保管（即倉儲）、代加工、包裝及配送等業(yè)務(wù)。

三、公司的發(fā)展規(guī)劃

第一年，公司成立，物流技術(shù)網(wǎng)絡(luò)信息平臺的建設(shè)，辦公場所，完成業(yè)務(wù)流程設(shè)計，建立倉儲，在九江地區(qū)建成最初的業(yè)務(wù)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，并試著向周邊地區(qū)發(fā)展。

第二年開始，將與周邊地區(qū)公司合作，共建區(qū)域性物流網(wǎng)絡(luò)。建成全國領(lǐng)先的的物流網(wǎng)絡(luò)管理技術(shù)，積極開發(fā)先進(jìn)的促進(jìn)物流發(fā)展的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，逐步與國內(nèi)外的企業(yè)聯(lián)系業(yè)務(wù)，成為其在長江沿岸地區(qū)的物流服務(wù)提供商。

第三年的發(fā)展，我們將與各地的大型物流企業(yè)和廠商合作，進(jìn)一步促進(jìn)全國各地與地區(qū)的貿(mào)易物流。我們對于不同類的物流企業(yè)和廠商將根據(jù)顧客的要求設(shè)計不同的物流方案，以客戶為中心，切實為客戶提供最優(yōu)質(zhì)的物流服務(wù)。做到先進(jìn)、高校、費低廉、合理，更大程度上實現(xiàn)物流全程的合理化。從而為客戶減少物流總成本。并積極發(fā)倉儲和配送業(yè)務(wù)當(dāng)，發(fā)展到一定時期，我們可以利用設(shè)在各地的物流中心為當(dāng)?shù)仄髽I(yè)、零售店提供配送、代加工、包裝等業(yè)務(wù)。我們的倉庫將用最經(jīng)濟(jì)的辦法實現(xiàn)儲存的功能即儲存合理化。公司業(yè)務(wù)范圍將覆蓋長江沿岸地區(qū)。

長期計劃，將公司發(fā)展為長江沿岸地區(qū)最具實力的，業(yè)務(wù)覆蓋全國，涉及海外業(yè)務(wù)，技術(shù)先進(jìn)，設(shè)施齊備的物流公司。

四、公司的組成及管理

公司創(chuàng)建人員學(xué)生，計算機(jī)技術(shù)人員，社會物流管理人員，我們將聘請佳吉物流的高級顧問李小林為公司物流網(wǎng)絡(luò)技術(shù)顧問，并且與從事物流多年的吉吉物流公司的CEO胡發(fā)云進(jìn)行合作。

公司將招聘一些物流技術(shù)人員，有電子商務(wù)平臺開發(fā)經(jīng)驗的.計算機(jī)人員和有相關(guān)工作經(jīng)驗的人員，來組建最初的公司。

我們將以技術(shù)誠信為本，本著“發(fā)展靠技術(shù)，合作靠真誠”的服務(wù)理念，創(chuàng)造人性化服務(wù)的物流企業(yè)，以提高員工素質(zhì)，增強(qiáng)團(tuán)隊理念為企業(yè)生存之根本，創(chuàng)造一流的服務(wù)，一流的企業(yè)。

五、公司的服務(wù)理念

服務(wù)宗旨是：更實用，更高效，更完善，一流服務(wù)。我們的目標(biāo)是將公司建設(shè)成為，以九江市為中心方圓1500公里范圍內(nèi)綜合性大物流公司。公司經(jīng)營范圍物流技術(shù)服務(wù)、物流質(zhì)詢，電子商務(wù)物流，國內(nèi)外物流中介，運輸服務(wù)、包裝物流的綜合性物流公司。

六、發(fā)展模式

發(fā)展模式我們在這些地區(qū)最先建立自己的工作室，主要以先進(jìn)的物流網(wǎng)絡(luò)技術(shù)服務(wù)物流公司為主，等企業(yè)發(fā)展起來再進(jìn)一步建設(shè)、租賃、收購、兼并等方式取得部分倉庫的經(jīng)營權(quán)，通過增設(shè)新設(shè)施，改造原有設(shè)施等方式，使這些原始倉庫變成我們設(shè)施完善的配送中心，形成綜合性的物流公司。通過對客戶的企業(yè)的發(fā)展矛盾，與技術(shù)的瓶頸的了解，制定合理先進(jìn)的優(yōu)物流配送線路，提高物流配送效率，完善企業(yè)資源策劃，以滿足我們各類客戶的服務(wù)要求。