創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是一份全方位的商業(yè)計(jì)劃,其主要用途是遞交給投資商,以便于他們能對企業(yè)或項(xiàng)目做出評判,從而使企業(yè)獲得融資。下面是小編為大家整理的關(guān)于自主創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書,如果喜歡可以分享給身邊的朋友喔!
自主創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書1
一、蛋糕店概況
1.本店鋪發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店鋪打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店鋪需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
二、經(jīng)營目標(biāo)
1.由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店鋪剛開業(yè), 想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1.客源:本店鋪的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
2.競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營計(jì)劃
1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2.開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過往和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價(jià)促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。
5.可印一些廣告傳單,以優(yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
自主創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書2
第一章 總述
1. 產(chǎn)品描述
1.1、項(xiàng)目的目的:打開校園寫真市場
1.2、項(xiàng)目的意義:為在校學(xué)生留下美麗的記憶,留住最青春的時(shí)光。
1.3、項(xiàng)目的內(nèi)容:以校園為背景,為學(xué)生打造一套屬于自己的獨(dú)一無二的寫真。我們提供服裝,化妝。
1.4、項(xiàng)目的運(yùn)作方式:項(xiàng)目型運(yùn)作
2. 產(chǎn)品與服務(wù)
2.1、產(chǎn)品:我們提供服裝、寫真集、相冊、馬克杯、慢遞
2.2、服務(wù):提供好的攝影服務(wù),姿勢指導(dǎo)。以最好的服務(wù),還原真實(shí)的你,留住校園的青春時(shí)光。
3. 行業(yè)及市場
攝影行業(yè)歷史悠久,但大多數(shù)攝影樓都致力于婚紗攝影但對于大學(xué)生校園攝影相對來說關(guān)注較少。而大學(xué)生是一個(gè)很大的市場,也是未來市場的中堅(jiān)力量。相對于競爭對手如:大頭體貼等,價(jià)格低廉方便快捷,給攝影帶來很大的沖擊。但影樓寫真能在化妝技術(shù),服飾搭配,攝影技術(shù)、后期制作等方面提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4. 營銷策略
分短期銷售策略和長期銷售策略,舉行銷售活動(dòng),推出校園會(huì)員卡等
5. 資金需求
5.1、資金需求量:啟動(dòng)資金20萬
5.2、用途:固定資產(chǎn)8.1萬,流動(dòng)資產(chǎn)21.9萬
5.3、退出方式:撤資簽約
6. 財(cái)務(wù)預(yù)測
6.1、未來三年的銷售收入:第一年35萬,第二年60萬,第三年100萬
6.2、未來三年的利潤:第一年10萬,第二年40萬,第三年80萬
6.3、資產(chǎn)回報(bào)率:第一年30%,第二年50%,第三年80%
7. 風(fēng)險(xiǎn)控制
7.1、法律風(fēng)險(xiǎn):顧客要求賠償?shù)取?/p>
7.2、競爭風(fēng)險(xiǎn):許多寫真工作室在美團(tuán)上實(shí)行低價(jià)銷售。
第二章 綜述
1. 項(xiàng)目描述
1.1、項(xiàng)目背景 相對于市場上的照相館,一套寫真的價(jià)格非常昂貴,而且拍攝手法單一沒有新意?;诰W(wǎng)上的寫真,如美團(tuán)等價(jià)格雖然不高,但拍攝手法沒什么創(chuàng)新。對收入低、追求新穎的大學(xué)生來說,要不負(fù)擔(dān)不起要不不符合自己的需求。
1.1.1項(xiàng)目宗旨 以最經(jīng)濟(jì)的方式拍攝出顧客滿意的作品
1.1.2項(xiàng)目介紹
<1>以接近學(xué)生的消費(fèi)水平,根據(jù)學(xué)生的要求或?qū)W生的特點(diǎn)為學(xué)生私人定制,對拍攝好的照片按照顧客要求制作成相冊集、馬克杯,并且會(huì)為顧客提供慢遞等方式。
<3>在化妝與服裝方面,我們可以提供,顧客也可以自行準(zhǔn)備
A雙微宣傳 通過微博和微信的宣傳,再經(jīng)同學(xué)的轉(zhuǎn)發(fā)達(dá)到宣傳效果
B拍攝現(xiàn)場宣傳 免費(fèi)抽取一位同學(xué)進(jìn)行現(xiàn)場拍攝,并加以宣傳,吸引顧客
C 傳單宣傳 在校園發(fā)傳單頁
D口口相傳
<2>長期銷售策略
A創(chuàng)意活動(dòng) 推出主題周、私人定制B套系贈(zèng)送或抽取幸運(yùn)免單用戶
第二階段銷售活動(dòng)
A創(chuàng)意活動(dòng) 私人定制(韓式劇情式拍攝 )
B 特殊套系限量搶購
第三階段銷售活動(dòng)
A創(chuàng)意活動(dòng) 私人定制
B照片明信片制作
C圖片電影制作
D微電影制作 每天限量制作 注:推出會(huì)員卡,可以優(yōu)惠
5.3渠道銷售與伙伴
前期主要以線下銷售,線下接單為主 后期線上線下銷售接單 合作伙伴:前期以社團(tuán)合作為主,后期尋找專業(yè)人才和合作方
5.4定價(jià)策略
5.5市場聯(lián)絡(luò)
廣告宣傳:主要以發(fā)宣傳單頁為主,發(fā)放地點(diǎn)為各個(gè)高校
互聯(lián)網(wǎng)宣傳:制作網(wǎng)頁進(jìn)行宣傳
6. 運(yùn)營組織設(shè)計(jì)
6.1組織結(jié)構(gòu)
6.2團(tuán)隊(duì)成員崗位描述和要求
總經(jīng)理兼營銷經(jīng)理
崗位描述:主要負(fù)責(zé)決策團(tuán)隊(duì)下一步計(jì)劃,制定團(tuán)隊(duì)目標(biāo),對各個(gè)部門進(jìn)行調(diào)控,控制團(tuán)隊(duì)大體走向。制定營銷計(jì)劃,掌握營銷市場,與顧客簽訂協(xié)議。
要求:有果斷的決策能力,能隨機(jī)應(yīng)變,有長遠(yuǎn)的眼光,有一定的營銷能力。
財(cái)務(wù)經(jīng)理
崗位描述:協(xié)助處理團(tuán)隊(duì)事務(wù),負(fù)責(zé)與部門交接,及時(shí)修改部門計(jì)劃。制定財(cái)務(wù)計(jì)劃,登記財(cái)務(wù)報(bào)表。
要求:有高度責(zé)任感,有良好的會(huì)計(jì)基礎(chǔ)。
公關(guān)經(jīng)理
崗位描述:協(xié)助處理團(tuán)隊(duì)事務(wù),協(xié)助制定團(tuán)隊(duì)目標(biāo)、計(jì)劃。制定公關(guān)目標(biāo),尋找合作伙伴,簽訂合作協(xié)議。
要求:有優(yōu)異的溝通能力、應(yīng)變能力。
6.3建立團(tuán)隊(duì)愿景、使命和精神
團(tuán)隊(duì)愿景:初期在臨港園區(qū)打響名聲,中期在浦東高校提高粉絲量,后期擴(kuò)展整個(gè)上海高校市場。 使命:為喜愛青春的人,留下最青春的校園回憶。
精神:堅(jiān)持不懈、追求完美
7. 財(cái)務(wù)計(jì)劃
7.1資金需求與使用計(jì)劃:
7.5投資收回年限
經(jīng)損益估計(jì)表看,我們團(tuán)隊(duì)可以在第一年收回投資的一半,但由于要將凈利潤用于下一年的流動(dòng)資產(chǎn),所以我們打算用3年收回投資。
8. 風(fēng)險(xiǎn)控制
8.1法律風(fēng)險(xiǎn)
相關(guān)人員法律素質(zhì),我們團(tuán)隊(duì)對國家支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)政策,團(tuán)隊(duì)的規(guī)章制度等的了解程度;顧客不滿意我們的制作要求我們賠償她的損失,該事件可能一個(gè)月或三個(gè)月會(huì)發(fā)生一次;合作方的綜合狀況。
8.2競爭風(fēng)險(xiǎn)
美團(tuán)之類的團(tuán)購價(jià)格比較實(shí)惠,而且市場上都是有一定經(jīng)驗(yàn)和口碑的影樓,攝影技術(shù)和照片處理都比較嫻熟,相比之下我們只有抓住學(xué)生追求個(gè)性的特性和其消費(fèi)水平來與之競爭。因此我們得薄利多銷,保證質(zhì)量。
自主創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書3
一、便利店的潛力及趨勢
近年來,由于大型賣場的數(shù)量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項(xiàng)目、經(jīng)營理念的落后,加上經(jīng)營成本居高不下,導(dǎo)致生存空間越來越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)便利店。
便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設(shè)的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。
以經(jīng)營項(xiàng)目齊全及經(jīng)營日用快速消費(fèi)品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開設(shè)于各社區(qū)及流動(dòng)人口教多且以快速消費(fèi)商品的地方,或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。
便利店的經(jīng)營應(yīng)緊緊抓住大型賣場的市場空白點(diǎn),以方便消費(fèi)者為前提,為消費(fèi)者提供一個(gè)方便、快捷的購物環(huán)境,以此來贏得消費(fèi)者。
主要經(jīng)營快速消費(fèi)食品,日用品,書報(bào),收費(fèi)業(yè)務(wù)代辦,面點(diǎn),果蔬等商品。
因?yàn)樗哂谐械慕?jīng)營特點(diǎn),雜貨鋪的經(jīng)營成本價(jià)格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢,迅速贏得了消費(fèi)者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖化經(jīng)營。
未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經(jīng)營應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。
國內(nèi)由于經(jīng)濟(jì)收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導(dǎo)致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。
二、選址
(一)商圈理念
便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內(nèi),超過200米的效果就比較差了,經(jīng)營面積一般在60---200平方。
(二)經(jīng)營選址
一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(借助人家的商圈),以此來達(dá)到自己的經(jīng)營贏利。
三、投資計(jì)劃
(一)CI設(shè)計(jì)
1、企業(yè)標(biāo)識
要明顯的體現(xiàn)出便利店的經(jīng)營信息,要符合便利店的經(jīng)營特點(diǎn),并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來設(shè)計(jì)企業(yè)的CI。
既要體現(xiàn)出陽光超市的經(jīng)營特點(diǎn)來設(shè)計(jì)連鎖經(jīng)營的便利店的企業(yè)標(biāo)識。
2、企業(yè)理念
為大眾提供便利購物條件
為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)
為消費(fèi)者提供適合的商品
(二)投資計(jì)劃
1、固定設(shè)施
天花便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營特點(diǎn),且能達(dá)到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配,比較常見的有白色膩?zhàn)禹?,或者是石膏板?/p>
地面便利店由于營業(yè)的時(shí)間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時(shí)不用考慮豪華,只需符合自己特點(diǎn),能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點(diǎn),且能符合便利店本身的特征,必要時(shí)為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。
店前的地面只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會(huì)用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面――為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào),還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片。
照明――白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營需要。
音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。
2、經(jīng)營設(shè)備
電腦――一般每店配備收銀機(jī)一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。
軟件――與總部實(shí)行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對其進(jìn)行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進(jìn)行庫存管理。
收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。
貨架――以平方數(shù)計(jì),每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。
冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個(gè)冰柜,一個(gè)是飲料啤酒柜,另一個(gè)作為冰激凌專用冰柜。
其他設(shè)備――如書報(bào)柜,糕點(diǎn)柜,根據(jù)經(jīng)營的項(xiàng)目需要來進(jìn)行設(shè)備的增加。
自主創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書4
一、項(xiàng)目介紹
項(xiàng)目名稱:生態(tài)農(nóng)業(yè)園
經(jīng)營范圍:養(yǎng)殖、種植、餐飲
項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)成員:
項(xiàng)目投資:人民幣50萬
場地選擇:
項(xiàng)目概述:隨著社會(huì)進(jìn)步和人民生活水平的日益提高,人們的生活水準(zhǔn)產(chǎn)生了不斷變化,特別是吃食方面,普遍追求有機(jī)和原生態(tài)野味,生態(tài)農(nóng)業(yè)園正是迎合人們對綠色生態(tài)食品的要求,其養(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)雞、豬、兔苗,在環(huán)境優(yōu)美,無污染的大自然放養(yǎng),在高山林間可食天然蟲草,蚱蜢、蚯蚓等,又以補(bǔ)飼玉米、稻谷、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料,運(yùn)動(dòng)充足,高山放養(yǎng)。所以,其肉質(zhì)緊湊,肌肉豐滿結(jié)實(shí),脂肪沉積適度,酮體漂亮,肌肉中氨基酸含量高,而且品質(zhì)細(xì)嫩、口感好,味道鮮美,風(fēng)味獨(dú)特,無激素和藥物殘留,深受消費(fèi)者的喜愛。同時(shí),將養(yǎng)殖動(dòng)物所產(chǎn)生的肥料用于飼養(yǎng)蚯蚓、種植牧草、野菜、瓜果及食用菌,再將牧草和蚯蚓飼喂動(dòng)物,這樣就形成了一個(gè)生態(tài)循環(huán)鏈,不僅大大的降低了生產(chǎn)成本,由于蟲子雞、蟲子雞蛋、滿月兔、野菜營養(yǎng)豐富,是少年兒童發(fā)育和老年病后恢復(fù)的進(jìn)補(bǔ)和保健品,因此,產(chǎn)品在市場上供不應(yīng)求,有著良好的發(fā)展前景。
生產(chǎn)模式:
動(dòng)物——糞便——沼氣池——沼氣——燃燒、照明
沼液——澆灌牧草、瓜果、野菜
沼渣——養(yǎng)殖蚯蚓、養(yǎng)魚
經(jīng)營模式:
第一階段:(1—2年) 個(gè)體戶時(shí)代
主要任務(wù):產(chǎn)品塑造及銷售渠道鋪設(shè)的過程
主要經(jīng)營產(chǎn)品:
土雜豬養(yǎng)殖
土雞養(yǎng)殖
兔養(yǎng)殖
蔬菜種植
野菜種植
第二階段:(2-5年)企業(yè)時(shí)代
主要任務(wù):品牌與資本的積累過程
主要產(chǎn)品:
品牌農(nóng)副產(chǎn)品及種苗
技術(shù)培訓(xùn)
加盟服務(wù)
第三階段:5—10年 資本時(shí)代
主要任務(wù):資本擴(kuò)張及品牌+多元化投資
主要產(chǎn)品:
資本投資
產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)經(jīng)營
第一階段生產(chǎn)計(jì)劃:
土雜豬養(yǎng)殖
項(xiàng)目規(guī)模:200頭年 100頭批
飼養(yǎng)周期:6個(gè)月
投資與收益:
投資(以一批豬計(jì)算)
場地投資:3000元年
種苗投資:350元頭__100頭=35000元
飼料投資:1、豆渣 30000斤__0.1元斤=3000元
2、飼料550元頭__100頭=55000元
3、青飼料 ?
疫苗藥物:10元頭__100頭=1000元
水電:2 元頭__100頭=200元
人工:?
共計(jì):94200元
收益:
220斤頭__7.5元斤-942元=708元__100頭=70800元
70800元__2批=141600元
存在風(fēng)險(xiǎn):
疾病風(fēng)險(xiǎn)
處理措施:1適當(dāng)控制規(guī)模
2完善防疫機(jī)制
銷售風(fēng)險(xiǎn):1形成自身產(chǎn)品特色
2降低飼養(yǎng)成本
土雞養(yǎng)殖
方案一:
項(xiàng)目規(guī)模:6000羽年 3000羽批
飼養(yǎng)周期:4月
投資與收益:
投資(以一批雞計(jì)算)
場地投資:3000元年
種苗投資:2.5元羽__3000羽=7500元
飼料投資:1、飼料 3000羽__12元羽=36000元
2、青飼料 ?
疫苗藥物:1元羽__3000羽=3000元
水電:2 元羽__3000羽=6000元
人工:?
共計(jì):55500元
收益:
3000羽 __30元羽-55500元 =34500元
34500元__2批=69000元
方案二:
項(xiàng)目規(guī)模:4000羽年
飼養(yǎng)周期:12月
投資與收益:
投資(以一批雞計(jì)算)
場地投資:3000元年
種苗投資:2.5元羽__4000羽=10000元
飼料投資:1、飼料 3000羽__30元羽=90000元
2、青飼料 ?
疫苗藥物:1元羽__4000羽=4000元
水電:2 元羽__4000羽=8000元
人工:?
共計(jì):115000元
收益:
4000羽 __(50%產(chǎn)蛋率__240天__1元枚)-115000 =365000元
野兔養(yǎng)殖
項(xiàng)目規(guī)模:種兔100頭 年產(chǎn)商品兔3000只
飼養(yǎng)周期:12個(gè)月
投資與收益:
投資
場地投資:3000元年
種苗投資:
自主創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書5
商業(yè)計(jì)劃書是為了展望商業(yè)前景,整合資源,集中精力,修補(bǔ)問題,尋找機(jī)會(huì)而對企業(yè)未來的展望。簡單來說其實(shí)是為了預(yù)測企業(yè)的成長率并做好未來的行動(dòng)規(guī)劃。
第一:要素:
執(zhí)行摘要
它出現(xiàn)在商業(yè)計(jì)劃書的最前面不過建議這部分應(yīng)在最后完成。
公司簡介
包括公司的注冊情況,歷史情況,及啟動(dòng)計(jì)劃。
產(chǎn)品服務(wù)
描述你的產(chǎn)品或服務(wù)的特殊性及目標(biāo)客戶。
策略推行
你需要知道你的市場,客戶的需求,客戶在哪里,怎樣得到他們。
管理團(tuán)隊(duì)
描述主要的團(tuán)隊(duì)成員。
財(cái)務(wù)分析
確定這部分是真實(shí)的反映了你現(xiàn)在的財(cái)務(wù)狀況,包括你的現(xiàn)金情況和盈利狀況。
法律風(fēng)險(xiǎn)
描述公司產(chǎn)品進(jìn)入市場,如何規(guī)避法律風(fēng)險(xiǎn)。
第二:評判標(biāo)準(zhǔn)
1、成功的商業(yè)計(jì)劃書應(yīng)有好的啟動(dòng)計(jì)劃。計(jì)劃是否簡單,很容易明白和操作。
2、計(jì)劃是否具體及適度的,計(jì)劃是否包括特定的日期及特定的人負(fù)責(zé)特定的項(xiàng)目以及預(yù)算。
3、計(jì)劃應(yīng)是客觀的,銷售預(yù)估,費(fèi)用預(yù)算,是否客觀及準(zhǔn)確。
4、計(jì)劃是否完整,是否包括全部的要素,前后關(guān)系的連接是否流暢。
第三:失敗的計(jì)劃書容易出現(xiàn)的問題
1、 描述語言上混亂不清晰,廢話多的冗長計(jì)劃書(簡明語言+圖表說明);
2、 商業(yè)計(jì)劃顯得非常不專業(yè),例如缺乏應(yīng)有的基礎(chǔ)數(shù)據(jù),分析過于簡單;或數(shù)據(jù)沒有說服力,拿出一些與產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相去甚遠(yuǎn)的數(shù)據(jù);
3、 沒有強(qiáng)有力執(zhí)行團(tuán)體的項(xiàng)目計(jì)劃書;
4、 只有創(chuàng)意,沒有實(shí)際經(jīng)驗(yàn)與沒有細(xì)節(jié)的項(xiàng)目計(jì)劃書;
5、 計(jì)劃目標(biāo)界定不明或難以衡量目標(biāo)執(zhí)行的項(xiàng)目計(jì)劃書;
6、 大篇幅描述市場和環(huán)境,到后面才講清楚公司的業(yè)務(wù)類型和目標(biāo);
7、 過于強(qiáng)調(diào)技術(shù)的先進(jìn)性或產(chǎn)品服務(wù)的創(chuàng)意,而忽略執(zhí)行方面,未能清楚地解釋商業(yè)機(jī)會(huì)與執(zhí)行能力,以為“功到自然成”;
8、 計(jì)劃書中有很多口號,而為達(dá)到目標(biāo)所制定的策略與戰(zhàn)術(shù)卻描述不多;
9、 強(qiáng)調(diào)面臨的市場容量或生產(chǎn)能力,卻沒說清楚怎樣銷售自己的產(chǎn)品:只有銷售目標(biāo),沒有實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo)的具體計(jì)劃;
10、 強(qiáng)調(diào)過往成就,卻不能令人信服地說明保持將來可持續(xù)競爭優(yōu)勢的策略方法;
11、 過于強(qiáng)調(diào)依賴某一大公司的供銷關(guān)系,使投資者很擔(dān)心過于依賴單一戰(zhàn)略合作伙伴帶來的巨大風(fēng)險(xiǎn);
12、 管理團(tuán)隊(duì)的實(shí)力言過其實(shí),或聲稱:若獲得投資,某某名人將加入本公司;
13、 對市場導(dǎo)入和團(tuán)隊(duì)協(xié)助的描述沒有說服力;
14、 生產(chǎn)與營銷實(shí)施方案或不作涉及,或一筆帶過;
15、 低估競爭對手的實(shí)力,或者干脆說沒有競爭對手;對競爭沒有清醒的認(rèn)識,忽視競爭威脅;
16、 對市場和競爭對手的描述缺乏具體資料和數(shù)據(jù);
17、 對經(jīng)營困難及風(fēng)險(xiǎn)預(yù)計(jì)不足,過于樂觀;
18、 市場規(guī)模太小,偶然的階段性市場,或市場容量和市場份額的估算方法不科學(xué);
19、 產(chǎn)品或客戶過于單一(抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱),或產(chǎn)品或客戶過于繁雜(專注度集中度不夠);
20、 產(chǎn)品服務(wù)賣點(diǎn)亮點(diǎn)過多,泛而不精;
21、 沒有依據(jù)的盲目樂觀地預(yù)計(jì)公司將在兩三年之后上市;
22、 過分的作表面文章或文字游戲(如強(qiáng)調(diào)留洋博士、領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷、大會(huì)獲獎(jiǎng)、眾多專家顧問);
23、 過份夸張的公司名稱與項(xiàng)目名稱(如一個(gè)面向國內(nèi)市場的初創(chuàng)公司起名為某某國際集團(tuán));
24、 故意隱瞞事實(shí)真相,對項(xiàng)目本應(yīng)該描述內(nèi)容避而不談;
25、 對資金預(yù)算描述不清楚或不合理,資金使用方向模糊;
26、 預(yù)算中有昂貴的裝修和高級轎車等不切實(shí)際的開支項(xiàng);
27、 收入模式不明確;盈利模式的數(shù)字計(jì)算模型不清晰;
28、 財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)測算不準(zhǔn)確,勾稽關(guān)系不合理,數(shù)據(jù)出入過大。
自主創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書6
項(xiàng)目介紹
1.1本策劃的目的
為有意投資本項(xiàng)目者提供充分的信息。
為本計(jì)劃未來的經(jīng)營活動(dòng)提供基本數(shù)據(jù)和指導(dǎo)準(zhǔn)則。
1.2公司介紹
本公司集高檔專業(yè)茶文化于一體,以“ 傳承千年文化 ,弘揚(yáng)民族茶飲”為理念,以追求和發(fā)揚(yáng)茶道精神“健、美、和、敬”為主旨,致力于打造一流茶文化企讓您在優(yōu)美精致的環(huán)境中體會(huì)傳統(tǒng)茶氛圍,讓您在快節(jié)奏的都市生活中找到一片寧靜的港灣,我們將竭誠為您提供貴賓級的服務(wù)。
1.3行業(yè)背景
隨著當(dāng)今世界飛速發(fā)展,人們的生活水平在逐步得到改善,生活質(zhì)量的到大幅度的提高,同時(shí)這些也造成了了生活的節(jié)奏的加快,壓力逐漸加大、越來越孤獨(dú),人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的凈土來安置我們手上的疲憊的心靈。但是在越來越多的問題逐漸增多的時(shí)候,也出現(xiàn)來越來越多的需求,也就提供了越來越多的機(jī)遇。
我們一切一顧客為中心,我們堅(jiān)持秉承我們中華文明,集成并發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化的同時(shí),為顧客提供一個(gè)可以暢所欲言的場所,在這里,你可以遇到志同道合的朋友;在這里,你可以和更多人交流,排遣孤獨(dú);在這里,你可以獨(dú)自一人,聆聽音樂,沉浸在音樂的舒緩節(jié)奏里,放松神經(jīng)和身心;在這里,你可以與家人一起,在音樂的氛圍中盡享家庭的溫馨,讓所謂的代溝在我們的周圍消失,創(chuàng)建一個(gè)溫暖和諧的家庭氛圍;在這里,你也可以同朋友一起,品茶言歡,共敘友情;在這里,你也可以為你和顧客找到一個(gè)舒心快樂的談判交易地點(diǎn),在這樣沒有紛爭沒有喧囂只有平和與寧靜,和諧與安詳?shù)沫h(huán)境里邁向成功;在這里,我們?yōu)槟闾峁┮幌盗械姆奖恪魳菲鞑?,象棋?u>圍棋……休閑方式,你可以找到樂友或者棋友,讓生活有滋有味,讓城市生活不再單調(diào)不再孤獨(dú)。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢下應(yīng)運(yùn)而生。
1.4市場營銷
市場是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來使需求和欲望得到滿足的潛在顧客所組成。我們的市場細(xì)分是針對那些向往安靜、適宜的消費(fèi)者展開實(shí)施,以茶市場為導(dǎo)向,在繁華的城市中為顧客提供一個(gè)休閑地方。
1.5企業(yè)管理
公司發(fā)展初期,在結(jié)構(gòu)簡單、規(guī)模較小、工藝比較穩(wěn)定的初級階段,這樣既保持了直線制集中統(tǒng)一運(yùn)作的優(yōu)點(diǎn),。公司內(nèi)部生產(chǎn)流程包括公司基本框架和運(yùn)作方式的'定位,產(chǎn)品供應(yīng)流程為建立直銷渠道、開拓出口渠道、建立營銷網(wǎng)絡(luò)執(zhí)行計(jì)劃。
1.6結(jié)論
本公司茶樓以休閑促文化,將會(huì)有很大的發(fā)展前景。,如果能取得足夠的投資,這一項(xiàng)目將為投資者帶來豐厚的回報(bào)。
自主創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書7
開冰淇淋店所需的條件與相等規(guī)模的飯館差不多,面積從10平米到80平都可以,規(guī)模與層次不同,所需求的資金也有很大的差異。
一、顧客以青年白領(lǐng)女性為主,店鋪的面積大約60—80平米,裝修層次的要求很高,還需求雇用5—10個(gè)有餐飲業(yè)效勞閱歷的員工。
以上海的朵樂意式冰淇淋店為例,投入包括:加盟金6萬元,保證金4萬元,加上人工、房租、裝潢費(fèi)、顧問費(fèi)、設(shè)備費(fèi)、管理費(fèi)等等,大約總投資40萬元,合同期限為3年。在選擇店址的時(shí)分,最好選擇高檔寫字樓區(qū)、文明街、步行街、美食街等位置。
二、中檔店:
適宜各種規(guī)模的城市,主要吸引年輕女孩子和兒童,店面10—50平米,其中可以隔出幾個(gè)平米的操作間,簡易裝修,雇用1—5個(gè)員工即可。這類連鎖店的貨品大都由總店供應(yīng),所以加盟費(fèi)用比擬低。以碰碰涼冷飲特許連鎖店為例:第一年的加盟費(fèi)為800元,以后每年300元,保證金1000元,其他開支中裝修、人工、房租、管理、設(shè)備都比擬昂貴,員工培訓(xùn)也比擬復(fù)雜,但是原資料的價(jià)錢較高,一個(gè)月大約18000元,每月開支大約3萬元。選擇的位置接近超市、社區(qū)、市場、學(xué)校比擬好。
三、微型店:
是臨街外賣,不設(shè)堂食座位,因此只需求大約2—4平方米放置設(shè)備即可,雇用1、2名員工。以北京的賽美味飲食連鎖店為例:店鋪面積只需求2—5平米,包括加盟費(fèi)、設(shè)備費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)等,總共投入資金從2萬元到6萬元不等即可開張。位置最好在超市、市場、學(xué)校左近。
由于連鎖加盟店的籠統(tǒng)一致包裝,為了堅(jiān)持競爭力,您在選擇加盟品牌時(shí),也需求思索自己這家店在整個(gè)連鎖系統(tǒng)中的位置。假設(shè)在您所在的城市不大,并且曾經(jīng)有了超越5家同類店面,那么您最好另擇其他品牌加盟。
開一家冰淇淋店需求的設(shè)備和原料:
必備設(shè)備:冰淇淋機(jī)、刨冰機(jī)、沙冰機(jī)、開水器、封口機(jī)、咖啡機(jī)、制冰機(jī)(最小40公斤的)、冰柜各、保鮮柜或保鮮任務(wù)臺、電磁爐等設(shè)備各一臺;另備有炸爐和微波爐(凡做飲食生意務(wù)須具有)
可選設(shè)備:冷熱飲機(jī)、雪融機(jī)、現(xiàn)調(diào)機(jī)、爆米花機(jī)、香腸機(jī)、分杯器、雪糕皮機(jī)
另需有關(guān)的工具和器皿:如:雪克杯,盎司杯,調(diào)酒棒,冰淇淋勺,冰桶,冰鏟,量杯,冰淇淋杯,果汁杯,咖啡杯……等。
有關(guān)的原料:如:冰淇淋粉,稀釋果汁,果醬,巧克力粉,奶茶粉,奶精,巧克力針,威化餅,水果罐頭,新鮮的水果,奶油,糖,蜂蜜,煉乳,紅塘………等。
另:假設(shè)做自己制造硬冰淇淋則需求硬冰淇淋機(jī)和硬冰淇淋展現(xiàn)柜各一臺,價(jià)錢2—3萬以上。
冰淇淋的原料引見:
冰淇淋粉:是運(yùn)用的最普遍也是最普通的一種冰淇淋原料、目前市面上的冰淇淋的品牌和種類很多,價(jià)錢也不盡相反、冰淇淋粉一般依照一定的比例加水混合、由于一般不需求老化進(jìn)程、所以運(yùn)用起來比擬方便、并且容易運(yùn)輸和貯藏,本錢也較低、但在混合進(jìn)程中要留意衛(wèi)生,防止形成二次污染。
◆新鮮奶漿:一般保質(zhì)期在一周左右,去除消費(fèi)和運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié),抵達(dá)主人處的保質(zhì)期為4天左右、但也因不同品牌和處置方法不同,保質(zhì)期也不同、同時(shí)需求冷柜保藏、奶漿做出的口味較好同時(shí)本錢也高。
◆保菌乳:采用無菌包裝,無須冷藏,儲(chǔ)運(yùn)方便、本錢高
冰淇淋所需配方及制造方法:
冰淇淋粉制造方法:
1、取一潔凈容器參與過量飲用水(按重量計(jì)算:粉和水的比例為1:3),不停攪拌下將冰淇淋粉漸漸倒入,攪拌平均。
2、溶于水的冰淇淋漿料必需在常溫下靜置15分鐘方可倒入冰淇淋機(jī)中(注:若靜置時(shí)間不夠,打出的冰淇淋粉會(huì)發(fā)生冰渣,影響口味)
3、將漿料倒入制造步驟:
(1)將調(diào)制好的冰淇淋漿料(請嚴(yán)格依照冰淇淋粉說明書所要求的分配比例調(diào)制)放置半個(gè)小時(shí)后,倒入冰淇淋機(jī)頂部的料桶內(nèi)漿料,要求漿料不能結(jié)塊。
(2)按自動(dòng)鍵啟動(dòng)機(jī)器,進(jìn)入自動(dòng)任務(wù)形式,也可以先按清洗鍵,待料攪拌平均后,再按自動(dòng)鍵(清洗機(jī)器任務(wù)通行不要時(shí)間過長(1分鐘即可))
(3)各種進(jìn)程中,數(shù)碼屏自動(dòng)反映制冷進(jìn)程,當(dāng)?shù)竭_(dá)設(shè)定溫度機(jī)遇器自動(dòng)停機(jī)。
(4)取用冰淇淋時(shí),取一只蛋筒或杯子,放在出液閥下面出口處,按下出料手柄,就可有冰淇淋擠出,推回手柄封鎖。
軟冰淇淋機(jī)中,確認(rèn)有漿料流進(jìn)攪拌缸后再啟動(dòng)機(jī)器大約10分鐘即可食用。
開冰淇淋店如何裝修:
如今市場普遍銷售的冰淇淋為兩大類:軟式冰淇淋、硬式冰淇淋,其中軟式冰淇淋是人們消費(fèi)的主體。它又分為意大利式冰淇淋、德國式冰淇淋、美國式冰淇淋三小類。每種作風(fēng)的冰淇淋除了名字不同,配料也不同,人們吃后的覺得也不同,所以運(yùn)營者的店鋪裝修一定契合其銷售產(chǎn)品的作風(fēng)。
按口味劃分:銷售美式冰淇淋,店堂裝修應(yīng)以自在、豪放的作風(fēng)為主,使人有親臨大自然的覺得,以藍(lán)色或綠色為基調(diào)搭配自然景色的圖畫,燈光一定要明亮,桌椅為明亮的金屬制品;意式冰淇淋則要給人一種浪漫的覺得,讓人覺得溫馨,以暖顏色為基調(diào),燈光多以黃色、粉白色為主,桌椅為藍(lán)色的塑料制品;運(yùn)營德式冰淇淋時(shí),裝修則要嚴(yán)肅而不失休閑的滋味,那里更適宜幾個(gè)商務(wù)人士休息,以深色圖案為背景,桌椅一定要是深色的木制品。
按店鋪所處區(qū)域劃分:校園左近冰淇淋店的裝修中可以有幾個(gè)盛行的卡通圖案;在初級商務(wù)區(qū)的冰淇淋店可以按德式作風(fēng)裝修。通??h級市的冰淇淋店裝修只需明亮、潔凈就可以;地級市的冰淇淋店裝修主要由運(yùn)營的種類來決議;省會(huì)城市(直轄市)的冰淇淋店裝修由運(yùn)營的地點(diǎn)來決議,如商業(yè)街上的冰淇淋店裝修后給人的覺得是輕快而明亮,可以起到緩解疲勞的作用。
開冰淇淋店選址指南:
一般適宜開冰淇淋冷飲店的店面有:商業(yè)街、商場、超市、學(xué)校左近(距離學(xué)校不超越1000米)、校園、酒吧、辦公樓、加油站、機(jī)場、火車站、地鐵站等場所。
按地點(diǎn)劃分:商業(yè)街、商場適宜開設(shè)價(jià)位在25元—50元之間的冰淇淋店;超市、學(xué)校左近、火車站、地鐵站、加油站適宜開設(shè)價(jià)位在3元—25元之間的冰淇淋店;酒吧、辦公樓、機(jī)場適宜開設(shè)價(jià)位在50元及以上的冰淇淋店。
按外界要素劃分:店面的門口最好緊鄰馬路,高峰時(shí)人流量為100人/小時(shí),車流量為200輛/小時(shí)為最佳。店面最好選擇距離美容店、服裝店、首飾店、超市不超越500米的方面,由于消費(fèi)冰淇淋的主要人群是女性,冰淇淋店設(shè)在左近可以吸引目的顧客。
按店面朝向劃分,店面門口的方向最好是朝南面以及東面:
一是白晝時(shí),南面的光線明亮,而且光照時(shí)間最長,容易吸引顧客目光;
二是少數(shù)顧客逛街時(shí)習(xí)氣朝左面看。
冰淇淋本錢:
冰淇淋本錢剖析(硬冰淇淋):
一公斤硬冰淇淋粉(20元每袋)可以最少產(chǎn)出40個(gè)冰淇淋球,本錢每個(gè)球在0.5元左右,而中國的冰淇淋球市場普遍售價(jià)每個(gè)球都在5—10元,依各地消費(fèi)水平和店面的層次而定,喜歡創(chuàng)新的店還可以研發(fā)屬于自己共同的花式冰淇淋。這樣本錢僅20元的原料,利潤就可以在200—400元,即使每天不需求很多的主人,也可以失掉很好的報(bào)答。
冰淇淋本錢剖析(軟冰淇淋):
一公斤軟冰淇淋粉16元每袋)可以產(chǎn)出45—50個(gè)甜筒冰淇淋,本錢在0.3—0.4元之間,而批發(fā)價(jià)錢依據(jù)店鋪的層次可以調(diào)整。假設(shè)在超市或許步行街價(jià)錢一般是2元,每個(gè)冰淇淋凈利潤不少于1.5元,假設(shè)平均每天賣出300個(gè),則月利潤在萬元以上。假設(shè)是咖啡屋或許酒吧或許中西式餐廳,價(jià)錢可以適當(dāng)提高。同事圣代的利潤更高:每袋粉可做出25—30杯圣代,本錢每杯不到1元,但批發(fā)價(jià)每杯5元以上。
冰淇淋市場情勢展望:
10多年來,冰淇淋逐漸被群眾喜歡,正成為乳業(yè)市場競爭的新亮點(diǎn)。中國冰淇淋市場的增長速度十分快,產(chǎn)量在20__年間增長了16倍,年銷售量到達(dá)360萬噸。從消費(fèi)者規(guī)模來看,20__—20__年冰淇淋在中國市場的浸透率已到達(dá)了驚人的高度,延續(xù)三年超越73%,而且走勢比擬顛簸。冰淇淋在中國城市中的普及率已相當(dāng)高,平均每100個(gè)城市居民中就會(huì)有73團(tuán)體在20__年中食用過冰淇淋產(chǎn)品。在中國這樣一團(tuán)體口規(guī)模如此龐大的國度中,73%的高比率不能不說是中國冰淇淋市場龐大容量的一個(gè)最好的證明。
香草、魔芋、牛奶、巧克力,濃濃奶油,絲絲甜味,放入口中柔滑的覺得,這是什么呢?當(dāng)然是賺人口水的冰淇淋了。從上個(gè)世紀(jì)80年代熱銷的冰棍、雪糕、到現(xiàn)今層出不窮,奇味奇色的軟硬冰淇淋成為現(xiàn)代人的時(shí)興零嘴,熱銷于城市四季。人們消費(fèi)冰淇淋,也遠(yuǎn)不像幾年前那樣作為嘗鮮的點(diǎn)心,而是把冰淇淋放到了日常零食、四季飲品的層面上大吃特吃:不是一個(gè)兩個(gè)地零買,而是動(dòng)輒幾十幾十地批發(fā)。不光是用來哄孩子,連沒牙的老奶奶都可以隨意來一支……構(gòu)成了一種共同的意大利冰淇淋文明。意大利冰淇淋的新鮮口感使我百吃不厭,特別是低脂、低糖,用水果和純牛奶制造的系列女孩子更喜歡,夏季天天少不了它,冬天,媽媽批來很多,全家人當(dāng)零食吃也不錯(cuò)。一個(gè)捧著多味多滋香草杯的女孩說。
為此,食品專家預(yù)測,未來冰淇淋產(chǎn)銷仍將上升,這主要有三點(diǎn)緣由:
其一,人們生活習(xí)氣的改動(dòng),使得冰淇淋的消費(fèi)已不再單純是為了防暑降溫,而是添加了休閑享用的功用。如今寒冬臘月吃冰淇淋的人越來越多,冰淇淋的銷售旺季正在延伸。
其二,由于全球氣候變暖,使得夏季的到來越發(fā)提早,氣溫也一年比一年熱。炎熱的天氣客觀上促使了人們對冰淇淋消費(fèi)的進(jìn)一步添加。
其三,消費(fèi)廠家為了順應(yīng)市場需求,不時(shí)開發(fā)新產(chǎn)品,如多味多滋最新開發(fā)的“果凍冰淇淋”,將果凍和冰淇淋巧妙結(jié)合,口感奇特,既好吃,又好玩,滿足了人們新的口味需求。由此,越來越多的人們可以找到適宜自己口味的產(chǎn)品。
自主創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書8
一、概要
某禮品開發(fā)和策劃機(jī)構(gòu)曾經(jīng)專門就禮品市場對數(shù)千人做過調(diào)查,一個(gè)人一年中送禮次數(shù)的達(dá)到267次,最少的兩次,平均為3.9次。在送禮金額中,最貴重的達(dá)到1288元,的11元,平均35.6元。按照上述數(shù)據(jù),推算禮品市場:全國人口13億×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6元=市場容量為1805億元。情感是具有普遍意義的概念,它包含親情、友情和愛情。情感無處不在,凝聚在同學(xué)、同事、戰(zhàn)友、師生、上下級、父母、兄弟、姐妹、長輩、晚輩、知己、情侶、愛人……等關(guān)系中,人們表達(dá)感情的方式,最簡單、最直接和最有效的方法是贈(zèng)送禮物,情感禮品行業(yè)是一個(gè)充滿誘惑力的新興產(chǎn)業(yè),作為新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),發(fā)達(dá)國家已逐步走向成熟,各種檔次的專賣店,銷售點(diǎn)星羅棋布,各種層次,各種款式的產(chǎn)品充分滿足了日益增長的市場需求。而在國內(nèi),這一行業(yè)尚處于初期發(fā)展階段。其市場潛力巨大。
二、公司描述
1、公司名稱:x商貿(mào)有限公司--x98工藝禮品專業(yè)連鎖店
2、公司宗旨:讓快樂相伴相隨,將平價(jià)進(jìn)行到底
3、公司服務(wù):一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂
4、公司形式:股份制
5、公司經(jīng)營方式:自主連鎖經(jīng)營
三、公司經(jīng)營策略
1、行業(yè)現(xiàn)狀
一方面是專門圍繞生日主題開設(shè)的生日禮品專賣店和時(shí)尚飾品連鎖店。目前在西安主要有“廣州多彩”“愛情氧吧”、“快樂365”、“花樣年華”、“5151”“色可兒”“阿呀呀”“時(shí)尚青年”等等。經(jīng)營方式以加盟形式,其價(jià)格較高,平均利潤率至少在50%以上,有的高達(dá)100%甚至200%以上。管理體制也不完善,各盟店發(fā)展不均衡,沒有真正形成規(guī)模效益。
另一方面是傳統(tǒng)的個(gè)體店或夫妻店。其經(jīng)營雖存在了多年,但都形不成規(guī)模,沒有品牌效應(yīng),知信度低,經(jīng)濟(jì)效益也不是太理想,只當(dāng)是養(yǎng)家糊口的一種謀生手段。
2、市場分析
據(jù)調(diào)查,目前有三種送禮現(xiàn)象:一是一些企業(yè)把為員工過生日作為提高企業(yè)凝聚力的重要手段,這種現(xiàn)象非常普遍;二是一些商務(wù)人士紛紛把生日送禮作為業(yè)務(wù)往來的親情籌碼,大打親情牌;三是在學(xué)校,為同學(xué)過生日,已經(jīng)成為一種風(fēng)氣蔓延開來。這三種現(xiàn)象導(dǎo)致了送禮的范圍已經(jīng)超越了過去單純的親情、友情和愛情的范疇,尤為學(xué)生送禮。西安市有各類高校、民辦及其他高等教育機(jī)構(gòu)100多個(gè),在校學(xué)生達(dá)100多萬人。這就使禮品市場變得更廣闊。
3、經(jīng)營模式
以自主經(jīng)營專業(yè)店的連鎖形式進(jìn)行策略擴(kuò)張,針對大學(xué)生消費(fèi)市場,集中主力于大學(xué)周邊商業(yè)街大學(xué)城開設(shè)專業(yè)店,充分利用當(dāng)?shù)氐呐l(fā)商以鋪貨分期結(jié)算的方式進(jìn)行合作。進(jìn)行品牌推廣,力爭在三年內(nèi)把公司品牌做大做強(qiáng),進(jìn)而較快的推動(dòng)公司滾雪球式的發(fā)展。
4、營銷策略
實(shí)行“統(tǒng)一店面、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一售價(jià)、統(tǒng)一服務(wù)質(zhì)量,統(tǒng)一的管理體系”等進(jìn)行全面統(tǒng)一的管理。打造規(guī)模效益。
四、竟?fàn)幏治?/p>
1、競爭對手——“個(gè)體店”“夫妻店”。他們的經(jīng)營理念比較落后,市場經(jīng)濟(jì)意識和法律意識都比較淡薄,因此,他們經(jīng)營的局限性壁壘比較大,“小農(nóng)思想”比較嚴(yán)重,故其所經(jīng)營的商品質(zhì)量得不到保證,進(jìn)貨渠道比較雜亂和局限,品種單一,服務(wù)較差。同時(shí),商品的時(shí)尚性新穎性不強(qiáng),特別是不能吸引青年一代的個(gè)性需求。而作為連鎖店則是以強(qiáng)大的資金實(shí)力和“統(tǒng)一”的運(yùn)做模式來作為后盾,從進(jìn)貨源頭上就把住了商品的質(zhì)量關(guān),以及從流通等各方面著手降低了商品的成本,進(jìn)而以更優(yōu)惠的價(jià)格,更好的商品來面對消費(fèi)者。同時(shí)連鎖店可進(jìn)行一些促銷活動(dòng),以及做廣告宣傳,而“農(nóng)家店”“夫妻店”是各顧各,一般只停留在傳統(tǒng)的口碑上。且他們的店面較小,從幾方面上看他們都是不能與之相抗衡的,加上購物環(huán)境的不勝理想,不能給消費(fèi)者提供更好的購物享受和自由度。
2、競爭對手生日禮品專業(yè)店和時(shí)尚飾品店。具有一定的規(guī)范化、規(guī)?;I(yè)化,其產(chǎn)品也較時(shí)尚、個(gè)性。但其價(jià)位較高,利潤空間大。而且其加盟公司實(shí)力存在較大差異,管理體制不健全。尤其有些公司,只注重發(fā)展加盟店的數(shù)量,收取加盟費(fèi)。而忽略了加盟店的扶持、跟進(jìn)服務(wù)和區(qū)域保護(hù)。造成了加盟店的后期管理混亂,發(fā)展不均衡,難以統(tǒng)一,各自為陣,從而失去了加盟連鎖的優(yōu)勢和規(guī)模效益。而作為專業(yè)連鎖店,沒有中間環(huán)節(jié)直接管理,連鎖經(jīng)營。擁有更加豐富的產(chǎn)品儲(chǔ)備,更加專業(yè)化的經(jīng)營,更加實(shí)惠的價(jià)格,更加人性化的服務(wù)。從而地滿足人們個(gè)性化、時(shí)尚化的送禮需求,解決送禮難,送好禮更難的現(xiàn)實(shí)困難。一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂,傳導(dǎo)快樂消費(fèi)理念,引領(lǐng)快樂消費(fèi)新潮流。與此相比具有較強(qiáng)的競爭性。
五、經(jīng)營要點(diǎn)
1、員工要求:
a.營業(yè)員:誠實(shí)守信,有責(zé)任心、上進(jìn)心,有較強(qiáng)的表答能力和敬業(yè)精神;
b.店長:必須從事營業(yè)員工作滿六個(gè)月,經(jīng)考核合格方可當(dāng)任。
2、人員配備:一星標(biāo)準(zhǔn)店長一名,副店長一名,營業(yè)員2名(50平方米)。
3、薪酬體系:建立人性化工資體系,工資獎(jiǎng)金動(dòng)態(tài)分配,員工可參股分紅。限度留住人才;
4、用人原則:充分給予每個(gè)員工以信任和機(jī)會(huì),用其所能,用盡所能;
5、店鋪規(guī)模:一星標(biāo)準(zhǔn)店50-100平方米,三星形象店100-200平方米,五星旗艦店200平方米以上;
6、定價(jià)原則:
a.新產(chǎn)品(特色品)上市一律以x9.8元的形式,如9.819.829.8;
b.促銷品(一個(gè)月后滯銷品)改9.8為5,如51525;
c.特價(jià)品(三個(gè)月后滯銷品)降級銷售,如9.8為5,19.8為9.8,29.8為19.8。
7、利潤率:
a.獨(dú)特個(gè)性時(shí)尚商品(當(dāng)?shù)嘏l(fā)商無售商品)為50%;
b.一般個(gè)性時(shí)尚商品(周邊同行店無售商品)為40%;
c.常規(guī)個(gè)性時(shí)尚商品(周邊同行店有售商品)為35%;
d.熱銷竟?fàn)幮詮?qiáng)商品(上述a、b類商品除外)為30-25%。
8、促銷活動(dòng):
a.消費(fèi)卡:凡進(jìn)店消費(fèi)者均可領(lǐng)取,累計(jì)達(dá)29.8可換會(huì)員卡,以吸引新顧客再次消費(fèi);
b.會(huì)員卡:消費(fèi)(可累計(jì))達(dá)29.8元均可領(lǐng)取,享受更多的會(huì)員優(yōu)惠,以鞏固老顧客;
c.聯(lián)合:與蛋糕店、鮮花店、禮儀公司等聯(lián)營,拓寬消售渠道;
d.贊助:參與周邊院校的聯(lián)誼、文藝等各種活動(dòng),進(jìn)行適當(dāng)?shù)男麄?,提高知名?
e.替送:因事忙、鬧別扭、商務(wù)等需要,替送一份禮品,傳一份祝福,更具人性化;
f.團(tuán)購:學(xué)校、機(jī)關(guān)、企業(yè)等節(jié)日禮品、會(huì)議和校慶紀(jì)念品;
g.節(jié)假日:元旦、情人節(jié)、圣誕節(jié)等不斷進(jìn)行特價(jià)、贈(zèng)送等優(yōu)惠活動(dòng),提升人氣。
h.自創(chuàng)日:在平常日子,可想辦法創(chuàng)造活動(dòng)日,如和好日、道歉日、想您日等。
六、財(cái)務(wù)分析
1、前期投入
按目前行業(yè)的現(xiàn)狀,開設(shè)一家一星的標(biāo)準(zhǔn)店(同行業(yè)規(guī)模在10-30平方米),營業(yè)面積50平方米,房租6000多元/月,按交三壓一支付計(jì)24000多元,貨架及裝修等10000多元,貨款加上流動(dòng)資金為10萬元。預(yù)計(jì)15萬元。計(jì)劃前期開設(shè)5家一星標(biāo)準(zhǔn)店,總投資約75萬元。
2、融資方式
公司以3~6個(gè)股東融資在80萬元,每股5000元,計(jì)160股。先期采取零負(fù)債的模式,到企業(yè)發(fā)展進(jìn)一步加快時(shí),可向銀行申請一定的貸款,使公司得到滾動(dòng)式的發(fā)展。
3、投資收益
按一家一星的標(biāo)準(zhǔn)店一個(gè)月期限來計(jì)算,營業(yè)收入為60000元,營業(yè)收入利潤率為35%,營業(yè)利潤為21000元。營業(yè)成本計(jì)12000元,其中房租6000元,各稅費(fèi)1000元,人員工資費(fèi)用4000元(4人),包裝費(fèi)、禮品袋等費(fèi)用1000元。月純利潤為9000元,即年純利潤為108000元。投資回收期為1.5年。
七、遠(yuǎn)景規(guī)劃
經(jīng)營學(xué)生禮品為主,兼顧商務(wù)禮品、家居飾品等,對專業(yè)店不斷地復(fù)制,以專業(yè)連鎖形式滾動(dòng)式的發(fā)展。將西安市為起點(diǎn),打好基礎(chǔ)。發(fā)展到周邊如成都、重慶、鄭州等西部城市,以此為基地,向全國覆射。將開設(shè)專業(yè)連鎖店1000多家,打造中國的工藝禮品專業(yè)連鎖機(jī)構(gòu)。
自主創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書9
制定餐廳開業(yè)籌備計(jì)劃,是保證餐廳各部門開業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開業(yè)籌備計(jì)劃有多種形式,餐廳通常采用倒計(jì)時(shí)法,來保證開業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進(jìn)行。倒計(jì)時(shí)法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是相關(guān)表格僅供參考。
表一:工作倒計(jì)時(shí)表
計(jì)劃裝飾期 — 天 月 日試營業(yè) 月 日正式營業(yè)(具體實(shí)踐根據(jù)實(shí)際情況落實(shí))
交表日期: 年 月 日
表二:崗位人員及基本工資設(shè)定
表三:投資費(fèi)用預(yù)估
表四:臺位及布局(此表及供參考)
表五:價(jià)格定位及業(yè)績預(yù)估分析(僅供參考)
自主創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書10
近年來,隨著冰淇淋市場的持續(xù)火爆,開冰淇淋店成了眾多創(chuàng)業(yè)者的選擇,而冰果彩虹由于其特色的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)成了他們的開店首選。本文就針對這一項(xiàng)目進(jìn)行詳細(xì)的介紹,分析它的市場前景,以及投資該項(xiàng)目的成本、收益及風(fēng)險(xiǎn)程度,并從店面選址、人員規(guī)劃、營銷策略、長期發(fā)展等方面對開冰果彩虹冰淇淋店提出了一些建議,借此希望能夠?qū)?chuàng)業(yè)者有所幫助。
一、項(xiàng)目介紹
“冰果彩虹(icegobow)”隸屬于湖南沃德福餐飲管理有限公司,源自香港,是行業(yè)內(nèi)首家通過ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證的甜品品牌。公司歷經(jīng)數(shù)次的國內(nèi)外考察,通過詳細(xì)的研究和對比,結(jié)合國內(nèi)實(shí)際情況,首次提出“中國首家民族品牌甜品站”的概念,保留了國外甜品站“快速、健康、品質(zhì)”的核心,并開創(chuàng)性地提出“經(jīng)典、獨(dú)特”等適合國內(nèi)消費(fèi)者的經(jīng)營模式。
20__年開始運(yùn)作,20__年“冰果彩虹”,以全新的VI系統(tǒng),時(shí)尚而新銳的水果冰淇淋締造者和代表者形象面世,引起了甜品市場空前的反響。冰果彩虹主打水果冰淇淋,并致力于打造水果冰淇淋第一連鎖品牌。
二、市場分析
(一)冰淇淋市場前景廣闊
冰淇淋以其美觀、冰涼、快樂與甜蜜的感受,在中國的發(fā)展迅猛,其整體市場逐年快速遞增。中國冰淇淋市場經(jīng)過十多年的快速增長,使目前中國人均年消費(fèi)量達(dá)到1。2公斤,預(yù)計(jì)未來20__年將會(huì)上升到6升,屆時(shí),中國將成為世界上最大的冰淇淋消費(fèi)國,但從人均消費(fèi)水平來看,中國與世界發(fā)達(dá)國家的消費(fèi)水平相比差距還比較懸殊。目前世界第一大冰淇淋消費(fèi)國—美國人均消費(fèi)冰淇淋是23升,澳大利亞為17公斤,瑞典為16公斤,日本為11公斤,荷蘭18公斤。中國潛力巨大的冰淇淋市場吸引了巨大資本的追捧和關(guān)注,這一切都為中國冰淇淋行業(yè)的發(fā)展帶來了廣闊的市場前景。
(二)激烈的競爭和消費(fèi)者的需求對冰淇淋的品質(zhì)提出了更高要求
從目前中國冰淇淋市場的總體狀況看,中、低檔品牌價(jià)格競爭的日益白熱化已使得利潤空間越來越小。而且隨著國內(nèi)消費(fèi)者消費(fèi)意識的不斷成熟,消費(fèi)者在購買產(chǎn)品時(shí)會(huì)以產(chǎn)品的品質(zhì)為最終選擇的主要因素,這讓冰淇淋投資者不得不重視冰淇淋的產(chǎn)品品質(zhì)。
(三)季節(jié)性特征的弱化帶來更大的商機(jī)
中國的冰淇淋市場發(fā)展到今天,依舊有很多消費(fèi)者認(rèn)為它是一種季節(jié)性的消費(fèi)品。其實(shí)不然,在國外,冰淇淋市場幾乎不與季節(jié)掛鉤,不同的季節(jié)會(huì)有其相適應(yīng)的冰淇淋產(chǎn)品,冰淇淋并不是只有夏天才能食用。而且隨著國外消費(fèi)觀念的滲透,冬天吃冰淇淋的中國消費(fèi)者也越來越多,這將為中國冰淇淋市場帶來巨大的經(jīng)濟(jì)效益。
三、產(chǎn)品介紹
(一)產(chǎn)品價(jià)格
冰果彩虹的主打產(chǎn)品嚴(yán)格來說是屬于軟冰淇淋,在國內(nèi)比較有影響力的基本上都是國外的品牌,而且價(jià)格一般也比較高。目前軟冰淇淋消費(fèi)者主要集中在追求時(shí)尚的年輕人群,他們將吃軟冰淇淋視為一種休閑享受。價(jià)格合理、口感不錯(cuò)的軟冰淇淋將會(huì)是他們重點(diǎn)選擇的對象。冰果彩虹的價(jià)位主要集中在7—15元之間,價(jià)格比較合理,而且冰果彩虹的產(chǎn)品獨(dú)特,口感誘人,非常符合時(shí)尚年輕人的需求。
(二)產(chǎn)品特點(diǎn)
冰果彩虹主打的是水果冰淇淋,水果冰淇淋是冰淇淋的一種,它在傳統(tǒng)的冰淇淋中創(chuàng)新性的加入了各種新鮮水果,并精確控制單杯的重量和冰淇淋以及水果之間的比例,在滿足消費(fèi)者不同口味的同時(shí),讓冰淇淋更加低脂、健康。低糖、低脂、低卡路里的冰果彩虹最大限度的解決了消費(fèi)者擔(dān)心因吃冰淇淋而發(fā)胖的顧慮。此外,冰果彩虹還有甜筒系列、咖啡系列、繽紛果飲以及港式奶茶系列,滿足消費(fèi)者的不同需求。
(三)產(chǎn)品更新
冰果彩虹會(huì)持續(xù)進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā),不斷推出新產(chǎn)品,保證始終走在冰淇淋消費(fèi)市場的尖端,引領(lǐng)市場潮流。公司的客服也會(huì)在第一時(shí)間將新產(chǎn)品的操作方法送到各加盟商手中,新產(chǎn)品的推出可以吸引消費(fèi)者持續(xù)光臨。
四、店面選址
店面的選址除大學(xué)周邊外,還可以放眼于區(qū)域經(jīng)濟(jì)、收入水平、規(guī)劃、人口質(zhì)量等發(fā)展趨勢,著眼于商圈的客流、購買力的質(zhì)量和數(shù)量以及商鋪本身的品質(zhì),從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下:
區(qū)域店址選擇:
商業(yè)區(qū)購物中心/大型超市/商業(yè)步行街;
餐飲區(qū)風(fēng)味美食街;
娛樂區(qū)游樂場/大型娛樂廣場/旅游勝地;
校園區(qū)高等院校/中、小學(xué);
商務(wù)區(qū)寫字樓/CBD。
選擇店鋪有四大要素需要注意:
第一,客流的含金量;
選址一定要注意人流量、消費(fèi)群以及購買力等,客流的大小直接影響到收入的多少。
第二,選址的前瞻性;
關(guān)注市政規(guī)劃、拆遷改造等政策性變動(dòng)把冷僻之地變成黃金地段,開發(fā)中的地段的商機(jī)。
第三,商鋪的性價(jià)比;
不同的地段、周邊環(huán)境、交通條件等,店租的差距較大,要充分考慮店鋪的性價(jià)比,對進(jìn)駐商業(yè)廣場的加盟商來說,除了考慮租金價(jià)格外,更要注意商場的管理和經(jīng)營模式。
第四,聯(lián)盟化零為整;
與擁有好地段的商家聯(lián)營,分租空間,這樣既可以擁有好的位置又可以節(jié)省不少費(fèi)用。
另外開店需要辦理工商營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證分別在工商局、稅務(wù)局、衛(wèi)生站辦。辦證價(jià)錢各地各不相同,詳情請去辦證地點(diǎn)了解。
五、人員規(guī)劃與管理
店面人員在三四個(gè)會(huì)比較好,分早、中、晚三班,交叉輪流。一般店面操作人員要保證兩個(gè)以上,早上和晚上人流稀少,可以只安排一個(gè)人值班。針對店面的業(yè)績情況還可以制定一個(gè)獎(jiǎng)懲制度,根據(jù)店員的業(yè)績來給她們適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)和懲罰,這樣可以激發(fā)她們工作的積極性。
六、營銷策略
在開業(yè)和節(jié)假日的時(shí)候,做一些活動(dòng)可以吸引消費(fèi)者的注意,提高銷售額。在生意平淡的時(shí)候也可以做些活動(dòng),利用各種手段刺激市場,增加銷量。公司專為冰果彩虹加盟商制定了一個(gè)促銷手冊,上面有全年的節(jié)假日活動(dòng)案例,店主可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)膮⒖肌6颐糠旯?jié)假日,公司還會(huì)適時(shí)推出促銷方案,向加盟商無償提供活動(dòng)廣告展示設(shè)計(jì)圖。
七、投資收入分析
如下表:
注:以上利潤分析表示總部在正常營業(yè)的條件下,進(jìn)行合理性預(yù)算,僅供投資參考。具體需要各店根據(jù)當(dāng)?shù)厣倘l件,例如消費(fèi)水平、還有店面位置、經(jīng)營方式及促銷策略等多重因素作相應(yīng)的調(diào)整,希望投資者根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況估算適合自己的投資分析!
八、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理
(一)店面投資不合理
一般好的店面轉(zhuǎn)讓費(fèi)都比較高,少則幾萬、十幾萬,多則幾十萬的都有,高的轉(zhuǎn)讓費(fèi)會(huì)減少店面流動(dòng)資金,增加投資壓力。再加上店面較高的租金,如果店面的營業(yè)額不足以承擔(dān)店面的租金的話,就會(huì)使店面不能正常運(yùn)轉(zhuǎn),導(dǎo)致投資失敗。因此在簽訂店面轉(zhuǎn)讓和租賃合同之前一定要認(rèn)真考慮,畢竟投資一個(gè)店面在短時(shí)間內(nèi)是不可更改的。如果自身對這方面不是很了解的話,可以咨詢冰果彩虹的加盟顧問,他們會(huì)給你最專業(yè)的建議,最大程度減低投資風(fēng)險(xiǎn),為您贏得成功。
(二)合作伙伴的選擇
由于投資冰淇淋店需要的資金比較多,因此,很多創(chuàng)業(yè)者是通過合伙投資的方式來開店的。對于這樣的投資者,選擇合適的合作伙伴很重要,首先要保證合作伙伴的誠信,不會(huì)中途撤資或者卷款潛逃。其次,在利益分?jǐn)偵弦鶕?jù)各自的投資金額和個(gè)人為店面所付出的努力來進(jìn)行合理安排,以維護(hù)各投資人的共同利益。利益的分歧會(huì)影響店面的正常運(yùn)轉(zhuǎn),甚至帶來更為嚴(yán)重的后果。
九、中長期規(guī)劃
一家店成功以后,可再投資第二家、第三家……或者選擇做冰果彩虹的代理商,冰果彩虹擁有完善的代理政策,縣、市、省各級層層遞進(jìn),讓你不斷做大做強(qiáng)。
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