總結是以自身的實踐活動為依據(jù)的,所列舉的事例和數(shù)據(jù)都必須完全可靠,確鑿無誤,任何夸大、縮小、隨意杜撰、歪曲事實的做法都會使總結失去應有的價值。下面小編給大家?guī)砟曛泄ぷ?u>反思總結及下半年計劃,希望大家喜歡!
年中工作反思總結及下半年計劃1
在公司領導正確領導和兄弟部門的全力配合下,緊緊圍繞公司年初制定的經營方針和經營目標,結合具體市場訂單和新的管理要求,團結一致,加班加點,積極開展具體的采購工作,較好地完成了公司下達的各項任務,同時在零部件采購進度及質量、新產品開發(fā)、供應商管理、市場零星物資采購管理等方面也存在不足,需要繼續(xù)改善和提升。為總結經驗,改進不足,開展好下半年的具體采購工作,更好的完成全年的經營目標,現(xiàn)對20__年上半年采購工作進行簡要總結,并對20__年下半年工作計劃如下:
一、采購計劃完成情況:
1、零部件采購計劃方面(含委外計劃):20__年上半年采購部共接收制造部下達的各類采購計劃8萬余批次,月均1。3萬余批次,計劃工單準時完工率98%,委外工單準時完工率91%。工單的及時完工較有力地保證了公司生產的順利進行,滿足了客戶的交期需求。在外購工單完成方面由于是個性化生產訂單,各類采購計劃批量小、批次多、周期短、個性化需求強、外觀顏色要求多而雜,給供應商生產組織上增加了困難和制造成本,加上配套廠家受生產能力、內部管理、人工資源等諸多環(huán)節(jié)因素影響,20__年上半年供貨及時性較以往有所下降,質量問題較以往有所增加,采購困難加大,致使發(fā)生影響生產的情況較多。等幾乎所有零部件均未能按照交期要求及時到貨,給公司生產組織帶來了較大影響。為了按時保質保量按期交付產品,滿足客戶需求,采購部加強組織調度,通過到外協(xié)廠督辦、罰款、調整供應商、二次投放等方式,基本上保證了生產供應,個別訂單經過與客戶溝通、協(xié)調后能夠滿足交期要求。
2、新產品開發(fā)方面:20__年公司開發(fā)了等近15款新產品,共開發(fā)新品零部件近400個,完成各類零部件的改進和質量提升計劃150余項,為公司產品質量的提升發(fā)揮了重要的作用。在開發(fā)過程中一直是邊設計、邊改進、邊生產、邊完善情況,采購調度工作協(xié)調難度也很大。有些新產品還不成熟就下達批量采購計劃,如等產品,遇到這種情況,采購部只能全力以赴,努力協(xié)調,盡最大努力去督促、督辦,加班加點組織調度,任務的完成也十分艱難。有的新產品由于初期投入開發(fā)費用大,廠家擔心承擔的風險大,對外投放困難,再加標準上不斷改進完善,大多配套單位不愿接受,如開發(fā)過程中遇到很大困難。許多情況是先支付模具費,自身也承擔較大的開發(fā)風險。面對困難,采購部新產品開發(fā)人員積極應對,認真對待每一項開發(fā)計劃,積極協(xié)調,認真調度,用心選點,積極調研,選擇專業(yè)水平相對較高的配套單位,積極配合技術人員進行技術標準的確定和修改,及時反饋、協(xié)調各類技術信息,并建立完善了新產品開發(fā)臺帳,新產品開發(fā)方面雖有未能滿足最初開發(fā)進度的情況,但基本上滿足了公司新產品開發(fā)要求,對于新產品及時進行市場驗證和投放市場奠定了基礎。
3、市場零星物資采購方面:市場零星物資采購工作多年來是采購工作的重點和難點,存在著品種雜、數(shù)量少、交期短、監(jiān)控難、技術要求不明確、價格波動大、交通工具不便利等客觀原因,采購部多年來一直高度關注市場零星采購工作,通過“貨比三家、比價采購”等方式開展具體采購工作,盡最大限度及時買到物美價廉的零部件,滿足使用單位的要求。20__年上半年與審計部一起就近兩年來頻繁采購的物資組織實施市場采購招標工作,現(xiàn)正在組織實施和推進。通過招標,進一步規(guī)范和完善了市場零星采購工作,為公司節(jié)約了大量采購成本,并將市場采購計劃納入公司erp系統(tǒng)管理,進一步了加強對市場采購工作的監(jiān)管和調度,提升了部門整體管理工作水平。
4、經濟目標責任制完成情況:
(1)、積極推進比質比價采購工作,采購員按廠家、按零部件進行指標分解,并逐一落實,明確責任和獎懲。
(2)、認真分解落實公司的降價指標,細化降價范圍,多次討論、集思廣益、制定周密的降價實施方案。
(3)、進一步拓寬采購渠道,比質比價,選擇新的合格供方,重新詢價、報價、審價并組織實施。
(4)、認真分解下發(fā)采購計劃,把采購量大和量小的產品進行捆綁采購。
(5)、加強經濟指標分解、統(tǒng)計工作,認真分析統(tǒng)計結果,對落實不到位的零部件進行二次降價。至20__年6月止,納入降成本責任制的零部件采購額近3億元,降價額近 480萬元,降價比1。6% ,超額完成了公司年初下達下達的1。2%降價指標。
二、工作中不足之處及后續(xù)措施:
1、調度不及時,監(jiān)管不到位,少部分零部件未能按需求時間及時到貨,導致總裝車間未能按上線要求及時裝配,個別訂單延期入庫和交貨。由于我公司生產模式為訂單生產,零部件庫存管理實施“零庫存”管理機制,采購計劃批量小、批次多、周期短、個性化需求強、品種多而雜;加之配套單位管理措施不到位,產能不足等因素,導致有些采購計劃未能按精益生產需求按期到貨,影響了我公司的正常生產。今年二季度尤為突出,采購計劃的按期完成較為困難;等短腿現(xiàn)象尤為明顯,從內部自身講調度力度不夠,組織不到位,要求的不嚴,跟蹤的不緊,落實的不死,缺乏強有力的處罰手段,今后將進一步加大監(jiān)督、處罰力度,除泡貨外其余部件要求配套單位按期到貨,對于不能按期到貨而未及時反饋影響生產的,按雙方簽訂的'協(xié)議,加大對配套單位的處罰力度,相關計劃員、采購員附連帶責任,特別是淡季的時候,盡可能杜絕總裝車間停線現(xiàn)象的再發(fā)生。
2、新產品開發(fā)方面,不論是開發(fā)進度還是開發(fā)質量,均存在一定的差距。20__年公司主要立項開發(fā)了,考慮盡可能節(jié)約前期模具開發(fā)費用,主要以借用市場通用配套體系為主,但借用體系研發(fā)能力、工藝水平、生產能力參差不齊,服務水平及管理水平較差,部分零部件多次送樣才能基本滿足裝配要求,影響了開發(fā)進度和開發(fā)效率;公司在大農機開發(fā)設計方面明顯經驗不足,新產品開發(fā)基本上屬于抄襲,市場驗證工作不到位,存在邊設計、邊開發(fā)、邊改進、邊生產、便驗證,產品質量根本無法保證,潛在質量風險較大。
3、外購零部件質量不穩(wěn)定,尤其是塑料件、噴塑件外觀質量需要進一步提升。今年上半年出現(xiàn)多批零部件質量不穩(wěn)定現(xiàn)象,包括車間裝配過程中反饋的質量信息,一定程度上影響了產品質量和車間的生產進度。主要原因:(1)配套單位過程控制的一致性差,出現(xiàn)質量波動的現(xiàn)象;(2)配套單位質量意識淡薄,相對注重交期和產量;(3)雙方的檢測手段存在差異,如起動器檢測手段;(4)標準不規(guī)范,有的零部件長期以來存在圖紙與實物有差異的現(xiàn)象,但一直以來供貨穩(wěn)定??傮w而言,采購部比較重視零部件采購質量,遇到質量問題能夠積極主動、快速協(xié)調、及時解決,并保證處理措施、預防措施有效。目前公司仍然有存在質量缺陷,市場反應尤為強烈,公司已暫停生產,初步分析多屬技術設計方面原因,相關部門正在聯(lián)合解決。今后采購部將結合公司相關質量管理制度及約定,加大供應商監(jiān)管力度和處罰力度,聯(lián)合相關部門結合進貨質量制定供應商外審計劃、幫扶計劃,進一步提升供應商質量管理水平。
三、20__年下半度工作計劃:
1、配合公司調結構、促生產,保訂單、保客戶,在交貨方面盡最大可能滿足精益生產要求,在投入產出方面盡可能做到績效最大化原則。
2、進一步加強質量管理,提升質量水平,對于屬于配套單位管理不力出現(xiàn)的質量問題將加大索賠力度,針對目前部分零部件不能滿足使用要求的問題,嚴格要求供應商加強質量管理和做好生產過程控制,圖物不符或圖紙標準過高實物狀態(tài)確實達不到時,依據(jù)質量管理的要求定期梳理,納入整改;同時對于入庫檢驗不合格及裝配過程不合格、用戶反饋的質量信息,確屬供應商零部件質量問題的,監(jiān)督供應商限期整改。
3、進一步加強市場零星采購工作的監(jiān)管和控制,依據(jù)20__年上半年招標、評標結果組織實施,同時對于低于目前采購價格而前期未使用過的供應商零部件,采購部將依據(jù)相關部門推進計劃組織推進、試用和批量采購;同時加強市場調研和比價工作頻次,加強市場采購零部件結算管理,保證錄入零部件價格的真實性、符合性,經得起審核和驗證。
4、進一步細化經濟目標責任制,同時結合綜合部下達的專項責任制對相關產品零部件進行進一步梳理和落實,采取強有力措施確保專項責任制和年度經濟目標責任制超額完成。
5、結合實際工作中一些管理難題,制定老產品單一廠家零部件再次投放和組織送樣,嚴格按照質管部下發(fā)的關鍵零部件小批試制管理辦法組織實施。
6、全面協(xié)助和配合公司開展的品號管理和批次碼管理工作,涉及采購部工作部分,采購部將全力以赴支持和配合。
7、為保證產品分級管理的順利實施,采購部將依據(jù)前期與技術中心落實的市場通用件情況組織送樣和驗證,并依據(jù)送樣情況組織開展后續(xù)工作。
8、依據(jù)工藝部組織的臨沂周邊供應商包裝物標準化進度紀要開展好周轉筐送貨推進工作,同時將結合推進進度開展結算價格剝離目前結算價格事宜。
9、進一步加強新產品開發(fā)工作的管理,進一步規(guī)范零部件投放、產品提升、零部件改進、技術聯(lián)絡書等相關工作的調度落實,進一步了解行業(yè)信息,加大新供應商的調研和考察,確保新產品零部件開發(fā)進度和開發(fā)質量。
10、依據(jù)質管部制定的零部件確認計劃、供應商審核計劃組織開展好相關工作,同時與質管部一起制定下半年供應商幫扶計劃,幫助供應商提升質量管理、過程控制等方面技能與技巧。
11、加強團隊建設,加強部門人員培訓與學習,切實提高部門人員相關聯(lián)技能以及處理問題的能力和水平,提高部門人員責任意識、質量意識、服務意識。
年中工作反思總結及下半年計劃2
財務部在公司領導的支持和幫助下,在其他部門的有效配合下,以企業(yè)效益為中心,圍繞部門年度工作目標和重要任務,全體財務人員共同努力,力求做到及時準確完成核算工作,為公司經營發(fā)展做好監(jiān)督服務;真實反映公司財務狀況、經營成果,為領導經營決策提供依據(jù)。
現(xiàn)就上半年度實際工作總結匯報如下:
一、認真做好20__年年終決算工作。
全面反映了公司的經營狀況、債權債務、資本結構,為20__年度的績效考核、經營責任目標考核工作提供了真實可信詳盡的數(shù)據(jù)信息。財務部將根據(jù)公司領導的經營思路,不斷積累經驗,提供更加詳盡的財務數(shù)據(jù)。
二、多方協(xié)調及調整,科學編制20__年財務經營預算。
圍繞公司年度經營目標,制定和下達年度財務預算,持續(xù)推進全面預算管理工作。
三、認真做好常規(guī)性財務工作。
財務部能夠輕重緩急妥善處理各項工作,及時為各項經濟活動提供有力的支持和配合,滿足了各部門對財務部的工作要求。對日常的財務工作流程熟練掌握,能夠做到有條不紊、條理清晰、賬實相符。從原始發(fā)票的取得到填制憑證,從會計報表編制到憑證的裝訂和保存,從經濟合同的歸檔到各種基礎財務資料的收集,都達到了正規(guī)化、標準化。收集、整理、裝訂、歸檔,一律按照財務檔案管理制度執(zhí)行,深化了財務基礎工作,使得財務部成為公司的信息庫。
四、認真完成公司日常各項財務核算工作,嚴格遵守財務會計制度和稅收法規(guī),認真履行職責,嚴格按照公司有關規(guī)定程序和審批權限辦理。
每月能按時按質完成憑證編制復核,按時編制報送財務報表,及時反映公司經營狀況。
五、防范經營風險。
特別是防范稅務風險,促進公司穩(wěn)健經營。建立了良好的銀企關系和稅企關系;定期與國稅地稅業(yè)務溝通,認真聽取對方意見和建議,使工作能更快速、更有效得完成。按時辦理納稅申報,及時足額交納各項稅款。
六、積極做好匯算清繳工作。
在規(guī)定的時間內向稅局報送年度企業(yè)所得稅納稅申報表,并匯算清繳,結清應繳應退稅款。報送的資料包括年度企業(yè)所得稅納稅申報表紙質資料和電子數(shù)據(jù)。
七、有效開展成本核算,加強了對各項業(yè)務的財務監(jiān)督管理。
對收入、成本、費用作專項檢查,加強非生產費用和可控費用的控制、執(zhí)行力度,不能超支的絕不超支,以提高公司經濟效益,加強經濟活動分析,提供各種數(shù)據(jù)給領導參考決策,當好領導的參謀,為公司發(fā)展出謀獻策。
八、加強應收賬款的管理,協(xié)助客服部做好公司的資金回款,控制好費用,有效控制應收賬款的增長。
九、完善財務部各工作崗位職責。
要求各崗位會計人員根據(jù)本崗位的職責要求,進行工作總結,崗位評述和認定,對各自的工作提出建議、作出計劃。這樣,強化了各崗位會計人員的責任感,加強了內部核算監(jiān)督,促進了各崗位的交流、合作與團結。
下半年工作計劃:
鑒于工作中存在的問題,在下半年工作中重點放在以下幾個方面進行:
一、積極參與企業(yè)經營治理,搞好公司財產物資的清查與盤點。
隨著公司的發(fā)展的蒸蒸日上,財務管理職能的日益顯現(xiàn),財務治理參與到企業(yè)治理的方方面面,使其更加符合財務制度規(guī)定,經得起各審計、稅務部門的財務檢查。
二、不斷學習,以此提高部門員工的業(yè)務技能水平和法律意識 隨著各項財務、稅務的新規(guī)定不斷出臺,財務人員還需及時針對專業(yè)知識方面加強培訓。
尤其增值稅、企業(yè)所得稅、個人所得稅等,財務部應多加培訓,進行學習、討論,爭取使企業(yè)利潤最大化。將公司財務人員培養(yǎng)為不僅能夠做好資金收付工作,還能夠充分發(fā)揮財務管理的作用,增強獨立解決問題的能力。
三、迎接國稅稽查的檢查。
7、8月份,國稅稽查將按計劃對公司20__年財務工作進行審計,針對敏感問題我部門先進行自查自改,確保提供的數(shù)據(jù)合理化,統(tǒng)一口徑,提升會計信息報告精細度,保證審計工作的順利進行。
四、完成20__年預算初稿編制工作。
根據(jù)集團歷年要求,在10、11月份會進行下一年度的預算初稿編制工作,根據(jù)公司的運行方式,結合生產實際,通過對公司的各項費用認真調研和測算做好初稿的編制工作。
最后,財務部的工作并非獨立的,離不開各個部門的配合,希望在今后的工作中,大家互相支持,互相幫助,發(fā)揚兄弟人的精神,為完成下半年度的工作,為企業(yè)的經營目標的實現(xiàn)做出更大的貢獻!
年中工作反思總結及下半年計劃3
忙碌的20__年上半年即將過去?;厥卓头堪肽陙淼墓ぷ鳎锌H深。這半年來客服部在公司各級領導的關心和支持下、在客服部全體人員的積極努力配合下、在發(fā)現(xiàn)、解決、總結中逐漸成熟,并且取得了一定的成績。
一、提高服務質量,規(guī)范前臺服務
自20__年我部門提出“首問負責制”的工作方針后,20__年是全面落實該方針的一年。在日常工作中無論遇到任何問題,我們都能作到各項工作不推諉,負責到底。不管是否屬于本崗位的事宜都要跟蹤落實,保證公司各項工作的連慣性,使工作在一個良性的狀態(tài)下進行,大大提高了我們的工作效率和服務質量。根據(jù)記錄統(tǒng)計,今年前臺的電話接聽量達__余次,接待報修__余次,其中接待業(yè)主日常報修__余次,公共報修__余次;日平均電話接聽量高達__余次,日平均接待來訪__余次,回訪平均每日__余次。
在“首問負責制”方針落實的同時,我們在x月份對前臺進行培訓。主要針對《前臺服務規(guī)范》、《前臺服務規(guī)范用語》、《儀態(tài)禮儀》、《談吐禮儀》、《送客禮儀》、《接聽禮儀》、〈舉止行為〉、〈前臺辦理業(yè)務規(guī)范用語〉等進行培訓。培訓后還進行了筆試和日檢查的形式進行考核,而且每周在前臺提出一個服務口號,如“微笑、問候、規(guī)范”等。我們根據(jù)平時成績到月底進行獎懲,使前臺的服務有了較大的提高,得到了廣大業(yè)主的認可。
二、規(guī)范服務流程,物業(yè)管理走向專業(yè)化
隨著新《物業(yè)管理條例》的頒布和實施,以及其它相關法律、法規(guī)的日益健全,人們對物業(yè)公司的要求也越來越高。物業(yè)管理已不再滿足于走在邊緣的現(xiàn)狀,而是朝著專業(yè)化、程序化和規(guī)范化的方向邁進。在對園區(qū)的日常管理中,我們嚴格控制、加強巡視,發(fā)現(xiàn)園區(qū)內違章的操作和裝修,我們從管理服務角度出發(fā),善意勸導,及時制止,并且同公司的法律顧問多溝通,制定了相應的整改措施,如私搭亂建小閣樓、安外置陽臺罩的,一經發(fā)現(xiàn)我們馬上下整改通知書,責令其立即整改。
三、改變職能、建立提成制
以往客服部對收費工作不夠重視,沒設專職收費人員,由樓宇管理員兼職收費,而且只在周六、日才收,造成__管理員把巡視放在第一位,收費放在第二位,這樣__管理員沒有壓力,收多收少都一樣,甚至收與不收一個樣,嚴重影響了收費率。所以,從本年度第二季度開始我們開始改革,取消__管理員,設立專職收費員,將工資與收費率直接掛鉤,建立激勵機制,將不適應改革的__管理員辭退。招聘專職收費員,通過改革證明是有效的。一期收費率從__%提高到__%;二期從__%提升到__%;三期從__%提升到__%。
四、加強培訓、提高業(yè)務水平
物業(yè)管理行業(yè)是一個法制不健全的行業(yè),而且涉及范圍廣,專業(yè)知識對于搞物業(yè)管理者來說很重要。但物業(yè)管理理論尚不成熟,實踐中缺乏經驗。市場環(huán)境逐步形成,步入正軌還需一段很長的時間。這些客觀條件都決定了我們從業(yè)人員需不斷地學習,學習該行業(yè)的法律法規(guī)及動態(tài),對于搞好我們的工作是很有益處的。
五、組織活動、豐富社區(qū)文化
物業(yè)管理最需要體現(xiàn)人性化的管理,開展形式多樣、豐富有趣的社區(qū)文化活動,是物業(yè)公司與業(yè)主交流溝通的橋梁。物業(yè)公司在往年也組織了大量的社區(qū)文化活動,如一些晚會、游園活動,短途的旅游及各類棋類比賽等。得到了全體業(yè)主的認可,但是結合現(xiàn)在物業(yè)的實際運營情況,__元/平方米標準的物業(yè)費連日常的管理開支都保證不了,更何況組織這些活動要花費相當大的一筆費用,在這種情況下,我們要克服困難、廣開思路、多想辦法,合理利用園區(qū)的資源有償收費開展活動。
我們結合實際情況,聯(lián)系了一些電器城、健身器材中心、迎利來蛋糕店、嬰兒早教中心等單位在園區(qū)內搞活動,這些公司提負責供完整的一臺節(jié)目,園區(qū)業(yè)主共同參與,寓樂其中,經銷商們不僅發(fā)放了禮品,而且物業(yè)公司還收取了一定的費用來彌補物業(yè)費的不足,
通過一次次的活動,體現(xiàn)了__小區(qū)人性化的物業(yè)管理,同時也增進了物業(yè)公司與業(yè)主之間的溝通與交流,并為公司增加一筆收入,據(jù)統(tǒng)計自20__年3月以來以園區(qū)內開展活動形式收取現(xiàn)金及實物共計約__元。
六、清查二期未安裝的水表,追繳經濟損失
本年度客服部一直配合工程部對二期未安裝水表的住戶進行調查,據(jù)資料統(tǒng)計大約有近__家住戶沒安水表,從入住以來一直未交過水費。我們必須抓緊時間將表安裝上,并盡力追回費用。而且在安裝的過程中我們又發(fā)現(xiàn)了新的問題,許多卡式水表需換新的電池,面臨這種情況我部抽調出專門人員負責這x棟樓宇的篩查和收取水費的工作。在與工程部的共同配合下目前為止我們已安裝了__戶水表,并且追繳了費用。
七、客服部20__年下半年的工作計劃
1.針對20__年上半年滿意度調查時業(yè)主反映的情況進行跟進處理,以便提高20__年收費率。
2.繼續(xù)規(guī)范各項工作流程,認真貫徹執(zhí)行各崗位的崗位職責
3.推行《員工待客基本行為準則》,提高員工素質及服務水平。
4.根據(jù)公司要求,在20__年下半年對客服部全體人員進行業(yè)務素質及專業(yè)知識培訓,及時進行考核。
5.繼續(xù)執(zhí)行現(xiàn)行的物業(yè)費收取機制,在實際工作中不斷加以完善。
6.完成__陽臺維修工作
年中工作反思總結及下半年計劃4
20__年上半年在酒店領導的正確領導和各部門積極配合下,我調入餐飲部帶領全體同仁團結一心,克服種種困難取得如下成績:
一、餐飲內部建立內部質檢小組
徹底打破建店三年多來衛(wèi)生、紀律檢查的被動局面,率先組建餐飲部內部質檢小組。質檢小組有餐飲部經理任組長,小組成員有副經理和幾名主管組成,每天中午11:15對餐飲部各區(qū)域進行檢查,對查出的問題逐一整改落實,并按制度規(guī)定獎罰分明。運行半年來一直得到酒店質檢部監(jiān)督指導,質檢成果才得以穩(wěn)步提高。
二、編寫修正最新餐飲部規(guī)章制度及最新擺臺標準
結合酒店實際,集思廣益組織編寫了相關的規(guī)章制度。如樓層小例會制度,要求每個樓層崗位除大例會外每天按時召開樓層小會議,總結本樓層的昨日不足,布置補充本樓層工作安排;對部分員工工作散漫,違紀違規(guī),私拿偷吃等遺留的老問題也制訂了相應的處理辦法,取得了明顯的效果;以及餐飲部勞動紀律;周計劃衛(wèi)生制度、最新擺臺標準等。
三、結合后廚部制定了新的餐具管理辦法
新辦法的實施,使餐具破損率比建店以來任何時期都低,有效地控制了前后餐具的破損。
四、背景音樂不間斷播放
通過我不懈努力,結合有關部門,徹底改寫了三星級酒店餐飲部無背景音樂播放的歷史。為客人營造了溫馨優(yōu)雅的用餐氛圍。
五、多次更換餐飲區(qū)域綠植
根據(jù)不同樓層、不同區(qū)域,不同需求,及時和花卉租賃公司聯(lián)系布置、調換各類花木,使用餐環(huán)境常變常新。并在各區(qū)域實行綠植養(yǎng)護責任制,極大保證了各區(qū)域各包廂綠植的存活率。
六、規(guī)范了倉庫和布草管理
徹底解決了多年來部門倉庫、布草無專人管理的局面,有效控制了布草無謂的流失和布草回收、清洗,物品領取無記錄等環(huán)節(jié)的混亂局面。
七、抓培訓,抓落實
培訓和落實,兩手都要抓,兩手都要硬。針對培訓內容,逐一進行整改落實,一步一回頭,循序漸進。通過一段時間的努力,餐飲部全體員工無論在儀容儀表、禮節(jié)禮貌,還是在服務流程、勞動紀律等方面均有質的提高,提高了餐飲服務在客人中的美譽度。
八、對每一位部門管理人員在職能上做了較為細致的分工。
使日常工作得以順利開展,尤其各類重大接待也均能圓滿完成。
九、制度面前人人平等
半年來,我一貫奉行制度面前人人平等。要求員工做到的,管理人員應首先做到,嚴格按制度獎懲,獎,大張旗鼓地獎,真正起到獎的效果;罰,罰和思想工作并進,罰得讓違規(guī)人員心服口服,讓其他員工引以為戒。當然,在成績面前我非常清醒,很多工作離酒店領導的要求仍有很大差距。餐飲工作中仍存在一些不足之處:
1、仍有一部分員工服務意識的主觀能動性較差,機械性地去工作;部分員工自律性較差,如站位紀律、服務禮貌用語、餐中服務等,管理層在一個樣,領導不在又是另一種狀態(tài),缺乏一個合格的服務員應有的素質。
2、部分員工仍缺乏團結協(xié)作的意識。
3、個別管理層在執(zhí)行力方面仍需進一步加強。
4、個別員工仍缺乏節(jié)約意識。
5、極個別員工還存在偷吃私拿等違規(guī)現(xiàn)象
隨著星級酒店新標準的實施,我們酒店的未來將任重而道遠,雖然我們經歷了將近四年的實踐與探索并取得了部分成功經驗,但是我們必須時刻保持清醒的頭腦,意識到鄆城市場的局限性,消費群體進一步分化和影響部分消費群體做圣達回頭客的各方面內部因素,以及同行業(yè)不斷涌現(xiàn)和激烈競爭帶來的影響。所以,我們要針對上半年存在的問題不斷地加強提高管理水平、服務水平和人員素質。
下半年工作特制定計劃如下:
一、 繼續(xù)加強員工的業(yè)務技能培訓,提高員工的綜合素質
餐飲部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能經受得住考驗,業(yè)務知識與服務技巧更是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,必須抓好培訓工作,如果培訓工作不跟上,很容易導致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務水平松懈,因此,下半年計劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務的進度和新老員工的情況進行必要的分層次培訓,培訓方式仍主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬,并督導其在工作中學而用之。同時在每個月底向酒店質檢部上交下一月的培訓計劃,方便酒店質檢部及時給予監(jiān)督指導。
二、 進一步加強吧臺餐飲預訂的靈活性以及包廂服務員的酒水推介意識和技巧,提高酒水銷售水平,從而多方面提高酒店的經濟效益。
三、 加強員工思想教育。利用一切機會不斷地向員工灌輸顧客就是上帝的理念;同時激勵員工發(fā)揚團結互助的精神,增強員工的凝聚力,樹立集體榮辱觀。
四、 繼續(xù)做好“節(jié)能降耗”工作
1、嚴抓日常消耗品的節(jié)約。如餐巾紙、牙簽、布草、餐具等。
2、降低設備運行的消耗。如空調合理開啟及時關閉等。
3、杜絕馬桶長流水、長明燈等。
五、突出以人為本的管理理念,保持與員工溝通交流的習慣,以增近彼此的了解,便于工作的開展。 計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,保證溝通程序的暢通,根據(jù)員工提出合理性的要求,管理人員時刻將員工心里存在的問題當成自己的問題去用心解決,為員工排憂解難。如果解決不了的及時上報酒店領導尋求幫助。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視,從而人人能有個好心情,這樣更有助于更好地服務于顧客。
六、繼續(xù)做好部門內部的質檢工作
每日質檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、衛(wèi)生紀律、餐中服務細節(jié)、宿舍紀律衛(wèi)生等方面的巡檢。定期報請酒店質檢部來本門監(jiān)督指導工作,并主動匯報部門質檢情況,從而不斷提高本門質檢水準。
七、增強監(jiān)督機制和競爭機制,逐步改觀個別管理人員執(zhí)行力不強的局面。
下半年是新的征程,新的起點。我決心一如既往地視酒店的發(fā)展為已任、視部門的發(fā)展為已任、視員工的發(fā)展為已任、視自己的發(fā)展為已任。我堅信在酒店領導的帶領下,全體員工團結一心,努力工作,我們圣達酒店的生意會越來越紅火,圣達的明天也會更加輝!
年中工作反思總結及下半年計劃5
銷售工作,是以結果為導向的工作,20__年上半年已結束,總結工作成果如下:
上半年工作回顧:
今年公司繼續(xù)了20__年回款緊張,流動資金嚴重不足的狀態(tài),時常出現(xiàn)供應商付款艱難,銷售員借款困難的現(xiàn)象,所以有計劃的對賬開票,積極催收貨款成為今年工作的重中之重。在公司領導的有序安排,時時提供詳盡的資料,以及大力的監(jiān)督下,開票回款工作實施較為順利。
產品種類:
代理產品:標準通用刀具方面的代理,包括KORLOY、京瓷、三菱、OSG等,復雜及相關刀具方面的代理包括DTR滾刀、DATHAN插齒刀、拉刀、金剛石滾輪等,另外還有比較重要的是整體硬質合金刀具(包括標準與非標的鉆頭、銑刀、鉸刀等)供應商廠家的選擇。對于供應商來說,我們是他們的客戶,他們也是像我們服務我們的客戶一樣在服務我們,但是不知道為什么,我們與供應商之間的關系并不是很默契,偶爾會有不付款不發(fā)貨、不投產、貨期不能夠提前、提供產品不合格也不處理等不給力的現(xiàn)象發(fā)生,不能夠像我們銷售站在客戶角度去考慮問題一樣,急我們所急,幫助我們解決困難,這種情況只能說明供應商還不夠重視我們,我們的采購量可能也不大,所以希望公司可以重點的培養(yǎng)幾個給力的供應商,在我們需要幫助的時候也可以伸出援助之手。
鋼制刀體的非標刀具:BT、HSK等接口的非標鏜刀體目前市場上的競爭對手越來越多,目前碰見的有力對手當屬廊坊百斯圖,其成立于20__年,短短幾年時間,其銷售業(yè)績早已超過千萬,現(xiàn)已被廈門金鷺收購,專門針對于鋼制非標刀具進行開發(fā),其產品質量及價格都非常有競爭優(yōu)勢,幾次比較,均以失敗告終。
超硬類刀具:我司目前在超硬刀具方面制作較多的是導條刀制作及修理、非標刀桿、鉸刀、絎磨頭等產品,多為技術含量較高的高難度產品,雖然多數(shù)都已成功,但是有一些經過了多輪的實驗,公司與客戶都付出了很多??偨Y下來,很多困難的產品不是我們主動要求制作的,或是客戶提出的實驗要求、或是為了開發(fā)一個新客戶而尋找的切入點,是被逼出來的絕路逢生,但這并不是公司發(fā)展的本意。
眾所周知,具有可持續(xù)消耗性的產品有刀片和鉸刀的新品制作,另外就是承接各種超硬刀具的修磨業(yè)務。修磨業(yè)務我司一直在努力承接,但刀片與鉸刀的業(yè)務一直不是特別飽滿,刀片有標準與非標之分,我司目前只針對于老客戶使用量較大的非標刀片進行生產,標準刀片基本不做生產,這將損失一部分市場,所以公司可以適當?shù)膶⒊S玫臉藴实镀膸齑娼⑵饋?,從而提高競爭?yōu)勢,不過這又會陷入價格戰(zhàn)的漩渦,其中的利弊還需領導做決斷。
市場主要方向:
汽車零部件廠家依舊是我公司主要客戶,其中動力與傳動系統(tǒng)一直是我司主攻方向,也是我們銷售員多年主攻的方向,但是一臺汽車,上面除了動力與傳動系統(tǒng)之外,還有轉向和底牌系統(tǒng)是屬于機械加工范疇,可以進行業(yè)務拓展,包括轉向器套筒、轉向節(jié)(鋼制、鑄鐵、鋁)、齒輪齒條、差速器、分動器、半軸、車橋、球頭等,部分產品已經成為我們的客戶,但由于地域及人員差異,不能夠進行資源整合與資源共享,所以就要靠自己拓展視野,學習相關知識,以備不時之需。
另外,航空航天市場潛力依舊巨大,國家對于航空航天事業(yè)的投資數(shù)以百億,相比軍工行業(yè)有之過而無不及,并且航空航天所使用的刀具,大多以超硬刀具為主,這也是我司的優(yōu)勢,雖然同種產品銷量與量產的汽車行業(yè)不能相比,但是其價格高昂,種類繁多,消耗量也很客觀,所以是一個值得拓展的市場。目前我司與__X航空發(fā)動機合作較多,可以先從這里努力,使我司有一天能夠進入航空領域的供應商,那么超硬刀具業(yè)績將會有顯著的增長。
下半年工作計劃:
積極的回款與對賬政策,在下半年的工作中,依舊要努力貫徹實施下來,盡全力減少公司的欠款,增加公司的流動資金,從而對公司的正常運營有一個良好的保障。
機械加工所涉及的行業(yè),包括數(shù)控機床(備品備件)、工裝夾具、切削刀具、冷卻液油品和產品工件共五大類,其中數(shù)控機床廠家當屬龍頭老大,他可以包含于其他四個行業(yè),它可以直接與客戶談判,實現(xiàn)整個產品的生產,完成交鑰匙工程,不過機床屬于非消耗型產品,同一個客戶,一筆訂單完成后,短期內不會再有業(yè)務,而切削刀具、冷卻液油品和產品工件這三類屬于可消耗型行業(yè),也是我們公司接觸較多的三個行業(yè),而目前的銷售模式往往都是進口產品國產化,或者逐一替換其他廠家產品的形式,很少有國產廠家可以直接與機床廠家配合進行交鑰匙工程。
目前國內較流行的交鑰匙工程,可以劃分為三個檔次,第一是以德國格勞博為代表的歐美生產線,其生產線所使用的產品大約有90%以上均為進口,其價額昂貴,不是一般企業(yè)所能承受的。
第二是以日本山崎馬扎克為代表的日韓生產線,其生產線所使用的產品大約有60%以上均為進口,機床為合資產品,工裝夾具為國內制造,但是電、氣、液控制單元要采用日本進口,切削刀具大多選擇日本三菱與OSG,冷卻液油品也是日本進口,有時產品工件初期也要是日本鍛造后發(fā)到國內生產,不過生產線的穩(wěn)定性還是值得認可的。
第三就是以沈陽機床為代表的國產生產線,按照常理來看,其配備的產品應該均為國產才對,但事實卻恰恰相反,特別是刀具這一類產品,所配備的刀具大多都是進口產品,最次也是臺灣的,所以我個人認為,在我們能力允許的情況下,做生產線初期的刀具配套,也會有較大的市場,這樣也改變了我們以往的逐一替換的銷售模式。
雖然案例有成功也有失敗的,但是我個人認為,在銷售人員及公司的綜合能力允許的情況下,可以進行生產的初期陪刀,以改變傳統(tǒng)的替換刀具的銷售模式,但并不是完全放棄以往的熟悉模式,兩者相結合,實現(xiàn)最終的業(yè)績目標。
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