創(chuàng)業(yè)是一種勞動方式,是一種需要創(chuàng)業(yè)者運營、組織、 運用服務、技術、器物作業(yè)的思考、推理和判斷的行為。你所接觸過的計劃書都是什么樣子的呢?下面是小編為大家整理的關于創(chuàng)業(yè)項目計劃書格式,如果喜歡可以分享給身邊的朋友喔!
創(chuàng)業(yè)項目計劃書格式篇1
步驟一:社會背景
隨著社會的發(fā)展,在這個高文化素養(yǎng)、高物質(zhì)的快餐生活時代,對于室內(nèi)設計這個專業(yè)來講也是一個高發(fā)展的年代,現(xiàn)在的人生活節(jié)奏快了,在外面工作打拼累了,最奢侈的就是回家后能夠有一個屬于自己的安身之所,大家對家居生活環(huán)境健康舒適的要求也日益提高。城市化建設的加快,住宅業(yè)的興旺,國內(nèi)外市場的進一步開放,在國內(nèi)經(jīng)濟高速發(fā)展的大環(huán)境下,各地基礎建設和房地產(chǎn)業(yè)生機勃勃,方興未艾。消費者也已遠遠不再滿足于對房子的裝修和布置,他們還期望通過室內(nèi)設計來表達自己的品位和個性,因此家庭裝修還是有一個非常好前景。
步驟二: 公司介紹
一 公司簡介
在本公司成立之前還需要很長的探索因此初步計劃為:成立以后,推出個性化裝飾,顧客第一,質(zhì)量第一,信譽第一的理念去辦理。計劃推出整體裝飾,引進裝修新模式,并通過整體化設計、標準化施工、以溫馨的服務全力打造一流的整體裝修,并向引領家裝風潮的目標努力。
其次,從價格、質(zhì)量、售后服務和整體環(huán)保四個方面保障廣大客戶的利益,推出四大零風險,即價格零風險、質(zhì)量零風險、售后服務零風險和整體環(huán)保零風險,讓客戶“輕松選材,放心裝修”。
二 公司戰(zhàn)略
1、 推出整體裝飾模式的服務:做到顧客第一、質(zhì)量第一、信譽第一、施工理念第一,讓顧客滿意,讓顧客放心。
2、 堅持立誠守信,言真行實;與時俱進,開拓創(chuàng)新;服務至上,創(chuàng)造卓越;團結協(xié)作,營造和諧的理念。
三 價格評估
根據(jù)市場的調(diào)查,風格的走向,材料的價格,家裝的價格也會跟著走向不同。由于受經(jīng)濟危機的影響,裝修價格及裝修材料在不斷的走高或走低。
步驟三 產(chǎn)品與服務
1 由于家具裝飾是面對廣大的社會群眾,由于地位階層的不同,所以會造成設計、服務等方面上的差異。所以我們?yōu)榱俗非笕娴恼疹欘櫩偷囊螅覀儠饔卸喾矫鎸iL的設計師,并且經(jīng)常學習,以適應整個市場。并主要針對廣大基層群眾,以中小戶型的家裝為主要目標。因為國內(nèi)市場以中低收入人群居多,所以在中小戶型的家裝上,有廣大的市場。
2 對于我們公司的未來,當我們在市場上站穩(wěn)腳跟的時候。我們會拓展我們的業(yè)務范圍。面對大型客戶,例如室外、店面、企業(yè),我們會盡我們都最大的努力做到我們的最好,讓客戶承認我們的能力。面對顧客向我們提出的任何不足之處,我們會認真面對,予以解決。
3我們會用一種嚴謹認真的態(tài)度去為我們的客戶提供我們的創(chuàng)意,我們會認真的完成施工前的設計效果圖,讓客戶能直觀全面的了解我們?yōu)槠涮峁┑脑O計,以便客戶能直接提出哪里的不滿,以便修改。
4 身為家裝公司,店面的裝飾一定要有創(chuàng)意,一種讓人明了的美,才能吸引更多的客戶,讓客戶在一看到我們公司的時候就能肯定我們的設計,讓客戶相信,相信我們是沒錯的。
5我們要會好各個階段的布置、預算,以備有突發(fā)事件的時候要有充分的反映能力。在家裝市場上的競爭,我們要有自信,有毅力,堅信我們可以在同行中脫穎而出
步驟四 市場分析
1 由于房地產(chǎn)業(yè)的熱潮,建筑裝飾也隨之水起船高。因此市場條件是非常樂觀的。
2 因為家具裝飾是面對廣大的社會群眾,由于階層、品味、家庭成員的不同,所以會造成設計、服務等方面上的差異。所以我們?yōu)榱俗非笕娴恼疹欘櫩偷囊?,我們會應征有多方面專長的設計師,并且經(jīng)常學習,以適應整個市場。并主要針對廣大基層群眾,以中小戶型的家裝為主要目標。因為國內(nèi)市場以中低收入人群居多,所以在中小戶型的家裝上,有廣大的市場。
3 因為主要針對中小戶型,而這方面的顧客基本以簡單明了的風格為主,再加上顧客一些自我的需求加上我們自身的能力我們會讓顧客買的放心住得安心。
步驟五 市場前景
1近年來,室內(nèi)設計行業(yè)發(fā)展迅速,室內(nèi)設計師已經(jīng)成為一個備受關注的職業(yè),而被媒體譽為“金色灰領職業(yè)”之一。
2大眾消費水平的不斷提高,直接誘發(fā)了人們對生活情趣更高層次的追求;時尚、質(zhì)量、個性,越來越成為個人家居生活中不可或缺的重要主題。喜遷新居;
新婚、 家庭裝修;店鋪裝飾;會場布置;酒吧茶樓、賓館酒店等休閑場所的環(huán)境美化…… 這些都為裝修熱提供了廣闊的前景。
3隨著人們生活水平的不斷提高,人們對居室要求已不僅僅局限于居住,更要求美觀舒適,特別是搬入新居之后,往往要對居室加以改造和裝飾。
4隨著房地產(chǎn)行業(yè)的迅速發(fā)展,裝飾行業(yè)發(fā)展速度也異常迅猛,出現(xiàn)了許多全國連鎖的家裝集團公司。市場競爭的激烈程度可想而知。如何在競爭中勝出,了解到裝修業(yè)主最關心的問題,掌握他們選擇裝修公司的標準,成為競爭中最關鍵的問題。
5品牌裝修公司要做的就是滿足業(yè)主的需求,從客戶關注的重點來看,細節(jié)主義、量身定做是行業(yè)的整體發(fā)展趨勢。我們應在企業(yè)文化和品牌宣傳中以細節(jié)主義為核心,成為家居行業(yè)細節(jié)主義的代表品牌,真正為業(yè)主提供量身定做的服務讓顧客得到真正滿意。
步驟六 市場營銷
一 宣傳方式:
1創(chuàng)建公司網(wǎng)絡,構建與顧客溝通平臺,接受服務預訂。開設專門網(wǎng)頁,提供服務咨詢或輔導。
2與電視臺合作,進行本公司設計師的專訪或講座活動。
3開通熱線咨詢,電臺廣播,電子郵件,信件方式,樹立良好公司形象,利用公益廣告宣傳推銷公司。
4在市區(qū)、社區(qū)、書店等目標人群聚集地開設宣傳咨詢處,張貼公司海報,面對面宣傳推銷。發(fā)布公司形象廣告,推廣公司服務理念。
二 競爭方式:
1抓住主要矛盾把設計部門放在戰(zhàn)略發(fā)展的高度來進行定位,設計師的收入、學習和培訓機會、工作環(huán)境、對企業(yè)文化的認可等都直接影響到設計隊伍的整體質(zhì)量和穩(wěn)定性。
2完善自己從公司的領導層做起,樹立專注一業(yè)、誠信為本,注重每一個服務細節(jié)的經(jīng)營理念,塑造企業(yè)的內(nèi)在氣質(zhì)。
3 企業(yè)的外在形象在一定程度上反映了產(chǎn)品的質(zhì)量和品牌的價值,從辦公環(huán)境、領導者的魅力、員工個人形象到視覺系統(tǒng)的識別、營銷廣告的設計都應遵循主流消費群體的意愿。將傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵融入到時尚的設計理念當中打造企業(yè)的外在形象。
步驟七:籌資計劃
1 企業(yè)家應該做好籌資的準備工作,多了解顧客市場,多收集信息和數(shù)據(jù),企業(yè)家應該了解這一點,即風險投資公司投資的客體是風險企業(yè)而不是產(chǎn)品/服務。
2隨著技術的進步和生產(chǎn)規(guī)模的擴大,單純依靠內(nèi)源融資已很難滿足企業(yè)的資金需求,外源融資已逐漸成為企業(yè)獲得資金的重要方式。
3隨著資本市場的發(fā)展,企業(yè)的融資方式趨于多元化,許多企業(yè)開始利用直接融資獲取所需要的資金,直接融資將成為企業(yè)獲取所需要的長期資金的一種主要方式。
4籌資方式:發(fā)行企業(yè)債券籌資;企業(yè)利用外資籌資;租賃籌資;國家財政投入籌資;銀行籌資;商業(yè)信用籌資
步驟八:公司管理層分析
董事長:董事長是公司或集團的最高負責人,股東利益的最高代表,統(tǒng)領董事會,其職責具有組織、協(xié)調(diào)、代表的性質(zhì)。
總經(jīng)理:
1總經(jīng)理的崗位職責要求確定公司的發(fā)展方向和管理目標,組織制訂公司的發(fā)展規(guī)劃、年度工作計劃,積極努力完成學院和董事會下達的各類任務。
2總經(jīng)理負責組織制訂和健全公司各項規(guī)章制度,積極進行各項改革,推行崗位責任制,不斷全面提高公司管理水平。
3總經(jīng)理全面主持公司的行政工作,組織制定公司的機構設置和人員編制;向董事會提請聘任或者解聘公司副總經(jīng)理、財務負責人;聘任或者解聘除應由董事會聘任或者解聘以外的負責管理人員。對公司發(fā)生的重大事情進行獎懲。
4總經(jīng)理的崗位職責要求確定公司的發(fā)展方向和管理目標,組織制訂公司的發(fā)展規(guī)劃、年度工作計劃,積極努力完成學院和董事會下達的各類任務。
管理層擁有的素質(zhì):邏輯思考能力強;策劃、計劃能力強;組織能力強;領導能力強;溝通、協(xié)調(diào)能力強;培訓能力強等等
優(yōu)秀員工標準1遵守公司管理規(guī)定,對工作崗位的熱愛、任勞任怨,服從上級安排
2當月出勤為全勤(當月無遲到、早退、曠工、病事假)
3所在崗位工作操作熟練、質(zhì)量標準掌握良好
4關心、團結公司其它同事,并能得到公司其它人員的認可
5主動向上級提出合理化建議,并能給公司帶來一定效益
6做好本職工作的同時,會主動去做其它力所能及的事情。
步驟九公司特色設計
環(huán)保設計
環(huán)保是我們公司的一大特色。 主要的宗旨是保護我們的自然環(huán)境和人文環(huán)境,維護生態(tài)平衡,創(chuàng)造健康的居住環(huán)境。環(huán)保設計意味著設計可以節(jié)約原材料、使用的材料可以回收、在使用過程中不會產(chǎn)生污染環(huán)境的廢氣、不會造成對水資源和自然生物的破壞,以及對人類健康的安全性能等。今天,評價環(huán)境與室內(nèi)設計的優(yōu)劣,不再僅僅是美觀、漂亮、豪華或雅致,人們已經(jīng)更多地考慮到它是否環(huán)保、是否安全,對于環(huán)境和室內(nèi)設計的評價標準已經(jīng)加入了健康、環(huán)保和道德等因素。
風格設計
我們根據(jù)不同人們的需要特別推出了不同的風格設計:
鄉(xiāng)土風格現(xiàn)代人對陽光、空氣和水等自然環(huán)境的強烈回歸意識以及對鄉(xiāng)土的眷戀使人們將思鄉(xiāng)之物、戀土之情傾瀉到室內(nèi)環(huán)境空間、界面處理、家具陳設以及各種裝飾要素之中。
現(xiàn)代風格現(xiàn)代裝飾藝術將現(xiàn)代抽象藝術的創(chuàng)作思想及其成果引入室內(nèi)裝飾設計中,使獨具新意的簡化裝飾,設計簡樸、通俗、清新,更接近人們生活。
創(chuàng)業(yè)項目計劃書格式篇2
一、項目介紹
本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“__”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“__”名聲,建立品牌效應并積累資金后,通過調(diào)查試點后,把運營擴張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴大市場占有額,形成連鎖“__”奶茶店。
二、行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產(chǎn)品的定價,我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格,一般在3.5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多,進入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產(chǎn)品和服務中介紹。
三、產(chǎn)品和服務介紹
本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過把調(diào)味技術結合調(diào)酒工藝要求來操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長遠的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學會奶茶技術?;疽茫?/p>
1、學會品味奶茶
2、原料成份配方
3、調(diào)味份量與時間
4、設備的應用與調(diào)味火候
5、調(diào)味手法
6、奶茶的保存
7、奶茶的包裝要求
8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花
四、店面選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址,要看到現(xiàn)時的鋪位情況,也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭,以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置,學生多,消費也會多。另外,補充一點,買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
五、裝修與設備購買
裝修是按照投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設計較有特點,讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設計,要根據(jù)產(chǎn)品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。店面設備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。奶茶的制作一般要用到如下設備:
1、封口機
帶有計數(shù)器,一般賣炊具機械、封口設備的店里有賣,每封一下口,計數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,這是一種機械計數(shù)。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機的地方會附帶銷售,選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、冰柜
一般購買雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。
4、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,賣封口機的店里也會附帶銷售,一般是2000個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時,一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。
而對于在店里消費用的杯子,可以盡量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,而且,可以有多種款式,每種款式量不要購買太多,才會讓人有好奇的心理。
5、吸管
賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,可以用別人不常用,不敢用的種類。
6、攪拌機
__牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比__等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個到大商場里買,售后服務比較好。
7、飲水機
為了節(jié)約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,可以動手做一個另外的設備來解決。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。
六、人力資源規(guī)劃
社會發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的,企業(yè)要管理好這種資源,更是遵循科學的原則和方法。
由各人的不同優(yōu)點和長處,我們對本店的人員安排如下:__,店長,并負責原料采購工作,保證原料的采購質(zhì)量,并控制好庫存,及要保證店面的正常經(jīng)營又不要積壓太多資金。__,很有想法,腦子靈活,負責新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作,保證每周有一種新產(chǎn)品的推出。__,謹慎、細心、負責財務工作,統(tǒng)計收入并控制支出。__,勤快、手巧、膽大細心,負責產(chǎn)品的作業(yè)管理,即奶茶的調(diào)制,保證作業(yè)的速度,以及服務顧客的工作。
在一年期后,店面生意欣榮或店面擴張的時候,會招聘一些有經(jīng)驗的人才,注意一點,寧愿要笨點的,不要太精明的,因為太精明的容易反骨,招聘方面為了以后不會發(fā)生太多的財產(chǎn)糾紛,要盡量避免招用親戚、朋友。
七、市場分析與預測,競爭者分析與本店特色
需求在現(xiàn)階段處以較大階段,在未來有增長的趨勢。現(xiàn)階段競爭者大多都不具特色,少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色,以獨特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務等情況,如果有很好的收益,要及時地借鑒。
八、營銷策略
1、廣告
企業(yè)的知名度,我們會通過傳單的方式讓顧客了解“__”,在店門口我們會設有海報之等,告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡等投入廣告。另外,工作人員一律著本店工作服。
2、促銷計劃
A.辦理會員,25元/人,一次性消費滿20元是可免費辦理,會員使用會員卡可打9折,而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。
B.使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,讓人有耳目一新的感覺。
C.采用情侶杯具和吸管,情侶來時,可以推薦情侶套餐,并送情侶禮物。
D.在各種節(jié)日時,推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動,以此吸引顧客。
E.在一次性消費到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的T-shirt,不僅歡愉了顧客,同時可以提高本店的知名度。
3、價格
在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會有特價,其余的按市場平均價格來售出,在后期有了自己的品牌的時候適當提價。
4、隊伍管理
各人員做好自己的工作,在重要事務中有店長召集人員進行討論并作出決策。
5、服務
店里人員統(tǒng)一做好服務工作,保持良好的心情,要對顧客仔細禮貌,不能對顧客發(fā)脾氣。
假如實際情況不如現(xiàn)在的預期規(guī)劃這么理想,我店會及時調(diào)整營銷戰(zhàn)略,兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設備設施后關張停業(yè)。一年后,如果按預期計劃獲利的話,計劃在未來一至兩年內(nèi)擴大營業(yè)面積,安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式,同時在店內(nèi)配有音樂,如果條件允許,可以加入吉他彈唱與點歌模式,給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后,如果奶茶店營業(yè)額依然穩(wěn)定的話,考慮在其他市場再建連鎖店面。
創(chuàng)業(yè)項目計劃書格式篇3
一、項目和公司簡介
項目各稱:__縣__項目地址:__縣__項目類型:服務業(yè)主要經(jīng)營范圍:美發(fā)剪發(fā)美容服務及美容美發(fā)產(chǎn)品銷售__縣藝剪坊__,20__年__月__日辦理好所有執(zhí)照,是一家從事美發(fā),剪發(fā)、美容服務及美容美發(fā)產(chǎn)品銷售一體的小型企業(yè),企業(yè)地處__縣縣城人口流動大正中心地帶,本企業(yè)設施齊全,價格實在,衛(wèi)生條件好,技術專業(yè),服務熱情周到。
二、服務介紹
主要經(jīng)營范圍:美發(fā)剪發(fā)美容美容服務
兼營:美容美發(fā)產(chǎn)品銷售
本店聘講了從事15年多美發(fā)行業(yè)的專業(yè)美發(fā)師傅,本人是從來了美容行業(yè)5年多美容行業(yè)的專業(yè)美容顧問,本企業(yè)設施齊全,并引進了潮彩、圣薇娜專業(yè)大品牌美發(fā)產(chǎn)品,有我們專業(yè)的服務及優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,來到本企業(yè)美麗將定格在你頭上!
三、市場分析
1,目前__的消費水平同__同一水平線上,而美容美發(fā)的市場更加不言而喻。
2,由于__人口少,而大多數(shù)年輕人外出務工,而在本地工作的人也喜歡到__消費。
3,由于這行一直來利潤可觀,而目前炎陵中大型的美發(fā)店業(yè)都紅紅火火,我們企業(yè)又位于東山這邊,這邊目前還沒有中大型美發(fā)店。
4,由于許多人看好此行業(yè)的前景,新的美發(fā)店如雨后春筍不斷出現(xiàn),竟爭也日趨激烈,形勢逼人。
四、市場營銷方案
1、美發(fā),剪發(fā)、美容服務。
2、美容美發(fā)產(chǎn)品銷售。
3、地址:__縣__東__。
4、促銷方式:廣告、熟人介紹、客人口碑相傳、定期推出各種促銷活動。
五、經(jīng)營模式
1、剪發(fā)經(jīng)模式
沖洗頭發(fā)→剪發(fā)→沖洗頭發(fā)→吹干頭發(fā)→收銀→歡送客人
2、染、燙頭發(fā)經(jīng)營模式?jīng)_洗頭發(fā)→剪發(fā)型→上定型→加溫→沖洗頭發(fā)→吹干頭發(fā)→收銀→歡送客人
六、企業(yè)管理方案
制定了人員管理制度、財務管理制度、消防管理制度、衛(wèi)生安全與采購制度、顧客遺失物品保管制度。
七、創(chuàng)業(yè)團隊
企業(yè)人員分工組織形式:個體工商戶
總經(jīng)理兼財務:做計劃,定目標、監(jiān)督、協(xié)調(diào)好內(nèi)外關系,出納、記賬、收款、管理現(xiàn)金
店長兼美發(fā)師:管理整店人及物、剪發(fā)、染燙發(fā)業(yè)務能力強、技術高、做事認真細心、責任心強
美發(fā)師:剪發(fā)、染燙發(fā)技術好、認真細心、責任心強
美發(fā)助理:洗發(fā)、染燙發(fā)時助理認真、耐心、做事利落、形象好
美發(fā)助理:洗發(fā)、染燙發(fā)時助理認真、耐心、責任心
美發(fā)助理:洗發(fā)、染燙發(fā)時助理認真、耐心、服務態(tài)度好
八、投資效益可行性分析
理發(fā)美發(fā)行業(yè)是一個一次性投入大,物品折舊率高、需要技術水平高服務態(tài)好的行業(yè),一般第四年須進行一次物品大更新和室內(nèi)裝修、翻新升級,因此要按四年計劃,充分估計好市場,做好成本預算和風險控制,力爭前二年回本,后二年贏利且積累下對企業(yè)改造升級所需的資金。
九、融資方案與回報
自有資金,獨立承擔企業(yè)風險與管理,目前欲再完善、升級設施及裝修,做大做強,預算需款20萬,迫切希望能獲得政府的小額貸款支持,以目前的良好經(jīng)營狀況預測,到期一定能按時還款。
十、企業(yè)風險與防范
1、風險:產(chǎn)品質(zhì)量安全、衛(wèi)生安全、偷盜等。
2、防范措施:搞好衛(wèi)生安全防范措施,嚴格把好產(chǎn)品購買質(zhì)量關,安裝電子攝像頭,搞好門窗防盜措施,告誡員時時保持警惕之心。
十一、企業(yè)發(fā)展表述
炎陵縣處于高消費的縣城,而理發(fā)美發(fā)美容對于每個人來說是一生的追求,我們的企業(yè)現(xiàn)在已經(jīng)有了一定的客戶管礎和管理經(jīng)驗,已有了較穩(wěn)定的優(yōu)良團隊,只要好好把握機,認真、熱情、誠信待客戶,精心經(jīng)營,完善升級設施,不斷提升經(jīng)營管理水平,炎陵縣藝剪坊美容美發(fā)沙龍一定會不斷發(fā)展壯大的。
創(chuàng)業(yè)項目計劃書格式篇4
一、開業(yè)前準備的工作
1.市場定位。為什么把市場定位放在第一位呢?開店前做得最多的事情,應該是市場調(diào)查,調(diào)查所在地其他同行的日常經(jīng)營情況,經(jīng)營檔次和客流量還有經(jīng)營項目是主要了解的內(nèi)容。只有在充分了解了對手的情況后,才能更好的制定出自己的經(jīng)營路線取長補短。是做大排檔還是專業(yè)店這很關鍵。
2.店鋪準備。關鍵在于尋找有足夠大內(nèi)室空間的店面(在200平方以上,低于200平方則不利于日后的發(fā)展),因為室內(nèi)洗車將是未來美容業(yè)的趨勢,室內(nèi)洗車必然會淘汰露天洗車的。除了面積要夠大,還要注意幾點:租金要合理,太貴的話劃不來。門口要有足夠的停車位,否則洗完的車無處可停。臨近路邊、附近沒有紅綠燈,路中間無綠化隔離帶能讓車子隨時掉頭為好。入口有兩個,如果只有一個,那也要夠同時進出兩輛車的為好。
3.經(jīng)營項目。汽車美容店當然應該以洗車和美容為主業(yè)啦,但是具體的美容項目是什么呢?這里給大家寫一下(注:僅僅是美容部分而已):新車開蠟、手打蠟、機打蠟、內(nèi)飾清洗、內(nèi)飾消毒、發(fā)動機室清洗、封釉、鍍膜、真皮保養(yǎng)等。至于怎么做以上說的這些項目呢?在下面的文中會詳細列出。書面寫的只能給出個大概,是對日后的具體操作提供參考而已。如果,想要做一站式汽車美容養(yǎng)護中心,那就要準備多些新的項目,以便能給客人提供一整套完善的服務。
4.招聘員工。在招工時,多招熟練工人。除了可以快速進入工作狀態(tài)令店面迅速走上正軌之外,還能順帶的安排他培訓其他的新手。此外,需要注意的是,不要在招工啟事上注明招美容師傅。因為這樣招來的人,多數(shù)只干打蠟、拋光封釉之類的活,絕不肯洗車的。招人一定要招什么都肯干的人,如果有這樣的師傅,寧可多付點工資。除了可以減少不必要的閑人、降低店面運營費用之外,還能在隊伍里樹立一個好的榜樣。
5.裝修店面。裝修美容車間時,應多以方便日后的使用為好,并盡可能的考慮到多方面的情況,安排好蓄水(水池)、排水(污水)、濾水(污水)等方面,電器插座還要考慮防潮防短路等問題。車間設計盡量簡潔,布線布管要合理,把車間的用電獨立一個閘刀,以防日后因短路跳閘而影響全店面的正常用電。此外,要考慮到日后的拓展需要,為日后拓展新業(yè)務需要而預留空間,比如說貼膜房和舉升機位置,我給些準備裝修的朋友一些建議:
(1)洗車位置應設計有3個以上為好,要是面積不夠,最少也不能少過兩個位置,否則雨后的晴天,是根本忙不過來的。
(2)能安裝提升機,無論是更換機油還是噴底盤裝甲,都是給客人顯示你們專業(yè)形象的方式。
(3)保留貼膜房,而且是靠近外面設置,而不是縮在店里面。在貼膜的時候,關上玻璃大門,行人經(jīng)過就可以看到了。
6.設備購買。我給大家列舉需要購買的設備:
(1)抽水機2臺或以上。以備不時之需,突然壞了,另一臺頂上。
(2)地毯甩干機1臺。是不銹鋼外殼的。
(3)吸塵器2臺。剛開業(yè)時,工少,可以只購買一臺,但需要備馬達。
(4)打蠟機2臺。車多時或是趕工時,可以同時施工,快點。
(5)拋光機2臺。理由同上。
(6)臭氧消毒機或者是高溫消毒機1臺。臭氧消毒機實用和危險度低于高溫機。
(7)泡沫機1臺。裝洗車液用。
(8)水桶若干、毛巾若干、刷子若干。
7.制度設定。任何的公司企業(yè),都要有員工守則,要用制度去約束員工而不是老板去監(jiān)督員工。
8.加盟學習。如果你考慮到加盟一個品牌的話,那么就需要做這方面的準備了,但是在眾多的美容品牌里挑選一個好的,的確不是件容易的事。因此,加盟前必須了解清楚該品牌的實力、能夠提供的幫助、企業(yè)與產(chǎn)品的知名度、加盟條件與費用等等。就算是選好的連鎖品牌,在簽約時也必須把合同看清楚,了解透徹了方好簽字。否則日后出來問題,就又免不了一些無謂的爭吵了。加盟的合同寫多漂亮都好,和現(xiàn)實都有很大的差別。不如說,他寫的都是超正常的運營狀態(tài),排除了雨天、停電、停水、放假等因素。此外他們通常都是強調(diào)的是收入,而沒有給大家計算費用的成本。就算是列出了成本,也只是簡單的計算了一下工資、房租、水電稅金等常用費用,而沒有把其他的雜七雜八的費用給大家列明,例如說水桶、水鞋、制服、刷子、清洗劑、機器設備配件和維修折舊、工人的伙食費、工人房的租金、工人提成等等一系列的費用。這些都是很運營成本,而很奇怪的是,加盟總部總是不約而同的沒有一一列明出來。不能說是故意的,只能說是善意的。只有當你真正加盟了以后,才能看到問題的所在,但到那時一般都是騎虎難下了。雖然不能一棍子打翻一船人,但有心想加盟的你,必須有這個心理準備才好。
9.產(chǎn)品購買。如果選擇了加盟連鎖品牌,那么多數(shù)是使用品牌提供的產(chǎn)品了。但如果沒有選擇加盟的話,那選擇什么產(chǎn)品來使用呢?其實不難,這就要看你市場調(diào)查的工作做得夠不夠細了。通過仔細的觀察同行,不難發(fā)現(xiàn)他們通常使用的產(chǎn)品是什么牌子的,既然大家都選擇了這個牌子的產(chǎn)品,自然不會差到哪里去了。
二、美容施工項目細解
許多朋友都問我,我想做汽車美容,可是我連基本的洗車流程都不會,怎么辦呢?洗車不難,洗干凈一部車也不難,難在每天洗的每部車都是要干干凈凈的。如果你沒有選擇加盟,那么就意味著你必須找專業(yè)化的產(chǎn)品和有經(jīng)驗的技師來幫你完成專業(yè)化的美容工作。以下我在這里就為大家提供一份美容項目施工流程,供大家參考。
洗車的流程:
1.用散槍形式表面沖水,和用直槍形式將底盤沖洗。把車上的腳墊拿下來清洗,清洗完后用甩干機弄干,放在一旁等待處理。
2.全車噴上洗車液,然后用手套將全車清洗,洗的時候需要注意的是,要先洗玻璃后洗漆面,先洗車上部后洗車下部。手套洗完每部車后需要過過水。車頭燈有時會有蚊蟲,此時需要用刷子和洗車液配合才能清理掉。
3.全車仔細沖水,包括底盤部分,在沖水時,需留意洗車沒有抹到的地方,順手把它洗干凈。
4.將洗完的車,開到干車區(qū)停好。抹干車身,門邊、發(fā)動機蓋、后尾箱蓋等部位由于比較多沙粒,因此需要用不同的毛巾擦拭。
5.內(nèi)飾吸塵、用干凈的半干濕白毛巾抹內(nèi)飾,順序是儀表臺》中控臺》方向盤》前擋玻璃》門窗及把手等。把剛才清洗干凈的腳墊放上去。
6.用壓縮空氣吹干凈縫隙里的水份。
做完以上的步驟,一臺車就洗好了,需要注意的是每抹完一臺車,所用的毛巾都用清水過一過,以免在抹下一臺車時,產(chǎn)生污水印。能做到就是抹不同部位的毛巾,顏色不同。在培訓工人的時候,就必須強調(diào)這一點,毛巾不能用錯地方了。
手工打蠟的流程:(專業(yè)級)
1.洗干凈車(用以上流程清洗)。
2.洗干凈車身上的瀝青。洗了,收費增值項目。
3.過全車過一邊膠泥。有條件的話,把這個步驟做了,收費增值項目。
4.全車過清水,吹干,開往干車區(qū)停好準備。
5.全車的鍍鉻件、轉(zhuǎn)彎燈、車門飾條等用美紋紙貼上。體現(xiàn)專業(yè)的所在。
6.全車手工打蠟,待蠟干后,抹去。
7.撕去美紋紙,用小毛刷清理個別地方的蠟屑,完工。
封釉的步驟:
1.洗干凈車身,包括把瀝青也清除干凈。
2.有條件的,全車身過一遍膠泥,好把頑固污垢去除。
3.吹、抹干車身。
4.用研磨劑配合拋光機全車研磨,把車身的劃痕處理得更細微一些。
5.用還原劑配合拋光機全車還原,主要是把車身的光澤提高回接近新車的水平。
6.全車手工涂上釉,待30分鐘后,用振拋機全車拋完,就算是完工了。
7.全車的縫隙用半干濕布擦拭,因為有飛濺的蠟屑在里面,深色車較為明顯,需要及時清理干凈,否則待日子久了,就不好處理了。
還有鍍膜的施工方式是和封釉的是大同小異的。只是最后上的是膜而不是釉而已。有需要的朋友,可參考封釉作法,日常的全車拋光,也同樣是這樣的步驟,只是使用產(chǎn)品有所區(qū)別而已。
內(nèi)飾清洗消毒的步驟:
1.把車內(nèi)的雜物,用袋子裝好,放入后尾箱中,有貴重物品放收銀臺處。
2.如果內(nèi)飾座椅是真皮的,先小部分用泡沫清洗,看是否出現(xiàn)脫色的反應,若沒有則可全面清洗,如果是布座套的則可直接清洗,須注意的是洗布套時不能放過多的水,以至于難干。
3.清洗過程中,盡量避免弄濕車內(nèi)電路,特別是清洗儀表臺時需要非常注意。
4.清洗完畢,將車窗關閉,打著車,開空調(diào)到檔,并選擇內(nèi)循環(huán)。把消毒機放入車內(nèi),開著。10分鐘后取出,熄火,抹干玻璃和儀表臺上的霧氣(因為開了空調(diào)),然后把物品放回原處,完工。
以上的幾個工作流程下來,應該使大家對汽車美容有了更深一層的了解了吧?其實美容的項目不外乎就是那么幾種,但是如何做到和別人店同樣的項目,而收費不同呢?這里就需要各位去仔細研究了,正如我說的那樣,把工作細化、細化、再細化,在原有項目的基礎上提供增值服務,使其更顯專業(yè)化,便可達到增收的效果了。拿手工打蠟來說吧,許多的店都只有1和6兩個步驟,這樣簡單的打蠟誰都會做,試問,如何能收到更高的價錢呢?如果你使用的是我說的這個專業(yè)打蠟步驟,就算車主不是在現(xiàn)場,別的車主看到了,一樣會覺得你的店專業(yè)的。而區(qū)分專業(yè)與非專業(yè),就是看這些細節(jié)的工作是否做到位了,工夫到位了,就算是價高客人也會覺得是值得的!當?shù)玫娇腿说恼J可,那就贏得了口碑。
三、員工的招聘、培訓、管理問題
許多老板都把技術和產(chǎn)品當成重點來抓,而忽視的管理。其實管理也是一門學問,賺錢與否和管理好話是成正比的。也就是說,一間店賺錢了,我們都會認為是老板的管理到位了。而如果是平本或者是虧損呢,那就是管理失敗了。我們都說要制度管人而不是人管人,但是真正能做到這樣的企業(yè)是很少的,而在汽車美容行業(yè)來說,更是少之又少。并不能都說是老板的水平有問題,而是這個行業(yè)的人員素質(zhì)參差不齊,從而導致管理難、難管理的現(xiàn)狀存在。具體有多難,只有真正去接觸過了才能深切體會到。
洗車工人是美容店的重要的組成部分,也是比較難以管理和讓老板最為頭疼的事情之一。如果把這些工人都管好了,老板80%的工作就算是完成了,可見其重要性。但是,由于洗車工該工種比較辛苦,甚至有些人認為是比較低等的工作,所以一般從事該項工作的多為低學歷或無一技滂身的人,正因為如此,許多工人的素質(zhì)都比較低。素質(zhì)低往往給老板、管理者帶來許多難題,考勤制度不遵守、工作態(tài)度散漫、破壞公物、小偷小摸、飲酒鬧事等都能讓你頭疼上好久好久。太笨的人不能招,招進來學東西半天不開竅,榆木腦袋氣死你。太精的也不能要,工作偷懶往往都是這么幾個人,人家拼命干,他就睡大覺,問起他為什么,一般都有那么幾個回答,一我不會、不懂干,二那么些活用不了這么多去干,三不是我工作的范圍??傊痪湓挘褪窍胪祽?。因此,為了方便日后的管理和斷絕有人想當東郭先生吃大鍋飯的念頭,應該從招聘這項工作抓起,把好第一道關。
開業(yè)前的1個月,就應該著手考慮招人的問題了。否則到了開張之期無人干活就麻煩了。既然招人,就肯定要說明用工政策,其中包括了工資待遇、食宿、休假等日常問題。這里,將給出一個招工范本供大家參考。
招工啟示
急招:汽車美容洗車工10名(男女不限)
待遇工資:600-800元,加提成,獎勵(千元以上)
包吃包?。菏橙?,每人每天標準伙食10元
住宿:集體宿舍(電視空調(diào)房)
工作時間:上午-下午6點30分,每月工作28天
工作地點:某某市某某區(qū)
聯(lián)系電話:2000000(上午8:30-下午18:30)
這份招工啟示是我們當?shù)匾婚g美容店在網(wǎng)上寫的,我借以給大家參考,另外,我建議增加一些條款,比如說,試工三天,試工期間包食住但不計算工資。試工合格者正式聘用,工資從試工日開始計算。試用期一個月后根據(jù)個人表現(xiàn)變更工資待遇。如果大家能提供以上的這些薪酬福利的話,估計你的店的員工流失率相對較低一些。而員工的流失率低將會有利于店面的良性發(fā)展。當員工流失率高時,相應的客戶流失率也隨之提高,這將嚴重威脅到店面的正常經(jīng)營。所以,作為老板的必須重視員工的正當福利,給其有歸屬感,解決了后顧之憂,工作效率必定提高了,而往往許多老板因為經(jīng)營利潤不高,而想到在工人的待遇方面克扣或降低,此舉將會造成嚴重的后果,而后果的最終承擔者終歸是老板自己。
當人員招齊后,應該適當進行配對組合。比如說你招收了10個人,其中生手和熟手員工各有5人,那么就應該安排一個熟手帶一個生手,不用一個星期,生手就能很快的上手并獨立工作了。此外打蠟等美容項目也是如此,應由熟手示范,生手在一旁學習,并給予動手的機會,一定要要求所有的員工都能獨立手工打蠟和清洗內(nèi)飾,避免個別員工以不會為借口,借機偷懶。往往通過觀察生手的獨立操作水平,就可以看得出什么人是真正用功去學習了,什么人是混日子的。如果有發(fā)現(xiàn)偷懶者,第一時間就應該給出警告,如果想留下干活的,就必須用功去學、主動去干,否則只有離開的份。如果同一個人出現(xiàn)2次以上的偷懶情況,那就只有辭退了。因為一個人偷懶很容易帶壞周邊的人和他一起偷懶。適當?shù)臅r候殺一儆百是非常手段。
對于技師和師傅的管理,也同樣不能松懈。由于新店開張,往往沒有很多項目可做,而老板都把主要的精力都放在了招待客人和監(jiān)督管理洗車工的身上,對于師傅們通常是無暇顧及,技師和師傅通常都比較空閑,此時會出現(xiàn)相當長的一段守株待兔的日子。為了顧及到日后的生意需要,這時師傅還不能一炒了之。此時,合理安排技師和師傅的日常工作就成了關鍵。所以,對于技師和師傅的管理,我給出以下意見:
1.店面的設備日常保養(yǎng)歸他們負責,設備出現(xiàn)問題,第一時間負責整修。
2.新進的產(chǎn)品,要第一時間學習使用、安裝方法。
3.當?shù)昝娓苫钊耸殖霈F(xiàn)不足時,必須無條件幫忙。
4.學習商品銷售工作,如能成功向客人推銷商品,可給予提成。
5.工作完和下班前要馬上清點和收拾工具,如有缺失為其是問。
對于技師和師傅的約束要在他們進入店面那一天就要說清楚了,因為許多技師和師傅都有一定的工作經(jīng)驗,而在其之前工作過的店面未必給過這樣的約束,日子久了當他們養(yǎng)成壞習慣時就會造成難管理的情況出現(xiàn)。因此,在招聘時需要對那些有過工作經(jīng)驗的員工先禮后兵的講清楚店面的規(guī)矩,別等到發(fā)現(xiàn)問題時就晚了。到時他們大多會說,我在以前的那間店就是這樣的了,我來這里的時候你又沒有說這樣不可以。此時再講規(guī)矩已經(jīng)沒有用了。
家有家規(guī),店也要有店規(guī)。制度定出來之前要考慮到實際的情況,定出來之后,要包括老板在內(nèi)的人都要遵守,否則出現(xiàn)問題以后,就很難處理了。以下,給大家提供一份通用店規(guī),以便參考。
1.準時上班,不得遲到、早退、無故曠工。
2.上班后第一時間要打卡,不打、漏打、替打者均按曠工處理。扣除當日工資。
3.需要請假者,需提前一天請假,當日請假者不批,除特殊情況外。不批自行離開者按曠工處理,扣除當日工資。
4.上班時,必須衣著整齊,身穿工衣,不許穿拖鞋上班。
5.上班到位后,必須打掃崗位衛(wèi)生,擺放好工具產(chǎn)品準備開門營業(yè)。
6.上班時間看電視、看報紙雜志、睡覺的。每次扣10元。
7.無事坐客戶車上或開CD空調(diào)的。扣除50元。
8.不按工作要求,違規(guī)操作者;扣除獎金20元
9.過夜車鑰匙必須交到營業(yè)室。
10.駕車離開車間或工作區(qū)以外的;立即開除,扣除當月工資并報案處理。
11.下班后,應收拾好器具、打掃地面積水后方可離開。
12.如在工作中出現(xiàn)以外事故,導致客戶車輛受損時,如工作人員按照公司規(guī)定流程施工,可以不負責任。但沒有按照規(guī)定流程施工的,按照責任人負責30%、公司負責70%來賠償。如果發(fā)現(xiàn)個人是故意行為,由當事人全部負責賠償。
13.如果客戶車內(nèi)丟失貴重物品時,查出經(jīng)手人則立刻報警并扭送派出所,同時開除且扣除當月工資最為賠償。
以上條例,僅供參考。具體的細則需要切合本店實際,加以修正。
除了日常的洗車及美容外,設備的保養(yǎng)和檢修同樣值得關注,一旦個別工具在工作途中突然失效或損壞,便會耽誤了交車的時間,導致沒有必要的麻煩。所以,在沒有活干的時候,工人們也不能閑著,把所有的設備都要檢修保養(yǎng),未雨綢繆。需要保養(yǎng)、檢查的項目如下:
1.抽水機要每星期檢查一次機油是否足夠,不足的要及時添加或更換,否則缺油會導致抽水機拉缸罷工。
2.吸塵器需要定期檢查碳刷,吸塵器罷工多數(shù)是由碳刷磨損導致的。
3.拋光機同樣需要檢查碳刷,故障情況同上。
4.地毯甩干機需要定期檢查軸承,由于地毯濕的時候重量增大不少,會使得甩干機的軸承很快磨損并松動,松動后會出現(xiàn)異響。
5.氣管、氣管接口是否漏氣。
6.打氣機一個星期放水一次,如遇到雨天,則要在次日放水。
7.打氣機機油同樣要檢查、更換。
8.水桶是否漏水、毛巾是否需要更換等都是不可忽視的細節(jié)。
以上工具和設備的保養(yǎng),是應該由1~2個人負責的,除了要有責任心之外,還要有一定的動手能力和電工知識,否則由一知半解的人去弄只會好心了做壞事,越弄越糟。
四、營銷策略、日常經(jīng)營
你不會看見有大排檔的店面會印傳單、組織活動、搞促銷、發(fā)送短信通知等營銷手段,這些手段通常都是一些連鎖或?qū)I(yè)店才會做的。專業(yè)店與大排檔的區(qū)別在于,專業(yè)店有做營銷推廣而大排檔是沒有的。人怕出名豬怕壯,但是做為一間店面來說,最需要的是出名,只要有了名氣和口碑,生意自然會上門找你,而不是靠守株待兔的等生意。
許多店在開張的初期車流量都是非常的低,有些店基本上是守著一間空店過日子。許多老板都弄不明白,為什么一些大排檔店的生意會那么好,而自己經(jīng)過豪華裝修的新店的生意卻不如人意。其實,每間店都是需要一個過程,一個積累的過程,一個從無到有的積累過程。但是,如果你想把這個過程縮短,那就要多動腦筋了??渴裁茨兀繝I銷宣傳在這里就顯得十分的重要了。
營銷的關鍵是什么呢?我個人覺得里面最關鍵的一點就是抓住客人的消費心理。只有了解了客人的心理,知道他們需要什么,喜歡什么那對癥下藥,一般都能成功。舉個例子吧,很多新店主都問我同一個問題:新開張的店沒有人來,用什么辦法可以最快吸引客人來店里消費?我的回答也只有一個:大搞宣傳、印制傳單,商品促銷、免費洗車!
新店的人氣不足,主要是由于知名度不高和客人的消費習慣導致的,大家在我的帖子里看到,我的店開張的頭一個月是完全免費的,包括我朋友的店在07年3月30日開張,我都建議他免費半個月(最終他不肯),或許在許多人看來是不可取的或者說是自貶身價的行為,但是做為新開張的店面如果你不能在最短的時間得到市場(車主)的認可的話,那將會虧上更多的錢!新店開張就得一炮打響,制造轟動效果,吸引眼球。如果還沿用著過去在路邊擺著個紅色牌子,寫著新店開張大優(yōu)惠然后守株待兔的老招數(shù),那沒人光顧也是預料中事了。許多朋友,他們都說開店了,也在開店前做了許多宣傳的單張,可就是沒有人去,一天甚至連一臺車都沒有到訪。為什么呢?我得出的結論是,因為每個車主都有自己的消費習慣,也就是說去哪里洗車,都已經(jīng)形成習慣了。要讓一個人改變以往的習慣,就必須給他不同的感覺,讓他覺得不錯、有新意、有利可圖或者說是有便宜占,那么他就會改變?nèi)粘5南M習慣了,因此宣傳單上的一些優(yōu)惠項目就要花多點心思去想了,像超市的傳單學習,全彩圖加上明碼標價,要夠吸引眼球,并令人動心。
有人認為免費洗上一個月豈不是虧大了?其實,這完全是錯誤的想法,因為許多車主并不知道你是新開張的,也不知道你的工人的技術如何?洗得干凈與否?是否還有其他的項目可做?就算是免上2個月,統(tǒng)計下來一天也沒有多少臺車洗,如果多車洗了也別太計較水電耗得了多少,只要你能把客人拉來就是個好的開始,如果你還能讓客人在你的店里再買點什么精品的話,那你完全不用虧大了,相反還有錢賺.我說過,洗車能維持就不錯了,盈利靠的是精品銷售和做項目。
大家不妨從客人的心理去想問題,新店開張洗車免費,精品便宜,做項目有折扣打,如果洗車還比較干凈、服務態(tài)度好的話,下次干嗎不繼續(xù)光顧呢?如果能使客人持續(xù)的光顧,那么就算是成功的改變了客人的消費習慣了。換個角度,如果你新店開張,知名度不高、位置不方便、本身車就洗的少,如果還洗不干凈,還要按正常的收費的話,試問還有人愿意繼續(xù)來嗎?新店頭炮沒打響、服務沒到位的話,以后的日子就難過了。人嘛,都是有貪小便宜的心理,如果大家能把免費的工作當成是賺錢的工作去做好的話,相信一定會令客人滿意的。當然,客人也不是笨人,他們懂得免費不是長久之計,但是能把客人拉到店里,并且能讓客人滿意而歸,就是完成了整個完美推銷自身的工作了。可能許多人都說,我們的是小本生意,經(jīng)不起這樣的免費啊~可是,做老板的要知道算賬,工人的工資和房租都是固定的開支,也就是說,有活干和沒活干,你作為老板都是要付的。與其讓工人們都坐在凳子上睡大覺等生意上門,還不如做些免費的生意,旺旺人場。你做了,只不過多了些水電費而已,不做的話,省下來的也是那么些費用。但是這樣做可以讓路過的車輛,都會留意到原來這里有一間新開的店,下次有機會來看看、幫襯幫襯。
所以,做生意不能光看眼前的利益,既然各位老板已經(jīng)開始進入了這個行業(yè),就應該從長遠發(fā)展的角度考慮問題,先讓利,賺足了口碑和人氣了,再賺錢就不是難事了。
此外,日常經(jīng)營時還需要注意以下所羅列的一些細節(jié)問題:
1、比如說免費,是如何免費?哪些項目免費?優(yōu)惠又是如何優(yōu)惠?什么項目是有優(yōu)惠的?收費的項目有哪些?價格是多少?都應該做一份詳細的項目收費表,找廣告公司噴畫出來,貼在墻上,明碼實價醒目一點。這樣給客人看了以后,就會覺得專業(yè)、而且不會覺得是亂收費的小店,會放心許多。
2、如果搞優(yōu)惠活動,就應該在宣傳畫上注明活動時間,別無時限的給予優(yōu)惠,否則將會給客人一個錯覺,搞不搞活動都是一樣有優(yōu)惠,那就意味著什么時候去都是一樣的,從而失去了促銷的意義了。
3、對于客人不要急著為了做成生意而盲目打折扣給客人,要看清楚客人的行動,了解客人的心思,當客人確定要做某些項目時,你可以順勢介紹其他更好一點的業(yè)務給他,又或者客人對2個項目都有興趣做時,便可順勢給優(yōu)惠的折扣給他,讓他下定決心,不再猶豫從而達成交易。
4、在辦卡方面,需要考慮周到一些。開設了次卡就盡量不要開設月卡和季卡。許多優(yōu)惠措施過于重疊或者是有沖突就不好了,避免管理麻煩和有漏洞可循。
在價格的制定上,也應該考慮多方面的因素。比如說當?shù)氐氖杖肭闆r、人群消費習慣、同業(yè)的收費標準、技工的專業(yè)技能水平、美容產(chǎn)品和服務項目的差異化、店面裝修和員工的整體形象等都是與收費密切相關的因素。任何一個環(huán)節(jié)出錯,都有可能導致出現(xiàn)專業(yè)店收了大排檔的價格。相反,如果你能提供一系列專業(yè)的服務由此提高了整間店面的形象,那么你的收費標準比別人高就成了理所當然的事了。
創(chuàng)業(yè)項目計劃書格式篇5
一、生姜種植項目概況
(一)項目名稱:生姜種植
(二)項目負責:__
(三)主管部門:__
(四)項目內(nèi)容、規(guī)模、目標:
1、內(nèi)容:生姜(習稱姜、鮮姜、柴姜)是我國傳統(tǒng)大宗藥食兼用品種,又是藥材、蔬菜、調(diào)料。同時生姜有具有多種功能與療效。著眼于本地區(qū)生姜市場價值,故計劃種植生姜以供應市場需求。生姜具有很多價值,比如:
(1)降溫提神增進食欲
因為姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛和芳香等油性的揮發(fā)油;還有姜辣素、樹脂、淀粉和纖維等。所以,姜在炎熱時節(jié)有興奮、排汗降溫、提神等作用;可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等癥狀;生姜還有健胃,增進食欲的作用。
(2)抗菌防病治療腸炎
美國和丹麥的科學家通過試驗證實,生姜干粉可緩解暈動病之頭痛、眩暈、惡心、嘔吐等癥狀,有效率達90%左右,且藥效可持續(xù)4小時以上。民間用吃生姜的辦法防止暈車、暈船,有的用生姜片貼內(nèi)關穴,有明顯的防暈效果。盛夏季節(jié),細菌生長繁殖異常活躍,容易污染食物而引起急性腸胃炎,此時適當吃些生姜或用干姜加茶用沸水沖泡后飲用,能起到防治作用。科學家通過研究發(fā)現(xiàn),生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其對沙門氏菌效果明顯。
(3)開胃健脾防暑救急
夏天,人們貪涼,喜愛電扇空調(diào)對著吹,很容易受寒,引起感冒。這時及時喝點姜糖水,將有助于驅(qū)逐體內(nèi)風寒。中醫(yī)認為生姜能通神明,即提神醒腦。夏季中暑昏厥不省人事時,用姜汁一杯灌下,能使病人很快醒過來。對一般暑熱,表現(xiàn)為頭昏、心悸及胸悶惡心的病人,適當吃點生姜湯大有裨益。我國傳統(tǒng)的防暑中成藥——人丹,里面就含有生姜的成分,目的就是驅(qū)風健胃和提神醒腦。同時還是生活中做菜時必不可少的一味調(diào)料。
2、規(guī)模:100畝(1畝=667公頃,100畝=6670公頃)露天土地。
3、目標:以帶動經(jīng)濟發(fā)展為目的,增加就業(yè)為手段,使農(nóng)業(yè)發(fā)展更快更迅速。爭取做到帶動本地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展,更好的解決我村富余勞動力的就業(yè)問題,為大家提供創(chuàng)業(yè)致富的途徑。以科學的思想去發(fā)展,以反季節(jié)蔬菜為優(yōu)勢,以綠色農(nóng)業(yè)為導向。引進新品種,提高單位產(chǎn)量和品質(zhì)。
(五)項目實施地點:貴州省
二、種植項目基本情況
(一)行業(yè)相關信息:
20__年生姜價格由5——6元/千克暴漲至12——14元/千克的天價,被網(wǎng)友戲稱為姜你軍引起眾多姜農(nóng)的囤積惜售,期盼11年價格上漲,然而11年生姜市場飽和。
資料顯示,20__年之前全國主產(chǎn)區(qū)種植面積基本穩(wěn)定在100——150萬畝左右產(chǎn)銷基本平衡,所以生姜價格穩(wěn)定。20__年生姜價格開始上漲,又08年的3——4元/千克漲到5——6元/千克極大刺激了農(nóng)民的種姜熱情,種植面積激增到239萬畝,10年生姜價格暴漲更加激活了農(nóng)民的熱情種植面積再增至300萬畝以上,20__年已攀升至400萬畝左右。因為供需不協(xié)調(diào),致使大量生姜庫存飽滿,價格隨之下跌,包括貴州與在內(nèi)的全國各地從11年年初的6元/千克的收購價暴跌至0.8——1元/千克生姜價格的下跌,是因為產(chǎn)大于求導致的市場正?,F(xiàn)象,預計在幾年或明年,生姜價格會有上漲。
(二)項目發(fā)起人及發(fā)起緣由:
1、項目發(fā)起人:__
2、發(fā)起緣由:
(1)帶動當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展。(2)增加就業(yè)。(3)滿足當?shù)厥袌鲂枨?。?)增加新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。(5)推動農(nóng)業(yè)發(fā)展的多元化。
三、生姜種植項目可行性分析
(一)經(jīng)濟可行性:生姜價格雖然在去年出現(xiàn)了下跌的情況,但是就______本地區(qū)來說,升降市場仍未飽和,價格的下降必然還會帶來生姜種植量的減少,根據(jù)市場規(guī)律,以及近期政府對農(nóng)產(chǎn)品的支持政策來看,生姜價格會有提升,加之本地生姜種植的空白,所以,經(jīng)過認真分析,本地生姜種植有良好前景。
(二)政策可行性:政府對農(nóng)產(chǎn)品實行的價格補貼,大大打消了農(nóng)民的種植擔憂,政策性的保險和財政補貼,讓種植生姜成為一項可行的項目。種植后只要參加生姜政策性保險,即便出現(xiàn)了一定的損失,有了保險賠償,我們的種植熱情依舊很高。
(三)技術可行性:生姜的種植及管理并不是很復雜,農(nóng)民可以通過相關資料獲取種姜常識,可請鄉(xiāng)農(nóng)科站的工作人員到田間地頭做指導,了解種植的注意事項。所以技術方面沒有太大問題。
(四)組織和人力資源可行性:種植面積決定了此項目不是一家一戶能完成的,初步計劃是一戶牽頭,帶動發(fā)展是______地區(qū)能形成一定規(guī)模,產(chǎn)生規(guī)模效應,輻射到周邊各兄弟村。種姜農(nóng)忙時人手不夠,可雇傭一部分村民幫忙種植及管理。
四、生姜種植的項目優(yōu)勢
(一)人力優(yōu)勢:__地區(qū)農(nóng)田多被用作農(nóng)業(yè)生態(tài)示范區(qū)的建設用地,導致原本種地的農(nóng)民閑臵,所以,本項目可以充分利用這種人力優(yōu)勢。
(二)市場優(yōu)勢:本地種植生姜的農(nóng)戶極少,但是需求量大,大多的供應只是依靠一些散戶的少量種植及其外地流入,本地生姜有待開發(fā)。
(三)價格優(yōu)勢:生姜產(chǎn)銷基本平衡,生姜價格穩(wěn)定,不見大起大落。20__年生姜價格開始上漲,由20__年的3——4元,上漲至5——6元,畝效益高達2萬元左右,極大地刺激了產(chǎn)區(qū)廣大農(nóng)民種植生姜的積極性,種植面積激增至239萬畝,20__年生姜價格暴漲至12——14元,畝效益暴增至6——7萬元之后,更加激活了農(nóng)民種姜的熱情,種植面積再增至300萬畝以上,20__年已攀升至400萬畝左右。
(四)其他優(yōu)勢:政府政策的大力支持是至關重要的,還有農(nóng)民的種植熱情高漲等等。
五、生姜種植項目的生產(chǎn)流程
(一)項目選址
1、地理位置:__地區(qū)寬廣低平地帶。
2、自然情況:地勢平坦,地形廣闊,水源充足,土地資源良好,降水和熱量豐富,光照充足。
3、資源情況:水熱資源豐富,土地資源,以及光照資源豐富。
(二)生姜種植
1、生姜播種生姜是一種喜溫怕寒的作物,發(fā)芽溫度適宜為15——18度。10度以下低溫以及土地適度太大都會導致根莖腐爛。在強光下葉片容易枯萎,因為生姜的根系不發(fā)達,對土壤的水分要求極高過干過濕都不利于其發(fā)育,播種時通過塊莖的無性繁殖,所以播種時要千萬注意選好土地,注意土地的輪作,要下足基肥,合理密植,要選擇良種,提早種植,可增加產(chǎn)量。另外注意水分的控制。
2、田間管理
(1)適時追肥,合理排灌。人畜糞水是很好的選擇,將其與尿素一同很合后淋施。
(2)抓好姜疫預防工作,田間打藥,及時摘除染病植株,采用石灰粉滅菌,增施草木灰等鉀質(zhì)肥料。
(3)實行套作,提高經(jīng)濟效益。
3、產(chǎn)品銷售
生姜農(nóng)產(chǎn)品種植采取以下銷售模式:
(1)以貴州省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)展示區(qū)為依托。
(2)為當?shù)剞r(nóng)家樂供貨。
(3)包裝好的成品進入貴陽市各大超市直銷。
(4)外地大客戶訂單批量銷售。
六、項目其他輔助事宜
(一)生姜種植中的環(huán)保問題評估及解決措施:這次種植我們將使用農(nóng)家肥料,減少多有機肥的使用,將對環(huán)境影響降至最低,不會產(chǎn)生影響土地的廢水,相反地,這有利于增加土地的肥沃,我們將重復利用水資源,把水土流失減到最少。真正做到生態(tài)農(nóng)業(yè),生產(chǎn)出無公害的農(nóng)產(chǎn)品。
(二)生姜種植基地項目總成本費用估算:此次生姜種植經(jīng)費經(jīng)預計,總共在25萬元左右,也是該項目總費用。
(三)生姜種植地的輪作問題研究:可根據(jù)生姜前期生長較緩慢,植株低矮,耐陰性強的特點,早春可在壟邊種植瓜菜、豆角、茄子等作物,達到增收的目的。
創(chuàng)業(yè)項目計劃書格式篇6
項目名稱:魚、鴨、雞立體混合養(yǎng)殖
項目地點:__村
項目總投資:10萬元
一、項目建設背景
在盂縣委組織部對大學生村官扎根基層,創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的不斷引導與鼓勵下,在上社鎮(zhèn)黨委和政府的正確領導和悉心指導下,充分發(fā)揮自身的專業(yè)優(yōu)勢,結合當?shù)貙嵡?,引導廣大農(nóng)民積極創(chuàng)業(yè)增收,創(chuàng)建魚、鴨、雞立體混合養(yǎng)殖中心。
二、項目經(jīng)濟及社會必要性評價
秋林村是個傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)村,富余勞動力較多。由于種植業(yè)收益率低及小港村特殊的地理位置所限,導致大量勞動力外出務工,如何在農(nóng)村經(jīng)濟結構戰(zhàn)略性調(diào)整和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整的重要時期,解除這一瓶頸,增加農(nóng)民收入,成為擺在當前的一道難題。
秋林村群眾有養(yǎng)殖的傳統(tǒng)習慣,養(yǎng)殖積極性高,但由于品種單一、生產(chǎn)原始、技術落后,且防疫工作不到位,導致成活率低甚至造成魚鴨的大批死亡,給養(yǎng)殖戶造成了極大的經(jīng)濟損失,嚴重打擊了農(nóng)民的養(yǎng)殖積極性。此外較小的養(yǎng)殖規(guī)模沒有給養(yǎng)殖戶帶來應有的經(jīng)濟效益,因此讓農(nóng)民真正做到養(yǎng)殖增收,解決農(nóng)村富余勞動力就業(yè)問題,是農(nóng)村養(yǎng)殖的緊迫課題。
三、市場需求分析及預測
水產(chǎn)品及家禽作為日常生活消費品,市場需求空間巨大。千家萬戶的餐桌、賓館、酒店等到處都是施展魅力的地方。魚、鴨、雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)孕育著巨大的商機,隨著人民生活水平不斷提高,消費需求量將會逐年直線上升,后市一路看好。
立足現(xiàn)實,著力于盂縣區(qū)域位置及市場特點。本地現(xiàn)今市場上的魚、鴨、雞大多數(shù)是由外地養(yǎng)殖戶供應,運輸費用占產(chǎn)品成本的一大部分,造成產(chǎn)品市場價格的大大提高,而且消費者普遍反應產(chǎn)品品質(zhì)低,廣大消費者更愿意購買本地土特養(yǎng)殖品。因此,高品質(zhì)的土特養(yǎng)殖業(yè)在我縣具有較大的發(fā)展?jié)摿颓熬啊?/p>
四、項目建設內(nèi)容及規(guī)模
1、規(guī)模
養(yǎng)殖場共有水域面積約23畝,山地面積約40畝,養(yǎng)殖場地結構分布合理,適合立體養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展,整體規(guī)劃混合養(yǎng)殖四大家魚四萬尾,肉鴨1000只,土雞1000只。
2、具體建設內(nèi)容
(1)養(yǎng)殖場改建
河汊修整及排水分流建設,初步規(guī)劃建設成四大塊主要水面養(yǎng)殖區(qū),預計投資1萬元。
(2)養(yǎng)殖棚舍建設
初步建設鴨舍6棟,雞舍4棟,雛苗舍4棟,第一期投資1、5萬元。
(3)其它費用
飼草種植費2000元,購買雞、鴨、魚苗費用6000元,飼料費4萬元,防疫費6000元,河汊承包費8000元/年,租賃看護場所費3000元/年,日常開支元1萬元,合計:7、5萬元
前期投資總計:10萬元
五、項目投資效益分析
每只鴨收益5元,按成活率85%計算,預計每批鴨收益4200元,一年出欄5批,收益2、1萬元
每只雞收益7、5元,按成活率85%計算,預計每批雞收益6200元,一年出欄2批,收益1、24萬元
預計養(yǎng)魚收益3萬元
預計收益總計:5、3萬元
六、資金來源
養(yǎng)殖場和村民合資,個人投資4萬元,為使養(yǎng)殖場盡早走上正規(guī),更好更快的發(fā)展?,F(xiàn)急需資金6萬元,希望上級領導予以政策和資金上的支持。
綜上所述,該項目投資少,見效快,抗風險能力強,具有極強的科學合理性和可行性。在項目實施第三年即能收回投資,更主要的是能起到示范帶動作用,指引一條致富路,激發(fā)廣大村民創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的熱情,展現(xiàn)我縣大學生村官扎根基層,服務農(nóng)村的務實精神。
創(chuàng)業(yè)項目計劃書格式篇7
一、創(chuàng)業(yè)項目緣由
在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質(zhì)量,成立大學飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業(yè)。
二、創(chuàng)業(yè)機構設置
大學飲食聯(lián)盟為總部,在高校通過考核招收大學畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓后在所在高校設立高校飲食分部。
大學飲食聯(lián)盟在各地適當選址建立蔬菜種植基地,水果種植基地以及牲畜養(yǎng)殖場,建立配送車隊,為各高校分部統(tǒng)一生產(chǎn)配送蔬菜水果等食品原料。并且和農(nóng)業(yè)研究機構合作通過高科技不斷提高所生產(chǎn)原料的質(zhì)量,降低成本。
大學飲食聯(lián)盟總部設立管理培訓部門,各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學生為管理人員,并送培訓部門培訓。
大學飲食聯(lián)盟從廚師培訓學校招收廚師進行適當培訓后送各高校飲食分部擔任廚師,同時各高校飲食分部自行招收學生或者社會下崗人員作為窗口服務員。
大學飲食聯(lián)盟總部不定時到各高校進行質(zhì)量抽查,保證大學飲食聯(lián)盟提供服務保質(zhì)保量。
三、創(chuàng)業(yè)細節(jié)
1、大學飲食聯(lián)盟的經(jīng)因范圍是特色食品,如魯菜,川菜,粵菜等以及地方名吃,并且進行學生生源地調(diào)查,根據(jù)高校地理位置適當調(diào)整各菜系以及地方名吃的搭配,使來自不同地方的學生都能吃到適合自己口味的飯菜。
2、大學飲食聯(lián)盟的經(jīng)營理念是一切為了大學生吃的更好。
3、大學飲食聯(lián)盟以提供助學崗位,交納一定食堂租金為條件同各高校進行洽談,為大學飲食聯(lián)盟的發(fā)展壯大鋪平道路。食品原料由大學飲食聯(lián)盟負責統(tǒng)一生產(chǎn)配送,在降低食品原料成本的同時保證食品原料的高質(zhì)安全。
4、大學飲食聯(lián)盟招收的管理人員為本校大四非考研學生,讓深受大學飲食質(zhì)量低下之苦的大學生監(jiān)督員工的工作,切實保證大學飲食聯(lián)盟所提供食品的安全與質(zhì)量。
創(chuàng)業(yè)項目計劃書格式篇8
一、項目背景
人們生活節(jié)奏急速,現(xiàn)代人的生活壓力龐大,越來越多人更關注個人健康。據(jù)醫(yī)學研究報告指出,咖啡豆含有大量對人體有益的健康成份。另外,許多最新的研究報告顯示,咖啡因?qū)θ梭w并沒有過去想像中有健康的危害;反之,咖啡中一些的成份對于人體有很多的保健功效。我們相信喝咖啡的人會越來越多,并會有年輕化的趨勢,有見于近期主題食店的流行,故決定開設一間主題咖啡店,售賣多款特色咖啡及蛋糕,并定名為x咖啡1號店。換言之,咖啡店除宣揚咖啡之功用外,更以星座為咖啡店的主題。
咖啡對人們的好處:
抗憂郁:少量的咖啡可使人精神振奮,心情愉快,抒解憂郁。
控制體重:咖啡因能提高人體消耗熱量的速率,一項研究發(fā)現(xiàn)100毫克的咖啡因(約1杯咖啡),可加速脂肪分解,能使人體的新陳代謝率增加百分之三至四,增加熱能的消耗,適量飲用,有減重效果,可以吸引女性顧客。
促進消化:咖啡因會刺激交感神經(jīng),提高胃液分泌,如果在飯后適量飲用,有助消化。
止痛:咖啡因做為一個藥品時,可以加強某些止痛劑的效果。
增強身體敏捷度:咖啡因也有助于在運動時,使運動閥值隆低,增加身體的敏捷度,使運動員締造較好的成績。
降低得膽結石的機會:最新來自哈佛大學公共衛(wèi)生學院的一項研究指出,每天喝2-3杯咖啡者比起從不喝的人,平均得膽結石的機會小了40%。
二、項目目標
星座咖啡1號店除希望宣揚咖啡之功效,我們更希望從中獲利。計劃咖啡店將在半年內(nèi)轉(zhuǎn)虧為盈。預計在一年后每月稅后利潤達到3萬元,并在兩年后能在萬達廣場開設另一所以韓劇《咖啡王子1號店》為主題的咖啡店。
預算收入:
咖啡(平均價大約每杯¥8x350杯x91日)
=254,800
蛋糕(平均價大約每件¥5x70x91日)
=31,850
曲奇餅(每件¥3x100件x91日)
=30,333
奶凍(每件¥4x40件x91日)
=14,560
預算于開業(yè)第六個月不賠
三、市場分析
現(xiàn)今x的咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營,市場主要被幾個集團壟斷。但由于他們的咖啡店并沒有特別主題,很難配合講求特式的年青人。我們亦有考慮到其他飲品店(如飲品店、涼茶店和茶餐廳)的市場競爭狀況,但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營,亦很難配合講求效率的年青人。故我們認為開設自助式主題咖啡店能達到年青人的需要,尚有很多發(fā)展空間。
星座咖啡店計劃設于天一廣場旁,預計咖啡店最多可同時容納四十多名客人。區(qū)內(nèi)并沒有同類型和特色的咖啡店競爭,鄰近物樂購超市和國際購物中心,是學生及商人、白領或者游客的集中地,是人流密度較高的地方。
四、經(jīng)營模式
我們決定以合伙模式經(jīng)營星座咖啡店,因為以合伙模式經(jīng)營的申請手續(xù)較以有限公司模式經(jīng)營的申請手續(xù)為簡。融資方面,我們共五個人,各出10萬元,合計50萬元。預算開業(yè)所需資金共60萬,現(xiàn)計劃向銀行咨詢有關借貸細則。
由于合伙人沒有以公司模式經(jīng)營的股東之有限責任,選擇合伙模式經(jīng)營較容易向銀行貸款。我們并協(xié)議所有收入將平衡分配。
五、顧客群體
咖啡店顧客對象為年輕人,年齡介乎十五至三十歲。這些顧客多是到物美超市購物的消費者,他們沒有家庭經(jīng)濟負擔,又易于接受新穎和特別事物,專門售賣特色咖啡及蛋糕的咖啡店最適合他們。另外,x本地其它地點的人還是其它地方的人更是本咖啡店的顧客對象。寧波是個美食天堂,特色咖啡必定能吸引為美食冒名而來的人。
六、營業(yè)時間
平日為早上八時至晚上十時半;星期六、日及公眾假期由上午七時半至晚上十二時。休息時間方面,咖啡店一帶的店鋪多在晚上十時半休息,所以我們選擇平日在凌晨十時半時休息;而星期六、日及公眾假期則于十二時休息,讓顧客可以在逛街后在咖啡店聊聊天或休息一會再回家。
七、產(chǎn)品特色
x咖啡店除售賣傳統(tǒng)咖啡外,更提供星座咖啡及水果咖啡。除此以外,顧客可享受美味的奶凍,蛋糕及星座曲奇餅,增添喝咖啡的樂趣。
咖啡和食品資料:
傳統(tǒng)咖啡:傳統(tǒng)咖啡最適合熱愛咖啡人士,當中包括美式咖啡、藍山咖啡、特濃咖啡、牛奶泡沫咖啡、摩卡咖啡、肉桂牛奶泡沫咖啡和檸檬黃咖啡等。
水果咖啡:在咖啡里加入了水果香味油的水果咖啡,令帶有些許苦澀味的咖啡增添了淡淡的水果清香。水果咖啡的水果味包括藍莓、草莓、芒果、椰子、奇異果、櫻桃、荔枝、菠蘿、蜜瓜、香橙和蜜桃。
蛋糕:
1、件裝美味蛋糕:黑森林蛋糕、香草蛋糕、椰子蛋糕、意大利芝士蛋糕、藍莓芝士蛋糕和草莓芝士蛋糕是本店傳統(tǒng)蛋糕款式,最適合在喝咖啡時吃。
2、自選水果蛋糕::有見于越來越多人注重飲食健康,我們特別推出了自選健康水果蛋糕。顧客可以自由選擇喜歡的新鮮水果配上低脂、低膽固醇的蛋糕。我們會現(xiàn)場制成顧客要求的蛋糕。希望他們在喝咖啡的同時亦能享受健康味的水果。
星座曲奇餅:星座曲奇餅是印有星座圖案的曲奇餅,每個直徑約十厘米,每天新鮮制造,香脆可口。顧客可選購屬于自己星座的曲奇餅。
奶凍:巧克力奶凍、香草奶凍、草莓奶凍、櫻桃凍、藍莓奶凍、芒果奶凍、椰子奶凍和奇異果奶凍。希望讓顧客有更多的選擇,可以在店內(nèi)享受更多食物。
創(chuàng)業(yè)項目計劃書格式篇9
明年就要從象牙塔里出來了,因為經(jīng)濟危機的影響已經(jīng)自己對于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展前景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費的一大潮流。
一、蛋糕店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),名稱為“__下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開在社區(qū)商業(yè)街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金_萬元。
二、經(jīng)營目標
由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的知名品牌。
三、市場分析
1.客源:本店的目標顧客有:到商業(yè)街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)量充足,消費水平中低檔。
2.競爭對手:根據(jù)調(diào)查結果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營計劃
1.先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2.開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過去和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠沒有的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以的材料制作出品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5.可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7.經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會員卡制度??ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為_先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。內(nèi)容來自徐州便民網(wǎng)真誠為你服務。
11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)人員必須持有“健康證”。
五、財務估算
啟動資產(chǎn):大約需__萬元
設備投資:
房租_元。
1.門面裝修約__元(包括店面裝修和燈箱)
2.貨架和賣臺投入約_元
3.員工(_名)統(tǒng)一服裝需_元
4.機器設備的投資:_萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約_元。
月銷售額(平均):_元。據(jù)有關內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達_元。
每月支出:_元。房租:選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約_元。
貨品成本:30%左右,約_元。人員工資:_平方米的小店需要蛋糕師傅_名,服務員_名,工資共計_元。
水電等雜費:_元設備折舊費:按_年計算,每月_元月利潤:_元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風險及制約因素分析
因為蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
創(chuàng)業(yè)項目計劃書格式篇10
隨著人們對于美的追求越來越高,美甲店已經(jīng)深入到愛美女性的生活當中,無論是參加婚禮還是朋友聚餐,甚至出門逛街,女孩子們都愛把自己打扮的漂漂亮亮的,因此,對于創(chuàng)業(yè)者來說開家美甲店是個不錯的選取。
一、美甲行業(yè)未來發(fā)展的趨勢如何
應對這樣一個巨大的女性消費市場,各行各業(yè)的投資者都在摩拳擦掌準備進入或已經(jīng)跨入,但是單純依暴利和投機經(jīng)營的初級模式已不可行。那么,靠什么來吸引顧客呢專業(yè),誠心,超值,未來的美甲行業(yè)經(jīng)營發(fā)展將以品牌化,專業(yè)化和規(guī)模化為主流方向。
美甲店鋪經(jīng)營定位將呈現(xiàn)以下的幾種形式:實力雄厚的品牌經(jīng)營、產(chǎn)品公司的美甲服務示范店、整合美甲服務的綜合美甲店鋪、個人品牌命名的信譽店。
注意:美甲店鋪的定位越準確,越容易被顧客記住。能夠帶給個人化的超值服務潛力是美甲店鋪經(jīng)營的制勝之本!
二、了解顧客心理,以及他們?nèi)绾慰创兰椎赇?/p>
消費者在選取美甲店鋪的時候一般會注意這樣幾點:
(1)看美甲店鋪的專業(yè)水平。
(2)看美甲店鋪的服務水平。
(3)看美甲店鋪的環(huán)境。
(4)看美甲店鋪的美甲師的潛力和名氣。
消費者對美甲店鋪有這樣幾個要求:
(1)普遍的消費者都期望美甲店鋪在專業(yè)技術方面有所提升。
(2)一部分人期望美甲店鋪的服務環(huán)境有所改善。
(3)大多數(shù)人期望美甲店鋪提升美甲師服務水平。
(4)很多的消費者都期望美甲店鋪提升美甲師整體素質(zhì)。
(5)也有一部分顧客期望美甲店鋪能夠改善服務種類。
超過百分之六十的顧客對我們美甲師的服務和整體素質(zhì)不滿,期望得到改善,這也從側(cè)面反秧出我們顧客流失的原因。
顧客選取美甲店鋪的途徑;
(1)透過自己的詳細了解和親身體驗而理解的人數(shù)占大多數(shù)。
(2)透過美甲師的介紹而理解的占一部分。
(3)透過朋友介紹而理解的又占一部分。
(4)還有的是透過看雜志,電視,廣告慕名而來的。
絕大數(shù)的顧客認為美甲師的服務水平一般,這就給我們行業(yè)提出了一個挑戰(zhàn);誰能夠讓大多數(shù)的顧客滿意,誰就有機會擁有著巨大的市場。是我們每一位經(jīng)營者都要深思的問題。
三、為什么美甲師的流動性很大
(1)從業(yè)人員的年齡偏小,缺乏社會經(jīng)驗。
(2)工作技能不高,可又隨時想找一個好一些的工作。
(3)美甲店鋪太小,環(huán)境單調(diào),渴望去大的美甲店鋪。
(4)老板經(jīng)驗不足,頻繁的變動員工的工資和提成,給員工一不信任感。
(5)不斷出現(xiàn)新的競爭對手,她們的工資水平高,店鋪裝修的環(huán)境好,材料和設備,這些都對年輕的美甲師有著強烈的吸引力。
在這個行業(yè)中,好的店鋪還是人員培訓上下了很多工夫的,同時也有自己的方法留住那些優(yōu)秀的美甲師。但是,在那些缺乏管理,缺乏誠心的店鋪,依然有超多的美甲師流失。其中原因固然很多,單做為我們經(jīng)營者,是否就應檢討一下自己呢,我們的員工在我們心中到底處于一個什么樣的位置了解我們員工心中的理想選取是什么,需要怎樣樣去解決現(xiàn)實存在的最根本問題。
四、歡迎的美甲店鋪服務是什么樣貌的
(1)在美甲店鋪中,美甲師與美甲師助理的技術和服務要與顧客的需求有很好的配合,不管是哪個店鋪,要想創(chuàng)造出良好的服務環(huán)境都需要全體員工的用心配合。
(2)每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。
(3)顧客與美甲師都有很合理的期望,顧客不會指望著美甲師是自己的奴隸,想怎樣指揮就怎樣指揮;員工也不會心煩氣燥的經(jīng)常想換老板或漲工資什么的。
(4)美甲師能夠準確的抓住顧客的需求,并建立起顧客對自己的信任,從而使客戶相信這是一家專業(yè)的美甲店鋪。
(5)每一位美甲師都就應相信;她為顧客所帶給的服務是顧客所需要的,并且是對顧客有利的,而不是認為自己是在欺騙顧客的錢財。
誠心,不僅僅僅是美甲師對客戶的表現(xiàn),同時也是每一位美甲師建立在人品上的一種信譽,而每一位美甲師都是老板人格品行的見證人,她們因此決定,選取自己的前途,單從這一點上看,人員流失很大的美甲店鋪,不是美甲店鋪老板的潛力有問題就是老板的人品有問題。
(6)美甲師要學會與顧客的有效的溝通,在學會有效溝通技巧的同時,也要學會換位思考,站在顧客的角度來領會顧客的需求,從而真正的滿足顧客的需求。
(7)美甲師與顧客之間就應持續(xù)一種信任與信服的關系。美甲師對客戶展露的親情和熱情只能讓顧客產(chǎn)生信任,其實,這也是種敬業(yè)的態(tài)度,大部分的美甲師是能夠做到這一點的,然而,我們的顧客還需要我們在溝通的過程中表現(xiàn)出專業(yè)的一面,這樣才會讓顧客有信服感。
但要注意,顧客與美甲師之間太親熱,會使顧客失去對美甲店鋪的距離,從而沒有辦法談價格,同時也失去了我們的專業(yè)性。因此,我們要提高我們的專業(yè)性,讓客人為我們的專業(yè)而買單。
(8)美甲店鋪就應擁有自己的價值觀和文化準則,所有的美甲師都就應明白和了解企業(yè)的經(jīng)營及服務的目標和方向。
(9)美甲店鋪要有一個準確的而獨特的經(jīng)營定位,這樣才能夠使企業(yè)在競爭中立于不敗。
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