大學生個人創(chuàng)業(yè)計劃,大學生個人創(chuàng)業(yè)計劃書7篇

很多大學生在畢業(yè)后會有自己創(chuàng)業(yè)的想法，那么我們就可以寫一份具體的創(chuàng)業(yè)計劃書。下面是小編為大家整理的關(guān)于大學生個人創(chuàng)業(yè)計劃書，希望對您有所幫助!

大學生個人創(chuàng)業(yè)計劃書篇1

甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛，因此如果能在女性聚集區(qū)開一家蛋糕店應該是不錯的選擇，同時還經(jīng)營生日蛋糕，只要做出自己的特色就一定會受到廣大朋友們的喜愛。

一、蛋糕店概況

1、本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè)，名稱為“__下午茶”，是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3、本店需創(chuàng)業(yè)資金_萬元。

二、經(jīng)營目標

1、由于地理位置處于貿(mào)易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的著名品牌。

三、市場分析

1、客源：本店的目標顧客有：到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者，約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區(qū)居民，約占50%?？驮磾?shù)目充足，消費水平中低檔。

2、競爭對手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅__連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

四、經(jīng)營計劃

1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。

2、開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過往和店里師傅商量?；蛘哒衅父恻c師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?！睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。

5、可印一些廣告傳單，以優(yōu)惠券的形式發(fā)放，以達到廣告宣傳的效果

6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

7、經(jīng)過多方調(diào)查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。

8、建立會員卡制度?？ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他(她)為_先生、小姐，他們會覺得很受尊重。

9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。

10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。

11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”。

五、財務估算

啟動資產(chǎn)：大約需_萬元

設備投資：

1、房租__元。

2、門面裝修約__元(包括店面裝修和燈箱)。

3、貨架和賣臺投進約__元。

4、員工(2名)同一服裝需__元。

5、機器設備最大的投資：_萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約__元。

月銷售額(均勻)：__元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后，每月銷售額可達__元。

每月支出：_元。房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周)，約_元。

貨品本錢：30%左右，約_元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅_名，服務員_名，工資共計__元。

水電等雜費：_元設備折舊費：按5年計算，每月__元月利潤：__元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

六、風險及制約因素分析

由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

大學生個人創(chuàng)業(yè)計劃書篇2

凡是有過學校住宿經(jīng)歷的人都知道，對于學校食堂的飯菜我們只求果腹而已，大部分人是逼不得已才回去食堂就餐，因此，如果能在大學校園里開一家自助餐廳，應該會比較有前景，本著好吃不貴的原則，經(jīng)濟又營養(yǎng)，一定會得到廣大同學們的喜愛。

一、發(fā)展前景

自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐，但大多數(shù)學生迫于經(jīng)濟因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會導致很多問題，學生營養(yǎng)跟不上，經(jīng)常會有同學吃泡面來解決伙食問題，甚至有的學生經(jīng)常不吃飯。于是，營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學生中的病癥也屢見不鮮，這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家學生自助營養(yǎng)快餐店。

二、店面簡介

本店位于大學聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以傳統(tǒng)小吃為主打特色。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

三、發(fā)展戰(zhàn)略

1、本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體校內(nèi)網(wǎng)絡等形式的簡單廣告即可。

2、本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。

3、有許多學生習慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務，根據(jù)不同情況采取相應得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。其次，還可以在宿舍外設置外賣攤點，主要來負責為這一周邊地區(qū)的同學提供服務。

4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

5、暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務重點等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月，已減少不必要的成本支出。6、市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析，制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié)，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴大經(jīng)營，增加其它服務項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。

四、市場分析

在大學中的食堂的飲食一直是個問題，大學的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題，而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂，甚至有的大學食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。本企劃就是根據(jù)這一點，為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質(zhì)量，成立大學飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業(yè)。

優(yōu)勢與劣勢：

優(yōu)勢分析：本餐廳經(jīng)營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，你想吃什么就可以自己選擇什么，應該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時，餐點還提供冷飲、冰粥等，并提供免費茶水。

簡潔舒適，富有格調(diào)，走文藝清新的裝修路線將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在干凈、服務態(tài)度好，高檔而又實惠的餐館就餐，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。

劣勢分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的，各大飯館都有外賣活動，而且這些飯館已經(jīng)存在較長時間，在同學的心中已經(jīng)存在一定的地位。因此還存在著很大的劣勢。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題，而且在起步階段快餐店的口碑與知名度較小，廣大同學可能會不太認可。

五、營銷組合策略

有形化營銷策略：由于本餐廳的經(jīng)濟實力尚弱，因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的承諾營銷進行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導天之素的經(jīng)營宗旨與理念。

技巧化營銷策略：做出持續(xù)性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感，本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng)，實現(xiàn)營銷承諾：

1、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認真聽取顧客意見。

2、將顧客滿意進行到底。樹立“顧客滿意自己才滿意”的觀念，做到時時刻刻為顧客著想。

3、建立餐廳顧客服務調(diào)查表，定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。

4、對餐廳內(nèi)部的情況一定要做到：(1)餐廳一定要干凈衛(wèi)生;(2)服務態(tài)度一定要好;(3)價格要實惠公道;(4)飯菜材料要貨真價實。

六、財務狀況分析

1、據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需_元(其中包括場地租賃費用，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用，場地裝修費用，廚房用具購置費用，基本設施及其他費用等)。

2、運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，雜項開支等。

3、每日經(jīng)營財務預算及分析

據(jù)預算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約_元，收益率_%，由此可計算出投資回收期約為四個月。

七、未來規(guī)劃

1、在校園餐飲行業(yè)，不能夠墨守成規(guī)，要與時俱進，學生的口味在時時刻刻的發(fā)生著變化，我們要在做好自己的情況下，不斷的把握住市場的行情變化，不斷的進步，把飯菜的質(zhì)量在做好，不能一成不變。

2、在未來的一段時間，要在校園中樹立起自己的品牌形象，在學生的心目中樹立起自己的形象，為自己代言。

秉承自己的宗旨：一切為了顧客，做顧客喜歡吃的飯。

大學生個人創(chuàng)業(yè)計劃書篇3

背景：目前__經(jīng)濟發(fā)展迅速，生活水平的提高使人們對美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣，全國各地的面包房遍地開花，而且在面包店領域已經(jīng)出現(xiàn)了不少連鎖品牌，雖然競爭激烈，但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷，因此給了我們占領市場的機會。

前景：目前雖然各地都有不少面包房，然而相對于發(fā)達國家而言，我們還有很長的路要走，烘焙市場還有長期持續(xù)的增長空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜，人人喜愛，市場巨大。

二、項目宗旨

我們的目標是先開一家旗艦店，立足本地市場，根據(jù)客戶需求和意見不斷改進，然后在此基礎上逐漸在本地發(fā)展直營店，最后成立公司，以直營和連鎖加盟相結(jié)合的形式把面包店開到全國甚至世界各地，建立屬于我們__人自己的本土面包店品牌。

三、主要產(chǎn)品

我們主要經(jīng)營面包、甜品、糕點、精品飲料等，在此基礎上，我們會聯(lián)合科研機構(gòu)與學校根據(jù)各地的特色食品和特產(chǎn)，開發(fā)新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。

四、服務計劃

1、安全，在食品領域，安全問題是大家最關(guān)系的話題，因此我們一定會使用最安全、健康的食材。

2、方便，我們要根據(jù)客戶需求改進自身的服務和流程，爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。

3、尊重，針對客戶，無論是誰，我們都必須尊重，讓顧客感受到我們對他們的重視，增強信任感。

4、創(chuàng)新，在老百姓口味和要求越來越高的今天，不創(chuàng)新就意味著被市場所淘汰，因此我們聯(lián)合科研機構(gòu)不斷開發(fā)新的產(chǎn)品和口味，滿足顧客的要求。

五、競爭性分析

目前市場上面包店的不足

1、除了一些大品牌的面包店，其他大多數(shù)小面包店不夠干凈衛(wèi)生，許多面包直接露天擺在外面，而且店內(nèi)無論是墻壁還是地板，都不是很干凈，容易讓客戶反感。

2、食材安全性難以保證，大多數(shù)的面包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應商，因此原材料的安全性難以保障。

3、產(chǎn)品種類單一，口味單調(diào)。

4、廣告宣傳不足，客戶認知度不高。

5、缺乏DIY產(chǎn)品，客戶參與程度不高，難以適應DIY火熱的市場

6、缺乏特色產(chǎn)品。

我們的優(yōu)勢

1、溫馨大氣的店面裝修，明亮的窗戶和櫥窗，讓顧客感受到自然和溫馨，墻壁都是墻紙和DIY貼紙，因此既干凈又有趣，無論是裝修還是服務，我們都能讓顧客有家的感覺。

2、我們打算明年針對比較重要的原材料，與人合作建立自己的.基地，保障食材的安全性和渠道供應。

3、與科研機構(gòu)以及眾多單位合作，可以開發(fā)口味眾多的不同單品，滿足不同顧客的需求，并推出自己獨特的主打產(chǎn)品。

4、與本地各類組織和單位合作，開展DIY活動，讓顧客親自動手，參與到制作面包和點心的過程中去，既宣傳了自己，又讓顧客感受到快樂，提升了品牌認知度。

5、目前市場遠遠沒有飽和，針對市場上的弱勢競爭者，我們的加入會加快市場洗牌，提升行業(yè)整體水平，市場前景非常廣泛。

六、營銷策略

1、價格策略：針對產(chǎn)品的成本測算，合理定價。

2、產(chǎn)品策略：推陳出新，根據(jù)不同消費者的需求，開發(fā)出諸如低脂面包、營養(yǎng)面包、低糖面包等產(chǎn)品，滿足不同口味和不同群體消費者的需求。

3、包裝策略：以清新的風格為主，給購買者良好的購買體驗。

4、促銷策略：節(jié)假日店慶等開展促銷活動，提高店鋪的知名度和美譽。

5、外賣策略：_公里內(nèi)免費送貨，同時與單位或組織合作，發(fā)展代銷商。

6、會員策略：開啟會員卡制度，會員有折扣，給會員一點小優(yōu)惠會讓顧客感覺嘗到甜頭，增加購買率，增加品牌知名度。

七、投資與收益分析

資金需求：資金以單店計算

1、店面租金：_萬/年(_平米)

2、裝修：_萬

3、設備：_萬

4、證件執(zhí)照：20__左右

5、工資：_名店長_萬每年;_名店員共_萬每年，總計_萬/年。

裝修和設備等是一次性投入，因此不計入年成本之內(nèi)，粗略估計年固定成本在_萬左右。

收入分析：根據(jù)旗艦店目前的銷量，每日平均銷售額_左右，月銷售額_萬，年銷售額_萬。

效益分析：_萬收入減去固定成本_萬，年純?nèi)隷萬，由于面包行業(yè)利潤率相對較高，扣除面包的原材料成本，單店年利潤基本能超過_萬。

大學生個人創(chuàng)業(yè)計劃書篇4

就業(yè)前景：

民以食為天，快速的時代步伐加快了生活的節(jié)奏，但是吃仍是離不開的。忙碌的生活，但餐桌上也是越來越豐盛。故肉類是離不開的。尤其是豬肉要占有最大的比重。該創(chuàng)業(yè)如果成功上市，將在各個方面提供很多就業(yè)機會。

市場需求：

假設__目前處于小康生活的初級階段，平均每天每人吃上一頓肉。那么，作為一個十三億人口的大國，每天的豬肉消耗量也將是一個很大的數(shù)目?？梢姡i肉的市場前景很喜人。

目前，各類市場上的豬肉供應量也很多，可見，人們很早也就瞄準了這個方向。但是可以無不例外的看到，大多供應商都是個體戶或小商販，而沒出現(xiàn)一個比較有規(guī)模的集中市場，或說成沒有出現(xiàn)比較大的連鎖店。

針對這種情況，計劃改進一下豬肉的供求方式。逐步擴展規(guī)模，形成市場，成為一個地區(qū)的名氣產(chǎn)業(yè)。再向全國擴展，在各地都有自己的品牌，都有一套完善的經(jīng)營理念。

具體目標：

買肉，得要養(yǎng)豬，才有前提條件，但由于目前養(yǎng)豬的人戶很多，豬的供求量不是問題，故我們只先得從殺豬干起。

殺豬是第一步，第一步固然是關(guān)鍵，方保以后各項工作的順利完成。而看起來殺豬似乎是小事情，不值得如何關(guān)注，但是殊不知這里就藏有著巨大的市場開發(fā)價值。

首先來說，殺豬需要技術(shù)。殺得的好壞直接關(guān)系著肉質(zhì)品的銷量，因為在殺豬的過程之中要處理好各個環(huán)節(jié)才能確保肉皮的色度，肉內(nèi)的含血度，以及處理豬毛的方式等，這些都影響了是否賺錢的細節(jié)。

其次再說，殺豬需要特色。不完全統(tǒng)計，在鄉(xiāng)里鄉(xiāng)村的屠夫也不少，而各自的殺法也頗為不同，各有各的特色。比如農(nóng)村就要一句順口溜就是：“你殺你的豬頭，我殺我的屁股”。由此可見，殺豬的招數(shù)，殺豬的動作都可能迥異。于是乎，就有匯集各個地方的特色于一體，再獨創(chuàng)殺豬一絕的氣勢。這樣下來，不僅殺豬買肉，還特希罕，說不定還會招引城市人大批過來看殺豬熱呢!再賺幾筆小費。

最后還說，殺豬需要科技?，F(xiàn)在大多數(shù)殺豬的，都是手工完成，費力費時。待到科技發(fā)展到了這個程度的今天，仍堅持是不劃算的了，就必須借助科技技術(shù)，引導高效收益。比如設計一套自動化的過程，設計一套器械，為殺豬的環(huán)節(jié)：屠殺、除毛、解剖等過程添加科技含量，避開復雜的手工操作。

經(jīng)營理念：

創(chuàng)殺豬之最大規(guī)模，讓特色與科技共含，保證肉色的鮮美，開拓市場的先驅(qū)。保證售后服務與肉制品的質(zhì)量，贏得廣大的市場。

財務預算：

該連鎖店的成功需要匯集大量良好經(jīng)營理念的人員。故需要尋找大批對該策劃有想法的人，故勢必要投入大量的資金，人力，物力。當然，起初可能只是發(fā)燒友的參與，再逐步形成氣候，做大做強。每個人都積出資金，加上一定的貸款，從小做起。

風險預算：

由于豬肉是千家萬戶均離不開的食品，市場是有的，但存在的情況就是，不好形成規(guī)模，不能較好的讓人們接受。衛(wèi)生、方便、便宜等就該是重中考慮的方向。估計才開始，市場肯定存在問題，一時間內(nèi)會存在虧損。

市場擴展：

有了肉，就得快速的出售，則需要肉的運輸及市場的認可。運輸就要建立特快一流的物運公司，有一批專門的隊伍。市場就要需要策劃、選址、擬定目標后投入，擁有專門的品牌名稱，創(chuàng)建具有影響力的聯(lián)盟機構(gòu)，連鎖超市、獨立商場，占據(jù)市場地位，引導消費群體。

前景展望：

某一天，無論身處何地，都會看到自己的創(chuàng)業(yè)品牌就在視線之內(nèi)，處于駐足停留的街的對面。商場前的人是絡繹不絕，聽到的也是人們的好的口碑，肉實在，干凈衛(wèi)生。

由于不斷的擴大，豬肉的來源不得不考慮質(zhì)量的保證，以保險與進一步擴大規(guī)模之間，這時候才反過來搞自己養(yǎng)豬，生豬的飼養(yǎng)，保證豬肉的原始質(zhì)量。還可以從無公害肉、綠色食品等人們逐漸的高要求出發(fā)，滿足不同人群對肉制品的需求。

大學生個人創(chuàng)業(yè)計劃書篇5

一、引導語

茶葉作為一種的保健飲品，它是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻，也是中國人民對世界飲食文化的貢獻。如今，開一家茶店絕對大受歡迎。

二、項目介紹

1、本策劃的目的。

為有意投資本項目者提供充分的信息。

為本計劃未來的經(jīng)營活動提供基本數(shù)據(jù)和指導準則。

2、公司介紹。

本公司集高檔專業(yè)茶文化于一體，以“傳承千年文化，弘揚民族茶飲”為理念，以追求和發(fā)揚茶道精神“健、美、和、敬”為主旨，致力于打造一流茶文化企讓您在優(yōu)美精致的環(huán)境中體會傳統(tǒng)茶氛圍，讓您在快節(jié)奏的都市生活中找到一片寧靜的港灣，我們將竭誠為您提供貴賓級的服務。

3、行業(yè)背景。

隨著當今世界飛速發(fā)展，人們的生活水平在逐步得到改善，生活質(zhì)量的到大幅度的提高，同時這些也造成了了生活的節(jié)奏的加快，壓力逐漸加大、越來越孤獨，人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的凈土來安置我們手上的疲憊的心靈。但是在越來越多的問題逐漸增多的時候，也出現(xiàn)來越來越多的需求，也就提供了越來越多的機遇。

我們一切一顧客為中心，我們堅持秉承我們中華文明，集成并發(fā)揚傳統(tǒng)文化的同時，為顧客提供一個可以暢所欲言的場所，在這里，你可以遇到志同道合的朋友;在這里，你可以和更多人交流，排遣孤獨;在這里，你可以獨自一人，聆聽音樂，沉浸在音樂的舒緩節(jié)奏里，放松神經(jīng)和身心;在這里，你可以與家人一起，在音樂的氛圍中盡享家庭的溫馨，讓所謂的代溝在我們的周圍消失，創(chuàng)建一個溫暖和諧的家庭氛圍;在這里，你也可以同朋友一起，品茶言歡，共敘友情;在這里，你也可以為你和顧客找到一個舒心快樂的談判交易地點，在這樣沒有紛爭沒有喧囂只有平和與寧靜，和諧與安詳?shù)沫h(huán)境里邁向成功;在這里，我們?yōu)槟闾峁┮幌盗械姆奖恪魳菲鞑?，象棋?u>圍棋……休閑方式，你可以找到樂友或者棋友，讓生活有滋有味，讓城市生活不再單調(diào)不再孤獨。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢下應運而生。

4、市場營銷。

市場是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來使需求和欲望得到滿足的潛在顧客所組成。我們的市場細分是針對那些向往安靜、適宜的消費者展開實施，以茶市場為導向，在繁華的城市中為顧客提供一個休閑地方。

5、企業(yè)管理。

公司發(fā)展初期，在結(jié)構(gòu)簡單、規(guī)模較小、工藝比較穩(wěn)定的初級階段，這樣既保持了直線制集中統(tǒng)一運作的優(yōu)點，公司內(nèi)部生產(chǎn)流程包括公司基本框架和運作方式的定位，產(chǎn)品供應流程為建立直銷渠道、開拓出口渠道、建立營銷網(wǎng)絡執(zhí)行計劃。

6、結(jié)論。

本公司茶樓以休閑促文化，將會有很大的發(fā)展前景。，如果能取得足夠的投資，這一項目將為投資者帶來豐厚的回報。

三、經(jīng)營管理方案

1、定位。

茗雅堂茶樓作為道家文化的一個載體，通過提供書畫室古箏。

茶產(chǎn)品和茶藝表演服務于熱衷茶文化及具文化品位的高端消費群體。

2、業(yè)務模式。

(1)、產(chǎn)品組合。

茶樓產(chǎn)品組合包括：茶器產(chǎn)品、服務設備等品牌元素、茶文化、服務配餐、演藝、音樂。

茶類：主要選擇大紅袍、鐵觀音、信陽毛尖、祁門紅茶、西湖龍井、云南普洱等優(yōu)質(zhì)且具歷史品牌的類別。

產(chǎn)品來源可以通過和廠家建立長期供貨機制，拿貨可以在馬連道也可以和當?shù)貜S家建立戰(zhàn)略合作。

器類：茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷。

服務設備：例如桌布、夾子、杯托等全部通過oem的形式打上茗雅堂茶樓的品牌字樣。

茶文化：新芳茶樓的服務員不僅是服務喝茶的客人，每個服務員必須有自己擅長的茶類，還要具備茶藝表演和茶文化內(nèi)涵。平常茶藝人員提供茶水和茶文化服務，后期可以接待外部茶藝表演活動，增加收入結(jié)構(gòu)。

(2)、價格組合。

茶樓產(chǎn)品價格相對其他茶樓的要定位高價，特別是禮品茶價格，茶樓可以和固定供應商合作經(jīng)營茶禮品。

品名區(qū)價格可以根據(jù)現(xiàn)實客流情況決定。

(3)、促銷組合。

茶館經(jīng)營需要借助行業(yè)協(xié)會和媒體力量，通過定期舉辦茶文化沙龍活動等來提高茶館人氣和氛圍。

(4)、渠道組合。

供應渠道：中國十大名茶茶產(chǎn)區(qū)和長春市區(qū)店面渠道、廠地駐長春事處相關(guān)資源及優(yōu)質(zhì)廠家成本優(yōu)勢資源。

營銷渠道：茶館會員管理機制及公關(guān)活動企業(yè)家主題活動人脈資源。

四、競爭策略

靜逸茶樓相對于一些大城市已經(jīng)成名的老舍茶館、五福茶藝、怡青泉、問天閣、更香茶樓、吳裕泰茶館等處于后起之秀，其立于會所之中但具紅樓夢文化內(nèi)涵的茶館特性，唯有充分挖掘文化品位優(yōu)勢，做足文化底蘊，且在產(chǎn)品供應上能夠拿到低價質(zhì)廉才有絕對優(yōu)勢。

五、管理模式

1、現(xiàn)場管理。

現(xiàn)場管理的目的是為靜逸茶館創(chuàng)造一個適合于經(jīng)營的良好環(huán)境：空間布局、燈光照明、背景音樂。

茶樓的浪費就是現(xiàn)場空置率的浪費，所以有效利用每個角落，通過產(chǎn)品布局和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等形式來實現(xiàn)隨處皆營銷隨處皆茶文化的感覺。

2、員工管理。

員工的時間管理和員工職業(yè)成長和績效管理是茶館管理中核心問題。通過會員管理機制和每個服務員都有自己客戶管理檔案的形式來刺激員工利用好時間。為每個茶藝人員設計茶葉品類專家概念，讓每個茶藝員工都學有專長，職業(yè)能夠得到提升和成長。業(yè)績和效益掛鉤的激勵機制能夠為他們創(chuàng)造效益。

3、服務管理。

服務管理是把茶道要求的人之美(包括儀表美、風度美、神韻美、語言美、心靈美)體現(xiàn)到迎賓、咨客、茶飲服務、茶藝服務、配套服務、結(jié)算服務、投訴處理和送客等環(huán)節(jié)。

4、客戶管理。

建立客戶檔案，做好客戶聯(lián)絡和店外服務。

最重要客戶公司建檔;其次由部門經(jīng)理和茶藝員工逐級管理。

茶館管理還包括：進貨管理、倉儲管理、財務管理。

六、發(fā)展戰(zhàn)略

1、塑造個性。

茗雅堂茶文化個性名片解說。

2、多元嫁接。

昆曲、餐飲、音樂、書畫、古籍等多元文化嫁接。

3、抓住長尾。

互聯(lián)網(wǎng)人氣加上線下茶文化體驗中心。

4、激活傳統(tǒng)。

融合時尚和傳統(tǒng)茶文化結(jié)合，吸引新生力。

大學生個人創(chuàng)業(yè)計劃書篇6

一、項目內(nèi)容

1，項目名稱：自動投幣洗衣機走進高校

2，項目概述：這是一種易管理,易操作,價格合理,方便,快捷,衛(wèi)生,時尚的的全新洗衣方式為人們解決了洗衣的煩惱,學生的學習時間勝過一切而很多高校內(nèi)學生洗衣房不能滿足學生的需求所以單身學生公寓為主要進軍市場,我們抓住這一個商機，推出在各個高校宿舍樓設置投幣洗衣機。在解決學生的生活便利之余，也可為我們帶來經(jīng)濟上的收入，創(chuàng)出一番業(yè)績，也是我們創(chuàng)業(yè)的第一步計劃

3，團隊介紹：開始局，拓未來，我們是開拓者。鄭伊浪、楊俊卿、曾昭津、鄭志鋒、張利強為團隊成員，都是大學本科學歷。學校是通往社會的橋梁，我們站在橋上慢慢了解了社會，學會了社會的語言。面對社會現(xiàn)實的殘忍與機遇，我們唯一要做的就是審時度勢、明辨是非、越挫越勇、堅忍不拔的超目標奮斗。我們在學校既有成績的優(yōu)秀又有實踐的熱情，因此，學校評選給予我們其中四人兩次“國家勵志獎學金”。就算激情被打擊我們還有開始局的勇氣，就算燈火被泯滅我們更有拓未來之毅力，因為我們就是開拓者。

二、市場分析

1，市場環(huán)境

洗衣是一項耗時耗力耗能的工作，在歐美發(fā)達國家由于時間的珍貴以及追求個性化富有情趣的生活，人們早已不愿為日常洗衣浪費時間，隨之而來的是大量洗衣房的出現(xiàn)。目前歐美日韓大街小巷，尤其是學生單身公寓，自動投幣洗衣機隨處可見。但在國內(nèi)不多見，目前使用的自動洗衣機多為大型ic卡式公共洗衣機。其占用空間大、成本高、經(jīng)濟效益不高，所以不宜普及并且ic卡受到流動人口的限制。如學校每年新生來老生走所存在的問題。另外，ic卡成本高、耗損大、讀卡機易損壞，要收押金也是不宜普及之處。

2，定位市場環(huán)境

我們首期開拓市場定在藍天學院學生公寓。此項目的市場在該市場占有率為0%，而市場需求率達到78.4%，因為在校生有5.3萬余人，學校只有一個洗衣房(與宿舍有較遠的距離)。如果能將自動投幣洗衣機安置在學生公寓，不僅能給學生帶來方便、快捷、衛(wèi)生、時尚的全新生活還能給學生帶來新的自信心，有利于學生在生活學習上健康成長。一定會受歡迎的。

3市場預測

此項目運行一年后，相繼打開瑤湖高校園區(qū)的學生宿舍的市場，市場需求率和占有率會逐步高升。在寒暑假期將市場轉(zhuǎn)移到工業(yè)園區(qū)，據(jù)調(diào)查南昌市已擁有11個工業(yè)園區(qū)以及各種高檔賓館、大中型醫(yī)院、居民社區(qū)。

三、產(chǎn)品介紹

1，型號：海爾_qb50-10bpj

電壓220v洗滌量5kg以內(nèi)

外形500×510×885功率325w

2，功能及相關(guān)介紹：

從進水、洗滌直到甩干的完成所有環(huán)節(jié)自動完成

洗滌時間25-30分鐘

硬幣投入有電腦識別其真?zhèn)?/p>

安裝有抗菌母料臭氧消毒殺菌裝置,防止交叉感染配合人工消毒,達到綠色,健康,一元單獨甩干三元洗衣甩干整個過程完成

四、投資、成本總額及構(gòu)成

籌集資金：每人出資2萬總計10萬

購買成本：每臺2300元×20臺=46000元

場地租金:20臺×5000元(每臺/每年)=10萬首期付款5萬

水電費預計：每月每臺180元，每月共計3600元，月底結(jié)算。

運輸費用：包采購及到達目的地全過程費用，共計2500元。

日常營運成本：清洗洗衣機、維修等費用1800元

五、利潤

學校學生排隊洗衣讓人感動，冷的懶得洗衣讓人煩惱。我們的出現(xiàn)讓他們感動，給他人排煩解憂。按藍天學院住宿人數(shù)每800個人配一臺機器模式，800人每天有20人洗一次來計算。

1.月收入3元/次×20次×30天×20臺=36000元/月

2.月支出水電費0.3元/次×20×30天×20臺=3600元日常管理費用36000×5%=1800元

六、商業(yè)洽談

自動投幣進入校園的可行性分析：

1.符合國家提倡校園社會化的大政策

2.能有效提高學校以人為本的辦學品質(zhì)理念和良好的社會形象。

3.能有效解決住校學生洗衣困難問題，學生投幣洗衣自主自愿時尚方便

4.比洗衣房更接近學生宿舍，更方便學生

5.性能的可靠性與穩(wěn)定性是ic卡洗衣機所不能比擬的,為學生提供長久安全穩(wěn)定的服務

6.無需校方投資、維護和管理卻能達到提升學校綜合辦學的條件的效果

7.增加學校經(jīng)濟來源(一年學校收租金和水電費共計13.6萬元)，學校和我們共同受益

七、運營流程

1.和相關(guān)單位簽定合同及協(xié)議.

2.購置符合要求的自動投幣洗衣機

3、確定安裝場地和安裝數(shù)量，進行實地安裝。

5、安裝完畢對每臺洗衣機進行編號，記數(shù)。

6、填好安裝投放報表和日常維護收款登記表。

7、每周或每兩周收款一次，同時清潔衛(wèi)生

八、營銷策略

價格上：收費一元洗衣機只負責甩干，三元全程自動清洗

促銷上：發(fā)傳單，在學校各大公告欄以及校園廣播進行宣傳，給學生發(fā)放洗衣竅門小手冊。宣傳更科學洗滌方法。

運營管理上：加強團隊成員對自動投幣洗衣機相關(guān)技術(shù)的熟練程度，以及對普遍性問題的診斷和維修的培訓，并設置相應的激勵機制。

九、風險分析

風險度很低，但我們對可預測的風險，還是要有客觀的有邏輯的分析。

市場方面-----需要選擇人群集中地，與消費者的生活習慣有著很大聯(lián)系

盜竊風險----提防出現(xiàn)撬箱偷錢的風險。

質(zhì)量風險----因產(chǎn)品質(zhì)量而造成達不到預期效果的風險。

技術(shù)風險----遇到產(chǎn)品出現(xiàn)技術(shù)故障及損壞未能及時修理在服務上帶來的不便。

政策風險-----可能受學校各方面改革政策的影響

相應對策:

⑴必須要找產(chǎn)品質(zhì)量好的廠家;

⑵建立維修通報和巡查制度;

⑶建立周轉(zhuǎn)機(1-2臺)，及時補充因產(chǎn)品維修而造成的使用空缺。

大學生個人創(chuàng)業(yè)計劃書篇7

一、創(chuàng)業(yè)項目：校園周邊咖啡店

二、項目資金：

1、據(jù)計算估量可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需10600元(場地租用費用2000元，餐飲衛(wèi)生許可證的審領費用600元，場地裝修費用3000元，廚房用具購置費用1000元，基本設施及其他費用等4000元)。

2、運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用。稅，水電燃料費等所有開支。 創(chuàng)業(yè)資金可以辦理銀行貸款。

三、實施計劃：

1.市場調(diào)查和分析階段 通過真實有效的市場調(diào)查，了解校園咖啡廳的可行性，確定校內(nèi)咖啡廳和其他校外咖啡廳的不同之處，了解學校的規(guī)定和政策，進而確定下一步的計劃。

2.硬件操作階段 包括選址和店面設計等，建立在前一階段的基礎之上。

3.準備階段：

a. 員工聘請： 包括服務人員，專業(yè)技師，管理者。邀請專業(yè)面試官，通過面試，試用，確保招聘到合適的員工。服務行業(yè)服務者的素質(zhì)十分重要，一定要引起重視。招聘在校大學生，一方面可以為學生提供實習的平臺，一方面有利于咖啡廳的發(fā)展。

b. 員工培訓： 可以聘請專業(yè)的培訓師對員工進行培訓，也可以采用自控培訓法?；蛘咄ㄟ^比較，學習成功咖啡廳的培訓經(jīng)驗。

c.薪酬制度和員工激勵： 確定合理的薪酬制度，有利于調(diào)動員工積極性，也有利于咖啡廳的長遠發(fā)展。

d.原料采購制度： 可以采用報價采購法，保證采購到的原料質(zhì)量高，品質(zhì)好，價格合理。

e.成本控制制度： 實行采購成本控制，存儲成本控制，人事成本控制，加強費用支出管理控制，建立一整套完整的制度。在開業(yè)和運營階段貫徹執(zhí)行。

f.衛(wèi)生制度： 咖啡廳屬于高雅的飲食場所，衛(wèi)生十分重要，高校群體尤其挑剔，因此單獨列出來表示重視。建立完整嚴格的衛(wèi)生制度是一家高雅，成功咖啡廳的必要基礎。包括飲品衛(wèi)生，餐具衛(wèi)生，公共場所衛(wèi)生和員工個人衛(wèi)生。嚴格的衛(wèi)生制度應該在開業(yè)之前就制定出來，在營業(yè)階段應該堅決有效的執(zhí)行。

4.開業(yè)階段 開業(yè)前期宣傳，開業(yè)慶典的策劃和實施，等等。良好的開端是成功的一半。

5.運營階段 此時咖啡廳進入穩(wěn)定的營業(yè)時期，重點在于顧客的維持和開發(fā)新的顧客。

6、營銷組合策略 有形化營銷策略。

由于本咖啡廳的經(jīng)濟實力尚弱，因此初期將采取避實就虛的營銷簡略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的“承諾營銷”進行產(chǎn)品宣傳，通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳。