食品安全工作計(jì)劃,食品安全工作計(jì)劃2023通用

在工作計(jì)劃要達(dá)成的目標(biāo)部分，關(guān)鍵是要清晰的定義目標(biāo)，表現(xiàn)形式就是清楚的定義目標(biāo)對(duì)應(yīng)的指標(biāo)，并設(shè)置量化的指標(biāo)目標(biāo)值。下面是小編給大家整理的關(guān)于食品安全工作計(jì)劃2023通用，歡迎大家來(lái)閱讀。

食品安全工作計(jì)劃2023通用1

一、指導(dǎo)思想

堅(jiān)持“學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識(shí)，提高管理水平，培養(yǎng)學(xué)生的自護(hù)能力，避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針，深化校園安全工作責(zé)任制，落實(shí)“制度保證，重在預(yù)防”的工作措施，創(chuàng)建“平安和諧校園”，辦人民滿意教育。

二、工作目標(biāo)

1、參與并力爭(zhēng)通過(guò)食品衛(wèi)生分級(jí)量化考核，爭(zhēng)取食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。

2、全面落實(shí)學(xué)生食品配送工程和校園放心店建設(shè)工作。

3、推行“五常法”食品管理模式，完成飲食放心工程示范學(xué)校創(chuàng)建任務(wù)。

4、加大經(jīng)費(fèi)投入，改善學(xué)校食品安全環(huán)境。

5、健全機(jī)制，力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。

三、工作重點(diǎn)

1、認(rèn)真貫徹上級(jí)主管部門有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求，確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實(shí)，并及時(shí)反饋情況。

2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制、責(zé)任追究制度和各項(xiàng)規(guī)章制度，配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機(jī)構(gòu)和人員，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育，在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。

3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開(kāi)展學(xué)校食品衛(wèi)生量化分級(jí)考核。

4、實(shí)施“食品配送制度”。

5、加大食品安全設(shè)施投入，改善食品環(huán)境，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)。

6、開(kāi)展學(xué)校食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查，積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項(xiàng)整治工作，對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時(shí)整改，防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。

四、工作措施

1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)

切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)，細(xì)化責(zé)任，層層抓落實(shí)，形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動(dòng)的工作格局，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。要建立預(yù)防應(yīng)急機(jī)制，組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，一旦發(fā)生食物中毒事故，能迅速處理，把險(xiǎn)情控制在最小范圍，并降到最低程度。

2、加大宣傳，營(yíng)造氛圍，突出教育的長(zhǎng)效性。

貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會(huì)、隊(duì)會(huì)、講座、板報(bào)、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，要加強(qiáng)教育，使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，自覺(jué)抵制購(gòu)買流動(dòng)攤點(diǎn)食品。增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識(shí)，提高自我保護(hù)的能力。

3、突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)

要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來(lái)抓，緊緊圍繞確定的工作目標(biāo)，狠抓落實(shí)，力爭(zhēng)取得明顯效果。重點(diǎn)抓好四個(gè)方面的工作。

(1)加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量。

學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理，并有專人負(fù)責(zé);積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實(shí)食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個(gè)環(huán)節(jié)，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無(wú)”產(chǎn)品;依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅(jiān)決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

(2)加強(qiáng)對(duì)健康體檢的把關(guān)，有效防止病菌侵入。

(3)加強(qiáng)事前預(yù)防工作，嚴(yán)防突發(fā)事件的發(fā)生。

要進(jìn)一步落實(shí)預(yù)防為主，常抓不懈的工作方針，提高警惕，預(yù)防校園侵害。切實(shí)做好食堂管理，嚴(yán)格控制外人進(jìn)入操作間，嚴(yán)防盜竊和投毒事件發(fā)生，嚴(yán)把房門關(guān)。

4、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高監(jiān)管水平

要加強(qiáng)校醫(yī)、食品安全管理人員的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時(shí)對(duì)經(jīng)營(yíng)食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其提高食品安全意識(shí)和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,避免食物中毒事件的發(fā)生。堅(jiān)持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度,增強(qiáng)責(zé)任感、使命感，確保食品衛(wèi)生安全。

食品安全工作計(jì)劃2023通用2

為做好街道20__年食品安全工作，確保人民群眾的身體健康和生命安全，努力構(gòu)建和諧社會(huì)，完成食品安全示范區(qū)創(chuàng)建工作，特制定本計(jì)劃。

一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，建立健全機(jī)制。

召開(kāi)街道食品安全工作動(dòng)員會(huì)，布置20__年食品安全工作任務(wù)。根據(jù)分工調(diào)整城北街道省級(jí)食品安全示范區(qū)創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組和食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，由王忠同志任組長(zhǎng)，賈順能、張金根、邵紅兵任副組長(zhǎng)，各社區(qū)主任為組員，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)日常工作辦公室在街道城市管理科，由劉國(guó)同志任辦公室主任并負(fù)責(zé)日常工作。各社區(qū)成立一支食品安全巡查員隊(duì)伍，衛(wèi)生分管主任擔(dān)任本社區(qū)食品安全信息員，負(fù)責(zé)收集本轄內(nèi)食品安全方面的信息并及時(shí)上報(bào)。

二、加大宣傳力度，營(yíng)造濃烈氛圍。

各社區(qū)和單位要充分利用宣傳陣地大力宣傳食品相關(guān)法律、法規(guī)和食品安全知識(shí)，提高廣大居民群眾的自我保護(hù)能力。加強(qiáng)社區(qū)食品安全信息員和巡查員食品安全知識(shí)和相關(guān)法律、法規(guī)的培訓(xùn)，每季至少進(jìn)行一次培訓(xùn)。同時(shí)街道還須邀請(qǐng)食品安全工作業(yè)內(nèi)人員到街道各社區(qū)進(jìn)行食品安全知識(shí)講座，教會(huì)人民群眾基礎(chǔ)的食品安全辨別方法，不去吃和購(gòu)買不安全食品。

三、進(jìn)行排查摸底，進(jìn)行規(guī)范整治。

各社區(qū)要對(duì)本轄區(qū)內(nèi)從事食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、流通以及餐飲行業(yè)進(jìn)行一次全面的摸底調(diào)查，根據(jù)要求挨戶進(jìn)行登記，形成完整的基本資料。根據(jù)去年排查摸底的信息，對(duì)轄區(qū)食品從業(yè)進(jìn)行規(guī)范整治，與從業(yè)單位簽定食品安全責(zé)任書，平時(shí)加大檢查力度，發(fā)現(xiàn)不符合食品安全要求的立即要求整改，對(duì)服從街道、社區(qū)管理從業(yè)單位及時(shí)向上級(jí)單位回報(bào)，切實(shí)抓好轄區(qū)的食品安全工作。

四、加大整治力度，確保節(jié)日安全。

清明和五一、中秋和國(guó)慶、元旦和春節(jié)等重大節(jié)日是食品消費(fèi)旺盛時(shí)期，不少商販利用這些時(shí)機(jī)進(jìn)行制售假冒偽劣食品的違法犯罪活動(dòng)，各社區(qū)巡查員在這些時(shí)期一定加大巡查力度，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患及時(shí)向上級(jí)回報(bào)。協(xié)助上級(jí)相關(guān)部門做好食品安全整治工作，切實(shí)消除轄區(qū)內(nèi)存在的食品安全隱患，保障人民群眾的身體健康和生命安全。

五、常抓日常監(jiān)管，落實(shí)長(zhǎng)效管理。

食品安全工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期的工作，僅是重大節(jié)日進(jìn)行突擊整治還是不夠，抓好日常監(jiān)管工作是必不可少的，因此各社區(qū)、單位一定要在平時(shí)管理上多下功夫，明確轄內(nèi)食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、流通和餐飲行業(yè)是食品安全第一責(zé)任人，督促他們平時(shí)做好食品安全隱患自糾，把好食品質(zhì)量關(guān)，從第一環(huán)節(jié)上杜絕食品安全隱患。

食品安全工作計(jì)劃2023通用3

現(xiàn)在國(guó)家的計(jì)劃生育工作進(jìn)展的較為順利，新出生的每一屆學(xué)生都不會(huì)很多，所以很多學(xué)校被放棄，集中到一起進(jìn)行教學(xué)，這些就導(dǎo)致了學(xué)生大面積住校的情況。所以在管理學(xué)生的時(shí)候，食品安全問(wèn)題也成了非常重要的問(wèn)題了。

學(xué)校食品安全直接聯(lián)系到全體師生的身體健康，也是我校重點(diǎn)抓辦的工作。所以一直以來(lái)，學(xué)校所出現(xiàn)食物中毒或一些因不衛(wèi)生而造成的健康問(wèn)題幾乎為零。新年里，為再次確保學(xué)校師生安全，學(xué)校進(jìn)一步落實(shí)食品藥品監(jiān)管責(zé)任，杜絕假冒偽劣食品藥品在校內(nèi)的存在，保障廣大師生身體健康和生命安全，__縣教育局出臺(tái)了__年學(xué)校藥品食品安全工作計(jì)劃與目標(biāo)。

一、各校要建立和完善學(xué)校突發(fā)性食品藥品安全事故的應(yīng)急處理機(jī)制，制訂食品藥品安全工作預(yù)案。要配合有關(guān)部門做好學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作。積極開(kāi)展千鎮(zhèn)連鎖超市、萬(wàn)村放心店建設(shè)活動(dòng)，年內(nèi)建成3個(gè)校內(nèi)連鎖超市，26所學(xué)校放心店建設(shè)任務(wù)，其覆蓋面達(dá)到50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點(diǎn)配送工作。

二、配有校醫(yī)的學(xué)校，要開(kāi)展規(guī)范藥房創(chuàng)建活動(dòng)，做到藥品管理規(guī)范化，確保年內(nèi)通過(guò)規(guī)范藥房的達(dá)標(biāo)驗(yàn)收。

三、健全食品藥品安全信息報(bào)告制度。根據(jù)的規(guī)定，學(xué)校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件，要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)準(zhǔn)確、及時(shí)向教育局及相關(guān)部門報(bào)送情況，決不允許遲報(bào)、漏報(bào)和瞞報(bào)，否則將嚴(yán)懲責(zé)任人。有關(guān)學(xué)校食品安全教育活動(dòng)信息每學(xué)期上報(bào)辦公室不少于2條。

四、縣教育局成立食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，并在教育科設(shè)立工作辦公室。各校建立健全校內(nèi)食品安全工作機(jī)構(gòu)，明確校長(zhǎng)是學(xué)校食品藥品安全的第一責(zé)任人，對(duì)職責(zé)范圍內(nèi)的食品藥品安全工作負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任;指定專人分管食品藥品安全工作，分管人員對(duì)校內(nèi)食品藥品安全直接負(fù)責(zé)，并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計(jì)劃中考核內(nèi)容實(shí)施獎(jiǎng)懲制度。

五、建立各項(xiàng)食品藥品安全工作規(guī)章制度。制度主要應(yīng)包括：食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時(shí)留樣制度、學(xué)校食品藥品安全事故責(zé)任追究制度等8項(xiàng)制度。各友會(huì)校對(duì)制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開(kāi)展監(jiān)督檢查，減少或及時(shí)消除食品藥品安全隱患，防范校內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā)生。

六、積極開(kāi)展學(xué)校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定20__年安全計(jì)劃中食品藥品工作的教育，大力開(kāi)展食品藥品安全的專題宣傳教育活動(dòng)，倡計(jì)劃導(dǎo)健康消費(fèi)，要求每學(xué)期開(kāi)展食品安全健康教育活動(dòng)不少于2次。

七、加強(qiáng)校內(nèi)食品藥品安全管理工作。學(xué)校必須完善各項(xiàng)監(jiān)督管理制度，落實(shí)專人履行監(jiān)督管理職責(zé)，要與承包者簽訂食品藥品安全責(zé)任狀，提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進(jìn)出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。

所以在今后的工作中，學(xué)校的食品安全工作一定不能放松，學(xué)生的成績(jī)慢慢提高，這是一個(gè)漸進(jìn)的過(guò)程，但(企業(yè)年度安全工作計(jì)劃)是食品安全的問(wèn)題確實(shí)時(shí)刻不能放松的，一旦放松，學(xué)生的健康問(wèn)題出現(xiàn)了，這就是學(xué)校的失職，這就是對(duì)學(xué)生健康的極不負(fù)責(zé)任，這就是犯罪!所以食品安全問(wèn)題我們要時(shí)刻高度重視!

食品安全工作計(jì)劃2023通用4

為進(jìn)一步做好食品藥品安全科普宣傳工作，提高城鄉(xiāng)居民飲食用藥科學(xué)消費(fèi)水平，推動(dòng)食品藥品安全社會(huì)共治，根據(jù)省、市《食品藥品安全科普行動(dòng)計(jì)劃(20__-20__)》，結(jié)合我縣實(shí)際，制訂20__年食品藥品科普宣傳計(jì)劃。

一、活動(dòng)目標(biāo)

以全縣食品藥品安全科普宣傳站、科普宣傳欄、臨澤電視臺(tái)等為依托，廣泛開(kāi)展“食品藥品安全知識(shí)大講堂”、食品藥品安全知識(shí)“三進(jìn)”活動(dòng)，面向城鄉(xiāng)居民普及食品藥品安全相關(guān)知識(shí)，讓公眾學(xué)習(xí)食品藥品安全常識(shí)和政策法規(guī)知識(shí)，掌握正確選用食品藥品及常用識(shí)假辨假方法，消除飲食用藥認(rèn)識(shí)和行為上的誤區(qū)，促進(jìn)公眾建立科學(xué)的食品藥品消費(fèi)理念、安全觀念和行為習(xí)慣，引導(dǎo)公眾積極參與食品藥品監(jiān)督，努力構(gòu)建社會(huì)共治格局。

二、重點(diǎn)任務(wù)

(一)宣傳食品藥品安全基本知識(shí)，使公眾形成基本的食品藥品安全科學(xué)認(rèn)知。向公眾宣傳食品、藥品、保健食品、化妝品及醫(yī)療器械基本概念、安全風(fēng)險(xiǎn)知識(shí)，引導(dǎo)其正確認(rèn)識(shí)食品藥品，正確區(qū)分保健食品、普通食品和藥品;了解食源性疾病、藥品不良反應(yīng)、醫(yī)療器械不良事件等知識(shí)，科學(xué)認(rèn)識(shí)食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn);了解常見(jiàn)家庭食品藥品的貯存方法，正確認(rèn)識(shí)食品藥品的保質(zhì)期和有效期;掌握預(yù)防食源性疾病和合理用藥的基本要點(diǎn)。

(二)普及假劣食品藥品鑒別知識(shí)，使公眾掌握正確消費(fèi)食品藥品的理念和方法。向公眾宣傳食品藥品包裝標(biāo)識(shí)規(guī)定，使公眾掌握通過(guò)查閱包裝標(biāo)識(shí)識(shí)別過(guò)期變質(zhì)或失效等假劣食品藥品知識(shí)。介紹食品藥品外觀性狀鑒別知識(shí)，掌握識(shí)別食品的腐敗變質(zhì)、藥品造假等常用方法。普及食品藥品廣告審查規(guī)定，掌握識(shí)別虛假違法廣告知識(shí)，引導(dǎo)公眾自覺(jué)抵制假冒偽劣，科學(xué)正確消費(fèi)食品藥品。

(三)宣傳食品藥品法規(guī)政策為重點(diǎn)，使公眾熟悉食品藥品安全法律法規(guī)體系。向公眾普及《食品安全法》、《藥品管理法》、《醫(yī)療器械監(jiān)管條例》等法律法規(guī)，了解我國(guó)食品藥品安全的法律法規(guī)體系。深入宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全追溯、舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)、行政處罰案件信息公示等監(jiān)管政策，擴(kuò)大12331投訴舉報(bào)電話社會(huì)影響，使公眾知曉當(dāng)前食品藥品安全監(jiān)管的工作思路，積極監(jiān)督監(jiān)管政策法規(guī)的貫徹落實(shí)。

(四)以宣傳食品藥品監(jiān)管部門職能為重點(diǎn)，使公眾建立對(duì)食品藥品監(jiān)管工作的信心。宣傳我省行政管理、監(jiān)管執(zhí)法、技術(shù)支撐和基層監(jiān)管“四位一體”的`食品藥品監(jiān)管體系，使公眾了解政府職能部門構(gòu)成與運(yùn)轉(zhuǎn)程序，知曉與職能部門互動(dòng)、參與社會(huì)監(jiān)督的途徑。及時(shí)宣講黨和政府加強(qiáng)食品藥品安全工作的方針政策、工作部署及進(jìn)展成效，發(fā)布食品藥品安全信息，提升公眾食品藥品消費(fèi)信心。

(五)突出青少年、老年人等特定人群，做好重點(diǎn)人群的食品藥品安全科普宣傳。以正確認(rèn)識(shí)食品、藥品、醫(yī)療器械等特殊產(chǎn)品為重點(diǎn)，普及食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)知識(shí)，使青少年從小樹立飲食用藥安全風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，養(yǎng)成對(duì)食品藥品的科學(xué)認(rèn)知。向老年人群普及飲食保健、慢病用藥、科學(xué)養(yǎng)生知識(shí)，揭露常見(jiàn)虛假違法宣傳銷售表現(xiàn)形式，引導(dǎo)老年群眾科學(xué)飲食用藥，增強(qiáng)對(duì)虛假違法宣傳銷售行為的防范意識(shí)和能力。

(六)突出農(nóng)村等特定區(qū)域，做好農(nóng)村的食品藥品安全科普宣傳。針對(duì)農(nóng)村信息相對(duì)閉塞、農(nóng)民群眾飲食用藥知識(shí)欠缺、假劣食品藥品容易泛濫的實(shí)際，圍繞農(nóng)村集體聚餐、農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐、農(nóng)民就醫(yī)用藥等農(nóng)村消費(fèi)特點(diǎn)，廣泛向農(nóng)民群眾宣傳食品藥品安全知識(shí)，普及食品藥品安全常識(shí)和監(jiān)管政策規(guī)定，提升廣大農(nóng)民群眾飲食用藥科學(xué)素養(yǎng)。

三、工作措施

(一)開(kāi)展“食品藥品安全知識(shí)大講堂”活動(dòng)。依托縣內(nèi)5個(gè)食品藥品科普宣傳站，統(tǒng)籌組織開(kāi)展“大講堂”活動(dòng)。每個(gè)宣傳站一年開(kāi)展 “大講堂”活動(dòng)不少于6次。各宣傳站要制定“大講堂”活動(dòng)計(jì)劃，定期動(dòng)員組織群眾參加活動(dòng)，扎實(shí)有序開(kāi)展好每一場(chǎng)“大講堂”活動(dòng)，使“大講堂”活動(dòng)成為城鄉(xiāng)居民獲取權(quán)威信息的重要渠道，并逐步擴(kuò)大“大講堂”的覆蓋面。依托國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局和省市縣局網(wǎng)站，開(kāi)辦“大講堂”視頻專欄，豐富更新培訓(xùn)內(nèi)容，增強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)效果。

(二)開(kāi)展“12331投訴舉報(bào)宣傳月”、“食品安全宣傳周”和“藥品安全宣傳月”三大主題宣傳活動(dòng)。采取設(shè)立咨詢臺(tái)、現(xiàn)場(chǎng)受理投訴舉報(bào)、懸掛橫幅，發(fā)放宣傳資料等群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式，集中開(kāi)展食品藥品安全主題宣傳活動(dòng),通過(guò)報(bào)刊、廣播、電視、互聯(lián)網(wǎng)等各種媒體進(jìn)行集中報(bào)道。

(三)開(kāi)展“食品藥品安全進(jìn)校園”活動(dòng)。與縣教科局聯(lián)合將食品藥品安全宣傳教育列入校園工作計(jì)劃, 向?qū)W校和幼兒園贈(zèng)送食品藥品安全科普讀本和食品藥品安全常識(shí)手冊(cè)，推動(dòng)“小手拉大手”活動(dòng)開(kāi)展;結(jié)合健康教育課、班會(huì)、社會(huì)實(shí)踐，定期開(kāi)展食品藥品安全知識(shí)教育，增強(qiáng)針對(duì)性和有效性。

(四)開(kāi)展“食品藥品安全進(jìn)社區(qū)”活動(dòng)。與沙河鎮(zhèn)各社區(qū)聯(lián)合，組織食品藥品安全宣傳教育進(jìn)社區(qū)活動(dòng)，講解食品安全和合理用藥等科普知識(shí)，放映食品藥品安全科普情景短劇，發(fā)放宣傳資料，開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)咨詢、知識(shí)問(wèn)答等活動(dòng);在社區(qū)制作統(tǒng)一的食品藥品安全知識(shí)宣傳欄，聘任食品藥品監(jiān)管協(xié)管員，由協(xié)管員負(fù)責(zé)發(fā)放宣傳資料和布置、更新宣傳欄內(nèi)容，并及時(shí)向監(jiān)管部門反映社區(qū)群眾的意見(jiàn)建議，編印發(fā)放食品安全宣傳材料,制作張貼宣傳海報(bào)。依托社區(qū)文藝宣傳隊(duì)開(kāi)展食品藥品安全宣傳，擴(kuò)大宣傳覆蓋面。

(五)開(kāi)展“食品藥品安全進(jìn)農(nóng)村”活動(dòng)。將食品藥品安全宣教工作融入文化、科技、衛(wèi)生“三下鄉(xiāng)”活動(dòng)內(nèi)容。充分發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管所和農(nóng)村食品藥品監(jiān)管協(xié)管員作用,積極推進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村社建立食品藥品安全宣傳欄,采用張貼宣傳畫、舉辦知識(shí)講座等群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式普及食品藥品安全知識(shí),廣泛宣傳建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品安全大縣，“一嚴(yán)格五禁止”措施，生產(chǎn)綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品“禁用清單”，農(nóng)畜產(chǎn)品種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、農(nóng)產(chǎn)品加工銷售消費(fèi)環(huán)節(jié)安全知識(shí)，及科學(xué)用藥、養(yǎng)生保健相關(guān)知識(shí)，在全縣村貌村容集中整治和整縣推進(jìn)“四化”示范村建設(shè)中發(fā)揮積極作用。

(六)開(kāi)展食品藥品安全新聞媒體主題采訪報(bào)道活動(dòng)。適時(shí)邀請(qǐng)《中國(guó)醫(yī)藥報(bào)》、《甘肅法制報(bào)》等媒體記者，開(kāi)展食品藥品安全主題采訪報(bào)道活動(dòng)。與縣委宣傳部、臨澤電視臺(tái)合作開(kāi)展食品藥品安全專題采訪報(bào)道活動(dòng)。

(七)加強(qiáng)科普宣傳站規(guī)范化建設(shè)，建立城鄉(xiāng)食品藥品安全科普陣地。各科普宣傳站進(jìn)一步明確專人負(fù)責(zé)聯(lián)系、協(xié)調(diào)、組織開(kāi)展食品藥品安全科普宣傳工作，配齊播放食品藥品安全科普宣傳資料的設(shè)施設(shè)備，建立食品藥品安全宣傳櫥窗或宣傳欄,通過(guò)張貼宣傳畫、發(fā)放宣傳資料、舉辦“大講堂”等形式，切實(shí)發(fā)揮宣傳站向城鄉(xiāng)居民普及食品藥品安全知識(shí)的陣地作用。繼續(xù)新建科普宣傳站5個(gè)。在城區(qū)及鄉(xiāng)鎮(zhèn)人員密集區(qū)，設(shè)計(jì)制作固定的食品藥品安全知識(shí)宣傳欄，開(kāi)展宣傳活動(dòng)。

(八)加強(qiáng)食品藥品安全科普隊(duì)伍建設(shè)。組織開(kāi)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管人員和食品藥品協(xié)管員業(yè)務(wù)培訓(xùn)，進(jìn)一步提高工作人員輿情收集、分析、研判和新聞采編、發(fā)布等業(yè)務(wù)水平。建立宣傳輿論載體和陣地，積極推進(jìn)食品藥品科普宣傳，加強(qiáng)與公眾溝通交流，提高公眾服務(wù)水平。面向全縣聘請(qǐng)食品藥品科普宣傳講師5-10人，建立科普宣傳培訓(xùn)骨干隊(duì)伍。

四、工作要求

(一)提高思想認(rèn)識(shí)，精心組織實(shí)施。要充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展食品藥品安全科普活動(dòng)是落實(shí)為民服務(wù)、推進(jìn)社會(huì)共治的重要舉措，也是今年我縣食品藥品安全工作的重點(diǎn)任務(wù)之一，要?jiǎng)?wù)必高度重視,采取有效措施,認(rèn)真組織實(shí)施好各項(xiàng)活動(dòng)。要結(jié)合實(shí)際制定活動(dòng)方案,有計(jì)劃、有重點(diǎn)地推進(jìn)科普宣傳活動(dòng)，確保各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)圓滿完成。

(二)加強(qiáng)督促檢查，確保任務(wù)落實(shí)。將食品藥品安全科普宣傳工作考核評(píng)價(jià)納入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全目標(biāo)責(zé)任管理，加強(qiáng)督促檢查,做好資料檔案留存，確保各項(xiàng)活動(dòng)落到實(shí)處、留有痕跡、收到成效。

(三)加強(qiáng)宣傳工作，打造為民服務(wù)品牌。要組織新聞媒體廣泛宣傳各項(xiàng)活動(dòng)，重點(diǎn)宣傳活動(dòng)進(jìn)展、成效和典型經(jīng)驗(yàn)，引導(dǎo)城鄉(xiāng)居民積極參與、社會(huì)各界廣泛關(guān)注，努力將食品藥品安全知識(shí)科普宣傳活動(dòng)，打造成具有社會(huì)影響力的為民服務(wù)品牌。

食品安全工作計(jì)劃2023通用5

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作?？h教育局成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由局黨委書記、局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，并在局辦公室（勤工辦）設(shè)立工作辦公室。各校要切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高師生對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的認(rèn)識(shí)，從保障青少年學(xué)生身體健康和生命安全、保證學(xué)校正常教育教學(xué)秩序、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定大局的高度，充分認(rèn)識(shí)這項(xiàng)工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長(zhǎng)期性。各校（包括幼兒園及其他辦學(xué)機(jī)構(gòu)）均要制訂本單位的食品衛(wèi)生安全工作實(shí)施方案，明確專門機(jī)構(gòu)、專人負(fù)責(zé)，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理；要成立由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，組織協(xié)調(diào)各部門的工作，在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安絡(luò)。

二、明確職責(zé)

（一）教育行政部門應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下。

1、加強(qiáng)對(duì)所轄學(xué)校的食品衛(wèi)生工作的行政管理，將學(xué)校食品衛(wèi)生安全列入對(duì)學(xué)校的督導(dǎo)評(píng)估和考核指標(biāo)。教育行政部門與學(xué)校簽訂學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。每學(xué)期會(huì)同衛(wèi)生行政部門組織一至兩次學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)督促整改，并做好學(xué)生食品、飲用水及其他方面的學(xué)校食品衛(wèi)生的管理和督查。

2、有計(jì)劃的對(duì)學(xué)校校長(zhǎng)、分管校長(zhǎng)、學(xué)校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實(shí)施食品衛(wèi)生知識(shí)、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn)，并做好必要的考核記錄。

3、加強(qiáng)學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，制定學(xué)校食堂建設(shè)與管理規(guī)劃并督促實(shí)施，使其達(dá)到衛(wèi)生要求，并與創(chuàng)建要求相適應(yīng)。學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的，要責(zé)令其限期整改，整改不到位的，不得批準(zhǔn)擴(kuò)大招生規(guī)模。

4、督促學(xué)校落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。

5、督促學(xué)校開(kāi)展健康教育，普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識(shí)，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

（二）學(xué)校應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下。

1、學(xué)校應(yīng)建立一把手負(fù)總責(zé)的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確專門機(jī)構(gòu)，指定專人負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。明確學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理的校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，校長(zhǎng)為食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人，主管校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)為主要責(zé)任人，具體分管領(lǐng)導(dǎo)和人員為直接責(zé)任人。層層落實(shí)崗位責(zé)任，分工協(xié)作，各盡其職，在各個(gè)崗位和各個(gè)操作環(huán)節(jié)都要責(zé)任到人，堅(jiān)決做到“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”。

2、學(xué)校定期召開(kāi)食品衛(wèi)生安全專題會(huì)議，每月檢查學(xué)校食堂、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全，發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時(shí)整改，達(dá)不到衛(wèi)生基本要求的要堅(jiān)決予以關(guān)閉。同時(shí)要做好四個(gè)“備案”：一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案；二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案；三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見(jiàn)記錄備案；四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案?jìng)浒浮?/p>

3、學(xué)校食堂應(yīng)堅(jiān)持“服務(wù)師生，保本經(jīng)營(yíng)”的原則，實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。

4、學(xué)校要加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理，必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。學(xué)校供水工作由專人監(jiān)管，盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖，每天清洗消毒。

5、學(xué)校食堂、商店必須符合食品衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)的基本條件，取得衛(wèi)生許可證，嚴(yán)禁出售“三無(wú)”食品和過(guò)期食品。

6、食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識(shí)和衛(wèi)生法律知識(shí)培訓(xùn)，并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的，應(yīng)立即脫離工作崗位，待疾病治愈后，方可重新上崗。

7、學(xué)校食堂物資實(shí)行準(zhǔn)入制度，定點(diǎn)采購(gòu)，并建立采購(gòu)索證及驗(yàn)收制度。

8、開(kāi)展健康教育，普及飲食衛(wèi)生安全知識(shí)，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

9、加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作，禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間，嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。

10、學(xué)校發(fā)生食物中毒事故后，應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報(bào)告，并采取積極措施開(kāi)展救助工作。

三、具體措施

1、建立學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度。一是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告人制度。各地、各校要指定專人負(fù)責(zé)包括食物中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報(bào)工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件，要立即報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門，同時(shí)全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作；教育行政部門報(bào)告人要在接到報(bào)告后1小時(shí)內(nèi)逐級(jí)報(bào)告上級(jí)教育行政部門。報(bào)告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。學(xué)校食物中毒事件得到控制后，學(xué)校及地方教育行政部門要將該事件的詳細(xì)情況和處理結(jié)果及時(shí)向上級(jí)主管部門報(bào)告。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機(jī)制。學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后，學(xué)校應(yīng)采取下列措施：

（1）立即停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并立即向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報(bào)告；

（2）協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人；

（3）保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)；

（4）配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品；

（5）落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對(duì)違反規(guī)定，玩忽職守、疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人，以及造成食物中毒或其他食源性疾患后，報(bào)告不及時(shí)、瞞報(bào)、漏報(bào)的學(xué)校和責(zé)任人，由教育行政部門按照有關(guān)規(guī)定給予通報(bào)批評(píng)或行政處分。

2、檢查各校食品衛(wèi)生安全進(jìn)銷臺(tái)帳，對(duì)每年度的食品安全工作進(jìn)行總結(jié)，對(duì)要整改的單位督促完成。

3、繼續(xù)開(kāi)展專項(xiàng)整治工作，確保所有學(xué)校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達(dá)100%。