個人創業計劃,個人創業計劃書怎么寫5篇

在高速發展的現代社會，接觸到創業計劃書的地方越來越多，創業計劃書是創業者在初創企業成立之前用于取得合作支持或風險投資的可行性商業報告。那么你真正懂得怎么制定創業計劃書嗎?下面小編給大家整理個人創業計劃書怎么寫，希望大家喜歡！

個人創業計劃書怎么寫1

一、計劃概況

溫室效應、全球變暖這些問題接踵而至，在當前的大環境下，能源問題成為全世界特別是發展中國家面臨的嚴峻問題。發展中國家能源制度改變也是舉步維艱。對發展中國家來講，著眼于眼前的短期政策固然重要，但這卻受到種種內外因素的制約，新舊問題疊交。因此，促進環保體制才是治本之策。所以，在今后的日子，節能、環保電器必然會成為流行趨勢。如今，中國已經成為世界家電最大的制造基地和最大的消費市場，節能問題顯得更加突出，為此中國通過制定能效標準、能效標識等政策措施來推動家用電器的節能工作，以達到節約能源、保護環境的目的。目前從事的人還不是很多，但這是一種新東西市場潛力大，回報高，是一個正在萌芽的行業。隨著人們的環保意識增強這種產品的需求量越來越高。因此，搶占先機自主創造、研發的家電產品具有非常大的優勢。

二、公司簡介

公司名稱：環保之家

預計成立時間：20__年5月

預計注冊資本：15萬

主營業務：為一切有需要的顧客提供各種節能環保產品

聯系方式：

郵箱地址：

公司理念：我們只有一個家，愛護家園靠大家!

三、產品分析

(一)海信雙模無氟變頻空調(型號：KFR-35GW/09FZBPC)

在最先進360度全直流驅動技術的基礎上，創新采用黃金分割頻率、10Hz-150Hz超寬頻、綠色無氟等多項國際領先技術，獨創“高效省電”和“長效節能”兩種運行模式，實現在變頻節能的基礎上再省電20%以上，同時制冷制熱效果更好，壓縮機使用壽命更長，高效節能更環保。

高效省電模式：

空調開機時以預設的節能運行頻率自動運行，以最優模式達到設定溫度，在保證制冷制熱效果和速度的同時，較同規格產品省電20%以上;長效節能模式：在追求最佳舒適度的基礎上，低頻運行頻率可達10Hz，能效比達到6.25，遠高于定速空調新國標1級能效(能效比為3.6)水平。運行兼顧恒溫舒適與節能，效果顯著。

(二)容聲第五代節能明星冰箱(型號：BCD-179S/V)

采用新一代Hfc-245fa/環戊烷復合發泡、VIP真空隔熱板、雙層F型高效絲管式蒸發器等獨有專利技術，單臺日耗量低至0.25度，遠高于國家1級能效水平。按照20__年5月實施的新國標，單臺日節電量為0.77度，1年可省電281度，按冰箱使用壽命12年計算，一臺冰箱共可省電3000多度。如果這款產品能在全社會得到推廣，按照我國居民目前冰箱保有量2.5億臺計算，全社會每年可節約用電超過700億度，接近三峽水電站全年的發電量。

(三)金剛石薄膜電極在離子水洗衣機中的應用于研究

離子水洗衣機的電解裝置一般采用金屬氧化物涂層陽極(DSA——DimensionallyStableAnode),本論文研究采用硼摻雜金剛石薄膜(BDD)電極做離子水洗衣機的電解陽極,通過分析其特性曲線,表征參數,并和DSA電解電極對比性能,同時做一些洗滌實驗來驗證其洗滌效果,以此來展現硼摻雜金剛石薄膜電極具有更加穩定和良好的電化學特性,所以更適合于用做離子水洗衣機的電解裝置.此外,離子水洗衣機主要是把水電解成堿性離子水來洗滌衣物,BDD電極可以做到不用離子隔膜分離出堿性離子水就可以達到洗凈衣物的效果.

(四)LED綠色照明燈

LED綠色照明時代已經到來，作為“世界工廠”的中國，新興的LED照明燈發展潛力無限大。

有數據統計，僅LED路等節能一項，每年就能為中國節省約一座三峽大壩所發的電力。據業內人士以1支11瓦優質節能為例，用數字證明了產品的絕對優勢：這樣一支節能燈在6000小時的壽命呢期內，將比具有同樣效果的60瓦白熾燈少耗電294千瓦時，節約支出160多元。LED的功耗是白熾燈的八分之一，亮度也很好。因此LED照明燈具在商業、家居、場所、公共領域的大范圍應用指日可待!

四、市場分析

節能、環保是近年來最熱門的話題，吃穿住行，連呼吸的空氣，聽到的聲音都納入了普通百姓的節能環保意識。有關部門對北京、上海兩大城市的調查表明：節能環保等綠色產品在我國市場潛力巨大，有80%左右的消費者希望購買到綠色產品。

中國有13億人，3.4億戶家庭形成了強大的能耗拉力，但同時構成了環保節能產業的重要細胞。國外預測：若平均每個中國家庭消費20__元，就有6800億的市場規模，即使只有50%的家庭消費，也有3400億的巨大市場蛋糕。國家環?？偩挚萍妓菊{研員姜宏透露，十一五時期，我國環保產業預計年均增長率15%左右，到十一五末，我國環保產業年產值將達到8800億元，中國將成為21世紀全球最大環保投資市場。

五、職工(團隊成員介紹)

本公司的團隊由六位精明強干且有熱情的本科生組成。彼此具有互補的愛好和特長，但對環保事業都比較熱衷，觀念領先，行動能力強。

王小姐，女，學習產品造型，其專業對小型家電的研究與開發有很大的幫助。

劉小姐，女，從事產品銷售、廣告行業。從事過直銷業務員、直銷主管、一直做到湘西片區區域經理，有較強的市場策劃、管理運作能力。

何先生，男，包裝專業，處事穩重，人脈關系廣。

張先生，男，現居長沙，有專賣店人員、進銷存管理經驗。

六、經營管理體制

1、原代理商所設營業專柜，有選擇性地接手2～3家;

2、在岳陽某市場開設專賣店1家，從事體驗營銷;

3、發展直銷員隊伍，開展小區推廣、促銷活動;

4、發展縣級分銷商，以點帶面，擴大影響;

5、做小區廣告，全程跟蹤服務;

6、專人負責售后服務。

總之要變“坐商”為“行商”，以主動代被動。

人員配置如下：

1、總經理1名，負責全盤事務。

2、商超部設專賣店店長1名，負責專賣店管理。

3、商超部設導購員一名，協助店長店面管理、銷售。

4、直銷部設推廣人員2～4人，負責小區推廣。

5、售后服務部設專職售后安裝維修人員1名，專業負責售后工作。(招聘)

七、競爭分析

我國的家電企業也一直在增加投入，強化研發，技術革新對家電行業發展的支撐作用更加顯著。新功能、新產品不斷引入，使得家電行業克服同質化得以百花齊放。然而除了功能的多樣化和人性化以外，家電行業的技術進步也應該更加關注節能環保概念和實踐的強化。格力創新冷媒證明了技術創新應當為家電行業發展提供低碳、低成本、高效能的可行路徑。

在電器行業，其中節能環保產品做的比較好的有格力、容聲、海爾、美的、松下、等著名品牌。對于一個重新起步的家電小企業來說，這無非是一個巨大的挑戰。

八、企業操作

地點選擇：湖南岳陽地區

岳陽，相對于其他大城市城市，如長沙、武漢、南京等，有如下特點：

1、地廣人稀，經濟發展稍略滯后，人均購買力不強。

2、店面租金便宜，能節約不少成本，使價錢上有更大的浮動空間。

3、無大型家電連鎖超市，如國美、蘇寧等，目前家電零售終端散亂，本土家電超市影響力不大。

4、市民購物多信廣告，中高端名牌產品和廉價商品暢銷，兩極分化嚴重。

選擇理由：

1、成熟穩定的市場，成活風險更低。

2、創業者和大多團員都為本地人，人熟、地熟，聽得懂方言，熟人好辦事。3、發現老代理商市場運作的不足，可以渠道創新，從而獲得更大的收益。

九、銷售策略

政策支持是加速節能產品推廣的重要支撐力量。近幾年來，國家實施“節能惠民

個人創業計劃書怎么寫2

一、摘要

1、我們需要開一家以各式甜品為主的甜品店。這家甜品店中的甜品將被市場所喜愛。

2、這些甜品所針對的顧客群分布各個年齡層，從小朋友到老人都會喜愛的各式新型甜點。

3、在目前的甜品行業內，有非常多的甜品，但是一般都是面對的顧客群都是年輕女性，缺乏一類面對全部人群的甜品店，而且一般的甜品店中的甜品都是差不多的，很少有新意。所以在市場上很少有這類型的甜品店。

4、我目前所擁有的資本是本身對甜品這個行業有很深入的了解和認識，并且懂得如何去研制新的甜品以及吸引更多的顧客。其次就是可以招募到研制甜品的專業人才進行合理的研發。

5、一個新的甜品推出后，自然會吸引一定的顧客群，然后再慢慢研制出各類新的甜品，從少到多，做出越來越多的屬于本店特色的甜品，在甜品行業中做出自己的特色。

二、市場及競爭分析

市場介紹：南京師范大學泰州學院是一個很年輕的學校，建校至今僅2年多。目前校內缺乏一家能夠系統化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。

市場競爭分析：南京師范大學泰州學院是一個年輕的學校，校內一切設施正在完善之中，資源困乏，學生的消費環境更令人擔憂，飲食問題亟待解決。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標消費者的需求，能夠很快的切入這塊市場，我們的經營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經過分析，我們可以開拓這個市場。心甜專業經營甜品，堅持品牌化差異化人性化的經營。用潤物細無聲的滲透方法，建立和擴大知名度和美譽度，讓消費者從認識我到愛我，買我。

目標顧客：有人誤認為女生比男生更喜愛甜食，其實是個錯誤。事實上，口味的喜好并無性別之分，許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥，往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以心甜的目標顧客是全校學生。

三、產品與服務特色

原料專業，放心更多：心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區供應商建立合作關系，在心甜店堂內點餐區域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應商值得信賴的角度出發，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。

品種豐富，選擇更多：眾口難調。心甜要盡可能讓甜品口味適應各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。

營養全面，健康更多：心甜經營品種除了普通的冰品甜品外，還有在我國南方部分地區教為流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應癥等，以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養顏功效的甜品，尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突，而且能夠通過食補養顏。

服務規范，滿意更多：心甜員工分為管理、甜品加工制作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別著統一服裝進行操作和服務。員工要求技能專業，服務統一使用普通話，建立嚴謹的服務管理規范和投訴回訪機制，并嚴格進行監督管理。

四、選址分析

心甜門店設置在南京師范大學泰州學院食堂一樓東首，可以充分利用食堂的桌椅，容納更多的顧客。

五、人事與管理

人事：心甜每個員工必須是專業的，包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內的每個人必須進行嚴格培訓，確保正常工作時的規范操作。管理人員設置人事管理和企業管理人員各2名，要求本科以上學歷，專業素質優秀并有良好實踐操作能力;甜品加工制作人員設置配方員2名，加工操作員6名，要求大專以上學歷，專業素質優秀并有良好實踐操作能力;點餐收銀和店堂清潔人員若干，嚴格培訓后上崗。所有員工須辦理健康證。

管理思想：優良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本，重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發展，尊重個人價值，各職能部門相互協調合作，求得餐廳的整體發展，實現1+1>2的效果。

管理理念

(1)尊重餐飲業人員的獨立人格

(2)下管一級：上級對下級進行規劃管理，下級應服從上級的工作指導，盡力完成上級發放的任務。

(3)互相監督：管理層監督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。

(4)營造集體氛圍：既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明，也要關懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作積極性。

(5)公平對待，一視同仁，各盡所能，發揮才干

管理隊伍：投資是一項經營人才的業務。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與經驗的管理隊伍，并歡迎一切有志于謀求本甜品店發展的人才加入本甜品店。

管理制度：建立嚴謹的服務管理規范和投訴回訪機制，并嚴格進行監督管理。完善員工守則，考核制度和獎懲制度。

六、企業形象

傳媒廣告：考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式，做為最切實可行的宣傳渠道，調查證實高品質甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會在新生開學之際，下發宣傳單，設點宣傳并接受咨詢。

形象代言：制作可愛的心甜吉祥物，以卡通造型作為形象代言，從卡通造型上體現甜美、健康、時尚的企業宗旨。

店面布置：心甜店堂做到清潔光亮，窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業文化。根據不同甜品品種，使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗，使顧客一看餐具就產生舒心感覺。

七、促銷決策

美食手冊：制訂心甜健康時尚美食手冊。內容介紹中國各個地區名小吃，最新的美食甜點，最新的養生養顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次，放在店堂供顧客翻閱。

節日活動：在新年、端午節、中秋節及西方的圣誕節，情人節等重大節日，在校內或店外組織露天主題活動，旨在增強消費者對心甜產品的印象?；顒油ㄟ^分發快遞活頁廣告、進行產品知識問題競答、組織小型演出等方式，給予參與者相應獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優惠券及最新產品品嘗券，每次活動花費約1000～20__元。

許愿樹：店堂設置許愿樹兩棵，消費即可得到許愿卡?？稍谠S愿樹上掛上寫好的許愿卡，每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡，以抽獎的方式挑出實現過程花費在300元以下的愿望，幫助顧客實現。

店內常備各種小禮物，如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張，積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優惠卡，每卡售價9元，持卡者可永久享受購買店內除新品和特價品以外的任一商品8。8折優惠。憑借上乘的品質加上靈活的促銷手段來贏得穩定的顧客群。

八、心甜的發展

根據企業實力，心甜以南京師范大學泰州學院這個市場為起點，放眼泰州五所高校的市場。，逐漸向連鎖店發展。具體分為以下三步：

1.立足南京師范大學泰州學院市場，占據一定份額

填補南京師范大學泰州學院市場的空白，把企業做得專業、規范，穩步發展。

2.占領南京師范大學泰州學院市場，建立連鎖機制

當企業形象被接受并開始喜愛之后，根據需求在泰州五所高校開設連鎖店。在實際操作中學習經營管理經驗。

3.走向泰州市場，開放加盟經營

在泰州市場能夠得到良好控制、正常運轉，有了一定流動資本、區域內知名度，掌握一定市場運作體系理論和操作經驗，申請到產品自主知識產權之后，在泰州市內擴張連鎖店，開放加盟經營。

個人創業計劃書怎么寫3

一些有志大學生為了能夠在比賽上獲得較高的成績，絞盡腦汁撰寫好的創業計劃書，那么，創業計劃書的寫作原則是什么?下面我們來看一下具體內容。

任何創業都是要成本的，就算是最少的啟動資金，也要包含一些最基本的開支，如產品定金、店面租金等，更別說大一些的商業項目了。因此，對創業者來說，能否快速、高效地籌集到資金，是創業成功至關重要的因素。

融資渠道

目前國內創業者的融資渠道較為單一，主要依靠銀行等金融機構來實現，其實，創業融資，要多管齊下，千萬別吊死在一棵樹上，這樣才能多多益善。

渠道1：銀行貸款銀行貸款被譽為創業融資的“蓄水池”，由于銀行財力雄厚，而且大多具有政府背景，因此在創業者中很有“群眾基礎”。從目前的情況看，銀行貸款有以下4種：

1、抵押貸款，指借款人向銀行提供一定的財產作為信貸抵押的貸款方式。

2、信用貸款，指銀行僅憑對借款人資信的信任而發放的貸款，借款人無須向銀行提供抵押物。

3、擔保貸款，指以擔保人的信用為擔保而發放的貸款。

4、貼現貸款，指借款人在急需資金時，以未到期的票據向銀行申請貼現而融通資金的貸款方式。

提醒創業者從申請銀行貸款起，就要做好打“持久戰”的準備，因為申請貸款并非與銀行一家打交道，而是需要經過工商管理部門、稅務部門、中介機構等一道道“門坎”。而且，手續繁瑣，任何一個環節都不能出問題。

渠道2：風險投資在許多人眼里，風險投資家手里都有一個神奇的“錢袋子”，從那個“錢袋子”掉出來的錢能讓創業者坐上阿拉丁的'“神毯”一飛沖天。但風險投資是一種高風險高回報的投資，風險投資家以參股的形式進入創業企業，為降低風險，在實現增值目的后會退出投資，而不會永遠與創業企業捆綁在一起。而且，風險投資比較青睞高科技創業企業。

提醒風險投資家雖然關心創業者手中的技術，但他們更關注創業企業的盈利模式和創業者本人。因此，“等閑之輩”很難獲得風險投資家的青睞，只有像張朝陽、邵易波、梁建章那樣的創業“梟雄”，才有機會接近那些金光閃閃的“錢袋子”。

渠道3：民間資本隨著我國政府對民間投資的鼓勵與引導，以及國民經濟市場化程度的提高，民間資本正獲得越來越大的發展空間，目前，我國民間投資不再局限于傳統的制造業和服務業領域，而是向基礎設施、科教文衛、金融保險等領域“全面開花”，對正在為“找錢”發愁的創業者來說，這無疑是“利好消息”。而且民間資本的投資操作程序較為簡單，融資速度快，門檻也較低。

提醒很多民間投資者在投資的時候總想控股，因此容易與創業者發生一些矛盾。為避免矛盾，雙方應把所有問題擺在桌面上談，并清清楚楚地用書面形式表達出來。此外，對創業者來說，對民間資本進行調研，是融資前的“必修課”。

創業計劃書是如何出爐的

1、首先，要寫出一份合格的創業計劃書，必定要明確主題和目標，相當于寫作中的立意，所有的內容都要圍繞一種中心點或目標來展開，否則就相當于寫作中的跑題了，那可是要扣分的哦。

2、其次，在您本身沒有相關計劃書寫作經驗并且不知道計劃書格式的情況下，可以到創業計劃書范文欄目參考一下別人的優秀創業計劃書，了解一下其他人是按照怎么寫的，吸收成功創業計劃書內優秀的內容，去其糟粕，合理利用。

3、撰寫創業計劃書的目的不是為了獲獎或其他目的，而是為了此后的成功執行，因此一份優秀的計劃書，應當是包含了作者實際的市場調查和相關行業的一些調查數據，有較高的數據參考性，這樣才會更加有說服力。

4、創業風險極高，因此風險防范措施必不可少，一份好的計劃書應當盡可能多的考慮到將來也許會遇到的困難和風險，并制定好相應的應對策略，提高風險意識，避免在遇到困難時不知所措。

5、創業過程中，人才和目標都十分重要，因此除了人才的招募和培養之外。給企業或公司設定合理的目標也十分重要，這個目標既包括短期目標，也包含中長期目標，設定短期目標可以增強企業的凝聚力，提高士氣，而中長期目標則可以不斷鞭策和提醒創業者努力完成任務。

個人創業計劃書怎么寫4

一、項目介紹

項目名稱：生態農業園

經營范圍：養殖、種植、餐飲

項目團隊成員：

項目投資：人民幣50萬

場地選擇：

項目概述：隨著社會進步和人民生活水平的日益提高，人們的生活水準產生了不斷變化，特別是吃食方面，普遍追求有機和原生態野味，生態農業園正是迎合人們對綠色生態食品的要求，其養殖的優質雞、豬、兔苗，在環境優美，無污染的大自然放養，在高山林間可食天然蟲草，蚱蜢、蚯蚓等，又以補飼玉米、稻谷、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料，運動充足，高山放養。所以，其肉質緊湊，肌肉豐滿結實，脂肪沉積適度，酮體漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品質細嫩、口感好，味道鮮美，風味獨特，無激素和藥物殘留，深受消費者的喜愛。同時，將養殖動物所產生的肥料用于飼養蚯蚓、種植牧草、野菜、瓜果及食用菌，再將牧草和蚯蚓飼喂動物，這樣就形成了一個生態循環鏈，不僅大大的降低了生產成本，由于蟲子雞、蟲子雞蛋、滿月兔、野菜營養豐富，是少年兒童發育和老年病后恢復的進補和保健品，因此，產品在市場上供不應求，有著良好的發展前景。

生產模式：

動物——糞便——沼氣池——沼氣——燃燒、照明

沼液——澆灌牧草、瓜果、野菜

沼渣——養殖蚯蚓、養魚

經營模式：

第一階段：(1—2年) 個體戶時代

主要任務：產品塑造及銷售渠道鋪設的過程

主要經營產品：

土雜豬養殖

土雞養殖

兔養殖

蔬菜種植

野菜種植

第二階段：(2-5年)企業時代

主要任務：品牌與資本的積累過程

主要產品：

品牌農副產品及種苗

技術培訓

加盟服務

第三階段：5—10年 資本時代

主要任務：資本擴張及品牌+多元化投資

主要產品：

資本投資

產業鏈循環經營

第一階段生產計劃：

土雜豬養殖

項目規模：200頭年 100頭批

飼養周期：6個月

投資與收益：

投資(以一批豬計算)

場地投資：3000元年

種苗投資：350元頭_100頭=35000元

飼料投資：1、豆渣 30000斤_0.1元斤=3000元

2、飼料550元頭_100頭=55000元

3、青飼料 ?

疫苗藥物：10元頭_100頭=1000元

水電：2 元頭_100頭=200元

人工：?

共計：94200元

收益：

220斤頭_7.5元斤-942元=708元_100頭=70800元

70800元_2批=141600元

存在風險：

疾病風險

處理措施：1適當控制規模

2完善防疫機制

銷售風險：1形成自身產品特色

2降低飼養成本

土雞養殖

方案一：

項目規模：6000羽年 3000羽批

飼養周期：4月

投資與收益：

投資(以一批雞計算)

場地投資：3000元年

種苗投資：2.5元羽_3000羽=7500元

飼料投資：1、飼料 3000羽_12元羽=36000元

2、青飼料 ?

疫苗藥物：1元羽_3000羽=3000元

水電：2 元羽_3000羽=6000元

人工：?

共計：55500元

收益：

3000羽 _30元羽-55500元 =34500元

34500元_2批=69000元

方案二：

項目規模：4000羽年

飼養周期：12月

投資與收益：

投資(以一批雞計算)

場地投資：3000元年

種苗投資：2.5元羽_4000羽=10000元

飼料投資：1、飼料 3000羽_30元羽=90000元

2、青飼料 ?

疫苗藥物：1元羽_4000羽=4000元

水電：2 元羽_4000羽=8000元

人工：

共計：115000元

收益：

4000羽 _(50%產蛋率_240天_1元枚)-115000 =365000元

野兔養殖

項目規模：種兔100頭 年產商品兔3000只

飼養周期：12個月

投資與收益：

投資

場地投資：3000元年

種苗投資：

個人創業計劃書怎么寫5

以下為準備或打算開燒烤店的`創業者提供一下開燒烤店的完整步驟：

1、進行創業調研咨詢

考察當地的飲食市場，找有創業經驗的廚師及有關有一定社交能力且有一定實權的朋友進行咨詢，并與其保持良好的關系。

2、撰寫創業企劃書

創業計劃書的內容，包括行業分析、同業競爭狀況、食品介紹、開店的商圈分析、店鋪規模、投資金額分析、人力規劃、每月費用分析、獲利狀況評估、開店計劃、中長期發展目標等，其中每一個項目，還都必須有細目分析。

3、創業資金籌措

由于個人的經濟能力有限，可以邀請親朋好友或員工入股(純利潤按入股額分成)。

4、學習經營技術

向有餐飲管理經驗的人請教，最好能到同類燒烤店見習個數月，各環節的工作都去做一下，學習管理經驗，熟悉各管理細節，積累實戰經驗。

5、店面商圈評估

地點的選擇：

應選擇在工廠、寫字樓、商業繁華區、學校等附近工薪階層或學生集中的地方，或車站、碼頭、交通要道等流動人口多的地方，這樣才能保證有充足的客源。如果無法一時找到理想的店面，一定要有耐心持續尋找，千萬不要半途而廢。

商圈評估：

包括商圈屬性、店面大小、樓層、周圍設施、附近的競爭店及互補店、租金多少、各類合法證照取得難易程度、附近是否有大型商場、車站，營業時間、人口(流動、固定)、客源及比例，消費力及消費動機、馬路寬度、發展前景(商圈變化)等因素。

商圈評估時，須在不同的時段分別去評估，如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同時段，分別去觀察該地點的商圈情形，以免只看了白天沒看晚上，或是只看上班日忽略了節假日，而造成商圈評估上的誤判。商圈評估時，應做成商圈評估記錄表，詳細記載評估店面的各項條件，以做為日后評估的參考。

6、找房子，與房東簽約

根據店面商圈評估情況，確定好店面。接下來就是要與房東簽約，這個動作不能太早，必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為，一旦與房東簽約之后，就要開始支付房租，會有時間壓力。所以，在與房東簽約之前，一切要做的籌備工作與書面數據，必須先準備好。在與房東簽約時，租期最好不要太短，如果只簽一年，可能一年后才能開始收回投資，結果店面卻被房東收回去，因此店面的租期應以三至四年為較理想的簽約期限。

另外，簽約時通常還必須支付房東押金，押金的行情通常為租金的30%左右。所以在簽約時，必須支付房東店面押金及第一個月租金，只是店面承租下來，需要一段裝潢期，最好能向房東協商，租金起算的日期能夠扣掉裝潢期，以降低租金支出。

7、申請營業證照

在開店營業之前，必須先辦理相關證照申請，否則就是無照營業，將會受到相關部門的查除的。證照的申請一般分為二種：一種是申請公司執照，由工商局核發;另一種是資本較小的，只需辦理營利性事業登記，由當地縣市工商核發。多數的店家由于資本不大，只要辦理營利事業登記。另外，還要到稅務機關辦理相關納稅手術，領統一發票，除非是獲準免用統一發票，否則，都一律要辦理。

除了營業證照的申請辦理外，如果想要自己店家所掛的招牌，不致被別人所濫用，想要能為自己所專用，就還必須向工商局申請服務標章注冊。店門口所掛的招牌名稱，除了名稱文字或圖樣，可能有自己特殊的設計，這種屬于非商品類的文字及圖像，稱之為服務標章。與自己所申請的公司或商號是兩碼事，二者名稱也可能不同。所以，不想自己將來的金字招牌遭人盜用，就必須先申請服務標章注冊。

8、店面裝修

店面的裝修關系到一家店的經營風格及影響顧客的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如，開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經驗的廠商，開兒童類型的店就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為，裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗，到時候所裝潢出來的店面，就未必能完全符合需求，屆時，如果再打掉重做，當然就費錢費時。

所以，在裝潢前要請裝潢商先畫圖，包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢商到同類型的店去實地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法。

燒烤店的裝潢構想：

a.臨街玻璃落地窗。

b.玻璃落地窗上貼民俗剪紙。

c.室內柜臺、方桌、椅子用原木，顏色呈原木色。

d.墻壁上掛當地的具有特色的工藝品，突出當地民俗風情。

e.燈光以柔和光為主。

f.門頭裝潢以古樸為特色?？傊b修應采用簡單的格調、明快的色澤，且有地方特色，給顧客一種輕松愉悅的感覺。

9.招聘員工

a.確定燒烤店的部門數，確定每個崗位人數。

b.確定員工工資標準及獎懲辦法。

c.招聘員工要有雇工證，外地來的員工要有身分證、暫住證，還要有健康證。

d.員工培訓。

10.采購原料、器具及設備

制做一張開店器具、設備、原料采購一覽表。從大的設備如空調、計算機、冷凍柜、冷藏柜、收款機，到音響、保全、刷卡機，乃至筆、本、名片、店章等小東西，還有第一次的物料進貨等，各項大大小小的明細全部列出來，注明每樣器具的品名、數量及單價，計算出需要多少資金。最重要的是要掌握物品的采購來源，最好要貨比三家，降低成本。

11.試做產品

最好是自己先試做產品，掌握一定的密方技術，再和廚師一起試做產品，確定產品的成本及賣價。

12.開幕促銷

a.先試營業1個禮拜。對初創業的生手而言，對各管理環節還不夠熟悉;對員工來說，各部門配合、員工之間的協作都要經過磨合。如果沒有經過一段試營業，在開張的第一天，就大肆宣傳促銷，顧客人山人海的當然是好現象，但是由于自己的技術不夠熟練，突然面對龐大人潮的陣仗，必然是手忙腳亂，服務不周，引起顧客抱怨，下次就有可能不光顧了。

b.正式開幕。開幕當天為招徠顧客，當然要搞一些促銷活動。比較老套的促銷活動不外乎是在店門口擺上花籃、拱門、吃飯打折、送贈品、抽獎等方式。

應該搞有創新的促銷活動，比方把準備開業典禮的錢，通過媒體，送到福利院或救助貧困學生，即做了善事，又宣傳了企業的美譽。