現(xiàn)在幼兒園的教師不得指導幼兒開展有危險性的活動,幼兒要聽從教師指導,學會正確的運動技術和自我保護。下面是小編為大家整理的幼兒園規(guī)章制度范本,希望對您有所幫助!
幼兒園規(guī)章制度范本篇1
從面試到試用,新華每一步都體現(xiàn)出幼兒園完善的規(guī)章制度,小小的培訓,學習讓我從中受益匪淺,來到新華最的一個感覺就是時間過的特別快,這要歸功于幼兒園緊湊的工作安排及身邊同事的熱情助。
在新華無論在哪兒都能感受到一種活力,這是一支朝氣蓬勃的隊伍,每個人都在緊張而又快樂地工作著,在這種環(huán)境下再緊張的工作也會變得特別輕松。
工作初期,片面地自我滿足,自認為工作好、表現(xiàn)好,沒有違條令條例,沒有什么問題需要自查自糾。同時覺得自己雖有缺點,但問題不,都是小毛病,對紀律作風的責任感、危機感認識片面,映出我對紀律作風認識存有偏差,態(tài)度不夠端正。我認為學校實施制度管理不僅有必要而且非常重要。
首先,有利于建立正常的學習和工作秩序。幼兒園是一個多因素、多層次、多系列、多結構的復雜的集體,要把這個集體里的每一個成員的智慧和力量充分發(fā)揮并最優(yōu)化地組織起來,高質高效地完成教育教學任務,就必須要有一整套規(guī)章制度,使我園一切工作和所有教師員工有章可循,有規(guī)可蹈。
二,有利于調動師生的積極性。對于每一所幼兒園來說,只有在它的每一位教師的'積極性、主動性和創(chuàng)造性都得到了充分發(fā)揮,并形成一種集體教育力量時,這所幼兒園才能辦得好。當幼兒園園建立起符合教育規(guī)律,符合現(xiàn)代管理原理,并充分體現(xiàn)的道德觀念和行為規(guī)范的規(guī)章制度時,就會使全體教師員工知道:應該做什么,不該做什么;應該怎樣做,不該怎樣做;以及自己的主要職責是什么,它對整個園所工作具有什么意義和作用。這樣,就能把全園教師員工的工作積極性充分地調動起來,成為推動幼兒園工作不斷前進的巨動力。
三,有利于幼兒園形成良好的園風。井然有序,蓬勃向上的園風是辦好幼兒園的重要條件,也是幼兒園辦得好的重要標志。幼兒園規(guī)章制度的顯著特點是具有實踐性。規(guī)章制度一經(jīng)制訂,就要求教師按章辦事,行為有所規(guī)范,并在日積月累、復實踐的過程中,形成一種良好的風氣和優(yōu)良的學習、工作習慣,進而形成良好的園風而良好的園風是任何幼兒園辦園成功的關鍵。
當然幼兒園制度文化的建設要以人為本,幼兒園教育中實施教育的主體是教師,教師是有著自己的思想和個性的活生生的人。因此,幼兒園在制定一系列制度的時候,要時刻考慮到制度是為教師的發(fā)展服務的,要充分體現(xiàn)以人為本的思想。事實上,也只有從以人為本出發(fā)來建設制度,才能使文本化的制度。內(nèi)化為幼兒園全體人員的共識,成為我們自覺的行為和習慣,實現(xiàn)制度效能的最化,并最終形成真正意義上的幼兒園制度文化。
當幼兒園的某些規(guī)章制度不符合幼兒教育的發(fā)展、不符合“人的全面而自由的發(fā)展”、不利于調動幼兒教育工作者的積極性時,就應該對其進行修改或廢除。雖說制度是為不自覺的人制定的,但員工違規(guī)章制度有時存在著不可預見性,不可抗力性、不能將所有的違制度都一概而論,超女選拔,超女們不是想怎樣唱好歌,而是一心想怎樣得到更多的票,不惜一切向群眾和評砸錢,如果制度作得太多太碎,會讓老師們覺得不是怎樣做好工作,而是怎樣才能不扣分,這樣勢必會影響工作質量。我想如果要真正達到想要的效果還是實際一點比較好。
無規(guī)矩不成方圓,制度一定要有,以人為本的制度文化建設是永遠的追求。
幼兒園規(guī)章制度范本篇2
為了加大教育執(zhí)法力度,推進依法治校,使幼兒園的各項工作都以法律為依托,保證教育教學的順利進行,特制定本制度,以此促進教育事業(yè)的發(fā)展,保障師生生命財產(chǎn)安全。
一、本制度所指教育行政責任是指在幼兒園內(nèi)教育教學中出現(xiàn)的重大事故,造成影響教學秩序正常進行和幼兒園財產(chǎn)安全及師生身心傷害的,從而追究其責任者的行政及刑事責任。
二、對上級主管部門的教育教學工作,安全四防工作,法規(guī)教育等工作會議精神和有關工作要求,不傳達,不執(zhí)行或拖延執(zhí)行,不及時匯報,給工作造成損失的。
三、教育教學事故、安全責任事故的責任追究制,遵循誰主管誰負責,有錯必究,處罰與教育相結合的原則。
四、對依法治校工作態(tài)度不好、不能按時完成或不積極布置關于依法治校的宣傳、學習造成師生缺乏法律法規(guī)知識,缺乏自我保護意識和防范意識,出現(xiàn)違法事故的。
五、對所負責的范圍內(nèi)的教育教學、安全事故,遲報、瞞報、漏報、不按規(guī)定呈報的。
六、對事故不能及時匯報和應急處理或處理不當,造成事態(tài)擴大,影響嚴重的。
七、不服從上級指揮,玩忽職守,工作失控、瀆職,造成事故或事態(tài)擴大的,追究直接責任人責任,若經(jīng)哪位領導批準,由哪位領導承擔主要責任,該責任人承擔次要責任。
八、對幼兒園安全防火器材設備設施保管、修繕、維護不及時造成損失的。
九、不按操作規(guī)程操作,開關、電路電器、電閘、保險絲等不按時檢查、檢修、校驗造成事故的。
十、不經(jīng)允許擅自使用電器、私自接電線、裝電器造成事故的。
十一、食堂、飲水不執(zhí)行食品衛(wèi)生法,造成事故的。
十二、對有毒、易燃、易爆藥品保管使用不當?shù)摹?/p>
十三、在校內(nèi)點燃明火、吸煙、隨地丟煙頭造成事故的。
幼兒園規(guī)章制度范本篇3
幼兒接送制度
1、送孩子時咪咪班、小班孩子必須將孩子送到班主任處,中大班孩子必須將孩子送到幼兒園大門內(nèi)。經(jīng)保健老師晨檢后方可入園。
2、一律憑接送卡來園,離園。接送孩子時請家長在大門口主動出示接送卡,(如接送卡已丟失,請及時到班主任處補辦)下午接孩子后請立即帶孩子離園,不玩運動器具。
3、請家長將接送孩子的汽車停放在大門南北兩側的主干道上,避免不安全隱患。
4、認真做好交接班工作。
①交班老師要求做到:
準時交班,清點人數(shù),寫好姓名。姓名與人相符,有情況向接班老師交代清楚,經(jīng)接班老師核對,方能離開。
②接班老師要求做到:
準時接班,核對人數(shù),不擅自離崗,管理好幼兒,注意幼兒安全,防止走失等事故的發(fā)生,對陌生人來領,要提高警惕,詳細詢問,慎防發(fā)生冒領,堅持到最后一名幼兒領完方能下班。
幼兒園規(guī)章制度范本篇4
1、保證幼兒園房屋、場地、家具、玩具、生活用品以及體育器械的使用安全,定期由專人檢修,避免摔傷、燙傷、走失、觸電、中毒等事故的發(fā)生。
2、定期向家長及職工進行安全教育,定期檢查園(班)安全措施的落實情況。對幼兒進行安全教育要經(jīng)常化,要將安全教育滲透到教育活動中去。
3、認真貫徹有關食品衛(wèi)生規(guī)定,嚴防食物中毒。要建立幼兒就餐管理制度,并由經(jīng)辦人每餐予以鑒字備案。
4、稀粥、菜湯、開水等要放在安全的地方進行降溫處理后方能給幼兒飲用。
5、幼兒廁所、盥洗間地面保持清潔干燥,洗手水或洗滌水用前先放冷水,再放熱水,防止出現(xiàn)燙傷。
6、掌握滅火器的使用方法,并且要放在成人知道的地方。滅火器要定期檢查、更換。
7、靜園后應有專人檢查門窗、水管、電燈、錄音機,拉電閘。要滅爐火、鎖門,防止意外事故。
8、取暖設備要定期進行檢查,操作人員及設備,取得有關部門考核和鑒定,取暖前檢查煙道,煙筒,爐子的安全,避免煤氣中毒。取暖用爐應有戀檔,地板應有爐盤,爐子周圍不可嗾易燃物,下班要滅火。
9、不準私自帶幼兒去鍋爐房,伙房,水房等不安全的地方。
10、要建立健全幼兒接送制度。傳達室門衛(wèi)人員、帶班教師要把好大門,工作時間不能脫崗或干其它事務。傳達室內(nèi)應設有電話、時鐘,并有值班記錄。
11、外人不得隨意來園,不得進班,有事可在傳達室等候接待。
12、對園(班)內(nèi)出現(xiàn)的事故,要進行分析研究,做好記錄,追究當事人的責任,根據(jù)情節(jié)大小進行相應處罰。
13、工作人員要保證幼兒的行為安全,出現(xiàn)情況應及時匯報,不得延誤。
14、電源插座應放在1.7米以上地方,電門開關最好是拉繩。門鎖,插銷應安裝在幼兒摸不到的地方。
一、根據(jù)園內(nèi)規(guī)章制度,做好門衛(wèi)工作。接送孩子時段必須督促家長刷卡入園。按時開關大門,做到人不離崗,有事離開時須有人代班。
二、定時巡視園內(nèi)外及其周邊環(huán)境安全情況,實時關注監(jiān)控錄像,并做好安全臺賬記錄,防止幼兒走失或外人進入,確保幼兒安全。
三、做好園內(nèi)物資的監(jiān)督工作,集體財產(chǎn)不得私借或帶出園,特殊情況須有領導批示。
四、保證園內(nèi)的安全,教工的摩托車或非機動車進出大門時,一律下車推行。汽車、推銷人員一律不得進入園內(nèi)。
五、工作時間無特殊情況不叫接私人電話,拒絕私人訪客,外來人員必須檢查相關證件,登記入園。
六、遇雨雪、刮風天氣,做好防護工作。
七、夜間值班時,注意防火、防竊,檢查門窗是否關好,如遇可疑情況,及時通知園長或公安機關。
八、注意門前的清潔衛(wèi)生,每日清晨打掃大門內(nèi)外的衛(wèi)生及進行綠化的養(yǎng)護,使幼兒進園時,感受到環(huán)境的優(yōu)美整潔。
九、下午個別家長晚接幼兒時,班級將這些幼兒托付給門衛(wèi),要有值班老師陪護,必須加強責任心,照顧好晚離園幼兒的情緒,直至家長來接。
九、保安人員必須穿制服上班,衣著整潔,上班不抽煙,語言要和藹、文明。保安室內(nèi)要整潔,并有記事簿或留言黑板。
十一、做好信件、報刊的收發(fā)工作,遇到重要信函,及時通知送達園領導。
為進一步加強幼兒園安全保衛(wèi)工作,維護幼兒園正常的教育秩序,杜絕安全隱患,強化安全意識,特制定以下制度:
一、校園監(jiān)控制度:
1、穿戴整齊,儀表端正,待人有禮,嚴格執(zhí)行門衛(wèi)制度,在崗期間必須堅守崗位,不得擅自離崗。
2、嚴格把門,進出必問,按照幼兒園的規(guī)定和作息時間,按時開、關校門。
3、嚴密監(jiān)視園內(nèi)外及周邊情況,有可疑情況或可疑人物要及時向園領導匯報。
4、每天定時巡視校園,杜絕安全隱患,不留死角,并將巡查情況作好記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時報告有關領導。
5、做好監(jiān)控設備日常維護工作,設備問題及時報修。
二、進出人員證件查驗制度
1、非學校教職員工進入學校,應主動向門衛(wèi)出示表明身份的相關證件。
2、門衛(wèi)應認真查驗進入園內(nèi)的外來人員的相關證件,嚴禁不明身份人員進入幼兒園。
3、對拒不出示證件或不能證明其身份的外來人員,門衛(wèi)有權拒絕其進入園內(nèi)并做好解釋工作。
4、學生因特殊情況需出校門時,必須持有班主任老師的批條,門衛(wèi)查驗后方可放行并將其登記、存檔備查。放學時家長與孩子同出才放行,自己回家的學生必須持證進出。
三、外來人員入校登記制度
1、外來人員進入學校,必須出示有效證件,在門衛(wèi)室登記后方可入校,無證件者請被訪人員下來接待,門衛(wèi)必須一視同仁,不得徇私。
2、對拒不進行登記的外來人員或登記內(nèi)容與事實不符的,門衛(wèi)有權拒絕其進入學校并做好解釋工作。
3、推銷產(chǎn)品、發(fā)布廣告者一律不得入校。
四、車輛準入放行制度
1、幼兒園在正常教育教學工作期間,應關閉好校門,嚴禁外來機動車輛進入園內(nèi)。
2、上級視察工作或確因工作需要進入園內(nèi)的車輛,需經(jīng)園領導同意后,在門衛(wèi)的引導下停放到指定的地點,禁止鳴笛,限速行駛,確保師生安全。
五、物品出入查驗制度
1、門衛(wèi)對進出園內(nèi)的外來人員攜帶的物品進行登記,對可疑物品要進行查驗,嚴禁易燃易爆、劇毒、管制刀具等危害物品進入校園。
2、門衛(wèi)對信件和快遞要特別關注,嚴格把關,請被接受者開箱檢查核實后再取物。
3、門衛(wèi)對帶出園內(nèi)的大宗物品要請示園領導同意并查驗登記后方可放行。
六、其它
1、負責校園責任區(qū)衛(wèi)生,保持干凈、整潔。
2、做好放學后的靜園工作,保證無外來人員打球、滯留、滋事,小商販和閑雜人員一律不得入內(nèi),門衛(wèi)室不許滯留閑人,不留宿客人。
3、做好節(jié)假日的值班與護校工作。
4、負責報刊的接收和分發(fā)工作。
5、完成園領導交辦的其他臨時任務。
為規(guī)范全縣中小學(幼兒園)校門的管理,確保校園安全,特制定岫巖縣學校(幼兒園)門衛(wèi)管理制度。
1、學校教職工及學生憑學校統(tǒng)一制作的標志牌或名簽進出校園。
2、學校守衛(wèi)室應認真查驗進出學校(幼兒園)的外來人員的相關證件,并進行登記,方可進入,嚴禁不明身份人員進入校園。
3、對拒不出示證件或不能證明其身份的外來人員,學校(幼兒園)守衛(wèi)人員有權拒絕其進入校園,并做好解釋工作。
4、上課期間,學生因特殊情況需出校門時,必須持有(班主任老師簽字的)學校教導處或政教處審批同意的請假條,守衛(wèi)人員對照學生名簽查驗登記后可放行,并將假條存檔備查。
5、學校老師在校期間原則上不得接待外來人員,確因特殊需要接待外來人員的,需由教師本人到守衛(wèi)室確認登記后方可進入。
6、學生家長到校找教師交流或了解學生情況時,需由老師本人到守衛(wèi)室確認登記后方可進入。
7、上課期間,學生家長有特殊情況要進入學校(幼兒園)時,只能在課間由班主任老師陪同并登記后方可進入。
8、學校在正常教育教學期間,必須關閉好校門,嚴禁機動車輛進入學校。
9、學校校車和教職工車輛進入學校,要先與守衛(wèi)人員打招呼,并按學校規(guī)定的停車位有序停放。
10、上級視察工作時或確因工作需要進入學校的車輛,需經(jīng)學校領導同意后,在學校工作人員的引領下停放到指定地點,禁止鳴笛,限速行駛,確保師生安全。
11、守衛(wèi)室對進出學校(幼兒園)的外來人員攜帶的物品進行登記,對可疑物品要進行查驗,嚴禁易燃、易爆、劇毒、管制帶刀具等危險物品進入校園。
12、守衛(wèi)室對帶出學校的物品要進行查驗,查驗核實并登記后方可放行。
一、幼兒園門衛(wèi)管理制度
(一)進出人員查驗制度
1、非幼兒園教職員工進入幼兒園,應主動向幼兒園門衛(wèi)、保安出示表明身份的相關證件。
2、幼兒園門衛(wèi)、保安應認真查驗進入幼兒園的外來人員相關證件,嚴禁不明身份人員進入幼兒園。
3、對拒不出示證件或不能證明其身份的外來人員,幼兒園門衛(wèi)、保安有權拒絕其進入幼兒園并做好解釋工作。
4、在教育活動時間,幼兒確因特殊情況需要出幼兒園時,必須經(jīng)由當班老師同意,并有家長陪同,幼兒園的門衛(wèi)、保安查驗后方可放行。
(二)車輛準入制度
1、幼兒園在正常教育教學工作期間,應關閉好大門,杜絕車輛進入幼兒園。
2、上級視察工作或確因工作需要進入幼兒園的車輛,需經(jīng)幼兒園領導同意后,在保衛(wèi)人員的引導下停放到指定地點,禁止鳴笛,限速行駛,確保師幼安全。
3、教職工車輛一律停在幼兒園車棚或兩邊巷道劃線處,不得進入幼兒園內(nèi)。
(三)物品出入查驗制度
1、幼兒園保衛(wèi)人員對進出幼兒園的外來人員攜帶的物品進行登記,對可疑物品要進行查驗,嚴禁易燃易爆、劇毒、管制刀具等危害物品進入幼兒園。
2、保衛(wèi)人員對帶出幼兒園的物品要請示幼兒園領導同意并查驗登記后方可放行。
3、保衛(wèi)人員要加強對帶入或帶出幼兒園的可疑物品的盤查,確保幼兒園和師生的人身財產(chǎn)安全。
(四)幼兒上下學重要時段安保制度
1、園長室成員每天輪流帶班,與保衛(wèi)人員具體負責重點時段的安全保衛(wèi)工作。
2、幼兒上學之前,園長室成員與保衛(wèi)人員在幼兒園大門口迎接幼兒,確保每一名幼兒順利、安全到達幼兒園。
3、幼兒放學時,園長室成員與保衛(wèi)人員站在大門口進行導護,發(fā)現(xiàn)幼兒單獨離園時要進行詢問,一定要交至家長手中,確保每一名幼兒安全離園。
4、防止車輛和社會閑散人員在幼兒園大門口聚集、鬧事等。對幼兒園大門口外及兩邊人行道上出現(xiàn)交通堵塞、有人擺攤設點、招攬顧客等行為導致幼兒園門口人員聚集、喧鬧等情形影響車輛和人員的正常通行、出入的,應及時進行疏散和勸離,必要時直接報有關執(zhí)法部門(城管、公安等)處理。
(五)執(zhí)勤巡查制度
1、落實逐級安全責任制和崗位安全責任制,落實巡查檢查制度;
2、保衛(wèi)人員負責幼兒園的晝夜值班,嚴格控制外來人員和物資出入,維護校園周圍的秩序管理,協(xié)助做好“防火、防盜、防事故、防破壞”工作;
3、值班人員要有連續(xù)作戰(zhàn)的精神,提高警惕,加強晝夜巡查;
4、在巡查中發(fā)現(xiàn)安全隱患,巡查人員應填寫安全檢查記錄,發(fā)現(xiàn)情況及時處理并報告領導,并按照規(guī)定要求有關人員在記錄上簽名;
5、檢查部門應將巡查情況及時通知受檢部門,各部門負責人應及時整改本部門存在的安全隱患;
6、對巡查中發(fā)現(xiàn)的火災隱患未按規(guī)定時間及時整改的,根據(jù)獎懲制度給予處罰。
(六)報刊信件收發(fā)制度
1、幼兒園每日來往報紙、信件、期刊、包裹等都由保衛(wèi)人員負責簽收。
2、收到報紙、信件、期刊、包裹后須及時分發(fā)給相關人員,不得積壓,不得造成信件的延誤或遺失。
3、及時清理多余報紙,保持傳達室整潔。
二、食品衛(wèi)生(含食堂管理)制度
(一)食堂人員管理制度
1、嚴格服從幼兒園管理,聽從園領導的安排,遵守各項規(guī)章制度。
2、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī),按食譜要求實行定點送菜并把好衛(wèi)生關和數(shù)量關,確保必備的新鮮原材料。
3、不用腐爛變質的原料加工食品;餐具用具定時消毒,并做好記錄;生熟食品妥善存放,生熟用具嚴格分開,杜絕食品中毒事故。
4、食物中毒事故時,必須立即向上級主管部門報告,并保留造成中毒或可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現(xiàn)場,以便開展事故的調查和處理。
5、嚴格遵守開飯時間,按年齡班人數(shù)分配膳食和餐具;并依據(jù)不同氣候提供溫度適宜的膳食。
6、負責廚房的環(huán)境衛(wèi)生及滅“四害”工作。定期清掃消毒、放置滅害藥品,保證食物、餐具用具不受污染。
7、愛護廚房的設施設備,進行文明操作,掌握其性能,正確使用各種電器,避免安全事故發(fā)生。
8、保持個人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤換衣、勤洗手、勤剪指甲,上班戴工作帽、穿工作服,操作前用肥皂洗手,工作時不準涂指甲油、不戴手飾。
(二)食材管理制度
1、食堂人員要認真學習有關法律規(guī)定,熟悉并掌握食品原料采購索證要求。
2、采購食品(包括食品成品、原料及食品添加劑、食品容器和包裝材料、食品用工具和設備),要按照國家有關規(guī)定向供方索取生產(chǎn)經(jīng)營資質(許可證)和產(chǎn)品的檢驗合格證明,與供貨方簽訂食品安全承若書,同時按照相關食品安全標準進行核查。
3、所索取的檢驗合格證明由單位食品安全管理人員妥善保存,以備查驗。
4、采購回來的蔬菜先進行蔬菜農(nóng)藥殘留檢驗,合格后檢驗員告知食堂人員,進行操作,不合格采取相應措施,直到合格為止,或者直接退貨處理。
5、嚴格實行生熟分開,蔬菜葷菜池分開,所有熟食進熟食間制度。
6、腐敗變質、摻雜摻假、發(fā)霉生蟲、有害有毒、質量不新鮮的食品及原料以及無產(chǎn)地、無廠名、無生產(chǎn)日期和保質期或標志不清、超過保質期限的食品不得采購。
7、無《食品衛(wèi)生許可證》或《食品生產(chǎn)許可證》、《食品流通許可證》的食品生產(chǎn)經(jīng)營者供應的食品不得采購。
8、采購乳制品、肉制品、水產(chǎn)制品、食用油、調味品、酒類飲料、冷食制品、食品添加劑以及食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定應當索證的其他食品等,均應嚴格索證索票。生肉、禽類應索取獸醫(yī)部門的檢疫合格證,進口食品及其原料應索取口岸監(jiān)督部門出具的建議合格證書。
9、驗收員在驗收食品時,要檢查驗收所購食品有無檢驗合格證明,并做好記錄。
(三)餐具用具衛(wèi)生消毒管理制度
1、餐具用具使用前必須洗凈消毒,設立獨立的餐飲具洗消間,洗消間內(nèi)配備消毒、洗刷保潔設備。每餐收回的餐飲具、用具,立即進行清洗消毒,不隔餐隔夜。
2、洗刷餐飲用具必須使用專用水池,不得與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。
3、洗滌、消毒餐飲用具使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品用洗滌劑、消毒劑的衛(wèi)生標準和要求。
4、消毒后的餐飲用具必須存放在餐具專用的保潔柜內(nèi)備用。餐用保潔柜定期清洗消毒,避免污染。
5、已消毒和未消毒的餐具應分開存放,存放柜上必須有明顯標志。
6、洗刷消毒結束,清理地面、水池衛(wèi)生,及時清理泔水桶,做到地面、水池清潔衛(wèi)生,無油漬殘漬,泔水桶內(nèi)外清潔。
7、定期清掃室內(nèi)環(huán)境、設備衛(wèi)生、不留衛(wèi)生死角,保持清潔。
(四)食品操作加工管理制度
1、各種食品原料,在粗加工過程中,應首先檢查食品質量,發(fā)現(xiàn)腐爛、變質、發(fā)霉、生蟲、有毒有害原材料均不得加工。
2、用于食品原料、半成品、成品加工的刀、砧、板、桶、盒、框、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯,并做到飯開使用,定位存放,用后清洗,保持整潔。
3、需要熟制加工的食品應當燒熟、煮透,中心溫度不低于70度,加工后的熟制品、食品原料及半成品應當分開存放。
4、供應食品必須符合幼兒年齡特點,符合每日攝入的營養(yǎng)要求。
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