2023餐飲行業中秋節活動方案

中秋節馬上到了，對于我們來說這是一個值得慶祝的節日，不僅僅有假期和月餅的陪伴，社會各界還會舉辦各種活動來歡慶。下面是小編精心整理的2023餐飲行業中秋節活動方案8篇(通用版)，希望對大家有所幫助。

2023餐飲行業中秋節活動方案篇1

農歷八月十五，也就是陽歷20__年__月__日，我們又將迎來我國重要的傳統節日——中秋節，這是我們民族一年一度的歡慶盛會，眾多朋友聚會、家人團聚也會選擇中秋節這樣一個具有特殊意義的日子，而他們也會將餐廳、飯店、酒樓作為中秋節聚餐的首選之地。

針對中秋節餐飲消費市場的這一需求，餐廳有必要策劃一個中秋節促銷活動方案，以吸引更多的中秋節聚餐消費人群前來餐廳就餐，拉動餐廳中秋節經營收入的同時，為中秋節節日歡慶營造良好的喜慶氛圍。結合本餐廳的實際情況和中秋節民族傳統習俗，為了更好的開展中秋節促銷活動，達到中秋節餐廳經濟效益與社會效益雙豐收，特制定如下餐廳中秋節促銷活動策劃方案。

一、目標市場分析

本餐廳的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是周邊社區的大眾消費者，這要求餐廳在提高檔次的基礎上必須兼顧餐廳周邊人群的大眾化消費需求。

二、定價策略

1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結合的辦法。

3、中秋節的套餐(下面有說明)的價格不要偏高，人均消費控制在50—80元(不含酒水)。

4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據餐廳的實際情況靈活變動，在中秋節的前后達到(但要針對餐廳的純利潤來制定)。

三、營銷策略

1、制作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅(價格不需要太高)。

2、如果一家人里有一個人的生日是八月十五日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在餐廳聚餐可享受8.15折(根據餐廳那個的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。

3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(廣州地區以內)，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在餐廳聚餐可享受8.15折(根據餐廳的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。是餐廳直接聯系一下這些人。

4、由于本餐廳暫時沒有住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節套餐。

5、在飯后贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上餐廳的名稱、電話、地址、網址)。

6、活動的時間定于農歷八月十日至八月二十日，也就是公歷20__年__月__日至20__年__月__日。

四、推廣策略

1、在餐廳的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結合的形式)。

2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要介紹餐廳的最新活動。

4、網上做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。

5、也可采用傳單廣告，但傳單的質量必須要高。

注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

五、其它相關的策略

1、保安必須要保證餐廳的安全。

2、對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性(以后可以細化這個內容)。

3、在大廳里放一些品位高、優雅的音樂。

4、餐廳廚房需要搞好后勤，在保證菜品標準質量的情況下，菜品出品和上菜的速度必須要快。

5、大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出中秋節的味道。

六、效果預測

餐廳在切實實施了以上的促銷推廣活動和為顧客提供了周到服務時，餐廳經營收入最少是平時經營收入的1.5倍以上。

七、其它建議

1、餐廳前臺及時與服務員溝通，隨時保存一些重點顧客的資料。

2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數據庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼)，為以后的推廣服務(以后可以細化這個內容)。

3、盡快做好餐廳的網站，網站必須要由專業的人士制作，域名既要簡單有要好記，網頁的設計上要體現出餐廳的特色，顏色以暖色調為主，主頁要一個大的FLASH動畫，還要有新聞發布系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。

2023餐飲行業中秋節活動方案篇2

一、主題

__白酒，樂享中秋!

二、活動背景和目的

八月十五日是我們中華民族一年一度的傳統節日——中秋佳節。中秋節是團圓的日子，在此期間家庭聚會、單位聚餐和正規宴請相對平時明顯增多，白酒由于其正式性而作為餐桌飲品的首選，在節日期間消費相對集中。另外隨著氣候的變化，啤酒的銷售旺季已經不在，白酒消費有所抬頭，作為即飲渠道的.餐飲表現尤為突出。

經過半年多的餐飲市場操作，我公司產品在保定現已基本完成布局階段，進入推廣和發展階段。加之公司在廣告宣傳方面的力度投入的加大，起到了積極的效果，使我產品在__市場具有了一定的影響力。

餐飲店的銷量與服務員的積極主動推銷有直接關系，所以刺激服務員對餐飲店的銷量有至關重要的關系。而消費者在酒店消費大部分都有一種心理：哪個酒類有促銷就喝哪個，如不滿意下次再換其他酒。促銷活動可吸引消費者注意，增加消費者消費我公司產品的機會。

此次“__白酒，樂享中秋”活動目的：1、既是對淡季終端戰略的檢驗，同時也可提高全年的銷售業績。2、可在終端拉動消費，培養忠于我方的消費者，提升品牌形象。3、可以增加__產品在__市場份額。4、加速餐飲渠道動銷，加快壓貨。5、改善與餐飲店的關系。

三、活動時間

20__年x月x日到20__年x月__日

四、活動內容

在選定的餐飲店就餐時間(根據具體店的正式上人時間確定)進行“樂享中秋”促銷活動，凡是在活動店的活動時間內消費本產品都可參加抽獎活動。

(一)活動一

餐飲店在x月__日至x月__日期間累計銷售__元__白酒系列酒品，公司可返餐飲店__白酒精品x件或可享受同等價位的國慶旅游一次。

(二)活動二

餐飲店在x月x日至x月__日期間，一次性現金進貨__可享受返現金__元(或返x件精品)

注：以上兩項活動不重復累計，所贈產品均無標，無盒蓋費。餐飲店如需返現金，直接從所結貨款中扣除。

(三)店內促銷活動

1、消費__白酒盒裝任意產品一瓶或者一瓶以上者均可參加一次現場抽獎活動，中獎率為100%。實施范圍是在業務員提報的店內執行(每消費1瓶可抽獎1次，可以累積。)

2、服務員每賣1瓶珍品或2瓶精品即可獲得一張抽獎票(以盒蓋為準)，獎項為不同金額現金，中獎率100%。

(四)獎項設置和控制原則

1、針對消費者的抽獎活動(在業務員提報的__家店)

本次促銷活動設一、二、三等獎和參與獎

一等獎：贈__白酒典藏1瓶(20個)

二等獎：贈__白酒精品1瓶(60個)

三等獎：贈__白酒小紅瓶酒1瓶(150個)

參與獎：贈打火機1個(400個)

2、針對服務人員的抽獎活動(獎票)

獎券分5元(40%)、7元(20%)、10元(20%)、15元(10%)、20元(8%)、50元(2%)

3、獎項控制：消費者抽到的酒類獎品需等結賬后在吧臺憑票領取。

五、活動執行細則

(一)餐飲店的選擇條件

選擇與我公司合作較好、有發展潛力的飯店。

1、餐飲店的地理位置：位于居民小區的聚集地或在市場人員眾多的地區，能起到戶外宣傳作用。

2、餐飲店的中午客流量可翻桌2次，能起到店內宣傳作用。

3、餐飲店為中小型，大廳的餐桌在10—30桌，雅間的數量在5—15個，不能沒有雅間。

4、餐飲店有我公司產品或者同意現在上我公司產品，如果有特殊作用可書面提出申請和評估。

(二)餐飲店的提報程序

1、參加活動的餐飲店由業務員根據需要提報，餐飲主管按餐飲終端的日常表現進行評定，決定其是否參加活動。

2、相關業務人員通知參加活動的餐飲店，要求在活動期間不安排其他產品的活動，保證我公司活動的唯一性和宣傳效果。

3、評定結果傳報相關業務人員進行準備，準備期不少于2天。

4、批準后1天市場部人員完成促銷用物料準備，促銷部人員完成人員準備。

5、活動前晨會相關人員進行安排：(1)物料盤點(2)人員明確崗位要求。

6、進行相關物品領取。

(三)基本流程

1、業務提報

2、評定回復

3、通知組織協調

4、進行前期準備

5、組織協調最后準備

6、實施

7、事后總結

(四)促銷活動廣宣安排

1、店門口有我公司x展架進行說明。

2、店面吧臺有我公司小x展架的抽獎活動說明。

3、餐飲活動人員著工裝。

4、投放下的提示卡片(名片性質)。

(五)促銷用物料及時間安排

1、促銷用獎品(促銷獎項確定后一次購買或者審批到位最遲不超過x月__日)。

2、x展架畫面在x月__日確定x月__日印刷完成。

3、提示卡在x月__日確定x月__日印刷完成(前期設計有專人確定)。

4、抽獎箱x月__日完成。

(六)餐飲人員及職責

1、負責人：__

銷售促銷員1名，業務人員1名(負責前期的協調和店面的促銷活動)

2、市場部人員1名(負責前期的廣宣品準備和活動期間的監督協調)

六、廣宣文案及物料

1、x展架：最上側__白酒樂享中秋醒目標題;中部為活動內容;下圖為精品、珍品產品展示。

2、小x展架內容與大x展架保持一致。

3、提示卡：正面為我公司中秋主廣告畫面加祝福語，背面為活動內容。

4、抽獎箱外用產品寫真。

七、活動執行時間進程

1、方案提報審核

2、物料準備在x月__日前完成

3、執行日期暫定x月x日—x月__日

八、執行報表

活動提報表

單店物料準備表

促銷品表

銷量表

九、活動所需物品及費用

(一)需要獎品申請(預估銷量100件精品50件珍品)

一等獎：__白酒典藏20瓶

二等獎：__白酒精品60瓶

三等獎：__白酒小紅瓶150瓶

幸運獎：打火機400個

(二)餐飲店服務人員獎金設置及原則

1、__元

2、__件__元/件=__元

(三)廣宣品制作

x展架

提示卡

小x展架

抽獎箱外用寫真

獎券600張

合計費用：x萬元

2023餐飲行業中秋節活動方案篇3

一、活動時間：__月__日(星期x)——__月__日(中秋)

二、活動地點：飯店、酒店、餐飲

三、活動主題：月滿中秋夜，天涯共此時

四、活動目的

1、 宣傳公司形象、品牌形象，影響主要目標消費群的消費心理，在目標消費群中塑造一個美好的形象;

2、 通過活動的概念引導，在消費者中留下較好的印象，增強消費者和企業員工的信心，提高品牌知名度和美譽度，影響消費者品牌忠誠;

3、改變消費者認知，形成良性認識;

4、培養潛在消費者，加深目標消費群對飯店、酒店、餐飲的了解;

5、周年慶典意圖讓人們加深對飯店、酒店、餐飲的認識，接受并愿意到飯店、酒店、餐飲來消費，而中秋則是讓大眾親身體驗飯店、酒店、餐飲的特色與服務，同喜同樂，進而直接提高利潤。

五、活動分析

(一)飯店、酒店、餐飲自身分析

1、 飯店、酒店、餐飲的消費對象屬中、高檔階級，他們一般都有良好的文化背景或經濟背景，與飯店、酒店、餐飲濃厚的文化氣氛相契合。

2、 飯店、酒店、餐飲菜肴主要以中式菜為主，不存在口味差異的問題，但是美食當前，圣人也會流涎的。也是其他商家缺少的。

(二)競爭對手威脅分析

飯店、酒店、餐飲地處中山路與九一路交界處，屬于市中心繁華地帶，同一地段、同類經營的場所有“老樹咖啡”和“我家咖啡”，而這兩家無論從裝修格調還是經營風格來講，都比較西式化，現代感較強，店面招牌較突出，易吸引路人視線。其菜肴也主要以西餐、商務套餐為主，消費水平屬中高檔，比較適合時尚一族的消費心理。

純子柔情，也是飯店、酒店、餐飲的一大競爭對手。因而本次活動的主要目的就是辦一次有聲有色的活動，從而一舉成名。

另外，在中秋時，幾乎所有的酒樓餐館都會或多或少地舉辦促銷宣傳活動。

活動概念關系連結

從周年慶典開始至中秋佳節

以美食節作為連結

從而使本次活動在減少宣傳費用的同時

促進消費

進而獲取更大的利潤

戶外布置

布置宗旨：隆重、喜慶氣氛與飯店、酒店、餐飲的文化特色相結合

外景布置：

拱門或汽摸模1個：上扎小氣球200個，拱門祝賀語單面。擺放一個禮拜。

條幅8條。

花籃20個：擺于門口。

每個窗戶設置一幅對聯，其內容須與“中秋”或“周年慶典”有關。另外，每條對聯上方有盞燈籠。

霓紅燈的懸掛：與懸掛對聯相沖突，故只能兩者選一。

活動時間：__年__月__日——__年__月__日

目的：不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣)，獲得更多的剩余價值(利潤)。

要求：要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。

活動形式：

1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等

2、打折消費：

3、贈送優惠券：凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優惠券。

4、免費贈送飯菜：凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。

中秋佳節——對酒當歌賞月

念人生之多少良辰美景

莫過于此

地址：飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前

場地布置：

搭建一個臨時舞臺

背景布幔一個

進口音響一套

舞臺地板上小燈籠16盞

其他背景燈光。

活動創意：

1、現場猜謎活動：在活動現場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費優惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內涵。專設一個謎底臺。

2、演藝活動策劃：

(1)、有獎征答問題：關于飯店、酒店、餐飲的發展史等問題

(2)、載歌載舞：覓歌舞團演出，另外，主持1-2名。

(3)、穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》：邀請臺下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重復，唱出最多首和唱功最好者，均有獎勵(100元或50元消費券)。

(4)、拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費用的開支，進而促進利潤的增加。

(5)、飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送：由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統一送至顧客手中。

廣告宣傳傳策略

一箭雙雕

即通過一次廣告

宣傳周年慶典和中秋促銷活動

在信息達到大眾的時候

減少廣告費用

簡易描述：

(一)、媒體的選擇：以《閩西日報》、DM單為主，海報等其他為輔。

(二)、廣告宣傳口號：天天飯店、酒店、餐飲，年年中秋夜。

天天：數詞，代指__月__日——x日

正好從飯店、酒店、餐飲周年慶典到中秋夜。

符合邏輯性。

(三)、宣傳內容：

1、周年慶典的活動內容

2、美食節優惠信息

3、中秋晚會與其他信息

(四)、注意：

1、時間性：9月27日一期《閩西日報》。DM單除了活動期間發放外，還可以在5日前發放。

2、宣傳內容的新穎性和完整性。

費用預算

媒介費用 10000元

戶外布置 20__元

現場布置 3000元

其他宣傳 5000元

總計：20000元整

2023餐飲行業中秋節活動方案篇4

一、活動目的

中秋佳節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。

二、活動主題

“中秋同歡喜，好禮送不?！?/p>

三、活動對象

針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動，有效的照應不同的人群。

四、活動時間

x月x日——x月__日

五、活動形式

打折;贈送;抽獎

六、活動具體內容

1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。

3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。

七、活動廣告宣傳

1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。

2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。

3、并進行傳單發放。

八、其它相關策略

人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動應急措施，同時要做好相關記錄總結，為促銷評估做準備。

2023餐飲行業中秋節活動方案篇5

一、活動組委會

1、負責：董事會成員、總經辦、企劃部

2、成員：各部門負責人

二、活動時間：

__月__日至__月__日

三、中秋節策劃方案——活動目的：

借助中國的傳統節日“中秋節”國人的第二個長假“國慶節”營造餐廳第二個消費高峰，以及針對長假后 的冷淡市場有的放矢，減緩及減小消費下降趨勢。

慶中秋，迎國慶，送大禮!

四、活動口號：略

五、中秋節活動方案——場景布置：

(一)、場外布置：

大門對聯：萬家團圓迎中秋，四海歡騰慶國慶，橫聯：歡度佳節;

外墻懸掛巨幅：寬：高=10__13M，宣傳活動內容;

在門上方懸掛大紅燈籠8個。

(二)、場內布置：

1、分別在一、二、三、四樓電梯兩端懸掛宣傳指示牌。

2、在一樓大廳設立一個大月餅(由采購部洽談);

3、在一樓入口處設立一座牌坊，在收銀臺后側陳列月餅一條街，在月餅一條街上端懸掛吊牌，烘托月餅一條街氣氛;

4、在各樓層主通道、電梯口、月餅堆頭上端懸掛相應的宮廷燈籠;宮廷燈籠300個。

5、在各樓層主通道懸掛中秋、國慶節吊旗(各一面);吊旗1000張。

6、樓梯護欄以金黃色絨布圍邊，同時加強對電梯口布置。

7、中廳中央吊一個大型(2.5米寬)的燈籠(用KT板制做)，在大燈籠下方吊方塊字樣“中秋節快樂”，在從再加上其它的裝飾物。

六、中秋節活動方案——宣傳策略

1、DM海報宣傳;

2、電視媒體宣傳：

A、宣傳內容：月餅上市、團購、大宗購月餅以及相關活動內容;

B、時間：__月__日

2023餐飲行業中秋節活動方案篇6

一、促銷目的

以中秋月餅的消費來帶動賣場的銷售，以賣場的形象激活月餅的銷售。預計日均銷量在促銷期間增長10%。

二、促銷內容

買中秋月餅送可口可樂

買90元以上中秋月餅送355ml可口可樂2聽。(價值3、6元)買200元以上中秋月餅送1250ml可口可樂2瓶。(價值9、2元)買300元以上中秋月餅送可口可樂2瓶。(價值13、6元)2、禮籃：分別為298元、198元、98元三個檔次。

298元禮籃：七星香煙+加州樂事+價值80元中秋月餅+腦白金198元禮籃：雙喜香煙+豐收干紅+價值60元中秋月餅+腦輕松98元禮籃：價值40元中秋月餅+20元茶葉+加州西梅3、在促銷期間(9、39、12)，在賣場凡購滿300元者，均可獲贈一盒精美月餅(價值20元/盒)。

三、整合促銷

1、媒體

在音樂交通頻道，隔天滾動播出促銷廣告，時間8、179、12，每天播出16次，15秒/次。

2、購物指南

在9、19、13的購物指南上，積極推出各類的促銷信息。

3、店內廣播

從賣場的上午開業到打烊，每隔兩個小時就播一次相關促銷信息的廣播。

4、賣場布置

(1)場外

a、在免費寄包柜的上方，制作中秋宣傳;

b、在防護架上，對墻柱進行包裝，貼一些節日的彩頁來造勢;c、在廣場，有可能的可懸掛汽球，拉豎幅;d、在入口，掛____購物廣場喜中秋的橫幅。

(2)場內

a、在主通道，斜坡的墻上，用自貼紙等來裝飾增強節日的氣氛;b、整個賣場的上空，懸掛可口可樂公司提供的掛旗;c、在月餅區，背景與兩個柱上布千禧月送好禮的宣傳;兩邊貼上可口可樂的促銷宣傳;d、月餅區的上空掛大紅燈籠。

5、其他支持

保健品進行讓利15%的特價銷售。

團體購滿3000元或購買月餅數量達20盒，可享受免費送貨。四、促銷費用

媒體廣告費：1.2萬元可口可樂系列贈品：6萬場內、場外的布置費：0.6萬月餅費用：6萬

共計：13.8萬人民幣

四、具體作業

1、交通頻道的15秒廣告，由公司委托__廣告制作，在廣告合同中應當明確不同階段的廣告內容;預定在8月16日完成。

2、購物指南由采購部負責擬出商品清單，市場部負責與__晚報印刷廠聯系制作;具體見該期的制作時間安排。

3、場內廣播的廣播稿由市場部來提供，共三份促銷廣播稿，每份均應提前兩天交到廣播室。

4、場內、外布置的具體設計應市場部、美工組負責，公司可以制作的，由美工組負責，無能力制作的，由美工組聯系外單位制作，最終的布置由美工組來完成。行政部做好采購協調工作;預定場內布置在8月18日完成。

5、采購部負責引進月餅廠家，每個廠家收取500元以上的促銷費

6、工程部安排人員負責對現場相關電源安排及燈光的安裝，要求于8月10日前完成。

7、防損部負責賣場防損及防盜工作。

8、生鮮部負責自制精美月餅的制作。

五、注意事項

1、若場外促銷的布置與市容委在協調上有困難的，場外就僅選擇在免費寄包柜的上方，制作中秋宣傳;

2、若在交通頻道上的宣傳不能達到效果時，可選擇在報紙等其他媒體上進行補充宣傳;3、市場部應進行嚴格的跟蹤，對出現的任何異樣及時進行糾正。

2023餐飲行業中秋節活動方案篇7

一、活動目的

通過中秋節的促銷活動及廣告宣傳來聚集人氣，拉動消費，以增加銷售收入和利潤額為目的，另一方面在消費者中留下較好的印象，加強消費者和企業員工對天鵝湖餐廳的信心，增強品牌知名度和佳譽度，影響消費者品牌忠誠。

二、活動主題

“月滿中秋夜，天涯共此時”，天鵝湖助您親情連通

三、活動時間

x月x日—x月x日(具體時間待定)

四、活動內容

1、現場猜謎活動

專設一個燈謎區，在活動現場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。所有燈謎均不分難度，只要猜中者皆能獲得__元的消費優惠券。

燈謎可在活動期間，每天陳列__個，中秋節時陳列__個。

燈謎牌為木刻小牌，大小和護身符差不多，外型古樸，具收藏價值。一面為天鵝湖餐廳標志，一面為燈謎，如賓客猜中，可取下送至領獎處，而燈謎牌則用紅色香包包好送給賓客。(香包外同樣印有天鵝湖標志)

2、巨型月餅

制作一個x米直徑的月餅，擺放在大廳內做宣傳，在__當天給現場賓客每人大派送。

準備相機及打印機，如有賓客想與巨型月餅或主題布置區域合影可以提供服務。消費__元以上的賓客免費合影，其它賓客每人每次收費x元。

提前聯系巨型月餅的制作，如本餐廳制作不了，可以聯系外地，以此做為宣傳賣點。

巨型月餅要取一個吉祥的名字，具體名稱可向社會征集，由報紙進行炒作。確定采用者可以獲得由天鵝湖提供的八月十五團圓宴一桌，價值__元。

八月十五晚七點以后，在餐廳消費的賓客均可參加巨型月餅品賞活動。由餐廳高管、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統一送至顧客手中。切餅嘉賓還可等到一份榮耀，將自己切好的'餅，親自送到家人朋友手中，表達自己深深情意。

3、送平安

在餐飲大廳內設置一個中秋主題區，以月亮、兔子、嫦娥、吳剛、桂樹等為主題來布置，制作材料為泡沫等物品，用禮賓欄圍起來，不可靠近。

在大廳的裝飾用桂樹上懸掛平安符，象征平安、團圓、寶貴。平安符為紅色絲綢與小木牌，制作新穎，各具特色。凡在餐飲消費的賓客均可選取一個自己喜歡的平安符，送給家人朋友，祝福平安、幸福。

平安符每桌送一個，如有需要，可售__元一個。

4、全家福團圓宴

由廚師長推出八月十五全家福團圓宴套餐菜單，從__元——__不等(可根據餐廳實際情況而定)。

凡活動期間在餐飲預定__元以下團圓宴套餐的賓客均免費贈送果盤一份，在餐廳內免費與布景合影，免費猜燈謎。

活動期間在餐飲預定__元以上團圓宴套餐的賓客均免費贈送豪華果盤一份、天鵝湖月餅禮盒一份，在餐廳內免費與布景合影，免費猜燈謎。

活動期間在餐飲預定__元以上團圓宴套餐的賓客均免費贈送豪華果盤一份、豪華天鵝湖月餅禮盒一份，在餐廳內免費與布景合影，免費猜燈謎，可親手書寫祈?？酌鳠粢粋€。

5、情侶宴

由廚師長推出八月十五情侶宴套餐菜單，從__元——__不等(可根據餐廳實際情況而定)。

預定情侶宴套餐的賓客均免費贈送果盤一份，在餐廳內免費與布景合影，免費猜燈謎。

2023餐飲行業中秋節活動方案篇8

一、目的

樹立企業品牌，達到經濟效益與社會效益的雙豐收。

二、市場目標分析

主要為酒店的企事業單位及少量的私人消費，這就需要酒店在提高提高檔次外兼顧私款消費的客源。

三、定價戰略

客房和食品價格不變，但應主要考慮的一些活動在節日期間能表現為折扣或禮品袋。

食品銷售，應到洗碗的豐富、多樣且價格低，但要考慮凈盈利促銷活動，建議高糧價下降或銷售方法。

四、活動內容

1、客房

活動期間應該標準間/單間可以享受320元/天，包括早餐之間優先。

秋天的財富應該“團圓”的房間(套)：666元/月/日，包括早餐之間，把價值188元的兩人開心樂園餐折扣。

活動期間，應檢查每個房間的客人可以取食物代金券50元。

客人可以在活動檢查延遲退房的時間到下午2點。

如果客人生日是8月15日起，應憑有效證件、客房可以享受折扣優惠，包括早餐。

2、食品酒店中秋節促銷活動方案—企劃文案

合家歡應該聚會餐：388元;

財富應當設置：688元。團聚

如果有一個家庭要個人的生日是8月15日起，憑有效證件，在飯店吃飯可以享受相應的折扣券，6(不包括特價菜)。

建議：餐廳推出具有本酒店特色的關于中秋節菜品月餅等。

五、廣告宣傳

六、活動布局

酒店的布置上不需要太奢侈，但要美觀大方，顯示國慶節中秋節的味道，具體內容如下：

活動期間，應掛橫幅酒店門口，內容：好人民中秋快樂;

酒店大堂、中餐廳布易拉寶各一個

中國餐館門應該燈籠掛兩個大明星。

酒店前臺、中餐廳吧臺布八角燈籠2個及大堂吧各桌布八角燈籠一個

七、活動成本預計

應該全部的廣告費用：5500元。

通過購買八角燈籠應按照模型尺寸的提議。

YiLaBao四總該：120元

第一條：應橫幅100元。

費用，除燈籠推廣成本總額為5720元。